您现在的位置: 公务员期刊网 >> 论文范文 >> 管理论文 >> 物流管理论文 >> 正文

供应链系统下的茶企物流管理

摘要:随着社会经济的快速发展,我国茶企业经营模式也发生了较大变化。由于我国茶企业普遍规模较小,茶企物流管理也有自身的特点。本文通过通过对茶企物流管理问题的探讨分析,以进一步寻求物流管理的优化措施,增强茶企物流管理功能,提升茶企的综合竞争力和经济效益。

关键词:供应链系统;茶企;物流管理

茶企是我国社会经济发展的重要组成部分。随着社会经济的快速发展,我国茶企业经营模式也发生了较大变化。当前关于茶企物流管理的研究较少,大部分主要集中在茶企生产销售部分。随着现代物流的快速发展,物流与商流的结合已经成为茶企发展不可分割的重要组成部分,直接关系到茶企的生产销售和运营效益。虽然我国是茶叶生产大国,茶企分布广泛,但普遍规模较小,尤其是很多茶企都有自己的茶园,采购物流部分相对弱化,茶企自营物流的特点较为明显,这也大大降低了茶企的综合成本。在供应链系统下对茶企物流管理进行分析,主要可以从几个方面入手,其一是采购物流;其二是生产物流;其三是销售物流。但是,结合茶企物流管理的特点,可以更有针对性地就茶企的问题进行分析,使其更有现实意义和可操作性。

1我国茶企的物流特征

我国是茶叶生产销售大国,茶叶产销范围很大,遍布全国各地。茶企是市场经济中的重要组成力量,茶企在茶叶的生产销售过程中,如何在激烈的市场竞争中争得一席之位,是茶企得以生存发展的重要目标。茶企在争取市场份额过程中,物流发挥着重大作用。我国有很大部分茶企都是自营物流,物流本身不仅是商品的流通渠道,更是增进客户关系管理的重要方式。当前我国茶企业销售物流主要有几个特征。

1.1分布呈扇形结构

供应链系统下的茶企发展是根据市场经济发展需求而形成的,主要以市场经济为主体,茶企之间也形成了一种联盟关系。无论是茶企的第一方物流,还是中间商,或者是第三方流物,不同节点共同形成了一种扇形结构。茶叶本身是一种消费品,需求量大,使用人群广泛。其次,茶企一般是寻求中间商进行合作,共同完成茶叶销售,这中间就需要商业流通,整体形成了一个扇形结构。这种分布也在很大程度上加大了茶企的物流管理难度,给茶企整体的经营管理带来了不小的问题。

1.2配送需求大

由于我国的茶叶供需量较大,茶企物流管理主要采取的是仓储式配送,即通过茶叶仓储、组配和输送为主要流程内容。茶企销售物流之所以运用仓储式的配送,主要是由于这种配送成本较低,相比茶叶的经济价值,能够具有更高的配合度。茶叶是人们生活中必不可少的用品,市场弹性较小,这样的配送方式能够使茶叶的供应更加稳定。在茶企自营物流体系,这种仓储配送是十分普遍的。

1.3补货需求波动大

由于茶叶种植对气候、地域等有一定的要求,随着季节的变化,不同种类的茶叶有不同的种植特点,需求结构也各不相同,消费者对于茶叶种类的需求也有所变化。此外,市场经济的发展也导致了不同茶叶的需求也会发生变化。茶企在茶叶销售过程中,不仅要面临激烈的市场竞争,而且也需要对销售卖场的变化有所调整。茶企通过对终端销售市场反馈的不同品牌和不同类型茶叶的销售情况确定补货需求,及时调整茶企内部的生产管理状况,这也导致了茶企受补货需求的影响较大。

2我国茶企物流管理现状分析

当前,我国茶企物流管理现状主要体现在几个方面。首先,茶企自营物流不够专业。主要体现在茶企管理者对于自营物流的意识存在不足,其中又体现在茶企物流部门管理者和一线物流人员的意识不统一。也就是说,茶企自营物流管理工作并没有真正从供应链的整体角度来看待和操作。导致这一问题的原因主要是由于茶企内部整体管理模式的陈旧与狭隘,导致了企业物流人员对岗位职责认识不足,意识不强。此外,自营物流部门在茶企的地位也不被重视,导致物流人员缺乏主体意识,降低了对茶企自营物流的专业认识。其次,茶企的销售物流与商业流通之间缺少互动效应。茶企物流管理的内容较多,既有对物流运营的管理,与终端卖场的互动,也有对客户关系的维护。但从目前的情况来看,由于茶企物流人员的意识不足,也制约了茶企物流管理的内容,茶企在物流管理过程中只是单线发展,在市场信息收集,客户关系维护等方面还没有更好的表现。在市场竞争日益激烈的当下,这些内容都是十分重要的,关系着茶企未来的生存与发展。最后,茶企内部绩效管理存在问题。茶企内部管理需要对企业各个组织机构进行综合管理,其中,对于财力资源的消耗是最大的。物流管理作为茶企的一个管理机构,也会消耗较多企业资源。因此,茶企应当加强内部管理的绩效考核,最大化提升管理效率。但是相比生产部门,物流部门的绩效考核存在一定难度,由于物流操作大部分都在流通领域完成,如果要跟踪考核很难实现。

3茶企物流管理的优化模式分析

通过以上分析可以得出,茶企只有从根本上提升物流人员的岗位意识,才能为之后的工作打下良好基础。茶企物流管理的优化模式主要可以从几方面进行定位。首先,从供应链系统的角度来分析茶企物流管理,从中找到关键所在,而销售物流的关键正是在于保证茶企与市场环境下的各个环节保持畅通互动,提升物流人员的沟通意识。其次,茶企的物流管理主要集中的销售物流环节,茶企应根据市场发展需求,突出产品配送、产品促销、客户关系维护和提升市场份额几方面功能。对此,物流人员也应当根据这些功能提升认识。茶企也要建立更好的物流交互平台,从中获得更新更多的市场信息,及时了解市场信息的收集,掌握产品补货需求。最后,茶企物流部门的绩效考核的确是个难点,但是茶企可以寻求新的思路完成这一内容,例如可以先制定考核标准,以销售产出投入量化作为考核指标。通过这几方面的定位,自然能够更好地为茶企提供物流管理模式的方向。通过对茶企物流管理的优化模式分析,茶企物流管理模式的构建主要有几个方面。首先,进一步提升对销售物流的认识。茶企物流部门属于企业的一个业务部门,物流管理更具有单一性的特点。而在供应链系统下的运作则追求的是其系统性和整体性。因此,在提升茶企物流人员的岗位意识的同时,还要加强他们对销售物流的认识。茶企要根据自身的市场需求,形成整体的管理模式,才能更好地提升茶企的市场竞争力。对此,茶叶行业协会也要发挥自身的职能,通过举办多种主题讲座等活动,提升茶企物流人员的岗位意识。其次,进一步加强客户关系的维护。当前茶企主要采取的是仓储式的配送,这种配送方式损耗小、时效强,对于茶叶销售有所帮助,也有助于增进产品与客户之间的关系。茶企在销售管理过程中,不应局限于让利这一种销售模式上,也可以从物流运作方面提升销售策略,使产品的识别度更高,提升茶企业的竞争力。茶企也可以通过搭建物流信息平台实现这一目标。通过同行业公共平台的信息互通,降低茶企的技术成本,同时收集更多的市场信息,实现线上线下的合作共赢。最后,茶企通过建立内了的绩效考核机制,加强对销售物流的管理。茶企可以以销售收益作为指标,通过产出与投入比完成绩效考核,提升茶企的物流管理水平。此外,在具体的物流配送管理中,企业也应当建立更好的资源配置网络,根据配送人员的需求灵活调度。

4结语

综上所述,作为市场经济发展中不可缺少的重要组成部分,茶企物流管理的发展离不开市场经济环境,市场环境的波动对茶企有着直接的影响,由此,物流与商流之间是相互支撑,互为促进的。茶企物流管理是茶企生产销售中的重要环节,对茶企未来的发展发挥着重要作用。茶企物流管理要在降低成本的基础上完成市场运作是有一定难度的。通过提升茶企物流人员的岗位认识,加强客户的关系维护,增强公共平台的信息互通,加强茶企的绩效考核,才能真正从根本上解决茶企的物流管理问题,使其更具有现实意义和可操作性。

参考文献

[1]赵奕凌.物流成本管理与控制[M].成都:西南交通大学出版社,2013年第1版.

[2]董秀科.基于供应链的食品行业物流研究[J].河北交通职业技术学院学报,2011(01).

[3]孙颖,张磊.电子商务企业物流成本控制探讨[J].中外企业家,2013(24).

[4]杨春雷.企业物流成本控制措施研究[]].知识经济,2013(19):26-27.

[5]陈春平.基于供应链管理的企业协同成本管理策略[J].企业改革与管理,2017(17).

[6]丁华.茶企业如何做好茶叶品牌营销[J].农产品加工,2011(02).

[7]冯沁妍,汤志耘.浅析消费者洞察对品牌营销及传播的作用———以可口可乐2010年网络营销方案为例[J].新闻界,2011(02).

[8]伍锡岳.以茶文化及现代营销理念打造广东茶品牌[J].广东茶业,2011(03).

作者:李平 单位:郑州工业应用技术学院

阅读次数:人次