小猪进城精选(九篇)

第1篇：小猪进城范文

__地处渝西北，紧邻主城区，三江贯全境，辐射南（充）广（安）遂（宁）。幅员面积2356平方公里，辖27镇、3个街道办事处，总人口150万，城区面积26.4平方公里，常住人口29.5万。__历史悠久，曾为巴国别都，公元前316年建县，公元556年置州，历为州郡治所。水资源极为丰富，有3条江，每年地表水径流量730多亿立方米。区位优势独特，境内212国道、襄渝铁路、遂渝快速铁路、渝合高速公路、武合高速公路等交通干道纵横交错，历来商贾云集，是重要交通枢纽和川东北物资集散地。有闻名中外的钓鱼城古战场遗址、风光秀丽的双龙湖、古韵独特的涞滩古镇和全国最大的禅宗石刻造像二佛寺。重庆直辖后，__是正在建设中的国内大城市和重庆北部地区中心城市。

__是一个农业大市，养猪业是__农业经济中最有活力、最具潜力的优势产业。近年来，我市把大力发展生猪产业、建设生猪养殖小区作为农业结构调整的重点工作和促进农民增收一项重大举措来抓，加快生猪品种改良，着力推广PIC优良种猪，狠抓生猪规模化养殖和标准化生产，积极培育龙头企业，大力推进重庆市生猪产业化百万工程，生猪产业为__的经济发展作出了积极的贡献。20__年我市出栏商品肉猪120.7万头，同比增幅达7.8，创产值近11亿元，占农业总产值的36.4，占畜牧业产值81，为农民人均创收达970元，人均增收达279元。现全市已发展年出栏生猪50头以上的规模化猪场830余个，其中100头以上的PIC父母代种猪场120个；年饲养出栏商品猪100头以上的养猪场550个（其中1000头以上规模的35个，1万头以上规模的大型集约化猪场8个），建成了南办、合办、尖山、盐井、云门五个重点优质肉猪生产基地，为顺利推进优质肉猪标准化小区建设打下了坚实基础。

为做大做强生猪产业，我们将认真贯彻今天的会议精神，借鉴兄弟区（市）县的先进经验，进一步增添措施，加大工作力度和政策投入，规范小区管理，搞好服务，加快养殖小区建设步伐，从小区建设数量、质量上有更大突破，促进我市养猪生产由传统粗放分散的饲养方式向规模化、标准化方向快速转变，推动生猪产业朝着高产、优质、高效、生态、安全的方向持续、健康发展，促进农民增收致富。

多情三江水，好客__人。我们热忱欢迎各位领导和同仁们为__生猪产业的发展和生猪标准化养殖小区建设建言献策，给我们的工作提出宝贵的意见。

第2篇：小猪进城范文

紧邻主城区，地处渝西北。三江贯全境，幅员面积2356平方公里，辖27镇、3个街道办事处，总人口150万，城区面积26.4平方公里，常住人口29.5万。历史悠久，曾为巴国别都，公元前年建县，公元年置州，历为州郡治所。水资源极为丰富，有3条江，每年地表水径流量730多亿立方米。区位优势独特，境内212国道、襄渝铁路、遂渝快速铁路、渝合高速公路、高速公路等交通干道纵横交错，历来商贾云集，重要交通枢纽和川东北物资集散地。有闻名中外的城古战场遗址、风光秀丽的湖、古韵独特的古镇和全国最大的佛寺。直辖后，是正在建设中的国内大城市和北部地区中心城市。

养猪业是农业经济中最有活力、最具潜力的优势产业。近年来，是一个农业大市。市把大力发展生猪产业、建设生猪养殖小区作为农业结构调整的重点工作和促进农民增收一项重大举措来抓，加快生猪品种改良，着力推广PIC优良种猪，狠抓生猪规模化养殖和标准化生产，积极培育龙头企业大力推进重庆市生猪产业化百万工程，生猪产业为的经济发展作出了积极的贡献。年我市出栏商品肉猪120.7万头，同比增幅达7.8%创产值近11亿元，占农业总产值的36.4%占畜牧业产值81%为农民人均创收达970元，人均增收达279元。现全市已发展年出栏生猪50头以上的规模化猪场830余个，其中100头以上的PIC父母代种猪场120个；年饲养出栏商品猪100头以上的养猪场550个（其中1000头以上规模的35个，1万头以上规模的大型集约化猪场8个）建成了五个重点优质肉猪生产基地，为顺利推进优质肉猪标准化小区建设打下了坚实基础。

借鉴兄弟区（市）县的先进经验，进一步增添措施，加大工作力度和政策投入，规范小区管理搞好服务，加快养殖小区建设步伐，从小区建设数量、质量上有更大突破，促进我市养猪生产由传统粗放分散的饲养方式向规模化、标准化方向快速转变，推动生猪产业朝着高产、优质、高效、生态、安全方向持续、健康发展，促进农民增收致富。

热忱欢迎各位领导和同仁们为合川生猪产业的发展和生猪标准化养殖小区建设建言献策，给我工作提出宝贵的意见。

第3篇：小猪进城范文

关键词 藏猪；保种；改进措施；四川甘孜州

中图分类号 S828 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）22-0260-02

藏猪是分布在高海拔地区的放牧猪种，原产于我国青藏高原半农半牧区，海拔2 900~4 100 m的森林和河谷地带为其主要活动范围。因恶劣的生存环境以及终年放牧为主的饲养方式，使其形成了视觉发达、嗅觉灵敏、心脏发达、头长嘴尖、体躯狭窄、前高后低、四肢结实、鬃毛粗长、绒毛密生、沉脂力强等适应高原恶劣气候和低劣饲养环境的特点。

随着经济的发展以及与外界交通状况的不断改善，主产区内家畜禽品种资源的交流日益频繁，但藏猪本身的缺陷如生长缓慢、繁殖力低下、体型偏小等限制了其大面积的推广饲养。另外，由于藏猪主要靠放牧饲养，群体较为分散，长期在一定范围内自繁自养，群体之间相对闭锁，故近交现象严重，导致了藏猪的生产性能严重衰退[1]。因此，纯种藏猪的分布范围正日益缩小，数量也急剧下降。藏猪这一品种资源已面临种群灭绝的危险，故对其保种十分必要。

据测定，成年藏公猪体长85.1 cm，体高42.0 cm，胸围64.0 cm，体重25.91 kg；成年藏母猪体长（85.1±1.2）cm，胸围（73.3±0.9）cm，体高（49.9±0.6）cm，体重33.1 kg。公猪一般性成熟较早，2月龄即出现爬跨现象。

甘孜州藏猪分布在理塘、乡城、稻城、雅江、新龙、德格等县。其中，乡城、稻城的藏猪品种较纯，故甘孜州藏猪保种区在这2个县。另外，州畜牧科学研究所在康定有保种场。

1 甘孜州藏猪保种的具体要求

一是使藏猪保种群尽量减小漂变和近交，最大限度保存藏猪的品种基因资源，根据保种有效群体含量的原理，拟建藏猪保护核心群，该群公猪20只，母猪100只，种公猪之间应无血缘关系，种母猪之间也应尽量无血缘关系。二是世代近交增量不超过0.05％。以乡城县为例，该县东邻稻城，西连得荣、巴塘，南接云南香格里拉，北依理塘，海拔2 300~5 700 m，交通条件相对闭塞，藏猪品种较纯。当地政府已把藏猪保护列入当地农业综合开发项目，为藏猪保护与选育做了大量工作。初步划定了白依、定波、沙贡、洞松4个乡为保护区，区内禁止引入外来种猪；同时在桑坡镇边哨村筹建了藏猪保种场。该场占地1 hm2，距县城3 km，交通方便，现有猪舍120 m2，藏猪110只。三是设立藏猪品种资源保护区。包括4个乡镇，由县人民政府公告，区内禁止引进饲养外来种猪。四是开展藏猪保种选育研究，对其进行本品种选育。提高藏猪生产性能和繁殖性能，但以肉用性能为主。

2 甘孜州藏猪保种的技术措施

（1）根据藏猪的实际和可利用的技术资源状况，拟采取系统保种的方法和原理，坚持以保存藏猪遗传资源多样性为核心，建立以藏猪资源场为中心，以藏猪保护区为依托的保护体系。

（2）开展藏猪性能测定，对其生长速度、产肉性能、繁殖性能进行系统的测定，为开展进一步的研究打下基础。

（3）保种群的留种采用继代方式，采取各家系按性别比例等量留种，每头种公猪后代中留1只种公猪，每种种母猪后代中留1只种母猪[2-3]。避免全同胞和半同胞，以降低近交率，提高保种效果。种公猪和种母猪入选条件具体如下：①种公猪入选条件。一是体型外貌符合品种特征；二是生产性能：6月龄体重35 kg，成年体重60 kg以上；三是繁殖性能：数6~7对。②种母猪入选条件。一是体型外貌符合品种特征；二是生产性能：6月龄体重33 kg，成年体重50 kg。三是繁殖性能：初产6头，经产7~8头，数5~6对。

（4）适当控制世代间隔，2.5年为1个世代。

（5）保护区内禁止乱留种猪，对种猪实行建卡登记管理。搞好技术培训，普及种猪选种选配及培育技术。

（6）可每年选生产性能较好的藏母猪与外来种公猪进行杂交选育，并筛选出最佳二元或三元杂交组合进行推广，充分利用藏猪品种资源优势，发展我国的高原养猪生产。

（7）利用先进的遗传资源保护理论和技术，在宏观上采用数学模型、计算机技术和信息技术，加强对藏猪品种资源保护的管理和动态监控；在微观上采用分子生物学技术，通过对DNA多态性的分析，找出并定位藏猪具有特殊功能的基因，并进行克隆，为今后有效利用藏猪遗传资源打下基础。

3 甘孜州藏猪保种存在的问题

虽然有了保种场，但也存在一些问题，由于资金的缺乏，只局限在保种而没有进行商品生产，国家配套的资金用完以后就出现资金链断裂，没有形成以合理利用而促进保种工作顺利进行的良性循环；藏猪的系谱没有建立起来，只是以1头公猪和3~4只母猪为一个家系的形式来喂养[4]；藏猪的饲料为单一的配合饲料，没有饲料地和放牧地，故不能吃饱，加之养殖基地运动场地太狭小，以致于造成藏猪采食不到青绿饲料，接触泥土和阳光太少，出现健康状况低下，如肢蹄病、消化系统疾病、呼吸系统疾病等，仔猪成活率低，养殖方式为大猪和小猪混养，由于群次，造成大猪更肥，小猪则食不果腹而体质更差，老龄猪没有及时淘汰，所产仔猪体质较差，近交程度大。

4 甘孜州藏猪保种改进措施

（1）扩建场地，最好能和一面山连在一起，以围栏围住，便于经常放牧猪群，繁殖猪群分群放牧，也可以母猪和仔猪一起放牧，公猪则分开来放，以防近交系数递增过快；开辟饲料基地，种植饲料如苜蓿、红三叶、聚合草等猪喜食的饲料，让猪多采食一些青绿饲料；解决食不果腹的问题。

（2）及时淘汰老龄公母猪，让青年后备公母猪繁殖后代，增强仔猪的存活率。

（3）改混养为分群喂养，建立仔猪舍、母猪舍、公猪舍，以防止争食和系谱混乱，在猪群中建立核心群、繁殖群、商品群，让其得到合理的利用，当然这需要一个漫长的过程，还依赖于有关部门的大力支持，当养殖达到一定的规模，既能以商品生产的利润来保证保种的顺利进行，又可让藏猪这个特有的品种发挥其应有的作用。

5 参考文献

[1] 王林云.制订地方猪种保种方案应注意的问题[J].猪业科学，2011（12）：124-125.

[2] 张劳.动遗传育种学[M].北京：机械工业出版社，2003.

第4篇：小猪进城范文

“190斤猪蹄,让顾客抢疯了!”

十月一日9:05时刻,记者应邀来到普阳街农贸市场。只见厚德福新开设的百味猪蹄城,上面横幅不是其它店的《厚德福酱肉》,而是三个大字《猪蹄城》,下面注有几行小字:“厚德福 祖传佳品 秘制养颜”。两边各挂有一串红气球,烘托出开业的喜庆。后面墙上贴满一大张红色的猪蹄文化介绍,大标题是《厚德福百味猪蹄城》,副标题是:长春第一家。风味特产猪手。五大秘籍味美天下。下面图文并茂分“烤、卤、酱、熏”四方面分别简介。一看就知这家企业有很深厚的饮食文化积淀。记者打听一下,该店是九月十九日开业的,不同于其它店卖多种酱肉,这里只卖特制的厚德福猪蹄。每天厂里8:30准时出锅,9:30送到店里,10:10准时开卖。记者看看表,9:12,货还没到,柜台前已排起了队。

柜台上摆着四个圆弧形盖子的不锈钢小锅,是用来放置四种猪蹄货的。柜台左边放有六个小盆,分别装有辣椒、辣椒粉、鸡粉、花生芝麻粉、麻椒、孜然六种调料。顾客喜欢哪种就可在猪蹄里添拌哪种。

9:30,猪蹄货送到,运货员工把四个沉甸甸塑料袋送进柜台里,售货员打开,往四个小锅里装货。但只见颜色红艳、形态饱满、热气腾腾的猪蹄,浓香扑鼻,令人馋涎欲滴。四个袋里的猪蹄颜色深浅不一,表明有四个品种,分酱的,煮的,熏的,还有麻辣的。四个小锅装满后,10:10分,准时开卖。顾客个个争抢往前挤。到谁班,赶紧点品种,说数量。售货员麻利地装袋,过秤,拌调料,收款,付货……好一派繁忙景象。排队顾客使劲往前拥,生怕买不到。还有不排队的也往前加塞,惹得后面的直嚷嚷。眼见猪蹄越来越少,顾客更急了。不一会,售货员无奈地宣布说:“对不起,没货了!”记者看了看表,11:12分,也就是说,今天国庆节上午,厚德福的猪蹄全部在一个钟头内售光。用售货员的话说:“190斤猪蹄,顾客抢疯了!”采访中,记者了解到,自开业以来,一般每天都做货100斤,10:10分开卖,最多没超过两个钟头即售完。

十月二号上午9:10分,记者又来到猪蹄城。由于过了十一,人们一般不再置办年货,所以没怎么排队,但顾客也陆续来问的。10:10分,仍准时开卖。11:25分时,也卖出一多半。今天做货100斤,估计再有个把钟头也能卖完,记者就没再等。心想还是得找赵德方总经理采访一下,猪蹄城是如何创意,工艺有何创新吧。

传统猪蹄工艺多个环节突破创新

厚德福持续研发能力谁能比

应该说,猪蹄是酱肉中传统项目,按理说其工艺早已程序化,似无潜力再挖。但厚德福发现,传统工艺有几大缺陷:有的煮过火而开花露骨,造型难看;有的火候不够而皮硬肉柴,难以咀嚼;有的虽然形色味都说得过去,但现代消费观念却让人发现其含有较多脂肪,吃起来有所顾忌。赵德方经理因为办厂以来,在其几十种酱肉的销量中,猪蹄一直最大,他深知猪蹄市场前景不可估量。原因是:一是厚德福选用的猪前蹄,因有筋而吃起来有韧劲有嚼头,口感极佳,已成酒文化中不可缺的主打品种。二是猪蹄饱含胶原蛋白,是美容养颜佳品。三是还有中国特定的人文价值。如“猪前蹄”的后刨动作可与“搂钱耙”相似,又可与“金钱蹄”谐音。尤其二月二“龙抬头”传统节日,买猪前蹄可寄托是龙腾飞的前爪,为官为民者都愿吃,可满足飞黄腾达之意。为此,多年来,赵经理一直精心酱制,终做出今天的长春首家风味特产猪手。其中五种酱制工艺,个个有独创――

辣:结合四川红油与陕西油泼辣子技术配以中草药材,选取上等川北辣椒佐味,使香辣猪手汁鲜,麻辣味浓,肉质紧韧爽脆。

熏:熏是一道精细活儿,厚德福鹿茸熏猪手佐以鹿茸片,人参片,五味子等东北名贵中草药,鹿茸熏猪手性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴。

酱:厚德福百年老汤取自吉林著名的长白山天池水,配以三十三味中草药材,选以吉林名贵特产人参作为主材,参汁和天池水酱制的猪手色泽红亮,蹄质香烂,营养丰富。

卤:厚德福采用白卤工艺制作的猪手,肥而不腻,皮爽脆,食而不厌,骨肉易离,皮爽肉滑,是一道佐酒佳肴。

烤:营养不油腻,在烤制过程中使脂肪分解,既免除现代人高脂肪之忧,又美味增食欲,不仅皮焦肉嫩,酥香透骨,再辅以各种烧烤调料,麻辣鲜香,令人胃口大开,百吃不厌,吃后久久回味!

难怪,熏猪蹄、酱猪蹄、麻辣猪蹄、盐水猪蹄、卤猪蹄、烤猪蹄等风味系列相继而生,直至取得了今天专业猪蹄城的惊人成就。

由此可知,厚德福对传统的猪蹄都能如此创新,不断根据市场变化进行反复改进提高,那它的68种酱肉,哪个能不再改进提高?这充分表明,厚德福围绕市场需求具有着极其强大的持续研发能力。凡加盟者无须担心酱肉卖不出去,厚德福在不断改进老品种,开发新品种,并以其雄厚的实力,给你强大的技术支持,使你绝无后顾之忧!

厂址:长春市绿园区隆化路 厚德福食品公司

电话:0431-87921263 13943188085

13089135053

第5篇：小猪进城范文

1通城县生猪基本情况

通城县地处湘、鄂、赣三省交界的边远山区。全县11个乡镇,167个村,总人口47.7万人,其中农业人口37.4万。2009年底存栏母猪4.1万头,出栏肉猪76.2万头,出栏率为204%,全县农村人均出栏肉猪2头,畜牧业产值131 796万元,占农业总产值的58.2%。

通城县是全国著名地方良种猪通城猪(华中两头乌猪)之乡。通城猪是农业部于2000年确定的第一批19个部级猪品种资源保护品种之一。通城县为了更好地利用该品种,1985年在县人民政府的支持下,建立了县生猪中心人工授精站及5个乡镇联片生猪人工授精站、14个供精点,引进大白、长白和杜洛克种公猪,在全县推广生猪人工授精技术,有计划地开展经济杂交,生产“长大通”“杜长大”优质三元猪。2009年,全县用于生猪人工授精的种公猪56头。全县163个村开展生猪人工授精,以村为单位覆盖面达98%;人工授精母猪60 970头次,母猪受配率近90%,情期受胎率达88%。绝大多数养殖户自己掌握了输精技术,就近买精配种。全县生猪生产多年来实现了种公猪外来良种化、商品化、母猪配种人工授精化、肉猪杂交化。推广生猪人工授精促进了配种公猪质量的提高,规范了生猪杂交组合,减少了疾病传播,提高了生猪出栏率和养猪效益,养猪户得到了实惠,有力地推动了优质商品猪生产。通城县先后被授予全国的“商品瘦肉型猪基地建设先进县”和“生猪品种改良先进县”;湖北省的“生猪四化县”、“生猪高产县”、“生猪三优县”和“优质三元猪生产示范县”。2008年成为国家生猪调出大县,2009年又列入国家生猪良种补贴项目县。

通城县加强生猪人工授精技术推广体系建设,从组织机构、制度、政策、技术等方面下功夫保证了生猪人工授精工作稳定发展,坚持生猪人工授精普及率在全省领先。

2实施措施

2.1人工授精推广工作做到“三专”、“三稳定”

(1)“三专”即专门的房子、专门的班子、专门的牌子。1985年由县畜牧局专款投资和统一设计,在县城所在地隽水镇建立县生猪中心人工授精站(挂通城县家畜品种改良站和通城县生猪中心人工授精站两块牌子),根据母猪的分布数量及交通情况,在五里镇、马港镇、四庄乡、关刀镇、北港镇建立了5个联片生猪人工授精站,每个联片站下设2～3个供精点,负责本区域2～3个乡镇的人工授精技术推广和供精,县中心站负责隽水镇和补充、调节各联片站的供精。人工授精站实行专职品改员家庭承包(都是夫妻承包),每年与县品改站签订责任合同书,定饲养种公猪头数、定供精头次、定母猪受胎率、定经济任务、定奖惩,年终考核结算。全县6个生猪人工授精站共有专职品改员15人,14个供精点有专职和兼职输精员46人,全县126名兽医人人开展生猪人工授精业务。乡镇联片人工授精站与乡镇兽医站分设,挂“××联片生猪人工授精站”牌子,设施设备配套、饲料配套。县家畜品种改良站统一管理各联片生猪人工授精站的财产、基础设施建设、种公猪的更新和人工授精业务,联片生猪人工授精站管理好片内供精点和人工授精员。生猪人工授精站的设备设施改造由县财政预算内专款投资,购买种公猪给予财政补贴。全县建立了生猪人工授精推广机构和完善的技术推广网络。

“三稳定”即县畜牧局主管业务的领导和技术班子稳定、各人工授精站业务承包者稳定、县人民政府扶助政策稳定。自1985年以来,县畜牧局主管生猪人工授精工作的领导未变动过,各生猪人工授精站从事品改的专班人员除个别调整外,一直未曾变动,人工授精队伍稳定。县人民政府对生猪人工授精技术推广工作给予了极大的支持,自1988年起,县财政每年安排生猪保种和品种改良专项经费3.5万元,1993年增至17万元,1996年又增至30万元,经费由县畜牧局掌握,用于人工授精站基础设施和良种繁育体系建设,保证了生猪人工授精工作顺利开展。

2.2全县集中权力,掌控种公猪的管理工作

1990年,通城县人民政府下发了《加强全县种公猪管理,加速生猪品种改良工作的意见》,规定:凡外国良种公猪一律由畜牧部门引进,全面推行人工授精,禁止任何单位和个人乱引乱蓄种公猪,畜牧部门对社会上存栏的种公猪实行鉴定,凡合格的通城种公猪,列入保种范畴,予以扶助,对存栏的杂劣种公猪,发现一头一头。县畜牧局制订了《通城县生猪杂交改良方案》,县城郊、平畈等11个乡镇及商品猪场、养猪大户养二元杂种母猪,开展三元杂交,生产商品瘦肉型猪;在东、南、西面边远山区乡镇(其中部分为通城猪遗传资源保护区)结合通城猪保种,养通城纯种母猪,在通城猪纯繁的同时也生产二元杂种猪,对外供种。20多年来,全县的种公猪的控管权(含种公猪的选种、引进、饲养和使用)一直由县畜牧局掌握,从而保障了生猪人工授精技术的普及,基本保证了规划的杂交模式的实现,做到杂而不乱。

2.3加强生猪人工授精站建设

多年来,不断加强生猪人工授精站规范化、标准化建设,强化优质服务,提高生猪人工授精的普及率和母猪受胎率。县人民政府根据有关法律法规制订下发了《通城县生猪品种改良管理暂行办法》,对全县种猪生产经营、良种繁育体系建设、生猪品种改良及生猪人工授精技术服务等作了具体规定,规定了生猪杂交组合模式,对生猪人工授精站的建设和人工授精推广建立了扶助、奖励制度。县畜牧局制订了《生猪人工授精技术规范》,规定了各生猪人工授精站种公猪饲养标准和免疫程序、采精制度和操作规程、质检和保存要求;人工授精站必须按规定的杂交组合发放相应品种,不发放不合格;人工授精员必须有严格的科学态度,把住人工授精的每个技术环节,认真对待每一头母猪输配效果,规定:运输途中做到“二有”,即夏季有降温设备,冬季有保温措施;“二防”:防振荡、防直线阳光照射;“二不”:随领随用,不领不合格的,不用失效的。输精操作做到“三统一”,即统一输精器械、统一消毒、统一输配剂量。输精做到“三不配三后配”,即母猪不到配种适期不配、超过适期不配、屡配不准的未查明原因不配;感染重度子宫炎和其他影响受胎疾病的母猪治愈后再配、有轻度子宫炎先用生理盐水加入青链霉素冲洗后2h再配、体质太瘦的猪恢复体况后再配。输精后做到“三登记一指导”,即登记拿的时间、登记输精时母猪反应及操作情况、登记产仔数及仔猪发育情况,对畜主指导母猪妊娠、哺乳期及仔猪的饲养管理知识。

加强人工授精站设施设备标准化改造,不断总结经验,积极采用新技术。近几年,县畜牧局投资30多万元对各生猪人工授精站种公猪舍、采精室、稀释室进行了技术改造,改善了种猪饲养环境和生产条件。新添置了一批先进设备,如各站配备了广州亚卫生产的MC-1080型视频检查仪和数显恒温板、SC-50型保存专用恒温箱等;稀释剂由过去自己配制改为使用进口专用稀释粉,输精器械也由重复使用的橡胶管改为专用的一次性输精管。这些都有效地提高供精质量和输精卫生。同时,县畜牧局还编印《生猪人工授精技术简介》,每年发放几万份,组织技术培训,从而保障人工授精母猪受胎率。

2.4推广配套养猪技术

通城县把推广生猪人工授精、保种、杂种优势利用与推广科学饲养技术工作同步进行,在全县推广“一防(疫病综合防治)、三早(乳猪早补铁剂、早补料、早期断奶)、四改(改为优良杂交组合、改为配合饲料、改为先进的饲养管理方法、改为通风透光、清洁干燥、冬暖夏凉猪舍)”技术。鼓励乡镇畜牧兽医技术人员当兼职输精员和下村组搞技术承包,利用广播电台、电视台、各种会议等阵地宣传,以图片巡回展出、发资料、办讲座、办示范点、组织参观等多种形式普及生猪人工授精和瘦肉型猪生产技术,有效地提高了社会养猪水平和经济效益,保障了生猪人工授精工作的连续性。

第6篇：小猪进城范文

穷则变，变则通，通则久。是以自天佑之，吉无不利。

――《周易・系辞下》

[注解]取这一句话我们并不是想故弄玄虚卖弄文采，而是想对赵孝春致以“自天佑之，吉无不利”的祝福。

眼前的赵孝春和预想中的没有什么两样。普通憨厚，言谈间又透露出商人的精明。这不是一个很好的采访对象。天生的防备心理再加上质朴的个性，很难让采访者和被采访者激动起来。但整理采访记录时，我却在这些不掺杂浮华与不实言辞的话语里，得到了意外的惊喜：精炼地融入到故事讲述里的每一句话，都是赵孝春真实的创业感受和经营经验的积累。抛开过度的吹捧与忘却虚无的激情后，我们不妨静下心来听一个老农民的成功经营故事。

穷则变

[注解]“那时候真是太穷了。一家九口，只有一个半劳动力，你说不想点办法怎么办？”现在被贫穷逼到这个份上的人估计越来越少，但动脑子想办法找出路却是正常人先天所具有的功能。

赵孝春初试身手是在结束时。

城口县位于重庆市最北端，是部级贫困县，也是重庆最贫穷的地区。修齐镇高阳村属于城口县，赵孝春就是高阳村人。1976年，读过中学、用木船搞过运输、当过木匠、脑子活络的赵孝春临危受命，被村民们推选当上了生产队队长。他需要解决的一个最现实的问题是让全村人有饭吃。

“我的策略就是‘小包干’”。道理很简单，吃不上饭的根源在于土地上的所有粮食大部分都上交给国家了，如果自己能补足差的那部分，日子就能过了。提出这个想法，赵孝春是有依据的。因为报上说，“不管白猫黑猫，能抓住耗子就是好猫。”意思是能让农民吃上饭就是好事。

于是，高阳村搞起了“小包干”。每家每户除正常种生产队的地外，还可以分得一小块土地，在做完集体劳动后，就全心扑在自家的那小块土地上。而这小块土地上的东西上交一部分后，剩下的全归自己所有。这样一来，多劳多得，农民的积极性大大提高。

事情的结果却是赵孝春“挖社会主义墙脚”。不久，他为此被要求写检讨，还进了学习班。可是检讨归检讨，赵孝春坚信农民心里有杆秤。没过几个月，全县大规模的“小包干”开始推广，赵孝春的经验得到肯定。1980年，全县土地包产到户，“有粮食吃”的生活目标达到了。

“为大家挣的同时，也是在为自己挣。”这是一个浅显的商业道理。赵孝春制造了一种大家需求的趋势。当这种方式能给最大多数人带来利益的时候，任何形式的阻拦都无济于事。

变则通

[注解]“在经营过程中，抓住需求最多的主业，再配套副业，一门心思抓主业，这样才能把主业做起来做好。”这给现在创业者有了一点积累或过程中出现了诱人的机会，就想方设法改变或抓住的想法提了一个醒。

农民们的粮食从土地下户后得到了迅猛增长。有了这吃不完的粮食，新的生活目标又出现了：想吃肉。于是，包括赵孝春在内的很多村民开始用多余的粮食养猪。

为了实现一家人吃肉的梦想，赵孝春喂了两头猪，还特地喂养了一头母猪。他的想法是母猪生小猪仔后也能卖钱。1982年年底，他一下子出售了四头肥猪，收入了几百元钱。从来没有见过这么多钱的赵孝春，积极性一下子就调动起来了，他一口气喂了15头猪。没想到猪喂多了，粮食又不够吃了。

把猪卖了太小划不来，不卖又会和人抢粮。怎么办？赵孝春想了一个办法：办酒厂。卖酒的同时，可以用酒糟喂猪。可是酿酒也需要粮食呀？赵孝春有主意：村民们只需将自家的粮食送到他的酒厂，就可以免费加工成白酒。听说喝酒可以用粮食换，村民们纷纷拿粮食到他那里加工，赵孝春的酒厂一时生意兴隆。遇有需要要回酒糟的村民，赵孝春则按1斤粮食兑换8两白酒计算。大量酒糟成了他喂猪的饲料。

粮食的问题解决了，赵孝春大胆地购进了二三十头猪，扩大了养猪规模。可是一段时间过后，他发现猪吃了酒糟后，腿关节容易长肉瘤，容易瘫痪，而且只长膘不长肉。

问题接踵而至，搞养殖不像其它行业说放弃就可以放弃，他需要核算成本。这样半途卖掉将会导致净亏。只能硬着头皮上。

赵孝春想到了另一种农家饲料：麸皮。于是，他又买来面粉加工设备开起了面粉加工厂，同样免费为村民加工面粉，落下的麸皮喂猪。循着路子，为了让猪长得油滑，赵孝春用同样的方式开起了油坊。

养猪、办酒厂、面粉加工厂、油坊，赵孝春算是形成产业集群了。因为农村的消费能力及当地的环境状况，容不得他往其他方向靠，只能一心一意放在养猪上。到1993年，他已经养了800多头猪了。

如果我们设想赵孝春卖了猪专注于办酒厂或面粉厂或开油坊，结果会是怎样？从市场的角度看，这几种产品对周围农民来说，都不是必需品，而猪肉却是必需的。盯着大众消费品为主业来建立支撑点，赵孝春的经营思路不亚于一个大型企业经营者。

通则久

[注解]“逢贵莫赶，逢贱莫懒。这句俗话不是每个人都信，不是在每个人身上都灵。我没有多少生意头脑，只能在这种俗话中去把握自己的方向。”有些看似浅显的道理，实则蕴含了深刻的经营思想。

赵孝春成了远近闻名的养猪大户。每有成品猪，都被城口县食品公司买走了，基本不愁销路。城口县一位副县长了解他的事后，前来视察并叫他好好干。有了政府的肯定和支持，赵孝春大胆地向银行贷款2万多元买仔猪和粮食，再次扩大了养殖规模。

富裕起来的赵孝春给当地农民以极大的刺激，作为年度最大宗的收入来源，他们大多数家里都选择了养猪，而且都极力成为养猪大户。到1996年，有很多农民家里养的猪都在100头以上。市场已经达到饱和。随着流通体制的改革，肉源的不断扩大，食品公司已无法垄断并承载如此规模的猪市场。肉价一跌再跌，1996年底，赵孝春经营的养猪事业第一次走下坡路，当年亏损2万多元。

“逢贵莫赶，逢贱莫懒”，这是前人总结出来的经商之道，也是赵孝春信奉的创业法则之一。看着大量的猪肉亏本甩卖，赵孝春也没有太多招数。为了尽可能减少粮食的消耗，能存栏的尽量存栏，能宰杀的立即宰杀，但绝不降低饲养的总体数量。当年，他家里破天荒杀了4头猪做腊肉过年。

1997年开春，肉贱的情况仍然没有好转。赵孝春一筹莫展。就在这时，紧邻城口的万州区一个领导到他家里参观考察养猪场。看着赵孝春家屋顶上挂满了腊肉，“真是养猪状元，连腊肉都做了这么多。”“我是没有办法呀，肉贱呀。”这位领导尝过他家腌制的腊肉后，认为味道极具乡土风味，建议他把腊肉运到万州去试一试，说不定会打开销路。

赵孝春将信将疑，过年过节的每家都做有腊肉，谁会买你的？但他还是把家里过年剩余的300多公斤腊肉运到万州。没想到刚一上市便被一抢而空。这多少让赵孝春喜出望外。

“卖猪卖肉要随行就市，卖腊肉市场主动权却掌握在自己手上。”赵孝春的万州行让他在猪的经营上做出了彻底转型的决定。

有了这个打算，赵孝春第二年加大了仔猪的饲养数量。当年照例做成腊肉卖向万州，也供应城口县城各大宾馆酒店。

受当地的气候环境的影响加之制作方式的不同，城口腊肉味道好，品质高，赵孝春经营的生意开始蒸蒸日上。1998年，直辖不久的重庆决定加大对贫困地区城口的扶持力度，不少部门年终的时候都要向城口订购一批腊肉做年货，而那时真正有这个腊肉量的只有赵孝春一家。在赢得口碑的同时，腊肉的销路打开了，向他订购腊肉的单位和个人络绎不绝。很快，城口腊肉就享誉了重庆市区。

2000年，赵孝春正式成立了公司，给自己的腊肉注册了“赵孝春”牌商标。正式走上了公司化经营的道路，完成了一个老农民向企业经营者的转变。

久则达

[注解]“我没有做过企业，但知道做企业就是做人。”虽然话语间赵孝春透露出更多的是商人的精明，但眼神中的朴实在这么多年的商业经营中并没有完全褪去。这恰在一个倡导诚信的商业社会里是最宝贵的东西。

随着赵孝春的腊肉生意日渐红火，越来越多的人加入到了城口腊肉的制作之中。与之相应的两个问题便很快摆在了昔日老农民、今朝公司总经理赵孝春的面前：越来越多的人制作腊肉势必造成了对猪肉的抢夺；越来越多的人制作腊肉也导致了泥沙俱下，逐利的本性致使腊肉品质降低，而受损的则是包括赵孝春在内的整个城口腊肉品牌。

“问题的关键其实就在一个点上：品质。我不能保证人家的腊肉质量，但我凭良心做腊肉，我要保证自己的腊肉不出问题。”为了保住“赵孝春”这块牌子，这张脸，赵孝春从源头开始抓起。

为了保证充足的猪肉来源，他实行了会员制。和每一位会员签订供货协议，协议规定，所有会员的仔猪由赵孝春提供，待收购时从收购总价中扣除，这样就保证了肉猪的种类纯正；定期邀请畜牧专家对所有会员进行免费技术培训和指导，免费疾病预防和医治，免费猪圈定期消毒；对出栏生猪的收购价不低于当时市场价等。赵孝春以其强大的企业实力很快便控制住了自己的肉源。

2000年前，城口老腊肉在重庆市主城区的卖价40元/公斤。但从2003年开始，在众多冒牌货的围攻下，城口老腊肉销量锐减。从2003年开始，重庆开县、铜梁、垫江等近10个区县的20多家腊肉生产企业，开始打城口老腊肉的牌子在主城低价销售，这些“只熏一天的腊肉”，因口感远不及正宗货，把城口老腊肉的牌子打臭了，当年真正的城口老腊肉在主城区的销量仅100吨。

2004年11月底，城口所有的腊肉企业自发组建了城口老腊肉行业协会，并制订《城口老腊肉地方标准》。该标准规定：城口老腊肉统一肉质；统一色泽，均为橘红色或黑黄色；统一腊肉块型，长短、宽窄要一致；统一腌熏技术；统一腌制的时间和炕肉的火候。同时，通过了QS认证、质检、获得卫生许可证的“城口老腊肉”、“城口赵孝春老腊肉”等几个品牌还在包装上打上防伪条码。

为了更进一步与城口同行竞争者区分开来，赵孝春还有一个绝招，他将原来城口腊肉的加工工艺和原材料进行改良，把20多余味本地出产的中药材加入原材料中，经过40多天的精心烘制后，在保证腊肉品质的同时，增加了绿色腊肉的其他功效。

经过按住源头，打击假冒，提高品质等企业经营手段，“赵孝春”牌腊肉彻底从城口腊肉集群中脱颖而出，成为了城口腊肉的代名词。

达则济

[注解]“我的困难还多得很，资金就是其中最大的一个。要买原材料，要收更多的猪，要屯集部分腊肉针对国内各大城市的常年供应，这些都需要大笔资金。”赵孝春的困惑与他的经营水平应该是相对应的，毕竟商海无情，已年过60的赵孝春要真正做大做强自己，还有很艰辛的路要走。

11月29日下午4点，刚刚从重庆潼南回到设在重庆市内办事处的赵孝春，抹过几下脸之后就仰靠在沙发上，露出了疲态。“明天一早还要到上海去参加一个展销会。”看着每一个腊肉包装箱上都印着赵孝春的手机号，我已然看出赵孝春的疲倦。但说起企业，他仍然一如既往地老骥伏枥，壮心不已。“我们现在已在重庆、上海、西安、广州等设立了办事处。两万多头猪的腊肉，一个春节就能卖完。”

第7篇：小猪进城范文

××县率领小组办公室：

按照县“万评办”《关于落实“万众评公务”勾当群众定见整刊定见工作的通知》精神，我局按照“万评办”反馈给的定见和建议有4条，其中2条群众建议定见需整改的，2条是赞誉定见。针对以上两个群众提出的定见，县工商局高度正视，增强率领，但一些客

不美观的身分往往制约着工商部门履行行政职责，但××县工商局决心在划定的规模内，加年夜监管力度，为泛博群众营造一个精采的市场情形，为此，对以上两个首要问题进行剖析并采纳相关解决法子，首要整改工作情形陈述请示如下：

一、针对群众定见“市场牛肉灌水多，称头不足望你管”的建议定见。关于灌水牛肉问题。主若是证实牛肉是否灌水的法令依据问题，但工商部门没有剖断验证牛肉灌水的手艺，而且手续轨范斗劲复杂和坚苦，不是工商部门片面能够措置的；生牛的屠宰也没有统一设置规划屠宰场。为此，我局建议工商部门应协同经贸局、质监局等有关部门连系起来，增强放哨监管，从屠宰现场的泉源上抓起，真正遏制灌水牛肉在市场的通顺。我局按照现实情形向县委县政府提出关于相关建议后，从根源、机制方面解决肉食市场的问题。。近期组织了整治肉食市场专项步履*次，没收灌水牛肉*公斤。现时，市场灌水牛肉已根基销迹，群众给以高度评价。

二、针对“无牌无证经餬口猪的及谷行猪肉市场的整治力度、冲击私案”群众定见。

1、对无牌无证经餬口猪的问题。我们采纳以下法子增强生猪肉品市场的整治：一是落实猪肉经营主体资格准入轨制。所有经营猪肉的市场、超市等经营场所及从事猪肉批发和零售的企业以及个体工商户，理当在取得法令律例划定的许可、打点工商注册挂号后，方可经营。二是落实猪肉经营“和谈准入”轨制。凡从事猪肉发卖的市场、超市等经营场所，要与生猪定点屠宰加工企业签定和谈，落实“场厂挂钩”和“场地挂钩”轨制，保证从合律例范的定点屠宰加工企业进货，严禁经营其他渠道的猪肉。三是落实对猪肉经营的“强制退出”轨制。凡市场上发现发卖其他渠道的猪肉、灌水肉、有病有害猪肉、未经检疫或检疫不及格的猪肉以及其它不及格猪肉的，要当即退市或强制退出，并责令经营者进行整改。四是落实市场内猪肉经营户亮证亮照经营轨制。同时，加年夜整治力度，首要采纳两项法子：一方面，峻厉冲击犯警经营。以××工商所、××工商所为主力，并抽调县局部门功令人员，配合对县城地域肉食市场存在的违法经营步履进行峻厉冲击。近期共组织整治肉食市场专项步履*次，没收不及格猪肉××公斤。另一方面，鼎力规范经营秩序。县工商局指定一位副局长督办，抓肉食市场监管周报轨制和市场放哨功令轨制的落实。由县城地域××工商所、××工商所坚持天天*次逐户逐摊对肉食市场进行放哨功令，搜检经营者是否填写进货台账，上市肉食进货渠道和检疫证实是否具备。经由严厉功令，耐心指导，此刻各肉食物经营者都已经成立起较完美的经济户口，详实记实了搜罗经营者挂号注册资料、肉食购销台账等根基情形，做到了上市猪肉数目清、货源明、来历正。近一个月来，我局累计出动功令人员××人次，搜检县城农贸市场××余次，搜检经济户××户次。

2、对于谷行猪肉市场的整治问题。我局增强功令力度，开展县城通顺环节猪肉市场专项整治工作，操作1个月的时刻，重点整治县城谷行街私宰肉发卖的违法行为，切实规范县城猪肉市场经营行为和秩序，确保查处私宰猪工作落到实处。前期，谷行街私宰生猪肉乱摆乱卖，处于一种“一抓就好，一放又乱，一乱又抓，一放再乱”的状况，是群众热点难点问题，给消费者肉食平安带来较年夜隐患。可是，今朝猪肉市场打点政出多门，经贸、工商、质监、卫生、城监、公安等打点部门之间本能机能分工分歧，责权力不统一，难以形成合力。是以，对猪肉市场的打点仅仅依靠某一本能机能部门实施监管功令，力度是不够的。按照《关于生猪屠宰和肉食市场打点职责的通知》（*府办〔2008〕35号文）及工商本能机能，工商部门首要负责市场生猪肉品发卖通顺环节的监管。为此，*月*日，我局相关率领加入了县生猪率领小组工作会议，会议研究并原则经由过程《关于进一步增强县城地域生猪定点屠宰和肉食市场打点的书记》。会经由议定定，由县经贸部门牵头，工商、公安、××街道处事处等部门介入，整合经贸、工商、质监、卫生、城监、公安等本能机能部门的功令人员力量，成立一支不变的生猪打点专业功令队伍，充实阐扬连系功令浸染，实施监管功令放哨。规范生猪肉食物泉源、通顺和消费环节。

第8篇：小猪进城范文

有时并不是贬义，

而是一种别样的理想。

到阿城市，吃杀猪菜是一大痛快。一行人被拉到一个庄稼院。这个庄稼院是阿城市做杀猪菜最有名的地方，每天早晨，他们都要杀一头猪，所以，肉及内脏之类都是新鲜的，而且全是东北的土做法。对东北人来说，这不仅是一种亲切，还潜在地有一种热盼。特别是对那些曾经在东北下过乡的老兵团战士来说，更有巨大的诱惑力。加上吃的是新宰的猪做的杀猪菜，那种美美大吃的状态，不亚于过大年。

当然，我说的这个年，是指20世纪50年代的年，如今，已经无所谓什么年了。

一行人本以为吃新宰的猪就行，陪同我们的女市长却说：“各位老师，咱们今天吃的是笨猪。所谓笨猪，是相对高科技而言的。高科技即是聪明的东西，用聪明的东西养的猪，就是聪明猪，或者叫科技猪。喂粮食、泔水、猪草长大的猪，才叫笨猪。”

如此看，笨猪并不是贬义词，而是一种别样的理想，是一种对高科技养猪方式的怀疑。

一行人走进这个农家院。院子里有两三棵笨果树。这儿的果，也是笨果，是用传统方法培育的，一点化肥也不上。客人来了，总要摘几个笨果吃。

在院子里，还有一口笨井，就是传统的手压井，不是那种电动井。出来的水自然是笨水，喝起来也十分舒服。当然，这水并不是用来喝的，是给客人洗一洗，好爽爽快快地吃笨猪的。

南北客人围着一张桌子，紧紧凑凑地坐好。上的第一道菜是酸菜炖肉，就是我们传统说的五花三层的肉，在座的东北人首先开荤，边吃边叫好，南方人直愣愣地看着，终于把持不住，加入进来，一吃，味道奇香。

接下来是猪的护心肉，太香了，要蘸大蒜酱吃才好。

有道是：“五常的大米阿城的蒜，双城的姑娘不用看。”这儿的大蒜也是笨蒜，非常之辣，味道纯正。

接着上来的是手掰肝，这道菜我还是头一次吃，就是把猪肝煮好，然后用手掰成块儿，蘸鸡蛋闷子（酱）吃。呀，好吃。跟着，又上来了大块肉，大块肉蘸大酱，这个吃法很古老，最好再加一点大葱，这样吃，才会有一种力与美的冲击力，能吃出一种英雄气概来。

接着，是鸡蛋炒蕨菜。蕨菜自然是绿色食品，它是野生的。鸡蛋就有讲究，在农家院吃鸡蛋，必须吃笨蛋。所谓笨蛋，就是自己家用小米、草籽喂养的鸡生出来的蛋。用笨蛋炒出的菜，最大的特点是蛋清特白，蛋黄贼黄，吃起来香死你，而且让你一下能回到20世纪五六十年代吃的体验中。

第9篇：小猪进城范文

从前,小猪和他的爸爸妈妈幸福地生活在一起.

一天小猪出去玩了,在路上遇见小熊在跳绳,觉得他跳得非常好,就问:“喂,你好!你叫什么名字?”

小熊说:“你好!我叫小熊.你叫什么名字?”小猪说:“我叫小猪.你跳绳跳得真好!我们交个朋友好吗?”小熊高兴地答应了.以后小猪和小熊常常在一起玩耍.

有一天,小熊在小猪家看见了几张很漂亮的图画,忙把小猪找来问:“小猪,这几张画是谁画的?”

小猪说:“这是我画的.”小熊听了指着上面的一幅问:“小猪,这画的是什么?”“这是我们刚见面时的情景.”小猪说.

小熊又指着第二幅问:“这又是画的什么?”

小猪说:“这是我们高高兴兴在一起玩的情景."

“这是不是我跳绳时的情景?”小熊又指着第三幅画说.

“是.”小猪说,“你当时跳得可真好.”说完他们又拉着手到森林里玩去了.

不久寒冷的冬天来了,小熊对小猪说:“对不起,冬天来了,我得去冬眠了,不然我会被冻死的.明年的春天我再和你一起玩好吗.” 小熊和小猪依依不舍地告别后,到森林里冬眠去了.

春天来了,小熊走出了森林，找他的朋友小猪了.可小猪家里已没人了.他去问小猪的邻居小白兔,小白兔说:“刚到冬天,来了一些人,他们把小猪一家带走了听说是带到城里去了”

小熊决定到城里去找小猪,他走啊走啊,走了三天三夜,终于来到了城里.他在一个卖肉的市场里碰见了小狗,就向小狗打听小猪的下落.小狗想了想说:"他被卖到前边那个很富有的人家去了,看,就是那座大楼.”小熊赶紧向大楼跑去.

大楼的门紧紧的关着,小熊围着大楼转了一圈,从窗户爬了进去.大楼里没有人,一只鹦鹉在一个笼子里跳着.小熊问她知不知道小猪在哪里.