公务员期刊网 论文中心 正文

陆水产健康养殖发展现状与建议浅析

陆水产健康养殖发展现状与建议浅析

摘要:内陆水产养殖在近些年发展较快,产量增加、规模扩大,在不断发展的过程中,取得了许多成绩。作为我国水产养殖重要的组成部分,内陆水产健康养殖越来越受到关注。从内陆水产养殖的现状入手,分析现在内陆水产养殖存在的问题,并提出发展建议。

关键词:内陆水产;养殖;现状;建议

我国内陆水产健康养殖的发展,除了可以更好地供给优质水产产品,解决水产品供应难的问题,增加养殖户的收入,还可为市场水产品不断供应奠定坚实的基础,水产品的多样化也为广大群众提供更多的选择,改善我国人民的饮食结构;同时,优质安全的水产品,使我国水产品的出口更具竞争力。随着内陆水产健康养殖的发展,我国形成了内陆良好的水产品养殖体系,不仅为我国水产品养殖结构调整指引了方向,也为世界水产养殖的发展作出了贡献,让世界水产养殖理念得到提升,进一步实现绿色水产养殖,健康发展水产养殖业,共同构建良性生态体系,让环境与水产养殖和谐发展。

1我国内陆水产养殖发展现状

1.1调整养殖结构,增强产业功能

我国内陆具有适宜水产养殖业发展的环境,近些年,内陆水产养殖产量不断增加,产业结构也在不断调整,以适应新的水产养殖发展理念。根据发展要求,我国不断加深内陆水产养殖发展的研究,并将成果应用于实际养殖中,得到了较好的效果。在池塘养殖发展过程中,为了节约用水,同时更有效利用水资源,减少排放,对池塘养殖进行了养殖结构调整,规范养殖方式,优化养殖环境,开发多种养殖方法,建立健康生态养殖模式,如生态化养殖、鱼菜共生等综合种养模式,推动了池塘养殖结构的转型。我国在调整内陆水产养殖结构的同时,内陆水产养殖得到了快速的发展,产量增加,养殖面积增大,产业功能也得到发展。最初水产养殖的功能仅限于向市场供给水产品,功能止于食物供给;但现在随着产业的配套构建了新的发展格局,水产养殖已经不仅限于食物供给,而是成为了集健康养生、休闲旅游等功能于一体的新型产业,也构建了从养殖到出售的完整产业链,对于内陆水产养殖发展起到了促进作用。

1.2养护水产品养殖资源,促进可持续发展

为使我国内陆水产养殖可持续发展,我国采取了许多措施来养护资源。现在对一些区域采取了保护措施,建立保护区,同时应用信息技术,与水产养殖业相结合,对水产养殖进行网络监测,不仅能够及时了解到水产养殖的实际情况,而且可以根据水产养殖环境的变化,调整措施方案,达到更好的水产养殖资源养护效果。经过不断的监测完善,我国已建立了相应的示范基地、生态修复示范区,为其他水产养殖区域作出示范。为了更加准确地了解内陆水产养殖情况,实行定量、动态的管理,我国采取了模型分析的方式,分析对象为湖泊,以湖泊内的水产养殖种类为依据进行观察,通过对湖泊生态系统的研究,发现其动态变化规律,优化管理方案,为水产养殖资源养护、水产养殖的可持续发展做好铺垫。我国的部分技术已应用至水产养殖生态系统动态研究中,且已有成效。

1.3重视技术研究与加工环节

随着水产养殖产业结构的调整、功能的增加,我国内陆水产养殖加工也随之发展,加工方式由单一变为多种多样,现在加工后的环节也成为重中之重。我国内陆具有较多的水域资源,具有先天的优势,如湖泊、池塘、水库等多种可用于水产养殖的资源,多年的发展,使我国在众多水产养殖加工国家中脱颖而出,成为最大的水产养殖加工国。这给我国水产养殖产业带来了发展机遇,也带来了一些问题,增强了我国水产养殖产业的竞争力,进出口贸易随之强盛,发展势头较好;但在水产品加工后的运输阶段,需要保持水产品的新鲜,有些水产品是需要保持鲜活的,这就对有关技术提出了挑战。对于该问题,我国也进行了研究,通过不断的研究分析,加工技术取得了较大的突破,技术的发展,为水产品进出口贸易提供了更好的保障。

2我国内陆水产养殖发展存在的问题

2.1水产养殖所需的水域资源污染严重

我国内陆水产养殖主要所用的水域资源为湖泊、池塘、水库等,除具有严格保护措施的水库类水域资源,其他如湖泊、池塘类水域资源现在还是存在着污染严重的问题。在整个环境体系中,各个产业间是相互渗透的,水作为其中必不可少的资源,受到了其他产业的影响,如工业影响,工厂向湖泊、河流中排放污水,会对湖泊、河流等水域资源造成污染,随着水流流动,会对水产养殖造成危害。现在一些地区的水污染较严重,给水产养殖带来了很大难题。不仅湖泊有污染的问题,池塘也具有同样问题,多数池塘水并不是流动的,因此对于池塘水资源的自净能力就要格外关注。现在有些养殖者过于注重利益,未注重池塘的整体生态环境发展,投饵过多,超过了池塘的容纳能力,饵料与养殖水产的排泄物较多,池塘的自净能力跟不上,造成鱼类在已经污染的水中生存,容易产生病害而死亡。这不仅污染了池塘水资源,也无法获得经济收益。

2.2疾病控制方法较少

随着水产养殖业的快速发展,水产品的种类越来越多样化,水产养殖中出现的疾病也是越来越多,一旦有疾病出现,很可能使养殖的水产品大面积死亡,从而造成经济损失。虽然水产品病害带来的后果很严重,但在实际养殖中,部分养殖者存在侥幸心理,不注重水产病害防控,防范与控制力度不足。同时,我国在水产养殖病害方面的药物并不多,控制方法较少,使用药物虽然对控制病害具有较好的效果,但是也会对水资源造成污染。

3我国内陆水产健康养殖发展的建议

3.1创新水产养殖技术

水产养殖想要健康发展,离不开技术的支持,因此,对于我国内陆水产养殖,应注重技术的创新,提高水产养殖技术水准。一是注重良种繁育技术研发。好的水产品品种可以让养殖过程更轻松,不仅能减少病害的发生,也可以提高水产品的质量,提升竞争力。二是注重病害防控技术创新。针对现在病害防控方法较少且会造成污染的问题,创新开发新的病害防控技术,应用到水产养殖病害防控中,减少养殖者的损失。三是注重健康养殖生态体系与信息技术相结合。应用信息网络进行动态监测与管理,加强水资源的保护与利用,促进水产养殖可持续发展。

3.2建立全面的防控体系

水产养殖需要建立科学系统的防控体系,既要对水产养殖病害进行防控,又要对养殖水资源的生态环境进行检测,以及时应对。一方面为更好地防控水产养殖病害,要建立病害预警与控制体系,与信息化手段相结合,以病原等病害相关因素为依据,建立病害预警体系,发现病害及时进行分析;以疫苗等抗病毒方法结合新的技术,建立病害控制体系,对病害及时进行治疗;在病害治疗后,要对不同的病害进行分析,反馈数据,形成研究病害的数据库,提高病害的预警和防控能力。另一方面水产养殖的水资源整体的生态环境也十分重要,对其应做好监测和保护,对于发现的生态问题要及时实施解决和保护措施,对工厂等第三方造成的污染,也要加强管理,进行约束,因此要建立水资源整体生态环境防控体系,围绕监测、保护、预防、解决、研发新技术开展,加强水资源整体生态环境的修复。

3.3完善水产养殖机制

目前的水产养殖机制尚不完善,应在水产养殖业发展过程中,逐渐完善。第一是完善承包机制。传统的单一类承包责任制已经不能完全适应现在的水产养殖模式,现在应发展多类型的承包责任制。在竞争压力较大的市场中,要提升养殖企业的竞争力,也要培养养殖企业具有自我学习、自我进步的意识,在水产养殖市场中,我国内陆的水产养殖企业应为市场的主体,在国际水产养殖市场中占有份额。第二是完善用人机制,水产养殖企业在选择企业人选时,应注重优化用人方式,完善选聘制度,人岗相匹配,技术岗位必须由具有相关技术的人员担任。企业劳动分配要与薪酬相平衡,调动员工的积极性,让员工能够在工作中发挥更大的作用。第三是完善生产模式。以围绕利益为重点,创新经营生产模式,促进产业间的合作,并提高产业生产经营能力,提升专业水平。

4结语

虽然我国内陆水产养殖业发展形势较好,且已经取得了一些成绩,但是仍然有一些问题阻碍了行业发展,因此,要进行科学养殖、科学规划,进行技术革新,多进行行业间的沟通交流,获取有益的经验方法,对于新的养殖技术进行学习,并创新病害防控技术,完善生产经营模式,这样才能让内陆水产养殖业健康发展。

参考文献:

[1]戈贤平,缪凌鸿.我国大宗淡水鱼产业发展现状与体系研究进展[J].中国渔业质量与标准,2011,1(3):22-31.

[2]魏宝振.水产健康养殖的内涵及发展现状[J].中国水产,2012(7):5-7.

[3]吴艳玲.浅谈我国水产业发展现状及趋势[J],吉林畜牧兽医,2005(5):1-3.

[4]路世用,林洪.我国水产业发展的战略取向:从比较优势到竞争优势[J].中国渔业经济,2005(5):6-9.

作者:丰慧 单位:单县水产服务中心