农旅融合理论精选(九篇)

第1篇：农旅融合理论范文

关键词：传统农耕存留区；全域旅游；农旅融合；发展路径

中图分类号 F590.3 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）24-0124-04

The Path of Rural Tourism Integration in Traditional Farming Area

――A Case Study of Maoshi Town，Huichuan District，Zunyi City

Zhou Jie et al.

（School of Geography and Tourism，Guizhou Normal College，Guiyang 550018，China ）

Abstract：This paper takes Maoshi Town，Huichuan District，Zunyi City as an example. Through the analysis of the main tourist market of Maoshi Town，the paper analyzes the proper concept of the integration of rural tourism and the basic principle of the integration of rural tourism，ansystematically conceives the path of the rural tourism integration on the basis of comprehensive tourism service supply innovation and the microscopic innovation of the tourism product supply system.

Key words：Traditional farming area；Comprehensive tourism；Rural tourism integration；Development path

毛石镇地处黔北，隶属遵义市汇川区。多年来，由于交通落后，经济发展一直滞后，无意中造就了传统农耕文明的全域存留。作为典型的黔北山地乡镇，毛石镇的传统农耕文明具备表现形式活态化、传承内容完整化、传承载体规模化及景象展现典型化四大特征，其中需要特别强调的是，毛石镇所传承的农耕文明属于“具有山区梯田特色的丘陵稻作农耕型[1]”，具有典型的黔北山地农耕特色。大面积存留的传统农耕文明使毛石镇具备了农旅融合的先天优势，也为其试点全域旅游奠定了坚实的资源基础。全域旅游是现阶段我国旅游业正在经历的一场大变革。发展全域旅游需要强化开放的“旅游+”融合发展方式，加大旅游与其他产业的融合力度，发挥“旅游+”功能，使旅游与其他相关产业深度融合[2]。时下，毛石镇的旅游业还处于起步阶段，但发展前景看好。结合当前流行的全域旅游发展理念，本文将以毛石镇为例，通过毛石镇主要客源市场需求分析，基于农旅融合范畴分析该地农旅融合发展的应有理念以及反映该理念的农旅融合基本原则，再依据农旅融合应有理念和基本原则，分别从宏观的全域旅游服务供给创新及微观的旅游产品供给创新两个层面，系统构想该地的农旅融合路径。

1 传统农耕存留区的旅游客源市场分析

1.1 毛石镇客源市场分类 根据旅客到访方式，毛石镇的客源市场分为自驾游市场、公共交通游市场（乘坐乡村公交或乘坐日后出现的旅游专线公交）、山地自行车爱好者群体以及徒步游市场。而根据旅游目的，毛石镇的客源市场又可分为两大部分，一是以观光、科考或体验等为目的外乡客人，二是为重拾乡愁而回原居住地旅游的外迁居民。前者奔着本不熟悉的传统山地农耕文明而来，而后者是为重温旧时的农村生活而来。不论依据什么分类，有一点十分明确―他们内心都向往毛石镇的活态传统农耕文明。

1.2 毛石镇主要客源市场界定 根据前期的毛石镇实地调研以及其他地区的旅游发展实践，自驾前往是现在最常见的游客到访形式，这部分群体或许有一个明确的最终目的地，但行车途中会随时调整行车速度甚至随时停车驻足，至于他们因何慢行慢游，则全然仰仗传统农耕文明在区域内的全景式呈现。在此我们不对市场来源加以界定，在大交通格局不断完备的今天，自驾游到毛石镇的既可以是附近城镇的居民，也可能是稍远一点的省内游客，也可以是较远的省外游客，关键看营销力度。总之，根据出行方式，毛石镇的主要客源市场就是对山地传统农耕文明较为偏好的自驾游群体。

1.3 毛石镇主要客源市场的需求分析 权威的全域旅游概念强调的是作为供给方的旅游目的地该做什么，这样的解释更富于战略意味，抽象性十足。其实，基于游客行为视角来诠释全域旅游要更形象一点。如果在某个区域，哪里都可能有游客临时停下来开展不同形式、不同时长的旅游活动，那么这个区域就具备了发展全域旅游的资源基础；若是这些游客是自驾旅游，那就侧面说明这个区域的交通基础条件能支撑全域旅游发展；若是这些游客的临时性旅游需求能在不同时限内得到不同程度的满足，那就说明这个区域已经构建起比较成熟的全域旅游服务供给体系。只有3个条件都满足，毛石镇的主要客源市场即自驾游市场的需求才能得到满足。很显然，目前的毛石镇具备发展全域旅游的资源基础，但后2项还不完备。

2 农旅融合发展理念及原则

2.1 农旅融合发展理念 毛石镇的农旅融合发展理念应含3个“不可”：一是全域旅游根基不可触改，二是全员参与机制不可不建，三是农旅融合进程不可停歇。

2.1.1 全域旅游的根基不可触改 因为毛石镇发展全域旅游的基础就是它所具备的稀缺资源―覆盖全镇、活态呈现的浓郁的传统农耕文明气息，这就是毛石镇发展全域旅游的根基。为发展全域旅游，不可触改当地资源本质，也即是说，村还是村，寨还是寨，田园还是田园。猪圈牛栏、鸡舍鸭棚，该有的一样都不可或缺，否则毛石镇独特的资源品貌将很快消逝，从而失去持续发展的推动力。

2.1.2 全员参与机制不可不建 因为原住民才是构建区域旅游核心竞争力的基石[3]。作为一种区域旅游发展模式，全域旅游是一种政府主导模式，但不可因为是政府主导而忽略民众参与的价值。尤其像毛石镇所拥有的稀缺的、活态的山地传统农耕文明，更是离不开原住民的传承与发展。所以，仅就资源保护而言，以原住民参与为基础的全员参与机制必须构建起来，否则毛石镇的全域旅游推进工作将会成为无本之木、无源之水。

2.1.3 农旅融合的进程不可停歇 这是实现当地旅游业持续发展的需要。全域旅游是一种旅游发展战略，也是一种旅游发展模式，目前都还处于积极探索阶段，每个发展全域旅游的地区，都应该与时俱进，随着市场的变化积极调整，在实践中不断完善，从而保持持续发展的动力。农旅融合是实现当地资源优势向综合效益转化的最佳途径，同时可最大程度促进传统农耕文明的保护与传承。

2.2 农旅融合的基本原则 当地居民及基层干部要形成正确的农旅融合发展理念，须做到3个坚持：一是坚持农业基础地位，二是坚持官民共同治理，三是坚持全域旅游视角。

2.2.1 坚持农业基础地位 因为农业是农旅融合的资源基础。失去这个基础，无论是“旅游+”抑或“+旅游”，都缺乏一个融合的对象。毛石镇发展全域旅游的优势就在于它活态的传统农耕文明，这在表面上是一种资源优势，本质上却是一种平台优势。没有传统农业的留存，也不会有今天的毛石镇，更不会有低成本的农旅融合天然平台。有了农业这个基础平台，相应的农业生产、农民生活及农村生态都将得以自然呈现，而失去这个基础，就等于失去旅游发展的后续动力。

2.2.2 坚持官民共同治理 因为这是农旅融合发展的理念基础。它实质上是合作理念在基层官民行为机制层面的具体体现，它既提倡当地居民要尽快在角色层面实现从参与管理向共同治理转变，也要求基层官员充分认识到当地居民才是传统农耕文明的传承者，当地居民才是农旅融合最有资格的发言人。

2.2.3 坚持全域旅游视角 因为全域旅游是农旅融合发展的政策基础。如果国家层面没有站在战略高度大力提倡全域旅游，旅游的核心地位就无法形成，农旅融合就缺乏政策支持。全域旅游本身就体现合作理念，它的实践层面也是对合作理念的多层次多角度的全景式呈现。

3 农旅融合路径构想

农旅融合，基础在农，动力在旅。农因旅生财，旅因农出彩。因此，农旅融合的基本思路应该是以农促旅，以旅强农。传统农耕存留区发展旅游业的重要目标是实现当地资源优势向经济优势转化，同时促进传统农耕文明的保护与传承。

3.1 全域旅游服务供给路径创新

3.1.1 非景区旅游发展的内涵 全域旅游发展并不是要把整个区域都建成景区，而是让整个区域都具备景区服务功能，让区域内所有居民都参与到旅游服务中来，同时也让区域内所有居民都能通过不同形式的旅游服务获益，从这个角度来看，全域旅游其实就是非景区旅游理念在战略层面的体现。基于此，所谓的非景区旅游发展就是通过提升整个区域旅游服务能力促进全域旅游发展。这里隐含3个要点：一是该区域须具备全域打造的资本，也即全区域都存在有形及无形的旅游吸引物；二是不刻意去打造一个甚至一些景点景区；三是该区域所有居民全员参与旅游服务。

3.1.2 传统农耕文明对非景区旅游发展的支撑机理 对照非景区旅游发展的3个要点，毛石镇所具备的活态传统农耕文明正好可以支撑全镇的非景区旅游发展。首先，毛石镇全镇范围内都充满山地传统农耕文明气息，无论是抽象层面的农耕理念还是可视层面的农业生产、农村生活及农村生态，都在毛石镇全域展现的淋漓尽致且韵味十足，即毛石镇具备全域打造的资本。其次，正是因为拥有这一稀缺资源，所以全域都充满资源禀赋极高的旅游吸引物，无需刻意打造景点景区。至于交通问题，即使不发展旅游，基本交通也需要政府投入建设，何况现在毛石镇已划归汇川区，交通基础设施的改善工作已在紧锣密鼓的开展。再次，既然倡导全域旅游，自然要求全域都具备旅游服务能力，所不同的，无非是有的区域旅游服务能力应该强一点，有的区域旅游服务能力可以弱一点，但哪里都可能有游客的身影，所以原则上要求哪里都需要有一定的游客服务能力。在农旅融合平台上，毛石镇的所有当地居民既有义务传承与发扬传统农耕文明，以便保持全区域的旅游吸引力，又要为需要服务的游客提供不同形式的旅游服务，也即全员参与旅游服务，以便充分践行全域旅游服务理念。

毛石镇的传统农耕文明能支撑该区域的非景区旅游发展，关键在于毛石镇传统农耕文明的活态化、完整化、规模化及典型化，拥有如此的稀缺旅游资源就能持续吸引城镇居民深入毛石镇的每个角落，既体验传统农业生产，又感受农村生活，且感悟农村生态。

3.2 农旅融合发展的产品供给路径创新 产品供给路径创新是指在全域旅游宏观背景下的微观创新。一般的旅游产品供给体系包含供给主体、供给平台、供给方式及产品形态等构成要素，但对须借助农旅融合推进全域旅游的毛石镇而言，显然需要有所创新。在农旅融合的平台上，需在3个方面有所突破。

3.2.1 变静态展示为活态营造 这一点体现了“坚持农业基础地位”的农旅融合基本原则。静态展示好比室内博物馆的陈列展示，很难形成主客体之间的互动，而活态营造不仅是为了增强旅游的趣味性，也是为了全方位凸显浓郁的传统农耕文明氛围。可以设想一下，如果贵州省每年出省或出国开展旅游营销时只是利用静态的图片展示，而没有利用多彩贵州风大型歌舞诗晚会，现在的贵州旅游会是一幅什么样的景象。贵阳的香纸沟在过去的很多年一直没炒热，根本原因就在于其核心吸引物――古法造纸没有形成一种具有视觉冲击力和可参与体验的活态呈现。毛石镇的山地传统农业文明虽然在全域内呈活态存在，但这是单就农业而言的，站在旅游者的视角，并不是所有他感兴趣的事物都能在他停留时活态展现，所以要注重基于农旅融合平台的传统农耕文明活态营造。

3.2.2 变产品思维为产业思维 这一点体现的是反映农业基础地位的“官民共同治理”原则。相比较而言，产品思维就好比将一个物体一刀子切开，只看它的一个横截面，而产业思维就好比对这个物体作立体透视。放在旅游行业，就类似于景点旅游思维与全域旅游思维的区别。在全域旅游背景下，依托农旅融合，激活农业生产、农村生活的各个节点，盘活农作物种植、成长、采收的前后各个环节，形成以某一农作物为运作主体的相应产业链，从而形成一个产品系列。例如油菜，在育秧和种植环节可开发农事体验旅游产品，在生长阶段开发有关油菜生长护理体验的旅游产品，在油菜开花季节自然是组织文化创意类活动。如油菜花节，油菜采收时节又组织作物采收体验项目，油菜秸秆的处理环节开发成农村生态类体验项目，菜油生产环节又是一个体验项目，菜油成品变成生态旅游商品，依托生态菜油开发主题生态餐饮等等。这样全时空的旅游开发，才有资格称之为全域旅游发展，才是真正意义上的农旅融合。

3.2.3 变被动的定点展示为主动的全时空展示 这一点体现“坚持全域旅游视角”的农旅融合原则。承接上一个话题，传统农耕文明的活态呈现至关重要，如果你没有形成农旅融合思维，还是纯粹的农业运作，那只能是在什么地点、什么时节种什么或收什么，那就好比将珍贵的旅游资源作被动的定点展示，如果没有游客，那农业生产过程也仅仅是农业生产过程，无法提升农业效益。须根据营销思维变被动的定点展示为主动的全时空展示，通过不同的信息渠道与信息方式，让市场知晓在什么时节有什么样的农耕活动，在什么时节的什么村寨有什么样的农耕民俗活动等等，主动吸引游客，全天候全方位活态展示传统农耕文明。

3.3 农旅融合路径的具体形成机制

3.3.1 农业基础地位的保证机制构建 坚持农业基础地位，并非还是如从前一样只靠农业生产吃饭，而是要求基本的农村生态景观保持不变。要求传统的农村生活依旧活态呈现，要求传统的农业生产方式还有充分的传承空间。体现当地比较优势的稀缺资源不能消逝，否则农旅融合也后继乏力，最后将在资源禀赋上演变成和其它地区毫无差别的局面。总之，对于毛石镇当地居民而言，要坚持传承山地传统农耕文明，对于基层干部而言，则须加强正确引导，共同为活态传承山地传统农耕文明夯实传统农业的基础地位。当然，在农旅融合框架内，坚持传统农业的基础地位与发展现代农业并不矛盾，只要保住传统农业的基础地位，传统农耕文明就能继续传承，独特的旅游资源也将永续存留，唯有如此，现代农业的发展与毛石旅游发展才能相得益彰。

3.3.2 官民共同治理机制培养 需要当地居民积极主动反馈农旅融合最新进展，而基层干部则须在动态调研基础上及时形成政策建议。这两者之间存在相辅相成的关系。协商治理的基本理念是在充分认同当地居民重要价值的基础上加强官民合作，并不是基层干部只作为传声筒，只要求当地居民根据政府意见干这干那。具体操作层面，是要求当地居民在继续传承传统农耕文明的同时积极主动向基层官员反馈各家或各组在农旅融合过程中的点点滴滴，基层官员根据这些基本信息及时形成政策建议，以供镇政府参考。

3.3.3 全域旅游发展理念的动态形成 一方面要求当地居民全方位参与农旅融合发展，另一方面要求基层干部多时空调研农旅融合进展。毛石镇的魅力在于其无处不在的活态传统农耕文明，而农耕文明的传承人即为世代生存繁衍于此的当地居民，正是当地居民创造了毛石镇的高禀赋旅游资源。虽然在自然资源方面，毛石镇的资源禀赋也值得一提，但欠缺比较优势，唯有活态传承的山地传统农耕文明才能构筑当地的核心竞争力，但这个竞争力的基石是当地居民。已有研究表明原住民才是培育村寨核心竞争力的基石[3]，所以当地居民理应全方位参与农旅融合发展。其参与形式多种多样，最有价值的参与形式，莫过于如往常一般坚持传统农业生产、坚持传统农村生活、保持传统农村生态。如果说当地居民是农旅融合发展的基石，那么基层干部就是农旅融合大桥的桥头堡。这个群体须扎根乡村，在不同时间不同空间充分调研农旅融合的最新进展，并及时上报，为毛石镇政府提供更接地气的农旅融合建议。

4 结语

本文以遵义市汇川区毛石镇为例，论述如何在全域旅游视角走农旅融合发展道路，形成了山地传统农业向高效农业转化的区域发展新思路。类似于毛石镇这样的山地传统农耕存留区域，应通过发展全域旅游，实现当地传统农耕文明的自觉传承，并在农旅融合进程中通过山地传统农耕文明的主客共享实现其现代旅游价值，逐步形成区域旅游核心竞争力。

参考文献

[1]吴嵘.试论贵州农耕文化可持续发展问题[J].贵州民族研究，2006，26（4）：105-109.

第2篇：农旅融合理论范文

(一)多产融合

多产融合就是现代社会分工与合作的产物，目前学术界对多产融合的概念仍没有做出最明确的定义。欧洲委员会绿皮书定义把产业融合解释为“产业联盟和合并、技术网络平台和市场等三个角度的融合”。美国学者Yoffie［1］将融合定义为数字技术的采用促进原本独立的产品进行融合。罗燕梅给出的产业融合定义是现代科技进步和管制的放松，触发产业间的技术融合，产业边界由此变得模糊，导致原有市场中的产品和需求特征发生改变，导致融合产业的企业之间出现新的竞合关系，最终导致原有产业界限模糊和重新划分。李美云认为产业融合是指原本分立的一个或者多个产业之间产业界限的消弱或模糊化从而直接改变彼此企业之间竞合关系的过程。从以上定义可以发现多产融合最早发生在信息科技领域，在此领域得到了广泛利用和发展。科学技术带动产业变化的同时产业也在带动科学的进步两者不存在绝对主导方。多产融合也不完全是体现在科学信息技术领域，在其他领域同样存在。基于以上的定义，结合本文研究，笔者将多产融合定义为两个或两个以上的独立产业进行合作所产生的产业界线模糊和产业磨合，最终进行产业延伸和创新的过程。

(二)现代农业旅游

现代农业旅游实际上就是多产融合的产物，它是通过农业、工业以及旅游业相互交叉融合形成的一种旅游新业态。通过考察现有的农业资源挖掘出具有旅游价值的部分，并以旅游活动的形式呈现出来。这种新的旅游形式的出现一定程度上丰富了旅游产业的内容，扩大了旅游产品的种类与数量，促进了整体产业的结构优化。现代农业旅游是以农业资源为主体，通过科学技术辅助并以旅游服务来表现的产业经营形式。多产融合是现代农业旅游的根本属性，它们在相互交叉与融合的过程中衍生出了新的产品、新的旅游业态以及新的产业经济增长方式。

二、光泽县圣农现代农业旅游发展现状分析

(一)圣农企业现代农业旅游发展

圣农企业是一家集专业化、系统化、社会化、管理化于一身的现代农业产业化企业。该企业集饲料加工、苗鸡孵化、饲养等原材料生产、食品深加工、产品销售一体化，是我国同行业之间现代化程度较高的联合型白羽肉鸡生产农业食品企业。与此同时企业将通过合资、新设等不同方式持续致力于完善企业产业链，从而使其整体竞争实力进一步增强。在企业发展趋势上，当前企业已经实施增发收购关联企业福建圣农食品有限公司的议案，为公司现有产业链将向下延伸至鸡肉制品加工领域，提高整体抗风险能力增加保证。圣农企业规模大、鸡类产品丰富，机械化无菌生产，可供游客参观，了解现代农业发展趋势及其文化，亲身体验家畜养殖过程，对农业文化进行科普教育宣传。2013年政府提出“圣农产业游景区”规划，积极开展圣农省级工业旅游示范点申报工作。南平市旅游局协助引荐高端旅游规划单位，对圣农旅游产业游发展进行编制规划，以便于省级和部级工农业旅游示范园区的申报工作，结合打造生态食品城，协调有关部门，在项目、资金等方面给予支持。

(二)圣农现代农业旅游发展优势与机遇

(1)企业和旅游行业需求现代社会旅游行业发展迅速，由最初观光与休闲旅游到参与式体验旅游再到现在的乡村旅游，单一的旅游项目已经不能满足消费者的需求，消费者从原有的单一旅游消费观念慢慢向复合型旅游消费观念转变的表现，多种样式的旅游形式融合成为人们关注的焦点。现代社会工农业发展迅速导致社会环境污染严重，人们越来越注重环境的生态保护，从追求都市旅游慢慢转向乡村生态休闲旅游，感受自然，返璞归真成为现代旅游的新宠。圣农企业是以养殖白羽种鸡以及鸡肉加工为主的现代型农业产业，在其生产过程中就必然存在着大量的废弃物。虽然该企业占据着得天独厚的地理生态优势，但其真正得以成功是得益于如何更好地保护其生态环境。该企业采用一主三副的模式来解决生产过程中引起的污染问题，最终保证了生态环境与产业发展的可持续性发展。而一主三副产业链事实上就是一个循环经济生产模式，就是种鸡饲养、鸡苗孵化、加工饲料、肉鸡饲养、屠宰鸡、加工食品与深加工产品销售为一体的主业链。同时通过对鸡的毛、血、油、骨架、胆等等废弃物进行加工生产出再生动物蛋白，作为其他养殖业的饲料并加以开发和利用的一种副业链。再通过对有机肥的开发和利用形成又一副业。最后进行鸡粪生物能源发电形成第三副业。最终做到产业资源的高效综合利用化废为宝，获得很好的经济、社会和环境效益。圣农企业坚持走可持续发展道路，坚决抵制以环境代价换取经济利益的企业文化与现代社会旅游理念相吻合。同时圣农生态环境保障是企业发展现代农业旅游的力量源泉。

(2)政策优势高铁时代的到来是旅游业发展的机遇。2013年福建旅游局、中国旅游报社在福州举行“高铁时代福建旅游发展机遇与对策”研讨会。会中朱华局长指出，福建高铁路网的逐步形成，高铁旅游所产生的“虹吸效应”、“辐射效应”以及“联动效应”也相继显现，高铁沿线形成了新的旅游经济增长点，它将打破原有旅游市场的距离理论，对区域旅游的传统格局进行冲击，高铁线路周边的客源流向也将发生变动。福建高铁网相继完善，通往武夷山的京福高铁即将完成，光泽位于大武夷旅游区内，高铁时代的到来为企业发展现代农业旅游带来新的机遇。《政府工作报告》强调指出，扎实推进社会主义新农村建设，首先要发展现代农业。近年来福建省工农旅游受到省内政府的大力支持，现代农业的推进与发展正是旅游业新业态发展的需要，将现代农业与旅游业相融合所形成的现代农业旅游是旅游业的需要和创新。2013年，中共光泽县委、县政府正式出台《中共光泽县委、光泽县人民政府关于加快旅游产业发展的若干意见》明确提出以生态建设为前提，以绿色发展为引领，把旅游业培育成为绿色经济崛起的先导产业和人民群众更加满意的现代服务业。重点发展文化、生态、休闲度假和商务会展旅游项目。规划至2017年，光泽县旅游接待总人数力争突破60万人次，旅游总收入达到9亿元。

(3)完善大武夷旅游圈的需求

武夷山是世界文化与自然双遗产地，在国内外享誉盛名。加大武夷旅游圈建设成为当地旅游发展的重要工程之一。目前武夷山旅游开发的旅游项目主要有观光旅游、休闲生态旅游(即乡村旅游)、文化养生旅游等，然而在现代农业旅游方面却是空白。这对光泽圣农企业来说是一个发展的机遇，首先在地理位置上该企业临近武夷山旅游区，这为其融入大武夷旅游提供了基础。其次，企业拥有丰富的农业资源和科技力量，同时在社会上享有一定知名度为企业发展旅游业做足了造势的准备。最后，福建武夷山动车组的开通必然带动武夷山周边地区的旅游发展。因此，构建大武夷旅游圈已经变的迫不及待了，大武夷旅游圈的构建需要圣农企业的加入。

(三)圣农多产融合优势

多产融合中实现产品价值提升，企业利用旅游发展宣传企业产品，设计旅游纪念产品，使得原本单一产品价值得到提升;企业产值增加，在取得旅游收益外也可通过特色旅游项目的开发与发展吸引更多消费者从而促进企业产品销售。从而增加企业的总产值，对企业产业发展方向提供一定依据;企业市场竞争力增强，农业与旅游业的融合使企业原有市场扩大，增加了企业与其他行业的合作机会，同时使企业的人力物力资源得到了更好的提升，增强企业竞争力。

三、多产融合视角下光泽县圣农现代农业旅游发展途径

(一)拓宽产业链，加快产业融合发展

多产融合旅游的发展思路是通过农业旅游的开展，进行资源配置和资源整合，加快旅游业与农业、工业、服务业、文化产业等的融合，拓展旅游产业链，构建旅游产业价值体系，最终实现提升旅游目的地的发展，同时促进农业产业结构优化的目标，提高农业的经济效益。因此，延伸和拓展价值链，实现价值体系的整体增值是农业旅游发展的基本策略。光泽圣农企业是饲料加工、苗鸡孵化、饲养等原材料生产、食品深加工、产品销售一体化的联合型白羽肉鸡生产农业食品企业，与其他产业融合度较低，对农业原材料也仅限于初级的加工阶段，原料深加工、科技研发等产业存在空白。以核心资源为主，开发延伸产品、支撑产品、衍生产品也没成熟。因此，实现“农业+旅游”、文化创意产业以及其他服务业的高度融合。另一方面，通过农业旅游的开展，在深度上融合农副产业的技术链、价值链，在广度上加强第一、第二、第三产业产业价值链的延伸。引进先进生产技术，深化农业产品深加工，拓展产业链，提高附加值。注重产品开发，延伸农业产品生产链，从原有的食品粗加工向餐饮业延伸。以企业生产的食品为核心同时进行食品的餐饮贸易销售，使得企业实现科学化、专业化生产与整条产业链的完美对接。圣农企业拥有自己的物流体系，该体系原为企业产品销售专用，在未来旅游物流中可以达到极佳的辅助作用。从初期简单农业旅游产品的开发，到后期的深度融合，注重促进第一、第二、第三产业互动融合发展，研发自己的特色产品、主导产品、创意精品等。

(二)模糊产业界线，资源多元化整合

企业原有产业不再作为独立的产业而是与旅游业结合发展，原有的农业发展资源也将变成一定功能的旅游吸引物。企业在资金、技术、管理等资源上同样要与旅游业互补共享。圣农企业应利用农业上的资源特色，进行多元素资源整合，加强旅游产品体系的纵向与横向建设，延伸企业产业链。例如，在圣农现代农业园区举办以白羽鸡养殖技术为主题的科学农业生产技术讨论会，将科学教育与农业产业融合形成具有科普性质的现代农业旅游活动。圣农也可以与会展业融合举办特色现代农业产品展览，结合当地民俗特色形成具有地域农业特色和文化背景的会展旅游活动。

(三)突出企业文化，创新现代农业旅游产品

促进农业产业产品的创新与优化，产业融合是为了适应满足消费者日益变化的需求而产生的，新技术、新产业、新产品、新服务应运而生。这也就促使圣农改变原有的生产方式，优化产业结构，在产品生产上更是不断创新，向市场需求靠拢。现代农业与旅游业延伸互补资源整合，将圣农企业农业发展的特色产品(白羽鸡)与现代先进养殖技术等特色资源作为旅游吸引物进行旅游项目开发，游客可以对其新意、奇特、先进、有趣的部分进行知识了解和体验。同时结合旅游六要素为游客提供旅游服务上的延伸。力求做到以企业带动旅游，以旅游促进产业发展。

(四)结合周边旅游地共同开发，树立现代农业旅游品牌

利用一切可利用资源，结合周围旅游环境突出宣传现代农业旅游项目以吸引游客。以该县市为核心，重点吸引周末家庭自驾车一至两日游群体。以旅游服务的理念经营企业现代农业发展，面向全国的发展传统农业旅游外增加生态休闲度假游、科普旅游，面向各类群众，提高知名度。后期利用企业农产品资源和当地农村特色风俗与节庆发展特色农家乐餐馆与民宿、精品蔬果观光与采摘、白羽鸡养殖及科普教育等相关产品。与武夷山景区、邵武温泉景区共同发展，组建集观光体验旅游、温泉养生旅游、现代农业旅游于一体的旅游线路，以达到周边旅游地的共同发展。树立圣农旅游品牌，企业现代农业旅游想要取得更大空间的发展必然需要在未来的发展中成立部分具有当地特色的旅游品牌。如舟山沈家门渔港、奉化市滕头村等都是当地的旅游品牌建设项目。将圣农现代农业旅游建设成具有高知名度的品牌旅游项目最终使得圣农成为既具有现代性又具有地方特色的核心旅游吸引物。

(五)紧抓大武夷旅游发展机遇，提升经营管理水平

在大武夷旅游发展圈的背景下，紧抓旅游发展机遇，围绕“资源共享、客源共济、市场共拓、品牌共树”的原则，积极展开与其他旅游景点交流与合作，加强旅游管理人才、专业人才的引进。经营过程中，坚持理念提升原则，坚持贴近产业、贴近游客、贴近自然的理念，围绕核心资源，紧紧把握现阶段都市人群的休闲度假需求，开发特色现代农业旅游产品，规范服务与经营。

四、结论

第3篇：农旅融合理论范文

关键词：“三农”；战略性问题；农村金融；村产融合；农村人口教育

中图分类号：F303.3；F320：3文献标识码：A

文章编号：0439-8114（2020）09-0212-05

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.09.045

中国长期着眼于“三农”战略，在各个维度、各个领域都开展了探索性的工作。目前城乡二元对立现象逐步改善为一体治理化发展格局[‘’，农业通过设施化、生态化、景观化开发较大地提高了经济效益，但尚未实现农村现代化、农业现代化和农民现代化的新目标，农村金融需要发力、村镇产业需要融合、农村人口受教育水平需要提升成为改革深化的新方向。当代“三农”战略应当围绕时代变革的诉求建构改革路径，耦合问题机理探讨关键策略，结合理论创新与规划要求践行具体要务。本研究设计出新阶段“三农”战略的内容和要求，在辩证唯物主义思想指导下，围绕解决既有问题提出振兴乡村发展的新思路。

1当代农村战略性问题探讨

1.1当代农村发展的思考路径及问题探讨——农村金融

目前，“三农”战略已然取得阶段性成就，改革工作演进至新周期，偏重城镇化管理模式的一体化现状仍需调整，因地制宜的战略方针需要去实现。按照中共中央、国务院的《乡村振兴战略规划（2018-2022年）》要求，今后的工作应当坚持城乡融合发展，构建并优化乡村振兴格局，实现统筹发展空间，优化发展布局，分类推进优质村落形态发展。该规划从空间维度上给出了当代农村战略性发展的思考路径，即从宏观布局、发展统筹、顶层设计、特色改造等方面给出了指导。然而，要实现乡村振兴战略，需要解决一系列的问题。农村基础设施建设滞后、环境和生态整治困难、各产业融合发展深度不够、民生领域欠账较多、国家支农体系相对薄弱等问题要得到有效解决，都需要金融服务支撑。目前农村金融改革的任务十分繁重，不少农村地区的金融机构仍处于传统保守的运作状态，在一定时间内较难快速跟上城市商业银行的发展水平，在用户数据管理上无法快速实现技术标准，无法达到深化金融大数据、创新应用服务、夯实乡村信息化基础的现行标准。

农村金融是支持农村经济发展的力量，是推进农民收入与消费水平提高的工具，是农村区域开展各类建设改造与开发规划的资本源头，也是鼓励当代农村多元化、生态化发展的保障。可以说农村金融机构不仅承担着农村发展建设的职责，同时也是保障农村产业经济和居民生活质量提升的功能机构。然而农村金融改革40年来，困扰农村金融的诸多根本性问题仍未得到彻底解决，如农村金融市场机制不健全、供需结构失衡、金融基础支撑体系薄弱[2]等制约了农村金融体系在农业现代化和新型城镇化背景下功能的发挥。因此需要从供给侧结构进行创新改革，建立适应农村经济社会发展需要的金融市场服务体系[3]。

围绕农村金融的改革需求推进其升级发展，确保其为居民生活、产业升级、社会保障、扶贫攻坚、乡村治理、绿色转型、信用环境维护等多项工作提供资金支持。因此，农村金融今后的升级工作主要有以下几点。①承担多部门联动衔接工作，确保供给产融不脱节，供给方式先进精准且有效[4]。②教育水平、政府支出、产业结构等在一定程度上扩大了城乡收入差距，而普惠金融与精准扶贫的目标存在高度一致性[5]，需要农村金融机构兼顾。③农村的治理工作需要一定的金融互助社类组织参与，是体现并实现有效的民事主体资格与信用管理的农村发展基点，是根植于乡村文化土壤中实现社会良治、善治的农村治理基础[6]。④结合大力加强“三农”绿色金融服务转型和深化的诉求，需要农村金融机构集群共同带动乡村企业服务、农业园区基地服务、农户创收服务和农村信贷服务[7]协同发展。

1.2农村金融发展诉求及当代农村战略建议——农村金融机构转型升级

目前农村金融发展的不少诉求还需要去实现。提出了巩固和完善农村基本经营制度，深化农村土地制度改革，完善承包土地“三权分置”制度[8]，扎实推进生态宜居的美丽乡村建设的落实要求，无疑是对农村金融创新提出了新的要求，即配合农村承包土地分配政策及保障资产使用和运营，同时推进农民住房财产权抵押、担保、转让并保障农户宅基地用益物权的规范。生态宜居的美丽乡村建设工作还需要统筹环境保护及自然资源资产离任审计等管理内容，也需要农村金融机构参与进来。目前中国跨境电商行业发展势头迅猛，优质农特产品存在竞争优势，无论是农产品外贸还是跨境农产品电商都存在对金融的需求。金融支持乡村振兴[9]，需要农村金融机构建立风险共担机制。

1）农村关键性建设任务由国家金融机构主导，并负责标志性项目发展。打造由国家领导的战略主导带头项目，打造中国特色农村金融品牌，明确金融机构具备一定的公共性价值和社会、生态效应，走具有中国特色的、服务广大群众的品牌路线。如增加金融普惠性科教文卫设施建设；根据当地物质文化遗产与非物质文化遗产分布核心带设计与建设知名村落地标，并改善周边基础设施保护生态环境。

2）农村发展质量与效率的提升任务应由农村金融机构配合适度的激励政策推进落实。加强创新激励政策管理，鼓励农村各类金融机构创新人才和团队参与，提升评价策略、治理手段、业务产品创新的专业度与广泛性；借助大数据智能技术实现农村发展与金融业务配合的精准服务；扩大农村创新金融业务规模，降低服务费用，增强普惠性优势，并重点围绕探索有利于形成优良的本地文化与村落文明的项目加强农村金融的服务支撑，尤其重点培养新型农村信贷业务发展，如针对职业培训、家庭建设、教育基金等信贷需求提供新农村生活信贷业务。

3）农村战略整体目标的实现应由支持村民自我发展的金融环境和完善的社会福利制度保障。针对乡村振兴战略需求，完善农村金融立法，确保农村金融机构向专业化、多样化和现代化方向发展，以便更好地配合当地政府的規划，对当地规划有效地补充、支撑和服务；并针对当代农村问题，围绕发展诉求更新战略对策，确保农村金融的先进性，促进持续改善农村人居环境，增加农村公共服务供给，孵化本地特色产业链，保护村落文化和优化自律文明的农村共治式发展。

2当代农业战略性问题探讨

2.1当代农业发展的思考方向及问题探讨——村镇互动、产村融合难题

中国当前的农业发展存在产业自身突破的屏障，同时也需要应对农业工业化改造及现代企业治理竞争水平提升的难题，如探讨产城融合模式的有效路径，使用信息科技手段提高农业经营能力，加强产业链条上的创新。可同时实现互动、融合、高效、文明、特色化发展模式，是当代农业发展的准确方向，区别于资本主义“千城一面”的同质化、碎片化的抽象城市空间[10]。

目前，农业生态安全问题凸显，需要处理和转化[11]，集中化管理与实现适度的规模经济农业是可行的转变思路，也是对马克思主义农业生产方式理论在当代的新发展[12]，契合了倡导的构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系的三重改革要求。因此需要从机制和运行形态上进行现代化升级，结合生态宜居、产业兴旺、乡风文明多元共效的思路探索真正意义上的产业创新，如打造新型全域旅游产业，探讨和践行产城融合、产村融合的模式，创新跨区域协同发展及村镇间高效互动。产城融合策略的实施过程需要面临老旧园区的改造甚至是迁址的难题，因为目前“产城分离”“一股独大”是最普遍的现象，而更新功能与规划内容需要推进“多规融合”“城区联系”“网络社区”[13]等空间变革系列措施，实施融合再造，并针对环节问题去落实管理标准，确保区域内各资源调整到位，配合形成互利共生[14]的融合形态，围绕融合方案去调整管理系统、生态环境、土地安全、社区治理、区域发展、资源配置等对策，确保农业创新、集约、节约发展。

全域旅游将区域内的产业资源作为旅游资源开发打造，其逻辑在于保护生态环境与非物质文化遗产，通过培养游客文明和适度开发形成高品质的全域旅游业态，实现既有资源创造收益，又带动经济整体发展的效果，并纳人全部居民工作生活中，使其共同参与，以此确保全过程、全时空的旅游体验，提升旅游质量的同时形成社会共建共享的过程。村镇互动、产村融合还存在顶层设计上的战略难题。目前不少地区推出的规划策略实际上并未做到真正的全域概念，在后续实践过程中也存在多维度、全方位设计的问题，从参与到实现管理并未全部与企业结合、与居民合作，统筹全村资源和人力，而游客旅游全过程衔接断裂，社会管理水平也未跟进。因此，今后全域旅游改革工作还需进一步落实多规合一、公共服务一体化、分类改革、旅游监管全覆盖等任务，提升治理水平，建立适度的规模经济秩序，确保特色、美丽乡村真正有序发展运行，而不是工业化的农业集聚地或是污染的旅游村落。另外还需分析目标实现所需的管理能力，如打造的新产业是否能够带动老产业转型，开发全域旅游时领导干部队伍本身是否具备一定的审美和创造力，来确保对特色物质与各类文化遗产的保护、传承和发扬。

2.2真正意义上的全域旅游产业创新与当代农业战略建议

全域旅游是综合农业各产业链可旅游化开发的产品，开拓新经济，打造既能创造经济收益又能提升社会价值和生态效益的一种可持续发展的新产业形态。真正意义上的全域旅游产业创新，应当按照农业合理化、特色化以及农民主体化、农政公共化的原则，以便实现“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的乡村振兴总要求。因此，全域旅游的重点在探索融合与互动的机制，结合各地特色的业态方案，耦合可运作的政策系统与“三农”资源，围绕时代变革的诉求去孵化并开发出可持续的新农产业，确保产业发展、人口布局、公共服务、技术设施、土地利用、生态保护等多方面的因地制宜的要求，并为竞争性资源形成有力保护与规范的秩序管理系统。目前中国不少地区已经开展了实践探索，保护村落文化有利于整治空心化，还能发展特色全域旅游经济[15]，如浙江省湖州市和孚镇民当村打造出产村景融合的精品村规划[16]，产业链与非产业链功能混合的小微制造业村镇[17]，利用修缮古村落的契机将文化与党建相结合，借力景观与绿化方案实现与产业相融共生的效果，以此提升农产品品牌效应，扩大本地特色，优化区域布局，实现本地小微企业集中集约发展[18]。浙江省瑞安市通过“产、村、人”融合立足生态特色，充分挖掘特色遗传基因，联动更多音乐美术、创意产业、高端商务、休闲度假产业发展[19]。从实际发展效果来看，这些获得“部级生态村镇”称号的村镇的经济发展水平和质量远超过全国村镇的平均水平[20]。因为农业碎片化难以集中规模经营，也难以保证发展的健康持续性，从长远来看不利于农民收入的提高，更不利于农村传统文化形态的保存和延续，所以融合共效是农业发展的关键出路，构建国家组合品牌系列，挖掘出差异化的特色，是开展全域旅游及产村融合发展模式的关键。因此，创新发展与改革工作应当朝着更加高效、文明、集约、节约、融合、产学研一体化的方向改进。

1）打造全域新型旅游产村融合模式，丰富各地旅游资源。要配合名树、古建筑等特色风貌进行联合设计，形成现代文明统一的展示体验效果，提升当地在公共服务及多元业态发展方面的水平，扩大经济规模，提升竞争实力。然后延伸至科教文卫多领域，带动更多产村融合的产业出现，尤其是特色农业的全域旅游产学研模式。

2）完善相关法律法规，明确村镇政府和村委会权责，给出合理的改善村内产业结构的方案。联合村镇力量共同发力推进产村融合化、全域旅游化发展，全面实现协同治理。建设互联网基础设施，搭建全域旅游网络综合平台系统，借助互联网去推进特色化旅游项目的开发、展示和营销，挖掘社会人文角度的新体验价值。加强推广传播，增强公关效果，邀请各界专家点评与推荐，邀请网红、明星等参与讲解本地文化和旅游特色体验，丰富特色农业全域旅游视频内容，提升旅游项目的知识价值和厉史内涵。新型全域旅游产业务必树立村镇互联网产业发展战略，延伸产业链条，形成凝聚合力，革新农民观念，改善农民行为，传递精英农民的先进生产观念[21]，发挥乡贤作用，实现共治、共享、共建、融合的新兴经济发展效果。

3）推进农业差异化特色战略。在产品细节、文化包装、使用区别、体验效果上进行差异化特色提炼，挖掘古代历史人物故事来传播特有文化，如产品品味格调、食用讲究、搭配文化、烹饪技巧、季节方案等，这些特色内容还可以衍生出增值业务和更多的盈利空间；丰富景观表演等内容，形成分享传递、自助参与创作或文艺表演活动等一系列旅游内容，有利于主题宣传，也有利于主题体验园区及休闲设施的供应与消费，还有利于解决农业生产过剩的问题。发展全域旅游产业，可以实现以养定种、粮改饲、种养加一体化、“互联网+农业”、PPP模式、循环农业等模式，完善农业支持保护制度，推动农业政策从增产导向转向提质导向，深化粮食收储制度改革，扩大轮作休耕制度试点，构建农村人口全覆盖的普惠制的综合性合作社体系，实现社会资源资本化，维持“三农”稳定，实现社会化生态农业的发展状态[22]。

3当代农民战略性问题探讨

3.1当代农民战略性问题的思考逻辑及问题探讨——农村人口教育需求

新时代“三农”战略思想本身的价值维度是维护亿万农民群众的根本利益与福社[23]。从宏观层面上，农业“四化”对新思想、新论断和新要求具有明确标准，符合社会进步发展理论。从微观层面上，给予每个农民個体进步发展的教育条件，可提升农民个体的幸福感与获得感，可维护地区发展平衡。目前中国城乡人口受教育水平差距较大，是通过城乡间自由流动解决既有问题，还是强化农业科技支撑，推进创新能力，配合农村农业战略发展所需，都需要提高农村人口受教育水平。因此，乡村振兴发展的关键因素在农村人口教育。当代农民首先需要具有积极乐观而充满活力的劳动状态，其次在出现问题时需要具备主动解决问题的能力和素养，即通过学习和工作，在心智、态度、意识、觉悟、技能、素质方面获得进步提升。经过分析可知，目前农村人口教育需求尚未得到满足，农村人口教育工作具有较大的发展空间，需要坚持农村教育改革，为农村发展提供保障。

当代农民只有实现知识富强才能真正打破恶性循环，推动农村经济发展。马克思与恩格斯认为，农民阶级具有革命性与保守性的二重性特征，介于无产阶级与资产阶级之间，属于“中间阶级”范畴[24]，造成这一特征的原因主要有2点。

1）固有观念部分“原封不动”延续下来，导致农民无法全面及时化解发展风险，解决发展问题。农村封建观念、不良习俗、民间类活动以及不文明用语和家庭暴力等问题长期存在，并且还在持续，家庭暴力和其他农村恶习对农民阶级后代形成不良影响。新时展又容易造成农民代际观念断裂，有些新生代农民强烈的教育需求难以得到满足，进而陷入困境。

2）教育资源不能与农村人口教育需求形成较为完整的对接。目前农村教育资源与实际需求不对接，师资力量、学校综合水平、家庭重视程度、教育支出占比等方面短期内无法缩短与城市的差距，农村产业发展不足也在一定程度上遏制了教育的发展。

3.2农民发展性诉求及当代农民战略建议

经济扶贫易，精神扶贫难，农村人口教育工作还有很长的路要走。相较于产业及制度建设，文化建设的周期往往更长、难度更大，要实现乡风文明还需要在社会支持系统方面进行优化。而在社会支持系统方面，落户制度尚未健全，农民工市民化身份难以实现，在政治、经济、社会权利，子女教育、工作机会、住房、社会保障权益及失地农民保障、收入水平提升等方面均表现出不足。目前农民持续增收困难，协调工农、城乡利益关系仍存在一定困难。

创新发展与改革工作应当从顶层设计出发，重点围绕文明素质提升和自律、自省、自觉、自发学习等方面开展工作。相关部门也应提供并加强教育培训服务，做好心理疏导工作。尤其要深入了解当地农民的心理需求和实际发展中的困难或是生活中的困惑及问题等，及时给出解答并帮助解决。围绕心智、能力、结果等一系列的创新需求开展实践，在给予更多直接资源和产业机会之外，还需要配备推动力保障系统，在权益和激励上做好运筹与分配，做好创新结果、权益保障及战略主导等稀缺性激励资源的分配工作。满足农村人口教育需求，优化社会支持系统，是农民发展创新的内在驱动力和外部拉动力，二者共同构成当代农民战略性富强的改造主体。

1）多重激励手段提升农村人口文化素质。鼓励和引导农民群众先从最熟悉的领域开发潜能，提升自信心，提升创新创业实力，培养当地农民企业家、农民科学家、农民社会家、农民活动家等，形成良性循环的共同协作进步的文化氛围，形成有效传递作用。促进农村人口雇佣制度转变，与时俱进地开发与仓]建适合教育体制，形成“三农”产学研模式为最佳。

2）丰富特色乡村社会活动，强化乡村归属感。针对产业链各类新兴业态给出支持政策，促进产业园区化打造，提高农村惠民政策力度、深度、广度、丰富度，进而做好培训惠民、教育惠民、医疗惠民、扶贫惠民、安居惠民和福利惠民等工作[22]。开展农村人口教育理念宣导、教育事业升级、教育服务改革工作，号召互联网平台开放给农村人口免费自助学习课程，提供网络培训和就业服务通道。

3）做足社会支持系统服务工作，加强党政教育领导作用。加强党政、历史、综合素质、科学知识、文化卫生方面的教育支持，优化社会整体环境，提高党政水平，提高农民综合素质，提高农村建设与农业形态科学现代化水平、文化卫生教育事业服务水平。马克思认为农民阶级的特性说明必须实现无产阶级对农民的领导权才能保证革命的胜利，之后毛泽东在研究了中国农民的特征后指出，固有的分散、散漫、文化素质低以及缺乏政治远见的局限需要教育和引导，务必要以党政力量带动并结合政治与文化共同教育[23]去引导和进步。因此要加强党政带动，在普惠教育措施和供应等方面要做好战略部署，强调教育重心的优势资源倾斜，借助互联网平台实现量化对接，通过乡村治理工作落实社会与家庭环境对教育重要性的认知，改造父母的教育观，完善农村子女教学的服务系统，深化各村落教育激励工作改革。

第4篇：农旅融合理论范文

关键词：乡村旅游；产业融合；灰色关联分析；北京市

中图分类号：S9；F323.5 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2016）09-2433-05

产业融合作为一种新型的产业创新方式，成为新时期拓展产业发展空间，推动产业价值增长的最主要源泉与动力之一。学术界对产业融合阐释，始于信息通讯业，被认为是狭义的产业融合。实际上，除了信息通讯领域，产业融合还广泛存在于其他领域。乡村旅游产业由休闲农业和民俗旅游两大部分构成。从形成机制上看，是以农业活动为基础，农业与旅游业交叉融合形成的新型产业。北京市是国内开展乡村旅游活动最早的城市之一，具备良好的农业资源条件和旅游发展环境。随着经济的发展。乡村旅游活动已从单一的“农家乐、观光采摘”逐渐向“观光、体验、休闲、度假”等多元化、多样化和多功能一体化方向转变。乡村旅游产业关联性高、综合性强的特征，决定了加大乡村旅游产业建设力度，已成为推动城市与乡村良性互动。转变经济增长方式，进而实现经济持续增长的重要内容。目前对于乡村旅游产业研究，多聚焦于乡村旅游业发展对新农村建设的重要意义、乡村旅游产业发展的特点、模式和路径等方面，且研究方法多以定性为主，而从产业融合视角，测算并分析乡村旅游产业融合度及其影响因素比较显见，本研究采取灰色关联方法，选取影响北京乡村旅游产业发展的关键指标，测算农业与旅游业的融合度，分析影响农旅产业融合的因素，进而有针对性地提出政策建议。

1 研究方法

灰色关联分析方法是基于灰色系统理论，以“部分信息已知。部分信息未知”的“小样本”、“贫信息”不确定性系统为研究对象，通过分析已知信息实现对系统运行的有效控制。应用灰色系统理论，乡村旅游业与相关联产业可以看成是一个多层次的复杂系统，具有模糊性、随机性、信息不完全性，即灰色性，内部存在灰色量和灰色关系。灰色关联分析方法在数据时间系列较短的情况下仍然能够得到较好分析结果。计算方法和步骤如下：

首先，确定参考序列Yi和比较序列Xi；然后采用均值化处理方法消除量纲，得到Yi'（t）与Xi'（t）；再求参考序列与比较序列的绝对差：

可得各年产业之间各综合关联系数γ（t）。各灰色关联系数变化范围为[0，1]，其值越大，关联性越大，反之越小。

2 北京市农业与旅游业融合度测算

2.1 指标选取

为测算农业与旅游融合度，本研究选取了2005-2013年反映北京都市型现代农业和旅游业发展水平的10个指标，构成综合评价指标体系（表1）。其中，都市型现代农业发展特征的指标有农业劳动生产率、土地产出率、水资源利用率、农业生态服务价值、设施农业收入、农林牧渔固定资产投资额等6项；旅游产业主要指标有游客人均消费支出水平、星级饭店和旅行社劳动产出率、星级饭店客房出租率、A级及以上和重点旅游景区数等4项。为便于比较，经济数据以1978年不变价格计算（表2）。

2.2 结果分析

由表3可知，2005-2013年间北京农业与旅游业的融合度平均值为0.814，农旅产业融合度处于上等水平。从变化趋势看，农业与旅游业的融合度呈现先升后降的趋势，最高点出现在2010年（0.885），之后逐渐下降，最低点在2013年（0.712）。

3 北京乡村旅游业融合发展的影响因素分析

3.1 指标选择

“钻石模型”是由美国哈佛商学院著名的战略管理学家迈克尔，波特提出，用于分析一个国家某种产业为什么会在国际上有较强的竞争力。波特认为，决定一个国家某种产业竞争力的有生产要素条件、需求条件、相关与支持产业以及企业战略、结构和竞争等因素。此外，还存在政府与机会两个辅助变量。根据“钻石模型”，产业融合主要改变了相关产业上述6个方面因素而形成了各自的优势。为此。本研究选取了乡村旅游总收入、农林牧渔业总产值、旅游业总收入3个指标，测算乡村旅游产业与农业、旅游业的关联关系。同时，分别从市场需求因素、基础设施、农业科技水平、农民组织化程度和政府政策等5个方面，共选取了10个指标。分析影响乡村旅游业融合发展的障碍因子。为便于动态比较，将研究时期划分为2005-2008年和2009-2013年两个时段。对于经济数值以1978年不变价计算，以消除物价影响。

3.2 结果分析

计算结果显示，所有指标灰色关联度均大于0.5（表5），说明所选取的指标对乡村旅游业收入的关联度都很高，对乡村旅游的影响都比较显著，所选择指标合理。

3.2.1 乡村旅游与旅游业、农业的融合度较高 乡村旅游与旅游业、农业的融合度分别为0.778和0.647。乡村旅游收入与旅游业收入、农林牧渔业总产值均同步增长，且与二者融合度呈现上升趋势，但乡村旅游与旅游业融合度高于农业。从2005-2013年统计数据看，北京市乡村旅游业总收入年增长率达到13.54%，分别比农林牧渔总产值和旅游业总收入年增长率高8.98和4.23个百分点。由此可见，推动北京旅游业发展，增强消费者对旅游产品的消费能力，对拉动乡村旅游发展具有显著的效果。同时。推动农业生产发展。也对乡村旅游发展具有一定的影响。

3.2.2 市场因素对乡村旅游产业发展影响最为突出 对影响农业与旅游融合的各因素，按融合度大小排序为市场需求因素（0.751）>农民组织化程度（0.749）>基础设施（0.702）>农业科技水平（0.687）>政府政策（0.678）。其中，市场需求变化对乡村旅游发展的影响最为突出。而市场需求指标中，私人轿车拥有量与乡村旅游收入关联度（0.818）最高，其次是城镇居民可支配收入（0.720）和农民人均纯收入（0.716）。从变化趋势上，城镇居民可支配收入、农民人均纯收入与乡村旅游收入呈现同步增长趋势，二者与乡村旅游收入融合度也不断增长，这表明增加城镇居民可支配收入、农民人均纯收入，对乡村旅游具有拉动作用。与二者相反的是，私人轿车拥有量与乡村旅游融合度却呈现下降趋势。尽管近年来北京居民私人轿车拥有量年增长率达到15.35%，超过乡村旅游收入增长率，但二者融合程度在降低。这表明私人轿车拥有量的增长，已经不能拉动乡村旅游发展，

3.2.3 基础设施对乡村旅游产业发展影响呈现下降趋势 反映乡村旅游资源禀赋及基础设施建设情况的3个指标与乡村旅游融合度从高到低依次是公路网密度（0.719）、观光园数量（0.700）和民俗接待户数量（0.686）。从2005-2013年的变化趋势上看，北京市公路网密度、农业观光园数量和民俗户数量均呈现增长趋势。年增长率分别达到4.98%、3.17%和2.02%，但3个指标与乡村旅游产业的关联度均呈下降趋势，分别下降了0.112、0.109和0.166个百分点。这显示，发展公路网（包括农村公路），增加观光园和民俗户数量，已经对乡村旅游收入增长不具有拉动作用。北京乡村旅游发展已进入从扩张资源及基础设施的数量向提高服务质量上转变的阶段。

3.2.4 现代科技是推动乡村旅游发展的重要动力代表农业科技水平的两个指标――农民计算机拥有率、人均农业技术人员，与乡村旅游关联度分别为0.754和0.619。从近9年发展趋势看，农民计算机拥有率年均增长率达到9.42%，但人均农业技术人员年均增长速度仅为1.7%，幅度不大。在两个时间段中，农民计算机拥有率与乡村旅游关联度变化不多，但万人农业技术人员与乡村旅游业关联度增加幅度较大。这表明，技术人员的农业技术推广及应用，为乡村旅游发展提供了技术保障，在促进农业与旅游业融合中发挥了重要作用。而随着计算机在北京市农民家庭的普及，农业信息化建设需要从增加硬件数量向加强农民培训的软件服务上转变。只有提高硬件物质的使用效率，现代信息技术才能对推动乡村旅游产业融合发挥促进作用。

3.2.5

提高农民组织化程度促进乡村旅游发展 农民组织化程度是影响农民市场竞争力和现代化水平的重要因素。灰色关联度分析显示，专业合作组织数量与乡村旅游关联度较高，达到0.747。近年来，北京市专业合作组织数量逐渐加大，截至2013年底，北京市工商登记注册的农民专业合作社有6010家，合作社入社成员总数24.1万个，带动非成员农户数24.4万户，占全市从事第一产业农户的70%以上。在专业合作组织数量变化与乡村旅游收入同步增长的同时，二者之间的灰色关联度在逐渐加大。表明提高农民的组织化程度，对于推动乡村旅游发展具有重要作用。

3.2.6 农村固定资产投资与乡村旅游产业关联度降低 农村固定资产投资是农业经济增长、农村社会进步、农民收入增加的重要物质基础。政府涉农政策影响着民间资本进入农村领域和农村非农产业，进而也影响农村固定资产投资力度。近年来，在政府政策引导下，北京市农村固定资产投资迅速增长。按1978年不变价格计算，从2005年的35.75亿元，增加到85.02亿元，增加了一倍多，年增长率达到11.43%。固定资产投资与乡村旅游收入都是同步增长，但从两个时间段上看，二者关联度从0.730下降到0.630。表明刺激农村固定资产投资，对乡村旅游发展的拉动作用已不明显，

4 政策建议

4.1 “双轮”驱动都市型现代农业发展

农业作为国民经济的基础产业，不仅是后起新兴产业所渗透融合的对象，而且。正是农业的基础地位和作为“母亲产业”的特殊性质，为这些后起新兴产业提供了广阔的发展空间，技术创新为产业融合提供了可能，组织发展把融合过程推到运作层面，从而把产业融合的可能性转化为现实。因此。加快技术创新和培训经营主体，是驱动农业与旅游业融合的两只重要“车轮”。一方面，加大现代高新技术在旅游项目开发上的应用，为产业融合提供技术支持：另一方面，进一步推动农业生产经营组织（包括农民专业合作组织/企业）从数量增长向质量提高转变，打造都市型现代农业，增强农业被融合和主动融合的能力。

4.2 增强旅游业与乡村旅游业互动活力

旅游业作为高成长业，对拉动乡村旅游产业具有较强作用。为此，需要进一步拓宽旅游市场，推动城市与乡村形成互动发展的良好态势。抓好乡村旅游示范点和精品线路的建设。树立典型，打造品牌：丰富旅游产品组合。打造多功能一体化的旅游产品：充分利用农业会展、节庆等重大活动，加强乡村旅游宣传。不断创新旅游业与乡村旅游业互动方式，促进两个产业的充分融合。

4.3 推动乡村旅游产业发展升级

乡村旅游硬件条件建设已经对乡村旅游经济增长不具有拉动作用，但随着城市和乡村居民收入的不断增加，乡村旅游的消费需求仍在不断增长。北京市乡村旅游产业已从扩张资源数量、满足物质需求向提高服务质量、满足精神需求上转变。因此，提高旅游产品质量、丰富旅游产品文化内涵、拓展旅游产品功能，已经成为推动乡村旅游业升级的重要内容。只有做到“人无我有。人有我新，人新我特”，才能使游客每到一处都有新的意境、新的感受、新的享受。

第5篇：农旅融合理论范文

关键词：产业融合休闲农业旅游开发研究程村镇

中图分类号：F592文献标识码：A文章编号：2096-0298（2017）11（c）-074-03

1产业融合的界定和休闲农业旅游的内涵

（1）产业融合是指不同产业或同一产业内的不同产业相互渗透、相互交叉，最终融为一体，逐步形成新产业的动态发展过程。融合后的产品兼有融合产品的多重价值和功效，同时带来了资源的共享，为产品的构建提供了基础，是促进产业持续发展的主要动力。产业融合产生的新产业会给传统产业带来新的竞争。一般而言，产业融合可分为产业渗透、产业交叉和产业重组三类。当前，产业融合已是产业发展的现实选择，其作用主要表现在有助于促进传统产业创新，进而推进产业结构优化与产业发展；有助于产业竞争力的提高；有助于推动区域经济一体化。总之，产业融合的结果是出现了新的产业或新的增长点。

（2）休闲农业旅游作为一种产业，兴起于20世纪30～40年代的意大利、奥地利等地，随后迅速在欧美国家发展起来。我国的休闲农业旅游，作为一个新兴的产业，经过20多年的建设，其发展仍处于起步阶段。2016年1月27日我国的中央一号文件中首次明确提出大力发展休闲农业和乡村旅游，作为推进农村产业融合，促进农民收入持续较快增长的新兴支柱产业。

休闲农业旅游主要通过对原生态的农业资源的开发利用，把农业生产、农艺展示、农产品加工、农村民俗节庆、田园风光以及旅游者参与融为一体的一种旅游方式，具有明显的体验、休闲特征。它是一种“农业+旅游业”的产业经营方式，一方面可以促进农业生产，调整和优化农业结构，拓宽农业功能，延长农业产业链，从而提高农业效益；另一方面又可以开发利用农村旅游资源发展旅游服务业，促进旅游产品多样化发展，实现旅游的转型升级；再次还可以促进农民转移就业，增加农民收入，为新农村建设创造较好的经济基础。

2产业融合背景下阳西程村镇休闲农业旅游的开发

2.1程村镇渔农产业特色及现状

程村镇位于广东省阳西县东部，距离阳江市区20公里。该镇依山傍海，资源丰富，2015年被列为广东省重点海洋和海岸生态自然保护区。主要有海洋渔业、中药材生产、水果生产、畜牧业、粮食生产等产业，是一个半渔农业镇，其中海水养殖业是程村镇的支柱产业。

2015年阳西县渔业总产值50.06亿元，总产量达50.28万吨。阳西县被授予“中国蚝乡”称号，已建成“部级近江牡蛎（程村蚝）吊养标准化示范区”。程村镇有200多年的养蚝历史，是广东省著名的生蚝生产基地，“程村蚝”获国家地理标志产品保护，素有中国“第一蚝”的美誉，主产区为程村镇红光村。据评估，“程村蚝”品牌价值为4.95亿元人民币。目前，程村蚝养殖面积3.7万亩、占全县海水养殖面积39%，年产量15.8万吨、占全市75%，年产值4.62亿元。

2.2程村镇休闲农业旅游开发SWOT

2.2.1优势

（1）农业资源的垄断性和可开发性。“程村蚝”主产区海洋边，水域面积5.5万亩，有织篢河等5条河流汇入，饵料生物丰富，无工业污染，水质、盐度、水文等符合蚝的生产，海洋资源丰富，毗邻万亩程村红树林自然保护区，开发“程村蚝”主题特色旅游潜力巨大。“程村蚝”获国家地理标志产品保护，该镇出产的“程村蚝”远销全国各地、港澳地区及海外，具有品牌优势。已成立的红光蚝协会有会员263人，示范区蚝养殖户460户，带动周边群众就业1万多人。

（2）旅游资源丰富。程村镇旅游资源丰富，渔农养殖、人文古迹、自然风光集聚，其中以程村生蚝生产基地和全省面积最大的红树林生态旅游区闻名，是参观养殖、品尝鲜蚝、观赏红树林、游览山海风光、采摘、科普教育的好去处。每年都有逾万游客从广州、茂名、珠海等地赶来参加“蚝文化美食节”，现已开辟阳西特色旅游专线“程村海滩吊桩养蚝”，游客可现场摘蚝尝试，别有一番情趣。据考证，著名的历史人物冼夫人就出生在程村镇冼村，2015年阳西县程村镇红光村获评广东省旅游名村。

程村镇地处的阳西县旅游资源极其丰富，拥有港湾岛屿资源、咸水淡水温泉、奇山峻岭、宗教文化等，可以满足游客“商、养、学、闲、情”的不同需求。2010年～2014年，阳西县接待游客总人数和旅游总收入逐年迅猛增长，年平均增长分别达27.3%和47.6%，增速均居全市各县（市）、区前列。2014年，全县接待游客132万人次，增长19.3%；旅游总收入约12亿元，增长24.5%；旅游增加值5亿元，占全县GDP的6%。本地特色漁农资源和周边景区游客的带动效应，使程村镇休闲农业旅游发展具有基础。

（3）投资环境良好。程村镇是阳西县十大美丽乡村之一，已完成的《阳西县程村镇红光村美丽乡村建设规划》，能有效推动程村镇红树林湿地公园项目规划招商，指导程村镇红树林生态旅游景区开发建设。阳西县拟将红树林生态旅游区打造为集乡村休闲旅游、特色饮食、人文体验、科普教育、时尚运动为一体的高端大型休闲旅游综合体项目。建设内容包括：五星级度假酒店、旅游地产度假公寓、科普馆、商务会所、运动基地、水乡风情小镇、红树林公园、饮食中心等旅游休闲项目，以红树林保护区为背景，融现代商贸、旅游服务、文化创意、教育培训、现代人居等多种功能的旅游综合体。由于政府的支持，这为潜在的投资者提供了有效的心理基础，为程村镇休闲农业的发展提供了良好的投资环境。

（4）交通便捷发达。程村镇水陆交通十分便捷。离阳江市区仅20公里，325国道与阳茂高速公路横穿镇境，设有高速公路出入口。境内分布有黄什河、程村河、近河三条河流，船只经洋边河可通阳江港、闸坡港、溪头港等地。未来随着2017年广深高铁开通、2018年港珠澳大桥的开通、阳江合山机场扩建，阳西交通条件将得到进一步改善，区位优势明显提升，阳西的休闲旅游变得更加便利，市场前景巨大。

2.2.2劣势

（1）产业形式单一。“程村蚝”品牌潜力巨大，但面临专业户散养为主、技术水平低，加工流通滞后、产业链短、附加值低等问题。同时，因为产业形式单一、产业集群效应小，难以实现产业协调可持续发展，社会经济效益不高。（2）旅游发展基础薄弱。目前已开发的旅游产业，存在休闲旅游项目数量少、档次不高、休闲旅游发展规划需要进一步完善、渔农休闲特色打造不够、休闲旅游发展的配套设施不足，各类公共设施不能满足旅游需求。（3）休闲农业旅游开发人才缺乏。由于程村镇休闲农业旅游的开发还处于发展初期，产业人才匮乏，尤其缺乏产业示范推广、产品精深加工、旅游服务营销等高端人才。目前的从业人员队伍素质偏低，服务能力不足，现有的人力资源不能实现当地休闲农业旅游业的发展目标。

2.2.3機遇

（1）旅游市场转型带来的机遇。根据国际经验，当人均GDP超过3000美元时，人们的旅游方式将由以“观赏”为主的观光旅游转向以“休闲”为主要目的的休闲旅游。2013年，我国人均GDP已经突破5000美元大关，达到了6905美元，这为休闲旅游时代的到来提供了强劲的经济基础。随着休闲时代来临，中国旅游整体面临转型，休闲旅游引领着市场。（2）政策环境所带来的机遇。从国家层面分析，国家了《关于加快转变农业发展方式的意见》《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》以及关于促进旅游业改革发展的一些政策，传递了农村休闲旅游发展的新信号。从地方层面分析，广东省、阳江市、阳西县出台了相关文件，提出“要积极发展现代农业。推进农业产业化，促进农业与二三产业融合发展”“大力发展多业态旅游业，进一步提高阳春市、江城区、阳东区、阳西县等地优质生态旅游资源知名度。结合美丽乡村建设，发展乡村休闲旅游”。其中《阳西县2015年国民经济和社会发展计划执行情况与2016年计划报告》中提出，“要全力推进旅游产业带发展，2016年重点规划实施打造‘全域旅游’，逐步建成集滨海旅游、宗教文化、温泉养生、生态休闲于一体的特色旅游业发展新格局”“要发展现代农渔业，继续做优做强程村蚝等特色农业生产基地”，这为程村镇休闲农业旅游的发展提供了保障。（3）农业转型升级带来的机遇。农业的发展由单纯的数量与质量的追求到综合的多功能开发阶段。在此背景下，发展休闲农业旅游，既是适应并推进中国农业转型发展的重大步骤，也是建立以城带乡、城乡互促共进机制，从根本上解决“三农”问题的一项重要措施。

2.2.4挑战

（1）存在产业融合不到位，品牌价值、产业价值难以提升的挑战。如休闲农业文化资源挖掘不够深入、旅游规划功能未运用到位、高新技术支持不足、农村特色休闲旅游产品创意性和多样性不足、网络化协作不足、品牌意识不强等。（2）存在周边旅游区县的竞争压力和旅游条件多变性的挑战。旅游业是阳江市的支柱产业，各区县都有或成熟或在开发的旅游景区，特别是程村镇所在的阳西县也拥有丰富的旅游资源，同业竞争异常激烈。因此，程村镇必须充分挖掘产业特色，根据市场调查分析不断丰富旅游产品结构，加大宣传力度树立好自己的产业品牌。（3）存在人才匮乏的挑战。目前“程村蚝”产业人才匮乏，面临如何加强程村蚝标准化养殖人才、产业示范推广人才、产品精深加工人才、旅游服务营销等高端人才教育与培训，使人才队伍的理论水平、学习能力、实践能力和创新能力全面提升，实现转移农村剩余劳动力，提高农村劳动力素质等问题。

2.3程村镇休闲农业旅游开发的对策

（1）注重政策引导，落实保障措施。产业融合发展休闲农业旅游，符合国家提出的经济发展导向，是转变农业增长方式、实现农业可持续发展的有效途径。因此，政府部门要做好扶持引导工作，以政策助发展，落实好资金筹措、人员配备、技术支持等各类保障措施。

（2）产业转型升级，促进融合发展。要提升第一产业质量，改良养殖品种，升级吊养设施和装备，深化部级示范区建设，探索建设“碳汇渔业”展示区；加快第二产业发展，加强蚝资源利用，建设“程村蚝”产业科技园，发展蚝特色食品加工、开发功能食品，进行“程村蚝”系列产品加工和衍生产品开发，大幅提升产品附加值；创新第三产业发展模式，整合红树林自然资源、示范区生态条件和“程村蚝”饮食文化，开设程村“蚝”情旅游线路，完善旅游服务配套，着力发展蚝乡休闲农业生态旅游，形成完整产业链。

要采取多种产业发展模式促进融合发展。如“人才+示范区+产业”协同发展模式，发挥产业人才引领作用；“一二三次产业”联动发展模式，壮大产业规模；“公司+协会+养殖户”整体发展模式，提升社会经济效益，增加农民收入。

（3）提高人员素质，解决人才瓶颈。可以与广东省海洋大学、阳江职业技术学院等院校建立程村蚝产业领域人才联合培养机制。一是引进和培养产业示范推广人才：引进蚝养殖专家、苗种繁育、养殖工程等人才，初步形成养殖工程科研团队；培养高级示范推广人才；开展多样化的程村蚝养殖能手的提高培训，培训一定数量的标准生产技术能手。二是引进和培养产品精深加工人才：引进海洋食品加工、资源利用、功能性食品研发等人才，培养加工经营管理人才和加工技术人才，整体推进程村蚝产业人才队伍建设。三是培养旅游服务营销人才：适应滨海渔村休闲渔业和特色旅游的发展需要，培养一支乡村旅游、休闲渔业、产品销售、文化服务等创业带头人队伍。四是通过产业融合开发程村镇渔农村特色休闲旅游，提高农村劳动力素质，实现转移农村剩余劳动力5万人以上。

（4）利用品牌效应，实现价值延伸。利用“中国蚝乡”、国家地理标志产品等品牌基础，开发新品种、尝鲜品、加工成品、旅游產品、文化娱乐等系列，向农业产业链融合，延伸“程村蚝”品牌价值，实现程村蚝产量产值不断提高，促进农村经济的可持续发展。同时注重发挥部级示范区的示范作用，辐射带动本市、珠海、湛江、广西等地产业发展，扩大蚝产业影响力，显著提升经济社会效益。

（5）整合产业资源，抓好推介营销。一要做好品牌塑造、品牌包装、品牌传播、渠道推广等工作。二要灵活组合旅游线路、丰富休闲农业旅游产品内容、突出体现旅游规划功能模块中的产品理念创新，提高经营水平，实现产品开发的多样化、实现网络化协作。三是在现有的蚝文化美食节的基础上，继续搭建程村蚝销售平台，进一步宣传推介程村蚝产品，推广程村蚝品牌。要以蚝产业为依托，实现旅游美食一体化，展示程村特色农产品的魅力和市场竞争力，切实推动镇域经济健康发展。

（6）建立环保模式，实现持续发展。要本着开发产业、保护生态、延续民俗、传承文化的原则，强调先规划后开发，强调保护环境和永续利用资源，避免造成资源破坏。

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第6篇：农旅融合理论范文

（1北京农业职业学院经济管理系，北京100093；2北京农业职业学院国际教育学院，北京100012）摘要：在知识经济与体验时代下，消费者对乡村旅游功能凸显为精神与文化的个性化需求，而传统的旅游产品供给多以满足物质的大众型产品，一方面导致了市场的供需矛盾；另一方面，同质旅游产品间竞争异常激烈，乡村旅游的发展亟待转型升级。如何开发乡村旅游才能满足市场需求、突破解决产品间同质化竞争的问题成为推动乡村旅游转型升级的首要难题。笔者从文化创意的视角，在分析中国乡村旅游开发的现状及存在问题的基础上，提出创意思维开发乡村资源、创意设计旅游产品、创新开发模式、创意文化主题活动、创意旅游营销等方面的策略，以满足消费者需求，加速乡村旅游发展的转型升级进程，推动农村地区的经济发展。

关键词 ：乡村旅游开发；文化创意；策略

中图分类号：F327 文献标志码：A 论文编号：cjas15010006

基金项目：北京市教育委员会社科计划面上项目“京郊山区农村文化创意产业的发展研究”(SQSM201312448004)。

第一作者简介：康杰，女，1977年出生，河北新乐人，讲师，硕士，研究方向为区域经济学。

通讯作者：杨欣，女，1981年出生，山西太原人，讲师，硕士，研究方向为企业管理、信息化管理。

收稿日期：2015-01-06，修回日期：2015-03-12。

Rural Tourism Development Strategy from Cultural Creative Perspective

Kang Jie1, Yang Xin2(1The Department of Economic Management, Beijing Vocational College of Agriculture, Beijing 100093, China;2International Education College, Beijing Vocational College of Agriculture, Beijing 100012, China)Abstract: This paper firstly analyzed problems of rural tourism: one was the contradictions of the massmaterial supply and personalized demand of spirit and culture between the consumers and suppliers; the otherwas the fierce competition among the homogeneous tourism products. The development of rural tourism wasconfronting the urgent need of transformation and upgrading. How to develop rural tourism to solve producthomogenization competition had become the primary problem of rural tourism. Then this paper analyzed thepresent situation of rural tourism development and problems in China from the cultural creative perspective.Finally, it put forward strategies like creative development of rural resources, creative design of tourismproducts, innovative development mode, creative culture theme activities, and creative tourism marketing, etc.,so as to meet the consumers’demand, accelerate the transformation of rural tourism development and promotethe economic development in rural areas.

Key words: Rural Tourism Development; Cultural Creativity; Strategy

0 引言

随着城市化进程的推进、人们收入水平不断增加，以休闲消费达到释放压力、放松心情的乡村旅游成为城市居民假日游的最佳选择。自2006 年国家旅游局将旅游主题年确定为“乡村游”、“和谐城乡游”、“生态旅游”以来，乡村旅游进入快速发展的增长期。据统计，2013 年中国农家乐的数量有170 多万家，乡村旅游的重点村有10.6 万个，全年接待游客将近10 亿人次，旅游收入达到2800 多亿元人民币，直接受惠的农民有3000 多万[1]。乡村旅游已成为城市居民休闲娱乐的重要消费领域，是解决三农问题和推动农村地区经济发展的重要路径。但与此同时，快速发展中也产生了诸多的问题：资源的有限与粗放式的开发相矛盾；产品缺乏文化特色，没有核心竞争力；旅游产品间极高的相似度，导致同类产品的激烈竞争；资源配置未优化、重复建设与浪费等现象比较严重[2]；尤其在中国迈入知识经济与体验时代后，创意引领消费，传统的农家乐、民俗村、采摘园、观光农园、渔家乐等主打旅游产品与消费者对精神文化的多样化、差异化、体验化、个性化需求相矛盾，乡村旅游的发展亟待转型升级，如何开发乡村旅游才能满足市场的需求成为首要解决的关键问题。文化创意是通过发挥个人的创造力、智慧，以资源为载体，赋予产品独特的文化内涵，强调的是产品的差异性和提升产品的附加值，以此来满足人们对多样化、多层次的精神与文化需求[3]。从众多的文献分析来看，许多学者以乡村旅游发展的转型升级为研究对象，但以文化创意的视角探究较少，更鲜有从创意视角来研究乡村旅游开发，来解决乡村旅游转型升级的问题。因此，笔者以乡村旅游开发为研究对象，从文化创意视角，提出乡村旅游在资源、产品、模式、市场、产业链等方面的开发策略，以满足消费者异质化的精神文化的需求，并试图解决产品缺乏特色、同质竞争激烈、资源重叠等难题，对加速乡村旅游的转型升级、推动农村地区的经济发展都有重要意义。

1 文化创意视角下研究乡村旅游开发的现实意义知识经济时代下，文化与创意成为推动社会发展与进步的重要力量。将文化创意理念、思维方式融入到农村的开发生产、生态、生活资源中，创新旅游开发的模式，完善旅游产业链，这势必加速乡村旅游健康快速发展。

1.1 实现乡村旅游开发的可持续发展

乡村旅游开发可持续发展是指在合理利用和保护乡村旅游资源的前提下，既能满足当代人的需求，又能满足后代人自身需求的行为[4]。文化创意是运用人的创造力，对乡村旅游资源进行深层的挖掘，体现其旅游的文化价值和内涵，并对已开发旅游资源的再整合利用，运用无限的创意突破物质要素类旅游资源的约束，进一步拓宽了乡村旅游资源的开发空间，克服了物质要素类旅游资源的脆弱性和不可再生性[5]，为乡村旅游的可持续发展提供了必要条件；同时创新传统文化资源的利用方式和渠道，在生产、运作、销售等环节融入文化创意，解决了乡村旅游面临的资源有限、生态环境压力、旅游产品单一、无特色等一系列问题。因此，文化创意下的乡村旅游开发成为确保实现乡村旅游可持续发展的重要途径。

1.2 保护、传承乡村传统文化

中国广大乡村地区拥有源源流长的历史文化资源，承载着丰富的乡村习俗、民族风情和农耕文化[6]。但随着社会变迁与发展，乡村与城市、传统与现代文化之间不断的撞击和融合，许多传统的乡村文化已濒临灭亡或是转化、模仿为城市文化的符号，失去了乡土文化的“土”特色。文化创意是在既有文化资源的基础上进行的创新与突破，其第一步就是对乡村文化资源的整理和挖掘，使传统的历史文化在保护中得以传承，在传承中创新与发展，赋予了乡村文化旺盛的生命力，并结合新时代的理念，开发出有文化内涵的旅游创意产品，如一些濒临破坏的古遗址和亟待维修的古建筑经过文化创意开发成为具有特殊文化旅游的胜地[7]，文化创意下乡村旅游资源的开发过程实质上就是乡村文化保护与传承的过程。

1.3 乡村旅游转型升级的重要途径

目前，国内乡村旅游市场竞争异常激烈，消费者对产品的需求正转变为文化性、层次性、个性化精神与文化需求，乡村旅游的发展面临着转型升级。文化创意依靠个人的创造力、技能和天分突破常规思维的模式和观念，在一定的载体上，赋予产品精神文化含义，提升产品的文化内涵，满足消费者对文化的需求；并通过其强大的融合性，助推乡村旅游业打破与其他产业之间的壁垒和界限，实现对不同行业、不同部门和不同领域的资源整合[8]，创意出融合生产、生态、生活等多种功能的旅游产品，成为实现乡村旅游转型升级的重要途径。

2 国内乡村旅游开发的现状及存在的问题

乡村旅游开发是指发挥和挖掘潜在的乡村旅游资源，为消费者提供新、奇、特的旅游产品，并把这种潜在的资源优势转化成为现实的经济优势，以提高旅游资源对游客的吸引力[9]。近几年，国内乡村旅游进入快速发展的扩张期。在乡村旅游开发方面，主要是以农业观光和休闲农业为主，其功能正处于由单一观光向以观光、考察、学习、体验、休闲、度假、娱乐等多功能综合型方向转变与发展，如农场类旅游，包括观光果园、茶园、花园、休闲广场，还有以休闲、娱乐和知识为目的的农业教育园、科普示范园，以及参与、体验各种农民农事生活，以康体疗养和健身娱乐为主题的康乐型乡村旅游等新型乡村旅游产品[10]。但与此同时，乡村旅游在开发中也不可避免产生了一些新的问题。

（1）乡村旅游的开发多强调以自然资源为依托的开发，对农业资源过度依赖[11]，多以自然景观、农业观光类的旅游项目的开发，未重视乡村历史文化、民风民俗等文化资源的开发，致使开发的产品缺乏文化内涵，乡村的地域特色不突出，造成乡村旅游产品间的严重雷同，产品未形成根本的核心竞争力。

（2）开发多处于盲目、自发式的状态中，模仿、照搬发展模式的现象还很普遍，相邻相近的乡村旅游提供的农家餐饮、住宿、采摘、垂钓、农事体验等乡村旅游产品相似度很高，乡村特色不突出，并多是以承包租赁的个体行为，很多类似的旅游开发项目根本没有考虑旅游产业链的上、下延伸，如旅游产品未进行精、深加工和高端产品延伸，缺少衍生产品和伴生产品，没有形成完整的产业链体系[12]。

（3）乡村文化旅游资源开发模式单一，所采用的模式多局限于文化观光型模式，以观赏观光型活动为主，如观赏田园景观、观看民俗风情文化、参观手工艺品、观光农业园、主题公园展览等[13]，以农村生活、历史文化、探险体验、生态科考游等体验类旅游发展尚处于初期，层次相对较低，致使游客满意度降低，游客滞留时间较短，对消费者形成不了一定的影响力。

（4）开发的旅游产品中缺乏创意，许多项目依托地域的自然环境进行开发，始终保持原状，开发一次就此停滞，旅游活动的文化性、娱乐性和参与性都较低[14]，致使开发的旅游商品不能刺激和满足新时代下乡村旅游的新需求。

（5）在当代新媒体技术下，市场营销模式比较老旧，宣传的渠道与力度不足，缺少对整体项目的精心包装、策划与推介，市场辐射能力较弱，知名度、吸引力和影响力非常有限，导致市场占有率低[15]，未形成有影响力的旅游品牌，导致宣传和影响的辐射范围小，新媒体的作用没有发挥。

3 文化创意视角下乡村旅游开发的策略

针对上述问题的解决，在乡村旅游资源开发中，首先要从思想观念上加强文化创新意识，把它贯穿于乡村旅游开发的各环节及各层面，突出产品自身的文化内涵和特色，满足当代乡村旅游者对文化多元性和新奇性的需求[16]。

3.1 创意思维开发乡村资源，挖掘文化价值和内涵创意思维是一种对既有文化进行的创新与突破，将知识的原创性与变化性融入具有丰富内涵文化的一种思维方式[17]。乡村是传统文化的发源地，承载着自然田园风光、农耕文化资源、乡村建筑景观、民俗文化资源等丰富的旅游资源，这为文化创意思维提供了广阔的空间。例如重庆巴渝的文化村，游览区由三院一寺庙一牌坊构成游览主体，并在原有遗址的基础上进行，创意有横跨水面的连接大门和牌坊的跨度长达100 米悬空索桥，并在通衢大道旁建立压邪的“泰山石敢当”，伴有错落有致的故乡人农家乐及农耕机具操作展出，使旅游者更加感受到传统的巴渝民间文化[18]。在这些历史积淀的文化资源和一些古城遗址基础上，通过利用科技、文化、社会、人文等方面的创意元素，将一些物质载体、故事和社会生活元素融入到资源中[19]，赋予有形的、无形的乡村资源新的文化性及强大的生命力，体现历史资源和古城的文化价值和内涵，更好地迎合乡村旅游者对旅游文化差异性的精神文化需求。

3.2 文化创意设计开发旅游产品

国内乡村旅游开发的层次相对较低，多数以乡村自然原始的生态环境和传统文化为开发对象，乡村旅游资源间的相似性，导致各乡村以景观游为主打产品的严重趋同化。文化创意设计突破了对乡村旅游开发的就地经营思路[20]，在开发乡村旅游产品过程中，运用文化创意设计，将当地特色文化如民俗风情、历史文化、乡村节庆、农事农活，或是培育的新的特色文化融入在设计的旅游产品中，并将创意产业的思维及时尚元素一并引入旅游商品的生产与销售环节[21]，这将特色文化的内涵赋予到鲜活的旅游文化产品中，并设计具有参与性、互动性和体验性的综合旅游活动，强调产品间的差异性，使消费者在旅游活动中产生独特的感受和深刻的体验。如北京的怀柔雁栖镇的村落，前身是京城的“虹鳟鱼一条沟”，后进行美化环境、营造节点景观、改造民居、增加文化元素等建设，注重旅游和文化创意产业的结合，融入农耕农具展、文化长廊等众多文化元素，还可以参与到风筝、皮影等民间手工艺品制作，在夜晚，还可欣赏七彩栈道、古烽火台等众多文化夜景[22]。

3.3 创新乡村旅游开发模式

国内乡村旅游开发模式多是以自然资源、景观为依托进行开发的，雷同的发展模式不能形成区域的竞争力，致使乡村旅游效益低下[23]。乡村旅游应当依据开发地的旅游资源状况，并结合自身的资源优势，运用文化创意，借助乡村旅游资源载体，强调经营的特色和差异性，创新开发模式，由单一功能向多功能型发展。如“生态农业+旅游业模式”的北京市朝阳金盏乡的蟹岛[24]；“特色庄园旅游发展模式”的台湾南投县埔里镇的台一生态休闲农场兴建了亮眼雅致且温馨舒适的花卉驿栈，设计充满浪漫与新奇感的水上花屋；“科技引导现代乡村旅游发展模式”的海南省兴隆镇，建立了集科研、科普、生产、加工、观光和种质资源保护为一体的热带植物园，并形成观赏园林、教育园林、认养园林等多种形态，承载农事参与、自然教育、观赏等功能[25]。

3.4 创意文化主题活动，完善旅游产业链

创意文化主题旅游活动是依托旅游资源中的文化元素，围绕创造旅游新价值，并以消费者在旅游过程中获得更多的感知、体验为目的进行的旅游活动，通过对乡村中的文化资源进行深度创意开发，优化乡村资源的配置，拓展旅游的功能和产业链－既有向产业上游的研发[26]，又有下游关于品牌销售渠道的延伸，并以消费者的需求设计产品、优化功能，创造全新的产业空间。如北京怀柔琉璃庙镇白河北村，以“美丽琉璃”文化节为载体，先后开展了“中华瑰宝·美丽琉璃”摄影作品征集大赛、慈善捐赠笔会活动、“书画琉璃之雅韵”、“琉璃山水间·古琴旗袍秀”等系列活动[27]。依托创意的乡村节庆活动，设计开发出具有差异化、特色化的乡村旅游体验性活动，增加乡村旅游产品种类和提升产品结构的优化和品牌[28]，宣传当地区域特色，充分发挥产业的关联带动效应，完善整个价值链，实现价值体系的整体增值。

3.5 创意旅游营销，开发乡村旅游市场

旅游市场的竞争日趋激烈，营销的策划、方式、手段在开发市场中的作用显得越来越重要[29]。当今，中国已步入信息化时代，网络及数字技术飞速发展，文化创意可通过各种新媒体技术融入到乡村旅游营销策划、方式、手段中，形成创意旅游营销，这将为乡村旅游发展塑造、提升品牌形象，开拓乡村旅游的市场空间[30]，提供了更为灵活和有效的传播渠道。如利用网络技术平台，进行微博、微信营销、APP上线，扩大其影响面，增加更多的潜在消费者；以乡村体验营销、品牌营销、网络营销、互动营销等多种方式，通过给消费者留有深刻的良好印象，激发消费者再次消费的欲望，并保持对产品忠诚度[31]；通过创意宣传片、举办主题文化特色的大型活动或庆典营销活动，多渠道、多方位地宣传并塑造乡村旅游的形象，从而增加对消费者的吸引力。如北京房山区韩村河镇的村落开展了打造旅游品牌的活动，通过文化主题活动推出“月满中秋”烟花节、“上方山杯”书画摄影大赛以及“天开花海”油菜花节、长跑节等一系列观光季活动；并结合媒体发挥宣传优势，邀约主流多家媒体，如电视台、网络平台进行多角度宣传，加强了乡村旅游产品的主题宣传，突出乡村旅游特性，加大了乡村旅游的知名度，拓宽乡村旅游市场[32]。

4 结语

乡村旅游面临着产品同质化、供需矛盾、历史文化资源亟待保护、自然环境压力大等一系列问题[33]，其发展处于关键的转型升级时期，而乡村旅游开发是乡村旅游发展转型升级重要的第一步，传统的乡村旅游开发主要是依据当地农村的地形地貌、生态资源优势，如农林类资源丰富，生态环境这些自然资源为主要开发对象，这类旅游开发容易造成乡村间同质产品的激烈竞争、旅游产品特色不明显、产品单一等问题[34]。笔者以文化创意的视角进行乡村旅游开发，旨在通过创意深层挖掘乡村旅游资源的文化性，强调乡村旅游经营中的文化特色和其差异性，并提出运用创意思维、创意设计理念、创新开发模式、创意文化主题、创意旅游营销打造旅游产业链，来拓宽乡村旅游开发的空间，解决乡村旅游发展面临的问题。在信息知识时代下，文化创意成为当地农村经济发展的驱动力，借鉴依靠融入文化创意取得成功发展的乡村旅游开发的经验，但同时也要注意不同的乡村有不同的文化背景，在今后乡村旅游开发研究的重点应放在如何因地宜地利用当地的文化特色进行创意，这不仅可以解决乡村旅游产品同质化的问题，还把乡村旅游开发中对可再生资源的消耗转移到对“活”的科技与人才方面的利用，不仅促进乡村旅游发展由规模“量”的扩张到“质”的提升[35]，并推动乡村旅游业发展转型升级。

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第7篇：农旅融合理论范文

关键词:服务贸易;增长方式转变;必要性

中图分类号:F742文献标志码:A文章编号:1673-291X(2009)24-0174-02

一、数据实证研究与问题发现

1.中国服务贸易和货物贸易比较。综观中国2001―2007年国际收支平衡表的经常项目项下,服务贸易和货物贸易的借方、贷方,相对于收益和经常转移,其绝对值数额都很大。但是,就这两个项目的贸易差额来说,无论是从数值上还是从随时间的走势上来说,差别也都比较大。

2.中国服务贸易与他国服务贸易。毋庸置疑,当今世界经济较发达的国家,其服务业都已经发展了到了一个较高的水平,服务贸易进出口绝对值都相对较高,而且在整个对外贸易中占有很大比重。

3.中国服务贸易各项目横向比较(TC指数)。竞争力指数TCI=(Xij-Mij)/(Xij+Mij),Xij为i国家第j种商品的出口,Mij为i国家第j种商品的进口。通常比较优势指数即贸易竞争指数的取值范围为[-1,1]。取值接近0时,说明比较优势接均水平;取值为-1时,意味着该国第j种商品只有进口没有出口。取值为1,意味着该国第j种商品只有出口没有进口。当取值大于0,说明比较优势大,且越接近1,行业竞争力越强;反之,则说明比较优势小,行业竞争力也越小。

旅游业作为中国第三产业的支柱行业,近年来竞争力并无很大提高。而且更加令人遗憾的是,作为高附加值的金融行业,在2007年,中国允许外资银行进驻后,中国内地的金融业遭到了极大的打击,脆弱的竞争力才显现出来,本土银行向外扩张的能力有限,而外资银行抢占内地市场却来势汹汹。

二、转变的经济学理论探讨和转变方式的理论支持

首先,一国服务贸易的发展立足于一国服务业的发展水平。中国服务贸易的现状折射出中国服务业整体发展水平较低的现状。关于产业结构阐述最早的威廉・配第曾说:“工业的收益比农业多得多,而商业的收益又比工业多得多。”截至2005年,第一、第二、第三产业对GDP的贡献分别为12.5%,47.5%,40%,三次产业的贡献率(产业贡献率指各产业增加值增量与GDP增量之比)分别为5.6%,55.6%,38.8%。从这两个的指标对比来看,第二产业仍然是中国的支柱产业,第三产业创造的GDP总量或许还可以与第二产业比肩,但是,其贡献率仍不能与第二产业相比,这说明第三产业在中国发展并不迅速。

另外,对于别的产业,如农业和加工制造业,如果没有发达的服务业的支持,很难进一步发展。例如,中国最近的《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》中重点提到,农村金融是现代农村经济的核心,我们要建立现代农村金融制度。农业发展银行、农村信用社等农村金融机构要切实发挥他们的作用,为农民提供必要的信贷支持,才能使农民既能在耕地这个主业上提高规模、扩大效率,又能根据自身实际发展副业,全面促进农村经济发展。同样,第二产业中的各类大型项目的实施更是需要运输、通讯、计算机、金融保险、专利权、广告宣传的服务。追踪美国的货物贸易和服务贸易的发展历史,从1977年开始,美国服务贸易开始顺差并逐年增加,而货物贸易逐年逆差且逆差数逐年拉大。这说明,在第一、二产业发展到一定程度后,必须提高第三产业的发展水平,这样才能促进整个国民经济向前发展。所以,就中国现阶段三个产业的发展情况来说,有必要转变服务业和服务贸易的增长方式。

作为产业结构理论的重要组成部分配第―克拉克定理表明,随着一国国民经济的发展和人均国民收入的增长,农业劳动力急剧下降,从事第二产业的劳动力比重与经济增长同步,通常在接近某个数值时便稳定下来,而从事第三产业的劳动力比重则不断增长。根据美国劳工统计局2000年的调查显示,其农业就业人数只占全国的0.7%,可见其比例已经非常之低。并且现在衡量就业情况的标准是非农就业人数,截至2007年12月,美国商品制造业的就业人数只占非农就业人数的19%(数据来源:根据美国劳工部数据整理计算)。截至2007年,中国第一、第二、第三产业的就业人数比例分别为42.6%、25.2%、32.2%(根据中国国家统计局公布数据计算),可见在中国,服务业发展还不甚完善,还没有到吸收大量劳动力阶段,有必要转变现在中国服务业初级、粗放的服务方式。并且从服务业规模来说,中国服务业并未与国民经济的发展速度成正比。

三、典型项目分析

(一)金融业改善的必要性及途径

1.金融业改善的必要性。第二产业是中国经济发展的主导力量,但其可持续发展受到现代服务业,尤其是高端的金融、保险、通讯等生产业的支持。根据迈克尔・波特的钻石模型,竞争力强的产业如果有相互关联的话,会有“提携”新产业的效果。金融业是生产业的一个重要组成部分。汪斌、金星(2007)研究表明,根据对十五个发达国家生产业各行业(交通仓储业、金融保险业、商务服务业)对制造业各行业竞争力提升的差别作用进行统计分析,得出:金融保险业对制造业、纺织服装业、汽车制造业竞争力的提升作用最大,相信这一结果对中国今后产业发展有很大借鉴意义。

但是,现今中国国内金融业发展滞后,自身发展水平低,提供金融服务的质量差。并且从统计方法的角度来看,目前的BOP(balance of payment)统计口径反映了跨境交付方面的进出口额,表现为进口大于出口;若采用FAT(Foreign Affiliates Trade)口径,而在商业存在这一方面,表现为出口额大于进口额。中资银行海外资产在2004年,2006年,2007年分别为1 790亿美元,2 268亿美元,2 674亿美元,外资银行在华资产在2004―2007年分别为659亿美元,872亿美元,1 033亿美元,1 715亿美元。虽然,中资银行海外资产的绝对数额要比外资银行在华资产要大,但是,后者的增长速度要比前者快,并且外资银行入股的都是中国核心金融机构。

作为生产业,金融服务要与实业相结合,为中国货物贸易提供金融服务。根据商务部研究表明,中国银行服务进口以商业存在模式为主。银行业的金融服务进口主要是境外银行为境内企业和个人提供的国际结算、汇款、担保和存款业务。同时,由于境内外汇资金最终要由境内银行存放到国外进行资金运作,因此进口还包括境外银行为境内银行提供的资金清算、存放、外汇交易等服务。中国银行服务的出口以跨境支付模式为主。银行出口业务中最为常见的是与国际贸易有关的结算业务、国际汇款业务、境外信用卡收单业务和对外担保业务,从比重上来看以后两项为主。

2.金融服务贸易发展的途径。笔者认为,在现今中国金融服务水平低下的情况下,可通过合作和外包两条途径转变金融服务贸易增长方式。关于合作,据商务部数据,中国香港连续几年均是内地最大的服务贸易伙伴,《内地与香港关于建立更紧密经贸关系的安排》(以下简称《安排》)是两地贸易合作的重要平台,实施五年来取得了很多成果,尤其是在服务贸易领域,所以,大陆可以以香港为平台,加强与国际社会在服务贸易方面和合作。

(二)旅游业发展前景

1.旅游业增长方式转变的必要性。中国地大物博,各种人文、历史、自然旅游资源丰富,因此依靠这种比较优势,资源密集型的旅游业成为了中国对外服务贸易的支柱产业。WEF(世界经济论坛)公布的《2008旅行及旅游业竞争力报告》,根据TTCI指数(旅行及旅游业竞争力指数)对全球130个国家和地区的旅游业综合竞争力进行了排名,排名前十位的国家分别是瑞士、奥地利、德国、澳大利亚、西班牙、英国、美国、瑞典、加拿大、法国,而中国仅排第六十二位。

据《2008旅行及旅游业竞争力报告》分析,评价一国旅游竞争力的大小,不仅仅看其旅游资源的多寡,还要综合考虑该国整体旅游环境和基础设施建设情况。就2008年的排名来看,中国的优势项目有自然景观资源和人文景观资源分列世界130个国家中的第八位(瑞士二十三)和第十九位(瑞士九),说明中国旅游资源较丰富;价格竞争力排名十七(瑞士一百一十八),说明中国依然实行的是低价竞争战略,以增大游客数量;人力资本排名四十八(瑞士二),其中教育和培训排名六十六(瑞士四),合格劳动力的可得性排名三十四(瑞士三),深刻的说明了中国旅游人力仅仅依托了中国劳动力的数量优势,在质量上还不及平均水平;空中交通设施和政府对旅游的重视程度均排名三十六(瑞士分别为十九和七),说明中国航空运输情况还比较好,政府也比较重视旅游业的发展。而劣势项目如环境管理、安全与保障、旅游基础设施建设均在100名开外,说明了中国现在的旅游业增长仅限于“靠山吃山,靠水吃水”的粗放型方式,并未好好开发旅游资源,也没有附加值高的旅游产品;并且跟旅游业配套的安全与保障系统也不甚完善,立法相对滞后,环境破坏也比较严重。

2.旅游业增长方式转变。我们可以采取诸如开发新型旅游产品,做好旅游细分市场的措施,由资源依赖型转向品牌、附加值依赖型旅游,让旅游也实现可持续发展。为吸引入境的海外游客,一是做好宣传,二是切实做好内容。在宣传方面,中国的国民对境外游客的亲和度还很差,说明外国人对中国的环境或是文化还不很认可,今后,我们应大力发展出境游,将中国文化、旅游资源信息带出国门,把国外先进的管理模式、旅游方式带进来,使世界了解中国,使得国外的游客真正是为中国的悠久历史和旅游资源吸引,而不单单因为中国是一个新兴的发展中国家而来。

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第8篇：农旅融合理论范文

关键词 毕节地区 乡村旅游业 融资问题

中图分类号：F275 文献标识码：A

1毕节地区乡村旅游的融资现状和发展趋势

首先大多企业融资的首选目标就是银行，银行出于自身利益考虑，风险高，且回报少，所以往往不会贷给相关企业太多的资金，以至于大多数乡村旅游企业望资叹惜。其次是依靠自身的资金积累，一个企业开创的资金积累很重要，自身的资金多少决定了企业的规模大小，而毕节地区，地处偏远山区较多，人民本身就不是很富裕，所以起初的原始资本本来就不多，必须得依赖外部的资金进行经营运转。再次是依靠民间借贷进行融资，由于从银行贷款门槛太高，所以大多企业选择了通过民间借贷进行融资，但民间借贷目前在中国的发展机制不是很完善，存在诸多问题，如参与经济发展的面很低很窄，而且民间借贷的利息很高，很多企业无法承受，致使很多企业面临倒闭的危险，制约着毕节地区乡村旅游业的发展。

近几年来，毕节地区政府坚持“政府主导，企业主体，市场运作，民众参与”的思路，积极采取各种有效的措施，对毕节地区乡村旅游的基础设施方面做了大量的资金方面的投入，总的来说，乡村旅游业的发展前景还是相当乐观的，上有国家政策的支持，下有百姓的拥护，外有西方国家的借鉴，乡村旅游业融资难的问题会逐渐得到改善。

2毕节地区乡村旅游业融资难的原因

（1）政府扶持资金缺乏理性规划。近年来，毕节地区政府出台了相关的对乡村旅游业的扶持资金和政策，但是具有限制性和反向性。多数资金倾向于周边的旅游项目规划，而忽略了乡村的旅游建设，导致城乡旅游的距离拉大，很多人涌向城市，进一步扩大城乡距离，使乡村旅游业经营户资金缺乏，无人区更进一步扩大规模。

（2）受乡村旅游业自身的影响。乡村旅游业本身处于一个发展阶段，还不成熟，规模制度还不完善，相关从业人员素质低下，交通极不方便，旅游资源不够丰富，基础设备不够完善，经营者本身力量就很弱小，导致乡村旅游业这个行业的发展不规模化，效率化，致使很多投资商，银行，民间借贷服务平台都从中看不到效益，也就导致了许多人不愿意进行投资，最终导致投资困难这种局面

（3）毕节地区资金外流现象严重。近年来，毕节地区农民储蓄增长较快，但农村资金流出现象在加剧，可供农民选择的资金较少，这对西部农村相关经济的发展十分不利，同时也抑制了乡村旅游业的发展所需资金。究其原因：首先受商业银行组织模式的影响，商业银行吸收大量的毕节地区不能直接通回到西部，而是大量流向城市，导致农村资金严重短缺。其次，国有商业银行的效益观念增强，信贷限上升，甚至分行退出了毕节地区的市场，这无疑是给毕节地区雪上加霜，将其贷款转向非农领域，弱化了对毕节地区“三农”的支持，也影响了毕节地区乡村旅游业的发展所需资金。

3针对毕节地区乡村旅游业融资难的原因作出相应对策

（1）应在政府的引导下，发挥金融业对毕节地区乡村旅游发展的助推力作用。首先，地方政府应该根据当地的农业、农村发展的实际情况，相应制定相关的法律法规，确保对乡村旅游业发展的资金扶持政策。其次，金融机构应主动破解乡村旅游业融资瓶颈，创新符合乡村旅游业特点的信贷产品和服务模式，同时对民族风情展示、民族产品开发和农家乐开发项目的资金可以运用低利率的政策支持，使其能够通过引进新品种、技术不断提高产品附加值的同时，进一步转变农村经济增长方式，实现“以旅助农、以旅富农、以旅兴农”的目的。

（2）毕节地区的乡村旅游业应练好内功，建立有效的管理制度，把自己做大做强。尽管目前西部民族地区的乡村旅游业仍然以家族式的农民经营户为主，但城乡一体化的大潮是难以抗拒的，因此有必要加快对西部民族地区乡村旅游业进行企业化制度建设。引入现代企业管理体制和相应的财务制度，建立科学有效的企业管理组织系统。

（3）建立各种行之有效的利益分配方案，激励村民投资发展当地乡村旅游业。一是通过股份合作形式，把当地的劳动与资本通过一定的机制合理结合起来。二是采用投资商与农户（农村集体组织）合作的方式，开发建设乡村旅游景区。三是应结合新农村建设和扶贫工作，将乡村旅游纳入社会主义新农村建设的总体规划和旅游发展总体规划中，由毕节发改委和旅游、农业、林业、城建、民委、扶贫、卫生、文化等部门每年安排一定比例资金扶持乡村旅游发展，支持和引导乡村旅游区（点）民族特色旅游商品和农家旅馆、农村特色餐饮等农村旅游服务产业的发展。

4结论

随着我国旅游产业的高速发展，旅游投资行为将会越来越广泛，国外企业对华投资、国际间的合作将会进一步增加。民间投资已经占据主导地位。旅游业作为一个市场化的产业并不成熟，还不足以为旅游投资商服务，引导民间旅游投资正确的走向，为其投资提供各种旅游投资与经营中可行的解决方案。因此，毕节地区乡村旅游业的融资应继续深入研究，努力争取使其基于市场经济的旅游产业政策真正成型，确保毕节地区乡村旅游业的健康快速发展。从而带动毕节地区经济的又快又好的发展。

参考文献

第9篇：农旅融合理论范文

（新疆财经大学旅游学院， 新疆 乌鲁木齐 830012）

［摘要］文章以生计资本分析框架为理论基础，构建南山参与旅游业牧民生计资本测量指标，分析生计资本差异对参与旅游业牧民路径选择的影响。通过主客观结合法计算生计资本测量指标权重，政府的政策支持、成年劳动力平均受教育程度、南山未来旅游业发展期望对牧民参与旅游业意愿影响较明显；通过对不同牧户类型、不同路径选择与生计资本差异的相关性分析提出改善牧民参与旅游业现状的发展对策。

［

关键词 ］旅游业；牧民；生计资本；路径选择

［基金项目］自治区软科学研究资助项目（201542125）；自治区高校科研计划重点资助项目（XJEDU2014I034）。

［作者简介］徐佳（1988－），女，辽宁盘锦人，硕士研究生，研究方向：旅游开发与管理；由亚男（1962－），女，山东烟台人，硕士，教授，研究方向：旅游开发与管理；王冬萍（1977－），女，新疆焉耆人，博士，副教授，研究方向：旅游管理。

一、引言

新疆是中国草地资源的大省区，天然草地面积5725．88万公顷，占全国草地总面积的14．58％［1］。对于少数民族聚集区而言，草地是其赖以生存和发展的重要资源。伴随着经济体制改革以及市场经济快速发展，导致牧民为追求自我经济利益而带来的“超载过牧”已严重破坏了草场的生态平衡，使得大量草场退化［2］。为此，近几年国家出台了一系列退牧还草、禁牧等生态治理政策，导致牧民传统生计方式发生改变。

随着国内外对生计问题研究的不断深入，学者们颇为重视农民的可持续生计问题，对于牧民生计问题特别是牧民参与旅游业生计问题的研究相对较少。南山是新疆开发较早的旅游景区，牧民的传统生计方式已逐步被参与旅游业所取代，但在南山旅游产业不断发展的过程中，牧民生计资本结构及参与旅游业模式也发生了明显变化。参与旅游业模式不同会导致旅游经济收入差异明显，进而会影响牧民生计可持续发展［3］。因此，本文以南山旅游产业基地为例，对其参与旅游业牧民的生计资本差异进行研究，探究其对参与旅游业路径选择的影响因素，对实现牧民参与旅游业生计可持续发展具有重要意义。

二、理论分析与研究假设

生计是一种谋生的方式，该谋生方式是建立在能力、资产（储备物、资源、要求权、享有权）和活动基础之上的［4］。最为代表性的是英国国际发展部开发了“可持续生计分析框架”，此框架将生计资本划分为自然资本、人力资本、物质资本、金融资本和社会资本［5］。

在对农牧民的人力资本模型研究时发现：平均受教育年限是提高素质的关键所在，是经济收入增长源泉，通过教育可以改善人力资本积累［6］。在对其生计资本具体指标进行满意度调查时发现，国家政策对农牧民满意程度影响最大，他们会依赖国家政策进行生计策略选择［7］。

生计资本差异造成农牧民面对风险态度有所不同，进而导致他们生计策略选择不同。对于农户而言，生计资产中物质资本值一般会高于其他，且资产状况不同会导致生计策略呈现多样性［8］，如对参与乡村旅游不同类型农户进行调查时发现，旅游业改变了农户传统的生计组合策略，改变了农户生计资本储量，且传统生计型农户生计资本储量和活动多样性明显低于旅游参与型农户［9］。依据JukkaOjasalo的顾客期望理论，满意程度与心理预期存在一定关联性，通过对农户满意度与生计资本的耦合分析发现，心理预期资本与农牧民满意程度关联系数最大［10］。对于牧民而言，除自然资本存量较高外，其余均较低，牧民放弃原有农业活动的前提是增加其抵御市场风险的能力和生计活动的多样性［11］，且参与旅游业的牧民生计资本总值普遍较低，但其中的人力资本水平显示最高［12］。据此，提出如下研究假设。

假设1：教育程度对参与旅游业牧民生计资本具有正向影响。

假设2：政策支持对参与旅游业牧民生计资本具有正向影响。

假设3：生计总资本存量与牧民参与旅游业程度存在正相关。

假设4：心理预期资本与牧民参与旅游业程度存在正相关。

假设5：人力资本占牧民生计总资本存量明显高于其他资本类型。

三、研究区域、数据来源与指标测量

（一）研究区域概况

南山旅游产业基地坐落于新疆乌鲁木齐县境内，地处亚欧腹地的高山林木区，由天木（全国农业旅游示范点）、新华联（国家AA旅游景区）、苜蓿台景区（国家AAAA景区）、西白杨沟、东白杨沟、天山大峡谷（建有与国际观察水平接轨的中科院乌鲁木齐天文台）、丝绸之路5S滑雪场、亚洲地理中心景区组成，景区内共有天然草场137．4万亩，占南山主景区24．17％，农牧民2368户。

（二）数据来源及研究方法

生计框架作为研究农牧民生计资本差异的核心，也是分析农牧民生计路径选择的基础，本研究以生计资本框架为主要依据，结合研究区特点，构建由人力资本、金融资本、物质资本、心理预期资本、社会资本组成的南山生计资本框架。之所以将自然资本改为心理预期资本，原因如下：（1）南山牧民草场最后一次分配时间为1986年，随着时间的推移，牧民的家庭结构已发生转变，草场的再次分配与使用差异较大，造成目前大部分草场分配不清晰，且存在草场自用或租赁等情况。因此，本研究选取的调查对象为有草场且参与旅游的牧民。（2）心理预期与满意度存在关联性，而满意度又会影响生计路径选择，说明心理预期与生计路径选择存在关联性。

通过构建的生计框架，确定牧民生计资本测量指标，采用访谈法对南山参与旅游业牧民（以“户”为单位）进行两次调研，调研时间为2014年7－12月，共发放问卷142份，回收有效问卷132份，占总数的93％。参照前人研究，主观确定牧民生计资本的各项具体指标权重，运用主成分分析法客观确定权重，并将两种结果加权平均，确定各项具体指标的最终权重。

1．主观调查数据修正权重。由于所获取的调研数据存在量纲、数量级等差异，因此，应对其进行标准化处理，基本思路是对每个问题选项的重要程度进行“成对对比”，对其进行排序判断，借鉴已有的研究成果，确定每个选项的权重（取值0－1）（见表1）。

2．客观主成分分析修正权重。运用SPSS软件对调查数据进行处理，单独确定各资本类型权重，公式为：

式中，M为主因子的载荷得分系数，N为特征根。

3．对主客观修正权重进行加权平均，求取最终权重（见表2）。

（三）参与旅游业牧民生计资本测量结果

从参与旅游业牧民的生计资本具体指标最终权重可以得出：在人力资本中，人员参与旅游业程度对生计资本影响最小，其次为男性成年劳动力，但成年劳动力平均受教育程度所占权重最大，说明教育程度对参与旅游业牧民生计资本影响显著，验证假设1。随着南山旅游产业不断发展，对参与旅游人员及男性数量的依赖程度在逐步减弱；从金融资本来看，政府补贴所占比重最大，说明仍存在部分牧民经济收入薄弱，需要政府补贴；从物质资本来看，由于调查牧民的入户类型均为政府安置，住房问题已基本解决，牲畜是牧民参与旅游业或畜牧业必不可少的工具，因此，其住房指标、牲畜指标均高于其他固定资产指标，说明大部分牧民的基本生活保障问题已解决；从心理预期资本来看，牧民对未来南山旅游产业的发展充满信心，对参加旅游业的积极性也会不断增加，说明“参与旅游业”作为一种生计方式普遍被接受；从社会资本来看，政府在牧民参与旅游业的过程中起到十分重要的作用，牧民期望政府能给予旅游业政策支持，验证假设2。

三、南山参与旅游业牧民路径选择影响分析

（一）牧户类型及未来参与旅游业模式划分

有关农牧户类型的划分主要以家庭主要经济来源为依据［12］，本文结合家庭收入来源、生计策略等，将参与旅游业牧户划分为非参与旅游业为主、参与旅游业为主、完全参与旅游业三种类型。通过对132户参与旅游业牧民进行实地调研发现，非参与旅游业为主型为18户，所占比例为13．6％，参与旅游业为主型为55户，占41．7％，完全参与旅游业型为59户，占44．7％，说明牧民对参与旅游业的积极性正在不断增加，且“参与旅游业”作为牧民生计策略的一种选择已被普遍接受。调查发现，目前，参与旅游业的牧民多数为个体经营，但从其未来参与旅游业路径选择来看，有31．1％的牧户期望合作模式，说明牧民的经营观念在不断转变，希望通过与他人合作从而更好地发展旅游业（见表3）。

（二）不同牧户类型生计资本差异分析

通过分析调查数据发现，不同类型牧户的生计资本存在明显的线性相关，但从不同类型生计资本存量来看，除人力资本、金融资本外，其他资本的实际拥有量存在明显差异（见表4、图1）。

1．从非参与旅游业为主型来看，此类型牧户以畜牧业为主，其人力资本及物质资本占总资本存量最高，社会资本高于其他类型，金融资本、心理预期资本低于其他类型，说明此类型牧户家庭经济收入较低，需要政府给予相关的政策支持，且对南山未来旅游业的发展期望值较低。生计资本总值为11．980，略低于其他类型牧户，从总资本的变化趋势来看，随着参与旅游业程度的增加，其资本存量不断增多，说明生计总资本存量与参与旅游业程度存在正相关，验证假设3。

2．从参与旅游业为主型、完全参与旅游业型来看，两种类型牧户的人力资本及心理预期资本占总资本存量最高，且大致相同，说明以旅游业为主的牧户对南山未来旅游业的发展期望值均较高。从其变化趋势来看，人力资本变化趋势不明显，但心理预期资本变化趋势明显增加，说明心理预期资本与参与旅游业程度明显存在正相关，验证假设4。

3．从各资本类型存量来看，不同牧户类型的人力资本存量占生计总资本存量均较高，验证假设5。且参与旅游业为主型、完全参与旅游业型牧户的心理预期资本存量明显高于非参与旅游业为主型牧户，说明心理预期资本对牧户参与旅游业路径选择有重要影响，牧民对未来旅游业发展期望值越高，带来的经济收入越高，参与旅游业的愿望越强烈。另外，在所有资本类型中，牧户的金融资本普遍偏低，说明大部分牧民对未来南山旅游业发展期望较高，会积极投入到旅游当中，但牧民目前整体经济收入均较低，社会资本存量也不高，政府需要给予旅游业更多相关政策的支持，解决牧民就业问题，吸引更多的牧民参与到旅游中，促进南山旅游业的发展。

（三）不同路径选择生计资本差异分析

从调查数据可以得出，除心理预期资本、金融资本外，其他资本类型对牧户参与旅游业路径选择影响均不明显，且选择“个体模式”牧户其心理预期资本、金融资本明显高于“合作模式”牧户。牧民为追求自身经济利益而参与旅游业，当旅游业能为牧民带来可观的经济收入时，其金融资本会明显增加，提升牧民对未来旅游业期望，进而增加心理预期资本，使得牧民更加积极地参与旅游业（见表5、图2）。

五、结论及政策建议

（一）结论

通过对南山参与旅游业牧民生计资本测量指标分析发现，政府给予相关政策支持满意度指标（0．76）对牧民参与旅游业影响最为显著，其次为对南山未来旅游业发展预期指标（0．55）、成年劳动力平均受教育程度指标（0．49）。在对不同牧户类型生计资本差异分析中发现，金融资本所占比重最低。由此可见，牧民对南山旅游产业发展前景期望很高，但由于自身经济条件有限、普遍受教育程度较低等原因，导致其旅游业投入及经营范围有限。

（二）政策建议

1．增加南山牧民基础教育投入，加强技能培训。牧民受教育程度的普遍偏低导致其参与旅游业的技术水平有限，政府作为引导者，一方面，应加大基础教育投入，提高牧民受教育程度；另一方面，积极组织牧民参与旅游业相关职业技能培训，增强自身参与旅游业技能，使其经营水平不断提高。

2．拓展南山牧民资金来源渠道，降低借款风险。对于参与旅游业的牧民来说，资金匮乏是牧民生计发展的一大障碍，导致参与旅游业机会不均。随着市场经济的不断发展，现代金融信贷机制也在不断完善，政府可作为桥梁，引导牧民与金融信贷机构合作，不但解决了牧民资金需求，同时也降低了借款风险。

3．加强个体之间合作、个体与企业合作。目前，大部分参与旅游业的牧民都是个体经营，其经营理念薄弱，经营范围有限，不利于南山旅游产业的长远发展。政府应发挥其宏观调控能力，引导个体牧户之间合作、个体与旅游企业之间合作，引进旅游服务理念，扩大经营范围，提高资金利用率，增强整体竞争能力，使牧民与企业同时受益，实现牧民参与旅游业可持续生计的同时，促进南山旅游产业健康发展。

参考文献

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