孕期饮食精选(九篇)
第1篇：孕期饮食范文
建议：此期孕妈咪不仅需要增加热量的供给，更应注意优质蛋白质、铁、钙和维生素等营养素的补充。由于子宫快速增大压迫胃部，使孕妈咪的食量减少，所以宜采取少食多餐制，每日可增至5餐以上。
孕晚期的每日膳食结构：在孕中期膳食组成的基础上再增加50克禽、鱼和蛋，220毫升牛奶或豆浆等。每天钙的需要量为1200毫克，有水肿的孕妈咪应限制食盐的摄入。选择利尿膳食，如赤豆粥，冬瓜汤、鲤鱼汤。同时辅以蛋类、肝类及水果、蔬菜食用。若血色素在8-9克时，则要多食蛋黄、猪肝、豇豆、毛豆、油菜、菠菜、芥菜、红苋菜等含铁量高的食品。也可采用大枣与花生或大枣与小麦煮食的传统食疗方，用以补血。孕妇发生手足抽搐，是因为缺钙及维生素B1所引起的，因此必须在其膳食中多配一些乳类、大豆、虾皮、海带、马铃薯等食品。麦麸皮中含维生素B1、维生素E很高，所以也可常用麦麸皮煮水喝。妊娠后期，往往出现便秘，孕妇除了多吃一些油菜、莴笋、芹菜等含纤维多的蔬菜外，还要吃一些清热生津的水果蔬菜，如苹果、西红柿、茄子、菜瓜、枇杷、葡萄、广柑等，并且多饮水。高纤维食物可增强肠蠕动，而清热生津食物可去肠热，并以津液润降肠道，利于大便的排出。临产阶段，由于孕妇体力消耗较大，如进食不足，影响子宫收缩力和产程的正常进展，所以在将产时需进食，这样则气充胆壮。此时食用补气易消化的食物，如母鸡汁煮粳米粥，桂圆鹌鹑蛋花汤等，能补虚温中。
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图书链接
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小S在新书中，记录着从知道怀孕第一刻害怕的情况，第一次的产检，一直到成为妈妈的过程，她说：“妈妈伟不伟大跟怀孕无关，怀孕只是一个过程，真正成为妈妈，要看小孩生出来后怎么对她。”为了拍新书封面，小S带着女儿许俏妞入镜，不仅自己成了酷辣妈，还把女儿打扮成嘻哈婴儿。
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第2篇：孕期饮食范文
孕吐
超过百分之五十的准妈妈在刚怀孕的那几个月里，会出现不同程度的孕吐反应，一般表现为食欲不振、恶心和呕吐。早晨起床时反应最大。虽然正常的孕吐不会影响准妈妈的营养素摄入，但如果呕吐反复频繁发作，就可能出现全身困倦无力、消瘦、脱水、少尿甚至酸中毒情况，需要及时治疗。饮食守则
有孕吐反应的准妈妈饮食应以清淡为宜，少吃油腻食物，多吃蔬菜水果等偏碱性食物。或者准备一些苏打饼干。早起时吃一些可以有效减轻不适感。
不妨吃一点酸味食物，不但能消除孕吐。还能增加食欲，促进肠胃活动，有利于食物的消化和吸收。
尽量在两餐之间摄取身体所需的水分，避免在用餐时摄入大量流质食物。
远离厨房，那里面的气味会让你更难受。同时，少吃那些油炸及高油质的食品，以防胃液逆流而刺激食道粘膜，你可以适当喝一点牛奶来中和胃液。
推荐食谱
白糖醋蛋
材料：蛋两个，白砂糖、白醋。
做法：一碗水煮开后，放入白糖和白醋，滚开后将蛋打入，等蛋熟后盛碗即可。
Tip：准妈妈如果持续恶心，反复呕吐。甚至不能进食时，最好去医院治疗。医生会根据病情予以补液和补充维生素B。
便秘
很多准妈妈到了孕中、晚期就容易发生肠胀气或便秘，因为平时活动量小，胃酸减少，胃肠蠕动减慢，再加上胎宝宝逐渐增大，膨胀的子宫压迫肠道，蠕动减弱，因此导致便秘。便秘严重将导致孕妇腹痛、腹胀。
饮食调理
准妈妈要多吃富含粗纤维的蔬菜、水果及粗粮，如菠菜、苋菜、胡萝卜、燕麦、香蕉等，加快肠蠕动。
多吃一些产气食品，如大蒜、蜂蜜、生葱，这些食物吃多了会“放屁”，刺激肠蠕动，利于排便。
莲藕、蚕豆、荷包蛋、糯米粽子、糯米汤圆之类不易消化的食物，菠萝、柿子、桂圆、橘子等热性水果，以及辛辣刺激食品尽量少吃。
要多喝水，每日至少喝1000ml，或者每天早晨起来喝一杯鲜榨果汁。
推荐食谱
胡桃粥
材料：胡桃仁4个、粳米100g。
做法：将胡桃仁捣烂，同粳米一起放入锅内，加水煮成粥。
小腿抽筋
到了孕中期，有些妈妈由于膳食中的钙摄取不足，造成血钙量降低，往往会在睡梦中因为小腿抽筋而惊醒。
饮食调理
为了避免小腿抽筋的情况发生，准妈妈在饮食中应注意钙的摄入。平时注意多吃一些钙含量丰富的食物，如牛奶、豆制品、虾皮、紫菜、海带等。
牛奶中含有丰富的钙质，能防止腿部抽筋，因此可在睡前喝点温牛奶。
推荐食谱
海带排骨汤
材料：猪排骨4000，海带150g，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
做法：
将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4cm的段。入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
净锅内加入1000ml清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味。淋入香油。
Tip：如有必要，准妈妈可在医生的指导下口服钙片，平时也别忘了晒晒太阳，帮助钙的吸收。
贫血
准妈妈体内含铁不足是造成妊娠期贫血的原因，大约有15％～20％的孕妇有不同程度的缺铁性贫血，轻度贫血对母婴影响不大，但贫血严重时，准妈妈会因为心肌供氧不足而引起心力衰竭，胎宝宝也因此而发育迟缓。所以，准妈妈需要注意在膳食中增加铁的摄入。
饮食调理
日常饮食中增加动物性食品的摄入，多吃肉类、动物血等食品。动物肝脏虽然能补铁。但孕妇不宜多吃。此外，糖类、粮食、蔬菜、坚果等食物，特别是杏仁、葡萄干、干梅、肾形豆、菠菜、小麦、麦芽或蜜糖等，也含有丰富的铁质。
补充铁的同时也应注意叶酸、维生素B族(尤其是维生素B1及维生素B12)及维生素C的摄取，它们能增加铁在肠道内吸收。
Tip：准妈妈不宜大量饮用浓茶或咖啡，因为茶叶、咖啡中含有单宁酸，会抑制铁的吸收。
推荐食谱
红枣花生炖猪蹄
材料：带皮花生仁1000、红枣15枚、猪蹄7～8块、盐、米酒。
做法：
花生仁泡水8小时以上，猪蹄洗净，放入滚水焯烫。去除毛脂、捞出，红枣洗净备用。
猪蹄、花生和红枣，连同花生的泡汁一起放入锅内，再加入5杯水和盐、米酒，炖煮至花生与猪蹄熟软即可。
水肿
到了孕中晚期，很多准妈妈由于下腔静脉受压，血液回流受阻等原因，足部、小腿、大腿、外阴、腹部四肢、眼睑等部位会出现不同程度的水肿。
饮食调理
有水肿的准妈妈要注意在饮食中增加蛋白质的摄入，以提高血浆中白蛋白含量，改变胶体渗透压，才能将组织里的水分带回到血液中。
饮食要清淡。减少食盐及含钠食品的进食量，咸菜等腌制食品要远离，而冬瓜、西瓜、荸荠、鸭肉等有利尿消肿功效的食物则应经常食用。
推荐食谱
当归鸭肉米粉
材料：当归1钱，黄芪1钱，鸭半只，米粉200g，嫩姜，老姜，米酒，盐少许。做法：
第3篇：孕期饮食范文
【关键词】 孕期；营养；饮食
文章编号：1004-7484（2013）-12-7168-01
孕期在女性的一生中是一个非常重要的时期，这个时期膳食的营养均衡摄入至关重要，这关系到胎儿乃至在出生后的身体素质、智力发育和抵抗力等等，将影响其今后的健康成长。因此孕期膳食的营养均衡搭配与摄入是母婴健康的关键。
我院营养门诊通过对2500余位孕妇在孕期的膳食营养调查发现，绝大多数孕妇对孕期膳食营养知识普遍认识不足，存在着许多饮食误区，缺乏科学系统指导。因为她们多为初产妇，获取相关知识的途径十分有限，大多数是通过亲朋好友的经验讲述，或是其他媒介传播获得，这些都不够系统科学。因为，不同个体之间存在着许多差异，如体质、胖瘦、高矮、劳动强度以及经济和环境等都有所不同，其科学饮食方式也有所不同，因此，只有针对不同个体进行系统地膳食调查，才能有针对性地给予正确的指导。现将女性在孕妇的饮食误区探讨如下：
1 有意大量增加饮食
有些女性一旦得知自己怀孕，首先简单地认为要多吃，吃的越多越好，这也是其家庭成员的共同想法。实际上，孕早期，是胚胎的形成过程，所需的热量并不多，只需注意膳食的合理搭配（种类增多），将营养质量提高。即在原有的热量基础上每日增加45-50kcal的热量即可，这相当于增加半个或一个香蕉的热量；在孕中晚期每日则需增加200kcal的热量即可。关键是做好孕期营养素需求的增加要大于对能量需求的增加，而简单地通过增加食物摄入量方式以增加营养素摄入，极易引起体重过度增长，保证适宜能量摄入的最佳方法是密切监测和控制孕期体重的增长。孕早期大约体重增加1公斤以上，孕中晚期每周平均体重增加0.5公斤，整个孕期体重增长12.5-15公斤即可。
2 过激偏食或减少正常饮食量
孕早期，大多数孕妇由于妊娠反应（暂时正常的生理反应），往往十分认性，过激偏食或减少正常饮食量，这是十分有害的。她们没有意识到孕期膳食的摄入是根据营养需求，合理饮食，均衡搭配，而不是根据自己的喜好，喜欢吃的就大量的吃，不喜欢吃的，一口都不吃，这不仅不符合营养搭配原则，也会出现营养不均衡或缺乏其他微量元素，从而影响胎儿的生长发育。科学合理的饮食方法是：品种丰富、营养均衡、合理搭配、少食多餐。
3 膳食品种单一
现在多数孕妇为独生子女，其家庭结构单一，社会生活多元化，加之工作压力大，致使精神和身体负担过重，没有办法每天或每餐做更多花样的食物，因此造成主食、蔬菜和种类比较单一，饮食量偏少，这也不符合孕期饮食搭配原则。孕期主张，摄入食物的种类越多、越杂越好，这样可以从多种渠道吸取所需要的营养，有利于胎儿的生长发育的需要。
4 蔬菜、水果摄入量不足
现大多数孕妇都是职业女性，工作节奏快，工作压力大，在工作时不能随意加餐，午餐大都吃工作餐或外卖，从质量、品种等方面均达不到要求。为了弥补则通过晚饭和晚饭后的时间大量吃蔬菜和水果，这适得其反，因为在短时间内食过多的蔬菜和水果，不利于胃肠吸收，易造成血糖过高，易患孕期糖尿病。主张少量多餐，利于食物的消化和吸收。
5 用零食代替主食
体重超重或偏爱零食的孕妇，为了控制体重和满足喜爱吃零食的不良嗜好，不吃或少吃主食，但又为了解决饥饿，就吃大量零食，如花生、核桃、瓜子、饼干等，这些食物均为含油脂量，热量较高的食品，高热量、高脂肪食品更易引起脂肪堆积，超重。从营养学上讲，孕期每天吃干果量为60克即可。
6 用主食代替水果
有些患有糖尿病或孕期糖尿病的孕妇片面认为孕期不吃水果可降低血糖，这是错误的概念。我们所吃的米和面，虽然不是甜的，但是升血糖指数分别为83和82，而葡萄和苹果升血糖指数分别为43和36，通过比较，在血糖控制稳定的情况下，每天可吃200克左右的水果，这也是孕期营养的需要。
7 吃素不吃肉
孕妇只吃素食容易造成营养缺乏，对母婴伤害很大。因为动物性食物的营养是植物性食物不能代替的，它的蛋白质含量高、质量优，其氨基酸的比例恰当，而植物性蛋白质（除豆类外）缺少赖氨酸，营养不全面。因此建议每日蛋、禽、肉、鱼各摄取50克为佳。
8 过多摄入膳食纤维
孕期害怕超重，少吃或不吃主食，而是大量摄入蔬菜和水果。有些孕妇认为，膳食纤维体积大，饱腹感强，对控制体重有利，但没有清醒地认识到它的量度问题，如果过量摄入，可能造成腹胀，消化不良，影响钙、铁元素的吸收，甚至出现低血糖反应，因此要注意主食、蔬菜、水果的摄入量及搭配。既蔬菜每天可摄入300-500克，而且三分之二为绿色蔬菜，水果每天摄入200-400克。二者在总量控制的前提下，种类越多越好。
9 孕期营养依赖营养品及药物
很多孕妇没有正确的认识到，孕期是一个正常的生理过程，而不是机体某个部位发生病态反应，因此只要作到每日三餐膳食荤素、粗细合理搭配，就能保证营养的需要，无需额外补充大量的药物和营养品。鼓励孕期以食补为主。
10 不规律的作息影响饮食的摄入
从调查发现，很多孕妇爱睡懒觉，有睡到11-12点，甚至睡到13-14点才吃饭，早餐和午餐合为一餐，无形中少吃一顿饭，长时间没有补充热量，会造成胎儿宫内缺氧，影响胎儿的生长发育及大脑智力。正确的方法是：按时饮食补充能量。
第4篇：孕期饮食范文
1 方法
1．1 妊娠最初3个月，由于胚胎发育较慢，孕妇对营养物质的需求并不太多，只需稍高于平时的营养供应就可以了。但这一时期，孕妇常有妊娠反应，营养物质吸收受到影响，必须采取多种方式才能得到补充，如多吃新鲜水果和带酸味、含钙多的食物，可促进食欲和补充钙质。还要注意食物的烹调方法，根据孕妇的爱好，调整饮食的口味，避免偏食。多吃粗制的或未精加工的食品，富含维生素和矿物质，少食方便食品和罐头，不吃有刺激性的食物和甜品。每天坚持散步，至少40 min，呼吸新鲜空气，改善睡眠，最好每天中午午休1 h。
1．2 妊娠4~7个月，胎儿生长发育较快，母体消耗量也相应增加，是孕妇重点营养阶段，需要给母体补充更多的热量，更多的营养。除保证足够的谷类供应外，还应增加一些副食品的种类和数量。特别是蛋白质、钙和铁质，以使骨质及软组织的发育加强。这期间孕妇由于早孕反应的减退消失，食欲明显增加。但注意不要吃得大多。这期间，一般可以照常参加工作和劳动。力所能及的劳动和适当的体育锻炼对孕妇有益处:首先它可以增加血液循环，促进新陈代谢，有利于母子健康；其次还能增强心、肺功能，助于消化；第三，能增进全身肌肉力量，增强体力，提高子宫和腹肌的收缩力，利于自然分娩，降低剖宫产率。
1．3 妊娠晚期，胎儿生长更快，饮食应以蛋白质为主，不要过多进食甜食，适当限制脂肪、淀粉类食物，以免体质量过分增加，胎儿偏大，造成分娩困难。这个时期还应注意妊娠高血压疾病的发生，适当限制食盐量和饮水量。
1．4 临产前鼓励孕妇适量行走，保持精神愉快，避免精神过度紧张。同时要保证充足的睡眠，以蓄积体力和确保子宫肌收缩的节律性，不过早干预产程。
第5篇：孕期饮食范文
自制红枣酸奶
卡路里一览表
酸奶:72大卡 每100g
原料:自制酸奶200ml,红枣20粒,蜂蜜25ml
做法:
1.用酸奶机加工好酸奶;
2.大枣洗净后放入蒸锅蒸10分钟;
3.去皮去核留下枣肉:
4.将枣肉放入食品加工机中,加入蜂蜜;
5.最后倒入自制酸奶,搅打均匀即可。
营养小贴士:
大枣有养血安神、补虚益气、健脾和胃的功效,是药食两用的滋补佳品。酸奶在为孕妇提供能量的同时。还能提供蛋白质维生素、叶酸、钙等营养物质,它对促进消化液分泌,增强食欲,提高免疫力,预防骨质疏松有一定作用。
南瓜鸡肝汤
卡路里一览表
鸡肝:121大卡 每100g
南瓜:22大卡 每100g
小白菜:15大卡 每100g
姜:41大卡 每100g
葱:23大卡 每100g
素高汤:24.24大卡 每100g
原料:鸡肝150g,南瓜80g,小白菜30g,姜5g,葱10g,素高汤600m1,盐2g
做法:
1.鸡肝洗净后,切成片;
2.鸡肝片冲洗10分钟后。用清水泡30分钟,中间换三次水;
3.倒掉浸泡的水,再次冲洗鸡肝片;
4.用葱花炝锅后,加入素高汤、姜片煮开:
5.放入南瓜块煮熟;
6.最后放入鸡肝煮到熟透,加入小白菜再次煮滚,加盐调味即可。
营养小贴士:
鸡肝是补肝养血,温补肾气的食品。因为它富含铁、锌、硒等矿物质和维生素A,特别是叶酸含量比较高,孕妇食用有补血安胎,保证胎儿正常发育的作用。南瓜也是补血的佳品,同时还能养胃助消化,它丰富的锌有促进生长发育的作用。
母婴TIPS
晚期准妈妈的营养需求
首先,要多吃含矿物质丰富的食物。特别是含铁和钙丰富的食物。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等。动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等,是孕晚期补充铁的较好选择。含钙丰富的食物有海鱼、海米和虾仁等。
其次,要增加蛋白质的摄入,以防止产后出血,增加泌乳量。
第6篇：孕期饮食范文
【关键词】 个体化饮食控制；妊娠期糖尿病；妊娠结局
DOI：10.14163/ki.11-5547/r.2017.10.091
妊娠期糖尿病指的是妊娠妇女出现的糖尿病， 是常见的妊娠期并发症， 多出现于孕24～28周， 其可能引起妊娠期高血压综合征、产后糖尿病、羊水过多、巨大儿、宫内窘迫、新生儿低血糖等并发症， 威胁到母儿健康[1， 2]。早期发现妊娠期糖尿病并及早干预治疗对于改善妊娠结局具有十分重要的意义[3]。而在常规治疗基础上， 饮食控制是最为常见的干预方法， 其有助于平稳患者的血糖水平。本院对45例妊娠期糖尿病患者采用个体化饮食控制， 取得满意的效果， 现报告如下。
1 资料与方法
1. 1 一般资料 在本院2013年1月～2015年12月收治的妊娠期糖尿病患者中选出90例作为研究对象， 排除合并心肝肾等重要脏器功能障碍者、孕前糖尿病者、多胎妊娠者， 全部患者的沟通理解能力正常。以随机方式将患者分为观察组和对照组， 每组45例。观察组患者年龄24～34岁， 平均年龄（28.7±1.8）岁， 孕周21～30周， 平均孕周（26.5±2.1）周， 初产妇30例， 经产妇15例。对照组患者年龄25～33岁， 平均年g（29.1±1.4）岁， 孕周20～31周， 平均孕周（26.9±2.2）周， 初产妇33例， 经产妇12例。两组患者基础资料比较差异无统计学意义（P>0.05）， 具有可比性。
1. 2 方法 对照组患者给予常规治疗和饮食控制， 观察组患者给予常规治疗和个体化饮食控制， 结合患者的个体化特点开展饮食控制， 具体措施如下。①建立个人饮食档案。询问患者近两天的饮食情况， 包括饮食的时间、种类、量等， 建立饮食日记， 分析患者每日的摄入能量、蛋白质等。同时了解患者的孕周、身高、体重、血糖、尿糖等。②个体化饮食方案。根据患者的体质量指数、孕周、饮食喜好等为其制定个体化的饮食方案， 通过营养计算以及食物交换份、食物血糖生成指数等， 合理安排患者每日膳食， 调整患者每日碳水化合物、脂肪、蛋白质占总热量的比例， 其中蛋白质应以优质蛋白为主， 主要从豆制品、鱼、瘦肉、鸡蛋中摄取， 要求患者每日摄入250～500 ml牛奶或是豆浆。要求患者每日少食多餐， 可以一日进餐5～6次， 并且调整患者每餐进食的种类和量。若孕妇存在偏重情况， 则还需给予充足的维生素、微量元素、无机盐等。
1. 3 观察指标及评定标准 观察两组患者的饮食依从性和产妇并发症发生率、新生儿并发症发生率。依从性评定标准：完全依从：患者能完全遵照医护人员的要求正确规律饮食；部分依从：患者大部分情况下能依从医护人员的要求正确饮食；不依从：患者多数情况下无法依从医护人员的要求饮食。依从率=（完全依从+部分依从）/总例数×100%。
1. 4 统计学方法 采用SPSS18.0统计学软件处理数据。计量资料以均数±标准差（ x-±s）表示， 采用t检验；计数资料以率（%）表示， 采用χ2检验。P
2 结果
2. 1 两组患者的饮食依从情况对比 观察组患者的饮食依从率93.33%高于对照组的77.78%， 差异具有统计学意义（χ2=4.406， P
2. 2 两组产妇并发症发生情况对比 观察组产妇并发症总发生率13.33%低于对照组的33.33%， 差异具有统计学意义（χ2=5.031， P
2. 3 两组新生儿并发症发生情况对比 观察组新生儿并发症总发生率4.44%低于对照组的20.00%， 差异具有统计学意义（χ2=5.075， P
3 讨论
妊娠期间， 胎盘分泌的抗胰岛素激素分泌量会明显增多， 会随着孕周的延长而增多， 由胎盘产生的蛋白溶解酶、胰岛素酶等的水平升高， 进而增对对内源性胰岛素降解， 并失去活性， 最终使得正常妊娠孕妇出现糖尿病倾向[4-7]。而妊娠期糖尿病患者因胰岛素分泌的增加， 胰岛素干扰脂质代谢损伤血管， 从而增加内皮细胞层的通透性， 进而使得内皮细胞的降血栓能力下降， 容易诱发妊娠期高血压疾病[6， 8-12]。另外， 妊娠期糖尿病会导致胎儿血糖水平升高， 高渗性利尿导致排尿增多， 羊水中的糖分增加， 刺激羊膜的分泌， 从而使得羊水过多， 影响到孕妇的分娩[7]。控制血糖水平是保证孕妇正常健康分娩的关键， 有助于减少母婴并发症， 改善围生期结局。而合理的饮食控制是常见的治疗方法之一， 既能维持妊娠所需的热能和营养， 也不会影响到胎儿的健康发育， 限制糖分的含量， 不会引起餐后高血糖等， 而且也不会出现不良反应等， 安全性高[8， 13-15]。
而个体化的饮食控制是基于患者的孕周、饮食喜好等制定的饮食控制方案， 医护人员根据孕妇的孕周、体质量指数等计算出其每日所需的食物总热量[9， 16]， 从而结合孕妇的饮食喜好， 合理搭配每餐的饮食， 确保孕妇能摄取足够的热量和营养， 降低血糖水平。本次研究结果显示：观察组患者的饮食依从率93.33%高于对照组的77.78%， 差异具有统计学意义（P
综上所述， 个体化饮食控制有助于改善妊娠期糖尿病患者的围生期结局， 保障母婴安全， 值得推广应用。
参考文献
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第7篇：孕期饮食范文
[中图分类号] R473 [文献标识码] A [文章编号] 1672-4062（2017）09（b）-0139-02
妊娠期糖尿病是指女性在妊娠期首次发现或者发生的糖尿病，是常见的妊娠合并症之一，我国目前发生率为1%～5%[1]。，随着人们生活水平的提高，生活方式和饮食结构的改变，特别是近两年来国家放开“二孩”政策，分娩量的增多，高龄、肥胖等高危孕妇增加，近年来妊娠期糖尿病有明显增高的趋势，调查显示，在20岁以上的中国妇女中，8.8%患糖尿病，14.9%处于糖尿病前期[2]。妊娠期糖尿病孕妇在分娩时并发症明显增多趋势，不良妊娠结局发生率明星增多，妊娠期糖尿病仍是导致围产儿病率甚至围产而死亡率升高主要原因之一[3]糖尿病对母儿的影响取决于糖尿病孕妇的病情与血糖控制水平[4]，为了控制孕妇血糖水平，该文通过在门诊产检科建立妊娠期糖尿病教育门诊，对妊娠期糖尿病孕妇进行建立健康档案、产前的评估，孕期营养保健知识个体化宣教，为孕妇建立合理的个性化饮食方案，营养代谢的测定，相应的血糖管理，落实体重管理，利用现代化网络平台，建立糖尿病孕妇微信群进行相关知识咨询和交流、互动，糖尿病孕妇之间交流，成功的经验分享，定时对高危孕妇电话随访。2016年1―12月门诊对孕产妇96例落实多项管理后，住院待产分娩期在巨大儿、产伤、肩难产、新生儿低血糖方面并发症有着明显减少，效果显着，现报道如下。
1 资料与方法
1.1 一般资料
该次研究采用的是收集2016年1―12月在该院门诊产检并在该院住院分娩妊娠期糖尿病孕妇96例作为实验组，收集健康教育门诊成立之前在该院门诊产检并在该院住院分娩的妊娠期糖尿病孕妇96例作为对照组。
1.2 方法
实验组在门诊产检科健康教育门诊在孕早期对孕妇进行筛查、评估孕妇有无糖尿病病史及家族史、巨大儿史、有无足月分娩新生儿呼吸窘迫综合症等潜在高危因素，有高危因素的孕妇在孕早期立即给予抽血检查空腹血糖，空腹血糖异常纳入妊娠期糖尿病孕妇管理。①孕中期通过葡萄糖耐量试验发现的妊娠期糖尿病孕妇立即纳入妊娠期糖尿病孕妇管理，对纳入妊娠期糖尿病管理的孕妇首先发放妊娠期糖尿病孕妇饮食健康教育评估表，调查患者在日常生活中的饮食选择来判断患者掌握的饮食知晓率和饮食的误区，以达到有针对性的健康宣教。②通过全身评估测算出孕妇理想体重、每日适合的总热量、依据血糖的情况的为孕妇建立合理的个性化饮食方案，整个孕期鼓励孕妇进行适当体育锻炼，使孕妇营养摄入与消耗平衡，落实体重管理记录体重增长幅度，使体重增长在一定范围之内，常规的体检，营养代谢测定，根据血糖结果不断调整饮食结构，使血糖控制在理想水平，根据血糖检查的结果再次进行评估和转介。③利用现代化网络平台，建立糖尿病孕妇微信群进行相关知识咨询和交流、互动，糖尿病孕妇之间交流，成功的经验分享，定时进行电话随访，孕晚期进行胎儿全面评估、分娩时机和分娩方式的选择，产后定时进行电话随访。
对照组对妊娠期糖尿病孕妇定时给予发放妊娠期糖尿病健康宣教处方和门诊孕妇学校的例行授课进行宣教。
1.3 统计方法
采用SPSS 13.0统计学软件对数据进行统计学分析，计量资料以（x±s）表示，正态分布数据应用t检验，计数资料采用资料以[n（%）]比较采用χ2检验，以 P
2 结果
实验组、对照组均为女性，平均年龄（29±0.7）岁，平均孕周（38±5.2）周，平均身高（1.62±0.1）cm，平均孕次（2.0±0.5）次；两组孕妇年龄、孕周、身高、孕次等方面比较无明显差异（P>0.05），通过糖尿病健康教育门诊对妊娠期糖尿病孕妇孕早期筛查，孕中期严控，孕晚期分娩时机和分娩方式的选择，落实多项管理后，两组孕妇在并发症比较（表1）巨大儿、产伤、肩难产、新生儿低血糖方面（表2）除了产伤其余的两组比较差异有统计学意义（P
显示实施前与实施后对比在巨大儿、新生儿肩难产、新生儿低血糖等方面差异有统计学意义（P
第8篇：孕期饮食范文
关键词：孕期DHA婴儿智能发育
Analysis influence on children intelligence adding DHA during pregnancyZHAO Su’e hebei langfang health care center for women and children 065000，China
[Abstract] Objective To explore additional DHA during pregnancy for the baby's intelligence. Method Analysis of 100 cases the pregnant woman and the babies， divided into two groups of DHA diet 50 cases and Ordinary diet group 50 cases. Result The content of serum DHA in DHA group obviously higher than ordinary diet group， and the intellectual development is better than than ordinary diet group. Conclusion DHA is from the long chain food， and supplementary DHA during pregnancy develop closely for the babies intelligence
[Keywords] Pregnancy ； DHA ； Baby ；Intelligence development
中图分类号：R723 文献标识码：B 文章编号：1004-7484（2010）12-0073-02
DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸[1]。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。本文研究孕期补充DHA饮食对婴儿智能发育状况的影响，简述如下。
1临床资料
1.1一般资料
1.1.1孕妇标准 （1）年龄20～35岁，城市户口，单胎妊娠。（2）无不良妊娠史及分娩史，本次妊娠无异常。无胎盘功能不全。无孕期接触放射线，化学毒物及有害药物史。（3）无产钳及胎头吸引助娩.其中50例常食富含亚麻酸的核桃仁等坚果及鱼类食物，另50例普通饮食。婴儿状况：100孕妇的婴儿，均为正常儿，本研究选择标准（1）胎龄37～41 周.出生体重2500～3999g；（2） Apgar评分≥8分；（3）无产时感染，天遗传代谢性疾病。 100例婴儿中90例符合本标准。
1.2方法
1.2.1DHA测定 分别于妊娠20周，30周和37周分娩前及分娩后4周取母亲静脉血及新生儿脐静脉血各3ml，离心取血清，用毛细管气相色谱法测定血清DHA总量[2]。
1.2.2婴儿智力测试采用0～3岁婴幼儿智能发育量表131（CDCC），对产后3～4个月的婴儿检测精神发育指数（MDI）和运动发育指数（PDI）。检查环境要求为安静，温暖，光线足，婴儿在清醒状态下进行。评定标准为：≥120分为优秀，80～119分为正常，70～79分为可疑智力低下，≤69分为智力低下。
1.2.3统计学方法 数据进行SPSS15.0处理，采用F级t检验。P
1.3结果 见表1、2.
表1DHA水平比较（±s，ml/L）
组别 例数 DHA测定时间
妊娠20周 妊娠30周 妊娠37周 新生儿脐静脉血 分娩后4周
DHA饮食组 50 185.54±23.12 195.75±25.45 232.52±19.36 156.29±15.26 183.12±20.58
普通饮食组 50 120.32±35.25 139.45±15.26 152.12±58.50 58.26±18.96 99.26±54.23
注：两组从妊娠到分娩后的DHA水平，DHA饮食组显著高于普通饮食组。P
表2婴儿智力状况（±s）
组别 例数 MDI PDI
DHA饮食组 48 115.36±l2.15 105.05±10.39
普通饮食组 42 100.98±17.45 93.56±12.57
注：MDI及PDI指数，DHA饮食组显著高于普通饮食组。均P
2分析
DHA除富含于主动脉外，还大量存在于视网膜、大脑皮质及生殖细胞中[3]，DHA在大脑和视网膜等神经系统中含量极为丰富，对维持正常视网膜功能及促进学习行为活动等方面发挥着重要作用。胎儿和新生儿生长发育所需的DHA 主要依赖于母体的DHA供给，母亲通过胎盘转运DHA给胎儿，出生后婴儿通过母乳获得DHA[4]。本文回顾分析发现孕期补充DHA组明显提高其血和乳汁中DHA的含量，使新生儿能获得较多的DHA，有利于婴儿脑和视网膜的生长发育。
3孕期DHA补充建议
美国国立卫生研究院和国际脂肪酸及油脂学会推荐，孕期及哺乳期妇女每天至少摄入DHA300mg，多食富含亚麻酸的核桃仁等坚果摄入后经肝脏处理能合成DHA，海鱼海贝的脂肪中DHA含量丰富[5]。孕妇从孕中晚期（孕20周后）到胎儿出生后6个月内都需补充DHA。
参考文献
[1] 张伟利，闫 虹，蒋明华，等.母鼠孕期补充二十二碳六烯酸对出生幼鼠脑脂质成分的影响[J].上海交通大学学报（医学版），2007，27（3）：315-317.
[2] 李红娟，主叮德华，曹玉莲.孕妇血浆DHA水平及其相关因素调查[J].中国公共卫生，2000，16（1）：47-48.
[3] 母鼠孕期和哺乳期食物中添加仅亚麻酸或二十二碳六烯酸对其血和乳汁中脂质成份的影响[J].闰虹，张伟利，蒋明华，等. 中华围产医学杂志，2006，9（20：123-125.
[4] 王筱璐，张丹霞，曾晓娟，等.孕妇、乳母DHA含量对婴儿智能发育的影响[J].海南医学，2007，18（8）：31-32.
第9篇：孕期饮食范文
近年来， 随着人民生活水平的提高和饮食习惯的改变， 孕妇在妊娠期发生血糖代谢或糖耐量异常现象呈逐年增加趋势，发病率高达 1%～9% ，乐赝胁着孕产妇及胎儿健康及生命安全 [1] 。 大多患者在分娩后 6～8周内血糖水平能够恢复正常， 但一些患者可发展为糖尿病，严重影响胎儿生长发育，造成早产、先天畸形、宫内窘迫等严重后果 [2] 。 为了降低妊娠糖尿病对母婴的危害，很好的控制孕妇血糖水平，我们对妊娠24周被诊断妊娠糖尿病孕妇开设了妊娠糖尿病一日门诊，通过全天在医院体验和学习，让“糖妈妈”更直观地感受到应该如何合理安排饮食，适当运动，如何执行医生为她制订个性化食谱，很好的控制孕妇血糖水平，收到满意效果。
1.一般资料
我院在2014年7月起开设妊娠糖尿病一日门诊，对200例经过一日门诊的妊娠糖尿孕妇（实验组）与开设前200例妊娠糖尿病孕妇（对照组）比较分析，实验组年龄平均27±1.1岁，孕周24～28周，对照组平均年龄26±1.2岁， 孕周24～27周，两组年龄・孕产次・孕周・体重・原发疾病・治疗方法等比较，差异无显著意义（均P）0.05）。
2.方法
一日门诊流程：1.早晨7点30分 到院测空腹血糖后进早餐，餐后讲授妊娠期糖尿病孕期营养相关知识，2.早餐后2小时测血糖后早加餐，讲授食物交换份、指导饮食搭配、加餐等，3.到11点30分测餐前血糖，尿酮体后进午餐，休息30分钟，4.到了12点40分做孕妇操，进行健康指导（血糖监测方法、监测体重增长、运动指导），5.测午餐后2小时测血糖，午加餐，6.医生结合血糖检测结果对每位患者进行个体化饮食指导，提供标准食谱，患者填写一日门诊反馈表，全天监测结束。
3.结果
发现孕妇对妊娠糖尿病认知依从性提高，对此病恐惧下降38%，而执行个体化食谱依从性提高26%，巨大儿发生率下降2%。
4.讨论
4.1 妊娠期糖尿病是妊娠期比较多见的并发症之一，它属于孕妇首次出现或者发现的糖代谢异常类的一种疾病 [3] 。 伴随物质生活的日益丰富，人们的饮食结构也发生了很大改变， 体力劳动强度和户外运动量也在不断减少，而且孕妇人群之中，超重、高龄者在不断增加，从而引起近些年的发病率持续上升，一旦被诊断妊娠糖尿病，由于孕妇对妊娠糖尿病知识缺乏了解，在心理上都会产生一定的压力，通常表现出急噪、紧张、害怕等，而紧张与急噪的情绪最易引起血糖上升。 因此，在心理护理上，要考虑不同孕妇的实际情况，以符合其心理需要。 通过饮食指导不仅要确保孕妇和胎儿对于热量及营养需要，还要防止出现饮食后高血糖的情况 [4] 。我院开设了妊娠糖尿病一日门诊，将妊娠糖尿病孕妇集中饮食指导，与门诊个别指导区别，孕妇恐惧会明显下降，每件课18位，她们会感觉自己不是孤单的，当空腹血糖抽完，大家会互相比较，医生护士此时给予心理护理 ，指导孕妇采取正确态度来面对疾病所产生的心理负担， 有针对性对患者进行自我心理健康训练与心理疏导， 以减轻她们的生活压力，使孕妇在心理上能有安全感。
4.2 饮食控制原则：饮食控制疗法制定的目的是在积极控制孕产妇血糖的基础上，为孕妇提供充足的营养、足够的能量，保证孕妇的生理需要及胎儿的正常发育。在饮食护理上， 要通过量测孕妇的身高和体重等数据，算出需要的总热能，GDM一日总能量（EN）计算举例：孕前Wt：60kg；BMI=22.1kg/m2；体重正常。 EN= （165-105）kg×30kcal/kg+200kcal= 2000kcal 孕妇在家属陪伴下认真听主任讲解孕期营养及食物交换份、指导饮食搭配等相关知识，一般用比较通俗的歌谣让孕妇易记，如糖妈妈天天饮食谣：一个鸡蛋一斤奶 ，半斤粮食一斤菜；手掌大的鱼和肉，常吃豆腐和海带；蘑菇木耳不能少， 五谷杂粮是个宝 ；每天一把小坚果，两个水果要选好；控油少盐和无糖 ，全面均衡且适量 ；三餐之后要运动，控好血糖身体棒。还将很复杂的食品能量本以克表示，换用直观食品交换份数来代替，如蛋类60克就是一个蛋也等值6个鹌鹑蛋等类似。通常这种集体教育回家后家属也会帮助孕妇执行食谱，因为一般做饭基本是家属干的，充分发挥孕妇的社会支持系统作用，使饮食指导效果更佳。
4.3 到早加餐时，有些血糖较高的孕妇会刻意少吃，午餐前测血糖，验尿酮体，让孕妇知道如出现尿酮体，不能再少吃，以保证孕妇及胎儿所需营养，可以用运动来消耗能量，在运动指导上，建议患者做步行或者打太极拳运动及孕妇体操，每天可做 3次运动，每次的时间最好控制在 30 min 左右，以免产生疲劳感。医生也可以根据孕妇这天规定进餐量与动态血糖制定个性化食谱。教她们每周准确测体重，医生护士一天示范性耐心的陪伴，使孕妇在以后的孕期中如何重视每天，既不能紧张恐惧，又不能向一般孕妇一样的食谱，保证营养物质比例：碳水化合物：50-60%，不低于150G，选择低血糖指数食物
脂肪：总能量25%～30%，限制饱和脂肪酸如动物油脂，全脂奶制品；单不饱和脂肪酸如橄榄油、花生、坚果占1/3以上，蛋白质：总能量15%～20%。加餐方法：分别在正餐之间、临睡前，加餐3次，占总热量 5～10%，即从三餐中分出部分食物。加餐不加量。
综上所述，开设妊娠糖尿病一日门诊，能使孕妇对妊娠糖尿病认知依从性提高，对此病恐惧下降38%，而执行个体化食谱依从性提高26%，巨大儿发生率下降2%。
参考文献
[1] 程娟 . 妊娠糖尿病孕妇饮食习惯及饮食结构分析 [J]. 青岛大学医学院学报， 2013 （ 4 ） ：329.
[2] 孙秀红 . 妊娠糖尿病患者饮食护理的重要性 [J]. 内蒙古中医药 ，2014 （ 8 ） ：156-157.
