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珍珠鳖繁殖技术

珍珠鳖繁殖技术

珍珠鳖也称美国山瑞鳖,主要分布在美国中部、南部地区,是近年从美国引进的一个新品种。因其具有适应性强、食性杂、抗病力强、生长快、营养价值高、成本低、市场销量大、经济效益高等特点而深受广大养殖户的欢迎。为探索珍珠鳖规模化繁殖技术,扭转广西养殖珍珠鳖所需的鳖苗大部分由外省供应的被动局面,我们于2010年9月1日到2011年12月30日利用自身优势开展了《珍珠鳖规模化繁殖技术》试验,现将试验情况及结果报告如下:

一、材料与方法

1.试验地点:广西南宁科阳生物科技有限公司屯里养殖基地。养殖基地总面积6.67hm2,基地四周建有2.5m高的围墙,标准池塘七张,编号为1~7号,共4.67hm2,水电等配套设施齐全,交通方便。2.亲鳖塘的形状和面积:用3号塘作亲鳖塘,南北朝向的长方型,长150m,宽44.5m,底部平坦,面积0.67hm2。3.亲鳖塘的改造:在2010年9月30日前,对亲鳖塘进行彻底改造清整:用勾机将塘底的所有旧淤泥清除,再放入10cm厚的软红泥。塘基用片石砌成,塘四周用红砖砌80cm高的“T”型防逃墙。4.建造产卵沙场:在塘的北面建造100m2的产卵沙场。用细沙,沙厚30cm。产卵沙场上方用钢管做架,搭盖石棉瓦。用木板做斜坡连接池塘(斜伸入水中50cm)和产卵沙场,以方便亲鳖上沙场产卵。5.孵化房的建造:选一个30m2的房间,顶部和四墙壁覆钉上3cm厚的泡沫板,再钉一层塑料薄膜,门窗钉上纱网以保持通风。地面沿墙壁根四周建造宽10cm、高5cm的水沟以防蚂蚁危害。用50×80×10塑料托做孵化托。孵化介质采用粒径为3mm~5mm的原装蛭石粉。6.建造食台和晒背台:在池塘的南北朝向中线、水位1.8m处用直径10cm的圆木和已刨光的、厚度为3cm的杉木板搭建一个长130m、宽0.60m、长的两边伸入水下与水面成30°斜坡的梯型食台。7.池塘消毒:2010年9月1日,按每公顷750kg的用量用生石灰就地化开后对全塘进行泼洒消毒。8.放水:水源为地下水,符合《无公害食品淡水养殖用水水质标准》(NY5051—2001),2010年9月2日开始抽水放入塘中,到2010年9月7日池塘平均水位达到1.75m,接近食台平面。9.培水:2010年9月8日,用氨基酸生物培水素全塘泼洒进行培水,用量是每公顷15kg。3天后池塘达到肥、活、嫩、爽标准。混养常规鱼:按每公顷3000尾的标准,放入可调节水质的鲢、鳙鱼,鲢、鳙鱼比例是1∶1,规格是0.25kg/尾。10.亲鳖的选购:(1)选购时间和地点:2010年9月11日委托广东一家公司从美国引进,交货地点在顺德市一个养殖场内。(2)选购标准:野生鳖、生物学特征明显,体重8kg~20kg,无钓钩、无伤残。雌雄比为4∶1。(3)选购数量:共500只(其中雄性100只,雌性400只),共7650kg。平均体重15.3kg。(4)包装要求:用旧棉布袋单只包装,平放在有通气孔的规格为80×50×30的塑料箱中,一箱一只。(5)运输要求:面包车,晚上十一时后常温运输。11.亲鳖放养:2010年9月13日上午10时入塘,入塘前:用浓度为10g/m3的甲鱼铵碘浸泡消毒,15分钟后捉放在塘中食台上任由其自然入水。入塘后当天开始,隔天全塘泼洒一次消毒先锋,用量是1mL/m3,共泼洒四次。密度要求:每公顷水面,在数量上不超过750只,重量上不超过22500kg。12.投喂管理:投喂时间:每年的4月20日到11月20日,一天一次,每天下午5时投喂。饲料配方:70%的全价甲鱼配合粉料+30%鲜活饲料(鲜活鱼、虾、螺等)+适量的甲鱼多维素,混均后加适量干净水做成软团状投喂。投喂量:按总体重的1%计,视天气、摄食情况适量增减。13.水质管理:保持水位1.75m,每30天放掉旧水30cm加注新水(地下水)30cm。14.防病管理:每月用生石灰(用量是300kg/公顷)或甲鱼铵碘(用量是1mL/m3)全池泼洒消毒一次。在疾病流行季节(4月~10月),每月投喂一个疗程(5天)的甲鱼肝胃保,每公斤饲料用量是2g。15.孵化管理:将原装蛭石加喷清水调成含水量为5%~7%的孵化用蛭石,并放入孵化托中备用。每天下午5时在产卵场挖卵一次,放入临时沙盆中,移入孵房内,24小时后挑出受精卵埋入孵化托的蛭石粉中进行正式孵化。自然常温孵化。期间视湿度情况加喷清水,保持含水量为5%~7%左右。保持通风,防止鼠、蛇、蚂蚁等的危害。一般孵化70天左右出苗。16.防盗管理:24小时有管理人员值班,摄像头全方位监控。

二、结果

1.亲鳖成活率:从2010年9月6日下午6时全部入塘,到2011年12月30日,总共死亡亲鳖49只(雄鳖12只,雌鳖37),死亡率为9.8%,也就是说成活率达90.2%。以月份为统计单位,9月死41只,10月死3只,11月4只,12月1只。2.产卵量:2011年4月23日开始产第一窝卵,到7月29日结束。共计产卵1561窝,平均每只母鳖产4.3窝,每窝最少13枚,最多41枚,平均每窝29枚,总卵数为45269枚。3.受精率:共确认受精卵37754枚,受精率为83.4%。4.孵化率:共孵化出正常珍珠鳖苗34998只,孵化率为92.7%。

三、讨论

1.人工养殖的中国山瑞鳖五年成熟。故笔者推断珍珠鳖的性成熟年龄也应为五年左右。本项目亲鳖采购的标准是:野生鳖、体重8kg~20kg。笔者认为能达到这个标准的鳖,年龄应该不低于8年,都应达到性成熟年龄。试验结果是平均每只母鳖产4.3窝;另外,对死亡的母鳖进行解剖,都已怀有各种时期、各个规格的卵泡。这印证了笔者的判断是正确的。2.由于珍珠鳖是大型鳖,本项目在放养密度上控制标准是:每公顷水面,在数量上不超过750只,重量上不超过22500kg。结果是水质很稳定,每月仅需换30cm水,病害少,在放养两个月后很少出现死亡。故笔者认为是这个密度是适宜的。3.成活率仅90.2%,死亡率高达9.8%。笔者认为主要原因一是亲鳖是在野生鳖中选留,部分亲鳖可能体内有内伤;二是经过长途的运输,抵抗力下降;三是多次捕捉导致体表刮伤感染。4.死亡的49只亲鳖中,时间集中在放养的当月(9月),占死亡总量的83.7%。这说明野外捕捉、运输、换塘应激因素和刮伤感染等是亲鳖死亡的主要原因。减轻这些应激因素和避免刮伤感染将能大幅提高亲鳖成活率。过后死亡率很低直至零死亡,说明本试验所采取的投喂技术、水质管理、防病技术是适当的。5.存活的363只雌鳖共产卵1561窝,每只产4.3窝,总数45269枚卵,平均每窝29枚,最少13枚,最多41枚。这些结果比预计的要理想。笔者认为成熟母鳖产卵量的高低与营养因素最为直接相关,因此,“70%的全价甲鱼配合粉料+30%鲜活饲料(鲜活鱼、虾、螺等)+适量的甲鱼多维素”的投喂配比是笔者目前掌握的最理想的珍珠鳖亲鳖饲料配比。6.受精率83.4%,孵化率92.7%,虽然达到了预期的目标,但仍然还有提升的空间。很多问题,如雌雄比例与受精率的关系,维生素的使用与受精率的关系,不同的孵化介质与孵化率的关系等,均有待于进一步的研究。