林下套种绿肥油菜栽培技术探讨

摘要：油菜作为十字花科绿肥作物，具有鲜草量大、养分含量高、生育期短、适应能力强的特性。林下套种油菜，将其作为绿肥适时翻压，可以有效改良土壤、培肥地力，改善果园生态环境，提升土壤有机质和耕层有效养分，减少化肥使用量，是当前最为实用、投入最省、见效最快、管理最为简单、农民最愿接受的果园套种绿肥模式。

关键词：套种；绿肥；油菜；栽培技术

为适应农业供给侧改革的新要求，阿克苏地区大力发展林下套种绿肥作物，油菜作为十字花科绿肥作物，不仅鲜草量大、养分含量高、生育期短，而且具有很强的抗寒、耐旱性，对环境的适应能力强。

一、林下间作绿肥油菜种植优势

1．绿肥产量高

油菜茎枝直立生长，株体高大，光合效率和生长发育的速度均比较高，肥用生物学产量高。翻压时，鲜草667米2产量一般可达2吨，干草产量能够达到300千克，套种两季油菜生物学产量翻倍。

2．抑制杂草效果明显

由于播后油菜出苗快、生长迅速、生长势强于杂草，能有效抑制果园杂草，密植情况下无需人工锄草。

3．绿肥油菜生长期短

播后生长速度快，春播进入盛花期大约需要50～60天，是翻压的最佳时期。因油菜生长期短，果园套种绿肥油菜可种2季，第1季为早春顶凌播种，到5月下旬～6月初可翻压，随后播种第2季，于8月下旬翻压。

4．田间管理简单

油菜作绿肥栽培，机播或人工撒播后，只需与果树同步给水管理，翻压前无需其它田间管理。

5．生产成本低

肥用油菜对品种要求不严，可用自留种，667米2果园一般用种量为0.4～0.6千克；为抑制杂草，密植667米2播种量为0.7～0.8千克，种子费用一般为4～6元。绿肥油菜生长需肥量小，种植前667米2基施尿素15千克、磷酸二铵7.5千克，667米2肥料费用为37.5元。

6．植株养分含量丰富，肥效高

油菜植株养分特点是磷钾肥多，是少数可以吸收利用矿物态磷素的作物，能活化土壤中的矿物态的磷素供给土壤。其中，油菜茎秆中含有1.5%左右的氮素、0.37%左右的磷素、4.3%左右的钾素。据测定：盛花期将茎秆全部还田，每667米2可提供氮素8.8～11.3千克，相当于尿素19.0～24.6千克；磷素3.0～3.9千克，相当于过磷酸钙16～20千克；钾素8.5～12.7千克，相当于硫酸钾17～25千克。油菜的根系不仅含有较多的氮，而且根系分泌有机酸作用于土壤，对提高后茬作物产量有良好的作用。此外，油菜翻耕入土后，可以有效活化土壤，改良土壤物理性状，显著提高土壤有机质含量，并能长期作用于土壤，对一些劣质土壤具有很好的改良作用。

7．增加果树产量，提高果品质量

通过绿肥油菜翻压，供给果树营养，减少林地化肥施入，提高果品产量与质量，长期翻压可种植绿色有机果品。

8．增加蜜源，美化乡村环境

油菜花枝繁茂，花数多，花期长达1个月，是很好的蜜源作物；每667米2可产蜜2.5～3.0千克；油菜花开时，形成一道美丽的风景线，可为现代观光农业和乡村旅游开发增加新亮点。

9．适应性和抗逆性较强

油菜对生长环境具有很强的适应性，它不但可以生长于排水不良的低洼地，还可以生长在干旱地，同时具有较强的耐寒性和耐阴性。由于油菜属于喜冷凉作物，在林下生长时，林地对其具有一定的遮阴效果，在树龄10年核桃林下也可较好生长。

二、林下间作绿肥油菜不利方面

1．无固氮作用

由于油菜植株中无固氮菌，故不能把空气中的氮固定下来形成氨，变成植物可以利用的氮素。所以与其他绿肥作物相比，固氮作用差。

2．茎秆不适宜作饲草

由于油菜植株中含有一定量的芥酸和芥子碱、单宁等化学物质，作为饲草适口性较差，食用后不易吸收，且这些化学物质都有一定的毒性，不适宜做饲草。

3．复播生长量降低

油菜喜冷凉环境，夏季气温高，苗期生长期短，开花前生长量会受到一定影响，应适当加大播种量，依靠群体优势增加单位面积绿肥产量。

三、栽培技术要点

1.把握好种植模式

油菜作绿肥，主要有果园套种和麦后复播2种模式。果园套种油菜种植模式，1年可播种2季。第1季在早春顶凌播种；第2季在第1茬油菜翻压后，紧接着再复播1茬油菜。麦后复播油菜模式，是在果园小麦和大田小麦收割后，抢时复播一茬油菜，既可在麦收后常规整地后机械条播或人工撒播油菜，也可在麦收后留茬免耕机械条播或人工撒播油菜。这种模式不仅能通过前茬小麦获得直接经济收入，也可借助复播油菜改土培肥、提升地力。

2.把握好播种期

早春套种油菜，最好在2月底前顶凌播种，即在林下地表2～3厘米土层日消夜冻时抢时播种，可以有效避开春季缺水问题，也迎合了油菜的生长习性。没有条件顶凌播种的地方，也应最迟不晚于3月底～4月初完成春播。夏季复播油菜，应在前茬油菜翻压或小麦收割后，抢墒、抢时播种；因高温干旱、蒸发量大的季节性气候特点，会导致复播油菜播后出苗率低、生长量小，播种时应适当加大播量，通过群体优势弥补个体生长量降低而导致的生物产量损失。

3.把握好播量

大田单播油菜，常规667米2播量一般在0.8～1.0千克；果园套种油菜，林下播种净面积只有果园面积的50%～60%，理论上每667米2播种量应掌握在0.5千克左右。油菜作为春播绿肥种植，需要体现生物产量最大化，加上林下油菜生长环境不十分有利，应适当增加播种密度，以提高生物产量，实际播量应加大到每667米2果园0.7～0.8千克；林下复播油菜绿肥，应针对夏季高温干旱引起的出苗率低、个体生长量不足的问题，播量加大至每667米2果园1千克，以更好地发挥群体优势，以增加单位面积生物产量。

4.把握好播种环节

果园套种油菜早春顶凌播种，应把握在地表化冻2～3厘米、日消夜冻、尚未翻浆、机械能进地时进行，采取机械条播方式带种肥播种，以加快幼苗期生长；3月下旬春播，要按照正常整地、播种作业程序要求，机械条播或人工撒播；因油菜种子小，播种不宜过深、覆土一定要严。第2茬复播油菜，应掌握在前茬油菜翻压或小麦收割后，抢时、抢墒旋耕后，立即采用机械条播或人工撒播，播后及时耙耱，使种子与土壤紧密接触，避免种子悬空，影响正常出苗；墒情不足时，有条件的，可在播后补跑马水出苗，条件不具备时应尽可能与果树同步灌水、助苗出土。

5.把握好翻压时间与方式

①翻压时间油菜盛花期茎秆内的养分最为丰富、碳氮比和含水量适宜，茎秆木质化程度比较低，最适合旋耕翻压；过早翻压、生物产量降低、干物质积累少、养分含量还未达到峰值，培肥作用降低；过晚翻压，茎叶有机养分向籽粒转运、碳代谢过旺，导致碳氮比增大、茎秆木质化程度增大，不利于小型机械旋耕粉碎、翻压入土和快速腐解。②翻压方式用小型旋耕机将油菜茎叶旋耕入土，旋耕深度15厘米左右，翻压要严实；对翻压旋耕质量差的地块，必要时进行二次旋耕。

作者：叶新华 单位：阿克苏地区农业技术推广中心