白术种植技术精选(九篇)

第1篇：白术种植技术范文

关键词：大白菜　种植　技术

一、品种选择

大白菜品种很多，一般早熟品种可以抢占市场潮头，经济效益较高，但是其耐贮性较差，不宜规模型发展。中、晚熟品种虽上市初始价位偏低但较稳定，并且其价位会随着贮藏期的延长而上浮，产生相应的“保藏升值”效果。因此，菜农在品种选择上，需根据当地的地理条件、市场状况以及生产计划，并详细了解各品种的特性，加以正确选择。

二、种植技术

1.及时整地

播种前必须深翻耙压，以保持土壤疏松。同时结合整地撒施优质厩肥和鸡粪或羊粪，以利于根系下扎和养分的吸收。

2.足墒播种

大白菜种子颗粒细小，芽期的抗性亦相对低。因此，在整平地面的基础上，通常采用灌水方法来保证充足水分，达到一播全苗。

秋季大白菜多采用直播方式，直播又分穴播和条播两种。一般穴播是按照不同的品种（主要是球茎及其株幅）确定亩株数后，在垄上开穴，每穴内播入10粒左右。条播则是在垄面上划约2厘米深的浅沟，均匀地将种子播入沟内，而后覆土。一般叠抱型、合抱型品种每亩定植2000~2800株，直筒型品种3500株左右，每亩用种量约150~250克。

3.适期晚播

一般来说，秋季中、晚熟大白菜在当日均温稳定在24℃时，即可进行播种。但从多年的生产经验来看，危害大白菜的三大病害——软腐病、霜霉病、病毒病的发生，除与茬口及环境等条件有关外，还与播期关系密切，如播期越往前，软腐病发病率则越高。适期晚播可以有效的预防大白菜病害的发生。

4.适时间苗、定苗

定苗前要进行多次间苗，第一次间苗要尽早，可在出苗后5~6天进行，以防发生“长脖子苗＂，使的留苗难以正常生长。间苗原则上是去弱苗留壮苗，去病苗留健苗。待小苗长到5~6叶时定苗。间苗定苗的时间，应在中午高温时分进行，因为一些弱苗、病苗在条件不适情况下易显出其病态，较易鉴别去劣。

5.适度密植

考虑水、肥、光照等条件下，合理的加大种植密度，可有效地提高产量。对于肥力较高的地块，因植株开展度大，成菜个体亦大，所以要适当稀植，反之则应加大密度。

6.中耕除草

白菜生长期，适逢高温高湿，极易造成草荒。杂草不仅与大白菜争夺营养，与幼苗争夺空间，还是病菌及害虫的适宜滋生地，因此中耕除草工作要及时进行。一般是趁雨后地皮燥白时或间苗后，用浅锄的方式，将发芽的杂草消灭于萌芽之初。注意中耕应集中在大白菜封垄前进行，一旦封垄其根系会密布行间及垄面，此时如再划锄，则会锄断根系，伤口极易感染病菌。进入生长后期，就更不可以进行划锄之类的操作，发现杂草，及时拔除即可。

三、肥水管理

1.科学用肥

大白菜属叶用菜，生长中对氮的需求量最大，钾次之，磷最少。对营养吸收的基本规律是：莲座期以前以氮素为主，钾次之，至结球期则以钾为主，氮为辅。为保证大白菜生长中肥力的需求，一是要施足基肥：我们可在普通猪、牛厩肥品种上，掺入30％左右的鸡粪或羊粪作为补充，以提高有机肥中有效元素的含量。基肥一次性施入，随整地翻入。此外，由于大白菜根系特别发达，所以某些营养元素如磷等的相对固定并不大影响大白菜的吸收利用。二是要适时追肥：在定苗后补施一次有机肥或基肥充足的情况下，追肥次数可确定为2次。第一次在莲座期，每亩追施22千克硫酸铵或10千克尿素。第二次追肥应在结球前进行，此时，由于封垄无法进行条施等操作，可随水冲入用量为上次2倍的肥料。

2.水分管理

大白菜从团棵到莲座期，气温逐渐下降，天气温和，这段时间可适当浇水。莲座末期可以适度控水几天，到第三次追肥再浇水。进入结球期后，需水分最大，所以一结束蹲苗就需要浇一次透水。之后2~3天接着再浇第二次水，这次浇水非常重要，如果不浇会使土壤干裂，导致细根枯死，侧根断裂，影响结球。以后，一般每隔5~6天浇一次，保持土壤湿润。

第2篇：白术种植技术范文

关键词贝母;春玉米;夏秋白菜;栽培技术

贝母为百合科多年生草本植物，以地下茎入药，用途广泛，是一种较为名贵的中药材[1]。种植贝母，经济效益相当可观，市场行情较好的时期，单位面积(667 m2)产值曾达数万元甚至几十万元以上。实行以贝母为主体的贝母/春玉米—夏秋白菜立体高效种植，可实现时空互补，充分利用光热资源，提高复种指数，生产效益显著增加，生态效益显著改善;尤其在贝母市场行情出现波动的时期，能够保证单位面积有较高的种植收入，从而使农户的生产积极性得到有效保护，因而能产生良好的社会效益[2-3]。进行立体高效种植模式与技术的研究与推广，对建设现代农业、发展特色农业以及繁荣农村经济具有较为重要的意义。一般产浙贝母15 t/hm2，产值在9万元/hm2以上;玉米产量8 250 kg/hm2，产值1.65万元/hm2左右;夏阳菜产量15 t/hm2，产值可达3万元/hm2，合计产值超过13.5万元/hm2。去除种子、化肥等成本，单位面积效益达9万元/hm2以上。现将该种植模式的主要栽培技术介绍如下。

1茬口衔接

贝母于10月上中旬播种，商品贝母于翌年5月中旬可开始收获，种贝母在玉米田原地保种越夏;套种春玉米于4月上旬播种，8月初收获。之后播种夏秋白菜，9月中下旬采收。套种蔬菜原则上冬至前收获结束[4]。

2品种选择

贝母选用浙贝母，选用鳞茎二号贝。春玉米选用苏玉19、苏玉9号等良种。夏秋白菜选用夏阳50等品种[5]。

3合理密植

贝母播种前要精细整地。耕翻土壤20 cm。耙细耙平，整地作畦，畦面宽120～150 cm、高12～15 cm，畦沟深15~20 cm、宽30 cm。结合耕翻整地，施腐熟有机肥30 t/hm2、饼肥1 500 kg/hm2、复合肥1 050~1 200 kg/hm2，作为基肥。同时开挖好田间一套沟。在畦上开沟播种，行距15~20 cm，株距5~10 cm，用种4 500~6 000 kg/hm2，播种深度5~7 cm，播后覆土。

玉米要做好种子处理。去除破碎、霉变及受病虫害危害的种子，并将大小粒种选出分级播种，以提高出苗率和群体整齐度。播前晒种2~3 d。在4月上旬于每畦两边播种2行玉米，单行2株，采用点播方式，穴距20 cm，每穴播3～4粒，种植密度6.75万株/hm2左右。

夏秋白菜播种采取穴播方法，用种750~1 500 kg/hm2，株行距配置30 cm×50 cm，保苗6万株/hm2以上。

4 田间培管

贝母出土前和植株生长的前期进行中耕除草，第1次于2月上旬齐苗时浅锄，第2次于2月下旬至3月下旬适当深锄。要追好“三肥”，即腊肥、苗肥、花肥。12月中下旬重施腊肥，以迟效性肥料为主，施人畜粪22.5 t/hm2、饼肥1 050~1 200 kg/hm2。立春后苗齐后追施苗肥，施人畜粪11.25~15.00 t/hm2、尿素150 kg/hm2;开花期，施尿素75~150 kg/hm2作花肥。在植株已开花3～4朵、顶部还有2～3朵未开放时进行摘花，将花连同6~10 cm长的顶梢一起摘除，可减少养分消耗，促进鳞茎膨大。遇雨要疏通沟系，防止田间积水，以免造成腐烂。在病虫害防治上，可在播种时用地虫杀星等药剂防治地下害虫;3月下旬至4月，每隔10 d用1∶1∶100波尔多液喷1次，连续3~4次，可防治灰霉病等病害。

玉米苗期要搞好间苗、定苗，3叶时间苗，5叶时及时定苗，去掉病苗、杂苗、弱小苗，每穴留2株健壮苗，并要搞好匀密补稀、移苗补栽，提高群体整齐度，确保田间单位面积有足够株数，为夺得高产奠定良好基础。玉米拔节前，一般于展叶6~7叶时，施好拔节肥，施尿素75~120 kg/hm2。穗期一般于展叶10~11叶时施好穗肥，施尿素225~300 kg/hm2。花粒期看苗补施花粒肥或喷施叶面肥，施尿素60~75 kg/hm2，叶面肥喷施可与喷药结合进行。抽雄前7 d喷施维他灵2号，以控旺促壮，增强植株抗倒、防旱等抗逆性。在大喇叭口期选用高效、低毒的菊酯类农药防治玉米螟。并且要培土壅根、清沟理墒，保持田间沟系畅通。

夏秋白菜，施腐熟有机肥15 t/hm2，或尿素、复合肥各375 kg/hm2作基肥。生长期间中耕2~3次。原则上不追肥，如果基肥不足，可结合浇水追施尿素或速效氮肥300 kg/hm2。在病虫害防治上，选用对路药剂防治好霜霉病、软腐病、病毒病和蚜虫、菜青虫、夜蛾类害虫等。

5适时采收

商品贝母于5月中下旬地上部茎叶黄萎后可开始收获，种贝母于秋后收获。玉米在完熟期(植株枯萎，包叶变黄，籽粒变硬，籽粒胚部下方显黑色层)及时收获。夏秋白菜在包心达到7成以上、叶球较结实时及时采收上市。

6参考文献

[1] 刘文广，严军，马国成，等.草莓/鲜食糯玉米—水稻高产高效栽培模式[J].作物杂志，2009(6):79-80.

[2] 姚宏亮，段运平，张京社.冷凉区粮菜立体高效种植模式与技术[J].作物杂志，2004(5):30-31.

[3] 顾闽峰，郭军，王凯，等.耐热型大白菜在瓦努阿图的品种比较试验[J].江苏农业科学，2008(6):175-177.

第3篇：白术种植技术范文

关键词：高蛋白 大豆 种植 管理 技术

一、种植要点

1.选用高蛋白大豆品种

大豆品种的遗传性决定着大豆产品的品质和产量。根据大豆原种生产技术的要求首先要选用高蛋白品种。生产上推广种植的高蛋白大豆新品种主要有徐豆16号、涡豆5号、豫豆25号、皖豆23号、皖豆24号等。这些品种经多年试验、示范、推广，产量稳定。

2.增施磷钾肥

大豆喜磷好钾，施用磷钾肥，除为大豆提供磷钾营养外，还能促进根瘤的生长，提高其固氮能力，同时对增加大豆抗旱、抗病性及抗倒能力有良好的作用。一般施五氧化二磷45-75kg/hm2，或者磷酸二铵120-150kg/hm2、氯化钾120-150kg/hm2，与有机肥同时翻入土壤作基肥。

3.适期早播

早播早熟，有利于干物质的积累，大大提高大豆的产量，大豆蛋白质含量高；迟播迟熟，会使大豆蛋白质含量下降。夏大豆最佳播种期是6月上中旬，应力争在6月10日播种结束

二、田间管理。

1、合理密植

一般播量60-90kg/hm2，宽窄行种植。一般宽行40-46cm，窄行20-23cm，栽植密度一般是中产田留苗22.5万-27.0万株/hm2，高产田块留苗18.0万-22.5万株/hm2。播深一般4-5cm，力争一播全苗。出土后手工间苗，及时匀稠补稀，使整块田的密度均匀一致，长势整齐。

2、施肥拌种

种肥以腐熟的有机肥以及磷钾肥为主，配合少量氮肥，先用耩子播下，再播大豆，也可施用大豆配方肥375kg/hm2。注意肥料与种子隔离，施肥深度为8-10cm。同时可用微肥拌种，即按1kg种子用1-2g钼酸铵配成水溶液喷施，边喷边拌，晾干后播种，也可以在幼苗期的下雨天撒施。

3、化除化控

大豆播后用高效、低残留除草剂进行土壤封闭，用50%乙草胺1950mL/hm2。对水375kg/hm2喷洒地面，对多种杂草都有很强的抑制作用，或在大豆5片复叶期内，杂草三至五叶期，用20%氟磺胺草醚150-225mL/hm2对水450kg/hm2防治双子叶杂草；生长过旺的田块在初花期用15%多效唑750g/hm2对水450-525kg/hm2叶面喷施，控制旺长。

4、防旱排涝

从开花到鼓粒是高蛋白大豆吸水速度最快、耗水量最多的时期，遇旱应及时浇水。同时，大豆又是一种耐涝性较差的作物，要注意开沟排涝，防止渍害。

5、叶面喷肥

花荚鼓粒期用尿素7500g/hm2、磷酸二氢钾3000g/hm2对水750kg/hm2，或豆饱饱750mL/hm2，或美洲星750mL/hm2。对水450-600kg/hm2，均匀喷施，7d喷1次，连喷2-3次，既能使花多荚多，粒多饱满，提高大豆产量，又能提高蛋白质含量。

三、病虫害防治

1、病害

（1）根腐病。发病时，根部无新根或新根很少，无根瘤或根瘤很少，根茎呈黑褐色。低洼地积水处发生较重。防治方法：以预防为主，避免田间积水，坚持中耕，发病时及时喷药和叶面肥。

（2）黄叶病。为缺素症，在大豆二至四复叶期，新生叶呈姜黄色，叶片薄，叶片小，似有要腐烂症状，新根少或无，根瘤少或无，茎纵裂。防治方法主要是发病初期施药和喷施含铁的叶面肥。防治以上2种病害，可选用50%代森锰锌粉剂750-900g/hm2、70%甲基托布津1050-1500g/hm2、10%宁南霉素（菌克毒克等）可湿性粉剂600-750g/hm2。叶面肥可选用稼福乐、美洲星、豆饱饱等，用量750g/hm2，与上述药剂一起对水450-750kg/hm2喷雾。

（3）大豆疫病。发病时，新根少或无，根瘤少或无，茎纵裂，叶片不规则的发黄，最后死亡，发病初期用72.2%普力克水剂1200-1500g/hm2、64%杀毒矾可湿性粉剂1500-1800g/hm2、58%甲霜灵可湿性粉剂1500-1800g/hm2、80%大生可湿性粉剂1200=1500g/hm2、72%霜霉疫净可湿性粉剂1200-1800mL/hm2等，对水750kg/hm2喷雾防治。

2、虫害

（1）蚜虫。大豆蚜虫的发生主要与气候有关。7-8月平均气温20-24℃，相对湿度78%以下，则大豆田蚜量就可能迅速增加，常导致花荚期大发生。一般当株蚜率20%以上，或百株有蚜量500头以上开始防治。用3%啶虫脒750-900mL/hm2，或10%吡虫啉300-450g/hm2，或40%毒死蜱900-1050mL/hm2喷雾防治。

（2）豆天蛾。又称豆虫，1年发生1代。主要为害大豆，以幼虫蚕食大豆叶片，严重时可全田吃光，造成绝收，一般当百株有低龄幼虫5头以上时开始防治。用10%阿维菌素150-225mL/hm2，或90%晶体敌百虫900-1050g/hm2，或40%毒死蜱750-1050mL/hm2，或50%氟氯氰菊酯150-300mL/hm2喷雾防治。

（3）大豆食心虫。一般在成虫盛期，虫量达40头/100m2，或百荚有卵10粒以上时进行防治。一是防治成虫。在成虫的发生盛期，进行性诱杀或黑光灯诱杀。二是防治初孵幼虫，可在卵期至初孵幼虫蛀荚前使用化学药剂防治。用1%阿维菌素150-225mL/hm2，或90%晶体敌百虫900-1050g/hm2，或40%毒死蜱600-750mL/hm2，或5%氟氯氰菊酯150-300mL/hm2，对水450kg/hm2喷雾防治。

第4篇：白术种植技术范文

【关键词】马铃薯；豇豆；芫荽；大白菜；复合种植

为提高土地利用效率，增加种植业综合产出效益，近年来邳州市铁富镇积极探索各种高效复合种植模式，其中马铃薯、豇豆、芫荽、大白菜四种四收高效种植模式，经济效益较好。一般每667可产马铃薯2000kg、豇豆1000kg、芫荽500kg，大白菜5000kg，纯收入5000元左右。种植茬口安排：马铃薯3月初播种，采用地膜覆盖种植，5月下旬收获；豇豆、芫荽6月上旬同畦播种，芫荽利用豇豆遮阴降湿，同时阻挡暴雨冲刷，有利其生长，7月中旬前陆续收获结束；豇豆7月中旬开始采摘，8月上旬采摘结束；大白菜8月中旬播种，12月中旬收获。

1 马铃薯

1.1 品种选择

选择早熟、高产、抗病脱种“荷兰7号”、“荷兰15号”、“早大白”等品种，每667用种量100～150kg。

1.2 种薯处理

一般于2月下旬选晴天中午温度较高时进行晒种醒种，连续晒种3d以上。晒种后切块，向顶端纵切成20～30g重的小块，每块上带1～2个芽眼，小薯可整薯作种。切好后即可在土温室或比较温暖的室内，适宜温度在15～20℃环境下催芽。催芽方法：将种薯与沙子分层放置，厚度约3～4层，期间保持经常湿润状态，一般15～20d芽长1.5cm左右时即可取出晾芽播种。

1.3 整地施肥

马铃薯块茎膨大需要疏松、肥沃、透气的土壤，因此可在初冬将预留地进行深耕冻，耕深在30cm以上，播种前细耙。施足基肥。马铃薯需肥量较大，特别对钾元素吸收较多，因此一般每667需施土杂肥3000kg以上，45%硫酸钾复合肥50～75kg，单质硫酸钾肥10kg左右。一般采用作垄栽植，做成宽60cm、高20cm的垄较为适宜。

1.4 播种覆膜

播种时于垄上开沟，下种沟深10cm左右，播种穴距20～25cm，每6774500～5000穴。下种结束后整平垄面，然后每667用100ml二甲戊灵乳剂兑水40kg，均匀喷雾封闭土壤进行化除处理，其后垄上覆盖0.004mm地膜，四周压严压实以保温保湿。

1.5 田间管理

出苗后及时破膜放苗，干旱情况下浇好齐苗、团棵、现蕾、薯块膨大4次水。浇水时不可大水漫灌，顺垄沟浇至垄高1/2～1/3为宜，保证充足的水分供给。马铃薯于现蕾期秧长到40～50cm有徒长现象时，可用15%多效唑20g兑水40kg喷雾控制旺长，块茎膨大期，叶面喷施马铃薯块茎膨大素2次促进膨大。

注意防治好病虫害。主要病害为晚疫病，在雨水偏多和花期前后易发生，可用瑞毒霉或甲霜灵800倍液喷雾防治2次左右。主要虫害为蚜虫和蛴螬，蚜虫为叶面害虫，发生时可用10%吡虫啉2000倍液喷雾防治；蛴螬为地下害虫，发生时可用50%辛硫磷500倍液浇灌防治。

2 豇豆

2.1 品种选择

选种适应当地种植的之豇28-2、朝研901等高产架豇豆品种，667用种量2kg。

2.2 施足底肥

每667施用充分腐熟农家肥3000～5000kg，磷酸二铵30kg，45%复合肥50kg。施肥后靶地，做平畦，畦宽1.2m左右。

2.3 播种

采用双行定植，穴距30～40cm，适当稀播，给芫荽生长留下充足空间。每穴播种4～5粒，留苗2～3株。

2.4 补苗

出苗后及时检查，缺苗移栽预备苗补栽，并对补苗及时浇水，保证与正常苗同步生长。

2.5 及时搭架

在植株开始“甩蔓”时搭架引蔓，以利通风透光，减少落花落荚。一般用2～2.5m长竹竿搭人字架，中上部4/5处横放一竹竿，用绳子扎紧作横梁，引蔓沿支架生长。

2.6 水肥管理

结荚前控制水分，为利于芫荽生长，可保持土壤湿润。幼荚2～3cm时开始浇水，每隔5～7d浇水一次。施肥上结荚前施一次，可以采用穴施，结荚后两次，采用随水撒施法，每次每667复合肥20kg或“冲施宝”10kg。

2.7 病虫害防治

病害主要有锈病、煤霉病、炭疽病，发生期可分别用15%三唑酮800倍液、50%腐霖利1000倍液、80%大生800倍液防治1～2次。虫害主要是豆野螟，可用2%阿维菌素2000倍液于幼虫期及时防治。病虫害防治上要选用高效低毒药剂，芫荽采收期尽量少用药或不用药，以减少对芫荽的污染。

3 芫荽

3.1 品种选择

夏季播种选用耐湿热、耐病、抗逆性强的大棵大叶型品种，每667用种1kg。

3.2 精细播种

芫荽在高温条件下发芽较困难，要搞好种子处理。播前先碾碎果皮，搓开种子，并用80%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种0.5h后捞出洗净，再用冷水浸泡20h左右后播种。和豇豆同畦同时播种，采用撒播法，播后盖土1.5cm左右，上覆稻草保湿，待芫荽80%出苗后揭去覆盖物。

3.3 间苗除草

芫荽2片真叶时开始间苗、疏苗、定苗，苗距5cm为宜，同时人工拨除杂草。

3.4 水肥管理

结合豇豆水肥管理，要互相兼顾。前期不追肥，少浇水保持土壤湿润，苗高4cm后结合浇水进行追肥，可采用随水撒施或冲灌追肥2次，每667复合肥15kg，或“冲施宝”10kg。

3.5 病虫害防治

芫萎病虫害较少，一般会发生早疫病和叶斑病，可分别用70%代森锰锌600倍液和70%百菌清1000倍液防治。虫害一般会发生蚜虫，可用10%吡虫啉2000倍液防治。

芫荽于播后30d苗高15cm即可提早陆续开始采收上市。

4 大白菜

4.1 品种选择

选种抗病、结球性好，耐贮藏的中晚熟品种，如北京新3号、鲁白1号等。

4.2 施足基肥

豇豆收获后及时清前茬，每667施农家肥5000kg左右，尿素20kg，二铵10kg，45%复合肥40kg，施肥后耕耙整地。

4.3 整畦直播

采用小高畦栽培，灌溉方便，排水便利。畦距60cm，畦高30cm左右。于畦上开长10cm，深1cm浅穴，然后浇透水，水渗干后每穴播种10余粒，每667用种50～100g左右。

4.4 间苗、定苗

一般分2～3次完成，幼苗达到20d后团棵阶段定苗，株距50cm，每6672300棵左右。

4.5 水肥管理

由于前期气温较高，在浇足底墒水的情况下于幼苗顶土和出齐各浇一水，以促进全苗和齐苗。幼苗期一般根据天气情况于间苗和定苗后各浇一次水，莲座期后需水增多，要间断性灌溉，见干见湿，适当炼苗。结球期需水最多，一般应浇水3～4次。浇水时采用沟灌，但不要积存水，保持土壤湿润。肥料管理上幼苗期可每667施硫酸铵10kg，莲座期追施20kg。施肥时应埋施，不能撒施土表以提高肥效。

4.6 病虫害防治

大白菜主要病害有病毒病、霜霉病和软腐病。防治病毒病在苗期浇水降温有利于控制病毒病的发生，发病期可用5%香菇多糖500倍液喷雾防治2次。霜霉病可用70%代森锰锌600倍液，软腐病用72%农用链霉素1000倍液防治。虫害主要有蚜虫和菜青虫，可分别用10%吡虫啉、2%阿维菌素2000倍液防治。

参考文献：

[1]谭宗九.马铃薯高效栽培技术[M].北京：金盾出版社，2008.

[2]张玉平，王秀存，林素玲等.春马铃薯、大白菜间作套种高效栽培技术[J].河南农业，2001（11）.

[3]李大方.长豇豆无公害栽培技术[J].蔬菜，2008（01）.

第5篇：白术种植技术范文

关键词：移植；修剪；施肥

中图分类号： S792 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2013）-22-75-1

1 白桦树的形态特征

白桦树是一种落叶乔木，属浅根系乔木，单叶互生、羽状脉，多为重锯齿，脱叶早落，花单性同株，■荑花序长圆柱形，雄花2～6朵、生于苞腋，无萼，子房2室；果序圆柱形或卵球形，每果苞具坚果2～3个，坚果小、扁平具翅；树高达25米，胸径可达50厘米；树皮粉白色，纸片状分层剥落，叶三角状或棱形状卵形，长3～7厘米，先端渐尖；果序长2.5～4.5厘米，果苞长5～7厘米，中裂片三角形、极短，侧叶横出、钝圆、果翅较果稍宽，花期5～6月，果期8月。

2 白桦树的生长习性

白桦树是一种适应性很强，耐寒的树种，喜光但不耐阴，酸性土质的湿润阴坡地块很适合其生长，对土质的要求也不是太高，一般地力瘠薄的土壤也能很好的生长，发芽强，生长速度较快，但寿命不是很长，常能和红松、山杨、落叶松等树种混生，主要分布在北方各地，木质白色，用途也很广泛，由于其树干修直，树形具有优美的姿态，常用来作为景观树、绿化树，在我国稍北的一些地区十分常见。

3 栽植要求及注意事项

3.1 栽植规划

在规划设计过程中，要对现场实际情况进行细致的了解和分析，结合树木的生长习性、立地条件，来选择种植的区域和环境。白桦树喜欢酸性土壤和水，可以在设计时将白桦树种植在有利于排水的区域，如群植，人工做排水沟。将整片区域进行土壤改良，有利于白桦树根部对水分的需求和透气性。白桦树不宜栽到阳光直射的一面，不宜做行道树，可做景观、庭院树，但需是较阴的区域。

3.2 大树移植

大规格树木移植，可使用提前断根法和在苗圃内培养“空中断根”法，预备树木，提高成活率和反季节种植的需求。

提前断根法：一般在春季移植为宜，小规格树木则以秋季移植为宜；将所选的树木以胸径的10～12倍为断根土球的直径，分三次（三步）进行断根，在5月～6月时先断一半的须根（用木锯断5厘米以下的须根，粗根保留以防树倒），断后向所断根处喷洒生根液，使其生长出新的侧（须）根，并且覆土，隔月后再断另一半须根，方法一致，此次断根后需支立柱支架，以防树木倒，最后断主根，方法同上，深度与土球直径一致。移植前对树木进行疏剪，减少水分、养分的蒸发和流失。

空中断根法：此方法需自建苗圃，引进缩根快速运苗容器，提前对树木进行容器培育，可满足不同栽植环境的需求。

3.3 春、秋栽植方法

选小规格，直径约3 厘米左右的树为栽植对象。移植时土球保证在树木胸径的10倍以上，适应稍偏酸性土壤，栽植时要与原栽植深度一致，栽植时在坑底放施少量的经过发酵过的腐熟有机肥，以羊粪肥为最佳，因羊粪属酸性肥，有土质改良作用。栽植白桦时要保证水的及时供应，要保证树体正常生长的需要量，但也不要浇太多，适量即可。

3.4 土质要求

若土质情况不符，就需要进行土壤改良。为了节约成本并达到效果，一般采用种植穴换良。种植土的pH值达到5.0～7.0，与有机肥、炉渣混拌增加土壤的营养成分和透气性；白桦树不宜水泡，需做排水，可在种植穴底层铺一层约15～20厘米的石屑、河沙类材料起到渗水、排水作用。用细纱网做网兜装入木屑、炉渣、菌渣起到浇水时水能浇到底部，使根部充分吸收水分，提高成活率。

3.5 栽植后要用支架支撑

栽植入穴后将树木扶直、稍向上提一下，使根系舒展，有利于更好、更快的生根、固土，然后填土、将土踩实。搭三角支架：每个三角支架间要形成120°，支架的一端要埋在土里约20厘米（埋深深度根据实际情况制定），要埋牢固，另一端应固定在第一分枝处，三端要捆扎牢固而不伤树皮，可在捆扎处包一层条状布类等物品以保护树皮不被损伤。

4 白桦树的养护要点

4.1 浇水

白桦属喜水树种，要勤浇水，但要严格控制水量，一次要浇透，而不宜过多，并且注意排水。前几次浇水可结合灌施硫酸亚铁稀释液，连续三次透水灌溉后可逐渐减少硫酸亚铁稀释液的施用，并减少浇水频率。之后便可进入正常的管护。

4.2 修剪

白桦树春季不宜修剪，以防伤流，秋季可做疏剪及枯、坏枝修剪。修剪后要对剪口进行处理，剪口处涂伤口涂抹剂，以防养分、水分的蒸发和伤口感染。

4.3 施肥（熟有机肥）

春、秋栽植后在水堰内施少量有机肥与土掺匀，待定植后一年内可分季节在树根茎周围50厘米处，挖环状或散射状营养沟进行施肥，有利于养分的充分吸收。除冬季外，每月一次的钾肥施用可明显的提高移栽苗的抗性，并且有利于枝干的生长，使树皮更加光滑洁白。

4.4 防晒

虽然白桦喜光，但在夏季炎热的时期要对白桦进行防晒措施，如盖遮阳网或在枝干上架设微喷头，进行降温、保湿。移栽后从未在当地越夏的白桦树，还需在炎夏喷施一些防蒸腾剂，以满足其生长的环境。

4.5 病虫害防治

第6篇：白术种植技术范文

说起**镇**村**组的种菇人**，当地村民无人不晓,他不仅靠种菇走上了致富路，成了远近闻名的“种菇大王”，而且还不吝传授种菇技术给乡亲们，带动一方群众走上致富路。

1996年，在外奔波多年的**怀着满腔豪情回家创业。精明强干的他利用在外地打工接触出售草菇、香菇的机会，拿出自己的半亩自留开始种起了香菇，经过一年的努力，所种的菇喜获丰收。于是，**注意收集食用菌市场信息，他发现市场上白金针菇价格高且供不应求，是一项“短、平、快”的农村致富项目，1997年，他贷款10000多元，引种5000袋，大胆尝试种白金针菇。然而，种植白金针菇难度大，加之自己不懂技术，投入的数万元打了水漂，还欠了一屁股债。

世上无难事，只怕有心人。**到城里书店买来了几套种植白金针菇的技术书籍，认真学习琢磨，特意从福建引进种苗，在田里进行试种，连吃饭也不离开菇棚一步，量温度，查湿度，仔细观察菌绿体和子实体的形态，认真加强菇棚田间管理……同时，还跑到福建学习种植技术，并高薪聘请了六名种菌专家来郴传经送宝，进行技术指导。

功夫不负有心人，经过**的日夜侍弄，棚内菇床上长出一排排白花花的“银锭子”。试种成功后，他集中精力扩大大棚白金针菇种植面积，由起初的半亩扩大到复种的四亩。由于他家培育的白金针菇质量好，每次到城区出售，都被抢购一空，城区不少货主主动上门采购，经济效益可观。当年，他家种植食用菌纯收入达上万元，**一下子成了远近闻名的“种菇大王”。后来，他逐步扩大种植规模，并租下原**地区粮食职工中专学校的场地经行白金针菇大规模种植，还不断积累经验，技术越来越娴熟。20xx年，**筹集25万多元扩大规模，初步形成年种植白金针菇12万袋，黄金针菇3万袋，香菇4.5万袋，茶树菇4万袋，形成5000多平方米的种菇、制种场所，并实现四季制种、种植、出售鲜菇的一体化种植模式，日产鲜菇600多公斤，仅金针菇一年的纯收入就达21万多元。

第7篇：白术种植技术范文

[关键词] 马铃薯 种植技术 推广

[中图分类号] S532 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）11-0188-01

马铃薯是吴堡县的优势传统产业，最近几年，随着农业结构不断调整，建设现代化农业的大背景下，审时度势，把握优势、科学辩证，将吴堡县的马铃薯产业做成具有当地特色的主导型产业。吴堡县年种植面积在4.3万亩左右，产量超过了36000吨，70%的马铃薯可用于食用，其他剩余的品种适合进行深加工。随着种植面积不断的扩大，加强对马铃薯种植技术的推广就显得十分重要了，本文主要结合当地种植的现状进行分析，提出自己的看法。

一、吴堡县马铃薯种植现状分析

首先，品种推广分布多样化。最近几年，吴堡县的主要推广的马铃薯品种有紫花白、冀张薯8号、陇薯3号、夏波蒂、布尔班克、费乌瑞它等品种，其中第紫花白推广种植面积最大，而其他的品种的推广力度比较缓慢；其次，免费发放马铃薯品种。最近几年，该地区为了进一步的推广马铃薯种植，在政府和农业部门的工作合作下，实现了马铃薯种苗的免费供给，其中免费发放的品种主要包括了紫花白、费乌瑞它、陇薯3号、冀张薯3号、冀张薯8号、同薯23等新品种，其中大力发展紫花白种植，其旱地亩产能够突破1000公斤以上，水地亩产能够突破2000公斤以上。

二、吴堡县马铃薯种植技术推广对策

1.加强科技创新为马铃薯种植栽培技术提供技术支撑

在进行马铃薯种植技术推广过程中应该仅仅围绕马铃薯品种、种薯、栽培技术、贮藏运输以及深加工等产业链中的各个环节进行技术开发，不断加强马铃薯产业技术开发，规范马铃薯生产各个环节，切实提高马铃薯的种薯质量。同时还需要完善检验和监督机制，对马铃薯进行深度的资源开发，加强新品种创新以及种薯生产标准体系建设的研究力度，不断开展马铃薯下游产品的开发和研究。

2.加大科学技术推广力度，努力提升马铃薯种植技术水平

应该在吴堡县积极的应用推广脱毒马铃薯种薯，种植过程中采用地膜覆盖技术，科学配方施肥，采用高垄栽培技术，机械化种植，促进新品种、新技术的在马铃薯种植技术推广中的普及和应用。特别应该加大已经趋于完善的马铃薯脱毒高产栽培技术，并积极的推广早地脱毒马铃薯合理密植高产栽培技术和旱地地区地膜覆盖马铃薯高产栽培技术，并在马铃薯种植过程中进一步的完善各种配套技术的应用推广体系，不断提高马铃薯种植的水平。从事马铃薯种植技术推广的技术人员要真正进入到种植户的田间地头，切实为农民群众做好技术推广服务。

3.积极推广马铃薯机械化种植技术，提高种植的效率

马铃薯生产水平的提高最终要依靠机械化生产来解决，这就要求各级农业生产科技部门与农业部门加强合作，根据当地的土壤和地形条件加快推进马铃薯机械化播种和收割，要研究适应于不同栽培技术体系的农机，尽快实现马铃薯栽培的机械化生产，不断提高马铃薯的种植效率。

4.加强科技示范基地的建设，促进科技成果转化为生产力

要加强马铃薯科学技术示范基地的建设，建立一批能够引领市场导向，以科学技术为制成，产业链条具有明显优势的马铃薯科技示范基地，并要充分发挥这个示范基地的示范作用，推动马铃薯栽培技术推广应用，推动马铃薯新品种和新技术不断成熟应用，促进吴堡县马铃薯产业的持续健康的发展。在建立示范基地过程中，应该以吴堡县已有的种薯翻译科技示范基地为依托，通过政策和自己的扶持导向，支持马铃薯种薯生产企业打造部级别的脱毒种薯繁育基地，同时还要建立起一批新型的科技示范基地，加快马铃薯高产栽培技术的推广和应用，不断带动马铃薯种植技术平稳的推进。

5.加快产学结合，促进马铃薯产业的繁荣发展

在马铃薯种植技术推广过程中，吴堡县应该依托当地的农业大学的科研人才和技术优势，积极的开展关于马铃薯种植技术产业方面的技术开发，成果的引进，并肩严重的成果转化为实际的生产力，为吴堡县马铃薯产业的发展提供技术支撑。同时还需要积极的与科研机构开展合作，不断适应市场的变化，从而选育出具有高产的马铃薯栽培技术集成示范，不断加快吴堡县马铃薯研发基地的建设。

6.完善科学技术服务体系建设，建立一支服务技术推广的科学技术人才队伍

在马铃薯种植技术推广过程中，要不断完善马铃薯产业科研就似乎服务体系，通过选派科学技术人员去参与科学研究和培训，培养和组建一支专业的马铃薯种植技术推广服务队伍，有目的、有针对性的开展多渠道、多层次、多种形式、大面积的技术培训活动。同时还应该向种植户积极的宣传、普及和推广先进的马铃薯产业科研成果，提高广大种植户的种植技术水平。

7.加强组织领导，为马铃薯种植技术推广营造良好环境

各级科学技术部门应该把科技促进马铃薯技术推广放在重要的位置上，进一步加强组织的领导，强化措施，积极的推动先进马铃薯中是技术大面积的推广和应用。同时还需要积极的鼓励和支持马铃薯企业申报部级、升级或者市级的科研项目，争取更多的经费支持马铃薯种植技术的推广和示范，努力提高马铃薯的种植技术水平。

参考文献

[1]肖启银，高明文，张祯勇，马松明，陈代全，陈建平. 高海拔地区马铃薯―玉米套作种植密度研究[J]. 现代农业科技. 2013（15）

[2]段德芳，周从福，胡玉霞，杨忠热. 三都水族自治县秋作马铃薯栽培技术[J].现代农业科技. 2013（15）

[3]张海霞1，李美娜2，付增娟3，于海峰3. 土壤条件对马铃薯种植的影响作用[J]. 吉林农业. 2013（24）

[4]朱华龙，蒋毅敏，杨培权，金荣孝. 桂林市雁山区马铃薯种植区土壤养分现状及建议[J]. 现代农业科技. 2013（17）

第8篇：白术种植技术范文

1 黄瓜—夏莴苣—大蒜1年3茬模式

1.1 黄瓜栽培

一般选择春寒绿1号、金碧春秋、中农16号、本地白黄瓜、津优3号或蜀信大白黄瓜等品种，667 m2用种量100 g。12月上旬营养钵育苗，2月中下旬定植至大棚；或元月中旬直播营养钵，2月下旬移栽至大棚；或2月初催芽播种，2月中下旬移至营养钵，3月上中旬（1片真叶）移至大棚；667 m2定植2 600株左右。3月中旬至7月上旬适时收获。667 m2产量为

3 000～3 500 kg，产值5 000～6 000元。关健技术：用0.1%高锰酸钾消毒种子，清水浸种后捞出催芽，待种子露白后播种。冷床育苗必须用大棚■中棚■小拱棚■盖草帘保温，也可用猪牛栏粪、鲜鸡粪或鸭粪发酵床育苗，并用大棚■中棚■小拱棚保温；大棚定植前 667 m2施优质农家肥2 000 kg■三元复合肥50 kg 过磷酸钙30 kg作基肥；重点抓好整蔓、打杈、2，4-D蘸花及霜霉病、疫病、根腐病、角斑病、病毒病、白粉虱、烟粉虱、瓜蓟马、蚜虫、瓜绢螟等病虫害防治工作。

1.2 夏莴苣栽培

宜选择耐热型品种，667 m2用种量70 g左右。8月初催芽露白撒播至苗床，9月初移栽至大棚，667 m2定植4 500株。一般10月中旬收获，667 m2产量1 250 kg，产值2 500元左右。关健技术：高温季节育苗和定植前期，必须用大棚膜■遮阳网防暴雨、遮阴降温；定植前667 m2施优质农家肥1 500 kg■三元复合肥75 kg■钾肥10 kg作基肥；注意墒情，适时灌水，确保水分均匀；主要抓好霜霉病、灰霉病、菌核病、病毒病及蚜虫、斜纹夜蛾等病虫害防治工作。

1.3 大蒜栽培

一般选择红皮大蒜，667 m2用蒜种250 kg左右，11月中旬条播。一般元月中旬至第2年3月初收获。667 m2产量1 500 kg左右，产值约4 500元。关健技术：定植前667 m2施优质农家肥2 500 kg■三元复合肥50 kg作基肥；重点抓好灰霉病的防冶；期间叶面追肥3～4次。

2 南瓜—小白菜—四季豆1年3茬模式

2.1 南瓜栽培

一般选择碧珠或世农等品种，667 m2用种量100 g。元月下旬直播营养钵，3月上旬移栽至大棚；或于2月上旬催芽撒种，2月中旬移至营养钵，3月中旬定植，667 m2定植700株。一般4月中旬至7月上旬收获。667 m2产量3 500 kg，产值12 000元。关健技术：晒种、种子消毒；播种前3 d利用晴好天气，盖棚加地膜闷棚，以提高土壤温度；大棚定植前667 m2施优质农家肥5 000 kg■三元复合肥15 kg■过磷酸钙10 kg作基肥；重点做好整枝、打杈及吊蔓，改善大棚通风透光条件；花期用2，4-D蘸花；抓好霜霉病、疫病、病毒病、白粉病及瓜蓟马、蚜虫的防治工作。

2.2 小白菜栽培

宜选择华光或中其白等品种，7月上中旬播种（撒播），25 d收获，每批667 m2产量1 000 kg，产值1 500元。关健技术：大棚盖挡雨膜、遮阳网挡暴雨、降温；适时灌水保墒；重点抓好跳甲、斜纹夜蛾及霜霉病的防治工作。

2.3 四季豆

一般选择浙芸3号等品种，667 m2用种量750 g。8月中旬点穴直播，每穴播2～3株，667 m2点2 500穴。10月中旬至11月中旬收获。一般667 m2产量1 250 kg，产值约7 500元。关健技术：大棚定植前667 m2施优质农家肥1 500 kg■三元复合肥15 kg■过磷酸钙10 kg作基肥；10月上旬盖棚膜；做好整蔓、搭架、大棚通风透光及白粉病、蚜虫、蓟马防治工作。

3 西葫芦—辣椒或茄子1年2茬模式

3.1 西葫芦栽培

一般选择珍玉8号等品种，用种量200 g。10月中下旬营养钵直播，11月上中旬定植，667 m2定植800株。元月上旬至5月中旬收获。一般667 m2产量 3 500 kg，产值10 000元左右。关健技术：晒种；大棚定植前667 m2施优质农家肥2 000 kg■三元复合肥50 kg■过磷酸钙30 kg作基肥；定植后管理重点做好整蔓、打杈，花期用2，4-D蘸花及白粉病、霜霉病、蚜虫、蓟马防治工作。

3.2 辣椒或茄子

3.2.1 辣椒栽培 宜选择顶尖大椒F1、皖椒18号、皖椒4号、亚洲雄风或湘研系列等品种，667 m2用种量50 g。6月初播种，6月下旬移至营养钵，7月下旬至8月上旬定植。9月下旬至元月上旬收获。667 m2产量2 000 kg，产值约7 200元。关健技术：种子消毒；大棚定植前667 m2施优质农家肥2 000 kg+三元复合肥50 kg+过磷酸钙30 kg作基肥；苗期及定植后前期需加盖挡雨膜和遮阳网挡雨降温，10月上旬盖棚膜保温；管理重点做好整枝、打杈及疮痂病、疫病、炭疽病、根腐病、蚜虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等病虫害的防治工作。

3.2.2 茄子栽培 一般选择杭丰1号等茄子品种，667 m2用种量30 g。6月初播种，6月下旬假植至营养钵，7月下旬至8月上旬定植，9月下旬至元月上旬收获。667 m2产量2 500 kg左右，产值约7 500元。关健技术：种子消毒；大棚定植前667 m2施优质农家肥2 000 kg+三元复合肥50 kg+过磷酸钙30 kg作基肥；苗期及定植后前期需加盖挡雨膜和遮阳网挡雨降温，10月上旬盖棚膜保温；管理重点做好整枝、打杈；并抓好灰霉病、黄萎病、瓜蓟马、斜纹夜蛾及地老虎的防治工作。

4 早萝卜—小白菜—四季豆、秋豇豆或秋萝卜1年3茬模式

4.1 早萝卜栽培

品种为白玉春，667 m2用种量70 g。3月上旬直接点播至大棚并盖地膜，5月中下旬收获，667 m2产量5 000 kg左右，产值约5 000元。关健技术：定植前 667 m2施腐熟农家肥2 000 kg■三元复合肥50 kg作基肥；定植后及时破膜，防烧苗。

4.2 小白菜栽培

品种选择耐热王，667 m2用种量60 g。种子拌细沙或细土于6月上旬至8月上旬（生育期以35～40 d为一批）分批撒播。播种后30 d开始收获，40 d 采收结束，每批667 m2产量1 500 kg，产值约3 000元。关健技术：大棚盖挡雨膜、遮阳网挡暴雨、降温；适时灌水保墒；重点抓好跳甲、斜纹夜蛾及霜霉病的防治工作。

4.3 四季豆、秋豇豆或秋萝卜栽培

4.3.1 四季豆或豇豆 四季豆品种为绿农，667 m2用种量1.5 kg；豇豆品种为白仙子，667 m2用种量750 g。8月中下旬直播，10月中下旬结束收获，667 m2产量1 500 kg，产值3 000元。关健技术：定植前667 m2施腐熟农家肥2 000 kg■三元复合肥50 kg作基肥；大棚盖挡雨膜、遮阳网挡暴雨、降温；适时灌水保墒；重点抓好锈病、软腐病及豇豆螟、蚜虫防治工作。

4.3.2 秋萝卜 品种选择白玉春，667 m2用种量70 g。9月下旬直接点播盖地膜，12月中旬至12月下旬收获，667 m2产量：5 000 kg，产值5 000元。关健技术：定植前667 m2施腐熟农家肥2 000 kg+三元复合肥50 kg作基肥；定植后及时破膜，防烧苗。

5 茄果类—木耳菜—根茎类1年3茬模式

5.1 茄果类番茄、辣椒或茄子栽培

5.1.1 番茄 选择皖杂15、皖粉5号、皖杂18、华冠圣美等品种，667 m2用种量30 g。10月上旬播种，10月中旬假植至营养钵，元月上旬定植于大棚，667 m2定植2 400株。3月下旬至7月上旬收获，667 m2产量4 000 kg，产值10 000元。若7月以后大棚加盖遮阳网，收获期可延长到10月上旬。667 m2总产量8 000 kg，总产值24 000元。关健技术：消毒、浸种、催芽，露白后播种；冷床育苗必须用大棚■中棚■小拱棚■盖草帘保温；大棚定植前667 m2施优质农家肥5 000 kg■三元复合肥30 kg■过磷酸钙30 kg作基肥；重点抓好整枝、打杈、2，4-D蘸花，特别要防好5月10日前后黄山市经常出现的强干热风的影响；并做好灰霉病、病毒病、叶霉病、疫病、烟粉虱、蚜虫防治工作。

5.1.2 辣椒 选择皖椒1号、皖椒18号、苏椒15号、苏椒16号、洛椒条椒68号、洛椒条椒28号、豫王1号或亚洲雄风等品种，667 m2用种量30 g。10月中旬播种，11月中旬假植至营养钵，元月下旬定植于大棚；或10月上旬播种，10月下旬至11月上旬移至营养钵，2月下旬至3月上旬移栽；667 m2定植2 800～3 000株。3月下旬至7月上旬收获；7月以后大棚加盖遮阳网，收获期可以延长到秋季。667 m2产量2 200～3 000 kg，产值7 200～8 500元。关健技术：种子消毒、浸种、催芽，冷床育苗用大棚■中棚■小拱棚■草帘保温；定植前667 m2施腐熟后的干鸡粪1 750 kg■三元复合肥50 kg作基肥；定植后抓好整枝、打杈，做好大棚内温湿度调控，改善大棚通风透光；重点抓好灰霉病、病毒病、疫病、炭疽病、疮痂病和白粉虱、蚜虫、瓜蓟马、烟青虫、斜纹夜蛾的防治工作。

5.1.3 茄子 选择长杂8号、白茄2号、杭茄1号、杭丰1号、红信长茄等品种，667 m2用种量30 g。9月下旬播种，10月中旬移栽至营养钵，元月下旬定植于大棚，667 m2定植 2 200株。5月下旬至10月下旬收获。667 m2产量2 500 kg，产值4 000元。关健技术：重点抓好灰霉病、黄萎病、瓜蓟马、斜纹夜蛾及地老虎的防治工作。

5.2 木耳菜

选择大叶、圆叶木耳菜品种。7月份播种，8月初至11月下旬收获，667 m2产量1 000 kg，产值2 000元。关健技术：大棚盖挡雨膜、遮阳网挡暴雨、降温；适时灌水保墒、追肥。

5.3 根茎类莴苣或芦蒿

第9篇：白术种植技术范文

转基因植物研发的目的一方面是使种植的植物具有抗虫性,另一方面还可能是为了抗旱、抗盐碱地等恶劣生长环境,从而来提高作物产量等。转基因食品是在转基因技术的基础上以转基因生物原材料加工制成的[2]。转基因植物食品是其中之一,此外还包括转基因动物食品和转基因微生物食品。由于技术所限,目前转基因植物食品的发展远远领先于其他2类食品[3]。

2转基因植物及其产品的应用价值

转基因植物问世30多年来,植物转基因技术发展迅速。成功的转基因植物已达60多种,在世界上批准进入田间试验的转基因植物已超过500例,截至2014年全球转基因植物种植面积达1.82亿hm2[4,5,6]。目前,全球有27个国家种植转基因植物,其中19个为发展中国家,8个发达国家。美国是世界最大的转基因植物种植国,平均种植率达90%。我国的转基因植物种植面积排在世界第6,主要种植转基因棉花和转基因抗病毒木瓜。其他被世界各地大规模种植的转基因植物还有大豆、棉花、玉米和油菜等,其他产业化的植物还有水稻、马铃薯、苜蓿、甜菜、番茄等。转基因植物在提高作物产量、改善作物品质、减少农药使用量等方面发挥着重要作用[7-9]。例如转植酸酶玉米品系可以解决动物对玉米饲料的磷元素吸收,消除玉米饲料的植酸抗营养作用,减少磷在环境中的排放;高抗鳞翅目害虫转基因水稻品系具有抗病虫害功能,可提升产量,减少农药施用量,缓解农药使用后的环境污染;双价转基因抗虫棉具有稳定持久的抗虫性,增产潜力大等;将多种病毒的外壳基因导入烟草、番茄、马铃薯等多种作物中,不同程度上可减轻植物的病症;将高分子量谷蛋白亚基(HMW)基因导入小麦,可以提高烘烤品质;将水仙中的部分基因转移到水稻中,生产的大米富含β-胡萝卜素,有益于人体合成维生素A,以防儿童失明和贫血症等。显而易见,转基因植物的种植在农业产业结构变化上发挥了巨大作用。从经济效益角度来看,据推测,1996~2015年全球转基因植物将为全世界的农民累计增收超过1700亿美元,累计粮食增产将超过5.7亿吨[6]。总体来说转基因植物的应用可分为食用、药用和工业用途。食用主要是由转基因植物加工成食品或者动物饲料。药用主要用来生产重组蛋白,以人类及动物疫苗为主。在转基因植物中成功表达的用于疫苗研究的病原基因主要包括:乙型肝炎表面抗原(HBsAg)基因、大肠杆菌热敏肠毒素B亚单位(LT-B)基因、狂犬病病毒糖蛋白(G蛋白)基因、口蹄疫病毒(VP1)基因、轮状病毒基因等[10-13]。近年来,利用转基因植物表达的重组疫苗还有在番茄中表达Norwalk病毒衣壳蛋白和口蹄疫病毒多聚蛋白及蛋白酶;在烟草中表达结核病抗原和新城疫病毒血凝素以及SARS冠状病毒蛋白;在大麦中表达鸟甲型流感病毒血凝素;在甜菜中表达结肠直肠癌相关抗原等[14-22]。工业用途主要是用作生物燃料或者利用转基因植物的代谢物生产化工原料。瑞士研制的转基因玉米Event3272内的微生物α-淀粉酶能迅速将淀粉分解为糖,可以用来生产乙醇。我国研究培育的高油高芥酸能源油菜新品系含油量在50%以上,可作为生物柴油行业的原料使用[23]。

3转基因植物及其产品的安全风险

近年来转基因植物的环境和食品安全问题引起了国际社会的广泛关注。英国有报道称转基因植物可能不利于蜜蜂的生存和发展。某些具有抗病虫害能力的转基因植物通过花卉驱赶或杀灭害虫的同时也可能通过花朵损害蜜蜂,使蜜蜂患病,数量逐渐减少[24]。转基因植物对环境产生的影响还体现在物种遗传多样性方面。由于转基因植物没有经过自然选择和遗传进化,转基因植物一旦释放到自然环境中,将会受自然群体中遗传结构的影响,通过与其有亲缘关系的同属植物的种内传播扩散,造成基因漂移[24,25]。超级杂草就是通过基因漂移,使野生近缘种杂草的遗传信息受到抗除草剂转基因植物的基因污染,而获得具有抗除草剂的特性,难以治理。另外,转基因植物还可能引发植物病毒之间的异源重组,导致由新病毒而致新的危害,可造成病毒传播途径的改变以及病毒危害症状的加重[26]。引发争议主要还是关于转基因食品的安全风险性。转基因植物的食品安全问题主要集中在过敏性蛋白、标记基因以及其它不可预见的种种可能影响到人类健康的因素[27-32]。首先,转基因植物的所转基因、外源目的基因可能含过敏蛋白而影响人类健康。其次,标记基因通常与抗生素有关。当标记基因长期在人体内积聚也可能通过基因漂移转给人体肠道细菌或上皮细胞,导致人体及肠道细菌对抗生素的抗药性增强。再次,转基因植物食品是否会由于目的基因的插入而产生不利于人类健康的蛋白或次生代谢物,都是不可预见的。

4转基因食品检测方法

目前,虽然还没有足够证据能证明转基因食品会对人类健康造成危害,但是其安全隐患还是颇具争议。自2000年开始欧盟等40多个国家和地区开始纷纷建立转基因产品市场准入和标识管理制度,要求对转基因食品进行监管。为保障农产品进出口国际贸易能够顺利进行,转基因检测技术逐渐成熟,发挥着重要作用。转基因食品检测主要包括核酸和蛋白质检测。(1)核酸检测方法主要有定性PCR、定量PCR、印迹法、基因芯片技术、恒温扩增技术、生物传感技术、数码PCR等。定性PCR法是针对外源基因的启动子、终止子来设计引物,经PCR反应对待测食品DNA样本进行扩增,经凝胶电泳分析靶标PCR产物的有无。具有灵敏度高,检测范围广等优点。但由于灵敏度高,所以易出现假阳性结果,目前广泛用于样品初筛。定量PCR法弥补了定性PCR法的不足,具有能实现多重反应,无污染,实时和准确等特点。印迹法是模板DNA经酶切、凝胶电泳分离、转膜等步骤后,再用标记的单链DNA探针杂交检测的一种技术。但其过程复杂,成本高,对实验条件要求也较高。基因芯片技术是转基因食品检测的前沿,能一次性单独分析样品中大量的不同种类的转基因物。由于造价高,故应用阻力较大。恒温扩增技术检测限可达0.01%,甚至可检测到单拷贝的目的序列。该方法更加快速灵敏,且不需要昂贵的PCR仪及电泳设备,还可与核酸试纸条技术结合,建立可视化、快速、灵敏、特异的检测方法。缺点是引物的设计较复杂,易发生交叉感染。生物传感器技术是将生物识别元件和信号转换元件相结合来检测目标化合物的分析装置。具有高选择性、响应快、操作简单等优点。缺点是稳定性、重现性和使用寿命等受限制[33-44]。(2)蛋白质检测方法包括ELISA、测流型免疫测定、蛋白质印迹法和试纸法等。ELISA和试纸法是利用抗原抗体的特异性反应来进行判断,操作简单,适用于初筛。由于加工过的食品蛋白质容易失活,所以ELISA只适用于原料性食品的检测。测流型免疫测定方法是建立在一种膜支持物上,标识过的抗原-抗体复合物侧向迁移,与一种固定表面上的抗体结合,此法操作简单。蛋白质印迹法是将电泳分离、抗原抗体特异性结合及酶显色反应三者结合用以检测复杂混合物异的目的蛋白质,可用于不可溶蛋白质的分析。其他转基因食品检测方法还有色谱、毛细管电泳、近红外波谱等[44-47]。

5各国转基因植物安全管理的法规制度

2000年62个国家联合签署了《卡塔赫纳生物协定书》,2001年130个国家联合签订了《生物安全议定书》。美国管理转基因产品的法律法规包括《联邦食品、药品、化妆品法》、《植物保护法》、《关于生物技术食品上市前公告的建议》、《转基因食品知情权法案》、《转基因生物责任法案》、《转基因食品管理草案》、《基因工程安全法》等。美国的《生物技术管理协调大纲》规定了转基因产品的监管部门主要有农业部、环境保护局等5个部门,他们之间既独立运作又相互配合[48]。欧盟国家对转基因技术本身监管严格,所以对转基因产品的立法尤为注重对环境的影响。主要法令包括欧盟1990/220指令、2001/18指令、2004/35指令。这些法律要求转基因植物的种植必须经过环境风险评估,确保对环境无影响才能获得许可。对转基因种子的要求更为严格,必须经过科学论证、评估和审批,确保对人类及动植物健康、环境安全无影响才能得到许可。欧盟对转基因产品采取严格的风险监管措施,并且给予公众对转基因产品更多的知情权。日本对转基因种子有完善的法律体系,包括《种苗法》、《主要农作物种子法》、《农作物检查法》等,有效的对各个环节进行监管。日本还通过《规制转基因生物保护生物多样性法》加大对转基因种子相关企业的自我监管[49]。20世纪末我国有了关于转基因产品的管理制度。1996年7月开始实施《农业生物基因工程管理实施办法》;2001年5月国务院颁布了《农业转基因生物安全管理条例》;2002年卫生部了《转基因食品卫生管理办法》;同年,农业部了《农业转基因生物安全评价管理办法》、《农业转基因生物进口安全管理办法》、《农业转基因生物标识管理办法》。2004年国家质检总局颁布了《进出境转基因产品检验检疫管理办法》。2007年农业部转基因生物管理办公室编写了《转基因植物安全评价指南》。2007年6月~2008年9月,农业部连续了41项转基因植物检测标准。以上规章的制定都是为了规范转基因植物的生产、检测,以对其进行有效的风险管理[50]。

6转基因植物及其产品的安全风险管理

如前所述,关于转基因植物及其产品的安全风险还没有太多的试验研究成果能证明其能够对生态环境和人类健康造成巨大影响。但不意味着转基因植物及其产品不存在潜在的风险,仍需继续加强科学研究。1)加强建立转基因植物及其产品安全管理的法规制度。对转基因植物及其产品的标识方法、检测、风险评估程序、风险管理措施等进行规定。2)要长期对转基因植物的生态效应进行监测。利用短期、小规模的试验积累评价数据,以对环境风险进行分析。3)建立健全转基因植物及其产品检测体系。加强各地区实验室检测技术研究和标准化工作的开展,确保监控工作的科学性、权威性和公正性。大部分商业化的转基因作物如大豆、玉米、马铃薯等都已经有抗病毒、抗虫及除草剂基因等检测标准,但转基因花卉、水果和林木的相关检测标准还很少,有待于制定。

7结语