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设施农业新技术发展问题及对策

设施农业新技术,是利用现代机械和工程技术,改变植物生存环境(包括温度、湿度、光照、水肥、气体等环境条件)的一项技术。随着设施农业新技术的发展,中国特色的农业设施体系已初步形成,在我国北方高寒地区,不用升温技术,也能生产果菜,缓解了冬春季节果菜短缺局面;在我国南方地区,大力推广塑料大棚和遮阳网栽培技术,也解决了夏季降温和防雨等问题。

一、设施农业新技术的发展

1.无土栽培无土栽培技术,是将作物种植在营养液装置中,或种植在充满营养液的砂、珍珠岩、蔗渣、稻壳、砾石等种植床上,通过营养液来替代传统农业人工施肥,解决作物栽植在土壤中的水分、养分、空气等供需矛盾,使作物产量成倍增长,受到广大种植户的欢迎。由于种植装置或种植床中无土壤,因此,人们称它为无土栽培,也有人称它为营养液栽培。无土栽培技术的不断发展,扩大了我国农业生产空间,人们利用荒山、沙漠、荒地、海岛等闲置场地,各种果菜进行无土栽培,改变了传统种植方式,推动了新栽培技术发展,使农业进入高新技术时期。目前,全世界应用无土栽培技术的国家已达100多个,种植面积不断扩大,栽培技术和经营管理水平空前提高。在我国设施农业的日光温室和塑料大棚,发展速度迅猛,种植蔬菜水果面积也越来越大,取得了较好的经济效益,但由于连作次数较多,土壤板结化和酸化问题较突出,根结线虫病和土传病害发生频繁,病害严重地块已无法持续利用。因此,亟待采取换土、换茬、土壤消毒等措施,扭转土壤持续利用局面,而大棚和温室面积大,换土、换茬、土壤消毒等工作量和实施难度较大,在此情况下采用无土栽培方式,即可有效解决换土、换茬、土壤消毒等困难,有效减少病虫草害的发生,还能提高蔬菜水果品质和产量,进而提高种植经济效益。

2.生物防治生物防治技术,包括以虫治虫和以菌治虫。其主要措施是保护和利用自然界害虫的天敌、繁殖优势天敌、发展性激素防治害虫,是人类依靠科技进步向病虫害做斗争的重要措施之一。如用寄生蜂、线虫、寄生蝇、微孢子虫、原生动物、瓢虫、草蛉、猎蝽、蜘蛛等防治作物虫害;用苏云金杆菌、核型多角体病毒、白僵菌、颗粒体病毒等防治作物虫害;用阿维菌素、春雷霉素、多抗霉素等防治作物病害;用玉米螟性诱剂、梨小食心虫性诱剂、小菜蛾性诱剂等诱杀作物害虫;用抗病虫水稻、玉米、棉花、马铃薯等百种新品种防控病虫发生。我国自20世纪70年代开始,先后在北京、福建、辽宁等地,建设了一批生物防治综合试验示范基地,并在全国推广生物防治技术,有效防治各种病虫害,同时也减少了农药的使用量,提高作物品质和市场竞争力。目前,在我国设施农业病虫害防治过程中,生物防治技术已成为首选应用技术。

3.农业物联网农业物联网技术,是用计算机对土壤养分、土壤墒情、土壤温度、大棚温室、田间管理等进行控制和管理,用无线射频技术(RFID)和无线传感器,对农副产品、农资追溯、农业培育、作物生长环境等进行系统控制。该项技术的发展,有效实现农作物随时处于正常生长状态,提高农作物产量和品质,也提高抵御自然灾害的能力。这项技术在农业生产上的运用,已成为我国未来经济发展的一个重要方向,也将拓展到整体物联网的应用发展空间。

二、存在的问题

1.设备老式简易据有关资料显示:截至2014年我国温室设施面积高达410.9万顷。但由于内部设备老式简易,只能满足传统农业生产的需要,无法满足现代农业温、光、水、气、肥等综合调控需要,导致农产品产量低。

2.操作和管理技术落后目前,我国设施农业内,由于设备简易,在设备操作和日常管理方面,大多采取人工操作和经验管理方式,工作环境差,工作效率低,生产出的农作物,品质和产量较低,缺乏市场竞争力,种植户的经济效益偏低。

3.设备研发水平低我国在设施农业设备研发应用方面,与发达国家相比差距很大。例如:我国日光温室的建设,虽然经济投入较少,也取得较多作物产出,但毕竟投入的是常规研发设备,与发达国家高端研发设备相比,产出数量相差较大。

4.经营管理水平低目前,我国设施农业经营管理方面,大多采取粗放经营和经验管理等办法,缺乏科学的经营管理机制,致作物产量不高。例如:我国温室大棚种植的蔬菜水果,室内设备简易落后,经营管理水平较低,年产量也只有10~15吨/亩,且生产出来的蔬菜水果质量相对较差,与市场需求不相适应。而发达国家除了拥有先进的自动化和智能化设备技术,还有生产—加工—销售一条龙的管理办法,生产出来的农作物与市场需求相适应,销路非常看好。例如:荷兰一家蔬菜公司,在4公顷的温室大棚里,年产量达15~35吨/亩,由于运用自动化和智能化设备,上午采收完一种已成熟的蔬菜,下午就移栽完另一种蔬菜幼苗,在1天内完成收获与栽培2项作业,由此可见其经营管理水平之高。

三、对策

1.健全农业管理组织机构、多方面争取资金一是建立设施农业管理组织机构,形成统一的发展标准和发展规划;二是充分利用当地资源,制定出发展产业优惠政策,引进外资厂商企业前来投资设施农业,不断推进产业化进程,提高设施农业档次;三是积极争取购买设备的财政资金补贴、社会发展设施农业投入资金及各地银行小额贷款,不断壮大设施农业投入,高质量发展当地设施农业。

2.加强新技术推广设施农业建设基地,要突出以点带面,重点搞好科技园区布置和示范区建设,统筹安排设施农业区,推广先进的日光温室结构、优良作物品种、测土配方施肥技术、生物和物理防治病虫草害技术,结合各地技术资源,配套组装更新技术,引进高素质人才,成立设施农业技术引进和推广站,生产绿色环保农产品,提高设施农业种植效益。

3.搞好技术储备工作设施农业单位,要想可持续发展,必须搞好技术储备工作。设施农业单位随时与技术推广部门和科研部门搞好合作,联合开展各种新科技攻关工作,即:设施农业单位出场地,技术推广部门出技术人员,科研部门出技术攻关实施方案,三者联合共同攻关新技术,通过新成果、新技术、传统技术等科学组装集成,为设施农业单位提供更多的技术储备,推动设施农业标准化生产全面发展。

4.搞好人才培训工作随着科技的不断进步,要不断对农民和技术人员进行技术培训,不断更新知识,提高设备操作技能和作物栽培技术。请设施农业专家编写教材,请设施农业推广部门专家讲授课程,对当地设施农业农民和技术人员进行教育培训,提高他们对设施农业的生产、经营、管理水平,使他们成为有文化、会经营、懂管理、懂技术的新型农民和技术人员。

作者:周世明 周雄 单位:重庆市万州区白羊镇农业服务中心

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