称重物资的交易签收系统设计开发

摘要:在高校后勤管理系统中，为有效减轻食堂管理人员签收入库食材物资的工作量，提升工作效率，以及规避廉政风险，作者设计并开发了一套针对称重物资的交易签收系统。这套系统结合食堂采供需求涵盖了去皮称重、拍照记录、金额统计、送达确认、数据同步等九大功能模块，实现物资称重数据的精准实时记录与传输，以及称重物资的电子化交易与签收，有效避免了人为干预。这套系统的特点在于确保数据记录真实，大大提高数据传输速率和交易签收速度.

关键词:后勤管理信息化;交易签收系统;系统设计

1研发背景

根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要》，我国到2020年基本实现教育现代化。对高校而言，后勤管理现代化是教育现代化的一部分内容，是全面建设高水平大学的有利保障。从信息化的角度来看，后勤管理现代化的标志之一是有先进的后勤信息管理系统作支撑，实现数据录入、管理、存储的信息化、网络化和智能化。在高校后勤管理系统中，食堂管理是最一般、最常规的工作，其管理人员要应对的一项重要但繁琐的工作是食材物资的签收入库。为确保食堂食材物资新鲜，学校仓库每天都要签收入库大量物资。若需过秤确认时，采供双方通常都采取手工记录到纸质订单的传统方法完成现场过秤、签字确认环节，最后再手工输入到企业资源计划（简称ERP）系统中。然而，这种传统方法存在几大弊端：一是手工抄写秤上的数字，容易发生笔记模糊、纸张打湿情况从而导致客观数据记录差错；二是容易产生人为干扰因素，签收人员存在有意不按秤上显示的数字如实记录；三是每天发生的大量采购入库单和供应商的送货单，导致月底纸质对账工作量非常大，且经常因对不上账目而导致坏账；四是签收时物资外观、品质情况不能跟随订单记录，导致物资品牌、规格等内容与订单不符合等情况发生；五是签收完成的入库单在输入ERP系统时要耗费大量人工，且人工录入极其容易因看错数字而录错，导致交易双方周期对账时不一致。在信息化时代，学校食堂物资交易签收系统的简单化、可视化、即时性可在一定程度上避免交易双方主客观方面的各种因素干扰，可避免重复工作、耗费大量人工，使人力、物力等资源得到更有效的利用。基于此，我们试图设计并开发一种更加简单便捷、更加节约人工、更加信息化的称重物资交易签收系统，实现高校采供双方订单记录、签收与管理的精准对接，以此顺应信息化对高校后勤管理现代化的要求。

2系统设计与开发

2.1设计思路

当食材物资过秤时，对应的称重数值通过一台符合计量标准并配置蓝牙通讯模块的电子秤，实时传输至平板电脑（PAD）中的订单，并同步至ERP系统，实现入库业务流信息化。

2.2开发技术

2.2.1技术与开发环境

（1）编程语言：C#，Java，Objectc；（2）开发平台：VS2015，Xcode8，Androidstudio2.3；（3）CASE工具:Visio2013；（4）单元测试工具：Xunit；（5）版本管理工具：Tfs2015；（6）数据库和数据库工具：Mysql5.6，Powerdesigner16.5。

2.2.2硬件配置

（1）符合计量标准的150KG量程电子秤；（2）蓝牙通讯模块；（3）安卓系统终端PAD。

2.3功能模块

该系统主要结合食堂管理方面的要求和问题，涵盖以下九个功能模块：订单提醒：系统实时显示待签收订单数量，用户单击详情可查看每个订单包含的商品名称、预定时间、预定数量等内容。去皮称重：商品若有塑料筐、纸箱等包装，系统根据实际重量和该功能按钮一键扣除，自动保存扣除量和运算。精度调整：终端和电子秤可同步调整称重数量保留的小数点。一般蔬菜水果取整，肉类等保留1位小数。价格改动：根据经营习惯，签收时可以下调结算价格，但不允许上调超过协议价。拍照记录：点击保存记录按钮，可存储签收场景、表头显示、商品外观等照片信息。金额统计：实时计算签收价格，采供双方现场比对，减少订单因误送货导致的差错。称重累加：当同一种商品需分多次称重时，系统可以自动累加数量。送达确认：供应商在现场手动确认送达物资数量，离开现场后，系统则在设定时间内自动确认。同步ERP：点击整单签收，所有数据同步至对应数据库。

2.4业务流程

在该系统中，食堂称重物资的交易签收涉及到采供双方的智能终端、称重设备、记录称重过程的拍照设备和摄像装备（如图1所示），实现称重数据无线传输、信息化存储，做到有据可循。其具体流程包括四个步骤：S1：收货方和签收方均在现场对被称重物资逐批进行过秤，称重设备将称重数据上传到双方的智能终端进行保存并显示，智能终端根据被称重物资和称重数据生成相对应的订单。S2：现场的拍照设备对被称重物资进行拍照，将照片上传到双方的智能终端进行保存并显示，并将该照片与订单绑定；现场的PAD拍摄设备对每次称重过程进行图片或视频拍摄，将图片视频上传到双方的智能终端进行保存并显示，并与订单绑定。照片或视频标签了物资编号、名称、规格、数量、签收时间、签收人、物资外观、电子秤表头显示等数据。S3：若双方对每次过秤重量均无异议，收货方通过智能终端对被称重物资进行逐批签收，送货方也通过智能终端对被称重物资进行逐批签收，智能终端对每批订单进行保存。S4：该过程信息实时通过外网同步至ERP数据库。

3系统特色

在实际应用过程中，这套系统一方面由于减少了人工重复录入数据、人工做账等操作，大幅提升了工作效率；另一方面，由于整合了从称重到数据存储的各个环节，使得交易签收流程更加便捷化、简单化。再者，这套系统记录了称重过程，将称重物资的交易签收流程可视化、规范化，便于事后在线核查，可有效规避廉政风险。具体来说，这套系统的主要特色有：（1）在数据记录方面，通过系统的去皮功能一键完成去皮，实现食材物资的真实重量随订单保存；数据记录采取电子化方式，采供双方在场能保证所有称重数据真实，避免事后补单、补录；称重过程由拍照设备和摄像装备记录，避免发生订单内容与签收商品不符现象。（2）在数据传输方面，这套系统通过蓝牙通讯模块将食材物资的称重数据无线传输至安卓系统终端，避免人为修改与干预；数据传输反应灵敏，传输速率达到毫秒级。（3）在交易签收方面，这套系统实现1秒内称重并记录完毕一个商品，达到快速签收，大大提升了签收速率。

4结语

这套系统前期经过1年多时间的调研，最终经过若干个月的研发调试得以成形。在高校实际应用中，这套系统取得了预期效果，提升了管理价值和经济价值。随着人工智能技术的发展以及高校食堂采供需求的不断变化，未来这套系统将进一步深入人工智能技术领域，逐步探索实现视觉识别商品名称、分析外观、判断商品品质等属性，通过增加气味传感器分析单元来识别鱼虾肉类食材的新鲜度，以及通过开发食品农残快检设备接口，来同步订单，保存检测记录。

参考文献

[1]国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）[EB/OL].2010-7-29.

[2]姚金雨.高校后勤管理现代化的理论诠释和推进策略[J].高校后勤研究,2017(05).

作者:许毅 单位:浙江工业大学容大后勤集团