马铃薯调查报告精选(九篇)

第1篇：马铃薯调查报告范文

关键词 马铃薯甲虫；杀虫剂；药效试验

中图分类号 S431.13 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）04-0122-01

马铃薯甲虫[Colorado potato beetle，Lepinotarsa decem-Lineata（Say）] 是世界上著名的毁灭性害虫，原发生于北美落基山区，为害茄科的一种野生植物刺萼龙葵。随着美洲大陆的开发，当马铃薯的栽培向西扩展到落基山区时，立刻遭到这种甲虫的严重危害[1-3]。曾成为北美洲马铃薯作物最重要和最具毁灭性的害虫。此后，这种甲虫又不断向东扩散，速度很快。

马铃薯甲虫是博州马铃薯上的主要害虫，以成虫和幼虫危害，主要为害马铃薯叶片和嫩尖，严重时将马铃薯叶片全部吃光，尤其是马铃薯始花期至薯块形成期受害，对产量影响最大，严重的造成绝收[4-5]。由于该虫繁殖能力、抗逆性很强，导致农民重复用药及超量用药，使马铃薯甲虫产生了很强的抗药性，导致防治效果不理想[6-7]。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验设在温泉县查乡孟克图布呼村马铃薯田中进行，所选试验田为传统旱地马铃薯种植区，土质为砂壤土。种植时间为4月9日，5月10日出苗，5月14日灌头水，5月19日和6月1日中耕2次，施药时正值马铃薯开花期，叶色浓绿，长势良好。试验时正值马铃薯甲虫第2代幼虫发生高峰期。各试验小区的栽培及肥水管理条件均一致。

1.2 试验材料

供试作物为马铃薯，品种为黑金刚、红宝石。试验防治对象为马铃薯甲虫。试验药剂为40%啶虫脒水分散粒剂（西北联合化工有限公司）、22%阿立卡微囊悬浮剂（9.4%高效氯氟氰菊酯+12.6%噻虫嗪，瑞士先正达（苏州）作物保护有限公司）。

1.3 试验设计

试验设3个处理，即40%啶虫脒水分散粒剂300 g/hm2（A）、22%阿立卡微囊悬浮剂225 mL/hm2（B），以清水作对照（CK）。使用喷雾法施药，按照当地常规使用药量配置药液，采用WS-16型（山东卫士）背负式手动喷雾器对马铃薯叶片细水喷雾，用药液对水675 L/hm2均匀喷雾。每个药剂处理区2次重复，共计5个小区，随机排列，小区面积约为40 m2。2013年7月6日第2代3～4龄期幼虫发生高峰期施药1次。马铃薯生育期正值开花期，试验期间为晴天。

1.4 调查方法

于施药前（7月6日上午）调查虫口基数，药后1、3、7、14 d分别进行残虫调查。共调查3次。采取S型五点取样法，每小区调查10株，每株调查残虫量，并与对照区有虫量进行比较，计算相对防效。公式如下：

2 结果与分析

2.1 各处理虫口减退率比较

如表1所示，药后1、3、7、14 d，处理B的虫口减退率分别为93.5%、98.7%、100.0%、100.0%，防治效果优于处理A，并且药效持久。40%啶虫脒水分散粒剂在药后1、14 d，虫口减退率分别为88.1%、82.5%，防治效果较差。

2.2 各处理相对防效比较

如表2所示，药后1、3、7、14 d，处理B防治效果优于处理A，防效均达到了94%以上。

2.3 安全性观察

在试验示范期间，没有发现试验药剂对其他有益生物造成不良影响。对马铃薯及周边的作物安全性进行了观察，没有发现药害等现象。

3 结论与讨论

试验结果表明，2种药剂对马铃薯甲虫都有一定的防治效果，22%阿立卡微囊悬浮剂表现好于40%啶虫脒水分散粒剂，防效均达到了94%以上，但在实际生产中，2种药剂均可作为防马铃薯甲虫高毒农药的替代药剂进行推广应用[7]。

4 参考文献

[1] 郭文超，吐尔逊，许建军，等.马铃薯甲虫识别及其在新疆的分布、传播和危害[J].新疆农业科学，2010（5）：906-909，844.

[2] 张宏，韩乃勇.马铃薯甲虫综合防治措施[J].新疆农业科技，2002（S1）：91.

[3] 罗红杰.马铃薯甲虫的发生及防治[J].新疆农垦科技，2009（3）：38-39.

[4] 唐军，伍梅芳，黄盛.防治小麦药剂大区试验示范总结报告[J].科技信息，2010（33）：383.

[5] 常巧真，戴爱梅.博州地区高效杀虫剂防治马铃薯甲虫药效试验[J].新疆农垦科技，2012（10）：24-25.

第2篇：马铃薯调查报告范文

关键词：玉米马铃薯间作；施肥；肥料偏生产力

中图分类号：S344.206.2 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）04-0776-05

Analysis on the Partial Factor Productivity （PFP） in Maize and Potato Intercropping

HU Dan1，FAN Mao-pan1，TANG Li1，ZHENG Yi1，2

（1. College of Resources and Environment， Yunnan Agricultural University， Kunming 650201， China；

2. Southwest Forestry University，Kunming 650224， China）

Abstract： Partial factor productivity （PFP） is an important index reflecting the status of soil basic fertility and the effect of chemical fertilizers application. 120 typical farmers conducting maize and potato intercropping practice distributed in 8 villages，4 prefectures in Yunnan province were selected to investigate the status of fertilizer application， then the partial factor productivity （PFP） of chemical fertilizers in maize and potato intercropping in Yunnan province was analyzed. The results indicated that the total nutrients input in maize and potato intercropping system was 838.96 kg/hm2 averagely and the chemical nutrients input was 564.91 kg/hm2. The total fertilizer PFP in maize and potato intercropping was 20.01 kg/kg， the PFP of N， P2O5 and K2O fertilizers were 27.41， 137.17 and 164.39 kg/kg respectively. Compared with that in monocropping， the PFP of N， P and K2O of maize increased by 7.34， 47.61 and 47.93 kg/kg respectively， the PFP of N， P2O5 and K2O of potato increased by 9.1，103.29 and 124.9 kg/kg. Maize and potato intercropping were better than monocropping in increasing fertilizer use efficiency.

Key words： maize and potato intercropping pattern； fertilization； partial factor productivity

间套作是指同一块田地上生长季节相近或相似的两种或两种以上的作物按一定的比例分行或分带种植，是我国农业生产的传统栽培方法[1]。合理的间套作模式，可以提高光、温、水、气、肥等各项因子的利用效率，减少农药的使用，提高复种指数，对农业可持续发展具有很大的促进作用。玉米间作马铃薯是云南省种植较广、效益可观的种植模式，广泛分布于滇东北地区，此模式既不影响前作玉米收成，每公顷可收获15 000 kg以上的鲜薯，又不影响冬季小春作物种植，是提高复种指数，实现山区半山区农村增收、农民致富的有效途径[2]。根据云南省农业厅统计资料显示，云南省通过高产创建与间套作技术推广项目，选择技术相对成熟的玉米和马铃薯等作物间套作生产技术体系，建立“核心区、示范片、辐射带”技术示范体系，设立250个示范片，示范片总面积17.47万hm2，辐射带动面积126.13万hm2，在粮食增产方面取得了显著成效，2009年增产粮食30.1万t。肥料是重要的农业生产资料，通过科学的指标评价肥料的施用效果，对提高肥料利用效率，改善农业生态环境具有重要作用。针对目前我国土壤和环境养分供应量大、化肥增产效率下降的现实，肥料偏生产力是反映土壤基础养分水平和化肥施用量综合效应，评价肥料利用效率的合适指标之一[3]。

在当前的农业生产活动中，由于在肥料的使用上存在一些不合理的因素，导致土壤肥力下降，形成粮食增产和生态环境保护瓶颈。在玉米马铃薯间作生产中，关于化肥施用效益的研究鲜有报道。为此，通过对代表性农户实地访问和问卷调查获得云南省玉米马铃薯间作施肥和作物产量的第一手资料，结合当地农业生产实际情况，从肥料偏生产力分析角度，对当前云南省玉米、马铃薯间作施肥效益进行研究分析，以期为云南玉米马铃薯间作生产实现作物高产、养分资源高效和环境友好提供科学依据，促进云南农业可持续发展。

1 材料与方法

1.1 调查方法

采用农户抽样调查的方法进行施肥现状调查。按照国家公益性行业（农业）科研专项的相关要求，参考云南省统计年鉴和高产创建与间作套种技术推广项目相关信息，将各县（市、区）的间套作播种面积从大到小排列，选取播种面积较大的州（市），再将隶属于这些州（市）的县（市、区）按照人均收入从大到小排列，再按等距离抽样的方式对每个州（市）选取一个县（市、区），作为调查样点县（市、区）。结合调查样点县（市、区）实际种植情况，选择2～3个种植面积大或属于片区间套作种植的典型乡镇开展调查。农户调查采用随机抽样的方式进行，每个乡镇随机选取5～10个有代表性的种植农户进行实地入户走访调查。

1.2 调查对象分布。

综合考虑种植面积与农业生产典型性等相关指标，选取云南省宣威市、鲁甸县、昭通市昭阳区、曲靖市麒麟区4个县（市、区）共120个农户作为本次调查的对象。被调查农户在投入、管理水平、产量上均有代表性和典型性。具体调查样点分布见表1。

1.3 调查内容

农户生产状况调查：农户家庭基本情况、承包土地数量、土地面积。

主要作物施肥情况：农户种植面积、间作的行距、产量、有机肥和化肥的施肥品种、施肥量、施肥时间、施肥方法、施肥技术以及中耕、灌水、农药施用等。

1.4 肥料偏生产力（PFP）和相关参数计算

肥料偏生产力（PFP）=施肥后所获得的作物产量/肥料纯养分的投入量；氮（N）、磷（P）、钾（K）肥料养分含量的计算采用包装袋上标识的量，有机肥养分含量采用文献[4，5]提供的数值计算；采用Excel进行数据处理。马铃薯产量的折算按照《国家统计局党组关于薯类折算粮食问题的报告》，马铃薯类作为粮食计算产量为2.5 kg折合0.5 kg粮食。

2 结果与分析

2.1 玉米马铃薯间作的产量和养分投入分析

云南省玉米马铃薯间作体系普遍采用“二间二”种植模式，高矮作物搭配、立体种植，条带1.9 m左右，马铃薯行距平均4 cm，玉米行距平均46 cm。按照资料分析，结果（表2）表明，云南省玉米马铃薯间作主要种植区氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）和总养分施用量的变异系数分别为40.3%、67.17%、87.8%和35.7%。玉米马铃薯间作的平均粮食产量为11 306.88 kg/hm2，肥料投入的N、P、K比例（N∶P2O5∶K2O）为1.00∶0.20∶0.16。与单作玉米相比，平均减少氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）养分投入量分别为43.24、18.46、9.75 kg/hm2，与单作马铃薯相比，平均增加氮（N）养分投入量181.94 kg/hm2，平均减少磷（P2O5）、钾（K2O）养分投入量分别为40.89、38.32 kg/hm2。在调查的过程中还发现，玉米马铃薯间作主要种植区养分投入以化肥为主，有机肥施用量为278.05 kg/hm2，占总施肥量的32.6%。在使用的化学肥料中，除宣威市普遍施用玉米、马铃薯配方肥料外，其他地区基本以复合肥料为主，配以少量尿素和过磷酸钙。

根据当前研究中普遍采用的专家推荐合理施肥范围，具体是将氮施用量>250、150～250、90、45～90、120、90～120和

2.2 玉米马铃薯间作中的氮、磷、钾基、追肥分配

表4结果为调查农户玉米马铃薯间作模式中氮、磷、钾基、追肥施用比例。由表4可知，玉米马铃薯间作中氮基、追肥施用量分别为116.57、257.75 kg/hm2，基肥占39%；磷与钾以基肥为主，比例均占95%以上，施用量分别为82.43、66.9 kg/hm2。氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）的基追比分别为1.00∶1.54、1.00∶0.03、1.00∶0.04。因此，云南省玉米马铃薯间作的肥料投入重在前期，除氮的基、追肥分别占39%和61%外，磷、钾的施用主要以基肥为主，很少用作追肥施入。与单作相比，在基、追肥分配上无论玉米还是马铃薯都有类似的表现。

2.3 玉米马铃薯间作肥料偏生产力分析

按照资料分析，结果表明，在玉米马铃薯间作中，肥料总养分的平均偏生产力为20.01 kg/kg，其中氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）养分平均偏生产力分别为27.41、137.17、164.39 kg/kg（表5）。与单作玉米相比，氮（N）、磷（P2O5）和钾（K2O）的肥料偏生产力分别增加7.34、47.61、47.93 kg/kg；与单作马铃薯相比，氮（N）、磷（P2O5）和钾（K2O）的肥料偏生产力分别增加9.10、103.29、124.9 kg/kg。说明玉米与马铃薯在单作条件下养分利用效率低下，特别是在氮肥的使用上。玉米马铃薯间作在保持粮食产量增加的前提下，肥料养分利用效率得到了明显提高。这充分显示出其在提高作物产量与养分高效利用，降低由化肥使用造成环境污染的风险方面的优越性。

对调查农户的施肥量和肥料偏生产力之间的关系作图分析，结果（图1）表明，施氮量与氮肥PFP之间、施磷量与磷肥PFP之间、施钾量与钾肥PFP之间和总施肥量与总肥料PFP之间并不是简单的线性关系，而是幂函数的关系，都是随着施肥量的增加肥料PFP呈负指数幂的趋势降低。对于氮肥来说，施氮量小于250 kg/hm2时，氮肥PFP较高，随着施氮的增加氮肥PFP下降很快，而农户施氮量主要集中在300～600 kg/hm2，在这个范围内，氮肥PFP都低于50 kg/kg；磷肥PFP较氮肥PFP有较大的提升，磷的施用量主要集中在45～120 kg/hm2，当磷肥PFP小于200 kg/kg时随着施磷量的增加磷肥PFP下降很快，在施磷量大于100 kg/hm2时，磷肥PFP都低于100 kg/kg；钾的施用量主要集中在50～100 kg/hm2，当钾肥PFP小于250 kg/kg时，随着施钾量的增加钾肥PFP下降很快；对总施肥量来说，农户的总养分投入主要集中在400～800 kg/hm2，在这个范围之内总肥料的PFP都低于30 kg/kg。

3 小结与讨论

玉米马铃薯间作与单作相比在作物产量和养分利用方面优势明显。在肥料投入量上，玉米马铃薯间作与单作玉米相比，平均减少氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）养分投入量分别为43.24、18.46、9.75 kg/hm2， 与单作马铃薯相比，平均增加氮（N）养分投入量181.94 kg/hm2，平均减少磷（P2O5）、钾（K2O）养分投入量分别为40.89、38.32 kg/hm2。从肥料偏生产力（PFP）角度来看，玉米马铃薯间作与单作相比，氮、磷、钾肥PFP均提高。从作物产量方面来看，玉米马铃薯间作与单作玉米相比增产23.6%。

根据调查结果和对玉米马铃薯间作施肥及其肥料偏生产力分析，当前云南省玉米马铃薯间作在施肥上需要改进的方面：一是合理施肥农户比例低，过量施肥与施肥不足现象明显。云南省玉米马铃薯间作氮、磷、钾合理施用农户分别占12.0%、32.5%、27.5%，而过量施氮和施钾不足的农户却分别占80.0%、56.6%，这说明在当前的农业生产中农户施肥主要是凭个人经验，相互模仿，过量施肥、盲目施肥现象严重。针对上述问题，农技部门应该加大云南省的示范种植面积和范围，加强施肥科学知识的宣传力度，协调和推进农户施肥沟通与指导，从而促进农户施肥合理化与科学化。二是有机肥投入比例对玉米马铃薯间作化学肥料PFP的影响明显。对调查结果分析表明，在有机肥投入比例高于50%时，农户的平均化学肥料PFP为33.35 kg/kg；有机肥投入比例为30%～50%，农户的平均化学肥料PFP为23.09 kg/kg；有机肥投入比例低于30%，农户的平均化学肥料PFP为19.87 kg/kg。说明随着有机肥投入比例的不断增加，化学肥料PFP会增加。三是肥料施用量对玉米马铃薯间作产量的影响明显。农户对氮、磷、钾肥的施用存在着很大的差异，不同施肥阶段上的粮食平均产量相差也很大。在玉米马铃薯间作中，施氮量在合理范围内的农户平均产量为12 100.00 kg/hm2，比施氮量过量和不足的农户平均产量分别高699.79、2 799.44 kg/hm2；施磷量在合理范围内的农户平均产量为12 518.78 kg/hm2，比施磷量过量和不足的农户平均产量分别高862.81、3 380.82 kg/hm2；施钾量在合理范围内的农户平均产量为12 964.00 kg/hm2，比施钾量过量和不足的农户平均产量分别高3 512.75、1 942.82 kg/hm2，说明单纯的依靠肥料的增加并不能有效促进粮食产量的增长，综合考虑作物的养分需求及肥料养分的配合施用才是提高玉米马铃薯间作产量和养分利用效率的有效途径。四是一般认为粮食作物氮肥效率目标值以氮的偏生产力为40～70 kg/kg比较适宜，而此次研究的玉米马铃薯间作氮的偏生产力为27.41 kg/kg，明显低于粮食作物氮肥效率目标值的适宜范围。说明玉米马铃薯间作氮肥利用效率还有一定的提升空间，农户盲目不合理地施肥是导致玉米马铃薯间作肥料利用效率低下的主要原因，因此应根据当地间套作施肥实际情况，针对性调整施肥量与施肥方法，提高肥料利用效率。

参考文献：

[1] 吴存浩.中国农业史[M].北京：警官教育出版社，1996.

[2] 孙茂林，李云海，李先平.云南马铃薯栽培历史、耕作制度和民族特色的地方品种资源[J].中国农史，2004（4）：13-17.

[3] 刘润梅，范茂攀，汤 利，等. 云南省水稻生产中的肥料偏生产力分析[J]. 云南农业大学学报（自然科学版），2012，27（1）：117-123.

[4] 全国农业技术推广服务中心.中国有机肥料养分志 [M].北京：中国农业出版社，1999.53-145.

[5] 张福锁，陈新平，陈 清，等.中国主要作物施肥指南[M].北京：中国农业大学出版社，2009.161-162.

第3篇：马铃薯调查报告范文

我县是重庆市14个马铃薯主产区之一，全县马铃薯常年播种面积20万亩，其中春马铃薯14万余亩，秋马铃薯6万余亩。因品种严重退化、晚疫病常年流行危害等原因，全县马铃薯亩产不足1吨。2018年我县在山东省滕州市的帮扶下，引进希森6号等脱毒马铃薯新品种，在三建、武平等镇乡进行试种，平均亩产达到2.5吨以上，试种获得成功。为助推我县产业扶贫工作，扩大脱毒马铃薯新品种希森6号示范规模，特制定丰都县2019滕州脱毒马铃薯新品种示范基地建设工作方案。

一、指导思想

坚持以“三农”重要论述为引领，以促进农民（贫困户）增收为目标，以市场需求为导向，以科技为支撑，以增加效益为核心，以推进良种化、标准化、产业化为突破口，按照现代农业发展要求，依托山东滕州马铃薯产业优势，着力在创新良种推广机制、优化种植模式、落实配套技术、创新经营机制、扩大销售等方面下功夫，突出相对集中规模种植为重点，实现扩大示范规模、良种推广全覆盖、栽培技术标准化，推进发展方式由数量型向质量效益型转变，提升马铃薯产业化种植水平。

二、建设目标 

在2018年引进试验成功的基础上，2019年建立3000亩滕州脱毒马铃薯新品种示范基地。主要引进脱毒马铃薯新品种希森6号等新品种，通过进一步示范筛选适合我县种植的马铃薯新品种和脱毒马铃薯高产高效栽培集成技术，力争使示范区马铃薯单产达到2000公斤以上，总产达到0.6万吨以上；依托滕州市商品薯销售物流平台，实现销售收入1200万元以上，带动项目区500户贫困户户平增收5000元。同时通过项目示范，集成马铃薯先进种植技术和病虫害专业化防治技术，辐射带动我县马铃薯扶贫产业的发展。

三、建设安排

（一）建设地点及规模

试验示范基地选在武平镇、南天湖镇、仙女湖镇、三元镇、保合镇、龙孔镇，新建滕州脱毒马铃薯新品种示范基地3000亩。其中武平镇1400亩、南天湖镇700亩、仙女湖镇700亩、三元镇100亩、保合镇50亩、龙孔镇50亩。

（二）基地建设内容

1、示范推广脱毒马铃薯新品种（希森6号）600吨。

2、推广药剂（克露）拌种催芽技术3000亩。

3、安装4个马铃薯晚疫病预警系统。

4、组建1个马铃薯晚疫病专业化统防统治服务组织，配置1台新型植保机械（植保无人机），实施马铃薯晚疫病专业化统防统治1—1.5万亩次。

5、实施地膜覆盖栽培、测土配方施肥、有机肥替代部分化肥等综合配套集成技术3000亩。

（三）建设进度安排

2018年12月上旬日前，完成基地建设的规划；落实种薯、肥料、农药等生产物质的调剂采购工作，并落实到户；组织开展技术培训。

2018年12月中旬-2019年2月上旬。开展播种现场培训会；完成㓎种催芽与播种。

2019年2中旬-5月。 召开田间管理现场培训会，组织开展以追肥为重点苗期田间管理和晚疫病专业化防治工作。

2019年6月。召开效果展示现场观摩会，测产、采挖。

2019年7月-8月。做好相关资料的收集、整理，完成年度总结报告。

四、工作措施

（一）加强领导。成立“示范基地”工作领导小组，由县农委主任任组长，农业、扶贫、财政、气象、供销社、教委和6个镇政府主要负责人为成员，负责基地建设的统筹、协调和指导。各级各部门一把手要亲自抓负总责，分管领导具体抓。有关镇要明确具体工作人员包村包片，切实做到技术培训、技术落实、建设管理等工作到位，确保基地建立取得实效。

（二）落实到户

综合土壤资源、种植习惯、产业基础、区位优势等因素，合理优化马铃薯生产规划布局。有关镇结合扶贫产业布局情况，将任务细化分解到重点村，项目村及时做好规划落实种植面积，并以社为单位相对集中落实面积不低于100亩，进行分户登记造册，将任务落实到村社、到农户（贫困户不少于20%）。有关镇务必落实专人负责该项工作，将落实到户的花名册于2018年11月24日前报县农委（联系人：李小玲、邮箱903179430@qq.com）。同时镇村社要协调组织相关的配套物资（配方肥料、有机肥、地膜）在2018年12月15日前落实到农户。

（三）示范带动

为确保各项技术落地，坚持“以点带片、以片促面、标准生产”的原则，积极开展示范带动。由山东滕州市农业局派驻2-3名专家和县农委确定1-2名专家组成专家组，配合滕州马铃薯专业合作社选择1个镇落实300-500亩中心示范片，展示滕州马铃薯先进的栽培管理技术；各镇由分管领导牵头，农业服务中心具体落实100-200亩核心示范片。

（四）技术服务

专家组于2018年12月10日前配合相关镇乡对基地种植农户开展技术培训，在马铃薯生长季节组织技术人员深入基地具体指导马铃薯催芽播种、药剂拌种、地膜覆盖栽培、高垄栽培、测土配方施肥等集成技术的推广应用。同时依托马铃薯预警系统，结合专业化服务组织开展马铃薯晚疫病专业化统防统治和群防群治，确保马铃薯晚疫病防治技术措施落地。

（五）政策保障

1、示范基地所涉及农户的马铃薯种薯，由山东滕州市农业局提供200公斤/亩希森6号脱毒马铃薯。

2、示范基地马铃薯晚疫病防控由政府提供防治药剂，通过专业化统防统治和群防群治相结合的方式开展防治。

3、示范基地所需的地膜、配方肥和商品有机肥由农户自负责购买。

（六）探索产业发展机制

鼓励农业企业、专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体流转土地建立基地发展马铃薯产业，探索农民土地入股等形式建立利益联结机制，发挥新型农业经营主体的示范带动作用。在产品销售方面积极引导县内农产品加工销售企业，充分利用仓储设施设备在马铃薯收获季节收储马铃薯，为扶贫产业的农产品直供直销奠定基础，确保学校、机关食堂马铃薯的有效供给，实现销售马铃薯1000吨以上。同时通过引进山东滕州马铃薯企业或专业合作社依托滕州马铃薯销售环节的先进管理经验和市场优势，与基地农户签订马铃薯销售订单，实现销售马铃薯2000吨以上，确保马铃薯产业增产增收，实现农户增收。

第4篇：马铃薯调查报告范文

关键词：马铃薯组织培养；课程；项目化改革

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）22-0197-02

职业教育的目的明确规定了以就业为导向，其突出特点是强调应用性和实用性。进行项目化课程改革的目标就是[1]通过构建与工作过程相适应的课程体系和教学内容体系，让学生既能掌握文化知识，同时又能掌握职业能力和具备职业道德，最终实现学生毕业后零距离就业[2]。组织培养技术是一门在生物学科的各个领域广泛应用的实用性新技术，主要应用在植物快速繁殖、生产无病毒植株等方面[3-5]。马铃薯组织培养技术属于马铃薯生产加工专业的一门专业核心课程，本文阐述了项目式教学方法在马铃薯组织培养课程教学过程中实际应用情况。

一、项目的设置

马铃薯组织培养技术在课程设计上采取构建与实际工作情景接近的教学内容体系。笔者对马铃薯组织培养课程项目设置进行了如下安排：

二、项目的实施

1.教学做一体化：学生职业能力的获得需要通过在具体项目中工作任务的操作来获得。马铃薯组织培养技术是一门操作细节较多的课程，动手操作更加重要，要求学生通过反复多次练习来掌握操作技能。

2.角色的转变：在实际教学过程中，将传统教师为中心转变为学生为中心，发挥学生主体能动性，要求学生主动来学习完成任务所必需的知识。每一个项目都提前安排任务，让学生查阅资料完善必备信息，然后在教师指导下完成工作任务。实行项目化教学方法后教师的身份由传统的教学主导者转变成活动的指导者。[6]

3.教学实施：具体实施教学过程就是围绕某一具体项目，以“工作任务”为载体，逐步引导学生自主学习和完成的过程。以具体项目“MS母液的配制”为例，通过先选取一种化学物质――氯化钙，学生按照4～6人一组组成团队，选举1位组长，负责整个项目的管理，学生自己动手配制出第一份十倍浓度的氯化钙母液溶液。

三、取得成效

1.学生职业能力的提升：学生在项目实施过程中执行具体的工作任务，每一项任务需要学生主动完成以下环节：接受任务、知识准备、拟定方案、组织实施、反馈信息到结果评价，通过一个完整任务组织实施过程，可以使学生真正参与到项目的具体任务中，参与到实际操作中[7]，学生在实践学习过程中获得一定的职业能力[7，8]。

2.考核评价体系的建立：马铃薯组织培养课程过去常采用考核的考核方式单一，缺少过程的监督和考核，无法全面考核学生对技能的掌握情况。采用项目化教学以后，参照组培工考核标准制定和完善了基于过程的考核评价体系和标准。考核方式改为：“平时成绩50%+期末考核50%”，平时成绩包括出勤（10%）+作业（10%）+课间提问（10%）+实验态度（10%）+实验报告（10%），期末考核包括实训方案（5%）+实训操作（10%）+实训结果（10%）+实训创新（5%）+期末理论考核（20）。这种采取分阶段、多元化、注重过程的考核方式可以全面真实的考核学生对知识和技能的掌握情况。[9]

目前职业教育比较推崇项目化教学方法，该方法能够顺应当今社会发展的需要，更好地培养学生职业技能、职业素养和社会能力[10]。对马铃薯组织培养课程实施项目化改革以来，获得一定的成效，通过连续跟踪三届马铃薯生产加工专业的毕业生就业情况，用人单位反馈的信息显示我们培养的学生一毕业就能够独立完成工作任务，得到企业的高度认可和评价，这也是我们教学追求的目标。

参考文献：

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[2]钟宇，张健，冯茂松.园林植物组织培养与快繁技术课程构建及教学初探[J].中国林业教育，2006，（2）：44-46.

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[8]蒋乃平.社会能力训练应得到充分重视[J].职业技术教育，2001，13（22）：19-21.

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第5篇：马铃薯调查报告范文

[关键词]马铃薯；传播；技术障碍；扩种

Research on the Spread of Potato from the Point of View of

Technology， Society and Economy

Abstract: The article does textual research on the spreading course of potato from the angles of technology， society and economy. Spreading conditions and obstacles are expounded in details. It analyses the irfluences on potato spreading coming from the progress of society， science and technology in the 20th century， and discusses the effects of potato plant expanding on food produce and society in China.

Key words: potato; spread; technical obstacle; plant expanding

马铃薯(Solanum tuberosum L．)原产于南美，后经西班牙、葡萄牙传入意大利和欧洲，再传入亚洲各国。

在中国，由于受到技术及社会经济等诸多方面因素的影响，马铃薯的传入和传播扩散过程曲折。但由于其具有营养均衡丰富、易于种植等特性，随着社会、经济和技术条件的逐步成熟，马铃薯在中国得到广泛栽培，中国也成为世界马铃薯生产大国。马铃薯的传入与传播一方面起到救荒济民的社会作用，另一方面也改变了我国农作物的结构，提高了土地利用率，创造出了良好的经济效益。

一、马铃薯的起源、进化与传入中国

(一)马铃薯的起源与进化

马铃薯属于茄科一年生草本植物，在全世界共有8个栽培种和150多个野生种，它的起源中心一是南美洲哥伦比亚、秘鲁、玻利维亚安第斯山区及乌拉圭等地；另一起源中心是中美洲及墨西哥，那里主要分布野生种。[1](p340)今天在我国作为粮食作物和蔬菜生产的是马铃薯的栽培种(Solanum tuberosum L．)，它起源于南美洲峡谷绵延的安第斯山中部区域。

马铃薯的野生种早在14000年以前就在安第斯山区遍布，但其由野生逐渐向栽培植物进化则大约发生在公元前5000年～2000年，[2]最终马铃薯离开安第斯山区来到欧洲，通过变异、杂交、选择、进化成为在长日照条件下也能结薯的栽培品种，这一过程大约发生在16世纪中叶至18世纪。通过染色体倍性研究可以知道，目前全世界除南美洲以外的栽培马铃薯都是欧洲马铃薯的后代。[3]

关于马铃薯的进化过程，谷茂等人结合M．T．Jackson，J．G．Hawkes，P．R．Rowe于20世纪70年代末在秘鲁马铃薯原产地的调查研究认为：马铃薯栽培种是在人类干预下由野生种进化而来的，在进化的过程中，马铃薯栽培种保持了祖先的远系繁殖、自交不亲和或近交衰退的习性。遗传基因的高度杂合是推动马铃薯栽培种进化的内在动力，气候与生态环境的变化是其进化的外在必要条件。马铃薯栽培种的无性繁殖保持了其异质性和杂种优势。因无性繁殖而导致的病害积累和危害问题在冷凉的生态条件下减缓。[4]

在中国，马铃薯的近交衰退、无性繁殖病害积累等进化特点，在实际传播过程中都得到了进一步的验证。事实上，也正是这样的进化特点使得马铃薯早期在中国的传播路径疑窦重重，引起学者们的多方争论。

(二)马铃薯传入中国的时间与路径

(1)传入中国的时间

关于马铃薯传入中国大陆的具体时间至今仍有争论。以翟乾祥先生为代表的观点认为马铃薯的引入是在明万历年间(1573～1619)，[5-7]以谷茂先生为代表的观点则认为马铃薯最早引种于18世纪。前者的判断分析主要依据以下史料记载：《长安客话》(约1600～1610)卷2“皇都杂记”称：“土豆绝似吴中落花生及香芋，亦似芋，而此差松甘”；徐光启《农政全书》(1628)：“土芋：一名土豆，一名黄独。蔓生叶如豆，根圆如鸡卵。肉白皮黄，可灰汁煮食，亦可蒸食。”《畿辅通志》(1682)：“土芋一名土豆，蒸食之味如番薯”；《松溪县志·物产》(1700)卷6：“马铃薯，菜依树生，掘取之，形有大、小，果如铃，子色黑而圆，味甘苦”；《天津府志》(1739)卷5《物产》：“芋，又一种小者，名香芋，俗名土豆”；《正定府志》(1762)中有“土芋，通志俗呼土豆，味甘略带土气息”等等。而后者观点的形成则主要依据对马铃薯的栽培进化过程的分析和对史料记载中马铃薯别名的考证。[8-9]

学者们争论的关键问题主要有两点：其一，各史料中的“土豆”是否就是今天的土豆(即马铃薯)?其二，香芋、黄独、土芋与马铃薯的关系究竟如何?事实上，由于地域文化的差异，著者知识结构的不同，仅仅凭借史料记载来对马铃薯的确凿传入时间、传入路径进行考证有诸多困难，以下笔者从生物学、栽培学的角度对以上涉及的几种植物加以考证，以期能更好地理解史料记载。

香芋、黄独、土芋与马铃薯的共同特点是：块茎或块根都呈球形，大小相差较小，都可以多种方式食用，并且都可以制作淀粉。但从生物学和栽培学的角度来看，它们之间的差别比较显著。①②

香芋(Apios americana)，俗称地栗子，豆科，多年生蔓性宿根草本植物，表皮黄褐色，肉白色，块茎表面也有芽眼，与马铃薯很相似，只是块茎的个头小，结薯更为密集。

黄独(Dioscorea Bulbifera L．)，薯蓣科多年生缠绕藤本植物，块茎有地上和地下，又被称为气生土豆(Air Potato、Air yam)。其地上块茎的形状较圆，《松溪县志》中所说“果如铃”其实是地上的块茎如铃，像马的铃铛一样，这也可能是它也被称为马铃薯的原因之一了。黄独原产南亚，属于热带、亚热带植物，在中国北方不能生长。

土芋，《本草》赭魁注：“黄独，肉白皮黄，巴、汉人蒸食之，江东谓之土芋。”仅凭史料中记载描述的土芋性状很难肯定它就是今天的马铃薯。以上三种植物的生物学特性与史料中的记载多处吻合。

结合马铃薯的生物学特性以及其传播过程的史料记载看，马铃薯在中国传播的过程中产生了大量的俗名，如土豆、洋(羊、阳)芋、山药蛋、荷兰薯、爪哇薯、地蛋、洋番薯等；它的生物学特性，如衰退、无性繁殖病害积累等问题，使得马铃薯的传播不像番薯等其他作物那样具有相对的稳定性，其物种容易被淘汰和取代，从而导致其传播线路中断。史料的描述与以上几种容易混淆的植物的生物学特性都相符合，因此把香芋、黄独、土芋理解为今天的马铃薯，并就此推断出马铃薯的传入中国大陆的时间在明末还须进一步考证。

(2)传入中国的路径

由于马铃薯在栽培过程中有衰退、无性繁殖病害积累的问题，所以与其他作物如番薯、玉米相比，它的传播链比较短，而且容易中断。而中国幅员辽阔，南北东西气候差别大，马铃薯由多条路径、分多次传入中国的可能较大。

据史料记载和学者们的考证，马铃薯可能由东南、西北、南路等路径传入中国。

荷兰是世界上出产优质马铃薯种的国家之一，在盘踞台湾期间荷兰人将马铃薯带到台湾种植，③后经过台湾海峡，马铃薯传入大陆的广东、福建一带，并向江浙一带传播，[10]在这里马铃薯又被称为荷兰薯。

西北路马铃薯由晋商自俄国或哈萨克汗国(今哈萨克斯坦)引入中国。[11]并且由于气候适宜，种植面积扩大，“山西种之为田”。[12](p144-145)

南路马铃薯主要由南洋印尼(荷属爪哇)传入广东、广西，在这些地方马铃薯又被称为爪哇薯，然后马铃薯自此又向云贵川传播，四川《越西厅志》(1906)有“羊芋，出夷地”的记载。

此外，马铃薯还有可能由海路传入中国。

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① B．D．Reynolds，W．J．Blackmon．E．Wickemesinhe．M．H．Wells and R．J．Constantin，1990．Domestication of Apios Americana．In：J． Janick and J．E．Simon(eds．)，Advances in new crops．Timber Press，Portland，OR．

② “Dioscorea bulbifera L．Dioscoreaceae／Yam Family”J．R．Magness，G．M．Markle．C．C．Compton，1971．Food and feed crops of the Unit- ed States．Interregional Research Project IR-4．IR Bul．1 http：／／www．fleppc．org／Pdf／Dioscorea-bulbifera．pdf

③ 1650年荷兰人约翰·斯特鲁斯(John struys)在台湾见到马铃薯的栽培，至今当地有马铃薯称为荷兰薯的习惯。

二、马铃薯在中国的传播状况

马铃薯传入中国之后，由于其具有特有的生物学特性，所以其传播呈现出传播链短、传播容易中断、传播路线难以描绘的特点。在气候适宜地区，马铃薯种性稳定，能够持续生长传播，成为当地的重要作物。而在中国南方低海拔地区，马铃薯在无性繁殖过程中有严重的退化现象，如植株矮化，出现花叶、卷叶、皱缩叶，产量降低，病害积累等，在传播过程中会出现绝种现象，发生传播中断。在科学技术不发达的时代，马铃薯的这一特有的生物学特点使得它的传播经历了曲折的发展过程。

(一)早期的缓慢传播与扩散

19世纪，马铃薯传入中国后，它的传播显示出一定的间断性。并且其主要分布区域与气候区相关。早期马铃薯通过各种途径传入中国之后，其传播区域集中稳定在气候适宜，利于其生长发育和种性保存的高寒山地及冷凉地区，如四川、贵州、云南、湖北、湖南、陕西等地的山区。四川的方志中有较多关于马铃薯的记载内容，并以山区尤为集中，据不完全统计，19世纪四川方志中记载有马铃薯相关内容15条。[13]而在其他地区马铃薯被载人方志的则较少，虽然方志中没有记载并不能说明马铃薯在该地区没有栽培，但这至少可以说明，马铃薯尚没有被作为主要作物来栽培。总之，这一时期马铃薯的繁殖传播主要依靠自然冷凉的气候条件。在气候不适宜地区，由于其种性退化，马铃薯在栽培过程中容易被人们选择淘汰，或由于其自身病害严重而腐烂绝种，1926年四川《南充县志》卷四中就有“山土产前独产洋芋，今已绝种，下地亦多腐于地中”的记载。

(二)20世纪的加速传播扩散

20世纪起，随着世界范围内试验科学技术的发展与国际交流的加强，马铃薯在中国开始了进一步的传播与扩散，山西、甘肃、辽宁、吉林、黑龙江、福建的方志中开始有马铃薯的记载。它的传播与扩散主要表现在两个方面：一是传播区域的扩大，在科学技术进步和社会经济发展的共同作用下，种植区域由气候适宜的高海拔、高纬度冷凉地域向低海拔、湿度大容易引起马铃薯退化的地区扩散传播；二是播种栽培面积的增加，由于自然灾害、病害、制度变化等因素，播种面积虽然有一些波动，但整体播种面积不断扩大。

(1)传播区域逐渐扩大

自20世纪初开始，马铃薯在中国的传播区域不断扩大，与番薯、玉米的辐射式传播方式不同，马铃薯早期的传播具有按气候分区覆盖的特点，在海拔1200米以上气温较低的适宜气候区，如西南、西北各省高寒地区，马铃薯的生长繁衍良好，成为当地重要的粮食来源。从19世纪末至20世纪初期，随着马铃薯栽培技术的进步和国际范围内技术交流的增加，马铃薯的传播区域不断扩大，方志中记载有关于马铃薯栽培的省份增加有：上海、新疆、山西、福建、甘肃、台湾、吉林、黑龙江、辽宁等地。[13]

马铃薯的传播区域有较大的扩展发生在20世纪中期。20世纪40年代马铃薯在国民党管辖区、日伪占领区和抗日根据地得到大力发展，并随着科学技术的进步，以及对种性退化、用种量大、病害等一系列技术障碍的突破，加之马铃薯本身的生物学特性，20世纪中后期马铃薯迅速在全国各地传播开来，原来种植马铃薯较少的地区如江西、广西、江苏等地也开始规划、引种，扩大种植面积。

马铃薯经过近百年的传播发展，到20世纪80年代，在我国基本形成四大生产区域，即北方一季作区、中原二季作区、南方三季作区、西南一二季混作区，在全国范围内有50多个推广品种。

(2)种植面积不断增加

20世纪30年代，马铃薯在一些省份的种植已经普及到全省各县，如山西省1932年的马铃薯种植面积达131．7万亩，居全国各省之首位。①据估计1936年全国马铃薯种植面积达540万亩以上。[14]

马铃薯的种植规模在20世纪中叶之后经历了发展、调减、回升的过程。在1950～70年代，马铃薯的种植面积不断扩大，产量不断增加，1970年至1985年马铃薯的面积下降，自1986以来种植面积持续回升。从分布来看虽然全国范围内均有种植但分布并不均匀，到20世纪末，北方一季作区和西南一二季混作区的种植面积占到全国总种植面积的90％以上。[15]与其他作物相比较，种植马铃薯的重要优势是它能在每单位土地上生产大量的食物能量，因此，在粮食紧张或面临人口压力的时期，往往是马铃薯得到大力发展的时期。[16]1950～70年代的中国经历了历史上重要的粮食困难时期，诸如限制家庭自留养殖等政策实际上减少了农民食物来源，也造成了粮食需求的猛增，加之20世纪50年代前后中国的鼓励生育政策的实施，粮食压力空前增大，这一时期马铃薯的播种面积由1950年的2339万亩上升到1970年的5200万亩，整整增长到2倍多。1980年11月初，全国实行包产到户的生产队已占总数的15％以上，三年后这一比例达到94％以上，1984年中国粮食产量也历史性地达到4000亿公斤，达到世界平均水平，人民的温饱问题基本解决，同时1980年起全国范围内农作物布局调整，这一时期马铃薯的播种面积降低到1982年的3682万亩，但由于单产的增加，总产量变化不大。

20世纪80年代早期马铃薯的种植面积保持相对的稳定，从80年代后期开始，随着国际贸易的繁荣发展，马铃薯生产不再仅仅是粮菜用途，生产也走出自给自足，其他用途的开发如制取粘合剂、味精、饴糖、葡萄糖、乳酸、醋酸等，促进了马铃薯播种面积不断增加。加之进入20世纪90年代，《农业法》、《农业科技推广法》等政策倾斜，国内外厂商投资马铃薯开发利用的积极性被激发，全国范围内的马铃薯深、细加工企业有上万家，这在一定程度上促进了马铃薯种植规模的进一步扩大，到2000年，马铃薯的播种面积增加到7085．1万亩。

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① 转引自佟屏亚：《马铃薯史略》，中国农业科技出版社，1991年。

三、马铃薯的传播条件

今天马铃薯作为重要的作物在我国人民的生活中占有重要的地位，它的迅速传播扩散，尤其20世纪以来，马铃薯在中国的栽培面积不断增加，一方面是由其生物学特性所决定，另一方面社会经济发展、制度变迁和科技的进步也影响了马铃薯的进一步传播与发展。

(一)马铃薯传播的生物与技术条件

马铃薯含有淀粉、蛋白质、磷、铁、无机盐以及多种维生素，兼具有粮食、蔬菜的双重优点，在马铃薯的全部营养物质中，淀粉含量占第一位，其次是蛋白质，马铃薯的蛋白质属于完全蛋白质，能够很好地被人体吸收，它所含的维生素C比去皮的苹果高50％。营养均衡是它的突出特点之一，它所含有的维生素是小麦和稻米的7倍，各类微量元素含量是稻米、甘薯的两倍左右。古时候人们出海远航，为避免发生坏血病都随身携带马铃薯，一个人吃200～300克的新鲜马铃薯就可以补偿人一昼夜维C的消耗，它的各种营养成分比例平衡、全面。有资料报道，每天只吃全脂牛奶和马铃薯就可以满足人体所需要的全部食物营养元素。与其他主食相比，储存得当(发芽的马铃薯会产生生物碱—龙葵素，对人体有毒)的马铃薯营养全面，富含各类微量元素、维生素，具有低脂肪、低热量的特点，符合现代人的膳食要求。

马铃薯营养均衡的特点使得它被作为重要的航海、远行、打仗的食物储存携带，从而在世界各地广泛传播。不过，根据现代科学的研究，马铃薯在传播的过程中也会由于其自身的生物学特性而面临着传播障碍，一是种性退化，二是用种量较大。

马铃薯在温凉、高山气候条件下生长．其种性不容易发生退化，但退化问题恰恰是在温度较高，海拔较低地区传播时面临的最严重的问题之一。由于栽培过程中有衰退、无性繁殖病害积累的问题，马铃薯传播的路径很容易中断，因此，其传播过程需要多次引种。在今天规模化生产的过程中，有专门的研究推广机构从事这类引种工作，但在19世纪尚没有这类机构和人员从事相关工作，因此马铃薯在中国早期的传播十分艰难，很容易绝种，进而中断传播，这在四川的方志中见有记载。马铃薯的病害还会使得马铃薯大幅减产，1950年我国原绥远省东部和原察哈尔省北部晚疫病流行使马铃薯减产70％～80％。

马铃薯传播的另一个障碍是它一般利用无性繁殖，用种量较大。所以在扩种时受到限制。只有具备专门的制种条件才能够保证马铃薯扩种所需的用种量。

(二)马铃薯传播的社会条件

马铃薯营养丰富，产量高，在世界各地都是有用的救荒食物，但其传播过程却受到了社会条件的制约，如文化条件、社会制度等。在欧洲，使得马铃薯传播迟滞的重要因素是文化条件，早期的马铃薯由西班牙殖民者带到欧洲时，虽然它具有营养好，易于种植、方便烹调，容易让人吃饱的特性，但却因为它来自落后的地方而受嘲弄和敌视，受到社会大众普遍排斥，推广种植受到很大阻力。[19](p61)在中国，马铃薯的传播受到文化的影响较小，但社会发展状况和社会需求对其传播扩种有着重要的影响。

平原地区，马铃薯的传播需要克服种性退化和用种量大两个重要障碍，而突破这些障碍的条件是相应社会科研、推广服务机构的成立。因此，马铃薯在中国大面积的传播发展的社会条件之一是生物学科学思想的传播及相关科研工作的开展。1898年严复译著的《天演论》首次介绍了“物竞天择，适者生存”的生物进化思想，在中国思想界产生较大的影响，1905科举制度废除，新学兴起。此后，随着社会的进步，国内外交流的增加，国内开始实施农政新法，积极介绍引进欧美先进农学知识，介绍马铃薯种植、加工的技术、方法被大量引入。随着马铃薯的栽培留种技术的进步，新品种被大量引入培育。

促进马铃薯在中国广泛传播的社会条件之二是社会需求。随着内外交流增多，从1692年起清廷下令允许更多外国传教士在华开展传教活动，欧美以及日本等有食用马铃薯习惯的人越来越多进人中国，这也是促进马铃薯传播种植的因素之一。《辽阳志》(1927)中有“近因日本人用为佐餐常品，种者益多”的记载。到20世纪30、40年代，日寇入侵，战乱频繁，社会对粮食的需求进一步扩大。马铃薯粮菜兼用，产量大，当时亩产在500—1500斤之间，而细粮亩产平均200斤左右，[20]因此马铃薯成为重要的救荒粮食在全国各地大力扩种。在西南、西北，战乱导致人口迁移，人口压力增大，粮食需求增加，还曾专门成立有中央农业推广委员会和农业促进会指导进行马铃薯引种、育种、扩种工作；在东北，日本人大力宣传扩种马铃薯，并且在满铁农事实验场进行马铃薯的试验、研究与推广；在陕甘宁边区，通过示范区、展览会、技术资料宣传等方式有力地促进马铃薯的扩种，20世纪40年代是马铃薯在中国传播的关键时期。50年代初期的严重自然灾害更是进一步促进了马铃薯的传播，中央农业部的重视与指导给马铃薯的传播创造了良好的科研、推广条件。自此马铃薯开始了有计划、有步骤的推广传播。

(三)社会发展与科学技术进步对马铃薯传播的促进

马铃薯粮菜兼用，抗旱耐贫瘠，但它的大面积推广种植需要必要的技术支持，尤其是解决衰退、无性繁殖病害积累和用种量大的问题。农商部中央农事试验场最早于1914～1916年进行马铃薯栽培试验，发现通过薯种切块用芽种的方法可以减少薯种2／3，大大节约用种量。①1920～30年代科技进步则主要集中于品种的改良与选育，以管家骥(1900—1947)为代表的科学工作者在整理我国已有地方品种的基础上，引进英、美薯种进行评比鉴定，在此基础上，在江苏、陕西、河北等地示范推广，产量增加一倍。他对此进行总结，写出马铃薯种植的相关理论“我国马铃薯之改进”。②1938年之后管家骥先生到贵州省进行相关改良和试验工作，为马铃薯在贵州及西南其他地区的推广提供了重要的技术支持。与此同时马铃薯在西南的扩种栽培的技术进步，还包括打破休眠，实现一年二季栽培技术、[21]马铃薯天然授粉与人工杂交技术。[22]

20世纪40年代初，马铃薯育种专家杨鸿祖从苏联引进马铃薯野生种，自此开始了马铃薯野生种与栽培种杂交的育种试验。[23]这一时期，随着马铃薯栽培面积的扩大，病毒引起薯种退化的问题日趋严重，一般减产可以达到40％—60％，③在美国植病专家戴兹创(T．P．Drksira)博士的协助下，我国取得的马铃薯防病治病技术进步包括建立物理隔离的无病毒种薯区、杂交选育抗病毒品种、抗病毒品种的引进等方法。在此期间还总结了农民摸索出来的利用气候差异引种防退化、拔出病株等技术进行推广，取得较好的效果。[20]

20世纪50年代以后随着世界范围内科学技术的进步，利用实生种子生产马铃薯的育种栽培技术、组织培养茎尖脱毒等方法解决了马铃薯的病毒累积等问题，马铃薯的抗病能力有了显著的提高，这样马铃薯传播的主要技术障碍基本被打破。60年代之后马铃薯的栽培技术进步主要集中到品种改良方面。马铃薯的生产能力和质量不断提高。

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① 《农商部中央农事试验场第三期成绩报告》(1914～1916)．转引自佟屏亚：《马铃薯史略》，中国农业科技出版社，1991年。

② 《广西农业》1941年第4期，转引自佟屏亚：《马铃薯史略》，中国农业科技出版社，1991年。

③ 杨鸿祖：《我国马铃薯生产事业的历史概述》，《乌盟农业科技》1978年第2期．转引自佟屏亚：《马铃薯史略》，中国农业科技出版社，1991年。

四、马铃薯传播对我国经济和社会的作用与影响

从世界范围内来看，马铃薯因其高产、耐贫瘠的特性而得到大力传播，现已成为继水稻、小麦、玉米之后第四位重要的粮食作物。马铃薯在中国的传播扩种在不同时期对我国的经济和社会产生的作用与影响主要表现在以下几个方面：

(一)救荒济民

马铃薯在中国传播的早期，作为粗粮的首选，它的重要作用体现在它的救荒作用。

首先，在高寒生态环境恶劣不适合其他谷物生长的地域，马铃薯的传入成为当地人民赖以生存的重要粮食来源，很大程度上解决了人与环境的矛盾。在方志中有诸多这样的记载，在粮食贸易不发达的时代，马铃薯在一定程度上解决高海拔地区人民的生计问题。

其次，在社会经济条件恶劣、人口压力剧增的时代，马铃薯营养全面均衡、产量高、生长期短等特点使得它极大程度上缓解了人粮矛盾。马铃薯的这一作用在20世纪初到70年代这一时期表现的尤为突出。

(二)间作套种提高土地利用率

马铃薯在我国农村种植结构调整中具有很大的优越性，它特别适合多茬栽培，如马铃薯与玉米套种、与棉花套种、与耐寒速生蔬菜间作、与甘蓝菜花间作、薯粮间作套种、薯瓜间作套种等，经济效益大大提高。这一栽培特性十分适合我国农业精耕细作的传统特点，在人多地少的中国对于提高土地的利用率有着重要的现实意义。

(三)改变农作物结构，创造良好的经济效益

马铃薯粮菜兼用，它的传入并成为重要的农作物改变了我国传统的农作物结构，发展丰富了农作物的种类，中国农业部将马铃薯列为7大主要作物之一。与其他作物相比，马铃薯的种植面积在不断增加，到2000年马铃薯的播种面积达到4723．43千公顷，占主要农作物总播种面积的5．23％。从1982年开始，与稻谷、小麦种植面积逐年减少的趋势相比，我国马铃薯的播种面积变化趋势正好与之相反，其播种面积占总的作物播种面积的比例逐年上升。

马铃薯现已经成为中国最重要的农作物之一，仅次于水稻、玉米、小麦居第4位。现在全球种植马铃薯的国家有148个，总产量3亿吨。中国种植面积7(DO万亩、总产量超过7000万吨，分别占全球的五分之一和四分之一。中国加入世贸组织，水稻、小麦、玉米和大豆的国际市场竞争力日趋减弱但马铃薯的产量高、成本低，有很大的发展优势与发展潜力。马铃薯生产的经济效益高，据测算，1999年我国每年每公顷谷物的产值约为3956元，豆类3386元，油料类为4116元，而薯类(主要是马铃薯)为8790元，①以此产值计算，马铃薯可以达到油料作物的两倍多，远远高于谷类和豆类所创造的产值。此外，马铃薯加工增值潜力很大，可以实现加工增值15至20倍，国外70％～80％的马铃薯都是依靠加工实现增值。总之，随着马铃薯用途的不断拓宽，马铃薯在中国的传播发展前景广阔，为农业的增产增收起到越来越重要的作用。

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[21]姜诚贯．贵州省栽种二季马铃薯之研究[J]．农报，1944，(25～30)。

第6篇：马铃薯调查报告范文

一、公司及肥料生产情况

县百成生物有限责任公司是一家小型民营企业，成立于3月，注册资金10万元。公司位于县镇上游村10组，负责人（县人），现有工人36人。该公司生产的百成生物菌肥技术由上海百成生物科技投资公司提供（即授权生产和商标使用）。

百成生物菌肥以蔗渣、蚕沙为原料，由固氮菌、解磷菌、解钾菌、光和菌等菌株与优质有机质结合发酵而成，适用于蚕桑、甘蔗、花椒、马铃薯、玉米、水稻、小麦、水果等多种作物。目前，公司年生产能力8000—10000吨，市场销售价格蚕桑专用肥每吨1136元，甘蔗、马铃薯、水稻等其他作物专用肥每吨1625元。

二、生物菌肥使用效果情况调查

我县农业局、蚕业局、烟草公司、金沙江糖业公司等在蚕桑、甘蔗、马铃薯、玉米、水稻、小麦、烤烟等作物上进行小范围小面积的肥效试验。其中，甘蔗试验结果：亩用160公斤百成生物菌肥，甘蔗含糖份14.21%，比对比甘蔗含糖份提高0.52%，甘蔗亩产量8.184吨，比对比甘蔗亩产量增产2.252吨，增长28%；桑树试验结果：亩用200公斤百成生物菌肥，每季每亩增产桑叶500公斤，每年每亩可多养1张蚕，蚕农增加收入1000元以上；烤烟试验结果：亩用104公斤百成生物菌肥，烟叶亩产136.15公斤，比对比烤烟增产4.45公斤，烤烟质量有所提高。通过在甘蔗、桑树、烤烟小范围小面积试验结果表明，施用百成生物菌肥有一定的增产效果，但对土壤有何影响、有无其他副作用，目前还无法确定。

三、生物菌肥销售情况

县蚕茧公司购买推广百成生物菌肥992吨。签订1500吨购销合同，计划购买2150吨。近年来，该公司肥料外销巧家县、会东县300余吨。

四、对百成生物公司发展前景分析

1、加强生物菌肥推广试验。我县将在多作物、多区域进一步开展百成生物菌肥的肥效试验，进一步论证肥料的肥效和生态价值，为大面积推广提供科学依据。

第7篇：马铃薯调查报告范文

一、工作完成情况

（一）生态农牧业产业基地建设情况。完成特色农业产业基地3.18万亩，完成目标任务的102%。其中：青稞种植基地1.05万亩、马铃薯种植基地0.81亩、蔬菜种植1.02万亩、中藏药材种植0.3万亩（含新增200亩）。

（二）主体培育情况。已完成乡村农民专业合作社、农民专业合作社、乡村农产品销售专业合作社、真通农产品种植销售专业合作社、县梅花鹿养殖专业合作社等5个专业合作社培育。完成目标任务的100%。

（三）中藏药业产业基地建设情况。完成中藏药材种植0.3万亩，完成目标任务的100%。

二、亮点成效

（一）抓实物资筹备，确保物资供应。一是为巩固脱贫攻坚成果，我县今年继续在全县贫困户中实施庭院蔬菜种植，充分利用房前、屋后及庭院、卧圈种植适宜的蔬菜提高经营性收入比重。全县5702户贫困户户均种植马铃薯20斤的基础上还要种植芫根、萝卜、小白菜、葱子等庭院蔬菜。已全面展开庭院蔬菜种植。二是省水利厅东风渠管理处援建600亩马铃薯种植基地落户中扎科乡。完成调运青薯9号90吨，复合肥60吨，农家肥若干。三是积极引进久森农业有限公司，在我县年古乡筹建青薯9号原种基地400亩。四是结合高标准农田建设，为提升温拖现代农业园区综合生产能力，转变老百姓传统耕作方式，今年通过政府购买服务的方式，邀请理塘县圣地农机服务专业合作社，对我县温拖片区农业园区跨区域开展机械化捡石作业，作业面积1400亩。据统计今年我县共调运马铃薯生产种205吨、青薯9号马铃薯原种75吨、白菜种子1000斤、萝卜种子1100斤、葱子种子400斤、芫根种子4700斤、康青7号青稞32吨、藏木香种苗40吨，各类肥料100余吨。

（二）抓细技术培训，确保指导到位。积极做好生产计划早安排，技术推广早部署，增产措施早落实，技术服务早行动。充分利用好微信群、qq群、“学习强国”等线上功能，全方位、全覆盖对农技人员、产业指导员、农业巡回服务小组、农业技术专家组开展好培训，加强对群众的宣传引导和技术指导，采取各种措施加强对涉农法律法规的宣传力度，加大执法力度，加强种子市场监督管理，严厉打击销售伪劣种子，哄抬物价的不法行为，确保种子价格稳定，质量合格，3月27日利用“学习强国”视频会议，召开了全县农产品合格证试用制度线上培训，参训农技人员达50人。3月28日深入到龚垭乡，组织种蔬小企业、分散户实地开展了农产品合格证试用制度培训，培训企业与分散户14户，发放宣传资料80份，4月13日，县农牧局针对达马、普马两乡藏木香种植，深入现场开展了中藏药材专题培训，对农牧民群众现场传授中藏药材藏木香种植技术。4月15-16日县局采用实训+现场操作一体的畜牧兽医专业技术培训，全面培训了今年春防工作和包虫病防治工作。期间套训了“科技在线平台”培训，共培训农技畜牧员73人。截止目前通过线上、线下培训农技畜牧员、农牧民群众320余人（次），发放技术资料600余份。

（三）抓严督导检查，层层落实责任。种植期间班子成员分工负责，组成五个技术指导小组，分片区深入实地，组织驻村农技员及农牧民群众现场指导培训蔬菜种植技术，将技术带到一线确保种植圆满完成。

三、存在问题

第8篇：马铃薯调查报告范文

关键词：小组合作学习；有效提高；课堂教学

在对传统教学体系深刻反思的基础上，新课程倡导对话、互动的新型师生关系，小组合作学习成为最具建构空间、生成空间、发展空间的学习方式。科学课程中有许多章节都有合作学习的要求，在各类研讨课或示范课上也常看到教师组织学生进行合作学习。但有些教师为了让学生能广泛参与进来，无论问题是否合适，都让学生进行合作讨论，而没有考虑具体的问题类型，难以达到教学目标；还有一些问题，不符合思维容量，如果盲目进行讨论，学生将失去兴趣，影响教学效果。那么，如何组织开展有效的小组合作学习，更好地促进课堂效率的提高呢？笔者以下将进行具体的分析和阐述。

一、建立科学合理的合作小组

合作学习小组成员的搭配是在尊重学生自愿原则的基础上，根据学生的知识基础、学习能力、兴趣爱好、心理素质进行综合评定，按照组内异质、组间同质的原则合理搭配，一般4人左右为一小组。组内异质为小组每个成员提供了互相帮助的可能，而组间同质又为全班各小组间的公平竞争打下基础。在合作学习小组中，每个成员都有一个身份，有一项特定的工作：一名由学习小组民主推荐且组织能力强、学习基础好的小组长，专门负责小组与教师及其他小组间的联系和协调，一名负责记录本组学习过程和结果的记录员，一名负责纠正别人在解释或总结中出现错误的监督员，一名负责总结发言的发言员。为了使每个学生都有锻炼的机会，合作小组在不同的活动中，角色可进行互换，但要做到让每个成员都有事做，从而让学生认识到每个人都各有所长，具有一定个性差异，只有学会善待自我、欣赏他人，才能最大限度地发挥团队效应。

二、选择恰当的合作时机

1.学生实验过程中的合作学习

美国著名心理学家布鲁纳说：“学习者不应是信息的被动接受者，而应该是知识获取过程的主动参与者。”在科学课堂中，很多知识规律都是建立在反复实验基础上，通过分析、归纳、总结实验对象、实验数据、实验结果等，最终形成理论。

案例1：七年级上册“熔化与凝固”这节中安排这样的学生分组实验。给定实验器材，要求从硫代硫酸钠、萘、松香、石蜡中选择一种装入试管，并把试管放到盛水的烧杯里，缓慢加热，观察物质状态的变化。从温度为40℃开始，每隔1分钟记一次温度，直到全部熔化后再过3分钟，把数据填入表格。

学生一听到动手实验，求知欲渐强，急于想知道物质熔化过程中温度到底是怎样变化的，这项活动的设置恰恰给他们提供亲身体验的机会，符合学生的心理。由于这次活动需要学生进行操作、测量、记录、总结等多项工作，若由个人来完成，操作较为困难，这就又激发了学生的合作意识。学生通过小组合作，自主地确定实验项目、方案和步骤，选择实验器材、操作、记录、分析，共同完成这一实验，下面是两组同学的实验报告单。

学生分组讨论：两组出现不同的数据和图像，说明什么问题？学生通过讨论，得出结论。

学生在实验操作中有分工、有合作，人人参与活动，并且通过自己的思考、实践以及与他人的讨论，寻求合理的答案，使他们获得了科学实验活动的经验，体验到合作的乐趣。

2.遇到难题需要他人帮助时组织合作学习

案例2：在科学第四册“光合作用”这一节中教了植物的同化和异化作用后，教师给学生出了下面的题目：叶面积指数是指单位土地面积上植物的总叶面积，叶面积指数越大，叶片交错重叠程度越大。上图表示叶面积指数与光合作用和呼吸作用两个生理过程的关系。

（1）A点代表的意义是_。

（2）两条曲线所围成的部分代表什么？_。

（3）叶面积指数大约为_时（用图中数字回答），对农作物增产最有利。

（4）据图解释为什么农作物不能过度密植。_。

当教师将题目展现出来后，给学生几分钟独立思考的时间。这时，有些学生面露难色、紧锁眉头。教师就可趁热打铁，提议让学生开展合作讨论，通过共同探讨，切实解决问题。在教学过程中，应注意处理独立思考与合作学习的关系，当学生有困难、需要帮助时，即组织合作学习，一定能取得良好的学习效果。

3.解题方法不唯一时进行合作学习

案例3：科学第三册“浮力”知识学过之后，教师安排一节“浮力知识的测定物质的密度”，本人给学生提供实验器材：量筒、天平、弹簧秤、烧杯、细绳、大头针、小刀、马铃薯、木块，要求学生选用适当的器材测定马铃薯或木块的密度。

问题给出后，学生的思维火花被点燃，学生小组积极讨论实验方案，确定方案后再动手操作，然后填写报告单，我发现学生实验方案很多（以马铃薯为例），记录学生的几种方案：

第一种：常规法测密度：用天平测马铃薯的质量记为m，用量筒和水测得马铃薯的体积记为V，然后根据ρ= m/V计算得出。

第二种：用弹簧秤测出马铃薯的重力G,推算质量G/g，用弹簧秤测出马铃薯浸没在水中时弹簧秤的示数，记为F，则F浮=G-F=ρ水Vg ，V=G-F/ρ水g，然后计算得到：

ρ=G/G-F・ρ水

第三种：用量筒盛适量的水记为V0,用小刀把马铃薯挖成中空，第一次让中空的马铃薯浮在水中，水和马铃薯的体积为V1，根据F浮=G，得到m=ρ水（V1-V0），再让马铃薯完全浸没水中，测得水和马铃薯的体积为V2，则V=V2- V1，最后计算得出：

ρ=V1-V0/ V2- V1・ρ水

……

当问题的解决方法只求一种时，可组织学生进行小组合作，既可培养学生的合作意识，又可开拓学生的思维。

4.对问题有争议时，组织合作学习

案例4：七年级下册科学的“光和颜色”这节中，教师教到物体的颜色时，可提出一系列问题：①草是什么颜色？苹果是什么颜色？②让你戴上红色透明镜片的眼镜，你看到的太阳光是什么颜色的呢？③让你戴上红色透明镜片的眼镜，看到草和苹果的颜色会有变化吗？

这些问题源于生活，但是由于学生缺乏丰富的生活体验，因此回答问题只能凭猜测、靠直觉。当学生对某一问题存在争议，就需要共同探讨完成。

三、合作学习方式的多样化

1.协同合作法

合作学习最常用的方式，即教师精讲和小组成员相互结合的方式，具体程序为：①在课堂初始阶段，由教师进行细致讲解，通过生动、活泼、直观的方式，简要概述学习内容，激发学生兴趣，并对关键内容进行适当提示和点拨；②在各小组内开展合作学习，小组成员积极讨论，掌握教师讲解的内容。

案例5：七年级科学下册“眼和视觉”一节中凸透镜成像规律的教学设计可分为以下几个环节：

第一，让学生用凸透镜观察课本上的字，学生回答看到的像，教师引导他们讨论凸透镜的作用。

第二，根据观察正、倒像，你想知道哪些问题？总结学生提出的问题，确定本节探究题目，如像的大小、正倒与物距间的关系。

第三，提出各种猜想，建立各种假设。

第四，学生小组讨论实验方案，动手操作，记录实验数据，并将其填入表中。

第五，先组内讨论，进行系统性的数据分析，获得最终结论；然后再进行各小组之间的交流。教师的评价方式应以鼓励为主，帮助学生树立信心，提高学习主动性与积极性。

2.切块拼接法

教师为学生提供已经分割成片段的材料，将各个小组的学生重新划分，组成专家组，学习材料中的内容，直到获得结论。然后，学生返回到自己最初的小组，将各自学到的内容轮流传授给其他组员。

3.小组游戏竞赛法

小组游戏竞赛法是指以学业竞赛代替基本式的测试。改变以往教师教完一个单元后安排一定量的练习的传统方法，因为这类练习往往是老师出题，学生做，再由老师“倾心倾力”讲解，可效果却不尽如人意。往往答对的学生不认真听、答错的学生不认真分析。游戏竞赛法让学生自己出题、自己解答，各小组之间开展竞赛，激发学生兴趣，调动大家参与的积极性，提高合作效率。

4.小组调查法

小组调查法由以色列特拉维夫大学的“莎伦夫妇”提出。在小组中，学生通过开展合作性探究、讨论等方式，提高学习效率。从整体学习的课程单元中，选择某个子课题，各小组将课题划分为若干部分，将任务落实到具体的学生身上，开展积极的小组活动，提出小组报告。最后，每个小组做介绍或展览，以向全班同学交流他们的发现。

案例6：科学第一册第四章“探索宇宙”一节中，到电脑室上课，教师提供几个网址，每小组分别收集一种行星的有关信息，小组讨论该行星的有关特性，最后在课堂上让每个小组派代表扮演角色，描述该星球的有关知识，结束后，鼓励各小组学生撰写科学小论文。

这个方法就比较实用，取得的效果也比较明显，这就要求集体的力量，小组成员之间的相互默契。

总之，教师在新的课程环境下，必须重新审视合作学习的价值，积极营造适合学生进行合作学习的环境，进行有效合作学习，发挥学生的主体活动能力，培养学生的责任感、合作精神和团队精神，大大提高教学效率。我想，只要我们有心去探索总结，就能让课堂的小组合作学习更有成效，我们的课堂教学才能焕发出生命活力。

参考文献：

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第9篇：马铃薯调查报告范文

    实验学时与安排

    本实验具有季节性、综合性和持续性的特点,选择在春季5~7月,实验总学时15学时,分5次进行,每次教学指导20min,采用小结实验进度和答疑方式。学生查阅资料、编制方案及实验报告不计入学时,根据报告内容和新颖性推荐发表。

    实验方法

    1样品采集与前处理学生实验前按5人1组分组,通过社会实践或生源地了解林木病害发生情况,实地采集或邮寄林木病害分离用标本,并填写好“林木病害调查记载卡(见图1)”。记载卡记录病害发生的生态环境因子、林地管理情况,对分析发病原因至关重要。采集标本注上标记后,如不能及时分离,要用塑料袋分类装好,冰箱中低温保存备用以防样品变质。

    2培养基制作培养不同的病原菌,要根据它们的需求配制适宜的培养基,对营养有特殊要求的病原菌还要配制特定的选择性培养基。培养基的种类很多,截至1930年,已经报道了将近2500种。学生要对所诊断的病害性质有一基本了解,如真菌病害或细菌病害,选择适宜培养基制作。因此,同学们在实验设计时应选择马铃薯葡萄糖琼胶培养基分离真菌或肉汁冻培养基分离细菌。由于该步骤要加热和高压蒸汽灭菌,有一定危险性,除安全教育外,还要求学生不能在灭菌期间离开实验室。马铃薯葡萄糖琼胶培养基制作时,先将洗净后去皮的马铃薯200g切碎,加水1000ml煮沸0.5h,用纱布滤去马铃薯,再加水补足1000ml;然后加葡萄糖或蔗糖10~20g和琼胶17~20g,加热使琼胶完全熔化后,趁热用纱布或脱脂棉过滤,或者用滤纸和保温漏斗过滤。而后分装试管,加棉花塞后灭菌。作平板培养的每管约10ml,作斜面培养的则每管约5ml。根据工作需要,还可以分装在三角瓶中灭菌。教师必须在实验前说明,高压灭菌器的用法和注意事项:(1)灭菌器中的水,应加水到指定的标度;(2)需要灭菌的器物放在灭菌器内,将盖密闭,打开气门;(3)加热,等空气完全排除后(蒸汽从气门有力地冲出),关闭气门;(4)当压力上升到所需要的指标后,开始计算灭菌的时间,灭菌过程中保持压力不变;(5)达到需要灭菌的时间,停止加热,稍微打开气门,排出蒸汽使压力慢慢下降;(6)当压力降到内外相等时,才能打开高压灭菌器的盖。肉汁冻培养基的方法:取3g牛肉浸膏,蛋白胨5~10g,琼胶17~20g,水1000ml,与马铃薯葡萄糖琼胶培养基的方法相同,这里不再赘述。

    3分离培养(1)超净工作台清毒与分离材料的选择。分离和培养应该在很清洁的条件下进行。打开超净工作台紫外灯灭菌30min,杀死空气中的微生物,关灯5~10min,再进行分离。(2)组织分离法分离真菌。病原真菌的分离一般都是用组织分离法[3],是林学、森保专业学生必须掌握的技术。要求学生从上述采集的标本中,选择新近发病的植株、器官或组织作为分离的材料,可以减少腐生菌的污染。腐生菌容易在生病很久而已经枯死或败坏的部分滋生,所以一般斑点病害应该从邻近健全的组织的部分分离。在超净工作台上,从病斑切取每边约5mm的小块病组织,用70的酒精浸几秒钟,再在0.1的酸性升汞水溶液中浸3~5min;而后用灭菌水换洗3次,将其移置在上述马铃薯葡萄糖琼胶培养基平板上培养。用蜡笔在培养皿上注明分离材料日期后送入25℃温箱反转培养皿培养;3~5d,在培养基上选择纯的菌落,移植到新的平面上或斜面上培养并纯化,并计算各分离真菌百分率。以优势菌群作为回接实验菌种。(3)平板划线分离法分离细菌。平板划线法[3]是分离细菌的常见方法,取小块病组织,经过表面消毒和灭菌水洗过2次以后,放在灭菌载玻片上的灭菌水中,用灭菌玻棒研碎。静置一定时间,用灭菌的移植环蘸取以上组织液在肉汁冻培养基琼胶平板上划线培养;先在平板的一侧顺序划3~5条线,再将培养皿转60°,将移植环灭菌后,从第2条线末端,顺序划出3~5条线。也有其他划线的形式,如4分划线和放射划线等,目的都是使细菌分开形成分散的菌落,并计算各分离细菌百分率,以优势菌群作为回接实验菌种。

    4病原回接与再分离病害的种类很多,其传染方式也各不相同,因此要用相应的接种方法。种子、土壤、气流和昆虫等传染的病害,接种方法是不同的。因此,指导老师要求学生在进行试验前,对一种病害在自然条件下的传染方式和侵染途径有所了解。一般气流和雨水传播病害较普遍,可采用喷雾法进行。将上述真菌孢子(或菌丝)悬浮液喷洒在寄主表面,并用湿纱布保湿3d,病菌可以从气孔、伤口或表皮直接侵入。影响接种试验的因子包括病原物的致病性和致病力、接种植物的抗病性和感病性和发病的环境条件。在接种时,应尽量模仿接种菌在自然条件下,侵染寄主时的环境条件,特别要注意温度和湿度对接种发病的影响。学生在回接后,每隔2~3d观察病害发生情况并与自然状态比较,等出现显着症状后按上述方法能再次分离到用来回接的病原,否则实验失败。

    5病原鉴定与病因分析(1)病原真菌:以形态学特征[4]为主,结合分子生物学[5]鉴定种群。(2)病原细菌:形态、生理生化结合分子生物学[6]鉴定种群。实验要求学生根据优势菌群、回接试验情况与采样地环境状态分析发病因素,写出实验报告,并进行课程讨论。

    6创新实验设计小结本创新实验流程简单总结为:在采样及前处理基础上,完成“分离、接种、再分离”的技术规程。(1)分离:从病组织上分离病原物并进行纯培养;(2)接种:用纯培养物接种到相同的健康植物上,给予适宜发病条件,观察是否引起原来相同的病害;(3)再分离:从接种后发病的植物上,能分离到与用来接种的病原物。