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中国茶叶加工杂志简介
《中国茶叶加工》杂志以茶叶加工、市场营销为重点，围绕中华茶业科技进步和振兴，客观和系统地交流茶叶加工新理论、新技术、新工艺；推广成熟实用的生产工艺、技术；探讨我国及世界茶业发展中热点、观点问题；介绍企业深化改革和经营管理经验；普及茶叶科学和茶文化知识；报道茶叶市场动态、产品质量检测、茶叶标准、技术培训等内容和信息。曾用刊名：茶叶加工。
中国茶叶加工杂志栏目设置
本刊生产流通、工艺机械、生化检测、信息动态、历史文化、技术讲座、广告。
中国茶叶加工杂志荣誉信息
中国茶叶加工杂志订阅方式
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中国茶叶加工杂志社投稿须知
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（五）标题层次一级标题用“一、二、……”来标识，二级标题用“（一）、（二）、……”来标识，三级标题用“1.2.”来标识，四级标题用“（1）、（2）”来标识。一般不宜超过4层。标题行和每段正文首行均空二格。各级标题末尾均不加标点。
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中国茶叶加工杂志范例
古丈毛尖茶工艺改进
茶叶滚筒匀堆机工作原理及特点
主要生化成分与炒青绿茶滋味形成的关系
绿茶制造中果胶甲酯酶活性的变化
闽南乌龙茶毛茶品质特点和审评方法
滇藏“茶叶之路”初探
超临界CO_2脱咖啡因绿茶加工对茶内含成分影响的研究
贵州:安顺恢复茶叶专业招生
鲜叶清洗加工工艺对茶叶品质影响的研究
不同温度湿度条件下茶叶含水量变化规律的研究
安茶品质及其化学成分研究
沉痛悼念毛志方同志——毛志方同志遗体告别仪式在杭州举行
茶叶中表儿茶素对映光学立体异构体的生化功能
浙江省茶叶产业协会隆重召开第三次会员大会
龙谷丽人茶机制工艺优选研究
武夷岩茶(大红袍)传统制作工艺技术
栀子花的栽培与花茶窨制试验
中国茶叶加工杂志数据信息
影响因子和被引次数
杂志发文量
中国茶叶加工杂志发文分析
主要资助课题分析
| 资助课题 | 涉及文献 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-23) | 8 |
| 国家科技支撑计划(2011BAD01B02-1) | 7 |
| 国家质检公益性行业科研专项(201110210) | 6 |
| 国家茶叶产业技术体系建设项目(CARS-23) | 5 |
| 国家科技支撑计划(2012BAD36B06) | 4 |
| 河南省教育厅自然科学基金(2008C210006) | 4 |
| 科研院所技术开发研究专项资金(2010EG163313) | 4 |
| 国家科技部农业科技成果转化资金(2010GB24420685) | 4 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-19) | 4 |
| 国家科技支撑计划(2011BAD01B03-4) | 3 |
主要资助项目分析
| 资助项目 | 涉及文献 |
| 国家科技支撑计划 | 28 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目 | 21 |
| 国家自然科学基金 | 17 |
| 国家茶叶产业技术体系建设项目 | 15 |
| 安徽省高校省级自然科学研究项目 | 12 |
| 国家科技部农业科技成果转化资金 | 12 |
| 国家质检公益性行业科研专项 | 8 |
| 国家级星火计划 | 6 |
| 河南省科技攻关计划 | 5 |
| 浙江省重大科技专项基金 | 5 |
