厦门英语翻译精选(九篇)

第1篇：厦门英语翻译范文

【关键词】彼得•纽马克理论 中文旅游资料的英译 交际翻译语义翻译

近年来，中国旅游业成为国民经济的支柱产业之一，对外旅游不仅促进了中国经济的发展，而且推进了中外文化交流。因此做好旅游资料翻译工作，对于中国经济的发展以及中外文化交流都具有重要意义。本文将在纽马克翻译理论的基础上分析中文旅游资料的英译，并提出

相应的翻译策略和技巧。

一、纽马克翻译理论在旅游资料翻译中的应用和翻译技巧

1.纽马克翻译理论在旅游资料翻译中的应用

根据纽马克文本类型的分类，旅游文本属于呼唤型文本，其主要功能是呼唤功能。但是根据纽马克，旅游文本以呼唤功能为主，兼有信息功能和表达功能。因此，在旅游景点的翻译中，要把交际翻译和语义翻译结合起来。在涉及到中国文化特有的东西，如，人物、节日、传统等的时候，要多采用语义翻译法，可采用相应的翻译技巧，如，增译和解释等。旅游文本的翻译也更要注重译文的呼唤功能，注重信息传递的效果，用符合译语规范和文化标准的语言形式来表达原文意义，使译文尽可能取得近似原文的读者效应。可以采用一些翻译方法，如，类比、删除、改译等。

2.翻译技巧

（1）增译

增译是指在翻译中，根据原文语义、语法和修辞的需要，在不改变原文语义信息的前提下，适当添加一些相关的背景知识。

例1 这是新建的罗汉堂。中国的石洞和寺庙中有“十六罗汉”、“十八罗汉”、“五百罗汉”等。

this is a newly built temple to arhats. in stone caves or buddhist temples there are “16 arhats”，“18 arhats”，or“500 arhats”. the arhat is a sanskrit term which means a buddhist who has reached the stage of enlightenment. (陈刚，2004：381)

这段简要介绍了寺罗汉。在翻译时，有必要添加“罗汉”的背景资料，让外国游客熟悉这个词的文化内涵。

（2）解释

解释是指对原文的字面意义进行注释或解释。这种方法可以帮助目的语读者了解原文语言的字面含义或内涵，增强译文可读性。

例2鼓浪屿是一个小岛，位于中国东南海滨城市厦门的西南面，与厦门相隔700多米的夏鼓海峡。

gulangyu or isle of thundering waves is situated southeast of the coastal city of xiamen (formerly known as amoy in english), separated form the latter by a narrow 700-meter strait known as the xiamen-gulang strait. (包惠南，包昂，2004：151)

在本译文中，译者解释了鼓浪屿以及厦门，使外国读者加深理解。

还有，在翻译景点名称时，如果采用音译解释相结合的方法，不仅能译出景点的读音名称，又能译出景点名称的文化寓意，使外国读者增进对中国文化的了解，激发他们旅游欲望和兴趣。例如：

太和殿：tai he dian (hall of great harmony)

坤宁宫：kun ning gong (palace of earthly tranquility)

瑶池：yao chi (lake of immortals)

（3）类比

类比是比较中国与英语国家类似的历史人物，事件，故事等，并用后者取代前者，以帮助外国游客有更好地了解中华文化的特定内容。

例3 人们把四川境内的贡嘎山和四姑娘山分别称为蜀山之王和蜀山之后。许多人来到四姑娘山一睹芳容后, 惊叹不已: 太美了, 太美了! 简直像仙境一样!

chinese people named mount gongga as the “king of sichuan mountains” while siguniang mountain as the “queen of sichuan mountains”. after enjoying the beauty of siguniang (four girls) mountain, plenty of foreign friends marveled at its beauty: “it is alps of orient! (杨天庆，2002：691)

在本译文中，译者把“四姑娘山”类比为西方人比较熟悉的阿尔卑斯山的。译文使读者感受到四姑娘山的美丽，将吸引他们亲自参观此景点。

（4）删减

删减是指省略原文中不必要的或多余的或不重要的信息。

例4在中国最早的典籍中，即有关于这条河的记载。尚书禹贡“漆沮即从，沣水攸同，诗经人雅：“沣水东注，维禹之绩”，说明沣水在缘故就是一条著名的河流。

records about this river can be found ever in the earliest chinese classics, which prove that the feng river has ever been well-known since ancient times. (司显柱，曾剑平，2006：358）

删减了对于外国人甚至中国人来说都是不易理解的古诗，仅仅简要介绍一下，更易于外国读者理解和接受。

（5）改译

改写是指在不损害原文信息的前提下，不拘泥于原文，对原文不符合目的语习惯的词句、语序进行必要的改造和调整，以期更好地服务于读者。

例5四合院———中国传统的院落式住宅之一种。其布局特点是围绕院子,四边布置堂屋、住房和厨房等。一般门窗开向院子,对外不开窗。以北京四合院为典型, 通常分前内两院, 两段之间设“垂花门”。内院是住宅的中心。在中轴线上南向为正房,北向为倒座,两侧为厢房。大型住房可以由多个院子组成。

quadrangle, one type of chinese traditional residential housing, has been common: mostly in northern china. a typical quadrangle features a divided compound with square yards surrounded by halls. the main hall sits in the north and faces south and the least important house the opposite. the wings on both sides connect the north and the south to make a complete enclosure in which all windows are open inward rather than outward. some larger quadrangle can be a complex of courtyards one after another. (黄忠廉，2001：100-101)

二、结论

本文以纽马克的翻译理论，探讨中文旅游资料的英译。本文认为，在此类文本的翻译中，应结合交际翻译和语义翻译法，灵活采用增译、解释、类比、删减以及改译等翻译策略，来提高译者的翻译能力，改进当今汉英旅游翻译实践。

参考文献：

[1]newmark，peter.approaches to translation.oxford：pergamon，1981.

[2]newmark，peter.a textbook of translation. hertfordshire：prentice hall，international(uk)ltd.，1988.

[3]包惠南，包昂.中国文化与汉英翻译.外文出版社，2004，1.

[4]陈刚.旅游翻译与涉外导游.中国对外翻译出版公司，2004.

[5]黄忠廉.变译理论.中国对外翻译出版公司，2001，11.

[6]贾文波.应用翻译功能论.中国对外翻译出版公司，2004.

第2篇：厦门英语翻译范文

【关键词】分类器 机器翻译 歧义词汇 多投票策略

1 概述

汉英机器翻译是指使用计算机自动地将汉语句子转化为具有相同含义的英语译文的过程。汉英机器翻译的研究对于我国经济和文化的发展具有十分重要的作用。在汉语句子中，往往存在着大量的歧义词汇。汉语单词“面”是一个歧义词汇。在汉语句子“打着一面旗”中，“面”是“个”的含义。在汉语句子“去买面”中，“面”是“粮食”的含义。在自动翻译过程中，计算机需要确定单词“面”在句子中的真实含义。

目前，汉-英机器翻译主要是借助于语言学资源来实现。所使用的语言学资源主要包括：机器翻译词典、翻译规则库、翻译实例库和概率化的短语翻译对表。在翻译过程中，需要借助于自然语言处理工具。所使用的自然语言处理工具主要包括：汉语分词工具、汉语词性标注工具、汉语句法分析工具和汉语词义消歧分类器。根据以往经验统计，汉语中的词汇歧义现象占到了整个语言现象的42%，其比例是相当之高的。如果能将词义消歧结果融入到自动翻译过程之中，必将降低翻译的难度并且提高自动译文输出质量。因而，词义消歧对于提升机器翻译质量将具有十分重要的作用。目前，机器翻译的种类有很多，但较为成型且广泛应用的仍然是基于语言学知识的机器翻译系统。词义消歧知识的形式主要包括：词义消歧模板和词义消歧模型。

2 融合多种词义消歧的机器翻译

本文给出了一种使用多种词义消歧策略来进行自动翻译的方法，其框架如图1所示。用户在机器翻译系统中，输入待翻译的汉语句子。首先，汉语句子需要经过分词工具的处理，切分出所有的汉语单词。对于句子“打着一面旗”而言，分词结果为：“打/ 着/ 一面/ 旗/”。然后，使用词性标注工具来标记出每一个汉语单词的词性。对于以上句子而言，词性标注的结果为：“打/v 着/used 一面/m 旗/n”。在词义消歧过程中，所使用的消歧特征可以为：词形信息、词性信息和语义信息等。在消歧过程中，往往需要开设一定大小的词窗来抽取这些消歧特征。所使用的分类消歧方法包括：朴素贝叶斯算法、最大熵算法和支持向量机算法等。不同的消歧特征、不同大小的词窗和不同的分类消歧方法会产生不同的消歧效果。因而，存在着多种不同精度的词义消歧分类器。每种词义消歧方法都有自己的优点和缺陷。如果能综合多种消歧分类器的优势，必将提高系统的整体性能。

本文使用了m种不同的词义消歧分类器（SC1，SC2，…，SCm）来确定同一个歧义词汇的语义。在输入的汉语句子中，使用这m种不同的词义消歧分类器来判定歧义词汇w的语义类。对于词义消歧分类器SCi （i=1， 2， …， m）而言，提取词汇w所在的上下文，从中抽取消歧特征。根据消歧特征，使用词义消歧分类器SCi来判别词汇w的语义为Si（i=1， 2， …， m）。由于使用了m种不同的消歧分类器来确定词汇w的语义，因而得到了w的m种语义S1， S2， …， Sm。语义Si为词汇w的英语译文。此处，将使用多投票策略来确定词汇w的真实语义。多投票策略的主要思想是：将每种消歧分类器的语义分类结果视作一票，计算得票最多的语义。对Si， S2， …， Sm进行去重，得到了n种不同的语义。将这n种不同的语义视为n个不同的盒子，将Si（i=1， 2， …， m）视为一票投入对应的盒子中。计算每个盒子中的票数，得票最多的盒子所对应的语义St就是歧义词汇w的真实语义。

在确定歧义词汇的真实语义之后，将汉语句子传递到译文转换模块。译文转换模块将根据汉英机器翻译词典来确定汉语句子中其余词汇的译文。在确定这些词汇的译文时，主要依据词汇在当前句子中的词性信息。在输入的汉语句子中，能够确定这些词汇的语义。但是，在机器翻译词典中，这些词汇仍然有不同的候选译文。根据这些词汇在汉语句子中的词性标注，能够唯一地确定其真实译文。汉英语序之间存在着一定程度的差异。对于汉语句子“房屋的前面”，其英语译文为“in front of house”。在大规模平行双语语料上，抽取语序相反的汉英语言学单元对。从这些汉英语言学单元对中，使用机器学习算法来获取翻译规则库。译文转换模块使用翻译规则来调整汉语句子的语序，同时，使用每个词汇的译文来生成其英语译文。

3 结论

本文利用分词技术和词性标注技术来处理输入的汉语句子，运用多种不同的词义消歧分类器来确定歧义词汇的语义。同时，使用多投票策略将这些词汇的语义集成到机器翻译系统中。根据翻译规则库和汉英机器翻译词典来确定汉语句子的英语译文。

参考文献

[1]汤小娜.词义消歧在统计机器翻译中的应用研究[D].厦门：厦门大学，2007（硕士学位论文）.

[2]王博.中文全词消歧在机器翻译系统中的性能评测[J].自动化学报，2008，34（5）： 535-541.

[3]何径舟，王厚峰.基于特征选择和最大熵模型的汉语词义消歧[J].软件学报，2010，21（6）：1287-1295.

第3篇：厦门英语翻译范文

人们通过国际旅游活动，不仅可以观赏风景名胜与文物古迹，英语论文了解和探究异国他乡的风土人情和文化历史传统，而且可以进行极有意义的学术交流、艺术交流以及商谈贸易，购买土特产品或工艺品．中国是一个具有悠久历史、灿烂文明、壮丽景色的国家，随着中国文明的发展，许多美丽的景点和历史遗址，在这块古老的土地上得以形成和保存下来。有壮观的古建筑群，以及大量的历史遗迹，为研究中国古代文化和历史奠定了重要基础。它的自然地理条件变化多样，东西南北景色各异，高山大川蕴藏着丰富的动植物资源，如此优越的地理条件形成了无数自然景观。1985年中国加入了世界文化和自然遗产保护协定；从1987年至1998年，中国有21个景区被列入了世界遗产名单，其中的3个世界遗产为自然风景区：武陵源风景名胜区、九赛沟风景名胜区、黄龙风景名胜区；还有3个是自然和人文景观相结合的景区：泰山、黄山和乐山大佛。中国是一个旅游资源大国，一个由56个民族组成的多民族统一的国家，各民族不同的习俗和文化不仅给中国，也给世界留下丰富而宝贵的多姿多

彩的民族风情（民族歌舞、戏曲、习俗和饮食文化），以及丰富多彩的传统节日文化（春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等，傣族的泼水节、蒙古族的那达慕大会、彝族的火把节、瑶族的达努节、白族的三月街、壮族的歌圩、藏族的藏历年和望果节、苗族的跳花节等等），另加浓郁的宗教文化（佛教、伊斯兰教、天主教、基督教、道教、萨满教、东正教、东巴教等）[1]。当今的全球化时代和中国的入世对于宏扬中国旅游文化提供了机遇。通过信息和通讯，整个世界成为一个地球村，如此一个信息社会浓缩了传统的时空概念，人们交往更直接，更方便，随着全球化的出现，世界不同文化日益归一，我们在因特网上可获取大量信息，而且不同社会、文化和国家之间的交流日益频繁，其中语言起着极为重要的角色，尤其是英语，故旅游资料的汉英翻译就显得尤为重要和不可缺少。为吸引更多的外国游客来华旅游，对中国旅游业和旅游资源有更清楚的了解，展开大规模的国际旅游市场促销活动，把“中国的世界遗产——21世纪的世界级旅游景点”的品牌作为中国的拳头产品推向国际旅游市场，以旅游促开放、促发展，把发展旅游作为入世后的经济增长点。中国作为五千多年的文明古国，一直是外国游人神往的地方，那么如何向海外游客推荐我国旅游品牌？这就显现出最重要的媒质——旅游资料跨国界、跨文化翻译的迫切性、重要性。

二、旅游资料中的文化因素的中、外对比

中国旅游资源包括自然旅游资源和社会文化旅游资源，前者包括地形、水文、气候、特殊动植物等可供人们休养、游览、观光和考察等旅游活动的天然资源；后者则包括历史文物古迹、古建筑、革命纪念地、民族传统节日、社会文化风貌、特殊的工艺品和烹调技艺、文化体育活动、现代建筑和美术等能够吸引人们旅游的古今人类活动的文化成就，它是古今人类所创造的物质财富和精神财富的总和。要把中文旅游资料中的这些文化信息准确翻译并传达给外来游客，让他们了解中国景观的文化底蕴，从而吸引国外游客，有必要了解旅游资料中表现出的中西文化差异。

1、语言对比：汉语属汉藏语系、分析型、表意文字、声调语、隐含性语法、重意合，而英语属印欧语系、毕业论文分析和综合型、拼音文字、语调语言、外显性语法、重形合。

2、文化对比：（1）、语用意义的差异：同一词在东、西文化中有不同褒贬义、联想义及象征

义。如：动物类“猫头鹰”的汉语象征厄运、倒霉而英语象征智慧和刚毅；“喜鹊”汉语报春，预兆喜事临门而英语指傻子，比喻话甲子，叽叽喳喳的人；“狗”[2]汉语多贬义而英语多褒义，指可爱的宠物、忠实的朋友，俗有爱屋及乌；“龙”在中国是吉祥的象征而在西方文化中却是凶狠的恶魔。植物类“杨柳”在汉语中喻“风尘女子”、“轻浮无情的女子”以及妓院而在英语里却象征悲惨命运。颜色类“白色”汉语京剧中代表奸诈、宗教里代表好的、善的而英语代表清白；“黑色”汉语京剧代表正直和廉洁、宗教为坏的而英语代表邪恶；“红色”汉语代表喜庆、京剧中表忠勇而英语为人脾气暴躁；“黄色”汉语京剧为豪侠，象征腐败堕落特指色情，而英语中含儒弱、卑怯、胆怯外还有煽动和出租车的内涵。（2）、以不同事物表达相同语用意义如：兽中之王在中国人心目中为虎而西方指狮子。

3、心理对比：（1）、中国人重直觉与具象整体而西方人重理性与逻辑个体，即汉语的形象性、笼统意义和英语的功能性、具体性。如：在汉语里有丰富的量词“一⋯⋯”，一匹马、一朵花、一堵墙、一面镜子等等，译为英语仅为a；汉语“笔”，译为英语则是pen,pencil,ballpen,colorpenorapieceofchalk这类具体分析型词。（2）、强调谦虚和褒扬的中国心理文化导致许多敬辞和谦辞，如：贵国、令尊、令堂、高足、蔽国、高见、础见而其英译yourcountry，yourfather,yourmother,yourstudent,mycountry,yourview,myopinionetc没有完全对应着表达出汉语中的隐含义，造成“语用失效”[3]。（3）中西习俗不同，如中餐的第一道菜是冷盘，最后一道菜为汤；而西餐以汤开始，以甜点结束。再有在中国不主张小费，而西方则极为普遍。

三、旅游资料翻译原则

中国旅游资料的译文，是跨国界、跨文化的旅游宣传形式，它是传播文化的载体，旅游资料具有信息功能、美感功能、祈使功能，旅游资料的翻译属“呼唤鼓动”文稿，有宣传鼓动、施加影响的功能，这是不可忽视的语用因素。旅游资料的文字介绍以优美的表达方式来传达其诱人的信息，达到令游客心驰神往，欲一睹为快的祈使功能，迎来大批观光览胜的海外游客，促进旅游业的发展。结合中、西文化差异及旅游资料自身的特点，我认为在其汉译英中应遵循以下原则：

一、以中文旅游资料为本，在翻译时要吃透原文，即要准确传达原文中的信息，又要表现出原文的文化渊源与文化色彩。

二、以旅游资料的译文为重点，即译文忠实于原文又不拘泥于原文，灵活运用各种翻译技巧，进行文字的转换与文化的播迁。著名翻译家朱虹说：“我们中国作家的作品固然必须有中国的特色才能吸引国外读者，可是另一方面译品同时也是商品，向国外推荐时也必须考虑到国外读者的阅读心理和接受能力。”[4]旨在不损害原意的基础上，使用符合译语文化观念和习用语言结构模式的表达方式，调整旅游资料的信息量与篇章结构，尽力使译文与原文功能相似,让译文好读好懂，给读者带来美的感受，使之产生一睹为快的欲望。那么如何发挥译文的广告宣传作用，达到原文的交际效果呢？

四、中国旅游资料翻译的方法

1、古地名、古官职、古年份的翻译、改写把古时的地名、官衔及年份改写为现在的地名、官衔、年份，如：刘备章武三年病故白帝城，五月归葬于成都。LiuBeidiedofillnessin233atWhiteKingtown(atpresent-dayFengjieCounty,Sichuanprovince)andwasburiedinChengduinMay。蓉城新姿newlooksofChengdu,Sichuan。春城暮色sunsetatKunming,Yunnan。

2、典故的翻译

典故是旅游资料中一种常见的文化现象，出自历史事件、寓言、神话、传说、谚语，某些作品等。其特点是源远流长，富含较浓厚的民族色彩，因结构固定，义在言外，已失去指称意义，只有语用意义，在直译以后读者无法理解典故含义时，要对典故作适当转换[5]。

（1）、直译、加注和释义采取直译加注其背景知识和解释原文含义，避免损失其民族色彩形象性和联想意义，如：叶公好龙LordYe''''sloveofdragons(LordYewasdofondofdragonsthatheadornedhiswholepalacewithdrawingandcarvingsofthemButwhenarealdragonheardofhisaffectionandpaidhimavisithewasfrightenedoutofhiswits),美女话西施ThemostbeautyisXiShi(themostbeautifulwomaninChinesehistory）。

（2）、补译、音译和意译结合如：昭君出塞WangZhaojun''''sMarriagetotheKingoftheXiongnu。

（3）、意译向译文读者忠实地转达原文信息，有时要作适当的文化转换。如：“玉兔”为什么英译成“MoonRabbit”而不译成“JadeRabbit”？原因在于：“玉免”乃我国神话中陪伴吴刚生活在月宫挂花树下的兔子，因此，它又成为月的代称。将它译成MoonRabbit体现了我国古老文化的风味，硕士论文读英文不易产生异解，不会误认为是玉做成的兔子。

3、景点名的翻译[6]

景点名是旅游的向导，是社会交往的媒介。在信息化社会中，景点名在国际政治、经济、外交、外贸、科技、文化交流、新闻出版以及社会生活方面都起着非常重要的作用。

（1）、一个字的专名加一个字的通名的景点名英译法：音译+音译+意译即专名音译；通名视作专名的组成部分，先音译并与专名连写之后再意译为另一词，例如：恒山Hengshan

Mountain、淮河HuaiheRiver、黄河Huangheriver、巢湖ChaohuLake、渤海BohaiSea。（2）、两个字的专名加一个字的通名的景点名英译法：音译+意译即专名音译，通名意译，如：（甘肃）白水江：thebaishuiriver、（福建）武夷山WuyiMountain、（宁厦）青铜峡theQingtongGorge、都江堰DujiangWeir。

（3）、专名地名加一个字的通名，如山、河、江、湖、海、港、峡、关、岛等再加景点性质名的景点名英译法：音译+意译即专名和一个字的通名音译并连写，构成专名整体；通名意译，例如：白水江自然保护区BaishuijiangNatureReserve、武夷山自然保护区WuyishanNatureReserve、青铜峡水利枢纽QingtongxiaWaterControlProject、西湖区风景名胜区ScenicSpotsandHistoricSitesofXihu、秦始皇兵马俑Qinshihuang''''sMausoleumandTerracottaWarriors。

（4）、同一个汉字的通名有多种英译法，根据其意义的不同有多种不同译义，在大多数情况下，这些英译词不能互相代换。例如：“山”

1）mount：峨眉山MountEmei、黄山MountHuangshan、泰山MountTaishan、庐山MountLushan

2）mountain：五台山WutaiMountain、青城山QingchengMountain

3）hill：（广西桂林）象鼻山theElephantHill

4）island：（香港）大屿山LantauIsland

5）rock：（香港）狮子山LionRock

6）peak：（香港）拉旗山VictoriaPeak

7）range：念青唐古拉山theNyainqentanglhaRange

“海”

1）sea：东海，theEastSea

2）lake（四川西昌）邛海theQionghaiLake

3）horbour：（香港）大滩海LongHarbour

4）port：（香港）牛尾海PortShelter

5）forest：(四川长岭)蜀南竹海theBambooForestinSouthernSichuan

“石刻”

1）Grottoes：大足石刻DazuGrottoes、龙门石刻LongmenGrottoesofLuoyang、敦煌石刻GrottoesofDunhuang

2）carvings:cliff-carvings摩像

（5）、景点名的意译:充分考虑其性质、地理位置等语境。如：长城TheGreatWall、故宫

Imperialpalace、颐和园SummerPalace、苏州园林ClassicalgardensofSuzhou、海上花园（厦门）FlowerGardenbytheSea、海上仙山（长山列岛）FairylandontheSea。

（6）、景点名的音译+释义：天涯海角和鹿回头风景点Tianya-Haijiao(theendofearthandtheedgeofthesea)AndLuhutou(turn-roundDeer)scenicspots、花港观鱼HuaGangGuanYu(viewfishattheflowerharbor)。

7、景点名的增译，适当增加字面信息，如：林文忠祀祠MemorialHallofLinZexu、孔府ManorofConfucius''''Descendants、文房四宝theChinesestationarytreasuresoftheChinesestudy,includingbrush,inkstick,inkstoneandpaper.。

4、饮食文化的翻译

我国由于历史和地域的不同，形成众多菜系及佳,医学论文在翻译时充分考虑它的中、西文化差异、其原料成份及烹调方法等[7]。

（1）、直译：烹饪方法+原料名如：清真桂鱼SteamedMandarinFish、回锅肉Twice-cookedPork、炖牛肉StewedBeef。

（2）、音译+释义如：饺子Jiaozi(Chinese-styleRavioli)、包子Baozi(StuffedBun)、锅贴Guotie(PotStickers)。

（3）、意译+释义：全家福HappyFamily---Acombinationofshrimps,porkbeef,chicken,lobsterandmixedvegetableswithbrownsauce、左宗鸡GeneralTso''''Chicken---Amouthwateringdishmadewithlargechunksofmarinatedchicken,sautedwithscorchedredchilipeppersinspecial,tangysauce。

（4）、音译+意译：稳得福酒楼WonderfulRestaurant、麻婆豆腐BeanCurdSichuanStyle、西菀饭店XiyuanHotel。

（5）、意译：红烧狮子头BraisedMetBallswithBrawnSauce、龙虎凤大烩ThickSoupofSnake,CatandChicken、红茶BlackTea、棕子Pyramid-shapedDumpling、冰糖燕窝AbirdNestSoupwithRockSugar。

5、旅游资料图片说明文字的翻译[8]

旅游资料的图片具有形式简洁，>内容明了，信息翔实，宣传生动的特点，其说明文字的翻译技巧如下：

（1）、一般采用英语的词、词组或短语来译。

1）、用名词、名词性短语、名词和介词短语如：北京故宫舞门TheMeridianoftheImperialPalaceinPeking、风光如画的湖南张家界ThePicturesqueZhangjiajieHunanProvince、重庆夜景Chongqinginspotlights。

2）、分词短语如：新建的集佛教，旅游，文化为一体的观光渡假区Anewly-builtsightseeingandholiday-makingzoneintegratedwithBuddhistfeaturesculturalfacilitiesandtourismservices。

（2）、根据图片内容，选择改译、直译、意译或加注；如：蓉城新姿newlooksofChengdu、厦门一瞥Xiamen/AcornerofXiamen/Abird''''seyeviewofXiamen、七仙岭温泉(海南省温度最高、泉眼最多的温泉)TheSevenFairyMaidensSpa(withthehottesttemperatureandthelargestnumberofsprings)inHainan。天府之国（四川）thelandofPlentyoraheavenlykingdom,人间天堂（西湖）ParadiseonEarth。

6、句与篇章

（1）、直译，完全保留汉语的指称意义和句子言内意义，求得内容与形式相符的方法。如：芦笛岩是桂林最精彩的岩洞。ReedFluteCaveisthemostmagnificentofallin.仁者乐山，智者乐水。thebenevolentlovemountainsandtheknowledgeablelovewater.上有天堂，下有苏杭。Aboveisparadise,belowareSuzhouandHangzhou.Inheavenisparadise,onearthareSuzhouandHangzhou.五岳归来不看山，黄山归来不看岳。Tripsto''''sfivegreatmountainsrendertripstoothermountainsunnecessary,andatriptoHuangshanrenderstripstothefivegreatmountainsunnecessary.举头望明月，低头思故乡。Lookingup,IseetheBrightmoon;hangingdownmyhead,Ifeelnostalgic.Raisingmyhead,Iseethemoonsobright;withdrawingmyeyes,mynostalgiacomearound.

（2）、直译、意译并把汉语的并列句译为复杂句，使译文简练、活泼。如：天涯海角：海天一色，居石雄踞，墨守纷趁呈，是富有传奇色彩的名神古迹Theseaandtheskymergingonthehorizon,thehugerockshere,withexquisitecalligraphicpiecesbypastmasters,arefulloflegendsandtraditions.古树摇曳春秋，山花自谢自开，植被茸茸生烟。Agedtreeswavetheseasonsby,amidcarpetsofwildflowersandthickgreenvegetation，用一状语突出植被葱绿，山花烂漫，树苍劲。杭州的龙井茶是中国茶之上品，必须用老虎泉的水，才能泡出最香醇的味道。Hangzhou''''sLonggingTea,thebestof''''sgreentea,requiringthewaterfromtheTigerSpringtobringoutitsmostfragrantflavoranddelicioustaste.

（3）、删减和改写，适当压缩字面信息，提炼原文的主要信息。如：奇特秀丽的海景、山景和石景，海山相连，相得益彰，蔚为奇观Wondersofnature-hills,theseaandrockspresentasplendidsight.团结湖北京考鸭店为全聚徳挂炉烤呀。为保证宾客品尝精美风味，全部现吃现烤。精纯北京白鸭，以果木挂炉制，只需40分钟就能品尝到为你特别烤制的色泽枣红，香酥脆嫰，浓香四益的正宗烤鸭TuanjiehuBeijingRoastDuckRestaurantusesonlythefinestBeijingDuckswhichareonlyroastedafteryouplaceyourorder.Preparationtakes40minutesafterwhichwewillserveyouwithadelicious,goldenredBeijingDuckwithcrunchyskin.

（4）、分译含有多层意思的汉语长句，使关系更清晰，更符合英语表达。如：漫步山间时，听得四处竹林间的淙淙泉声，众多的细泉汇成一条狭长而深邃的小溪，顺山势而下，及至悬崖处，猛然跌落二三丈，形成一瀑布，水珠飞溅，凉透肌肤。Strollingalongthepathyoucanhearspringssingingeverywhereinthebambooforest.SeverallittlespringsassembleintoanarrowbutdeeplittleriverrunningalongthemountainsideMeetingasmallcliff,itfallsdowntwoorthreefeetwithdrops,splashingandformingathinwatercurtainwhichgentlycoversyourskin[9].

（5）、音译、释义结合，译出其蕴藏义。如：⋯⋯还有传说中的白鹤泉和笑啼崖。⋯⋯therearelegendaryBeihe(whitecrane)springandXiaoti(laughandcry)cliff.

（6）、增译：对句中碍于理解的关键人物或事情作补充解释其相关背景资料。如：听说坡曾在冰泉上“书扇判案”。SuDongpoissaidtohavehandledacourtcaseinthecoldspringfortheownerofafanshop,forSuwasafamouspainter,calligrapher,aswellasapoet.

（7）、编译：对原较大的调整，只求译文大致起着原文效果。如：杨贵妃名叫杨玉环，唐开元年间人，是州司户杨玄炎的后代，相传她出生时，左臂上隐有“太真”二字。古名“玉环”。天生丽质姿容绝艳，涕泪好似红冰，沁汗尤如香玉，容貌之美到了回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色的程度。YangGuiFei(719-756)beforeshebecameanimperialconsort,wasYangYuhuan,adaughteroflocalofficialinSichuanintheTangDynasty.Shegrewuptobeararebeauty.

（8）、类比：对于外国游客不了解的相关知识，采用英语文化中相似的内容来译。如：中国的春节和西方国家的圣诞节一样，是一年中最重要的节日，是合家团聚的时候。LikeChristmasinthewest,theSpringFestivalis''''smostimportantoneinayearandalsothetimeforallthemembersofthefamilytogettogether.济公抢劫福济穷，深受穷人喜欢。Jigong,RobinHoodinChina,robbedtherichandhelpedthepoor,hewasloveddeeplybythepoor.翻译工作者在翻译时应该深究原文，分析它的中、西语言文化差异，灵活运用各种翻译技巧，恰当翻译旅游资料，职称论文招揽游客，促进国、内外旅游业的勃勃发展。相信随着中国改革开放政策的进一步深化和国际地位的提高，会有越来越多的外国游客首先通过旅游来了解中国，中国旅游资料的汉英翻译将会成为日益重要的领域，以上仅我之略见。

参考文献

[1]李小川.实用英语口语教程[M]：重庆大学出版社2002年,第3-4页。

[2]张维友.英语词汇学[M]：北京外语教学与研究出版社2000年，第90页。

[3]陈宏微.汉英翻译基础[M]：上海外语教育出版社1998年，第55页。

[4]朱虹.文学翻译：中译英琐谈[J].读书,1997年第4期第130页。

[5]张林.旅游资料翻译反映出的文化因素[J],中国翻译.2000年第5期第51页。

[6]中国翻译网:“浅谈中国地名的英译”。

[7]任津升.进一步谈谈中国菜的英译[J]，中国翻译.2001年第6期第56页。

第4篇：厦门英语翻译范文

1 研究方法

这一部也就是第一章到第三章，分别是“绪论”、“研究方法”和“传教士译介儒经的特性：索隐”。在这一部分中，作者介绍了有关传教士译介儒经的研究现状，说明了研究的难点和前期基础，阐述了翻译史的研究方法，讨论了翻译家评价模式的系统性，研究了译界较少提及的索隐式翻译现象。

研究方法的重点涉及三个方面，即：翻译史的研究方法、系统的翻译家评价模式以及索隐式翻译现象。首先，翻译史“作为翻译学的基础性分支学科，翻译史研究兼具史学研究之特性，故而需要提倡史料先行[1]”；值得称道的是，作者还介绍了稀缺古籍的特殊获取途径，这是为了更好地利用翻译史料。因此，有时我们并非缺乏史料研究，而是缺乏挖掘有效史料的途径与慧眼。其次，也就是如何客观、全面地评价翻译家。要想更加公允地进行评判，作者认为要实现三位一体：评价者系统的前期准备工作、系统的文字层面评价、系统的译文文本外因素分析；一言以蔽之，评价要系统。在该书的文本分析中，作者也正是按照这种相对统一、跨学科且可操作的模式对翻译家进行评价。如此方能见微知著，基于文本又超越文本，于细微处解读翻译家的内心世界。第三个方面也就是该书的创新之处――索隐式翻译。索隐式翻译较少在译界提及，作者在书中对索隐式翻译的滥觞、浸淫、延续进行一一介绍。索隐，即“采取在儒家经典中寻找天主教印记的‘索隐’式解经与翻译手法（即用解释性翻译，大量加人自己的研究结果），得出儒教与天主教多方面一致的结论。[2]”此外，还阐述了索隐式翻译对汉学成就的支配性影响，以及对传教士证明耶儒同源所产生的影响，如：马若瑟“将周武王看成耶稣基督的化身，而夏桀则是撒旦的化身。[3]”其实，作者将索隐式翻译独立成章，因为这种翻译方式对传教士的译介影响深远，进一步阐释传教士有些译文与儒经产生差池的原因，同时也是为了完善评价模式的系统性。

2 文本分析

第四章讨论中国文化中“天”、“帝”、“神”与“鬼”的翻译，内容涉及理雅各、麦都思、顾赛芬、华兹生等人的译本，并进行分析与评价。这些翻译家既有传教士译者，也有非传教士译者，还有法语和德语译者。

第五章选评“四书”译本并研究其中文化负载词的翻译。作者对传教士翻译家与非传教士翻译家进行一番对比观察，其中涉及《论语》中古典神话意象词、中国古代器皿、中国古代礼制词、哲学思想承载词（如：“凤鸟”、“觚”、“子”和“仁”等）翻译的分析比较；从不同角度客观、系统地评价理雅各和韦利的译本，探讨译本风格与译者动机及境遇之间的关系，从而揭示这两位汉学大师在翻译中的规律。此外，也研究了《孟子》中古代哲学思想负载词以及其他文化负载词（如：“气”和“赖”等）的翻译。

第六章研究《诗经》译本的语言美与文化负载词的翻译。作者分析了中外翻译家译本的特点，评价其中文化负载词翻译的得失，包括植物、社会、宗教等领域的文化负载词，如“梅”、“君子”、“上帝”和“天”等字词的翻译。最后作者认为“前见理论”有助于我们分析和挖掘其中的原因，借此剖析了造成《诗经》译本差异性的深层原因。

第七章研究《尚书》文化负载词的翻译。作者先是对《尚书》的译者、译本与译风进行分析；然后考察、分析译者对器具、官衔、数字、地名、以及风俗礼仪五个方面（如：“琴瑟”、“稷”、“一人”、“壶口”和“五玉”等）的翻译，并提出相应的翻译策略。最后，系统、公允地比较研究《尚书》的不同译本。

第八章研究《礼记》世俗文化负载词的翻译。作者先对译者关于出生、死亡、婚礼方面（如：“角”、“死”和“纳采”等）文化负载词的翻译进行分析与评价，然后比较《礼记》译本的“归化”与“异化”翻译策略，分析利弊得失。

第九章研究《周易》文化负载词的翻译，讨论了《易经》的五个英译本、一个德语译本以及两个法语译本；分析评价了译者在数词、地理名词、动物词汇、身份地位词汇（如：“甲”、“鬼方”、“牝牛”和“臣妾”等）翻译的特点；最后对《周易》不同译本进行比较研究。

第十章研究《左传》译本文化元素的翻译。作者先对《左传》作者进行介绍；而后分析研究译本中文化元素的翻译，涉及称谓、地名、器物与仪式还有数量词（如：“相”、“雒”、“璧”和“舍”等）的翻译；最后对《左传》不同译本进行比较研究，其中包含：翻译目的的影响、译者主观性、社会历史背景的影响以及对中国典籍翻译评价和策略的反思。

文本分析是全书的重点，内容主要是翻译研究，也就是作者系统地对翻译家的译本进行分析评价。其中体现了评价者系统的前期准备工作、系统的文字层面评价、系统的译文文本外因素分析，这也正是作者在研究方法中所主张的。

首先是评价者前期准备工作的系统性，这是进行翻译评价活动的首要前提，能直接影响到后续的评价是否全面、客观。其中的系统性主要体现在：既有传教士翻译家也有非传教士翻译家，既有外国译者也有中国译者，既有英语译本也有法语、德语译本。此外，还包括了同一个翻译家前后两个不同时期对同一本儒经的译本，如在第六章中理雅各的两个《诗经》英译本，第一本是无韵译本，第二本是有韵译本。书中涉及的译本在时间上横跨19世纪到21世纪，涉及的翻译家有理雅各、麦都思、庞德、许渊冲、顾赛芬、华兹生、卫礼贤等。可见，作者在前期准备工作的系统性方面毋庸置疑。

其次是文字层面评价的系统性，这是进行翻译评价活动的基础，是“获取第一手数据的直接手段”。在文字层面评价方面，内容至少包括三个方面：词汇、句子与风格。作者选用的例子不仅有达到了一定的量，还很具有代表性，如：在第七章《尚书》文化负载词的翻译研究中，仅仅是“官衔的翻译”这一小节中就举了近15个例子，包括 “百揆”、“虎贲”和“司马”等。紧接着，作者在句子与风格层面进行评价，深入探讨造成译本差异的原因。分析评价之全面，无不令人感叹。

最后是译文文本外因素分析的系统性，文本外因素是影响翻译家翻译实践的重要因素，也是系统、公允的评价模式中不可获取的一部分。翻译家也是人，是社会上的人，不可能摆脱社会文化的影响，而生活于语言的象牙塔之上。因此，作者分析了翻译家信仰与措辞、动机与风格、功能与译法、译者与社会之间的互动规律和内在关系。比如，作者借助分析传教士翻译家为何将“神”译成“God”或“spirit”等，窥探了译者的内心世界，阐释了信仰与措词之间的联系，于细微处见深度与广度。

由此可见，文本分析的最大特色就是翻译家评价模式的系统性，其中的评价可谓是丝丝入扣，至纤至悉。

3 规律分析

这一部分也就是第十一章：“由儒经西传看翻译与宗教的互动”，作者从儒经西传的历史角度提出三点看法：宗教能够启动翻译并催生翻译家，能够直接影响译者对文本的解读与翻译、翻译活动能够促进宗教文化的扩容或导致宗教冲突。

宗教对翻译家的影响不容忽视，书中所涉及的译本大部分也是传教士翻译活动的成果。翻译不是译者孤立的活动，而是结合原有认知网络进行的社会活动。这一章也是分析总结造成翻译家译本差异的深层原因，是对文本分析内容的提炼与升华，是全书的画龙点睛之笔。

该书有两个显著特点：其一，跨学科的研究方法。该书涉及语言、翻译、历史、宗教和文化等多个领域，但其中的分析却是有理有据，丝丝入扣。因为该书作者――岳峰教授是翻译方向的博士研究生导师，同时还是以中外关系史为方向的专门史博士，具有双重学科背景，所以能够在分析时高屋建瓴，水到渠成。比如书中所强调的“史料先行”、“前见理论”和“索隐式翻译”，而且“索隐式翻译”也是全书的创新之处。其二，评价模式的系统性。作者在该书的文本分析中综合文化、宗教、时间、动机等方面的因素，对译本做出系统、公允的评价。值得注意的是，作者还提供收集史料、鉴别史料价值的方法，从而也增加了全书的系统性，帮助其他学者在这方面进行研究，对翻译学与史学的跨学科研究建设做出贡献。

【参考文献】

[1]岳峰.在世俗与宗教之间走钢丝：析近代传教士对儒家经典的翻译与诠释[M].厦门：厦门大学出版社，2014：3.

第5篇：厦门英语翻译范文

论文关键词：口译；文化差异；跨文化意识；口译质量

随着全球政治、经济、文化、教育等各个领域国际化的不断加深，国与国之问的交往越来越频繁，口译活动也越来越活跃。传统上，人们一一直认为口译员只是担当着交际过程中语言转换专家的角色，而现在，众多的口译实践已经证明口译员的角色绝不仅仅限于此，他必须担当起一个新的角色——文化的传播者。事实上只成为一个语言专家离合格的口译员还相去甚远，合格的口译员必须在语言和文化两方面架起沟通的桥梁。他在交际过程中要消除的不单单是语言方面的障碍，还包括文化的障碍。正如王佐良教授所说：“口译员要处理的是个别的词，他面对的则是两大片文化。”因此口译员必须要了解不同文化间的差异，加强跨文化意识的培养，口译员的跨文化意识已成为保证口译质量的重要因素之一。

一、口译是一种跨文化的交际活动

(一)口译的定义说明口译的本质是一种跨语言和跨文化的交际活动

关于口译的定义曾有许多专家学者根据不同的侧重因素做出不同的阐释。中国语言文化大学刘和平教授认为：口译同笔译一样，是跨语言、跨文化的交际活动，而且是不同语言社团重要的交流形式，是两种思维的转换过程。IzJ上海外国语大学梅德明认为：口译是一种通过口头表达形式，将所听到(问或读到)的信息准确而又快速地由一种语言转换成另一种语言，进而达到传递与交流信息之目的的交际行为，是人类在跨文化、跨民族交往活动中所依赖的一种基本的语言交际工具。北京第二外国语大学张文教授对口译的概念进行了较全面的界定。她认为：口译是在人们跨文化、跨语言的交往活动中，为消除语言障碍，由能运用交流各方所使用的语言的人，采取口语表达方式，将一种语言所表述的思想内容以别种语言做出转述的即时翻译过程。

上述定义，虽然语言表述不同，但都基本表达了口译的本质，即口译是一种跨文化活动在跨文化交际口译中，口译者很可能面临的是截然不同的文化，口译员必须要明确跨文化交际和口译之间的关系，尽量避免文化差异导致的种种错误。

(二)口译的过程模式说明必须重视口译过程中的文化因素

口译的最终目的在于将原作者的真实意图传达给目的语的听者。在这样的一个过程中，需要对原语的理解，对目的语的表达，更离不开对语言和文化的分析。由厦门大学口译小组率先提出的厦大口译模式，用模式集中体现了影响口译过程中各个阶段的重要因素和所需技能，见图1。

在这个模式中，C=Comprehension(理解)；R=Reformulation(表达)；S=Skill(技能)；A=Analysis(分析)；D=Discourse(语篇)；CC=Cross—CulturalAwareness(跨文化意识)；K=Ex~a．Linguistic Knowledge(非语言知识)；TL=TargetLanguage(目的语)；SL=SourceLanguage(原语)；I=Interpreting(口译)三个圆圈分别代表口译的三个基本组成部分，置于三个圆圈中央的三角形说明技能在整个口译过程中起着至关重要的作用；C至R箭头指明口译的整个过程，而A至C与A至R的箭头说明分析在理解与表达方面的重要意义。这是一种非直线型模式，旨在说明口译包括理解原文(C)和用目的语表达意义(R)两个阶段。这个交际过程只有在分析(A)语篇(D)和特定情景中的文化因素(CC)的基础上才能实现。

厦大模式强调了对语篇和文化分析的同等重要性。正如英国著名语言学家Lyons所晚，每一种语言都与其某一特定的文化相对应，该语言的语言结构、语言交际模式、说话人的思维、心理等等都很大程度上受到作为该语言的文化观念的影响，甚至制约。在跨文化交际口译中，接受信息一方对原信息分析的任务就落到口译者的身上。口译分析不仅包括对非文化信息的分析，还包括直接影响准确传递的那些可能引起语言和非语言的文化因素的分析，这时跨文化交际是否成功往往取决于口译者是否能够对交际双方的浯言及语言所包含的文化正确理解、分析和表达，进行正确的转换，口译也因此成为交际双方成功交际的桥梁。如果口译者对信息中文化因素进行了错误的分析和理解，翻译后的信息必然会有悖于原信息文化之处，也必然会导致跨文化交际失败。

二、影响口译的文化差异

口译中译员面对的文化差异问题是一个影响交际效果和质量的现实问题，对文化差异进行适当分类，有利于口译实践和教学，有利于口译员跨文化意识的培养。文化差异外在表现为语言表达、风俗习惯、体态表情等，更深层的差异则表现在思维方式、价值标准、道德观念、审美观、心理因素、对世界的感知等方面。

在英、汉口译过程中造成文化障碍的文化差异按承载方式分为言语语言和非言语语言两大类。具体可分为五个方面，即：民族习俗、文化沉积、认知体系、思维模式和非言语语言。

民族习俗差异指的是在历史的发展过程中，不同民族不同文化逐渐形成了包括礼仪、习惯、喜好和禁忌在内的各自的特点。口译员必须要根据具体的情况做出适当的调整，否则就会造成不必要的误解甚至造成语用失误。受儒家思想为核心的传统文化的影响，中国人生性谦虚慎言，倾向含蓄内蕴，藏而不露，常用婉言曲语平缓语气，强调客气。因此交流中喜爱用一些模糊词，如“也许／或许／可能”，“大约／大概”(about，approximately)，差不多(almost，nearly)，大体上的／基本上的(generally，basically)等。但这类词语用多过滥会起反作用。西方人，特别是美国人，性格开放豪爽，说话开门见山，直奔主题。过多的模糊词给人模棱两可，言不由衷的印象。也由于同样的原因，在发言之前中国人常常会说：“我对这方面了解不多，准备得不好，看法很粗浅，不当之处，请不吝赐教。”等等；我们本民族人都了解这只是讲话人的谦虚，可是如果口译员直译过去，英美国家的听众就真的会认为你没有作好准备。再比如当外方对中方为他所做的一切表示感谢时，中方习惯回答：“这是我们应该做的。”若直译出去，中方的好意就会被误解为“你是出于工作而并非愿意为我们所做的一切”。口译者如果懂得异国文化习俗，用“withpleasure”或“Itismypleasure”等表达，就可以避免不必要的误解，使交流深入下去。

文化沉积指的是各民族语言在长期使用过程中产生大量的惯用词语(包括成语、谚语、格言、俚语、俗语、歇后语等)。它们蕴涵着丰富的文化内涵，带有浓厚的色彩。语言是文化的一面镜子。如果对文化没有相应的认识和了解，将会影响其对语言的深入理解和恰当运用。中华民族五千年的灿烂文化，儒释道的精深教义与思想至今还在对国人发生着巨大的影响，上至国家领导人下至普通百姓在言谈之中都会引用到很多的成语和格言。而同样有着悠久历史的欧美国家所使用的英语，深深浸透着宗教文化的影响，包含着纷繁的宗教文化的因素。《钦定圣经译本》在广泛流传中形成了大量的习语、格言和典故。在欧美人的演讲中经常会听到他们引经据典，内容广泛。作为口译员，如果不对两种文化有很深的了解，就无法准确分析和传递其中的信息。

但文化沉积绝不仅限于此，当代社会的政治、经济、科技、文化等各个领域每天都在产生大量的新观念，新词汇，不断地添加到已有的词汇中。作为口译员，应对世界上的一切事物都有极大的敏感性和求知欲，这样在口译中才会译得清楚，译得明白。例如在第78界奥斯卡颁奖典礼上主持人JonStewart的幽默风趣打动了在场的每个人他在开场白时说“…andrightnow aroundtheworldweraebeing watched by hundreds of millions of people，nearly half of whom are in the process of beingadoptedbyAngelinaJolie．(现在全世界有上千万的人在看我们的节目，其中有一半人在等着被AngelinaJolie收养。)场内观众笑翻了天，可中国观众却莫名其妙，因为大多数中国人不知道AngelinaJolie作为娱乐界的名人和联合国亲善大使，收养了三个外国孩子，美国媒体对她的每一次收养都进行热门报道，并称她激励了国际收养的行动。口译员如果有时间可以做补充说明，让中国观众更明白其中的含义。

而现代具有中国特色的词汇就更不胜枚举了。如“三个代表”、“三讲教育”、“五点一线”和““四个坚持”等等，在这些词汇刚刚传达给西方人时，口译员必须要对其内涵加以解释，直到外国人已经很熟悉这些词的含义为止。

认知差异也会对跨文化口译造成一定的障碍。人们对周围世界的认知是有差异的，但在同一个民族内部，这种差异通常不会造成理解的障碍。而在不同民族之间，认知差异会造成理解障碍。每个民族都有各自的思维模式、价值取向、宗教信仰、审美观念，由此形成了民族成员共通的理解基础。面对相同或不同的感知对象，不同民族的人们以自己的方式选择并形成特定意义的表述词语。这一点在比喻性词语中表现比较突出。比喻是通过“一种相似联想”对本体进行设喻的，而不同文化背景所引起的人们的联想也不尽相同。以包含动物的习语为例，在东西两种文化中，有些动物代表类似的形象，如狐狸；有的代表完全不同的形象，如狗和龙。有的性格在两种语言中由不同的动物代表，如英语中的马常常扮演汉语中牛的角色，而英语中的狮子往往相当于汉语中虎的形象。对动物的选择体现了两种文化的认知差异。口译员在翻译时一定不要字对字的直译，否则是达不到比喻的效果的。

不同的民族，不仅有各不相同的民族文化，而且还有彼此不同的思维方式、思维特征、思维风格等，这便是思维差异。两种不同的文化产生不同的思维方式。英汉民族在观察某些事物现象时，所取的角度是很不同的，如果翻译时不加倍小心，很容易出错。例如，中闻人出于礼貌请对方先走、先吃、先做某事时，常说“您先请!”，而英语的说法却是“Afteryou!”。就是说，同一举动，同一意思，由于视点不一，英汉的表达方式完全相反，汉语中用“先”表达的意思，英语中却用“后”表示。

由于思维方式的差异，英汉两种语言在语序安排上多有不同。汉语句子语序以逻辑为序，往往先因后果，先假设后推论，先叙事后表态，先说以前发生的事，再说最近发生的事，空间上，一般是从上到下，从大到小，由远及近，从大范围到小范围。

谈问题由重要意义到次要意义，由程度强者到程度弱者，由一般到具体的顺序排列。而英语可以借助它的形态和丰富的关联词语，按意思和结构的需要，灵活安排，并且英语民族在叙事时往往先说最近发生的事，再说以前发生的事。。。；思维方式不同不仅表现在语言内容上，受思维方式的影响，英汉句子结构有很大的不同。在翻译中如果译者忽视了这种因思维差异而造成的句式特点，那么得到的译文很可能会是英译句支离破碎，汉译句冗长板结。另外非言语语言如眼神、面部表情、手势、说话人之间的距离等都在向周围的人传递着信息。文化不同，其非言语语言交际的表现形式也就不同。

三、口译员的跨文化意识的培养与提高

从以上分析可以看出，众多的文化差异会对口译产生重大的影响，直接关系到口译的质量和信息的传递。然而由于口译本身在我国发展相对滞后，口译中文化的导入远远不够，对口译和口译教学中文化差异带来的影响鲜有涉及，口译书籍中对口译中的文化因素和跨文化交际中出现的文化差异问题也鲜有探讨，造成口译者跨文化意识不强。因此培养口译员的跨文化意识，加强口译训练中的文化导入已成为当务之急。

所谓跨文化意识是指在跨文化交际中，译者自觉或不自觉地形成的一种认知标准和调节方法，或者说它指的是口译者所特有的思维方式、判断能力以及对交际过程中文化因素的敏感性。跨文化意识的培养包括口译培训者和口译学习者两方面的努力，具体概括为以下几点：

(一)加强对文化语言学、跨文化交际学、语义学、和语用学的研究

了解不同国家的不同的文化习俗和两国之间的差异，了解交际双方的价值标准、思维习惯和认知标准。目前培养中高级口译人才的任务主要是在高级翻译学院和翻译系的研究生阶段来进行。培训单位除了开设必要的口译技能课程外，还应开设跨文化交际学和语用学等上述课程，对文化差异对口译的影响给予足够的重视。对口译学习者而言，除了学习上述课程外，也应该非常重视与不同民族、文化的人员之间的交往。创造各种条件进行交流和沟通，了解不同文化间的差异。

如果有可能，口译学习者应该至少到目的语国生活学习一年，尽可能的将自己融入另一种文化之中。如果没有可能，口译学习者应该大量地阅读外文原版杂志、报纸、期刊，大量观看外国原版电影电视节目，并细心体会，从中也能了解很多外国的风土人情，文化习俗。

(二)有意识地学习西方文化，包括政治、文学、历史、哲学和宗教文化的学习

目前国内的英语专业基本都开设了英美概况、英美文学史、欧洲文化入门等课程，这对英语学习者是非常必要的。但除此之外，有条件的学校特别是有翻译方向的学校应开设教授《圣经》和《古希腊罗马神话》的课程。因为它们作为英国文学的源泉在西方文化中的地位和作用是无可替代的。口译学习者通过学习课本知识并广泛涉猎目的语国家的历史进程，不断积累自己的语言外知识，才能对演讲者的引经据典处理得游刃有余。

(三)有意识地学习中国文化，了解本民族的文化

研读对中国影响深远的国学书籍，比如《论语》、《易经》、《大学》、《老子》等，了解经文的含义和比较准确的翻译。不仅如此，还要不断地把中西两种文化加以对比。王佐良教授曾倡导过用英语来传授中国文化。“一方面可以了解国外人家怎样研究我们的文化，国外也有材料丰富的学术著作，讲中国哲学、历史、文学、艺术。另一方面，我们应当学会怎样对大量的外国来访者或者外国听众介绍我们的文化。”

(四)与时俱进，了解国内外政治、经济、科技文化等热点问题，做到真正的杂家

关注欧美主要报纸和新闻媒体，关心时政要闻，养成每日读报、听新闻的习惯，日积月累，无论在语言层面还是文化层面都会有质的飞跃。

第6篇：厦门英语翻译范文

随着我国改革开放,中国入境旅游迅猛发展。然而近年来,旅游城市道路与景点不规范、不正确的翻译随处可见。这不仅会对各景区、景点、旅游地乃至整个中国的对外形象造成严重的不利影响,也会对中国旅游业的健康发展带来极大的害处。因此,本文将就这一问题进行评析,以期能引起各地旅游城市及景区主管部门的重视,从而规范旅游翻译,避免由此对旅游业造成的不利影响。

1城市景点与道路名称翻译中存在的问题

1.1一地多名,译法不一在一些旅游资料及对外宣传品中,有些地名的译法很不统一,例如:“太湖”,有的译作TAILAKE,也有的译为TAIHULAKE;上海“中路”在某张地图上被翻译成“XIZANGZHONGLU”,全是音译;而中路的路牌上却标注着“CENTRALTIBETRD．”,直接采用英文名称;几步开外的灯箱上还有一张“上海旅游图”,那上面的中路又被翻译成“CENTRALXIZANGRD．”,一半英文一半音译。汉语名称对于外国人来说本来就挺难记的,一地多名更增加了难度,这种名称的不规范也会破坏旅游地乃至中国旅游业的整体形象,降低信誉度。

1.2生硬对译套译中国是一个文明古国,许多名胜古迹取名时有丰富的含义,然而很多名称却被生硬对译套译。比如,西湖之畔的“汉三老石室”中的“三老”常常被译为“ThreeOldMen”,但“三老”并不是指三位老人,而是古时掌管教化的乡官,是中国古代特有的一种官职,和“三位老人”是风马牛不相及的。再如很多车站的问讯处总被写成“InformationDesk”还有“Customersevicecenter”,实际上一个“Information”就全部解决了。

1.3滥用“名从主人”原则一些旅游景区简介在景点或某一景观、景象、景物名称的翻译中,由于这些名称多属命名者的意境想像,或者由于形似或神似而得名,其内涵的准确把握难度较大,英译较为困难,因而译者干脆用汉语拼音替代。比如国内论文格式许多景区都有“三叠泉”、“五泄瀑”之类的景点,一些景区简介中将其音译为“SandieWaterfall”或“WuxieWaterfall”。“三叠泉”、“五泄瀑”中的“叠”或“泄”,其实就是指数级瀑布中的一级,因而可以译为“Three-cascadeWaterfall”;“Five-cascadeWaterfall”。再有,河南景点“桐柏山淮河源”被简单翻译为“TongbaishanHuaiheyuan”显然就是不动脑筋,因为这类景点名称很容易意译,且不具有明显的中国文化特色,完全没必要音译。如果景区景点名称中过多地出现汉语拼音替代翻译,就难以做到信息的准确传递,使外国游客难以理解,从而降低该景区景点对游客的吸引力。

1.4粗制滥造,拼写错误百出如果稍加留意旅游景区及道路的英文名称翻译,我们可以见到各种各样的疏漏或错误。深圳盐坝高速上一处指示牌,把“深圳市区”译成了“DOWNTONB”,此外,海景二路也被译成了“HAIJING2thRD．”。这两处都是明显的拼写错误,众所周知,市区的正确的译法应是“DOWNTOWN”,海景二路译文中的“2th”应该是“2nd”。再比如深圳著名景点“锦绣中华”把“Windowsoftheworldstation”标成“Windowofworldstation”。“深圳”的英文写法“Shenzhen”有时候写为“ShenZhen”,这不是翻译人员的问题,而是排版制作人员的疏漏。

2造成城市道路与景点名称翻译问题诸多的原因

2.1译者水平良莠不齐管理者的不重视直接导致所聘请的翻译人员素质的良莠不齐。很多的翻译人员并不具备专业翻译的素质,更别说旅游方面的知识,而且他们对此类翻译重视不够,认为仅仅几个字的翻译很简单,于是,不加思考,不做调查研究,应付了事。

2.2译者缺乏适用的翻译理论指导城市景点与道路翻译不可简单套用普通翻译的理论原则,它有自己的特殊性。具体说来有以下几点:(1)名从主人所谓“名从主人”是指音译人名、地名,应按原名所属语种的发音进行音译。中国地名的英语书写过去一般采用威托玛式(Wade)由外国人拼写。例如:“北京”写成Peking,“厦门”写成Amoy等等。现在中国地名罗马化的国际标准是汉语拼音方案。据此,中国地名一律以普通话为准进行拼写;少数民族地区的地名一律以当地民族语言的字母转成英文字母,如“乌鲁木齐”要写成Urumqi。准确到位的路名翻译无疑会提升城市国际化的品位,树立良好的对外宣传形象。(2)译名的可记性与确切性城市景点道路的名称首先是个名字,名字就应该做到简单易记,所以简洁是城市景点和道路名称翻译中要优先考虑的。再者,就是名称要确切,能正确恰当地概括内涵。我们看到的城市景点道路名称翻译中出现的生硬对译套译,滥用名从主人原则,就是翻译人员缺乏这方面的意识造成的。

3规范城市景点与道路名称翻译的几点思考

3.1统一名称翻译,实现“一地一名”笔者认为要实现“一地一名”,就要由国家或省级权威部门出台统一标准。然后组织专业人员认真斟酌,统一地名翻译。“过街天桥”英语有三种表达,即“OverlineBridge”,“PlatformBridge”和“OverheadWalkway”,可选其一,求得统一。“中路”的正确译法只有一种:“XIZANGZHONGLU”。这样的统一标准不仅可以实现一地一名,并且外国游人在中国旅游时会很方便,比如,在问路时,就不会出现沟通障碍。超级秘书网

3.2音译、意译相结合道路与景点名称采用音译或意译要根据具体情况各有侧重。一般而言,音译的译名较简洁,可记性较好,适用于地名翻译;同地名翻译不同,我国自然景观和人文景观的名称大多不完全用音译,而是采取意译或音译、意译相结合的论文格式办法。对景点来说,人们不仅要知道它叫什么,还要知道它究竟是什么。有时景点的名字往往还带有一定的含义,因此,在翻译景点名称时有必要在意义上下点功夫。

3.3组织专门委员会,认真翻译校审对城市景点与道路的名称翻译必须高度重视。建议由各地风景、旅游管理部门或旅游行业协会组织旅游、英语专家尤其是既懂英语又熟悉旅游业的专家,组成一个专门小组或委员会,提供专门的旅游翻译服务,或专门负责旅游翻译的审校,而工作人员在制作标识牌时,最好能就翻译请教专业人士,以防止印刷排版错误出现。

参考文献

[1]孙致礼.新编英汉翻译教程[M].上海外语教育出版社,2003.

[2]文献工作-中文罗马字母拼写法[S].国际标准化组织文件(IS07098)1982.

第7篇：厦门英语翻译范文

【关键词】旅游资料　跨文化交流　语言文化差异　翻译方法

一、中国旅游资料英译的重要性

人们通过国际旅游活动，不仅可以观赏风景名胜与文物古迹，英语论文了解和探究异国他乡的风土人情和文化历史传统，而且可以进行极有意义的学术交流、艺术交流以及商谈贸易，购买土特产品或工艺品．中国是一个具有悠久历史、灿烂文明、壮丽景色的国家，随着中国文明的发展，许多美丽的景点和历史遗址，在这块古老的土地上得以形成和保存下来。有壮观的古建筑群，以及大量的历史遗迹，为研究中国古代文化和历史奠定了重要基础。它的自然地理条件变化多样，东西南北景色各异，高山大川蕴藏着丰富的动植物资源，如此优越的地理条件形成了无数自然景观。1985年中国加入了世界文化和自然遗产保护协定；从1987年至1998年，中国有21 个景区被列入了世界遗产名单，其中的3 个世界遗产为自然风景区：武陵源风景名胜区、九赛沟风景名胜区、黄龙风景名胜区；还有3 个是自然和人文景观相结合的景区：泰山、黄山和乐山大佛。中国是一个旅游资源大国，一个由56个民族组成的多民族统一的国家，各民族不同的习俗和文化不仅给中国，也给世界留下丰富而宝贵的多姿多

彩的民族风情（民族歌舞、戏曲、习俗和饮食文化），以及丰富多彩的传统节日文化（春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等，傣族的泼水节、蒙古族的那达慕大会、彝族的火把节、瑶族的达努节、白族的三月街、壮族的歌圩、藏族的藏历年和望果节、苗族的跳花节等等），另加浓郁的宗教文化（佛教、伊斯兰教、天主教、基督教、道教、萨满教、东正教、东巴教等）[1]。当今的全球化时代和中国的入世对于宏扬中国旅游文化提供了机遇。通过信息和通讯，整个世界成为一个地球村，如此一个信息社会浓缩了传统的时空概念，人们交往更直接，更方便，随着全球化的出现，世界不同文化日益归一，我们在因特网上可获取大量信息，而且不同社会、文化和国家之间的交流日益频繁，其中语言起着极为重要的角色，尤其是英语，故旅游资料的汉英翻译就显得尤为重要和不可缺少。为吸引更多的外国游客来华旅游，对中国旅游业和旅游资源有更清楚的了解，展开大规模的国际旅游市场促销活动，把“中国的世界遗产——21世纪的世界级旅游景点”的品牌作为中国的拳头产品推向国际旅游市场，以旅游促开放、促发展，把发展旅游作为入世后的经济增长点。中国作为五千多年的文明古国，一直是外国游人神往的地方，那么如何向海外游客推荐我国旅游品牌？这就显现出最重要的媒质——旅游资料跨国界、跨文化翻译的迫切性、重要性。

二、旅游资料中的文化因素的中、外对比

中国旅游资源包括自然旅游资源和社会文化旅游资源，前者包括地形、水文、气候、特殊动植物等可供人们休养、游览、观光和考察等旅游活动的天然资源；后者则包括历史文物古迹、古建筑、革命纪念地、民族传统节日、社会文化风貌、特殊的工艺品和烹调技艺、文化体育活动、现代建筑和美术等能够吸引人们旅游的古今人类活动的文化成就，它是古今人类所创造的物质财富和精神财富的总和。要把中文旅游资料中的这些文化信息准确翻译并传达给外来游客，让他们了解中国景观的文化底蕴，从而吸引国外游客，有必要了解旅游资料中表现出的中西文化差异。

1、语言对比：汉语属汉藏语系、分析型、表意文字、声调语、隐含性语法、重意合，而英语属印欧语系、毕业论文分析和综合型、拼音文字、语调语言、外显性语法、重形合。

2、文化对比：（1）、语用意义的差异：同一词在东、西文化中有不同褒贬义、联想义及象征

义。如：动物类“猫头鹰”的汉语象征厄运、倒霉而英语象征智慧和刚毅；“喜鹊”汉语报春，预兆喜事临门而英语指傻子，比喻话甲子，叽叽喳喳的人；“狗”[2]汉语多贬义而英语多褒义，指可爱的宠物、忠实的朋友，俗有爱屋及乌；“龙”在中国是吉祥的象征而在西方文化中却是凶狠的恶魔。植物类“杨柳”在汉语中喻“风尘女子”、“轻浮无情的女子”以及妓院而在英语里却象征悲惨命运。颜色类“白色”汉语京剧中代表奸诈、宗教里代表好的、善的而英语代表清白；“黑色”汉语京剧代表正直和廉洁、宗教为坏的而英语代表邪恶；“红色”汉语代表喜庆、京剧中表忠勇而英语为人脾气暴躁；“黄色”汉语京剧为豪侠，象征腐败堕落特指色情，而英语中含儒弱、卑怯、胆怯外还有煽动和出租车的内涵。（2）、以不同事物表达相同语用意义如：兽中之王在中国人心目中为虎而西方指狮子。

3、心理对比：（1）、中国人重直觉与具象整体而西方人重理性与逻辑个体，即汉语的形象性、笼统意义和英语的功能性、具体性。如：在汉语里有丰富的量词“一⋯⋯”，一匹马、一朵花、一堵墙、一面镜子等等，译为英语仅为a；汉语“笔”，译为英语则是pen ,pencil, ball pen ,colorpen or a piece of chalk这类具体分析型词。（2）、强调谦虚和褒扬的中国心理文化导致许多敬辞和谦辞，如：贵国、令尊、令堂、高足、蔽国、高见、础见而其英译

your country ，your father, yourmother, your student, my country, your view, my opinion etc没有完全对应着表达出汉语中的隐含义，造成“语用失效”[3]。（3）中西习俗不同，如中餐的第一道菜是冷盘，最后一道菜为汤；而西餐以汤开始，以甜点结束。再有在中国不主张小费，而西方则极为普遍。

三、旅游资料翻译原则

中国旅游资料的译文，是跨国界、跨文化的旅游宣传形式，它是传播文化的载体，旅游资料具有信息功能、美感功能、祈使功能，旅游资料的翻译属“呼唤鼓动”文稿，有宣传鼓动、施加影响的功能，这是不可忽视的语用因素。旅游资料的文字介绍以优美的表达方式来传达其诱人的信息，达到令游客心驰神往，欲一睹为快的祈使功能，迎来大批观光览胜的海外游客，促进旅游业的发展。结合中、西文化差异及旅游资料自身的特点，我认为在其汉译英中应遵循以下原则：

一、以中文旅游资料为本，在翻译时要吃透原文，即要准确传达原文中的信息，又要表现出原文的文化渊源与文化色彩。

二、以旅游资料的译文为重点，即译文忠实于原文又不拘泥于原文，灵活运用各种翻译技巧，进行文字的转换与文化的播迁。著名翻译家朱虹说：“我们中国作家的作品固然必须有中国的特色才能吸引国外读者，可是另一方面译品同时也是商品，向国外推荐时也必须考虑到国外读者的阅读心理和接受能力。”[4]旨在不损害原意的基础上，使用符合译语文化观念和习用语言结构模式的表达方式，调整旅游资料的信息量与篇章结构，尽力使译文与原文功能相似,让译文好读好懂，给读者带来美的感受，使之产生一睹为快的欲望。那么如何发挥译文的广告宣传作用，达到原文的交际效果呢？

四、中国旅游资料翻译的方法

1、古地名、古官职、古年份的翻译、改写把古时的地名、官衔及年份改写为现在的地名、官衔、年份，如：刘备章武三年病故白帝城，五月归葬于成都。liu bei died of illness in 233 at white king town( at present-day fengjie county,sichuan province) and was buried in chengdu in may。蓉城新姿 new looks of chengdu, sichuan。春城暮色 sunset at kunming, yunnan。

2、典故的翻译

典故是旅游资料中一种常见的文化现象，出自历史事件、寓言、神话、传说、谚语，某些作品等。其特点是源远流长，富含较浓厚的民族色彩，因结构固定，义在言外，已失去指称意义，只有语用意义，在直译以后读者无法理解典故含义时，要对典故作适当转换[5]。

（1）、直译、加注和释义采取直译加注其背景知识和解释原文含义，避免损失其民族色彩形象性和联想意义，如：叶公好龙lord ye's love of dragons ( lord ye was do fond of dragons that he adorned his whole palace with drawing and carvings of them but when a real dragon heard of his affection and paid him a visit he was frightened out of his wits), 美女话西施the most beauty is xi shi ( the most beautiful woman in chinese history）。

（2）、补译、音译和意译结合如：昭君出塞wang zhaojun's marriage to the king of thexiongnu。

（3）、意译向译文读者忠实地转达原文信息，有时要作适当的文化转换。如：“玉兔”为什么英译成“ moon rabbit ”而不译成“ jade rabbit”？原因在于：“玉免”乃我国神话中陪伴吴刚生活在月宫挂花树下的兔子，因此，它又成为月的代称。将它译成moon rabbit体现了我国古老文化的风味，硕士论文读英文不易产生异解，不会误认为是玉做成的兔子。

3、景点名的翻译 [6]

景点名是旅游的向导，是社会交往的媒介。在信息化社会中，景点名在国际政治、经济、外交、外贸、科技、文化交流、新闻出版以及社会生活方面都起着非常重要的作用。

（1）、一个字的专名加一个字的通名的景点名英译法：音译+音译+意译即专名音译；通名视作专名的组成部分，先音译并与专名连写之后再意译为另一词，例如：恒山 hengshan

mountain、淮河 huaihe river 、黄河huangheriver、巢湖 chaohu lake、渤海 bohai sea。（2）、两个字的专名加一个字的通名的景点名英译法：音译+意译即专名音译，通名意译，如：（甘肃）白水江：the baishui river、（福建）武夷山wuyi mountain 、（宁厦）青铜峡the qingtong gorge 、都江堰dujiang weir。

（3）、专名地名加一个字的通名，如山、河、江、湖、海、港、峡、关、岛等再加景点性质名的景点名英译法：音译+意译即专名和一个字的通名音译并连写，构成专名整体；通名意译，例如：白水江自然保护区baishuijiang nature reserve、武夷山自然保护区 wuyishan nature reserve 、青铜峡水利枢纽qingtongxia water control project 、西湖区风景名胜区scenic spots and historic sites of xihu 、秦始皇兵马俑qinshihuang's mausoleum and terracotta

warriors。

（4）、同一个汉字的通名有多种英译法，根据其意义的不同有多种不同译义，在大多数情况下，这些英译词不能互相代换。例如：“山”

1）mount：峨眉山 mount emei、黄山 mounthuangshan 、泰山 mount taishan 、庐山mount lushan

2）mountain：五台山wutai mountain、青城山 qingcheng mountain

3）hill：（广西桂林）象鼻山the elephant hill

4）island：（香港）大屿山lantau island

5）rock：（香港）狮子山lion rock

6）peak：（香港）拉旗山victoria peak

7）range：念青唐古拉山the nyainqentanglha range

“海”

1）sea：东海，the east sea

2）lake（四川西昌）邛海the qionghai lake

3）horbour：（香港）大滩海long harbour

4）port：（香港）牛尾海port shelter

5）forest：(四川长岭) 蜀南竹海the bamboo forest in southern sichuan

“石刻”

1）grottoes ：大足石刻 dazu grottoes 、龙门石刻longmen grottoes ofluoyang 、敦煌石刻grottoes of dunhuang

2）carvings: cliff-carvings摩像

（5）、景点名的意译:充分考虑其性质、地理位置等语境。如：长城the great wall 、故宫

imperial palace、颐和园summer palace 、苏州园林classical gardens of suzhou、海上花园（厦门）flower garden by the sea 、海上仙山（长山列岛）fairyland on the sea。

（6）、景点名的音译+释义：天涯海角和鹿回头风景点 tianya-haijiao (the end of earth and the edge of the sea) and luhutou (turn-round deer)scenic spots 、花港观鱼hua gang guan yu (view fish at the flower harbor)。

7、景点名的增译，适当增加字面信息，如：林文忠祀祠memorial hall of lin zexu 、孔府manor of confucius' descendants 、文房四宝the chinese stationary treasures of the chinese study, including brush, ink stick, ink stone and paper.。

4、饮食文化的翻译

我国由于历史和地域的不同，形成众多菜系及佳,医学论文在翻译时充分考虑它的中、西文化差异、其原料成份及烹调方法等[7]。

（1）、直译：烹饪方法+原料名如：清真桂鱼steamed mandarin fish 、回锅肉twice-cooked pork、炖牛肉stewed beef 。

（2）、音译+释义如：饺子jiaozi (chinese-style ravioli) 、包子baozi (stuffed bun) 、锅贴guotie (pot stickers)。

（3）、意译+释义：全家福 happy family---a combination of shrimps, pork beef, chicken, lobster and mixed vegetables with brown sauce 、左宗鸡general tso' chicken---a mouth watering dish made with large chunks of marinated chicken, sauted with scorched red chili peppers in special, tangy sauce。

（4）、音译+意译：稳得福酒楼 wonderful restaurant、麻婆豆腐 bean curd sichuan style、西菀饭店 xiyuan hotel。

（5）、意译：红烧狮子头braised met ballswith brawn sauce、龙虎凤大烩thick soup of snake, cat and chicken、红茶black tea、棕子pyramid -shaped dumpling 、冰糖燕窝 a bird nest soup with rock sugar。

5、旅游资料图片说明文字的翻译[8]

旅游资料的图片具有形式简洁，

>内容明了，信息翔实，宣传生动的特点，其说明文字的翻译技巧如下：

（1）、一般采用英语的词、词组或短语来译。

1）、用名词、名词性短语、名词和介词短语如：北京故宫舞门the meridian of the imperial palace in peking 、风光如画的湖南张家界the picturesque zhangjiajie hunan province、重庆夜景chongqing in spot lights。

2）、分词短语　如：新建的集佛教，旅游，文化为一体的观光渡假区a newly-built sightseeing and holiday-making zone integrated with buddhist features cultural facilities and tourism services。

（2）、根据图片内容，选择改译、直译、意译或加注；如：蓉城新姿　new looks of chengdu、厦门一瞥xiamen / a corner of xiamen /a bird's eye view of xiamen、七仙岭温泉(海南省温度最高、泉眼最多的温泉) the seven fairy maidens spa (with the hottest temperature and the largest number of springs) in hainan。天府之国（四川） the land of plenty or a heavenly kingdom, 人间天堂（西湖）paradise on earth。

6、句与篇章

（1）、直译，完全保留汉语的指称意义和句子言内意义，求得内容与形式相符的方法。　如：芦笛岩是桂林最精彩的岩洞。reedflutecave is the most magnificent of all in . 仁者乐山，智者乐水。the benevolent love mountains and the knowledgeable love water. 上有天堂，下有苏杭。above is paradise, below are suzhou and hangzhou . in heaven is paradise, on earth are suzhou and hangzhou . 五岳归来不看山，黄山归来不看岳。trips to 's five great mountains render trips to other mountains unnecessary, and a trip to huangshan renders trips to the five great mountains unnecessary. 举头望明月，低头思故乡。looking up, i see the bright moon; hanging down my head, i feel nostalgic. raising my head, i see the moon so bright; withdrawing my eyes, my nostalgia come around.

（2 ）、直译、意译并把汉语的并列句译为复杂句，使译文简练、活泼。如：天涯海角：海天一色，居石雄踞，墨守纷趁呈，是富有传奇色彩的名神古迹 the sea and the sky merging on the horizon ,the huge rocks here ,with exquisite calligraphic pieces by past masters ,are full of legends and traditions. 古树摇曳春秋，山花自谢自开，植被茸茸生烟。aged trees wave the seasons by, amid carpets of wild flowers and thick green vegetation，用一状语突出植被葱绿，山花烂漫，树苍劲。杭州的龙井茶是中国茶之上品，必须用老虎泉的水，才能泡出最香醇的味道。hangzhou's longging tea, the best of 's green tea, requiring the water from the tiger spring to bring out its most fragrant flavor and delicious taste.

（3）、删减和改写，适当压缩字面信息，提炼原文的主要信息。如：奇特秀丽的海景、山景和石景，海山相连，相得益彰，蔚为奇观wonders of nature-hills, the sea and rocks present a splendid sight. 团结湖北京考鸭店为全聚徳挂炉烤呀。为保证宾客品尝精美风味，全部现吃现烤。精纯北京白鸭，以果木挂炉制，只需40分钟就能品尝到为你特别烤制的色泽枣红，香酥脆嫰，浓香四益的正宗烤鸭 tuanjiehu beijing roast duck restaurant uses only the finest beijing ducks which are only roasted after you place your order. preparation takes 40 minutes after which we will serve you with a delicious, golden red beijing duck with crunchy skin.

（4）、分译含有多层意思的汉语长句，使关系更清晰，更符合英语表达。如：漫步山间时，听得四处竹林间的淙淙泉声，众多的细泉汇成一条狭长而深邃的小溪，顺山势而下，及至悬崖处，猛然跌落二三丈，形成一瀑布，水珠飞溅，凉透肌肤。 strolling along the path you can hear springs singing everywhere in the bamboo forest. several little springs assemble into a narrow but deep little river running along the mountainside meeting a small cliff,

it falls down two or three feet with drops, splashing and forming a thin water curtain which gently covers your skin[9].

（5）、音译、释义结合，译出其蕴藏义。如：⋯⋯还有传说中的白鹤泉和笑啼崖。⋯⋯there are legendary beihe (white crane) spring and xiaoti (laugh and cry) cliff.

（6）、增译：对句中碍于理解的关键人物或事情作补充解释其相关背景资料。如：听说苏东坡曾在冰泉上“书扇判案”。su dongpo is said to have handled a court case in the cold spring for the owner of a fan shop, for su was a famous painter, calligrapher, as well as a poet.

（7）、编译：对原文做较大的调整，只求译文大致起着原文效果。如：杨贵妃名叫杨玉环，唐开元年间人，是州司户杨玄炎的后代，相传她出生时，左臂上隐有“太真”二字。古名“玉环”。天生丽质姿容绝艳，涕泪好似红冰，沁汗尤如香玉，容貌之美到了回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色的程度。yang gui fei (719-756) before she became an imperial consort, was yang yuhuan, a daughter of local official in sichuan in the tang dynasty. she grew up to be a rare beauty.

（8）、类比：对于外国游客不了解的相关知识，采用英语文化中相似的内容来译。如：中国的春节和西方国家的圣诞节一样，是一年中最重要的节日，是合家团聚的时候。like christmas in the west, the spring festival is 's most important one in a year and also the time for all the members of the family to get together. 济公抢劫福济穷，深受穷人喜欢。jigong, robin hood in china, robbed the rich and helped the poor, he was loved deeply by the poor.翻译工作者在翻译时应该深究原文，分析它的中、西语言文化差异，灵活运用各种翻译技巧，恰当翻译旅游资料，职称论文招揽游客，促进国、内外旅游业的勃勃发展。相信随着中国改革开放政策的进一步深化和国际地位的提高，会有越来越多的外国游客首先通过旅游来了解中国，中国旅游资料的汉英翻译将会成为日益重要的领域，以上仅我之略见。

参考文献

[1]李小川. 实用英语口语教程[m]：重庆大学出版社2002年,第3- 4页。

[2]张维友. 英语词汇学[m]：北京外语教学与研究出版社2000年，第 90页。

[3]陈宏微 . 汉英翻译基础[m]：上海外语教育出版社1998年，第55页。

[4]朱虹. 文学翻译：中译英琐谈[j]. 读书,1997年第4期第130页。

[5]张林 . 旅游资料翻译反映出的文化因素[j],中国翻译. 2000 年第5期第51页。

[6]中国翻译网:“浅谈中国地名的英译”。

[7]任津升. 进一步谈谈中国菜的英译[j]，中国翻译. 2001 年第6期第56页。

第8篇：厦门英语翻译范文

【关键词】察哈尔蒙古族文化 饮食 服饰 翻译

【中图分类号】H315.9 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2013）12-0038-02

一 探究背景

蒙古族是一个勤劳智慧、思想开放、善于学习、勇于探索的民族，在长期历史发展过程中，为中国北方游牧民族的草原文化书写了浓墨重彩的一笔。察哈尔文化是蒙元文化的集中体现，流传至今的饮食、服饰文化极具地域和民族特色，是草原文化的绚丽瑰宝。

“十”明确提出要“深化改革开放”，内蒙古致力于建设“民族文化大区”的背景下，规范翻译蒙古族饮食、服饰的用语，加强蒙古族文化的对外宣传迫在眉睫。对察哈尔蒙古族文化的规范化英译，有利于促进蒙古族文化的对外传播与推广，带动文化产业的发展。

二 国内外研究现状

国外曾对翻译规范和原则做过探讨和研究。著名的德国翻译家凯瑟琳娜·莱斯、费米尔、诺德等提出了“翻译功能论”。他们认为，翻译方法和策略必须由译文预期目的或功能决定，翻译时参照系应当是译文在译语文化中所预期达到的一种或几种交际功能。这为特定语境下对译文进行调整甚至改写提供了标准，是对传统“等值观”翻译理论的一项重大突破和补充。英国著名语言学教授彼得·纽马克在《翻译教程》中提出了“交际翻译理论”，倡导更注重译文的读者对象，译文要符合译语规范。此外，国外对蒙古族民族典籍《蒙古秘史》的翻译也取得了可观成就。20世纪60年代，英国著名汉学家、翻译家阿瑟·韦利根据汉语总译翻译了《蒙古秘史》的故事部分，并将译文收入《蒙古秘史及其他》一书，由George Allen &Unwin出版社出版。尽管韦利采取了摘译的方式，对部分故事情节取精去繁，但是其译文流畅生动、贴切自然，在文学性和艺术性的追求方面造诣颇深，对《蒙古秘史》在西方的传播和其后的英译本都产生了一定影响。

国内在此领域也有相关研究。内蒙古工业大学外国语学院教授陈亚杰和副教授王新在《目的论视角下少数民族特色词汇翻译》一文中，从“翻译目的论”的视角出发，对现行音译、意译、直译和移译等翻译策略用于翻译蒙古族特色文化词汇进行了探讨，主张博众家之长，采用中和翻译策略，以达到弘扬民族文化和跨文化交际的目的。这一理论对研究蒙古族饮食、服饰的翻译规范提供了直接指导。黑龙江大学硕士杨波在“翻译目的论指导下的食品包装英译”一文中，利用“目的论”等相关理论的指导，研究不同文本类型下的翻译策略，归纳出适合食品包装英译的一套翻译程序，为研究蒙古族食品的英译提供了参考。

三 英译现状

尽管国内外相关领域的研究取得了一定成果，但是由于蒙古族饮食、服饰的用语英译研究横跨民族学和翻译学，尚未形成体系，因而长期处于一个被忽略的学科边缘地带。

目前，部分以察哈尔为主的蒙古族饮食、服饰用语的英译遵循了“翻译功能论”和“交际翻译论”的原则，注重译文在译语文化中的交际作用，同时又恰当地体现了蒙古族文化的深厚底蕴，客观地反映了蒙古族文化的地域性和多元性。例如：“察哈尔银镶珊瑚妇女头饰”被译为“Silver head-dress with coral of Chahaer Mongolian woman”，较为准确全面地传达出了头饰的特征、佩戴人群，并对地名采取了音译的措施，处理较得当。又如，将“立羊形金戒指”译为“Gold standing-ram-shaped ring inlaid with gem”，就把戒指的形状、特质形象地描绘了出来。然而，很多译文存在以下问题：

1.对蒙古族饮食、服饰文化的理解欠缺全面和深入，翻译词不达意，造成文化缺失

例如，将“蒙古靴”和“摔跤服”直译成“mongolian boot”“wrestling dress”不但没有体现出蒙古族服饰的特色，反而让外国读者一头雾水。实际上，“蒙古靴”特指靴头上翘、靴体宽大的传统民靴；“摔跤服”是由袒露胸部的坎肩和宽大的长裤组成的特色工艺服饰。只有熟悉这些民族特色词汇的文化内涵，才能实现较为理想的翻译。

2.部分译文省略不当，没有清晰地传达蒙古族独特的文化气息

笔者曾深入内蒙古博物馆拍摄，发现“黑绒宝石顶立沿帽”被简单地翻译为“man’s woolen hat”，显然忽视了“宝石顶”、“立沿”等具有民族特色的细节；“鎏金铜冠”被翻译为“copper hat”，处理过于简单；将“琥珀珍珠耳饰”译为“pair of earrings”，译文只能说明展品是一对耳环，而没有反映出“琥珀”“珍珠”这些表明耳环价值的关键信息，在以上例子中，观光者无法通过译文捕捉到蒙古族文化元素，更无法充分理解蒙古族文化的内涵。

3.有些译文甚至张冠李戴，不能保留源语的文化元素，且大大降低了译语的可读性

如：有些餐馆将“手抓羊肉”翻译为“hand-grasp mutton”，将源语生搬硬套，不符合英语惯用法，而且很难使外国顾客联想到独具游牧民族特色的肉味鲜美、色香俱全的羊肉。

四 翻译规范探讨

笔者认为，民族饮食、服饰的英译应立足于文化本位，并注重跨文化理解。在英译过程中饮食、服饰等专有名词不可随意删减，要灵活运用音译法、直译法、意译法、加注法等翻译技巧，适度创新，力争正确、规范地翻译蒙古族饮食、服饰用语，在文化传播中不失民族文化精髓。

五 结束语

在“翻译功能论”和“交际翻译理论”的指导下，通过借鉴和学习国内外对于饮食、服饰和蒙古族历史、文化的翻译研究，积极促进蒙古族饮食、服饰的英译规范具有广阔的发展空间，对于解决当前翻译不规范引起的诸多问题，落实内蒙古自治区“建设文化大区”的政策，促进对外旅游业的发展，弘扬和传播民族文化，加强国际文化交流，起着至关重要的作用。

参考文献

[1]Nord，Christiane. Translating as a Purposeful Activity：Functionalist Approaches Explained[M]. Shanghai：Shanghai Foreign Language Education Press，2001

[2]Reiss，Katharina. Translation Criticism-The Potential and Limitations[M]. Shanghai：Shanghai Foreign Language Education Press，2004

[3]Waley，Arthur. The Secret History of the Mongols and Other Pieces[M]. London：George Allen &Unwin Ltd. 1963

[4]克里斯蒂安·诺德.目的：析功能翻译理论[M].上海：上海外语教育出版社，2001

[5]李彦.功能主义下翻译过程的建构[D].厦门大学，2007

[6]纳森.察哈尔民俗文化[M].北京：华艺出版社，2009

第9篇：厦门英语翻译范文

【关键词】高职院校 商务英语口译 教学模式

【中图分类号】H31 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2013）06-0096-02

1.引言

随着经济全球化和数字媒体化进程的日益加快，中国的对外经济文化交流活动也越来越频繁，为进一步开拓国际市场，越来越多的企业、公司纷纷在世界各地建立分支机构，开展业务，这些活动往往都离不开高水平的翻译人员或口译员。面对这一形势，近年来，我国部分高校先后成立了翻译学院，有些高校专门设置了翻译专业，有些高校则为英语专业的学生开设了翻译课（口译课、笔译课），并将其列为专业必修课，这一点的确令人欣慰。遗憾的是，高职院校商务英语专业的口译教学在课程设置、开课学期、教材选用、教学模式等方面仍然处于探索阶段，教学效果参差不齐。调查发现，高职院校商务英语专业学生只能承担一些诸如日常接待、旅游陪同、网上客户联络等简单的口译任务，并不能真正胜任企业经贸洽谈、学术会议等正式的口译工作。这一现状说明目前高职院校商务英语专业口译教学还处于初级阶段，还没有形成一套真正行之有效的口译教学与训练模式。

2.国内外口译教学的现状

2.1 国外的口译教学研究现状

西方的口译研究至今已有五十多年的历史，目前已经形成比较成熟的理论体系。

20世纪五六十年代西方的研究者出于培训新一代口译员的需要，开始对口译进行有意识的研究，并出版了一些相关的研究论著，以巴黎高等翻译学校和塞莱斯科维奇（Seleskovitch）为代表的巴黎学派创立的释意论曾一度成为口译界最有影响的口译理论。法国巴黎国立东方语言文化学院高等翻译学院吉尔教授的专著《口笔译训练的基本概念与模式》在口笔译界产生了较大影响。

以格林（Gran）和法布罗（Fabbro）为代表人物的的里雅斯特（Trieste）翻译学院在近年来已发展成为具有影响力的口译研究中心。该学院于1986年主办了一个大型口译训练研讨会，这标志着口译教学研究进入了一个新的历史时期，其主办的《口译通讯》（Interpreters’ Newsletter）是口译界第一本学术研究刊物。

此外，美国乔治敦大学翻译学院、奥地利维也纳大学翻译系、加拿大的蒙特利尔大学以及澳大利亚、芬兰等国家的口译教学研究近年来也有了进一步的发展。

2.2 国内口译教学研究现状

在西方口译研究理论的基础上，90年代以后我国口译的研究也日趋发展起来，不少研究者纷纷给口译下定义。上海外国语大学教授、博士生导师梅德明先生将口译定义为：口译是一种通过口头表达形式，将所感知和理解的信息准确而又快速地由一种语言形式转换成另一种语言形式，进而达到完整并即时传递与交流信息之目的的交际行为，是现代社会跨文化、跨民族交往的一种基本沟通方式。 [1]

为适应我国口译教学研究的发展形势，1996年8月， 厦门大学组织召开了“全国首届口译理论与教学研讨会”，会上与会代表集中讨论了目前我国口译教学的现状和主要问题，并就口译教学等具体问题进行了初步的讨论。随后，全国口译理论研究与教学研讨会每两年举办一次，会议的形式、内容、论文的质量逐年改善，口译教学研究也取得了突破性的进展。

在随后的几年里，国内对口译理论研究从未停止过。我国著名的口译研究代表人物有：广东外语外贸大学副校长、高级翻译学院教授仲伟合、北京语言大学外国语学院教授刘和平、台湾辅仁大学翻译研究所所长、教授杨承淑、上海外国语大学高级翻译学院院长、教授柴明、对外经济贸易大学翻译系主任、教授、中欧高级译员培训中心副主任王恩冕等。

3.高职院校商务英语口译教学所存在的问题

根据多年的口译教学实践，发现目前高职商务英语专业的口译教学在教学目的、教学模式、教材选用、教学内容、口译测试和师资水平等方面仍然存在很多问题。

3.1 教学大纲不统一，教学目的缺乏针对性

众所周知，教学大纲是教学的根本大法，是指导教学、组织教学、规范教学、教材编写、教学评估、教学测试等方面的重要依据。没有教学大纲，教学和测试就成了无本之木。然而，目前我国高职院校的商务英语口译教学仍然处于尝试和发展阶段，长期以来一直没有统一、完整的口译教学大纲。迄今为止，《高等院校英语专业英语教学大纲》（外研社和外教社，2000）似乎就成了我们实施口译教学和口译测试的唯一依据。由于缺乏统一的、适合不同教学层次需要的口译教学大纲，我国的口译教学基本上处于要求各异、不均衡发展的状态。

3.2 教学模式传统，课型偏离

口译教学模式不同于其他类型的教学模式，它不是教师组织学生进行口语训练的口语模式，不是教师安排学生练习听力的听力模式，不是教师教授学生如何翻译的笔译模式，也不是教师进行教材讲授的精读模式，更不是教师一言堂的报告模式。在我国的口译教学中，很多口译课教师把口译课上成了口语课、听力课、笔译课、精读课或报告课，出现了课型偏离的现象。

3.3教材内容滞后，缺乏创新

随着口译教学热潮的到来，近两年各种口译教材和辅导用书应运而生，可供选择的口译教材越来越多。但目前国口译教材建设仍存在诸多问题：（1）口译教材不能适应我国现代化发展的需要，在我国基本上还没有适宜多媒体网络口译教学的教材；（2）口译教材内容滞后，缺乏新意；（3）口译教材内容雷同，缺乏创新；（4）口译理论与实践的脱节。[2] 事实上，口译教学不应该以任何一本教材作为唯一的教学材料。因为口译是一门实效性很强的课程，用于教学的材料应该与时俱进，适时更新，体现时代性，因为陈旧的教材内容会降低学生的学习热情。

3.4口译测试方法简单，缺乏科学性

语言测试是一门跨学科的综合性科学，涉及应用语言学（applied linguistics）、语言教学法（language teaching methodology）、心理测量学（psychological surveying）等学科知识。[3]由于口译教学的特殊性，口译测试比一般的语言测试更复杂（Alderson，2000），涉及的变量更多。目前我国的高职院校口译教学口译测试比较薄弱，存在着许多问题：（1）测试内容覆盖面较窄；（2）测试形式缺乏统一性；（3）口译测试手段缺乏创新；（4）口译测试标准缺乏科学性等。这些口译测试问题大大削弱了口译测试的信度和效度，极大地影响了口译教学的质量。

3.5 部分口译教师缺乏实践经验

高职院校口译教师队伍一般由传统的专职英语老师组成，很多口译教师没有真正参加过口译实践，而且也很少引进社会职业口译高手作为兼职教师，由此带来的教学效果可信度也自然令人怀疑。口译教师必须亲自承担过口译任务，最好是担任过会议口译员或商务谈判口译员。因为只有做过口译员才能给学生全面地介绍口译的真实情景，只有亲自做过口译员才能真正了解社会需要什么样的口译员，因而才能把学生培养成具有实际能力的应用型外语人才。

4.高职院校英语口译教学模式的提出

鉴于高职院校口译教学中所存在的问题以及目前社会对口译专门人才的迫切需求，有必要对口译教学进行深入的研究，提出下列教学模式供大家共同探讨。

4.1制定合理的教学大纲，实现不同层次的培养目标

针对我国口译多元化的教学、培训、考试现状以及口译教学大纲的多元性和不统一性，高职院校应根据不同办学层次的培养目标制定相应的合理的口译教学大纲，对口译教学的目的、能力和水平要求、学生的程度要求和学习教材、授课教师、课时安排、考试要求等做出明确的规定，指导应用型口译教学，实现培养专业基础知识扎实、口译职业能力突出、适应社会发展需要的高技能专业人才的培养目标。

4.2选择恰当的口译材料，使教学内容具“即席”性和真实性

口译的“即席”性特点体现了口译课的教学内容应该与经济文化的发展同步。教学内容越新，学生所学到的各种双语表达方式的使用时效就越长。因此，口译教师可以利用网络、电视、电影等信息媒体下载或录制材料作为口译课的教学内容。教学内容具有时代气息，能增强学生学习的兴趣。

教学内容的真实性是口译课的典型特征，而现成的文本教材已难以适应口译教学的真实性需要。为了使口译训练获得更加真实的效果，口译教师可以准备一些可视材料，作为文本教材的有益补充。这样不仅能够满足口译“即席”性、真实性的需要，而且还能营造更为逼真的口译情景，从而督促学生拓宽知识面和跟踪口译动态。

4.3采用新的口译教学模式，增加口译教学的实践性

口译是一种技能，而不是一种知识或理论。作为一种技能，只有通过大量训练和实践才能充分掌握（冯建忠，2002）。[5]根据大量的理论研究与教学实践，笔者提出了“口译观摩-口译准备-口译展示-评价反思”的口译教学模式。

口译观摩：教师在组织口译训练之前，最好播放一些真实的中外记者招待会、国际会议、商务谈判现场资料，让学生体会口译员所应具备的语言功底、口头表达能力、逻辑思维能力、知识面等方面的基本素质以及口译员在其中所扮演的必不可少的、至关重要的角色，从而增强学生学习口译的动力，找准口译学习的重心。

口译准备：根据“吉尔模式”和“厦大模式”， 译员所具备的素质可以概括为“双语能力”、“百科知识” 、“口译技能” 和“职业准则”等四个方面。这就要求口译学习者应在平时注重上述四个方面的素质训练，注重平时的积累，促量变为质变，做个有准备的口译员。

口译展示：根据吉尔模式， 现场口译的过程可以分为听入解码、短期记忆、编码输出等三个阶段。因此， 口译展示是在译员协调任务支配下的由听入解码到短期记忆到编码输出的信息传递过程，是整个口译活动的核心环节。由于多数学生缺乏口译实习和见习的机会，口译教师应组织学生创设课外训练场景，要求学生每天分组进行不少于一小时的机械性练习，然后利用课堂进行场景口译模拟，培养学生的实战能力。

评价反思：口译教师应合理评价学生的口译表现，同时鼓励学生与学生进行互评。一个句子往往会有多种翻译，虽然有些句子语法上没有大的问题，却能表达相同的意思，但译文也有好坏之分。因此，“师-生”评价以及“生-生”互评能够有效地帮助学生了解自己译文的质量。通过评价，师生之间、生生之间形成良好的信息传递，有利于培养学生的自信心。

4.4改革口译测试方法，使之更加规范、科学

“测试是检测一个人在某一领域的知识或能力的方法。” “测试首先是一种方法。”（Brown，2002）[6]口译测试工作的不科学性、不规范性和不合理性已经严重影响了口译教学质量的提高。为了保证口译测试的效度和信度，建议采用在口译实训室进行口译测试，统一命题，统一测试，统一评分，考试时使用专门制作的录制软件进行口译录音，教师根据考生的口译录音进行评分，从而实现口译测试科学性、规范性和合理性的完整统一。

参考文献：

[1]梅德明.中级口译教程[M].上海：上海外语教育出版社，2008：6

[2]康志峰. 英语口译理论与实践技艺[M]. 上海：华东理工大学出版社， 2007：65

[3]冯建忠. 论口译测试的规范性[J].外语研究，2005，（1）：54-58

[4]冯建忠. 实用英语口译教程[M]. 南京：译林出版社， 2002：54-58