自助餐调查报告精选(九篇)

第1篇：自助餐调查报告范文

一、适用范围

本方案适用于区行政区域内餐饮服务环节突然发生，造成或者可能造成社会公众健康严重损害的食物中毒事件的应急处置工作。

食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。

二、工作原则

（一）完善制度，落实责任。按照相关法律法规的规定，完善餐饮服务环节食物中毒事件应急保障体系，建立健全餐饮服务环节食物中毒事件应急处置工作制度，落实餐饮服务食品安全监管职责。

（二）积极处置，措施果断。发生餐饮服务环节食物中毒事件后，按照相关法律法规规定的程序和要求立即进行处置，并根据事件等级及时向市局和同级卫生行政部门通报，积极配合卫生行政部门做好应急处置工作。

（三）依靠科学，加强合作。餐饮服务环节食物中毒事件应急处置工作要充分依靠科学，组织开展防范和处置餐饮服务环节食物中毒事件的教育培训，与相关食品安全监管部门加强合作，实现资源共享，有效预防和处置餐饮服务环节食物中毒事件。

三、分级和管辖

（一）食物中毒事件的分级

根据食物中毒事件的性质、危害程度和涉及范围，依据《省食物中毒事件卫生应急处置预案》的分级标准，餐饮服务环节食物中毒事件分为特别重大（Ⅰ级）、重大（Ⅱ级）、较大（Ⅲ级）和一般（Ⅳ级）四个级别：

1、特别重大食物中毒事件（Ⅰ级）

影响特别重大的食物中毒事件，由国家卫生部报国务院批准后确定。

2、重大食物中毒事件（Ⅱ级）

一次食物中毒人数超过100人并出现死亡病例；或出现10例以上死亡病例。

3、较大食物中毒事件（Ⅲ级）

一次食物中毒人数超过100人；或出现死亡病例。

4、一般食物中毒事件（Ⅳ级）

一次食物中毒人数30-99人，且未出现死亡病例；学校、幼儿园及承办全国、全省性重要活动的接待单位，一次发生食物中毒人数在5人及以上、30人以下的；县级以上卫生行政部门认定的其他一般食物中毒事件。

（二）食物中毒事件的管辖

1、一般食物中毒事件（Ⅳ级）主要由市食品药品监督管理局区分局负责管辖。

2、较大食物中毒事件（Ⅲ级）由市食品药品监督管理局负责管辖，区局负责做好前期控制和处置配合工作。

3、重大食物中毒事件（Ⅱ级）和特别重大食物中毒事件（Ⅰ级）分别由省和国家有关部门响应和管辖。市局和区局配合做好前期控制和应急处置工作。

四、应急组织体系及其职责

（一）设立市食品药品监督管理局区分局餐饮服务环节食物中毒事件应急处置领导小组。领导小组负责统一领导、组织协调事件应急处置工作；负责事件应急处置重大事项的决策；负责通报、事件的重要信息的审核；负责向上级部门报告；审议批准各工作组提交的应急处置建议和工作报告等。

（二）领导小组下设4个工作组。

1、组织协调组。由餐饮服务食品安全监管科牵头，协助领导小组开展各项工作。组织相关人员深入调查事件发生原因，作出初步调查结论；联系卫生行政部门开展医疗救治、检测和流行病学调查工作，涉及学校食堂的要及时联系教育行政部门配合工作；汇总信息并会同卫生行政部门抽调专家进行情况分析，向食品安全委员会报告有关情况，向有关食品安全监管部门通报有关信息。

2、技术指导组。由餐饮服务食品安全监管科、食品药品监督管理稽查大队有关人员组成，负责对食物中毒事件应急准备和处置提出具体落实意见；参与制定、修订食物中毒事件应急预案和技术方案；对食物中毒事件应急处置进行技术指导。

3、调查处置组。由食品药品监督管理稽查大队牵头负责，迅速组织现场调查工作；对相关单位、食品采取临时控制措施；根据卫生行政部门对事件的定性，依法实施行政处罚等措施；对涉嫌犯罪的案件及时移送司法机关。

4、后勤保障组。由办公室牵头负责，负责与新闻媒体联系，通报有关情况，为事件处置提供车辆等后勤保障和政策法规支持。

五、预警与报告

（一）预警

1、加强日常监管。加强对重点品种、重点场所，尤其是餐饮服务环节高风险食品的日常监管，及时发现问题和隐患，及时作出预警。

2、建立举报制度。任何单位和个人有权向监管部门举报餐饮服务环节的食品安全问题和隐患，以及监管相对人不履行或者不按规定履行食品安全事件上报职责的行为。通过举报信息及时作出预警。

3、应急准备和预防。区食品药品监督管理局餐饮服务环节食物中毒事件应急处置领导小组对可能导致食品安全事件信息及时进行分析，按照应急方案的程序研究确定应对措施。

各工作组接到可能导致食物中毒事件的信息后，应密切关注事态发展，并按照方案做好应急准备和预防工作。

（二）报告

1、报告制度

发生食物中毒事件时，事发地餐饮服务食品安全监管部门应当在当地人民政府领导下，联合卫生行政等相关部门，及时作出反应，采取措施控制事态发展，并及时向上级食品药品监督管理部门报告。

在日常监督管理中发现食物中毒事件，或者接到有关食物中毒事件的举报，应当立即核实基本情况，经核实属实的，应当立即采取相关措施，并按照程序通报区卫生行政部门，并向市食品药品监督管理局报告。

对发生在辖区内的下列餐饮服务环节食物中毒事件或者疑似食物中毒事件，实施紧急报告制度：

（1）事件涉及人数在30人以下且无死亡病例的，应当于6小时内通报同级卫生行政部门；

（2）事件涉及人数30-99人且无死亡病例的，应当于2小时内通报区食品药品监督管理局和同级卫生行政部门，同时向市食品药品监督管理部门报告；

（3）事件涉及人数100人以上（含100人）或者死亡1人以上的，应当于1小时内通报区食品药品监督管理局和同级卫生行政部门，同时向市食品药品监督管理局报告；

（4）事件发生在学校、幼儿园、建筑工地等集体用餐单位或地区性、全国性重要活动期间的，应当于1小时内通报区食品药品监督管理局和同级卫生行政部门，同时向市食品药品监督管理局报告；

（5）其它需要实施紧急报告的食物中毒事件。

2、责任报告单位

（1）餐饮服务食品安全监管部门；

（2）发生食物中毒事件的餐饮服务单位；

（3）与食品安全有关的其它单位和个人。

3、责任报告人

（1）行使监管职责的食品药品监管部门以及相关工作人员；

（2）从事餐饮服务行业的工作人员；

（3）消费者。

六、应急处置程序

（一）应急响应。在接到疑似食物中毒事件报告后，接报人员应立即向分管领导报告，经初步调查核实后，由领导小组启动应急处置方案。

（二）组织实施。应急领导小组组长或副组长启动应急方案指令后，各工作组按照各自职责开展工作。

组织协调组：组建技术指导组，对食物中毒事件应急准备和处置提出落实意见，对食物中毒事件应急处置进行技术指导。负责向区食品安全委员会报告事件的基本情况、事态发展和处置进展的情况。联系卫生行政部门开展医疗救治、检验检测和流行病学调查工作。组织协调其他小组开展工作。

调查处置组：接通知后立即组织执法人员前往事件现场进行调查取证，做好以下工作：

1、协助卫生行政部门对中毒患者进行救治。

2、采取临时行政控制措施。

（1）封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料；

（2）封存被污染的食品工具及用具，并责令进行清洗消毒；

（3）协调疾病预防控制机构对食物中毒现场环境、设备、工具、餐饮具、可疑食品原料、剩余饭菜、从业人员及厨师的手等进行采样检验；

（4）经检验，属于被污染的食品，责令餐饮服务提供者停止经营并监督销毁，未被污染的食品，予以解封。

3、对现场进行检查和调查。

（1）对食品加工、经营场所、设备、工具、食物及其加工经营过程进行现场检查或勘查，搜集食物中毒证据。

（2）调查食谱，筛查可疑中毒食品。制作可疑食物加工的工艺流程图，分析造成食物中毒的污染点及原因。

（3）如发生事故的为集体用餐配送单位必须调查供餐范围，立即追踪其他供餐范围内有无病人。

（4）对有关人员进行询问调查，包括对管理人员、采购人员、加工人员、直接为消费者服务人员的询问调查，做好询问笔录。

（5）食品原料的来源和质量卫生状况。

（6）可疑中毒食品的配方、制作工艺，包括食品加工方式、烹调方法，加热温度、加热时间等。

（7）食品加工过程和现场环境卫生情况：加工条件、加工流程、洗刷消毒、食品分装及储存条件、温度及时间、剩余饭菜的保存和处理、是否留样等。

（8）食品从业人员健康状况：有无健康证、近来病史等；健康培训情况及个人卫生习惯。

4、根据本级卫生行政部门关于事件的结论性意见，对发生事故单位作出进一步处理。

后勤保障组：负责提供后勤保障，提供法律法规支持，向媒体通报有关情况，通报稿件应经局领导、区政府批准。

（三）响应结束。餐饮服务环节食物中毒事件隐患或相关危害因素消除后，处置工作终结。组织协调组应组织有关专家进行分析论证，经检测评价确定无危害和风险后，提出终止响应的建议，领导小组研究决定后，宣布应急响应结束。

七、后期处置

（一）善后处理。事件发生后，在区政府的统一领导下全力配合其他部门做好善后工作。

（二）责任追究。纪检监察部门对在餐饮服务环节食物中毒事件的预防、通报、报告、调查、控制和处置过程中，有关部门和单位、个人未依照本方案的规定履行职责，存在、失职、渎职情形的，或者迟报、瞒报、漏报重要情况的有关责任人，依法依纪追究其行政责任。

（三）实施约谈。根据国家食品药品监督管理局《关于建立餐饮服务食品安全责任人约谈制度的通知》要求和事故管辖分工，由食品药品监督管理部门对发生食品安全事故的单位负责人进行约谈。参加约谈的人员不得少于2人。

（四）总结报告。餐饮服务环节食物中毒事件处置工作结束后，区食品药品监督管理局应急领导小组对事件发生的起因、性质、影响、后果、责任和应急决策能力、应急保障能力、预警预防能力、现场处置能力等问题进行分析评估，总结经验教训，提出改进应急处置工作的建议，完成应急处置总结报告。

八、其他

（一）区局餐饮服务食品安全监管科制定食物中毒事件应急演练计划，并根据实际情况和工作需要，适时组织应急演练，明确演练的队伍、内容、范围、场所、频次、组织、评估和总结等，锻炼应急处置队伍，提高应急处置能力。

第2篇：自助餐调查报告范文

该年报显示，从2011年4月2日到12月31日的274天里，免费午餐基金接受捐款6万多笔，募集善款逾1833万，平均每天募集善款6.5万元，相当于每眨一下眼睛就募集2份午餐。通过募集到的善款，让1.5万余名孩子获得免费午餐，平均每天新增55名。

从年报中可以看出，免费午餐基金2011年实际总支出346.79万元，其中学校拨款310.9万元，覆盖14个省份，129所学校，平均每个学校款项执行2.2个月；学校执行成本99579.5元；筹资费用85216.6元；管理费用173396.27元。

年报还对免费午餐具体如何监督学校善款使用作出公示，如对所有免费午餐学校两个月拨付一次款项，包含配套设施、午餐、运营成本，按平均计算，一般一个学生一天一份午餐费的成本在3元内进行控制。通过这种定期拨款的形式，监督学校对善款的使用，保证资金的安全和透明，降低善款风险；要求每所免费午餐学校开通本学校微博，在学校收到款项、采购物品、每日开餐等发生收支的时候，都要通过微博公开收支行为和开餐情况；每一所免费午餐学校都有一位志愿者与该学校对接，志愿者除了辅助学校申请，联系学校之外，还要查看和监督学校每天的微博更新情况，及时发现问题。

此外，免费午餐基金还组建了一支多名专业人员组成的稽核团队，针对志愿者或捐赠人反映的各学校情况和问题，对相关学校进行不定期走访，核查善款使用情况，已出具多份调查报告。

免费午餐行动发起人邓飞表示，当天的仅是免费午餐行动主要平台——中国社会福利基金会免费午餐基金的年度报告，免费午餐行动其他平台：都市快报免费午餐项目（设在杭州慈善会）、黔中早报免费午餐项目（设在贵州青基会）、江淮晨报免费午餐项目、云南信息报免费午餐项目、湖南尊品免费午餐项目5个平台参与了募款；因此，其他各平台免费午餐项目收支情况，以各平台的年报为准。

他表示，这个报告也代表着免费午餐为公益组织和公益领域所作出探索，免费午餐愿意做这个先行者，愿意做民主的试验田，通过公平、透明和接受监督来提升公益事业公信力。

背景资料

1问：如何看待国家160亿元营养改善计划？

答：我们赞赏国家每年160亿元实施营养改善计划，国家这一举措将深刻有力地改善乡村儿童营养困境。

中国乡村儿童因为乡村教育条件的变化，面临普遍的午餐饥饿问题，涉及到未成年人的生命健康权。国家投入资金解决，保护儿童基本权利是国家应尽之职责。

国家政策的投入，也是多方合力的结果。除免费午餐的行动，中国发展研究基金会、广西柳州市、南宁市、中央电视台、爱心纳雍等多方做过探索、尝试和报道呼吁。

2问：如何看待一些地区得到国家补助之后，没有提供正餐而是配发牛奶面包？

答：我们注意到云南、陕西、贵州等一些地区教育部门没有给儿童提供正餐，而是集中采购和分发牛奶面包，出现了一些不良状况，引起不好的影响。

在免费午餐项目学校实地执行的过程中，我们发现各地政府在获得国家补助时存在一些问题：一、当地政府不知道如何操作正餐供应，索性外包；二、当地政府过于贫困，无力配套食堂等执行正餐供应，不得不外包采购食品；三、当地官员试图从中渔利，故设法抵制正餐，坚持采购。

不管何种原因，乡村食品外包将有巨大安全隐患——乡村无工矿企业食堂借用，必是外来食品输进。首先涉及到供货商盈利问题，商人必从孩子嘴里抠食，冲突无法调和，矛盾必然累积。食品输入因为运输、保管等链条拉长，食品安全可能性增加。事实上，很多食品均在期间变质。

我们坚持认为乡村儿童普遍遭遇午餐饥饿，给他们提供一份有有油有盐的正餐，而不是一份零食，更不是被证明具有安全隐患的牛奶面包。

3问：免费午餐下一步做什么？

答：因为外在条件的变化和广大捐款人的要求，免费午餐项目将执行如下调整：

1、新申请学校，凡是使用国家农村学生营养改善计划资金用于乳品面包等辅食营养补助的学校，免费午餐基金不予项目合作。

2、免费午餐基金项目资助学校，全校教职工均纳入我们资助范围。校长、厨工、采购员必须和学生共同食用免费午餐，其他教职工自愿。

3、现有项目学校如已在发放奶制品，应以免费午餐基金官方名义与学校、教育局甚至政府沟通建议不使用奶制品，如回绝，则全校退出，避免出现食品安全事故责任纠缠不清。

4、现有项目学校如已使用国家3元，虽未做正餐，但并未有奶制品，则按协议履行拨款（即全额拨付学校所有学生餐费，继续午餐），到期不续。

5、现有项目学校如使用国家3元，用做正餐，则免费午餐基金补充学前班、厨师、老师以及相关配套资金。

6、地区全职负责人如发现项目学校使用国家3元却未做正餐，应及时反馈，免费午餐基金应尽力与学校、教育局乃至地方政府沟通，争取能够将3元用于正餐。

7、免费午餐将继续募集资金，转入国家没有覆盖的其他更多县区，帮助该地乡村饥饿儿童，为国家的普及进入做好铺垫准备、

4问：免费午餐在一些县获得成功的经验是什么？

免费午餐相继和湖南新晃县、湖北鹤峰县取得合作，并良好运行一年，得到学生、老师、家长和基层官员等广泛肯定。我们在该两县均形成一整套模式，被30余名全国人大代表写进建议案，建议国家其他678个县推广。我们也很乐意为国家营养改善项目提供参考，国家项目完全也可以执行良好。

一、将资金和午餐执行权交给每一个学校，项目下沉到基层。二、不搞一刀切。因地制宜建厨房，大学校大厨房，小学校小厨房，确保安全、卫生即可，村小不必强令有较大就餐区，教室可吃饭。就地取材做午餐，尽量多利用当地食材，保证安全、新鲜、营养而无公害。三、动员和组织家长、村民、村委会等乡村资源对接学校，建立家长委员会，对学校提供各类配合帮助和账务监督。四、政府相关部门合力民间组织对学校进行一系列制度性管控，各司其责，确保公开、透明和易于监督。五、积极利用新技术，譬如智能手机、微博、记账软件等增加各学校信息披露能力，确保午餐执行置于民众视野之内。

第3篇：自助餐调查报告范文

一、2009年工作回顾

（一）整合资源，找准定位，食品安全各项工作有序

一是继续履行食品安全综合监管职能。在食品安全综合监管职能调整之前，继续发挥市政府食品安全牵头作用。对三县六区及14个成员单位开展了2009年度食品安全目标考核并表彰先进单位。出台全市食品安全整顿工作实施方案，部署今年食品安全工作任务。牵头开展为期四个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，我市专项整治工作得到了省专项整治领导小组联合督查组的充分肯定。在节日期间及季节交替等食品安全事故高发时段联合相关部门组织监督检查。受理食品投诉举报15起，均及时处理或转交有关部门核查。组织开展《食品安全法》宣传工作，顺利完成“天辰杯”食品药品安全知识竞赛活动。

二是开展餐饮服务环节食品安全工作。6月1日以后，餐饮环节食品安全监管职能划转到我局，我们积极履行新职能，开局良好。组织开展夏季餐饮环节食品、保健食品安全专项整顿和学校食堂食品安全专项监督检查。联合市教育局，自8月下旬至10月中旬对全市大中专院校、职业技术学校、中、小学和幼儿园的食堂及校内其他餐饮单位，集中开展学校食堂食品安全专项监督检查。积极做好餐饮服务许可与监管工作，发放《餐饮服务许可证》147个，处理餐饮服务环节投诉举报13起，参与疑似食物中毒事件现场调查6起，组织好5次重大接待活动食品安全保障工作。制定《2009年“国庆、中秋”期间餐饮服务环节食品安全事故应急处置预案》，参与节前食品安全联合检查。与市卫生局卫生监督局联合向全市餐饮服务企业发出《告全市餐饮服务企业的一封信》。开通餐饮环节食品药品安全工作短信平台，食品药品安全短信2300余条。

（二）落实责任，突出重点，药械安全全程监管扎实推进。

突出源头治理。对环球药业、涂山药厂等药品生产企业进行gmp跟踪检查，加强对城市药业等重点高风险企业的监管，及时处理企业在生产和质量管理中存在的问题。组织麻醉药品和精神药品经营企业资质重新审核认定，开展含麻黄碱复方制剂专项检查。

加强流通整治。开展药械许可证换证专项检查，共检查需要换证药械企业41家；对6家药品批发企业重新实施gsp认证，对66家零售药店实施gsp认证。加强违法广告监测，1—9月份共监测虚假违法药品广告19个品种10102次，全部移交工商部门处理。培训从业人员7期458人，组织从业人员体检1052人。上报药品不良反应病例报告3820份。推动“两网”升级，今年又新增34家医疗机构“规范药房”。

强化医疗器械监管。开展高风险医疗器械经营企业专项检查，共检查高风险医疗器械经营企业54家；检查定制式义齿生产企业2家，注销5家医疗器械经营许可证，取缔1家无证隐形眼镜经营户。建立医疗器械不良事件监测网络62家，共上报医疗器械不良事件657份。

重拳打假治劣。截止目前，共查处药械案件82件，其中药品案件81件，器械案件1件，取缔无证经营户2户；销毁假劣药品和医疗器械74个品种规格，货值5.7万余元；受理投诉举报11起，均及时核查并向投诉举报人反馈，对其中1起予以立案查处。全市抽样597批，现已完成检验539批。

强化应急处置。出台应对甲型h1n1流感应急预案，对防控甲型h1n1流感工作作出全面部署。组织药械企业落实应急药械的生产、采购、存储任务，开展对应急药械生产、经营、使用单位的专项监督检查，严格值班和领导带班制度等工作措施，为我市应对甲型h1n1流感疫情提供了防控药械的质量安全和储备保障。

（三）转变观念，做好服务，促进医药经济平稳发展。

全力实施“振兴皖药行动计划”成效明显，中国医药报专门到我市采访并予以报道。采取模拟认证方式对需gmp认证企业提前介入，对管理基础薄弱的企业，进驻企业上门帮扶，指导企业整改。今年我市各认证企业在国家和省认证检查中的缺陷项目明显少于去年。今年截止目前，全市共6家企业12条生产线通过国家和省gmp认证检查。积极协调省局帮助蚌埠丰原涂山制药有限公司解决软袋包材注册和药品包装变更补充申请等实际问题。帮助解决富博医药化工公司与涂山药厂资产重组变更药品生产批准文号事宜，富博化工8000吨扑热息痛原料药项目顺利通过gmp认证。帮助蚌埠泰格生物股份公司取得药品生产许可证，我市又新增一家较大规模药品生产企业。清大德人脑健康治疗仪在我局的具体指导下，取得产品注册证书，产品已经上市。定期召开药品批发企业经营研讨会，帮促企业调整经营理念，不断扩大药品销售渠道。搭建自主创新平台，积极推进科技成果转化。环球药业与中科院上海药物研究所合作开发的国家一类新药盐酸安妥沙星，是我国首个具有完全自主知识产权的喹诺酮类抗感染药物，已经于7月正式推向市场，这也是我市自主创新的重大成果之一。组织召开产学研对接会那一世小说，达成科研转化、共同研发、解决生产技术难题等协议和意向5项。今年到目前，全市药品销售总额比去年同期增长20％。医药工业产值7亿元，销售收入6.8亿元，分别比去年同期增长20%和30%；实现利税9000万元，比去年同期增长了一倍以上。在金融危机的大背景下，我市医药经济保持了快速健康发展。

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今年以来，我局各项工作扎实有效开展，市政府目标考核获得优秀等次，先后荣获全市依法行政工作先进单位和学法用法示范机关、党委信息工作先进单位、全省农村“两网”建设工作先进单位等荣誉称号。同时，积极筹建皖北食品药品检验中心，市政府连续四次召开了有关部门参加的协调会，对食品药品检验中心建设进行专题研究。目前项目选址和建设资金已经基本确定。

二、2010年工作思路和安排

2010年，我局将以科学发展观和党的十七届四中全会为指导，不断提升食品药品监管能力，全面保障我市人民饮食用药安全。

（一）积极履行监管新职责。

结合我市餐饮消费的特点，制定餐饮单位整治的短期和中长期的目标。严格许可条件，细化审查标准，进一步规范许可受理、审核、审批和发证行为和文书。着力开展有固定经营场所无证无照经营户专项整治活动，以创建小餐饮示范点为手段，发挥示范点的引领作用。加大餐饮具清洗消毒监管，加大食品抽验力度，推行快速检验方法，扩大抽验覆盖面。与相关部门配合，开展各类食堂的专项检查。做好各类重大活动餐饮安全保障工作；加强法律法规培训，规范执法行为，规范餐饮服务业经营行为；积极配合有关部门做好食物中毒的调查工作；依法做好对餐饮服务企业违法行为查处工作。组织开展保健品、化妆品安全监管，加强对保健品、化妆品生产、经营企业的日常监督指导，做好辖区化妆品、保健食品生产企业信用评级。开展保健食品、化妆品安全评价和不良反应监测工作。

（二）保持药械监管高压不松懈。

强化对药品生产企业的动态监管，采取跟踪检查、飞行检查以及专项检查相结合的方式，对全市所有药品生产企业进行监督检查，覆盖率达到100%以上，对注射剂生产企业进行重点监管，检查频次达到3次。对新黄山玻璃有限公司等3家药包材生产企业进行专项检查。加强对进入国家基本药物目录产品的日常监督检查。督促和帮助企业做好gmp认证和再认证工作。开展药品再注册工作。深入推进生产工艺和处方核查工作，加强对高风险药品生产环节的监管，加强对我市麻精药品的动态监管。

强化药品购销渠道的管理，整治药品流通环节中“挂靠经营”、“走票”等违法违规行为。规范中药材、中药饮片流通秩序。建立药品和医疗器械企业不良行为记录，并向社会公布。推行更加严格的产品召回制度。会同工商等部门加大违法药品医疗器械广告查处力度，重点监测和打击利用互联网虚假广告和虚假宣传的行为。建立国家基本药物生产供应和质量保障机制。开展防控甲型h1n1流感药械质量专项检查。开展医疗机构药品和医疗器械质量专项检查，加强医疗器械不良事件监测和药品安全应急管理，完善药械安全突发事件应急预案，建立和完善医疗器械生产企业日常监管档案。

保持打假治劣高压态势，加强药品检测车的运行管理，做好抽样检验工作。完善药品不良反应和医疗器械不良事件的监测网络，提高病例报告的质量。

（三）促进食品医药产业健康发展。

第4篇：自助餐调查报告范文

2012年党的十召开以来，我国慈善事业的发展环境和行业自身发生了很大变化。如何客观分析这些变化，继而做出正确的对策，是摆在每一个慈善组织面前的课题。本文作者尝试从发展环境、参与主体、业务模式三个方面对慈善事业的发展现状和趋势予以分析。本期刊登其中“业务模式”部分。

以1994年中华慈善总会成立为重要标志，我国现代意义上的慈善事业已走过二十多年的发展历程。随着整个社会的发展进步，慈善组织对于现代化、专业化、职业化的要求越来越高，各项业务工作逐步走向成熟。在这里，我们选取慈善工作中的慈善募捐、项目运作和新闻宣传三个业务板块进行简单介绍。

一、慈善募捐

一是，借助新媒体的力量开展慈善募捐。随着“互联网+”的迅猛发展，微博、微信、公益网店等新媒体已成为很多慈善机构开展募捐的重要渠道。由阿里巴巴和瑞森德联合的《2014年度中国网络捐赠第三方平台研究报告》显示，2014年我国各类网络捐赠第三方平台募集的善款总额超过4.37亿元人民币，捐赠人次超过11.17亿。其中，阿里巴巴公益、蚂蚁金服公益、腾讯公益和新浪微公益作为最主流的网络捐赠平台，共筹款4.26亿元，约占网络捐赠第三方平台筹款总额的97.5%。依托于新媒体平台开展慈善募捐具有诸多显著优势：募捐成本低、覆盖面大；更加公开透明；主要面向普通网友、公众开展小额募捐，极大地降低了公众参与慈善事业的门槛。

二是，慈善筹款与娱乐、健身等大众时尚元素相结合。与以往慈善拍卖、慈善晚宴等“高大上”的筹款活动相比，近两年慈善筹款活动越来越贴近于普通大众。其中最为典型的一个筹款活动，是2014年夏天由欧美蔓延而来的“冰桶挑战赛”。该活动要求参与者在网络上自己被冰水浇遍全身的视频内容，然后便可以要求其他人来参与这一活动。活动规定，被邀请者要么在24小时内接受挑战，要么就选择为对抗“肌肉萎缩性侧索硬化症”捐出100美元。“冰桶挑战赛”传入中国以后引起了很多人的关注和参与，并为瓷娃娃等罕见病关爱组织筹到善款。这样一个活动，以其创新性、娱乐性、互联网化等特征，改变了慈善在人们心中的刻板形象。此外，也有越来越多的普通公众参与到慈善马拉松、徒步筹款等活动中来。

三是，无公募权的个人或单位通过具有公募权的慈善组织进行募捐。由于互联网的发展，一些之前不具备公募权或只能在本区域内公开募捐的慈善组织，开始突破原来的界限，通过互联网捐款信息、接收社会捐款。这对传统的慈善组织募捐权限的规定提出了挑战。腾讯公益乐捐平台规定，对于非公募机构或个人募捐信息的情况，需经公募机构审核项目的真实性、项目设计和可执行性等后，确认是否支持。不具备公募资格的机构或个人只有通过具有公募资格的慈善组织认领了以后，才可以在腾讯乐捐平台上进行公开募捐。这种做法，是符合《国务院关于促进慈善事业健康发展的指导意见》中“新闻媒体、企事业单位等和不具有公募资格的慈善组织，以慈善名义开展募捐活动的，必须联合具有公募资格的组织进行”这一规定的。在备受关注的慈善法草案讨论中，慈善组织的筹募资格成为讨论焦点之一。在全国人大公开的《慈善法草案二次审议稿修改稿》中，对此作出规定：“不具有公开募捐资格的组织或者个人基于慈善目的，可以与具有公开募捐资格的慈善组织合作开展公开募捐，募得款物由具有公开募捐资格的慈善组织管理。”

二、慈善项目运作

近年来，我国慈善工作呈现项目化运作趋势，即在筹款前即定好资金的主要目标人群和事项，然后面向海内外机构进行宣传和筹款，进而对善款进行科学的使用和反馈。在这里，我们以邓飞发起的“免费午餐”为案例，剖析当前典型的慈善项目从调研、发起、运作到反馈的过程。

一是，选取恰当的关注领域。慈善组织在推出一个慈善项目时，会介绍项目的发起背景、目标救助人群的现状等情况，从而获得人们初步的感情认同。以“免费午餐 小善大爱”项目为例，其宗旨是：通过动员爱心网友的力量，为贫困学生提供热腾腾的免费午餐，大规模改变中国乡村儿童营养状况。在介绍项目发起背景时，应用了目前关于中国贫困地区学生营养状况的调查报告――“中西部贫困地区儿童营养摄入严重不足，受调查的学生中12%发育迟缓，72%上课期间有饥饿感；学校男女寄宿生体重分别比全国农村学生平均水平低10公斤和7公斤，身高低11厘米和9厘米，希望可以通过此项目帮助中国儿童免于饥饿，健康成长。”项目通过确凿的统计数据以及生动的照片等可视化素材，简洁而全面地展示了贫困地区儿童营养状况出现的问题，极大地激起了人们心中的同情与感动。

二是，设计较小的筹募目标金额并详细介绍项目运作流程。免费午餐基金以每人每餐三元的标准，为贫困学童提供午餐，并按照每校不超过两万元的厨房设备资金、每百人配一名厨师的标准，提供启动资金、厨师工资等相关费用，以保证学校能够以食堂供餐的形式为孩子们提供热腾腾的午餐。由于筹款目标金额较小，公众捐赠几元钱就可以为一个孩子提供一顿午餐，在降低了慈善参与的门槛的同时给参与者精神上的成就感，带动了普通公众的积极性。免费午餐基金同时展示了项目实施的流程：由贫困学校提交申请，经志愿者实地核实后，免费午餐对学校提交的预算进行评估。评估通过，校方与免费午餐签订开餐协议后，免费午餐拨付开餐款项。为方便公众了解，还采取了更直观的图例介绍。有了明确、易懂的审核执行流程，公众对于项目规范性的信心也就相应增强了许多。

三是，选取典型的、打动人心的故事来展示项目成果。在免费午餐的筹款页面上有这样一段介绍：“兴文县位于四川盆地南缘，川滇黔接合部，历史悠久，农业发达，自然资源较为丰富，经济快速发展。全县东西长47公里、南北宽43公里，县城距宜宾市、泸州市均为105公里。兴文县共和苗圃希望小学经过免费午餐四川志愿者曾世乾的实地走访，于2012年11月正式申请成功免费午餐。全校90多名孩子从此告别饥饿，吃上有肉有菜有鸡蛋的营养爱心午餐。”对于项目实施情况的完整介绍，加上孩子们就餐时的欢乐场景，让参与者有了对项目成果的切身感受和进一步的肯定。

四是，对项目进行及时的、全方位的信息公开。其一是公开善款接收情况。免费午餐项目对于捐赠的每一笔善款，会及时公布在网站上进行公示，公众可以在官网的善款查询页面查询捐赠记录。其二是公开善款支出情况。项目会对每一笔善款支出进行披露，并要求接受资助的学校明确每一笔善款收支，将账目和用餐情况进行登记并在学校微博上进行公示，供社会监督。公众可以在信息披露页面查看善款收支情况，也可以在学校公示页面中查看详细的学校善款使用情况。其三是数据报告，每年度免费午餐财务报告和年终审计。四是邀请全民参与监督。志愿者协助学校开通了微博，每日公开收支信息，稽核团队暗访突查；同时请当地政府、媒体、NGO、家长、网友一起参与一线监管。多方面的信息公开和监督，增强了公众对项目的信赖和支持。

三、新闻宣传

对于任何慈善公益组织而言，培育组织的媒体关系、制造自身媒体话题，是拓展资源的重要方面。也就是说，慈善公益组织需要通过电视台、广播、纸媒、互联网等所有的媒体渠道，主动向公众传播自身的新闻、塑造自身的形象。当前，慈善组织的媒体环境和新闻宣传方式有了较大变化。

一是，充分利用网络媒体渠道。随着互联网的发展，越来越多的人把注意力转向了网络媒体，慈善组织也不例外。新浪、搜狐、腾讯、网易等四大门户网站均开设了公益频道；搜索类网站百度、电商类网站淘宝也设立了相关的公益项目，为慈善组织的宣传提供了更多渠道。在充分利用门户网站的同时，慈善组织也充分利用以微信、微博为代表的自媒体开展宣传工作。与传统媒体不同的是，自媒体的传播主题更加多样化，内容更加丰富灵活，语言表达更加鲜活生动，与受众之间的互动更加密切等等。近两年来，很多慈善机构纷纷开通自己的微信公众号。通过充分利用新兴媒体的力量，对组织活动与项目的信息传播进行有效包装、策划，通过花絮、故事、感人事迹等方式，以图片、多媒体作品使公众对“有人需要帮助”这一事实有所意识与察觉，唤起公众的同情心与责任感，并形成公益慈善参与行为。

二是，与中央电视台等主流媒体合作。近年来，央视各频道顺应社会发展趋势，为慈善事业开通了相关的媒体平台，与慈善机构开展了媒体合作。如：央视举办的大型公益宣传活动CCTV慈善之夜。2013年10月22日首届CCTV慈善之夜，对曹德旺等十位慈善人物予以颁奖。该活动以致敬中国慈善践行者、关怀中国慈善受助者、引领中国慈善发展方向、构建中国慈善文化为主题，明确地以服务慈善、传播公益为主旨。央视梦想合唱团节目。该节目由8位明星选手回到家乡，寻找20位心怀唱歌梦想的普通人组建一支梦想合唱团，用歌声来实现他们的公益梦想。梦想星搭档节目。2013年10月25日央视综合频道梦想星搭档节目，开启了6个公益项目，聚焦儿童安全、儿童健康、儿童教育等领域。央视综合频道“为你而战”（后更名为“为了你”），每期节目将有一名爱心人士抱着帮助别人摆脱困境、改变命运的目的而来，帮助他认为值得帮助的人实现人生的转折。

第5篇：自助餐调查报告范文

为了保障我校广大教职员工和学生的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》及相关规定，以便及时、正确、高效地处置可能发生的食物中毒事件，把中毒事件造成的损害降低到最低程度，特制定本校应急防治预案。

一、建立食物中毒预案报告

本校区内教职员工和学生如发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时，立即向校值班室和医务所室报告。值班人员、校医务人员接报后立即汇报有关领导，并赶赴现场指挥、协调事件的处理。与此同时上报校长办公室，按有关规定上报市卫生局或市疾病控制中心、有关医院进行紧急处置。

二、食物中毒人员的救治

三、协助调查，采取相应措施

中毒事件发生后，校医务所室要主动协助市卫生防疫人员及时向中毒人员了解就餐场所、就餐人数、所食食品、发病人数及所出现的症状，现场检查就餐场所的卫生状况，卫生许可证及从业人员健康证的办理情况，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存现场及可疑食品，追查食品及原料的来源，追缴售出的可疑食品，对病人的吐泻物及可疑食品进行采样，送上级卫生部门检验。

校保卫处应立即派员进行现场秩序的维持和勘察，调查校食堂工作人员的平时情况，社会关系，纠纷情况等，对现场进行取样、检测，分析是否有人为投毒的可能，控制可疑人员，必要时报请公安部门介入并对中毒现场进行隔离和。同时严格审核进货渠道，对可疑食品的供货方、渠道缜密进行排查。

对不能排除饮用水的因素造成的食物中毒，校总务处应立即停止供水，留样等待检测。

四、善后处理

校区各部门配合学校有关部门做好中毒人员的安抚工作，待上级部门的检验报告出来以后，确定责任。如事件涉及刑律，则移交公安机关处理。

五、总结报告

发生食物中毒事件后，各部门应对事件的发生经过后果，自觉查找本部门工作中存在的不足，进行总结与完善、强化管理，杜绝类似事件的再次发生，同时向学校和上级有关部门作出书面报告。

六、成立领导小组和指挥系统

为了防止食物中毒事件的发生，领导、协调各部门处理食物中毒事件，校区特成立食物中毒救治应急处置领导小组。领导小组成员及联系电话如下：

七、对在应急工作中有积极突出表现贡献的，予以表彰奖励，并作为考核评先的重要依据；任何违背本应急预案的行为：属领导责任的追究其所负责任，属不服从领导小组和责任领导紧急调配工作或不积极配合工作的集体或个人，也按事件性质和后果予以追究责任，并作为今后考核的重要依据。

**大学

第6篇：自助餐调查报告范文

述职报告是任职者陈述自己任职情况，评议自己任职能力，接受上级领导考核和群众监督的一种应用文，具有汇报性、总结性和理论性的特点，下面是小编整合的优秀学生会干部述职报告模板，共同阅读吧，肯定对你有所帮助的。

优秀学生会干部述职报告模板1尊敬的领导：

我于_年_月份有幸经过重重面试，有幸进入院学生会生活部，进入监管会工作，成为一名新的干事。那时怀着激动的心情，和饱满的热情投入咱监管会的具体工作。首先要感谢校领导和监管会的学姐和学哥们给了我这次难得的，锻炼自己的机会。在工作中我也做到了高度的责任感和认真的态度。虽然当时对咱监管会的工作不是很熟悉，但在院生活管理处和院团委的领导下，在学哥学姐们的支持和帮助下，虚心求教，认真做事，和其他08级也建立了良好的朋友和同事关系。_级团结在一起，也做出了一些成绩。我认为在这一年中，我也基本完成了分内工作。现在总结

一、了解工作，明确方向.初进学生会，感到的是一份光荣和自豪，发现学生会一个学生展现自我才华的平台，觉得学生会是一个积极进取的集体.身处其中，一定使自己得到各方面综合发展.而且身在监管会，更需要一种一种脚踏实地，认真负责的态度。刚进入监管会，就感觉这是一个相对独立的组织，人多，无形中有种压力，那时已经慢慢形成了一种责任心，“好好干”这是从心底发出的声音。在刚进去的一星期，在学姐学哥的带领下，开始对监管会的工作全面了解，知道监管会是在生活管理处的领导下，抓好餐厅及生活区的饮食卫生情况、及时了解广大同学意见和建议，并向有关部门反映同学们生活方面存在的困难的学生组织。内设办公室、督察部、宣传部。具体是办公室负责内部成员及各系配合工作签到及量化考核，主抓内部纪律。督察部每天检查操作间卫生，及其工作衣帽整洁情况，饭菜质量及收现金等情况。宣传部负责餐厅及生活区海报、条幅的申请和管理工作。监管会分部不分家，两部一室在做好本职工作的同时，相互协调，互帮互助，都有一个共同目标，让监管会更上一个台阶!。

二、加强学习，踏实工作，积极学习，经过一定适应期，我们零八级又分别报了自己认为适合自己的部室，我被调配到了督察部。因为感觉这是一个锻炼自己的部，也是适合自己的部室。督察部是监管会的主力军，负责检查操作间卫生，饭菜质量，是同学们在餐厅饮食卫生一个保障。也是同餐厅老板和工作人员接触最多的一部室，锻炼交际能力和处理事情的好去处!在督察部的学哥学姐带领下，我会快熟悉了督察部的工作，知道了怎样行驶自己的权利，在什么样的情况下，去开罚单和意见整改书。学长们也传授给我不同经验，让我们懂得了怎样去交流，怎样去和餐厅交流。我们08级没事的时候也经常在一起，说出自己在工作中遇到的事情，商量着怎样去处理事情。我们在互相交流的同时也提高了我们自身的能力。在监管会这将近工作一年里，督察部在俊义、齐然、东方三个部长带领下，工作上取得了很大成绩，现在餐厅整体情况良好，秩序不错，操作间卫生较上一年有很大改善，工作人员都以能自觉戴好衣冒。收现金情况也在很大程度已有所改观。在这一年里，办公室和宣传部对我们的工作也给了我们很大支持，但我们督察部也有不足，需要改进。今后我相信督察部成员一定会继续努力，不断改进自己的工作。

三、开拓创新，脚踏实地，以务实的工作作风，旺盛的工作精力和热情，全面履行职责，使监管会越来越好!_年十月份，监管会全体成员进行了生活区及餐厅周围的海报条幅进行了清理，又对乱贴乱挂现象进行了有力度治理，那次初见成效。冬至，监管会联合文艺部，举办了院学生会内部联欢，包饺子。这次活动总体来说达到了预期效果。扩大了生活部监管会在学生会内部的影响，为进一步扩大监管宣传餐厅的力度，监管会全体成员于中午同学们就餐时间2~3人一组对同学们进行询问调查，收集同学们意见或建议交至生活管理处。我们也收到了很多建议，这些建议对我们管理餐厅有很大的帮助。_年三月我们监管会又举办了餐饮知识讲座，由宋水利处长主讲，这次讲座主要介绍了餐厅整体状况，同时宋处长也讲解了同学们在生活中遇到的问题，接受了同学们得体问，这次讲座也使我们监管会深入人心。另外我们又配合生活管理处对餐厅收现金现象和使用熟料带情况进行了查处，工作得到了校领导的好评。

优秀学生会干部述职报告模板2尊敬的领导：

我是_，来自_汽修专业，于20_年当选为_学院生活部部长。很高兴今天站在这里代表生活部做述职报告，这份报告，很多话我想不仅仅是本人所感，相信也涵盖了所有之前在生活部工作的_级成员的感受。

回顾走过的岁月，我傲慢过，也胆怯过，喜悦过，也惆怅过，激进过，也退缩过。可能我任职的时间不是很久，但是我却在这短短的任职时间里学会了很多东西，这将是我一生的宝贵财富。当然这些财富不仅仅是一些为人处世，或是一些交际辩驳的能力，还有一些只有在此奋斗过才能体会到的感受，比如感恩、比如荣誉感、比如情谊。

本人就职以来，以务实的工作作风、丰满的工作热情和充沛的工作精力，理清工作路线，细致铺排工作计划，积极主动配合老师及团学其他成员，恪守本职，使自己分管的工作进展地井然有序，很好的的完成了上级交代的各项任务。我以为，做好生活部的部长在于六个字：奉献、协调、沟通。下面具体阐述一下：奉献：生活部可以说是一个一后勤服务为主的部门，在这个部门里我们大多数所做的工作可以说是在幕后的。有的时候我们辛辛苦苦的工作是不为别人所看到的。所以我们要有甘愿奉献的精神。尽自己的力量却做好自己的本职工作。

协调：部长作为学生会主席和干事之间的桥梁，一定要切实发挥好协调的作用。不仅是协调部内的工作，还是协调与其他部处的合作。同时我们也要协调自己学习和工作。协调部内的活动，更好的成为一个有机体，这样才能体现团队精神。

沟通：沟通包括三个部分：1、作为部长要及时与自己的部员沟通，了解他们对于活动开展的建议以及一些好的想法。同时发现自己问题不足;2、要与其他部长进行交流沟通。大家都是学生会一些学生干部，彼此之间就留学习对于以后工作的开展很有好处;3、要及时和主席沟通。作为两者的桥梁，我们要把自己建议或者是想法反映给主席团。同时也要把活动的开展情况汇总之后，及时与他们交流，发现其中的问题，总结经验教训。

总结过去，明示现在，指导未来，回顾这段岁月，任职生活部部部长的工作经历，我想说的是感谢两个字，感谢我们部的那些可爱的干事们，是你们给生活部注入了新鲜活力，也感谢支持介入我们部工作的每一个人，感谢鼓舞过我们的每一份气力。最后，用一句话来结束我的报告：在年青的季节甘愿吃苦受累，只愿通过自己富有热情、积极主动的努力去实现自身价值，并在工作中做出的贡献。

优秀学生会干部述职报告模板3尊敬的领导：

在陈校长的领导下，在其他领导的配合下，在各位老师和职工的支持下，生活部较好的完成了各项工作任务。在工作过程中，我深刻认识到一个人无论职位高低，都要有热情积极的态度和较强的责任心，对待自己的工作。

一、做一个有耐心的生活部部长

生活部本身就是一个工作繁琐的部门，各项工作需耐心毅力，无论是学生体检，还是传染病防控;无论是饭菜质量的监督还是学生寝室的安全内务卫生的检查都是与超强的耐力和毅力。

二、做一个积极热情的生活部部长

积极地完成上级领导安排的各项工作，热情有礼貌地对待他人。做好老师、学生与生活部职工之间的桥梁，做为生活部部长要有一个积极的心态，积极地为全体师生服务的心态。

三、做一个关心师生生活的生活部部长

生活部部长的职责就是热情关怀爱护学生，关心学生，服务学生生活和身心的健康，尽力解决和满足同学们提出的各种问题和要求，为大家提供方便提高师生的生活质量。工作中还存在许多不足，表现在：

1、工作尚欠大胆，创新意识不强。

2、工作尚欠细致，细节抓不死。

学生会部长述职报告3、工作中解决问题尚欠及时。

这些问题我将在今后工作中认真加以改正和提高。

以上是我的个人述职报告，若有不妥之处，敬请领导批评指正。

优秀学生会干部述职报告模板4尊敬的各位领导，老师，同学们：

大家晚上好!时光荏苒，岁月如梭。转眼间我们已经从懵懂的大一新生，步入大二这个行列。回顾这一年，让我刻骨铭心。首先，我很荣幸能够有机会站在这里向大家汇报我一年以来的工作。

回顾一年来的经历，我感到既充实，又欣慰。我和这里的老师和同学们一起学习工作，不仅增进了了解，沟通了感情，建立了友谊，也获得了许多有益的启示，工作能力也得到了一定的提高。总结一年来的工作，我觉得有所得也有所失，今后还要从以下三方面进一步努力。一是要继续提高认识水平。特别是对工作中可能出现的问题和困难，要注重从总体上把握，增强工作的预见性和主动性，时刻保持清醒的头脑和强烈的忧患意识。二是要提高工作效率。对各项工作要充分尊重现实，体现层次性，区别对待，循序渐进，注意把握规律性。三是要更加严于律已。对工作总体上要高标准、严要求，在一些具体问题上要求新求细求精，以身作则。

在这里我们会收获很多其他同学不曾得到的经验，我们会学会如何更乐观的面对压力，如何珍惜和爱护自己。这为我们以后面对社会增添了一个筹码。

一年以来，我勤勤恳恳、踏踏实实的做了很多工作，从中得到了锻炼和提高。同时，也为丰富大学生课余活动、提高学生会在学生中的影响力做了一些贡献。

分团委学生会是一个很锻炼人的地方。践行社更是一个可以磨炼心态的地方。就像我和_级的伙伴说的一样“能够在践行社坚持呆下来的人一定是个很不错的人”。在这里我们会收获很多其他同学不曾得到的经验，我们会学会如何更乐观的面对压力，如何珍惜和爱护自己。这为我们以后面对社会增添了一个筹码。在接下来的团委日子里，希望我们能一起相信头顶的晴空，和足下坚实的土地，心中永远涌动着青春如潮的呼唤，在你我各自徐徐展开的远景，一样的深情，一样的潇洒!

总的说来，我觉得我们践行社的工作任重而道远，在未来的生活中，我会更加努力的做好自己的工作，请各位领导相信我。

总结过去，昭示现在，指导未来，我将继续努力，不断提升自我，完善自我，把践行社工作做的更好。

最后，再一次感谢关心和支持我工作的各位领导和老师们，感谢和我一起为践行社发展作出辛勤工作和不懈努力的各位同事及一直关注和支持学生部的广大同学们!谢谢!

以上是我的个人述职报告，若有不妥之处，尽请老师们批评指正。

优秀学生会干部述职报告模板5尊敬的领导：

在过去的一年半中，我履行了一个学习部成员应尽的职责，在自己的职位上做好自己的本职工作，同时也为组织做了我应尽的一些贡献。下面我将从对部门的理解和认识、工作的总结和感悟以及近期工作展望三方面开展我的述职。

首先是我对所在部门的认识：学习部通过组织多种形式的活动，营造良好的学术氛围，提高同学们学习的积极性和主动性，加强广大同学的专业技能，同时拓宽同学们的知识面，为广大同学创设一个优良的求学环境。

其工作简介如下：

一、通过多种形式，组织各类学术讨论、学术竞赛、学术报告会、辩论等活动，促进良好的校园学术氛围的营造。

二、检查各班的学习情况，监督各班学生制度的执行。

三、着眼于服务同学，锻炼同学，帮助同学解决在学习中遇到的困难，做好沟通教与学的桥梁。

作为副部，工作主要为两部分：对内，听从安排协助部长进行成绩计算、活动策划、资料整理等工作。对外，组织本部干事查课以及组织各类讲座。

接下来就我个人在学生会一年半的工作进行一个简单的总结：学习部的工作主要从日常查课、学期初成绩计算、组织讲座以及各种学术竞赛。

在这一年半我所参与的工作主要有：

1、每学期初计算全院成绩;

2、日常查课，基本上除第八周和十四周之后每周至少查一次课;

3、参与策划组织算成绩讲座;

4、参与策划组织四六级经验交流会;

5、参与策划并主持趣味知识竞赛;

6、人文讲坛系列知识讲座的事前准备工作;

在一年半的工作中，我对责任有了更深的认识：热情不能维护一分坚守。选择学生会可以是一时热情，可是重复平淡的工作会磨灭热情;爱好容许一时冲动，但工作不允许。最初选择学生会是抱着对自己大学生活负责的态度。而学习部的经历使我明白：责任感不应该只是针对自己。对部长的选择负责，就不应轻言放弃;对同事的期待负责，才有不须言说的默契。、一个部门才能限度的发挥它的作用和职能，才能和其他部门一同配合，而更好的为学生会、为广大的长大学子服务。

最后，对下一阶段，我的工作展望如下：

1、在部长的带领下，除整个学生会制度建设外建立自己的部门管理制度，规范内部工作细则。

致力于部门内部建设和认可度的提升。

2、创建学习部内部qq群、飞信群等网络交流社区，增进内部成员的交流，促进紧密合作。

3、在工作中观摩、在学习中进步，提升能力完善自我。

本着为学生服务的宗旨，优化学习部形象。

第7篇：自助餐调查报告范文

总结是对自身社会实践进行回顾的产物，它以自身工作实践为材料。是回顾过去，对前一段时间里的工作进行反思，但目的还是为了做好下一阶段的工作。下面就让小编带你去看看酒店领班个人工作报告范文5篇，希望能帮助到大家!

酒店领班工作报告1______生态酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了，在这一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名洗浴部浴区的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的职责是:

1、落实主管下达的各项指示，管理好所属员工。

2、监督员工为客人服务，组织员工现场调配，确保服务质量。

3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度，并带领下属员工做好卫生清洁，严格记录本班员工考勤。

4、负责本班组的物品领用，填写领用单交主管审核后，领取保管。

5、每日开好班前例会，传达本店及各部门的指示及通知，总结上个班次工作情况及注意事项，提出各岗位的服务要求。

6、对所属区域的设备设施经常检查，确保经营区的设施、设备保证良好的状态。

我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的，酒店就是个大的家庭，成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点，过去的成绩以成历史，在今后的工作中要再接再厉，要为自己定下新的奋斗目标而努力，具体将从以下几个方面进行:

第一、我们将致力于维护酒店宾客关系，积极推进建立客户关系管理，通过我们的努力积极建立有效的客史档案，使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。

第二、树立n以客户为中心口，的思想，并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为，最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的，是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。

第三、在酒店必须以身作则，敬业乐业，作风正派，仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描述，也是领班的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉，请各位审议!谢谢大家!

酒店领班工作报告2在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.现将主要工作总结如下.

1.加班加点工作，早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作，自4月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。

2、协助部门经理做好客房部的日常工作。

为更好的协助部门经理做好日常工作，今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作，每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了，还不一定落好。但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，我不辞劳苦的每天上班，除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜，我们采取领班每天跟白班的方式，使领班将能操的心都操到，能够即时的监督服务员的每一项工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中，每天以崭新的姿态面对客人。

4、配合经理做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题及时处理，有疑难问题应及时上报领导。

做为领班，最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初，各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客，有的是住宾馆的，有的是来庆贺的，众多陌生的面孔来来往往，加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已，对每个工作人员的每一个细节进行跟踪，提醒，做细致的安排，使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题，每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决，以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导，期望领导予以解决。

5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。

从参加工作的头一天，公司领导对安全问题再强调，所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节，床铺上面、地板上面，楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次，为做好卫生工作，我们也做了细致的安排：即“三净”“三度”“二查”制度，“三“净”卫生制度”，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等，“三度”即床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度，及时发现存在问题并及时解决，力争将疏漏降到最低。

6、以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

身先士卒，以身作则是我做好工作的关健，也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中，本人一直直接参与打扫卫生，并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时，不但指出问题所在，而且自己重做示范，使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作，老工作人员不但每个人都可以做好做到位，而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中，我们几乎做到有求必应。，回答顾客问题，引导顾客开门，指导顾客用客房内的设施等，甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。

7、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重点工作就完成了一半，在我们二三楼这个小团体里，怎样使其达到适当团结，充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作，我们的工作人员在不断的更换，结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性，讲话方式，生活状况，以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子，以公司将来的发展规模为目标，以目前全球经济状况为主例谈就业难，谈前景发展良好，谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识，从而认真的投入到工作中。

8、切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作

对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。

当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

____天来，二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下，共接待外来顾客人次，出售客房间，经济收入为元，尽管取得了一定的经济效益，但离领导的期望还很大很大，在____年里，我将不遗余力，带领同事们再接再力，抓好我们的服务质量，提升我们的服务标准，全面提高公司效益。开创服务工作新局面。

酒店领班工作报告3转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒，试营业到开业经营以快有一年的时间了，在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心，酒店领班工作总结。让我学到了许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名餐饮部25楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全，工作总结《酒店领班工作总结》。25楼的接待一般都属vip重要接待，我们在服务的过程中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到，把任何能出现的问题想到去解决，时刻严格要求自己，为了餐中服务顺利，餐前准备一定要充分，往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好，方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的，酒店就是个大的家庭，成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点，过去的成绩以成历史，在今后的工作中要再接再厉，要为自己定下新的奋斗目标而努力，我相信自己，只要我想实现的我就会全力以赴的去做，哪怕不成功我也不会后悔。

酒店领班工作报告4回顾____年一年来自己的工作，我认为有以下几点，向各位领导汇报一下：

1、“走出去，请近来”，积极向兄弟酒店学习新菜品。

3月份，在__总的带领下，我们到……等省内几个比较有特色的酒店学习餐饮管理经验;7月份参加了中国烹饪协会组织的首届全国餐饮业万里行美食研讨考察团，历经……等地学习考察;10月份又和__总到____、____、____学习菜品，11月份我们又到____、______、____去学习。全年共引进新菜品种60多个，成功的20多个。正是由于我们的不断学习，开阔视野，增长见识，才是酒店的餐饮一直在登封的业界独占熬头!

2、举办美食节，扩大酒店影响力。

4月份我们隆重推出了“____烤肉美食节”，聘请正宗____名厨来酒店指导，取得较好的效果;10月份我们又举办了“______美食节”，也同样受到客人们的好评。

3、奖罚结合，加强内部管理。

每月组织内部厨师进行菜品创新的比赛，通过酒店领导的初评，然后再邀请社会上的客人进行点评，认为好的，适合登封人口味的菜，就开始推行，经过一到两个月客人的评判，确实好的菜品，我们给厨师进行奖励，对于连续两个月，没有推出新品的厨师进行处罚或调岗。这项制度坚持一年来，不仅拉近了与客户间的距离，而且开通了菜肴质量监督、意见反馈的渠道，稳定了部分消费客源，也激发了员工们主动开发新菜的积极性，同时，也为酒店创造了比较好的效益。

4、抓成本控制，节支降耗效果显著。

我后厨在节支降耗方面深挖潜力：一是将厨部原使用的柴油改烧为天然气，仅此一项每月就节约费用近一万元，全年共节约燃料费10万余元;二是对包房、大厅的菜谱及包席菜单、套餐菜单的毛利全部进行了核算和调整，把一些成本高、反映好、销量大的菜肴价格进行了调整，补充了客人反映好、成本不高的菜肴，创造了顾客、酒店双赢的局面;三是加大了部门对原材料价格调查和跟踪力度，一年来共对原材料市场调查60余次，调查品种200余种。通过以上举措的实施，部门一年来在原材料价格不断上涨的同时，综合成本率控制在46.76%。

5、不定期的到周边县市购进了其当地特色菜肴所用的原材料，并专程安排厨师去……等原材料市场考察，选购了部分登封市场上没有的原材料，并与当地供货商达成了长期供货协议，增加了餐饮原材料的采购渠道，确保原材料的质量。

6、在我的带领下，后厨上下，团结一致，同心协力，取得了好的业绩。

一年来，我们成功的接待____先遣团一行，并接待了全国政协副主席____和20多个政府考察团，同时，也得到了上级领导的好评。

一年来，我的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距公司与酒店的期望值还相差甚远，其主要表现在：

一是在经营创收上招数不多，点子不够新;

二是在菜肴质量的稳定和产品特色的突出上效果不明显;

三是在抓管理上决心和力度不够，存在一定差距。

今后工作努力方向：

1、巩固成果，挖掘经营潜力，提高创收能力;

2、进一步引进部分名小吃和当地受欢迎的小吃;

3、在菜肴结构上以“高低相间，高中结合”的方式进行编排和推销;在高档菜肴的开发和推销上采取“以点带面，以局部带动全部”的思路进行，主要是专攻一种高档菜，并开发出系列高中档菜;

4、大胆改革，完善激励机制，充分调动各岗积极性。

5、完善实施“厨部菜肴四层把关，一关否定制度”，确保出品质量和稳定。

6、开展各种集体活动，缓解工作压力，增加部门凝聚力和向心力。

发展才是硬道理，创新是第一要务，只要我们解放思想，坚定信心，与时俱进，大胆创新，相信本酒店的明天一定会更加辉煌!

酒店领班工作报告5转眼间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将2020年度工作情况作工作总结，并就2020年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。

各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。

这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。

根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。

并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力。

四、20____年工作计划

1、做好内?a

href='//www.xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽惫芾恚诠芾砩献龅街贫妊厦鳎止っ魅贰?/p>2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。

培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

第8篇：自助餐调查报告范文

暑期有关白色污染的调查报告篇【一】

一、我们的调查研究：

1、我们在方池路上，姜怡婷家门前的一个垃圾箱口统计了一下，半小时扔大大小小的包装袋、快餐盒与塑料制品的次数：早上总共扔了210次;中午扔了105次;而晚上则扔了95次，这仅仅是一个垃圾箱，一天之内废弃的塑料如此多，不难想象全国乃至整个地球上废弃的塑料，将是一个天文数字。

2、我们在勤俭南路的一家小快餐店里打听到：他们一天中能卖掉快餐250份左右，每份快餐至少需要塑料快餐盒2个，也就是一天至少用掉塑料快餐盒500个。

3、延续第二项调查，我们又走访了海盐县武原镇工商所。工商所的王叔叔热情地接待了我们。我们了解到：海盐武原镇共有大大小小的快餐店200家左右。照这样计算，仅武原镇，一天所产生的废弃塑料快餐盒就多达1万个左右。

4、我们去了新华书店，学校的图书室查阅资料，但关于白色污染这方面的资料非常少，看来，我们得找另外的办法。

5、我们去了海盐县武原镇环卫所。环卫所的蒋叔叔告诉我们，在我们海盐县武原镇，每天有300多名环卫工人为海盐的环境卫生辛勤地工作着。在那里，我们还了解到了白色污染的真正组成，并初步了解了白色污染危害。

6、为了摆脱困难，在老师的帮助下，我们利用网络进行研究。在网上我们寻找到了一片广阔的空间，使我们对白色污染有了更为深刻的认识。这对我们撰写论文起到了很大的帮助。

二、什么是白色污染?

白色污染已成为一个众所周知的新型名词。那么，到底什么是白色污染呢?白色污染主要指白色的发泡塑料饭盒，各种塑料袋，农用地膜等给环境造成的污染。白色污染物的主要成分为：聚乙烯(pe)、聚氯乙烯(pv)、聚丙烯(pp)、聚苯乙烯树脂(ps)。在这些污染物中，还加入了增塑剂，发泡剂，热稳定剂，抗氧化剂等。

三、造成白色污染的主要原因：

1、塑料垃圾没有得到妥善的管理和处置，垃圾没有实行分类收集，能回收回的不回收利用。

2、许多企业对于生产过程中产生的白色垃圾没有科学地处理，放任自流。

3、我国现有的法律没有对塑料包装废弃物的处理，制定出过硬的相关法规。

4、尽管在创建省级文明卫生城镇的口号下，我们的县城变得整洁得多，但是总的来讲，人们的环保意识比较淡薄，滥用和随意乱倒塑料制品现象相当普遍。

四、白色污染的危害：

(一)视觉危害：

散落在环境中的塑料废弃物对破坏了市容景观。如散落在自然环境、街头巷尾、江河湖泊的一次性发泡塑料餐具和漫天飞舞或悬挂枝头的超薄塑料袋，给人们的视觉带来不良刺激

暑期有关白色污染的调查报告篇【二】

随着我国的科技和生活水平不断提高，生活中出现了大量的一次性物品。如：一次性牙刷，木筷子和一次性注射器这些物品虽然给人们带来了方便，但是也给地球带来了灾害。因为含有塑料的一次性物品不但不可以溶化，还不可以消灭。这白色污染是地球最大的灾害之一。

为了弄清白色污染能给人们带来多巨大的危害，我做了以下的调查：

问题一：对于白色污染是不是完全理解?

1、完全理解　25%

2、不了解

75%

问题二：你是否使用过一次性物品?

1、是　100%

2、不是

0%

问题三：你打算怎样处理家里的一次性用品?

1、送到回收站　75%

2、扔进垃圾桶　0%

3、扔到自家附近

25%

问题四：你认为最好的处理方法是什么?

1、减少使用一次性物品 50%

2、提高人们的环保意识 50%

第9篇：自助餐调查报告范文

一、认真准备　五个清楚

导游员接到出团通知，应亲自到导游部计调手中领取接团任务单，认真按照接团通知单的游客行程安排，准备相关事宜，做到五个清楚：

(一)概况清楚

清楚了解本次旅游活动的时间、地点(全部游览景点)、人数(男女数、儿童数)

1、散客要了解游客姓名、性别、年龄、电话；

2、团队要了解单位名称、地址、电话、联系人；

3、地接团要了解组团社的名称、地址、电话、联系人；

4、自组团要了解对方地接社名称、地址、电话、联系人及地接社应提供的各种服务设施、标准等，以便监督。

(二)交通清楚

清楚了解本次旅游活动的交通工具：汽车的车型、车号、座位数、车队、司机电话；车价(现金或是签单)、停车费、火车、轮船及飞机的班次(座位、舱位、出发和抵达的车站、码头、机场、返程票等)，并加以确认、核准。

(三)用餐清楚

清楚了解本次旅游活动的用餐情况(饭店名称、地点、电话、联系人、餐饮标准等)

(四)住宿清楚

清楚了解本次旅游活动的住宿情况(酒店名称、地点、电话、联系人、住宿标准等)

(五)成本清楚

清楚了解本次旅游活动的成本核算及付款方式，按照规定借领旅游费用，团队标牌等，开好各类签单(景点门票、游船、签单、购物单等)。

二、礼貌迎接　注重形象

(一)统一着装。导游员应穿着旅行社统一的工作服，服装整洁，仪表端庄，精神饱满，言行得体。

(二)提早到达。根据任务单指定时间，提前半个小时到达指定地点。

(三)举旗佩证。导游员佩挂导游证，高举导游旗，旗帜必须整洁如新，旗杆严禁用木棒、树枝代替。接待10人以上团要求佩戴麦克风。

(四)热情迎客

导游员要热情恭迎客人，在车站、机场码头接团必须高举旗帜，站在出口处醒目位置，便于客人寻找。地接团要迅速与全陪联络，清点实到人数，迎至停车场。

(五)周到细致

散拼团来自不同的地区，也入住在不同的酒店，这就要求导游员加倍的细心周到。做到提前与客人取得联系，每次送回酒店前通知好第二天出发时间。

三、热情周到　接待有序

(一)找准游客

接待散客的导游每次要认真核对公司计调下达的接待计划，按要求和规定找准客人，还要礼貌地向客人问好，并多做介绍。

(二)迎客上车

导游员应该站立在车门旁。面露笑容，热情招呼，以礼相待，携老扶幼，关心病弱。对于行李较多的游客应该主动帮助搬运，大件放人旅游车行李箱内。

(三)排定座次

导游员应逐一对照名单，按照编号顺序安排好每位游客的座位，对老幼病弱要热情招呼，搀扶一把，妥善安排座位。

(四)清点人数

导游员最后一个上车，并再次清点、确认人数，但是切忌用手指指着客人点数。

(五)听从调度

团队有两个以上汽车同行时，要相互沟通，听从组长调度，接到命令后方可发车，不可自行其事。

四、朝气蓬勃　规范服务

(一)致欢迎词

启程以后，导游员面向游客致欢迎辞，向游客作自我介绍及介绍司机的姓名、分工，并简要介绍旅游途中及在景点、购物点应注意的事项，如：准时、安全、文明等。

(二)介绍行程

行车途中，导游要将全部游程安排向游客做简要慨述，做到三告知：

告知用餐地点、分桌名单、伙食标准等(特殊团队除外)；

告知住宿宾馆的地址、电话、交通线路等；

告知游览景区的历史沿革、风土人情、名胜古迹等。

(三)沿途讲解

行车途中，导游要主动讲解沿途所经城市、乡村或景点概况，在将要到达下一城市、景区时，要向游客详细介绍它的历史沿革、地理变迁、风土人情、土特名产、天气预报等。

(四)调节气氛

行车途中，导游除上述介绍外，还应视游客情况开展适时、适度的文娱活动。如：唱歌、戏曲、朗诵、猜谜、讲故事、脑筋急转弯等。营造祥和、融洽的气氛。严禁传播小道消息、庸俗故事、低级笑话等。导游要视行车时间的长短，合理安排时间，适时停靠休息区，加油站等，安排好游客中途休息。

(五)配合司机

积极主动配合司机安全行车，尤其是路况较差，城镇村口，弯道急转弯处要适时提醒司机，一慢二看三通过，安全第一。尤其注意的是，在旅游旺季和必要时要注意配合司机做好套接工作。

五、耐心细致　专业讲解

(一)预告时间

每到一处游览景点时，导游可在客人下车前，或进入景区前，明确告诉每一位客人游览的时间、路线、方法、集合时间、停车位置，叮嘱游客准时返回。

(二)购票入园

客人下车后可让客人列队静候，导游要按本社规定，办好入门手续，然后引导客人按指定通道进入景区，确保人数、票数相符，避免差错。

(三)全程讲解

导游应手举导游旗，走在队伍前面，将所经之处山川景物、典故轶事详尽讲解，讲解要深入浅出，生动形象，富有知识性，力求艺术性，让客人倍添游览情趣，体验美的享受。

(四)掌握节奏

根据天时、地利及景区客流量，导游应该灵活掌握游览节奏。“削峰填谷”，趋利避害，确保游览既尽兴又顺畅，既紧凑又宽松，先集中后分散(集体游览后，安排一定的时间自由活动)。

(五)照顾重点

对游客中的老弱病残、少数民族等给予重点照顾，特殊服务。离开游览点时，要清点人数，对于失散游客，要尽心、尽职找回，方可离开。

六、安排餐饮　注意细节

(一)提早预约

导游在领团时，应根据用餐人数、标准、行程确定用餐计划告知计调部或通知餐厅。在团队抵达前再一次电话联系、确认。

(二)安排餐位

导游先下车落实用餐计划，客人进入餐厅后，导游应该按照车上预告的分桌名单引导游客在规定的餐桌旁就坐，并协助检查座位、餐具等。

(三)确保卫生

导游要严把食品卫生关，除了关注餐桌、餐具的卫生干净外，更要确保菜肴、主食的卫生洁净，严禁变质的食品上桌。

(四)关注口味

游客用餐过程中，导游要做1―2次巡视，主动询问客人，关注菜肴的数量、质量和口味，尽量满足各地客人不同口味的合理要求。力求客人吃饱、吃好。

(五)及时结账

导游员必须在游客上菜后抓紧时间间隙，会同司机、全陪用餐，用餐时严禁饮酒、力戒让游客等候导游用餐。用餐完毕后及时结账(付现金或签单)。

七、安排入住　服务到位

(一)超前通知

导游在接团后，应将住宿人数(含男、女数)准确无误地通知计调部门，确认住宿的床位数、房价等。

(二)安民告示

车辆抵达宾馆前，告诉客人第二天叫早时间、早餐时间、地点等、提醒游客卫生间防滑、离房或入睡关好门窗，入住前检查好酒店提供的各种器材是否有丢失或损坏，如有及时通知酒店前台，以免结账时造成不必要的误会，确保安全等。

(三)统筹分房

车辆抵达宾馆后，先招呼客人进入宾馆大堂休息等候。导游员要协调统筹分配房间(地接团和团体要会同全陪和领队)。分发钥匙牌时，要登记本团所有的房号，并将自己的房号告知全体客人。对某些特殊要求的游客，视情况尽可能予以满足。

(四)探访重点

客人进房后，导游员要选择适当的时机，探访重点照顾对象，如：老弱病残、身体不适、少数民族等。若客房设施存在问题，应及时交涉，妥善解决。

(五)退房结账

离开宾馆前，应通知客人，及时交还钥匙牌，集中办理退房、结账手续。若查房中出现问题，产生费用，要核准情况，协调处理。

八、购物促销　注重技巧

(一)定点购物

导游员应该引导游客在公司任务单指定的定点单位购物，禁止超出合同约定安排购物。

(二)如实介绍

游客需要购买地方土特产、工艺品等。导游应该实事求是地介绍商品，当好参谋。不准欺骗胁迫游客消费或者与经营者串通欺骗、胁迫游客消费。

(三)顺序操作

购物要遵照公司的规定，严格按序操作。如实填写购物单，如实反馈给公司，不准漏点，不准匿报，严禁弄虚作假。

(四)协调一致

导游员要同全陪、司机坦诚相处，按照公司规定协调一致。

(五)遵纪守法

购物必须遵照《消费者权益保护法》进行，不准强买强卖，不准进行非法的，不正当的交易。

九、加点促销　力创实效

(一)熟悉景点

导游员应该平时多了解市场上新出现景点，在带团过程中也尽量安排自己比较熟悉的景点，把真正精彩的而且有意义，有地方特色的景点介绍给游客

(二)如实介绍

加点促销不能夸夸其谈，把景点过分夸张，让游客游览后产生受骗的感觉，这会严重影响以后的行程，甚至引发投诉。

(三)科学安排

加点必须是在已保质保量地完成了旅游接待计划前提之上，不能减少合同上的景点及旅游时间。如果加点的数量较多，最好把最精彩的放到最前面或最后面。以使客人产生物超所值的好印象

(四)签订协议

加点须征得团队领队、全陪的同意，客人同意加点后要签订加点协议书

(五)专业操作

加点一定要突出特色和亮点，千万不能景点雷同，使客人反感。加点工作结束后，还要多做总结，并听取客人的反馈意见，以便今后改进。

十、送团服务　有始有终

(一)核准返程

清楚了解团队返程的时间、地点、车次、航班等，预作安排，注意留有“提前量”(特别提示：导游应该特别注意分清同一城市的不同机场、车站、码头等)。

(二)热情送别

导游员要穿旅行社统一的工作服。送团途中，要热情洋溢致欢送辞。抵达时，导游员要先下车，站立车门，与客人热情握手，珍重惜别。

(三)清理物品

游客下车时，要提醒拿好、拿齐行李物品；游客下车后，导游要仔细检查车辆，若有遗留物品，要及时交还客人。

(四)善始善终

送火车站，导游员要协助搬运行李，送至检票口；送飞机，要协助全配调换登机牌、办理行李托运等工作，送至安检口。

(五)清理账目

送团前，导游要选择适当时机，与全陪、司机确认，理清、结算全程的开支费用。

十一、及时报账　认真总结

(一)限时结账

按照公司规定，每个团结束后，限三天内报账，每团一结。

(二)单据齐全

报账时必须单据齐全，所有单据、发票等支付凭证要有序理齐，粘贴牢靠。

(三)准确填写

报账单一式两份，要用钢笔或圆珠笔清楚填写，收支账款计算准确。

(四)按序报账

所有团队要交还签单、扣率后，经过相关业务员、计调、经理审核签字后方可报账。

(五)特事特办带团中有人数增减、景点增减等各类特殊情况，应该向有关部门汇报，另行处理。