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酒店管理论文范文

发表于:2019/5/8 11:05:32  点击数:97次 酒店管理的整合创新思考

摘要:随着近年来我国整体经济水平的提升,人们的消费方式也出现了明显转变,这也在一定程度上推动了我国服务产业的稳定发展。其中酒店行业作为第三产业的领军产业,要想在特殊的环境下优化酒店管理工作质量,就更需要加强对对整合创新工作的关注,这也是当……

发表于:2019/5/8 11:04:39  点击数:25次 酒店管理专业毕业生实习基地建设

引言 近些年来,教育部多次指出职业教育的重要性,并明确指出办技能型应用本科。这意味着我国大部分高校在学生培养目标方面将会更加注重技能型人才的培养。高职酒店管理专业应用性、实践性强,建立实习就业基地是其培养技能型人才的重要环节。2019年,……

发表于:2019/5/8 11:01:35  点击数:31次 酒店管理专业人才培养探索

摘要:文章阐述了现代学徒制的背景和实施模式,剖析了现代学徒制背景下高职酒店管理专业人才培养中存在的问题,并结合浙江东方职业技术学院酒店管理专业实际,从确保政府政策的支持、调动企业培养学生的主动性、重构高职院校育人机制、提高学生职业认同感等……

发表于:2019/4/3 10:58:39  点击数:480次 酒店管理专业人才培养模式

摘要:高职院校校企合作是酒店管理专业人才培养的重要途径。然而旅游行业校企合作模式与理想中的“校企深度融合、人才培养无缝对接”仍有较大差距。为满足重庆酒店市场对高技能人才的需求,充分发挥重庆职业院校酒店管理专业的教学资源,构建符合新时代要求……

发表于:2019/4/3 10:55:54  点击数:208次 中美酒店管理比较研究

摘要:随着我国社会经济的快速发展,我国人民的物质生活水平也有了显著的提高,越来越多的国人选择出国旅游。而有资料显示美国是我国境外旅游的第三大客源市场,同时也是西方第一大客源市场。同时,美国的酒店行业发展的十分成熟,有着很高的国际化程度,其……

发表于:2019/4/3 10:53:55  点击数:422次 酒店管理发展研究的实践分析

摘要:近些年来,我国经济水平的飞速提升有目共睹,酒店行业发展前景达到空前盛况,其管理模式也从传统的不规范分散形式,逐渐形成标准规模,为酒店管理行业的可持续发展奠下了夯实基础。特别是在当代科技支撑下,对酒店管理进一步优化亟待深入实践分析。 ……

发表于:2019/4/3 10:52:03  点击数:92次 国际酒店管理公司财务管理的问题

摘要:近年来,新形势的时代背景给我国酒店管理公司国际化、多元化和规模化的发展带来了巨大的冲击,并促使其加强自身经济结构的全面调整;在给公司传统的财务管理带来冲击和挑战的同时,导致了酒店管理公司在财务管理方面出现了若干问题。因此,要想迎合新……

发表于:2019/2/26 9:19:47  点击数:413次 低碳旅游理念下酒店管理模式

一、低碳旅游理念影响下的酒店管理 (一)低碳旅游 目前,我国旅游的人数越来越多,这促进了旅游业的发展,低碳旅游也显得非常有必要。低碳旅游的概念在一个世界经济论坛上首次被提出来,低碳旅游主要是指游客在旅行时,应该购买那些能够节约资源、保护环……

发表于:2019/2/26 9:17:53  点击数:167次 管理会计在酒店管理中的应用

摘要:管理会计引入我国近40年的时间里,从无人问津逐渐走上大型企业的舞台,财政部2014年出台的财会〔2014〕27号《关于全面推进管理会计体系建设的指导意见》,要求加快管理会计改革措施的落地,也正说明了随着国内经济的不断增长,国家对管理……

发表于:2019/2/26 9:14:39  点击数:572次 酒店管理专业顶岗实习策略

引言 实习是高校学生与社会岗位进行沟通的桥梁,对酒店企业而言,建立科学合理的实习效能,便于酒店管理专业的高校生更好地投入到工作中,提高工作效率,对工作兢兢业业,体现实习真正的价值。 一、酒店管理专业顶岗实习存在的问题 酒店管理专业生通过在……

发表于:2019/2/26 9:12:53  点击数:167次 酒店管理专业校企合作模式建构应用

摘要:在应用型高校中,酒店管理是非常重要的专业之一,为培养专业、优秀的酒店管理人才,要加强校企合作,明确人才培养目标,采用校内生产性实训,利用多种资源对学生开展实践教学,满足学生的需求,使其得到有效的锻炼。本文主要对应用型高校酒店管理专业……

发表于:2019/2/9 15:36:52  点击数:147次 酒店管理专业校企协同育人路径

摘要:本文分析了校企协同育人策略的实施作用,探索了其实施路径,以期为酒店管理专业的教育和发展提供助力。 关键词:应用型大学;酒店管理专业;校企协同育人 酒店业是一个应用性和运营要求强大的行业。中国经济发展进入新时期后,不断的改善产业结构,……

发表于:2019/1/19 16:46:16  点击数:160次 酒店管理专业调酒艺术课程教学实践

引言 随着我国社会及经济的不断发展,各类酒店及大型酒吧对于专业调酒师的需求也在不断增大,但结合现状来说,部分高职院校并没有针对酒店管理专业学生开设此类课程,有些院校虽然设有调酒艺术相关课程,但却没有为学生提供有效的实践场所,所以学生对于调……

发表于:2019/1/2 15:51:34  点击数:455次 酒店管理专业人才培养模式问题与对策

[摘要]校企合作是我国职业院校的重要发展方向。在对酒店管理人才培养方面,加强对该专业校企合作人才培养模式的研究,是目前我国酒店行业发展和酒店管理职业教育改革的首要任务。当前中等职业教育中酒店管理专业校企合作人才培养模式的现状和问题在于:政……

发表于:2019/1/2 15:47:16  点击数:246次 旅游企业在酒店管理教学的创新方式

摘要:随着社会的不断进步,科学技术领域也发生者翻天覆地的变化,我国世界各国已经进入了数字化时代,将数字化技术融入我们生活的各个领域已经成为了不可阻挡的趋势,我国的许多高校也逐渐的将数字化技术融入到了教学当中,我国的教育体系在几十年的发展当……

发表于:2019/1/2 15:44:38  点击数:194次 酒店管理人才艺术素质培养的方向

一、高职酒店管理专业开设花艺课程现状 相比茶艺课程在酒店管理专业开设比较普遍的情况而言,花艺课程在酒店管理专业的开设比例低于茶艺课程。根据笔者对20所全国主要的旅游类职业院校开展的调查来看,其中有10所院校的酒店管理专业开设了花艺课,即花……

发表于:2018/12/17 16:17:25  点击数:180次 旅游酒店管理专业实习质量评价体系

摘要:近年来,我国在高职旅游酒店管理专业实习这一方面提出了新策略,将学校和企业联合起来进行实习,可以促进学生在以后工作中的适应能力以及实践能力。要想对学生的实习过程进行全面、有效地进行评价,且能够培养出一批对社会有用的专业酒店管理人才,就……

发表于:2018/12/17 16:15:14  点击数:432次 星级酒店管理中酒店营销优化

摘要:从星级酒店管理的角度来讲,酒店营销发挥着关键性作用。中国加入WTO之后,国内的酒店行业遭遇了新的生存危机。因此,中国的星级酒店有必要打造品牌形象,增强自身的综合实力。大部分的星级酒店都能结合当地的特色,积极应用世界先进技术,彰显自身……

发表于:2018/12/17 16:13:26  点击数:143次 酒店管理专业英语课程的困境及对策

摘要:我国旅游业、酒店业等第三产业的欣欣向荣,对酒店管理专业人才在专业素质及英语能力方面都提出了更高要求。本文旨在剖析高等职业院校酒店管理专业英语课程的现状、困境,同时积极思考解决方法与相应的对策。 关键词:酒店管理;专业英语课程;困境;……

发表于:2018/12/17 16:11:36  点击数:77次 酒店管理专业混合式教学模式改革困境

摘要:当前我国经济水平的快速发展,市场对于酒店管理人才的需求量也逐步增加。社会发展需求为酒店管理专业带来了前所未有的发展机遇,但是也对酒店管理人才提出了更高的要求,高校酒店管理专业要想为社会提供高技能高素质的优秀人才,就应当紧密跟随时代发……

发表于:2018/12/17 16:09:24  点击数:79次 酒店管理专业英语教学改革探索

摘要:随着经济全球化的实现,外语专业人才的需求也在逐步增长,其中对英语专业人才的需求占很大比例。近年来我国的旅游事业迅速发展,酒店的行业规模也逐渐扩大,外国人大量涌入中国,对酒店管理专业英语人才的需求量也呈现上涨的趋势。然而当前院校对于该……

发表于:2018/12/4 10:56:50  点击数:231次 酒店管理专业校内实训教学问题研究

[摘要]作为高职教育中一个必不可少的环节,校内实训教学充分反映了高职在人才培养上的特点。我国的高职教育目前还存在很多问题,特别是酒店管理专业的实训教学还有很多亟待提升之处,主要表现为体制问题、设施问题、管理问题、教师队伍建设等。实训教学对……

发表于:2018/12/4 10:54:44  点击数:236次 酒店管理专业学徒制人才培养模式探索

[摘要]随着旅游业不断发展,中国已经由制造大国向服务大国转变,中国最强的本土酒店品牌华住酒店集团正在迅速崛起,国外酒店集团在中国逐步退出,确立具有本土化的的“现代学徒制”酒店管理人才培养模式有重要的实际意义,笔者整理和分析了国内外研究现状……

发表于:2018/12/4 10:52:27  点击数:178次 高职酒店管理专业人才培养机制探究

[摘要]本文在分析职业技能大赛对于人才培养意义的基础之上,指出了高职酒店管理专业职业技能大赛在实际运作中存在的问题,并力求就如何实践职业技能大赛创新人才培养机制以及职业技能大赛与人才培养对接的要领方面给出一些建议。 [关键词]职业技能大赛……

发表于:2018/11/19 15:23:15  点击数:407次 酒店管理融合创新策略探究

摘要:随着市场经济的快速发展,传统的酒店管理模式已经落伍,为了更好地适应时代的发展,酒店的管理应该通过融合创新,不断地提高酒店的运营效益。该文主要介绍一下酒店管理融合创新的具体措施。 关键词:酒店管理;融合创新;研究 随着我国居民生活水平……

发表于:2018/11/19 15:20:59  点击数:300次 酒店管理专业礼仪教育对策探究

摘要:伴随着我国经济社会的不断发展,我国酒店产业相对以往而言也有着长足的进步,行业内部工作形式在新的发展形势下也不可同日而语,针对具体的酒店管理工作展开深入的探究,可以发现礼仪教育工作对促进整个酒店行业的进步起到至关重要的作用。经过多年的……

发表于:2018/11/19 15:19:03  点击数:58次 酒店管理实验教学中心建设

近年来,中国在经济、金融、旅游等各方面快速发展。2016年中国的商务旅游市场超过美国成为全球第一,并且伴随着“一带一路”的建设与推进发展,我国对高端酒店管理人才的需求连年增大。其中实验教学对于培养具有综合化应用能力,国际化竞争能力。创新性……

发表于:2018/11/19 15:16:26  点击数:506次 酒店管理模式研究

摘要:在低碳旅游的角度来看,酒店管理应始终坚持宾客至上、服务第一的宗旨。为客人提供能耗低、污染程度小且碳排放较低的服务。但当前部分酒店的服务水平较低,缺乏科技含量,也缺少国际化的专业人才,文化建设比较落后,与低碳旅游的发展宗旨并不符合,降……

发表于:2018/11/6 9:58:30  点击数:307次 “携程”网评下星级酒店网络形象调查

摘要:在互联网高速发展的今天,酒店要维护自身形象需要从软硬件等各方面去努力,也需要做好网络形象的维护和管理。苏州书香府邸•平江府酒店的客人主要通过携程和大众点评网预订酒店。在携程网的网评中对平江府的评价以好评为主,认为其地理位置……

发表于:2018/11/6 9:53:09  点击数:133次 酒店管理专业外显能力创新培养体系

摘要:高职教育人才外显能力的创新培养是高职院校酒店管理专业应重视的问题,本文拟结合高职院校教育的特征和行业对高职人才的要求,以酒店管理专业人才培养为例进行阐述。关键词:外显能力;酒店管理专业;学生1高职教育人才外显能力的内涵“外显能力”和“……

发表于:2018/11/6 9:48:02  点击数:152次 7 天优品酒店战略成本分析

摘要:以石河子7天优品酒店为例,分析了7天优品酒店战略成本的现状及存在的问题。关键词:7天优品;酒店;战略成本7天连锁酒店集团(7DaysGroupHoldingsLimited),自2005年成立以来,经过快速发展,分店总数已经超过200……

发表于:2018/10/26 10:39:50  点击数:957次 酒店管理问题及对策

市场经济的发展为酒店经营管理者带来了机遇,同时也带来了挑战。目前,酒店行业的竞争压力日渐增加,如何在这样一个大的环境中保持自身的稳定发展,对酒店管理者来说是一个急需解决的问题,重点在于酒店发展过程中遇到的各种管理问题。 一、酒店管理发展现……

发表于:2018/10/26 10:38:12  点击数:201次 酒店管理实践性教学问题及反思

摘要:基于旅游管理专业的特殊性,实践性教学已经成为高职院校开展酒店管理教学不可或缺的内容。当今,随着现代服务业的迅猛发展,酒店管理实践教学受到的重视程度也不断提升。本文首先分析了几个突出的酒店管理实践性教学问题,其次针对以上问题提出了一些……

发表于:2018/10/26 10:35:06  点击数:278次 酒店管理工作中大数据的应用

在大数据时代,酒店行业也在这一环境下逐渐发展,大数据的开发与使用,不仅在很大程度上促进了酒店管理工作的顺利开展,也使得消费者获得了更人性化、信息化的酒店服务。经过调查与分析可知,在大数据应用于酒店管理工作的过程中出现了很多问题,如对大数据……

发表于:2018/10/26 10:33:30  点击数:78次 酒店管理专业混合式教学模式改革

随着时代的发展和社会的进步,现阶段酒店管理专业教学模式已经不能适应时代的需求,随着时代的进步和发展,酒店管理专业教学模式需要更新。改革和完善当前酒店管理专业教育教学是一项艰巨但是非常有必要的工作。优化现阶段教师使用的教学方法,改进现阶段教……

发表于:2018/10/16 18:19:03  点击数:130次 高职酒店管理专业现代学徒制实践

摘要:现代学徒制是我国当前职业教育改革的热点之一。目前,作为新兴培养模式的现代学徒制在酒店管理专业实践中还存在一些问题:保障机制不够健全、主要利益主体不够热情、专兼职师资队伍不够扎实、教学管理与课程体系不够完善、考核评价不够匹配。本文针对问……

发表于:2018/10/16 18:14:12  点击数:124次 高职酒店管理专业融入工匠精神研究

摘要:国务院总理李克强在政府工作报告中提出,培育精益求精的工匠精神,“工匠精神”第一次被写进政府工作报告。作为为国家培养实用型技能人才的高职教育,必须将“工匠精神”融入准职业人的培养中,这是时代赋予高职教育的历史使命。本文从几个方面分别阐述……

发表于:2018/10/12 17:53:02  点击数:84次 高职酒店管理专业教学改革路径

摘要:随着国内五星级酒店待客吞吐量增大,客人日趋多样化,高职酒店管理专业教学改革应与行业紧密结合,提高酒店管理人才的行业契合度。通过五星级酒店对高职酒店管理专业实习生的反馈意见调查,对“课堂教学“、”技能大赛“、”实习实训”三个环节提出新要……

发表于:2018/10/12 17:49:14  点击数:53次 高职酒店管理专业实验室建设与管理

摘要:随着人才选拔模式的不断更新,高职院校的教学目标更加侧重于专业人才的技能培养。高职酒店管理专业在实践中积极探索专业实验室建设,虽然仍处于探索阶段,但是整体的教育方向性已经较为明朗。分析高职酒店管理专业实验室教学的意义、现状以及存在的问题……

发表于:2018/10/12 17:42:33  点击数:62次 高校酒店管理专业师资队伍建设研讨

[摘要]在当前校企合作背景下,高校酒店管理专业师资队伍建设存在着来源渠道单一、教师缺乏实践锻炼机会、教师知识陈旧等一系列的问题,针对与此,高职院校应该采取建立校企双方“双导师”制度、积极培训、引进骨干教师等方式优化教师队伍,以期实现学生可持……

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