冬瓜的栽培与种植技术精选(九篇)

第1篇：冬瓜的栽培与种植技术范文

摘要阐述了冬瓜的生物学特性,并介绍了其春季栽培技术,以为提高冬瓜栽培水平提供借鉴。

关键词冬瓜;生物学特性;春季;栽培技术

1生物学特性

冬瓜为葫芦科一年生攀援草本植物。其根系强大,须根发达,深度50~100cm,宽度150~200cm,根系吸收能力强,容易产生不定根;叶互生,叶片宽大,掌状,5~7个浅裂,绿色,叶面叶背具茸毛,宽30~35cm,长24~28cm,叶脉网状,背部突起。叶柄明显,长14~18cm,直径0.5~0.7cm,被茸毛;茎蔓性,五角棱形,绿色,密被茸毛。茎分枝力强,每节腋芽均可抽发侧蔓,侧蔓各节腋芽也可抽发副侧蔓。冬瓜一般为雌雄同株异花,个别品种为两性花。一般先发生雄花,随后发生雌花。雄花萼片5个,近戟形,绿色,花瓣5片,椭圆形,黄色。雄蕊3枚,在花的中央三角形排列,顶生花药,几度弯曲开裂。雌花瓣与雄花瓣相同。子房下位,形状因品种而不同,有长椭圆形、短椭圆形,绿色,密被茸毛,花柄较雄花柄短而粗,被茸毛。花柱短,柱头瓣状三裂,浅黄色。冬瓜一般靠主蔓坐瓜,侧蔓坐瓜的可靠性差。冬瓜花一般在晚上10时左右初开,翌日上午7时盛开,花瓣约经2d凋谢。

2春季栽培技术

2.1选地

冬瓜应选择在土层深厚、土质疏松、排水良好、保水保肥能力强的砂壤土或粘壤土上栽培[1]。同时应避免在前作为瓜类作物的田块上种植,最好是几年未种过瓜类作物,以减少病害的产生。

2.2播种

2.2.1播种时间。五华县春种冬瓜应选择在1月下旬至2月上旬播种,既可提早上市,又可获得高产。

2.2.2浸种催芽。浸种前须先用细砂擦洗种皮,除去粘附物,然后再将冬瓜种子浸在55℃温水中,维持稳定的温度15min,任其冷却至30℃左右,继续浸种10~12min,将浸种后的种子搓洗干净,再将种子混合湿润细沙后放在30℃左右温度下催芽,待种子露白、芽长至0.3~0.8cm时即可播种。注意在催芽过程中,应经常将种子翻动,并保持湿润,以利于出芽齐整。

2.2.3播种。冬瓜种植一般采用营养钵育苗移栽方式。所需营养土要提前制备,可选用烤晒过筛的肥沃园土,即腐熟猪、牛粪渣,谷壳灰或椰糠等,另可加少量氮磷钾复合肥,其加入量一般以控制在0.2%~0.3%为宜,并要求细碎混均,以防伤种伤根。配置营养土时应进行消毒,每1 000kg的营养土用50%多菌灵可湿性粉剂25~30g溶于水中进行喷洒,喷后拌匀营养土,再用薄膜覆盖2~3d后即可使用。播种前1d要将钵中营养土浇透,播种深度2~3cm,每个营养钵播发芽种子1~2粒,种子要平放或芽尖向上,播后随即盖上遮阳网或稻草等覆盖物;若遇寒潮或阴雨天气,则宜用塑料薄膜覆盖。播种后至出苗前,要注意浇水,但切勿水分过多,以防沤种烂根,只须保持土壤潮湿即可。出苗70%左右时,要及时揭除覆盖物。在幼苗破心前适当控制水分,促进根系生长;破心后经常保持营养土呈半干半湿状态,使瓜苗稳健生长。约25~30d即可移植入大田,种植前2~3d,可用10%稀薄人粪水和80%代森锌800倍液或75%百菌清600倍液淋苗,做到带肥带药移植。

2.3定植

2.3.1整地。起畦种植,畦面宽2m,沟宽0.4m,畦高0.5m。在畦中央开沟条施有机肥,一般施用土杂肥15.0~22.5t/hm2、过磷酸钙或花生麸750kg/hm2。种植前施土杂肥15t/hm2、过磷酸钙450kg/hm2或复合肥300kg/hm2。

2.3.2定植。五华县生产上栽培的冬瓜品种现多为大型品种,冬瓜栽培方式一般采用单行植,于畦面中央种植,株距80~100cm,可栽植8 250~9 000株/hm2。冬瓜的种植密度与肥水管理水平也有关系,肥料充足、排灌方便、管理水平高,则应着重于长大果,以争取高产、优质,而不宜太密;在摘除全部侧蔓的基础上,主蔓打顶比不打顶可以密些[2]。

2.4田间管理

2.4.1选择栽培方式。冬瓜栽培方式有地冬瓜、棚冬瓜和架冬瓜3种。结合实际,一般采用矮棚冬瓜栽培方式。以棚高0.6~0.8m、2.5~3.5m为宜。

2.4.2整蔓、引蔓和压蔓。冬瓜靠主蔓结果,但冬瓜分枝力强,应进行整蔓,在坐果前后摘除全部侧蔓,坐果后保留若干叶后打顶[3]。冬瓜引蔓主要采取每株植株在自己的株距范围内环形引蔓,冬瓜上架后,要勤引蔓,以免断蔓。大型冬瓜在引蔓的同时应进行压蔓,在茎节下方土壤挖5~10cm浅沟,将爬地绕圈生长的1.6~2.0m的茎蔓用细土盖住。

2.4.3肥水管理。冬瓜追肥时应注意氮、磷、钾的合理配合,植株生长旺盛可少追或不追,如果叶色淡或发黄,应及时追肥[4]。冬瓜生长前期应少追肥,植株雌花开放前后应控制水肥,1~2个瓜坐果后应重施肥,施尿素225~300kg/hm2和复合肥225kg/hm2,以后至采收前10d左右每隔15d追肥1次,追肥数量可适当减少。冬瓜进入抽蔓期后需水量较大,应灌1次跑马水,开花期一般不浇水或少浇水,果实膨大期需水量最大,应保持土壤湿润,以保证产量。

2.5病虫害防治

2.5.1病害防治。猝倒病可用70%敌克松300倍液、75%百菌清800倍液或70%甲基托布津800倍液喷防;疫病可用58%瑞毒霉锰锌300~500倍液、72%普力克水剂800倍液或72%杜邦克露可湿性粉剂600~800倍液喷防;白粉病可用20%粉锈宁2 000倍液或75%百菌清700倍液喷防;炭疽病可用70%早基托布津800~1 000倍液或50%多菌灵1 500倍液喷防;日灼病可用瓜叶或其他材料覆盖果实,减少阳光直射。

2.5.2虫害防治。蓟马可用18%杀虫双水剂250~400倍液或扑蓟灵1 000倍液喷防;守瓜可用90%晶体敌百虫800~1 000倍液或90%巴丹可湿性粉剂1 000~1 500倍液喷防;瓜绢螟可用40.7 %乐斯本1 000倍液、50%杀螟松1 000倍液或苏云金杆菌制剂等喷防;瓜实蝇可用40.7 %乐斯本1 000倍液、90%敌百虫1 000倍液或80%敌敌畏1 000倍液喷防;螨类可用三氯杀螨醇1 500倍液或73%克螨敌2 000倍液喷防。

3参考文献

[1] 谭雁飞,贺昌荣,雷永进,等.冬瓜优质高产栽培技术初探[j].西南园艺,2005,33(b05):82-83.

[2] 王成业,刘红霞,李海军,等.日光温室早春茬冬瓜栽培技术[j].致富之友,2003(10):44.

第2篇：冬瓜的栽培与种植技术范文

关键词 黄瓜；日光温室；栽培技术；甘肃泾川

中图分类号 S642.204+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）01-0133-02

黄瓜是日光温室反季节栽培的主要蔬菜种类，栽培面积已占日光温室生产面积的50%以上，以深冬一大茬、秋冬茬、冬春茬栽培为主，产量高、效益好、易栽培。现将泾川县日光温室黄瓜栽培技术总结如下。

1 品种选择与种子处理

黄瓜品种直接影响产量，是温室种植的关键所在，冬茬应选择耐低温、寡照、早熟、抗病、丰产、商品性好的品种，如博爱13B、津优30、冬冠4号、新泰密刺、长春密刺等；春茬应选择津优13、津春3号、津杂2号、津杂4号等。播前浸种催芽，用55 ℃温水浸种，水温保持30 ℃浸泡4 h后洗净包好，于28 ℃催芽24 h，黑籽南瓜浸种同黄瓜，但应在30 ℃催芽。

2 播种育苗

南瓜用塑料钵育苗，黄瓜采用营养土苗床育苗，以便嫁接。秋冬茬黄瓜播种期在8月上中旬为宜，深冬一大茬黄瓜播种期在9月中下旬为宜。苗床营养土可用腐熟的农家肥与肥沃的菜园土按1∶2配制，加适量复合肥。床土厚约10 cm，铺平压实后喷药消毒，并盖膜保温，提前装好塑料钵育苗[1]。选晴天上午播种，靠接法黑籽南瓜较黄瓜晚播5～7 d。播前先将床土洒水湿透，待水渗透后播种，黑籽南瓜每钵播2粒，黄瓜密度3 cm×3 cm，黑籽南瓜用种量22.5 kg/hm2，黄瓜用种量1.50～2.25 kg/hm2。播后覆土盖膜，覆土厚度1.0～1.5 cm。播后尽量提高室温，土温25 ℃以上，气温保持在28～30 ℃，出苗后立即降温，白天土温15～18 ℃，气温23～25 ℃，昼高夜低，经10～13 d可嫁接。

3 嫁接

嫁接方法采用靠接法，选晴天上午进行嫁接，黄瓜播种11～12 d，子叶已展开，第1片真叶未展开，高6～7 cm为嫁接适宜期。嫁接时，去掉南瓜的真叶（包括心叶）在其胚轴上部1.0～1.5 cm处向下斜切0.5 cm左右，深约为茎粗的1/2，再用刀片在黄瓜幼苗的胚轴上作一向下斜切0.5 cm左右的切口，然后把砧木和接穗的切口处准确接合，用嫁接夹固定，然后将黄瓜栽入塑料营养钵，浇少量水，放入苗床盖上小拱棚。嫁接后应遮荫，增加温度，特别是前3 d，早晚用散射光，中午遮荫，防止直光照射，湿度保持在95%以上（膜上有水珠），温度白天25～28 ℃，不低于20 ℃，不高于30 ℃；夜间温度5～18 ℃，不低于13 ℃，约7 d后，嫁接苗整日见光不萎蔫时，可转入正常管理。14 d左右时，嫁接苗充分活动时，将接穗靠近切口的根切断，使2种植物根并存进行定植，定植前7 d加大昼夜温差，低温炼苗，培育壮苗。

4 整地定植

用烟雾剂温室消毒，并用五氯硝基苯对土壤消毒。定植前10 d，用敌敌畏0.1 g/m3+75%百菌清1 g/m3与锯末混合点燃烟熏24 h。整地前施足基肥，可施优质农家肥75 t/hm2或纯鸡粪22.5 t/hm2、腐熟的油渣4.5～6.0 t/hm2、过磷酸钙375～450 kg/hm2、二铵750 kg/hm2或复合肥1.5 t/hm2，撒施后，深翻浇足底水[2]。南北向做畦，高垄栽培，垄高15～20 cm，畦宽70～80 cm，沟宽40～50 cm。采用高畦垄作，宽窄行单株定植，株距30～35 cm，栽植密度为4.95万～5.25万株/hm2。定植时先在垄正中打孔，然后浇水，水渗后摆苗，摆苗后再浇1次稳苗水，取土封口，行中间形成暗灌水沟，后盖地膜，取出瓜苗，压紧膜口，定植后浇足缓苗水。

5 植株调整

及时绑蔓上架，即在黄瓜拢头的上端南北向拉铁丝，黄瓜缓苗后吊绳牵引，每隔3～4 d绑蔓1次。绑蔓的松紧度应抑强扶弱，对于生长势强的植株适当绑紧，并使生长点高矮一致。所有生长点长到接近屋面时，除去下部病叶、老黄叶进行落蔓。主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝，侧蔓结瓜的在结瓜后留1～2片叶掐尖，并打去卷须和过多的雄花。

6 肥水管理

提倡使用有机肥作追肥，追肥的原则是少量多次、前轻后重，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后进行。可结合浇水追施速效性化肥225～375 kg/hm2，还可用0.2%磷酸二氢钾进行叶面追肥[3]。根瓜采收前浇1次小水，严寒期最好利用滴灌浇3～4次水，开春后随温度升高，进入盛瓜期需水量加大，需隔7～10 d浇1次水。

7 温湿度及光照调节

定植后，白天温度保持28～30 ℃，夜间不低于15 ℃，缓苗后加大昼夜温差促根控秧。采用四段变温管理，早晨及早揭帘，白天超过30 ℃放风，下午降到20 ℃关棚盖帘，前半夜维持15～18 ℃，后半夜10～12 ℃，早晨揭帘前保持8～10 ℃，白天25～28 ℃。黄瓜生长要求较高的湿度，一般晴天白天相对湿度保持55%～65%，夜间不超过85%；阴天白天70%～80%，夜间85%～90%[4]。每天保证光照8 h以上，阴雪天尽量争取散射光。

8 病虫害防治

黄瓜病害主要有灰霉病、疫病、霜霉病等，虫害主要有根节线虫、白粉虱、蚜虫等。防治灰霉病，可选用20%嘧霉胺300～500倍液，或50%异菌脲800～1 000倍液喷雾；防治疫病，可用25%瑞毒霉可湿性粉剂400倍液灌根；防治霜霉病，可以选用72.2%霜霉威水剂800倍液，或72%杜帮克露可湿性粉剂600倍液，或烯酰吗啉3 000倍液[5-6]，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂300～400倍液喷雾，在阴雨天可施放10%霜霉清或10%百菌清烟雾剂防效更佳；在根节线虫病防治上，与叶菜类、葱蒜类等实行2年以上的轮作，于收获后对病田灌水，定植时穴施惠光杀虫素或10%力满库颗粒剂；防治白粉虱、蚜虫，可以选用21%啶虫辛（毒露）15支/hm2对水225 kg，或5%高氧啶虫脒1 000～2 000倍液，或5%啶虫脒1 000～2 000倍液喷雾[7]。

9 及时采收

为促使黄瓜发棵增加产值，早期果实特别是根瓜应提早采收[8]。严寒期大约15 d采收1次，早春5～7 d采收1次，夏初2～3 d采收1次。

10 参考文献

[1] 王庆芬，周晓，常磊，等.冬暖棚越冬黄瓜高产配套技术[J].内蒙古农业科技，2004（S2）：3.

[2] 刘协广，李自兴.日光温室冬春茬黄瓜加行高矮秧密植技术[J].河南农业科学，1998（1）：28-29.

[3] 牛全根，崔卫国.秋黄瓜高产高效栽培技术[J].种业导刊，2010（10）：41-42.

[4] 史宣杰，程俊跃，刘杰，等.扶沟秋延后黄瓜高效栽培技术[J].河南农业科学，2010（1）：108-109，118.

[5] 李洪山，申玉香，马旭东.棚栽黄瓜霜霉病的发病特点及其化学防治措施[J].江西农业学报，2007，19（9）：62-64.

[6] 胡宁宝，吴华圃.无公害黄瓜生产中对霜霉病的田间药效试验[J].华北农学报，2006，21（S3）：18-21.

第3篇：冬瓜的栽培与种植技术范文

关键词 黄瓜；冬春茬；高产；栽培技术

中图分类号 S642.2.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）05-0112-01

晋中市位于山西省中部，地理坐标为东经111°23′～114°28′，北纬36°39′～38°6′。紧邻省会太原市，陆空交通发达。境内一年四季分明，雨热同季，光照充足，土壤肥沃，发展设施蔬菜具有得天独厚的区位优势和自然资源优势，是省城太原市乃至首都北京市的“菜园子”。目前，晋中市设施蔬菜面积已达20 933 hm2，其中作为蔬菜主要栽培品种的黄瓜，设施栽培面积已达3 260 hm2，产量32万t。设施蔬菜的发展，对调整和优化种植结构、满足市场供应、增加农民收入起到了重要作用。但是由于菜农温室大棚管理技术参差不齐，在温室面积相同的情况下，由于茬口安排不当，管理技术水平差，往往黄瓜产量和收入参差不齐。

鉴于菜农中普遍存在的此种情况，介绍、推广和应用冬春茬黄瓜高产栽培技术就很有必要、也很迫切。日光温室冬春茬黄瓜栽培，一般在11月中旬至翌年1月播种，2—3月开始收获，春末夏初结束，重点解决北方早春至初夏蔬菜淡季市场供应。此茬黄瓜上市，正逢传统佳节春节期间，黄瓜市场行情好，价格高，菜农收益好，是一年当中黄瓜种植的黄金期[1]。现将该技术介绍如下，供菜农参考。

1 品种及种苗选择

品种选择耐低温又耐弱光，具有一定的抗病能力，主蔓可连续结瓜且结回头瓜能力强，前期产量高而且集中的品种。目前，晋中市日光温室冬春茬黄瓜栽培品种主要是津优35号、碧绿1号和呱呱美等。菜农可选用集约化育苗场培育的健壮、无毒、安全的黄瓜种苗，选好茬口时间，直接定植，省去育苗过程，降低劳动强度。目前，晋中市集约化育苗（场）中心有19个，年育苗能力2亿株左右。规模较大的集约化育苗（场）中心有榆次丰润泽、太谷巨鑫、榆次嘉禾、介休兴海等。

2 定植

冬春茬黄瓜基肥用量为优质厩肥75.0～112.5 t/hm2、鸡粪22.5～30.0 t/hm2、磷酸二氢铵1 125～1 500 kg/hm2、硫酸钾450～600 kg/hm2、草木灰2 250 kg/hm2、硫酸锌30 kg/hm2左右。只有多施腐熟优质有机肥，才能保证苗壮、病少、产量高。定植时间确定的具体办法是，在日光温室距南边棚膜40 cm处，连续观测4 d，当10 cm深的地温稳定在12 ℃以上且最低气温不低于0 ℃时即可定植。冬春茬黄瓜属于早熟栽培，可适度密植。采取南北行向定植。定植时可以采用高畦栽培，一般110 cm一带，畦宽65 cm、高15～20 cm，水道上口宽45 cm，畦面栽双行，行距45 cm，株距30 cm。可栽5.4万株/hm2左右。

冬春茬黄瓜定植时，要创造有利于提高地温促进缓苗的条件[2]：一是定植必须选在晴天的上午进行，最好能赶上3～5个晴天定植。二是实行垄作，垄高15 cm左右。三是栽苗不宜深，覆土封穴后苗坨与垄面持平或略高即可。四是栽后只穴浇稳苗水，不能顺沟满浇。水温不能低于20 ℃。五是定植后要覆盖地膜或搭小拱棚，以加快缓苗。

3 结瓜前管理

3.1 缓苗期管理

定植后至心叶开始生长为缓苗期。影响缓苗的主要因素是温度和水分，较高的温度和充裕的水分有利于缩短缓苗期。要做到缓苗前严禁顺沟浇大水，分株单浇2～3次水即可。水温不能太低，要在温室先将水预热再浇。缓苗期室温要尽量提高，要密封温室，盖严小拱棚，白天力争达到35 ℃，夜间不低于16～18 ℃。缓苗期一般历时7～8 d。缓苗期过后，要选晴天顺沟浇1次水。肥料不足的，在浇水前开沟追施饼肥1 500～2 250 kg/hm2，并适量掺入磷肥，但不准加入速效氮肥。

3.2 缓苗至结瓜前管理

缓苗后至根瓜采收前管理的主攻目标是培养壮株[3]。管理以促为主，特别是气温低、光照差的情况下。主要措施是：一是锄划提温保墒。在缓苗后浇水的基础上，要反复锄划来提高地温保水保墒。锄划时注意不要伤根。二是适当降低温度。温室温度控制在白天30 ℃左右，夜间14～16 ℃。对于有徒长趋势或预感到雌花分化不好的苗子，夜温还可以降低到12 ℃左右，但地温要尽量保持高些。三是灌药和喷用激素。定植后8～10 d，用25%瑞毒霉（甲霜灵）可湿性粉剂600～800倍液进行1次淋茎灌根，预防霜霉病和疫病。可适当喷用爱多收等激素或菌肥，以促进秧苗健壮生长。四是弱小苗管理。对于个体生长差的弱小苗，可用磷酸二氢钾500倍液灌1次根。还可采用塑料膜覆盖等措施，单株进行护理，促使弱苗转壮。普遍表现苗弱时，可结合灌瑞毒霉时加入磷酸二氢钾。五是酌情浇水施肥。发现苗确实缺水时，应顺沟浇小水。如果苗子缺水又干瘦，可以顺水施1次提苗肥，施用硝酸钾或硝酸铵钙150～225 kg/hm2，但不宜追施速效化肥。应掌握好第1次追肥浇水的时机，第1次追肥浇水的适期是在根瓜膨大时，即大部分植株根瓜长到15 cm左右时。此

期如果叶片旺长，雄花成串连续开放，没有雌花，可喷增瓜灵、助壮素、微肥和叶面肥，同时降低夜间温度，抑制茎叶生长，促进雌花分化。六是吊蔓和植株调整。吊蔓时要“抑强扶弱”，通过迂回绑蔓来抑制生长过强植株，使强弱株龙头保持在一个高度。绑蔓和吊蔓时，要掰掉下部赘芽和侧枝，摘除雄花和卷须，不要伤及叶片。同时要使叶片摆布均匀，防止互相遮挡。

4 结瓜期管理

4.1 初瓜期管理

开始结瓜后的20 d是结瓜前期，此期管理要稍重于促秧，为盛瓜期打下基础[4]。此时宜采用常温管理，晴天白天上午25～28 ℃，不超过32 ℃，夜间14～16 ℃。一般每6～7 d浇1次水，隔12～14 d追1次肥，每次施硫酸铵300～600 kg/hm2。若地温低，最好追用高含量的硝酸盐类化肥，如硝酸铵钙、硝酸磷等。

4.2 盛瓜期管理

进入结瓜盛期后，管理温度白天25～32 ℃，不超过35 ℃；夜间16～18 ℃，不超过22 ℃，称常温管理。温度比初瓜期要高，结瓜数量增加，速度明显加快，因此水肥的管理水平也要相应提高。一般天气好时，隔7～8 d追1次肥，隔3～4 d浇1次水，用硝酸铵450～600 kg/hm2。这样管理出来的黄瓜，植株长势壮，结瓜时间长，总产量高。

4.3 结瓜后期管理

进入结瓜后期，植株已经开始衰老，管理以控为主，适当加大通风量，降低温度，特别是夜间的温度。停水7 d左右，促进养分回流、发生新根和雌花形成，为下一轮结瓜打下基础。以后追肥要以钾肥为主，适当补充氮肥，并注意搞好叶面喷肥。结瓜后期营养不良，往往容易出现畸形瓜和苦味瓜，此时塑料大中棚春提早栽培的黄瓜已进入结瓜盛期，温室黄瓜往往缺乏竞争力，可以拔除，考虑夏季的利用。

5 适时采收

冬春茬黄瓜属于“短、平、快”生产，摘瓜要适时早摘，一般应选择在清晨进行。

6 参考文献

[1] 赵秀红.保护地黄瓜无公害栽培技术及蔬菜促销对策[J].内蒙古农业科技，2003（S2）：106-107.

[2] 杨树廷.日光温室黄瓜栽培技术[J].现代农业科技，2011（1）：134-135.

第4篇：冬瓜的栽培与种植技术范文

关键词 木瓜；栽培技术；丰产

中图分类号 S661.6 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）16-0084-02

蔷薇科木瓜属植物为小乔木或灌木，是近年来新兴的食品加工用果树，也是常见的园林观赏树种，其果实干品为传统的中药材。本属有4～5种，包括皱皮木瓜、毛叶木瓜、木瓜、光皮木瓜等。现代医学技术对木瓜的内含物成分有细致的检测分析，主要药理成分包括齐墩果酸、熊果酸、黄酮、木瓜苷、蛋白酶、多糖等，具有护肝降酶、抗炎抑菌、增强机体免疫力、抑制变态反应、降血脂血糖等功效，并具有一定的抗癌抗肿瘤效果[1]。另外，木瓜树皮斑驳，树姿优美，春花烂漫，花色艳丽，入秋金果满树，芳香袭人，孤植、丛植或矮化盆栽皆宜，园林应用非常广泛。

随着各地发展特色产业经济的热潮，以及医药新产品的研发、食品深度加工开发，木瓜果实产品价格攀升，已成为许多地区发展经济、脱贫致富的特色药材、水果树种，很多地方都把木瓜作为地方特色产业大力推动基地建设。木瓜适应性强，结实期早，丰产性强，种植效益显著，其果酒、果醋、果脯等初级加工成为偏远贫困山区的重要工业产业。该文主要介绍木瓜丰产栽培技术，以供参考。

1 选地

木瓜树性喜阳光，适应性很强，耐旱、耐高温、耐瘠薄，适宜于坡地、山岗、沟谷、梯田以及屋前院后种植在土层深厚、有机质含量丰富、质地疏松、排水良好、pH值6.5～7.5的砂壤土中[2]。

2 育苗

2.1 分株繁殖

木瓜根入土浅，分蘖能力强，每年从根部可长出许多幼株。于3月前将老株周围萌生的幼株带根刨出。较小的可先栽入育苗地，经1～2年培育，再出圃定植；大者可直接定植。此法开花结果早，方法简单，成活率也高。

2.2 扦插繁殖

2—3月未发芽前，剪取健壮且又较嫩的枝条，截成15～20 cm长的小段，按株行距10 cm×15 cm斜插在苗床内，适当遮荫，经常保持湿润，待长出新根后，移栽到育苗地里继续培养1～2年后定植。

2.3 种子繁殖

秋播于10月下旬，木瓜种子成熟时，摘下果实，取出种子，于11月按株行距15 cm×20 cm开穴，穴深6 cm，每穴播种2～3粒，盖细土3 cm。春播在3月上旬至下旬，先将种子置于水中浸泡2 d后捞出，放在盆内，用湿布盖上，在温暖处放置24 h，按上述方法播种，秋播第2年春出苗，春播4月下旬至5月上旬出苗，当苗长至1 m左右时即可出圃定植。每穴呈三角形栽苗2～3株，覆土压实、浇水。栽树时间以春季为好。

3 移栽

在选好的地块上挖好树穴，栽树的深浅与苗木原生根痕基本保持一致，根系在穴内应舒展，栽好后浇足定根水。移栽时间一般以春、秋季为宜，秋栽在落叶后进行，春栽在发芽前进行。湖南省桑植县地区，移栽时间以11月至次年3月上旬为宜，以秋季移栽最好，发根早，缓苗快。一般株行距为2 m×4 m，栽植密度1 200株/hm2，具体株数要根据地块的实际情况而定，梯田比平地株数要多。栽植前挖1 m×1 m×1 m的大穴，每穴施入过磷酸钙0.5 kg、土杂肥10 kg，填土时先填表土，再填底土，踏实，浇定根水。苗木栽植深度以浇水沉降后茎与地面齐平为宜，不宜过深或过浅。树盘用秸秆、草或薄膜覆盖。

4 移栽后管理

4.1 中耕除草

定植成活后，每年春、秋季结合施肥中耕除草2次。冬季注意松土培土。

4.2 追肥

春季开花前，在树四周开环沟追肥1次，株施焦泥灰5 kg、土杂肥5 kg，或人粪尿10 kg。

4.3 整枝

宜在12月至翌年3月整枝。成年树每年整枝1次，剪去病枝、枯枝、衰老枝及过密的幼枝。及时更新树龄10年以上、树势已开始衰弱的老株，即封冻前，将地上部全部砍除，让老根长出幼苗，培育新株。

4.4 防寒管护

在部分海拔偏高的寒冷地区，木瓜定植后的2～3年，每年冬季冰冻前，通过树干涂白、树干绑草、树干基部堆土等对根部和树干进行防寒保护。

4.5 花果管理

进行果园放蜂、花期人工辅助授粉，提高木瓜的授粉结实率。花期和花后进行疏花疏果，疏果后喷40%速扑杀1 000倍液1次，待药液干后进行套袋。

4.6 病虫害防治

4.6.1 褐腐病。主要危害果实，也危害花和新梢。冬季清除病源，即园中和树上的僵果及病枝，并深埋或烧毁。结合深翻，将病残体（如病果等）翻入土中。发芽前、落花后至采收前1个月分别喷洒5.0、0.3～0.4 °Bé石硫合剂[3]。

4.6.2 花叶病。危害叶片、叶柄、嫩茎及果实，应远离老木瓜园和住宅区建设木瓜园。实行春植，发现初染病株，立即挖除，如已挂果则于采果后挖除。用15%蓖麻油酸烟碱乳油800～1 000倍液等防治蚜虫，以减少传染媒介源。进入果园人员在接触病树后，应尽量避免再接触健康树。

4.6.3 炭疽病。主要危害成熟果实，也危害叶和茎。冬季彻底清除并集中深埋或烧毁病叶、病果及染病的叶柄。生长季节，随时清除病果、病叶。发病期喷0.5%波尔多液+0.2%大豆展着剂，或70%代森锰锌干悬粉500倍液等[4-5]。

4.6.4 轮纹病。主要危害枝干和果实，较少危害叶片。注意选用无病苗木。休眠期刮除粗皮病疣后喷涂杀菌剂，生长季节实行重刮皮，及时摘除病果并深埋。适时喷药防治，可选用波尔多液或退菌特等。春季发芽前喷5 °Bé石硫合剂，铲除越冬菌源。

4.6.5 绣线菊蚜。充分发挥自然天敌的作用，主要有瓢虫、草蛉、食蚜蝇、寄生蜂等，对蚜虫的发生有一定的抑制作用。及时剪除被害枝梢并销毁。早春发芽前喷5%柴油乳剂杀卵。蚜虫发生初期，用毛刷蘸40%乐果乳油20～50倍液在主干上部或主枝基部涂约6 cm宽的药环，涂后用塑料薄膜包扎。越冬卵孵化后及危害期，及时喷洒50%抗蚜威可湿性粉剂1 500倍液，或50%灭蚜松可湿性粉剂1 500倍液等进行防治[6-7]。

4.6.6 蛀果虫。秋季采果前于树干绑草，诱集越冬幼虫，早春集中烧毁。对木瓜园周围的其他寄主及时进行全面防治。处理木瓜园周围遗留作物的茎秆和花盘，随时拾净和摘除虫果，集中沤肥。成虫发生期和产卵盛期，及时喷布50%敌敌畏、90%敌百虫类等，可采用架设黑光灯和利用糖醋液辅助诱杀成虫。幼虫孵化初期，喷施90%敌百虫1 000～1 500倍液，或50%杀螟松1 000～1 500倍液等进行防治。适时套袋，从幼果期开始进行套袋保护[8-10]。

5 采收

采收标准：木瓜果实由青变黄而稍带淡紫色。用果梯采摘。鲜果采收后，注意分级处理，及时出售。

6 参考文献

[1] 杨松杰.木瓜属植物种质资源研究进展[J].湖北农业科学，2011，50（20）：4116-4120.

[2] 马学林.木瓜规范化栽培技术[J].致富天地，2010（1）：30-31.

[3] 李娜.木瓜主要病虫害及无公害防治[J].特种经济动植物，2010（11）：53-54.

[4] 张国华.木瓜栽培技术[J].现代农业科技，2009（21）：95.

[5] 李娜，朱建光.木瓜主要病虫害及无公害防治[J].特种经济动植物，2010（11）：53-54.

[6] 马学林，杨学林.木瓜规范化栽培技术[N].云南科技报，2011-04-01（6）.

[7] 傅本重，刘丽，伍建榕.木瓜植物上的主要病害[J].农家之友：理论版，2010（4）：1-3.

[8] 张艳霞，秦书行，李冰，等.木瓜主要害虫的发生与防治措施[J].河北果树，2010（2）：32-33.

第5篇：冬瓜的栽培与种植技术范文

1　材料和方法

1.1选用品种

西葫芦：冬玉、法拉丽；对照：西葫芦早青一代(矮生)；黄瓜为中荷四号。

1.2试验地点

兴隆县大杖子乡大杖子村，海拔583m，土壤类型为沙壤质草甸栗钙土，水肥条件良好，土壤有机质含量为29.37g／kg。

1.3试验方法

随机区组排列，3次重复，各试验区栽培管理水平均一致。

2　结果与分析

2.1西葫芦新品种对比

由表1可以看出，冬玉、法拉丽两个品种采用高效立体栽培技术，植株生长势旺盛，带瓜力强，抗病性强，瓜条外形顺直均匀，成品率高，商品性好，货架期长，瓜条长20～22cm，单瓜质量400g以上，单株结瓜可达30个以上，采收期可达200d，平均667m2产量可达15000kg左右，冬玉、法拉丽两个品种采用立体栽培技术比对照早青一代常规栽培667m2增产9247kg、9229kg，平均667m2增产9238kg，平均667m2增产150.9％。

2.2西葫芦与黄瓜栽培产量、效益对比

两者比较，种子、肥料、水及其他生产资料消费基本相当，平均价格两者相当，由表2可见西葫芦生产比黄瓜更耐低温，西葫芦白天适温比黄瓜低7～10℃，夜晚低2～4℃；西葫芦不需嫁接，黄瓜需要嫁接；西葫芦病害发生轻，一个生长季西葫芦较黄瓜节省农药开支约80％；西葫芦管理较黄瓜要求宽松，一个生长季节西葫芦较黄瓜用工费用节省约37.5％；平均667m2产量西葫芦略低于黄瓜约4％，平均667m2效益西葫芦与黄瓜相当。

2.3西葫芦不同育苗方式对比

采用营养块育苗与传统营养钵育苗相比每667m2可节约5～6个工，与传统育苗床育苗比可节约7～10个工，出苗率可达97％以上，用种量节约10％以上，出苗均匀整齐、苗壮，苗期缩短5～7d，不伤根，无缓苗期，定植后第3天即可发2～3cm新根，茎粗叶肥，苗发育快，提前上市7～10d，平均增产10.57％；营养钵育苗、育苗床育苗采用目前常规管理方法，与营养块育苗条件相同，采用营养钵育苗比育苗床平均增产9.73％。见表3。

2.4西葫芦播期试验

根据不同海拔的气候特点、生产条件以及市场需求等因素，确定了3个播期。数据显示西葫芦应适期晚播，越往北播期相应提前，但应该根据情况适时播种，播种过早病虫害发生严重，而且容易造成徒长，播种过晚影响上市时间，影响采瓜期，同时也影响产量。确定了不同海拔地区的适宜播期为兴隆县10月上旬，双滦区10月上旬，隆化县9月下旬，围场县9月中旬。见表4～表7。

3　小结与讨论

3.1改变了传统西葫芦栽培模式，采用吊蔓立体栽培，选择优良品种冬玉和法拉丽，采用营养块和营养钵对根系保护性的育苗，充分发挥了耐寒西葫芦品种的特性，采收期延长，产量比常规矮生西葫芦提高了2倍以上，与生产越冬黄瓜收益接近或相当，但是管理相对宽松，是替代越冬黄瓜生产的良好选择。

第6篇：冬瓜的栽培与种植技术范文

关键词 杜瓜；高效；栽培技术

中图分类号 S642.904+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）02-0065-01

杜瓜，又名栝楼、瓜蒌、苦瓜等，是葫芦科多年生草本植物。杜瓜全身是宝，其根、果实、果皮、种仁 （子）都可药用，《中国药典》 2015版记载，瓜蒌具清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠功效；瓜蒌子具润肺化痰，滑肠通便功效；瓜蒌根（天花粉）具清热泻火，生津止渴，消肿排脓功效。杜瓜为多年生草质藤本，一般长达10 m。块根肥厚，茎攀援，多分枝，表面有浅纵沟，光滑无毛；卷须腋生，细长，先端2歧。叶片近圆形或近心形，长、宽各8～20 cm，常为5～7浅裂或中裂，少为3裂，裂片倒卵形、矩圆形、椭圆形至矩圆状披针形，先端急尖或短渐尖，边缘有疏齿或再作浅裂，幼时两面疏生柔毛，老时下面有粗糙斑点[1-2]。杜瓜为雌雄异株植物，其花单性，雄花3～8，排列成总状花序，有时单生；萼筒状，长2.5～4.0 cm，萼片5，线形，稍反卷，长1.0～1.5 cm；花冠白色，裂片5，倒卵形，先端细裂成流苏状；雄蕊3，花丝长4～6 mm；雌花单生，萼、瓣与雄花略同；子房下位，长卵形，花柱长，柱头3深裂，呈丝状。瓤果卵圆形至广椭圆形，熟时橙黄色，光滑。种子多数，扁平，长方卵形或圆卵形，边缘有线纹状形成窄边，熟时黄棕色。

丽水市吊瓜种植面积逾4 000 hm2，但因种植多年，吊瓜地均出现了不同程度的衰败，有些地块甚至已绝收，严重影响产量和效益。为促进农民增收，在吊瓜地换种杜瓜，能耐连作，同时种植杜瓜管理与吊瓜相近，产量与新种植相仿，但瓜籽价格比吊瓜籽高，经济效益在6万元/hm2以上。现将杜瓜栽培技术总结如下。

1 品种选择

选择优质、抗病、丰产、抗逆性强的杜瓜品种，如浙杜4号、浙杜6号，这2个品种表现果形大、皮色黄而光滑、易栽种、产量高、抗性强等特点。

2 选地整地

杜瓜不耐旱涝，必须满足其对肥水的要求。对于地下水位高的地块，宜高墩、高畦栽种，以提高其防涝能力；对于地下水位低的坡地、岗地及滩地，以低畦、低穴栽种为宜，以提高其抗旱性，但均需开深沟，确保排水畅通，土壤透水通气性好，暴雨期间避免受涝[3]。

冬前深耕20 cm以上，然后施基肥，以有机肥为主，适用磷钾肥，施腐熟畜肥15 t/hm2，腐熟饼肥600 kg/hm2，磷肥750 kg/hm2，复混肥225 kg/hm2，硼肥7.5 kg/hm2。按行距要求开深50 cm、宽30 cm的深沟、做高畦，严防积水。

3 棚架搭建

按行株距4 m×3 m立棚柱，柱高2.5 m左右。将棚柱埋入地下0.5 m深，地上留2.0 m高，棚柱四周打好斜撑，各柱横纵用10号不锈钢丝线连结固定。主架拉好后，上面铺上20网眼的尼龙网。

4 合理密植

杜瓜种植密度应根据土壤肥水情况、繁殖方式、栽后年限等确定，一般土壤肥水条件好的地块稀植，投产园适当剔苗稀植。4月上中旬，用雌株根（按比例选择雄株）作繁殖材料。选用根直径3～6 cm，长6～15 cm的新鲜杜瓜根，将块根顶部朝上或平放，植入后用地松泥或黄沙护好块根并压实，上面再覆土10 cm厚起墩，适量浇水，以利块根发根长芽、防止积水。禁止雨天栽植。一般在栽植后20～30 d出苗。一般第1年种植行株距为4 m×1～2 m，栽植1 500～1 800株/hm2，之后逐年剔苗稀植，第3、4年留足正常投产园株数，即750～900株/hm2。因杜瓜是雌雄异株，且以自然授粉为主，播栽时雌雄株按15∶1搭配种植为宜[4]。

5 田间管理

5.1 肥水管理

杜瓜栽植当年要采取“前促后稳”的管理措施，适量多次追肥，促进生长，争取当年早结果、多结果，提高当年产量。已经投产的杜瓜采取前控、中促、后稳的管理措施，控肥控水，防止营养生长过旺出现落花落果现象，促进多结果、结大果。

杜瓜苗长出15 cm左右时追施1次提苗肥，施尿素75 kg/hm2，5月下旬至7月中旬再追肥2～3次，每次施45%复合肥225 kg/hm2。此阶段要注意多雨天气排水防涝，避免杜瓜出现涝灾。杜瓜开花坐果视土壤肥力、杜瓜的长势、坐果状况而适当追肥。7月下旬再施1次追肥，促使7月底至8月上旬多发新枝多坐果。10月上旬对长势弱、缺乏后劲的植株补施叶面肥或根外追肥。杜瓜生长中后期，气温高、叶面蒸发量大，要注意浇水保湿抗旱。否则，生长受阻，不易坐果，果小籽少，千粒重低，品质差，影响产量和效益[5]。

5.2 留蔓整枝管理

根据架面空间每株选留1个蔓，引蔓上架，去除全部侧蔓，主蔓上架后左右错开均匀引蔓，留取侧蔓；已经投产的杜瓜园，春季新芽长出后，根据棚架空间选留2～3个主蔓，引蔓上架约10 cm后摘心，摘心后再选留生长健壮的6～7根侧蔓。保留架下适量的侧蔓，并对第1次选留侧蔓上坐果节位前的第2次侧蔓进行摘除。坐果后，生长势减弱，要及时疏掉一些细弱枝和重叠枝，改善架面通风透光条件。同时，经常理蔓，保持藤蔓生长，防止蔓头下挂，影响继续开花结果 [6]。

6 病虫害防治

杜瓜主要病害有炭疽病、枯萎病、蔓枯病、病毒病；主要虫害有蚜虫、黄守瓜、瓜绢螟、栝楼透翅蛾等。一是农业防治。选用抗（耐）病优良品种，培育无病壮苗，加强中耕除草，做好冬季清洁田园。二是物理防治。宜采用频振式杀虫灯、有色粘虫板等诱杀害虫，悬挂银灰膜（条）避蚜。三是生物防治。保护与利用天敌，应用昆虫性信息素和生物农药等进行生物防治。四是化学防治。防治原则、防治药剂应符合GB 4285农药安全使用标准，GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则的规定。禁止使用高毒高残留农药，提倡使用高效低毒低残留农药。

7 适时采收

9月下旬开始，当杜瓜果皮表面_始有白粉，由青绿变淡黄色时，即可分批采收。采收不宜过嫩，否则籽粒不饱满、产量低、品质差。采收时一般从果柄处剪下，先摊在地上晒2～3 d，使后熟变软，然后剖瓜，并将杜瓜籽装进塑料袋或滤水的容器内，通过踩踏、摩擦去外皮，洗净晒干即可。以洁净、粒大、饱满、油性足的籽粒为佳。

8 越冬管理

杜瓜属多年生草质藤本植物，一次种植多年采收，其栽培管理是否到位直接影响单位面积产量和产品质量。采摘结束，大部分叶黄时在离地5 cm处剪断藤蔓，去除杜瓜藤，扫尽落叶集中烧掉，有条件的可用玉米秸或麦秸等对田块覆盖，厚度不少于30 cm，或将栝楼基部周围的土集成土堆，土堆高出地面30 cm。做好清沟、排水工作，沟深需30 cm以上，将沟泥铲在畦面上，形成龟背形畦面，畦沟要达到雨止即干的要求，防止杜瓜块根因土壤积水而腐烂。利用冬季相对空闲时机，对杜瓜棚柱、棚绳、棚架进行全面进行检查维修，以保证棚架的牢固安全。

9 参考文献

[1] 杨金龙.瓜蒌优质高产栽培技术[J].现代农业科技，2016（23）：90.

[2] 刘苗苗，郭庆梅，周凤琴.瓜蒌栽培技术和病虫害综合防治研究概况[J].山东中医药大学学报，2014（2）：183-185.

[3] 徐和兴，王长水.瓜蒌的生物学特性及配套栽培技术[J].上海农业科技，2008（2）：80-81.

[4] 汪祖宏，孙斌，张永娣，等.瓜蒌新品种皖蒌1号的特征特性及栽培技术[J].安徽农业科学，2004（6）：1139-1148.

第7篇：冬瓜的栽培与种植技术范文

1 特征特性

蔓生，五棱，中空，绿色，密被茸毛，节间距17 cm，茎粗1 cm。顶芽为叶芽，每节腋芽发生侧蔓，无限生长，抽蔓后长卷须。雌、雄异花同株，5～7节发生雄花，9～11节发生雌花，以后一般每隔3节再发生，子房下位，长椭圆形，绿色，密被茸毛。单叶，互生，5～7个浅裂，绿色具白色茸毛，宽31 cm、长28 cm。

瓜桶形，瓜皮浅绿色，被茸毛，被白色蜡粉。瓜长约43 cm、宽约31 cm，瓜形指数约1.4，从开花到商品成熟为28 d。种子扁平，近椭圆形，种脐一端稍尖，浅黄白色，有突起边缘，千粒质量约70 g，休眠期约60 d。

海南省冬春季播种约16 d出苗，76 d授粉，105 d开始收获成熟商品瓜，667 m2产量6 000～ 7 000 kg。商品瓜肉厚，约7.0 cm，肉质致密、风味好、总酸度0.63%（以柠檬酸汁计）、可溶性总糖0.83%、糖酸比1.32、水分96.03%。

既具有较好的耐热性，高温季节能正常生长，又具有较强的耐寒性及耐枯萎病、白粉病和抗病毒病的特性;适应范围广，可粗放栽培，适合我国大部分地区栽培;既可用于北运瓜菜生产，也可作为夏季渡淡瓜菜生产。

2 高效栽培技术

2.1 播期与生产方式

海南省一年四季均可播种，主要以冬春茬为主，11～12月播种，12月至翌年1月定植，3月底4月初开始上市;夏秋季一般5～6月播种，8～9月上市，为海南省主要的渡淡蔬菜之一。广东、广西主要播种期为每年12月至翌年1月，翌年的5～6月开始上市。

粉皮冬瓜主根与侧根发达，不耐涝，对水分需求量大，生产上以排水良好的砂壤土爬地栽培为主。

2.2 育苗

①选用过筛无病虫源的田土、腐熟农家肥、椰糠按体积比5∶2∶3混合，然后在每1 m3混合土中加入阿维菌素颗粒剂0.5 kg，拌匀堆放1周后装50孔（5×10）或54孔（6×9）的塑料穴盘中备用;也可直接采用优良育苗基质装盘。

②每667 m2需要种子约50 g。先用清水浸种15 h，捞出洗净后，置于28～30℃（可用灯泡）下催芽。未出芽前，每天用清水漂洗种子1次，并及时将水分滤干，再继续催芽，一般36 h后种子露白;有条件的可用培养箱催芽。

③将露白种子平放穴孔1.0～1.5 cm处，每穴1粒，覆上薄土，轻轻压实，用甲基硫菌灵1 000倍液浇透基质。

④苗床向阳，搭小拱棚覆盖农用薄膜防雨保温。保持培养土湿润，防止徒长;早上浇水后种壳未干时用手轻轻将“帽”摘除，尽量避免弄伤子叶。壮苗标准：子叶完整无损、无病虫、无病斑，株高8～10 cm，茎粗0.3 cm左右，2叶1心。

2.3 整地作畦与定植

定植前1个月，“一犁二耙”深翻整地，施足基肥，667 m2 沟施腐熟有机无机复混肥100 kg以上。整地后作畦宽6 m（包沟），畦面呈龟背形;双行种植，每行顺着定植线铺设2条喷灌带，每条约25 m，覆盖150 cm宽黑色地膜，按株距60 cm打好定植孔。选晴天下午移栽，每 667 m2 约定植380株，瓜苗不宜栽得过深，栽后用甲基硫菌灵1 000倍液浇定根水。

2.4 田间管理

①植株调整 采用2蔓1瓜的整枝方式，5叶1心时打顶。2行相对引蔓，抽蔓后每间隔3节左右使用竹签固定1次，整个生育期固定约3次。

②水肥 瓜苗长出新叶后和5片真叶时，用0.3%～0.5%三元平衡复合肥施1～2次，每株约施0.5 kg。抽蔓期每667 m2施三元平衡复合肥约15 kg。定瓜后一般连续追肥3次，第1次667 m2施三元平衡复合肥（15-15-15）20 kg，使用喷灌带随水喷施;第2、3次每隔7～10 d施用1次，每次施用三元高钾复合肥（13-8-18）20 kg，使用喷灌带随水喷施。抽蔓期前应见干见湿;果实膨大期后以保持土壤湿润为原则;采收前7 d停止灌水。

③授粉、定瓜、翻瓜 17～19节开始授粉留瓜，之前的小瓜全部摘除。采用本地中华蜜蜂授粉，每箱蜜蜂可授粉1.3～2.0 hm2。授粉前10 d停止使用化学农药，通过优化用药时间、药剂种类、施药方法等保护蜜蜂种群。授粉后7 d开始定瓜，每株挑选1个瓜形正、大小一致、全身密被茸毛、皮色浓绿有光泽、无病虫害损伤、单瓜质量约400 g的授粉瓜，其余全部摘除。授粉后约20 d，果实大小已基本定型，开始着生第1遍白色蜡粉时开始翻瓜。

④病虫害防治 粉皮冬瓜主要病虫害为根结线虫病、白粉病及蓟马、美洲斑潜蝇。根结线虫病防治：定植时在定植穴中放入0.5%阿维菌素颗粒剂，每667 m2约用量1 000 g。冬春季定植后约50天在授粉前用2%阿维菌素水剂2 000倍液灌根1次;白粉病与其他叶部病害：每7～10 d轮换喷施80%大生（代森锰锌）可湿性粉剂600倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、70%甲基硫菌灵600倍液、46%可杀得（氢氧化铜）水分散粒剂1 500倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂5 000倍液、45%多硫悬浮剂500倍液、68%瑞毒霉水分散粒剂600倍液等，可有效预防。每7～10 d轮换喷施70%吡虫啉水分散粒剂1 500倍液、3%啶虫脒乳油1 500倍液、60%乙基多杀菌素悬浮剂1 500倍液、1.8%阿维菌素乳油1 500倍液等防治蓟马、美洲斑潜蝇。工作道草害可用20%克无踪（百草枯）水剂150倍液定向喷雾防治。

2.5 及时采收

授粉后约30 d，均匀着生第2遍白色蜡粉后即达商品成熟标准，可采收上市。四季粉皮冬瓜极耐日灼，在露地田间可放置30 d而不影响商品瓜质量。

参考文献

[1] 严龙，江扬先，罗培生，等.小型冬瓜的品种现状及高效生产技术[J].长江蔬菜，2012（21）：26-27.

[2] 张建军，刘世贵，余懋祥，等.优质早熟冬瓜新品种早粉

1号选育及栽培要点[J].农业科技通讯，2007（5）：43-45.

[3] 庄华才，黄绍力，吕顺，等.广东省冬瓜品种应用现状及潜力品种推荐[J].长江蔬菜，2012（7）：10-12.

[4] 吴永官，程亮，蒋雪荣，等.广西冬瓜品种应用现状及潜力品种推荐[J].长江蔬菜，2011（13）：9-11.

第8篇：冬瓜的栽培与种植技术范文

主要从事蔬菜栽培生理、设施园艺、农业园区规划设计、有机园艺等的教学、科研及技术推广工作，先后主持国家、省、市科研项目10余项，获得湖北省、武汉市科技进步二、三等奖6项，发表科研论文70余篇，编写专著5部，参编教材7本。

绿叶蔬菜是以嫩叶、嫩茎或嫩梢供食用的速生蔬菜。绿叶蔬菜种类繁多，形态风味各异，适应性广，生育期短、采收期灵活，在有机蔬菜的周年生产和均衡供应中具有不可替代的重要作用。可作搭配品种，提高复种指数，提高单位面积产量及效益等。

我国栽培的绿叶蔬菜主要有莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、芫荽、蕹菜、苋菜、落葵、苦苣、紫背天葵、藜蒿、荠菜、马齿苋等。

根据对温度的要求不同，绿叶蔬菜又可分为二类：一类要求冷凉气候，较耐寒，但不耐炎热，如莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、芫荽、荠菜等，生长适温为15～20℃，能耐短期的霜冻，其中以菠菜耐寒力最强，这些蔬菜在冷凉条件下栽培产量高、品质好，在高温条件下品质降低或难以正常生长。另一类是喜温暖而不耐寒，如苋菜、蕹菜、落葵等，生长适温为25～30℃或更高一些，10℃以下停止生长，不耐霜冻，遇霜即枯死。

喜冷凉的绿叶蔬菜主要作秋冬栽培或越冬栽培，也可作早春栽培，而喜温暖的绿叶蔬菜则以春夏栽培或越夏栽培为主，也可作夏秋栽培。长江流域冬春季（11月至翌年3月）气温低、气候寒冷，喜温不耐寒的绿叶蔬菜无法露地生产，夏季（6～9月）又炎热多雨，同时大风暴雨频繁，有时1h降雨量就达100mm以上，使大多数绿叶蔬菜，尤其是喜冷凉而不耐热的绿叶蔬菜不能正常生长。因此有机蔬菜基地必须配套一定比例的塑料大棚（20%以上）在冬春季可以进行喜温不耐寒的绿叶蔬菜的春季提前、秋季延后或越冬栽培，在炎热夏季可以进行喜冷凉而不耐热的绿叶蔬菜的遮阳、降温、避雨栽培，从而实现有机蔬菜基地大多数绿叶菜的周年生产，均衡供应。此外利用大棚覆盖防虫网也能较好地防治绿叶蔬菜的害虫为害。

1园地要求

园地要求可参照本刊2013年第9期《有机蔬菜――茄果类蔬菜生产技术规程》。

2栽培管理要求

2.1茬口安排

长江流域有机绿叶蔬菜生产的大棚茬口主要有春季早熟栽培、越夏栽培、秋延后栽培和越冬栽培，露地茬口有春季栽培、夏季栽培、秋季栽培、越冬栽培等。具体时间安排可参照表1。

2.2品种选择

长江流域各地有机绿叶蔬菜栽培应根据栽培季节选用抗病、优质、高产、抗逆性强、商品性好、满足市场需求的优良品种，品种选择可参照表1，不得使用转基因品种。

2.3大田准备

①有机肥料准备应在基地内建有机堆肥场，堆肥场容积应满足本基地蔬菜生产的需要。如有机蔬菜生产基地周边有畜禽养殖场，可在基地建立沤粪池或沼气池，将禽畜粪便就地无害化处理转化为沼液、沼渣。

应施用主要来源于本基地或有机农场（或畜场）的有机肥料，可使用充分腐熟和无害化处理的动植物粪便和残体，植物沤制肥、草木灰和饼肥等。经认证机构许可可以购入一部分农场外的肥料，外购的商品有机肥，应通过有机认证或经认证机构评估许可。

有机肥料应在施用前两个月进行无害化处理，将肥料泼水拌湿、堆积、盖严塑料膜，使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度高达60℃以上，以有效地杀灭肥料中带有的病菌和虫卵草种等。

②整地作畦应实行轮作，前茬蔬菜收获后，应清洁田园，并将植株病残体集中销毁。一年种植多茬后，宜选择夏季或冬季耕翻后休耕30～60天。于大田定植前7～10天整地，耕深20～25cm，清除田间和四周田埂杂草和残茬。

每667m2宜施入腐熟农家肥2500kg，或腐熟大豆饼肥150kg，或腐熟花生饼肥150kg，另加磷矿粉40kg及钾矿粉20kg。其中，饼肥不应使用经化学方法加工的，磷矿石为天然来源且镉含量小于等于90mg/kg的五氧化二磷，钾矿粉为天然来源且未经化学方法浓缩、氯含量少于60%。另外，宜每3年施一次生石灰，每次每667m2施用75～100kg。作畦面宽1.5～2m，沟宽0.4～0.5m。

2.4播种育苗

①种子准备各种类绿叶菜类种子质量指标具体要求见表2。

②用种量芹菜多为育苗移栽，每667m2大田用种量宜为：本芹夏秋育苗用种量150～180g、冬春育苗用种量100～120g，西芹育苗用种量20～25g。

菠菜多为大田直播。秋播5～7kg/667m2，春播3～4kg/667m2。

莴苣、生菜、油麦菜多为育苗移栽。每667m2苗床播种0.75kg，可定植27000m2大田。

苋菜大田直播。每667m2播种0.5～1kg。

茼蒿大田直播。小叶品种667m2播种2～2.5kg，大叶品种每667m2播种1kg。

蕹菜大田撒播、一次性采收的，每667m2用种20～25kg；大田撒播、间拔采收（移苗）兼连续多次采收的，每667m2用种20kg，条播时每667m2用种10～15kg；大田直播、连续多次采收的，每667m2用种8～10kg；育苗移栽的，每1m2苗床播种75g，每667m2大田按1kg种子用量下种育苗。

③种子处理有机绿叶蔬菜种子播前宜使用温汤浸种和干热处理，或采用高锰酸钾500倍液浸泡30min、或木醋液200倍液浸泡3h、或石灰水100倍液浸泡1h、或硫酸铜100倍液浸泡1h。消毒后清水浸种4h。本栏目特约主持：苏小俊

男，江苏如皋人，博士，研究员。“江苏省新长征突击手”。主要从事十字花科、瓜类蔬菜遗传育种和高效栽培技术研究。

2005年主编《袖珍果蔬优质丰产栽培》系列丛书；2007主编《无公害高效栽培重点、难点与实例》系列丛书；以第一作者撰写专业著作7本，个人累计80多万字。2007年度被江苏省农业科学院授予“奖”。曾获江苏省科技进步二等奖、南京市科技进步三等奖、江苏省科学技术奖三等奖各一次。获得4项国家发明专利：“小白菜育种方法”、“一种丝瓜杂交育种方法”、“一种夏萝卜的育种方法”、“一种春小白菜耐抽薹性鉴定方法”。主持制定丝瓜、萝卜等江苏省地方标准7项。

甜瓜（Cucumismelo），又名香瓜，属葫芦科甜瓜属一年生蔓生植物。原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植，现在我国各地普遍栽培。江苏沿海地区属亚热带季风气候，日照充足，无霜期长，有着悠久的西甜瓜种植历史。盐城市东台地区西甜瓜产量占据华东地区的半壁江山，同时，也是国内外优质新品种的展台，主要种植的厚皮甜瓜品种有伊丽莎白、西薄洛托、玉菇等。潜力品种有黄皮9818、雪里红、苏甜1号、苏甜2号、珍珠、红珍珠等。

1栽培现状及主要应用品种

甜瓜分为薄皮和厚皮两大类，薄皮甜瓜通常适用于露地栽培；厚皮甜瓜的原产地是我国西部地区，2000年以来，随着甜瓜“东移”工程的开展、保护地栽培技术的发展以及国内外市场的巨大需求，厚皮甜瓜逐步成为华东地区重要产业项目，主要种植品种有伊丽莎白、西薄洛托、玉菇等。

1.1伊丽莎白

日本进口早熟厚皮甜瓜，是我国较早引进并获成功的洋香瓜品种。果皮为黄色，具光泽、无网纹；果肉呈白色、厚达3cm左右，含糖量在15%左右，单果质量800～1000g，果实从开花到成熟约需40天。适应性广，易坐果，品质好，具芳香味，食味特佳，是我国目前保护地种植面积最广的厚皮甜瓜品种，适宜早春、晚秋保护地栽培，小棚每667m2栽培1500株，大棚每667m2栽培2000株。

1.2西薄洛托

日本进口极早熟厚皮甜瓜。叶小、圆形，叶色浅绿，叶面细毛多、气孔大；主枝粗壮，主蔓节间短；较抗蔓枯病和白粉病，开花到成熟38～40天，侧枝着花性好，坐果率极高，单株结瓜4～6个。果实圆球形，果皮纯白有透明感，单果质量800～1200g，果肉厚，含糖量13%～14%，汁多味甜，口感佳，耐贮藏。

1.3玉菇

“HoneyDew”型洋香瓜，台湾农友种苗公司早熟白皮绿肉厚皮甜瓜品种。结果力强，产量高，不脱蒂，耐贮运。生长强健，早熟，含糖量高且稳定。果实高圆球形，果皮白色，果面光滑或有稀少网纹，果肉淡绿且厚，子腔小，单果质量1.2～1.8kg，含糖量在15%～18%。肉质柔软细腻，开花后38～45天成熟。

2厚皮甜瓜品种利用中存在的问题及对策

江苏沿海地区土壤砂性，排灌良好，适合西甜瓜生产。但由于自然条件及品种的限制，甜瓜品种在江苏的推广速度远落后于西瓜。厚皮甜瓜起源于热带非洲大陆性气候区，要求日照充足、温暖、昼夜温差大、干燥的生态环境，而江苏沿海地区属亚热带季风气候，外来品种难以适应，直接影响产量，加之栽培技术不成熟，每到瓜果成熟时节恰逢雨季，品质难以保证，从而影响瓜农生产的积极性。因此，当地可采用大棚春提早吊蔓栽培，提早生育期，避开高湿梅雨天，减少后期病害的发生。生长中后期注意及时防治霜霉病、白粉病、蚜虫等病虫害。

3潜力品种推荐

3.1苏甜1号

杂交一代种。2010年12月通过农作物品种审定委员会审定。中早熟，果实发育期35天。植株长势中等，抗病耐逆性强，易坐果，果实圆球形，皮乳白色，光滑，果肉白色，含糖量15%～17%，肉质软而多汁，香味浓郁，口感佳。平均单瓜质量1.5～1.8kg。适合保护地栽培。单蔓或双蔓整枝，13～15节留果，每蔓留1果。基肥以有机肥为主，留果后施适量氮、磷、钾复合肥，采收前一周控制肥水。

3.2苏甜2号

杂交一代种。2010年12月通过江苏省农作物品种审定委员会审定。中早熟，果实发育期35天。植株长势中等，抗病耐逆性强，易坐果，果实短椭圆球形，皮白色，光滑，果肉绿色，含糖量15.0%左右，肉质软而多汁，香味浓郁，口感佳。平均单瓜质量1.6～2.0kg。适合保护地栽培。单蔓或双蔓整枝，13～15节留果，每蔓留1果。基肥以有机肥为主，留果后施适量氮、磷、钾复合肥，采收前一周控制肥水。

3.398-18哈密瓜

新疆农科院哈密瓜研究中心选育的适宜南方多雨地区种植的哈密瓜新品种。中熟，果实发育期45天。植株生长势较强，坐果整齐一致，耐湿、耐弱光，抗病性较强。果实卵圆形，皮色灰黄，方格网纹密而凸，肉色橘红，质地细，稍紧脆，中心折光糖含量16%以上。单瓜质量1.5～2kg。单蔓整枝，1株留1果，坐果节位11～13节，整枝后及时涂药，防蔓枯病；网纹形成初期，控制水分，以免形成大的网纹，影响外观；在横网纹形成期，适当增加水分供应。

3.4雪里红哈密瓜

新疆农科院哈密瓜研究中心选育的优质早中熟哈密瓜一代杂种。植株长势旺盛，抗性较强，不抗蔓枯病。果椭圆球形，皮色玉白，成熟时白里透红，偶有稀疏网纹。果肉浅橙红色，肉质细嫩，松脆爽口，口感似香梨。果实发育期40天，果实中心糖含量14.8%，平均667m2产量2328.5kg，单果质量1.2～1.8kg。栽培中应注意预防蔓枯病。

3.5珍珠

高档优质网纹甜瓜，杂交一代种。2010年9月通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定。植株长势较强，抗病耐逆性强，易坐果。果实发育期50～55天。果实高圆球形，网纹突出，规整美观，果肉浅绿色，含糖量15%以上，肉质软嫩，口感风味佳。平均单果质量1.5～2.0kg。适合大棚温室栽培。单蔓整枝，立架栽培，13～15节留果，每株留1果。施足基肥，网纹形成后均衡供给水分，成熟前一周控制水分，成熟后及时采收。

第9篇：冬瓜的栽培与种植技术范文

日光温室（冬暖大棚）蔬菜茬口安排的是否科学、合理，是日光温室能否获取较高效益的重要前提之一。据调查北方地区蔬菜的茬口安排，多为一年一大茬、两茬、三茬和多茬种植。由于栽培条件、蔬菜种类、技术水平、销售渠道等不同，其经济效益差异很大。为增加菜农的收入，本文就日光温室蔬菜茬口安排的原则作以介绍，并推荐几种新的模式，以供参考。

一、日光温室蔬菜茬口安排的原则

1.根据设施条件安排作物和茬口

不同结构类型的日光温室温、光性能不同，同一结构类型的日光温室在不同地区温、光性能也不一样。按照已建温室在当地所能提供的温、光条件安排作物和茬口，是获得较高效益的关键。温、光条件好，室内夜间温度可保持在12℃以上的温室，冬春茬可种植果菜类蔬菜；可保持在10℃以上的温室，冬春茬可考虑安排茄果类、豆类蔬菜；对于那些室内最低气温经常低于8℃，且常有3℃以下低温出现的温室，冬春茬则应种植耐寒的叶菜类蔬菜。

2.根据蔬菜的生育特性安排茬口

蔬菜一生中，不同生育阶段对温、光等环境条件的要求不同，一般来说，产品器官形成期对温、光等环境条件的要求最高。因此，安排茬口时，应将蔬菜的产品器官形成期安排在温、光等环境条件适宜的季节里，以保证能获得最好的产品器官，达到高产、优质、高效的目的。

3.根据市场需求安排作物和茬口

蔬菜多属鲜菜生产，是一项商品性极强的产业，其效益高低首先取决于市场需求。因此，应根据当地及全国的市场需求及销售渠道来调节种植结构、合理安排作物和茬口。

4.要注意蔬菜轮作或换茬

由于设施蔬菜生产占地相对稳定，伴随着设施蔬菜生产的区域化、专业化和规模化，连作种植已相当严重。土壤的盐渍化、土传病虫害等对设施蔬菜的持续发展造成了极大的威胁。因此，在安排作物和茬口时，一定要考虑到轮作和换茬问题，尽可能避免或减少连作。

5.根据现有的技术水平安排作物和茬口

设施蔬菜生产是一项技术性较强的产业，生产者如果没有一定的生产经验，又没有可靠的技术服务体系及时指导，应先从“稳产保收”起步，再逐步提高效益。即先考虑安排种植技术比较简单、容易掌握的作物和茬口，如冬季种植技术要求较低、耐寒性较强的叶菜类，春季种植技术要求较高、喜温性的果菜类。

二、日光温室蔬菜茬口安排新模式

1.一年一茬生产模式

一年一大茬是近几年新发展起来的一种新模式，其优点是一年中只进行一次育苗和栽植，种苗成本较低；但要求棚室具有较好的采光和保温能力，同时需要较高的栽培管理技术，可种植生育期较长的果菜类蔬菜。如黄瓜、番茄、辣椒等，一般于8月份露地育苗（黄瓜直播即可），9月下旬至10月下旬定植，12月中旬后开始收获，一直持续到次年7月上中旬结束。

2.一年两茬生产模式

一年两茬生产是目前我国北方地区最常见的栽培方式，主要是秋冬茬与冬春茬（或春茬）两茬生产的接茬方式，蔬菜种类以茄果类、瓜类、豆类以及叶菜类为主，在此仅介绍几种新模式：

2.1冬春香椿——夏秋黄瓜（或茄果类）。该模式适于棚室保温和采光性能较好，并具有较高的栽培管理技术的农户。香椿选择已培育的1 ～ 2年生壮苗，在当地初霜来临之前、苗木开始落叶时（一般在10月中下旬）带叶起苗，先假植于背阴潮湿处，及时进行低温处理，促其完成休眠。一般经15天左右，叶片全部脱落，再移入室内。室内栽植时应多行齐栽，尽可能使每m2茎杆数达到110 ～ 120个，以利高产。香椿一般可采收3茬，4月上中旬移入大田。夏秋黄瓜（或茄果类）选用中晚熟品种，于4 ～ 5月份直播（或先短期育苗再移栽），基本为露天栽培，霜降前后拉秧。

2.2秋冬芹菜——春黄瓜（或西葫芦）。该模式适用于棚室保温能力较差或栽培管理水平较低的农户，冬季芹菜要求温度不高，室内最低温度降至7 ～ 8℃以下才需覆盖草苫，因此冬季管理比较省工。芹菜选用实心品种，一般于7月中旬到8月上旬期间露地遮荫育苗，9月中旬到10月上旬栽植，1 ～ 2月份收获，正好供应春节市场。春黄瓜选用中早熟品种，一般于12月下旬到1月下旬温室育苗（或在芹菜棚内另加小拱棚、地膜增温保温），2月上旬到3月上旬定植，4 ～ 6月收获。

2.3冬甘蓝——春番茄（或茄子、辣椒）。该模式适于条件同秋冬芹菜，冬甘蓝要求温度比芹菜还低，好种易管。甘蓝应选用适于早播的越冬甘蓝品种，于7月底、8月初露地遮荫育苗，9月上中旬定植，行株距50×33cm，栽后肥水齐攻，霜前扣棚，暂不必封严，酷霜后夜间封严，白天好天要注意通风，一般不需覆盖草苫，12月底到2月中旬收获，供应元旦、春节市场。春茬茄果类蔬菜一般在12 ～ 1月温室育苗，3 ～ 4月定植，主供期为4 ～ 6月，但茄子、辣椒还可继续生长。

以上两模式中春茬作物可以互换。

三、一年三茬生产模式