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中国烹饪杂志

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中国烹饪杂志部级期刊

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  • 月刊 出版周期
  • 11-1644/TS CN
  • 1000-1115 ISSN
主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商报社
邮发代号:2-440
创刊时间:1980
开本:A4
出版地:北京
语种:中文
审稿周期:1个月内
类别:社会
被引次数:7
数据库收录:

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中国烹饪杂志简介

《中国烹饪》(CN:11-1644/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。

《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。

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