白菜的栽培管理技术精选(九篇)

第1篇：白菜的栽培管理技术范文

【关键词】山东；秋白菜；栽培；管理

山东是秋白菜种植大省，据菜种消售行业人士介绍，2011年山东全省秋白菜种植面积约756667hm2，比去年秋菜种植面积多516667hm2，增长三倍之多。同时，这一年境内秋白菜种植面积达到了全国白菜种植面积的27%左右。如此大范围的栽培面积，除了地域优势之外，还与本地区娴熟的秋白菜种植技术有着很大的关系。

1 适宜种植品种

优质品种是高产优质白菜生产的必要前提，一般选择生育期在50～60d、单球质量为1.5～2.5kg的品种为最好。目前主栽品种有鲁抗55、鲁抗60、山东19号、小杂55、小杂56等等。

2 栽培时间的选择

山东秋大白菜栽培选择在8月的10～13日之间为最适宜，同时要保证秋白菜能够在11月26日之前被全部收获完毕。

3 播种

3.1 选择适宜的播种期

秋白菜对播种期要求比较严格，不宜过早，也不能过晚。各地要根据实际情况，灵活选择播种期。播种期的确定可遵循如下原则：首先要确定品种。晚熟品种可适当早播，早熟品种可适当晚播；其次要考虑天气及地域。高温干旱要适当晚播，雨水适中可适当早播，而对于病原多的老菜区，可适当晚播，病原少的新菜区，可适当早播；最后，直播要晚播，育苗移栽要早播。

3.2 整地做畦

深翻地一直以来是山东秋白菜优质高产的重要技术措施，具体操作在前作腾茬后，随机灭茬并施加优质圈肥5000kg、过磷酸钙40kg左右，然后进行30～40cm的深翻和细耙，保证土地松软平整即可。实际的栽培中多采用起垄栽培技术，以垄高15cm、下宽33cm、上宽25cm为适宜。这种栽培技术的优点在于便于浇灌肥水的管理，有利于软腐病的防治，同时，土层加厚但是通气性好，有助于大白菜根系的生长发育。

3.3 选种

播种前要进行选种，选种过程要严格，淘汰那些瘪、瘦、伤的种子，挑选颗粒饱满、生命力较强的种子进行播种。在种子挑选中，要注意种子的色泽和大小，一般大粒种子的发芽率较高，而大小相同，颜色越深的一般发芽率就越高。所以，以颗粒大、色泽深的种子为优质种。

3.4 种子处理

大白菜易患病害较多，常常因为这些疫病而导致减产。为了防病害，可以在播种前进行适当的处理。可用50%代森铵200倍液，浸种15min，而后用清水洗净，晾干后播种；或者用种子重量0.3%的百菌清或瑞毒霉拌种；或者用新型生物农药菜丰宁B1拌种，于播种前，每200g种子用药100g拌种，播种后立即覆土，并于团棵期每667㎡用1.5%的丰宁B140千克药液灌根，对防治大白菜软腐病效果良好。

3.5 播种技术

秋白菜栽培种植技术主要有两种——直播和育苗栽培。直播又分为条播和穴播：条播就是在地垄顶划2cm深的浅沟，将种子均匀播撒其中，而后改土；穴播就是在地垄预定间距做10cm左右的浅穴，每穴播4～6粒种子，而后改土。育苗栽培多用于前茬作物收割太晚，不能及时腾地的情况下。育苗栽培要求先在育苗床播撒种子育苗，待到作物收割后方可移苗栽植。两种技术比较，主要以直播为主。这些年，在山东部分地区有采用遮阳网进行遮阴育苗的，对于克服高温影响、减缓蚜虫传毒、实现秋白菜的高效增产有着积极的作用。

4 田间管理

4.1 苗期管理

考虑到大白菜属喜温蔬菜，所以在苗期一定要补充其生长所必须水分。如遇干旱，要小水勤浇，保证土壤有80%左右的含水量。而在多雨季节，则要及时中耕排涝。同时，为了保证幼苗有适当的营养面积，要及时进行间苗。第一次间苗安排在子叶期，第二次间苗安排在拉十字期，第三次间苗安排在3～4片真叶，等到5～6片真叶可进行株距定苗，保持在10cm左右。

4.2 肥水管理

山东大白菜生长期较长，需肥量比较大。所以，一定要做好生长期的肥水管理。为了保证有充足的肥源供给大白菜生长，在第一次基肥后，还要分层次进行追肥。第一次在3～4片真叶时，毎667㎡施硫酸铵10kg，称为“提苗肥”；第二次在定苗或移栽缓苗后，毎667㎡施硫酸铵20kg，促进莲座叶旺盛生长，称为“发根肥”；第三次在开始包心时，毎667㎡施腐熟并粉碎的饼肥100～150kg，或施氮、磷、钾复合肥30kg，促进叶球生长，称为“结球肥”；第四次在结球中期，毎667㎡施硫酸铵15～20kg，称为“灌心肥”。

4.3 束扎

秋季大白菜一般在收获前10～15d，用浸透水的甘薯秧或草绳将莲座叶扶起并扎起以保护叶球免受冻害，同时也可减少叶片损伤便于收获贮藏。

4.4 病虫害防治

白菜的病害有病毒病、霜霉病、软腐病、黑斑病、白斑病、黑腐病、根肿病等；其中以病毒病、霜霉病和软腐病三大病害最为严重，对其实行综合防治，可收到较好效果。

5 采收

山东各地采收时间一般安排在“小雪”前后，第一次强寒流到来之前，大约是在11月的中下旬。而潍坊最好是选择11月月底之前即可，这样既可以使白菜叶球得到较好生长，同时还可免受寒流侵袭。

参考文献

[1]刘光慧，吴高林，王晓梅，郝金陆，姜振远.寒冷地区无公害早春结球白菜栽培技术规范[J]. 黑龙江农业科学，2009（03）：45-46.

[2]张和，赵振国.白菜、生菜高温伤害机理及其越夏栽培技术的研究[J].吉林蔬菜，2009（04）：32-34.

[3]李海岗.寒冷地区无公害早春结球白菜栽培技术规范[J].榆林科技， 2006（03）：30.

第2篇：白菜的栽培管理技术范文

关键词 香菜；油菜；番茄；温室；栽培技术

中图分类号 S636.904+.7；S634.304+.7；S641.204+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）09-0096-02

保护地栽培具有不受季节限制、土地利用率高等优点。秦皇岛地区可进行温室香菜―油菜―番茄1年3茬栽培，可极大提高种植效益。第1茬香菜于9月8―12日播种，1月上旬至2月上旬陆续采收；第2茬油菜分别于11月上旬和12月上旬在温室育苗，1月上旬至2月上旬定植，2月上旬至3月初分别采收上市；第3茬番茄于12月中旬在育苗畦内播种，1月中旬分苗，3月初定植，5月上旬开始采收，7月下旬拉秧。

第1茬香菜产量45 t/hm2、产值13.5万元/hm2；第2茬油菜产量45 t/hm2、产值11.25万元/hm2；第3茬番茄产量90 t/hm2、产值13.5万元/hm2，合计产值38.25万元/hm2，扣除生产投资成本4.5万元/hm2，纯效益33.75万元/hm2。现将该模式的栽培技术总结如下。

1 香菜栽培技术

1.1 整地播种

播前种子要进行处理，需用砖将种子果皮碾碎、搓开种子，播种时一般采用干籽播种。品种选择山东大叶，该品种具有抗病、品质佳、产量高等优良特性。采用直播形式，播量为60～75 kg/hm2，行距20 cm，每畦开5条浅沟进行沟播，沟深1.0～1.5 cm。播后覆土厚1 cm左右。播期9月8―12日。播前需精细整地，播前15 d翻地晒地，然后再浇足水，待水撤后，施优质农家肥60 t/hm2、磷酸二铵600 kg/hm2，普施地面翻耙耧平，按1 m宽做畦。

1.2 播后管理

播后5～6 d喷1次除草剂，7～8 d后，香菜陆续拱盖，此时浇1次蒙头水，以软化板结的表土，减少幼苗出土阻力，5～6 d后再浇1次水，将出苗顶起的表土块撤下，以免将苗压死或闷死。播后15～20 d苗已出齐。苗高2 cm时浇1次粪水，以促进幼苗生长。以后每隔7 d浇1次肥水，直到霜降。霜降前（10月23日）可根据气候情况及时扣棚，以防遇低温被冻伤，扣棚前喷1次速克灵防治香菜烂苗病，并浇1 次透水。扣棚后白天温度控制在14～15 ℃，促进叶片横向伸展，使苗壮抗病高产。若苗瘦矮，应结合施肥适当浇水。夜间最低温度在0 ℃以下时应加盖草苫，盖草苫时顶部应留通风点，以免夜温过高苗子徒长，形成细长弱苗[1]。采收前10 d浇1次水，并结合浇水追施硝酸铵375 kg/hm2，或硫酸铵600 kg/hm2。

1.3 适时采收

一般在春节前后待苗高25～30 cm时陆续采收。苗高不宜超过35 cm，以免影响品质[2-3]。

2 油菜栽培技术

2.1 播种育苗

选择优良品种五月蔓，该品种耐寒性强、纤维少、品质佳，分别于 11月上旬和12月上旬选晴暖天气上午在温室育苗床上播种。育苗畦播前7～10 d要烤畦保温，播前灌底水，水渗后均匀撒种。播前进行浸种催芽，用20～30 ℃温水浸泡种子2～3 h。沥干水后在15～20 ℃下催芽，24 h可出齐，然后播种，播后覆盖1.0～1.5 cm厚的细干土，并严密覆盖薄膜，夜间加盖草苫。幼苗出土前不通风，保持20～25 ℃畦温。出苗后适当放风，防徒长，保持白天畦温15～20 ℃，夜间10 ℃左右为宜。苗出齐后覆潮细土，弥补土壤裂缝。间苗1～2次，使苗距达到3.3 cm。移栽前5～6 d，白天加强放风，进行栽前锻炼。

2.2 及时移栽，合理密植

油菜苗3～4片叶时移栽定植，定植畦内施适量腐熟有机肥及磷酸二铵300 kg/hm2，定植行距18～20 cm，株距10 cm，栽植5.10万～5.55万穴/hm2。深度以埋到第1片真叶叶柄茎部为宜。一般是每收1次香菜定植1次，收多少定植多少，达到分期采收上市之目的。

2.3 加强管理

定植后6～7 d浇1次缓苗水，适当通风、降温，保持畦温白天为20～25 ℃，夜间5～10 ℃。收获前10～15 d浇水、追肥1 次，追施硫酸铵225 kg/hm2，将肥料撒施，随即浇水。早上太阳出来后揭苫子，下午太阳落山前盖苫子，收获前1～2 d白天也不揭苫子，以增加产量，提高品质。

2.4 适时采收

油菜定植后35～45 d、4～5片真叶时可根据上市需要，间拔收获上市。

3 番茄栽培技术

3.1 品种选择

可选用优良品种L402，该品种属无限生长型，品质好，中熟，收获期集中，前期产量高、果实商品性好，耐贮运。喜肥水、适应性广、耐低温弱光。抗病毒病，耐青枯病。

3.2 播种育苗

在温室内采用营养钵育苗，育苗床土为腐熟马粪∶大粪土∶田园土=3∶2∶5配制，或大粪土∶园田土=4∶6配制。用50～55 ℃温水浸种，降至30 ℃时停止搅拌，浸泡6～8 h，搓洗1～2遍，用湿沙布包在25～30 ℃下催芽，2～3 d芽长0.5～1.0 mm时，将温度降至10 ℃左右备播。一般于12月中下旬选晴天，先把装有2/3营养土的营养钵排好，每行10～12个，纵向不限，然后浇足底水，水撤后播种芽长2～3 mm的N子，每钵1 粒，播后用过筛细潮土盖种，厚度1 cm。播种至齐苗保持白天气温25～32 ℃，地温20～25 ℃；夜间气温20～22 ℃，地温20 ℃。出苗后白天气温15～20 ℃，晚上地温16～18 ℃；夜间气温10～15 ℃，地温18～20 ℃；定植前进行炼苗，白天气温16～17 ℃，地温15～16 ℃；夜间气温10～12 ℃，地温7～8 ℃。同时要注意南北倒苗，拉大苗距，保证苗齐苗壮。苗床水要足而不余，不旱不浇水，以防徒长，定植前15 d可用喷壶浇1 次小水。番茄定植苗龄在60～80 d之间。

3.3 整地定植

定植前10～15 d整地，清理室内外残杂物，铺施优质有机肥120 t/hm2、磷酸二铵375 kg/hm2。深翻30 cm，使肥土混匀，耙平整细，做成宽1.0～1.2 m南北向平畦，以待定植。定植采用水稳苗法，先开穴（沟）浇水，然后覆土。种植行株距60 cm×30 cm，株高25～30 cm，7～9片叶，普遍现蕾时即可进行定植[4]。

3.4 定植后管理

3.4.1 坐果前管理。定植后7 d左右不放风，保持较高温度，白天28～32 ℃，夜间15～18 ℃，促进缓苗。缓苗期中耕1次，缓苗后视墒情和天气浇1次水，然后中耕2～3次，蹲苗促根。此期若遇连阴天、寒潮等天气，要加强保温。缓苗后及时吊绳引蔓，采用单干整枝法进行整枝打杈。缓苗后马上放风，室内白天气温控制在25～28 ℃之间，夜间12～14 ℃。

3.4.2 坐果期管理。第1穗花开花时提高气温，保持白天25～30 ℃，夜间13～15 ℃。为防止落花落果可用15～20 mg/kg的2，4-D或20～30 mg/kg番茄灵蘸花或涂花，开一批蘸一批，避免重复蘸花。当第1穗果多数坐住时开始浇水，并进行第1次追肥，追饼肥1 500～2 250 kg/hm2，或大粪11.25～15.00 t/hm2，或尿素150～225 kg/hm2。以后每隔7 d浇1次水，保持土壤湿润，同时加强放风排湿。一般每株留3穗果打顶，每穗留3～4果。

3.4.3 采收期管理。此期管理重点是促进果实膨大和着色，注意保持较高温度，白天室温25～28 ℃，每穗果坐住后追肥1次，用量同上，全生育期追肥3～4次。每隔3～5 d1次水，均匀勤浇，防止忽干忽湿。为争取早熟，可用40%乙烯利500～800倍液涂抹青熟期果实催熟，提早上市[5-6]。

3.4.4 后期管理。此期重点是防止植株衰老。注意及时摘除老叶、病叶。保持3～5 d浇1次水，不再追肥。加强通风，既要防止高温高湿，又要防止高温干旱，保持白天室内气温不低于20 ℃。

拉秧前可用40%乙烯利800～1 500倍液喷施，可使果实提前4～5 d转红。

4 参考文献

[1] 赵懿，齐纯立，张富和.香菜周年无公害高产栽培技术[J].西北园艺（蔬菜专刊），2013（5）：33-34.

[2] 张志雷.香菜秋季栽培技术[J].农业与技术，2015（9）：120-121.

[3] 张卫霞.香菜栽培技术[J].河北农业，2016（3）：31-32.

[4] 吴丽侠.番茄栽培技术[J].现代农业科技，2012（13）：93.

第3篇：白菜的栽培管理技术范文

关键词：菜豆；保护地；高产；栽培技术

中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）06-0095-02

菜豆（Phaseolus vulgaris L.）生育周期短，种类繁多，可实现周年生产，对解决蔬菜周年均衡供应及提高居民膳食质量具有重要作用。随着近几年食品加工业的快速发展，菜豆需求量剧增，但从当前实际生产状况来看，菜豆栽培技术并不十分成熟，病虫害防治技术也存在许多不合理之处，这从很大程度上限制了菜豆单产的提高和品质的改善。本文从品种选择、整地施肥、精量播种、肥水管理及病虫害防治等方面介绍了保护地菜豆高产栽培技术，以期为滨州及周边地区保护地菜豆科学合理的栽培管理提供技术支撑。

1 品种选择

品种的选择要根据当地气候环境条件、市场需求情况、当地人们的饮食习惯及品种特性等多方面因素综合考虑而定。保护地菜豆品种选择主要以蔓生类型为主，选择的品种应具有耐低温、耐弱光，优质、高产、抗病、采收期长等优点。滨州地区主要的品种有鲁菜豆1号、鲁菜豆2号、青岛架豆和特嫩1号等。

2 整地施肥

整地的要点是深耕20cm以上，耙细整平。结合整地施用充分腐熟的有机肥30～45t/hm2，并撒施氮磷钾复合肥750kg/hm2。起垄栽培，垄高20cm，大垄60cm，小垄50cm。起垄栽培不仅有利于提高地温，而且便于早出苗、早结果。

3 精量播种

播种前为保证出苗整齐一致，要进行浸种催芽。将菜豆种子放入25～30℃温水中浸泡3～4h后，再将种子放置于白天20～25℃，夜晚17～20℃的环境中催芽，当有1/3的种子露白时即可播种。保护地菜豆可适当密植，中晚熟品种穴距24～26cm，每穴3株，栽18万～21万株/hm2；早熟品种由于生育期短，穴距20～22cm，每穴3～4株，栽25.5万～28.5万株/hm2。为实现一播全苗，播种前浇足底水，充分造墒，适当浅播，并在每穴浇灌少量药水，如70%的恶霉灵可湿性粉剂3 000～4 000倍液750～1 500mL/hm2，预防枯萎病等突传病害。

4 播种后管理

4.1 发芽期管理 此一时期的管理重点是保证充足的水分、适宜的温度与合理的光照。菜豆播种后至基生叶展开前，为保证苗齐苗壮，具体要做到，最低温度不低于8℃，最高温度不高于30℃，争取温度控制在20～25℃，10cm以上地温白天20～25℃，夜间15～20℃；湿度为田间饱和含水量的60%～70%；光照强度为35～45klx，光照时间不低于8h。出苗后及时破膜放苗，并用细土沿幼苗颈部将膜孔封死，以防膜内热气外溢灼伤幼苗。保温被要早揭晚盖，以延长光照，提高棚内土壤温度。

4.2 幼苗期管理 此一时期的管理要点是控制浇水次数和浇水量，做到干花湿荚，防止植株徒长和落花落果。适当增加通风时间，以降低中午过高的温度和排出棚内湿度，减少病害发生。覆盖保温被时，确保棚内温度不低于20℃，10cm以上低温不低于14℃，以保证花芽的正常分化。追施1次氮肥，用量为尿素225kg/hm2，随水冲施。及时吊蔓绑蔓，即对应垄面在温室南北拉上钢丝，距离地面1.5m左右，以方面人工作业[1]。

4.3 开花结荚期管理 此一时期的管理要点是温度调控、光照调节和水肥管理。要求白天温度控制在26～28℃，夜间温度控制在1～18℃，保温被早揭晚盖，以延长光照时间。当大部分嫩荚长达达到收获长度的一半时，结合浇水追施氮磷钾复合肥225kg/hm2，之后每采收1次，结合浇水冲施1次氮磷钾复合肥150kg/hm2。

5 病虫害防治

菜豆病虫害较多，常见的病害有灰霉病、炭疽病、枯萎病、锈病和疫病等，常见的虫害有白粉虱、斑潜蝇、蚜虫和豆荚螟等。在病虫害防治上应坚持预防为主，防治结合的方针，选择高效、低毒、低残留的生物农药，以达到优质、安全、无公害生产[3]。

灰霉病属低温高湿型病害，发病条件是温度22～25℃，湿度越大越容易发病，湿度90%以上时发病严重。菜豆灰霉病发病主要从侵染开败的残花开始，然后侵染豆荚，此病的防治关键在及早发现和预防。发病初期可用50%异菌脲可湿性粉剂1 000倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂1 000倍液喷雾防治，每5d1次，连续2～3次。锈病发病初期可用25%敌力脱乳油3 000倍液或20%粉锈宁可湿性粉剂1 000～1 500倍液兑水喷雾[4]，每5d1次，连续2～3次。防治豆荚螟可用25%功夫乳油5 000倍液，或48%乐斯本乳油1 000倍液喷雾防治。防治白粉虱、蚜虫可用25%噻嗪酮可湿性粉剂1 000～1 500倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液喷雾防治。

6 适时采收

适时采收嫩荚，不仅可以防止坠秧，还可以改善菜豆品质，提高产量。开花10～15d后采收嫩荚[2]，随后每天采收1次。采收的标准是豆荚由扁变圆，颜色变淡，并出现光泽。为减少对菜豆茎蔓的伤害，应尽量选择在下午采收。

参考文献

[1]胡永军，力来护，赵允忠.日光温室菜豆越夏茬栽培技g[J].山东蔬菜，2010（2）：20-21.

[2]许生国，王根宝，丁秀萍，等.大棚早春莱豆高产高效栽培技术[J].上海蔬菜，2006（6）：27.

第4篇：白菜的栽培管理技术范文

关键词：韩国黄心大白菜;优质;高产;栽培技术

韩国黄心大白菜富含各种无机盐和维生素,口感好、味道鲜,非常适合蒙城县人们的消费习惯。根据该县的气候土壤特点,该品种一般8月上中旬播种,10月中下旬开始收获,产量在75t/hm2左右,高产田块可达120t/hm2,经济效益十分可观,现将其栽培技术总结如下。

1选地整地

选用土层深厚、疏松、肥沃、排灌方便,前茬为瓜类、豆类作物的砂壤土或轻黏壤土栽培,结合整地一般施腐熟有机肥60~75t/hm2,过磷酸钙450kg/hm2,硫酸钾225~300kg/hm2或40%(15-10-15)氮磷钾三元复合肥750~900kg/hm2和内含铁、硼、锌的多元微肥7.5~15.0kg/hm2。采用深沟高垄种植,以提高防涝、防旱及抗病能力,一般垄高15~20cm,面宽25~30cm,底宽为35~45cm。

2适期播种

依据历年生产情况及气候特点,韩国黄心大白菜的最佳播期为8月5~20日。根据前茬收获期的早迟,大白菜可采用直播和育苗2种方式,在前茬收获及时的情况下,以直播为宜,反之育苗移栽。种子发芽需要有充足的水分和空气,应在适播期内趁墒播种,土壤墒情不足时要先浇好水再播种。直播又分条播和穴播,条播就是在垄面中央按预定行距开1条0.6~1.0cm的浅沟将种子撒在沟内,覆土封沟[1]。穴播是按预定的株行距做穴,穴深0.6~1.0cm,每穴播3~5粒种子,播后及时覆盖1层疏松细土。条播用种900g/hm2,穴播450g/hm2,育苗移栽播种可比直播提早3~5d,大田需苗床300~525m2/hm2。合理密植,栽培密度一般肥水条件下为3.3万株/hm2左右,株行距为(45~50)cm×(60~70)cm。

3苗期管理

白菜播种后应立即用33%施田补1 500mL/hm2对水600kg于阴天或晴天17时后进行均匀喷雾,防止杂草的滋生和危害。发芽期保持垄面湿润,防土壤板结,使发芽出土整齐,同时严格防治黄条跳甲虫的危害。幼苗期早间苗,分次间苗,晚定苗,定壮苗。不论条播、穴播间苗一般分3次进行,第1次在心叶发生时(如不过分拥挤,可不间)进行,第2次在幼苗拉“十”字后即2~3片叶时进行,第3次在4~5片真叶时进行,7~8片叶时定苗[2]。齐苗后到团棵不宜多浇水,间苗、定苗后各浇1次水,浇水最好在傍晚或早晨进行。一般多在第2次间苗后在株旁附近趁墒撒肥,施碳酸氢铵150~225kg/hm2或尿素75~90kg/hm2。中耕除草有利增进土壤透气,促进扎根,并有利于肥料分解,防止草欺苗。一般中耕3~4次,深4~10cm,待外叶封垄时,停止中耕。

4莲座期管理

团棵时重施1次“发棵肥”,以速效肥为主,配合适量磷钾肥。一般施尿素120~150kg/hm2,氯化钾105~150kg/hm2。在距植株8~10cm处开沟施入,尽量少伤根,以免影响根系发育和病菌侵入,诱发软腐病。施入发棵肥后随即浇大水,以后掌握见干见湿的原则。如浇水过多,易引起植株徒长,推迟球叶分化或不包心,发生徒长时,要立即采取蹲苗措施。蹲苗结束后,大白菜开始包心,这时要浇1次较大的水,间隔2~3d连续浇第2次水,以免土壤发生裂缝而使侧根断裂、细根枯死(影响生长和诱发病害),以后5~7d浇1次水,始终保持土壤湿润,采收前7~10d停止浇水[3]。

5结球期管理

结球期吸肥量占总吸肥量的60%~70%,重点放在结球前期,结合浇水,施尿素150~225kg/hm2,氯化钾105~150kg/hm2,结球中期即施灌心肥,施尿素60~105kg/hm2。在莲座后期和结球前期,还应喷施0.5%~1.0%磷酸二氢钾和0.3%~0.5%硝酸钙混合溶液2~3次,在肥力差的田块除喷磷酸二氢钾外,还应喷施0.5%尿素溶液,以防止大白菜因缺钙引起干烧心和大白菜生长后期对磷钾的需求,并可增加产量和提高一级、二级菜的商品率。

6病虫害防治

大白菜的主要病害有软腐病、霜霉病和病毒病,除了结合栽培管理外,也要进行药剂防治[4]。软腐病主要在结球期严格治虫,防虫伤及机械损伤,也可用菜丰宁进行药剂拌种,以免病菌侵入伤口。发病初期连续喷150~200mg/kg农用链霉素或41%特效杀菌王1 000倍液,每隔6~7d喷1次。霜霉病在全生育期均可发病,常用40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液、75%百菌清600倍液、58%甲霜灵锰锌500倍液等防治。病毒病可结合防治蚜虫用20%病毒A、1.5%植病灵等进行及时防治。虫害主要有蚜虫、菜青虫、黄条跳甲、斜纹夜蛾等。应根据不同时期、不同害虫种类进行用药及时防治,常用药剂有蚜虱净2 000倍液、10%吡虫啉2 000倍液、20%杀灭菊酯3 000倍液、90%敌百虫1 000倍液、40%毒丝本等。

7参考文献

[1] 刁桂荣.大白菜高产栽培技术[J].现代农业,2009(6):15-16.

[2] 艾山江·赛衣丁,买尔普古丽·吐尔洪.大白菜优质高产栽培技术[J].农村科技,2009(2):56.

第5篇：白菜的栽培管理技术范文

顽强质朴恩施人 辛勤耕耘蔬菜业 （9.1）

产销两旺：黄梅县蔬菜产业布局初见成效（11.1）

重编淹没的“菜篮子”：十堰蔬菜南水北调阵痛后涅新生

（13.1）

金口街蔬菜专业合作社制胜“三板斧”：科技、信息、坚持

（15.1）

安徽蔬菜产业发展奥秘“科技致胜、利义并重” （17.1）

阜阳蔬菜产业发展态势――大气候定基调，小特色展生机

（19.1）

物华天宝，各领――实访湖南省永州市特色蔬菜产业园 （21.1）

娄底蔬菜产业：因为同心，所以精彩（23.1）

产业经济

黄冈市设施蔬菜产业发展与思考（1.1）

济宁市蔬菜质量安全现状分析及监管策略 （1.4）

海南水生蔬菜产业发展现状（3.1）

光伏温室发展前景广阔（3.3）

海盐县蔬菜规模经营业主为什么不赚反亏？ （5.1）

化解半干旱区马铃薯栽培中存在的五大问题（5.3）

武汉市江夏区农业现代化的思考（9.4）

河北省城乡居民蔬菜消费变动趋势与影响因素分析（11.4）

山东省建立现代蔬菜种业体系面临的问题及对策研究（13.6）

2014年蔬菜产销形势分析报告（15.3）

达州市蔬菜产业发展成效、面临的问题及对策（15.8）

鹤峰县特色蔬菜薇菜优势资源调查报告（15.11）

河北省蔬菜产业新常态下创新驱动研究（17.4）

重庆开县蔬菜典型种植模式生产效益分析（17.9）

田东县主要蔬菜地头批发价格变动趋势及影响因素分析

（19.4）

武穴市蔬菜产业“十三五”发展规划（19.7）

蔬菜出口与内销的结构变化意味着什么？（21.4）

冬菜北运基地海南能发展主粮马铃薯吗？（21.6）

2014年北京地区西甜瓜产业发展现状、存在问题及对策

（23.4）

庄河地区滑子蘑产业发展现状及策略（23.8）

高山蔬菜

德宏州高山蔬菜产业发展对策探讨（1.7）

贵州高海拔地区烤烟育苗―夏黄瓜―秋豇豆高效栽培模式 （3.5）

浙西山地松花菜-四季豆高效栽培技术（5.6）

干旱条件下玉溪市高山蔬菜产业发展对策（7.1）

长阳土家族自治县低山河谷地带种好生姜的三道关（7.8）

辣椒低山育苗高山定植生态高效栽培技术（9.7）

亚热带德宏州夏秋十字花科蔬菜高山栽培技术（11.8）

威宁河谷地区越冬甘蓝高产高效栽培技术（13.9）

达州市达川区高山蔬菜发展现状与建议（15.13）

湖南高山白菜薹反季节高效栽培技术（19.9）

遵义朝天椒生态化栽培技术（21.9）

甘州区高原夏菜标准化生产技术 （21.11）

西瓜甜瓜高山栽培技术规程（23.10）

设施蔬菜机械化

沿海菜区沼液沼渣机械化处理与施用技术（1.10）

农业机械在萝卜生产上的应用 （3.8）

户用沼气沼液、曝气过滤与滴灌技术（5.9）

TTNJ-16蔬菜农药残留检测仪使用及注意事项 （7.10）

2BS-QJ气吸式穴盘播种机 （9.10）

云南蔬菜生产机械化发展现状与探讨（11.11）

2015年武汉市设施蔬菜生产机械购置补贴政策答疑（13.11）

设施草莓滴灌施肥田间工程设计及技术要点（15.15）

荆门市设施蔬菜生产机械化应用现状与对策 （17.12）

江阴市蔬菜园艺机械应用现状与发展对策 （19.11）

蔬菜钵苗移栽机械化技术规程 （21.14）

青菜小型机械化生产关键技术研究（23.12）

品种导航

嘉鱼县密本南瓜品种应用现状及潜力品种推荐（1.13）

保健蔬菜水晶菜（1.16）

一品五角黄秋葵 （1.17）

多年生宿根水生花卉香水莲 （1.19）

云南省花椰菜和青花菜栽培品种应用现状 （3.11）

厚皮绿肉甜瓜新品种青玉（3.15）

贵阳金棚一号番茄无公害高产栽培技术（3.16）

辣椒新品种湘研812（3.18）

草莓新品种雪妹 （3.19）

耐热薄皮甜瓜弥河银瓜 （3.22）

嘉鱼县秋冬大白菜品种应用现状及潜力品种推荐（5.11）

早熟大粒毛豆新品种沪鲜6号（5.14）

南方厚皮甜瓜桂蜜12号 （5.15）

长江流域春夏早熟甘蓝铁球3号（5.18）

华南地区粉皮冬瓜生产现状、问题与对策 （7.12）

早中熟优质长豇豆新品种博士绿 （7.15）

油亮型黄瓜新品种博美8号 （7.16）

保健蔬菜绞股蓝 （7.17）

早熟紫黑长棒茄天骄（7.19）

适合长江下游地区保护地栽培的长茄、水果黄瓜和樱桃番茄品种 （7.20）

杭州地区瓠瓜栽培现状及优势品种推荐 （9.12）

抗病丰产红菜薹五彩红薹四号 （9.15）

嫁接西瓜砧木与接穗种子的浸种催芽技术 （5.39）

造型水果黄瓜栽培技术 （5.41）

重庆地区蔬菜冬季育苗实用技术（5.43）

永嘉县菜-稻轮作新模式 （5.46）

金沙江干热河谷区5～8月番茄工厂化育苗技术操作规（7.22）

长江流域螺丝椒秋延后高效栽培技术 （7.27）

内蒙古地区北虫草盆栽立体高产栽培技术 （7.30）

大棚西瓜吊蔓不吊瓜早熟丰产栽培技术 （7.32）

南京地区明月草水培扦插繁殖管理技术 （7.33）

蔬菜地膜覆盖及免耕高效集成栽培技术 （7.36）

河南冬季大棚芹菜高产栽培技术（7.38）

江阴市出口紫苏叶标准化生产技术 （7.39）

日光温室番茄-丝瓜高效栽培模式 （7.42）

设施水耕菜心、小白菜产业化安全栽培技术 （7.44）

自贡市萝卜无公害栽培技术 （9.25）

早秋莴笋冰箱变温催芽小窍门 （9.27）

嘉鱼县绿色食品结球甘蓝栽培技术 （9.28）

西南地区花椰菜冬春季制种技术 （9.30）

鱼塘水蕹菜浮床栽培技术（9.33）

宁波地区黄瓜靠接栽培技术（9.34）

大棚茄子-晚稻高效生态种植模式（9.36）

大棚春番茄-夏丝瓜、空心菜-秋莴笋高效栽培模式 （9.38）

土鸡-蚯蚓-有机蔬菜循环生产方法（11.23）

棒菜─早甜玉米─水稻水旱轮作高效栽培模式 （11.26）

越冬绿花菜-春夏黄瓜-秋冬包心芥高产高效种植模（11.28）

潜山县香菇反季节栽培技术 （11.30）

盆栽草莓室内栽培技术（11.31）

华北地区草莓种苗繁育技术（11.33）

张家界地区大棚辣椒秋延青储栽培技术 （11.34）

花椰菜雄性不育品种高产制种技术（11.36）

宁夏露地有机菜心一年四收高产栽培技术 （11.39）

莲藕无设施周年采挖栽培技术 （11.41）

芳香蔬菜迷迭香扦插栽培技术（11.44）

两种植物生长调节剂在南瓜杂交制种中的应用（11.45）

沿海地区大棚韭菜无土栽培技术 （11.47）

大棚茭白套种丝瓜立体高效种植模式（13.25）

川中地区冬季萝卜高产栽培技术（13.28）

大棚地下火炉烟道加热苗床的应用及建造（13.29）

平丰三号萝卜提纯复壮与高产栽培技术（13.31）

湖北省无公害南瓜栽培技术规程（13.33）

四川设施长季节嫁接西瓜-花椰菜高效生产模式（13.35）

华北地区芹菜栽培技术 （13.37）

长江流域头高产栽培技术（13.39）

温室番茄越冬一大茬栽培关键技术 （13.41）

甜椒高产栽培技术 （13.43）

黄石市绿皇青花菜秋季高产栽培技术 （15.26）

优质松花菜高产高效栽培技术 （15.28）

金陵美玉樱桃番茄冬春茬栽培技术 （15.30）

大粒蚕豆新品种特选1号栽培技术 （15.31）

怎样种好进口大葱（15.33）

设施蔬菜生产效益持续偏低的原因及提高措施 （15.35）

薄皮辣椒胞质雄性不育三系杂交制种技术 （15.37）

冀北山地日光温室冬春一大茬黄瓜高效生产措施 （15.40）

大棚番茄-松花菜-番茄高产高效栽培技术 （15.43）

苦瓜采后处理及贮藏保鲜技术 （15.45）

以再生资源椰糠为基质的新型蔬菜育苗技术（15.46）

秋冬辣椒双膜覆盖高效栽培技术 （15.47）

早春茬茄子长季节高效栽培技术集成与应用（17.30）

早熟茄子品种黑魅黑艳早春拱圆大棚栽培技术（17.32）

福建永安地区卷丹百合高产栽培技术（17.33）

山东邹城日光温室樱桃番茄有机高效栽培技术 （17.35）

长季节苦瓜套种空心菜-越冬甘蓝高效栽培模式（17.37）

海南冬季小西瓜无公害栽培技术 （17.39）

武汉市设施薯尖免育苗越冬栽培技术（17.41）

杏鲍菇袋装墙式立体栽培技术 （17.42）

攀枝花优质早熟硬荚鲜食豌豆秋播栽培技术 （17.44）

山东淄博日光温室西葫芦高产高效栽培技术 （17.45）

无公害早春马铃薯高产栽培技术 （19.26）

大棚草莓、网纹甜瓜、水果黄瓜间套种生产模式（19.28）

山东秋葵-荷兰豆一年两熟节本高效种植技术 （19.30）

鲜食蚕豆人工春化处理大棚促早栽培技术 （19.32）

萝卜雄性不育系杂交种制种技术 （19.34）

无公害蚕豆高效栽培技术 （19.35）

得青合作社“猪-沼-菜”循环生态模式探讨（19.37）

蔬菜冬季育苗实用技术 （19.39）

川南地区黄瓜春提前和秋延后高效嫁接育苗技术 （19.41）

地理标志产品沂南黄瓜日光温室优质高产综合栽培技术

（19.43）

富硒番茄高效栽培技术 （19.46）

全钢架温室瓜菜一年多茬立体栽培模式 （21.23）

朝天椒-鲜食大豆-冬青菜套作高产栽培技术 （21.26）

辣椒新品种平椒杂1杂交种制种的关键技术 （21.28）

甜椒新品种张甜椒1号杂交制种技术 （21.30）

马铃薯-甜玉米-西兰花（或翡翠萝卜）高效种植模式 （21.32）

张掖市钢架大棚辣椒春提早秋再生栽培技术 （21.34）

有棱丝瓜露地杂交制种技术 （21.37）

浙北地区西瓜-松花菜高效种植模式（21.38）

非洲冰花DFT式水培技术 （21.41）

湖北蔬菜净菜加工和包装技术规范（21.43）

T珍果栽培技术 （21.47）

甘州区钢架大棚早春娃娃菜―夏番茄高效栽培技术（23.24）

大棚丝瓜长季节高效栽培技术金永祥（23.26）

长江流域紫玉山药浅生高产栽培技术（23.28）

贵阳地区西葫芦―芥菜―芹菜一年三熟蔬菜周年高效栽培模式（23.30）

西安地区春季西瓜小拱棚直播栽培技术（23.32）

南昌地区无公害苦瓜栽培技术（23.34）

浙江长兴县藕塘养鱼高效模式（23.35）

浙南地区红颊草莓露地育苗技术（23.37）

小果型西瓜一种多收技术要点（23.38）

大蒜―西瓜―三樱椒间作套种技术（23.40）

南京地区番杏大棚周年栽培技术（23.43）

专家坐诊

南方高山地区果蔬两用雪莲果栽培技术问答 （1.46）

如何把新增万亩设施菜种好 （1.48）

棚室豆科蔬菜用药注意事项 （3.44）

种植户怎样选择优质适宜的蔬菜品种 （5.48）

提高长江流域豇豆制种产值的几项技术措施 （5.51）

豆芽生产过程中遇到的十四种问题解答 （7.47）

如何走出蔬菜虫害防治的误区 （9.41）

耐热快生菜生产中遇到的七大问题解答 （11.49）

露地蔬菜土壤有机肥施用问题解答 （13.44）

石家庄地区秋延后番茄管理误区及建议（15.49）

瓜类和茄果类蔬菜栽培常见植保技术问答（17.48）

双孢蘑菇生产过程中的十二种常见问题及防治技术 （19.47）

袋栽香菇的培养料感染杂菌的原因及预防（21.49）

蔬菜地膜覆盖栽培中存在的问题及技术改进（23.44）

植保技术

长江流域春季设施蔬菜主要害虫种类及防治 （1.50）

春提前小棚栽培豇豆二氧化硫毒害 （1.52）

寿光设施蔬菜根结线虫病流行原因及防控 （1.53）

设施蔬菜烟粉虱的克星--863-1无硫烟雾剂 （1.55）

美洲斑潜蝇识别与防治口诀（3.47）

寿光地区引发设施番茄蕨叶病的原因及防治 （3.48）

几种除草剂为害莲的症状 （3.50）

鲜食毛豆主要病虫害种类及绿色防控技术 （3.53）

茄二十八星瓢虫识别与防控技术口诀 （5.53）

苏芡主要病害的发生与防治 （5.54）

莲田病虫害的识别与综合防控技术 （5.56）

黄瓜霜霉病和细菌性角斑病的识别与防治 （5.60）

苦瓜猝倒病的识别及防治研究 （5.61）

年花韭菜有机栽培的病虫害防治技术（5.63）

烟粉虱识别与防控技术口诀 （7.50）

大连地区菜豆根腐病的发生与防治 （7.51）

西瓜空心皮厚发生的原因及防治方法（7.53）

中原地区马铃薯规模化种植草害防治误区及改进措施（7.55）

崇明县露地绿叶菜田杂草为害现状与防除对策 （7.57）

红菜薹软腐病的识别与防治 （9.45）

江台沿海地区秋延后青椒茶黄螨发生原因与防治（9.46）

蔬菜叶螨的综合防治 （9.48）

除草剂在露地栽培蔬菜上的应用（9.52）

苦菊褐腐病的识别与防治 （11.52）

福建宁德蕉城区草莓连作障碍改良措施 （11.53）

不同茬口下秋椒白粉病的为害特点与防治 （11.55）

早春嫁接甜瓜急性凋萎原因及防治对策 （11.57）

番茄病毒病发生规律及其绿色防控技术 （13.46）

茄子灰霉病与绵疫病的识别与综合防治技术 （13.47）

辣椒脐腐果、日灼果和僵果的发生原因及防治措施 （13.49）

黄石市菜粉蝶为害特点及综合防治技术（13.51）

万州区家庭菜园病虫害发生概况及防治建议 （13.53）

我国辣椒根部病害发生的种类及症状 （15.51）

保护地草莓生产中遇到的问题及防控技术 （15.53）

番茄褪绿病毒病的发生与防治 （15.55）

桂林郊区茭白主要病害发生特点与综合防治措施 （15.57）

辣椒叶枯病的识别与综合防治 （17.50）

缙云县大洋镇茭白锈病发生规律与防治 （17.51）

湖南张家界番茄青枯病的发生规律及综合治理（17.54）

乙草胺对邻近黄瓜、豇豆等敏感蔬菜产生飘移药害的防治措施 （17.55）

蔬菜灰霉病发生症状与防治方法 （19.50）

虫子不好治 换个思路试试（19.52）

辣椒落花、落叶、落果、卷叶和畸形果的发生及防治（19.54）

青海地区主要番茄病害防治方法 （19.56）

沿海地区无公害瓜菜区畜禽养殖污染的危害性及治理措施

（19.58）

辣椒烟青虫为害特点及其综合防治（21.51）

寿光地区设施丝瓜烂花原因及防治措施（21.52）

番茄果实三种斑点症状的识别与防治 （21.54）

高海拔地区日光温室黄瓜霜霉病与角斑病的诊断识别及生态防控 （21.55）

黄瓜菌核病的识别和无公害防治技术 （21.57）

辣椒叶片主要病害的分类及特征（23.46）

城郊菜地黄曲条跳甲发生特点及绿色防控（23.49）

番茄晚疫病的发病原因及防治方法（23.50）

大白菜霜霉病的发生规律及防治技术（23.52）

白魔芋病虫害综合防治技术（23.54）

营销一百

武汉和南京地区蔬菜批发市场的现状分析 （1.56）

食用农产品在流通环节的质量安全问题及对策 （3.56）

种子新定位--保险合同 （5.66）

种子质量风险及控制措施分析 （7.60）

对蔬菜商业化育种的思考 （9.55）

十年磨一剑 铸造新辉煌 （11.59）

嫩早1号南瓜新品种推广经验总结 （13.55）

辣椒杂交种子营销现状及策略 （15.59）

蔬菜种子行业窜货原因分析及解决措施（15.61）

浅析影响蔬菜种子营销的主要因素 （17.57）

国内外经典种子营销案例 （19.60）

勤思善悟、温故知新促营销 （21.58）

浅谈蔬菜种子的销售问题与发展思路（23.56）

蔬菜家庭农场

黄陂家庭农场10种设施高产高效助农模式 （1.59）

达州市达川区家庭农场等经营模式调查 （3.49）

蔬菜家庭农场助推武汉江夏区蔬菜产业发展 （5.68）

设施蔬菜家庭示范农场的设立与运营技术 （7.62）

华南热区家庭小农场大棚速生叶菜均衡生产技术 （9.57）

黄陂家庭农场发展现状与期盼 （11.61）

东台家庭农场设施瓜果标准示范园关键建造技术 （13.58）

开心农场撬动产业发展 （13.61）

江苏睢宁县家庭农场的实践探索与发展路径分析 （15.63）

庭农场设施瓜果标准示范园关键管理技术 （17.59）

南京郊区家庭农场发展对策（19.62）

长阳县家庭农场发展现状和对策 （21.60）

咸宁市家庭农场发展中存在的问题及发展对策（23.58）

土壤与肥料

硝化抑制剂DMPP在肥料上的应用 （7.64）

恩泰克复合肥在鲜食玉米上的应用效果 （9.60）

东海县大棚草莓施肥现状及改进建议（9.62）

硫酸钾镁肥的作用及应用效果 （11.64）

稳定性长效复合肥恩泰克在西兰花上的应用效果 （13.63）

稳定性长效复合肥恩泰克在甜瓜上的应用效果（15.66）

土壤消毒技术和稳定性长效复合肥在保护地蔬菜种植中的应用 （17.62）

水肥一体化技术在暖棚甘蓝生产上的应用 （17.65）

佛山地区土壤改良模式探索（17.66）

稳定性长效复合肥恩泰克在西芹上的应用效果 （19.65）

稳定性长效复合肥恩泰克在黄瓜上的应用效果 （21.63）

稳定性长效复合肥恩泰克在生姜上的应用效果（23.61）

亚非致富经

同是农业人，为何有人欢喜有人愁？（7.66）

聚焦西兰花科学发展之路（9.64）

亚非小生在广东（11.66）

种业营销管理创新理念--打铁还需自身硬（13.65）

从技术到行销的完美蜕变 （15.68）

奔跑吧，亚非种业 （17.68）

舌尖上的“亚非” （19.67）

十载亚非，致敬青春（21.65）

你若盛开，蝴蝶自来（23.63）

法律在线

西瓜形成僵苗能否向种苗供应商索赔？ （7.68）

种植了十亩大棚黄瓜，如何销往大超市、怎样签销售合同？ （9.66）

买到未审定玉米种子不结实，我能索赔吗？ （11.68）

免费试种种子公司培育的辣椒新品种绝收，我该咋办？ （13.67）

购买无菌种生产经营许可证的菌种，会受罚吗？（15.70）

我买的冬瓜种子和标签上标明的不同，可以要求赔偿吗？（17.70）

农民合作社卷入植物新品种权纠纷，是否会承担法律责任？（19.69）

第6篇：白菜的栽培管理技术范文

中国菜豆育种研究进展（2.1）

番茄对盐胁迫的反应及其耐盐性鉴定的研究进展（4.1）

萝卜主要性状遗传规律的研究进展（4.5）

野生蔬菜的研究现状（4.9）

蔬菜农药残留问题的研究进展（4.13）

结构植物学在茄子单性结实选育上的应用进展（6.1）

昆虫生态学的研究进展（6.4）

昆虫对农药抗性的研究进展（6.7）

浅谈广东省揭阳市主要蔬菜品种资源现状（6.10）

茄子的药用价值及机理研究进展（8.1）

花椰菜游离小孢子培养研究进展（8.4）

蔬菜抽薹的遗传规律及机理研究（8.7）

蔬菜对重金属元素的吸收和积累研究进展（10.1）

莼菜资源利用研究综述及展望（10.7）

萝卜的研究价值及开发应用前景（10.11）

富硒蔬菜的研究现状（10.14）

芸薹属作物抽薹开花调控途径的研究进展（12.1）

嫁接对甜瓜品质影响的研究进展（12.4）

奉化芋艿生产研究进展（12.8）

分子标记在我国黄瓜遗传育种中的应用（14.1）

蕨菜的营养价值及开发前景（14.6）

印度尼西亚食用魔芋资源分布及产业发展（14.9）

我国茭白鞘叶综合利用技术研究与应用现状（16.16）

荸荠皮的资源化利用技术研究进展（16.21）

ISSR标记在芋遗传多样性研究中的应用前景（16.23）

我国甜瓜白粉病研究进展及生理小种的初步鉴定（18.1）

种子纯度研究现状与发展（18.6）

大白菜游离小孢子培养技术研究进展（20.1）

南瓜实蝇特性及防治技术的研究进展（20.7）

高垄覆膜滴灌栽培技术研究概述（22.1）

嫁接对西瓜抗性和品质的影响及其机理研究进展（24.1）

育种研究

12个黄瓜杂交组合比较试验（2.6）

少籽西瓜荆杂18的选育（2.9）

球茎甘蓝小孢子培养胚诱导和植株再生研究（2.11）

早熟网纹甜瓜留种节位研究（2.14）

辣椒新品种长辣1号的选育（2.16）

白水生姜组培脱毒及离体快繁体系建立研究（4.17）

小白菜和菜薹细胞质雄性不育类型的分子鉴定（4.21）

南瓜杂交制种大棚立体栽培密度及留瓜方式试验（4.25）

茄子新品种红妃的选育（4.27）

高原夏季青花菜品种引进筛选试验（4.31）

早熟白皮绿肉甜瓜品种银蜜的选育（6.12）

早熟抗病苦瓜新品种潭白一号的选育（6.15）

草莓叶柄再生不定芽的研究（6.17）

二倍体与四倍体宝塔菜的可溶性蛋白质凝胶电泳分析（6.20）

PEG对胡萝卜花粉离体培养的影响（6.22）

温室专用迷你黄瓜主要农艺性状的配合力分析（6.25）

温室专用迷你黄瓜若干性状的遗传相关和通径分析（8.11）

几个大白菜亲本性状遗传力的试验研究（8.14）

萝卜与大头菜属间杂种胚的离体培养（8.18）

茉莉花愈伤组织诱导及悬浮细胞培养（8.21）

马铃薯块茎组织特异性启动子GBSS的克隆及序列分析（8.25）

无籽西瓜新品种健旺台新一号的选育（10.18）

白萝卜新品种雪玉2号选育（10.21）

白蓝4种不同外植体组织培养再生能力的效应（10.23）

甘薯主要数量性状的因子分析及聚类分析（10.25）

不同国家菜豆核DNA ITS序列分析（10.28）

苦瓜强雌系屿强-2的选育及利用（12.12）

早熟苦瓜新品种翠中翠的选育（12.14）

早熟辣椒新品种扬椒2号的选育（12.16）

乌塌菜VC、可溶性糖及可溶性蛋白含量的变异和聚类分析（12.18）

不同榨菜（茎瘤芥）雄性不育资源的育性鉴定（12.21）

NaCl溶液克服萝卜自交不亲和性研究（14.14）

辣椒基因组DNA不同提取方法的比较研究（14.17）

渗透压对马铃薯种质试管保存的影响效应（14.20）

线椒新品种黔椒8号的选育（14.24）

线椒新品种黔椒5号的选育（14.26）

子莲种子离子注入诱变效应的初步观察（16.40）

30份莲种质资源的RAPD遗传多样性分析（16.42）

北疆高寒地区水生蔬菜、水生花卉的引种试验（16.46）

子莲第三次航天搭载优良变异单株的选育（16.49）

芡实花部形态和开花习性研究（16.53）

早中熟芋新品种鄂芋1号的选育（16.55）

滇东地区水生蔬菜资源在金华的适应性调查（16.57）

优质抗病网纹甜瓜新品种红珍珠的选育（18.11）

韭菜引种试验的灰色关联度分析（18.13）

佳美苦瓜纯度的SRAP鉴定（18.16）

花椰菜新品种浙801杂交种纯度的SSR鉴定（18.18）

大蒜组织培养快繁技术的研究（20.13）

优质早熟西瓜新品种苏蜜6号的选育（20.16）

中晚熟黑皮冬瓜黑杂1号的选育（20.18）

大白菜新品种金秋90的选育（20.20）

灰色关联分析在耐热甘蓝品质育种中的应用（22.5）

牛心甘蓝新品种探春的选育（22.9）

西瓜F2群体大小及选择技术研究（22.11）

茄子新品种淄茄一号的选育及制种技术要点（22.14）

草石蚕茎尖脱毒培养及良种繁育体系（22.16）

单茬茴香新品种德丰的选育（22.21）

新型白菜细胞质雄性不育系6w-9605A的鉴定及利用研究（24.5）

高辣椒素含量航天辣椒桂航一号的选育（24.8）

辣椒不育系制种与可育系制种相关性状的比较研究（24.10）

栽培与生理

不同采摘期对黄秋葵果实性状和品质的影响（2.18）

不同嫁接方法对西瓜嫁接工效、嫁接苗生长和果实品质的

影响（2.21）

不同南瓜砧木嫁接对海南哈密瓜生长、产量及果实品质的

影响（2.24）

拌种对中早熟马铃薯LK99光合参数、干物质积累的影响（2.27）

镉胁迫下硫元素与肥料交互作用对镉在茭白各器官中积累的影响（2.31）

春季青梗小白菜品种比较试验（2.34）

外源Ca2+对盐胁迫下甜瓜叶片气孔开度的调节（2.36）

汉中地区早薹蒜品种比较试验（2.40）

春季设施豇豆品种比较试验（2.42）

甘肃张掖露地春花菜品种比较试验（2.45）

岷江上游地区春萝卜品种比较试验（2.47）

塑料大棚山药珠芽快繁种薯密度研究（2.50）

黄瓜叶柄横切结构的数量特性研究（4.33）

不同种类地膜覆盖对辣椒生长发育及产量的影响（4.36）

不同栽培方式及种植密度对辣椒产量的影响（4.39）

不同灌水次数对温室黄瓜耗水规律及水分利用效率的影响（4.43）

南宁市大棚早春越夏种植水果黄瓜的小气候评价与调控（4.47）

防虫网室内蔬菜种子出苗率试验初报（4.51）

高架栽培槽栽培草莓效果研究（6.28）

茎瘤芥保鲜技术的研究（6.32）

加拿大蓬水提液对甜白菜和油菜幼苗化感作用（6.35）

南通地区设施专用型辣椒品种比较试验（6.38）

番茄/马铃薯嫁接对番茄生长和果实形状的影响（6.41）

低温弱光对西葫芦叶片解剖结构的影响（6.44）

不同株距处理对辣椒产量构成因素及产量的影响（6.47）

不同灌水量对日光温室番茄土壤水分变化的影响（6.49）

不同种植密度对华甜玉3号玉米产量及农艺性状的影响（8.28）

小黄瓜不同基质及不同规格穴盘育苗试验（8.31）

外界因素处理对吊瓜种子发芽率的影响（8.34）

多效唑和矮壮素对冀张薯8号产量的影响（8.37）

防落素在保护地甜瓜栽培上的应用试验（8.40）

南通地区番茄品种比较试验（8.42）

不同颜色樱桃番茄矿物元素分析（8.44）

贵州地区干椒品种对比试验（8.47）

冬种北运豇豆新品种比较试验（8.50）

西宁设施温棚黄瓜品种筛选试验（8.52）

辣椒新品种濮椒一号配套栽培技术研究（10.31）

SA处理对黑果龙葵种子萌发及幼苗生长的影响（10.34）

不同化学试剂处理对茄子陈种子发芽力的影响（10.36）

青霉素处理对陈豌豆种子发芽及幼苗生长的影响（10.40）

辽沈Ⅲ型温室青椒生长情况的时空差异性分析（10.43）

番茄树型栽培营养及植株调控试验（10.47）

河西走廊日光温室有机生态型无土栽培辣椒品比试验（12.24）

南通地区甜椒品种比较试验（12.26）

不同浸种方式对辣椒种子萌发及幼苗生长的影响（12.29）

人工老化和PEG渗调修复对黄瓜种子浸泡液电导率及种子萌发的影响（12.31）

青霉素对老化雪里蕻种子发芽及幼苗生长的影响（12.34）

不同规格穴盘育苗对大白菜生长及产量的影响（12.38）

不同育苗方式对芹菜生长发育和产量的影响（12.40）

甘肃河西走廊有机生态型无土栽培辣椒不同播期对其产量的影响（12.43）

浙江冬季大棚不同覆盖方式保温效果研究（12.46）

大葱新品种引种筛选和适应性试验（14.28）

响水县浅水藕品比试验（14.31）

秋茬青梗小白菜品种（系）比较试验（14.33）

直播和育苗移栽对豇豆生长和产量的影响（14.35）

不同种植模式对旱区马铃薯产量的影响（14.38）

温室栽培对茭白生长与叶片光合特性的影响（16.27）

雄茭、灰茭、正常茭形态指标及光合特性研究（16.31）

种藕质量对子莲生长发育和产量的影响（16.34）

60Co-γ辐射对茭白叶片光合特性和荧光参数的影响（16.36）

浅水苏芡露地高产栽培技术（16.101）

芡实新品系苏芡杂2号品种特性比较试验（16.103）

川东地区浅水藕栽培关键技术（16.107）

洪湖莲藕高效栽培模式三例（16.109）

双季茭―长豇豆高效水旱轮作栽培模式（16.110）

双季田藕春藕“六改”栽培技术（16.112）

红芽芋―蕹菜高产栽培技术（16.114）

对应城市一菜用睡莲种植户的调查（16.116）

荸荠新品种特征特性及高产高效栽培关键技术（16.117）

设施蔬菜水旱轮作高效栽培技术初探（16.119）

浙北茭区双季茭白新品种龙茭2号栽培新技术（16.122）

汉川市水生蔬菜高效种植模式分析（16.124）

楚魔花1号魔芋区域性试验研究（18.20）

海南省中小果型无籽西瓜品种比较试验（18.24）

安徽湖阳芡实梗高产高效种植技术（18.28）

南通地区大棚A级绿色食品西瓜栽培技术（18.29）

涪陵早市青菜头（鲜榨菜）高产优质无公害栽培技术（18.32）

甜玉米规范化穴盘基质育苗技术（18.34）

南京地区早熟西瓜工厂化嫁接育苗技术集成（18.36）

超甜玉米金湘甜5号高效栽培技术（18.39）

银川平原地区春种胡萝卜套种秋番茄复种花椰菜栽培技术（18.41）

内置式秸秆生物反应堆技术栽后管理应注意的问题（18.44）

辣椒化感作用优势组分评价及GC-MS鉴定（18.46）

长豇豆荚果发育过程中可溶性糖及可溶性蛋白含量的变化（18.49）

武汉地区GP-C825型农用单栋钢架大棚的建造要点（20.22）

沛县大棚西瓜三膜覆盖嫁接栽培技术（20.24）

青花菜―慈姑/荸荠水旱轮作高效种植模式（20.26）

塑料大棚杂交辣椒制种栽培技术规程（20.28）

辣椒漂浮育苗技术的研究及应用（20.31）

春季马铃薯品种比较试验（20.34）

春播甜玉米品种比较试验（20.37）

不同水培方式对草莓结果及果实品质的影响（20.39）

不同整枝方式对管棚越夏栽培番茄生长的影响（20.43）

江苏沿海地区黑番茄品种比较试验（20.47）

聚乙二醇和甲基托布津对菠菜陈种子发芽及田间成苗的影响（20.50）

天津地区设施中果型番茄春茬比较试验（22.23）

贵州高产优质干椒新品种筛选试验（22.25）

华南地区中晚熟菜心冬季品种比较试验（22.28）

贵阳夏秋延晚黄瓜品种比较试验（22.30）

浙南地区高山大棚茄子引种比较试验（22.32）

南京地区草莓保护地栽培品种比较试验（22.34）

茎节数、株距和覆土深度对蕺菜茎段发芽的影响（22.36）

高温胁迫对菜心农艺性状的影响（22.39）

不同贮藏处理对辣椒种子发芽的影响（22.44）

大蒜各器官的生长发育与二次生长的相关性探讨（22.47）

高寒地区露地娃娃菜栽培技术（22.49）

早春厚皮甜瓜优质无公害保护地实用栽培技术（22.51）

特早红扁豆大棚特早熟高效栽培技术（22.53）

沿海地区双大棚内保温西瓜春提早栽培技术（22.54）

贵阳低海拔山区次早熟西葫芦―延晚熟番茄―冬季白菜薹周年高效生态栽培模式（22.57）

苏椒5号（博士王）辣椒采收分级包装技术规程（22.59）

山东聊城灵芝山药高产栽培技术（22.60）

贵州露地草莓栽培品种比较试验（24.12）

白子菜不同器官营养与药用成分的测定与分析（24.14）

不同采收期及后熟处理对辣椒种子质量的影响（24.18）

攀枝花地区菜豆品系播期密度综合试验（24.20）

高山栽培密度对晓丰甘蓝产量及效益的影响（24.23）

不同低温处理对甜瓜幼苗生长和根系生理特性的影响（24.25）

不同防虫网覆盖对网室小气候及青菜生产的影响（24.30）

不同嫁接方法对甜瓜枯萎病抗性的影响及其生理响应（24.33）

高寒地区温室791韭菜高产栽培技术（24.38）

淮安樱桃番茄粉娘采收分级包装技术规程（24.40）

黄淮地区小果型西瓜日光温室立体栽培技术（24.41）

西北地区冬春黄瓜嫁接苗工厂化生产技术（24.43）

草莓套夹种春、秋玉米高效栽培模式（24.44）

成都市折耳根高产栽培技术（24.46）

土壤肥料

有机态硼肥对小白菜幼苗生长及品质的影响（2.52）

高寒地区不同施肥量和密度对马铃薯产量的影响（2.55）

几种有机废弃物组合基质对黄瓜产量和经济效益的影响（2.59）

锰肥对苋菜生长及品质的影响（4.53）

两种食用菌菌丝体对铁元素富集能力分析（4.57）

硫对大蒜生长发育及根系活力的影响（4.60）

锌、硼对大白菜生长及产量品质的影响（4.63）

大中微量元素配施对陇薯5号养分吸收及品质的影响（6.52）

发酵猪粪对设施番茄产量和品质的影响（6.57）

不同施肥量对早春甜玉米生长与产量的影响（6.60）

生姜施用生物钾肥增产效应初探（6.62）

不同形态氮肥对辣椒产量与氮肥利用率的研究（8.55）

亚硒酸钠叶面喷施对蒜黄生长与品质的影响（8.58）

不同施肥水平对宏大1号冬瓜经济性状的影响（8.61）

氮肥用量对大棚莴苣产量及产值的影响（8.63）

定植密度与复合肥互作对辣椒产量的影响（8.66）

氰胺化钙处理甜瓜连作地土壤试验（10.51）

叶面喷施微量元素和氨基酸对不同氮水平小白菜产量及品质的影响（10.53）

叶面追肥对兰州百合植株生长及鳞茎产量的影响（10.59）

硫酸钾复合肥对淮安大棚辣椒产量的影响（12.49）

日光温室有机土壤栽培对番茄生长、产量和品质的影响（12.51）

3年生芦笋日光温室秋冬茬有机土和普通土栽培产量对比试验（12.54）

播前不同肥料基施对中早熟马铃薯LK99 氮素吸收规律的影响（12.57）

控释肥料对中蔬4号番茄产量和品质的影响（12.60）

不同配方基质在辣椒漂浮育苗中的应用效果（12.64）

水葫芦沼渣对茄子产量和品质的影响（14.41）

氮密互作对夏玉米产量性状及氮素利用的影响（14.44）

菜用春大豆新品种辽鲜1号施氮量和种植密度试验（14.48）

东河早藕土壤养分限制因子试验（16.90）

氮磷钾肥对莲藕产量和品质的影响（16.92）

藜蒿测土配方施肥肥料效应试验示范（16.96）

硒处理对樱桃番茄果实发育的影响（18.52）

大蒜配方施肥对肥料利用率的影响（18.54）

不同基质配比对辣椒幼苗生长的影响（18.58）

上海市奉贤区设施菜地土壤理化性状分析（20.53）

黄州区莴笋“3414”肥效试验（20.56）

水溶性肥料在黄瓜育苗中的应用效果（20.60）

浙江山地和平原地区松花菜栽培施肥关键技术（20.64）

油葵芽苗菜循环式栽培技术研究（22.62）

滨州大棚蔬菜需肥水平及供肥状况的调查研究（22.64）

秸秆生物反应堆技术在日光温室蔬菜生产上的应用（24.48）

三亚地区农业土壤pH值测定方法初探（24.50）

不同粒径砂砾石覆盖对砂田西瓜土壤微生物和酶活性的影响（24.52）

植保研究

海南岛甜瓜镰刀菌果腐病药剂防治研究（2.63）

蔬菜中残留农药消减方法研究（2.66）

温室辣椒白粉病的药剂防治研究（2.69）

4种果蔬种子带菌的种类及其抗药性（4.65）

植物诱剂黄板诱杀小菜蛾的试验对比试验（4.69）

防虫网覆盖条件下豇豆病害发生规律与防治对策（4.71）

温度对甘薯麦蛾发育历期和幼虫取食量的影响（4.75）

花椰菜病害数值诊断法的研究（6.64）

柳州市蔬菜农药残留现状及其对策（6.67）

有机磷和菊酯类农药在田间蔬菜上的降解试验（8.69）

农药使用风险案例调查与降低农药使用风险的社区培训课程开发探讨（8.72）

武汉蔡甸区烟粉虱寄主植物调查（8.75）

氯虫苯甲酰胺对豇豆豆野螟的防效试验（10.62）

大白菜霜霉病药剂防治试验（12.68）

海门市蔬菜病虫害测报现状及思考（14.50）

防虫网覆盖栽培对豇豆采后品质的影响（14.52）

不同杀菌剂对莲藕腐败病菌的室内毒力测定及田间防治效果（16.60）

不同覆水深度对莲藕腐败病菌越冬种群动态的影响（16.64）

莲藕贮藏期主要致病真菌分离鉴定及其致病相关酶酶学特性研究（16.68）

菰黑粉菌对60Co-γ辐射的抗性研究（16.72）

荸荠秆枯病菌生物学特性研究（16.75）

湖北及山东地区栽培芋病毒病的田间调查及其病原的分子检测（16.79）

茭白黑粉菌脉冲电泳分析方法（16.82）

长绿飞虱对几种常用杀虫剂的敏感性测定（16.85）

菱角金花虫各虫态的形态学观察（16.87）

6种药剂防治美洲斑潜蝇药效的评价（18.64）

广西茄子主要病害诊断及防治技术（一）（18.67）

保护地西瓜蔓枯病发病规律及综合防治方法 （18.71） 鲜食玉米病虫害发生特点及综合绿色防控技术（18.72）

西昌市洋葱葱蓟马的为害特点与防治技术（20.66）

番茄灰霉病的发生与药剂防治（20.67）

广西茄子主要病害诊断及防治技术（二） （20.69） 美洲斑潜蝇田间药剂筛选试验（20.72）

20%寡聚酸碘对辣椒病毒病的药效试验（22.67）

成蒜早2号和温江红七星大蒜的叶枯病田间病情发展规律研究（22.69）

生物覆盖对大蒜田间的生态效应（22.71）

植物源杀菌剂丁子香酚对辣椒疫病的防治效果（24.55）

毕节名优辣椒病虫害种类调查及防治（24.57）

枯草芽孢杆菌M6和木霉10对番茄灰霉病的防治效果研究（24.62）

河南经济作物根结线虫病的为害调查与种类鉴定（24.65）

青海省互助县蔬菜菌核病的发生与防治（24.68）

产业经济

温州地区蔬菜生产效益及其影响因素研究（2.71）

晋宁县蔬菜产业发展现状及对策（2.75）

曲靖市麒麟区大蒜产业现状及发展对策（6.71）

东西湖柏泉基地无公害蔬菜生产模式（6.74）

柳州市马铃薯生产现状及发展对策（6.76）

以规模化、企业化、品牌化的形式发展商品蔬菜（10.65）

郧县甘薯生产现状及可持续发展对策（10.67）

金坛市水芹标准化生产的现状和对策（14.55）

青海高原马铃薯特色产业现状及发展措施（14.57）

汉中市设施蔬菜产业的发展现状、存在问题及对策（14.60）

菜价暴跌深层次分析与对策研究（14.64）

黔南州蔬菜产业发展的现状及对策（14.66）

洪湖市水生蔬菜产业资源优势与发展对策（16.1）

运用现代农业思路 推进水生蔬菜产业化水平（16.3）

蔡甸区水生蔬菜产业化发展现状、问题与可持续发展对策（16.6）

湖南的湘莲生产及加工概况（16.8）

武汉市莲藕种苗市场存在的问题与发展措施（16.10）

山东芋头生产和加工现状与存在的主要问题（16.11）

北京地区水生蔬菜生产现状调研报告（16.14）

藜蒿文化历史与蔡甸藜蒿产业化发展现状（16.15）

乐都县蔬菜产业现状与发展思路（18.76）

铜山区蔬菜设施栽培现状、存在问题及对策（20.74）

武汉有机蔬菜发展现状分析（22.74）

建立保障蔬菜供应价格稳定的长效机制（24.70）

保鲜与加工

建莲的营养保健功能及系列产品的开发利用（16.126）

两类不同质地莲藕烹煮过程中的差异研究（16.128）

第7篇：白菜的栽培管理技术范文

关键词：韭菜;日光温室,冬春茬;栽培技术;辽宁朝阳

朝阳地区日光温室韭菜栽培历史悠久,形成了比较完善的高产高效栽培技术体系,产业规模不断发展壮大。现将朝阳地区日光温室冬春茬韭菜栽培技术总结如下。

1品种选择

宜选用品质好、叶宽、直立性强、耐低温弱光、休眠期居中的品种,如汉中冬韭和阜丰一号等。这些品种休眠时间短、生长旺盛、耐寒力强,低温下生长速度较快。扣棚后第1～2刀产量比较高,适合保护地栽培。

2育苗移栽

选好种植韭菜的田块,仔细平整好苗床或养茬地;播种前将种子过筛,尽量除去小菌核,耕地灭蛹,减少虫源;播种前施有机肥75 t/hm2、磷酸二铵300 kg/hm2作基肥,精细整地,使土壤与肥料充分混合,然后做畦。3月下旬至4月上旬播种,播种量10～15 g/m2。方法是将种子均匀撒于畦面,覆土0.5～1.0 cm厚,然后用脚踩1遍,以使种子与土密切接触。幼苗出土前保持土壤湿润,以利出苗。幼苗期加强管理,及时除草,当株高达18～20 cm时即可移栽。

3田间管理

结合整地施入优质圈粪75 t/hm2、过磷酸钙3 000 kg/hm2,做成垄畦或平畦。垄栽时最好栽成小长条,垄距33 cm,1垄栽2行,小行距7 cm,埯距10 cm,每埯15株;畦栽行距13～20 cm,埯距10～15 cm,每埯6～10株。栽植深度以不超过叶鞘为宜。定植后的管理以促进缓苗为主。立秋后是韭菜肥水管理的关键时期,每隔5～7 d浇1次水,结合浇水追施速效性氮肥2～3次,施尿素150 kg/hm2。天旱时注意灌水,久雨不晴应注意排水,做好大棚放风,防止出现30 ℃以上的高温,使棚内湿度过高;同时加强保温,使最低气温不低于5 ℃。微量元素缺乏或过剩危害,缺钙中心叶黄化,生理受阻;缺镁外叶黄化;硼过剩从叶尖枯死,应注意微量元素的施用。

4冬春季管理

冬春茬生产可在土壤封冻前浇好冻水,扣棚前清除枯叶杂草,11月中下旬扣棚。扣棚后加强保温,加盖草帘子等。初期温度不能过高,应该逐步升高,通过中耕培土提高地温和增加假茎高度。白天温室控制在18～28 ℃,夜间8～12 ℃,最低不能低于5 ℃;超过27 ℃必须放风排湿,因此在温度管理上要防止温差过大。头刀韭菜收获前4～5 d适当通风,收割后闷棚升温。韭叶长至9～12 cm时,超过27 ℃通风,每次浇水后要适时通风,使湿度控制在80%以下,防止灰霉病发生[1-2]。塑料温室保湿性强,一般割头刀韭菜前不浇水,待2刀收割前4～5 d浇水,水量根据棚内温度而定,温度高水量可大些,反之要小些,浇水要在晴天上午进行。头刀韭菜收获后,每次浇水时追1次化肥,施氮肥150 kg/hm2,追肥后及时放风,排除氨气,以免韭叶脱水烂尖[3-4]。

5病虫害防治

生理病害有叶枯和死株、灰霉病、疫病、白绢病等。在叶片干尖防治上,主要是加强放风。在叶枯病和死株防治上,应注意防治根腐病和韭蛆。灰霉病发病初期轮换喷施50%多菌灵可湿性粉剂,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液,每次收割后盖土前喷药。生长中期可喷75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液,或50%速克灵1 000～1 500倍液,重点喷洒在新叶及周围土壤上,隔7 d喷l次,连喷2～3次。韭菜疫病发病初期喷洒40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液,或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500 倍液,用药液量600~750 kg/hm2,隔7～10 d喷1次,连喷2～3次。也可用上述药液蘸韭菜根,然后栽植。韭菜白绢病发病时可选用15%粉锈宁1 000倍液喷雾植株基部,隔10 d喷1次,共喷2～3次;或用25% 敌力脱乳油1 500倍液,或15% 三唑酮可湿性粉剂1 000 倍液顺垄灌韭菜根,7 d灌1次,连灌2～3 次。虫害主要有韭菜迟眼蕈蚊、黄曲条跳甲病等。防治韭蛆适期熏杀成虫,用50%敌敌畏6 kg/hm2拌450 kg细沙,充分拌匀后于11∶00前顺垄撒施。适期施药时要闭棚2 h后再通风;成虫羽化盛期(3月下旬至4月上旬),用40%辛硫磷乳油、80%敌敌畏乳油1 000～1 500倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液,于9∶00—11∶00喷洒,10 d喷1次,连喷2～4次。黄曲条跳甲成虫期用95% 敌百虫1 000倍液,或50%辛硫磷乳油1 000倍液,从韭菜田周围逐渐向田块中央围喷,以防止成虫跳往邻田,再返回危害,3～5 d喷1次,连喷4～5次。

6适时收获

韭菜长至30 cm时即可收获,收割时留茬高度必须适当,以刚割到鳞茎上3～4 cm黄色叶鞘处为宜。

7参考文献

[1] 巩佩芬.日光温室冬春茬韭菜栽培技术[J].蔬菜,2000(2):10-11.

[2] 张国祥,姚红,李盛哲,等.日光温室韭菜冬季栽培管理技术[J].吉林蔬菜,2005(1):6.

第8篇：白菜的栽培管理技术范文

关键词芹菜;无公害;栽培技术

1品种选择

芹菜分本芹(中国品种)和洋芹2种，前者叶柄细长，后者叶柄宽而厚，本芹又以叶柄颜色分白色种和青色种(开封玻璃脆)。白色种叶较细小、淡绿色，叶柄黄白色，植株较矮小，多空心，纤维多、香味淡，品质好，易软化，生长期短，单株产量低。青色种叶片较大，绿色，叶柄粗，植株高大而强健，多实心、纤维少、味甜，香味浓生长期长，单株产量高，丰产，软化品质差。根据芹菜的生物学特性，种子收获后有40～50 d的休眠期，秋播最好选用前1年的种子。

2环境条件要求

芹菜喜冷凉、较耐寒，属于半耐寒性蔬菜，4 ℃种子开始发芽，发芽适温15～20 ℃，高于25 ℃或低于15 ℃发芽率降低或延长发芽时间，但幼苗可忍耐-4～-5 ℃的低温，成株可耐-7～-8 ℃的低温，但受冻后品质降低。芹菜生长适温白天20～22 ℃，夜间13～18 ℃，地温15～23 ℃为宜，一般夜间保持在5 ℃以上才能保证芹菜的正常生长。芹菜对日照强度要求不严，较耐荫，同时短日照有利于改善品质，因此，秋冬芹菜比夏芹菜品质好。

芹菜为直根系类型，浅根系蔬菜，吸收能力较弱，喜湿润，忌干燥，若水分不足，生长受阻，影响品质。芹菜主根受伤后能迅速形成大量的侧根，适宜进行育苗移栽。

3栽培季节

淮北地区露地春芹菜一般于2月初在大中棚内育苗，4月初露地定植，6月中旬至7月中旬采收上市。露地夏芹菜于4月中下旬播种，6月中下旬定植，8月中下旬至9月上中旬采收上市。露地秋芹菜于6月中下旬播种，8月中下旬定植，10月中下旬至11月上旬采收上市。大棚秋冬芹菜可在7月上旬播种，9月上旬定植，11月上旬至12月采收上市。大棚越冬芹菜在8月下旬至9月上旬播种，10月下旬至11月上旬定植，1月中下旬至2月采收上市。大棚春提早芹菜在12月中下旬播种，翌年2月下旬至3月上旬定植，4月下旬至5月采收上市。

4栽培模式

4.1种子处理

芹菜种子皮厚含油腺，细小，不易发芽，一般采用育苗移栽[1]。春播不需低温处理，而秋季播种须经低温处理，播种前用清水浸24 h后捞起，然后用清水洗净，用手揉搓，用纱布包好，放在冰箱的冷藏室里催芽，也可吊入井中距水面40 cm进行催芽。注意每天必须用清水冲洗1次，约7 d后50%种子露白时即可播种。也可用赤霉素5 mg/kg浸种，以打破休眠促进发芽。

4.2播种

建好苗床，深耕细作，施足基肥，播种前将畦床拍平，然后浇足底墒水，待水全渗后播种，每70 m2苗床撒播种子100～150 g。由于种子细小可拌细沙，然后覆3~4 mm的营养土，因种子顶土力弱，覆土不能过厚，播种后覆1层地膜，要注意管理，以免伤苗[2]。高温期间育苗的大棚上要用塑料膜，防止暴雨冲刷和大量雨水进入苗床，及时覆盖遮阳网。

4.3苗期管理

4.3.1水分管理。芹菜虽然根系发达，但分布较浅，耐旱性较差，必须小水勤浇，保持畦面湿润，当幼苗1~2片真叶时，浇水后应向畦面撒1层细土，将露出地面的苗根盖住，每次浇水应在早晚进行(高温季节)，气温低时要在中午浇水[3-4]。

4.3.2防病虫害、追肥。防止苗期猝倒病用70%百菌清600倍液喷雾。苗期追肥2～3次，主要用尿素提苗，2片真叶开始间苗1次，苗龄一般50～60 d、幼苗5～6片真叶、苗高10 cm以上即可定植。

4.4定植

定植前6～7 d要进行幼苗锻炼，逐渐去掉遮阳网。移栽前7 d施1次送嫁肥，施硫酸铵或尿素10～15 kg，在定植前1 d浇水，以利于起苗，实行带土移栽。一般穴栽，可栽2～4株，要分级移栽、宜在晴天16:00后移栽。定植深度以不露根、不埋住心叶为准，栽后立即浇定根水，以利活棵[5]。

4.5田间管理

4.5.1肥水管理。缓苗阶段(栽后10～15 d)宜小水勤浇，缓苗后浇水时及时追肥施硫酸铵或尿素300 kg，缓苗后少浇水，进行20 d的蹲苗，有利根系下扎和心叶分化，蹲苗后气候转入凉爽时节，即进入旺盛生长期，要保持土壤湿润，然后进行第2次追肥，施硫酸铵450 kg/hm2，随肥浇水。在整个生长期内以氮肥为主。忌用人粪尿，避免引起烂心和烂根，高温季节降雨过后应及时浇灌井水降低地温。在茎叶生长期可喷0.3%～0.5%磷酸二氢钾2～3次，还可喷施硼肥、丰收宝等其他微肥以提高产量和品质。

4.5.2防寒保暖。西芹的耐热耐寒性均不及本芹，0 ℃以下就会受冻，一般11月中下旬盖好大棚膜进行保温，注意白天要进行通风换气，棚内温度白天不超过25 ℃，夜间不低于5 ℃。

4.6病虫害防治

芹菜的主要病害是斑枯病和斑点病，可交替使用75%)

甲基托布津1 000倍液和70%多菌灵600倍液，也可用75%百菌清600~800倍液和80%代森锌400~800倍液防治。主要虫害是蚜虫，用40%乐果1 000倍液、0.4%杀蚜素400倍液、15%金好年1 500倍液、48%毒死蜱1 000倍液防治，不可用高毒、高残留农药。

4.7采收

当叶柄高50～60 cm时，擗收1～3片叶，每隔20～30 d擗收1次，可连续收3～4次，采收前1 d浇1次水，可保持产品的新鲜外观，并提高产量，最后割收。西芹以割收为主。

5参考文献

[1] 赵任飞，谭耀宇.芹菜高产高效栽培技术[J].现代农业，2010(5):21.

[2] 李雨浓.芹菜无公害栽培技术[J].农民致富之友，2010(3):14.

[3] 王卫琴，代亚珍.无公害芹菜高效栽培技术[J].种业导刊，2008(7):32-33.

[4] 李磊，李小红.无公害芹菜栽培技术规程[J].中国园艺文摘，2009，25(9):100-101.

第9篇：白菜的栽培管理技术范文

关键词：芜湖；高秆白菜；高秆白1号；栽培

中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）02-56-02

芜湖高秆白菜在安徽省沿江及皖南地区栽培较为普遍，尤其是在芜湖地区种植历史最为悠久，由于叶片绿而光滑，叶柄长、扁平而白嫩，所以被称之为“高秆白菜”。可炒食和腌制加工，是芜湖香菜的理想品种，也是江南农家制作冬腌菜的主要品种，深受广大城乡居民的喜爱，成为饭桌上的爽口小菜。

1 主要特征特性

芜湖高秆白菜是十字花科芸薹属2年生蔬菜，植株直立、束腰，高70cm，叶片小、勺形，浅绿色，叶面平滑，全缘。叶柄长，纯白色，扁平，纤维少，质脆嫩，风味甜，水分多，品质上等，耐热，8月中下旬或9月上旬播种育苗，11月上旬陆续开始采收，生长期70～80d，该品种栽培适应性广，生长期短，产量高，易管理，适于加工腌制。

2 栽培技术要点

2.1 品种选择 为提高经济价值，宜选择品相好、生长周期适中、抗病强的优良品种――高秆白1号，每667m2用种100g。

2.2 地块选择 选择地势平坦稍高、排灌方便、土质肥沃、土层深厚、保水透气的粘壤土或沙壤土。尽可能选择前茬为水稻、玉米、豆科作物的地块种植小白菜，避免与其他十字花科蔬菜连作。

2.3 生产要求 针对蔬菜生产过程中影响食品安全的化肥施用超标、农药残留等问题，宜采用无公害蔬菜生产技术，做到合理用肥、合理用药，以优质求高效，确保高秆白菜优质营养品质。

2.4 施足基肥、规范种植 前茬作物收获后要清洁田园，深耕晒垡，同时施足基肥，一般采用腐熟农家肥，以鸡粪肥最佳，一般667m2施优质鸡粪肥300～400kg，深耕后耙细整平。基肥要分层撒施，以保证生长期间养分的供给。种植前要求做宽130cm、高20cm、四周稍低的瓦背形高畦，畦间排水沟宽40cm，方便及时排灌。

2.5 适期播种、移苗定植 8月中旬至9月上旬播种育苗，由于种子小，可与2～3倍的干细沙（土）混匀，拌施少量尿素后进行播种，播种尽量均匀一致。由于芜湖本地8月中旬至9月上旬的气温较高，应采用遮阳网进行遮光降温保湿，待苗出土后要及时将遮阳网掀去。苗龄26～30d定植，每穴1株，株行距以50cm×（30～40）cm为宜，667m2栽3 000～4 000株，浇透定根水。

2.6 肥水管理 芜湖高秆白生长期短，施足基肥后一般不再追肥，只进行清水灌溉，以水调肥。保持土壤见干见湿，生长后期土壤不宜过湿，收获前10～15d控制肥水，减少植株含水量，以利于晒洗、腌制、加工。秋季雨水多时要注意排水沥水。

2.7 适时采收 定植后50～60d采收，一般单株叶10～15片，单株重1 200～1 500g，下霜前全部采收结束。

3 病虫害防治要点

3.1 防治重点 苗期要注意防治黄条跳虫甲、菜青虫和蚜虫为害；整个生育期要注意防治蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾等害虫，防治病毒病和软腐病。

3.2 防治措施

3.2.1 避免连作 避免与十字花科蔬菜连作，可与葱蒜、茄科、瓜类、豆类及一些禾本科作物轮作，减轻虫害。

3.2.2 农业防治 播前7～10d深翻晒土，促进病残植物组织分解，减少侵染菌源；栽培过程中始终保持田园清洁，及时清除路边和园内杂草及蔬菜残株老叶，减少害虫繁殖场所和消灭部分蛹，杜绝在其上生活的害虫向蔬菜植株上转移。

3.2.3 物理防治 利用成虫的趋化性、趋光性及对黑光灯敏感等特点，可利用频振式杀虫灯、黑光灯、糖醋液、性诱剂诱杀成虫，也可利用害虫对不同颜色的感应进行诱集或驱赶。

3.2.4 药剂防治 在害虫生长发育关键时期进行防治效果最好，菜青虫一般在卵高峰后7d左右，即幼虫孵化盛期至3龄幼虫用药，连续使用2～3次；根据斜纹夜蛾幼虫在2龄后分散为害、抗药性增强和昼伏夜出的生活习性，在1、2龄幼虫期实行傍晚喷药是提高防治效果的关键技术措施。

3.2.5 注意事项 对于病毒病和软腐病的防治，要使用腐熟的农家肥，勿施用以烂菜堆制、尚未腐熟的土杂肥；彻底治虫是减少疾病发生的重要措施，尽量减少人为伤口和虫害伤口；加强肥水管理，不可漫灌、串灌，防止田间积水或土壤干湿不均，培育健株壮苗；发现初发病株立即拔除，并在病穴上施石灰消毒，发病初期要及时进行喷药防治，喷药以轻病株及周围健株为重点。

4 效益分析

4.1 社会效益 高秆白菜天然异交率高，在长期使用中，农民自留自种，栽培技术落后，已经出现严重的生物学混杂，导致品种退化，产量和品质下降。在此背景下，芜湖市种子管理站加大高秆白种质资源的保护力度，增加科研投入，进行高秆白品种提纯复壮和选育等工作。通过6a多的努力，现已制定了高秆白种子生产技术规程，完善了配套的栽培技术措施，并成功选育出高秆白1号。芜湖市高秆白菜正在走规模化、产业化道路，蔬菜专业户、蔬菜专业村也应运而生，此项工作的开展促进了农村经济的振兴，加快了农村致富的步伐。

4.2 经济效益 在每年腌制香菜的黄金季节，芜湖高秆白菜作为腌制香菜的主打原材料，在市场上十分畅销，这与经常滞销的大白菜形成了鲜明对比。高秆白1号品种适应性强，生育期短，是秋冬茬口安排的优良作物品种。高秆白1号产量高易加工，一般产量在3 500kg/667m2左右，高产田可达4 500～5 500kg/667m2。一般年份的批发价在1～1.4元/kg。高秆白菜生长期短，栽培容易，种植成本低，施足基肥后，一般不再追肥，管理用工少，是秋茬露地栽培蔬菜的高效茬口之一。腌制为商品香菜后则具有更高的附加值。由此可见，高秆白1号经济效益好，升值空间大，具有良好的产业化前景。

参考文献