罗非鱼稻田养殖技术论文

1.水稻种植和鱼稻管理

稻田养鱼是一水两用，一田双收，因此水稻种植与常规的单一水稻种植略有不同。一是选择水稻品种必须要求茎秆坚硬，耐水性好，抗倒伏能力、抗病害和耐肥能力较强，单位产量较高。二是用于养鱼的稻田比常规稻田育苗时间要早，以利提前插秧，方便鱼类尽早进田养殖。三是稻秧栽插时应偏密，采取宽窄行，充分利用边行优势，适当增加埂侧沟旁栽插密度。四是稻田排灌时应保持田沟中始终持有一定的水位，晒田时间不要太长。五是施肥以有机肥为主，适当多施底肥，田块翻耕时每亩施用有机肥200千克。追肥宜少量多次，氮肥施用量应低于常规稻田，一般可减少15%左右。六是稻田养鱼时水稻病虫害防治主要以生态防治为主，田间施用农药应选用高效低毒、低残留农药，切忌使用剧毒农药。用药方法一般可采用喷雾方式，粉剂在清晨露水未干时喷洒，水剂在露水干后喷雾。喷药时应喷嘴向上，尽量将农药洒在叶面上，减少落入水中的药量。施药前将田水灌满，施药后及时换水，切忌雨前喷药，除草时采取手工拔草为主，以免影响鱼类安全。

2.鱼种放养及饲料投喂

鱼种的放养，要结合鱼类的生活习性，做到因地制宜、灵活调整。一要做好放养准备工作。田间工程全部结束后，一般在鱼种放养前2周，在鱼凼、鱼沟及田块中按每亩使用生石灰75～100千克化水泼洒消毒，第2天用耙子等工具将沟、凼及田泥翻动处理，让石灰水与田泥充分混合。在鱼种放养前1周，通过施肥培育田水中天然饵料，一般可在田块中施入发酵腐熟的畜禽粪肥进行肥水。二要掌握好鱼种放养时间。具体放养时间可在稻田插秧后5天左右，秧苗已经返青，适于放养鱼种。也可在5月上旬前后将鱼种放入鱼凼中暂养，等秧苗返青后再打通沟凼之间通道，让田鱼早日适应稻田生长环境，延长生长期。三要采取科学放养方法。一方面要把好鱼种选择关，选择体质健壮、活动力强、无病无伤、规格整齐的罗非鱼等鱼种。另一方面要把好放养密度关，稻田养鱼放养密度一定要合理，一般每亩放养罗非鱼鱼种300尾左右，规格6厘米以上，同时搭配草鱼、鲤鱼等鱼种200尾左右。如果稻田条件较好，并能投喂施肥，可适当增加鱼种放养量。另外，还要把好放养操作关。罗非鱼等鱼种进田前，可用3%～5%食盐水浸浴消毒5～10分钟。在鱼种放养和运输途中，水温与田水温度不可超过3℃，若温差较大，应将水温调节到基本一致后才能放鱼入田。鱼种放养时机应选择在晴天上午，不可在雨天或阴天放养。四要加强鱼种投喂管理。罗非鱼是杂食性鱼类，稻田养殖时，可投喂小麦、玉米、饼粕等各种饲料。如果规模化养殖可投喂全价配合饲料，每日投喂量约占鱼体总重量的3%左右。投喂时应按“定时、定量、定质、定点”原则进行，阴雨、闷热等恶劣天气要减少投饵或停止投喂。

3.病害防治和日常管理

一要重视鱼类疾病预防。鱼种进入稻田放养前要用食盐水或高锰酸钾溶液浸洗鱼体消毒，同时对田块及水体要定期消毒，每半月按每亩用生石灰15～20千克化水全池泼洒消毒。二要随时注意水温变化。罗非鱼适温范围为20～35℃，水体温度低于16℃或高于40℃时，鱼类就很少吃食或停食，应通过抬高水位或降低水位等方法调节水温，促进鱼类快速、健康生长。当水温超过30℃时，要及时换水，并适当增加田水深度。三要适时进行水质调节。水质偏瘦时，可通过施用腐熟有机肥或其它肥料进行肥水。水质过肥时可采取注入新水方法调节水体肥度。高温时可每周换水1～2次，每次换水20%～30%。四要保持日夜巡田。每天坚持早、晚巡田，观察鱼群摄食、生长情况，检查田埂及拦鱼栅网等设施设备完好情况，发现隐患及时排除，特别是暴风雨天尤其要注意检查稻田设施设备状况。平时要严防农药污水入田，杜绝鸟、鼠等其它动物入田危害稻鱼。五要及时捕捞收获。稻谷收割前，就要安排捕鱼时间。捕捞田鱼时可先疏通鱼沟、鱼凼通道，方便鱼群集中到鱼沟、鱼凼内。排水时慢慢把水排干，待最后大部分鱼群自动进入鱼沟、鱼凼时，可用小抄网等捕捞工具捕鱼。捕鱼完毕，再收割稻谷。

作者：王文彬 汪政 单位：湖北省英山县水产局 湖北省黄冈市水产科学研究所