澳门游记精选(九篇)

第1篇：澳门游记范文

“澳门”是一个梦幻的名字。在没来过澳门之前，很多人觉得澳门是一个林立、灯红酒绿、夜夜笙歌的地方。的确是这样，但并不完全。初次来到澳门已经是好多年前的事情了，后来陆陆续续因工作需要来过很多次。每次都有新的变化和感觉，让我对这个城市的感情也随之加深。近几年澳门政府加大了整体旅游产业的展力度，包括会展、赛车、文化节以及商务论坛等旅游产品逐步推广'澳门向综合性娱乐之都转型的变化和成果也开始显现。

澳门在国际上与拉斯维加斯和摩纳哥齐名，都是以业闻名的魔幻之城。早在10年前拉斯维加斯就准备开始转型，让人们提到时不再只是赌城，因此出现了“娱乐之都”的名字。各式各样的会展、演出以及国际性的活动也开始纷纷落户拉斯维加斯，为其成为综合性的娱乐之都打下了坚实的基础。澳门也从中学到了其自身展的后续原动力，2007年威尼斯人度假村和娱乐场的开业，给澳门经济和转型带来了新的契机。2008年澳门格兰披治大赛车被赋予冠名资质，开始真正的商业运作，再次把澳门转型的强烈信息传达给了国际市场。之后接踵而来的投资机构、展会组织者、演出方以及更多的国际品牌相继把自己的项目和产品落户在澳门。

提到澳门的转型，就不能不说到渔人码头。可谓里程碑的渔人码头项目，是澳门首个主题公园和仿欧美渔人码头的综合娱乐广场。渔人码头建于外港新填海区海岸，邻近港澳码头，历经5年的筹备和兴建，2006年正式开幕。澳门渔人码头总占地超过111,500平方米，集娱乐、购物、饮食、酒店、游艇码头及会展设施于一体，结合了不同建筑特色和中西文化，务求使游客突破地域界限，体验不同地区的感受。

记得最早去澳门的时候渔人码头还在建设中，后来试营业的时候也曾去过，之后每次到澳门一定都会来渔人码头，体验欧洲特色的小镇风格、贾梅士葡国餐厅的美食、非洲村的夜生活以及最爱的码头旁露天咖啡馆。每次都会在这里停留，在码头旁坐一坐，但每当看着空空的码头心里就会有一种莫名的失落感。可能是因为自己从事游艇行业的缘故，所以看到码头被荒废总觉得实在是可惜。

澳门虽然和香港相距很近，但由于地理条件和开政策的影响，游艇环境并没有香港那么好，甚至可以说还很基础。在没有渔人码头之前，澳门也有两个可以停泊私人船只的码头，但大多是小型帆船和钓鱼艇。其实澳门在中小型游艇的展上还是很有潜力和实力的，这次的澳门国际游艇进出口博览会就把游艇的议题带入了转型期的澳门。

这也是澳门首次举办游艇展，利用渔人码头的优越位置和现有泊位，再加上后期的更新和协调，近乎完美地呈现了第一届澳门游艇展。游艇展启动了澳门游艇经济的开关，还可以推动旅游产业后续服务链的展，对澳门这个处在转型阶段的城市来说是十分有意义的。这次展会汇集了15个国家的30多个品牌，聚焦了近百家媒体的关注。从开幕式的规模、活动的安排以及开放的程度来说，2011澳门第一届游艇展表现得非常出色。

游艇宝贝和国家青年摩托艇队的表演作为穿插的活动把游艇展上升到了更高的层次。不单单是游艇本身，游艇文化和游艇生活方式更是推广游艇的重要基础。游艇文化和生活包含很多内容，很多人只理解为游艇本身。其实游艇就是一个消费品，本身的意义并不大，关键是怎么用。作为男性游艇爱好者，四美即美景、美食、美酒和美女都是游艇生活中重要的组成部分。

第2篇：澳门游记范文

带着对“新澳门”的种种憧憬，338米高的澳门旅游塔在回归前夕破土兴建。如今，旅游塔已成为媲美大三巴的澳门新地标，见证了这块莲花宝地愈发姿态妖娆的过程。

旅游塔腹中既有购物美食，也有展览场，娱乐休闲一应俱全。透过旅游塔“这个点”，人们看到了澳门经济多元化的崭新风貌。从回归前世人眼中的“之都”，到现在知名的旅游休闲城市，正在变身中的澳门让世界惊叹。

十五年来，澳门同祖国内地的经济交流全方位扩展，同时在中葡商贸合作过程中扮演重要角色，开放与合作为澳门带来巨大活力，经济实现跨越式发展，彰显了“一国两制”的强大生命力和巨大优越性。

跨越发展：澳门经济连年高速增长

“回归十五年，是澳门历史上经济发展最快的时期，这一速度在世界上也是名列前茅的。”澳门理工学院“一国两制”研究中心副主任冷铁勋说，判断“一国两制”方针在澳门的实践是否成功，最直观的标准是经济的变化。

从1999年到2013年，澳门本地生产总值由502.7亿澳门元增长至4134.7亿澳门元，年均增长16.2%；人均GDP由1.5万美元增至8.7万美元，增长4.8倍，据世界银行经济体排名位列亚洲第二、世界第四。

随着经济的高速增长和外来投资不断增加，澳门财政收入迅速攀升，由1999年的169.4亿澳门元增至2013年的1759.5亿澳门元，年均增长18.2%；失业率大幅下降，由回归初的6.3%下降至1.7%，连续7年低于4%。

“能够在30多平方公里的‘弹丸之地’上实现如此惊人的跨越式发展，离不开全面准确理解并贯彻‘一国两制’方针，离不开中央与澳门始终保持健康发展的良性态势。”澳门特区行政长官崔世安说。

回归后，澳门继续保持原有的资本主义制度不变，中央允许特区根据本地整体利益制定旅游娱乐业政策，保持了澳门经济发展特色。中央陆续出台一系列支持澳门、促进澳门与内地共同发展的政策措施，在国家发展的大背景下，特区自身优势得到发挥，经济持续快速发展。

从《内地与澳门关于建立更紧密经贸关系的安排》及其补充协议的实施，到“十二五”规划将港澳发展单独成章；从开放内地居民“个人游”、批准澳门银行机构开办人民币业务，到《粤澳合作框架协议》签署、《横琴总体发展规划》实施……15年来内地对澳门的支持措施不胜枚举。“祖国内地永远是澳门的坚强后盾，我相信这种支持还将不断延续下去。”崔世安说。

对于在内地支持下澳门未来的经济发展前景，国外舆论也普遍看好。英国《金融时报》网站报道指出，得益于高铁和其他交通方式，未来会有更多中国内地游客到澳门旅游，澳门经济将继续强劲增长，而预计不久后将通车的世界最长跨海大桥（港珠澳大桥）也将对澳门经济起到促进作用。

华丽转身：从“一业独大”到“适度多元”

对于澳门旅游业的快速发展，老字号小吃店“黄枝记”的老板黄天感慨良多。1997年黄天接手该店时，老城区生意冷清。2000年，他不顾亲友反对，维持老店营业同时，还在澳门店铺租金最高的议事亭前地租下一栋楼开新店。

“当时很多人都觉得在这个地方包下整栋楼去做云吞面，是不是疯了！”黄天回忆说，当初之所以做这个决定，就是因为看好回归后澳门的旅游业发展前景。“越是中心的旅游地点，越能够给生意带来客流。”

黄天成功了。如今的黄枝记议事亭前地店，总是游客爆满。2003年7月，内地多个城市陆续实施居民赴澳门“个人游”，截至今年9月底，内地赴澳“个人游”超过6828万人次。2013年，澳门入境旅客达2932万人次，约为当前本地人口的47倍，较回归之初翻了两番。

回归15年，澳门游览观光、文化娱乐、购物美食、会议展览、文化创意等产业也在飞速发展。打造世界旅游休闲中心、加快经济适度多元发展，澳门经济正在努力告别业“一业独大”，积极实现“华丽转身”。

“业一业独大不利于澳门整体经济的均衡、健康发展，也不利于人才的成长，只有经济适度多元，才能拓宽澳门的就业渠道，为人才向上流动提供更多的机会。”崔世安说，因此特区政府积极寻求良方，制订出最适合澳门现实情况的发展路径。

据统计，2013年澳门批发及零售业、酒店业、饮食业、建筑业、金融业等行业的收入超过1600亿澳门元，较2009年增加一倍。

澳门会展业近年发展迅猛，会展规模、专业化程度不断提升。有关研究报告分析，2012年会展业创造价值达35.32亿澳门元。2013年，共有1030项会议展览在澳门举行，为酒店、零售、餐饮、物流等服务性行业带来商机。

分析人士表示，中央出台的一系列支持澳门发展的政策，如CEPA、“个人游”、横琴开发政策创新、口岸通关便利等，大大方便了人流、物流、资金流和信息流等在区域的流动，带动了澳门多元产业的发展。

两地合作：澳门与内地联系更趋紧密

“今年是澳门回归15周年，我们希望继续加强在珠三角的投资力度。”作为一名在内地投资10年之久的澳门商人，十月初五饼家（澳门）有限公司董事长刘艺良说，“十月初五”的成功离不开两地合作，“这是澳门的品牌，也可以说是广东江门的品牌。”

澳门回归后，与内地经济合作不断加强。“中央非常重视推动澳门与内地展开全方位、多层次合作，这是值得大书特书的一笔。”中央人民政府驻澳门特别行政区联络办公室主任李刚介绍说。

自2003年10月以来CEPA及10个补充协议相继签署实施，从方方面面有力促进澳门发展。货物贸易方面，自2006年起所有澳门原产的货物，经制定原产地标准后，全面实施零关税。服务贸易方面，内地对澳门在40多个领域采取了383项开放措施。贸易投资便利化方面，内地与澳门加强了贸易投资促进、通关便利化、知识产权保护等10个领域的合作。

“合作最为紧密、范围最广、力度最大的，莫过于粤澳合作。本着平等共赢、互惠互利的原则，深化粤澳合作已经成为推动澳门经济适度多元发展的重要支撑。”李刚表示，目前粤澳两地合作机制运作顺畅，横琴合作开发呈现崭新局面，中山翠亨新区、广州南沙新区、江门大广海湾区合作建设积极推进，粤澳跨境基础设施建设进展顺利。此外，两地还将通过CEPA的安排，率先基本实现服务贸易自由化。

2009年8月，国务院批复实施《横琴总体发展规划》，提出逐步把横琴建设成为“一国两制”下探索粤港澳合作新模式的示范区。经过粤澳共同努力，已取得初步成果：新区目前注册登记澳门投资企业213家，投资总额1842亿澳门元；横琴粤澳合作产业园占地5平方公里，特区政府推荐33个项目进入产业园，已签约和供地17个项目，总投资超过560亿元人民币。

在基础设施建设互联互通方面，一批重要工程建设取得实质性进展。世界上最长的跨海大桥――港珠澳大桥目前正在紧张施工中。工程完成后，从香港到珠海的车程只需半小时，粤港澳三地将更加紧密地连接在一起。

此外，拱北口岸改扩建工程完成，澳门轻轨横琴延伸线项目的准备工作也已启动。粤澳新通道项目去年11月获国务院批复同意兴建，并将实施新的通关模式。粤澳双方还积极推进珠澳机场合作、口岸建设及通关便利化。12月18日，珠澳口岸将实行新的通关安排，实现24小时通关。

“澳门土地狭窄，发展空间有限。发展经济必须‘走出去’，通过加强与内地合作打造一个‘澳门之外的澳门’，这对于保持繁荣稳定局面很有帮助。”李刚说。

拥抱世界：在大舞台上扮演重要角色

对于与葡语国家有着传统紧密联系的澳门来说，建设中国与葡语国家商贸合作服务平台，有助于发挥其独特优势。这个首先由澳门特区政府提出的构想从2003年起付诸实施，在“十二五”规划的推动下不断发展壮大。

2003年10月，由中国政府发起并主办，安哥拉、巴西、佛得角、几内亚比绍、莫桑比克、葡萄牙和东帝汶等7个葡语国家共同参与，由澳门特区政府承办的中国-葡语国家经贸合作论坛在澳门创立，并在澳门设立常设秘书处。在澳门特区政府支持和配合下，中葡论坛部长级会议迄今已举办四届。

2013年6月，由中国政府倡议，国家开发银行和澳门工商业发展基金共同发起成立“中国与葡语国家合作发展基金”，总规模为10亿美元。基金专注于包括澳门在内的中国和葡语国家企业的投融资需求，以加强中国与葡语国家经贸合作，鼓励和扩大双向投资。

近十余年来，中国与葡语国家的贸易规模不断扩大，从最初的贸易额刚过100亿美元，到2013年的逾1300亿美元。澳门在促进中国与葡语国家经贸合作方面发挥了不可替代的作用。分析人士表示，中葡基金的成立与运作，将为中国与葡语国家以及澳门与葡语国家的经贸合作开拓更广阔的发展空间。

2014年9月，第八届亚太经合组织（APEC）旅游部长会议在澳门召开，会议对扩大和提升中国旅游业在国际上的影响力，促进亚太区域旅游经济发展等有着重要意义。澳门成功举办会议，向国际社会展示了“一国两制”实践的丰硕成果，提升了国际知名度和影响力。

美国传统基金会的2014年度“全球经济自由度指数”报告中，澳门被评为亚太地区第7位，在全球170多个经济体中排名第29位。评论指出，这反映回归后澳门对外经济交往越来越紧密，透明度越来越高，国际地位不断提升，逐渐受到国际社会的认同。

据统计，至2013年底，澳门外来直接投资累计总额达1894亿澳门元，其中，2013年新增的外来直接投资361亿澳门元，按年上升16%，主要是外资企业把盈利作再投资所致。

第3篇：澳门游记范文

但是，到了上世纪90年代中期，由于澳门原有的比较优势正在逐渐削弱，其投资环境亦有所恶化，加上澳门本身整体经济的现代化、国际化水平相对不高，缺乏公平竞争的市场机制，文化教育程度不高，社会观念保守，在澳葡政府和商人之间都存在不同程度的排外心态，经济结构性失衡等致使澳门经济发展大幅放缓，竞争乏力，呈现不景气。亚洲金融危机更使澳门经济雪上加霜。

旅游业作为澳门的第一大产业首当其冲受到经济不景气的影响。由于受到本地治安恶化，亚洲金融危机等直接影响，到澳门旅游人数自1996年创下815万人次的记录后便开始逐年下降，1997年和1998年分别是700万和695万人次，跌幅分别为14%和0.7%。旅游业收益大幅减少。业的发展不仅直接影响整体经济增长，还对交通运输、旅店、餐饮等行业带来了不可忽视的副作用，酒店业平均入住率仅50%，日平均房价跌到成本价边缘；百货零售业销售额下降两成，饮食业营业额下降幅度约为41%。银行业也受牵累，经营日趋困难，经营成本普遍上升，边际利润逐年下降，据统计，1998年银行业盈利总额10.68亿澳门元，比1997年大幅下跌22.3%。可见，旅游业在澳门经济中的关联度有多高了。

旅游业在2000年前是由澳门旅游娱乐公司专营，因而属高度垄断。由于无竞争，业的经营是处于传统的落后的家庭式经营方式下。其经营、运作将引入先进的方式。澳门回归祖国后，特首何厚铧为首的特区政府便着手研究开放业。澳门业专营权即澳门旅游娱乐有限公司独家专营，从1930年实行起到1997年已长达60多年，虽然此制度对澳门业的发展起了作用，但时至90年代，其垄断、保守经营、设施陈旧等弊端已暴露无遗。特区政府借着回归及澳门旅游娱乐有限公司专营权到期之际，在业中引入竞争机制无疑是选择了最佳时机。

2000年7月，澳门特区政府成立业发展专责委员会，负责有关业发展的政策。10月该委员会便提交了顾问报告，2001年立法会便通过了《娱乐场幸运经营法律制度》，确定专营权增至3个。2002年2月8日澳门特区政府正式批出3个临时赌牌，分别为“澳博”（澳门股份有限公司）、“永利”（永利度假集团）及“银河”（银河娱乐场集团），并于同年3月28日率先与“澳博”签订为期18年的合约。2002年4月1日起，澳门旅游娱乐有限公司专营业40余年的历史宣告结束，澳门股份有限公司接手经营澳门旅游娱乐有限公司属下的11个，包括葡京酒店。按新合约，“澳博”每年向政府缴交占毛利35%的税（比过去税率增加了3.2%），此外还要向政府缴交溢价金，并将毛利的1.6%拨与公共基金，1.4%用于发展城市建设、文化、教育等公共事业项目，并承担澳门水域浚道工作。2002年5月政府与“永利”签订20年的合约。“永利”是美国西部赌王与港商合组的公司。在合约中，“永利”承诺在7年内投资40亿澳门元兴建有关设施。2002年6月26日政府与银河娱乐场股份有限公司正式签署“经营批给合约”，合约期20年。“银河”为美国拉斯维加斯的威尼斯人集团与香港合作的公司。与另两家持牌公司一样，“银河”需向政府缴税、溢价金等。

第4篇：澳门游记范文

澳门是天堂，被众多与豪华饭店簇拥着的它总面积仅32.8平方公里，却有着东方拉斯维加斯的美称。但褪去表面的浮华，澳门也有着它平凡的一面，在这里有着60万的普通居民，他们在茶餐厅中喝着奶茶，在铁皮档里啃着猪扒包，在路边摊喝着粥、吃着面……日复一日在“天堂”中过着“凡人”的生活。此次我们就是要走进澳门的大街小巷，发现这个天堂中的凡间。话不多说，跟我们边走边吃吧!

猪扒包，全澳第一!

说到澳门美食，脑中第一个浮现的依旧是蛋挞?那你就out啦!澳门人可有新发明――猪扒包!今时今日，没吃过猪扒包，就如同未去过澳门一样。

此次要介绍受网友力挺的刘记大排档，它的猪扒包绝对一试难忘，说是全澳最美味也不夸张!刘记还是铁皮大排档，这曾经遍布港澳大街小巷的铁皮档，如今却已像“文化遗产”般稀罕。

刘记开业至今已40余年，主要做街坊生意，但如今游客也多了起来，生意越做越红火与老板的坚持也不无关系，“虽然我卖的东西便宜，但九成食物都是我自己制作，原料也都是上好的。”猪扒包上桌时热烘烘的，一口下去，面包外皮松脆，内里松软，但灵魂还是那块充满蒜味的猪柳，够入味，半煎半炸的方法既将肉汁锁紧，又不像一般猪扒那样干干的。配上杯奶茶更是滋味无穷!

不过要试这猪扒包，可得抓紧时间，事关这铁皮贫民区，“早从十几年前就说要拆迁，但都未知几时拆，算了，有一日得一日罢了。”

青洲刘记美食

地址：澳门青洲第七街37号青洲小学侧

电话：(853)28309599

平均消费：$20

靠近景点：无，青洲可以说是澳门的“下只角”，地处偏僻，无、无景点，但就算纯粹是冲着全澳最美味的猪扒包而来，也非常值得，可见这猪扒包有多给力!

土生家传“免治猪肉”

找上雅丽娜，因为它是澳门美食家Carlos Coelho的最爱。不懂为何他吃遍天下，却会对一碟免治猪肉念念不忘，于是来到这家相传“很有妈妈的味道”的小店一探究竟。

第一眼看到这免治猪肉还真失望，这不就是在猪肉碎上加蛋吗?只因老板娘说“没吃过这，就不算是土生澳门人”才姑且尝试一口……想不到这看似平凡的猪肉竟有让人吃光整碗饭的魅力!“这是土生澳门人的家常菜，以前家里穷，这免治肉便宜，足以喂饱全家。每个澳门人都觉得妈妈做的免治猪肉最正宗，我的做法也是妈妈传授下来的。”

雅丽娜茶餐厅

地址：美副将大马路6号B

电话：(853)28535239

平均消费：$50

靠近景点：望厦炮台(位于望厦山上，曾是葡萄牙殖民地时期的军事防御点之一)，走出望厦公园，沿望厦炮台斜坡漫步，就到了美副将大马路，雅丽娜的免治肉可不能错过。

来澳门，咱也当回“上帝”

看够了澳门的“凡间”，别忘了澳门还有天堂的一面!白天在外奔波了一天，虽然大饱了口服，但也苦了自己的两条腿，晚上当然要在下榻的澳门文华东方酒店好好享受一番!

酒店那么费，房间自然是舒服得不在话下，就不再多提。想说的是它的水疗中心，恬静幽雅的环境，让宾客能享受全面的康体养生疗程，于冥想静默的瞬间，迅速恢复状态。水疗中心内的养生、按摩及美容疗程丰富全面，更有根据澳门独特的传统习俗而研发的特色疗程服务，这可是绝无仅有的哦!

长久以来，澳门一直是东西饮食文化的大熔炉，汇聚中西食材及烹饪技巧，经历长期积淀，便有了无可比拟的美食传统。在文华东方酒店旗下的皇牌食府御苑餐厅酒廊，我们享受到了这闻名已久的优质传统美食，以及时尚创新的当代餐饮。

倚坐在窗边，在享用美食的同时，更饱览澳门一望无际的南海醉人景色。

这南湾湖的天然胜景，令本次旅行成了一次终身难忘的美味体验。此时的澳门如同天堂一般，与那个市井、嘈杂的“凡间”澳门真是分外不同!

澳门文华东方酒店

地址：澳门市外港新填海区孙逸仙大马路

电话：(853)88058888

靠近景点：澳门文华东方酒店(MandarinOriental)坐落于澳门商业、娱乐和高档零售区中心，到澳门各主要旅游景点和交通枢纽都非常便捷。距离澳门国际机场只需10分钟车程，前往港澳码头也仅需5分钟。

旺场车仔档消夜

澳门的街边车仔档已随年月逐渐减少，在沙梨头海边街却还有几个车仔档生意仍旧兴旺!

权记开业近60年，以卖猪骨粥起家。这儿的猪骨粥用上大量新鲜猪骨，熬煮起码3小时，并加有淡菜、干瑶柱等配料，煲出来的粥自然够绵够味!

在权记附近还有间70多年历史的糖水档。勤记卖的是最传统不过的糖水，像红豆粥、芝麻糊、绿豆沙，没什么创意，却胜在用料之足。最喜欢这儿的莲子百合红豆粥，每次吃都要加由老板娘现点现搓的芝麻汤圆，甜入心却又不觉腻。

勤记糖水、权记骨粥

地址：澳门沙犁头海边街

平均消费：$10

靠近景点：离大三巴、大炮台都不算远，花上一天好好将澳门逛个遍，入夜后再来这里吃顿消夜，才能真正感受澳门人的生活!

满大街的复古美味

喜欢澳门是因为它同时保留了中葡两种文化，可别小看那些或中或西的美味，它们可都是古法炮制，光看那包装就仿佛回到了几十年前。此次还搜罗了几件挺有名的“手信”，这回可不要把纪念品留到机场再买啦!

实用信息

1　港澳通行证：大陆游客赴港澳旅游都要办理港澳通行证，大家可自行申请。首次申请往来港澳通行证和签注，申请人本人到当地公安分局出入境办证大厅递交申请，提交申请人身份证、户口簿复印件，交验原件。办理需15个工作日，每证100元，一次有效签注20元、二次有效签注40元。值得注意的是，首次申请不可委托代办，而再次申请可由被委托人代为申请。

第5篇：澳门游记范文

澳门特别行政区政府旅游局日前参加葡萄牙最大型国际旅游展销会，加强与当地业界的联系，并推广澳门为休闲及商务旅游目的地。

据澳门特区政府网站消息，葡萄牙旅游展于2008年1月16至20日举行，澳门旅游局把握此次机会增强宣传力度，向业界推广澳门旅游情况。第34届葡萄牙旅行社协会(APAVT)年会已定于今年在澳门举行，提升了葡萄牙旅游业界对澳门的兴趣。

展览期间，更有占卜算命师，书法及剪影师傅在澳门展台演示传统文化及手工艺。多年来，这些文化演示已成为澳门展台的亮点，深受与会者欢迎。

尽管两地的地理位置相距甚远，访澳的葡萄牙旅客于2007年增加了13％。越来越多葡萄牙旅客来澳，除了因为两地历史、文化及经济的关系，亦由于近年澳门旅游业的高速发展。澳门持续参与国际旅游推广活动更为重要。葡萄牙旅游展已有二十年历史，旅游局自首届以来均有参展。

香港加强保障旅客权益　多项旅游措施出台

零团费风波一度令香港形象受损，对旅游业造成打击。在过去的一年里，香港政府为了挽回旅客信心推行了多项措施，包括积极推广诚信旅游，又加强执法，保障旅客在港的消费权益。据数据显示，去年访港旅客总数比前年上升一成。但业界反映，诚信旅游反应冷淡，同时亦忧虑澳门高薪抢人，担心下一波掀起的将是挖角潮。

针对零团费风波及有旅客怀疑在港买到假货的事件，消委会于去年9月推出全新精明消费香港游信息网站，为内地旅客提供最新消费信息和在港消费需注意事项。政府正研究修订《商品说明条例》，以遏止不良的营商手法，并计划于今年初向立法会提交修例建议。

旅游业议会则要求经营内地访港旅行团的旅行社必须向议会登记团队确认书，以及向旅客派发行程表，议会同时将内地入境旅行团购物退款保障计划期限由14日延长至180日，以加强保障内地旅客在港的消费权益。政府表示，07年国庆黄金周接到的投诉数字下降三分之二，当中亦没有涉及团体旅客购物和行程安排，反映出有关措施已取得初步成效。

台北旅展参观人次破纪录　大陆港澳旅游产品获青睐

“2007台北国际旅展”2008年1月17日闭幕，4天的展会期间共有超过19万人次入场参观，创该旅展创办21年来的最高纪录。

大陆、港澳等地的旅游产品受到青睐。在旅展举办期间，同时举办了第二届海峡两岸台北旅展。前来参展的有大陆155家单位，来自31个省、自治区、直辖市。

大陆展区占地2300多平方米，分9大区块、255个摊位。备受关注的是奥运和世博展区，其大型看板由北京奥运倒计时牌、福娃、“祥云”火炬，奥运口号等组成，展区内还安置了北京奥运会场馆“鸟巢”，“水立方”的仿真模型。

台湾旅游界人士表示，大陆与港澳旅游团体线路卖得最好，九寨沟等地都吸引了大批旅游者。香港馆有9家旅行社，第一天就用新台币5566元香港游套餐吸引游客，4天共卖出1500套，创单一产品销售纪录，再加上其他价格套餐行程，4天共卖出超过3600套，创造超过新台币3000万元的营业额，澳门仅3天2夜威尼斯人酒店自由行，就卖出650多套。

香港铁路公司拟推出“奥运火车旅行团”

香港铁路公司日前透露，港铁属下的城际直通车正计划与香港本地旅行社合作，推出“奥运火车旅行团”，为香港市民和游客赴京观看奥运会提供方便。

香港铁路公司表示，火车容量大，价格有优势，能为客人赴京观看奥运会提供一种好的选择。早在去年底就有多家旅行社希望预订奥运会期间的直通车票。由于预料奥运会期间火车乘客量会激增，公司可能提前在5月甚至更早预售团体票，稍后才接受散客订票。

据香港媒体报道，港铁表示，京九，沪九直通车在北京奥运会期间会否增加班次、车厢及调整票价，要视市场需求而定。

奥门将成粤游客短途游首选

随着澳门新酒店、新景点以及展览，赛事的增多，再加上购物住宿也比香港便宜，澳门未来将成为大部分广东市民短途出游的首选，继续保持高速增长的态势。

第6篇：澳门游记范文

葡式辣鱼罐头，是澳门随处可见的餐桌美食，从吐司，饼干，面包都能看到它的身影。这家葡式辣鱼店位于新填巷9号，整体虽小，但内容丰富。店内出售20多个葡国牌子的鱼罐头，摆放的分别门类、整整齐齐。个人推荐柠檬味油沙丁鱼，老人牌陈年版辣味橄榄油沙丁鱼等，味道都很好。

2、咀香园饼家—杏仁粒杏仁饼。

杏仁饼是去澳门旅游的游客一般都会带的特产，在澳门的店面也比较多，比如官也街、大三巴都有，氹仔威尼斯人酒店里也有2家。咀香园饼家的杏仁饼吃起来是非常传统的那种，和喝的杏仁露味道有点相似，里面的杏仁比较碎，还夹杂了一些花生，凑近鼻子还能闻到一股淡淡的香甜。

3、钜记—原块牛柳。

钜记，是在澳门很受游客喜爱的特产店，可以说是跟咀香园齐名的特产店。在热门景点附近，比如议事亭前地、官也街、威尼斯人酒店里、金沙城中心的金沙广场，都能找到，而且每家店都很火爆。钜记的原块牛柳，口感香软又不失嚼劲，调味重盐轻甜，黑胡椒味很浓郁，味道很棒。

4、肥仔记—花生糖。

第7篇：澳门游记范文

关键词 会展；澳门；观光定位

一、引言和背景

澳门能成为一个旅游中心，主要归功于它的业。20世纪60年代葡萄牙政府管辖期间，澳门娱乐场有限公司(STDM)垄断市场，它每年所缴付的税是政府主要的税收收入。2002年特区政府适度开放赌权，经公开竞投，澳门股份有限公司（前澳门娱乐场有限公司）、威尼斯人、银河娱乐场、永利渡假村4家获得经营权。目前，威尼斯人澳门管理股份有限公司正在建造一个具备120万平方尺的大型会议场地，计划于2007年-2008年开张营业。根据规划，将引入美国拉斯韦加斯式的会展概念及会展项目模式，使澳门成为具有国际水平、优质的会展地，以接待国际高消费人士为主要目标。

澳门统计暨普查局(DSEC,2006)的数据显示，2005年访澳超过1870万人次，较去年上升12.2%，但人均消费减少4.5%。面对这一挑战，澳门旅游业利益相关的参与者认为，澳门旅游业需有一个多样化的投资组合，相对一般的大众旅游结合休闲娱乐而言，会展旅游业具有可获取更大的利润、没有季节限制的旅游活动、吸引旅客重游旧地、绿色的旅游产业(2000，Leong)特征，因此会展旅游将以倍数增长方式影响整个产业发展。

TourismScience旅游科学澳门作为会议观光城市的现状和前景2002年澳门特区政府施政报告提出，以业为龙头，旅游业和会展业协调发展，以积极推动加强澳门整体的经济活动。这说明了澳门政府也有意大力支持发展会展业及相关行业。

二、文献回顾

尽管有关于会展产业的庞大文献，但只有少部份涉及澳门会展业。而澳门有别于其它主要的会展城市的原因，在于澳门的业是主要的经济增长动力，因此它的“专有等级”被认为是与拉斯韦加斯和大西洋城同一等级。作为澳门会展产业研究先驱，Leong和Chaplin(1998)有一份关于海外参加者对澳门国际博览会(MIF)的满意度报告。这个研究报告揭示了一个令人关注的问题，就是部份参展商的展览缺乏吸引力。Leong于2002年发表关于人力资源发展和产业要求的核心能力的报告，提倡澳门发展应以中国内地会展观光城市如北京、上海、广州、大连和深圳的成功个案为借鉴。在2003年，McCartney和Kong从政府未来政策层面上，探索澳门并行发展和会展业的战略，并指出澳门的发展轨迹与拉斯韦加斯和大西洋城有相似之处。

上述研究基本上涵盖了澳门会展业客户满意度、人力资源、城市竞争性和政策等有关问题。但这些文献还缺乏对产业利益相关的参与者认知的研究，本文尝试予以补足。

1.作为会议观光目的地的澳门

(1)优势

澳门政府强调澳门会展业的未来将朝着一个较高的层次和角度发展。尽管受到土地限制，但可以肯定，澳门会展业就如同60年代的制衣业一样，未来3年即将会进入一个高速发展的黄金时期，人力和设施建设上需要投入大量的资源。

赌牌持有人声称，除了发展多个娱乐场项目外，还承诺投资约25亿元开发会展设施。在拉斯韦加斯的娱乐场集团还未能意识到会展业的重要性（Ghitelman,1997时），澳门的业集团已知道将和会展定位为一个互补的商机。一批会展设施的落成与已有娱乐休闲资源整合，使澳门作为会展观光城市更具竞争优势。因此，澳门期望的不单是旅客数目的增加，还期望更多地提高人均消费。

《内地与澳门关于建立更紧密经贸关系的安排》（简称CEPA）有助于澳门整体经济发展，尤其是有利可图的内地市场发展。澳门业者能熟练掌握CEPA的优势的话，在跨境工业区内亦可为澳门会展带来很大的发展空间。如在珠海保税区内设有一条特别通道，进入该区的货品不用清关，只需备案就可进入该区做展览，国内外的商家亦不用签证就可进入保税区内参展和参观。

澳门的旅游服务(包括和会展)的潜在目标市场受到澳门的地理和历史因素影响，具有令人乐观的机会。沿澳门边境的粤西有3千万人口，葡语国家有2亿人口，距澳门5小时航程有30亿人口，市场十分庞大，为澳门未来发展打造了良好基础。

(2)劣势

至今，有关会展业的讨论都集中在“未来会展发展的状况”。但是，当前应关注的是会展场地有限的问题，如果处理不恰当，将会妨碍澳门会展观光业的定位。澳门是一个“袖珍”城市，寸土寸金，总面积27平方公里，约50万居民。因此只能举办一些中小型的会议和展览会，缺乏举办大型会议的能力。澳门会议展览场地最大的只可容纳4000名参加者。到目前为止，澳门有4个专门举办会议展览场地和18间酒店(5星级8间，4星级7间，3星级3间)设有会议设施，最大的展厅仅能容纳100个标准展览位(MGTO,2006)。按照酒店的级别分类，到2003年为止，2星级至5星级酒店共有客房9000多间。澳门政府《澳门旅客承载量之评估》报告指出，除非扩大酒店客房，否则预计澳门旅客的可承载量将在3至4年内饱和。在这个过渡期，虽有多间新酒店投入营业，但旺季供应亦十分紧张，房价的升幅令人关注。访澳旅客数目持续增长，2005年超过1800万人次，较2004年增长12%，但酒店入住率实际上较去年同期下跌了5%(DSEC,2006)，令人忧虑。澳门举办大型的展览会或会议的话，则缺乏招待上千甚至上万的外商能力；即使澳门客房供给量增加一倍，也无法满足大型会展住客的需要。

由于澳门的经济已变得十分依于旅游业，因而制造业日渐萎缩，过去40年在澳门稳步发展的服装和编织产业，已逐渐地把有关运作迁移到中国内地发展。这样，除以和旅游为主题开办的会展节庆项目外，澳门已缺乏开办其他具有“本土”特色的会议和展览会的能力。

所幸澳门赌牌持有者已开发了多个会展项目，将在未来3年逐渐投入运作，这将能逐渐地舒缓澳门的接纳量。但是，澳门还面临一个更严峻的问题──旅游业人力资源短缺问题。在制定长期发展计划时，这个问题一直未被决策者优先考虑。直至2003年，澳门的旅游及款待课程还由类似职业学校的澳门旅游学院垄断，该学院每年获得政府拨款800万，学院职员100人(其中20%为教职员，IFT,2006)，450名本科毕业生，但这已经不能满足旅游业的发展。自2003年起，澳门政府准予其它高等教育机构开设与旅游有关的学位课程(包括本科及硕士)(Leong,2003)。特别是会展方面，澳门的几乎没有人专门从事会展方向的教育和科研，从而导致了澳门缺乏有实践经验的专业人员，更缺乏受过系统培训的专门人才。

2002年，赌权开放及多项大型发展计划的构想落实。以下资料揭示，澳门的教育和培训素质是偏低的。据2002年澳门统计暨普查局第二季度的《就业调查》显示，在20万就业人口当中，小学程度占36%，初中程度占32.9%，高中程度占17.5%，大专程度或以上占13.5%。据会展业界估计，今后3年内需训练约35万名工作人员渗透到操作及管理阶层。依目前情况来看，现时教育体制很难满足市场需求，唯有依靠输入外劳和专才移民。值得注意的是，有许多外国(尤其美国)投资者进驻澳门市场，澳门主要的旅客来自中国内地，本地居民的语言能力(英语及普通话)存在一定差距。资料表明，澳门只有9%的中学以英语作为教学语言(Chan,1999)，而84%的中学以广东话作为教学语言而非普通话。

澳门客源单一，超过95%的游客来自中国内地、香港、台湾，当地发生的任何的政治、经济或社会危机都有可能直接影响澳门的经济。目前，澳门缺乏到日本、韩国、欧洲、美国甚至加拿大的直航班机，而这些又都是澳门重要的潜在客源国和地区(Leong,2000)。

澳门缺乏多样化的旅游产品，许多游客都有在半天内可以游览完整个澳门的印象。旅游景点十分小且缺乏系统组织(Ngetal,1997)。

澳门对邻近竞争者不能视而不见，因为新加坡政府已批准合法化，以其优质的基础设施、完善的法律和教育体制、多样化的旅游产品和国际性的连接，、旅游、娱乐结合而成为澳门的强大竞争对手。台湾也正考虑澎湖岛实行合法化的。这些都是不可忽视挑战。

尽管澳门在葡萄牙管辖下超过400年，但其拉丁文化也在迅速的消失，澳门自身与中国其它内地城市之间变得越来越难区分了。

2.关于利益相关的参与者认知的调查报告

在文献回顾部份已表明了这篇报告将更进一步通过利益相关的参与者的认知，寻找巩固会展业的知识主体的因素，包括决策者、从业者、专家和学者等，关注澳门定位为重要的会展观光城市应具备哪些恰当的状况和因素。

三、研究框架和方法

调查范围是征求利益相关的参与者对成功的会展观光应具备的相关性和重要性因素与澳门的实际状况互相比较。采用这一种调查方法，可以识别两者之间存在的差距，帮助把澳门定位为一个有竞争力的会展观光目的地(见图1)。

图1 研究框架

这次调查采用Go和Zhang(1997)的问卷，问卷的内容包含两个矢量：①发展会展观光之条件因素；②澳门的具体表现指标。这份问卷总共有36条封闭式问题，每条题目顺序有5种选择，这样便于数据的输入程序。为确保结果更具综合性，此问卷还附加5条开放式的问题。

四、方法和分析

问卷在试验后作了修订，调查对象由海内外的产业参与者、专业机构代表、会展业实体、旅游协会和企业组成；还有政府公共部门，例如澳门旅游局和澳门贸易投资促进局及旅游相关的高等教育机构的教职员。为简便数据收集，调查结果更具逻辑和广泛性，问卷的目标公众为2005年8月18日至19日的“亚太地区旅游会展教育与产业发展国际研讨会”的与会者。在这个情况下，会展业利益相关的参与者较其它与会者多出一倍，他们来自中国大陆、香港、澳门、台湾地区、印度、日本、美国、澳洲、英国和越南等，收回86份问卷，其中76份（即88%）有效。

这些数据采用「Vrimax方法进行因素分析，尝试把问卷的项目归类。但是，KaiserMeyer-Olkin即KMO的取样适合性量数的抽样适当性检定结果为0.48，低于最小值0.7，故调查不宜使用这个方法。

另一种选择方法是使用Morgan和Grigeo(1998)的概念分析，将各分量相加起来，用Cronbach'salpha检测具有可靠性(最小值为0.7)，故采纳这个证明方[BFQ]法。将结果转换成百分比，结果更显然而见，表格1a为发展会展观光之条件因素，表格1b为澳门的具体表现指标。通过比较这些条件因素及指标，可以更方便地知道会展参与者对于发展会展观光之条件因素及澳门的具体表现之间的认知差距。表格1a及1b各自取出6个因素，每个因素有5个平均值。每个因素的平均数之差距[BF]即认知差异(无论是正数或负数)。

表1(a) 发展会展观光之条件因素

表1(b) 活动之具体表现

比较结果见表格2，基于计算出的平均数为序数，没有绝对的真正意义，这些数据只作参考作用。因此，在表格2，引用Martilla和james(1997)的“重要性/表现"方法，将认知差距记在一个二维表格上。

表2 认识差异

五、讨论和结论

关于图2，“服务质量和专业水平”和“政府支持”在象限I上，指出了这些因素是发展成为会展观光城市的重要因素之一，且业界对澳门在这方面的满意程度相当高。因此，澳门的会展产业参与者应把握这一优势和进一步巩固力量，为发展成功的会展观光提供的必要条件。澳门旅游局建立的澳门商务旅游中心是迈向正确方向的一步(MGTO,2006)。在象限IV，澳门的“商务友善和形象”、“基础设施和可及性”和“休闲和娱乐设施”都获得相当好的评价；但在“花费和支付能力”因素方面，则有待改善。在文中已讨论的各种各样问题，澳门的硬件接待能力是导致旅客访澳时服务价格昂贵的一个严重的成因，特别在酒店租金方面。但证据显示，“花费及支付能力”这个因素业界只有相对低的重视(在象限III)，就会展的状况来说，需求是相当无弹性的;然而，澳门利益相关的参与者应该采取一个谨慎方法和厘定他们的价格没有超过市场定价。在“会展设施及住宿”方面，业界十分重视，然而，澳门在这方面的表现获得的分数却很低（在象限II），因此被标记为“应关注的范围”。这些观察结果在拟定的计划中，应给予优先考虑，还描述了澳门的产业利益相关参与者的责任，从而保证了资源的良好部署，如不被顾客所重视的资源将其浪费度减至最低(Josephetal,1999)。

(此图是一个概念表示法，没有使用准确量度)

这个调查存在的局限是它没有根据回答者的行业作区分（是学术、业界或者是政府决策人员）。如作进一步研究，将是一个有意义的测试，可测出以不同专业范畴的利益相关参与者之间认知的是否存在很大差异。这样的研究将必定可以填补旧有的空隙。

“估计认知差异”这个方法具启发性，帮助政府在宏观水平以及业界在微观上制定决策。研究结果有助教育界拟定有效的教育政策和确保符合人力资源需求的增长。利用利益相关的参与者的认知，以及通过比较澳门实际表现指标，帮助澳门定位为会展观光城市的目标。这“事实测量”有助实现这个目标的成功关键要素。

参考文献：

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[17] Morgan,G.andGriego,O.EasyUseandInterpretationofSPSSforWindows[M].LawrenceErlbaumAssociatesPublishers,NewJerseyandLondon,1998.

第8篇：澳门游记范文

澳门的真性情“慢”下来才能体会到

澳门很小，大半天就可以走遍不到三十平方公里的土地；澳门又很大，住了几十年也未必真的了解。在澳门只做一个匆匆的过客，绝对是没有办法体验到它的真性情的，如果可以，请你留在澳门小住四五日，一步一步行走，一天一天感悟，一点一点融入，这座城市一定会给你意外的惊喜，让你看到它摩登之外极为古朴、耐人寻味的另一面。

任澳门“迷路”有一种邂逅风景的别样情趣

澳门是个很容易迷路的地方，在一条街巷中，常分不清楚东南西北，建筑物上一般也不标明是什么路什么号，只能摸索着走到路的尽头，或是交叉口才能明白自己的确切位置。

在澳门迷路也不用慌，敬请享受你的这次迷路吧，它会给人偶然邂逅的惊喜。在一些不起眼的街道，常常一拐弯就能发现几幢古色古香的建筑，或是世界文化遗产景点赫然映入眼帘，中西融合的闲暇时光在这里都停留了脚步，任人徜徉其中。

建议：如果你的行程安排得不紧，那么就无需按图索骥式地走遍每一个澳门景点，或许更适合让自己抛开地图在澳门老城区漫步游走。

悠游澳门，边走边看

看街巷

澳门的街巷没有香港那样珠光宝气、艳丽动人，却自守着一份小家碧玉的宁静与傲气。

会“淡恋爱”的街

恋爱巷，仅有50米，在大三巴街与大三巴右街之间，在人山人海的大三巴景区反衬下，冷冷清清，一不留神就会被行人错过。

路边的大多数建筑物保留了古旧沧桑的风貌，简洁而典雅。最为特别的是，这里还能看到建筑上的五点共圆的星星和蔷薇的装饰，整个澳门都很难找到保存得如此完好的了。

开辟于20世纪20年代的恋爱巷，就像是一位慈祥和蔼的“恋爱婆婆”。即使从头走到尾，花上2分钟就可以走完，但是留给人的回味却是无尽的。

世界唯一的F3赛车街区赛道

来到澳门，位于澳门本岛一条长达6.2公里的街道――东望洋跑道，绝对是要驱车体验一次的。因为在整个世界都无法找得到第二个像澳门这样敢在城市中心的街区里玩赛车的地方。

平日里，这条赛道仍为公用，若非路旁的赛车道护栏，没人会想到这样崎岖而蜿蜒的街道竟会是世界闻名的F3赛区。而每到赛季，风驰电掣、一发千钧就是这条东望洋跑道的主旋律。在赛道上，有几个著名的急弯，其中最惊险的是发夹弯，这个弯道竟然呈现180度的迂回，远非“惊心动魄”能一语概括。

看桥

镜海飞虹，澳门二三桥

由北至南，间隔排列着的澳门半岛、仔和路环三岛之间，由享有“镜海长虹”之称的三座跨海大桥(澳大桥、友谊大桥、西湾大桥)串连着。夜幕降临，水光中的灯影、桥影、车影微微荡漾开去，远远望去让人恍惚间疑为仙境宫阙。

看树

澳门街边苍古老树　它们是澳门静默的城市见证者。

第一次来到澳门的人都会对这里街头的苍古老树情有独钟，大小街巷随处可见一些百岁树龄的珍贵古树，而这其中最为常见的是一些古榕树和假菩提。每年都会有来自世界各地的摄影师穿梭在各个斜巷与前地，不拍建筑也不拍人，只将镜头对准这些与澳门古城已经融为一体的古树们。

看教堂

恢弘的“教常世纪”

在澳门，眼睛最大的享受就是各种特色的教堂。

澳门的教堂建筑集中了中国、葡萄牙、印度、日本等多国多民族的能工巧匠，共同铸造了澳门独特的“朝圣乐章”。

与欧美教堂不同的是，澳门教堂在建筑形式上虽多采用欧陆巴洛克式，但在一些细节，如砖瓦、窗户、吉祥图案上，你又可以看到东方建筑的特色，印证了中西文化融合的广泛渗透性。澳门教堂特别多，你可以选择性地挑“重头戏”看一下：

1玫瑰圣母堂――澳门最华丽的教堂

2圣安多尼教堂――主管姻缘的西方月老庙

3圣老楞佐教堂――最讲究中国风水的西方教堂

在澳门乐享“前地文化”

说起澳门前地，字面意思也就是普通的“前面的地方”，而其缘起则十分有趣。澳门本岛街道密集，高低起伏的街道衔接处若有“留白”，即使大不过车辆回转的空间，也备受“宠爱”，故给予有名的标识以示强调。前地不同于广场的公开，也不同于私家院落的封闭，介于两者之间的私密与开放意味，恰恰是独一的澳门风情。

白鸽巢前地――独享喧嚣外的宁静

白鸽巢前地是那些跟团游或是匆忙来澳门的人，常常会错过的一个前地(因为邻近的大三巴和炮台名声实在太响)，位于澳门半岛西北面，属于澳门圣安多尼堂区，名列澳门世界文化遗产8个古老广场之一。

白鸽巢名字的由来

白鸽巢的名字源自十八世纪曾在此居住的葡萄牙富商马葵士，此人喜养白鸽，达数百只之多，众鸟群出翱翔天际的景观甚为壮观，白鸽归来栖于檐宇，远远望去像是一处天然鸽巢，遂得此名。

马礼逊教堂――意味深长的一处古迹

一般游人即使到此也常常游遍公园及基金会会址就欣然而返，却恰恰错过了白鸽巢前地最意味深长的一处古迹――马礼逊教堂和基督教坟场。

从前地穿过一扇小铁门，拾阶而下，就可看到一座白色外墙的小教堂，外表简洁，却透出一股圣洁肃穆的味道，这个并不起眼的小教堂是澳门唯一的一座基督教教堂――马礼逊教堂。

这个小教堂并不比一个教室大多少，其创始人马礼逊却非同一般。他是西方派到中国大陆的第一位基督新教传教士，在中国境内首次把《圣经》全译为中文并予以出版，使基督教经典得以完整地介绍到中国。

他本人的墓地也就在教堂后的西式墓园里，由于这里游客不多，只是一些外国游客会喜欢来此寻古或是摄影，所以满地芳草萋萋，幸有满地慷慨的阳光，稀疏的几棵古树也苍翠有神，坟场的气氛也让人不觉凄凉。听说有人喜欢来此沉思或阅读，沉淀浮躁的心思。

议事厅前地――参观、购物好去处

每个来澳门的人，都会记住这个独特的议事厅前地，记住这里的人潮、喷泉，以及那灵动如海浪般的波浪线碎石铺地。

在议事厅前地这个现代时尚广场，有着名声在外的玫瑰圣母堂、民政总署总部、亚洲地区最古老的慈善机构仁慈博物馆，是游人参观和购物的好去处。

岗顶前地――两个之“最”

从议事厅前地步行就可以到岗顶前地。路面是用葡国特有的彩色石材铺设而成的，当年葡萄牙人不远万里从葡国通过海路运到澳门的，精心镶拼成了波浪形和太阳花的图案，兼

具观赏性和装饰性。

最早的剧院

于1860年由澳门的葡萄牙人集资兴建，以纪念葡萄牙国王伯多禄五世的岗顶剧院，被认为中国第一所西式剧院。在藏于大厅后的剧院里曾放映了中国首部电影。

最美的图书馆

与圣若瑟修道院紧挨着的何东图书馆(始建于1894年清光绪二十年)是一处最让读书人留恋的神圣地，从未设想过会有一个图书馆能如此幽静雅致。

最地道的澳门美食

1　葡式蛋挞

世界蛋挞出澳门。葡式挞皮是选用鲜奶油及顶级面粉制成，与用纯蛋黄加鲜忌廉制成的挞馅形成强烈对比，挞馅表面是烧得微黑的焦糖。

2　木糠布丁

木糠布丁是葡国餐后的招牌甜品。很多人只看名字很难想象为何“木糠”也用来做甜品，其实这里说的木糠说的是碎饼干屑。用小勺子轻轻挖一小块送入嘴中，舌尖接触到的是冰凉清爽的奶味和甜香，而充分入口后，饼干的碎末与鸡蛋奶油布丁融合在一起，回味无穷。

3　马介休

马介休其实是鳕鱼经盐腌制而成，也就是我们通常意义里说的咸鱼。为何在占据海滨优势的澳门却以咸鱼为主菜呢?这里还有一段颇为曲折的文化渊源。对天主教徒而言，每年的平安夜斋戒都会是相对清苦的时刻，而马介休鱼一直都名列斋戒期间可食用的名单，于是自然成了厨师创意发挥的重点对象。

澳门“老字号”

蛋挞的元祖“安德鲁”

到澳门，品尝蛋挞是必备项目。位于路环的安德鲁蛋挞店(1989年)出的可是澳门鼻祖级的蛋挞，甚至有说法“没吃过安德鲁蛋挞，等于没到过澳门。”

150年的“义顺牛奶”

义顺牛奶是澳门议事厅前地最醒目的老字号，有150年的历史了。目前是第五代在经营。据说，老板家里曾是开牧场的，从养牛、挤牛乳卖发展到今天的炖奶店。　“驰名双皮炖奶”、“巧手姜汁撞奶”两道招牌甜品虽然卖相不起眼，但细嫩浓香，令人难以忘怀。

最权威的面食店“凤城珠记”

凤城水饺在澳门相当有名，珠记的创始人叶婆婆在60年前由家乡带入澳门。凤城水饺和云吞至今仍坚持保留传统风味，以鲜虾、猪肉、白莱梗、冬菇粒及白芝麻粉做馅，咬下去时肉馅里会渗出香浓肉汁，再加上亲手熬煮的上汤，鲜昧十足。

澳门最后的怀旧茶楼――“龙华茶楼”

由于店主德哥热衷茶道，也喜欢艺术，常提供场地给民间的摄影社团或书画社团进行作品展演。从1962年开业至今的龙华茶楼已经成为澳门硕果仅存的粤式茶楼，虽然店面也有过修缮，但是始终保留上世纪60年代的古朴风尚，没有空调、没有菜单、没有晚市，却依然名冠澳门粤式餐厅，连许多香港红星都喜欢大清早来澳门喝杯龙华早茶。

澳门美食街――百米食街“官也街”

诚昌“水蟹粥”

据说官也街上的这家诚昌老店，水蟹粥就是跟别家店不一样，不仅有水蟹，还有膏蟹和肉蟹。水蟹提供鲜味，膏蟹则带浓浓的甘香，更有肉蟹可以尝到十足的蟹肉，虽然一碗的价格不便宜，但是分量十足，即使是小份的也可以盛6碗左右。

全澳闻名的葡国菜

官也街上有澳门最正宗的葡式餐厅。小飞象、木偶、公鸡，这些名字都像是从童话里直接飞出来的，却都是全澳闻名的葡国莱，很多澳门本地人都会在周末前来惠顾。

第9篇：澳门游记范文

澳门历史城区以澳门旧城区为核心，其间以相邻的广场和街道连接而成，包括妈阁庙前地、亚婆井前地、岗顶前地、议事亭前地、大堂前地、板樟堂前地、耶稣会纪念广场、白鸽巢前地等多个广场空间，以及妈阁庙、港务局大楼、郑家大屋、圣老楞佐教堂、圣若瑟修院及圣堂、岗顶剧院、何东图书馆、圣奥斯定教堂、民政总署大楼、三街会馆（关帝庙）、仁慈堂大楼、大堂（主教座堂）、卢家大屋、玫瑰堂、大三巴牌坊、旧城墙遗址、大炮台、圣安多尼教堂、东方基金会会址、基督教坟场、东望洋炮台（含东望洋灯塔及圣母雪地殿圣堂）等20多处历史建筑。

对话谭明

记者：与中国其他的世界遗产相比，澳门的特殊性在于它曾经被葡萄牙人统治，这样的历史给澳门带来了什么？

谭明：澳门是中国的一个特别行政区。1553年，葡萄牙人取得澳门居住权。经过四百多年欧洲文明的洗礼，东西文化的融和共存使澳门成为一个风貌独特的城市，留下大量的历史文化遗存。澳门历史城区保存了澳门四百多年中西文化交流的历史精髓，是中国境内现存年代最远、规模最大、保存最完整和最集中，以西式建筑为主、中西式建筑互相辉映的历史城区；是西方宗教文化在中国和远东地区传播的重要历史见证。历史城区包括中国最古老的教堂遗址和修道院、最古老的基督教坟场、最古老的西式炮台建筑群、第一座西式剧院、第一座现代化灯塔和第一所西式大学等。澳门历史城区的存在见证了澳门四百多年来中华文化与西方文化互相交流、多元共存的历史。

记者：世界遗产委员会对澳门历史城区的评价是“见证了西方宗教文化在中国以至远东地区的发展，也见证了向西方传播中国民间宗教的历史渊源”，这个特征在澳门老城区中，有哪些体现？

谭明：由于澳门独特的地理位置和历史背景，所以澳门文化是有深厚传统内涵的中华文明和以葡萄牙文化为特质的西方文化共存的并行文化，是一种以中华文化为主、兼容葡萄牙文化的具有多元化色彩的共融文化。正因为中西文化共融的缘故，城区当中的大部分建筑都具有中西合璧的特色，至今仍完好地保存或保持着原有的功能。澳门曾经是宗教文化中心，既有儒、释、道等古老的东方宗教，也有后传入的天主教、基督教、伊斯兰教等宗教，宗教文化的多元化在澳门也得到了充分的体现。如大三巴牌坊就融合了东西方建筑的精华，是东西方宗教互相包容的杰作。

记者：澳门历史城区是中国境内现存规模最大、保存最完整和最集中的东西方风格共存建筑群，其中最有特色的建筑有哪些？

谭明：澳门历史城区中最具特点的建筑是有“东方梵蒂冈”之称的大三巴牌坊。大三巴牌坊是天主之母教堂正面前壁的遗址，它的建筑风格融汇了东西方文化的精华，附属于圣保禄学院，该学院于1594年成立、1762年结束，是远东地区第一所西式大学。而圣保禄教堂创建于1580年，两次大火将学院及教堂烧毁仅留下教堂的正面前壁，自此成为世界闻名的圣保禄教堂遗址。本地人因教堂前壁形似中国传统牌坊，所以称之为大三巴牌坊，在世界范围内的天主教堂中是独一无二的，也是东西方宗教互相融汇的典范。其他历史城区的建筑有妈阁庙，妈阁庙前地、港务局大楼、圣老楞佐教堂、圣奥斯定教堂、民政总署大楼、议事厅前地、大炮台等等，都有各自的特点。

记者：澳门的教堂非常多，最有特色的教堂有哪些？应该如何选择拍摄角度？

谭明：最有特色的教堂是圣母玫瑰堂教堂，整座教堂建筑富丽堂皇，其巴洛克建筑风格的祭坛更是精致典雅。每年5月13日会举行花地玛圣母像巡游活动，当天下午先在圣母玫瑰堂举行弥撒，接着由一身素白的妇女们抬着花地玛圣母像由这里出发，信徒跟随其后，将圣母像送到主教山上的圣堂，举行露天弥撒。如果能赶上巡游会有更多的创作空间，即使赶不上也可以对教堂进行拍摄创作。首先在富丽堂皇的大堂进行拍摄（当然要在保安人员许可的情形下），拍摄时要注重整体效果，尤其要注意它的穹顶是否有彩绘，是否要选择广角镜头尽可能多地包容主体内容，同时我们的位置也应该相对高一些，以免造成图像变形严重，影响影像的品质。

另外，我们还可以拍摄专门供奉圣母玛利亚的大堂（主教座堂），现为澳门天主教堂。该教堂建于1622年，其主祭坛空间深远，设计虽简单仅以彩色玻璃窗为背景，但不失为一大特点。祭坛下面埋着16－17世纪的主教和圣徒遗骨，为教堂带来无限的光荣。教堂的花窗，多为天主教故事，我们可以对花窗进行细致的拍摄。记住一定要控制好曝光，因为光的强弱对再现花窗的故事有举足轻重的作用。

记者：华灯初上的澳门街景非常漂亮，拍摄夜景时应当注意什么？

谭明：澳门是一个灯红酒绿五彩缤纷的花花世界，它的夜晚非常美丽，各种奇特建筑都有不同的造型光来妆点。针对历史街区进行拍摄的话，可以选择市政厅前地（也就是议事亭前地），本地居民称其为“喷水池”，这里自开埠至今一直是澳门的中心，许多节日庆祝活动都在此举行。前地两侧的建筑多建于19世纪末20世纪初。1993年，前地一代铺设黑白色碎石地面，并砌成破浪图形以烘托周围颜色鲜艳的历史建筑，也使得前地一带显出浓郁的南欧风情，同时会使我们的图像更加精彩。需要注意的是，拍摄时尽量选择高机位，在太阳落下半小时内天空泛起蓝色时启动快门。由于前地四周环境的暖光源较多，要随时调整色温，这样不至于太偏色，还能保证图像的质量。

旅游贴士

推荐线路：妈阁庙港务局大楼 （位于妈阁庙左侧的妈阁斜巷）（往前经妈阁街）郑家大屋 亚婆井前地（往前经高楼街至风顺堂街）圣老楞佐教堂 （往后至三巴仔横街）圣若瑟修院圣堂（右折至岗顶前地）圣奥斯定教堂、岗顶剧院和河东图书馆（新马路旁边）民政总署大楼（对面）议事亭前地（左边）三街会馆（关帝庙）（右边）仁慈堂大楼（转左）澳门主教座堂（大堂）（到大堂巷）卢家大屋（板樟堂前地的左边）玫瑰堂（大三巴街的尽头）大三巴牌坊（右边）大炮台（旁边）澳门博物馆（左边）旧城墙遗址哪吒庙（往左拐出花王堂街）圣安多尼教堂白鸽巢前地东方基金会会址基督教坟场东望洋炮台、灯塔圣母雪地殿圣堂（澳门半岛的最高峰东望洋山的山巅上）。

最佳旅游时间：澳门属季风区，全年气候温和，平均气温约20℃，全年温度变化在16℃-25℃之间。1月和2月是澳门冬季，来自西伯利亚的冷空气接踵而至，经过华中、华南进入澳门，带来寒冷干燥的北风，气温最低，市区有时会降至摄氏10℃以下，降雨量及降雨日数也较少；3月和4月是季节交替期，南中国沿岸吹东或东南风，气温及湿度上升；秋季（10-12月）是到澳门旅游的最理想季节。