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普罗旺斯的传说精选(九篇)

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普罗旺斯的传说

第1篇:普罗旺斯的传说范文

普罗旺斯位于法国南部从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区,中间有大河“Rhone”流过,它那靓丽的阳光和蔚蓝的天空,令我惊艳。 听导游介绍,普罗旺斯的天气阴晴不定,暖风和煦,冷风狂野;地势跌宕起伏,平原广阔,峰岭险峻;寂寞的峡谷、苍凉的古堡,蜿蜒的山脉和活泼的都会……所有的一切全都在这片南法国的大地上演绎万种风情。

感受紫色的骑士爱情

被誉为世界七大爱情圣地之一的普罗旺斯,以骑士爱情闻名。据说从中世纪起,对一个高贵女人忠心耿耿的爱情就成为骑士一切活动的出发点和终结点。在这个爱情变得像速食面一样简单快速的时代,在这个变心比变脸还快的时代,有缘携手婚姻的情侣,去普罗旺斯进行自己的蜜月之旅,追随一下典雅的骑士爱情,我想,也许爱情从此就真的地老天荒了吧。

同爱情一样醉人的是那一眼望不到边的紫色薰衣草。我想世界上再没有第二个地方能找出如此茂盛的薰衣草田,如此纯粹的紫色在高高低低的田园里绽开,在夏日的风中打开浪漫的符号,像那种最沉静的思念,最甜蜜的惆怅,仿佛藏身于深爱者的心中却永远无法执子之手的那种温暖而忧伤的感觉。

收割好的干草垛卷成橡木酒桶样子,三个五个地晾晒在田野上,黄得很单纯。黄与紫就这样干净地舒展着,空气里、头发上、肌肤上满满地沾染了薰衣草的味道。

领略多彩的建筑风情

在普罗旺斯的罗马建筑融合了法国、意大利与西班牙的文化色彩,以及世外桃源般的自然美景。我随意走过的可能就是公元前1世纪罗马人所修筑的桥;惬意地看戏的地方是罗马时代的圆形露天剧场,一个世纪前凡•高所画的那令人沉醉的景致我也一样感受。还有保存完整的古城池、竞技场、圆拱门、喷泉,以当地大理石砌成的、有一种独特之美、还原宗教最朴素简约风貌的中世纪的修道院……一切的一切,当我面对的时候,除了浸润其中,还有不忍离去的依恋。

很难找到什么地方能像普罗旺斯一样,将过去与现在如此完美融合。普罗旺斯的新式建筑也一样让我惊叹不已,它的设计和建造在功能布局和空间结构上强调人本精神,采用新古典主义建筑风格,古典、原味,传承经典;同时以现代化的手法融入维多利亚式、自由欧洲式等纯正元素,平添了无限的舒适感与方便感,人文风范更臻完美。在普罗旺斯广阔的土地上驰骋的时候,不经意间出现在视野中的有着历史传承意味的精致现代建筑,让一切变得心旷神怡……

让我同样难以忽略的还有普罗旺斯那数以万计的不同的建筑格局,和安静祥和、色彩多变的村庄。当地著名的以坚固、古老而著称的“玛斯农舍(mas)”长久以来受到人们普遍的宠爱,因为它能非常有效地阻止房屋外部炎热的侵袭。任凭室外骄阳似火,屋内却让人有置身凉亭水榭般的舒爽。这种古老的普罗旺斯独有的“玛斯农舍”遍布普罗旺斯。它们常被建在山脚下或被围在橄榄树丛中,面向大海,看着潮起潮落,听着春暖花开。

第2篇:普罗旺斯的传说范文

普罗旺斯抒情诗的题材与样式

在一般读者眼里,普罗旺斯抒情诗似乎是普罗旺斯爱情诗的同义词。固然,爱情是普罗旺斯抒情诗最著名、最大的主题,但实际上普罗旺斯抒情诗的题材、种类是繁多的:

“情歌”,即普罗旺斯爱情诗,是普罗旺斯抒情诗中最重要、最著名的一种样式。不过这里之“情歌”与现今之情歌并非同义。在中古普罗旺斯语(奥克语)中“情歌”为“canso”,它主要抒写的是所谓的“典雅爱情”(amour courtois)――情人对贵妇的宫廷爱情。在现存的2500多首普罗旺斯抒情诗中,情歌大约有1000首,占总数的40%。“情歌”一般由40~60诗行组成,各诗节采用同一韵式,而且很多“情歌”最后都有一个“托尔纳达”来收束全篇。“情歌”诗人的重要代表有伯纳特・德・汪达杜尔、阿诺特・达尼埃尔等。前者的《当我看见云雀》是最著名的“情歌”之一,不仅情感真挚、诗意浓郁,而且音韵和谐、旋律优美:“当我看见云雀欢快地/用翅膀击打着太阳光,/因那涌入心中的喜乐/直至疲惫,昏晕而下降。/啊!一股巨大的嫉羡/就攫取了我――对眼见的任何欣悦,/我惊异我的心在那瞬间/为何没有因渴望而熔化……//唉,我本以为对爱知晓很多/但其实我对它知之甚少!/因为我不能自禁地爱她/她却从未好意相报。/我整个的心灵,我自己,/她和整个世界,都被她带走,/――当她把自己从我这儿带走时,/留给我的就仅剩渴念和一颗思慕之心……”(文中所引普罗

旺斯抒情诗均为笔者所译)。全诗用八音节诗体写成,每个诗节(除托尔纳达外)八行,韵式为ababcdcd,其音韵之和谐,诗意之浓郁,曾激起时人用4种语言为它填词传唱,从而成为中世纪旋律最美、最广为传唱的世俗爱情歌曲之一。

“感兴诗”(“sirventes”),普罗旺斯抒情诗的第二大种类,主要是处理政治、讽刺及说教性主题,在形式上和“情歌”没有多大区别,它们的区别主要是在内容题材上。“感兴诗”现存500多首,约占普罗旺斯抒情诗总数的21%。虽然数量上逊于“情歌”,但作“感兴诗”的诗人数量却远多于“情歌”诗人,因为几乎每个图巴杜都会留下一首或几首“感兴诗”。重要的感兴诗人有贝特朗・德・波恩、马卡布如、佩尔・卡迪纳尔等。波恩的《我多么高兴!当欢快的春天》非常著名,美国大诗人庞德曾将之译为英文。诗曰:“我多么高兴!当欢快的春天/带回鲜花和绿叶;/我真高兴!当鸟儿们的鸣啭/穿越树林,我听得/它们的欢快自在;/我高兴!当看见旷野上/安扎的帐篷和营房;/我真高兴!/当看见平原上列队成行/战士和战马,全副武装……”在诗中诗人抒发了对春天来临的喜悦之情,但这并非因为春天的美景,而是因为对他来说,春天是和战争联系在一起的,而战争则是他所好。诗中诗人直接对领主们发出号召:“男爵们!典当你们的/城堡、集镇和城市,/一旦战火在你们中间燃起!”诗歌情感的鲜明强烈,表达的简朴有力,使得战场的画面历历如在目前。

普罗旺斯抒情诗的第三大样式是“短诗”(“cobla”),现存近500首,约占普罗旺斯抒情诗总数的19%。“短诗”约兴起于12世纪90年代,13世纪中期达到繁荣;它一般由一至二个诗节组成,因其形式简单,内容单薄,而不受大诗人重视,亦未受到现代学者们的重视;但在当时它却备受社会各阶层的欢迎,大大发挥了诗歌的交流、批评、教育、宣传、娱乐甚至攻击的功能。著名的“短诗”诗人有贝特朗・卡波奈尔等。卡波奈尔,活跃于13世纪中期(约1252―1265),创作有十多首情歌,但他最为人们所知的是72首教诲主题的短诗。学者们在论及图巴杜的诗歌不仅仅是诗,而且必须有旋律相伴时,最常引用的“例证”即是卡波奈尔的一首短诗:“没有曲调的诗歌,/就像没有水的磨/因此,若他没有同时赋予它曲调/那么他的诗歌就创作得很坏;/因为人们的乐趣不是来自磨本身,/而是得自从它而来的磨粉。”

除这三大式样外,普罗旺斯抒情诗还有很多次要种类,如辩论诗、牧女歌、破晓歌……这里需要介绍一下的是“破晓歌”。“破晓歌”(“alba”),可以说是国内学界最熟稔的普罗旺斯抒情诗的样式。学者们在提及破晓歌时,一般都称之为骑士抒情诗中最著名或最有代表性的样式。这大概是因为恩格斯在《家庭、私有制和国家的起源》中曾说“‘albas’,用德文来说就是破晓歌,成了普罗旺斯抒情诗的精华……”其实,由上面的绍介我们可以看出,普罗旺斯抒情诗中最有名或最有代表性的样式应是“情歌”,而非“破晓歌”。破晓歌在现存的普罗旺斯抒情诗中仅占不足1%,是个小样式;它在形式上有一个鲜明的特点,即每节均以“alba”(破晓、黎明)结尾。现存最著名的一首破晓歌是吉罗・德・博内尔的《荣耀的君王》,这也是图巴杜诗歌全集中最完美的创作之一:“荣耀的君王,真正的光和澄明,/全能的上帝,主啊,若这使您高兴,/就请做我伙伴的忠实帮手;/因为入夜后,我再没看到这位朋友,/天马上就要破晓!//甜美的朋友,你睡着还是已醒?/别再睡了,请快轻柔地起床;/我看到晨星已经在东方呈现/我可清楚,它将带来白天,/马上就要破晓……”诗的最后一节则唱道:“――亲爱的朋友,我置身如许富丽的房间/希望永远没有破晓和白天,/因为这世上最高贵的女士/在我怀抱,所以我毫不在意/那嫉妒的傻瓜和破晓!”其技巧的精熟和诗的敏感一读即可感知。

普罗旺斯抒情诗的风格

纵观普罗旺斯抒情诗的发展,大致形成了三种风格:

轻易明朗的风格,或称明易风格(trobar leu),其主要特征是明白易懂,易学易唱,面向大众。明易风格的主要代表有汪达杜尔、博内尔等,前引《当我看见云雀》即为一例。

闭锁难解的风格,或称闭锁风格(trobar clus),提倡使用艰涩的词汇、奇险的韵脚、隐晦的典故和影射,使得诗意朦胧,有待行家推敲琢磨才能领会。闭锁风格的主要代表有兰伯特・德・奥然迦、佩尔・德・阿尔文纳等。前者的诗《啊,多灿烂》云:“啊,倒悬于峭壁/和山丘里的花朵多灿烂!/什么花朵?雪,冰,和霜冻/它刺痛伤人如刀割;/因之我看见树叶枝条间/鸟鸣兽啸声沉寂。/但是喜乐使我常青和欢快,/当我看见卑鄙之人销匿……”全诗由六个八行诗节和两个“托尔纳达”构成,韵式为abcdeeff,复杂精巧,构思奇崛;同时使用一些隐晦的词汇与影射,从而造成了一种只有深知内情的行家才能理解、领会的风格。

图巴杜们是应该坚持狭隘的精英主义还是应走大众路线?为此在奥然迦和博内尔之间发生了一场著名的“论战”。在“辩论诗”《现在我想知道,吉罗》中,奥然迦首先发难:“现在我想知道,吉罗・德・博内尔,/你为何跑去指责/闭锁风格,依据为何……”博内尔回道:“我的兰奥尔爵士,我没有抱怨/假若人人都按自己的喜好抒写。/但是,根据我的见解/他将更被/尊敬喜爱/若他写得明易简朴……”在论辩中,博内尔认为诗歌应该明白易懂,娱乐大众;奥然迦则认为诗歌应是阳春白雪之作,不必考虑普通人们――此可谓欧洲方言文学中最早的文艺论争,具有重要意义。

闭锁风格似乎只是一种相对短暂的过渡形式,因其晦涩难解,渐渐为富丽风格所取代。

华丽繁复的风格,或称富丽风格(trobar prim/ric),其主要特征是注重运用各种修辞手法和押韵形式,意义分明而形式复杂,技术难度高。富丽风格最著名的代表是达尼埃尔。他著名的情歌《为这支轻柔优雅的小曲》唱道:“为这支轻柔优雅的小曲/我锻造词语,雕凿,刨平,/在我又给了它们一锉后,/它们将是合调的,准确的;/爱神很快来磨光和镀金/我的歌,赋予它灵感……//我每日完善自己,变得更纯粹,/因为我所服务和崇拜的是/尘世最高贵者――这我能坦率告诉你。/我是她的,从头直至脚,/即使寒风吹刮,/甘霖般洒落我心中的爱/使我即使在最深的冬季温暖……//我不会背弃‘纯粹的爱’/――因为所忍受的苦痛,/即使这使我孑然独身,/我要把它的话语勉力制成诗韵……//我是阿诺特,汇聚风,/骑牛猎兔,/逆潮游泳。”诗人标新立异之风格由此可见一斑。

达尼埃尔想象力超卓,诗歌意象丰富多彩,对韵式的丰富性和多样化及其他音响效果进行了不懈的追求。即使在使用最微妙的修辞手段如隐喻、双关语等技巧时,达尼埃尔也注意保持阳韵和阴韵的区别,头韵重复也经常出现,或重复辅音,或重复元音……在达尼埃尔现存的18首诗歌中,几乎各有各的韵式。尤其令人称绝的是,达尼埃尔创始了著名的“六节诗”,为后世很多诗人所模仿,如但丁、彼特拉克、斯宾塞及庞德、奥登、毕晓普等。尤其是但丁,对达尼埃尔满怀钦慕,在《神曲》中称其为“更卓越的匠人”;在《论俗语》中,则反复引用他的诗,并将其誉为“歌咏爱情”的模范诗人。

第3篇:普罗旺斯的传说范文

普罗旺斯位于法国南部,从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区,中间有大河流过,点缀着不少历史城镇,自古就以明媚的阳光和蔚蓝的天空令世人惊艳。然而普罗旺斯最具标志性的景致,还是那无处不在的紫色薰衣草,那极富特点的蓝紫色和淡雅的幽香点缀着普罗旺斯的每一个角落——田野和道路,庭院与居室。

薰衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花,其历史非常悠久,在罗马时代就已是被广泛使用的香草,原产于地中海。现在全球都有种植薰衣草,不过品质最佳的产地依然还是普罗旺斯。而普罗旺斯成为薰衣草的最佳产地也并非偶然。2000多年前,罗马人原本在这里砍伐了森林想拓垦农田,但由于这里的土地石灰质含量多,且多石砾,因此罗马人的计划就落空了;反倒是因为医疗需要而被带入这里的各种芳香植物,诸如薰衣草、百里香、风轮菜、茴香等,极其适应这里的环境,强烈的日照和高温赋予了这些香草勃勃生机,并且使它们无论在香气或是药用的效果上都更加出众。

由巴黎乘车一路南下,便是普罗旺斯。从5月开始,田野里一笼笼四散开来的薰衣草就开始散发浓浓的花香,明亮的阳光撒在薰衣草花束上,泛出一种蓝紫色的光彩,一直到10月,整个普罗旺斯好像穿上了紫色的外套,成了一个不可思议的奇妙世界。

鲁伯隆山区是这里著名的薰衣草观赏地之一,山区的塞南克修道院花田便是《山居岁月》一书的故事背景,号称全法最美丽的山谷。大片大片纯粹的紫色在高高低低的田园里绽开,闭上眼睛,在这里,你唯一要做的,就是深深地呼吸,再呼吸……舒展身体,甚至是铺一张单子,伴着优雅的味道,就那样沉沉睡去。没有比在普罗旺斯薰衣草花田做瑜伽,更合适、更美妙的地方了。只要一颗如同古修道院般沉静平和的心,就能体会到空气中的纯净和芬芳,就能被它的美所感动。体验这场美妙旅程,全方位地与自然接触,让人心旷神怡,身体每一个毛孔随着身体的运动而扩张,沉浸在沁人心脾的芳香气息中。

有“香草之后”美誉的薰衣草,功效众多。其名便来源于拉丁文“Javare”,意即“洗”,罗马人喜欢在洗澡水中加入薰衣草,他们将这种沐浴的方法引进到不列颠。据说圣母玛莉亚就是用浸泡过薰衣草的水来洗耶稣的婴儿服的,因此薰衣草不但有持续不散的香味,还被赋予了驱逐魔鬼的能力。说来也巧,在黑死病肆虐的时代,法国格拉斯制作手套的工人,就因为常以薰衣草油浸泡皮革,许多人竟因此逃过鼠疫的侵袭。鼠疫是经由跳蚤传播的,而薰衣草恰好可以驱除跳蚤。

到了7月的第一个星期天,就是普罗旺斯的最享有盛名的薰衣草节。古镇上的老老少少穿着上个世纪的衣衫,骑着古拙的脚踏车,赶着马车以及牛羊鸡鸭,最重要的是,带上用薰衣草香水做的肥皂,薰衣草花草茶,塞满薰衣草花籽的药枕,以及各式各样的薰衣草香包、香袋、香水、蜡烛、精油等薰衣草制品,还有其他当地的土产,一起到村外的树林里摆摊子,平静的小镇一下热闹起来,丰富而有趣。

薰衣草精油是其中最值得购买的产品,它也被称作“百搭油”,是芳香疗法中最古老、用途最广泛的精油,是极少数可不需与基础油稀释而直接作用于肌肤的精油。当然不是所有的薰衣草都可以制成精油,只有狭叶薰衣草才可以,它的枝叶还可以泡茶;四季都会开花的羽叶薰衣草,则纯属观赏品种,也不适合食用。精油也分两种,只有薰衣草精油(HUILE ESSENTIELLEDE LAVANDE)有药用价值,而杂交薰衣草精油(HUILE ESSENTIELLE DELAVADIN)只可用来薰香。

薰衣草精油则是西方家庭最常用的必备精油,也是芳香疗法中最古老的用途最广泛的精油。由于香薰精油挥发性高,且分子小,很容易被人体吸收,并能迅速渗透,经由细胞的新陈代谢,平衡人体组织机能,同时将毒素排出体外,所以能达到美容护肤的效果。

实际上普罗旺斯当地很多旅行社都提供这样的项目:DIY精油。在工作人员的协助下,你可以用提纯的玫瑰水,滴上3滴天石草油和迷迭香,1滴薰衣草油、丁香和依兰,亲手做一瓶普罗旺斯精油。晚上,当你回到旅馆房间的时候,就可以用这瓶精油给自己来个芳香疗法了。倒出几滴精油,调匀,沿着经络轻轻地按摩皮肤,能够缓解你一天的疲劳;若你想更享受些,不妨滴在充满水的浴缸里,薰衣草温柔的气息会给你一种温润、暖暖的感觉,可以镇静安神。这一晚,一定酣然入梦。

如果说使用精油是一种享受,那么制作精油则需要一种严谨讲究的态度:200公斤的新鲜薰衣草,只能提炼出4—5升优质的精油。提炼精油的手艺在普罗旺斯世代相传,“全世界人都认为法国人傲慢,我不这么看。我今年67岁了,从15岁起就在这片土地上种植薰衣草,萃取精油。52年做同一件事,和巴黎卡地亚的那些珠宝镶嵌师、波尔多的那些酿酒师一样,我们都是一辈子只做一件事,没道理不是最顶尖的,如果非要用一个词来形容,不叫傲慢,这是骄傲。”普罗旺斯“HERBAROH”庄园现任庄园主的父亲如是说。

正是这些在精益求精的手艺下诞生的非比寻常的薰衣草精华,发挥出令人赞叹的神奇效果。薰衣草精油对皮肤烫伤有奇效,1928年,法国化学家盖特福赛由于操作不当引起了一场爆炸,在情急之下,他将灼伤的手臂伸进了离自己最近的液体中。伤口愈合后,他惊奇地发现,皮肤竟没有留下任何疤痕,而这桶液体正是薰衣草精油。除了可改善各种皮肤问题,古人还将薰衣草当做兴奋剂、滋补剂、健胃品,16世纪16勺植物学家马西欧尔认为薰衣草是最有效的万灵大丹,提出用薰衣草治疗癫痫、中风及各种精神疾病。而法国人用薰衣草、肉桂和茴香泡花草茶以医治黄疸,并作为强心剂,也是历史悠久。

第4篇:普罗旺斯的传说范文

著名的吕贝隆有着“法国最美丽山谷”的名头,就隐藏居在法国南部普罗旺斯里,这里的每一个秀美小村庄都有一个闪亮的名字和令人骄傲的历史。

这一次,我们决定在吕贝隆选定一个地方,租一套房子住下,每天睡到自然醒,在葡萄架下早餐,去附近的传统村庄逛逛市场,在当地人喜欢的餐馆午餐,好好享受普罗旺斯式的悠闲生活。

初到普罗旺斯,橄榄树下的晚餐

荫波村(Les Imberts)是一个小村庄,离开吕贝隆的山城戈尔代(Gordes)大约十分钟的车程,它是如此得小,小到基本上不会出现在旅游地图上。

荫波村里有一对老夫妻,Jeannine 和Christian, 他们把自己家院子打理了一番,腾出一间小屋,租给喜欢普罗旺斯的游客度假。在法国,这个称为G?te,大致可以翻译成“农舍”。

我是在到到网上找到这家农舍的,发信过去,说刚好我要的日子房间有空。

当我们飞越半个地球来到普罗旺斯,惊喜地发现,体贴的房东已经为我们准备了一个家。房间里早早开了空调,卧室里新换了床单,浴室里放了全新的洗浴用品,不仅有无线网络, 细心的房东甚至为我们调好了电视里的CCTV频道。除了全套设备的厨房,房东还为住客单配了洗衣机和烘干机。

因为超市关门,怕我们第二天没有早饭,冰箱里放了新买的黄油、蜂蜜、牛奶和橙汁,准备了2大瓶矿泉水,一瓶在冰箱里,一瓶是常温,包括咖啡、糖都是原封新买的。桌上还放了一瓶红酒,和以前住公寓不同,厨房里一应俱全。老夫妻不仅为我们准备了盐,胡椒和橄榄油,甚至为我们准备了一瓶上等的巴萨米克醋,连面包都给我们准备了。

他们的花园很大,花园里除了橄榄树和薰衣草,还种了很多蔬菜,关照我们做饭需要随便拿,还特意带我去看各种香草的位置。西餐里各种常用的香草一应俱全,伴着夕阳,到花园里现摘几片罗勒和百里香做饭的感觉简直妙不可言。

晚饭简单而美味,一个番茄色拉,用院子里自己种的番茄罗勒加上莫扎里拉奶酪,番茄的味道是那种久违的香甜。一个北非小米色拉,放了很多百里香和橄榄油,配上巴萨米克醋,味道非常不错;我们另外准备了一些火腿,自然还有各种各样的奶酪。此地附近的卡瓦永甜瓜正当令,橄榄树下的晚餐以甜瓜开场了。

不知不觉,一顿饭吃了3个小时,在有着橄榄树和薰衣草的院子里,这是我们度假的第一天。

邂逅教皇新堡葡萄转色节

翻开任何一本讲葡萄酒的书,罗纳河谷都是重要的一章。从维埃纳到尼姆,罗纳河流过6个省250多个市镇,普罗旺斯的充足阳光和富饶土壤,孕育了无数葡萄园和酒庄,其中,围绕教皇新堡的著名产区,就有吉恭达斯、博默德弗尼瑟、塔维尔、旺图山和大小吕贝隆山,当然,还包括大名鼎鼎的教皇新堡。

一年一度的葡萄转色节,是教皇新堡一年一度的红酒节,通常在八月的第一个周末。酒节的规矩,去村口花3.5欧元买个酒杯,然后整个小镇的酒你就随便喝了。你可以在任何买酒的地方倒酒喝。

法国各地都有好酒,普罗旺斯地区名气最大的自然是Chateauneuf-du-Pape 教皇新堡,这个地区是AOC制度的发源地,所产葡萄酒以红酒为主,酒力强劲厚重,普遍有8-10年的成年潜力,红酒个性强烈,酒精度都比人家高一个点,而且他们可以用13种葡萄,变化太多,初学者不易搞明白。

除了教皇新堡产区,此地还有很多村庄级产区,比如塞居勒就是罗纳南丘很有特点的产区,红酒带有明显的杏仁香气。吉恭达斯(Gigondas)产区几乎和教皇新堡齐名,此地以歌海娜(Grenache)葡萄酿制葡萄酒,酒体饱满,但和同样使用Grenache的西班牙里奥哈(Rioja)红酒风格迥异。我尝的这款Gigondas带有黑布林和桑椹的香气,以及淡淡的由无花果陪衬下的咖啡和烘焙果仁的味道,单宁平和饱满,回味甘甜。庄主在塞居勒(Seguret)开着一个旅馆和饭店,在游客中口碑甚佳。

另外一个产区,旺度(Ventoux)产区,这个产区的酒和上面三个产区一样采用黑歌海娜、西拉、神索、慕合怀特和佳丽酿混合酿制,度数比教皇新堡略低,口感好,适合日常喝喝。我们房东家常备的就是这种酒。

此地还有两大特色酒,一个是塔维勒(Tavel)产区的桃红葡萄酒,堪称桃红葡萄酒中的极品。

另一个,博姆-德沃尼斯(Beaumes-deVenise)产区用麝香葡萄酿制的天然甜葡萄酒,酒香细致,带有柑橘类水果的香气,细品之下,还有本地著名的甜瓜味道和玫瑰花的香味,是一款很讨女生喜欢的酒。配当地的山羊奶酪,口味极佳。说到山羊奶酪,本地羊比牛多,自然羊奶酪是特色,当地人喜欢用薰衣草蜂蜜或者巴萨米克醋配着重口味的山羊奶酪吃,味道非常好。

小镇深处,到处都是酒庄。走到小镇的最高处,放眼望去,周围全是葡萄园,一直延伸到10公里外罗纳河边的古城亚威农,难怪历代教皇要把这里当成夏宫。

普罗旺斯夜空下的假面舞会

奥朗日小城(Orange)离开我们住的地方大约有一个小时的车程,小城的名字和橘子毫无关系, 它距离亚维农大约20公里,自古就是进入法国南方的门户。

和所有普罗旺斯小城一样,游走在小城狭窄的街道中,寻觅深藏在小巷中的美食,格调小店,是游客来此的乐趣所在。

但奥朗日之所以吸引游客,还有3件宝贝。

这第一件,凯旋门(Arc de triomphe d’Orange),古罗马奥古斯汀皇帝时期为纪念凯撒的高卢战争而建,距今超过2000年,是幸存下来最古老的凯旋门,凯旋门原为奥朗日的城门,位于连接里昂和阿尔勒的交通要塞位置。奥朗日的凯旋门气势雄伟,规模在现存的所有古罗马凯旋门中排名第三,凯旋门上保存完好的精美浮雕,在夕阳的余晖下十分耐看。

这第二件,古罗马剧场(Theatre Antique),是和凯旋门同时代建造的,剧场的看台依山势而建,呈半圆形,从远处看仿佛是半只碗,阶梯状的观众席一级级地向碗底收缩。剧场舞台的正面是一面高墙,长103米,高38米。这是现存唯一的一座舞台墙壁原封不动保留下来的古罗马剧场。

以上这两件宝贝,在1981年被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。

有了以上这两件现今保存最完善的古罗马遗迹,特别是借助古罗马剧场完美的音响结构,奥朗日拥有了第三件宝贝,从1869年开始,每年夏天七月到八月,奥朗日歌剧节(Les Chorégies)就在古剧场举办。

我们到达奥朗日时,已经是黄昏时刻,今天是歌剧节最后一场歌剧演出,平时安静的小城被各地涌来的歌剧迷挤得热闹非凡,几乎所有附近的酒店都因为《假面舞会》而爆满。很多观众和我们一样,是提前3个月就订了票的。

当夜幕逐渐降临,在普罗旺斯深蓝色的夜空下,在2000多年历史的古罗马剧院里,乐队奏响了《假面舞会》序曲的第一个音符。在奥古斯汀皇帝雕像的注视下,演出开始了。这场普罗旺斯夜空下的《假面舞会》,久久让我们回味。

在吕贝隆山居的一周,是我前所未有的旅行经历,当我回到亚威农,登上前往巴黎的高速列车,回想起普罗旺斯生活的点点滴滴,或许,Ménerbes村口的墙上,这一行法语: La Vie Est Belle !(美丽人生),真实地诠释了普罗旺斯生活的本质。

生活是美妙的, 我们要尽情享乐人生。

旅游攻略

行程

从巴黎戴高乐机场可以直接坐TGV高速列车到亚维农,马赛或者埃克斯,然后再租车。普罗旺斯是很大的一个区域,指望一次玩遍所有的知名景点既不现实也毫无意义,每个小城最少留下半天时间,好好享受普罗旺斯的生活才不虚此行。行程中若能参加某个当地节庆,将会留下更完美的记忆。

租房

和酒店不同,租房需要和房主或者中介签署租房合同,大部分情形下需要预付押金。用传真或者扫描的租房合同就可以作为订房凭证办理签证了。度假屋的租约一般以周为单位,周六下午入住,下一个周六的上午退房,安排行程最好配合这样的习惯。办理入住时,房东会带你检查屋内的设施,并收取押金。这些通常需要使用现金。法国超市周日打烊,入住后请立刻去附近超市购买食物。

租车

中国驾照在法国可以合法驾车,Hertz, Dollar的中国公司都有驾照认证服务,出发前通过网站办理一个,在租车公司拿车就十分方便。欧洲自动挡车比较少,如果不习惯手动档,建议提前一个月预订。切记要自带或者租用一个GPS,且不要酒后驾车,尽管当地人常常会这么做。

第5篇:普罗旺斯的传说范文

比如推开散落在小道上的咖啡馆的木门,看起来还是50年前的样子。店主坚持不愿翻修,天花板很高,被几十年来的无数支烟熏成淡褐色,吧台是磨得发亮的铜色,桌椅古香古色,不知承受过多少臀部和手肘。服务生恰如其分地穿着围裙和皮底鞋。一杯咖啡,喝到的是半个世纪前的凉爽。

比如一顿午饭也许要等上40分钟才会上菜。若是在别处,比如在天气没这么好的地方,这种等待可能让人心闷烦躁,但普罗旺斯却不会。阳光是极好的镇定剂,喝一杯开胃酒、嚼一块面包,时光在欢愉中朦胧过去。

再比如普罗旺斯的女人。你可以说她们贿赂了时间,或者说时间格外偏爱她们。在普罗旺斯,没有恣意任老态毕露的女性,无论年龄,你能看到的只有从容、优雅,对自己的精心爱护。普罗旺斯女人仿佛并不在乎是否有人相伴,她们自有一套和时光的和谐相处的诀窍。

在普罗旺斯最引以为傲的阳光下,盛夏的街道像海市蜃楼,空气像白葡萄酒似地波光粼粼,午睡的狗默然无声,猫趴在教堂窗口的阴凉处,乡野出奇的静谧。人们潜入泳池、吃掉一碟黑橄榄和熏火腿片、打盹、在美术馆发呆、抽烟。

普罗旺斯的时光就这样轻缓慵懒地存在着。夏天,悠缓炎热而愉快;冬天,悠缓寒冷而愉快。在这片土地上,时间永恒而静止,漫漫流逝的是建筑,以及你我。

生活美好,光阴永恒。

马赛 情人的第一眼

飞机向马赛机场俯冲。掠过一片低矮的村落和大片的种植田,像只海鸥般翱翔在无边无际的蔚蓝海面,那就是醇美的地中海。机身与海面越贴越近,粼粼波光甚至反射到乘客脸上。飞机向大海冲刺,眼看就要一头扎进海里,却在最后一刻稳稳地落在一块探出的陆地上,像被情人揽进怀中。

阳光,地中海,金色的海岸线,顶满小烟囱的可爱房子……第一眼的马赛,就像久盼的情人般出现了。

关于马赛有一个传说:公元前600年,来自小亚细亚的古希腊人普罗提斯(Protis)发现了地中海拉西顿(Lacydon)洞穴,这里有淡水泉,而且由两座岩石海角保护。普罗提斯随即同意了当地酋长的招亲,并与他的女儿吉普提斯(Gyptis)结婚。宴会中,吉普提斯向普罗提斯敬献了一杯葡萄酒,表达了她的爱情。结婚后,他们带着人民在洞穴以北的山上定居,这里就是日后马赛。

整个古代和中世纪,这个城市沿着北岸的港口建立,在路易十四的影响下,由1666年开始向南扩张;到了18世纪中期,著名的马赛港已是法国在地中海最重要的军港。1720年马赛爆发了最后一次瘟疫,该城和周边省份大约有10万人丧生。当地人积极支持法国大革命,于1792年派遣500名志愿兵前往巴黎保卫革命政府;他们高唱着他们的进行曲《马赛曲》一路从马赛来到巴黎,这首歌后来成为法国国歌,被称为《马赛曲》。

26个世纪以来,传统与现代在马赛这座历史名城中交织。如今的老港口已不再承担货物运输,无数只白色的帆船、小汽艇静悄悄地泊在港湾里。以港口为界,划分为以半步行街为主的新的中心城区、老城区和南部的新城。新城区以白种人和有钱的新移民为主;老城区则聚集了大量非裔和拉丁人,他们大多数拖家带口从阿尔及利亚、突尼斯等国来到法国,大多数没有受过良好教育,很难找到一份体面的工作。很多人属于“季节性移民”,在夏季大量涌入法国,为波尔多地区贡献采摘葡萄的劳动力。

这些人经常被外界诟病为马赛治安的隐患,但在我看来,却是他们贡献了马赛与众不同的海港城魅力。港口边顶着烈日垂钓的,是巧克力肤色的拉丁老爷爷。烟草店门口眉飞色舞的中年男人,带着浓重法属殖民地口音。黝黑皮肤的漂亮女孩,在街道中央伏在白皮肤男友肩头道别,丝毫不在意他人的眼光。正是他们,让马赛这个小城充满活力和多元文化,让每条街道变得具有冒险意味,而不像巴黎或其他大都市一样缺乏悬念。

和戛纳一样,马赛也是电影业的心头之爱,300多个景点镜头都把马赛留在了大银幕上,赚得无数人眼泪的经典电影《巴黎野玫瑰》、《明月照沟渠》,还有风靡全球的《出租车司机》的四部曲、《法比奥蒙塔尔探长》等也统统在此地取景。

马赛最有名的一条老商业街有个有趣的名字:“大麻街”,但它和大麻其实没有任何关系。在这条街上,没有步履匆匆的所谓时髦人士,相反,石板路上净是打闹的学生,拼命叫喊着以求博来路人的眼球;或者是推着婴儿车的夫妇悠闲地寻觅餐厅。

我要做的和他们一样:挑一家能望到港口的小酒馆,点一道最有名的马赛汤。当初马赛还是个渔村时,渔民的妻子为了给下海的丈夫暖和身子,以卖剩下的鱼熬成的平民汤菜。如今它已跻身马赛名菜,大大一只汤碗里面堆满了海鱼、虾、海虹,由咖喱和香料一起炖煮,散发着一股奇异的地中海味道。

餐后再喝一杯咖啡,眯起眼睛尽情享受慵懒带来的美妙感受,历史遗留下来的不经意的哀伤;邻桌吸烟的女人和足球赛;海岸的微风和眩晕的光芒;午后的小憩与Bossa Nova;热情、懒散与咸咸的空气交织……作为普罗旺斯的第一站,马赛是个完美的情人。

阿尔勒 梵高的魔咒

阿尔勒和罗纳河,阿尔勒的人和他们的河流,关于爱和误解的历史,一切真相随着河水的心情而变。

夏季的阿尔勒是个燃烧的城市,天空蔚蓝而宽阔,云朵稀薄,像漂在海里。强烈的阳光自有其色彩和穿透力,着的皮肤、石板路、铜把手被毫不留情地刺穿,像蜂蜜般融化在金色的空气中。

如果要选一个词来描述阿尔勒,“星空”、“夜间咖啡店”、“黄色房子”、“公共花园”、“老磨坊”……都能让人在脑海中勾勒出一幅清晰的画面,因为它们都是梵高为阿尔勒创造的画像。所以若真要用一个词来代表阿尔勒,那么就是“梵高”。

第6篇:普罗旺斯的传说范文

整个普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力――天气阴晴不定,暖风和煦,冷风狂野;地势跌宕起伏,平原广阔,峰岭险峻;寂寞的峡谷、苍凉的古堡、蜿蜒的山脉和活泼的都会……全都在这片法国南部的大地上演绎万种风情。

普罗旺斯漫山遍野的薰衣草让人狂喜不已,自行车上、牛头上、少女的裙边插满深紫浅蓝的花束,整个山谷弥漫着熟透了的浓浓草香。田里一垄垄四散开来的薰衣草排成整齐的行列,一直伸向远方。阳光洒在薰衣草花束上,是一种泛蓝紫的金色光彩,整个普罗旺斯好像穿上了紫色的外套,香味扑鼻的薰衣草在风中摇曳。

薰衣草,那种沉静而幽密的花朵,有着淡紫色的花瓣,给人太阳落下去的感觉。那种紫色就像记忆即将退去的时候,人群过往中汽笛的拉响。一大片紫色,在阳光的照耀和微风的吹拂下,亘古不变地野性四溢。

沿着蒙顿静谧的小径一路走着,静悄悄的人家,古老的木门紧闭着。各家的阳台、窗口都安详地摆放着几盆花。有时会透过半开的窗帘看到临街住户的家里:高高的天花板、老式的家具、硕大的起居室和巨大的烛台。典型的地中海法式百叶木窗油漆斑驳,青苔爬满了老树下公寓的外墙,沿街所有的车都停在陡陡的坡道上……

普罗旺斯不同于法国巴黎的商业繁华,它的浪漫也不似法国巴黎般弥漫着浓浓的贵族气息,而是质朴之中透着憨厚。淳朴的入、悠闲的一切,好好地吸一口忘草香,尝一口鲜味芝士,你会感觉仿佛到了天堂。

离开小镇的时候,刚好太阳快要落山,嫣红的夕阳挂在小巷的尽头,在小径的碎石上留下一抹残红,像一幅油画。夕阳、石屋、小巷、我,这一动感的迷人画面被永久地定在了那一瞬间。

第7篇:普罗旺斯的传说范文

《最后一课》的作者是法国的大作家阿尔封斯•都德。都德于1840年生于法国南方普罗旺斯省的尼姆市,“阳光,不少的灰尘,一座加尔默罗会修道院,两三处罗马建筑”,在他儿时的记忆中留下了深刻的印象。可是,他的做丝绸生意的父亲破了产,不得不举家迁往里昂。他甚至没有通过中学毕业会考,就结束了学业,到一所中学当了一位辅导教师,这时,他已经开始写诗了。两年之后的1857年11月,他带着一卷诗集《女情人》到了巴黎,投奔他的哥哥。第二年,他出版了《女情人》,引起了立法议会议长莫尔尼公爵的注意,于1860年进入莫尔尼公爵的办公室。他的工作不多,可以不时地回到普罗旺斯,偶尔到阿尔及利亚和科西嘉旅行。他写诗、散文和剧本,他与人合作写出了《最后的偶像》,并取得了演出的极大成功。他在里昂的经历使他写出了小说《小东西》,于1868年出版,这是他的文学生涯的真正开始。《小东西》共分两部分,第一部分记叙了他在外省的经历,第二部分描写了他在巴黎的遭遇。这是一部半自传性的小说,第一部有很大一部分是作者对早年生活的回忆,例如小东西的出生年月、在工厂里度过的童年、父亲的生意与破产、家庭的迁居、哥哥的去世、亲人的离散以及小东西到学校里谋生等等,都与作者本人的身世无二。第二部几乎完全出自他的观察和想象,据说他随身携带一个小本子,随手记下有趣的人和事。在小说中,家庭的温暖和社会的冷酷形成了鲜明的对照,作者以一种略带温情的悲悯之心处理他笔下的人物。

由于患上肺结核,医生认为都德不宜久居巴黎,所以他经常回到故乡,回到阳光灿烂的普罗旺斯,寻找景致,在有着巨大风车的磨坊中小住,与在巴黎结识的普罗旺斯大诗人米斯特尔盘桓晤谈。从1866年开始,他在刊物上连载《磨坊书简》,到1869年结集出版,他在封维耶小镇上住过的磨坊日后获得了“都德的磨坊”的美誉。如今这座磨坊成了小小的都德纪念馆,凡是到普罗旺斯的旅游者很少有不去看上一眼的。《磨坊书简》是一部短篇小说集,说是小说,其实更像是散文,其中有普罗旺斯风光:炎炎烈日下阴凉幽静的松树林、到处是葡萄园与橄榄树的田野、吕贝龙山上逗人遐想的星空、遍布小山岗的风磨、节日里麦场上的烟火、妇女身上的金十字架和饰有花边的衣裙、阳光下明晃晃的大路、山间清脆的骡铃声、黢黑的柏树林中刺耳的蝉鸣……有南方人的细腻然而暴烈的感情,还有作者本人对阿尔及利亚与科西嘉的回忆,这一切都浸润着反讽与怜悯相互交织的温情。都德喜欢用一种感伤的语调讲述多少有些感伤的故事,感伤中有一种对命运的恐惧。不过,有时候,一种对自由的强烈渴望让我们忘记了恐惧,生出了一种类似崇高的感情。例如《塞甘先生的山羊》,这是一曲献给穷苦的抒情诗人的颂歌。看他写小山羊“复得返自然”时的兴奋,看他写小山羊与狼的悲壮的搏斗,我们简直觉得都德先生自己变成了山羊,那种深切入微的体会,那种“不自由毋宁死”的决心,那种宁死不屈的气概,令人肃然起敬,唏嘘不止。尤其写的是小山羊,而不是老山羊,极弱对极强、极善对极恶的强烈反差和对比,更造成了悲剧的极大感染力。小山羊毕竟果了狼腹,然而都德的悲观给予我们的不是气馁,不是颓丧,不是逆来顺受,而是激励,是鼓舞,是感奋而起。都德对诗人的“忠告”不是潜藏着一种无可奈何的悲哀和于心不甘的斗志吗?《阿莱城的姑娘》写的是普罗旺斯人的执著热烈的爱情,后来他借此改编成一出戏,经作曲家比才谱曲,成为一部久演不衰的歌剧。《磨坊书简》取得了巨大的成功,奠定了都德的文学地位,而且成为他的许多作品的源泉,例如《小东西》《达拉斯贡的达达兰》等。

《达拉斯贡的达达兰》是于1872年出版的一部长篇小说,它的全名是《达拉斯贡的达达兰的神奇历险》,写的是普罗旺斯的小城达拉斯贡的“英雄”达达兰匪夷所思的奇特经历。达达兰是一个结合了堂吉诃德与桑科•潘扎的性格特点的人物,虚荣,夸张,处处摆出一副英雄气概,实际上胆小如鼠,只知道追求安逸,贪恋口腹之乐。可以说,他徒具堂吉诃德的衣冠,而不具备堂吉诃德的灵魂。都德对这个人物有讽刺,也有怜悯,鞭挞之中不乏同情,我们不妨听听他自己是怎么说的吧:“坦白地说,《达达兰》表面上肆无忌惮,疯疯癫癫,在我看来还是表达了青春、生命和真实的品质。”小说家的“真正的乐趣在于创造人物,让他们像真的一样活起来,让他们像人的典型一样带着他给予他们的名字、动作、怪相在世界上走来走去,让人们在他的创造者之外,无须说出他们的名字的情况下谈论他们”。都德抓住了人或者法国人身上的某些特点,通过想象创造出了这一典型人物,如他所说:“在法国,人人都有点达达兰的东西。”还有两部小说也是写的达达兰的故事,分别是《达达兰在阿尔卑斯山》和《达拉斯贡港》。

第8篇:普罗旺斯的传说范文

如果在薰衣草花田小憩时来到普罗旺斯,虽然没有了浪漫的大片大片的紫色,可灿烂的阳光,多姿的云彩,广袤的原野,孤傲的古堡,慵懒的山谷,撩人的海风,依然令人惊艳。

尼翁的早晨很美好

每天早上,当阳光洒进半个街巷。提着草编筐的人们就出门了。尼翁的市集正在开始。小货车拉来的,小马车拉来的。静寂的小镇一下子热闹起来。

普罗旺斯烹饪喜欢用的大蒜,简单,却那么漂亮,别致地扎在一起。带着花的朝鲜蓟。干干净净的土豆,青椒,黑色番茄……普罗旺斯位于南部法国隆河一带,山杰地灵,温和的气候,地中海的终年阳光让这里的蔬果又美又大,产量颇丰。

早间新摘的草莓,覆盆子,蓝莓,醋栗,打着小包装,在纸盒里。一排油瓶子后一个小装饰;鲜果后的几盆花;甚至就是,篮子里,大蒜,南瓜,橄榄油。日常所用,简单组合,让人赏心悦目。

此地盛产的橄榄油,装在精致的瓶子里,躺在木箱干净的茅草上。小作坊生产,但绝对干净,不是我们想象中家产的简陋,卫生堪忧。而且艺术。付给卖家时,也不是随便给你个塑料袋一装了之。放上些茅草,在装饰着一块透明玻璃纸的牛皮纸袋里。又防摔破,又漂亮。茅草不是严严实实地塞在里面,弯弯曲曲露几枝在外面,仿佛俏皮地向外探望。

装橄榄油的瓶子,像花瓶一样。装橄榄的小碟,花盘一样。它们和普通的白盘子不过几块钱的差距。转化的却是一种心情。生活少点程式化,多点色彩。如同一抹阳光,一盆花草,劳累便减轻,日常便不再单调。当然,这心思来自修养,来自对生活的态度。

卖家脸上,也很少那种农民气息。牛仔短裤,吊带裙,金色长发的姑娘。面前是草编筐,用花花绿绿小布袋包着的薰衣草。油画中天使的表情一样站着。卖家很少大声吆喝,也有沉默不语的。坐着,翻看时尚杂志。等你问话才开口。看起来不那么热情,但也少了你的心里负担。这些人中,不乏艺术家。普罗旺斯是退休艺术家的新兴地。他们用画,小艺术品,传达着对生活简单却美好的追求。

市集没有尘土,周围山野的气息却依稀可辨。还有7月里,到处装饰的薰衣草的独特气息。

伸向河谷的阳光平台,早已满座。那是观景台一样的地方。尼翁的青山绿水就在脚下。这是法国的橄榄园。除此之外,查不到这个小镇的任何信息。你呆一日,却会马上爱上这里。

紫色情调飘飘洒洒

一进入埃克斯市区,就感觉到这里特有的普罗旺斯风情,和其他城市不一样。

走在世界上最优美的大道——米拉波林荫大道上,热烈明亮的地中海阳光,充满着艺术气息的街道和建筑,宁静和谐的人文氛围,高雅精致的贵族气息,不时闻到浓郁的咖啡芬香,不时传来喷泉叮咚作响的美妙声响,阳光从梧桐树叶间透露出斑斑点点的金色,在建筑物上洒下了斑斑点点不规则的图案。轻风中充满了花香草馨,虽然没有梦中那片紫色的薰衣草,但是沿街的商店小铺摆满了由薰衣草制成的各种制品,像薰衣草香精油、香水、香皂、蜡烛等,还有分袋包装好的薰衣草花草茶,紫色情调飘飘洒洒,洋溢在整个小城。

沿着石板小路,漫步在这座中世纪的小城,古老和现代相融一体,艺术和生活交相辉映。老城区蜿蜒曲折的小巷里充溢着薰衣草、百里香、松树等的芬芳,古典优雅的街头建筑,处处哥特式格调,喷泉边坐着的浑身洁白的行为艺术模特如同雕塑一般,街边伫立的小姑娘拉着小提琴优美抑扬,蹒跚的老太太拎着时尚的手袋,街头乐队演奏着明快欢乐的乐曲,观众中一位可爱的小男孩和着节奏跳起了属于自己的舞蹈……石板铺就的小路上镶嵌着埃克斯的铜质城市纹章,上面刻以塞尚的名字,相隔一米多就有一个,这是一条“塞尚之路”,指示着人们这里就是保罗·塞尚的家,指引着人们寻觅当年大师的生活轨迹。

现代绘画大师保罗·塞尚的故居坐落在保罗·塞尚大街9号,一条有坡度的小巷尽头,不起眼的一扇小门,很古朴很清静,像极了曾经见过的佛罗伦萨一个小巷的风格。

穿过老城门,市政广场边漂亮的花市突现眼帘,五颜六色的鲜花铺满了整个市场。正值上午,市场里人不是很多,花农们在花海里悠闲的销售着美丽,主妇们在花丛中从容的挑选着美丽。端庄馥香的玫瑰,高贵美丽的郁金香,清丽素雅的,野趣活泼的各式小花,好多品种不要说叫什么名了,连见也没见过。艳丽的色彩,浓郁的芬芳,一向爱花的我们徜徉在图画中,要不是在异国他乡,真想买上一大捧鲜花回家,还好,有照相机摄像机,照样能把普罗旺斯的美丽带回自己的家,还能永久保存!

菜市场里发现美丽风景

离花市不远是一个菜市场,广场上巨大的梧桐树下,蔬菜摊位一个紧挨着一个,鲜艳的彩椒,朴实的土豆,辛辣的大蒜,嫩绿的黄瓜,琳琅满目无所不有,几束金黄的向日葵在蔬菜堆里格外鲜活明丽。海产品铺天盖地,贝类鱼类都很新鲜。各式香料挥发出复杂的浓郁味道,普罗旺斯的香料都有独特的香味,入药入厨,泡酒酿蜜,举世闻名。特产的佳酿玫瑰红葡萄酒,亦香亦臭的新鲜奶酪,色彩缤纷香气四溢的水果,纷纷杂杂,应有尽有。朴实的菜农花农热情的接待着买主,可能是在这里常来常往,好多买主卖主似乎很熟悉,互相问候着,不时还开着玩笑,引来一阵阵欢快的笑声。

正逢周六, 每周轮流开放三天的集市非常热闹,有手工艺术品市,服装百货市,书市,旧货跳蚤市,街边摆满了花车小摊,漂亮的手工香皂,精致的首饰,抽象的油画,彩绘瓷盘,古董铜雕,工艺摆设,独特的地方工艺品,法南风格的衣饰……五光十色,琳琅满目,真让人目不暇接,流连忘返。这里已经不是简单的市场了,更象是一道风景,一个节日。

第9篇:普罗旺斯的传说范文

从米底亚时代以来形成的形制来看,萨珊波斯的祆教神庙形制至少有三种类型:(1)米底亚时代就有的方型单门;(2)古波斯时代就已经流行的方型结构,外有一圈走廊;(3)四面敞开的厅堂,四角有柱子,用墙角突角拱(squincharch)把直角相交的侧壁和穹隆线巧妙相连,正方形平面之上再支撑起圆顶的穹隆,这一样式是希腊化时代的产物,也是伊朗与西亚-东地中海建筑因素的混合产物。第一种类型是早期米底亚时代的形制,最早见于小亚细亚东部乌拉尔图一带,这种形制是波斯祆教小寺庙的基本样式,可能是两河、埃及和赫梯建筑混合的结果。米底亚的建筑基本已经消失,但小亚细亚东部埃尔津詹(Erzincan)附近阿尔腾特佩(Altintepe)遗留有古代小国乌拉尔图(Urartu,前1270-前612)的小神庙,它为我们提供了公元前8世纪的实例。该神庙为方形单门形制(图1),平面为正方形,内部另有一正方形小神室,四周围以列柱回廊。从神庙遗迹来看,其内部使用了夯土,外加砌石,说明这种手法历史悠久,不仅仅是希腊化时代的中亚建筑才有。在这个神庙边上,还有一个长方形觐见大殿(公元前7世纪),内部有三列各六个大柱,平面多柱格局具有古埃及建筑的因素,三列柱子的形制后来成为波斯建筑的一个特点。这样的米底亚方形小寺庙基本样式一直为伊朗和中亚祆教寺庙沿用。第二种类型主要见于比沙普尔(Bishapur)的萨珊波斯早期神庙,还有中亚地区一些平顶的火祆神庙也属此类。在伊朗克尔曼沙赫(Kermanshah)以北的坎加瓦尔(Kangavar),有一座供奉波斯大女神安娜希塔(Anahita)的神庙,坐落在一个高8米的石头平台上,四周有一圈廊柱。这个神庙可能是在旧有的阿耳忒弥斯-安娜希塔神庙遗址上再建的。根据现存没有柱槽的多利亚式柱子来看,它完全是希腊化时代的式样。第三种类型如伊朗西北部大不里士(Tabriz)以南的塔赫特-伊·苏莱曼(Takht-iSulaiman,图2)地方,有一座名叫阿扎尔-古施纳斯帕的火神庙(AzarGoshnaspFire-Temple,公元5世纪—6世纪)。神庙建于618年,毁于628年,当时东罗马(即拜占庭,Byzantine)、西突厥联合攻打波斯,拜占庭军队摧毁了这座神庙。阿扎尔-古施纳斯帕火神庙修筑在一座低矮的山坡上,它在湖泊和周围山坡衬映下,显得宁静而庄严。整个建筑群为圆形围墙环绕,初为泥墙,始建于安息时期,萨珊时期用石头扩建并加了28个棱堡和一个巨石砌造的宏伟拱门,在围墙内,城堡平面呈南北纵向的长方形布局,有南北走向的中轴线。长方形南半部方形围墙围绕着一个湖泊,湖泊原为火山口,神庙傍水而建可能与崇拜安娜希塔有关,安娜希塔不仅是波斯母亲神,也是圣水女神。从外圈围墙北大门进入主体建筑(图3),北部最大的正方形平面即为中心神庙,周围似有回廊,经过一个过厅,再进入一个稍小一点的正方形大厅,根据其四门四角的平面布局,它应是有四个突角拱再加叠涩穹隆的大厅。有四个出口通向正方形的圈廊,圈廊与中轴线上的两个南北出口相连接,南面有廊道通向湖泊。东边是一个正方形内十字布局的圣火厅。神庙西南角外有一个具东西轴线的独立建筑群,是祭坛所在地,笔者认为其结构具有亚述神庙正厅两侧加狭长边殿特色的结构。其他有祭司住房、餐厅、库房和诸多隧道拱走廊。

二、塔克-伊·卡斯拉遗迹的“埃旺”式宫殿

底格里斯河畔的忒息封城(Ctesiphon)是著名的安息西部首都,始建于公元前2世纪,屡遭罗马的入侵破坏。萨珊波斯攻占忒息封之后,安息许多建筑被摧毁,不久,波斯人仿照安息风格重建忒息封,并定都于此,使这里再次成为西亚文化中心,也是萨珊波斯对抗古罗马和拜占庭的据点。公元637年,阿拉伯军攻占忒息封。至8世纪,阿拉伯政治文化中心转移到巴格达,忒息封便逐渐衰落。忒息封城遗址至今尤存一座巨大的拱顶土坯砖建筑,名叫塔克-伊·卡斯拉(Taq-iKasra,图4),是“埃旺”式建筑最著名的典范。根据维基百科辞条,Taq-iKasra这个名称是近代人所起,波斯文Taq特指埃旺式拱顶,Kasra或Kisra阿为“库思老”另一写法,“库思老”本意是受尊敬的人,两词相合Taq-iKasra就是“库思老的‘埃旺’”之意。所谓“埃旺”式(iwan)就是三面为墙、一面为拱门的结构。苏美尔即已出现了砖砌的小型雏形拱门,正式的拱门出现在老亚述,在赫梯和新巴比伦时代得到了发展。而“埃旺”式可能由安息人最终确立,为萨珊波斯所继承。有一种观点认为,由于忒息封被摧毁,塔克-伊·卡斯拉可能是萨珊时代的遗迹。塔克-伊·卡斯拉的“埃旺”式宫殿一般认为是萨珊国王沙普尔一世时代(ShapurI,240—271在位)所建[1]73。根据较新的资料,它可能是一座早于萨珊的建筑物,但在萨珊国王库思老一世时代(KhosrauIAnoushirvan,531—579在位)得到了扩建或重建(1)。其雄伟的抛物线大圆拱门高达26.5米,整个建筑由土坯砖建成,是现存最大古代土坯拱顶,其边上是若干层小暗拱加上诸多壁柱构成的附属建筑。虽然,萨珊波斯大规模地摧毁了安息建筑,如摧毁了哈特拉城堡(Hatra,今伊拉克的埃尔-哈德尔,al-Hadr,公元前2世纪—公元1世纪),但从塔克-伊·卡斯拉宫殿被继续沿用或重建的例子来看,安息文化仍然对萨珊波斯产生了重要影响。

三、阿尔达希尔一世的宫殿和堡垒

萨珊王朝的建筑并不完全照搬希腊化和安息样式,阿尔达希尔一世(ArdashirPapakan,226—241在位)从创建萨珊帝国之始就刻意恢复古波斯传统,他的宫殿位于设拉子(Shiraz)以南90公里古尔-菲鲁扎巴德(Gor-Firouzabad),宫殿古名阿尔达希尔-赫瓦列(Ardasher-Khwarrah),为阿尔达希尔一世建造的新首都。根据卫星地图显示,在古城西侧沿着蜿蜒的小河谷向北第四个河湾西岸谷地,具有略微偏向东北-西南方向的南北轴心线,遗址北边有一个小池塘,周围是农田,远处是一些平缓的小山坡。宫廷建筑主体是一个长方形平面(图5、图6)。东、西外墙设有很多贴墙扶壁。最典型的建筑形制是正方形的平面和圆顶穹隆的结合,中间一排横向的三个正方形大厅,上盖穹隆,靠东一个穹隆已经倾塌了一半,穹隆与正方形房子的四角有突角拱,大厅下面是很多小拱门连接各个房间(图7)。拱门之间形成走廊,南面为一大的正方形中庭,四周为回廊,上或设有拱筒(tunnel-vault,即隧道拱),就像地道里的那种拱顶。这里的建筑格局、庭院和石膏装饰皆模仿阿契美尼德王朝。在菲鲁扎巴德附近萨维斯坦(Sarvestan)以北12公里的沙漠里遗存有萨珊时期宫廷建筑(图8),保存较为完好,从它高高的穹隆即可看出是西亚-东地中海穹隆建筑的叠涩传统,为典型的正方形结构上加盖圆穹隆,但与西方不同,萨珊波斯仍然使用苏美尔-亚述-迦勒底的西亚砖砌叠涩传统,而不是小亚细亚和西方的巨石垒砌的拱券。但其屋顶结构复杂,穹隆不是建筑在墙上,首先,在正方形结构厅堂的四面墙上各建有小拱门;其次,在这个正方形结构组成的四面墙顶之上,建有若干复合叠涩小圆券,包括四个角上各有一个小的叠涩突角拱,四面墙的墙顶之上也建有小圆券和小拱门,这样其内部形成大小两层拱门;最后再在这个结构之上加盖更大的穹隆罩住整个大的厅堂(图9)。四个拱门之间形成狭窄的十字走廊。在这个大正方形以外设有回廊连接,在墙上和转角处设有一些装饰柱子。回廊两个对角上再各设一个小的正方形小厅,上面各设一个小穹隆,回廊上或设有拱筒,整体形成小穹隆或拱筒围绕一个大圆顶穹隆,这种回廊内设正方形小神庙,与乌拉尔图的结构类似。阿尔达希尔一世宫殿西北方向附近的河对岸(东岸)有一处设防高地堡垒,为公元209年阿尔达希尔一世所建城堡,名叫卡拉-耶赫·杜赫塔尔(Ghal’ehDokhtar,图10、图11),也以处女城堡(TheMaidenCastle)闻名,其名称暗示了该建筑是献给伊朗大母神安娜希塔的。此处地势险要,向下可以俯瞰河谷、现代公路和隧道,古代城堡建筑在险峻的山脊上,现在还遗留有呈圆弧形的残破堡垒和墙壁废墟。卡拉-耶赫·杜赫塔尔可能是为了山下宫廷群而特别建造的附属防御体。从平面和复原图来看,它沿山脊的边缘构筑了不规则的围墙,外面的墙壁上见有多处小拱门和扶壁,中心主体建筑是东西方向的一个排列,东边是一个单独的有墙包围的堡垒,内部遗留一个巨大的萨珊式穹隆,下部为正方形,上部加砌四角带突角拱的圆顶叠涩穹隆,穹隆外边通向主体建筑方向上增加一个“埃旺”式大拱门。中心主体建筑分三个层次,最高的是东边穹隆和“埃旺”式拱门。然后向西伸展出一个巨大的环绕式的长方形建筑,中间形成第二层的庭院,而该长方形建筑顶部平台,自然形成“埃旺”式拱门前的广场,最西边是一些更矮的附属建筑。菲鲁扎巴德的萨珊宫廷建筑是萨珊建筑的最重要代表之一,集中了古波斯方形平面、安息-萨珊式“埃旺”与穹隆和城堡等各种典型结构特征。

四、比沙普尔的宫殿和盖斯里·席林堡

设拉子以西方向95公里处的比沙普尔(Bishapur)有沙普尔一世的宫殿遗址(图12),根据其本身的铭文,该宫殿建于公元266年,以纪念沙普尔一世战胜瓦勒里安的罗马军队。觐见室为十字形,外墙平面为正方形,周围是小拱门和狭窄的走廊,根据复原模型,中央大厅结构为边长21.6米的正方形结构,顶上覆盖高达24米的巨大抛物线拱形穹隆,下面筑有若干拱顶的“埃旺”式小房间(图13),结构与萨维斯坦宫殿类似。比沙普尔大厅地面装饰有马赛克,描绘了与希腊化文化有关的情景,如马赛克镶嵌演奏竖琴的妇女造型(图14),具有叙利亚-希腊罗马乐舞艺术因素的影响,建筑装饰中还有石膏制成的各种植物纹和回纹等图案。比沙普尔还遗留了一座石墙围起来的安娜希塔神庙废墟,它边上一座建筑地面上遗留有很多圆鼓形状的柱墩,附近还有一处建筑的墙基使用了很多凸出墙体呈半圆形的巨大的堡垒式石垒护墙。传说比沙普尔的宫殿由7万名罗马战俘修建而成,或许这个数字有所夸大[2]135。不过,比沙普尔宫殿并不是一个全新的建筑,考古学家在此发现有安息(帕提亚)甚至埃兰(Elam,两河流域最南端的古国,最后并入古波斯帝国)时代的遗迹,有可能是在更为古老的旧建筑上的一个扩建。到萨珊国王库思老二世(KhosrauⅡParviz,590年—627/628在位)的时代,在今伊朗西部克尔曼沙赫省的盖斯里·席林(Qasr-eShirin,或译席林堡)建有一座宫殿,名叫伊马拉特-伊·库思老宫殿(Imarat-iKhusrau,图15)。席林(?—628)是亚美尼亚女王的女儿,与库思老二世相爱,国王专门为她建造了宫殿。宫殿选择建造在高8米的高地上,似乎回到了亚述-古波斯时代。如同亚述国王萨尔贡二世王宫,阿契美尼德王朝的波斯波利斯王宫(Persepolis,前330年为亚历山大大帝烧毁)也建立在巨大的人工高台上,萨珊也继承了这一西亚传统。根据卫星地图显示,宫殿建筑在现代小城外的北边,平面为狭长长方形,有东西走向的中轴线,大门朝向东方,从最东边的阶梯走上高台,穿过宫殿广场,从大拱门进入中心大厅,大厅是一个高大的穹隆结构,穿过大厅,是两个相连的方形大院落,大院的南北两边排列着宫室。最南边还有一个狭长建筑群组成的独立的大院子。另外在中心大厅的北侧,还有一个院落,建有一些宫室。根据英国女作家、旅行家和考古学家格特鲁德·贝尔(GertrudeBell)1911年拍摄的照片显示,20世纪初,席林堡遗址仍保留了巨大拱门和一些巨大穹隆,在破败的穹隆里保留了比较完好的突角拱(图16)。但是很可惜,在两伊战争期间(1980-1988),盖斯里·席林遗址几乎被彻底摧毁。

五、萨珊波斯建筑综述

最后,我们对萨珊波斯建筑特色作一个概要论述。萨珊波斯的建筑通常都建有穹隆,由四面柱子形状的墙支撑简单的圆顶叫做查哈尔-塔克(Chahār-tāqs),为古代伊朗为通行的式样[3]41,这种结构为四角筑有柱子,顶端为突角拱,四面墙上带拱门,再在其上建造砖砌的圆顶穹隆,该建筑样式与印欧民族南下之前的草原帐篷形状可能有关,也与西亚-东地中海样式有关,甚至属于埃及-赫梯遗留下来的建筑因素。建筑柱头装饰着阿契美尼德王朝风格的牛、马、格里芬等造型。这种正方形的波斯因素加上圆顶穹隆,具有西亚-东地中海因素的混合型建筑,几乎是希腊化时期所有西亚文明的喜好,但不同于罗马和拜占庭的样式。这是一种非常复杂的穹隆结构,在观念上与拜占庭建筑大厅内部角上的三角形帆拱(pendentive/cornerarch)是不同的,原因仍然是萨珊穹隆使用叠涩手段,必须先把大穹隆的若干支撑点做好,把正方形的四个墙边收缩为圆形,才能加砌大的圆顶穹隆。古罗马人也用穹隆,但穹隆下面的大厅却是圆的,如罗马万神殿(Pantheon,建于120-124),但罗马万神殿穹隆是火山灰混凝土浇筑而成的,且中间有一个巨大的空洞天窗。而且,圆的大厅上面加盖穹隆也不是罗马帝国首创,早在安息帝国(帕提亚)早期都城尼萨(Nisa)就有这样的圆厅结构(公元前3世纪—前2世纪,图17)。中世纪西方基督教教堂大厅平面一般喜欢长方形,一般不加穹隆。有些学者以为罗马-拜占庭穹隆影响了安息和波斯建筑,而实际情况很可能是,萨珊波斯和拜占庭穹隆共源于西亚-小亚细亚传统,然后按照各自不同的方向发展。西方人——罗马人的穹隆属于火山灰混凝土浇筑的拱券结构,穹隆曲线比较平缓,无法隆起过高。从平面布局来看,拜占庭风格的建筑是在希腊风格正十字平面基础上修筑方形建筑,拜占庭人不采用叠涩和突角拱的手段兴建穹隆,而是直接在正方形大厅的墙上浇筑出穹隆,而后用三角形帆拱的形式将大厅四角的漏洞弥合好。而安息-萨珊波斯的平面布局直接源自从苏美尔、古巴比伦和亚述时代即已采用的方形但加强四角处理的布局形式,其最大特色就是叠涩手段,就是用石头或砖头扁砌,先在四角堆砌出突角拱,而后再堆砌出主穹隆,因此穹隆隆起较高,叠涩的手段是对西亚-东地中海古代传统的继承,而且难度比西方穹隆要高。这从帕萨尔加德早期王宫和波斯波利斯王宫中即可见到。拜占庭的希腊十字布局和穹隆加三角形帆拱的手法和波斯叠涩加突角拱的手法是两种完全不同的建筑结构和建筑手段,如果我们从侧面去比较它们之间的结构,其结构差异是巨大的。安息、萨珊波斯的这种穹隆顶建筑结构就是中亚伊斯兰砖砌无梁殿的源泉。甚至,萨珊建筑的某些新因素可能还曲折地影响了西方,比如突角拱与西方教堂的交叉肋拱可能具有关联。因为,谈到穹隆和方形建筑的结合,就必然涉及四个角起拱、其造型结构如何安排的问题。戴尔·布朗主编的《波斯人——帝国的主人》一书中对塔克-伊·卡斯拉和埃旺式进行了解释,其中说:“萨珊人对埃旺作了创新,其中包括对角斜拱,这个小支撑结构把邻近的墙壁都连接到角落,使建筑者能对方形房子加上圆顶,萨珊人的圆屋顶和埃旺影响了欧洲的罗马式建筑。”(2)这么说来,萨珊波斯继承了帕提亚的埃旺并进行了革新和发展,作者所说的小支撑就是指突角拱,但这种交叉拱与罗马奈斯克晚期和哥特式建筑的交叉肋拱是不一样的,萨珊对角突角拱没有肋骨状的外在结构,其支撑力隐含在内部,落在四个角用以支撑大穹隆的小结构上,但西方肋拱直接落在肋状的柱子上,西方的交叉肋拱是隧道拱的交叉结构。另外,萨珊波斯的拱门和建筑装饰具有两河和希腊化遗风。拱门在萨珊的很多宫廷建筑和塔克-伊·布斯坦(Taq-iBustan)的埃旺式石窟(图18)中均有遗存。塔克-伊·布斯坦石窟拱门门楣上方有希腊化的“飞翔的胜利女神”的浮雕,造型为围绕着中间的月牙两边是展翅对飞和手持花环的一对希腊女神,她们身下为丰饶之角,拱门两旁是对称的葡萄纹、茛苕纹或忍冬纹,是经过萨珊波斯改造后的希腊化纹样(图19)。胜利女神尼凯(Nice/Νκη)为希腊女神,由亚历山大东征带到了东方各地,因其美丽的造型和寓意,受到了普遍的欢迎和接受。这种对飞的女神造型,预示了以后中亚佛教艺术飞天造型的基本模式,而波斯-希腊化的装饰纹样则传遍了丝绸之路。萨珊波斯建筑的正方形平面和回廊结构对中亚早期佛教寺庙具有影响,中亚佛教寺庙也采用了具有回廊式的院子,还使用了穹隆结构。萨珊波斯的建筑结构对丝绸之路佛教石窟寺建筑形制也具有影响,某些窟形采用了方形平面加穹隆结构,而窟顶的方形藻井通常采用波斯壁毯上的装饰图案,这些艺术形式,我们在新疆龟兹石窟群、敦煌石窟中都能够找到相应的例子。中亚伊斯兰教建筑对波斯、西亚建筑样式和装饰风格也有很多继承,方形、平顶或穹隆顶的清真寺遍布整个中亚,波斯式的装饰纹样也被伊斯兰装饰所继承和改造。相比古波斯,萨珊波斯的艺术更具有世俗的帝王风格和希腊化的精致的装饰特点。在希腊化时期,西亚和中亚受到希腊文化的影响,形成希腊化文化,但是在波斯故土,在塞琉古王朝时代,流行希腊-伊朗混合型的建筑风格。不过,希腊人统治时期的西亚、中亚仍然保有很多自身的因素,最后形成一种混合特点。另外,由于安息人不仅接受了希腊化的遗产,也带来了中亚草原的因素,因此,萨珊波斯文化不是简单地恢复古波斯传统,而是在复杂的希腊化文化框架里,重新恢复祆教和波斯因素,因而,天然地具有世界性的文化交流的意味。

六、结语