百香果栽培技术要点精选(九篇)

第1篇：百香果栽培技术要点范文

[关键词]牡丹；唐代；栽培技术

牡丹最初只有野生品种，唐代开始被大量人工栽培，出现了许多专为观赏而选育的牡丹品种，并掀起一股牡丹热潮。牡丹也在唐人的栽培之下，变得越发娇艳动人。

一、花名

南宋郑樵《通志・昆虫草木略》：“牡丹本无名，依芍药得名，故其初曰木芍药。[1]”唐代“牡丹”和“木芍药”仍二名共存，如宋代高承《事物纪原・牡丹》：“唐人亦曰木芍药，开元时，宫中及民间竞尚之，今品极多也。[2]”唐代李浚《松窗杂录》：“开元中，禁中初重木芍药，即今牡丹也。[3]”五代王仁裕《开元天宝遗事》：“杨国忠初因贵妃专宠，上赐以木芍药数本。[4]”到宋代时人们才大多说牡丹而不再提木芍药。这乃是牡丹经过培育，呈现出超过芍药的巨大观赏价值后的结果。

至于牡丹品种名，《青琐高议・骊山记》载唐玄宗时：“有献牡丹者，谓之杨家红，乃卫尉卿杨勉家花也。……宫中牡丹最上品者为御衣黄，色若御服。次曰甘草黄，其色重于御衣。次曰建安黄，次皆红紫，各有佳品，终不出三花之上。他日，近侍又贡一尺黄，乃山下民王文仲所接也。[5]”《青锁高议》是宋代刘斧编撰的笔记体小说。唐朝牡丹盛行，宫廷民间广泛栽培，吟咏记述甚多，却没有在唐人记录中见到关于品种名的记载。结合前人对《青琐高议》的考证，推测《青琐高议》中品名可能不确，或者即使有，也可能是对某一株或某一丛牡丹的命名，不一定是专门针对某个具有特异性状并能稳定遗传的栽培品种的品种名。但五代陶谷《清异录》载：“洛阳大内临芳殿乃庄宗所建，殿前有牡丹千余本，如‘百药仙人’、‘月宫花’、‘小黄娇’、‘雪夫人’、‘粉奴香’、‘蓬莱相公’、‘卯心黄’、‘御衣红’、‘紫龙杯’、‘三雪紫’等名是也。[6]”说明至少迟至五代已出现了专门的品种名，即牡丹经过培育已经形成了具有特异性状并能稳定遗传的栽培品种。

二、花色

唐代牡丹颜色丰富多彩，深浅不一，富于变化，如唐代舒元舆《牡丹赋（并序）》：“赤者如日，白者如月。淡者如赭，殷者如血。[7]”段成式《酉阳杂俎》：“兴唐寺有牡丹一窠，元和中，著花一千二百朵。其色有正晕、倒晕、浅红、浅紫、深紫、黄白檀等。[8]”史料中提到最多的颜色是红、白、紫。红牡丹如王维《红牡丹》：“绿艳闲且静，红衣浅复深。”白牡丹如王贞白《白牡丹》：“谷雨洗纤素，裁为白牡丹。异香开玉合，轻粉泥银盘。”紫牡丹如元稹《西明寺牡丹》：“花向琉璃地上生，光风炫转紫云英。[9]”等等。唐代史料中罕见黄牡丹的记载，只《青琐高议・骊山记》有：“宫中牡丹最上品者为御衣黄，色若御服。次曰甘草黄，其色重于御衣。次曰建安黄，次皆红紫，各有佳品，终不出三花之上。他日，近侍又贡一尺黄，乃山下民王文仲所接也。[5]”但上文已说，《青琐高议》所记尚待考证。不过五代王周《和杜运使巴峡地暖节物与中土异黯然有感诗三首》有：“花品姚黄冠洛阳，巴中春早羡孤芳。[9]”姚黄即千瓣黄牡丹，因出于姚氏，故称“姚黄”，所以至少迟至五代时已经出现了有“牡丹之王”美誉的著名黄牡丹品种姚黄，那么推测唐代有黄牡丹也是合理的。

研究发现，我国传统栽培牡丹品种源自中原牡丹、紫斑牡丹、凤丹、卵叶牡丹和矮牡丹五个野生种之间的杂交[10]。但是自然界中不同品种的牡丹不会聚集生长，那么推测是因为唐人喜爱牡丹，于是把不同品种的野生牡丹引入庭院栽培，为在自然状态下互不相遇的野生种创造了相遇并发生天然杂交的机会。五个野生种牡丹的花色都较为简单。通过对这些原种的驯化栽培以及种间杂交、品种间杂交，培育出了新品种牡丹，出现了唐代牡丹花色从简单到复杂的变化。

三、花型

野生牡丹都是单瓣牡丹，即花瓣一至三轮，雌雄蕊正常、结实力强的形态。重瓣是相对单瓣而言的，表现为花瓣、花轮数量增加，或花瓣面积增大等特点，极大地增加了花朵的观赏性[11]。重瓣牡丹在唐代广受喜爱。唐代苏鹗《杜阳杂编》载：“穆宗皇帝殿前种千叶牡丹，花始开，香气袭人，一朵千叶，大而且红。[12]”《酉阳杂俎》：“兴唐寺有牡丹一窠，元和中，著花一千二百朵。……又有花叶中无抹心者，重台花者，其花面径七八寸。[8]”“叶”就是花瓣，“一朵千叶”，“花叶中无抹心者”，“重台花者，其花面径七八寸”这些都是重瓣花的特点。其中“重台花者”应指的是台阁花型的牡丹。台阁花就是两朵或两朵以上的花重叠生长，是高度重瓣化的花。

实际上重瓣是花朵发育异常的表现。因为重瓣通常由花蕊瓣化形成，产生重瓣需要消耗大量能量。由于花蕊瓣化，花瓣挤占花蕊位置，会影响授粉，不利于繁殖。所以在野生状态下并不需要这一性状。重瓣花是由于审美需要，经人工栽培、杂交选育出来的。一般情况下，重瓣程度越高，结实能力越差。有些重瓣程度太高的则丧失了有性繁殖，即种子繁殖能力，若想保持其重瓣特性，必须靠人工帮助，进行无性繁殖，如嫁接、分株、扦插、压条等[11，13]。实际上早在西晋时已经出现了具有重瓣特性的莲花[14]。唐代也有对重瓣莲花的记载，如唐代李德裕《会昌一品集》中《重台芙蓉赋并序》有：“吴兴郡南白O亭，有重台芙蓉，本生于长城章后旧居之侧……[15]”唐代李绅、皮日休、陆龟蒙、李建勋也有关于“重台莲”的诗[9]。那么既然有重瓣莲花的先例，唐代掌握人工培育重瓣牡丹的技术就不足为奇了。

四、花香

唐代牡丹不仅花美而且花香，宋朝计有功《唐诗纪事》载：“唐文皇好诗，大和中，赏牡丹，上谓程修己曰：‘今京邑人传牡丹诗，谁为首出？对曰：‘中书舍人李正封诗：天香夜染衣，国色朝酣酒。’[16]”这就是牡丹“国色天香”的由来。唐代文人雅士提到牡丹香的有很多，如韦庄《白牡丹》云：“昨夜月明浑似水，入门唯觉一庭香。”唐彦谦《牡丹》：“颜色无因饶锦绣，馨香惟解掩兰荪。”李山甫《牡丹》：“数苞仙艳火中出，一片异香天上来。”薛能《牡丹四首》：“迥秀应无妒，奇香称有仙。”《看恽家牡丹花戏赠李二十》：“香胜烧兰红胜霞，城中最数令公家。”王建《同于汝锡赏白牡丹》：“并香幽蕙死，比艳美人憎。[9]”皮日休《牡丹》更有“竞夸天下无双艳，独占人间第一香。[6]”这些诗不只表现出牡丹香，而且是奇香、异香，比兰草、蕙草还要香，是人间第一香。

但是我们现在最熟悉的却是如评剧《花为媒》里的一句唱词：“牡丹本是百花王，花中的君子压群芳；百花相比无颜色，他偏说牡丹虽美花不香。[17]”植物园里各种艳丽夺目的牡丹也少有香味，或者即使有也绝没有唐诗中所说的那么浓郁强烈。推测其原因，可能是人为造成的。花香是植物为了吸引昆虫传粉和抵御草食动物进食形成的一种进化适应性，对许多植物的生殖具有重要作用。但香味的浓郁程度往往与花朵开放的持续时间成负相关[18]。所以在花卉选育过程中，为提高牡丹的视觉欣赏性，使花期更长、花更大、瓣更多、色更艳等，导致很多花的基因被改变，发生了变异，使得花香浓度降低或消失。所以推测唐代牡丹应该确实是芳香浓郁的，但随着从唐朝开始历代对牡丹的栽培改良，牡丹的嗅觉欣赏性逐渐下降，失去了原有的香味。

五、移植技术

舒元舆《牡丹赋（并序）》云：“今则自禁闼洎官署，外延士庶之家，m漫如四渎之流，不知其止息之地。[7]”唐代牡丹能广泛传播，与牡丹的移植技术是分不开的。花卉移植需要适宜的季节和正确的操作方法，并提供适宜的移植环境，才能保证其正常生长。若移植不成功可能无法存活，或者移植后不开花。唐代牡丹的移植已经比较常见。李浚《松窗杂录》：“开元中，禁中初重木芍药，即今牡丹也。得四本红、紫、浅红、通白者，上因移植于兴庆池东沉香亭前。[3]”白居易《秦中吟十首・买花（一作牡丹）》：“上张幄幕庇，旁织巴篱护，水洒复泥封，移来色如故。[9]”都提到了牡丹的移植。而且白居易的诗中更提到了移植技术。“上张幄幕庇”既防雨遮阳，又能保持一定的温度，“旁织巴篱护”起到防风保护作用，“水洒复泥封”可以保持一定的湿度，这些做法可以让牡丹“移来色如故”。除此唐代牡丹的跨地区远距离移植也普遍存在。舒元舆《牡丹赋（并序）》：“天后之乡西河也，有众香精舍，下有牡丹，其花特异。天后叹上苑之有阙，因命移植焉。由此京国牡丹，日月浸盛。[7]”宋朝李P《太平广记》卷一百九十九：“唐白居易初为杭州刺史，令访牡丹花。独开元寺僧惠澄近于京师得之，始植于庭，栏门甚密，他处未之有也。时春景方深，惠澄设油幕覆其上，牡丹自此东越分而种之也。”《太平广记》卷一百三十六也载有五代时“秦州董城村院有红牡丹一株，所植年代深远，（伪蜀主之舅）使人取之，掘土方丈，盛以木柜，自秦州至成都三千余里，历九折七盘、望云九井、大小漫天、隘狭悬险之路方致焉。乃植于新第，因请少主临幸。[19]”牡丹移植距离如此之远，离开土壤时间如此之久，尚可成活。以上说明唐代牡丹的移植技术已经比较成熟，为牡丹在全国范围的传播提供了技术保障。

六、主要培育者

1、世俗农艺师

柳宗元《种树郭橐驼传》有关于郭橐驼的记载：“郭橐驼，不知始何名。病瘘，隆然伏行，有类橐驼者，故乡人号之“驼”。……驼业种树，凡长安豪富人为观游及卖果者，皆争迎取养。视驼所种树，或移徙，无不活，且硕茂蚤实以蕃。他植者虽窥伺效慕，莫能如也。[20]”郭橐驼生卒不详，可能与柳宗元同时或稍早。他擅长种树，不仅种植移植成活率高，而且长得硕茂容易结实。郭橐驼所著《种树书》也记载了嫁接牡丹、栽培牡丹、插花、催花的方法[21]。但也有版本认为《种树书》是托名唐代郭橐驼，而实为明代俞宗本编著。除此，《龙城录・宋单父种牡丹》载：“洛人宋单父，字仲儒。善吟诗，亦能种艺术。凡牡丹变易千种，红白斗色，人亦不能知其术。上皇召至骊山，植花万本，色样各不同。赐金千余两，内人皆呼为花师。亦幻世之绝艺也。[22]”《龙城录》旧题柳宗元撰，但有些学者对此存疑。不过，无论《种树书》是否郭橐驼所撰，《龙城录》是否柳宗元所写，唐代栽培牡丹能够获得如此发展，一定离不开具有高超牡丹栽培技艺的农艺师们的功劳。

2、寺院僧人

除了世俗农艺师，寺院僧人也对培育牡丹做出了重大贡献。段成式《酉阳杂俎》载：“兴唐寺有牡丹一窠，元和中，著花一千二百朵。其色有正晕、倒晕、浅红、浅紫、深紫、黄白檀等，独无深红。又有花叶中无抹心者，重台花者，其花面径七八寸。兴善寺素师院，牡丹色绝佳，元和末，―枝花合欢。[8]”，慈恩寺“寺中柿树、白牡丹，是法力上人手植。[8]”宋代王谠《唐语林》也记载了慈恩寺有一丛殷红牡丹，是一位老僧用20年时间栽培的。栽在小院中从不视人，偶有一次引朝士数人观赏，反复嘱咐不要泄露，却最终还是被几个少年用金三十两、蜀茶二斤，强行挖掘换走[23]。除此，权德舆《和李中丞慈恩寺清上人院牡丹花歌》，徐凝《题开元寺牡丹》，元稹《西明寺牡丹》，白居易《西明寺牡丹花时忆元九》，杜荀鹤《中山临上人院观牡丹寄诸从事》，李商隐的《僧院牡丹》，陈标《僧院牡丹》，吴融《僧舍白牡丹二首》等诗也都说明了唐代寺院大量栽培牡丹的事实[9]。这些记载中有的明确说明了寺院牡丹是某位僧人栽培的。而只有少数僧人的名字被记载下来，其他为培育牡丹做出贡献却没有留下名字的僧人则更是数量众多，培育牡丹可谓用心良苦，如唐代徐凝《题开元寺牡丹》所说：“此花南地知难种，惭愧僧闲用意栽。[9]”

寺院牡丹兴盛，除了出于僧人们对牡丹的喜爱，还因为寺院生活相比世俗生活更为安闲。牡丹是木本，培育一株出色的牡丹需要用几年甚至几十年的时间。世俗之人除了专门以此为生的农艺师少有人有这样的时间和精力。僧人们则有时间和处所的方便。除此，唐代牡丹因受世人追捧，价格甚高。白居易《秦中吟十首・买花（一作牡丹）》：“一丛深色花，十户中人赋。”柳浑《牡丹》：“近来无奈牡丹何，数十千钱买一颗。”张又新《牡丹》：“牡丹一朵值千金，将谓从来色最深。[9]”这些都说明牡丹市价相当高。而唐代寺院经济获得了很大发展，有相当的经济实力，也使寺院比一般人家更有能力购买和栽培牡丹。

七、促进牡丹栽培技术进步的社会文化原因

首先，经过了几百年的分裂动乱，到唐代出现了一个政治稳定、经济繁荣、国力强盛、文化发展的社会局面，成为整个东方世界最强盛的帝国。这样的国家，给予唐人强烈的自豪感和自信心，塑造了人们外向张扬、蓬勃豪迈、昂扬进取的性格特点，也造就了他们注重浓艳丽彩、热烈辉煌、富丽雍容的审美取向。为了能够培育出符合自己审美喜好的牡丹，移植、杂交、嫁接、催花等牡丹栽培技术在唐代有了很大发展。培育的牡丹的颜色从简单朝着色彩缤纷，浓郁艳丽的方向变化，牡丹的花型也朝着花瓣日益增多转变，体现一种层层叠叠的雍容之美。经唐人之手，牡丹姿容越发端庄、花型越发丰盈，色彩越发艳丽，无不契合唐人的审美趋向。

除此，受到从皇宫到民间的热烈追捧，牡丹有着广阔的市场需求，昂贵的价格也带来了丰厚的利润空间。在唐人求富的心理驱动下，这些因素进一步推动了牡丹人工栽培技术的发展，促使人们去培育能符合市场需求，迎合审美取向的牡丹，也使牡丹的品种变得丰富起来。不仅世俗农艺师积极培育牡丹，各个寺院也主动追求牡丹带来的经济收益，竞相培育自己的特色牡丹。

综上所述，唐代牡丹栽培技术有了很大进步，这些进步不光是由唐代农业发展引起的，还受到了许多社会文化因素的影响。这些因素综合作用，才造就了唐代牡丹“国色天香”的雍容华美和“花中之王”的高贵地位，与唐代大气磅礴、雄视天下的气质相得益彰。

参考文献：

[1]（宋）郑樵撰；王树民点校.通志二十略[M].北京：中华书局，1995.

[2]（宋）高承，（明）李果撰；金圆，许沛藻点校.事物纪原[M].北京：中华书局，1989.

[3]（唐）李浚.松窗杂录[M].北京：中华书局，1991.

[4]丁如明等校点.唐五记小说大观 下[M].上海：上海古籍出版社，2000.

[5]（宋）刘斧.青琐高议[M].北京：中华书局，1959.

[6]（明）彭大翼.山堂肆考[M].上海：上海古籍出版社，1992.

[7]傅云龙，吴可主编.唐宋明清文集.第1辑：唐人文集 卷2[M].天津：天津古籍出版社，2000.

[8]（唐）段成式撰；方南生点校.酉阳杂俎[M].北京：中华书局，1981.

[9]（清）彭定求等.全唐诗[M].上海：上海古籍出版社，1986.

[10]Shi-Liang Zhou， Xin-Hui Zou， Zhi-Qin Zhou， et al. Multiple species of wild tree peonies gave rise to the ‘king of flowers’， Paeonia suffruticosa Andrews[J]. Proceedings of the Royal Society B， 2014 （281）.

[11]赵印泉，刘青林.重瓣花的形成机理及遗传特性研究进展[J].西北植物学报，2009，29（4）.

[12]（唐）苏鹗.杜阳杂编[M].北京：中华书局，1985.

[13]李嘉珏，张西方，赵孝庆，等.中国牡丹[M].北京：中国大百科全书出版社，2011.

[14]亓军红.我国古代荷的种植及其经济文化价值研究[D].南京：南京农业大学人文社会科学学院，2006.

[15]（唐）李德裕.会昌一品集[M].上海：上海古籍出版社，1994.

[16]（宋）计有功.唐诗纪事[M].北京：中华书局，1965.

[17]吴祖光.吴祖光选集 第3卷[M].北京：北京人民出版社，1995.

[18]孔滢，孙明，潘会堂，等.花香代谢与调控研究进展[J].北京林业大学学报，2012，34（2）.

[19]（宋）李P等.太平广记[M].北京：中华书局，1961.

[20]（唐）柳宗元.唐宋名家文集 柳宗元集[M].郑州：中州古籍出版社，2010.

[21]（唐）郭橐驼.种树书 附农桑撮要[M].北京：中华书局，1985.

[22]上海古籍出版社编.唐五记小说大观 上[M].上海：上海古籍出版社，2000.

第2篇：百香果栽培技术要点范文

摘要介绍百香果市场前景和适生条件, 总结 吉龙1号百香果的品种特性及其配套栽培技术,以为百香果的推广种植提供 参考 。

关键词百香果;市场前景;吉龙1号;栽培技术;广西三江

1百香果市场前景

百香果学名西番莲,原产于南美洲,现盛行于欧洲、美洲和澳洲,因其果仁中含有100多种水果的香味而得名,又因其富含大量人体所需的各种营养成分,如蛋白质、多种氨基酸、各种维生素(vb、vc、vd、ve等)、磷、铁、钙、sod酶和超纤维而被誉为“果中之王”[1]。百香果是当今世界上最名贵的保健水果之一,其果汁价格在国际市场上是橙汁的4倍。百香果约有400种,但其中只有60多种可以食用。目前种植品种有26种,但具有商品开发价值的只有6种,果色有紫、红和黄3种,果形有球形和鸭蛋形2种,果瓣有三瓣和四瓣2种。

我国最大的果汁生产、加工、出口龙头 企业 ——北海市百香园果汁有限公司,每年需要百香果、菠萝等原料50万t以上,产品出口畅销世界20多个国家和地区,且供不应求。该公司的百香果果汁日加工能力达1 000 t,全部出口到美国和欧洲各国。此外,全国以百香果为原料的生产加工企业不少于10家,每家企业的年需要量在2万~5万t以上。但目前广西已形成商业性种植的百香果面积尚不足667 hm2。因此,建立原料生产基地已成为各厂家的当务之急。为了满足生产原料的需要,北海市百香园果汁有限公司决定用3~5年时间选择远离城市 工业 区的广西山区 农村 发展 商业性种植百香果2万hm2。经考察认为,桂北山区龙胜县及其周边地区十分适宜发展百香果,该公司与龙胜县吉龙果业示范园签订百香果长期包销合同,计划3~5年内在龙胜县及其毗邻地区发展百香果种植基地3 333~5 333 hm2,以满足其加工百香果果汁的原料需求。

百香果市场销售除了向大型果汁加工企业包销原料供规模生产果汁之外,还有多种发展渠道:一是中间商在产地就地收购鲜果,加工果仁供应中、小型饮料厂;二是产地鲜果就地包装成礼品销售给游客;三是产地优质鲜果直接进入大中城市的超市、星级酒店和宾馆销售;四是藤蔓、果皮供给厂家生产加工药品、果胶和饲料等。因此,发展种植百香果具有十分广阔的市场前景。

2百香果适生条件及种植季节

2.1适生条件

2.1.1温度。百香果最适宜的生长温度为20~30 ℃,低于15 ℃基本停止生长,吉龙1号紫色百香果可经受0 ℃低温1~2 d,但秋梢幼嫩组织会出现轻微冻害[2];-2 ℃时植株会严重受害甚至死亡,年平均气温18 ℃以上的地区最适宜种植。百香果在海拔500 m以下地区种植,越冬时应有防冻措施;在海拔600~800 m地区只能试种。

2.1.2水分。一般年降雨量在1 500~2 000 mm之间且用量分布均匀的条件下百香果生长最好,商品性发展种植地区的年降雨应不少于1 500 mm。水分过多,湿度大,容易引发病害;根部连续浸水4~5 d,植株地上部分生长受抑制,叶片老化、掉落,茎基部肿大、松裂,夏季高温期浸水其伤害尤重。故百香果适宜种植在排水良好的地块。

2.1.3光照。百香果喜欢充足的阳光,长日照条件有利于百香果的开花,在年日照数2 300~2 800 h的地区百香果营养生长好,养分积累多,枝蔓生长快,并可早结果、丰产,当年开花挂果多。

2.1.4土壤。百香果适应性强,对土壤要求不严,砂质壤土、红壤土、高龄土等山地、平地、稻田均能种植,但不能种植在低洼积水的地块。大面积生产的士壤土层厚度不应小于0.5 m,且土壤肥沃、疏松、排水良好。土壤ph值以5.5～6.5为宜,ph值小于5.5时茎基腐病发病率较高,需要用石灰中和土壤酸度进行改良方可种植。

2.2种植季节

在桂北山区龙胜县及其毗邻县海拔700 m以下地区,一年可种植2季,第1季于2—5月种植,至8—9月开花结果;第2季于8—9月种植,至第2年5—7月开花结果。

3吉龙1号百香果品种特性及种植效益

吉龙1号百香果是龙胜县瓢里镇上塘村羊厄吞一农民于1985年从 台湾 引种百香果60多株,在 中国 科学 院广西植物研究所和当地科技部门的指导帮助下,与当地相关植物进行嫁接、杂交培育出的第5代百香果新品种。经在当地试种5~6年,表现出优良的品种特性:①适应性广。对种植土壤要求不严,山地、平地、稻田均可种植。②抗逆性强。较耐寒,病虫害发生轻。③早结丰产。该品种为紫(红)鸭蛋(球)形百香果品种,生长快,当年种植当年开花,自花授粉坐果率高达80%以上,比近几年从外地引种的其他品种高50~70个百分点,不需进行人工授粉;当年株产10~30 kg,第2年可翻番,第3~5年可达100~250 kg,比近几年从外地引种的其他品种增产20%~30%。④内在品质好。果实含糖量高,达15.4%~21.0%,vc含量丰富,每100 g果肉含vc 49 mg,香气浓。

近几年的生产实践证明,吉龙1号百香果种植技术简单,管理较粗放,投入少,见效快,效益高,是非常适合山区农村发展的“短平快”致富项目。为了繁育和推广吉龙1号百香果,2007年组建龙胜县吉龙果业示范园,当年繁育种苗近13万株,于当年在龙胜县及其周边的三江、灵川、资源、通道等县示范种植80多hm2,当年挂果57.33 hm2,占示范种植总面积的70%,鲜果产量15.0~22.5 t/hm2,产值2.4万~3.6万元/hm2。三江侗族自治县斗江镇思欧村坪冲屯2农户示范种植1.2 hm2,经该县农技部门测产验收,平均挂果22.4枚/m2,折22.4万枚/hm2,平均单果重达61.82 g,折合产量13 847.25 kg/hm2,按鲜果最低收购价1.6元/kg计,可获得产值22 155.60元/hm2。2007年该示范园繁育种苗50万~60万株,可供2008年扩种333 hm2左右。

4吉龙1号百香果配套栽培技术

4.1选地与开垦

应选择在 交通 较方便、有灌溉条件、背风向阳地带建园。园地可以是缓坡地、台地、平地和稻田,而以土层深厚、排水良好、土质疏松、肥沃的砂壤土较为适宜。粘重土、紧砂土、冷砂土、沼泽地及易受冲刷的地块,须经改良后方可栽种。可全垦或穴垦。开垦时必须注意以下问题:①利用旱地、平地建园的,要起垄,开好排水沟,以防园地渍水,引起涝害影响百香果根部生长。②利用罗汉果地改种百香果的,可直接利用棚架,以节省投资。③利用山地稀疏林和油茶残次林穴垦种植百香果的,可借助树木枝杈作棚架,树木间隔过大的可在其中间搭桩拉网。④利用房前屋后空地种植百香果,因其枝蔓四季常青、叶形奇特、花朵艳丽,既可美化庭院环境,又可增加 经济 收入。⑤与柑桔、桃李、杉松、毛竹、茶树等植物套种,可达到以短养长之目的。可在其林地初期空地中搭建篱笆、人字棚架套种百香果,不仅增加经济收入,还能为林地创造阴凉空间,有利于幼林生长。

4.2挖穴、施肥

定植穴距为(2.0~2.5 m)×3 m,栽植1 500~1 800株/hm2(生长茂盛的,可于第2、3年移栽到其他地块扩种,留苗900~1 050株/hm2)。穴的规格为60 cm×60 cm×60 cm,每穴施农家肥、沼渣12.5~15.0 kg、草皮土25~50 kg、磷肥0.5 kg、碳铵1.0 kg、硫酸钾0.25 kg,拌匀后覆土,2~3个月后定植。

4.3定植

应选在阴天或雨后晴天进行。栽植时要适当剪除老叶,将苗木从营养带中破袋取出,植入穴土中并理顺根系,注意,植株底部和根须周围10 cm不能接触肥料,以防发生肥害烧苗。栽后应及时浇定根水。如遇晴天,需连浇水3~4 d。用平地、稻田种植的,要理出蔸盘高出地面15~20 cm。

4.4搭架

百香果为蔓生植物,需要棚架支撑才能正常生长、开花、结果。搭架方式有平顶棚架式、直立篱笆式、人字形或门字形篱笆式等。一般高以2.0~2.2 m为宜。棚架材料可选用水泥桩、木桩和竹竿、铁丝、拉网材料等。

4.5果园管理

4.5.1追肥。新定植的百香果苗,前期追肥以氮肥为主,以促进植株生长。于定植后10~15 d根系开始生长时,追施0.1%稀尿素水或4%稀人粪尿、沼液。以后每隔10 d追施1次,每次株施腐熟人粪尿或沼液2.5 kg或复合肥0.1 kg。苗期施肥须离开植株根部20 cm,以防造成肥害。全年株施尿素0.30~0.35 kg、磷肥0.30~0.45 kg、硫酸钾0.60~0.65 kg,要求分4~5次施完。第2年于立春前沟施与磷肥堆沤腐熟的农家肥,在开花结果期间,每月每株用尿素和硫酸钾0.5~1.0 kg对水50 kg沟施1次。

4.5.2灌溉。百香果属浅根系植物,喜湿润,忌渍水,怕干旱。因此,要开好排水沟,防止果园渍水。同时,铺杂草保水。连续15 d不下雨时要灌水1次。

4.5.3土壤管理。冬季结合清园进行全园浅挖10 cm翻土,撒施石灰337.5~375.0 kg/hm2,然后用稻草、杂草、落叶铺盖植株基部或用地膜覆盖保温防寒,有利于植株安全越冬[3]。

4.5.4引蔓整蔓。小苗定植恢复生长后,每3~5 d抹芽1次,促使主蔓抽生、粗壮。当主蔓长到30~40 cm时,要及时插引蔓杆,并用小绳绑蔓,使藤蔓在牵引杆上呈螺旋状向上缠绕生长,引导主蔓上架。为了防止植株发生徒长,促进花芽分化,提高当年挂果株率,可借鉴罗汉果打顶整蔓的做法,在主蔓上架后即断顶,让一级侧蔓走向呈左右均匀分布在架面上,以利于抽生二级侧蔓。一级侧蔓一般留4~6枝,8~15叶时全园统一打芽,促进二级侧蔓抽生。当二级侧蔓长到10~12叶时,再统一打芽,促进三级侧蔓抽生。为了不浪费营养,保证三级侧蔓尽快形成花蕾、早开花、多挂果,一、二级侧蔓上的花蕾及另外抽生的侧芽应及时摘掉。打顶芽的同时,每株用0.2%磷酸二氢钾喷施叶面。为了防止碰架上的枝叶过密、重叠,可允许1/3的枝蔓垂吊地面,形成立体挂果,但必须在距地面40 cm以上处短截。

4.6病虫害防治

4.6.1病害防治。危害百香果生长的主要病害有病毒病、疱叶病、炭疽病、疫病、茎基腐病。防治方法:①农业防治。不要选择种植过瓜类和茄果类蔬菜地建园,以防发生病毒病、疱叶病,如发现病枝、病叶,及时清除烧毁。②药剂防治。选用0.5%波尔多液或乙磷铝、瑞毒霉、抗枯灵1 000倍液或75%百菌清800倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液喷雾防治炭疽病、疫病、茎基腐病等真菌性和细菌性病害。

4.6.2虫害防治。为害百香果生长的主要虫害有果实蝇、红蚂蚁、白蚂蚁、螨类、蚜虫类、蝽蟓、蓟马等。防治方法:①农业防治。整地前,清理木质纤维物及杂草、枯枝落叶,集中烧毁。提早1~2个月挖穴晒土,用石灰消毒杀菌和中和土壤酸度。②药剂防治。用90%晶体敌百虫800倍液、农地乐1 000倍液、乐斯本800倍液、螨即死2 000倍液及高效低毒的菊脂类杀虫杀螨剂防治。开花期间只能对水根施。

4.7适时采收

百香果一般在落果前10 d即果色变紫(紫果种)或变黄(黄果种)且稍有香味时,果实达到7成熟时采摘[4]。当果实 自然 成熟落在地上时品质为最佳,可捡新鲜落果。

5 参考 文献

[1] 王善云,许武华.百香果特性与丰产栽培技术[j].福建农业,2009(10):16.

[2] 陈高强,郎进宝,郭志达,等.百香果的 发展 与种植[j].内蒙古农业科技,2005(f10):103-107.

第3篇：百香果栽培技术要点范文

关健词香榧;发展前景;低产改造;丰产栽培

香榧为我国著名干果,营养丰富,风味独特,是集食用、用材、观赏、生态于一体的国家二级保护树种[1]。宁国市的香榧资源位居安徽省前列,过去宁国香榧的产量低且不稳,甚至几年不结果,人工种植也很少,现由于采取了低产改造和丰产早实栽培措施,使宁国市香榧产量有了大幅度的提高,初步形成了以林业龙头企业带动,种植大户和农户积极跟进,大力发展香榧人工栽培和低产改造利用的良好局面。

1宁国香榧的发展前景

1.1资源状况

1.1.1资源分布。经调查统计,宁国香榧成年树有5.5万余株,其中甲路镇有近万株,其余主要分布在胡乐、万家、南极、霞西、青龙、方塘等山区乡镇,生长在海拔200~600m之间的谷地、沟边、山的中下部,与山核桃、毛竹及杂灌木混交在一起,在很多自然村边可见百年以上的大树,成散生或块状分布。

1.1.2品质。宁国市的香榧属于天然林,没有经嫁接改良,但是品质中上等的小籽长形榧和中籽长形榧在各个产区都有分布,其中甲路镇略多,总体上是口感一般的实生榧占多数。

1.1.3产量。统计资料显示,在1983~2002年的20年中,香榧最高产量在1986年和1995年,均达到240t,另有3年达到上百吨,其余年份产量较少,在产区各乡镇都有单株蒲包产量超过500kg的大树。产量主要来源于村落边上的大树,混交林中的成年树数量多但产量少。

1.2经营现状

长期以来,榧农缺乏管理技术,大批天然榧树林处于自然野生荒芜、靠天收状态,香榧的产量低且不稳,使榧农经营的积极性不高;香榧育苗及造林的成功率较低,经营周期长,制约了香榧的人工栽培;没有建立良种繁育基地,缺少优良种苗与接穗;采收及收购香榧子时不分品质等级、收购价格偏低;政策和资金支持及社会各方的参与力度不够。

1.3发展优势

1.3.1自然优势。香榧是红豆杉科榧属常绿植物,为高大乔木,幼时耐荫,成林较喜光,浅根系肉质根,适温暖湿润气候,喜深厚肥沃、疏松、排水良好的土壤。宁国市属于北亚热带湿润季风气候,皖东南山区丘陵带,天目山脉与黄山余脉在宁国市南部交汇,雨量充沛,土壤深厚肥沃,气候温暖湿润,常绿落叶阔叶林相混交,林木生长旺盛,林地资源丰富,是香榧生长最适宜地区之一。

1.3.2经济优势。宁国市人工林有山核桃、板栗、毛竹、元竹、杉木等,是“中国山核桃之乡”、“中国元竹之乡”,是安徽重要的山区林业县市,经济综合实力及人均收入均居安徽省前列。省级林业企业詹氏公司是安徽省最大的山核桃加工企业,年销售量上百吨,从2004年开始发展香榧人工种植,现已有香榧育苗基地13.3hm2,香榧造林基地逾66.7hm2,野生香榧经嫁接改造少数已开始结果。

1.3.3市场需求。目前我国香榧面积和产量少,市场需求旺,供需矛盾突出,市场销售价格每500g已超过100元。香榧已成为目前经济效益最高的干果之一。

2低产林改造

2.1人工授粉

2.1.1授粉不良的原因。香榧雌雄异株,雄花在每年的4月中旬初成熟,雌花在4月中旬末成熟,花期往往不一致,还有雄树缺少、授粉期天气阴雨连绵等都可能造成雌花授粉不良,因此必须人工授粉,否则产量没有保障。

2.1.2授粉方法。将成熟雄花枝采集下来并立即放在室内阴凉通风处摊薄保管,待雌花成熟时用喷雾机将雄花粉15g对水10kg喷到雌花上。雄花与雌花的开放时间受各种因素影响往往每年都可能不一样,所以必须认真地做好花期观察[2]。

2.1.3授粉时间。人工授粉适期胚珠珠孔出现水滴,即在上午肉眼能见到“传粉滴”。最适于授粉的时间是在其出现“传粉滴”的第2~4天。确定最佳授粉期,是保证人工授粉取得良好效果的关键。

2.2保花保果

香榧落花落果比较严重,一般分为生理原因造成的落果(如授粉不良、树势衰弱)和病虫危害等原因造成的落果。5月中旬至6月上旬是落果高峰,采取人工授粉和在每年的4月下旬、5月中旬用喷雾机将爱多收、万果宝5 000倍液或复硝钾2 000倍液喷到树冠上,都能大大地降低落果率,增加产量。细菌褐腐病、蚜虫等均能引起落果,应及时进行防治。另外,及时、合理施肥增强树势也是防止落花落果的关键技术之一。

2.3科学管理

2.3.1土、肥管理。砍除林中杂灌,清理树桩和石块后挖穴,树冠内浅挖,树冠外深挖,冬季多施有机肥和腐熟农家肥,生长季节增施45% n、p、k三元复合肥3次,每次1~3kg/株。施肥时间:第1次在3月中下旬施催芽肥,氮肥比例可略大一点,同时可喷一些叶面肥及中微量肥料,如磷酸二氢钾、硼肥;第2次在5月中下旬施壮果肥;第3次于9月中下旬在香榧采摘后施产后肥,氮肥的比例应小一些。施肥方法是:树冠沟施覆土或撒施后垦复,肥料能集中施入根系上。提倡种植油菜、紫穗槐等绿肥,以施有机肥、农家肥为主,化肥为辅,以更好地改善土壤,促进榧树生长旺盛[3]。

2.3.2采收管理。严禁采果时乱打猛敲,损伤枝叶及幼果,要求上树摘果或让其自然落果。

2.3.3基础设施建设。加强作业道、树基部修小平台、排水沟与蓄水池等基础设施建设。

2.4人工嫁接

为实现优质、早实、丰产目标,必须对野生低产香榧进行嫁接,改换好品种。凡胸径25cm以上的野生香榧以保护为主,管理方便的可适当嫁接一部分;而对胸径25cm以下的(基本上是实行林业“三定”以后培养的),实行全面改造,嫁接优良品种,争取3~5年后结果。

2.4.1嫁接方法。小树以低干嫁接换冠为主,大树以高位主枝多头嫁接为主,应从树的上部开始,分2~3年完成,采用切接、劈接、插皮接,成活率均可达80%以上。

2.4.2接穗选取。从优良、健壮、丰产、稳产的三十至五十年生的雌树冠中上部采取或从优良采穗圃中剪取,应选取粗壮、充实、顶芽健全、有3个以上分枝的二年生枝做接穗。

2.4.3嫁接时间及接后管理。嫁接多在春季的3月中旬至4月上旬,接后做好保湿遮荫以及除萌工作,秋后要及时解除捆扎物。

2.5病虫害防治

2.5.1营林措施。适时清理灌木杂草,翻耕松土,种植绿肥,多施农家肥、有机肥,以促进树木健壮生长,提高抗性。

2.5.2物理防治。冬季及时清理烧毁枯枝落叶及病残果;用涂白剂进行树干涂白;在蛾类成虫发生期用黑光灯诱杀,以减少虫口基数。

2.5.3药剂防治。选用无公害农药如吡虫啉、苦参烟碱、菌毒清、梧宁霉素、甲基托布津等,适时对香榧细小卷蛾、香榧瘿螨、香榧细菌性褐腐病等主要病虫害开展防治 。

3丰产栽培

3.1造林地选择

应在谷地、山的中下部位选择坡度较缓、土层深厚、土质疏松的地块,土质粘重、地形开阔的丘陵地不适合[4]。宁国山区的地形不开阔,阴坡和阳坡都可以种植,但在温暖迎风的阳坡生长好,而且结实性能好。

3.2整地与挖穴

山区不提倡全面整地,以水平带状整地为好,方法是沿水平线砍去和保留各2m宽的杂灌木,在砍去的地方进行块状挖穴和修作业道,保留侧方小灌木进行遮荫,这样既不影响造林作业和整地的质量,又有利于水土保持、苗木生长和节约经费。栽植穴宜大不宜小,长、宽、深以各不低于60cm的为好,大穴为将来根系生长提供必要的生长空间。

3.3种苗选择

实生苗生长较慢,15年后少量结实,嫁接能使香榧提早5年以上结果,因此种苗必须用二年生实生苗经嫁接培育2年的嫁接苗造林,要求苗木品种优良,根系发达、完整、无损伤,地上部分叶色浓绿,叶子硬实,手触时具扎手感,有大量分枝,顶芽饱满,嫁接口平整牢固,不见明显缢痕。在嫁接苗缺乏的情况下也可用二年生的实生苗上山造林,栽植成活2年后在造林地上嫁接。

3.4栽植

3.4.1栽植时间与密度。一般在早春3月初,气温上升,幼芽即将萌动时开始栽植。株行距一般为5m×5m,栽植375株/hm2左右,在地块上方另配置1株授粉雄树。

3.4.2栽植方法。由于香榧属于肉质浅根系树种,根系特别需要通气,所以香榧千万不能深栽,深栽是造成苗木成活率低的一个重要原因。栽植时先将表土回填至穴内,保持苗正根舒,填土上松下实,底土铺于表面,用以保墒、防草。香榧苗应随起随栽,长途运输务必做好枝、叶、根的保湿工作。

3.5施肥

土壤肥力好可以促进苗木生长,也可以提早结实。以有机肥为根本,化学肥料为补充,复合肥应少量多次。施肥时可将深挖与施肥结合起来。香榧的根系对肥料反应强烈,如果肥料直接接触根系,会产生腐烂,引起苗木死亡,因此根系不能直接接触肥料。

3.6抚育管理

3.6.1栽植当年管理。重点是保成活,主要工作是做好遮荫、抗干旱及苗木保护工作。侧方保留小灌木、间种豆类作物、林地覆盖都是好办法。在水土流失不严重的地方可以合理间作,实现以种代管、以短养长。

3.6.2幼林管理。成活后要人工松土除草,1年2次,时间分别在6月和8月左右。根系深挖20cm以上,既可以改善土壤结构状况,促使根系往深处生长,又不伤害根系。化学除草省工省时,但是没有松土的作用,不提倡长期多次使用化学除草剂。

3.7整形技术

通过摘顶修剪整形,调整树势,可以促进植株提早结实,并保持高产稳产。

4对策与建议

4.1加强资源保护

野生香榧是国家二级保护树种,严禁乱砍滥伐,优良单株选取与雄树保护更是一件刻不容缓的大事,严禁破坏性地采集雄花粉。

4.2制定产业政策与规划

由于香榧生长周期性长,投入大,收益高,风险也大,因此需要制定产业发展规划,明确产业发展目标。政府要有政策与资金支持,要建设香榧示范基地,搞好香榧品种改良与引进,政府要给予香榧良种补贴。培育香榧龙头企业,引导榧农成立香榧专业合作社,加快香榧产业化进程。

4.3建立优良种苗繁育基地

目前,没有良种壮苗已是宁国市发展香榧产业的一个制约因素。建立优良种苗繁育基地是一项投入成本大、技术含量高、管理要求严、建设周期长、涉及香榧产业长远利益的大问题,必须以林业龙头企业为依托建立优良种苗繁育基地。

4.4加强科技培训与推广

采取“走出去、引进来”的办法,聘请香榧培育专家来讲课、现场指导、作技术顾问,让所有的榧农都能接受到科技培训,同时也必须派人到浙江香榧主产区实地学习取经,要多培养出本土的香榧管理专家。

4.5加大香榧低产林改造和人工丰产早实栽培的力度

争取5年内实现低改与人工栽培面积达到1 000hm2,实现年产值5 000万元以上。

5参考文献

[1] 韩宁林,王东辉.香榧栽培技术[m].北京:中国农业出版社,2006.

[2] 郑金霞.香榧的栽培及抚育管理[j].安徽林业,2009(3):40.

第4篇：百香果栽培技术要点范文

关键词 香水梨；丰产；栽培技术；宁夏西吉

中图分类号 S661.204+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）23-0077-01

西吉县地处宁夏南部山区，六盘山西麓，境内有黄土丘陵、河谷山川、土石山地3种地貌类型，属黄土丘陵沟壑区。年平均降水量400 mm左右，年平均气温5.3 ℃，年平均无霜期130 d，光照资源丰富，年平均日照时数2 322.3 h，日照率 53%。土地资源丰富，土壤以浅黑垆土为主，土层深厚，总的自然特点是“光照充足、热量丰富、昼夜温差大、环境污染少”。香水梨，又名软儿梨、化心梨，栽培历史悠久。该品种抗寒、抗旱、耐瘠薄，适应能力强，在甘肃、宁夏等地栽培较多，培育出红香水、白皮软儿、麻皮软儿等品种。香水梨果实中大，果实成熟时果面黄绿色，果肉硬而酸，石细胞较多，贮藏后果面蜡黄色，贮后约1个月，果实后熟开始软化，甜酸适度，味浓芳香，含可溶性固形物13.4%，有机酸0.6%，VC 12 mg/kg，品质上等[1-2]。常将香水梨储藏到翌年2月，此时香水梨果皮由黄变黑，肉质浆化，味香汁多，凉甜适口，且有止咳化痰、治风寒、助消化、醒酒等功效，并有“冰天雪地软儿香”的名言，在水果市场上深受消费者的厚爱。随着退耕还林工程的实施和推广，近年来，西吉县林业技术人员引进香水梨新品种，在葫J河川道区新营、红耀、吉强等乡（镇）示范推广种植，生产出的香水梨口感好、天然无污染，是纯天然的绿色食品。现介绍香水梨丰产栽培技术，以供参考。

1 种植地块选择

选择土地肥沃、温暖向阳、交通便利、易管理的土地进行种植，先挖种植坑，坑的大小为1.0 m×1.0 m×1.2 m，株行距为4 m×5 m。

2 品种选择

西吉县香水梨栽培选择白皮香水品种，该品种品质好，生产性能好。

3 栽植

西吉县冬季气候寒冷、干旱和多风，选择在春季栽植，春栽以土壤解冻后至苗木发芽前进行。按照干旱地区西吉县土壤情况及香水梨生长结果习性等特点，栽植密度为495株/hm2。栽植前首先要选好苗木，选品种纯正、根系发育良好、侧根3～5条、嫁接部位在20～30 cm之间的健壮无病虫害苗木。

按规划的株行距定好栽植点，挖好栽树坑，挖时将上层熟土和下层生土分别堆放于两侧，回填时，每坑施用腐熟农家肥20 kg和过磷酸钙1 kg与上层熟土混合均匀后填入坑的下方，生土填在坑的上方，填后浇水把坑沉实[3]。栽树时，最好是随起苗随栽植，苗木在坑内，使根系自然舒展，横竖行对齐，边填土边摇动苗木，使根系与土壤充分密接并踏实，栽后灌水，水干后及时松土并铺地膜，提高地温，促发新根。

注意在栽植香水梨的同时，要在中间配植冬果梨进行授粉增产，采用中心株式配置授粉树的方法，1株授粉树周围栽8株主栽品种。

4 田间管理

4.1 中耕除草及覆膜

春天土壤解冻后，要及时进行松土除草，一般中耕深度约为10 cm。幼龄期在树盘周围铺地膜，既可以保墒，又可以防止杂草丛生。

4.2 施肥

对香水树周围进行深翻土，在每年秋季施有机肥时进行。施肥采用环状沟施，沟的深度为40 cm左右。在梨果采收后落叶前施用，施腐熟有机肥45 t/hm2和复合肥1 500 kg/hm2。香水梨开花前，追施尿素750 kg/hm2，并配合浇水；坐果期，追施氮肥750 kg/hm2和磷肥1 500 kg/hm2，配合浇水；果实膨大期，追施复合肥1 500 kg/hm2；果实生长后期，追施有机肥1 500 kg/hm2。另外，可进行面喷肥，在晴天用0.3%尿素、0.3%磷酸二氢钾进行喷施[4-5]。

4.3 浇水

在干旱地区，能打井的打井，不能打井的建设集水窖或集水池，收集雨水，保证萌芽前、幼果膨大期、果实迅速膨大期、果实生长中后期的用水需求得到满足。条件允许时可采用滴灌、喷灌、微灌等节水灌溉方式。

4.4 整形修剪

对香水梨进行修剪，采用中冠主干疏层形，同时，结合不同生长时期进行修剪，确保香水梨的高产。

5 病虫害防治

5.1 病害防治

在梨树黑胫病防治上，育苗选用抗病强的杜梨砧木，嫁接部位不能低于20 cm；成品苗栽植不要过深，一定要保证砧木露出地面20 cm以上；高温时期避免树盘积水；清除杂草，保持主干基部干燥；避免主干创伤，防止病菌侵染；对病疤进行刮治，刮除病疤后用843康复剂、腐必清、75%百菌清200倍液进行涂抹，防治效果较好。

在梨树腐烂病防治上，保护树体，避免各种机械损伤，防止感病；春季及时刮除病疤，刮后用腐必清或治腐灵1∶3倍液涂抹，分别于春、夏季涂抹2次。

5.2 虫害防治

香水梨虫害主要是梨小食心虫。越冬幼虫脱果前，树干基部绑扎绵软物，诱集幼虫在绑扎物上越冬，然后集中烧毁；冬季、早春彻底刮除老翘皮，并集中烧毁，消灭皮下越冬幼虫；一代、二代幼虫危害初期，树冠喷10%天王星乳油6 000倍液或20%灭扫利乳油3 000倍液。秋季三代幼虫刚为害梨果时，可喷50%久效磷乳油2 000倍液、20%丰收菊酯乳油1 000倍液，每隔10 d喷1次，连续喷药2次。

6 参考文献

[1] 王尚遥杜红阳，于醒.梨品种红香酥省力化丰产高效栽培技术[J].中国果树，2014（1）：59-61.

[2] 顾广军，程显敏，卜海东，等.寒地早熟品种早香水梨优质丰产栽培技术[J].中国林副特产，2014（3）：54-55.

[3] 卢愿，张明，卜令龙，等.有机梨优质高产栽培技术[J].现代农业科技，2016（21）：67-68.

第5篇：百香果栽培技术要点范文

[关键词] 百香果 高产栽培 技术

[中图分类号] S667 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）06-0194-01

百香果学名西番莲，百香果科，又名鸡蛋果，果实为球形或长圆球形，内有黄色果汁和黑色种子，单果重60～120g，果汁橙黄，果实含有粗蛋白、脂肪、糖、多种维生素和磷、钙、钾等165种有益化合物及人体所需的17种氨基酸。果肉、果汁均有多种医疗保健功效，被誉为“天然水果之王”。2001年永泰县从台湾引进美国夏威夷紫色百香果品种进行种植，表现出适应性强、抗病虫，产量高，品质好，耐贮运、销路广，经济效益好的特点。

1 百香果品种特性

百香果属浅根系，枝蔓能连续生长，一年四季都可以连续开花、结果。属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫。果实成熟所需要的时间因开花时间的不同而异。

2 环境要求

年降雨量要求在1500～2000 mm之间、商品性发展种植地区的年降雨量应不宜少于1000mm。冬季最低温度需0℃以上，最适宜的生长温度为20～30℃，-2℃以下会受冻害而死亡，夏季温度若超过30℃以上时，坐果率低，甚至不开花不结果。适合生长的最适湿度为60%～75%。年日照时数要达到2300-2800小时。

3 百香果高产栽培技术

3.1 品种选择

宜选择美国夏威夷紫色百香果，其产量高，香气浓、酸甜可口，且生长快，当年挂果， 第二年株产可达30kg以上， 亩产量2000多kg。

3.2 苗木繁殖

苗木繁殖的方法有种子、压条、扦插、嫁接等多种形式，本县一般采用塑料袋（杯）内营养土扦插保温育苗，带土移栽。选用向阳、生长健壮、成熟的一二年生枝条作苗木繁殖材料，扦插条要有2～3个节，下端切口切成与芽平行，切口与节间的距离为1cm为宜，上端切口离节约3cm长，以带1片全叶最佳，若叶腋有0.5～1cm嫩芽更佳。扦插材料剪好后，可用生根粉25mg/ kg水剂浸泡30分种。

3.3 选地建园

选择交通方便、地势高、土层深厚疏松、肥沃、最适宜土壤PH值为5.5～6.5。且水源充足，无风害，排灌自如， 向阳背风、光照条件好、坡度较小的坡地或旱地较为适宜。

3.4 适时栽植

一般每年2中旬～3月下旬种植。栽植时应选阴天或雨后晴天，畦面整成宽1.0m以上，内倾，种植带外缘筑高20cm、宽30cm的小埂，挖宽60cm、深20～30cm的定植沟，先放入混合好的堆肥或其它土杂肥，同时每株施0.25kg 磷肥0.15～0.20kg复合肥，栽苗时营养袋破袋取出。定苗时用适量腐熟有机肥与沙壤土拌匀作定植土或盖土。栽植时要理顺根系，分层填土，踏紧压实，栽植后要及时浇定根水。

4 肥水管理

4.1 合理施肥

4.1.1当年栽植苗施肥

定植后的小苗前期以氮肥为主，以促进植株营养生长。定植10～15d后根系就开始生长，可施稀人粪尿或0.5%尿素液，以后每隔15～20d施1次肥，每次株施腐熟人粪尿5kg或复合肥0.1kg。并每在叶面喷施0.1%尿素+0.2%磷酸二氢钾。到了7月上中旬开花结果期间改施氮磷钾复合肥， 每株施35～50g，每月1次。

4.1.2 结果树的施肥

第2年开始，每年施肥3～4次：①于3月上中旬萌芽前株施0.1～0.15kg的钾肥、0.2kg尿素，以促进花芽分化。②于5月后果实发育期施，株施复合肥0.3kg或尿素0.15kg、钾肥0.2kg。③为避免缺少微量元素，可喷施1%磷酸二氢钾+0.5%尿素+0.2%硼锌钙肥，补充营养。④果实采收后应及时补充营养，恢复树势，株施0.2kg尿素，补充氮素。

4.1.3 休眠期施肥

于11月下旬～12月中下旬，把腐熟土杂肥、农家肥、杂草等加复合肥混合施入， 株施农家肥15～25kg、尿素0.5kg、磷肥0.8kg、钾肥1.0kg。然后覆土保肥，促使来年生长。

4.2 水分管理

百香果是浅根系植物，喜湿润，既忌积水又怕干旱。因此，首先要开好排水沟，防止果园积水；同时，铺杂草保水，15d不下雨时要考虑灌水一次。

5 整形修剪

5.1 及时搭架

百香果为蔓性植物， 依赖棚架支撑才能正常生长，生长期间必须搭架， 目前以水平架和线篱架为主， 一般棚高1.8～2m， 棚架材料可选用水泥柱、竹杆、木杆、石柱等。

5.2 整形上架

小苗恢复生长后，每5～10d抹1次侧芽，促使主蔓速生、粗壮。当主蔓长到40～50cm时，要及时插设支柱，引导主蔓上搭架。主蔓上架栅后，要经常牵引侧蔓，使其形成螺旋状在铁丝架上缠绕生长。

5.3 幼树整形

1～2年生树修剪，当主蔓长到70～80cm时摘心留侧蔓2个，并牵引上架，作为第1层主蔓；当植株长到150～160cm时，再分别从每个侧蔓上留出2个侧蔓，与主蔓延长枝同时作为第2层主枝，分别牵引向反方向上架，形成双层4大枝蔓整形。

5.4 成年树修剪

百香果忌重剪，每年不宜强剪。一般每批果采收后，每个侧蔓留3～4节短截，促其重新长出侧蔓，在每年夏季时疏剪生长过密的枝条，保持长枝条离地面约20～30cm，以保持通风透气。冬季所有结果枝从基部修剪。

6 病虫害防治

6.1 病害 病害主要有苗期猝倒病、疫病、花叶病毒病、茎基腐病等。防治方法：猝倒病采用72.2%普力克AS400～500倍液；疫病采用50%氟啶胺SC500～600倍液或70%丙森锌WP600～800倍液；花叶病毒病可用病毒AWP1000～1200倍液；茎基腐病可用30%苯醚甲环唑.丙环唑EC1500～2000倍液等防治。

6.2 虫害 虫害主要有桔小实蝇、E马、螨类等。防治方法：桔小实蝇可用50%灭蝇胺WP1500～2000倍液或或0.5%楝素EC1000倍液。E马采用80%敌敌畏EC800倍液。螨类可选用57%炔螨特EC1500～2000倍液或99%%矿物油EC200～250倍液等防治。

7 适时采收

第6篇：百香果栽培技术要点范文

选对项目生意火

双目失明也选项

今年4月16日晚上8点多,忙碌了一天又刚刚教完一个学员的李忠,累得筋疲力尽,这一天他已经传授了3名学员,本想吃完晚饭后好好休息一下,电话突然响了,一名叫做王德生的学员在电话里说:“李老师,我已经到了你们车站了,你能来接我一下吗?”李忠说:“现在太晚了,这样吧,你先找个旅馆住下,明天早上我去接你!”

“李老师,我双目失明,是我儿子领着我来的,他才13岁,在车站这边哪儿也找不到……”

李忠一听,二话没说就开车来到车站,在车站里等他的父子俩让李忠非常感动,一个十三四岁的少年穿着破旧的衣服,手拉着盲人爸爸,显得那样无助。

“我领你去吃饭吧!”李忠带着父子俩去吃饭。吃饭期间,王德生介绍了自己悲惨经历。他家在湖南,原来是一家厂里的工人,在一次事故中,导致双眼失明。祸不单行,妻子患上重病,导致下肢瘫痪。10多岁的小儿子正上初中,可是夫妻俩都失去了劳动能力,家里一贫如洗。可是王德生并没有放弃生活的希望,他经常让小儿子买一些创业类杂志,希望能找到自己能做的小项目,撑起这个贫苦的家。

他看不了书,小儿子就把杂志里的项目一一读给他听。听到很多项目,王德生直摇头,别说资金需要多少,很多项目对于双目失明的他来说,根本就做不了。当儿子读到“无土栽培香椿芽”项目时,王德生听得异常认真,当他听到栽培香椿芽,无需太多的空间,生产周期短,并且四季都可以生产出口感嫩、香味浓的美味香椿芽,规模可大可小,旱涝保收,可卖给宾馆、饭店、超市等场所。王德生一下动心了

东挪西借了学费,王德生就让儿子带着来到了天津。这对残疾夫妻把希望都寄托到香椿芽上,李忠非常感动。第二天一大早就开车来接父子俩,吃完早饭后,就来到香椿芽种植园。刚一推开门,王德生就惊讶地说:“香椿芽的香味果然浓郁,做成菜味道一定不错!志军啊,快把学费交给李老师!”尽管王德生看不到香椿芽的样子,但鼻子异常灵敏,一闻到香椿芽的香味,就决定学习技术。志军从里衣口袋里,掏出一沓钱,里面竟然有不少5元面值的钱。李忠把钱又还给了志军说:“你们家这样苦难,学费我就免了,如果香椿芽能帮你们摆脱困境,是我最大的心愿。”王德生一个劲感谢李忠,他看不到东西,无法掌握技术,就让儿子志军学习。李忠把栽培过程从头到尾仔仔细细演示一遍,然后就让志军自己做一遍,孩子很聪明,稍加指导就学会了技术。

父子俩回到家后,13岁的志军就开始栽培香椿芽,王德生伸不上手,但坐轮椅的妻子能帮助照料,香椿芽出盘后,王德生的弟弟帮助出去销售,现在每天能销售六七十盘,小小香椿芽让一家人看到了希望。

函授学习省心省钱

找准市场销路畅

陕西的孙连军他了解了无土栽培香椿芽技术,香椿芽生长周期15天左右,营养丰富,口感柔嫩,味道鲜美,能做香椿芽炒鸡蛋、香椿芽炒肉、香椿芽拌豆腐等多种菜肴。并且无土栽培香椿芽技术并不复杂,在家就能栽培,省时省心又省钱。

孙连军和家人商量,家人也觉得栽培香椿芽,投资小,利润高,好操作。孙连军就函授学习了技术,每天先栽培20盘,出芽率非常高。半个月后,香椿芽陆续出盘。他带着整盘的香椿芽出去推销,当地一家大型超市看中了香椿芽,把香椿芽做成包装,在超市里销售。一些饭店、宾馆也都成了他的客户。在一些节假日,香椿芽销量大增。后来他又预定了种子和苗盘。

无土栽培香椿芽技术持续推广了5年,受到广大读者的欢迎。如今创业项目多如牛毛,无土栽培香椿芽凭借营养丰富、味美价廉、利润丰厚、易于栽培等诸多优势,成为一年四季学员不断、好评如潮的热门项目。

相关链接:无土栽培香椿芽学费880元,李老师细心传授技术,现场实际操作,让学员完全掌握为止。在栽培过程中遇到任何问题,李老师都精心指导,并传授市场销售经验。

无土栽培香椿芽技术,1斤香椿籽可产10盘左右香椿芽,生长周期15天左右,不占空间,10平方米房间可连续日产30盘,一盘利润在10多元,每天可赚二三百元。无土栽培香椿芽不受地理、气候限制,四季都能生产。并且免费传授无土栽培花椒芽技术,并赠送《香椿芽销售指南》、《香椿芽六菜六汤菜谱》,每县市只限一名学员。

无论函授还是面授,包教包会。对于面授的学员,李老师包吃包住。函授的学员通过栽培资料、教学光盘和李老师的电话指导,也同样能掌握技术,同时赠送几十种芽菜的栽培技术,函授面授包教包会,并长年供应优质良种及栽培设备。

郑重声明:天津红油香椿芽在生产过程中保证不用营养液,因为香椿芽属于一种高档无公害蔬菜,用营养液将会失去它的品牌意义。现发现有些人根本不懂香椿芽的生长规律、习性及栽培所需要的条件,竟然谎称在生产过程中使用营养液,进行宣传招商欺骗读者。本部具有十年生产、销售、制种、教学经验。每县市只教一名学员。望广大读者明辨真伪。

地址:天津红油香椿芽种植园

第7篇：百香果栽培技术要点范文

[关键词] 香椿 种植 方法

[中图分类号] S352 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）01-0099-01

一、香椿的生物学特性

1.香椿 原产于中国，分布于南北的广泛地区，为楝科，落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

2.香椿是一年种植，8-10年受益，播种时要选择土壤肥沃、光照充足、背风向阳、土层深厚、排水良好的阳坡地深耕细作，施足基肥。矮化密植采取种子直播育苗，精心抚育，间密补稀，当苗高1米时抹掉顶芽，促发侧枝，采收嫩芽。越冬时，于小雪前培土30厘米以上，保墒保温保苗，翌春除去封土，就能正常生长采收，若移苗栽种，选择苗圃地的大壮苗秋季带叶移栽。

二、香椿的栽培技术

1.品种。中国香椿约有十余个栽培品种，大体上可分为红椿和绿椿两大系列。作为木本蔬菜，以选择红椿系列为优，如红香椿、褐香椿、黑油椿、红油椿、红芽绿等品种。而绿椿系列，树干通直，宜作为速生用材树种。

2.采种。香椿5-6月开花，果实10-11月成熟，果实成熟时红褐色，此时可采果取种。应选择15-30年生的高大健壮母树采集种子，晾干选净的种子千粒重15克，发芽率40%- 50%。播种育苗在2-3月进行，温水浸种催芽，每亩播种3千克，可产苗10000-15000株。可采取埋根和留根的方法育苗，每亩可产苗2万株左右。1年生苗高超过1米，即可出圃造林。

3.造林。大穴整地，50厘米×50厘米×50厘米，裸根起苗，早春造林。用材林的初植密度为株行距2-3米；菜用林的初植密度为每亩240-300株。

4.管理。幼林要除草松土1-2次。菜用林要矮化修剪，促进枝萌发。由于香椿生长迅速，栽植当年，就要进行矮化。可采取摘头方式进行矮化，使树高保持在1米左右。香椿在栽植的第二年，便可采收椿芽，3年以后可形成一定的产量，—般每年每株可产鲜椿芽3千克左右。5年后可轮流对植株平茬，每次三分之一，平茬时保留树桩30厘米，以促进生长更多的萌发枝。菜用香椿林，每年每亩要施用有机肥3-4吨，每次采摘椿芽后要追施混合肥，以保证椿树对营养的需求，以生产优质椿芽。

5.大棚栽培。约在10月中旬，挖起落叶后的1年生实生苗，移植于大棚温室内，栽植密度为0.2米×0.4米，每亩大棚生产用地可定植500株。大棚栽培香椿，可保证椿芽的规模化生产，且品质优良，但管理要求也相应提高。

三、香椿的施肥技术要点

栽培前要施足底肥，一般每亩施2000-3000千克土杂肥，磷肥50-60千克。在追肥上，原则上缓苗后1次追施，即 6月中下旬，每亩追施尿素10-15千克，复合肥20千克。开沟追施，追后浇水，7月中旬以后，可叶面喷施磷酸二氢钾1-2次，8月下旬后开始控制水肥，以促木质化进程。

四、香椿的修剪技术

1.春剪。香椿春季修剪属于造型修剪，一般与椿芽采收同步进行。从香椿栽培后的第2年开始，去掉2年生树梢的顶芽，当年便会萌发出2-3个新芽。如果树干高度合适则可保留新芽，木质化后将成为2-3个侧枝；如果树干高度过高则可将其新芽摘心（不可将芽全部采下），促其下部芽苞萌发出新芽，根据需要的位置保留2-3个萌发的新芽，木质化后成为侧枝。第3年后3个侧枝的顶端又会生出新芽，修剪时去掉3个侧枝的顶芽，当年每个侧枝又会萌生出2-3个新侧芽，木质化后形成新侧枝。这样成形后，每棵树就有6-9个骨干枝。此类树形树干高、枝条大、树冠层面厚、通风采光好、采收面大、产量较稳定。

2.夏剪。由于香椿产量、品质主要决定于顶芽的多少，单位面积内的枝条多、顶芽多才能高产，故需对香椿树进行必要的夏季整形和修剪，以促使其形成较多的分枝。夏季修剪一般在7-8月的晴天15时左右进行，这样有利伤口愈合，切忌阴天剪枝。在修剪成形后的香椿树上，将生长过强、过高的枝条打顶或截短，以促进侧芽萌发形成新枝和复壮较弱的部分，形成更多顶芽饱满的短侧枝。

3.冬剪。冬季修剪最好在初冬（或晚秋）和早春休眠期进行。疏去1年生过密枝、过弱枝、病虫枝、枯死枝和多年生老枝。修枝的刀斧要锋利，修剪时要紧贴树干由下向上切削，切口要平滑，伤口要小。切忌生搬、拉伤树皮，影响树木生长发育。

4.复壮。经过7-8年的采收，当萌芽部位外移到树冠外层、长势变弱、新芽少而瘦弱，说明树头已经老化，应该进行换头更新了。换头一般在春季采芽时进行。方法：从第3年分枝砍枝留茬，也就是砍去第3年以后生的所有枝头。注意第 3年的分枝留茬长度应在20-30厘米，以利于促发新枝，保持树形完整，树体强健。换头后的当年每个留茬干上都应长出新芽，但修剪过度会造成树体生长不良。如果留茬不足，往往会在第2年骨干枝上长出新芽，使树形变坏。有的复壮只剩下主干，会造成多枝重生，修剪过度还会造成树体死亡。

五、椿芽采收技术

采收时间。椿芽采得过早产量低；采得过迟品质差。头茬芽在枝头顶端最早萌生的芽，宜在12-15厘米时采收，此为椿芽中的上品，品质和颜色俱佳。二茬芽在头茬芽采收后萌发生长的侧芽，可在20厘米左右时采收，此时不宜整枝采收，要在基部留下2-3片叶，以形成辅养枝，恢复树势。椿芽采收的重点是头茬芽和二茬芽，三茬芽及以后的芽产量低、品质差。温室大棚内培育的棒芽萌发比较整齐，大致10天可采一次，可采4-5次。采收方法：采收椿芽，最好用刀剪采取，尽量避免用手辨摘，以免伤枝，影响再次萌芽。采下的椿芽，捆扎成把，小袋包装，防止萎蔫。如不能立即上市，可将芽把在清水中泡12小时，然后单层放置于木架上，在0-10℃的环境下贮存数天。

六、病虫害防治

第8篇：百香果栽培技术要点范文

关键词 枫香；资源分布；育苗；造林；栽培；安徽宣城

中图分类号 S792.99 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）08-0160-02

枫香（Liquidambar formosana Haxce）属金缕梅科落叶乔木植物，具有生长快、萌芽力强、耐干旱瘠薄等特点，是喜光深根性树种，分布于热带及亚热带地区，长江以南各省均有分布。枫香除用于建筑、医药、香料等行业外，还是上好的食用原料。目前，单靠天然资源已无法满足迅速发展的食用菌生产及园林绿化、用材需要，因此需大力提倡推广人工造林，建立原料林、用材林、快繁林、园林苗木丰产基地。为大力推广枫香壮苗造林丰产培育技术，在宣城地区进行了枫香生物生态习性调查、播种苗培育及造林驯化栽培管护技术的试验研究。

1 宣城市自然概况

宣城市属于皖南山地丘陵生态区，地形地貌复杂多样，以山地丘陵为主，夹有岗峦、河谷、平原和小盆地，土壤类型多样，成土母岩为砂岩、板岩、花岗岩及少数灰岩、泥灰岩和紫色砂岩，地带性土壤以第四世纪红土发育而成的红壤、黄红壤为主，呈酸性，较适宜南方喜酸性土植物生长。属于亚热带湿润季风气候，雨量充沛，年降水量达1 100～2 500 mm，有60%集中在5—8月，年平均气温为15.5～16.0 ℃，1月平均气温为2.3～3.7 ℃，7月平均气温为27.4～28.4 ℃，无霜期长达230～250 d，初霜期始于11月中旬，终霜期止于3月下旬。

2 宣城市枫香资源分布概况

枫香主产于我国长江流域及其以南地区，分布于秦岭及淮河以南各省。为热带及亚热带树种，性喜光（幼年稍耐阴），喜温暖湿润气候，以湿润、肥沃、深厚、中性及酸性的红黄壤土为佳，适生于年均温15～18 ℃的地区，在瘠薄沙砾土或黏重黄泥土上也能生长。深根性，主根粗长，抗风寒而耐干旱瘠薄，不耐水涝，不耐移植及修剪。种子有来年发芽的习性，不耐寒，不耐盐碱及干旱。树形高大美观，枝叶浓密，生长迅速，主根深扎，根系发达，适应性和生命力与马尾松相似，在采伐迹地、疏林地及荒山上天然更新良好，是先锋树种，同时也是很好的淡水森林湿地恢复和重建树种。垂直分布在1 000 m以下的山坡、沟谷、“四旁”、平地、村落及低山次生林、山地常绿阔叶林中，常组成次生林的优势种，与马尾松、栎类、竹类等混生，性耐火烧，萌生力、萌芽力、萌蘖力极强，易于自然更新，对二氧化硫及氯气有一定抗性，抗风力强。

枫香是宣城地区优良的乡土树种，适应性强，各地都有分布，在次生林中常为优势树种，人工造林常与松、杉、毛竹等树种混交，或利用萌蘖性强的特点进行天然更新。宣城地区自然分布野生枫香资源十分丰富，在自然界多生于海拔800 m以下的山谷、山麓，纯林很少，偶有片状优势纯林分布，现存次生林多为萌芽林，常与山毛榉科、榆科和樟科树种混生组成混交群落或为伴生树种或仅为林下木存在。各地人工造林积极性很高，成片规模造林经营有枫香纯林、枫松混交林、枫竹混交林等形式，20年来累计造林超过2万hm2，各地营造了大面积枫香纯林和枫松混交林，推动了退耕还林和长江流域防护林等国家重点工程的实施。近年来，在宁国、旌德、郎溪、绩溪等地重点推广应用施季森教授项目组关于中国枫香用材和观赏性新品种选育研究成果，包括新品种扦插、组培和体细胞胚胎发生等快繁技术，系统开展了枫香选育和繁育工作，选择枫香优树进行苗期和造林测定比较，推广营造山地用材林、城镇景观林逾2 000 hm2，创建新品种基地1个，提高了育苗造林成活率，实现了新品种快繁，新品种扦插繁殖试验生根率达到90%，成为枫香优良品种选育的重要科研基地，使该树种遗传改良取得了较大的社会、生态和经济效益[1-2]。

3 枫香栽培技术

3.1 枫香育苗技术

3.1.1 种子采集。当果实由绿色变成黄褐色而稍带青色、尚未开裂时，击落收集。10月采种，摊开曝晒后再晾晒3～5 d，用木锨翻动2次，取出种子然后细筛去杂，装袋干藏，置于通风干燥处。

3.1.2 圃地选择与整地。枫香对土壤要求不严，但土壤过于黏重时，幼苗易发生根腐病。所以育苗地最好选择靠近水源、交通方便、土层深厚疏松、较肥沃、pH值5.5～6.0的砂质壤土，最好前茬是水稻田，以减少病害发生。2月底或3月初，将苗圃田翻耕整地，施复合肥750 kg/hm2、腐熟饼肥750 kg/hm2作基肥[3-4]。

3.1.3 播种育苗。冬播或春播，冬播较春播发芽早而整齐，多选在春季3月10—20日播种。播前将种子用清水中浸泡10 min，捞去浮粒，取出下沉种子，消毒阴干后宽幅条播或撒播，播纯净种子15～20 kg/hm2，筛土覆盖，以不见或微见种子为度，盖草，也可直接在播种后的苗床上覆盖稻草或茅草，用棍子将草压好，以防风吹。播后20～30 d发芽出苗，及时除草、松土、间苗、施肥、保护，注意防止地老虎及鸟兽危害。

3.1.4 繁殖与栽培养护。可用枫香新品种扦插繁殖，选幼树半木质化枝条结合生长激素处理，生根率可以达到90%左右。也可芽苗移植、容器育苗、定向培育大苗，做好清沟、培土、松土、锄草、水肥及病虫害防治等工作。

3.1.5 病虫害防治。主要病虫害有苗木炭腐病、华脊鳃金龟、老氏白盾蚧、龙眼蠹卷蛾、水青蛾、缀叶丛螟、樟蚕、棕色天幕毛虫、乌桕黄毒蛾、大袋娥、刺娥、小黑刺蛾、木毒蛾等。喷多菌灵800～1 000倍液，或百菌清1 000倍液防治炭腐病；成虫期用灯光诱杀效果好，幼虫期或若虫期可用90%晶体敌百虫，或1%螨虫清2 000倍液，或敌敌畏、甲胺磷、溴氰菊酯等喷洒防治。

3.1.6 苗期管理。当幼苗基本出齐时，要及时揭草、间苗补苗，保留枫香苗70～80株/m2，适当追施一些氮肥，后期可施些磷、钾肥，浓度在0.5%～1.0%。苗木生长期间要及时松土除草，苗木长到30 cm以上时可用果尔除草剂3 000倍液进行化学除草，撒播苗圃地可用25 mL果尔加水1 kg与25 kg细沙拌匀，堆放2 h摊开晾干，然后均匀撒在苗床上，用棕把将枫香苗上的沙轻轻扫落即可[5-6]。

3.2 枫香造林技术

利用中国枫香天然群体内在种子生物学特性、苗期生物量、造林后的生长量、形态、叶色等方面丰富的遗传变异及遗传增益，开展对野生枫香分布、物候、引种驯化、繁殖的试验研究工作，遵循枫香的自然生态规律，有计划、有步骤、合理地进行野生枫香资源开发利用，实现资源的持续利用。

3.2.1 造林地选择及整地。枫香属阳性深根性树种，萌芽力、适应性较强，宜选择土层深厚、肥沃、湿润的山谷、山坡下部或中部，也可作为先锋树种在瘠薄立地上造林。全垦、条垦、带垦、穴垦，回填表土时每穴施腐熟农家肥15 kg或腐熟的饼肥0.25 kg作基肥。山区可造纯林，丘陵宜造枫、竹、松、木荷等混交林[7-8]。

3.2.2 科学栽植。造林时间宜选择在冬季或春季树木萌动前采用植苗造林，于12月下旬苗木落叶后至次年2月中旬放叶前栽植，造林密度为1 500～2 250株/hm2，种植穴规格为60 cm×60 cm×40 cm，选择一至二年生、苗高80～100 cm、地径>1 cm的I级苗木，随起随栽，多保留侧须根，保护好根系保湿土栽植，需先断根，应带土球，裸根苗要打泥浆，泥浆中加GGR6号生根粉溶液，根系要舒展，剪除部分枝叶，要扶正，分层填土压实后，培成馒头形。用柴草覆盖遮荫。

3.2.3 抚育管理。充分发挥早期速生的特性，头3～4年每年要除草松土2～3次，在5月和8月进行，遇干旱缺水要浇水或灌溉。栽植2年后要在生长高峰期前施追肥。枫香虫害主要有金龟子和卷叶蛾等，可采用黑光灯诱杀，或用90%敌百虫1 000倍液及马拉硫磷乳油等药剂防治。

3.3 枫香成林管理技术

郁闭后必须适时间伐、疏伐，调整组成比例和调节种间关系。应加强幼林期间生长管理，对幼林自第3年起，每隔3年定期进行修枝培育干形，使树干保持通直，形成无节良材。从幼林郁闭起至主伐前一个龄级这段时间内，在未成熟的林分中定期而重复地间伐、疏伐，为留存经济价值较高的林木创造良好的生长环境，或采伐成熟的林木为幼小林木的生长提供足够的空间来更好地生长。采伐更新或间伐要做到“四砍四留加四看”：砍小留大，砍劣留优，砍弯留直，砍密留稀；看树冠，保证郁闭合适；看树干，保证砍劣留优；看周围，保证株距合理；看树种，正确确定选留。伐去有病害木，保留健康木，培育长势好木，形成多层郁闭，使林内每株树都能发挥它们的作用。间伐时要做到及时、适度，以抚为主，抚育与利用中小径材相结合，防止单纯为了取材，间伐过度，以致破坏林分。

4 参考文献

[1] 安徽森林编委会.安徽森林[M].北京：中国林业出版社，1990.

[2] 陈兴福.毛竹培育与利用[M].北京：中国林业出版社，1996.

[3] 安徽农业大学林学系.林业基础与实用技术[M].合肥：安徽科技出版社，1998.

[4] 王发国，叶华谷，叶育石.枫香的育苗栽培技术及其开发[J].经济林研究，2003，21（4）：51-53.

[5] 程金年.马尾松与枫香混交造林技术的研究[J].安徽农业科学，2004，32（1）：109-110，114.

[6] 余本付，邢炜，肖斌.安徽省乡土树种造林技术[M].北京：中国林业出版社，2007.

第9篇：百香果栽培技术要点范文

关键词 特色农业示范园；规划；功能分区；宁夏六盘山

中图分类号 F306.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）21-0308-02

隆德县地处黄土高原西部丘陵地带，宁族自治区最南边，六盘山西麓，东经105°48′～106°15′，北纬35°21′ ～35°47′，南北长4 km，东西宽41 km，全县总面积999.45 km2，境内东低，最低处1 720 m，最高处（六盘山脉主峰米缸山）2 942 m，大部分地方海拔在 1 900～2 500 m，有黄土丘陵、河谷川道与土石地3种地貌类型。县域境内共有耕地面积7.34万hm2，其中水浇地0.74 hm2，旱地5.93万hm2，旱地占总耕地面积的88.88%，全县主要以旱作农业为主，由于隆德县地处中纬度地区，其海拔高度、地理位置决定了其具有大陆性气候的特点，属于中温带半湿润向半干旱过渡的地带，境内自西向东随海拔高度的增高平均气温逐渐降低，降水量随海拔高度的升高而增加，年均气温5.3 ℃，日照时数2 238.2 h，无霜期125 d，降水量 502.1mm[1]。

1 建设背景

为了深入贯彻落实党的“三农”政策，根据隆德县农业经济产业总体规划要求，中共隆德县委、县政府以科学发展观为统领，坚持以资源为基础，以市场为导向，以科技为支撑，以机制创新为突破口，按照高起点规划、高水平建设、高效能管理的思路，组织相关部门和专家编制了《宁夏六盘山区特色农业示范园总体规划设计方案》。

园区位于隆德县沙塘镇街道村和清泉村境内，占地面积92.8 hm2，按照科学开发与可持续的发展理念，遵循标准化、产业化、工业化、信息化的现代农业发展思路[2]，吸纳国内外现代农业高新科技成果，设计集创新性、示范性、展示性、效益性、规模性、循环性与生态性为一体的“一园五区”格局。

园区建成后，主要进行现代农业实用新技术成果展示与转化、技术示范与推广、技术培训与普及、产业引领与带动，形成以设施农业、商品苗木花卉、六盘山道地中药材、生态休闲与观光农业为一体的产业格局。以气候环境与生物资源为基础，以产业化与生态化发展，标准化建设与管理，以及山区农业与生态休闲为特色的现代农业产业化综合示范园区[3]。通过园区技术引领与辐射带动，全面提高项目区农业生产水平，探索出隆德农业高新技术示范区带动周边县市农业经济发展的新途径，改变长期以来农民收入较低、经济发展较慢的瓶颈问题，实现宁夏南部山区生态效益与经济效益双赢，全面提高宁夏南部山区农民农业生产经济收入。同时通过园区在经营与管理体制上的创新，探索以示范园为辐射源带动周边现代农业发展新模式，成为区域经济统筹发展的典范，建成具有强大辐射带动与示范效应的现代生态农业园，达到宁夏领先，国内知名水平。

2 项目概况

宁夏六盘山区特色农业示范园位于隆德县沙塘街道村与清泉村境内，占地面积92.8 hm2，地理位置优越，北邻312国道，南接渝河。

示范园区分为“五区一中心一室”。“五区”即花卉栽培技术示范区、蔬菜高新技术示范区、园林绿化苗木繁育示范区、六盘山道地中药材栽培示范区、渝河景观休闲区，“一中心”即农业培训中心，“一室”即现代化全控智能温室。

宁夏六盘山区特色农业示范园融汇了展博览、科技创新、示范培训、技术推广、观光旅游、休闲娱乐，分为五大功能区，其中以温室花卉为中心的现代化全控智能温室和宁夏六盘山区特色农业示范园培训中心为核心部分。

3 指导思想

坚持科学发展观，按照“生态立园、科技兴园、产业强园”发展战略，立足隆德当地的土地资源、气候资源、水文资源等优势，以新品种、新技术、新模式、新机制发展现代农业产业化经营为重点，统一规划，分步实施，重点突破，滚动发展，使园区成为一个以应用、实用生产新技术实现农业产业化与农业休闲观光为特色，以园林绿化苗木、设施蔬菜、冷凉花卉、道地中药材标准与规划化栽培为产业，采用新品种引种与扩繁、新技术应用展示与示范，管理模式创新与引领的现代化农业示范园。示范园建成后，突出现代设施农业、节水农业、精准农业生产技术展示与应用，使园区成为农业高效生产、生态保护与生产发展相融合的典范，促进农业转型发展[4]。

4 规划设计理念

4.1 尊重自然，因地制宜

根据本区域的自然气候特点，园区露地种植能够适应当地气候土壤环境的园林绿化苗木、蔬菜、花卉以及六盘山道地中药材。保护地种植名、特、新、优及商品价值高的蔬菜、水果、苗木和花卉。

4.2 立足当前，面向未来

园区规划结合国家和地方有关农业产业园的指导政策，遵循地方“十二五”发展规划纲要有关农业产业的优先发展目标，既要满足当前农业产业的短期目标，还要着眼未来示范园发展的长远规划。

4.3 探索产、学、研结合新模式

园区规划把生产、培训和科研三者有机结合起来，既能有效解决农业生产和管理中突出的技术问题和管理问题，处理好生产、科研与培训之间的关系，又能使示范园成为培训教育、科技示范、技术推广、引领农民致富的辐射源和典范[5]。

4.4 突出种苗生产，引导生态观光

园区主要培育、生产和提供优质的园林绿化苗木、蔬菜苗、花卉苗和中药材苗木，满足农民在生产中对优质苗木的要求。除此之外，还在园区道路和主要出入口注重景观规划，以软质景观为主，强调绿色、生态、自然，露地栽培与设施栽培相结合，园林景观与农业景观相结合，生产与休闲相结合，构建出生态观光与旅游休闲的绝妙佳园。

5 示范园功能分区

示范园根据规划要求，共分为五大区，分别是花卉栽培技术示范区、园林绿化苗木区、蔬菜高新技术示范区、六盘山道地中药材栽培示范区、宁夏六盘山区特色农业示范园培训中心、渝河景观休闲区。

5.1 花卉栽培技术示范区

（1）百合切花生产试验示范园。依据《主要花卉产品等级国家标准》第1部分（GB/T18247.1），通过生产试验，建立当地百合切花生产的种植规范化技术规程，突出科技示范和辐射引领。

（2）百合脱毒原原种繁育园。首先通过组培的方式将普通的商品球脱毒，培育出原原种，然后通过原原种的鳞片进行快速扩繁，再生产出高质量的商品球。实现百合种球高效、快速、低成本生产。

（3）盆花、草花生产试验园。常用的盆花品种有海棠、长春花、杜鹃、君子兰、虎刺梅、虎皮兰、吊兰和仙人球等；常见的草花有羽衣甘蓝、矮牵牛、百日草、彩叶草、荷兰菊、金盏菊、孔雀草、三色堇、万寿菊、薰衣草、鸡冠花、虞美人、金光菊等。

（4）球根花卉引种繁育园。球根花卉的优势在于栽植后开花期一致。球根花卉可分为鳞茎类、球茎类、根茎类、块茎类、块根类。适合当地的可选宿根花卉有郁金香、朱顶红、百合、唐菖蒲、美人蕉、荷花、睡莲、玉簪、马蹄莲、大丽花和石蒜类等。

（5）宿根花卉生产试验示范园。宿根花卉具有节水、抗旱、省工、管理成本低和品种繁多及色彩丰富等特点。常见的宿根花卉有芍药、荷兰菊、鸢尾、福禄考、萱草、石竹、蜀葵、马蔺、景天类等。

（6）露天花卉引种驯化园。一是引种六盘山有观赏价值的花卉品种；二是引种本地区以外的有较高观赏价值的花卉品种。

（7）露天花卉种植园。主要种植适应当地气候的能在露天生长的观赏花卉，主要有牡丹、波斯菊、德国景天、萱草、金盏菊、石竹、虞美人、鸢尾等。

5.2 园林绿化苗木繁育区

该区分为3个园，即引种驯化园、栽培育种试验园、育苗园。从外观又分为观花和观叶二大类，观花的苗木有丁香、榆叶梅、木槿、连翘、珍珠梅、紫叶李、山桃、碧桃等。观叶的苗木有云杉、金叶榆、栾树、白蜡、五角枫、桧柏球等。

（1）园林绿化苗木引种驯化园。该园通过引种驯化选育出一批适应当地气候环境、生长良好、观赏性较高的绿化苗木，增加当地的绿化苗木品种。引种源来自于六盘山区和区以外园林绿化树种。六盘山区主要引种该区的特有植物和珍惜濒危保护物种。六盘山以外主要引种适应本区域气候和土壤的绿化树种。

（2）园林绿化苗木栽培育种试验园。根据生产及市场需要，综合运用现代栽培育种技术手段，通过多次试验，选育一批观赏价值高、经济效益好、栽培技术完善的绿化苗木新品种。

（3）园林绿化苗木育苗园。该园承担育苗功能，通过集约化、技术化和规模化大量培育各种绿化苗木，满足市场园林绿化工程对绿化苗木的需要，增加园区经济收入。

5.3 蔬菜高新技术示范区

（1）温室蔬菜栽培园。利用温室设施生产反季节蔬菜和附加值高的特种蔬菜。反季节蔬菜有番茄、黄瓜、青椒、蘑菇、韭菜、油菜等常见蔬菜。特种蔬菜有菊苣、球茎茴香、羽衣甘蓝、彩色大椒、无刺黄瓜、桔红心白菜等。

（2）无公害喜凉蔬菜栽培园。利用当地气候和土壤条件，按照无公害蔬菜的栽培要求，种植的品种有大白菜、萝卜、大葱、菠菜、芹菜等。

5.4 六盘山道地中药材栽培示范区

六盘山道地中药材栽培示范区分为3个园，即六盘山道地中药材良种繁育园、六盘山道地中药材引进驯化园和六盘山中药材规范化种植园，总面积为30.67 hm2。

（1）六盘山道地中药材引种驯化园。主要是对盘贝母、桃儿七、红三七、姜活、黄精、铁棒槌、款冬花、金银花和金莲花等一些野生中药材进行引种驯化，以达到广泛种植，提高当地中药材种植的经济效益。

（2）六盘山道地中药材良种繁育园。主要是对黄芪和党参等中药材进行育种繁育。

（3）六盘山道地中药材规范化种植园。主要是对大黄、板蓝根、甘草等一些乡土中药材进行大量推广种植。

（下转第311页）

（上接第309页）

5.5 宁夏六盘山区特色农业示范园培训中心

培训中心集产品展示、学术交流、餐饮服务、文化休闲为一体。西楼1层为示范园沙盘全貌微缩和产品展示区，西楼2层为学术交流会议中心区，西楼3层为文化休闲和学术沙龙区。东楼为会议接待餐饮中心区。

5.6 渝河景观休闲区

美丽的渝河犹如彩丝玉带，从园区南侧款款流淌，流水潺潺，波光潋滟，鱼翔浅底。两岸垂柳依依，花红柳绿，山光水色，风景宜人，可以休憩、健身、垂钓、观景。以供工作之余放松身心，缓解工作压力，是一处休闲观景的好去处。

渝河水系设计跃水的溢流堰，以增加水的动感。两侧均有林荫大道，也是景观大道，以垂柳为行道树，两侧多以花灌木配植。种植的花灌木有珍珠梅、榆叶梅、连翘、丁香以及地被植物等，形成乔灌草结合的复合型植物生态群落。在绿地靠近道路的部位，根据行人的行为需求，适当布设有园凳和座椅等以供休憩。为丰富景观，合理点缀观赏价值较高的孤置石或群置石，提高观赏品位，增加观赏的多样性。

6 参考文献

[1] 李国璋，张映琪，胡方同.隆德县的气候资源及其利用[J].甘肃农业科技，2010（2）：36-38.

[2] 管丽娟.现代农业园区规划设计研究[D].咸阳：西北农林科技大学，2012.

[3] 郝立群.农业科技示范园区调查与规划的研究[D].长春：吉林农业大学，2014.