设施农业蔬菜栽培问题及栽培要点

摘要：随着农业科学技术的快速发展，农民的生活水平逐渐提高，其中设施农业蔬菜栽培技术发挥着重要的作用。特别是现在人们的经济条件越来越好，对生活品质有了较高的要求，这就需要保证蔬菜的多样化，合理的设施农业蔬菜栽培技术非常必要。着重研究了设施农业蔬菜的栽培技术及栽培要点。

关键词：设施农业；蔬菜；栽培技术；栽培要点

处于经济快速发展时期，人们的生活水平提高，对饮食的质量要求也相应地提高。蔬菜是人类重要的食物，随着人们对蔬菜品质的要求提高，以及蔬菜需求量的增多，采用设施农业蔬菜栽培技术是非常必要的，其不仅可以保证蔬菜的供应，还可以保证蔬菜种类的多样化，特别是反季节蔬菜的供应更加充足。

1设施农业蔬菜栽培中存在的问题

1.1温室大棚建设问题

当前我国的农业技术发展步伐加快，设施农业覆盖面越来越广，但是一些温室大棚的规模较小，特别是采用了简易装置的大棚，其自身的技术性不强，在不良环境中很容易损坏，无法起到很好的保温效果；特别是一些大棚的规模小，采用蔬菜种植技术只能简单化，不能将相关技术的作用充分发挥出来[1]。在建设大棚时，虽然资金到位，但是前期没有做好调研工作，出现选择蔬菜不当的问题，导致蔬菜的质量和产量都无法保证。另外，大棚建设中所选择的材料不符合当地环境，也会影响蔬菜大棚的使用价值。

1.2专业技术人员不足

设施农业蔬菜种植技术是先进技术，掌握这项技术的专业人员较少。如果在大棚中采用传统技术种植蔬菜，技术创新性不能发挥，就会造成蔬菜品质低、供应量不足[2]。另外，专业技术人员对于土壤和土质问题不能有效解决，也会影响蔬菜大棚的生产效益。

2设施农业蔬菜栽培技术的应用

山西省孝义市大孝堡乡将设施蔬菜作为农民增收致富的主要产业，现在的黄瓜、西葫芦、生菜等蔬菜品质优良，受到高端市场的青睐。目前，大孝堡乡通过引进新品种、新技术，使得当地设施蔬菜高效发展。例如，西葫芦每年在2—3月上市，售价可达5元/kg以上。该乡年产优质蔬菜超过100万t，实现41亿元产值，带动当地的贫困户稳定脱贫。现将孝义市大孝堡乡应用的设施农业蔬菜栽培技术具体介绍如下。

2.1科学选择温室棚膜

采用温室大棚种植蔬菜，对温室棚膜要合理选择。通常温室大棚的夜间温度要维持在9℃以上，一般为12～16℃。孝义市大孝堡乡冬季受冷高压的控制，多偏北和西北气流，气候寒冷少雪，需要根据需要选择棚膜。较为普遍应用的温室棚膜有3种：第一种温室棚膜是醋酸乙烯薄膜，这种薄膜有良好的透光性、吸尘性低，低温环境也可以使用。其质地坚韧，韧性很好，伸长力和抗拉力都非常强，在寒冷的冬季使用效果良好。第二种温室棚膜是聚酯长纤维不织布，其有很强的拉伸度，几乎不会被损害，使用时间长，通常持续使用3～4年是没有问题的。这种薄膜的透气性、透水性好，有良好的抗污染性，保温性能也好。第三种温室棚膜是铝箔复合聚乙烯薄膜，其保温效果好，是良好的绝热保温材料[3]。选择耐寒性比较强的材料，棚体为1/4圆型，棚内的宽度以6～10m为宜，棚的高度和宽度比例为1∶（1.5～2）。种植时，9月份和10月份定植，11月至次年6月收获；如果是8月定植，9—10月收获；如果是1月定植，2—5月收获。

2.2合理地控制光照和温度

蔬菜在生长发育过程中，对于光照和温度有一定的要求。对于光照和温度的控制，需要考虑大棚内所种植的蔬菜，使得温度和光照条件都能满足蔬菜生长要求[4]。冬季种植大棚蔬菜，通常由于光照不足影响蔬菜质量，特别是喜欢阳光且对温度要求较高的蔬菜，就要在光照充足的地方种植；对于一些耐阴的蔬菜，可以在弱光环境中种植。在大棚中种植蔬菜，用高矮搭配的方式比较好，合理安排蔬菜种植位置，提高大棚空间利用率。

2.3科学施肥

在大棚中种植蔬菜，对施肥有很高的要求。如果施肥缺乏科学合理性，就会造成土壤板结的问题，影响蔬菜生长质量，甚至会造成蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐含量超过规定的标准。所以，大棚蔬菜施肥要具有科学合理性，避免生产问题蔬菜。在施肥时要按照规定执行，做到科学施肥[5]。瓜果蔬菜的产量决定于肥料，按照1∶2的比例配置磷、钾肥，利用率分别为25%和60%。施肥中，多施钾肥，氮肥和磷肥也要合理施用，优先选择有机肥，因其有充足的营养成分，更为重要的是肥力持久，在蔬菜生长中能保证养分充足，而且还可以改善土质。要做好土壤测评工作，保证施肥平衡，必要时可以施用生物化肥，有助于蔬菜生长，提高蔬菜质量。通过上面的研究可以明确，在现代化农业发展进程中，设施农业蔬菜占有重要的地位。为此，孝义市大孝堡乡积极探索设施农业蔬菜栽培技术，经过努力形成了规模化的设施蔬菜建设体系，创造了良好的农业经济效益和社会效益。

参考文献：

[1]彭庆堂，邹永洲，李增武，等.设施蔬菜栽培连作障碍分析及综合防治[J].农业开发与装备，2018（6）：45-46.

[2]李延杰.赤峰市保护地蔬菜病虫害绿色防控主要技术及应用效果[J].现代农业，2017（5）：28-29.

[3]山娜，别之龙.肥药减下去，质效提上来———记荆门市“设施蔬菜化肥农药减施增效技术集成研究与示范”技术培训[J].长江蔬菜，2017（10）：98-99.

[4]孙龙彩，沈田辉，朱展飞，等.大棚蔬菜主要病虫害重发原因及绿色防控技术[J].上海蔬菜，2017（2）：55.

[5]周凌宇.浅析设施蔬菜连作障碍农艺防治技术[J].农民致富之友，2019（24）：84.

作者：王改锋 单位：孝义市大孝堡乡农业中心