大棚蔬菜种植技术精选(九篇)

第1篇：大棚蔬菜种植技术范文

关键词：蔬菜种植；大棚；技术要点

随着人们生活质量的不断提升，反季节蔬菜在市场上已经并不罕见，通过大棚种植可让蔬菜种植不再受到季节、气候、温度等自然条件的限制[2]。使用大棚种植蔬菜首先应做好大棚内的通风工作，其次需注意病虫害的防治，避免蔬菜受到低温冻害或病虫害而影响到产量及质量[2]。本文以大棚蔬菜种植技术为主线，研究了种植过程中的几种重要技术，现报道如下。

一、大棚准备技术

由于大棚内多数培育的是反季节蔬菜，因此对大棚基地的要求较高，有机蔬菜的种植首先需选择地块较完整的土壤，明确区分普通蔬菜与有机蔬菜的种植区域并在棚内树立标志。现阶段我国大棚种植正朝着有机种植基地发展，而有机种植基地多为常规种植基地转变而来，转变时间至少需两年以上，且转变后需专业机构认证，才可进行有机蔬菜的种植。

二、蔬菜选种技术

虽然大棚种植蔬菜避免了季节的干扰，但在蔬菜选种时也应注意品种的筛选。以人体食用健康为主，应选择有机蔬菜种植。首先需确保种苗没有经过违禁药物的处理；其次应确保种苗无转基因成分；最后由于大棚种植与自然环境仍有区别，因此种苗应选择生长能力强、抗病虫害能力强的品种。目前我国大棚种植种苗已经可通过专业机构认证，确保种苗为优良状态。

三、肥料选择技术

无论在大棚内种植常规蔬菜或有机蔬菜，均需要严格、合理的选择肥料。与自然环境生长下的蔬菜不同，大棚内生长的蔬菜由于气体流通不及室外，因此若肥料选取不当很可能造成有毒气体侵害。而有机蔬菜则禁止使用含有化学成分的化肥，通常应选择有机蔬菜肥料，即纯天然的，如植物腐败肥料或动物粪便肥料，这类肥料不会对人体产生明显副作用。

四、有毒气体预防技术

蔬菜在塑料大棚内栽培的过程中，往往会由于施肥方式不当或肥料选择不当，加上通风换气频率偏低而造成大棚内有毒气体含量超标，影响到蔬菜质量。因此要想预防有毒气体超标，首先应合理施肥，有机肥需经过发酵并腐熟之后才可投入使用。可使用过磷钙与尿素混合施肥并保障优质施肥，大棚内基肥施肥应控制深度为20厘米左右，追肥则达到12厘米左右，可让肥料效用充分发挥。另外，需注意施肥后及时补充土壤水分，避免肥料过盛影响蔬菜根部生长。

除了合理施肥外，也应合理使用农膜并注意通风换气。可观察大棚外气候、温度、湿度等，合理通风换气，雨雪天气同样需注重换气操作。在地膜合农膜的选择上，必须选择安全无毒、符合国家标准的产品，在铺设后及时清理大棚内残留物及塑料废旧品。

五、低温冷害预防技术

（一）室内保温

在大棚内加强保温首先可通过在室内安装荧光灯方式，每天照射10小时以上灯光，并控制在12小时以内，荧光灯与植物叶片的距离应至少在50厘米以上。其次，可在大棚周围内侧，设置多层苦苫帘，可达到保温及防风的功效；也可通过覆盖地膜方式，利用覆盖面来保温；或在进出口位置挂上较厚的门帘，避免秋冬季冷风侵入[3]。最后，可使用无滴膜覆盖，并在蔬菜叶面上喷洒磷酸二氢钾、喷施宝或稀土微肥，增加棚内二氧化碳含量，可达到促进产量、避免低温冷害的效果。

（二）室外保温

室外保温首先需确保长时间的光照，大棚若能够得到长时间阳光照射，可将棚内的草苫覆盖物去除，避免温度过高影响蔬菜生长。其次，在温室周围挖设寒沟，沟内填上稻壳或炉渣等，确保沟内干燥；也可增加温室墙壁厚度。最后，应确保温室周边防风障的有效架设，避免强风侵袭；同时确保蔬菜大棚各个细节位置的堵缝及衔接处理。

六、病虫害防治技术

首先，可通过生态防治方式，按照相关有机蔬菜种植规定，严格控制大棚内的温度及湿度，并保障有效通风，避免滋生病虫害[4]。除了建立天然植物保护之外，还需将大棚内创建一个氧化生物共存生态环境，对常见病虫害的自然天敌严禁捕杀，通过自然生物系统循环达到杀灭病虫害的效果。也可使用农业防治方式，通常大棚中会长时间栽种同一种蔬菜，因此病虫害具有累积性，并且一旦发生病虫害可能殃及其他位置的蔬菜种植，在处理方面可通过农业防治操作，严格按要求种植并实施轮作制度。另外在选种方面，大棚蔬菜选种也应注重良种的选择，必须提升其抗病性。栽培期间应使用系统性的栽培技术，全面管理大棚内各类蔬菜，在种植设施上配备齐全。

七、结语

综上所述，使用大棚种植蔬菜可避免季节限制，让人们食用到健康、安全、营养的蔬菜。种植者在使用大棚的过程中需注重环境的控制以及蔬菜品种的选择，合理化种植、科学化种植，提升蔬菜产量及质量。

参考文献：

[1]李大旭.关于蔬菜大棚种植技术及病虫害防治的分析[J].福建农业，2015，03：100.

[2]王文英.关于大棚黄瓜标准化种植技术要点探讨[J].农民致富之友，2015，No.517 20：90.

[3]范成方，史建民.山东省大棚与露地蔬菜种植的经济和生态效益分析[J].农业现代化研究，2012，v.33；No.188 01：108-112.

[4]邢永华，赵宏，苏效东，杨惠莲，梁军，文国颖，郭映花.青海某地大棚蔬菜种植者农药使用行为影响因素初步分析[J].环境卫生学杂志，2014，v.4 04：340-343.

第2篇：大棚蔬菜种植技术范文

关键词：大棚蔬菜；种植技术；病虫害防治

1 目前我国大棚蔬菜种植现状

1.1 有毒气体危害

由于施用过量的尿素还有硫酸铵等等速效化肥，这些化肥虽然在一定程度上能够有效提供蔬菜种植过程中需要的养料，但是在一定程度上也不可避免的会产生一些副作用，其中一个就是氨气。如果施肥方法不当，或者施用未经腐熟的有机肥，那么在棚内的高温条件下，不可避免的就会产生氨气，从而危害蔬菜，使得蔬菜的叶缘组织出现水溃状斑点，严重的甚至会造成整棵蔬菜出现死亡的现象。这种现象经常会被误诊为霜老病或者其他病症，而对于黄瓜、番茄还有西葫芦的影响不可谓不深。再一个有毒气体就是亚硝酸气体，我们知道如果一次施用过多的铵态氮肥，就可能会使某些菌体的作用降低，从而造成土壤局部酸性。当这种现象严重到一定程度的时候，就可能会产生一定的亚硝酸气体。这种现象最明显的就是可能会使蔬菜的叶片上面出现白色斑点，严重的甚至会使整片叶片枯萎致死。而这种情况经常会被误诊为白粉病，经常出现在茄子、黄瓜、西葫芦、芹菜和辣椒等对亚硝酸气体过敏的蔬菜上。

1.2 大棚内湿度条件控制困难

大棚种植蔬菜基本上是处在一个半开放空间，一般的大棚实行塑料薄膜全覆盖和半覆盖，半覆盖大棚的另外一部分基本是泥土或水泥搭建。这样的环境下，保温和控温措施比较容易进行，但是湿度控制就比较困难，因为大棚处于半密闭状态，棚内通风一般依靠预留的通风口或进出的门口、阳光照射、除湿器等，这些办法的湿度控制效率都不高，容易影响大棚蔬菜的口感。

1.3 天气影响

大棚蔬菜的生长不仅受到有害气体的影响，还会受到极端天气的干扰，例如，冰雹、暴雪以及大风天气等。这些极端天气都影响大棚蔬菜的生长环境，冰雹会会大棚覆盖膜造成损坏，进而对蔬菜的叶片、果实等造成损伤。暴雪一般多出现于北方地区，积雪过深就会压塌大棚，给蔬菜造成不可恢复的损害。简单来说，极端的环境天气都会在一定程度上对蔬菜造成损害，给蔬菜的生长及销售环节带来严重的影响。

2 大棚蔬菜种植技术

2.1 品种选择

品种选择是蔬菜种植的前提和基础，对提高产品质量具有重要作用，因此，选择适宜的品种是大棚蔬菜种植不可忽视的工作。品种选择应该坚持适宜原则，蔬菜品种不同，对地域和环境有着不同的要求，要结合当地的气候、水文、土壤等条件，选择合适的种子。品种选择必须因地制宜，根据当地环境选择合适的品种，并在试验的基础之上做好蔬菜播种和种植各项工作。同时，品种选择还要考虑市场需求情况，根据变化的市场需求做出相应调整，从经济效益角度出发，选择经济价值高，季节性差异大的蔬菜种植品种，提高蔬菜种植反季节性，更好适应市场需求，扩大产品销量。同时也有利于确保蔬菜种植价格和市场竞争优势，提高大棚蔬菜种植经济效益。

2.2 播种前准备

2.2.1 种子处理

播种前要对种子进行消毒处理，这样既能确保种子质量，对蔬菜更好成长也具有积极作用。同时，消毒处理还能防止和切断病菌传播源，达到预防苗期病害的目的，因此，必须重视对种子的消毒处理工作，常用温汤浸种方式进行消毒处理，为播种和蔬菜成长创造良好条件。

2.2.2 土壤处理

播种前对土壤进行杀菌处理，为蔬菜成长创造安全可靠的环境，地下虫害会对蔬菜正常生长带来不利作用，影响蔬菜种植质量。因此，播种前应该用辛硫磷拌细沙或细干土等，杀灭地下虫害，发挥杀菌、消毒作用，避免地下虫害对蔬菜正常生长产生不利影响。此外，起垄后也要应用多菌灵、普力克等杀菌剂施撒在土壤之中，实现对苗期病害的有效预防和处理， 为病虫害防治创造良好条件。

2.3 生长期管理

在大棚蔬菜的生长期间，一定要规范落实技术要求，按步骤进行，完善相关的配套设施，按照蔬菜的生长条件进行灌溉，做好大棚通风、保温、除湿及清洁工作。如果是有机蔬菜种植，还要避免采用化学药剂加速生长，可以采用生物受精，类似于蜜蜂传播花粉，尽量保持蔬菜在自然状态下生长。

2.4 施肥管理

施肥是大棚蔬菜种植非常关键的环节，一些农民在种植过程中，为达到节约施肥时间的目的，采用随水施肥方法，尽管这样能节省劳动力，节约时间，但这种施肥方式会导致肥料挥发，肥效降低情况发生，因此，施肥过程中不建议采用该方式。常用肥料埋入土中进行追肥的方式进行施肥， 根据蔬菜生长需要做好施肥工作，这样既能避免肥料出现浪费现象，还能提高肥效，更好满足蔬菜生长需要。肥料一般采用无公害有机肥，栽培过程中还要根据蔬菜种植需要，合理选择肥料类型，促进肥料更好发挥作用，为蔬菜生长创造便利。

2.5 灌溉管理

大棚蔬菜灌溉时，根据蔬菜在不同生长时期的需水量，采用不同灌溉方式，种子发芽时期需水量多，要加大灌水量，根系生长时期一般不灌或少灌，根系生长需要适宜的温度，因而通常不灌或少灌， 水分保持中等适度即可，为根系生长创造良好条件。始花期也要做好灌溉工作，满足开花时期对水分的需要。灌水还要考虑土质基本情况，注意合理排水，满足蔬菜不同时期的需水量，保证作物更好生长。

3 大棚蔬菜的病虫害防治

3.1 药物治疗

由于大棚内，地块长时间种植同一种农作物，导致土壤免疫力下降，导致病虫害发生的几率增加。虽然疑难病虫害通常不会发生，然而一旦出现就会快速的波及到大棚内的所有蔬菜，这是就根据病虫害的种类，选择适合的农药种了进行喷洒，进一步阻止病虫害的扩散。此外，还可以在选中阶段就使用一些适当的防治措施。例如，适量浓度的高锰酸钾溶液进行杀菌处理。然而还值得注意是有机蔬菜的种植就不能使用这种方式进行处理。

3.2 生物、物理预防治疗

生物、物理防治适用于大棚蔬菜种植，同样还可用于有机蔬菜病虫害防治。首先，定期给大棚进行通风，防治因高温带来的细菌滋生；在大棚内安置杀虫灯，吸引飞蛾等吸光害虫，在虫子的幼虫期就将其杀死；喷洒碱性无毒物质，破坏细菌生长条件。

3.3 生物防治

在稻田种植过程中，将鱼在稻田中进行放样，不仅能够有效促进水稻花粉的传播，还能吃掉一些田地腐败的水草和浮游生物，保证水稻能够良好的生长。因此，在大棚蔬菜种植期间，就可以借鉴这一原理。使用生物防治体系，在大棚内部放养青蛙和蚯蚓等有益动物，进而对病虫害进行有效防治，还能提升大棚土壤的使用效率。

4 结束语

大棚蔬菜种植是一项比较复杂的工作。目前，我国的大棚蔬菜技术虽然有一点程度的发展，在农业生产中也取得了一点的成绩，但大棚蔬菜技术在发展中仍存在一些问题，因此，我们应该采取有效的管理方法，重视病虫害防治工作，为蔬菜生长创造良好条件，促进大棚蔬菜种植产量和效益提高。

参考文献

[1] 王晓东. 浅谈大棚蔬菜种植技术[J]. 农民致富之友. 2013（18）

[2] 于丰年，朱天成. 大棚蔬菜病虫害综合防治技术[J]. 现代农业科技. 2010（01）

第3篇：大棚蔬菜种植技术范文

关键词：北方 蔬菜设施 冬春调控

蔬菜是人日常生活中不可缺少的食物，发展好蔬菜种植不仅能带来良好的经济收益，还能稳定社会的发展基础。在现代化的农业种植中，蔬菜种植设施得到了全面发展，种植技术也得到极大的提升。从北方的蔬菜种植主流设施来看，温室大棚是突出的代表。本文针对北方大棚蔬菜栽培特点，对设施内冬春季节的调控技术进行分析。

一、 北方大棚蔬菜栽培的现状

在社会的发展中，人们对物质的消费需求不断增加，蔬菜作为主流的大宗消费产品，不但数量需求逐年增加，而且伴随着人们的消费水平提高对蔬菜的质量要求也日益提高。在自然气候条件的制约下，温室大棚种植技术被人们利用到了蔬菜种植生产上，较好地解决了我国的蔬菜供应问题。在土地资源日趋紧张的蔬菜种植中，通过温室大棚的有效利用，不但丰富了日常蔬菜的品种，还促进了我国蔬菜产业的向好发展，以下是我国最近一段时期的蔬菜产量数据：

从上表可以看出我国蔬菜产量的增长趋势，其中，大部分是通过温室大棚生产出来的。在北方的蔬菜种植中，由于地区气候寒冷，温室大棚的运用极为普遍，特别是冬春季节的蔬菜种植，基本依赖于大棚设施。

二、 大棚栽培蔬菜冬春季节的有效调控措施

在北方地区的蔬菜种植生产中，想要实现优质高产的种植目标，除了加大种植投入和种植技术的运用外，还应当注意冬春季节大棚设施内部的调控管理，否则，调控不当不但会降低蔬菜产品的的质量，影响食用口感，还可能出现大量减产，造成经济损失。因此，在冬春季节的蔬菜栽培中，我们应做好大棚内部的调控工作，具体应做好以下几个方面的事情：

（一） 合理地选择蔬菜大棚设施

在北方冬春季节利用大棚设施种植蔬菜时，应合理地选择蔬菜大棚，尽量建立规模较大的大棚结构，一方面有利于蔬菜的生长，另一方面有利于大棚调控管理。在棚膜的选择上，最好选用不滴水的大棚薄膜，利用这种薄膜的温室大棚不仅能减少水滴影响，降低空气湿度，还能增加透光量，有利于蔬菜的光合作用。此外，尽量选择有通风窗的大棚，且通风窗应设置在大棚顶部，方便棚内的通风、排湿调控作业。

（二） 加强冬春季节棚内的气候管理

北方的冬春季节，自然温度非常低，容易产生蔬菜冻害。在利用大棚种植蔬菜时，应及时注意寒流侵袭，加强对棚内的气候管理。当发现大棚内温度过低时，可以少量地烧炭取暖，或者在晴天挂反光幕布，这样能有效地提高棚内温度，保证蔬菜的正常生长。如果大棚内的湿度过大时，应及时采取降湿调控措施，一般可用草木灰、生石灰等吸水性较好的材料来摊铺降湿，实践效果很好。

（三） 采用先进的蔬菜栽培技术

在利用大棚种植蔬菜时，由于生长环境不同于自然环境，蔬菜的种植技术也应有所选择，尽量采用先进的温室栽培技术，实行集约化的技术利用管理。比如大棚蔬菜在灌溉上应采用配套的滴灌技术，这种先进的供水技术不仅能有效地保证土壤水分，还能大量地减少灌溉用水量。另外，在蔬菜栽培形式上，可以采用适用大棚种植的垄作技术，这种栽培形式不仅能在短时间内迅速升温，还能很好地保持棚内湿度。

结束语

大棚设施是北方冬春季节实现蔬菜种植的有效装备，在发展大棚蔬菜种植的过程中，我们应加强设施内部的环境调控，通过合理地选择温室大棚；强化冬春季节的棚内气候管理；运用先进的温棚栽培技术，不断地提高种植水平，促进我国蔬菜种植业的发展。

参考文献：

第4篇：大棚蔬菜种植技术范文

关键词：菜农；承包；规模

目前菜农蔬菜种植主要有露地蔬菜种植和棚户地蔬菜种植两种种植方式。对于菜农而言，露地蔬菜生产投入成本较低，农作技术要求也相对较低，种植品种转换较慢，适合土地面积小、本地菜农采用；同时，露地蔬菜种植受天气和病虫害的影响较大，蔬菜产量极易受外在因素影响。而棚户地蔬菜种植包括冷棚和暖棚两种。与露地蔬菜种植相比，棚户地蔬菜种植产量受天气的影响相对较小，所以产量大且稳定，主要受病虫害和暖棚种植技术的影响。在合理控制病虫害以及掌握种植技术后，棚户地蔬菜单产可以达到露地蔬菜生产的两至几倍以上，产值则为六倍以上，棚户地蔬菜种植生产方式由此可显著提高水、土地及自然光能的利用率，从而满足市场供求。

同时，菜农可以通过棚户地进行蔬菜的反季生产，这是棚户地在京郊广泛被采用的原因。棚种植可以有效提高菜农的劳动利用率，提高菜农的单位种植收益，与露地蔬菜种植相比，棚户地蔬菜种植存在一定的初始成本投入，初始成本投入主要包括大棚搭建费用和灌溉设施投入以及运送车等。大棚搭建费用随大棚占地面积的大小而有所不同，就本次调查所得数据，一般大棚占地为一亩左右，即每亩可搭建一个大棚，再附送一亩露地农田。占地一亩的钢制大棚所需费用在一万七千元到两万之间，大棚所用覆盖的塑料薄膜大约1-2年换一次，换置成本大约在200-500元之间；大棚蔬菜种植生产与露地蔬菜种植生产在蔬菜灌溉方面也有所不同，棚户地蔬菜种植生产采用人工挑水灌溉的比重明显低于露地蔬菜种植生产。本次调查中棚户地蔬菜种植的灌溉方式有管道灌溉方式，投资金额在200元之间，此外水是从井里打的，是不收钱的。对比露地蔬菜种植生产和棚户地蔬菜种植生产的差异我们可以看出，菜农的耕地资源、劳动力资源、技术资源以及资金约束将会影响菜农在两种种植方式中作出选择。

在L谈中我们发现，有不少农户同时采用两种方式进行蔬菜种植，出现这种情况主要有两个原因：一是附送地，所以按照季节和种植品种来种植；二是属于多余地，不种白不种。

本次访谈中，农户蔬菜种植面积10亩以上的农户只有一家，这家以农业工业园的方式经营，菜农多为山东与河南人。然而土地属于村所有，村将几家的地合在一起承包给商家，商家再承包给菜农从中获得利润。绝大部分农户蔬菜种植面积在4亩左右，这表明分散的、小农式种植方式仍是我国蔬菜生产的主要方式，但他被包含在产业当中。要加快我国蔬菜小农化生产方式向规模化、集约化、专一化的蔬菜生产方式转变，通过改变菜农原有要素资源禀赋以及促进其生产方式的转变是一个重要途径。因此笔者得出以下结论与政策建议：

1.土地资源是影响菜农蔬菜种植方式和种植规模选择行为的重要因素，提高单位农户蔬菜耕地面积，有利于蔬菜生产向集约化、规模化和专一化方向发展。从当前土地政策和人地矛盾紧张的情况来看，单位农户土地资源过小是不争的事实，但这并不表明提高单位农户土地资源无计可施。从访谈的情况来看，不少地区虽然单位农户所得的集体土地有限，但村集体仍然掌握不少可分配的土地，这部分村集体通过对土地统一规划，包给蔬菜生产者厂家（食品厂），取得了较好的经济和社会效益。以大后营村为例，通过政府方式统一规划了20亩的农地进行蔬菜的规模化生产，不仅提高了当地菜农种植收益，同时还吸引了山东、河南等地的菜农进行承包，这些菜农的生产规模和经济效益明显好于分散化小规模生产的菜农。

2.提高菜农资金可获性和蔬菜种植技术可获性，有利于蔬菜生产向集约化、规模化和专一化方向发展。对于农户而言，从一种生产方式向另一种生产方式转变是需要成本的，这种成本包括显性的资金需求和隐性的技术需求。菜农在蔬菜种植方式转变以及种植规模扩大过程中都需要一定的初始投入，资金可获性已经成为一个阻碍菜农种植方式和种植规模的重要因素，就大后营村的农业园来说，外地菜农除了水外，全都是自费，无论菜价的增减，收入的多少，全都是自责。因此相关部门可以采取农机补贴、短期借款等方式缓解菜农对资金需求紧张的现状。

第5篇：大棚蔬菜种植技术范文

关键词：有机蔬菜；绿色防控技术

中图分类号：S63文献标识码：A

绿色防控技术是近年来在有机蔬菜种植中新研发的一种技术，以蔬菜的绿色生产、尽最大可能降低农药的使用为目的，采取有效的绿色防控技术，来处理蔬菜种植中的病虫害影响。我国有机蔬菜在绿色防控技术方面已经有了一定的研究和基础，并且在有机蔬菜的种植中进行了广泛的应用，同时也取得了很大的成果。然而，随着人们对有机蔬菜要求的提高。对有机蔬菜的绿色防控技术的研究应更加重视，并将该技术的应用作为一个重要课题。

1农业技术

1.1建立科学完善的农业防控制度

最重要的就是要使用统一的种苗供应，这样能够在很大程度上保证种苗的质量，因为种苗供应的渠道越多，就会增加种苗的病虫害的机率；做好重茬防治措施，在有机蔬菜种植前，应该制定出科学的种植计划，在最大程度上减少重茬的几率，从而减少重茬给有机蔬菜带来的威胁；完善监督检查机制，有机蔬菜种植后，在成长的过程中，一定要做好检查工作，以便及时的防治病虫害问题的出现。

1.2使用绿色有机化肥代替化学化肥

在传统的蔬菜种植中，种植户经常会使用化学类的农药化肥，虽然能够有效的增加蔬菜的产量，处理好病虫害问题，但是这些化学类的农药化肥有一部分会残留在蔬菜之中，对人们的身体有很大的伤害。而绿色防控技术的使用能够很好的避免这一严重的问题。绿色防控技术中，会使用有机化肥，如沼液代替传统的化学化肥，能够有效的增加有机蔬菜的产量；也能够有效的降低有机蔬菜受病虫害的影响。同时更为重要的是，有机化肥在做到以上这2点的情况下，还能保证蔬菜自身的质量，没有农药化肥的残留危害人们的身体健康。因此，在绿色防控技术中的农业技术中，要加强对绿色有机化肥的研究和使用。

2理化控制技术

2.1对蔬菜种植棚进行消毒，有效消除棚室内潜在的病虫害

在收获完一季的蔬菜以后，不能只想着收获的喜悦，更应该为下一季的蔬菜种植做好必要的准备。要做的就是及时的处理大棚内的病虫害，以及杂草，这些东西在每一季蔬菜收获后都是会有的，如果不加以有效的处理，那么对于下一季的有机蔬菜种植将会有很大的危害。此外，在处理病菌时，最好对整个蔬菜大棚进行一次消毒。就目前为止，理化控制技术中主要有如下几种消毒方法：

2.1.1臭氧消毒

臭氧消毒是目前有机蔬菜大棚中应用比较广泛的一种消毒方式，该消毒方式主要是通过机器来进行抽样，从而对大棚进行彻底的消毒。

2.1.2硫磺熏蒸法

硫磺对蔬菜中极易出现的叶螨、白粉病等多种疾病有很大的作用，对这些疾病的处理能够比较彻底。

2.1.3辣根素消毒法

该方法主要是防治土壤中的有害细菌。在使用该方法时，要将20%浓度的辣根素制剂注入到大棚的土壤中区，且注入的方式是滴灌。

2.1.4夏季闷棚消毒

如果在一季的蔬菜收获后，恰好正逢夏季，那么可以将大棚封死，利用极高的温度来降低有机蔬菜大棚内的细菌。

2.1.5冬季冻棚

同夏季闷棚消毒法一样，如果一季的蔬菜收获完，恰好赶上冬季，那么可以将大棚打开，利用寒冷的温度来降低大棚内细菌的含量。

2.2诱捕害虫

众所周知，大多数带翅膀类的害虫都有趋光性。所以，在理化控制技术中，可以很好的利用害虫的这一缺点，在有机蔬菜大棚中安置能够对害虫具有杀伤力的灯，对这些害虫进行诱捕，进而将其杀害。利用这一方式对害虫进行处理对有机蔬菜的种植具有十分重要的意义。

2.3采用粘虫板

采用粘虫板这种方式来防治害虫，一般都是应用在西红柿等蔬菜大棚中。粘虫板一般分为蓝色和黄色2种，防治不同的害虫就要悬挂不同的粘虫板。蓝色的一般都是为了防治蓟马，而黄色的粘虫板可以用来防治粉虱等有翅蚜虫。粘虫板在有机蔬菜大棚的使用较为普遍，能够有效的减少多种害虫的数量。

2.4性诱剂的使用

性诱剂对于雄类害虫有较大的杀害作用。所以，如果雄类害虫大大减少后，就会在极大程度上影响害虫的率，减少害虫的数量。

3生物防控技术

生物防控技术在有机蔬菜的种植中主要有2个方面的应用：可以利用植物性农药以及微生物制剂能够有效防治蔬菜病虫害；可以释放有益生物进行防治。

4结语

综上所述，绿色防控技术在有机蔬菜的种植中占有十分重要的位置，是有机蔬菜种植业发展的基础和促进力量。虽然，我国在绿色防控技术方面已经有了一定的研究，但是，现有的研究已经逐渐不能满足有机蔬菜种植的需要。因此，我国有机蔬菜领域的相关研究人员应该加强对绿色防控技术的重视和研究，从绿色防控技术的多个角度、多个方面对该技术进行分析和研究，不断的提升和加强绿色防控技术的水平，使得绿色防控技术能够为有机蔬菜的种植奠定更为坚实有力的基础。

参考文献

[1]陈秀玲，张珍，凌士鹏，等.0.5%小檗碱水剂防治番茄灰霉病药效试验[J].上海蔬菜，2012（04）.

第6篇：大棚蔬菜种植技术范文

1983年5月出生的吴科委是夏邑县刘店集乡吴楼村人。2000年，初中毕业的他选择了外出打工。他做过电子工，当过服装工人。但由于没有技术，几年下来没什么积蓄，还是原地踏步，他开始对前途担忧。经过深思熟虑，吴科委最终决定，回家在养育自己的土地上创业发展。

2006年，吴科委开始在家建造2个占地5亩的塑料大棚种植蔬菜。吴科委跟着本村菜农学着种，一亩地大棚蔬菜纯收入5000多元，2个大棚收入了2万多元，吴科委初次品尝到了创业的甜头。

但由于没有种植蔬菜的技术和经验，2007年，吴科委种植的茄子和辣椒出了问题，种植大棚蔬菜赔了本。吴科委通过认真反思，深深感到技术的重要性。他立即找到夏邑县农广校，向学校老师请教大棚蔬菜生产技术，2008年又参加了农广校举办的新型农民科技培训工程教学班。这一年，吴科委一边搞好生产一边搞好学习，由于技术管理到位，2个大棚均获丰收，比前一年多卖了2万多元。丰收的喜悦加上农广校老师的支持和鼓励，当年吴科委又增加了一个大棚。

吴科委并没有满足现状，他想系统学习蔬菜生产技术，继续扩大蔬菜生产规模和水平。恰巧，2010年夏邑县农广校把中专班办到了吴楼村，吴科委第一个报名参加。中专班的教学全面系统，吴科委三年如一日，如饥似渴地学习，以优异成绩完成学业，获取了毕业证书和蔬菜园艺工职业技能资格证书。通过中专班的学习，吴科委开拓了视野，转变了陈旧的生产观念，不仅使种菜技术越来越精，还学到了农产品市场营销的知识和技巧，使种菜的效益越来越好。

随着种菜技术水平的提高，2012年秋，吴科委又把大棚蔬菜规模扩大到21亩，还种了10多亩粮食作物。由于管理细致，吴科委种植的蔬菜没有发生过一次大规模病虫害或死苗、歉收现象，一年每亩蔬菜效益都在1万元以上，他种植的粮食作物小麦、玉米单产均在1000斤以上。吴科委逐渐成为当地有名的富裕户。

在吴科委的带动影响下，吴楼村种植大棚蔬菜的规模迅速扩大，近两年增加了150多亩，大棚蔬菜规模的扩大也使本村10多个劳动力能够在家门口就业，月收入达1500多元。吴楼村蔬菜生产的发展也带动了周边村发展蔬菜的积极性，促进形成了数千亩的夏邑县刘店集乡无公害大棚蔬菜生产基地。

第7篇：大棚蔬菜种植技术范文

关键词：番茄；大棚；高产种植技术

中图分类号： S626；S641.2 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/ki.jlny.2017.14.037

目前，大棚种植技术已经发展演化成为蔬菜种植实践过程中的基础应用技术，源于蔬菜大棚设施本身具备较好的保温抗寒功能，进而在实际应用过程中，能够有效减缓和避免因季节因素和气候环境因素变化对蔬菜正常生长造成的影响。从具体的技术应用角度分析，只需切实做好蔬菜大棚内部的水、温度、湿度等基础调控工作，才能确保大棚中种植的蔬菜在一年四季均能够正常生长，并且随时都能为市场供应新鲜充足的蔬菜。番茄营养价值很高，包含多种维生素和微量元素，对人体健康有很多好处。番茄对温度有很高的要求，北方大田种植番茄只能在夏季，在其他季节都无法正常生长结果。多年来，随着设施农业在番茄种植过程中的引入和应用，新鲜的番茄果实在北方实现了一年四季随时供应，有效促进了蔬菜产业的蓬勃发展。

1番茄品种的选择

番茄，也称西红柿、洋柿子，源于中美洲和南美洲，属管状花目茄科番茄属。不同品种的番茄尽管在种植技术上没有太大差别，但其口感以及植株的生长性状与生长习性等方面均存在一定的差异。在此前提下，为有效提升大棚番茄的产量，当在种植之前针对所种植的番茄品种进行优化选择。大棚设施本身较容易控制水、温度和湿度，因此在选择大棚番茄的品种过程中，应当尽量选择生长周期短、果实收获数量多并且口感较好的番茄品种。

在大棚种植过程中，应全面掌握蔬菜大棚种植技术及病虫害防治技术。蔬菜大棚中的病虫害生长通常与棚内温度和湿度有直接关系，在蔬菜大棚内部环境达到一定状态下，会导致棚内病虫害增多。因此在选择番茄品种时，应当充分考虑种植过程中的病虫害防治问题。由于大棚种植番茄产量较高，因此在选择品种时，应选择番茄果实具备良好的耐运输性和耐储藏性的品种。

2大棚番茄的育苗管理

育苗是大棚番茄种植的关键技术环节，切实做好番茄的育苗工作，对于大棚番茄种植及结果收获具有重要意义。

大棚番茄种植中育苗管理工作的重点是控制好番茄育苗时的光照、温度、灌溉等基础条件，有效促进番茄幼苗的光合作用。应适时对番茄幼苗进行低温练苗，从而增强番茄幼苗的抗逆性，使番茄幼苗健康生长。

在番茄的育苗过程中，应严格控制好催芽播种的技术环节，要及时检查番茄种子是否出芽，在约2/3的番茄幼苗出芽时，及时将覆盖的地膜撤去，以降低温度，若此阶段温度过高易导致幼苗徒长。在催芽播种时期，要将番茄大棚的草帘覆盖好，以保持大棚内的温度。未出苗的要将地膜覆盖好，进行提温催芽。在基质表层干燥时，应及时补水。

3大棚番茄的田间管理

田间管理主要是对大棚和番茄植株的管理。大棚的管理重点考虑棚内的温度、湿度和灌溉水源。植株的管理要重点考虑肥料、整枝和病虫害预防的管理。

在大棚番茄定植后，番茄幼苗有一个快速生长时期，这时幼苗对大棚内部的温度、湿度要求较高，在夏、秋季节应保持大棚内白天温度不高于32℃，在冬春季节大棚内白天温度维持在28℃左右，夜间温度要保持在8℃以上，湿度保持在40%以内。在番茄生长初期对水分的需求比较少，大棚内的灌溉不宜过多，等到番茄生长到中后期时，对水分的需求量比较大，需要每天坚持灌溉。

番茄的快速生长时期对养分的需求量大，应注意肥料的施用。番茄的生长对氮、钾的需求量大，所以在施肥时，应采取有机肥为主，复混肥及钾肥混合的方式进行施肥，以保证番茄植株生长时所需的养料。在番茄生长过程中，要及时整枝，剪掉多余的侧枝，以保证主枝有足够的养分供应。在整枝后，要及时进行搭架、吊线及绑蔓。

4结语

本文通过对番茄作物品种的选择、大棚番茄的育苗管理以及大棚番茄的田间管理三个具体方面展开了分析，以保证大棚番茄的经济效益。

参考文献

[1]邹辉.大棚番茄无土平面栽培技术[J].农村实用工程技术，2001，（07）.

[2]张蚕生.大棚番茄施用高效硼肥试验[J].上海蔬菜，2001，（05）.

[3]薛旭初，姚永如，王毓洪.大棚番茄“合作903”引种与栽培[J].上海农业科技，2001，（06）.

[4]李淑敏，沈能展，肖同玉，蔡大鑫.寒地大棚番茄生育光温指标的研究[J].东北农业大学学报，2003，（03）.

第8篇：大棚蔬菜种植技术范文

关键词：设施蔬菜；优质高产；栽培技术；注意事项

中图分类号：S626 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132105

1 设施蔬菜的主要栽培技术

1.1 建造设施蔬菜栽培基地

武都区的白龙江、北峪河沿岸不仅具有较为明显的光、热、水、土等资源优势，而且作为传统的农业种植基地，积累了丰富的种植和生产经验。在农技部门的指导下，开展了以温室育苗大棚生产、日光温室栽培为主的10余种设施蔬菜栽培模式。其中，日光温室和塑料大棚是分布面积最广、应用最为普遍的2种设施蔬菜栽培模式。日光温室具有采光良好、保温性能优越以及造价成本较低等诸多优点，适合小型机械作业，这与武都区地形复杂多样、缺少大面积平原的实际情况相契合；塑料大棚的优点在于通风性、透光性好，安装和拆卸灵活，并且使用寿命较长。但是由于棚内需要设置大量支撑柱，因此通常不能使用机械化操作，具有一定的局限性。

1.2 茬口安排

茬口通常选择在秋延后或是冬春茬。在秋延后进行蔬菜播种，光照能够满足设施蔬菜成长需要，该时期的地气较为活跃，能够确保棚内蔬菜在整个生长期不受低温冻害影响，保证蔬菜的产量和质量。冬春茬蔬菜能够充分利用水肥条件，防止蔬菜遭遇虫害或其他传染性病害的影响，冬春茬栽培所得的设施蔬菜，往往具有色泽鲜亮、口感优良等优点，满足商品化指标，在对外销售过程中占有较大优势。

1.3 品种选择

在选择设施蔬菜栽培品种时，不仅需要考虑外界环境对蔬菜生长发育的影响，而且要保证蔬菜具有较高的经济价值，给本地农民带来切实的经济效益。冬播洋芋是武都区近年来重点发展的特色蔬菜产业，目前区内种植面积约为0.4万hm2，种植地集中在白龙江、北峪河沿岸。经过温室大棚栽培后的冬播洋芋，品|优良、外表光亮，并且成熟快、上市早，远销新疆、青海、陕西等周边地区，给当地农民带来了可观的利润回报。

1.4 科学施肥

传统的蔬菜栽培过程中，部分种植户为了追求蔬菜高产，盲目施肥和追肥，导致土壤内氮、磷、钾等有机物严重超标，出现烧苗现象，起到了适得其反的栽培效果。因此，必须向广大蔬菜种植户普及科学施肥的知识。必须改变以往的施肥模式，可以先对设施蔬菜种植大棚内的土壤进行有机鉴定，分析土壤中各类有机物的含量，并根据鉴定结果有针对性的施肥。CO2是蔬菜光合作用的原料，适当提升温室内CO2浓度，可以促进蔬菜有机物合成，起到增产效果。通过实践发现，运用秸秆生物反应堆的温室，其CO2浓度能够超过普通温室的3倍左右，并且能够为微生物提供生存条件，有利于调节温室内部的土壤结构，提升设施蔬菜的生长速度。

1.5 合理灌溉

不同种类的蔬菜，以及同一蔬菜的不同生长期，所需水量也具有较大差异，因此，必须要结合设施蔬菜的实际情况，合理调控灌溉频率和灌溉量。设施蔬菜灌溉应当遵循以下几项原则：视棚内土壤的干湿度确定灌溉量，并坚持“只浇小行，不浇大行”的原则；蔬菜在缓苗期和定苗期不宜浇水，保证土壤透气度，为蔬菜根系发育营造良好环境；立春前后，要适当通风，充分发挥光照作用，及时浇水追肥。

1.6 温度调控

对于温室和大棚来说，光照和温度有着密切关系，一般来说，常规面积的棚内需要安装3～4个温度计，以便于管理人员时刻了解棚内温度变化，进行人工条件。通过控制大棚的密闭和通风，能够有效对棚内温度进行调控。除此之外，定期的通风换气，还有利于及时排除棚内的污浊空气，对于促进蔬菜光合作用、提高蔬菜产量也有一定效果。

2 设施蔬菜优质高产栽培中的注意事项

前期进行大棚或温室施工时，应当注意内部设施的配套建设，确保温室大棚能够抵御一定的自然灾害或恶劣天气影响，也能够保证棚内蔬菜的统一生长。

在条件允许的前期下，尽可能实现机械化、自动化作业，降低设施蔬菜栽培占用的劳动力，降低人工成本费用，提高单位面积蔬菜产出率。

提高温室大棚资源利用率，例如开展辣椒与佛手瓜套种、鱼藕套作、优质鲜果套种蔬菜等形式的设施蔬菜栽培技术，将有限空间资源的价值发挥到最大化。

扩大基地规模，打造产业集群，创建龙头企业，延伸产业链条，加强蔬菜宣传与包装，提升市场核心竞争力，为进一步推动武都区蔬菜产业的可持续发展提供必要保证。

参考文献

第9篇：大棚蔬菜种植技术范文

关键词：大棚蔬菜；无公害；高产；栽培技术

所谓无公害蔬菜是指在蔬菜生产过程中不受有害物质的污染，蔬菜中不含有害物质，它是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称。在实际生产中允许使用高效低毒且低残留的化学农药，但其残留量不能超标，硝酸盐和有害重金属不能超标。并且在蔬菜栽培过程中优先利用农业、生物、物理等综合防治技术，提高蔬菜自身抗病虫的能力，实现无公害蔬菜生产的目的。其中要求蔬菜的质量达到无污染、安全、优质的标准，需要符合无公害蔬菜生产安全标准。一般情况下，为了加快蔬菜的生长或防治虫害，农民都会给蔬菜施肥或者喷洒农药，这就导致蔬菜中残留过多的有毒、有害物质，从而影响人们的身体健康。在无公害高产栽培技术中，对蔬菜的生长环境、生长过程都有着较高的要求。

一、选择生产基地

无公害蔬菜是指蔬菜在种植过程中不会受到有害物质的污染，是不含有害物质的蔬菜。所以种植无公害蔬菜就需要选择环境优质的生产基地，环境无污染才能满足无公害种植的标准。在大棚蔬菜种植的基地以及周边的环境，都要无化学污染，比如工业废水、废气、废渣，试验室有毒物质等，这些都会给蔬菜造成严重的污染。所以，要选择无污染、环境优质的条件作为大棚蔬菜种植基地。

二、品种选择与种子处理方法

在选择蔬菜种植品种时，要结合当地的气候条件与市场需求，选择产量高、抗病虫强、耐高温、后期耐寒、耐储运的品种。选择蔬菜种植品种后，要把种子进行技术处理，可以有效的预防病虫害，采用百分之二浓度的高锰酸钾溶液，把种子浸泡三十分钟，然后用清水冲洗，再用五十五度的温水浸泡十分钟，同时要进行搅拌，之后用高效低毒的农药进行种子包衣，包衣晾干后进行二十四小时催芽。

三、优化蔬菜群体结构

为了使蔬菜植株群体有足够的生长空间进行光合作用，合理密植是重要的栽培技术，可以制造大量有机质促进蔬菜高产。如果在大棚内种植时密度过大，会减小蔬菜个体的营养面积，并且影响大棚内的通风、透光、肥水供应不足，使植株生长比较瘦小，降低蔬菜产量。如果种植时密度小，植株得到了足够的营养空间，生育较佳，但是在整体上也会降低总产量。所以，栽培蔬菜时要重视合理密植，保持植株生长空间的合理性，使单位面积上达到有效株数，既能提供足够的营养空间，又能促进植株生长发育，从而实现高产。

四、合理耕作

1.深翻冻垡。利用轮作、换茬和歇茬的空闲间隔进行深翻冻垡，最大程度地还原土壤的原始性状。改变一贯旋耕的习惯，利用深耕来增加熟土层的厚度，提高土壤的自给肥力。通过日光照射和冻融交替达到杀灭土壤中病菌的目的，从而减轻病虫害的发生，达到改良土壤生态系统的目的。

2.土壤改良。大棚保护地种植蔬菜，多年连作，容易导致病虫害的严重发生，如西瓜枯萎病的发生。可通过简易化高温闷棚和石灰氮闷棚处理等技术手段来改良优化土壤，通过药液喷施达到净化土壤的目的。根据蔬菜的需肥规律，以增施腐熟无公害的有机肥为主、化肥为辅，做到配方施肥、平衡施肥，保持全面养分的供给，创造良好生长发育环境；利用夏熟菜结束后的空段，进行大水漫灌或雨天淋水降低土壤碱化程度；合理利用化肥，禁用含氯的品种。根据不同蔬菜需肥时期不同，做到适施、少施和勤施。不同肥料品种施肥方法不一样，挥发性强的肥料使用后要及时覆盖，以防止造成氨的挥发；施用速效氮肥时要及时浇水。

3.调整播种期。适期播种能够保证蔬菜苗全、苗齐、苗壮。任何蔬菜都有它一定的生长周期，选择最适宜的播种期进行播种，使蔬菜能够在适宜的环境下按时出苗，降低不利气候条件的的影响，减少病虫害的发生，使蔬菜能够高产、稳产。如果播种过早，使种子由于气温较低延长出苗时间，容易受到病菌的侵害而出现烂子的情况。如果播种过晚则使种苗发育速度加快，或者在生育后期不能完全开花结实，造成低产或者影响品质。

4.环保型栽培技术。推广应用蔬菜高垄栽培、宽畦高垄栽培、地膜覆盖栽培、防倒伏高产栽培技术，改大水漫灌为地下滴灌；通过改变棚型增强光照栽培技术，对蔓性蔬菜采用吊蔓或支架栽培，增强通风透光；栽植改用宽行定植，带药定植；施肥量要根据作物不同需肥期做到应施适施。积极推广使用生态农药、生物肥料，在早春和越冬栽培增施CO2肥来增强作物的抗病和抗逆力。全面使用防滴膜。加速推进粘虫板、防虫网、频振式杀虫灯、大棚升温剂、农药残留微生物降解剂和作物生长调节剂等科技产品在生产中的应用和普及。

五、温湿度管理

1.温度调控。保护地栽培是逆着季节生产的一种形式，栽培过程中要切记对温度的调节，只有如此才能减少病虫害的发生，提高产量和品质。苗期要预防高温烧苗和冻害死苗，作物定植后应保持较高的温度，有利于快速缓苗。结果期，要通过揭膜盖膜来提高昼夜温差。秋延蔬菜后期可采用大棚+小拱棚+草毡覆盖和堆放发酵秸秆等手段保温防寒，以延长蔬菜上市时间。春季做好保温防寒工作则可提早上市。

2.合理灌溉。根据不同蔬菜、不同生长期对水分的需求合理灌溉。苗期要以土壤湿度偏大为宜，开花坐果前期要有充足的肥水，盛果期需给予充足的水分。作物的整个生长期切忌过干或过湿。要有完善的排水系统。改变灌溉方式，如采用膜下滴溉，避免增加保护栽培小环境的湿度。做到看天看苗浇水，地上浇水的要及时放风排湿。

六、防治病虫害

大棚蔬菜防治病虫害可以采用物理防治、生物防治与化学防治。物理防治可以采用塑料薄膜或者遮阳网、防虫网，避免害虫进入棚室，危害蔬菜生长；生物防治就是根据生物动态发展规律，利用天敌来防治虫害，比如瓢虫可以防治蔬菜生长蚜虫等；化学防治可以使用生物农药，以菌制菌，防治害虫。如利用农抗120防治蔬菜枯萎病，浏阳霉素防治蔬菜叶螨、蚜虫等。合理利用生长调节剂来增强作物自身抵抗力，减少病虫害的发生。但要使用适当的农药，尽量减少用药次数，避免过量农药而影响无公害蔬菜生长指标。

七、结语

通过对蔬菜大棚高效无公害栽培技术的了解，清楚了大棚栽培技术对现代农业发展的重要性。现代农业由于要求高产高效高科技，农业正是通过因地制宜的发展策略，不但满足了人们在任何季节都可以消费绿色蔬菜的需求，也使当地的农业经济效益水平连年保持稳定，槲夜农业科技化的发展做出了贡献。

参考文献：

[1]刘传福，姜建.大棚蔬菜无公害高产栽培技术[J].现代农业科技.2013（01）.

[2]李正其.绿色无公害蔬菜栽培技术[J].农民致富之友.2013（18）.