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经济型酒店改造养老设施居室布局

经济型酒店改造养老设施居室布局

摘要:酒店建筑的空间形式与养老设施类似,因此,将闲置酒店建筑改造为养老设施成为人们的关注点之一。首先通过实际案例调查总结经济型酒店建筑的空间类型与特征,根据养老设施相关标准中对老年人居室的要求,分析经济型酒店现有条件下改造为养老设施老年人居室的重点。通过验证及分析居室布置的关键数据,得出居室布置相关的最小空间与舒适空间尺度,并针对调研实例中的典型平面,提出改造方案。

关键词:城市更新;既有建筑改造;经济型酒店;养老设施;居室布局

引言

在城市更新的浪潮下,既有建筑的改造逐渐进入人们的视野。我国正在加速进入老龄化社会,养老服务设施缺乏,老年人的养老问题逐渐凸显。酒店建筑的空间形式与养老设施类似,因此,一些位置适宜的闲置或者低效利用的酒店可以进行功能置换,更新为养老服务设施。这已成为弥补养老服务设施不足的重要手段,是政策推动的更新重点。本文立足于区位适宜改造为养老设施的经济型酒店,对其类型特点与改造的优劣势进行分析,总结养老设施相关标准中对功能空间的特殊要求,通过总结实际项目的改造成果,为今后的酒店改造提供借鉴。

1经济型酒店的空间特征

根据JGJ62—2014《旅馆建筑设计规范》第4.1.1条规定,旅馆建筑应包含客房部分、公共部分及辅助部分。经济型酒店的服务模式多为“住宿+早餐”,由于房价低廉,建筑内公共配套设施不完善。通过实例调查研究发现,大多数经济型酒店内未包含餐饮功能,建筑内只有客房及辅助用房。调研中唯一有餐饮功能的经济型酒店相较调查实例中的其他酒店,用地面积与建筑规模较大,该酒店原为某单位招待所,后改为经济型酒店对外营业。实例调研中的经济型酒店以客房为主要经营项目,餐饮、会议等配套设施很少或没有,旅馆建筑所需要的餐饮、娱乐等公共部分由于其周边配套设施完善而得到解决。

2养老服务设施的空间要求

我国现行国家标准以及一些地方标准,均对养老服务设施建设进行了规定。2010年,民政部《社区老年人日间照料中心建设标准》;2015年,北京市地方标准DB11/1309—2015《社区养老服务设施设计标准》;2016年,北京市民政局《社区养老服务驿站设施设计和服务标准(试行)》;2018年,住房和城乡建设部JGJ450—2018《老年人照料设施建筑设计标准》。相关标准规定,养老服务设施中应包含生活用房、公共活动用房、医疗保健用房及服务用房。同时,标准中还对这些用房的设置作出部分规定(见表1)。

3经济型酒店客房改造为老年人居室设计要点

经济型酒店内部以客房为主要功能,老年人居室的布局影响了居室的品质及床位数量,同时也关系到其他功能用房的面积。根据实例调研,酒店客房开间多为3.3m、3.6m,因此,房间进深的不同对房间布置有很大影响。相关标准中对老年人居室布局中相邻床位的长边间距以及主要通道净宽的2个关键数据作了规定,但数据并不精确,因此,对居室内相关尺寸精确化有助于得出最优布置方案。根据标准,通行宽度要求为1.05m,两床长边之间距离要求为0.8m。笔者对这2个数据进行验证,得出其最小空间与舒适空间尺寸。实验地点为中国院的适老建筑实验室,通过实验室内可移动墙板建立实验空间,穿戴设备模拟老年人行为,分别对手杖、助行架及轮椅3种辅具测试床间90°转向宽度及直线通行宽度的通行感受。通过对使用辅具时直线通行宽度的实验,测试居室内主要通道尺寸;通过对90°转向的实验,测试老年人使用辅具转向床间过道并上下床的行为空间尺寸。试验尺寸依据标准要求的直行1.05m及90°转向0.8m进行设置,评价标准为试验中的通行感受,分为无法通行、基本通行、舒适3种。试验可知,当使用手杖时,直行与90°转向的最小空间尺寸为0.6m,但由于老年人行动不便,完成动作较为困难且具有一定危险;舒适空间尺寸为0.8m。使用助行架时,直行的最小空间尺寸为0.8m,舒适空间尺寸为0.9m;90°转向的最小空间尺寸为0.8m,舒适空间尺寸为0.9m。而当使用轮椅时所需要的空间尺寸最大,直行的最小空间尺寸为0.9m,舒适空间尺寸为1.05m;90°转向的最小空间尺寸为1.2m,舒适空间尺寸为1.4m,错动次数与尺寸最小时相比有所减少。同时,结合实验室曾经对于老年人使用辅具的空间试验中得出的尺度,可以得到老年人使用不同辅具时对直行与回转最小空间及舒适空间尺寸值(见表2)。通过试验数据可以看出,对于床间距,现有标准提供的尺寸除轮椅外均可直行与转向,故通行宽度设计重点为轮椅在居室内的活动尺寸。根据以往实验室的试验结论,轮椅可通过异形空间实现转弯,宽度最窄部分为0.9m,所以,床间尺寸与主要通道宽度满足轮椅的转弯需求距离至少为0.9m。老年人居室中必备的设施元素包括门、床、床头柜、桌椅、衣柜。JGJ450—2018《老年人照料设施建筑设计标准》中的5.7.3条规定,老年人使用的门宽不应小于0.8m,有条件时不宜小于0.9m,护理型床位居室的门宽不应小于1.1m;5.2.3条规定,单人间居室使用面积不应小于10m2,双人间居室使用面积不应小于16m2。同时,根据上述对通行尺寸验证的试验结论,得出老年人双人居室空间的最小空间布局(3.1m×6.1m)与舒适空间布局(3.30m×7.95m)(见图1)、单人居室的最小空间布局(3.1m×4.2m)与舒适空间布局(3.30m×4.73m)(见图2)。可以看出,单人间与双人间只有单侧布置家具时,面宽最小尺寸为3.1m,舒适尺寸为3.3m。实例调研中客房面宽为3.3m,满足布置需求。实例中标准间客房进深为6.6m,满足双人居室平面布置最小尺寸为6.1m的要求,可以将该标准间改造为老年人双人居室,但无法满足舒适空间布局进深7.95m的要求(见图3);实例中大床房进深为5.3m,无法满足老年人双人居室最小空间尺寸(6.2m)要求,但可以满足单人居室舒适空间尺寸(4.73m)要求,因此可将大床房改造为舒适型的老年人单人居室(见图4)。

4改造案例

以下结合实际案例更加具体地分析经济型酒店在改造过程中对于老年人居室布局的解决方法。北京某养老设施由1家闲置经济型酒店改建而成,建筑共有3层,设床位82张,建筑面积约3500m2。酒店改造时,通过设置中庭解决内部的采光问题。该养老服务设施内老年人居室有单人间和双人间2种。双人间居室将2张床位垂直布置,可以满足居室内主要通道净宽及两床之间长边间距要求,同时,这样可以在保证老年人居室品质的前提下,布置更多的床位,服务更多老年人(见图5)。

5结语

经济型酒店改造为养老设施可弥补养老设施的不足,本文对改造中的2组关键尺寸进行试验,得出老年人居室布置中的最小空间尺寸与舒适空间尺寸。以这2组尺寸为基础,对调研实例中的典型客房平面进行改造,得出现有客房平面改造为老年人居室空间的最小空间布局与舒适空间布局。对关键数据的收集总结,可为今后的改造过程中如何布置更多的床位、服务更多的老年人提供参考。

参考文献:

[1]《建筑设计资料集》编委会.建筑设计资料集[M].北京:中国建筑工业出版社,2017.

[2]尚婷婷,王羽,余漾,等.老年人使用不同助行设备通行与转向空间基础实验[J].住区,2018(3):90-95.

[3]王朝霞,王羽,王辛,等.老年人居住建筑设计规范系列论证(二)———老年人居住空间中边界条件对轮椅回转的影响[J].住区,2015(1):152-155.

作者:吴玲 单位:中国建筑设计研究院有限公司