鸡场实习学习总结精选(九篇)

第1篇：鸡场实习学习总结范文

一、实习目的：

通过对北流凉亭田冲肉鸡生产基地的实地实习认识，使我对肉鸡场的选址，鸡舍的规划，布局与建设，和鸡舍内的设施设备，鸡场的肉鸡生产管理(育雏到育成的培育和疾病的防治)，以及肉鸡场的市场营销策略。有了一次全面的基础的感性的认识，加深了我们对所学课程知识的理解，使学习和实践相结合。

二、实习时间：

2010年**月19日至**月16日

三、实习地点：

**北流凉亭田冲肉鸡生产基地。

凉亭田冲肉鸡生产基地位于北流市城区向东容县路段8公里处，海螺水泥分厂的背后。

北流凉亭集团的田冲肉鸡生产基地，是北流，也是我国养鸡基地的重要组成部分。肉鸡的生产不仅仅广泛的满足本国的市场需求，更是远销海，为我国的肉鸡出口贡献了质量和数量。因此建立在交通极为便利的国家二级公路的旁边(距离大约三公里处)。

四、实习范围：

学习肉鸡(育雏到育成的培育)和销售。

五、实习方法：

1、跟随饲养员学习实地养鸡方法。2、团结同学积极讨论每日的生产过程和分享心得。3、和场地的领导搞好关系，了解肉鸡的实地生产和市场销售。

六、实习内容：

实习主要是在养殖肉鸡的基地，内容包括：肉鸡场的选址，鸡舍的规划，布局与建设，和鸡舍内的设施设备，鸡场的肉鸡生产管理(育雏到育成的培育和疾病的防治)，以及肉鸡场的市场营销策略等。

1、肉鸡场的选址：

肉鸡场基地路段处以国家二级公路旁边约三公里处的便利交通路段。是个养殖销售基地的基本选着，看似明智。但是，我个人觉得基地的选址仍旧有着极大的缺陷，好比一个戴眼镜子的同学，看似学富五车，其实胸无点墨不过虚有其表，给泡网泡近视的。相场跟相人大可同日而语，不可只识其表忽略其里。对于场地交通的便利，我不无条件的赞同，但是关于场地的位置和设置，不当苟同。比如：田冲鸡场便选址在一条深长悬陡的三冲里，就仿佛一条巨蛇盘卧而成，周围又没有比之高大的山岭为之依靠，就好比三国时代“葫芦谷”，只进不出。夏天，清风给周围的高山阻隔没有办法进入谷内，闷热干燥，不利于嫩草的生长，大量加剧了鸡群对饲料的采食和水的饮用，不仅增加养殖的成本，又降低鸡肉的质量，且给鸡群吃的的山谷，在鸡群活动时沙尘漫天飞舞，轻易让鸡群患的呼吸道疾病，达不到预测的放养的目的。谷内动物生活不断的排除巨大的热量向上蒸腾跟上空冷气交替形成一个小气候，容易倾盆暴雨，轻易将谷内早被鸡群吃的的山石冲的一塌糊涂，对鸡舍的建筑稳固有一定的危害。冬天，这样的地势对养鸡是一个极大的考验，强烈的冷风不断的从山谷口里灌进来，又无法将冷风排放出去，从上空往谷底蓄积，将暖空气完全占领，且冷空气又把带有大量雨水的乌云送入谷中聚集不得排出，形成阴雨，加剧了地势的恶劣。所以，我认为鸡场的选址应该选在宽阔的平原地带(最起码是丘陵)，土地肥沃，容易蓄水，让鸡群和鸡群爱吃的嫩草有足量的水分生长，且有大量的降低饲养的人工。不宜在山地山谷中，不符合饲养优质肉鸡的生活生产需求的环境。

2、鸡舍的规划、布局与建设和设施：

关于我对田冲养鸡地势的看法，我对于基地里的鸡舍规划、布局与建设，又有部分的不满。虽然，田冲因为基于饲养肉鸡的目的，建设了开放式的鸡舍，专业来说的确有一定的道理，但是，我对于鸡舍的建设不给予肯定，因为我觉得像田冲这样的地势，应该建造钟楼式的开放式鸡舍，有利于夏天的通风透气，将舍内的氨气等不良气体轻易排放。不是单纯而传统的平面式屋顶构造，晚上进鸡时，可能由于空间过小不利于空气的排放。田冲基地的鸡舍空间过于窄小(宽：6米;长：15米;高约：3米)，每个鸡舍饲养2500—2600只肉鸡。鸡舍一般建在山谷的半山腰，十分的陡峭，且放养鸡群的室外活动空间只是室内空间的5倍，有些地方由于地势的原因鸡群无法达到，大大限制了鸡群的活动空间。由于地势的不配合使得建造鸡舍的成本十分的昂贵(每个鸡舍的建造成本为2万元，不包括鸡舍内的设施)。鸡舍的建造地势的陡峭，给鸡群引水也是一个大难题，加大了鸡群饮水的困难和饲养的人工。不过我却惊讶的发现了一个极具智慧的工程，便是前任场长发明了方便又实惠的自动饮水方式：在鸡舍的高处放置一个400斤量的大水缸，作为引水到舍内外所有空间的水源处，然后采用软管将水引往各处，在软管经过的一定适量的距离用自创的压水器接上一个引水桶，等到水位达到一定量时，便自动压制水流，不易造成浪费(据了解这个解决引水的方法史无前例)，很大功劳的减轻了饲养工作量。鸡舍内采用的是悬空的料筒饲养具，大概每隔1.5——2米放置一个。育成鸡活动空间加大，饲料量需求大，还要在室外备置料盆(价格低廉且耐用不易损坏)。鸡舍空间应该水泥硬化面，便于鸡粪的清除处理，定期清洁室内环境卫生，减少疾病的传播，养育健康的鸡群。但是，在田冲鸡场实习生产中，我发现鸡舍的粪便处理十分的马虎(一个月清理一次)，造成鸡舍内臭气熏天，不利鸡的成长发育。

3、鸡场的肉鸡生产管理：

肉鸡的生产首先是鸡苗的培育，小鸡从孵化出壳(1——2天)便从孵化场转入肉鸡场培育，在转入的过程中必须注意温度的调控，以防引起鸡苗受冻。田冲肉鸡育雏室，一般提前2——3天开灶起火，满足鸡苗进室的温度要求(一般火烤室温达到32度，使进鸡时温度达37度为最佳，即是看到小鸡群分散不聚在一起互相拥挤)。在育雏烤火最忌的是火灶不通风拉火，就不易将室温提高，妨碍育雏鸡的成活率，且育成的肉鸡体质不好，毛色不光亮，降低肉鸡市场价值，且轻易患病死亡，用药需求增大，增加饲养成本。育成鸡的饲养相对轻松，因为经过一系列的药物免疫，给鸡的体质有了一定量的提高，不用过分的担心其的防病，但必须保证其的饲料供给得到满足，和鸡舍的环境卫生(勤清除鸡粪)。尤其是60日龄一下的小鸡，更需要环境的卫生，发现有死鸡一定要高度重视及时处理，并及时剖检，从鸡的生活环境和饮用方面进行寻找病因，迅速预防治疗，减少损失。并且制定可靠的免疫程序。以下是田冲肉鸡场的种鸡免疫程序：

1日龄：新支H120活苗1.5头份\羽(喷雾)

2日龄：新支(肾型传支)活苗2头份\羽(引水)

10日龄：新支二联油苗1头份\羽(肌注)

新支二联H120活苗1.5头份\羽(滴眼)

14日龄：法氏囊活苗2.5头份\羽(分两次饮水)

16日龄：禽流感(H5+H9)1头份\羽(肌注)

35日龄：传侯活苗1头份\羽(滴眼)

70日龄：新支二联油1头份\羽(肌注)

新支二联H52活苗1.5头份\羽(滴眼)

75日龄：禽流感(H5+H9)1头份\羽(肌注)

90日龄：传侯活苗1头份\羽(滴眼)

140日龄：禽流感(H5+H9)(肌注)

150日龄：新支减油1头份(肌注)

新支二联H52活苗1.5头份\羽(滴眼)

160日龄：法氏囊油苗1头份\羽(肌注)

(备注：在实际生产中，肉鸡在达到70日龄后，一般没有什么问题，免疫程序有所减少或者不用)

在实习的过程中，我发现田冲基地的生产有一定的程序方案。但是并不严格，生产者马虎了事，比如说：1、领导者与员工之间矛盾重重，生产工作脱轨，势必给生产造成损失。2、员工年龄偏老化，对鸡的饲养有很大的阻碍(喂料、清鸡粪等体力工作不得力)。3、对鸡的免疫程序不重视，比如说35日龄的小鸡便要传侯免疫，而生产中延迟到40日龄(传侯一般采用滴眼方法进行免疫)。再比如小鸡搬到育成舍便要切去鸡嘴以防啄肛，偏偏拖到传侯免疫后实行，鸡死于啄肛不计其数等。(切嘴要求：上下嘴甲只切1\3，当切嘴是有血流出，不可离开切嘴器，直到不再流血为止，目的在于止血消毒)。4、饲养员的饲养水平不高，现场没有技术过硬的技术员，一般依靠总公司技术总监遥控。并且技术员不勤奋巡栏，不剖鸡，对疾病了解不深刻，常常道听途说，根据饲养员提供给的部分信息进行处理，往往达不到治疗的效果。技术员用药往往对饲养员有一定的隐瞒，不给饲养员清楚药用，只简单的介绍药用方法，若发生鸡群大量的死亡，便是归结为饲养员技术的缺陷，从不追究领导者和技术员的责任。如此这般，上行下效，饲养员便有病不上报，自觉处理，所以领导者和技术员为了提高生产质量，对鸡病的治疗仿佛免疫程序一般，定时定量的往肉鸡场里送药，在不清楚病情的状况下，胡乱的前行用药。因此，对肉鸡的高质生产相当危害。我了解到鸡场治疗球虫病一般用药为：早上喂磺胺药(50g药粉于400斤水饲喂大约2500只鸡)，下午喂禽畜壮+维生素(药用量不清楚，同样溶于400斤饲喂2500只鸡)。我觉得对于鸡疾病的治疗不应该一味的用药，以免造成鸡只的抵制，和药物失效或产生副作用。应该多尝试草药的使用(成本低或者不用成本，因为有些草药在场地的周围随处可见)5、我在实习当中，也进行了死鸡病鸡的观察检测和解剖，发现大多数鸡只患病或死于：球虫病、磺胺中毒、鸡马立克氏病、大热病、气管炎等。由于鸡只的价值不高，所以场对鸡病的治疗不慎重视，但是必须注意对疾病的预防。6、鸡只的饲料饲喂相当刻薄，饲料的完全是公司执行生产，营养成分不足，鸡只生长缓慢，肉质不佳和羽毛蓬乱不光泽。150日龄的育成鸡体重只达到4——5斤，少数突破6斤。6、田冲鸡场对鸡舍的消毒，十分马虎，简单的采用一些常规的消毒药(例如：氢氧化钠、生石灰等)，只在进鸡前的一天才清理鸡舍(例如：清理鸡舍后排水沟、消毒等)，有甚者消完毒立马进鸡，程序十分随便。我觉得应该在鸡只出栏后7天内，必须进行清理消毒，才是科学的养殖方式。

4、肉鸡场的市场营销策略：

凡做肉鸡生产，市场营销最为重要，因为生产的目的，便是为了盈利，必须通过销售实现。所以公司是否做大做强除了养殖技术，营销便是最大的依靠，因此，必须制定准确无误的市场销售策略方可。在田冲生产基地实习过程中，对于鸡的销售，我没有看到一丁点有智慧的销售策略，买卖来者不拒，就仿佛街头的臭豆腐，现炒现卖。且对运鸡的车辆消毒十分简单。又由于鸡的饲养质量相对差，当遇到鸡市不佳时，采用降低饲喂饲料量来节约成本，更使得本来鸡只不佳更是大大折扣。(150日龄的育成鸡每日喂食不到半斤量)。我认为必须饲喂足量，才能保证鸡只的体质和羽色，在鸡市不佳的状况下占足优先地位。领导者必须要有大量的人脉、销路和方案因时势制定。例如：田冲肉鸡场对于这方面工作十分缺陷，肉鸡饲喂达到7个月龄都无法销售出去，一再亏损成本，采用限制鸡饲喂量来减低成本的消耗。并且鸡只的价格十分便宜(生鸡5.9元\斤，熟鸡6.9元\斤)。卖鸡时，规则可以让鸡贩自行选着鸡只，但是必须注意一定的程序，比如，田冲鸡场领导者与饲养员都不注意这样的细节，在大量装鸡时，任由鸡贩将大量的熟鸡当做生鸡收购，大大亏损了公司的利益。而且，鸡只称重时，往往领导者不熟悉秤称的用法，给贩骗取的一塌糊涂。

七、实结：

通过这次身临生产基地的道路实习，使我们对肉鸡的实际生产养殖有了一次比较全面的感性认识，进一步理解接受课堂上的知识，使理论在实际的生产中得到了运用。并且通过这次实习，田冲肉鸡养殖基地大可作为今后养殖的反面教材，激励和提醒自己注意一定的程序。做到以下3点：

1、作为领导者必须爱护关心员工，不可将员工当做卖身奴隶使用，除了一定生产需要和必要的公益活动外，不予以任何工作，(例如：开荒修路等)，因为有一句经验之谈：对员工的刻薄，就是对饲养动物的刻薄。防止员工对领导者的情绪发泄在饲养动物上，不利于生产。

2、领导者或技术员必须勤巡栏，注意鸡的保健和疾病的预防、治疗处理，降低所需成本，达到盈利的目的。并且关注时势，根据市场的需求制定有意义的销售方案。

3、作为领导者工作必须率先带头，起到领导的作用(比如：喂料、免疫、公益工作等)。并且，在生产中，不准其他的领导干涉指挥，扰乱正常的工作程序(可以听取意见，不一定给予实行)，必须确立自己的领导地位。

第2篇：鸡场实习学习总结范文

进入养殖场后，正是该养殖场新一轮的雏鸡育成计划，共订购鸡苗6000只，均为7日龄，在进场后养殖人员应做好之前的准备工作：

1、对雏鸡室和育成室做好消毒工作，一般雏鸡室采用薰蒸法，将雏鸡的笼放入雏鸡室，将门窗关闭，采用甲醛薰蒸法（福尔马林30ml+15ml高锰酸甲，密闭30分钟左右，温度在24~27℃，湿度75~80%，效果最佳

2、对料盘和饮水器作好消毒工作，用1%的新洁尔灭进行多次冲洗，洗好晒干，在雏鸡进入雏鸡室时放入饲料备用。

3、雏鸡室应控制好相应的温度和温度.以保证雏鸡有一个良好的生长环境。

雏鸡到达鸡场后应进行初步的消毒，可采用喷雾消毒法进行消毒。消毒后分批放入育雏室，在饮水中加入维生素C，以调解雏鸡的应激，雏鸡可以自由采食之前已准备的好的饲料。雏鸡进场的第一个星期，场内饲养人员应轮流24小时值班，随时观察雏鸡的身体情况，以及室内的灯光、温度和湿度的变化，及时作好调节工作。饲养员完工后应做好工作记录，以便轮班的同志和鸡场管理人员了解生产情况。需注意的是在雏鸡生长到一定的程度时，体格会逐步长大，饲养管理员应及调整育鸡栏的空间，以防止因空间过小，挤压等造成的伤亡。

雏鸡进场后到达一定的日龄后应开始做免疫措施，以防治疾病的危害。具体的名免疫预防程序如下：

n7～9日龄：鸡新城疫Ⅳ系+传支H120二联苗滴鼻；

n9～12日龄：鸡法氏囊疫苗饮水；

n23日龄：鸡痘疫苗翅内剌种；

n25日龄：鸡新城疫Ⅳ系+传支H52疫苗饮水；

n28日龄：鸡法氏囊疫苗饮水；

n80日龄：鸡新城疫Ⅳ系+传支H52饮水。

在进行免疫措施的同时，应注意基本的饲养管理，断喙就是雏鸡养殖过程中的一个重要环节。

断喙的目的在于防止啄癖，尤其是在开放式鸡舍高密度饲养的雏鸡必须断喙，否则会造成啄趾、啄羽、啄肛等恶癖，使生产受到损失，并可避免鸡只扒损饲料而提高养鸡效益。断喙的最佳时间一般在7－10日龄左右较合适，但应注意的是：

断喙前后两天不喂磺胺类药物（会延长流血），并在水中加维生素K（每公斤水中加入2毫克）。

且不宜在气温高和免疫接种时断喙，以免加重应激。

断喙后饲槽中多加饲料，以减轻啄食疼痛；饮水中添加多维，并避免出现其它应激。

断喙时注意力集中，动作敏捷，切的长度适宜，灼烧后不流血。

当雏鸡到过日龄时，将转为育成室进行开放式散养，此时饲养员应逐步更换饲料，同时进行其它的免疫预防，在免疫的同时也应仔细的观察鸡群的健康状况，及早发现问题提早处理。饲养员在每日的工作中应做到“四检查”：

一查：早起开灯看鸡群：

早上开灯后看鸡群动态。健康鸡群开灯后看到饲养员，会发出“嘎嘎”叫声，表现出急需吃食的样子。如开灯后除大部份健康鸡出现些情况，室内仍有少数鸡只出现精神沉郁、闭目头弯曲到翅膀下，或站立发呆、翅膀下垂、羽毛蓬算，要饲养员驱感才活动，说明此时鸡只已发病。

二查：低头观察鸡粪

早上起来观察鸡粪便。健康鸡排出的鸡粪呈条状，或团状，并有少量白色尿酸盐。发病鸡会出现拉稀，口被污染，排出的粪便颜色呈绿色，白色，黄色，红色，或黄白红混合色或清样稀便。此时可根据粪便颜色判断鸡是否患病，患病程度。

三查：观察鸡采食快慢

健康鸡在采食的过程中活拨好动，食欲旺盛，整个鸡舍一片“嘎嘎”声，唱料声。如鸡发病则精神沉郁，食欲降低，吃料减少，食盘内所剩饲料较多。

四查：晚上听鸡舍动静

晚上关灯后听鸡舍动静。健康鸡晚上关灯后半小时内休息，安静无声。如发现“咕咕”或“呼噜呼噜”声。咳嗽喘息声，尖叫声，可能有传染疾病发生。

饲养员每天做完检察工作后，做好记录工作，有问题及时上报管理人员，以及时做好应对措施，防止、减少鸡的死率，提高生产效益。

到成年鸡到60日龄时可移入山上放养。白天放鸡活动，晒太阳，觅食。早、中餐可喂半饱，发挥鸡觅食的积极性，晚餐喂饱。这样即可以节省节饲料，又可以减少山上害虫对果树的危害，其次，放养对鸡的生长发育较好，由其是对羽毛的生长。

在鸡达到80--90日龄时就可以进行销售了。

总结：本人进入养殖场实习后了解到，因为该养殖场是一个较年轻的养殖企业，在资金和经验上还不完全成熟。不具备孵化雏鸡的能力，所需鸡苗乃由其它地区订购。并且饲料也是由饲料厂提供，这样大大的提高了成本价格。要降低成本可需从二个方面开始：

一、学习新的高效养殖技术

Ø专家指导，学习鸡饲料的营养需要和合理搭配，收购玉米、豆粕等饲料中的主料。可采用分批实验的方式，自配饲料。

Ø学习孵化技术，到大型养殖厂进行学习交流，购进父母代种鸡，场内孵化鸡苗。

二、转变单一的养殖模式。

1、采用小规模、大群体的生产方式

Ø在养鸡专业村，实行雏鸡共育，充分利用设备和技术力量，为雏鸡提供适宜环境。

Ø优质饲料、合理防疫，精心管理。

Ø雏鸡共育结束后，分散到农户饲养。

Ø农户根据自己的人、财、物及场地确定规模，一般农户饲养500只左右。

Ø采取统一规划、合理布局、分户饲养、集中连片开发，小群体、大规模饲养。

2、“公司＋农户”，产销一体化

Ø采取“公司＋农户”的管理体制，使小农户与大市场实现对接。

Ø联接养鸡生产中的种苗、饲养技术、销售等各个环节，形成集中对外销售优势。

第3篇：鸡场实习学习总结范文

通过对北流凉亭田冲肉鸡生产基地的实地实习认识，使我对肉鸡场的选址，鸡舍的规划，布局与建设，和鸡舍内的设施设备，鸡场的肉鸡生产管理（育雏到育成的培育和疾病的防治），以及肉鸡场的市场营销策略。有了一次全面的基础的感性的认识，加深了我们对所学课程知识的理解，使学习和实践相结合。

二、实习时间：

XX年3月19日至4月16日

三、实习地点：

广西北流凉亭田冲肉鸡生产基地。

凉亭田冲肉鸡生产基地位于北流市城区向东容县路段8公里处，海螺水泥分厂的背后。

北流凉亭集团的田冲肉鸡生产基地，是北流，也是我国养鸡基地的重要组成部分。肉鸡的生产不仅仅广泛的满足本国的市场需求，更是远销海，为我国的肉鸡出口贡献了质量和数量。因此建立在交通极为便利的国家二级公路的旁边（距离大约三公里处）。

四、实习范围：

学习肉鸡（育雏到育成的培育）和销售。

五、实习方法：

1、跟随饲养员学习实地养鸡方法。2、团结同学积极讨论每日的生产过程和分享心得。3、和场地的领导搞好关系，了解肉鸡的实地生产和市场销售。

六、实习内容：

实习主要是在养殖肉鸡的基地，内容包括：肉鸡场的选址，鸡舍的规划，布局与建设，和鸡舍内的设施设备，鸡场的肉鸡生产管理（育雏到育成的培育和疾病的防治），以及肉鸡场的市场营销策略等。

1、 肉鸡场的选址：

肉鸡场基地路段处以国家二级公路旁边约三公里处的便利交通路段。是个养殖销售基地的基本选着，看似明智。但是，我个人觉得基地的选址仍旧有着极大的缺陷，好比一个戴眼镜子的同学，看似学富五车，其实胸无点墨不过虚有其表，给泡网泡近视的。相场跟相人大可同日而语，不可只识其表忽略其里。对于场地交通的便利，我不无条件的赞同，但是关于场地的位置和设置，不当苟同。比如：田冲鸡场便选址在一条深长悬陡的三冲里，就仿佛一条巨蛇盘卧而成，周围又没有比之高大的山岭为之依靠，就好比三国时代“葫芦谷”，只进不出。夏天，清风给周围的高山阻隔没有办法进入谷内，闷热干燥，不利于嫩草的生长，大量加剧了鸡群对饲料的采食和水的饮用，不仅增加养殖的成本，又降低鸡肉的质量，且给鸡群吃的的山谷，在鸡群活动时沙尘漫天飞舞，轻易让鸡群患的呼吸道疾病，达不到预测的放养的目的。谷内动物生活不断的排除巨大的热量向上蒸腾跟上空冷气交替形成一个小气候，容易倾盆暴雨，轻易将谷内早被鸡群吃的的山石冲的一塌糊涂，对鸡舍的建筑稳固有一定的危害。冬天，这样的地势对养鸡是一个极大的考验，强烈的冷风不断的从山谷口里灌进来，又无法将冷风排放出去，从上空往谷底蓄积，将暖空气完全占领，且冷空气又把带有大量雨水的乌云送入谷中聚集不得排出，形成阴雨，加剧了地势的恶劣。所以，我认为鸡场的选址应该选在宽阔的平原地带（最起码是丘陵），土地肥沃，容易蓄水，让鸡群和鸡群爱吃的嫩草有足量的水分生长，且有大量的降低饲养的人工。不宜在山地山谷中，不符合饲养优质肉鸡的生活生产需求的环境。

2、 鸡舍的规划、布局与建设和设施：

关于我对田冲养鸡地势的看法，我对于基地里的鸡舍规划、布局与建设，又有部分的不满。虽然，田冲因为基于饲养肉鸡的目的，建设了开放式的鸡舍，专业来说的确有一定的道理，但是，我对于鸡舍的建设不给予肯定，因为我觉得像田冲这样的地势，应该建造钟楼式的开放式鸡舍，有利于夏天的通风透气，将舍内的氨气等不良气体轻易排放。不是单纯而传统的平面式屋顶构造，晚上进鸡时，可能由于空间过小不利于空气的排放。田冲基地的鸡舍空间过于窄小（宽：6米；长：15米；高约：3米），每个鸡舍饲养2500—2600只肉鸡。鸡舍一般建在山谷的半山腰，十分的陡峭，且放养鸡群的室外活动空间只是室内空间的5倍，有些地方由于地势的原因鸡群无法达到，大大限制了鸡群的活动空间。由于地势的不配合使得建造鸡舍的成本十分的昂贵（每个鸡舍的建造成本为2万元，不包括鸡舍内的设施）。鸡舍的建造地势的陡峭，给鸡群引水也是一个大难题，加大了鸡群饮水的困难和饲养的人工。不过我却惊讶的发现了一个极具智慧的工程，便是前任场长发明了方便又实惠的自动饮水方式：在鸡舍的高处放置一个400斤量的大水缸，作为引水到舍内外所有空间的水源处，然后采用软管将水引往各处，在软管经过的一定适量的距离用自创的压水器接上一个引水桶，等到水位达到一定量时，便自动压制水流，不易造成浪费（据了解这个解决引水的方法史无前例），很大功劳的减轻了饲养工作量。鸡舍内采用的是悬空的料筒饲养具，大概每隔1.5——2米放置一个。育成鸡活动空间加大，饲料量需求大，还要在室外备置料盆（价格低廉且耐用不易损坏）。鸡舍空间应该水泥硬化面，便于鸡粪的清除处理，定期清洁室内环境卫生，减少疾病的传播，养育健康的鸡群。但是，在田冲鸡场实习生产中，我发现鸡舍的粪便处理十分的马虎（一个月清理一次），造成鸡舍内臭气熏天，不利鸡的成长发育。

3.、鸡场的肉鸡生产管理：

肉鸡的生产首先是鸡苗的培育，小鸡从孵化出壳（1——2天）便从孵化场转入肉鸡场培育，在转入的过程中必须注意温度的调控，以防引起鸡苗受冻。田冲肉鸡育雏室，一般提前2——3天开灶起火，满足鸡苗进室的温度要求（一般火烤室温达到32度，使进鸡时温度达37度为最佳，即是看到小鸡群分散不聚在一起互相拥挤）。在育雏烤火最忌的是火灶不通风拉火，就不易将室温提高，妨碍育雏鸡的成活率，且育成的肉鸡体质不好，毛色不光亮，降低肉鸡市场价值，且轻易患病死亡，用药需求增大，增加饲养成本。育成鸡的饲养相对轻松，因为经过一系列的药物免疫，给鸡的体质有了一定量的提高，不用过分的担心其的防病，但必须保证其的饲料供给得到满足，和鸡舍的环境卫生（勤清除鸡粪）。尤其是60日龄一下的小鸡，更需要环境的卫生，发现有死鸡一定要高度重视及时处理，并及时剖检，从鸡的生活环境和饮用方面进行寻找病因，迅速预防治疗，减少损失。并且制定可靠的免疫程序。以下是田冲肉鸡场的种鸡免疫程序：

1日龄：新支h120活苗1．5头份＼羽 （喷雾）

2日龄：新支（肾型传支）活苗2头份＼羽（引水）

10日龄：新支二联油苗1头份＼羽 （肌注）

新支二联h120活苗1.5头份羽 （滴眼）

14日龄：法氏囊活苗2.5头份羽（分两次饮水）

16日龄：禽流感（h5+h9）1头份羽 （肌注）

35日龄：传侯活苗1头份羽 （滴眼）

70日龄：新支二联油1头份羽（肌注）

新支二联h52活苗1.5头份羽 （滴眼）

75日龄：禽流感（h5+h9）1头份羽 （肌注）

90日龄：传侯活苗1头份羽 （滴眼）

140日龄：禽流感（h5+h9） （肌注）

150日龄：新支减油1头份 （肌注）

新支二联h52活苗1.5头份羽 （滴眼）

160日龄：法氏囊油苗1头份羽 （肌注）

（备注：在实际生产中，肉鸡在达到70日龄后，一般没有什么问题，免疫程序有所减少或者不用）

在实习的过程中，我发现田冲基地的生产有一定的程序方案。但是并不严格，生产者马虎了事，比如说：1、领导者与员工之间矛盾重重，生产工作脱轨，势必给生产造成损失。2、员工年龄偏老化，对鸡的饲养有很大的阻碍（喂料、清鸡粪等体力工作不得力）。3、对鸡的免疫程序不重视，比如说35日龄的小鸡便要传侯免疫，而生产中延迟到40日龄（传侯一般采用滴眼方法进行免疫）。再比如小鸡搬到育成舍便要切去鸡嘴以防啄肛，偏偏拖到传侯免疫后实行，鸡死于啄肛不计其数等。（切嘴要求：上下嘴甲只切13，当切嘴是有血流出，不可离开切嘴器，直到不再流血为止，目的在于止血消毒）。4、饲养员的饲养水平不高，现场没有技术过硬的技术员，一般依靠总公司技术总监遥控。并且技术员不勤奋巡栏，不剖鸡，对疾病了解不深刻，常常道听途说，根据饲养员提供给的部分信息进行处理，往往达不到治疗的效果。技术员用药往往对饲养员有一定的隐瞒，不给饲养员清楚药用，只简单的介绍药用方法，若发生鸡群大量的死亡，便是归结为饲养员技术的缺陷，从不追究领导者和技术员的责任。如此这般，上行下效，饲养员便有病不上报，自觉处理，所以领导者和技术员为了提高生产质量，对鸡病的治疗仿佛免疫程序一般，定时定量的往肉鸡场里送药，在不清楚病情的状况下，胡乱的前行用药。因此，对肉鸡的高质生产相当危害。我了解到鸡场治疗球虫病一般用药为：早上喂磺胺药（50g药粉于400斤水饲喂大约2500只鸡），下午喂禽畜壮+维生素（药用量不清楚，同样溶于400斤饲喂2500只鸡）。我觉得对于鸡疾病的治疗不应该一味的用药，以免造成鸡只的抵制，和药物失效或产生副作用。应该多尝试草药的使用（成本低或者不用成本，因为有些草药在场地的周围随处可见）5、我在实习当中，也进行了死鸡病鸡的观察检测和解剖，发现大多数鸡只患病或死于：球虫病、磺胺中毒、鸡马立克氏病、大热病、气管炎等。由于鸡只的价值不高，所以场对鸡病的治疗不慎重视，但是必须注意对疾病的预防。6、鸡只的饲料饲喂相当刻薄，饲料的完全是公司执行生产，营养成分不足，鸡只生长缓慢，肉质不佳和羽毛蓬乱不光泽。150日龄的育成鸡体重只达到4——5斤，少数突破6斤。6、田冲鸡场对鸡舍的消毒，十分马虎，简单的采用一些常规的消毒药（例如：氢氧化钠、生石灰等），只在进鸡前的一天才清理鸡舍（例如：清理鸡舍后排水沟、消毒等），有甚者消完毒立马进鸡，程序十分随便。我觉得应该在鸡只出栏后7天内，必须进行清理消毒，才是科学的养殖方式。

4、肉鸡场的市场营销策略：

凡做肉鸡生产，市场营销最为重要，因为生产的目的，便是为了盈利，必须通过销售实现。所以公司是否做大做强除了养殖技术，营销便是最大的依靠，因此，必须制定准确无误的市场销售策略方可。在田冲生产基地实习过程中，对于鸡的销售，我没有看到一丁点有智慧的销售策略，买卖来者不拒，就仿佛街头的臭豆腐，现炒现卖。且对运鸡的车辆消毒十分简单。又由于鸡的饲养质量相对差，当遇到鸡市不佳时，采用降低饲喂饲料量来节约成本，更使得本来鸡只不佳更是大大折扣。（150日龄的育成鸡每日喂食不到半斤量）。我认为必须饲喂足量，才能保证鸡只的体质和羽色，在鸡市不佳的状况下占足优先地位。领导者必须要有大量的人脉、销路和方案因时势制定。例如：田冲肉鸡场对于这方面工作十分缺陷，肉鸡饲喂达到7个月龄都无法销售出去，一再亏损成本，采用限制鸡饲喂量来减低成本的消耗。并且鸡只的价格十分便宜（生鸡5.9元斤，熟鸡6.9元斤）。卖鸡时，规则可以让鸡贩自行选着鸡只，但是必须注意一定的程序，比如，田冲鸡场领导者与饲养员都不注意这样的细节，在大量装鸡时，任由鸡贩将大量的熟鸡当做生鸡收购，大大亏损了公司的利益。而且，鸡只称重时，往往领导者不熟悉秤称的用法，给贩骗取的一塌糊涂。

三、实结：

通过这次身临生产基地的道路实习，使我们对肉鸡的实际生产养殖有了一次比较全面的感性认识，进一步理解接受课堂上的知识，使理论在实际的生产中得到了运用。并且通过这次实习，田冲肉鸡养殖基地大可作为今后养殖的反面教材，激励和提醒自己注意一定的程序。做到以下3点：

1、 作为领导者必须爱护关心员工，不可将员工当做卖身奴隶使用，除了一定生产需要和必要的公益活动外，不予以任何工作，（例如：开荒修路等），因为有一句经验之谈：对员工的刻薄，就是对饲养动物的刻薄。防止员工对领导者的情绪发泄在饲养动物上，不利于生产。

2、 领导者或技术员必须勤巡栏，注意鸡的保健和疾病的预防、治疗处理，降低所需成本，达到盈利的目的。并且关注时势，根据市场的需求制定有意义的销售方案。

3、 作为领导者工作必须率先带头，起到领导的作用（比如：喂料、免疫、公益工作等）。并且，在生产中，不准其他的领导干涉指挥，扰乱正常的工作程序（可以听取意见，不一定给予实行），必须确立自己的领导地位。

第4篇：鸡场实习学习总结范文

杨东华，湖南怀化芷江人，家住乡下。为了想早日发家致富，早在1995年他就在广西学过养蛇技术，由于没有资金投入，只能放弃。随后外出打工，哪知发财心切的他陷入传销陷阱，白白耗去3年的时间。这以后，他又去安徽合肥从事电话卡推销……前后的七八次创业，耗尽了钱财，打击了自信。但从中杨东华也学到了一些东西，比如人际交往的能力，口才表达能力，更重要的是，他结识了一些志同道合的创业朋友。

他选择木桶鸡创业，就是缘于一个好朋友的介绍。

2011年，杨东华在浙江打工时，遇到曾结识的一个朋友，俩人对创业很感兴趣，常在一起交流想法。得知杨东华想学习熟食技术创业，朋友给他推荐了桂林木桶鸡。原来朋友是《创业》的老读者，对上面介绍的一些项目关注已久，特别是桂林木桶鸡的众多学员的追踪报道，证实了此项目的真实和强大的市场竞争能力。杨东华如获至宝，捧着书从头到尾看了一遍，并迫不及待地给廖老师打了电话咨询。一刻也不想耽误的杨东华当天下午就买好了车票，动身去桂林。

通过与廖老师的交流，他更感觉到老师的踏实可靠，庆幸自己选对了师傅。杨东华到桂林学习的时间是2011年11月初，刚好在重庆举办的第七届创业年会结束，年会学员――福建的王建设从年会直接跟着廖老师到桂林学习，他和杨东华成了师兄弟，俩人一起学习，一起交流，结下了深深的友谊。

学习期间，杨东华很认真很用心。从第一天起，他认真记录老师讲解的要点，即使是一些看似无关紧要的细节都记录下来。比如对于原材料的整理、菜品的摆放、招揽顾客的技巧等等。正因为是时时处处留心，他才能从头到尾全面掌控。动手操作是杨东华的另一法宝，他抓住每一个动手操作的机会，他相信眼过百遍不如手过一遍，只有亲自动手做，反复练习才能真正掌握。正因为这样，杨东华的技术学得特别的扎实，对自己即将开始的创业充满了自信。

从桂林返回后，杨东华马不停蹄地做准备，但临近春节，摊位不好找，他就把这事搁了下来。2012年4月，杨东华定做了流动摊车，在县城租好了房子，正式开始做木桶鸡。但他还是有些不放心，他打电话给怀化创业办事处的张松，想听听他的意见。他猜想张总是“背篓人家”的董事长，工作会很繁忙，也许不会接听他的电话，没想到张总热情地与他交流，并鼓励他大胆创业。有了张总的鼓励，杨东华信心百倍，很快在县城里摆起了熟食摊。可县城的经营不尽人意，因为当地的年轻人外出打工的多，留在家里的大多是老年人，消费能力低。经营一个月后，杨东华毅然决定到长沙，那里市场大，消费水平高。

2012年5月，杨东华在长沙开福区与人合租住房，每人半年租金7000元。出租屋有近100个平方，正好用来做操作间，不用另租房子。由于父母年龄大，不能帮忙，杨东华前期资金紧没请人，从卤到卖都是他一个人。为了尽快让人们了解木桶鸡，杨东华听从师傅的建议，让顾客免费品尝。开业当天，他把鸡切成小块装在盘子里，旁边放着牙签，凡是来的顾客都可以先尝后买。很多人品尝后觉得味道不错，就掏钱购买。这时杨东华还会送点鸡爪、鸡翅等，拉近与顾客的距离。花钱不多的小赠送，效果却非常好，大家夸他实在，以后再来照顾他的生意就不是问题。

上午杨东华在人流量大的十字路口摆摊，10点出摊，这时正好躲过一早出来巡查的城管。下午4点去附近的农贸市场摆摊，此时陆续下班的人回家，顺路来市场里买些菜，家里来了客人或者图方便，买些熟食是必不可少的。杨东华销售的品种不多，主要是木桶鸡、手撕鸡、猪头肉、猪舌等，素菜只准备了海带丝、花生米，大约晚上七点，当天准备的菜品卖完就收摊。

夏季是卤菜经营的旺季，每天的营业额达到1800-2000元。随着天气转凉，卤菜的销售受到影响。杨东华及时地做出了改进，增添了一个炭火炉，出摊的时候把制作好的木桶鸡放在炉上加热。热气腾腾的木桶一揭盖，香气四溢，迅速吸引顾客。他又细心地准备了保温盒，鸡肉放在盒子里，即使带回家也不会变凉，趁热吃口味更好。这招还引来其他的熟食摊纷纷效仿。冬天生意与夏季比起来差不了多少，每天的营业额能达到1300-1500元，纯利润有600-700元。

杨东华之所以能取得这样的成绩，还有一个重要的原因：诚信经营，以品质取胜。从开始到现在，他做出的熟食口味始终如一，所用的调料、原材料质量有保证，制作过程绝不偷工减料，做到一丝不苟。对待顾客态度热情，童叟无欺，树立了良好的口碑。

相关链接：

熟乡莱系列特色熟食单项培训费用：

一、木桶鸡系列2800元。培训木桶鸡、手撕鸡、口水鸡、椒麻鸡五种技术（赠送香酥童子鸡技术）。

二、特色坛子卤菜系列1200元（赠送：北京瓦缸烤鸭技术、粤式叉烧技术）。

三、凉菜系列800元。

四、泡椒系列800元。

五、最新小本创业项目：战斗鸡排2000元（只需几百元就可经营）。

喜迎《创业》10周年，“熟乡莱”特大优惠送读者――包吃包住，3800元学9项特色技术。详细内容请阅读封底广告内容。

学习方式：面授，学习地点：桂林。学习期间食宿自理，也可自愿选择在总部食宿，35元/天/人 。

此项目长期接受《创业》杂志监管

电话：023-67537097 13320200798

第5篇：鸡场实习学习总结范文

祁县畜牧兽医服务中心

2020年，面对新冠肺炎疫情对我县农业和畜牧业发展造成的巨大冲击，在县委县政府坚强领导下，祁县畜牧中心认真传达学习视察山西重要讲话精神，贯彻落实省委“四为四高两同步”总体思路和要求，众志成城攻坚克难，全力以赴推进畜牧产业发展，畜牧业呈现出稳中有进、稳中向优的良好态势。现将一年来的工作简要总结如下：

一、全面加强政治、思想和组织建设，党员干部的凝聚力和战斗力有了新的提高。

2020年，畜牧中心党支部继续围绕“守初心、担使命、找差距、抓落实”的总要求开展主题教育，支部严格按照规定召开民主生活会、组织生活会，组织7次警示教育、11次主题党日活动，并应用“三晋先锋”APP，开展每日学习活动，组织党员干部学习治国理政重要著作，学习视察山西重要讲话精神和各项党内法规制度，学习党的、四中、五中全会精神，并借县委第二巡查组进驻巡查的东风，对中心的各项工作进行全面“体检”和“会诊”。县委第二巡查组于8月11日至11月11日对我中心进行巡查，中心党支部把诚恳接受巡察检查与学习贯彻落实新时代中国特色社会主义重要思想紧密结合起来，积极进行未巡先改，边查边改和巡视整改，到目前为止，已完成畜禽粪污无害化处理和养殖业燃煤锅炉取缔、乡村振兴培育畜牧产业集群基地建设、党员关系、党费收缴、账务清欠六项整改任务，其它整改任务中心党支部正在全力加快落实中。

二、畜牧业整体运行平稳，产品产值位居全市前列。

在全县畜牧人的努力下，今年全县畜牧业经济运行平稳，据统计年报，今年全县生猪存栏8.68万头，出栏15.45万头；牛存栏5.95万头，出栏9.56万头，奶牛存栏2.19万头；肉牛、奶牛存栏名列全市前列；羊存栏16.6万只，出栏15.4万只。蛋鸡存栏200万只，肉鸡存栏99万只，出栏454万只，奶产量80735吨，禽蛋产量27978吨，肉类产量40564吨，畜产品综合产量149277吨。畜牧业生产整体平稳，稳中有增，猪饲养量比去年增长4.3%，羊饲养量比去年增长6.6%，鸡饲养量比去年增长10.8%，禽蛋产量增长21.6%。畜牧业总产值达35亿元。

到今年年底，我县标准化肉牛养殖场发展到65个，奶牛养殖龙头企业6个，生猪标准化育肥场发展到87个，饲养量在5000只以上的蛋鸡养殖场37个，10000只以上的肉鸡养殖场22个，100只以上的肉羊养殖场321个。

三、项目建设推动规模养殖发展，助力“五地一产”入市改革和乡村振兴。

今年我中心把规模养殖发展作为作为落实省委“四为四高两同步”总体思路要求，推进“五地一产”入市改革和乡村振兴的重要举措，以项目建设为抓手，合理利用上级各类扶持资金735万元，扶持龙头企业投入“五地一产”入市改革，充分利用非承包耕地、荒地等可以列入“五地一产”类型的土地发展规模养殖业，今年集中利用非承包耕地、荒地等可以列入“五地一产”类型的土地近800亩，新建成标准化猪场5个，增加仔猪生产能力2.5万头，育肥猪3.5万头。新建成肉鸡场2个，新增肉鸡出栏250万只。扩建3万只以上蛋鸡场五个，新增蛋鸡存栏20万只。新建200头以上肉牛标准养殖场五个，增加肉牛出栏1500头。新建出栏5000只肉羊标准化养殖场一个。出栏百万只的肉鸡场、出栏两万头的生猪养殖场是迄今为止我县规模最大、标准化程度最高的养殖企业。另外，今年内蒙优然牧业已与县政府签订战略合作协议，在北左村规划土地500亩，将于近期启动存栏达5000头的奶牛标准化养殖场建设项目。我县的畜牧业作为联结土地、林业、劳动力等各种生产要素的中间环节，在“五地一产”入市改革、激活农村资源、促进乡村振兴中发挥出了明显的示范和带动效应。

三、重大动物疫病防控平稳,为产业发展保驾护航。

今年我中心继续按照“政府保密度、部门保质量”的要求，层层落实动物防疫责任制，召开专门会议安排部署全县春秋两季重大动物疫病防控、非洲猪瘟防控工作，保障了畜牧业生产的安全发展。

全县秋季动物强制免疫O型口蹄疫猪54497头，羊104576只，牛26245头，牛A型口蹄疫17744头，高致病性禽流感230万羽，高致病性猪蓝耳病26040头，猪瘟47621头，鸡新城疫免疫152万羽，小反刍兽疫免疫147842只，羊布病免疫63883只，免疫密度均为100%。在集中免疫的同时，对新补栏畜禽及时进行了补免。持续开展动物重大疫病免疫抗体监测工作，全年监测鸡新城疫375份，羊口蹄疫40份，猪瘟、猪口蹄疫共182份，牛O型口蹄疫237份。监测结果显示，抗体水平总体达标。

四、新思路新措施抓出动物卫生监督工作新面貌。

今年我中心在全县实施了动物卫生监管体系和责任区域的网格化管理，并严格规范动物检疫电子化出证，保证了检疫证明的规范化、合理化。实行出栏动物与“瘦肉精”同步检测，免疫与检疫相互促进、紧密结合。同时，检疫申报与无害化处理补助挂钩，对不主动申报检疫的场户不予补助。定期对全县的生鲜乳收购站进行检查，全年对全县的6家生鲜乳收购站进行 卫生及安全检查30余次，产地检疫共计出检450余次，检疫生猪 17430头，肉牛 4866头，肉鸡484.3万只，规模化养殖场（区）的产地检疫率达到100%。生猪屠宰检疫11702头，出栏鸡屠宰检疫109万只；配合县审批局发放《动物防疫条件合格证》47个，《生鲜乳收购证》4个，《生鲜乳运输车辆准运证》5户。开展生鲜乳质量安全抽检工作2次，共计抽样34批次，未出现质量安全问题。全面开展了瘦肉精抽检和非洲猪瘟自检工作，推行无“瘦肉精”等违法添加物承诺制，签定《无“瘦肉精”等违法添加物承诺书》，经销商、屠宰记凭承诺书申报屠宰检疫，并由驻场官方兽医核对承诺书的真实性，屠宰生猪的检疫率、病害生猪及其产品的无害化处理率、出厂生猪产品持证率全部实现了100%。

五、畜产品质量安全和安全生产常抓不懈。

在病死动物无害化处理工作上，今年对中宁、泰和昌两个屠宰企业完成了升级改造和审核换证工作，配备了非洲猪瘟自检设备，落实了周报制度，更新了无害化处理池等无害化处理设施设备。

在安全生产上，对两个屠宰企业存在的安全隐患进行了整改。泰和昌畜禽有限公司完成了车间改造，加装了消毒安全通道，并配合疾控中心对两个屠宰厂所有员工进行了核酸检测，从方方面面保障了百姓吃上放心肉。

六、畜禽粪污治理和资源化利用健康发展。

今年我县以汾河、昌源河、乌马河流域为重点，加强政策扶持、技术推广力度和措施保障力度，认真对标对表解决养殖场粪污处理和资源化利用，利用中央财政资金400万元，共建成堆粪场1380立方米，化粪池24560立方米，清粪机4套，粪污收集坑道5200立方米。金昌源科技养殖有限公司正在建设粪污集中处理中心一座。该中心投产后，年可集中处理畜禽粪污2万吨。

与此同时，今年我中心继续强力推动粮改饲发展，今年对33个备案的正规养殖企业经过实地验收，按照每吨45元的标准给以青贮补贴，共发放补贴176.3万元。全县收贮总量7万吨，比去年增长6%。

在近年来我中心的不懈努力下，通过畜禽粪污治理和资源化利用与粮改饲相结合，我县的畜牧业正在向着环境友好、生态立体、绿色健康的方向稳步发展。

七、规模化、特色化产业扶贫强力有序推进。

今年我县实施了古县镇北岗头蛋鸡项目、里村苏芝勇肉牛养殖项目、半沟柳晓文蜜蜂养殖项目、马毓玺奶牛托养等六大财政专项扶贫项目，利用扶贫资金1100余万元，扶持古县镇北岗头村建成3万只标准化蛋鸡养殖场一座，半沟柳晓文蜜蜂养殖项目和乡之韵乡村文化旅游发展有限公司的乡村蜜蜂养殖项目增加蜜蜂养殖2000箱。产业扶贫资金收益55万元，这些资金带动了周边贫困户的养殖业发展，促进了脱贫致富。而且通过蜜蜂养殖的发展，实现了养殖业与果业的产业融合，提高了大农业的经济效益和生态效益。我县规模化、特色化的产业扶贫，有力地推动了我县的脱贫攻坚任务“六个精准”、“五个一批”目标的实现。

八、全面摸底排查畜牧专业合作社。

按照晋中市畜牧兽医局、县委县政府关于农民合作社突出问题专项治理相关会议精神，我中心在全县全面开展畜牧专业合作社摸底排查工作，先后出动三百人次对我中心治理的259个合作社进行了集中摸底排查整改工作，今年共注销57户，已公示41家，已规范的27家，中心对2007年以来共59个享受财政补助项目的合作社（包含9个合作示范社）进行入户检查，建立享受财政资金情况台账。对有生产经营活动、运行不规范的合作社，通过开展有针对性的法律政策宣传，指导其对照法律法规，逐步完善了管理制度，规范办社。

九、世行贷款清收。

根据县政府安排，我中心组织世行贷款小规模肉牛发展项目农户贷款清收工作组，深入全县的七个乡镇、39个村的85个农户中，截至十二月份，农户签订还款承诺书28份，已还款30.7万元。

十、突出“两个责任”，加强意识形态责任制落实。

今年，我中心党支部在县委县政府的坚强领导和县委巡视组的巡视鞭策下，更进一步加强了机关的作风建设和廉政建设，中心党支部严格执行“三会一课”和主题党日制度，加强警示教育、排查问题和不足，剖析原因，举一反三，大力营造风清气正的工作环境，把全面从严治党落实到了每名党员、每名职工，层层签订了《党风廉政建设责任书》，将党风廉政建设工作指标完成情况纳入全年工作考核。深入宣传教育，组织专题学习，提升了班子成员和党员干部的廉政意识。在意识形态工作责任落实上，中心党支部把做好政治理论的宣传教育与加强畜牧业法制宣传教育紧密结合起来，与干部职工、养殖户谈心交流、讨论，使行业内意识形态的宣传教育工作有了一定进步。中心党支部牢固树立群众观点，模范践行全心全意为人民服务的宗旨，始终保持同养殖企业、广大养殖户的紧密联系；在做好宣传、服务、团结养殖户工作，深入基层、深入产业一线，切实解决好养殖户最关心、最直接、最现实的利益问题上有了一定突破，尤其在摸排整顿合作社、燃煤锅炉取缔等难点问题上着力化解了矛盾，为做好行业内的意识形态工作奠定了良好的群众基础和社会基础。

2021年工作重点：

一、加强全面从严治党，园满完成巡查整改任务，进一步改善机关的政治生态。

2021年，畜牧兽医服务中心要持续深入学习贯彻新时代中国特色社会主义思想。用新发展理念指导畜牧兽医工作，牢固树立“四个意识”，坚定“四个自信”，切实深化认识，提高政治站位，全面落实中央、省市县委决策部署，把学习贯彻落实重要论述作为最重要的政治任务抓紧抓实。要早日圆满完成巡查整改任务，有效提升管党治党责任意识，提升政治洗礼和政治锤炼意识，加强党风廉政建设责任制和意识形态责任制落实，聚焦主责主业，履行好“优供给、强安全、保生态”职能责任，促进畜牧业进一步提档升级。

二、深入推进标准化规模养殖，提升标准化养殖水平。继续加大生猪、奶牛、肉牛肉羊、家禽标准化规模养殖场、养殖小区建设，提高标准化水平，强化畜禽防疫和安全监管，达到畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化和监管常态化。

三、全面推进畜禽粪污资源化利用。加快粪污处理设施改造，完成32个规模化养殖场畜禽粪污处理设施建设任务。政策引导，资金支持，集中扶持规模养殖场标准化改造和粪污资源化利用，树立标杆企业，带动全县向标准化规模养殖、生态立体养殖发展。

四、继续完善基础体系建设，确保三个“安全”。加强动物防疫体系建设，提升疫病防控能力。畜产品质量安全继续实行网格化监管，加大病死畜禽无害化处理力度。强化畜牧业安全生产监管，努力消除安全隐患。完善检验检测体系，提高检测化验能力。扎实做好非洲猪瘟防控工作，加强防控排查力度，继续对辖区内所有养猪场（户）进行全覆盖摸底和非洲猪瘟排查。扎实做好检疫监管，进一步加强检疫监管，严防疫情传入。

五、继续推动畜牧业转型升级发展。坚持“绿色畜牧，融合发展”，依托南志标院士工作站，加快科技创新，推动产业升级；依托土鸡等养殖，助力脱贫攻坚；全力抓好养殖场环保工程，重点开展粪污、病死畜禽无害化治理，推动全县畜牧业绿色、健康、持续发展。

六、加大“粮改饲”推进力度。

第6篇：鸡场实习学习总结范文

我把XX村党总支“三级联创”工作向领导们作以汇报：

我村位于城区东郊，地处丹江口市城乡结合部，全村共有5个村民小组，672户，1358人，辖区总面积4.52平方公里，其中耕地面积70亩。村党总支下设三个支部，有党员46人。近年来村党总支坚持围绕经济抓党建，狠抓党建促发展，先后荣获全省“村级组织十面红旗”、“五好村党组织”、十堰市“发展乡镇企业十强村”、十堰市“文明村”等荣誉称号。

我们的主要做法是：

一、抓班子 ，自身建设不断加强。

我村党总支十分注重班子建设，首先狠抓了理论学习，每月集中学习不少于2次，每次不少于2小时，做到集体学习有记录，个人学习有笔记、有心得。通过学习，总支成员的政治理论水平和业务水平都有了明显提高。其次是坚持过组织生活会，认真开展批评和自我批评，民主生活会成了我们的交心会、团结会和鼓劲会。与此同时，认真执行《廉政准则》，实行廉洁自律承诺，严格执行民主决策制度，党总支的战斗力、凝聚力不断提高。其三是抓制度建设，先后建立和完善了党员干部学习制度、党支部生活制度、党员民主评议制度、干部政绩考核制度等，使总支各项工作逐步走上经常化、制度化和规范化轨道。

二、抓队伍 ，党员素质明显提高。

为使党员的先锋模范作用得到较好发挥，我们一是组织全体党员认真学习《党章》和十七大精神，及时把党的路线、方针、政策贯彻到每个党员中去，使全村党员在思想上、政治上、行动上与党中央保持高度一致;二是学习市场经济理论知识，为参与市场竞争打下了坚实基础;三是学习法律知识和时事政治;四是坚持上好党课，注重抓好新党员的培训。为强化学习培训效果，我们还安装了价值1.3万元的投影仪和党员远程教育网。通过组织学习，使广大党员进一步解放了思想，更新了观念，形成了一心一意抓建设，聚精会神谋发展的合力。在总支一班人和广大党员的带领下，共青团、妇联、民兵等组织在经济发展上也发挥了积极的作用，有力地推动了全村经济快速健康发展。如雨润集团3000万只肉鸡加工项目落户丹赵路办事处后，我村即将肉鸡养殖产业作为一项惠民产业来抓。村党总支副书记叶发良率先垂范，积极发展肉鸡养殖产业，投资兴建了4500 平方米鸡舍，今年7月第一批肉鸡出笼就获利15000元。在他的带动下，我村又有5户成为年养鸡过30万的养殖大户。

三、抓民主，服务能力不断提高。

党总支把民主决策、民主管理作为加快我村建设的重要保障。一是实行村策民定。村经济和社会发展规划，村集体经济项目的投资和生产经营方案，村集体财务预算，村级财务管理规定等，都经集体研究决定。凡上级下拨资金、救灾救济款物、集体资产的使用和处置，宅基地的安排等都经村民会议或村民代表会议讨论决定。二是实行村务民理。如今村民了解村里经济状况，去找村民理财小组;要知道经费使用情况，去看村务公开栏。民主管理制度的推行，使干部脑子清醒了，工作也顺心了，村民们也放心了，各项工作得到极大推进。河南西保集团新建生产线落户我村需要征地，村两委会及时召开村民代表大会，让村民了解项目落户后的前景、对村里带来的利益。使项目从征地到最终投产，都得到了群众的理解和支持。

四、抓作风，为民办事蔚然成风。

我村积极实施党员先进性承诺，认真开展学、查、改活动，党员干部把为民办实事、办好事作为发挥党员模范带头作用的有效载体。当我得知市镁鑫冶炼厂准备迁建的信息后，一方面积极与该厂洽谈争取，另一方面迅速给办事处主要领导汇报，通过不懈努力，终于使该厂在我村落户。目前该企业已投产，年产值可达800万元，创利税120万元。全村46名党员结合我村实际，从贴近群众生产生活、急需解决的事情入手，主动承诺无偿为村民办1-2件看得见、摸得着的实事、好事。目前已经硬化了8条通组道路、修建了五座垃圾池、使坝区移民生产生活按照政策都得到了妥善的安置。全村党员干部正以优良的作风，凝聚民心、攻坚克难，谱写着和谐三里桥的新篇章。

五、抓发展，经济社会全面进步。

我村通过深入扎实抓党建，有力地推动和促进了全村经济社会的全面发展。

—— 经济块头不断壮大。区域内重点企业:铝业公司;招商引资企业：西保公司;村兴办企业：中天铝业、镁鑫冶炼厂、乙焕气厂、电极糊厂、百万只以上的肉鸡养殖小区;联办的企业：电力设备厂。一是高效示范农业进展迅速。兴建了郑家沟、竹园沟、小沟、郑家沟肉鸡养殖示范小区，占地面积达120余亩，项目总投资860 万元，新建鸡舍20000平方米，建成后可年养殖肉鸡180万只，年利润可达180万元。目前，全村共有养殖大户6户，户均养殖肉鸡30万只以上。二是柑桔产业不断壮大。全村新建桔园150亩，改良低产园120亩，全年产柑桔15万公斤。三是民营经济蓬勃发展。全村已逐步形成铝制品、建筑建材、商贸流通、餐饮服务四大支柱产业，今年以来完成招商引资4000万元，完成企业总产值4亿元，实现利润总额1735万元。目前，全村经济收入完成11474万元，农民人均纯收入达4332元，村集体经济收入累计完成2698万元。

——基础建设进展顺利。全村党员带头，多方筹资，硬化了通组公路2500米，大大的改善了村民的生产生活条件。同时，积极为重点项目建设创造条件，新修施工通道5000米，砌挡土墙6000方，平整场地3万平米，新增电力设施5台套。

——社会事业不断进步。积极开展“计划生育生育文明示范村”和创“平安村庄”活动，被评为全市首批生育文明示范村和全市社会治安综合治理“平安村”。

以上是我村“三级联创”工作汇报，不足之处请各位领导批评指正。

中共XX村党总支委员会

第7篇：鸡场实习学习总结范文

启晟的独特技术关键就在于：用简单的设备就能生产出高质量、低成本的系列化产品。所有这些都来自于厂长刘老师早年上大学时扎实的理论基础和从事肉制品加工长达20多年的技术经验的积累。其配方绝，适合南北、东西各种口味，在不断挖掘祖传秘方的基础之上，结合现代高科技浓缩技术，创新出独特的配方和加工技术。纵观肉制品加工行业，其技术含量最高的是肉灌制品加工技术。不但要解决通常的品味、色泽问题，而且还要解决结构问题。要掌握这个核心技术，必须要以好的配方做基础，以先进的加工工艺做保障。而启晟的配方恰恰迎合了这一点，绝对先进、科学，堪称一绝，足以保证在加工过程当中脂肪不析出，蒸煮过程不爆肠，这一关键环节，即使是对于专业的大厂来说也是十分不好掌握的技术难关。如脂肪析出则导致切片、弹性、肉感都不好；而且油腻，蒸煮时易爆肠。现在，大食品厂家为防止脂肪析出，均采用加冰的办法，但必须有制冰机（薄冰），然后把原料、冰、水放进斩拌机斩拌。而中小厂家由于没有相关设备，更是无法做到。启晟食品厂刘老师经过长期研发，不需要加冰就解决了脂肪析出问题，并且操作非常简便。在蒸煮环节，刘老师经过20多年的探索，掌握了独门技术，在不同的时间可达到不同的温度。学员也很容易掌握，产品熟而不爆。

现在，启晟的食品、肉灌制品均可达到色泽逼真、切片光滑、弹性强、口味佳、肉感好且成本低。酱卤熏酱制品香而不腻、入口清香、品味悠长、老少皆宜，且内外肉皮香气一致、肉香四溢。而正宗四川麻辣鸡，麻、辣、香、鲜四者的巧妙组合更是无以伦比！“启晟”现已申请国家商标注册，新址正在建设……

总厂从厂址选择、厂房设计、设备选型、运营管理、市场开发等多方面全方位支持。所有来学习的学员，厂长刘老师都亲自传授。为了学员，刘老师又重新设计制造了新一代灌肠机，与市场销售的灌肠机结构不同。其特点：储料多而快，只须一人操作（市场销售的灌肠机必须两人以上），至少节省一个人的人力；而且设备制造费用特别低，是市场同等容量灌肠机售价的四分之一。来厂考察的学员可先“货比三家，再到我家”，可带当地最好的产品如肉灌制品、五香肚、红肠、台湾风味肠、松花蛋肠、儿童肠等等进行对比；也可带酱肉制品最有代表性的产品，如猪头肉等等，和启晟产品进行对比，满意后再学习。在启晟学习的山东淄博学员李海兵说：“我在杂志、网络上搜集各种创业信息，我认为从事肉制品加工这个行业好，‘民以食为天’嘛，我和爱人亲自到济南、长春、北京等地进行实地考察，结果都不理想。回来后，我仔细研究了启晟的广告，虽不豪华，但很实在，可信度高。考虑到淄博离烟台不远，抱着试试看的想法，我先自己去考察，结果品尝了启晟的产品后非常满意，接着又带妻子考察烟台市各经销网点，并在超市购买了“中国名牌”产品，晚上回来又进行品尝对比，结果对启晟产品仍非常满意，最终才决定学习。现在，我的店里日销量均在2000斤以上，可以说，我提前进入了小康。”

启晟推出的主要产品有：1、肉灌制品类：哈尔滨红肠、台湾风味肠、儿童营养肠、松花蛋肠、五香肠、辣味肠、午餐肉肠、蒜味肠、甜玉米肠、火腿肠系列、风干肠系列、腊肠系列、水晶肚、松仁小肚等几十种；2、酱卤薰酱制品类：（1）猪肉制品：特味鲜猪头肉、美味肘子、东坡肉、猪耳、护心肉、大肠、猪蹄、五香心舌、酱骨头、猪肝等。（2）鸡肉制品：哈尔滨薰鸡、沟帮子薰鸡、酱鸡、酱鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡骨架、鸡头、鸡肝等。（3）牛肉制品：真不同酱牛肉等；3、麻辣类：正宗四川麻辣鸡以及系列产品。

学费：肉灌制品4600元；酱卤、酱卤薰酱制品1600元；麻辣制品1000元；全学6000元，食宿免费。

第8篇：鸡场实习学习总结范文

校企深度合作的多层次实训模式探索

经过调研、试点、总结等多方面的努力，我院畜牧专业建设充分利用市场资源，加强与企业的紧密合作．逐步形成了具有自己特色的、贯穿大学三年的多层次实训模式。入学教育每年新生入校初期，我们都要进行新生入学教育，其中包括参观企业以及邀请企业的中高层管理人员给学生开设讲座，他们的讲座实战经验丰富、语言生动有趣，很受学生欢迎。参观校企合作单位也是一项很好的实训内容，通过参观，可引导学生走进企业，感受企业，让他们认识到今后可能面对的岗位和真是的工作场所，培养学生的职业意识、岗位意识和竞争意识。课程实训包括课程实训和教学实训周根据教学要求，我院的某些核心课程如《猪生产》、《牛生产》等，由学校教师和企业人员共同设计综合性项目，让学生进行实际操练，如畜禽场建设规划与畜舍建筑、畜禽生产设备与环境控制、畜禽饲料筹划与引种选育、畜禽配种接产与杂交利用、畜禽饲养管理与兽医保健、畜禽养殖成本与效益分析等。调研项目如场址选择、饲料来源等让学生先分组完成，最后汇总，全班共同讨论，完成调查报告供企业参考；方案设计如畜禽场规划设计、饲料供应计划等也是先将学生分成若干小组，设定目标，由学生独立完成方案设计、总结报告等各个环节，每组用PPT展示，学生组成评委团进行打分；涉及技术训练的实训项目，首先是现场教学，然后与企业进行沟通，学生分到相关岗位进行实际操作。这种教学实训项目与职业技能鉴定考核项目融合，与其他实训形式相比，更具真实性，对于培养学生的职业意识，锻炼他们的综合知识运用能力以及吃苦耐劳和协作精神有重要意义。参加实践操作技能比赛我院每年都组织和鼓励学生参与各种操作技能比赛。融理论、实践及乐趣于一体，充分调动学生的积极性，提高学生的综合素质。我院最吸引学生并且参与面最广泛的比赛主要有孵化技术和人工授精技术操作相关的一些项目，这些竞赛与畜牧专业知识紧密相连．有助于提高学生的实践操作能力，完成实践教学目标。课余兼职利用周末、寒暑假进行生产实践。周末兼职每到周末，我院养殖实训中心和附近的合作单位都会提供一些兼职岗位，如雏鸡的销售、猪场饲养管理等。这样学生可以选择自己感兴趣的岗位进行锻炼，同时也为学生带来一定的收入，磨练了学生的劳动意志。寒暑假实践每个假期来临前，我院都事先与合作单位联系，落实一部分岗位。这样，一方面，学生对企业有一个较长时间的认识，能够较好地适应企业文化、了解企业的生产、销售流程与方法，学到的东西较多;另一方面，也有利于企业发现和培养合适的学生，以备将来留用。创业训练我院畜牧专业的学生创业的热情很高。根据专业特点，设立了一个“大学生创业协会”。该协会所开展的项目主要为：种蛋孵化、雏鸡培育、鸡苗销售和无公害肉鸡生产。每年新入学的学生先写书面申请，然后要经过面试、初选、复选等阶段，挑选出一部分确实对此兴趣浓厚且有实干能力的学生加入。协会成员参与生产、销售的每一个环节，这样对于锻炼学生的创业策划、生产技术、团队合作能力都有很大的推动作用。广泛参与社会实践活动畜牧专业是一个实践性很强的专业要努力做到提高学生的生产技能与工作能力。除了在学校的实习以外，社会实践也是一个重要途径，近三年来，我院共组织了18个师生团队到乡下去，利用寒暑假时间开展社会实践活动。深入农家，了解当地经济发展及种养业的发展状况和疫病流行情况：开展科技咨询，给农民上课，传授养殖防病知识，开展义诊活动，为农户解决生产上的难题，为农民出科技板报。赠送科普资料，举办科技讲座，播放种养科技教育光碟等。通过社会实践活动，学生学到了知识，锻炼了能力，增强了责任感，提高了素质。顶岗实习顶岗实习是学生大学学习阶段重要的实践性教学环节之一。通过实习，将理论与实践相结合，学生进一步了解社会，加深对专业理论知识的理解与运用，培养解决生产管理方面实际问题的能力；通过生产系列问题的调研、训练、总结，为写毕业论文收集有关信息资料。毕业顶岗实习是职业学校突出培养学生职业能力的另一种教学方式，能较好地检验学生在校期间的学习情况和综合职业素质，使学生的职业能力在实践运用中进一步深化。除了按照学院的统一要求制定《畜牧专业顶岗实习教学大纲》等一整套文件外，我院还与企业共同制定《顶岗实习计划》，明确学生必须完成的学习任务，包括了解企业概况、了解企业的组织结构、规章制度、工作流程，熟悉具体部门和岗位的业务流程、工作规范、处理方法，掌握相应岗位的操作技能等。企业领导精心挑选部门主管担任指导教师，做好学生的业务指导工作。指导师傅对学生进行全方面全过程指导，一段时间后给予总结，并及时进行反馈，循序渐进地增加学生的工作内容和难度，不断提升学生的职业能力。

多层次实训模式取得的成果

课堂教学与企业实训深度融合在课堂实训上，训练学生家畜的鉴定、配种、早期妊娠诊断、接产技术和家禽孵化等职业技能。生产实训部分则由甘肃省畜牧技术推广总站良种场、甘肃省秦王川奶牛试验场、甘肃金昌种猪场和学院种鸡场负责制定轮训计划。根据各场的实际情况和学生的时间来安排，一个轮训周期内学生对畜禽场的每个岗位都要实习过一遍，专业教师进行过程性管理。根据企业岗位需要，校企共同开发设实训项目，使课堂“模拟实训———企业轮训———顶岗实习”成为一个新的有效模式。建立了企业人员与专业教师共同育人的实训模式学生的实习方式采取“师傅带徒弟”的方式，企业人员指导学生的日常实训。学生在养殖场各生产环节轮岗实习，学生有了“看”和“干”的场所。在实训单位，学生以双重身份完成学习与工作两重任务。专业教师一方面巡回检查指导，做好学生的日常管理；另一方面协助企业规范门店管理的操作流程。这样的一个循环，学生对整个畜禽场的运营管理全部进行了实践，大大增强了他们的实际工作能力。提高了专业教师的实践技能教师作为学生的专业指导者，经常到企业指导学生实践，针对学生实践中出现的问题不断与企业人员共同研究探讨解决，不仅强化了教师的理论水平，也丰富了教师的实践技能。职业院校市场营销专业的校企合作实训模式是一直在探索的问题。如何能更有效地进行校企合作加强学生的实习实训呢？除了政府出台政策扶持外，学校要积极争取，企业应尽量配合，社会应大力提倡，教师应转变观念主动参与，学生应有职业精神并乐于实践。

本文作者：郭小会李和国郭志明王璐菊刘瑞玲贾万臣郭全奎苗旭刘辉工作单位：甘肃畜牧工程职业技术学院

第9篇：鸡场实习学习总结范文

2012年8月，梅河口市畜牧总站全体教师来到湾龙乡三兴村举办第一期阳光工程培训工作。在为期四天的培训中，有一名女学员给全体教师留下了深刻的印象。她叫汪红，女，34岁，湾龙乡三兴村十四组农民，中专毕业，现在从事蛋鸡养殖。

虽然她家离培训地点有十多里路程，但她每天来得都很早，课堂上全神贯注，认真做笔记，尤其是每节下课都有提不完的问题，所以每位教师都对她的印象比较深。通过与她的交谈得知，她毕业后也曾在城市打拼，但几年下来并没有什么收获，也看不到新的希望，所以就回到了家乡。当时，三兴村是梅河口市蛋鸡养殖的示范村，她看到身边的人都通过养鸡富了起来，就毅然决然把在外打拼的积蓄都投入到养蛋鸡上。她整理养殖记录、总结经验教训，还到有经验的养殖大户学习养殖技术，抽出时间还到书店买一些相关书籍进行知识补充。她说：“我们这现在的饲养模式都是老一套，只要能挣钱，根本不考虑改进。但我觉得，科技在发展，时代在进步，要想多赚钱，还得靠科学知识，所以我参加了这期培训班，四天下来，让我真地感到受益匪浅，感到还应该不断地进行学习，不断进行技术更新。”

在实习课当天，授课专家及学员受邀参观了她的养殖舍，专家们现场指出了一些饲养及管理上的不足。在消毒舍室，市动物疫病预防控制中心副主任姚波就指出她目前使用这种喷雾消毒不彻底，应该进行烟雾消毒，并详细介绍了操作要领和注意事项；针对她家的养殖实际情况制定了详细的免疫程序。市畜牧总站站长孙政刚也指出，由于舍室面积比较小，鸡群密度过大，影响养殖效果，不仅不能增收，反而使产蛋率下降；他同时还指出，日粮上要加以控制，注意按大小、体重分群、分笼，这样不仅可以避免采食不均，还可以保证产蛋率。听过各位老师的指点，汪红显得格外激动。她说：“以前养殖都是效仿别人，不愿也不敢改变固有模式，通过阳光工程的学习和各位老师的指导帮助，使我对养鸡模式有了新的理解，我对养鸡事业更有信心了，真心地希望这样的培训能够继续办下去。”从她的话语中不难看出，她对这份事业信心百倍和对科学技术武装自己的渴望。

培训结束后，通过跟踪回访又联系到了汪红，得知她按照培训课所学的内容和老师提出的意见，改变了一些“老办法、土办法”，在育雏成活率和成鸡产蛋率上都有了明显的提高，鸡群健康，同时减少了养殖成本。

梅河口市畜牧总站的培训教师表示：为了学员的这份信任，为了给广大农民学员带来新的更多的收获，我们会更加努力地把阳光工程培训工作做好。（省阳光办 供稿）