观光农业与电子商务融合浅议

摘要：本文通过分析成县观光农业的现状与发展趋势，将观光农业和电子商务有机结合起来，为成县发展观光农业提供商务平台。

关键词：观光农业；电子商务；融合

目前，随着国内经济发展、国民闲暇时间的增长、城市化进程的加快以及农村产业结构调整，我国观光农业正进入规模化发展的新时期。随着国家乡村振兴战略的实施，大力推进农业供给侧结构性改革[1]，加强农村生态文明建设，促进一二三产业融合，农业产业实现“农游”合一、生产与生态并重成了今后农业发展的必由之路，观光农业迎来了前所未有的发展新机遇。电子商务作为网络经济的现代商业的方向和全新商业模式，在现代人们的生活中占据着越来越大的比重，但是农产品电商的发展还是有很大的局限，除了一些干果和土特产外，大多数生鲜农产品因为不利于长途运输或物流成本太高，只能选择微信订单、同城配送等近距离的网络销售模式。观光农业的休闲旅游和农事体验活动，正是提升当地特色农产品在局域内的知名度和认可度的有效途径。因此，实现观光农业与电子商务融合将是未来观光农业发展的必然趋势。

一、成县观光农业的现状

成县观光农业起步较晚，多是以农产品采摘体验和农家乐为主，功能单一，产品开发层次低，结构不尽合理。目前，全县除了成县晨兴蔬菜种植农民专业合作社的无公害蔬菜采摘、草莓采摘以及广丰农民专业合作社的大樱桃采摘外，其余都是前些年的农家乐，只有餐饮功能，没有农业生产功能。而在已实现农产品采摘的晨兴园区和广丰园区，也因为生产条件较差，基础设施落后，生态景观不足，只能满足采摘体验，而不能满足旅游观光的需要，算不上真正意义上的观光农业。因此，在该县今后观光农业的发展中，应更加注重生态文明建设，开发乡村的民俗文化、农耕文化、生态文化资源，养生、健身和回归自然的内容，从而使休闲农业向高品味、高层次、多功能方向发展[1]。2020年鸡峰镇在鸡心村打造的休闲娱乐基地，集观光与娱乐为一体，成为该县休闲娱乐的网红打卡基地，通过抖音、快手平台吸引了更多的游客。

二、成县电子商务的现状

成县做为全国电商百强县，电子商务的发展一直受到县委、县政府的高度重视，建有高标准的电商孵化园，与阿里巴巴等多家大型电商平台合作，电商发展水平在全国贫困县中名列前茅。电商农产品以核桃和土鸡蛋、土蜂蜜、手工挂面等土特产为主，产品远销全国各地，为该县特色产业发展和农民脱贫致富做出了重大贡献。但是在蔬菜、鲜果等生鲜农产品方面，因为季节性较强，且受物流的限制，产品的电商化程度依然不高。蔬菜、鲜果等生鲜农产品又是实现观光农业不可或缺的支柱产品和重要经济增长点。因此，打造功能完备的观光农业园区，并将观光农业与电子商务相融合，通过电商带动农产品的销售，通过销售做大电商，是实现农产品价值最大化、农业产业效益最大化和促进电子商务健康发展的双赢途径，也是该县农业产业发展的必由之路。

三、打造合格的现代观光农业示范园

2018年起，成县以国家实施乡村振兴战略为契机，对传统农业进行产业化升级，培育新型农业经营主体，以具有一定发展规模和经营基础的成县晨兴蔬菜种植农民专业合作社为重点，着力打造产业兴旺、生态优美、质量安全、功能完备的现代观光农业示范园。并依托该县农业电商发展较好的优势，促进观光农业与电子商务融合，达到通过电商带动农业，通过农业做大电商，实现农业增效农民增收的目的。

（一）合作社基本情况

成县晨兴蔬菜种植农民专业合作社位于店村镇新村，合作社现有示范种植基地面积4.33hm2。建有现代化新型材料大棚59座，主要用于育苗的新型材料日光温室大棚1座380m2，连栋智能温室1座1036m2，建成面积6600m2的13连栋大棚和一个年育苗能力达到500万株以上的集约化育苗场，3个库容300m3的果蔬保鲜库。合作社主要致力于无公害蔬菜标准化生产的示范和推广，无公害蔬菜产业覆盖店村镇新村、大寨、卯堡、张寨等主要蔬菜产区。合作社已通过无公害农产品产地认定和产品认证，产地认定面积333.33m2。黄瓜、西红柿、辣椒等获得产品认证。采用“农民专业合作社+蔬菜生产基地+种植农户（建档立卡贫困户）”的生产发展模式，通过名、优、特等绿色无公害蔬菜品种引种试验，筛选出适宜成县栽培的新品种进行试验示范并大面积推广。辐射带动店村镇黑山、石关两个贫困村发展无公害蔬菜产业，带动全镇贫困户110户以上，实现产值3000万元以上。

（二）技术优势

合作社示范种植基地利用新型材料日光温室大棚育苗、采用育苗穴盘、现代化立体栽培、精准配方施肥、自动化温度、湿度控制系统等育苗设施进行标准化育苗，利用新型材料大棚进行春提早、秋延后反季节栽培，采用水肥一体化节水滴灌设施和太阳能杀虫灯、诱虫黄板、防虫网、精准配方施肥等技术进行肥水管理和病虫害综合防治。严格按照无公害蔬菜生产技术规程进行种植，严禁使用国家明令禁止的农药产品，使用有机肥，严格控制化学肥料用量，整个生产过程都有详细的生产记录和生产档案，所有蔬菜产品由农产品质量安全检测中心定期检测，真正做到产地可追溯，质量有保证[2]。生产的主要产品种类有黄瓜、番茄、辣椒、甘蓝、水萝卜和草莓等。合作社还开展无公害蔬菜和草莓的采摘体验活动，深受当地消费者的欢迎和喜爱，每年元月，草莓上市时，正赶上学生放寒假，父母平时比较忙刚好利用这个时间带孩子在采摘园体验农事操作的快乐，让孩子亲近自然，增进父母与孩子的情感交流，同时也为合作社的草莓找到了出路，同时还给合作社的采摘体验农事活动做了宣传。

（三）人才优势

成县晨兴蔬菜种植农民专业合作社由农技中心农艺师汪勇牵头领办。2017年，成县农技中心又选派3名专业技术人员（其中高级农艺师1人，农艺师2名）以技术入股的方式加入合作社开展技术指导工作，充分调动了技术人员的工作积极性，为该县农技人员深入农业生产一线推广工作探索出新的模式。

（四）发展打算

1.做大做实核心农产品生产，找准效益增长点。以合作社高标准的无公害蔬菜和无公害草莓生产为基础，做大生产规模，提升产品质量。以产品采摘体验促进观光旅游，以观光旅游带动产品销售。2.完善生产基础设施，打造生态景观和人文景观，增加休闲、娱乐、养生、健身和回归自然的内容，提升观光农业的品味和功能。3.提高科技含量，开展立体种植、无土栽培、名优新特品种引进示范，以高新农业技术措施增加观光农业的新鲜感和吸引力。4.加强宣传和技术培训，通过组织参观学习、开展技术培训，提高园区的产业引领作用，并增加知名度和影响力。

四、促进观光农业与电子商务融合

（一）利用品牌优势开发电商产品

利用合作社已经通过无公害农产品产地认定和产品认证的优势，加快商标注册，打造优质特色农产品品牌。选择适宜的产品包装，进行产品分级和精细包装，开发适合短距离运输和同城配送的电商产品。发挥品牌优势和无公害农产品标识的影响力，提高产品附加值，增加经济效益。

（二）搭建网销平台，提高网销比例

通过与成县电子商务中心合作，利用全县发展成熟的农产品电商网店销售合作社产品，增加产品的网络销售比例，扩大知名度，提高经济效益。

（三）完善同城配送网络

扩大与微商、外卖等同城销售平台的合作，加强宣传，增加订单量，提高优质特色无公害农产品的社会认可度，同时扩大园区观光农业的知名度。

（四）充分发挥电子商务的宣传优势

充分利用电子商务的宣传优势，通过组织网店促销活动、网络投票活动、集赞送奖品活动等，开展互动参与，全面宣传园区观光农业的特色和优势，吸引社会各届关注和体验，使农业休闲观光成为现代人们生活中一项重要内容。综上所述，成县的观光农业虽然起步晚，发展水平低，与电子商务的融合程度也还很低。但是在近几年的发展中，还是积累了一些有用的经验，总结了一些发展思路。相信通过几年的努力，一定能够实现农业产业效益最大化，使农业成为有奔头的产业，使农村成为生态宜居的美丽家园。

参考文献：

[1]孙艺惠.我国观光农业发展现状及发展趋势[J].经济地理,2007(5):835-839.

[2]魏翔.“绿色通道”让农民的钱袋子鼓起来[J].甘肃农业,2019(5):5.

作者:杨旭 赵红梅 单位:成县农业综合执法服务中心