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物流信息类专业课程教学方法探讨

摘要:实践教学是高校物流管理专业教育的重要环节,但由于资金条件有限等原因,实践教学一直是物流管理专业课程教学中相对薄弱的环节。文中结合自身教学经验,总结了物流管理信息类专业课的若干实践教学方法,以供参考。

关键词:现代物流;实践教学;角色扮演

1实践教学的重要性

随着互联网科技的发展和就业形势的日趋严峻,如今的企业要求刚毕业的大学生能够迅速适应工作岗位,这就要求高校培养的物流管理毕业生必须具备一定的实践动手能力。国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020)也强调,要加强实验室、校内外实习基地基本建设,强化实践教学环节。

2实践教学的五个层次

实践教学是高等学校人才培养体系的重要组成部分,是培养大学生实践能力和创新精神的重要手段。现代物流管理强调互联网和信息技术的应用,故我们将《物流信息管理》、《现代仓储管理》和《运输管理系统》等看做物流信息类课程。根据学生的参与程度,将实践教学分为五个层次。

2.1第一层次:理论课堂中的案例教学和习题练习

案例教学法是授课过程中必不可少的方法,比如《物流信息管理》讲到仓储信息管理系统时,老师会提到长虹电器的流动仓库,提到海尔的自动化立体仓库,京东和阿里的智慧仓库,并且会适当的选择一些图片和视频,让大家更直观的认识现实生活中的一些常用仓储物流设施设备,感受知名企业的先进的仓储管理方法和技术,之后让学生进行案例分析,从中领悟现代仓储管理的先进思维方式。结果表明,学生的参与程度一般。习题练习和测试的方法也很常见,小测验可用于一堂课的开始,上课伊始进行一些小测试,可以使学生快速安静下来,进入学习状态,对于之前学过的内容有个大致的回顾;同时,小测验也可用于一堂课的结束,可以使学生对于这堂课的学习内容进行简单的梳理。例如《物流信息工程》,在讲解新的内容设施选址之前,考虑先测试:哪些是包装与集装设备?哪些是存储设施设备?哪些是物料搬运设备?通过选择合适的案例和习题,达到让学生动手来做的目的。

2.2第二层次:理论课堂中的角色扮演

角色扮演法是以某种任务的完成为主要目标,设定某种情境与题材,让学生扮演一定角色,令其在课程中借着自身经历的过程来学习并获得知识。例如《供应链管理》,针对现实生活中常见的牛鞭效应现象,由于信息失真导致零售商、批发商、代理商和工厂的需求量持续放大,老师准备了一个角色扮演的“啤酒游戏”,让全班同学分成若干组,每组代表一条啤酒供应链,每组同学分别扮演顾客、零售商、批发商和工厂,模拟真实的订货的情境,实验效果很好。再如,对于《现代采购管理》和《现代仓储管理》中制定采购计划、填写采购订单和出库单等单据的填写时,可以提前将这些单据表格打印出来,拿到课堂上分发给同学,让同学们以采购员或仓库管理员的身份来填写这份单据,这种方法可以把枯燥的理论条框有效地转化成学生容易接受的方式讲授出来,真正做到了“做中学”,增强了动手能力。

2.3第三层次:实验课堂中的情景模拟

情景模拟即教师把具体管理过程、工作角色、管理关系、管理目标讲解清楚,学习者分角色扮演工作人员再现管理过程的教学方式。物流专业学生在实验室可以利用一些单功能软件如运输管理系统和仓储管理系统等进行实际模拟操作;也可采用ERP等综合性软件系统进行模拟实验帮助学生理解相关的物流管理知识。比如运输管理,假定某物流企业要将一批货物从一地运往另一地,考虑让学生分别扮演仓管员、开单员、装卸员、运输员、调度员等不同的岗位角色,要求每个学生必须按照工作要求填记报表和传递单据,然后进行统计分析和运费核算并申报;每次任务完成之后,充分发挥学生好奇心强和发散性思维强等优势进行问题的讨论,让学生们在实践操作和问题讨论中掌握知识,收获技能。再比如ERP应用,可以利用软件EPRU8中的供应链管理模块和生产管理模块,让一名学生作为一个综合管理人员,一人充当多个角色完成一笔业务,也可以让多名学生分别扮演采购员、库存管理人员、销售人员、生产人员、财务人员等共同完成一笔业务。这种将工作过程引入课堂转变为学习过程的做法深受学生欢迎,实践动手能力更上一个层次,所以,学生的参与程度比之前的几种形式更高一些。

2.4第四层次:实训课程的项目教学

项目教学法是一种典型的以学生为中心的教学方法。学生在教师的指导下亲自处理一个项目的全过程,在这一过程中学习掌握教学计划内的教学内容。物流管理专业学生比较适合的实训课程之一是物流沙盘系统。在物流沙盘模拟训练中,受训学员被分成若干团队,每个团队各自经营一个虚拟的物流企业。每个团队4-8人分别担任CEO、CFO、CSO和COO等管理角色。每个公司以第三方物流企业经营环境为背景,拥有相同的启动资金,在同一市场环境和同样规则下相互竞争与发展,连续经营数个会计年度,由于各组学生决策不同,每年的经营结果也就不同,老师根据学生经营的成果,进行点评和分析。在项目中,学生由原来单纯学习理论知识的学生转变为在操作中不断探索的职业人,许多的学生成就感强,表现出的前所未有的热情,参与程度是目前来看最高的。通过直观的物流企业沙盘,模拟企业实际运行状况,让学员在游戏般的训练中体验完整的物流企业经营过程,提升学生的经营决策能力,从而提高学生的综合素质。

2.5第五层次:校外见习和实习

校外见习和实习是指把学生安排到校外实习单位进行参观实习或顶岗实习。这种安排可以提高学生应用专业知识分析问题、解决问题的能力,同时,也为学生们提供了一个接触社会、了解社会的机会。因为关系到自己未来的就业,所以学生的参与程度最高。例如:组织物流管理专业学生在大一的时候到物流公司观摩,体验物流企业的运营流程,大三、大四的时候安排学生到实习单位从事具体的业务工作,这种教学方法使学习者身临其境,比较好地把课堂理论学习和实际工作结合起来。一方面可以有效调动学生积极性,另一方面可以为学生就业打下基础。

3结论

实践教学是高校教学过程的一个重要环节,对于提高学生的实际应用知识的能力具有十分重要的意义。除了可以应用本文中的案例教学法、角色扮演法等之外,还有以赛促学、社会调查、模拟仿真和考取资格证书等,不仅可用其中一种方法,更可以综合性使用其中几种方法,达到学到知识的目的。此外,学生还可以借助网络、报纸、杂志等多种途径了解各大企业成功的现代物流管理经验,做到理论联系实际。同时,学校也要重视加强与物流企业的联系,重视对教师的实践能力和综合素质的培养。

参考文献

[1]王皓.应用型本科高校《采购管理》课程实践教学改革[J].现代商贸工业,2017(3).

[2]张勇.“互联网+”背景下高校物流管理专业实践教学改革创新研究[J].才智,2017(1).

[3]刘长石,黄福华,周敏.应用型大学物流管理本科专业实践教学研究[J].物流工程与管理,2017(3).

[4]刘助忠.物流实践教学资源自主开发途径探讨[J].课程教育研究,2015(4).

作者:刘彩娜 杨磊 单位:1.河北地质大学华信学院 2.石家庄工商职业学院

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