公务员期刊网 精选范文 农作物生产的重要性范文

农作物生产的重要性精选(九篇)

农作物生产的重要性

第1篇:农作物生产的重要性范文

1生物技术的重要作用

我国人口较多,对于粮食的需求量非常大,由于最近几年,我国大力发展生物技术,同时,将其逐步应用到农业种植上,增加单位面积的粮食产量,进一步缓解了国内粮食不足的局面。生物技术具有所需资金较少、生产周期短、利润较高等特点;同时,可充分利用周边物品,提高材料的利用率,保持环境的整洁。运用生物技术不仅可以提高产量,还可以降低成本,提高农民收入,使社会不断进步和发展。

2生物技术在农业中的应用实例

利用生物技术,可以提高农作物产量来养活更多的人口。过去,很多地区的单位面积产量比较低,限制了我国经济的进一步发展。袁隆平提出的杂交水稻学说通过多年的实践攻关,终于试验成功并在在农业种植中得到了大力推广,大大提高了水稻的单位面积产量。通过生物技术的优势,可以提高农作物的产量和品质,使人们生活水平得到进一步提高。现阶段,人们已经认识到健康食品的重要性,而在饮食方面也对产品有了一定标准,通过先进的生物技术,使粮食的产量得到提高。例如,基因技术是利用不同基因之间的特性进行有效结合所产生的新型产品,运用生物技术增加了植物内部的有机成分,提高了农作物的免疫性,增加了产量。

2.1生物农药的优势和特点

在农作物中应用生物类农药过程中,容易受到自然界的影响,尤其是病虫害的危害传统农药大多数是利用生物组织制造出相应产品,农药的组成部分很容易受到周围环境的影响,会进一步增加传统农药价格成本。传统化学农药使用频率较高,不但降低了农产品的产量,还破坏了周围环境,而生物农药生物农药又称天然农药,系指非化学合成,来自天然的化学物质或生命体,而具有杀菌农药和杀虫农药的作用。生物农药是天然存在的或者经过基因修饰的药剂,与常规农药的区别在于其独特的作用方式、低使用剂量和靶标种类的专一性。与传统农药相比,生物农药的种类非常多,价格低,农民选择范围比较广,且在使用过程中,对农作物或者环境都起到了有效保护作用。

2.2结合生物自身特点和生物技术进行结合

利用生物技术降低农作物的抗病性的概率进而提高其免疫性。目前,我国在应用生物技术的过程中,只有非常少的农作物品种产量得到了明显提高,大多数农作物的产量依然非常低,最主要的原因就是针对不同物种研究的抗病变药物的能力有限,大大降低了农作物的产量。要想大力提高我国农作物的产量,就需要将先进的生物技术更全面的融入到生物药剂中,解决目前存在植物中的问题。例如,马铃薯自身产生的一种蛋白物质可以消灭抗科伦那多甲虫植物自身的伤害,因此,可以考虑通过其自身特性去长时间进行防虫,减少传统农药的使用次数,提高农作物的免疫性,降低农药对于周边环境的影响。目前,利用生物技术增加农作物的抗金属特性是工业经济比重逐渐增大的原因,但是工业的进一步发展离不开金属,需要金属体现其发展进程,因此对金属的使用范围或者种类会逐渐增多,在人们生活的周围会产生很多金属小颗粒,最终导致金属小颗粒无时无刻不围绕在身边,而一些具有一定毒素的重金属由于具有优良的金属特性得使用,其散发的金属颗粒很可能会被植物大量吸收,导致周围很多农作物产品中都会附着这些具有一定毒素的重金属元素,植物中的有毒元素会渗入到植物有机成分中会给食用者的身体或者健康带来不利影响;同时,周围的土壤中也会蕴含非常多对人体具有很大危害作用的有毒元素,利用被污染的土壤去培养大量的农作物,最终会导致大量农作物被污染。这时,可以通过生物技术的优势,提高农作物的免疫性,减少植株被有毒金属因素的污染概率。此外,大多数含有重金属有毒元素的土壤,通过生物技术进行改良后得到的农作物能够进行循环使用,最终将有毒元素逐步进行排除。

3生物技术在农业中的应用前景

光合作用主要是指利用植物对于光源的使用来进一步提高农作物的产量。从生物技术角度来讲,就需要对光合作用的机理或者使用范围等特性进行全面研究,通过有效措施进一步提高植物光合作用对于农作物的促进作用。因此,在农业领域,大多数时候使用传统化肥虽然能起到一定的养料功能,但也会对农作物甚至是周围的土壤有着一定的伤害或者污染,因此通过生物技术制造的氮肥是对农作物或者周围土壤没有危害作用的高效肥料。目前,很多地区都大量使用此化肥,然而传统的氮肥主要组成成分都是具有一定危害的化学肥料,不仅会伤害土壤,还会伤害农作物本身,进而对人体产生危害。通过生物技术对农作物进行生物固氮,提高了氮的应用范围,大大降低了氮肥的成本。

4重视对农业技术的应用和推广

最近几年,农作物和生物技术的有效结合还没有被广泛的应用和充分实践,很多农民不了解生物技术的重要性,因此,需要政府对其进行相应宣传。一是要改变一些宣传方式尽可能多的丰富宣传方法;二是重点强调农作物和生物技术结合的重要性,若两者的结合方式被全面的推广甚至大范围应用后,一定会将成为在农业领域进行的又一次农业革命,同时也会带领农业生产朝着更好的方向发展,政府需要加大对农作物和生物技术的支持,对其重要性进行大力宣传。

5结语

第2篇:农作物生产的重要性范文

关键词:农作物品种;试验站建设;必要性

1建设背景

水稻、玉米、高粱是我国重要的粮食作物,三种作物在全国的种植面积约占粮食作物总面积的60%以上,产量接近粮食总产量的75%。随着农业科学技术的飞跃发展,针对不同的农业自然地理条件,根据优势品种的生理特性,进行品种区域试验。新品种区域试验将测试每一个新品种的产量、品质、病虫害抗性、高温及低温灾害适应能力等,为新品种审定、推广提供重要的科学数据依据,并起着联系科研成果与生产力转化的纽带作用。为检验所选育新品种的适应性,初步筛选适合区域的新品种,加快新品种选育进程,促进所选育新品种在特定区域的应用与推广,提高成果转化率。自2006年起,国家分别在全国多个省市(区)设立了多个新品种区域试验站和试验点。八年来,平均每年有几百个新组合种子进入试验站(点)试验,为新品种在区域内的适应性、丰产性和抗性等品种特性提供了第一手科学数据。全国每年通过省级以上审定品种80%是经过试验站筛选的新品种,试验站形成了上与国家中心,区域中心相衔接,下与基层农技推广体系相配套,高校和科研机构互为补充,相互支援的农业试验站体系,有力地支持着农业科技的研发和试验生产以及推广工作。因此,农作物新品种区试是选育农作物新品种和推广利用新品种的必经环节,区试结果为农作物新品种审定提供重要数据依据。农作物新品种区试是选育农作物新品种和推广利用新品种的必经环节,区试结果为农作物新品种审定提供重要数据依据。加强部级区试站基础设施建设,改善区试条件,是提高区试工作质量,保证区试的数据准确可靠性,确保农作物新品种安全推广的根本前提。随着经济的发展及农业科研力量的加强,“十二五”期间申请参加新品种预试和区试的农作物新品种逐年增加,客观上迫切要求加强区试条件建设,扩大区试、预试能力,满足农业生产发展的需要。

2必要性

2.1是促进产业发展、加快农业科技成果转化的推动剂

随着经济的发展和人口的增加,耕地面积逐年减少,粮食安全及菜篮子问题日渐突出。农业田间基础设施、农作物良种及耕作技术措施等发挥着不可替代和根本性的作用。实践证明,培育与推广优质、高产、抗病虫、抗逆的作物品种,是提高农产品产量及质量、有效控制病虫害、保护环境、确保食品安全、增加农民收入的根本途径。据FAO统计,在农作物总产量增长中,播种面积增加贡献率只为27.8%,而单产提高的贡献率达到了72.2%,在单产提高的因素中,品种的贡献率占30%~50%,因此加强农作物新品种的区试、预试、引种试验和展示、示范工作,建设一个综合型的区试站对于促进整个种业产业发展、加快转化农业科技成果具有重要意义。

2.2是稳定农业生产的重大举措

根据《中华人民共和国种子法》第十七条规定,“主要农作物品种和主要林木品种在推广应用前应当通过部级或者省级审定”,品种审定前必须经过省或国家规定的试验程序,这些程序包括区试预备试验(引种试验)、生产试验、生产示范和品种展示,通过不同生态区划所设置的区域试验站来承担和完成上述程序。辽宁省是产粮大省,通过在张家口区域试验站的建设和品种试验,最后客观地评价新品种在辽宁北部地区的丰产性、适应性、稳定性、抗逆性、品质、生育期及其他主要特性,确定新品种在辽宁北部地区的生产利用价值和适应性,为我国农作物新品种审定推广、合理布局提供科学依据,对保障我国粮食生产安全有十分重要的意义。

2.3是提高品种育成到生产应用的纽带和桥梁

区域试验是新品种选育后和推广前的中间性试验,是连接从品种育成到生产应用的纽带和桥梁,一般都是通过品种区域试验确定一个新品种的生态适应性、丰产性、稳定性、抗逆性及其有别于其他品种的异质性等。因此,区域试验的作用是其他试验所不能代替的,为加快辽宁省品种更新步伐,完善和规范试验程序,为品种审定和推广做准备,提高育成和生产的纽带和桥梁作用,铁岭市农作物品种审定区域试验站建设势在必行。

2.4是夯实农作物布局的重要基础和前提

农作物品种区域试验提供的结果,是农作物品种布局的重要基础和前提,是农作物品种审定的主要依据。农业丰收,种子先行,抓种子应先抓品种,尤其是有苗头的优良品种,而苗头品种是依据区域试验网络按严格的科学试验程序筛选出来的。因此,搞好区域试验关系到农业生产尽快应用优良新品种的大问题,必须引起各级农业部门的足够重视,加大投入力度,为农作物品种区域试验打下坚实的基础。提升试验承载能力的需要。

2.5是保障当地农产品有效供给的重要手段

区域试验站除了担负国家区试任务以外,还应当发挥其示范推广新品种、新技术先锋军的作用,并通过试验和展示,促进新品种示范推广,带动辐射同类型区域农作物品种更新换代。区域站作用发挥的成效直接影响当地及周边区域农产品的生产和供给。辽宁省铁岭市农业科学院虽然在过去已承担了国家和省级玉米、水稻、高粱、大豆等新品种的区域试验和生产试验,但随着现代种业的发展需求以及试验任务的加大,现有研发条件不能满足现代种业发展的需求,原有的生产工具和试验设备已不能适应现在种业区试生产和试验要求,劳动生产效率低,试验结果的准确性和科学性受到一定的影响。现急需要增加区试面积,更新和完善田间设施,改善试验装备条件,提高试验承载能力和试验的效率和水平。

参考文献

[1]贺长征,张俊英.天津市农作物新品种试验审定推广概况[J].天津农林科技,2007,(4):18-19.

第3篇:农作物生产的重要性范文

关键词:农业 农产品 物流 冷链物流

中图分类号:F252 文献标识码:A

文章编号:1004-4914(2010)06-273-02

农产品物流作为现代物流的重要组成部分,对国民经济的发展起着非常重要的作用,中国要加快发展现代农业,促进农业经济和农村经济的发展,实现农产品货畅其流和物尽其值,应大力推进现代农产品物流业的发展。

农产品物流是指为了满足消费者需求而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性流动。包括农产品生产、采购、供应、运输、贮藏、装卸搬运、包装、加工、流通、配送、信息活动等一系列环节。

农产品的自然特性决定了农产品物流具有以下特征①:(1)农产品物流数量巨大;(2)农产品物流对象具有鲜活性,物流组织难度较大;(3)农产品加工增值是农产品物流的重要内容;(4)农产品物流具有季节性、地域性和流向单向性;(5)农产品物流具有知识跨学科性和技术交叉性。

一、农产品物流的价值

农产品物流的价值表现为社会价值和经济价值两个方面。

1.农产品物流的社会价值。(1)农产品物流是农业经济的基础之一。农业是国民经济体系中的第一产业,也是国民经济发展的基础,农业产值在我国GDP中的比重相对较高,以广东省2008年为例,农业生产总值约占全省GDP的8.6%。从全国范围来看,这一比例还要提高,以2006年公布的统计数据来看,农业生产总值占GDP的比重为11.8%。

农产品除可以直接满足城乡居民生活需要以外,还为食品、纺织、化工、医药等产业提供原材料。大多数农产品具有生产的地域性与消费的普遍性、生产的季节性与消费的持续性等方面的突出矛盾,完善的农产品社会物流体系是解决和消除这些矛盾的重要途径。(2)农产品物流是农产品流通的前提和保障。我国是一个农业生产、流通和消费的大国,农产品流通是影响我国农业产业发展的重要瓶颈。由于传统的农产品流通环节过多,导致农产品流通效率低下,流通成本尤其是物流成本比重较大;同时,由于我国农产品物流主要是以常温物流为主,农产品在流通过程中损耗很大,据资料显示,我国进入流通领域的蔬菜、水果损耗率分别在17%和11%以上。发展农产品物流尤其冷链物流是降低农产品流通损耗的有效途径。(3)新型农产品物流模式可以改善农产品产业结构。农产品物流需要大量的运输、仓储、流通加工、包装、装卸搬运及物流信息处理等各方面运作。直销型物流、契约型物流、联盟型物流和第三方物流等物流模式,会催生和促进农村第三产业的发展,改善农村地区以农业生产为主的单一产业结构。农产品物流的大力发展还可以创造大量新的就业岗位和就业机会。(4)农产品物流是建设社会主义新农村的重要保障。建设社会主义新农村,关键是推进农村体制改革和制度创新,提高农产品的竞争力,提高农民收入,实现农业现代化。发展农产品物流可以有效地解决农产品流通中的地区封锁与货畅其流的矛盾、农产品结构域市场需求的矛盾,提高农产品的流通效益,为从根本上解决“三农”问题打下坚实基础。

2.农产品物流的经济价值。(1)农产品物流创造时间价值。农产品的生产与消费存在的时间差可使其获得最大价值的实现,但农产品本身并不会自动弥合这个时间差。通过有效的农产品物流活动,对农产品进行科学的贮藏,可使大多数农产品实现全年均衡消费,起到稳定市场的作用;对农产品进行储存与保鲜,可最大限度地实现农产品的商业价值。农产品物流可以大大缩短农产品物流的时间,可以加快农产品的周转,减少农产品物流损耗,提高农产品的价格竞争优势。(2)农产品物流创造场所价值。现代大农业的环境下,农产品用于自产自销的比例非常有限,农产品的价值实现需要通过改变消费空间来实现,其形式有三种:一是从生产的集中地向分散的消费地转移,如粮食由主产区向全国乃至国外转移;二是从分散的生产地向集中消费地转移,比如向城镇转移;三是由价值洼地向价值高地转移,如南方冬季产出的鲜花、水果等时令产品流向北方消费市场。(3)农产品物流创造加工价值。农产品不同于一般工业产品的特征就在于加工潜力大,价值较低的初级能产品经过一定的简单加工,如采选、清洗、分装、包装等价值可以上升数倍,如果进一步进行深加工改变其原有形态,如蔬菜、水果压汁保鲜后其价值还会上升。根据这一特征,农产品物流应围绕流通加工环节实现农产品价值增值。

二、我国农产品物流发展的现状

我国农产品物流业发展的特点应从农产品流通体系和农产品物流服务体系两个方面来考察:

1.农产品流通体系现状。(1)农产品交易主体多样化。农产品交易主体主要有自产自销的农民、农业企业和流通中介组织,如流通协会、村级集体组织、专业协会等。农民流通协会是农民自愿组合、自筹资金、自主经营、自负盈亏、自我服务的合作联合体。

农产品物流组织主要有以下三种类型:一是公司+农户或基地型。农户按公司要求生产或农业公司自主承包农民土地,实行规模化经营,公司进行商物一体化运作。二是农户+农户型。农民自主分工生产与销售,农民自己组织物流作业。三是市场+农户型。通过农产品产地交易市场来实行农民与市场的结合,批发商组织物流作业。(2)农产品交易方式多元化。除了传统的交易方式外,还包括农产品期货、拍卖、订单等新型交易方式。农产品流通手段也有所更新,不少地方开通了农产品运输的“绿色通道”,连锁经营、配送和网上销售等现代方式也有所发展。(3)新型农产品流通业态正在形成。目前,县城商业网――集镇商业网――乡村商业网的流通网络基本形成,随着农产品零售市场渠道的不断拓宽和规范化,特别是超市农产品销售等新型农产品销售业态的出现及规模的扩大,使农产品企业化经营得到快速的发展②。

2.农产品物流服务体系现状。(1)农产品物流服务体系逐步完善。经过多年的发展,我国农产品物流体系具备了从生产、收购、流通加工、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送到销售一整套组织环节,但是参与个体和组织具有规模小、层次低、组织化程度低,无法实现物流专门化运作。(2)农产品物流信息体系初步建立。近年来,农业部加快推进农村经济信息体系建设,大中型农产品批发市场和农产品超市建立了企业网站并实现了联网,农村龙头企业、营销大户多数建立了自己的网页,为农户和龙头企业产销提供了部分市场信息,在一定程度上促进了农产品物流的发展。但就整个农产品信息体系而言,还存在信息不集中、信息传递面窄、信息质量低、信息流通不畅等问题。(3)农产品3PL服务还处于起始阶段。目前,农产品的生产者和销售者,尤其是农产品收购与批发者仍然是农产品物流组织的中坚力量,而专门从事农产品第三方物流的企业还很少,且企业规模、管理水平有待提高。随着经济发展和市场需求的扩大,除原有的农产品物流服务主体如国有商业企业、供销社外,民营企业物流企业,特别是农业产业化龙头企业在发展农产品物流方面将起到积极作用。(4)农产品冷链物流发展空间较大。资料显示,我国仅有20%左右的鲜活农产品使用冷链物流技术,远低于发达国家的80%左右的比例,农产品在物流的过程中损耗严重。配合国家推进“三农”工作的政策,各地目前正在抓紧以冷链物流为主的现代农产品物流体系规划建设,如“上海名特农产品国际物流与交易基地”项目的建设,开发规模100公顷,总投资30亿元人民币,项目建成后将成为农业流通与冷链物流结合与发展的范例3。

三、发展农产品物流、促进农业经济增长的对策

1.加强农产品物流理论和政策的研究。目前先进国家目前在农产品供应链的各环节上,大量运用运筹学和线性规划理论进行定量统筹,我国农产品物流的研究还处于理论和政策的定性分析阶段,供应链的各环节技术数量控制和管理还以经验为主,各级政府应结合本地区经济发展状况加强农产品物流的理论研究力度。

农产品物流尤其是农产品冷链物流投入大、回报率低、回收期较长,因此各地在政策农产品物流制定时,要充分考虑分地区、分产品、分环节等具体情况,对投资农产品物流业的企业给予诸如土地使用、银行信贷、营业税收、固定资产折旧等方面的优惠政策,积极吸引民间资本进入农产品物流业。

2.制定适合区域经济发展需要的现代农产品物流发展规划。各地应研究制定适合区域经济发展特征的农产品物流发展规划,明确农产品物流的发展方向、目标、原则、内容、地位和作用等。广东省在《珠江三角洲地区改革发展规划纲要(2008―2020年)》中明确提出:“加强蔬菜、水产和畜禽等鲜活农产品基地建设,突破农产品保鲜加工和流通瓶颈,建设具有国际竞争力的园艺产业带和农产品现代物流体系。”

3.创新农产品物流系统运行模式。借鉴国外经验,农产品物流系统运行的基本模式主要有:

一是直销模式。这是以美国为代表的欧美发达国家的运行模式,所谓直销农民或农民团体将生产的农产品包装处理后,直接运送到供应消费地超市或连锁零售业配送中心。当前在全国15个省市开展试点,由中央财政农村物流服务体系发展专项资金支持的“农超对接”项目就是这样一种运行模式。

二是拍卖模式。这是以日本为代表的农产品物流系统运行模式,日本农产品生产总量的80%~90%要进入批发市场进行流通消费,主要通过商流、物流和信息流完善的农产品批发市场完成运作。

国内有学者提出“生产者―规范的批发商―农产品经纪人、中间批发商―零售商―消费者”的农产品物流理想模式,也有学者提出“以农产品批发中心、物流配送中心为核心,商流、物流、信息流、资金流四流协同”的模式。

笔者认为,不论哪种模式都应强调农民以合作社为主体参与农产品物流运作。只有这样,才能在服务层面上充分发挥第三方物流组织专业化运作的优势,提高物流质量和效率,在消费层面上降低农产品价格、改善消费环境。

4.重视现代农产品物流的信息化建设。现代农产品物流最大的特征之一就是信息化程度高,没有现代化的信息体系支撑,就不可能完成现代复杂的农产品物流活动。

一是完善农产品电子商务,畅通信息渠道。我国农产品的供求信息渠道较为混乱,有关资料显示,现有的农产品流通信息中有一半的信息属于重复信息。从国内农业网站的信息来看,多数网站信息缺乏高质量、时效性强的信息资源,为此有必要建立各省乃至全国统一的农产品市场供求、交易、价格等信息的收集、整理和制度,形成新型的农产品电子商务流通链、物流链。

二是应用现代计算机网络技术将生产、流通等消费各环节信息连接起来,消除信息孤岛。通过EDI和POS实现数据的自动采集和交换,通过GIS、GPS、Bar、Code、RF等技术实现信息的有效应用。

5.加大农产品现代物流基础设施建设。

首先是加强农产品流通基础设施建设,包括农产品批发市场,农产品仓储、交通运输条件和工具等设施的建设。同时,还应加强农村道路建设和农产品运输工具包括各式农用运输车的生产与开发;加强各种农用仓库的建设;发展农产品加工配送中心,以及产地、销地农产品批发市场。

其次是加强农产品冷链物流设施与技术的投入。与发达国家比较,我国农产品物流存在损耗大、物流成本高,农产品产后加工技术落后、产品附加值低,冷链不完整、冷链配送运输效率低以及冷链技术设备陈旧落后等问题。农产品物流发展离不开冷链系统与技术的应用,应在改造现有冷冻冷藏设备、合理规划冷冻冷藏农产品加工配送中心及推广集约化共同配送、开发和使用农产品产后低温包装和保鲜技术等方面加大投入力度。

第三是各地根据经济发展特点适时进行农产品物流园区的规划建设。农产品物流园区就是通过集中投资,依靠完善的农业基础设施、先进的信息技术手段和管理方法等对入驻企业和服务机构、部门的统一协调、管理,来实现其服务方式的互补,将农产品快速、高效地送到消费终端,提高整体服务水平,最终达到物流、商流、资金流、信息流的结合和统一。如山东寿光规划建设的亚洲最大的综合性农产品物流园占地总面积3000亩,总投资20亿元,可实现年蔬菜、水果及农副产品交易量100亿公斤,2009年一期规划建设主要包括蔬菜果品交易区、蔬菜电子商务交易区、农资交易区、农产品加工区、物流配送区及配套服务区六大功能区。2010年二期全部建成后将成为中国最大的蔬菜集散中心、价格形成中心、信息交易中心、物流配送中心。③

6.提高农产品物流主体的组织化程度。这方面可以借鉴国外的已有经验。比如,美国建立完善的社会化服务体系,无论是物流的哪个环节,只要农民有需要,就会有人提供服务,连接农产品供需的物流主体,包括农场主参加的销售合作社、政府的农产品信贷公司、农商联合体、产地市场或中央市场的批发商、零售商、商、加工商、储运商和期货投机商等,这些物流主体承担了全美农产品的运输、保管、装卸搬运、加工、包装和信息传递等功能。

据此,我国应重点加快农产品行业协会发展,鼓励倡导多种形式的代表农民利益的农民合作运销组织,以及农村运销户、经纪人、商、批发商等,采用“公司+农户”、“协会+农户”,“大户+农户”、“经纪人+农户”等组织形式,提升我国农产品物流主体的规模化和组织化。

7.加强农产品物流高素质人才的培养。各地农业行政主管和教育主管部门应建立协调机制,大力扶持、资助高校和科研机构在农产品物流领域的研究和创新活动,加强农产品物流教育理论的研究。在高校尤其是职业技术类院校拓展设置农产品物流管理专业,建立农产品物流人才培养体系,培养大量熟悉农产品物流供应链管理、农产品物流运作的高素质专业技术人才。

注释:

①张编.农产品物流与运营实务[M].中国物资出版社,2009

②黄勇,陈景旗.我国农产品物流发展的问题及对策研究[J].广西社会科学,2004(11)

③黄昌宏.打造10万吨级农业冷链物流“航母”[N].现代物流报,2008.11.19

第4篇:农作物生产的重要性范文

关键词:植物保护;农业生产;重要作用

中图分类号:S4 文献标识码:A

早在1986年我国举办的第2届农作物病虫害综合防治学术会议上就对植物保护的重要作用进行了说明,并且对植物工作的持续性与长期性提出了一些建议,即农业生产一定要根据环境与有害生物的相互关系,采用合适的植物保护措施来保证农业生产的正常进行,尽量将有害生物造成的经济损失降低到最小,使农业生产获得最大的经济效益与生态效应。

1植物保护对农业生产的贡献

改革开放以来,我国的农业生产得到了快速发展,粮食总产量也在近些年来得到了不断的高峰。与此同时,各级政府也对植物保护工作非常重视,植物保护工作也取得了明显的成效,病虫防治面积不断降低,挽回的损失占粮食总产量的比重也不断下降。全民大力开展病虫害的综合防治工作以来,农田灭鼠收到了良好的效果,减低了百万吨的粮食损失,化学除草的面积也快速增加,从而有效地保证了农作物质量与产量的提高,使植物保护工作在农业生产在农民收入增加与社会经济发展中发挥了巨大的作用。

2加强植物保护的策略

在农业的快速过程中,植物保护工作因为自身的复杂性及长期性,需要制定新的植物保护策略,来保证农业生产的持续增产、环境保护、人畜安全和生态平衡。

2.1 坚持综合防治

近些年来,我国对农业生产中的病虫害问题综合防治做了大量的工作,也形成了一套相对比较完善的配套技术。今后植物保护工作的重心应该是要求各级政府制定出相应的政策法律法规,来保证植物保护综合防治的顺利进行。在现有的农村形势下,各村镇领导要要带领大家有效解决每家每户的防治困难问题,并且要尽量减少植物保护防治成本以及农药污染,从而增强植物保护的重要作用。随着病虫害防治工作的不断推进,使生物防治与化学防治更加合理化、规范化,使环境污染的程度不断降低。

2.2 建设完善的病虫害预测体系

随着农业生产的快速发展以及先进农业技术的广泛应用,就需要相关部门建立完善的病虫害预测体系,将变化频繁的农田生态系统进行准确预测,把握农田生态系统的变化规律。只有建立起多学科、多层次、多部门的宏观调控体系,对农业发展才会起到良好的推进作用。建立完善的病虫害预测体系需要做到以下几点:加强预测网络的建设;提高预测的水平;加强预测信息的服务建设。

2.3 加速抗性育种过程

加强对抗性育种的研究力度,有利于农业生产的良好发展。持久抗病性及水平抗病性育种的研究,需要从育种方法、生理机制等方面进行系统的研究。通过对这些品种的宏观管理,使不同生态区内的多系品种、不同基因型品种实现最优配置,从而使垂直抗性品种的服务年限得到一定的延长。相关部门还应该在不同生态区内建立抗病虫的检测圃,检测不同的病菌以及害虫新生物型种群,从而为品种的合理布局以及后背品种的选择与培育提供相应的科学依据。

2.4 加强生物防治

对农田植物进行保护的一个重要方面就是加强生物防治,生物防治的前提是要创造出有利于害虫天敌繁衍的大环境,从而保证当地现有的天敌资源,协调好保护天敌与化学防治之间的矛盾,维持农田生态系统的相对平衡,保证有益生物有效控制有害生物。

2.5 加强病虫的抗药性检测与治理

通过建立病虫及其抗药性检测系统,可以对农作物病虫对常用农药的抗药性的现状以及发展趋势进行预测,并且对主要农作物进行抗药性跟踪以及治理。将病虫的抗药性防治作为植物保护的一个重要方面,并且相关部门要定期对防治效果进行检验,建立起规范的药物抗性治理体系,把对农药的使用控制由专业技术人员传授给当地的农民,做到真正的合理科学用药,保证农业生产的良好发展。

2.6 加强农民技术培训

各级政府应该建立起一套完善的农民技术培训体系,相关部门要定时定点地对各村镇的农民进行技术培训,一方面保证植物保护新技术的大力推广,另一方面让农民认识到政府对农业生产的重视程度。另外还要建立相应的植物保护示范基地,带动植物保护技术的广泛应用,努力提高植物保护科学技术的转化率,让更多的农民了解植物保护在农业生产中的重要作用,保证植物保护技术的广泛应用。

3结论

综上所述,植物保护技术对农业生产及其发展有非常重要的作用,各级政府一定要加强植物保护技术的运用,培训出更多具有相关技术的农民,建立起一套完善植物保护应用体系,将上述的策略运用到实际的农业生产中。只有这样,植物保护技术才可以更多地运用到农业生产中,农业生产才可以拥有一个良好的发展前景。

参考文献

[1]庞树楷.提高学生的植保意识,为农业生产服务——浅谈“植物保护知识”课教学的体会[J]. 商情(科学教育家),2008(06).

[2]柴玉花.谈当前我国在植物保护中存在问题及对策[J].农药市场信息,2002(18).

[3]肖国学,冯跃华,易勇. 植物保护与农业可持续发展关系分析[J]. 广东农业科学, 2009(07) .

第5篇:农作物生产的重要性范文

关键词:种子;农业;研究

中图分类号 S35 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2013)24-46-02

种子是具有生命活力的植物幼体,是植物生长发育的前提。农牧业的基础在于植物种植,种植业的延续与发展依赖于健康优良的种子。“春种一粒粟,秋收万颗籽”,现代农牧业高产、高效、优质、安全的生产发展,离不开优良的植物种子。在植物生活史中,种子萌发期是对环境最敏感的时期,通常会受到一系列内外界环境压力和限制性因子的影响,使种子内部的生理活动减慢,呈现发育迟缓或滞停现象。农牧业生产中,植物种群的成功建植,与影响种子萌发的内外因子密切相关。因此,总结和研究优质农牧种子萌发的内外影响因子,提高种子存活率、增加幼苗抗逆性和农牧作物经济产量,促进作物向新的区域发展,扩大农牧产品种植面积以达到增产增收的目的,是农牧工作者的艰巨任务。

1 种子的重要性

种子是植物界从低等菌藻植物到高等被子植物进化的产物,被视为生殖器官,与植物有性生殖和种族繁衍密切相关[1]。在生物学中,种子是具有生命的有机体,能够不停的进行呼吸代谢作用,并能在一定条件下发育成新的植物个体。在植物生活史上,种子的形成和发育有着重要地位和作用,能够把品种全部生物学特性和优良的遗传性状传递给后代。在农牧业实际生产中,种子是重要的起跑和助推器,是最基本的生产资料。成熟健康的种子,在适宜外界条件下,经过一系列同化和异化作用开始萌发,使休眠的植物生命幼体恢复新陈代谢,逐渐生长形成一株能独立生活的植株幼苗。种子是植物系统发育过程中保持生命连续性的物质基础,它包含生命有机体的各种遗传因子,使植物不间断的繁衍生息[2]。种子虽然在形状、大小、颜色等各方面存在着较大的差异,但其基本结构都是一致的。成熟种子的形成,不仅使得早胚能够得到母体的保护,也为植物幼体胚胎的生长发育提供充足的养分养料,使其长成完整的独立植株生命体。因此,植物生命体的生长和发育与种子的优劣息息相关[3]。

2 种子在农业生产中的地位和作用

种子是农业生产中最基本的生产资料。农业是从播种开始的,播种后种子能否发芽、出苗、成苗是高产高质的基础。农业生产的基础是种植业,而种子是种植业的延续与发展,是具有生命力的特殊生产资料。在发达国家中,优良种子在农业增产和丰产中起关键作用。据统计,世界上90%的食用农作物都是用种子播种进行栽培的,农业生产中离不开不可替代的必须物质――种子[3]。没有种子,农业生产就无法进行。各国农业的飞跃突破,都是通过走品种改良之路得以实现。20世纪六七十年代,西方国家掀起一场震动世界的“绿色革命”――种子革命。美国通过推广玉米杂交种,使得玉米总产量达世界玉米总产量的40%以上,几乎独霸世界玉米种子市场,成为世界上第一玉米生产国。小麦和大豆等作物品种改良,也使美国成为世界上谷物类农产品最大出口贸易国,出口量占世界出口总量的1/2以上[4]。同样,墨西哥、印度的小麦成功引种,也使他们小麦产量迅猛增加。这些国家农业的迅速发展,离不开种子的重要助推作用。

中国是农业大国,祖先们在从事生产中就认识到种子的重要性,并发明了农作物的选育和留种。近年来,环境恶化和经济发展使我国耕地面积不断减少,但我国农业生产仍迅速发展,各农产品产量都加倍增长。粮食丰产和增收,种子的不断改良具有重要贡献。据不完全统计,新中国成立以来,主要农作物生产种已经进行了多次品种更换,并使品质、抗性得到巨大改善。改革开放以来,杂交玉米和杂交水稻的广泛应用,促使我国粮食产量大幅度增长,解决了我国人口大国吃饭难的问题。“一粒种子可以改变世界”成为世界对种子认识的重要诠释,由此可见,种子在农业生产中的重要作用和地位。

3 种子在畜牧业中的地位和作用

畜牧业的发展对粮食有很大的依赖性,世界上畜牧业发达国家大多以粮食为后盾,而我国人口众多,人均粮食占有量有限,这种情况下,若将大量粮食用在畜牧业上作饲料粮,久而久之,会造成粮食紧缺的危机。因此解决饲料问题,必须通过培育优质、高产、高营养的饲草来实现。因此,当前畜牧业发展面临的最大困难,就是选育易生长、周期短、营养全面、产量高的优质牧草种子。优良牧草种子是高效饲草饲料生产的遗传基础。牧草种子品质的优劣,直接影响饲料和牧草的产量,是草业生产的先决条件,与发展我国农牧区商品经济、促进科技兴牧、保证再生产的顺利进行和农牧区繁荣富强密切相关[5]。在畜牧业中,种子不但是用来交换的劳动产品,还是一种特殊的生产资料。牧草种子从收割到翌年播种,其内部机能时刻都在变化、运动之中,一刻也没有停止其生理活动,同时还受到生长季节、自然环境、保管条件、人为机械作用等多种因素的制约[6]。牧草种子的繁育和供给能力、草种质量产量、草种营养价值的高低、适口性的好坏等,都会直接影响畜牧业的发展。因此,培育优质牧草种子,是科研工作者面临的艰巨任务。

4 结语

在农牧业生产中,种子是不可替代的重要特殊生产资料。种子质量的优劣,影响农牧作物的产量、品质和抗性,是实现作物高产、优质的内在因素,是各项技术措施的核心载体和关键[8]。在长期的生产实践中,人们创造了选种育种技术,选育出了大量优良品种,使农牧业生产得以发展延续,它们是人类文明的巨大财富和宝贵遗产。农牧业增产、高产指标的提出和实现,离不开优良种。随着人们生活水平的不断提高,对农牧产品安全和品质的要求越来越高。因此,现代化农牧业发展中推广应用优良种,是促进农牧生产发展、提高农牧产品产量、改善农牧作物品质最经济有效的途径和必由之路。育种工作者应注重品种的优选优育,保证农牧产品的安全和有效利用[9-10]。另外,农牧业生产中经常遇到自然灾害和恶劣环境条件,因此,可通过抗盐、抗旱、抗病虫害、抗污染育种筛选等,有效地提高作物对不良环境的抵抗和适应,实现高产、稳产的目的。另外,还能通过推广熟期配套品种,充分利用当地资源条件,促进农牧业结构调整,发挥品种增产潜力,增加社会经济效益。

摘 要:种子是植物特有的繁殖器官,植物生命体的生长和发育离不开种子。在农业和畜牧业生产中,种子是最基本的生产资料。该文总结了种子在现代农业中发挥的地位和作用,阐述了现代农牧经济发展过程中对种业的新利用、新要求,为种子科研工作者的研究提供理论参考。

关键词:种子;农业;研究

中图分类号 S35 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2013)24-46-02

种子是具有生命活力的植物幼体,是植物生长发育的前提。农牧业的基础在于植物种植,种植业的延续与发展依赖于健康优良的种子。“春种一粒粟,秋收万颗籽”,现代农牧业高产、高效、优质、安全的生产发展,离不开优良的植物种子。在植物生活史中,种子萌发期是对环境最敏感的时期,通常会受到一系列内外界环境压力和限制性因子的影响,使种子内部的生理活动减慢,呈现发育迟缓或滞停现象。农牧业生产中,植物种群的成功建植,与影响种子萌发的内外因子密切相关。因此,总结和研究优质农牧种子萌发的内外影响因子,提高种子存活率、增加幼苗抗逆性和农牧作物经济产量,促进作物向新的区域发展,扩大农牧产品种植面积以达到增产增收的目的,是农牧工作者的艰巨任务。

1 种子的重要性

种子是植物界从低等菌藻植物到高等被子植物进化的产物,被视为生殖器官,与植物有性生殖和种族繁衍密切相关[1]。在生物学中,种子是具有生命的有机体,能够不停的进行呼吸代谢作用,并能在一定条件下发育成新的植物个体。在植物生活史上,种子的形成和发育有着重要地位和作用,能够把品种全部生物学特性和优良的遗传性状传递给后代。在农牧业实际生产中,种子是重要的起跑和助推器,是最基本的生产资料。成熟健康的种子,在适宜外界条件下,经过一系列同化和异化作用开始萌发,使休眠的植物生命幼体恢复新陈代谢,逐渐生长形成一株能独立生活的植株幼苗。种子是植物系统发育过程中保持生命连续性的物质基础,它包含生命有机体的各种遗传因子,使植物不间断的繁衍生息[2]。种子虽然在形状、大小、颜色等各方面存在着较大的差异,但其基本结构都是一致的。成熟种子的形成,不仅使得早胚能够得到母体的保护,也为植物幼体胚胎的生长发育提供充足的养分养料,使其长成完整的独立植株生命体。因此,植物生命体的生长和发育与种子的优劣息息相关[3]。

2 种子在农业生产中的地位和作用

种子是农业生产中最基本的生产资料。农业是从播种开始的,播种后种子能否发芽、出苗、成苗是高产高质的基础。农业生产的基础是种植业,而种子是种植业的延续与发展,是具有生命力的特殊生产资料。在发达国家中,优良种子在农业增产和丰产中起关键作用。据统计,世界上90%的食用农作物都是用种子播种进行栽培的,农业生产中离不开不可替代的必须物质――种子[3]。没有种子,农业生产就无法进行。各国农业的飞跃突破,都是通过走品种改良之路得以实现。20世纪六七十年代,西方国家掀起一场震动世界的“绿色革命”――种子革命。美国通过推广玉米杂交种,使得玉米总产量达世界玉米总产量的40%以上,几乎独霸世界玉米种子市场,成为世界上第一玉米生产国。小麦和大豆等作物品种改良,也使美国成为世界上谷物类农产品最大出口贸易国,出口量占世界出口总量的1/2以上[4]。同样,墨西哥、印度的小麦成功引种,也使他们小麦产量迅猛增加。这些国家农业的迅速发展,离不开种子的重要助推作用。

中国是农业大国,祖先们在从事生产中就认识到种子的重要性,并发明了农作物的选育和留种。近年来,环境恶化和经济发展使我国耕地面积不断减少,但我国农业生产仍迅速发展,各农产品产量都加倍增长。粮食丰产和增收,种子的不断改良具有重要贡献。据不完全统计,新中国成立以来,主要农作物生产种已经进行了多次品种更换,并使品质、抗性得到巨大改善。改革开放以来,杂交玉米和杂交水稻的广泛应用,促使我国粮食产量大幅度增长,解决了我国人口大国吃饭难的问题。“一粒种子可以改变世界”成为世界对种子认识的重要诠释,由此可见,种子在农业生产中的重要作用和地位。

3 种子在畜牧业中的地位和作用

畜牧业的发展对粮食有很大的依赖性,世界上畜牧业发达国家大多以粮食为后盾,而我国人口众多,人均粮食占有量有限,这种情况下,若将大量粮食用在畜牧业上作饲料粮,久而久之,会造成粮食紧缺的危机。因此解决饲料问题,必须通过培育优质、高产、高营养的饲草来实现。因此,当前畜牧业发展面临的最大困难,就是选育易生长、周期短、营养全面、产量高的优质牧草种子。优良牧草种子是高效饲草饲料生产的遗传基础。牧草种子品质的优劣,直接影响饲料和牧草的产量,是草业生产的先决条件,与发展我国农牧区商品经济、促进科技兴牧、保证再生产的顺利进行和农牧区繁荣富强密切相关[5]。在畜牧业中,种子不但是用来交换的劳动产品,还是一种特殊的生产资料。牧草种子从收割到翌年播种,其内部机能时刻都在变化、运动之中,一刻也没有停止其生理活动,同时还受到生长季节、自然环境、保管条件、人为机械作用等多种因素的制约[6]。牧草种子的繁育和供给能力、草种质量产量、草种营养价值的高低、适口性的好坏等,都会直接影响畜牧业的发展。因此,培育优质牧草种子,是科研工作者面临的艰巨任务。

第6篇:农作物生产的重要性范文

关键词农药;生态环境;现状;对策

农业生产在我国有着十分重要的作用,是我国国民经济的基础。随着人口的不断增加,农业经济的重要地位日益显现。为了保证农作物增产、农民增收,农药不可避免地使用在农业生产中。农药在防治农作物病虫害,保证农作物正常生长,提高单位面积产量上起到了举足轻重的作用。但由于农药种类繁杂,长期使用或滥用会严重污染环境,给动植物和人类造成严重危害[1-2]。该文对农药的使用现状、造成环境影响及其未来的展望进行综合评述。

1我国农药使用现状

目前,世界上正在生产和使用的农药有几千种,我国每年的农药使用量在50万~60万t之间,使用面积达到了2.8亿hm2,使用的农药中有大约80%直接进入环境。

近年来,由于农药的频繁使用,导致各种害虫的抗药性逐渐增强,最终导致农药的使用次数和浓度不断增加。滥用和乱用高毒、高残留农药的现象频繁发生、屡禁不止,致使有害物质对生态环境造成严重的污染与危害。大量残留在蔬菜上的农药还会对人体产生直接毒害,如引起急性中毒或在人体内的长期富集,从而引发各种疾病,直接影响人类的健康。同时农药的使用使害虫的天敌和益虫数量急剧减少,生态系统的自然平衡被打破,形成了生态系统食物链的恶性循环。

目前在农业生产中使用的农药大致可以分为三大类,分别是杀虫剂、杀菌剂和除草剂,而其中最容易引起农药食物中毒的是有机磷类杀虫剂。

2农药对环境的影响

农药的使用不仅影响农作物本身的生产,同时还对周围的生态环境产生影响。农药的使用虽然可以使农作物的产量增加,但是其带来的负面影响不可小觑。

农药中有一部分的化学性质稳定,不容易被降解,水溶性低,脂溶性高,这些性质使这些农药不容易被微生物分解而残留在环境中,有的已经停止使用几十年的药物,至今在一些环境要素中还会检测到其残留物。世界卫生组织曾对19个国家的农药使用情况进行统计,统计数据表明,全世界每年大约有50万起农药急性中毒事件发生,大约4万人因为农药中毒而死亡。

农药的使用会给生物链带来严重的破坏。而使用高毒农药会使自然界中害虫与其天敌之间的平衡关系被打破。我国有十分丰富的生物资源,其中有许多受到保护的物种,但大量的农药进入环境后,生物多样性被破坏。许多高毒农药对与野生动物而言没有安全剂量的使用限制,例如呋喃丹的使用。据调查在多年使用呋喃丹的浙江省义乌市某甘蔗种植区内,在一个由低丘陵地、村庄、农田组成的约5 km2的区域环境中,仅发现1只麻雀;在多年使用呋喃丹的1 m2甘蔗地的耕作层土壤中,只发现3条蚯蚓,而在邻近未施用呋喃丹的对照地中有30多条。可见,一些农药试剂的使用会造成土壤功能退化,各种生物资源也直接或间接地受害。

研究发现,在珠穆朗玛地区东绒布冰川海拔高达6 500 m以上的地区出现有机氯农药痕迹,这表明残留农药在环境中的迁移使受污染区域加大,受污染的程度加重。因此,农药对环境的污染应该引起有关部门的高度重视。

3农药使用对策

针对我国农药使用对环境造成的各种污染问题,大力研发高效、低毒、低残留的生物农药势在必行。

首先,要增加对农药的科研投入,加强对安全农药的研究,以降低环境污染作为研究方向的一条重要标准。其次,限制使用高效低用量的农药,虽然降低了该类农药的使用量,但是其本身则有可能具有高毒的性质,因此对此类农药的使用应有所节制。第三,大力发展生物农药。生物农药概念是20世纪70年代中期被提出来的,美国环境保护局于1979年正式采用。生物农药包括3个类别:①微生物农药,包括细菌、真菌、病毒和原生动物等制剂;②农用抗生素,即微生物新陈代谢中产生的活性物质,具有致病杀虫的功效;③生化农药,指那些自然界存在的生物化学物质经人工或从自然界的生物源中分离或派生出来的化合物[4]。生物农药对于环境的影响甚微,在农业生产中可大力推广应用。最后,加强对农药使用者的宣传和培训,使农民充分认识到合理使用农药的重要性及使用化学农药的危害性,向其宣传生物农药在农业中的适用性,在主观上形成环保意识。

随着环保呼声的日益高涨,世界各国将会越来越重视农药的使用及对生物农药的研发,这在解决农产品的安全性、生物多样性的保护、发展生态农业等诸多方面将起着重要作用。

4参考文献

[1] 杜灿屏,刘鲁生,张恒.21世纪有机化学发展战略[M].北京:化学工业出版社,2002.

[2] 肖军,赵景波.农药污染对生态环境的影响及防治对策[J].安徽农业科学,2005,33(12):2376-2377.

第7篇:农作物生产的重要性范文

一、河南省农产品物流的发展现状

农产品物流指的是为了满足消费者需求而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性经济流动,包括农产品生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、分销、信息活动等一系列环节,并在这一过程中实现农产品价值增值和组织目标。

与工业品相比,农产品具有独特的自然属性和供求特性,从而使农产品物流表现出明显不同于工业品物流的特征:农产品物流运作客体数量巨大,品种繁多,农产品物流的需求量大,物流量大,范围广,形成了巨大的农产品物流;农产品在物流过程增值幅度大;农产品自身的生化特性和特殊重要性决定了它在基础设施、仓储条件、运输工具、技术手段等方面具有相对独立的特性。由于农产品是有生命的有机物,多数易损易腐,因此必须根据它们的物理化学性质安排合适的运输工具。否则,就会引起农产品的性质和状态变化,从而丧失使用价值,失去扩大空间效用的目的。

河南省地处中原,承东启西、连接南北,由于地理位置优越,加之改革开放20多年来农业和农村经济的迅猛发展,近年来,河南农产品物流得到了较快发展。主要表现为:以市场为导向的农产品物流体系逐步建立,出现了多种农产品物流主体;农产品物流的基础设施有了较大改进,农产品加工、保鲜设施及技术有较大的提高;农产品物流组织化趋势明显,各种农产品物流中心、专业市场、农业协会等相继成立,在河南的郑州、许昌、商丘、新乡相继建立了大型的农产品交易市场。同时,各级政府十分重视农业信息网建设,如农民信箱、农业信息网、农产品信息中心等,这些信息网络的建设,为建立现代农产品物流体系奠定了基础。从农产品的分销渠道来看,目前已形成了以各类农产品贸易市场为主体、贩销户为经营骨干的物流网络。近年来,各级农业部门积极创新农产品流通方式,通过建立优质农产品物流配送中心,开设优质农产品专卖店等形式,减少流通环节,提高流通效率。

然而,与国外物流业发达国家相比,河南农产品物流仍处于起步阶段,仍以常温物流或自然物流形式为主,农产品在流通过程中损失大,农产品市场建设落后,物流主体培育不力。因此,尽管河南省是一个农产品生产和消费大省,但农产品物流市场并不完善,存在的主要问题包括:目前农产品物流信息系统所能提供的功能有限,涉及农产品物流的有关行业、部门和企业开始建设各自独立的物流体系,物流设施、物流信息难以得到充分有效共享和利用。此外,农产品的质量标准、检验检测体系尚未完全建立和完善,因此还存在食品安全方面的隐患。

二、制约河南农产品物流发展的问题

总体而言,河南省农产品物流发展比较缓慢,很多农产品却仍然“足不出户”、“有场无市”,严重阻碍了农村经济的发展。

(一)农产品市场发育程度低

农民是农产品市场的主体。然而,目前农民却很难真正承担起农产品市场经济发展主体的角色。规模小、组织化程度低,分散、细小的生产经营方式限制了农民的交易方式。面对激烈的竞争,缺乏应有的竞争力和自我保护能力。因此,他们很难与销售地区建立相对固定的渠道,从而取得相对稳定的市场销售份额。同时,在获取准确的市场信息,采用现代农业科学技术标准并获得相应的指导等方面也存在一系列难题。

(二)农产品标准化程度低

不少农产品的分类、分级等大都是凭人工感觉,误差过大,产品包装从材料到包装管理都没有统一标准,这给农产品的储存、运输和加工造成一定困难。尤其应值得注意的是,农产品批发和零售市场上普遍缺少安全检验检测设备,农药残留和有毒有害成分超标等问题严重。

(三)农产品物流信息化建设滞后

目前河南省农产品物流信息化方面的问题具体表现为:一是物流信息网络缺乏,现有的信息网络不健全;二是网络覆盖面不够大;三是各网络之间缺少平台,相互之间互不沟通,难以形成整体合力;四是基础设施建设滞后。

(四)农产品物流基础设施落后,农产品物流技术落后

河南农产品批发市场的建设、农产品仓储、运输条件和工具、信息网络平台等公共设施仍然落后。河南省农产品的大宗物流一般都会经过这样几个主要环节:生产者—产地批发市场—运销商—销地批发市场—零售商—消费者。在整个物流链条上,未经加工的鲜活农产品占了绝大部分,导致相当一部分农产品在流通过程中由于流通环节过多以及运价、运力、交通基础状况、产品保鲜技术、储存和运输条件的限制而损失巨大。

(五)农产品物流专业人才缺乏

目前农产品物流业专业人员还未真正成长起来,严重阻碍了农产品物流业的发展。截至目前,不仅河南,乃至全国还没有完全形成以物流科技创新和知识型物流人才为核心的物流教育体系。全国也只有200多所高校拥有物流管理专业,但这些专业培养出来的人才,大多侧重于工业产品物流,目前还没有专门针对农产品物流方面的人才培训体系和机制。农产品物流人才奇缺,从业人员没有经过或者经过简单的培训,很少有国家颁发的执业资格证书。

三、发展河南农产品物流的对策建议

针对河南农产品物流存在的问题以及对一些发达国家农产品物流的借鉴思考,要完善河南农产品物流体系,需要整合社会各方面的资源,发挥政府、企业、协会中介机构和高校等各方面的力量,应主要围绕以下几个方面加快步伐。

(一)进一步完善农产品物流发展规划及相关政策

政府应采取积极的财政政策、税收政策等;要扶持、引导物流企业、物流服务企业引进先进装备,改善物流设施,进而提高物流绩效和物流服务水平;要积极鼓励和扶持有一定基础的大型货运企业或储运企业完善服务功能,实现向物流服务企业的转变,推动第三方物流服务市场的形成;要健全社会保障和就业机制,促进生产性和流通性等企业更多地使用社会化物流。

(二)加快提高我国农产品物流主体的组织化程度

在扶持已有农产品物流企业等农产品物流主体的同时,重点是加快农产品行业协会发展,鼓励倡导多种形式的代表农民利益的农民合作运销组织以及农村运销户、农民经纪人、商、中间批发商等中介组织,采用“公司+农户”、“协会+农户”、“大户+农户”、“经纪人+农户”等多种形式。重点扶持有市场开拓能力、科技创新能力、资源整合能力等现代企业管理能力的农业物流龙头企业和示范、连接、亲和力强的农产品行业协会,为提升我国农产品物流主体的规模化、组织化和系统化奠定基础。

(三)加强对农产品物流包装保鲜技术的研究开发

包装是物流的重要环节之一,在我国农产品冷藏保鲜物流的发展,储存、运输、销售过程中具有保护产品、方便储运和促进销售的作用。首先,应根据不同产品的特性,不断改进包装,发展农产品包装的标准化、礼品化和系列化。其次,研究农产品的冷冻保鲜技术要加强农产品储运工具和设备的开发生产,推动我国农产品冷藏保鲜物流的发展,降低储运环节的损耗率,保障冷藏货物的质量。

(四)制定标准体系,打造绿色农产品物流

建立农产品质量体系标准,在质量、规格、包装等方面加快实现标准化,逐步实现质量等级标准化、重量标准化、包装规格标准化。推行农产品检验检疫和市场准入制度。按照安全环保的要求,强化农产品的质量和安全性检验,防范农药、饲料添加剂超标。实施农产品绿色物流,一方面要经营无公害农产品,引导农业开展绿色生产;另一方面要通过科学化的物流设计、管理和实施,使农产品运输、包装和分销方案合理化、最优化,运输包装重复利用,销售包装无害、易处理,降低对农产品污染以及对环境的污染。

(五)加强现代农产品物流的信息体系建设

现代农产品物流最大的特征之一就是信息化程度很高,必须充分利用现代信息技术成果,尽快加强和完善农产品物流信息化体系建设。可以成立由农业、贸易、气象、供销、交通、工商、统计等部门参与的农产品市场预测预报体系,对有关情况及时分析预测和;同时,建立全国统一的农产品市场供求、交易及价格等信息的收集、整理和制度。建立农产品物流信息管理系统,达到整个产业链上的资源共享、信息共用;通过网络和其它媒体让农产品信息真正进村入户,切实为农户和龙头企业提供前瞻性、引导性的市场信息,减少农产品生产和销售过程中的不确定性和盲目性。

(六)加大现代农产品物流基础设施建设投入力度,重视农产品流通市场的培育

推动现代农产品物流体系建设,政府引导性投入是关键。应重点列出专项资金,加强农产品物流基础设施、科技研发以及专业人才培养等方面的投入。通过倾斜的税收、财政等经济杠杆,近期优先向农产品物流基地、保鲜冷藏和信息平台等基础设施项目倾斜,着力改善与农产品流通密切相关的公路、铁路、航空、航海等交通运输条件。合理布局农产品市场,完善农产品批发市场功能,整顿和规范市场秩序,统筹规划,合理布局。一方面要按照优势农产品产业带与特色农产品基地建设的新要求,在优势特色农产品主产区新建一批农产品产地批发市场;另一方面做好农产品销地批发市场的规划与建设工作。完善农产品批发市场功能,除了要做好农产品市场交易与集散工作外,还要发挥农产品批发市场在农产品仓储、运输、配送、结算、信息服务及农业生产资料供应等方面的作用。强化市场管理,规范市场运作,提高优势农产品流通效率。

第8篇:农作物生产的重要性范文

关键词:农业;美学;农业美学

Abstract:Agriculturalproductionaimstoseekanagreementbetweennaturalandculturalcharacteroffarmingcrops.Asadirectdialoguebetweenmenandnature,oneoftheprimarycharacteristicsofagricultureisitssenseofvitality,foragriculturalproductionisinessenceanindustryofdevelopinglife.Asthemostartisticofhumanlimbsactivities,agriculturalworkshowsthegreatestagreementbetweenfunctionalityandaestheticalityofasceneryjointlycontributedbymenandnature.Aesthetically,itisanagreementbetweennaturalandartificialbeauty.Thus,agriculturalsceneryisanartoflandinasense.

KeyWords:agriculture;aesthetics;agriculturalaesthetics

自有人类以来,农业就是人类的命脉所在。我们吃的食物,穿的衣物都来自农业。人类一直将农业放在重要的位置上,直至今天。不管是中国,还是世界上别的国家,对农业的重视从来都是站在物质功利的立场上的。人们最为关心的是如何多生产粮食,多生产棉花,多生产猪羊,多生产水果……总之是如何让农业最充分地满足人们的物质生活的需要与工业生产的需要。人们实在很少考虑到农业还是我们的一份丰富的精神营养,农业中还有美学的存在。

20世纪末,农业进入美学家的视野。“农业美学”成为新的美学话题。这是工业社会造成生态环境破坏后理论家们提出的重要对策。而在实际上,在西方先进国家,农业景观的建设早已进入实践。2001年国际环境美学第五届会议在芬兰召开,会议的主题即是“农业美学”。这标志着农业美学作为环境美学的分支学科正式出台。

一、自然与文化的统一

人类的发展,经过了漫长的阶段。人类生产活动的第一个阶段是旧石器时代,旧石器时代的人类已经学会了说话、制作工具和使用火,正是这种本领使得他们高出于动物而称之为人。但是,原始的人类,仍然只能主要靠猎食小型的动物和采集植物为生。在这方面,原始人类与动物并没有根本性的差别。由于人类的这种生产过于依赖大自然的资源,因此,他们不得不分成小股,过着流动的生活,当一块地方的资源被人类利用得差不多了,就转移到他处。据有关专家研究,在热带丛林或沙漠地带,每养活一名食物采集者则需要有20至30平方英里的地盘。经常性的流动生活,人类的社会不可能得到完善,人类的许多重要的活动如科学活动、技术活动、文化活动也得不到发展,这于人类的进步与发展不利。

需要是创造的动力。当人类迫于生存与发展的需要,将渔猎发展为养殖、采集发展为种植时,一个崭新的时代出现了。人类结束了纯粹靠自然界提供生活资料的历史,而将生存与发展的权力在相当程度上掌握在自己手中。这种掌握自身命运的行为,即是文明,是文化。人类这种最早掌握自己命运的行为体现在养殖、采集活动中,这种活动,我们称之为农业,这就难怪英文的Culture原义为农业,而现代的“农业”一词agriculture,又以culture为词根。事实上,农业是文化的摇篮。人类的其他活动,包括科学技术活动、手工业活动乃至工业生产活动均是从这个摇篮中培育出来的。

从最早的动物养殖与植物种植过渡到农业革命,是一个漫长的过程。在中东,这一阶段从公元前9500年起到公元前7500年止;在美洲大陆,这一阶段似乎更长,墨西哥特瓦坎山谷是美洲大陆最早的植物栽培中心之一,那里的原始农业从公元前7000年前后开始。中国本土生的植物如黍、高粱、稻、大豆、大麻和桑树等早在公元前5000年时已作为了旱地作物得到种植。中东、墨西哥、中国都是最早的农业发源地。农业后来由中东传播到欧洲。全世界除了极少数地区外,都有农业。就种植业来说,谷物是主要的种植物,现已形成三大谷类植物区:东亚和东南亚的稻米区;美洲的玉米区;欧洲、中东、北非、中亚以及中亚到印度河和黄河流域这一地带的小麦区。[1]

人类的农业生产活动从本质上来说是一种模仿自然的活动。野生水稻是如何生长的,人类通过仔细观察,获得了这方面的知识,于是就有意在创造一种适合水稻生长的环境,让水稻在人工的环境中也能生长。养殖业也是如此,人类在一定的水域放养某种鱼类,是一定知道野生的鱼需要什么样的食物、水环境以及别的生存必须物的,否则,不能成功。

从这个意义上讲,农作物、牲畜,从本质上讲,还是自然物,它们与野生的同种植物、同种动物在本质上没有区别。

农业生产中的创造发明与工业生产的发明创造是不同的。任何发明创造,都是制作出地球上原先没有的新的东西。但是,工业生产中的发明创造与农业生产中的发明创造区别还是比较明显的。工业生产中的发明创造基本上不需依托现存的生命事物,而农产品的创造则需依托现存的生命事物,农业生产的对象是种植物与家畜,它们都是生命物。农民可以通过培植一种优于原始自然的人造自然环境,让这些植物与动物生长得更好,也可以采取诸如杂交这种手段,创造出地球上原本没有的事物,但都有所依托。养殖中最为成功的产品——骡,只是地球上的自然生命马与驴的结合而已。而马与驴,它们的生命本也是可以结合的,人类只不过是发现了这一自然的规律,并运用这一规律做出了这样的创造。工业品的创造,由于不需要以地球上原有的生命为依托,它虽然也需遵循自然的规律,但自由多了。工业生产创造的景观完全是人工的景观,而农业生产创造的景观却在相当程度上可以汇进自然景观,实际上,它是一种人造的自然景观。农作物的美,其本质中具有特别明显的自然性。

尽管如此,我们还是不能将农业看成是一种纯自然的活动,因为农业毕竟是人的劳作,人为了自身的需要去培育某些植物和动物;为了达到人的目的,人自觉地按照农作物和牲畜的需要,构制一种更适合它们生活的环境。人的这种目的性以及为实现这种目的而采取的种种手段,就使农业生产就明显地具有文化的意义。

审察人类从事农业生产的目的性,是考察农业景观文化性的前提。众所周知,人类的农业生产是人类的一项极为重要的旨在获得生活必需物品,其中主要是食物的生产活动。可以说,农业直接关系到人的生存。除此以外,农业为人类的其他各项活动提供必须的前提条件。比如,对于工业生产来说,农业提供原料;对于科学研究来说,它是相关的科学研究的实验基地;而对于人类的宗教性活动来说,农业的成果,是宗教祭祀的重要物品;而对于政治活动来说,拥有多少农业资源是权力地位的保证。在封建社会里,所有的统治者,他的统治权力都以拥有多少可以从事农业生产的土地、农业生产者和农产品来保证;而从军事活动来说,农业状况如何,往往是成败胜负的决定性因素。正是因为农业的状况如何决定人类的生存发展的命运,因此,无论哪个时代人们都高度重视农业,处于农业生产第一线的农民可以说背负着的不仅是他个人、他一家的命运,而且是社会的命运。他的活动体现的不只是他个人的意志,而且还是全体社会的意志,体现着整个社会的生产力水平、科学技术水平。农业的文化性就以这样突出的方式,显示出整个社会的文化水准。

在这里,农具的改进也许最能体现农业生产的文化性。也许就景观的构成来说,农具不算是农业景观中的主体,但农具先进性如何,在根本上决定农业生产的规模、农产品的数量与质量,而所有这些感性的外观,极具视觉冲击力地展现在人们的眼前。在中世纪,人们主要使用木制的农具和耕畜生产,农田只能被分割成一小块一小块的,每一小块土地种植的庄稼不一样,即使是同一种庄稼,由于各家的种植水平不一样,庄稼长得不一样,这样,呈现在我们面前的大地景观就显得斑斓而有些零乱;而在工业社会,农业生产大量使用机器,土地就有必要联缀成一大片种植同一种庄稼,这样,大地景观就呈现完全不同的面貌。

农业的文化性,也体现在种植和养殖的方式改进上,为了克服气候对农作物的决定性影响,农民通过温室制作一种适合作物生长的小气候。这样,温室中的农作物就出现一种“二律背反”的现象。从温室内的小气候来说,这种作物的生长是符合自然性的,它遵循着自然规律;然而从地球这个大环境来说,它明显地违反了自然规律。农作物的文化性与自然性在不同的层面上展示着它的合理性。

而从本质上来说,农业生产寻求的是农作物的自然性与文化性的统一,而且必须做到统一;只有两者的统一,才能保证农业生产的丰收。虽然,在人类别的活动中寻求自然性与文化性的统一也是需要的,但是没有哪一种活动如农业生产活动这样的突出,这样的明显,这样的重要。

二、生命与生态的统一

农业生产是人类与自然的直接的对话。也就是说,它直接面对大自然,作为植物的农作物是自然物,作为动物的家畜也是自然物。这与工业生产不同,工业生产是以自然物为原料重新创造的活动。比如,纺织工业,它以农业生产的成果棉花为原料织成布,这布是自然界没有的。而作为农业生产之一的种植棉花,这棉花是从大地生出来的,它与野生棉花属于同一类,只是它的品质更优秀罢了。又如,肉类加工业,它以牛肉或其他肉类为原料,制成灌肠,这灌肠自然界没有。而作为养殖类的饲养食用的牛,却是活生生的自然物,它与野牛属于同类,同样也只是在肉质上优于野牛罢了。这一点决定了农业景观具有工业景观所没有的生命性、自然性。去田野看长势喜人的庄稼,看在草地上自由吃草的牛群,那种清新的自然气息、生命气息,绝不是在工厂里看农产品加工能够得到的。

农业作为人类对自然直接对话的活动,是在大地这张舞台进行的,农产品几乎一无例外地都生长或生活在大地上。农作物在田地上生长,这一点与工业生产明显不同,工业生产总是在厂房中进行,尽管厂房也建在大地,而且也可能是露天的,但工业产品跟大地没有必然的关系,将它从大地上挪开,它的性质根本没有变化;而农业生产却必须在大地上进行,大地对于作物、家畜来说,不只是具有寄住的空间的意义,而且具有生命之本的意义,离开土地,任何作物、任何家畜都会死亡。这一点是与人类一致的。

生命性是农业景观的重要特点。农业生产是一种培育生命的事业。农作物作为植物、家畜作为动物都是有生命的。正是这一点,使得农业景观的美远胜于任何精致于工业产品的美,尽管工业产品是人类生命活动的产物,但它本身不是生命,生命本身也许在某些方面不如生命产物,特别是高等生物——人的产物那样奇特,但是,在总体上,生命本身的美是远胜于任何没有生命的人工制品的。农作物、家畜它们作为生命物,与大自然中的生命物一样充满着造物主奇妙的智慧及匪夷所思的想象(如果有造物主的话)。作为生命物不仅生命的结构是精致与奇特的,而且无时无刻不在变化着、演绎着、新陈代谢着。农作物的生命节律非常清晰,循环往复,从总体上体现出自然的有序性,但是,具体到每一作物、每一家畜、每一年,它又有着无穷无尽的变数。这有序中的无序、无序中的有序,极见出生命的魅力。

农业景观不只是生命景观,而且是人工与自然共生共荣的生态景观。作为大地景观的农业,它与自然界汇为一体,对于人类来说,需要的也许就只是某种作物。但实际上在这片田野里生活着的远不只是这种作物,许多非人类需要的植物、动物也在其中生长着、生活着。这是一片充满活力的熙熙攘攘的土地,一片自然与人工共同开发的土地。人类收获着人所需要的庄稼,自然收获着符合它本性的成果。两者有相冲突之处,但更多是统一,是兼顾,而且只有统一、兼顾,才能让人类实现自身的愿望。农民在稻田里培植水稻,自然是希望收获更多的稻子,然在稻田里生活着的绝不只是水稻,除了各种各样的昆虫、鱼类、两栖动物,还有水稻的大敌杂草。杂草长势过好,必然影响到水稻,所以,农民总是不断地除杂草,但实际上杂草是不可能除尽的。如果采用剧毒农药,将杂草除尽了,水稻也许就完了。自然有它的目的性,人也有它的目的性。农作物、家畜这些人工培育的自然物既然与纯自然物共同生活在一片大地上,这两者就只能协调、只能兼顾,既让人实现目的,也让自然实现目的。所以,必须保持良好的生态性。良好的生态性是农业景观作为大地景观的一个极其重要的特性。

三、生产与艺术的统一

人在大地上种植庄稼,也就是在大地这面巨大的画布上作画。这就在相当程度上决定了农业景观是人类的一种大地艺术。说是艺术,当然是比喻,农业耕作当然含有艺术的成分,但它与艺术还是有本质的区别。艺术包括大地艺术是超功利的,而耕作不能不具有实际功利性。农民将作物种植在土地上,行距均匀,整齐得就像是画家画的一条条线,从高空往下看尤其美,然而它不是为了美,而是为了丰收。丰收的功利性虽是目的,却也收获美,美是丰收的副产物。也许就在这目的与副产物上,农业作为大地景观与大地艺术有了区别,画家们的大地艺术是将美作为目的的,而无丰收这一实际的物质功利存在。

农业生产作为人与大地的对话,采取的是体力劳动的形式。尽管现代农业已经大规模地使用机器,但是它仍然不能做到完全摆脱体力劳动。体力劳动属于人的肢体活动,人类的肢体活动,具有多种形态,一种是体育竞技,它以体现肢体的力量、速度、灵巧的极限为目的;一种是艺术活动,主要为舞蹈,它则以表现人体的美为宗旨。体育竞技与舞蹈都不直接创造物质价值,只有劳动才直接创造物质价值。各种劳动都体现为人的肢体活动,由于劳动的目的、性质不同,肢体活动的方式、活动量是不同的。在所有的劳动中,惟有农业劳动,它的肢体活动是最全面、最丰富的,活动量的调节是最为多变的。人类肢体活动体现了人有生存意志,人的智慧、创造力是人类精神的物化形态。正是因为这一点,我们认为,它具有重要的审美价值。

人类的劳动,特别是农业劳动,它本来就具有一定的艺术性。由于人类天然地具有一定的节奏感,人类在从事任何肢体活动都自然而然地寻求节奏,以使肢体活动协调,体现在劳动中更是如此。普列汉诺夫在《没有地址的信》中所描绘的地球上残存的原始部落巴戈包斯族人的耕作,男、女二人,一个挖坑,一个播种,配合默契,其动作也具有一种舞蹈般的美。[2]事实上,农业劳动也只有具备一种节奏感,才能减少体力的支出,增加效益。中国江南农村,多人共用一辆水车,用脚踩踏踏板,在“咿咿呀呀”的水车声中,显示出动作的协调;而“哗哗”的流水,随着叶片升起,最后变成一片小瀑布倾泻进稻田。这种劳动的情景,类似于一场艺术表演。

与工业生产中的体力劳动相比,农业劳动的艺术性要多得多,这原因有二:一是它的肢体活动比较丰富,也比较自由,也更具人性化;二是它以自然田野为背景。绿色田畴加蓝天白云为衬托,伴之以大自然的流水声、风声、雨声,农业劳动就有声有色,韵味无穷,难怪自古以来,中国的一些知识分子就特别欣赏农家乐。宋代诗人杨万里有一首《插秧歌》:

田夫抛秧田妇接,小儿拔秧大儿插。

笠是兜鍪蓑是甲,雨从头上湿到胛。

唤渠朝餐歇半霎,低头折腰只不答。

秧根未牢莳未匝,照管鹅儿与雏鸭。

这是一幅美好的农业劳动图景,田夫、田妇之间、大儿与小儿之间,他们的劳动都有一种呼应性,而他们各自的肢体动作也具有一种韵律美。正是下雨天、漫天的雨雾、清亮的水声作为人物动作的背景,并且将人物动作融入其内,创造出了一种类似艺术表演式的美学效果。这样一种景观在工业生产活动是不可能出现的。

四、功能与审美的统一

农业景观作为自然与人工共创的景观,它自然性的一面无疑是基础的层面,也许正是因为它自然性的一面如此突出,以至于它被常人看做是人造自然景观,而忽略它的独立性。而其实,它的独立性是重要的,这除了它具有明显的文化性外,还在于它的文化性中具有过强的功利性。由于农业主要关涉到人的食与衣,而这两者在人类生活中无疑处于首要的地位,因此,人类相对来说忽视它的审美价值。这就关涉到农业景观第二个方面的性质:功能性与审美性的统一。

我们在讨论环境美的性质时曾指出,环境美的一个重要性质就是它的功能性,这一点在农业景观中体现得最为突出。由于农业直接关涉到人类最为基本的生存,自有农业以来,人们一直看重的是它的功能性。在对待农业景观的问题上,收成的好坏不仅成为善恶的评价,也成为美与丑的评价。这一观念影响至深,以至于在农业景观的问题上,形式美几乎不能独立。建筑作为环境,它的审美构成中形式美占有重要的因素。欧洲的巴洛克风格的建筑,繁缛的装饰几乎让人忽略它实际的居住功能。然而在农业景观中我们几乎找不到脱离内容的形式美存在。农业景观中当然有形式美,这些形式美有些是人工创造的,如稻田中那行距整齐的禾苗;也有些是自然创造的,如果园中那红色的果实与绿色的树叶相映衬的色彩。这些如果被表现在绘画中,它具有一种脱离内容的形式美,但是在实际的农业景观中,它无不联系到收成,具有强烈的功利性。20世纪兴起的观光农业,严格说来,不能算是农业,因为它并不在意它的收成,它只能算是一种艺术,一种大地艺术。

对于农业景观功能性与审美性的评价,还有农业生产者与观光者两种不同身份的区别。对于农业生产者,他关心的是农业的收成。如果他试图将庄稼田整理得更漂亮些,不是为了审美,而是为了丰收。那种合规律的、整饬的、有序的作物排列,更适合于作物吸收阳光、养分,能让作物长得更好。对于农民,他对农业景观的欣赏总是联系到收成的,在他眼中,根本没有脱离功利的形式美存在。然而在农业观光者的眼中,农业景观则具有两重性,观光者一方面会从作物经济效益的立场上来看农业景观的美,然而另一方面,他也会从形式美的角度来看农业景观的美。

[参考文献]

第9篇:农作物生产的重要性范文

经过半个多世纪的发展,物流已从最初的简单运输式的原始物流逐步发展成信息化、现代化、社会化的新型物流,几乎涵盖了各产业的所有领域和部门,具有很强的产业关联度和带动效益,成为促进经济发展和产业升级的重要支撑和主要载体,国家为全面掌握了解我国现代物流业的规模、结构,监测分析我国现代物流业的发展和运行状况,国家发展和改革委员会以发改运行[2006]625号文“国家发展和改革委员会关于组织实施社会物流统计核算和报表制度的通知”。正式启动了我国定期的社会物流统计调查与核算工作。经国家统计局批准,自2006年起将社会物流统计核算试行制度转为正式制度,定期开展社会物流统计核算工作。

中国是农业大国,且处于以家庭为生产单位的小农经济阶段,因此农业生产资料和农产品的物流不仅数量巨大,而且供应非常分散,与农业生产物流相比,农业销售物流,即农产品物流显得更为重要。然而我国目前的农产品物流尚缺乏一个科学而客观的统计指标体系,定期开展的社会物流统计也只是简单的涉及到了农产品物流总额和农产品物流费用总额两个社会性指标,导致很多地区、部门在推进农产品物流时比较盲目,实际效果不显著。国家应该在农产品物流发展的初期就制定农产品物流统计指标体系,以便于更好地把握中国农产品物流发展水平,从而进行科学、合理的决策,推动农产品物流的发展。

2农产品物流统计指标体系设计的原则

根据我国现阶段农产品物流发展水平,本文提出以下设计农产品物流统计指标体系应遵循的原则:

2.1综合性原则

农产品物流指标体系应是一个涵盖多因素、多目标的复杂系统,其指标的设计应力求从社会、经济和科技的不同层面、不同层次反映农产品物流的综合情况,以保证全面性和可靠性。

2.2针对性原则

由于农产品的种类繁多,体积大、价值小、易腐烂以及生产的季节性和区域性,使农产品物流具有广泛性、专业性、复杂性、严格性,以及明显的时间和空间的特定性等特点。因此农产品物流统计指标的设计应有针对性地结合我国农产品物流的特点及发展的现状。

2.3科学性原则

农产品物流统计指标的选取应该有一个科学的理论依据,能真实地反映农产品物流发展的基本状况和运行规律,为农产品物流的发展规划提供可靠的依据。

2.4可比性原则

统计指标的设计要有利于地区内的纵向比较和地区间的横向比较,以反映农产品物流的发展水平和发展趋势。因此统计指标的设计应具有可比性,保持统计口径的一致性和统计方法的一贯性。

2.5可操作性原则

可操作原则要求农产品统计指标体系层次清晰、指标精炼、资料易得、方法直观和计算简便等特点,使之具有实用性和推广性。

3农产品物流统计指标体系的构建

鉴于对农产品物流范畴的把握,遵循以上统计指标设计原则,本文从宏观的社会农产品物流总量和微观的农产品物流服务质量两个角度提出农产品物流统计指标体系。

3.1农产品物流总量统计指标

农产品物流总量统计指标从宏观上反映农产品物流的发展水平和规模。现行的物流社会统计主要包括农产品物流总额、农产品物流总费用和农产品物流业务总收入等指标。笔者认为这还远远不够反映农产品物流的发展规模和水平,不足以分析农产品物流的瓶颈所在,农产品物流总量统计指标体系还应包括以下几个方面。

3.1.1农产品物流增加值

农产品物流应重视加工增值物流,农产品的物流增值服务主要有农产品分类与分类包装、农产品适度加工后小包装、农产品配送、特种农产品运输、特种农产品仓储与管理等增值服务。农产品物流增加值可从各项增值服务提供的增值效益来计算。

3.1.2农产品物流基础设施

农产品物流基础设施统计除了利用统计部门现有的物流设施统计,如公路里程、铁路货车拥有量等,还应包括与农产品物流密切相关的农村交通设施统计,此外,农产品信息平台的构建也是一个非常重要的指标。

3.1.3农产品物流节点

农产品物流节点布局是否合理、数量和规模是否适度将直接影响农产品物流成本、效率。因此农产品物流统计指标还应包括农产品物流节点的布局、数量和规模。

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