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茶文化的英语教学课程导入(6篇)

茶文化的英语教学课程导入(6篇)

第一篇:中西茶文化下大学英语教学跨文化培养

摘要:茶起源于中国,后流传于西方各国,并与当地文化结合形成了众多内蕴不同的茶文化。其中,英国的茶文化最具有代表性,几乎达到了在中国茶文化基础上的一次成功创新。以茶文化作为大学英语教学中的教学背景或内容,恰好与我国目前在大学英语教育方面融入文化教育的要求相吻合。本文将从中西茶文化入手,分析两者之间的共性与差异,希望为在大学英语教学中培养跨文化意识提供一条思路。

关键词:中西茶文化;大学英语教学;跨文化意识培养

中英两国之间的文化交流最多的便是茶文化,这对于加速发展我国大学英语教育起到了极大的助力作用。在大学英语教育中融入文化教学,能够更好地培养学生的学习兴趣,使其在理解力、语感、驾驭语言甚至在口语方面都找到突破口。飞速提升;还可以在教学过程中达到文化交流传播的双赢效果,促使中西方茶文化沟通,并增添我国茶文化的深刻影响力。由此,将在另一方面激发学生对于我国传统文化的认知,自主地投入到对于传统文化的学习与传播当中去。将茶文化作为大学英语教学的一个载体,无疑是培养学生和教师跨文化意识的不二之选。

1中英茶文化比较

1.1茶的起源及发展传播

众所周知,茶叶起源于中国,是我国上古时期母系氏族公社时期就被发现并流传至今的大自然馈赠。在《神农本草经》中曾有相关描述,神农氏尝百草,以茶解之,由此可见茶叶最初的功效主要是药用,到了魏晋南北朝时期,人们逐渐开始用茶来生津解渴,中国茶文化也便从此起源。经过历史巨轮的推移,人们开始愈加注重茶叶在日常生活中的作用,一度将其作为生活、待客、宴请甚至婚宴嫁娶中的必备品及风俗文化。唐宋时期,我国的茶文化已经达到了鼎盛时期,开始大量向欧洲和西方各国出口,影响并改变了不少国家在饮品方面的喜好,并且逐渐繁衍出具有独特风格的英国茶文化。与此同时,茶圣陆羽撰写了生平著作《茶经》,奠定了茶文化在我国的深厚基础,同时也为我们研究古代茶文化的渊源提供了极为宝贵的史料。在英国的茶文化中,茶的含义可以理解为:用茶树的鲜嫩叶子经过加工而生产出的含有茶氨酸、茶多酚等多种元素的饮料。除此外,英国茶树最初的学名是CamelliaSinensis.Sinensis,用拉丁语翻译,意为“中国的”,这恰恰证明了世界对于“茶叶起源于中国”这一说法的认可和赞同。

1.2中国“乐茶”文化

“君子”在我国传统文化中的含义极为高雅,意为具有高尚品德和博学渊识之人,自古以来便是我国士大夫与百姓心中尊崇和效仿的对象。而“君子乐茶”这一品性,更是有着历史悠久、文化底蕴深厚的积淀。在我国传统文化中,儒、佛、道三家文化对茶文化的渗透,同时这三家文化也多为君子所好,因此,君子对于茶的青睐也便顺理成章地有了文化缘由。君子讲求“仁义理智信”,这正是儒家所提倡的为人处世之准则,茶是自然的馈赠,本身就带有着一股仁和平淡之气,自然是君子“天人合一”的选择。佛家则讲究“禅理”,饮茶诵经中感悟人生真谛,体现出君子心海广而静的特质;道家则讲究“人法地、地法天、天法道”之自然,追求“道”之永恒真理,这与茶文化中的“茶道”不谋而合,当君子在品茶中体味茶道之时,与道家“清静无为”的思想便融为一体,不分你我。这就是我国茶文化特质所体现出来的“君子乐茶”,其内涵正是我国传统文化一直推崇的“天人合一”思想,君子乐茶,茶以其内蕴浸润君子的品性,两者浑然一体从而融合出具有深厚底蕴的中国茶文化。正所谓“此时无声胜有声”,中国茶文化更多地是强调其乐在其中的特性,而无关乎外界。

1.3英国“好茶”文化

与中国茶文化的“天人合一”思想不同,英国茶文化更多地讲究“物我分离”。这与英国茶文化起源于英国皇室的引领具有很大的关系。当茶叶作为商品传入英国之后,很快便受到了英国皇室的赞赏和追捧,这无疑为其茶文化的形成染上了贵族气息,与中国茶文化注重精神境界的体验形成了鲜明的对比。最初茶叶传入英国之后,因为凯瑟琳对红茶的青睐,掀起了英国皇室饮茶的热潮,并随着英国对外贸易的扩大逐渐流入贵族之中,后来又普及到民众之间。其茶文化的形成与英国人日常生活中的饮食习惯相连紧密,由于英国人午餐与晚餐之间的间隔时间太长,所以英国那些贵妇人便兴起一种“下午茶”的风潮,以此来消磨时光。随着这种风潮的普及,热爱社交和贸易的英国人逐渐为其赋予了新的功能,在“下午茶”期间,不仅是妇人们相聚闲谈的时候,更是商人们进行贸易和绅士们社交的好时机。从此开始,“下午茶”开始从一种简单的生活习惯变成了英国人约定俗成的社交礼仪之一,并成为了上流社会身份地位的象征标志。由此可见,英国的茶文化一开始就不是如中国茶文化那般扎根于自然,而是从社会风气演化而来的,自然带有世俗气息,是一种可以寻摸踪迹的行为艺术,而非抽象精神气韵,这与中国的茶文化有着本质上的差别。只是英国人所喜爱的茶文化也并非仅仅局限于这样的世俗习惯之中,后来由于贵族的引领,英国人对于茶会中所用的器具、社交的礼仪甚至参加茶会所要穿着的服装都有了形式和种类的追求,并从中体现出英国人对于茶文化的理念———追求形式上的美。可以说,英国茶文化带有西方色彩的实用主义思想,为世界茶文化之林增添了一抹独特的丰彩,同样是我们学习和借鉴的文化瑰宝。

2大学英语中的文化教学

如果说文化是广博的大海,那么语言作为非物质的存在,又带有社会和人文色彩,自然可以流向文化的之中。我们将语言作为文化的一种,由此看待大学英语的教学,那么把文化教学融入其中,自然可以使得大学英语教学与文化教学相辅相成,互相渗透,从而满足我国提高大学英语教学文化底蕴和交流传播中国传统文化的双重需要。众所周知,英语知识存在着语法句法过多、词汇繁杂冗长等一系列的缺陷,所以其传统的教学过程本来就带有一定的重复性和单一性,难以吸引学生的兴趣。在对于大学英语的教学中,教师不能一味地进行语言使用的训练而忽略学生内心自主学习的愿望和感受,因此教师可以选择将不同的文化知识作为背景前提,使得学生主动融入教学过程之中,以保持大学英语教学的能动性,提高教学质量。但目前我国高校中的英语教学状况并不容乐观,语言教学和文化教学的融合度难以满足我国在这方面的要求。教师在教学过程中,要充分体会到文化背景对于英语教学的重要性和影响力,必须把该语言所处的文化环境带入到课堂和学习氛围中来,才能带领学生全身心投入到英语学习的过程中去。下面我们将以茶文化作为代表,来浅析在大学英语教学过程中如何培养教师和学会的跨文化意识,以期达到文化教学融入语言教学的目的。

3跨文化意识培养———以茶文化为例

中西方的文化虽有不同,但却在某些方面有着千丝万缕的联系,例如中西方的茶文化之间便存在着众多共通之处,将茶文化作为英语教学的文化背景无疑是一个绝佳的视角。茶文化的内涵广阔,它不仅只是种茶品茶时的意趣所在,更包含了该国家人民生活习惯、风俗文化和审美价值观念等等文化内容,以此为切入点,必然可以带动学生的兴趣,加深学生印象。除此之外,合理利用中英两国的茶文化作为英语学习和交流的背景,对于提高学生驾驭语言的表达能力和交流能力都有着十分显著的作用。

4结语

培养跨文化意识在我国英语教学的过程中越来越重要,将中西方茶文化作为英语教学的文化底蕴,不但可以为我国英语教学开创出一种全新的模式,更可以在传播我国茶文化,发展我国茶文化产业方面生发出不可估量的影响。本文对于中西方茶文化进行了初步的比较,并在茶文化融入大学英语教学方面进行了简要的分析,以期在培养跨文化教育学习意识方面提供参考,为我国英语教学的前景开创贡献力量。

参考文献

[1]蒋珏璟.跨文化交际能力在英语阅读教学中的培养策略分析[J].英语广场,2016(4):11-13.

[2]李莎,汪乐.英语教师跨文化意识影响因素的个案研究[J].教育导刊,2011(1):56-58.

[3]宋春燕.大学英语教学中跨文化意识的培养[J].科教文汇(中旬刊),2011(4):78-79.

[4]李皎.浅论大学英语教育中的跨文化意识———跨文化意识培养的教学实践和对策反思[J].湖北经济学院学报(人文社会科学版),2011(1):102-104.

作者:王晓为 瞿康莉 单位:东北农业大学文法学院

第二篇:茶文化艺术导入大学英语教学

摘要:我国茶文化的精神内涵在近年得到高度重视,许多高校都对茶文化进行引进和学习,甚至开设专门的茶文化课程。对于大学英语教学来说,整个英语教学在大学都是体系化的模式,英语作为全世界使用范围最广的语言,一直被高校教学所重视,近年来,我国大学英语教学已经都取得了较为成熟的发展。但我国大学英语教学内容仍然存在某些问题,比如教学资源有待创新,对此,可以将茶文化艺术导入到大学英语教学中。

关键词:茶文化;导入;英语教学

今天,我国传统茶文化已经被许多高校所重视,随着时代的发展,茶文化作为一种特殊的优秀传统文化逐渐走进大学课堂。随着我国大学英语教学资源的缺乏和对创新精神的需求,我国茶文化艺术奖逐步进入大学英语课堂,在丰富大学英语教学活动的同时,提高自身的文化内涵和精神境界,以此促进茶文化艺术自身的传播和发展。实际上,我国茶文化艺术通过课堂导入到英语教学中,不仅是对英语内容的丰富,也是英语教学的助力。在充分利用茶文化艺术的同时,大学英语教学与课外文化活动进行导入,彼此之间的资源的互相影响和作用,最终可以促进两种文化资源进行有机的结合,实现英语教学的进步和茶文化艺术的弘扬。

1我国茶文化艺术概要

1.1内涵与特点

1.1.1内涵

在时代高速发展的今天,茶文化的精神内涵与时代精神已经紧密结合,而且茶文化艺术还吸收了传统文化精神的精髓。今天,茶文化艺术主要包括对世界观、人生观和价值观方面的精神内容,还包括时代特征的理念和创新动力。茶文化主张洁身自好,对强者不能屈服等传统精神进行了加工和改造,形成了符合时代意义的积极精神。茶文化艺术的具体内涵主要是指社会主义核心价值观的内容,但其包括的范围更广,主要对人性进行警示,在提醒人们丰富自己的内涵的同时对正义与利益进行区别对待,在鼓励人民积极创造财富的同时有主张及时享受精神世界。茶文化艺术的内涵认为物质所带来的精神是很有限的,主要为人类提供短暂享受,茶文化主要推崇精神世界的美德和积极正能量。茶文化的内涵主要体现在追求良好的食物和精神境界,对美德和利益进行统一,提倡和推崇高尚的情操,对社会主义核心价值观进行积极的宣传和弘扬。

1.1.2特点

茶文化艺术具有多元化、丰富性、全球化、创新性和包容精神等特点。就现阶段来说,茶文化艺术的主要特点使在正义与利益的选择上,茶文化艺术的内涵之处,争议与利益往往是相辅相成的,坚持正义某种程度上就会得到属于正义的附属性利益。在解决人与人之间的冲突时,茶文化艺术发挥着自身独特的保护特点,主张求同存异,看待具体问题时进行具体分析,同时不断完善自身的内涵和精神。茶文化主张积极创新,在处理矛盾时,茶文化艺术往往以创新的视角对相应的文化进行系统化分析,最终在尊重客观规律的同时,对相应的问题进行复核实际情况的分析和解决。茶文化作为我国优秀的传统文化的一部分,在吸收了我国传统文化的精神和内涵的同时,做到了自我创新,进一步内容了自身的茶文化艺术内涵,使自身达到内涵丰富和极具哲学性等特点。

1.2发展趋势

我国茶文化艺术在充分发挥自身茶文化内涵的同时,致力于达到健康效应,在吸收时代精神的同时活跃相关产业链,进一步走向世界。就现阶段来看,我国茶文化艺术的发展趋势越来越呈现多元化、创新化和国际化趋势[1]。在国内来看,茶文化艺术积极走进和导入我国大学教学课堂,在提高我国高校教育水平和完善高校教学资源等问题上有着积极作用,其次,茶文化艺术以自身独特的创新性对高校教职工和学生的身心健康进行保障和提高,在很大程度上提高了高校的教育和素养水平。茶文化艺术作为一种独特的艺术文化,可以对茶产品进行加工和补充说明,在茶产品走出国门的同时一起传播到其他国家,进一步实现茶文化艺术的对外输出和传播。在茶文化艺术国际化发展道路上,这样的趋势和适应效果越来越明显。

2我国大学英语教学现状分析

2.1优势条件

我国大学英语课程作为高校的行规必修课程之一,一直以来受到老师、家长和学生的重视,同时也受到国家和社会的关注。就目前来说,英语文化作为世界通用的语言,在大学得到普及是必然的现象。现阶段,我国大学英语教学的主要优势条件时有专业的团队、获得国家和社会支持、占领独特的创新平台、有新媒体和互联网技术作为保障等。就总体而言,我国大学英语教学存在许多优势条件,这些条件是国家和社会为高校提供的,旨在丰富学生的语言意识和锻炼学生的外语交流能力,最终实现大学生的全面发展和综合素养的提高。

2.2不足之处

目前,我国大学英语教学虽然存在许多优势条件,但也存在一些有待解决的问题,比如没有形成系统化的教学模式、大学英语教师教学方法有待改进等问题。对此,需要有相应的物质资金作为支持,其次还应该努力创造教学优势条件。此外,大学英语教学的资源和内涵缺乏丰富和创新,大学生对于枯燥的英语知识容易方案,应该努力完善英语课堂气氛不活跃等问题。

3茶文化艺术导入大学英语教学

3.1导入途径

3.1.1对茶文化知识进行汉译英翻译解读

大学英语教学课堂是双向的,学生和教师都应该积极参与到教学活动中,对于许多高校英语课堂气氛不活跃等现象,可以充分利用茶文化知识激发学生的思维,以此提高学生对英语教学的兴趣。首先,可以在大学英语教学中加入相关的茶文化知识,对茶文化知识进行汉译英翻译,在学生提高对大学英语的兴趣的同时可以活跃课堂气氛,同时在教学活动中深入相关的茶文化知识,使茶文化知识得到积极的发扬和学习,进而在大学生中培养茶文化艺术和相关精神文化的基础。大学英语课堂一个充分运用我国传统精神资源,首先应该对茶文化资源进行合理的利用,其次在丰富了英语教学课堂的同时注重对茶文化的反思,以此促进两者中文化的丰富和发展。在茶文化与大学英语的导入中,首先可以对茶文化进行积极的实验,其次不断完善相关的文化设计,以此对大学英语进行创新,丰富大学生的英语教学活动。

3.1.2建立两种文化交流的教学平台

大学英语教学作为我国英语文化的主要传播方式之一,目前被高度重视,在学生中存在自发组成的英语交流社团以及其他英语学习活动。对此,茶文化艺术应该积极寻找相应的切入点,在对设计英语教学的活动中积极融入茶文化艺术,对茶文化艺术进行客观的文化比较,以此丰富学生的英语教学活动,引起学生对英语教学和茶文化的新区。茶文化艺术在英语教学的导入中,需要建立相应的文化交流平台,对此,高校应该发挥其自身的教育职能,主动积极在茶文化中植入英语词汇。

3.2融合意义

3.2.1促进传统茶文化和英语教学的共同发展

利用传统茶文化艺术对大学英语教学的内容进行导入,是对我国传统茶文化艺术资源的合理利用,也是新时代为茶文化艺术提供的另一契机[2]。从大学英语教学视角来看,茶文化艺术对开展大学英语的内容进行丰富和发展,也对教学活动进行必要的补充和说明。在此过程中,大学英语教学对茶文化的导入在必须充分认识自身文化缺陷和不足之处有着积极的指导作用,也是重视文化的借鉴意义的表现,对此,需要更加重视教学资源的合理开发,以此促进茶文化艺术和大学英语教学的双向发展。茶文化艺术在为整个大学英语教学提供一定的知识储备的同时,也致力于发展茶文化自身的活动内容和精神意义。某种程度上来说,茶文化艺术对大学英语教学的导入中实现了为大学英语教学提供实质性的精神资源,既促进了大学英语教学的发展,也对茶文化本身的发展和壮大做出了宣传基础。

3.2.2丰富大学教学活动内容,提高学生综合素养

目前,我国大学教学活动还处于转型阶段,对此,需要高度重视对发展因素的引进,在此关键阶段,首先需要创新大学教学理念,其次是建立健全相关教学系统,将茶文化艺术纳入大学英语教学的过程中,实质上是对新的教学活动的丰富,也是为茶文化艺术提供了另一发展平台,这样的独特设置可以充分地满足社会群体对大学的要求,同时使大学的教学内容更加具体化,最终丰富大学的教学内容和活动的方式。

4结语

中国的茶文化艺术是极具传统特色的,其中蕴含着中国独特的文化精神和内涵,今天的茶文化艺术也体现着独特的时代特点。今天的大学英语教学有着独特的有利条件,也取得了很多成就,但依然存在许多问题。因此,需要在大学英语教学中导入茶文化艺术,以此实现大学英语教学的发展和茶文化的弘扬。事实证明,大学英语教学中导入茶文化艺术不仅可以丰富教学资源,还对提高大学生的综合素养有着促进作用。

参考文献

[1]刘慧.跨文化交际能力的培养与大学英语教学[J].和田师范专科学校学报:汉文综合版,2015(2):125-126.

[2]柏佩利.英美文化知识与大学英语精读教学[J].教育,2016(28):256-257.

作者:朱家佳 单位:湖北美术学院

第三篇:英语教学的中国茶文化传播作用

摘要:本文分析了英语教学传播中国“茶”与“文化”的可行性,探讨了英语教学传播中国“茶”与“文化”需要注意的问题,最后阐述了英语教学对中国“茶”与“文化”传播的重要作用。

关键词:英语教学;茶;文化;传播

茶叶最早出现在古代中国,中国人热爱茶叶,更赋予了茶叶文化内涵,因此衍生出茶文化传统。早在唐代之前,茶叶就成为了统治阶级专享的奢侈品,到了宋朝,随着茶叶种植范围扩大,茶叶产量也有了大幅度提高,茶叶成为寻常百姓的日用品[1]。从古至今,我国的茶文化内容越来越丰富,成为了我国传统文化中的一块瑰宝,茶文化也对西方国家产生了深远的影响,在茶叶传播到英国的时候,曾经掀起了一阵饮茶热潮,英国人被茶叶入口涩、回味甘的口感所吸引,同时受益于茶叶中丰富的营养,如今,英国的人均茶叶消耗量甚至超越了我国。然而,与茶叶在英国大受欢迎相比,茶文化在英国的影响较小,在英语词汇中,有关茶文化的专有名词也实属罕见,因此,在日常英语教学过程中,教师应该注重培养学生的茶文化知识,将中国的茶与茶文化充分融合到英语教育中,一方面,是丰富英语课堂,另一方面,也可以通过这种方式,将灿烂的茶文化传播出去。总而言之,茶文化与英语的碰撞是一场中西合璧的饕餮盛宴,学生们只有真正理解了中国的茶文化,才能更好地将其融入到英语中。

1英语教学传播中国“茶”与“文化”的可行性分析

将“茶”与“文化”结合到英语教学过程中,应用英语教学的方式将中国“茶”与“文化”传播出去在以下三个角度都具备可行性:

1.1英语教学与中国“茶”与“文化”的模块契合点

在传统的英语教学过程中,文化教学部分所占的比例非常小,英语教学重点在于教授学生英语单词和基本的语法,忽视情感态度的渗透,然而,经过了多年的英语教学实践,已经形成了相对成熟的教学模块,例如在讲授单词和语法时,往往是依托于一段文章,如果将传统的文章替换为具有中国茶文化的文章,则可以在讲授英语知识的同时,培养学生们的茶文化意识[2]。因此,如果推翻现有的英语教学模式,集中进行中国“茶”与“文化”的教育是不切实际的,也是枯燥单调的,结合英语教学模块,实现中国“茶”、“文化”与英语教育的有机结合,以专项的形式传播中国灿烂的茶文化是切实可行的,也可以通过这种方式,激发学生们的学习兴趣。

1.2英语教学与中国“茶”与“文化”的测评契合点

在英语教学实践过程中,往往会针对学生的学习情况进行阶段性或总结性评价,即我们常说的考试,从考试成绩上可以反馈中学生的学习情况和对知识点的理解程度,学生们也可以通过成绩测试调整自己的学习状态,总结学习经验[3]。基于这种测评模式,将中国“茶”与“文化”结合在英语教学中,可以提高学生对中国茶文化的重视程度,可以更好地感悟中国茶历史,培养学生学习兴趣,拓展学生学习视野。当然,中西结合的创新英语教学不能完全遵循以往的测评,还要根据中国茶文化特点创新测评方式方法,从多种角度促进中国“茶”与“文化”的广泛传播。

1.3英语教学与中国“茶”与“文化”的教师能力契合点

目前,在中国任教英语的教师不仅有地道的中国人,还有外国教师,将中国“茶”与“文化”结合到英语教学中,无论对中国教师还是对外国教师而言都是个不小的挑战。中国教师收到中国本地茶文化的熏陶,可以较好地理解茶文化的内涵,然而缺乏与英语联系的基础和环境,对于外国教师而言,英语的词汇量与语法诚然不是难题,但由于他们缺乏相应的中国茶文化熏陶,因此很难理解中国博大精深的茶道精神,中国“茶”与“文化”与英语教学的结合,无疑给中外英语教师施加了大量的备课压力,然而,这也不是不可实现的,中外英语教师可以充分发挥自身的语言、文化内涵优势,强强联手,共同打造良好的英语教育与中国“茶”、“文化”有机结合新模式。

2英语教学传播中国“茶”与“文化”需要注意的问题

基于英语教学传播中国“茶”与“文化”的可行性,英语教学与中国“茶”与“文化”的模块、测评、教师能力三大契合点,我们可以对中西文化结合作出进一步的深入探讨,在分析英语教学对中国“茶”与“文化”传播作用时,要注意厘清“茶”与“文化”传播的知识边界,注意提升英语授课教师的知识储备和专业素养,优化完善英语教育的教学评价形式。

2.1厘清中国“茶”与“文化”传播的知识边界

本文探讨的是英语教学对中国“茶”与“文化”传播带来的作用,因此,在英语教学过程中,要侧重于传播茶文化,要以英语为语言介质,促使茶文化“走出去”,凸显出茶文化的精髓和特征,从这一角度来说,我们要厘清“茶”与“文化”传播的知识边界,这种茶文化根植于我国的风土人情和伦理社会,蕴含着中国人长久不变的中庸思想,体现出中国人宁静致远、知足常乐的心绪[4]。所以,从这一知识边界可以看出,英语教学要明确中外之间的文化差异,要明确中国茶文化的发生背景,要渗透中国茶文化的内涵精髓,以中国历史文化为主线条,可以说,这种模式的中西结合,可以突破学生的理解障碍,也能够起到弥补学生学习短板的作用。

2.2提升英语授课教师的知识储备和专业素养

在教授英语、传播中国“茶”与“文化”过程中,教师起着重要作用,只有教师具有丰富的知识储备,才能实现中国茶文化借助英语传播。实际上,部分英语教师缺乏必备的专业素养,仅仅是对英语感兴趣,却不能清晰地了解英语语言背后蕴含的文化,也不能将英语与中国茶文化有机结合起来,这对于中西合璧的茶文化传播工程来说是远远不够的,因此,教师一定要发挥学习能动性,要在业务上不断钻精,一方面扩充自身的英语知识和英语教学技能,另一方面,深化对我国传统茶文化的理解,并将茶文化的意境、内涵通过英语语种表达出来,传播到西方国家、传播到世界去,使中国灿烂的茶文化声名远扬,影响到全世界热爱茶和热爱文化的人民[5]。总而言之,英语教学对中国“茶”与“文化”传播在很大程度上取决于英语教师的专业素养和知识储备,教师必须积极发挥自己主观能动性,将中国“茶”与“文化”融入到日常英语教学中,形成浓厚的业务学习氛围,组建一种新的文化传播方式。

2.3优化完善英语教育的教学评价形式

英语教学的最后环节,是对学生学习成果的测评,通过测评激励学生的学习积极性,要想借助英语的方式将中国“茶”和“文化”传播出去,就要通过教学评价形式加强对茶文化学习的重视程度,在中西结合的学习背景下,学校可以以一种新颖的教学评价形式来评价英语学习。例如,学校可以模拟茶道文化中的技艺表演来检测学生的英语口语和语法应用,通过这种测评方式,不仅提高了英语教学效率,同时将知识与实际动手能力结合起来,增强了茶文化英语教学的实用性,进一步促进了中国茶文化的传播。

3英语教学对中国“茶”与“文化”传播的重要作用

英语教学与中国“茶”、“文化”具有契合点,因此二者的结合是可行的,同时,要在应用英语教学传播中国茶文化的过程中注意知识边界、提升教师专业素养、更新测评形式等重要问题,最后,英语教学对中国“茶”与“文化”的传播具有重要作用,可以培养学生英语学习兴趣、增进学生知识修养、促进茶文化对外传播。

3.1培育学生对英语学习的兴趣

在英语教学中传播中国的“茶”与“文化”,是以我国的文化传统为中心进行的主题教学,中国的茶叶从古代就被带到欧洲国家,茶叶成为欧洲贵族的日用品,茶叶成为我们中国人引以为豪的土特产,英语教学过程中,教师可以充分发动学生们的民族自豪感,激发学生英语学习的兴趣,使学生在文化自信的基础上学习英语,通过开展茶文化教学,促进学生的全面成长,进而增强学生的学习参与度。除此之外,中国文化与英语的结合,也可以加深学生对英语的理解,培养起学生的发散思维,增强学生的国际视野,让学生将传播中国茶文化作为己任,积极对外传播中国“茶”与“文化”。

3.2增进学生国别文化知识修养

英语教学与中国茶文化相结合,可以增进学生对于国别文化的区分与辨识,帮助他们更好适应全球化、国际化的时代形式,也能够通过自身知识掌握特点更好地适应国家对人才的需求。因此,英语教学对中国“茶”与“文化”的传播作用还体现在为国家培养了继承传统茶文化的国际性人才,这也是弥补英语教学单向发展的缺憾和短板的重要措施。

3.3促进茶文化的对外传播

英语教学对中国“茶”与“文化”的传播作用最后体现在促进茶文化的对外传播,外国人对中国茶叶并不陌生,但对中国的茶文化却知之甚少,很大的症结在于语言上的障碍,没人去做这样一项工作,深奥的茶文化难以用简单的英语去表述,要想精准地将中国茶文化翻译成英文,翻译者必须要站在两国的文化背景下进行措辞,以达到翻译领域内“信、达、雅”的水平。总而言之,语言是一门工具,英语这个工具,将中国的“茶”与“文化”传播到世界各地也是未来的发展趋势。

4结语

综上所述,英语教学传播中国“茶”与“文化”在模块、测评、教师能力三方面具备契合点,因此,英语与中国茶文化的结合是可行的,也是必然的,为了更好地促进二者有机结合,必须注意厘清中国“茶”与“文化”传播的知识边界、提升英语授课教师的知识储备和专业素养、优化完善英语教育的教学评价形式三个问题,最后,可以看出来,英语教学对中国“茶”与“文化”传播具有培育学生对英语学习的兴趣、增进学生国别文化知识修养、促进茶文化的对外传播等重要作用。

参考文献

[1]廖敏.中西茶文化比较与大学英语文化教学策略研究[J].福建茶叶,2017,39(06):209-210.

[2]张进军.中英茶文化比较及对中国茶文化传播的启示[J].世界农业,2014(8):175-176.

[3]周妮.中国茶文化对外传播中英语翻译策略探析[J].福建茶叶,2017,39(5):295-296.

[4]倪丹萍.茶在英语语言与文化传播中的表现分析[J].福建茶叶,2017,39(9):314-314.

[5]刘静.《茶经》的译介与中国茶文化对外传播的价值[J].福建茶叶,2016,38(3):374-375.

作者:曾庆瑜 单位:三亚学院

第四篇:一带一路下茶文化交流的英语教学

摘要:结合高校学生培养活动的开展状况看,英语教学教育的价值所在,不仅是培养学生形成完善思维的必然要求,同时更重要的是高校英语教学教学活动创新发展的关键内涵。本文拟从一带一路政策背景的出台背景和应用价值分析入手,结合整个茶文化交流活动的实施状况分析,通过对传统英语教学活动的实施问题和不足进行分析,进而探究一带一路背景下茶文化交流的英语教学新模式构建思路。

关键词:一带一路背景;茶文化交流;英语教学;新模式;教学元素

1国家战略:一带一路政策背景的出台背景和应用价值分析

自党的十八大以来,我国在外事活动处理过程中的水平更高,经验更成熟。并且随着世界各国、地区之间的交流与融合不断深化,我国在全球化的大背景下,提出了“一带一路”的发展战略。该政策的提出,实际上是我国发展战略的成熟与完善,同时也是对外战略的深度融合与全面应用,而在一带一路政策中,其实际上是极具开创性的思维眼光,所提出的国家发展战略,其不仅符合我国历史和国情,更是与世界文化发展交流之间有着重要结合点,可以说,一带一路对外政策的制定与应用,是我国新时期对外政策理念中极其重要的组成部分,也是实现我国陆海资源联动开发、积极构建东西两个发展战略格局的重要格局局面。一带一路从国家发展愿景,到全世界公认的发展战略,其走进了社会现实,铺就了我国对外发展交流的全新时代篇章。一带一路政策的出台与应用,是基于我国发展空间所作出的政策制定,可以说,其为缩小区域间差异,提供了我国的智慧精神。,一带一路是政策路,也是经济路,更是文化路,通过官方倡导,民间积极融入,世界各地区的文化资源实现了全面融入和深度交流。而在这一过程中,其也为我们带来了全新启迪,那就是:真正具有应用价值的文化,实际上是满足全面交流的文化。所以,如何才能选择合适的文化内容,就值得我们去全面探索,在一带一路政策应用背景下,文化元素的深度融入是夯实文化交流的关键所在,同时也是强化合作活力的本质诉求。我们通过选择合适的元素内容,从而营造开放的崭新格局,而在这一大的背景下,整个文化交流也呈现出全新动态。如果我们对整个一带一路政策的具体内涵进行分析,我们可以看到整个政策在形成过程中,是以茶和丝绸为重要传承载体的,因此,茶文化就是整个一带一路政策应用过程中的“无形纽带”。而以茶文化为交流基础,开展完善而系统化的交流机制,必然能够在丰富政策应用的前提下,实现整个文化传播与交流活动的最佳效果。当然,对于整个一带一路政策交流及应用来说,还要积极构筑融入人文交流和多元合作的包容机制,从而为我国更好参与国际交流合作提供基础性帮助。在多元文化交流发展过程中,想要破解文化上的差异和不同,必须注重语言体系上的转化与融入。

2文化融合、内涵诠释:整个茶文化交流活动的实施状况分析

我国茶文化是一种重要的传统文化资源,同时也是一种重要的内涵性资源,在整个茶文化资源发展过程中,所具体容纳和包含的内容中,既有客观物质元素,同时也有价值理念的全面深度融入。总之,茶文化作为我国传统文化体系中的重要组成部分,在当前的社会发展中有着重要的地位,其蕴含的丰富内容,对于社会生活和人文教学等多方面都有重要的指导意义。我国文化悠久,内容多样,有很多能够被应用到当大学生英语教学活动中,最典型的就是茶文化内容。而茶文化的引导性和基础性作用对于大学生英语教学活动开展过程中,具体推广和构建有着重要的作用。茶文化,有着悠久的发展历史,其自身所包含的文化内涵有着很强的影响力。从茶文化的来源与社会发展的结合看,不同的历史时期,在不同的文化背景下,从而形成了不同阶段特性的茶文化。而且随着整个时间的推移,以及历史的沉淀,从而使得整个茶文化体系,时刻都在展示着时代先进性,当然茶文化在进行具体的交流时,也需要以相关文化内涵为载体进行传播。

3文化欠缺、内涵不足:传统英语教学活动的实施问题和不足进行分析

结合传统英语教学活动的具体推进看,我们当前所具体实施的英语学科教学过程中,其中存在诸多不足,尤其是教学兴趣上的不足,加上对学生关注点认知不成熟,从而大大限制了学生参与英语教学活动的最佳效果。当然,在这一过程中,其中重要的欠缺在于缺乏必要的文化内涵元素,从而使得整个课堂内涵极为不足。客观来说,传统英语教学活动中具体应用的内容,相对较为单一,加上很多学生认为英语教学内容过于枯燥,从而使得很多学生不能长期保持合理的参与热情和兴趣。并且,在开展传统英语教学活动活动中,老师与学生的关注点上也存在相应不足。不仅是教学理念上的失误,同时,由于缺乏学习兴趣元素的必要融入,从而影响了学生持久参与的热情和积极性。另外,英语教学在具体实施时,其实施的教学方案和教学素材中,缺乏长期而系统化的更新与完善,进而影响了学生参与整个英语教学活动的最佳效果。在当前整个教学体系改革发展日益成熟的大背景下,完善英语学科中教学内容与具体实践应用机制,其将为学生更好参与整个英语活动学习提供有力支撑。当然,对于整个英语教学活动的改革发展来说,其不仅要注重教学模式的完善,同时更重要的是需要从学生自身特点出发,结合学习兴趣的全面融入,从而实现学生积极参与英语活动的理想效果。在当前我们对整个英语教学活动的价值认知不断成熟背景下,英语课程已经不再是简单的课程教学,同时更重要的是其关注点在于文化内容的融入,以及学生自身习惯的合理培养。因此,对于英语教学新模式的具体构建来说,要注重融入教学改革创新发展的具体诉求,通过丰富教学内容,优化教学体系,从而实现整个英语教学的最佳效果。事实上,就英语学科来说,其不仅需要掌握相关知识内容,同时也需要学生形成必要的学习习惯和应用意识,可以说,英语知识的应用状况直接影响到学生参与英语学习活动的成绩。因此,英语教学活动在具体实施过程中,更需要的是老师准确对整个课堂实施诉求形成认知,所以,老师认知理念上的正确性,直接关系到学生自身的英语学习状况。所以,老师要规范自身教学行为,优化考核机制,并且注重完善与英语教学中其他元素内容的系统化应用。

4一带一路背景下茶文化交流的英语教学新模式构建思路

客观来说,在当前具体的英语教学活动实施时,必须注重创新和优化教学机制,尤其是,要结合时代特点对英语教学机制进行革新,变课堂的被动学习为文化渗透的主动接受,真正的在茶文化内容的熏陶和影响下,创新课堂教学模式,丰富课堂教学内容,从而为大学生的英语教学活动的推进,开辟出新的教育途径。在高校英语教学创新发展时,融入多样化内容,才能满足时展的必然诉求。做好高校英语教学活动的创新发展,不仅是教学创新发展的必然诉求,更是完善学生教育理念内涵的必然所在。把茶文化的知识内涵融入到大学生英语教育中,丰富教学素材,大学生英语教育自身理论性和说教性太强,在课堂教学的模式下,以具体的英语教学素材分析和研究探讨,为主要的切入点,这就很容易使得整个教学内容和课堂形式上,都会显得很生硬,课堂缺乏活力,因此,需要我们将茶文化的精神文化内涵,科学合理的渗透到英语教学体系中来,从而对于丰富英语课堂教学内容,激发学生学习的积极性有着重要的意义。此外,在当前英语教学活动实施过程中,还要注重整个英语教学体系的创新和发展,通过改革英译教学内容,并且将英语教学活动的要求相匹配。在整个英语教学活动推进过程中,师生关系的构建与确立,将是英语教学活动创新发展的必然诉求。因此,想要实现整个英语教学活动的最佳效果,就必须创新具体的教学素材和内涵理念,特别是通过丰富具体的教学素材和内涵,从而实现整个英语教学活动最佳效果。学生和教师在学校是两个交流频繁的群体。师生之间的沟通和交流,甚至教师的言行举止等对于学生都有一定的影响。结合当前时展背景及教学诉求看,创新教学体系,完善学生培养已经成为时代必然。出除了学生自身的心理健康发展的构建、学校的教育和引导,家庭环境对于学生的身心发展的影响更是不容忽视的。同时,二者的结合对于宣传和传承我国的茶文化也有着重要意义。有了茶文化的引导和渗透,对于开展大学学生英语教学健康教育肯定大有帮助。创新英语教育体系,传承茶文化内涵,在这一过程中,不仅丰富和创新了教学体系,同时也为我国茶文化的传承发展奠定基础。茶文化内容广泛,可以借用的内容也很宽泛,经过合理的筛选和整合,可以把大学生的学习活动,直接引入到具体的茶文化体系理念中,抛开英语教学元素应用的探讨,以学习和感悟茶文化为主题,通过学生自身的体验和感受,从而让学生自己有感而发,并且在具体的活动中,使自己的身心得到放松,对于英语教学模式的引导和全新构建有着积极地作用。

5结语

时展,不仅带来了多种资源的综合应用。尤其是对于整个时代来说,区域融合、文化整合已经成为任何产业和地区都必须充分注重认知的内容。而在整个语言交流体系中,其所带来的变化也是无法估量的,特别是政策理念的综合应用和融入,也让文化交流成熟发展成为一种常态化元素。而在整个英语教学活动实施时,如果能够顺应一带一路大的政策背景,并且将茶文化交流活动的内涵与实施方式相结合,其将在英语教学新模式构建的前提下,实现整个教学活动内涵的有效丰富。

参考文献

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[5]李少红.从语言和文化的关系看高职英语教学中文化因素的导入[J].北京教育学院学报,2016,(12):182-183.

作者:陈建华 单位:包头师范学院

第五篇:文化强国中茶文化的高校英语教学作用

摘要:文化强国是近年来所提出的一个概念,其作为国家整体发展战略的一部分而存在,文化也被纳入了一个国家综合国力的框架之内,是考察国家软实力的重要指标。本文在简要概述了文化强国与茶文化的核心价值后,分析了我国茶文化在高校英语教学中的应用现状,并透过文化强国视野就茶文化对高校英语教学的作用进行了阐释,并最后据此对二者的融合之路提出了具体建议。

关键词:文化强国;茶文化;英语教学

历史潮流的滚滚向前,国与国之间的竞争从经济军事的较量转移到文化实力的角逐上,在当今网络信息席卷全球的世界里,发达国家利用先进的技术设备向世界输出其文化理念,在全球范围内推行其“文化帝国主义”策略。倘若一国没有自己本民族的文化信仰,丢失了固有的文化特色,其极有可能会被“文化帝国主义”所侵吞,成为某些大国的文化附属国。一旦文化信仰丧失,那么国家的根基也会受到动摇。因此,在全球化热浪扑面而来时,我们应该坚守本民族的文化信仰,坚持推行文化强国战略,通过培养中华儿女的文化自信感来抵御外来文化的入侵。高校英语教育与西方文化较为贴近,一旦教师教学内容把握不当极有可能使学生产生崇洋媚外的文化心理,而茶文化作为我国传统文化的优秀代表,一旦将其注入到高校英语教学中,那么其所蕴含的文化精髓以及浓郁的艺术气息,对于青年人价值观世界观与人生观的树立具有鲜明的指导作用。

1文化强国与茶文化的核心价值

1.1文化强国

文化作为中华民族的血脉,滋养了无数华夏儿女的心灵,也构筑了我们的精神家园。时代巨变之下,国家也越来越意识到文化对于一个民族的重要性,我国顺时提出了文化强国的战略,利用文化促进国民经济的全面发展,不断提升国民生活的质量和水平。从宏观上来讲,文化强国战略旨在增强国家文化软实力,将我国璀璨的传统文化以创新的形式向外输出进而提升中华文化的世界影响力。从微观层面而言,在文化强国战略的导向作用下,曾经备受冷遇的传统文化开始为人所重视,国民渐渐从对西方文化的盲目崇拜中觉醒,转而关注绵延了五千年的中华文化。文化强国战略的重点是打造精致的文化品牌,鼓励从浩瀚的传统文化之海探寻亮点,以全民创新的方式实现国民文化的跨越式发展。另外,文化与信仰紧密相连并以教育的形式进行传承。因此,我们必须以信仰为核心,以教育为切入点大力推行文化强国战略。

1.2茶文化的核心价值

茶文化因其独特的文化气韵在诞生后便备受欢迎,其核心价值也在传统文化的塑造中越发凸显。总体而言,茶文化的核心价值可以从物质与精神两个方面进行具体阐述。物质层面上来说,茶文化的表现形式丰富多样,茶、茶具、茶诗、茶学以及茶艺等都是其物质形态;精神层面来说,“天人合一”、“禅茶一体”以及茶道精神等是其文化意识的表现。其中,最为核心的是茶道的“和美”精神,即“和谐健康”与“美的享受”。饮茶作为一种互动性的活动,讲究的是和谐———主人与客人之间的和谐以及主观感情与客观环境的和谐。在茶道观念里,任何人在进入茶室落座一刻起便是平等的个体,身份地位都被抛之脑后,每一个人应以谦恭之心彼此坦诚相待。于是,在此氛围中“和”的理念便应运而生,并且从茶人之间的和谐上升到人与物、社会以及自然之间的和谐上来,进而带来一系列关于和的美好享受。而这种“和”的核心价值观在冷漠急躁的现代社会极为重要,不仅能在一定程度上缓解人与人之间的冰点关系也会在无形中推动和谐社会的构建,促进人与社会健康而又全面的发展。

2我国茶文化在高校英语教学中的应用现状

2.1精神内涵被忽视,教材内容过于浅显

茶文化作为我国传统文化的精华,其在千年的文化积淀中形成了兼容并包的文化体系,精神内涵也随着时间的沉淀而越发厚重。然而,我国高校在利用茶文化对其英语教学进行革新时,却忽略了隐藏其中的深层内涵只是简单地将茶文化知识注入其中,浅薄的教材内容难以表达出茶文化的深广也掩盖了其不一样的别致之美。一方面,我国茶文化英语专业作为一门新兴学科,师资力量比较薄弱大部分教师都源于英语专业,自身并没有接受系统专业化的茶文化英语教育,因此对于教材内容的选择以及教学内容的取舍他们也缺乏一定的辨别力。另一方面,茶文化英语课程自设立后一直以公共课程的形式而存在,作为通识教育的产物其是为了满足学生的基本茶文化知识需求。但是,由于教材所涉及到的茶文化英语知识内容太浅陋,难以激发学生对茶文化英语的学习兴趣也降低了学生对于茶文化课程的期待值。

2.2课程体系单一,跨文化输出不足

为了响应“传统文化走进课堂”的号召,高校将茶文化引入了英语教学,而由于教学体系的不完善以及跨文化交际的影响,使得茶文化英语专业教育陷入了发展的“死胡同”。高校对于茶文化英语教学持一种不甚重视的态度,将其设为公选课便了事,不仅没有根据学生的不同认知程度对课程内容进行阶段划分,而且也忽视了跨文化交际的因素。首先,高校以一刀切式的方式将茶文化英语课程进行单一化设计,所有的学生都可以学习茶文化英语专业课程,但是却缺少相应的层级递进化的茶文化英语课程,也就是说学生在学习了基本的茶文化英语知识不能再继续接受进阶化的茶文化英语教育。其次,我国的茶文化英语教育注重的是外来文化的学习,过分强调了“拿来主义”反而轻视了自身茶文化知识的重要性。据了解,茶文化英语教材所提及的是西方国家的茶文化知识,讲了美国的饮茶历史,英国的下午茶习俗以及印度的茶叶种植技术,却完全忽略了我国茶文化的输出。

3文化强国视野中茶文化对高校英语教学的作用

3.1提高英语教学的文化性

茶文化是从我国传统文化的土壤中生发出来的,其汲取了儒家、佛家以及道家的思想文化精髓于一身,文化思想内涵异常深邃。然而,随着物质经济的飞速发展,传统的文化观“快餐主义消费理念”所取代,烜赫一时的茶文化却在纸醉迷金的现代社会里为人所淡忘,即使其被引入了英语教学但却依然难逃被忽视的命运。当前,传统文化以不可察觉的方式在悄然间没落,一旦实施文化强国战略,那么我们势必会对传统茶文化知识更加重视,也会改变之前的单一文化引进局面。文化强国为茶文化英语教学改革提供了新契机,高校也会在此理念的号召下,对茶文化英语进行科学性改革,将茶文化的核心理念价值深切地移植到英语教学体系中,从而推动茶文化英语教学内容向文化性与深度化迈进。

3.2丰富教学内容与课程

文化强国是以创新为先导开创具有中国特色的文化品牌,而茶文化无疑是最能代表中国特色的文化。所以,从这个角度来说,文化强国为传统文化的发展奠定了坚实的政策基础。这一举措将会激励更多的人投身到茶文化的研究之中,也会使得高校的茶文化英语课程愈发合理。随着茶文化研究的不断深入,茶文化相关的周边产品会越来越丰富,茶文化英语教学课程也会变得愈发体系化。例如,茶文化在深入开发后,便衍生了一系列旅游产品———茶诗书签、茶画丝巾等,而这些产品都可以英语的形式被纳入到茶文化英语教材上,使得中外学生通过图文并茂的教材内容认识到茶文化不同的一面,从而也使得枯燥乏味的茶文化英语课堂更加鲜活。此外,高校也可以根据茶文化周边产品分别开设不同的课程,以多元化的教学内容丰富茶文化英语课程,拓展教学的广度以提升教学质量。

4文化强国视野下茶文化与高校英语教学的融合路径

4.1开发茶文化英语

ESP教材,深入挖掘茶文化的特色魅力文化强国对于我们传统文化的发展具有重要意义,我们应该以此为立足点,将优秀的中华文化融入到高校英语教学。而教育是传承与弘扬传统文化最基本的方式,但是茶文化若要走出国门则必须结合英语教育编纂“ESP”课程,利用地道的英语课本来实现中国茶文化的国际化。因此,茶文化英语教研者应当站在跨文化交际的角度结合茶文化的核心精神,对茶文化英语教材进行系统化编纂。从英语国家的思维方式出发在目的功能理论视角下,撷取中国茶文化的特色因子构建本土化的茶文化英语教材。而后,茶文化英语ESP教材的编纂过程中,也要注意民族元素的运用,借助具有民族地域特色的茶文化元素来彰显中华茶文化之美。例如,教研工作者可以武夷山为例,将武夷山茶区的地形以及乌龙茶的生长环境与武夷山的风景在ESP教材中进行具体阐述,从而加深学生对传统茶文化的具体印象。

4.2抓住历史机遇结合文化强国战略,建立完善的英语教学体系

文化强国战略的推动下,各大高校也纷纷加强了茶文化英语专业建设的步伐,但是由于操之过急却陷入了语言教学的误区。茶文化英语作为一门语言课程,其学科建设肯定是与语言文化相关,合理的教学体系将会极大地促进茶文化英语专业的发展反之则不然。因此,面对国家推行的文化强国战略,我们必须迎刃而上用于抓住历史机遇,为茶文化英语教学的全面发展创造更为广阔的空间,采取系列措施建立科学合理的教学体系,从语言与文化的不同视角对茶文化英语课程进行优化设计。教学体系上,高校应该以国外的文化教育课程模式为蓝图,对茶文化英语教育进行分轨化设置,分别针对不同的学生设置不同的茶文化英语专业课程,对于中国学生以知识引导为主,开设具有深度的茶文化英语课程;对于外国学生则以兴趣激发为目标,开设趣味化的课程。此外,高校也应该建立合理的课程评价体系,一改传统的唯分数论的观点,以听说读写译的考察方式对学生进行综合评判,使其在立体化的学习过程中领略茶文化英语的博大精深。

参考文献

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作者:马燕 单位:长安大学外语学院

第六篇:茶文化的商务英语教学课程导入

摘要:结合商务英语教学课程的开展要求看,无论是具体的要素理念,还是人才培养的整体诉求,都需要我们注重选择完善的内容知识,通过丰富具体的教学内涵,尤其是选择合适的文化元素,比如茶文化元素等,从而实现整个商务英语教学课程的创新发展。本文拟从当前商务英语教学活动开展过程中的欠缺和要求认知入手,结合商务英语教学课程设置的具体要求,通过融入茶文化体系的具体内涵认知,从而探究茶文化在商务英语教学课程的具体导入机制。

关键词:茶文化;商务英语;教学课程;导入机制

在整个商务英语教学活动推进过程中,包含诸多内容,无论是具体的文化要素,还是完善的教学理念和教学内涵,实际上都与现阶段人才培养活动要求之间有着重要关联。而想要实现理想的教学效果,就必须注重从整个文化机制中选择合适的文化元素融入其中,特别是通过合理诠释教学诉求,从而满足整个教学活动创新发展的具体需要。

1当前商务英语教学活动开展过程中的欠缺和要求认知

英语作为高校学习的必修课程,有其存在的必然性和时效性。针对这样的教学环境进行教学,所要考虑教学目的和教学因素都是不同的。针对学生的学龄段和学习的实用性,从教学内容、教学的设计、和教学模式等方面都要与时俱进有所调整。就高校商务英语教学的教学内容来说,在固定的校本课程下,更应该注重的是关于外国的历史、文学和时下的新鲜资讯的学习和渗透。我们都知道,在前期的英语学习中,英语作为中国的外语言,学习时从基础的单词到音标的识记开始。可以说没有形成系统的学习模式和板块,整个学习都是零散的,学生都处在一种重视积累的阶段。随着几年的积累学习,学生自身的英语学习实效也将实现极大创新与完善。特别是语言学习能力较强的学生,其英语听说应用能力有了明显的提升。这样的情况下,对于英语学习的实用性和系统化的要求就会不断提高。所以针对高校的英语授课应该是与时俱进的提供新鲜的资讯和有趣的教学内容,有利于激发学生的学习热情,填补英语教学的某些空白领域。甚至可以在教学过程中让学生自主的去准备一些教学内容,作为课堂的主导来分享给大家,丰富课堂教学的内容,已达到更好课堂效果。丰富了教学的内容,就要思考用什么样的方式把教学内容传授给学生。这就对教学方法提出了更高的要求,针对学生的学习状态和学习能力,合理的进行教学设计才能使知识被最大化的传授。教学设计在传统的教学目标、教学过程、教学道具、教师的教法和学生的学法等内容。这是课前备课统筹的一个重要环节。教学目标就是从知识与技能的目标、过程与方法的目标和情感价值和价值观目标这三个维度着手,有了明确目标才能针对目标进行设计如何去完成目标。教学过程,注重创新改革,提前预设的教学过程也要根据课堂的具体内容和学生的学习状态适当进行调整,课堂的随机性处理,具体问题具体分析,解决课堂问题,以达到预设的课堂效果。教学道具是教育教学的辅助手段,更是不可或缺的一种推动力。在信息化时代下,课堂教学的推广需要很多的现代化媒介进行推广,电脑信息化已经大众普及了,电子白板和远程教育的资源分享,都是很必要的教学道具。教师的教和学生的学是推进课程教学的核心。当然,要以学生的学为主导进行引导,备课上课优先考虑学生如何学更科学、更合理。充分发挥学生的主观能动性,把学生作为学习的主体,教学方法只是一种辅助性的手段,应该分清主次,把学生的学和老师的教完美结合,达到学习效率的最大化提升。

2商务英语教学课程设置的具体要求

教学模式的创新和完善是高校商务英语教学需要重视的一个重点,改变一种方式,形成一个全新的教学课堂对于活跃课堂气氛,形成新的课堂资源和活力有着重要的影响。单一的传统课堂,主要是以教师的讲授和学生的被动接受为结合体形成。这样的一种被动学习模式,缺乏课堂的创新,也阻碍了学生的创新能力的培养。更多的新式教学模式值得我们去学习和借鉴,比如电影情景的导入教学,以某个经典的英文电影的片断作为课堂导入的因素,里面融汇的有新的词汇、语法、和句式句型的分析等,以情景导入代入学习,打破传统课堂的枯燥和单一模式,以主人公的角色融入到课堂中,在潜移默化中消化吸收全新的知识。高校的学生有着更多的自由时间也有着更为成熟的创造力和想象力,有很多以兴趣而组团的英语社,学生自主的创造性有着自己的活动主体和知识传播途径,可以大力推广,将社团的学习模式和方法与课堂的英语教学相融合互补,让学生的思维和主导引领课堂教学的主线,碰撞出更新的灵感火花。在我国,英语作为有着深厚影响力的语言,教育平台的推广和社会需求的要求英语在高校课堂已经被细化为很多小专业,比如:商务英语、应用英语、外贸英语、旅游英语和翻译等。这些对于英语更专业化的要求就对高校商务英语教学提出了更高的要求,所以就需要在教育教学的参与者在学习的这条道路上共同去摸索、探究,让术业有专攻真正的达到高精尖的专业化程度,学有所成,学有所用。在高校商务英语教学中,其实更多的文化学习也许都是在课堂之外完成的,人与人的交流、待人接物等,西方文化的渗透和学习,我们从根本上领悟和学习到的东西并不是一个单词的拼写,而是了解到这个外来的国家、民族经历了什么样的历史变迁,又是怎样的变化使得形成了如今的文化体系和人文特征。世界的联系日益紧密,信息化时代高速推广,电商经济成为了经济发展的新兴力量,通过学习了解世界,提升自我从而更加适应这个社会的发展。学以致用,不断推进高校商务英语教学在信息化时代下的创新性和适用性,让学到的知识更好的为人们的生活服务才是学习的根本。

3茶文化体系的具体内涵认知

就我国整个茶文化元素的实质内容看,其中所具有的多样化内涵,以及独特的文化理念,为整个商务英语教学活动的开展和有效实施,提供重要支撑。随着现阶段整个文化交流融合机制日益加深,文化传播与交流已经成为整个文化交流过程中的常态化现象。而茶文化传播发展过程中,其中所具有的特征和价值内涵,正是整个茶文化不断融合的基础优势。就整个茶文化传播的特征来看,茶文化理念有着包容性特点,尤其是在整个茶文化传播过程中,其想要实现最佳传播与接收效果,就必须从内涵包容性出发,通过丰富教学元素,从而实现整个茶文化元素发展应用的最佳效果。立足当前整商务英语教学活动的开展情况看,其中存在的突出矛盾在于整个商务英语教学活动中缺少文化理念和价值观,以及整个教学方法,以及使用的教学素材,长期未能得到有效更新和完善,从而大大限制了该教学活动开展的最佳效果。就商务英语教学活动开展来说,完善的商业元素,以及丰富而强大的教学实践内涵,决定了我们在开展该教学活动时,要坚持文化内涵融入为基础,通过选择合适的文化要素,从而提升教学活动开展的实际效果。

4茶文化在商务英语教学课程的具体导入机制

完善的茶文化理念,以及中西方相融合的茶文化理念,不仅为我们了解文化差异性提供了重要基础,同时更重要的是中西方茶文化内涵为我们开展英语教学活动提供了重要的素材和内涵,其能够帮助我们参与整个教学活动。从而实现整个商务英语教学活动的最佳效果。当然,结合商务英语教学活动的具体内涵和特点看,茶文化元素是增进整个商务英语教学活动价值情感和内涵思维的重要要求。当然,在将茶文化元素导入到整个商务英语教学的过程时,其通过与时代特性和文化特性相结合,同时结合具体的教学意识,从而构造极具竞争力的教学机制。在整个商务英语教学活动开展时,想要实现最佳效果,就必须从文化理念的融合性和多样性出发,通过筛选出合理、匹配的文化元素内容融入到整个教学活动中,其将为商务英语教学活动开展的价值提升提供重要支撑。在商务英语教学课程机制构建过程中,其实际上是多样化、立体化的课程体系,其核心在于教学活动与人才培养体系之间有着重要关联,因此,只有将人才需要与整个培养教学活动密切结合,才能确保教学活动实现最佳效果。结合我国茶文化元素的具体内涵特点看,其中包含诸多理念,尤其是西方茶文化中,其包含了诸多元素内容,可以说,通过对这些内涵进行分析,能够为整个商务应用课程学习活动开展提供有效支撑和帮助。事实上,当前茶文化元素在发展过程中,其已经成为一种时代性元素内容,无论是客观的文化体系,还是整个茶文化元素的融入交流状况看,其实际上诠释和发挥的都是茶文化的元素的价值内涵,因此,想要实现整个茶文化元素发展应用的最佳效果,就必须在立足语言传播与文化融合之间的客观关系上,通过文化价值的集中阐述,从而实现整个商务英语教学体系中文化内涵的全面融入和必要提升。

5结语

客观来说,商务英语教学活动的成熟而体系化发展是在整个英语专业教学机制不断成熟背景下所形成和发展的,完善的教学机制内涵,以及浓厚的商务特色,实际上是该教学机制中极为重要的内涵所在,其在当前整个教学活动不断成熟背景下,实现了全面而完善的发展。结合当前商务英语教学活动的不足和诉求看,选择合适的文化元素对该教学活动创新发展有着至关重要的影响,合适的元素内容,不仅能够丰富教学内涵和品质,同时在这一过程中,通过融入合适的文化元素内容,从而塑造极具影响和价值传播力的商务英语教学课堂。

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作者:赵军 徐跃 单位:内江师范学院外事处