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食品文摘杂志

食品文摘杂志省级期刊

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  • 双月刊 出版周期
  • 11-2099/TS CN
主管单位:全国食品科技情报中心站;北京市食品研究所
主办单位:全国食品科技情报中心站;北京市食品研究所
创刊时间:1983
开本:B5
出版地:北京
语种:中文
审稿周期:1个月内
类别:工业
被引次数:
数据库收录:

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食品文摘杂志简介

本刊以马列主义、思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻党的教育方针和“双百方针”,理论联系实际,开展教育科学研究和学科基础理论研究,交流科技成果,促进学院教学、科研工作的发展,为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。

食品文摘杂志栏目设置

本刊研究报告、文献综述、简报、专题研究。

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3.文稿篇幅(含图表)一般不超过5000字,一个版面2500字内。文中量和单位的使用请参照中华人民共和国法定计量单位最新标准。外文字符必须分清大、小写,正、斜体,黑、白体,上下角标应区别明显。

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8.请作者自留备份稿,本部不退稿。

9.论文一经发表,赠送当期样刊1-2册,需快递的联系本部。

10.请在文稿后面注明稿件联系人的姓名、工作单位、详细联系地址、电话(包括手机)、邮编等信息,以便联系有关事宜。

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畜禽肉蛋

水产制品

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水果蔬菜

畜禽肉蛋

水产制品

饮料冷食

油脂糖果

调味品、添加剂

微生物、食用菌

食品文摘杂志发文分析

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