肉羊舍饲养殖技术要点浅析

摘要：本次研究按照现代肉羊养殖要求，从品种选择、圈舍建造、日常饲养管理、疫病防控等几个方面入手，对肉羊舍饲养殖技术要点进行全面的论述和分析，希望对更好促进肉羊养殖产业的健康可持续发展有一定帮助。

关键词：肉羊；舍饲养殖；技术要点

当前，随着畜牧养殖产业不断向前推进，畜牧业结构已经发生了翻天覆地的变化，传统以高污染高消耗值的模式逐渐被规模化的舍饲养殖所取代。通过将羊群集中起来发展舍饲养殖能够实现对羊群的集中管理，集中养殖，保证饲料投喂的科学合理，满足羊群在不同生长发育阶段的营养需求，为科学育肥、增加养殖效益奠定坚实基础。另外通过发展舍饲养殖模式，还能够更好的加强对草场环境的有效保护，给予天然草场休养生息的时间，同时也有利于各种传染性疾病的针对性防控，确保畜禽产品的质量安全，提升养殖效益，提高产品的市场竞争能力，对促进一个地区现代畜牧养殖产业的发展，加快社会主义新农村圈舍和乡村振兴战略的推动有着十分重要的现实意义。

1加强肉羊品种的调控

肉羊高效设施养殖模式之下，应该从品种角度入手，一般情况下应该选择适应当地气候条件，具有良好生产性能，养殖效益相对较高，周期相对较短，具有较好市场需求的优质肉羊品种。在具体的肉羊品种调控过程中，应该积极开展杂交改良，这是提高本地肉羊生产性能最有效最快速的方法。依托本地的繁殖母羊作为母本，利用从国外引进的杜泊羊、萨福克羊、无角的道赛特羊作为父本开展杂交改良，从后代当中选择杂交羊，开展集中育肥养殖，能够缩短养殖周期，提高饲料的消化利用率，增加养殖场的经济效益。在整个羊群结构当中，0.5～1岁的青年羊占到15%～21%，2～4岁的青壮年羊占到65%～70%，5岁以上的羊群占到10%～15%，公羊和母羊的比例一般控制在1:30。繁殖母羊、育成羊、羔羊的比例一般控制在5:3:2。对于养殖规模相对较小的养殖户推荐采用完全繁殖母羊的养殖模式，积极推广应用人工授精技术，节约种公羊的养殖成本。

2养殖场规划建造

2.1养殖场场址的选择

养殖场场址选择应该综合考量当地的卫生条件，环境的承载能力，要保证整个场址的地势相对较高，具有良好的排水能力，地势干燥，光照比较充足，要远离居民区，远离污染区域，远离屠宰加工厂，远离化工厂，与交通干道保持一定距离，但应该保证周边有充足的交通路网[1]。一般情况下羊养殖场位于居民区的下风向处，距离交通干道和居民区不得少于500m，保证周边有充足的水源供给，电力供给良好，水质达到饮用水标准。对于电力不足的应该另外补充电路，保障基础设施建设完善。养殖场在规划建造过程中应该设置运动场、青贮饲料、储存场所、干草棚、饲料储存库、饲料加工车间、人工授精操作室、兽医室、药浴室、粪污处理场所，羊舍应该建立在办公区域和生活区域的下方向处。

2.2科学规划建造养殖场

养殖场在规划建造过程中应该充分考虑到羊群的生活习性，要为其提供一个良好的生长条件。另外在养殖场建造过程中，还应该综合考量建设成本，要保证建筑材料经久耐用，一次投入能够使用很长时间。此外在养殖场规划建造之前，还应该综合考量当地的气候条件和饲养规模以及环境的承载能力，科学选择相应的羊舍建造类型。南方地区冬春季节潮湿、温度比较适宜，要充分考量通风换气和污染物的排放工作，注重夏秋季节的防暑降温，要保证整个圈舍具有良好的通透性能。羊舍的建造面积应该结合事先制定好的养殖规模，科学设计，保证每只羊有1.5m2的活动空间，种公羊和繁殖母羊有2m2的活动空间，羔羊圈舍可以按照基础母羊的20%计算圈舍。羊舍的高度一般控制在2.5m，窗户舍饲在向阳一侧，距离地面1.5m，羊舍可以建成长方形、封闭式、单坡式或者半敞开式，结合实际需求综合确定。运动场面积一般是养殖场圈舍面积的2～2.5倍。圈舍当中应该配置饲料槽和饮水槽，饲料槽的上宽、下宽分别为25cm、20cm，深度14～16cm，长度30～20cm。药浴池的长度控制在10～15m，深度100cm，底部宽30～60cm，上部宽60～100cm。

3准备充足的饲料

舍饲养殖模式之下，由于将羊群集中起来开展养殖，养殖场所需要的饲料种类和饲料量相对较高，所以为了保证养殖的成功率，应该准备充足的饲料。羊是杂食性的牲畜，喜欢采食多种饲草，如果投喂的饲料种类相对较少，会造成羊群厌食，采食量逐渐下降，不能正常增重，影响到机体的正常生长发育。所以在每年饲料储存加工过程中，一定要保证饲料种类的多样性，尽量提高羊群的采食欲望。同时在饲养的关键阶段还需要保证有一定的精饲料补充，通常精饲料是由豆粕、玉米组成，添加多种维生素矿物质。养殖场的饲料储存量要根据实际养殖规模综合确定，一只成年羊全年应该储备青饲料180～250kg，青贮饲料1,000～1,200kg，多汁类饲料180～260kg，精饲料200～300kg。秋季在储存冬春季节饲料时一定要保持一定的余地，一般要高出计划饲料储存量的10%左右，避免冬季延长青绿饲料，精饲料供给不足[2]。

4科学饲喂

饲草饲料在添加过程中应该按照少量多次的原则添加，分开饲喂，一般羊群投喂3～4次/d，每次间隔5～6h。初次使用青贮饲料时，应该按照少量多次的原则增加，让羊群能够适应粗饲料的酸性环境，提高饲料的消化利用率，减少饲料的过度浪费。青干草和玉米秸秆在投喂之前应该进行粉碎处理或者柔化处理，与精饲料进行有效的混合提高饲料的适口性。舍饲羊养殖管理过程中，粗饲料主要以青贮饲料或者青干草为主，适当搭配青绿多汁饲料，在投喂过程中应该先投喂青贮饲料干草，然后再投喂精饲料，或者利用专业的机械设备，将各个饲料有效混合形成全混日粮，这样更能够提高饲料的消化利用率。青草在投喂过程中应该注意随时收获随时投喂，不要隔天使用，收割下来的青草不能堆放在一起，避免发热产生意外，引发变质，引发羊群出现中毒。枯草阶段由于牧草的质量相对较差，粗饲料的能量和蛋白质不能够满足母羊的生理需求，所以要进行适当的补饲处理，补饲时间一般在冬春季节进行，将补饲的精饲料与切碎的块根饲料混合在一起，加入适量的食盐和骨粉让羊群自由采食。另外在科学投喂的同时，还应该保证饮用水清洁干净，禁止向羊群投喂死水污水和带有冰碴的饮水，保证羊群能够自由饮水。舍饲养殖期间应该注重做好饮用水的科学供给，在饮用水当中可以添加适量的食盐，每天饮水3～4次。充足的饮用水能够增强羊群的消化利用率，保持良好的食欲。正常情况下，每只羊每天的饮水量为3～5L，夏季饮水次数和饮水量应该适当增加，秋冬季节外界温度相对较低，可以适当减少。冬春季节妊娠母羊避免空腹饮用冷水，最好在投喂饲料之后才会饮水。羊群从运动场回来之后不能够立即饮水，要保证羊群充分休息之后再饮水[3]。

5加强管理

注重做好不同年龄不同来源羊群的针对性看管和管理工作，尤其是应该做好妊娠母羊、哺乳母羊和羔羊的针对性管理，注重保持妊娠母羊的膘情，做好保胎工作，加强营养调控，维持合理的养殖密度，保证羊群在妊娠中后期能够获得充足的营养物质，促进胎儿的生长发育，为提高羔羊的成活率奠定坚实基础。同时在整个生长发育阶段还需要做好羊蹄部的修理工作，如果长时间不修蹄很容易引发腐蹄病，造成肢体变形，丧失利用价值。在修蹄处理过程中先将趾间的脏物去除，然后使用修体专用的剪刀剪掉所有松动而多余的蹄甲，然后再将指尖的赘生物和软掉的体组织去除，将蹄部表面清扫干净，保证平躺。养殖场的公羔羊要及时做好去势处理工作。羔羊去势处理主要包括了手术摘除睾丸或者橡皮筋处理法，一般在羔羊出生7～14d之后进行。

6加强疫病防控

舍饲养殖模式之下，由于养殖密度相对较大，再加上很多养殖户的专业知识不足，经常会出现各类传染性疾病。所以应该指导养殖户加强对常见传染性疾病的有效方法，坚持预防为主，做到早发现，早治疗，将日常养殖管理和防病治病有效结合。一方面要做到科学的卫生调控和消毒处理，禁止向羊群投喂发霉变质和夹杂异物的饲料，要保证饲养管理用具清洁干净，羊舍、运动场要经常打扫并定期卫生消毒，坚持自繁自养的养殖管理模式，尽量不要从外地引进羊群，防止外来疫病的传入。如果必须从外地引进羊群，一定要坚持封锁隔离制度，至少隔离30d以上，经过兽医检疫确诊安全之后才能够合群养殖，并做好疫苗免疫接种。另外还应该调控好养殖密度，加强通风换气，预防体表寄生虫和体内寄生虫的发生流行，及时将圈舍当中的粪便清理出去，堆积发酵。

7结语

综上所述，传统养殖模式之下，由于受到气候自然条件等因素的影响，饲养管理难度相对较大，制约肉羊养殖产业的健康可持续发展难以达到理想的经济效益，因此就要求肉羊养殖业逐渐由传统的放牧养殖高污染、高消耗的养殖向着舍饲养殖转变。通过积极推广应用舍饲养殖模式，能够给予天然草场休养生息的时间，更有利于加强对羊群的集中管理，并且能够根据羊群的不同生长发育和生理阶段对羊群进行有效的分群养殖，确保肉羊的生产性能能够全面发挥出来，减轻对生态环境的污染和破坏，一举多得。

参考文献：

[1]齐燕林.羊舍饲养殖的饲养管理技术[J].当代畜禽养殖业,2018(7):22.

[2]和仕梅.肉羊舍饲养殖技术探析[J].今日畜牧兽医,2019,35(5):60.

[3]李改兰.肉羊舍饲技术要点[J].中国畜禽种业,2021,17(9):144-145.

作者:穆天龙 单位:云南省昭通市镇雄县畜牧兽医站