营养师前景精选(九篇)

第1篇：营养师前景范文

关键词：“互联网+”；高职营销专业；人才培养模式

中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）27-0263-02

一、“互联网+”给高职营销专业带来的影响

1.“互联网+”给高职市场营销专业带来的变革。互联网的高速发展给各行各业都带去了极大的变化，当前“互联网+”就像一只站在风口的猪。在高职院校教学领域，互联网的高速发展同样也给其带去了深刻变化，尤其是高职院校的营销专业，其与市场的联系最为紧密，同样，为了培养国家和社会所需的专业人才，市场营销专业的学生对市场的变化也必须做出最迅速的反映。“互联网+”给高职营销专业带来得影响主要表现在以下几个方面：首先，是电子商务的蓬勃兴起，以及在自媒体不断发展的环境下，微商等新型的经营方式的兴起，电子商务以及微商的兴起给人们的生产生活带来了极大的变化，与此同时也对营销专业的学生提出了更高的要求，其知识学习内容也要不断随着时代的变化与时俱进；另一方面，是营销服务方式的专业，营销作为第三产业，隶属于服务业范畴，在互联网发展的背景下，营销逐渐打破了实践、地域的限制，在这样的背景下，高职营销专业的学生如何有效提高自己的营销服务水平也变得十分重要。

2.“互联网+”给高职营销专业带来的挑战。“互联网+”在给当前的营销环境以及营销专业的学生带来便利的同时，还存在着许多挑战，首先，在互联网背景下，数据的存储方式摆脱了过去的纸张手抄的方式，人们可以依托大数据库将所需、所用以及想要备份的资料通通存储在数据库或U盘当中，需要的时候版可随时打印，但这种方式存在着易丢失以及容易感染网络病毒、被黑客攻击以及不法分子翻墙盗取居民的个人信息进行诈骗活动等，这一系列问题当前均没有得到很好的解决；另一方面就是相关法律、政策的变化没有跟上互联网发展下营销活动转变的需求。

二、“互联网+”背景下高职营销专业人才培养中存在的问题

1.高职营销专业的课程设置存在一定的问题。21世纪下，互联网技术得到了飞速发展，但由于高职院校的课程设置要跟随市场的变化做出相应的反应，这个反应存在一定的滞后性，当前，在高职学校中还没有针对互联网的相关专业设置，此外高职营销专业中针对互联网方向的课程开设有限，且在课程设置上缺乏有关技能性的培养训练。课程设置的盲点，以及课程设置内容方面存在的诸多问题使得高职营销专业的学生不能很好地对互联网的发展有一个清醒的认识，并且也不能对互联网发展与市场营销相结合有一个明确的认识。

2.高职营销专业的实践教学有所欠缺。传统的发展模式下，高职院校营N专业的学生实习单位多是传统企业或是有关线下的实业企业，且其实践锻炼的时间多在毕业前的半个学期进行，这种方式在过去还有一定存在的合理性；但随着互联网时代的到来，微商、淘宝等网络销售平台的建立，使得人人是老板成为了可能，在这样的背景下，高职营销专业的学生不必非要等到毕业才开始实习锻炼，也不必非要到经营实业的线下企业去锻炼，从营销专业课程开设时教师就可以对学生进行相关的引导。但在这方面，高校营销专业的教师做得还远远不够，同时，高校领导对其也不够重视，仍然长期沿用传统的营销实践模式。

3.高职营销专业的师资力量薄弱。互联网的高速发展对高职院校英语教师的教学能力也提出了较高的要求，高职的营销教师是学生的指路明灯，通过教师将知识能够有效地传递给学生，提高学生的各方面能力。互联网的发展要求高职营销教师也要具备一定的网络知识以及计算机操作技能；同时，还要求教师在互联网营销模式下能够以身试水，运用亲身的实践经验来开展教学活动，但就当前高职营销专业教学领域而言，营销专业的教师在这一方面做得还远远不够。

三、“互联网+”背景下高职营销专业的人才培养模式

1.“动态课程体系”的教学发展模式。“动态课程体系”的教学模式的设计主要针对互联网发展背景下各项知识、产业以及科研等变化速度快，而由于传统高职的课程设置与市场之间存在一定的滞后性，常常导致课程的发展不能有效跟进时代的变化发展。为此，“动态课程体系”的教学发展模式应运而来，在这种发展模式下，高职院校可以根据时代变化发展的需要对专业课程设置进行动态调整；此外，高职院校在进行课程设置时，还要能够在数据分析、调研的基础上把握时展的脉搏。

2.“外引内扶”的教师发展模式。“外引内扶”的发展模式指的是在互联网发展的背景下，高职院校要加强自身的营销专业的建设，吸引外部企业、人才等与校方进行合作；而“内扶”指的就是鼓励高职院校教师不断提升自身知识水平，加强教师的培训，同时还要鼓励教师多参与与互联网有关的营销实践活动，以亲身经验进行营销授课，从而不断提高教学的时效性。

3.“双创教育”的人才发展模式。“双创”是在互联网高速发展的时代背景下提出的，它具体指的是“创新、创业”，总理在经济工作会议中指出要鼓励“大众创业、万众创新”，尤其是高职院校致力于为国家培养所需的应用型人才，在这样的背景下，要在高职院校内广泛提倡“双创教育”的人才培养模式，鼓励高职营销专业师生共同参与到创新、创业当中去。

四、“互联网+”背景下高职营销专业人才培养模式的路径探究

1.“互联网+”背景下高职营销专业课程目标的有效制定。人才培养目标的确定是高职营销专业人才培养首要内容。在互联网背景下制定相关的人才培养目标时，要求高职营销专业的教师要以市场为导向，在进行一定社会需求分析以及网络大数据库资源分析的基础上，制定相关的人才培养方案，对课程目标进行合理设置。

2.高职营销专业课程体系设置的多元化。在高职营销专业的人才模式中课程体系的设置可以说是进行人才培养的理论教学的核心，为此，要求高院校的营销教师在进行课程体系的设置时要结合互联网发展的背景，有针地性地增加相关互联网知识、计算机技能性的课程模块，尤其是互联网发展所催生的电子商务知识，其在营销专业的课程设置中也要有所体现。

3.高职营销专业教学模式多样化设计。互联网的高速发展，不仅使市场环境发生了众多变化，同时使得高职院校的教学环境以及教学模式也发生了重大的变化，在互联网高速发展的背景下，高职院校营销专业的教师可以利用多媒体以及大数据中海量的教学资源进行教学，在教学中引用大量的案例，开拓学生们的视野；此外，教学方式在互联网背景下也发生了极大的改变，微课、翻转课堂以及MOOC课的授课方式开始在高职院校内受到推崇。在这样的教学模式下，可以充分发挥学生的自主学习、求知的积极性，增强高职院校营销专业学生的学习能力，真正提高他们的学习水平。

4.增强高职营销专业学生的实践教学环节。实践教学环节是高职院校也是营销专业学生在大学学习期间的重中之重，作为高职院校的营销专业，实践在教学中的地位更是不言自明。尤其是在互联网不断发展的背景下，高职院校营销专业学生的实践环境发生了重要改变，这就要求高校营销专业的教师、领导对此及时做出转变，在教学中针对互联网发展模式的特点，为学生创造一个互联网下的营销实践环境，同时，还要鼓励学生在互联网发展的背景下尝试自主开设网店、从事微商等一系列实践活动，通过这些切身实际的营销经营活动来提高自己的实践经验，在营销课程的学习中能够更加得心应手，并且能够将实践与营销学习紧密结合起来。

第2篇：营养师前景范文

镜头一：关键词解析

在走近营养保健师时，我们非常有必要弄清楚几组近似词的区别。

营养保健师& 营养医师

于康（北京协和医院临床营养科）：营养医师与营养保健师是不一样的。营养医师是卫生系统内具有医师资格的医生，他们具有处方权。这些医师不须执有《营养保健师职业资格证书》，主要在医院营养科从事日常营养诊疗工作。

董湘辉（《中国营养保健》杂志副主编）：就我接触的营养医师来讲，大部分都是具有医师资格的医务人员，营养医师只是他们的一个职称而非职业资格或名称。他们属于卫生系统，主要为医院门诊病人服务，当然，也为任何有这方面需求的人士服务；而营养保健师是社会系统的，他们在大型餐饮机构、保健机构、职业运动员团体等提供营养保健服务。

营养保健师& 配餐师

配餐师主要是在餐饮企业提供富有营养学知识的配餐建议，而营养保健师的职责比这要丰富广泛的多，即不仅在美食中迎来职场春天仅要提供膳食搭配建议，还要从保健、疾病预防、提高对健康的控制能力等多方面进行专业咨询。

营养保健师& 营养师

经记者多方收集考证，营养师是劳动部推出的职业资格认证，其侧重点是营养学，与国际惯例标准接轨，其从业范围多为酒店餐饮行业。而营养保健师是行业认证，是人事部推出的专业技术职称评定，侧重点是营养和保健知识，作为职称体系在国内认可度较高。其从业范围包括保健咨询等有保健背景的行业以及餐饮企业、社区、学校、政府机关、食品及制药企业等。但从实际运作来看，两者并没有实质区别。

追踪总结：

什么是营养保健师？

营养保健师通过运用食疗、茶疗、营养配餐等营养保健知识，为人们提供关于膳食营养、病后食疗、美容保健、健康保养、健康提升等方面的咨询建议与指导帮助；主要服务于美容减肥机构、营养保健品企业、幼儿园与社区等相关餐饮机构以及高级酒店、宾馆等餐饮企业、运动团体与训练机构等。

镜头二：和营养保健师的亲密接触

在营养保健师工作现场，一位长期签约顾客刘扬女士正在接受第三阶段的诊断和治疗。刚满35 岁的刘扬是某电台的记者，因为丈夫长期在国外考察，自己一个人住在北京，工作一忙，更是三餐无定所，健康状况日益下降。在接受了前两个阶段的营养保健治疗之后，刘扬发现自己的胃病好了，夜里难以入眠的恶习也没有了，但偏头疼仍旧时有发生，尤其是工作繁忙的时候。营养保健师王先生仔细检查了刘扬目前的身体状况，给了她一份体检报告，然后做了一份健康饮食建议。比如，由于经常接触放射线，应多吃高蛋白食品，以补充因放射线损害引起的组织蛋白质的分解；由于用脑多，宜食禽类、牛奶、莲子、苹果、金针菇等，多摄取蛋白质、糖、卵磷脂、钙、铁、维生素B等养分，以补充脑力消耗、增智健脑。同时，针对刘扬要保持苗条身材的附加要求，王先生制定了详细的一个月内每周食谱，既要帮助刘扬女士在食物中吃出健康来，还要防止肥胖。在长达几个小时的诊断过程中，王先生不厌其烦地回答了刘扬女士提出的所有问题，而且始终面带微笑。

观察总结：

1． 一名优秀营养保健师应具备的素质是什么？

一、一名优秀的营养保健师最重要的品质是视客户健康高于个人利益的诚信，与别人分享健康、为别人带来健康的良好心态和对该事业的热爱。

二、要具备丰富的实践经验和知识。比如美容与营养保健、社区营养咨询、营养膳食、糖尿病人营养保健、肥胖与营养保健、手术与创伤营养保健、能量营养、各类食物营养与卫生等，甚至包括心理知识、不同职业特点以及不同人群的身心需求等。

三、性格开朗，擅长与人沟通和交流，具有亲和力，而且要有耐心、细心和恒心。

四、学习能力强，善于总结工作经验和吸取新的知识，西方很多国家在这方面有值得借鉴的案例，善于取其精华，去其糟粕。此外，公关能力、沟通能力和语言能力强，都是能在该职业中出类拔萃的优势。

2．如何获得营养保健师认证？

高级营养保健师杜俊杰先生告诉记者，基本上全国各地的劳动认证机构都有指定的营养保健师职业资格认证培训机构。人事部全国人才流动中心和中国保健协会心理保健专业委员会联合在全国多个城市设立了招生办公室指定机构进行相关培训，而且进入门槛相对来讲较高，初级营养保健师要求中专以上学历或从事营养学专业工作1 年以上；中级营养保健师要求具有大专以上学历或从事营养学专业工作3 年以上；高级营养保健师要求具有本科以上学历或从事营养学专业工作5 年以上。因此，凡对营养保健有兴趣并有志于投身于营养保健事业的人士都可以参加此类培训获得相应资格认证。

镜头三：访问中科院博士、高级营养保健师杜俊杰先生

Q：营养保健师的服务对象有哪些？

A：大体上分为四大类：对健康有更高要求的人士、患病人士、亚健康人士、妇女、儿童和老人。特别是城市白领、高级知识分子、刚刚走入职场的大学生、企业管理者等人群的亚健康状态更是不容忽视。目前在北京，亚健康人群已占到职场人数的75％。笼统地讲，只要是想要拥有健康体魄的人士都是营养保健师的服务对象。

Q：营养保健师提供的主要服务项目是什么？

A：有以下几类：一是饮食指导，即为客户提供膳食结构平衡、饮食营养、食疗、病人食谱等方面的建议与指导；二是营养咨询，即接受客户关于日常饮食方面的营养保健问题咨询，如减肥营养咨询，糖尿病人的营养摄取咨询，发育不良儿童饮食营养咨询等；三是营养教育，向客户介绍营养保健知识，使他们在日常饮食中注意营养保健；四是营养管理，主要是健康管理公司以及相关营养保健机构的营养保健师提供具有商业行为特征的营养保健管理服务。五是向客户提供合适的保健产品。这是经常被人误会的一项服务内容，因为私人营养师在我国目前来讲没有发展的土壤，很多营养师只好依托某些有信誉、有品质保证的保健品企业来实现自己的职业理想，通过向客户推荐合适的有品质保证的保健品来促进客户的营养保健水平。

Q：谈谈目前营养保健师的从业人数、饱和状况及薪酬水平是什么样的。

A：到现在为止，我国的营养保健师行业还不能说已真正形成，到2004 年底持证人员不足4000，更谈不上饱和了。私人营养保健师在我国很难发展，从业人员的薪酬水平也不能一概而论，根据其依托机构、个人服务能力等有很大关系，月薪数从几千到数万不等。

Q：营养保健师的自我保健是怎么进行的呢？

A：就我个人来讲，一是调整饮食，关键的一点是膳食多样化。每天至少摄入10 种以上食物，要合理分配三餐能量比，脂肪、蛋白质、碳水化合物等摄入比例要合理，最佳比是3:4:3，维生素、矿物质、膳食纤维、水等都要足量摄入；我本人现在是全部素食；二是要进行适当的有氧运动，如慢跑、快走、爬山及一些球类运动等并辅之以充足的睡眠 ；三是要调整心理平衡，保持轻松快乐的心态是最关键最重要的一点；四是适当补充信得过的营养保健品。营养保健品的好处是你可以随时随地补充营养，当然要选择那些信得过的有品质保证的保健品。

说句实话，作为得过尿毒症、曾透析一年、并已移植肾近10 年的我来说，能拥有现在这样的身体状况是很多人想不到的。我想这要归功于我长期坚持的自我营养保健。这样的保健方法不仅使我的身体素质恢复很快，更使我爱上了营养保健这一行。（要不是杜博士提起，记者真的想不到眼前这位生机勃勃、精神饱满的男士曾是尿毒症患者。）

镜头四：前景展望

提到目前国内营养保健师的发展前景，记者走访的各位专家不约而同地表达了相近的观点：前途是光明的，道路是曲折的。

营养保健师不能搞

董湘辉（《中国营养保健》杂志副主编）：

从目前的形势来讲，营养保健师有它存在并兴盛的趋势。现在国外的营养保健师已经发展到一对一的私人营养保健师模式，这是营养保健师服务的较好模式。因为就个人来讲，每个个体是不同的，他的饮食习惯、生活作风等多种因素都决定着营养保健师要为不同的个人提供各具特色的营养保健计划。而就我国现在的国情来讲，我们不具备这样的条件，因此，营养保健师的发展要根据我国的实际情况而定，要循序渐进，而不能搞！只有在这样一个循序渐进的过程中，人们的营养保健意识与营养保健师的管理制度等才能逐渐规范起来，从而使营养保健师的发展更具合理性。

营养保健师的发展要依托机构组织

杜俊杰（高级营养保健师）：与国外的私人营养保健师相比，我国的私人营养保健师很难发展――它的运作模式与我国大众的消费心理是不一致的。营养保健师只有以“品牌+ 团队”的形式出现，依托健身俱乐部、健康管理公司、保健品企业等营养保健相关组织机构提供服务。如此，营养保健师在我国的发展前景是令人期待与乐观的。

新闻链接：

1．据统计：我国有2.5 亿人由于缺铁性贫血、维生素和矿物质缺乏，6000 万肥胖患者和2 亿超重者需要营养保健师；60% 的成人步入亚健康状态而需要营养保健师；越来越多的社会精英和知识分子英年早逝，他们更需要营养保健师。

第3篇：营养师前景范文

关键词：互联网＋；服务营销；教学改革

21世纪是知识经济时代，优质服务成为吸引顾客、提升产品价值、增加顾客忠诚的竞争武器，企业日益重视服务营销。随着互联网和移动互联网、信息化技术的发展，互联网不仅对人们的生活方式产生深远的影响，对服务营销的思维和营销手段等也产生了革命性的影响，与此相适应的是企业服务营销的生产体系、供应体系、销售体系、支付体系等都发生了急剧的变化。同时，互联网与教育教学也不断融合，微课、慕课和翻转课堂等数字化教育席卷全球。因此，在“互联网＋”背景下，作为培养人才的高校教育需要顺应时代趋势，《服务营销》也应该不断对课程的培养目标、教学内容、教学方式和考核方式等进行优化与整合。服务营销是指企业在充分认识消费者需求的前提下，在营销过程中所采取服务设计、服务质量管理、服务传递、服务有形展示和内部管理等一系列活动去更好地满足消费者的需求。在“互联网＋”背景下，网络的普及和各种软件、系统和数据库的开发使得服务营销内容和手段面临新的变化，具体变化见表1。

1“互联网＋”背景下《服务营销》教学改革的必要性

1．1“互联网＋”改写了《服务营销》的教学内容。

1．2“互联网＋”为《服务营销》教学方式提供新的机遇

传统的教学方式以教师为主体，并且教学时间、教学场所相对固定。然而，随着互联网技术的发展，新的教学方式不断出现，传统教育焕发新的活力。就《服务营销》课程教学而言，“互联网＋”提供了更多的资源、立体化的教学方式、改善了师生的互动：一是提供更加丰富的教学资源，可以足不出户共享世界范围内的名校、名师的课程教育资源。目前通过互联网搜索共有东北财大、复旦大学在内的21个院校和平台推出的《服务营销》精品课程、包括浙江大学、世界大学城和广东培训学员提供的8个《服务营销》课程视频和北京师范大学提供的《服务营销》的互联网课程；二是更加生动有趣的教学方式，互联网上有海量的《服务营销》相关视频、案例，这些网络素材多是专业团队精心制作的，不仅生动有趣，还寓教于乐，教学效果好；三是教学更加人性化，避免了整齐划一的教学方式，给予学生更多的选择权与决定权，允许他们在各种环境下利用碎片化时间进行学习；四是增加了师生之间的互动，老师和学生都可以将《服务营销》相关的资料、学习心得通过QQ、微信进行分享，师生也可以通过网络技术等进行实时沟通。

1．3“互联网＋”对服务营销人才提出更高的要求

“互联网＋”背景下，企业需要更多的新型服务营销岗位，对服务营销人才提出了更高的要求。首先，企业更加强调在线的方式服务顾客，并借助网络强化与顾客的互动和提高顾客的忠诚度，因此服务营销人员就需要具有“互联网＋”的思维，即体验思维、电商服务思维、关联思维和定量思维。其次，互联网新型理论突破传统的服务营销组合策略，需要利用现有资源，采取各种有效的方法和手段与顾客建立关联、改善顾客感体验、提高市场反应速度、建立顾客关系来获取回报，因此需要具有互联网操作技能，如会用大型数据挖掘分析技术、会用微博、微信等社交媒介与客户沟通、会用CRM进行客户管理，深谙线上与线下的有机融合，还能巧妙运用数字营销进行宣传。最后，互联网时代日新月异，服务营销人才需要具有较强的创新能力和创业能力。

2“互联网＋”背景下《服务营销》教学中存在的问题

2．1《服务营销》教材内容跟不上互联网的发展与变化

互联网的发展、大数据的应用使得企业服务营销的理念、营销手段和方式都发生了显著变化，而目前《服务营销》教材中却没有与时俱进，教材的内容没有得到及时更新。如《服务营销》教材仍以十年前的老版本居多，其教学内容比较陈旧，新出版的《服务营销》对新的服务营销模式和服务营销手段变化也少有涉及，微博营销、微信营销、数字媒体、网络支付、水军等几乎在《服务营销》教材中找不到。如果教师不树立正确的教材观，授课内容过分依赖教材，学生只能学到传统的服务营销知识，而对新时代下的服务营销新思维、新方法、新手段、新工具闻所未闻，到社会上工作时就会捉襟见肘。

2．2《服务营销》教学中对互联网等技术利用不足，对教学效果帮助不大

目前《服务营销》教学对互联网技术的应用主要为多媒体教学、部分老师会利用网络答疑来实现师生互动。总体而言，《服务营销》教学中对互联网技术运用不足，从而影响到学生的学习兴趣和教学效果。首先，没有充分利用网络上海量、立体和有趣的精品课程、视频、案例等教学资源来丰富《服务营销》的教学内容、开阔学生视野，增加学生兴趣。其次，是不运用新型的教学方法与手段，还是采取填鸭式的灌输式教学，师生之间缺乏互动，学生知识也难以内化。最后，《服务营销》教学方式仍采用教师为中心，较少运用互联网教学的场景化、碎片化特点让学生自主学习和主动学习，没有学习能力的学生也难以适应瞬息万变的互联网时代。2．3《服务营销》课程培养目标适应不了社会需求互联网的时代，企业呼唤对具有互联网的思维能力、操作能力、创业能力的服务营销人才，而目前高校《服务营销》教学中存在一些问题，致使所培养出来的大学生缺少基本职业规范素养，不能胜任工作岗位要求、也满足不了互联网时代下对服务营销人才的要求。究其原因不外乎：缺少与互联网融合的教材，没有形成与时俱进的立体化教学资源；教师对互联网＋服务营销理解上不准确和不完整，对学生在服务营销思维、营销模式与手段认识上引导不够；实践教学过程中缺乏系统方案，学生的互联网的操作能力和创新能力有待加强；教学中互联网技术应用不足、枯燥的课堂教学对综合质量和效率的帮助不大，培养目标无法有效实现。

3“互联网＋”背景下《服务营销》的教学改革策略

3．1调整课程培养目标，满足互联网时代对服务营销人才需求

高校人才培养的目标与重点是满足社会人才需求，因此应该对“互联网＋”背景下的企业对服务营销人才要求进行深入全面的调查，根据时代的变化和企业对服务营销岗位的要求来设定《服务营销》课程的培养目标。在课程教学中有计划地传授服务营销的新理论、新知识、新方法，新的服务营销理论知识引入到学生课堂，如客户生态价值链、数据分析、服务流程设计、网络调查、网络策划、微博微信营销等知识，不断将书本知识转化为现实社会的知识。在实践上，加强互联网化的服务技能培训，如运用微博、微信、QQ等与客户沟通、网上进行宣传推广、学会网上开店等。最重要的是培养学生具有互联网思维、电商思维。

3．2适应互联网时代，加强《服务营销》的课程内容建设

教师树立正确的教材观，运用多种方法解决教材陈旧的问题，加强课程内容建设。在教材方式以传统纸质教材为基础，利用更多的现代化信息互联网资源，构建多层次、多媒介、多形态、多层次的教学资源，如纸质教材、网络课程、网上的PPT、试题库、案例库、网络视频、网络教学游戏；在课程内容更新上，教师需要密切关注国内外有关服务营销的理论前沿，准确理解后并将服务营销的变化加入到课程教学内容中，如服务营销思维的新变化、运营手段新变化、营销手段新变化等。对天猫、京东、聚美优品和共享单车等电商企业、互联网企业为案例。

3．3充分利用互联网教育机遇，进行《服务营销》混合式教学

3．3．1传统课堂、微课和慕课相结合，丰富《服务营销》的教学资源开放性是互联网数字化教育的最大优势，《服务营销》教学除了传统的线下教学方式，也可以利用慕课和翻转课堂等线上来改变传统教学的弊端，有效提高学生兴趣，满足学生个性化、自主化学习的需求。如学生在兴趣、就业和能力等方面是有差异的，《服务营销》可以允许学生根据自身情况自行选择国内外的《服务营销》、《电信服务营销》、《酒店服务营销》、《银行服务营销》等互联网课程、微课程的学习，只要学生能够完成相关课程考核都可以获得课程分，或者在学习《服务营销》外还选择相关网络课程学习，可获得一定的课程加分。此外，鼓励学生利用互联网去搜集国内外服务营销的相关案例、有趣视频、试题库、小游戏等，鼓励学生在课堂上利用手机搜集相关知识点，消化理解不了解的知识。3．3．2利用互联网技术，进行系统化的实践教学利用开放的互联网技术资源构建实战性的实训教学平台：利用互联网进行网络调研、网上策划、网上设计、网上促销，提高学生利用互联网的能力，加深对互联网背景下企业营销新变化的理解；扮作顾客深入到企业服务营销中，比较实体与网络服务营销的差别与联系；作为服务人员参与到互联网服务营销中去，我校与京东合作，学生深入到京东的后台服务，具体深入的服务营销实践对学生能力提升有很大的帮助；可以鼓励学生参加一些微商、电商等方面的创业，培养其互联网背景下的创新创业能力。3．3．3利用互联网化的教学平台，加强师生互动交流更要突破书本、教室、时间的局限，增加互联网化的教学平台，让师生交流更加畅通。如将所授课程《服务营销》教学内容做成PPT，学生需要阅读的相关资料、案例录像放在互联网平台上，学生自主选择互联网终端学习；利用互联网的交互功能教师与同学开展各种交流活动，如教学课堂学生可以通过网络查询相关知识、师生利用微博、微信和QQ群进行网络讨论、学生在线求助；鼓励学生自我学习的同时，鼓励学生间的分享，学生可以将自己接触到的知识信息、所参与的实践、自身的心得体会通过微信和QQ群链接进行共享等。

3．4考核方式更加多元化

为了适应主动化、个性化和互动化的教学，呼唤更加多元化和有效的考核方式。一方面既要考核结果也要考核过程，考核学生参与微课、微作业、微答疑、课堂研讨与分享中的频率和质量；另一方面考核可以灵活点，通过在线课程考试就可以免修该课程、到电商企业参加实习或在互联网创新创业大赛中获奖可获得加分奖励；网上开设淘宝店或做微商的同学，如果营销业绩达到要求可以获得创业学分；考核还可以更加有趣，如参照游戏的通关模式将每个章节的分为若干个模块，然后为每个模块设立绩效值（达到销售额、市场占有率等），学生只有通关成功上一模块才可以顺利进入下一环节的学习，如果没有达到需要重新学习、如果重新学习还没有通过考核，只能选择下一学期重新学习。

参考文献

［1］2017－01－22新京报2016年中国网民数量达7．31亿相当于欧洲人口总量［EB／OL］

［2］廖波，黄政武．基于信息化环境下高职高专市场营销专业教学模式探索［J］．大学教育，2014，（1）：118－120．

［3］吴泉利．高职院校市场营销课程教学策略探讨［J］．教法展台，2014，（26）：67－70．

［4］杨兴华，李刚．“互联网＋”背景下《市场营销学》教学改革探索［J］．当代教育实践与教学研究，2015，（2）：228－229．

［5］孙智．基于互联网发展现状的《市场营销》课程改革探析［J］．辽宁农业职业技术学院学报，2016，（1）：21－22．

第4篇：营养师前景范文

关键词：消费心理学 教学改革 医学院校

【中图分类号】G【文献标识码】B【文章编号】1008-1216（2015）08C-0027-02

消费心理学是一门以消费者心理为中心，研究人们在生活消费过程中，特别是在日常购买行为中的心理活动现象及其规律的科学。它是一门综合性强、实践性强、应用范围广的交叉学科，涉及到社会学、经济学、市场营销学、心理学等学科。

消费心理学教给人们一种思维方式，运用消费心理学的理论可以解决现代市场营销过程中的许多问题。通过消费心理学的学习，相关专业的学生可以把握不同消费者的消费心理，从而提高市场营销能力，进而提升企业的核心竞争力。

所以，做好消费心理学的教学工作有非常重要的意义。同其他综合院校和商科院校一样，消费心理学也是医学院校市场营销专业的一门必不可少的专业基础课。由于医学院校市场营销专业的培养目标主要是培养从事医药生产企业、医药经营企业以及与人类健康相关行业的营销管理工作的专门性复合型人才，课程体系应该体现“懂医药、会管理、通营销”的特殊培养要求，所以医学院校消费心理学的教学应该有其自身的特点。然而，当前医学院校市场营销专业的消费心理学这门课程的教学没有突出自身的特点，教学效果不理想，所以，对其教学改革进行思考很有必要。

一、医学院校消费心理学教学中存在的问题

（一）缺少符合医药市场营销专业特色的教材

目前，专门用于医学院校市场营销专业的消费心理学教材很少。很多医学院校使用的教材是综合类院校市场营销专业的教材，基本是按照普通心理学的知识结构编排章节，案例基本是市场营销专业的经典案例，涉及医药学知识和医药营销的案例很少。这对于医药市场营销专业学生的学习是不利的，学生很难将理论知识和将来的职业实践有机结合起来。除此之外，当前的消费心理学教材还存在重理论、轻实践的问题，不符合市场营销这个注重培养学生实践操作能力的专业的培养模式。所以，对于医学院校的市场营销专业来讲，找到一本适合消费心理学的教材比较困难。教材是教学的指南和依据，教材的适用与否决定着教学效果的好坏，因此，医药市场营销消费心理学教材的选用是教学改革首先要解决的问题。

（二）师资队伍薄弱

消费心理学是一门实践性强、运用性强的交叉学科，涉及到多个学科领域的理论，其中包括营销学、管理学、心理学、广告学、商品学等。医学院校市场营销专业的消费心理学主要应该探讨医药及健康相关的营销活动各因素与消费者的消费心理和消费行为之间的关系。因此，消费心理学的教师不但要熟悉心理学的理论知识和实践技巧，也应该熟知医药营销流通领域的知识。然而，在医学院校目前该课程的实际教学中，教师通常是单纯有心理学背景的，也有少数医药学背景的，对非本专业的知识不够精通，只能从某一学科角度阐释消费心理学的问题，不能将心理学和医药市场营销学的理论融会贯通，影响了医学院校消费心理学的教学效果。

（三）教学方法传统单一

很多医学院校市场营销专业的消费心理学教学都以传统的课堂讲授为主。课堂讲授无疑是教学中不可或缺的一部分，是学习理论知识必要环节。但过于强调教师在课堂的主体地位，缺乏师生间的互动，就会忽略学生在学习中的积极能动性。尽管很多院校也开展了案例教学，但由于教材和师资专业背景的限制，很多个案是传统的营销案例，而不是医药学的营销案例。或者个别有些医药学的案例，但分析不够深入，教学效果不理想。这些都限制了这门学科在医学院校市场营销专业领域发挥作用。很多医学院校开展的教学实践项目也都围绕着传统营销展开，没有展现医学院校消费心理学的特色，对学生职业能力的培养效果不显著。

（四）考核方式不全面

考核是检查学生学习效果的重要手段。消费心理学是一门兼有理论性和实践性的学科。在评估学生的学习情况时，一方面应该考察学生对理论知识的掌握程度，另一方面也要考核学生是否可以运用理论知识解决实际问题。目前消费心理学在医学院校中的考试形式仍以试卷问答为主。考题的形式大多是选择题、填空题、名词解释、问答题，也有一些案例分析题。这些考题大多是考验学生的记忆能力，少有考察学生解决实际问题的思维能力考题。学生若想取得良好成绩，只需要背笔记，套用老师的标准答案就可以。在这种考核方式下出来的学生往往会出现高分低能的现象，即，成绩优异，但是面对实际问题时束手无策，不能用已有的理论知识去分析和解决问题。

二、医学院校消费心理学教学改革对策

（一）选用和开发适合医学院校的专业教材

选用教材时，既要参照医药市场营销专业消费心理学的课程要求，同时也要兼顾本专业培养目标。选取教材时理论知识和实践操作要兼顾，既不能只讲理论、过于生僻，也不能过于通俗，忽略理论基础。理论知识应结合与专业相关、与时代相符的案例和实践项目，使教学更生动。任课教师也应该时刻收集与医药市场营销相关的消费心理学案例作为课程补充以丰富教学内容。鉴于当前医药市场营销专业的消费心理学教材缺乏，医学院校应组建囊括医药学、市场营销学和心理学等多学科的专业团队，协作编写具有医药市场营销专业特色的消费心理学教材。

（二）建设适合医学院校的专业师资队伍

由于医学院校与普通综合院校在市场营销专业的培养目标和就业方向上有差异，专业教师在教学过程中要注意将医药学、心理学、营销学的内容进行有机融合。教师队伍建设要从两方面着手――“走出去”和“引进来”。一方面，鼓励消费心理学教师深入医药营销企业挂职锻炼，亲身体验消费者的心理和行为，同时也可以去有经验的院校进行学习，从而胜任这门学科的教学。另一方面，学校可以聘请有医药市场营销经验的职业人来学校为老师和学生开展专题讲座，加强学生对医药消费者心理和行为的了解，既能提高学习兴趣，也能强化学习效果。

（三）改革创新教学方法

在课堂教学过程中，除了用传统的讲授方式让学生接受基本概念和原理，我们还可以运用其他教学方法，比如，案例教学法、情景模拟教学法、PBL教学法等。教学方法改革的中心思想是注重培养学生的综合素质，调动学生的积极性，激发学生的思维创造能力，建立以学生为主体、教师为指导，互动良好的教学模式。

1.案例教学法

案例教学法是消费心理学的教学中是普遍采用的方法，可以将理论知识融入到形象生动的案例中，有利于让学生以自己喜欢的方式接受和掌握消费心理学的知识。通过具体案例的展现，不但能激发学生的学习兴趣，还能锻炼学生分析和解决问题的能力。例如在网络营销的消费心理的教学中，在讲授理论知识后，教师可以选择网络营销情境中有关消费者心理学和行为的案例作为辅助，抛出问题，引发学生讨论和发言。教师做好引导和归纳总结的工作。此种方式能够有效促进学生思考和帮助学生理解掌握知识，提高学生的职业能力和适应社会能力。

2.情景教学法

情景教学法也叫角色扮演法。情景教学广泛应用于心理学、社会工作等多种学科的教学中，是一种被普遍认可的具有实用性、科学性和经济性的教学方法。教学中，通过设定特定情景的角色模拟扮演，让学生感知和体验所要学习的内容。尤其是在消费心理学的教学中，让学生扮演消费者和商家，一方面，学生可以揣摩不同角色的心理变化，另一方面，可以锻炼解决实际问题的能力。实践表明，情景教学法在消费心理学的教学中效果良好。在使用情景教学法时需要注意，教师要善于组织和指导，情景模拟要设计科学、准确定位。

3.PBL教学法

就市场营销专业发展来看，教会学生怎样运用心理学原理在营销工作中面对问题、分析问题、解决问题是教学的关键。从这个角度考虑，“以问题为基础的学习（problem-based learning， PBL）”比传统的“以主题为基础的学习（subject-based learning， SBL）”更偏向于学生的能力训练。PBL教学法是以学习者为中心，以案例为脚本，学生在老师的指导下发掘问题、分析问题和解决问题的教学方法。在处理问题的过程中，学生要自己搜集信息，通过自我学习解决问题，这种学习方式可培养学生的自学能力。

当然，PBL教学法也对指导老师有更高的要求，不但要有高水平的专业及交叉学科知识，还要具有较强的知识综合能力和领导组织能力。教师在教学中是组织者、参与者和指导者的角色。

（四）实施多样化考核方式

考核方式的多样化是教学改革中非常重要的一环。除传统的考核方式外，我们还可以采取一些灵活的方式对其进行弥补。

首先，注重学生平时表现，把平时成绩作为期终考核的一部分。因为消费心理学是一门应用性很强的学科，教师平时教学时应让学生理解为主，通过课堂问题讨论让学生参与到师生互动中来。教师可以提出与医药消费心理相关的问题或者案例让学生自由讨论或辩论，制定学生的平时表现评估表，对学生进行评估。

其次，用一些可以锻炼学生思维能力的问题作为平时作业。例如，学习了气质类型后，可以要求学生通过气质类型测验，了解自己的气质类型特点，结合自己的成长经历，分析自己的人格特征，有针对性地制定提高心理健康水平的策略。

再次，侧重于对学生解决问题能力的考核。比如，放一些和医药市场营销相关的影像资料，让学生针对情节和人物表现作心理分析，分析这些人物的心理动机、防御机制等。通过实施多种考核方法，既能考察学生对知识点的熟悉程度，也能评估学生对知识的理解力、对问题的分析能力和解决能力，让考试的作用得到发挥。

综上所述，通过对医学院校市场营销专业消费心理学课堂教学中存在的问题进行分析，我们可以通过编写和选择适合的消费心理学教材，建设适合医学院校的专业师资队伍、采用灵活多样的教学方法以及多样化的考核模式进行改革，不断提高教学效果，将学生培养成有医药学特色的市场营销专业人才。

参考文献：

[1]肖涧松.消费心理学[M].北京：高等教育出版社，2010.

[2]卢峰.案例教学法在消费心理学教学中的应用[J].辽宁农业技术学院学报，2012，（14）.

第5篇：营养师前景范文

1 网络营销师：在互联网时代，懂得与时俱进的企业都会意识到网络营销的重要性。为了借助互联网低门槛、低成本的优势，大大小小的企业都纷纷进军互联网开展网络营销。当每一个企业都离不开网络营销的时候，这一领域就需要大量的人才投入，因此，网络营销正在迎来一个更广阔的就业前景。

2 人力资源管理师：我国的人力资源从业人员的专业人才十分稀缺，据调查显示，很多都是干行政出身的，最近几年有高校开设了人力资源专业，但是这些毕业生和市场的需要还有很大的差距。因此人力资源管理也是很有前景的。

3 企业培训师：培训已成为企业管理的“重头戏”，许多企业为此一掷千金。一方面人才紧缺，另一方面需求旺盛，这是造成企业培训师身价不菲的主要原因。

第6篇：营养师前景范文

《财务分析》是一门综合性、实践性很强的课程，其基本教学目标体现在对学生综合分析能力的培养方面。从财务分析的主体来看，财务分析不仅可以为投资者、债权人进行投资和信贷决策提供信息，同时可以为内部经营者提供管理决策信息，并且随着企业外部经营环境的变化，对财务分析信息的需求范围越来越大，如当前以金融体系为核心的现代经济体系中，金融市场的参与者，无论是企业、个人、政府及非营利组织，还是商业银行、保险公司、证券公司、政府监管机构都需要和应用财务分析信息进行监管、经营和决策。因此，培养学生基于不同的分析主体，考虑不同的分析目的，运用财务分析的基本理论和方法，提炼、加工为决策者有用的信息的能力成为《财务分析》课程教学的主要目标。情景模拟教学法即是一种将学生置于不同的分析主体角色，基于不同的立场，对所分析对象的财务状况、经营成果及各方面经营状况做出评价，从而指导相关主体做出正确决策的教学方法。

一、 《财务分析》课程应用情景模拟教学法的基本环节

情景模拟教学法的有效实施需要一个完整的设计思路和合理的操作步骤。根据笔者多年在《财务分析》课程中应用情景模拟教学法的经验，其基本环节包括：

（一）充分的教学准备

情景模拟教学法是《财务分析》课程教学环节的重要组成部分。该方法的运用需要具备基本的前提和相应条件，做好充分的实施准备。首先，学生应系统掌握财务分析的基本理论和方法，熟悉财务分析的基本程序，了解财务分析的基本内容，同时系统掌握会计、财务管理、金融、经济法、税法等相关课程的基本理论知识，具备从不同角度，基于不同的分析主体，全面、系统地评价分析对象的知识体系。因此，情景模拟教学法通常是在教师已经将《财务分析》课程的基本理论、方法、内容讲授完以后，选择运用该方法让学生实际体验财务分析的基本过程。其次，情景模拟教学法的运用需具备相应的硬件设施。学生在角色模拟的过程中需随时查阅大量资料，因此，演练过程最好选择在可以上网查阅资料的网络教室。同时，借助计算机，学生可以运用EXCEL工具或财务分析软件进行数据的分析和计算。

（二）精心的情景设计

情景的设计与安排是决定情景模拟教学法实施效果的关键因素。情景的设计过程，其实也是引导学生运用所学知识发现问题的过程。教师应鼓励学生通过查阅上市公司年报及公告信息，发现一些有代表性、典型性且能与财务分析知识点相关联的问题，然后设计成一定的工作场景，进行模拟演练。这样可以大大提高学生参与的积极性，并且培养学生发现问题的洞察力。如笔者在教学过程中，有学生发现张裕股份有限公司连续多年高额派现，提出对其超常派现行为进行分析。笔者引导学生将张裕公司股利分配行为设置成一定的工作场景，鼓励学生分别从外部投资者、内部经营者等各角度分析、评价其派现行为，取得了很好的学习效果。

（三）全方位的实战演练

情景设计完成后，即进入模拟实战演练阶段。为提高效率和培养学生团队合作意识，在角色分配时可采用分组形式，即将全班同学分成5-7人的学习小组，每个学习小组承担同一个角色任务，具体的演练过程如下：

在事先设定的情景条件下，各小组首先扮演中介机构，从审计人员的角度对分析对象的财务信息质量做出评价；接着扮演股东及潜在股东角色，运用财务分析的一般方法，对投资对象的盈利能力、营运能力及发展能力进行评价，对其资产质量、成长性做出判断，并进一步得出有关资金投放的投资决策。然后从债权人的角度，评价分析对象的偿债能力，包括短期偿债能力及长期偿债能力，进一步做出相应的信贷决策。最后，各小组扮演该公司的经营者，综合运用财务管理、会计学、经济学、金融学、企业管理理论等专业知识，做出公司进一步的发展策略，包括公司经营、投资、筹资等决策。如在对公司现有财务状况分析的基础上，综合考虑企业所处行业的发展，对公司未来3-5年的发展进行情景设计，制定资本扩张方案、资金筹措方案、资金投放方案及盈利分配方案等，培养学生财务预测决策能力及开拓创新的思维能力。这种从审计机构、投资者到债权人，再到经营者的角色变换的逻辑顺序，可以全方位培养学生综合运用所学专业知识的能力。

（四）全面的总结评价

对整个模拟演练过程的总结、评价是决定情景模拟教学法实施效果的关键环节。总结、评价的过程也是学生对相关理论知识的理解和升华的过程。笔者在教学实践中尝试运用书面和口头表达两种考核方式全面评价学生在整个模拟演练过程中的学习效果。书面考核方式要求每个学习小组撰写基于不同角色的分析报告。为避免学生分析流于形式，报告不设标准格式。每完成一个分析任务，各小组要进行集中成果展示，进行财务分析报告WORD文档和PPT演示与讲解。教师及各小组组长作为评委，为每个小组打分，给出最终成绩。笔者在教学过程中设计的评分表如下：

二、《财务分析》课程应用情景模拟教学法的优越性

情景模拟教学法以特定的典型系列案例材料作为工作场景，通过教学主体（教师与学生、学生与学生）之间的多维互动、共同探究，借以提升学生面对模拟复杂情景的决策能力及行动能力。这种教学方式在激发学习热情、培养学生自主学习能力及创新能力方面无疑具有较大优越性。

（一）情景模拟教学法能最大限度地提高学生学习的主观能动性

在整个情景模拟演练过程中，无论是最初的情景设计，模拟演练的各个环节，到最终的考核评价，学生一直处于核心地位，是整个教学活动的主人。模拟过程中，学生始终是自主学习、自我激励、自主设置学习目标，开展研究且学会与别人合作。这种学习模式，能最大限度地提高学生学习的主观能动性。

（二）情景模拟教学法有助于提高学生综合分析能力及创新思维能力

大数据时代，尤其是财务大数据时代，急需具备综合财务分析能力的人才。采用情景模拟教学法的目的即是培养学生对真实企业进行综合财务分析，并能独立撰写财务分析报告、提出相关决策建议的能力。通过模拟实战演练，不仅锻炼了学生综合运用会计、审计、财务管理、税法、金融学等相关知识分析和解决实际问题的能力，同时也培养了学生一定的实务操作能力。更为难得的是，学生能够利用财务数据对企业未来发展战略进行财务规划，从而进一步培养了学生的创新思维能力。

（三）情景模拟教学法能有效地促进教学主体间的多维互动

情景模拟演练是在教师与学生、学生与学生之间的多维互动中完成的教学活动。各教学主体之间通过讨论、质疑、点评等环节进行知识、信息、思想、情感等的双向交流，有利于形成有效、活跃、和谐的课堂教学氛围。特别是学生之间既有竞争，又有合作的相互关系使得每个同学都以极大的热情投入到模拟演练的各环节，学生在轻松愉快的互动过程中学到了知识，掌握了技能。

（四）情景模拟教学法有助于培养学生的团队合作意识

情景模拟教学法下设计的每一个工作场景及任务，都是根据真实企业发生的实际问题凝练而成，其所涉及的知识点较多，且有一定难度。一个学生很难独立完成全部分析任务。采用分组形式，可以促进学生之间更深层次的交流与合作，他们通过多种方式相互沟通、合作学习，在相互讨论的过程中不断提高自己的能力。这种合作性学习不仅能激发学生发挥出自己最高水平，也能增进同学间的感情交流，改善人际关系。

三、《财务分析》课程应用情景模拟教学法应注意的问题

虽然情景模拟教学法相比传统教学在很多方面具有不可比拟的优势，但对已经习惯于传统教学模式的大部分高校师生而言，真正理解和接受情景模拟教学法的教学理念，熟练应用情景模拟的各环节，实现模拟演练的最佳效果，是一个艰难的过程。

（一）加强教学硬环境及软环境建设

情景模拟教学法的实施对教学硬环境要求较高，除必备的网络模拟工作室、多媒体设备，还要有必需的教学软件，如ERP沙盘模拟系统、财务分析实训软件等。而软环境体现在对师生基本素质的要求上，如须配备实践经验丰富、教学理念先进的教学团队。情景模拟教学法重点培养学生财务分析的实际操作能力，而在模拟演练的各环节中，教师的指导作用十分关键。因此，教学团队应由具备“双师素质”的专职教师和企业工作经验丰富的兼职教师组成。同时，教师要深刻领会应用型本科院校强化实践教学，注重培养学生的逻辑思维能力、实际动手能力和创新能力的教学理念。从学生角度，由于情景模拟是以学生为主体，所以非常注重学生的自学能力，这对习惯于被动接受知识的学生也是一个挑战。教师要注重在演练过程中增强师生、生生的互动，把枯燥学习变为趣味学习，激发学生更大的学习主动性和积极性。

（二）精心做好情景的设计安排

学生如何在教师的引导和启发下，选择完整、真实、典型的案例，模拟现实的财务分析环境，将相关理论知识贯穿其中，设计和安排分析场景，是决定情景模拟实施效果的关键环节和基本前提。教师要引导学生积极关注时事热点和焦点，锻炼学生对现实问题的深入理解及洞察力，激发学生的兴趣和求知欲，指导学生策划情景分析方案，拟定分析思路及基本步骤。对学生设计的情景方案，教师一定要严格把关，否则会使模拟过程流于形式。一般来讲，情景的设计要满足三个特点：一是真实性。情景设计依据的背景资料一定是来源于现实的真实案例，这样才能体现模拟的仿真性。二是典型性。情景方案的设计应能体现一定的财务分析教学目标，即应把具有代表性、典型性且能与财务分析知识点相关联的问题设计成工作场景，进行模拟演练。三是可操作性。这是对所设计情景方案的基本要求，也是实践中需要进一步探索的关键点。

第7篇：营养师前景范文

关键词：新文科背景；市场营销；人才培养模式；创新措施

新文科背景下要求各高校在传统文科的基础上将学科中各专业的不同课程进行重组，为学生提供跨学科性的综合学习，达到扩充知识、培养创新思维、提高综合素养的目的。新文科理念的提出对市场营销专业发展提出了新挑战，随着现代市场和企业竞争越来越激烈，就业领域对市场营销人才的需求，已经不再满足于其掌握传统营销理念和技能，而是要求现代营销人员能依托行业和现有线上线下营销发展的实际情况，快速融入到现有工作中去。这就要求市场营营销专业学生不仅要掌握该专业基本理论，而且要掌握不同行业、岗位的相关知识，比如新媒体营销、数据营销、金融营销、汽车营销、房地产营销等，更要能够熟悉依托网络营销衍生出来的各种营销模式，这样将营销知识与行业、岗位相融合，理论与实践相结合，帮助学生快速地适应将来的职业工作岗位。针对市场对营销专业人才的这种需求，市场营销专业需要不断调整人才培养目标和培养模式。具体而言，以培养应用型市场营销专业人才为培养理念，以学科建设为支撑，以多元化高素质的师资队伍建设为基础，以建立学校与相关产业与领域的合作培养机制为保障，以深化改革为动力，依托经、管、文、理等多学科协调发展的优势，构建一系列具有综合性、交叉性和时代性的课程，将学科交叉优势转化为本专业人才培养优势，培养新文科背景下跨学科综合型高素质人才，满足社会对市场营销专业新型人才的需求。具体措施包括以下几个方面：

一、构建并完善的人才培养模式和方案

市场营销专业应在围绕特色化发展过程中，应构建“一训练两阶段三教学模块”的人才培养模式和“先转变、后调整、再强化”的教学改革思路，来完善培养方案的思路设计。其中“一训练两阶段三教学模块”是训练学生自我发展能力，将教学分为基础课程教学阶段和职业能力培养阶段，最终定位位培养研究型、应用型、创业型人才的教学模块。一训练是指有目标有规划地训练学生的自我发展能力。两阶段是指将课程分为基础课程教学阶段和职业能力培养阶段。将市场营销专业的在校学习按照两阶段进行培养，具体来说是在大学第一阶段（大一的两个学期）进行通识课程、专业基础课程的学习，以夯实学生的经济管理及市场营销基础知识和理论；在第二阶段（大二、大三及大四的3个学年）根据市场需求和学生自我职业导向，开设专业能力课程，进行职业技能培养和职业能力训练（注：创业型人才培养是从第3学期开始培养，普通市场营销专业在第5学期开始）。三教学模块分别是指培养定位为研究型人才、应用型人才和创业型人才培养三大模块。依据市场需求和学生自我发展定位，按照“研究型、应用型、创业型”三类人才的培养要求，形成不同的培养模块。其中“先转变”是指由注重传授理论知识向注重提高学生的综合能力进行转变，旨在提高学生的应用能力；“后调整”是指调整课程设置和教学内容；“再强化”是指强化导师制度、强化实践教学、强化学生的自我发展能力。

二、不断优化人才培养方案，构建科学的课程体系

在新文科发展的背景下，市场营销专业人才培养应不断加强对相关行业及领域发展趋势和人才需求的研究，及时了解不同领域的营销就业岗位对营销专业人才的知识结构和就业能力的要求，尝试从市场需求的角度来优化人才培养方案，重点面向培养具有实践能力的应用型人才的要求和具有创新创业能力的创业型人才的要求来细化市场营销专业方向人才素质特征和能力结构。培养方案应体现应用型特征，加强实践能力的培养，提高集中实践的比例，而在进行集中实践教学和专业实习实践的安排时，应该注重课内与课外相结合，充分体现“先学习—后实践—再学习—再实践”的培养过程。在课程设置方面，初步定型为“2课程平台+3专业能力模块”的培养方式，来构建培养应用型和创新型营销专业人才的课程体系。“2课程平台”中的第一平台是公共通识课程平台，由思政课程、语言课程、数学课程、体育课程、选修课程等组成，目的是拓展学生的知识面，提升学生的综合素养，培养大学生爱岗敬业的精神，促进其全面发展。第二平台是专业基础课程，是为培养学生在经济、管理等方面的素养和能力而开设的课程，目的是为学生提供营销相关知识和能力，使学生达到应用型营销人才的需求。“3能力模块”是专业能力课程，是根据应用型培养目标，以可持续性性和实用性为课程定位，开设具有专业能力特征和就业特长的课程。为了让学生接触到营销领域的最新专业问题和最前沿的发展动态，提高学生分析及解决问题的能力、培养学生的创新性思维、沟通能力和团队合作能力，应该开设众多围绕行业或者营销领域职业岗位有关（主要是市场部、销售部和客服部）的营销专业专题课程，上课采用授课与集体讨论相结合的方式，并邀请企业家、营销专业人员等来做报告。

三、强化质量工程建设，夯实人才培养基础

根据营销人才培养方案，鼓励专业老师要勇于参与到国家、省级、校级等不同层面的本科教学质量工程建设中去，以建设一流专业、一流学科为导向，不断强化对品牌专业、国家精品课程、省级优质课程、教改课题、教育科学规划课题等质量工程的建设，夯实人才的培养根基，为专业人才的培养奠定坚实基础。

四、革新教学方法和手段，丰富教学效果

在具体的教学实施过程中应该突破以知识传授为中心的传统教学模式，积极引导学生成为课堂教学的主人，探索以能力培养为主的教学模式，强化对整个学习过程的激励和管理，提高学生参与的积极性，并通过“营销案例激活、课堂师生互动、采用个性化教学、完善网络教学”等多种教学手段切实提升教学效果。（1）“营销案例激活”是指在引入专业问题时以讲故事的方式为切入点，创设教学情境，激发学生学习的兴趣。（2）“课堂师生互动”要求学生经常性地就学习中的专业问题与任课教师进行沟通，通过这一手段，提高学生的学习内动力、培养学生团队合作的精神、锻炼学生的语言表达能力。（3）“采用个性化教学”认为学生的实践能力、创新能力必须依靠个性化的课堂教学方式，教师需要摆脱传统方法，以学生为中心，以成果为导向，提高学生的获得感，采用启发式和引导式的教学方法，在教学过程中采用“情景探究教学法”“营销案例分析教学法”“游戏互动教学法”“项目驱动教学法”等。（4）“完善网络教学”借助网络这一媒介，开展不同形式的线上教学，延伸课堂教学的时间与空间，培养学生的自学能力，激发学生对专业课程学习的积极性和主动性，拓展教学时空，增加教学的信息量，促进教学管理的时效性，实现教学资源的网络共享，在传统教学法的基础上，引进现代信息技术，打造系统化网络化教学信息平台。

五、搭建高水平教学团队，推进双师型师资队伍建设

在新文科背景下，强调在传统文科的基础上将学科中各专业的不同课程进行重组，为学生提供综合性的跨学科学习，市场营销专业应以专业课程群建设为平台，搭建了高水平的专业教学团队。师资队伍建设是专业建设的核心力量，通过校企合作、深度产教融合的教学模式，通过“引进来、走出去”的方式，来推进市场营销专业双师型教师队伍建设，使该专业的教师队伍呈现复合型人才的梯队。同时，学校应该鼓励专职教师加强自我充电，学习营销领域的前沿知识和实践方式，提高专业水平，增强业务能力；学校也应该出台相关的政策，帮助教师队伍参加专业培训及企业的实践。

六、不断密切校企合作，健全实践教学体系

市场营销学专业培养的人才应当具备较强的实践能力，因此，在新文科建设背景下更应该重视实践教学环节，积极开展市场营销学专业校外实践基地建设，学校依托本土企业，共同建立市场营销实习实践基地，使学校、教师、学生都能与社会、企业建立起广泛的联系，提高了学生的实践能力、创新能力和解决问题的能力。此外，依据人才培养方案设置的课程，定期选派专业教师带队，组织学生奔赴各实践基地进行实习，有效提升学生的实践能力。并且通过组织学生积极参加各种课外科技创新活动及各类竞赛，比如全国大学生挑战杯大赛、营销决策模拟大赛、全国品牌策划大赛，全国市场调查与分析大赛等比赛，通过这些活动培养了学生的团队协作能力，提升学生的创新实践能力。

参考文献：

[1]颜冰，郑克岭，史春媛.新文科背景下公共管理学科大类人才培养模式的优化[J].经济研究导刊，2019(17)：92-94.

[2]谢娟.新文科背景下教育管理专业人才培养机制创新——以济南大学为例[J].山东教育，2021(Z1)：100-103.

[3]何晓瑶.论建构地方本科院校新文科应用型课程体系[J].高教学刊，2021(06)：108-111.

第8篇：营养师前景范文

关键词：教学改革；网络营销；双创；互联网+

“双创”即为“大众创业、万众创新”的简称，是李克强总理于2014年夏季达沃斯论坛首次倡导提出的概念。在当前新常态下，“双创”是解决我国经济放缓带来的就业压力，激发大众创业热情，推进产业升级调整，促进我国新一轮经济增长的重要举措。2015年3月，在第十二届全国人民代表大会第三次会议开幕会上，李克强总理又提出了制定“互联网+”行动计划，并倡导将“互联网+”作为“大众创业、万众创新”的重要抓手和突破口加以鼓励实施。同年，国务院办公厅了《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》，明确指出要深化高等学校创新创业教育改革，解决高校创新创业教育理念滞后、与专业教育及实践教学脱节等问题，从而将高等学校学生创新创业能力培养纳入国家战略层面[1]。毫无疑问，大学作为社会建设人才的培养基地，承载着为“双创”和“互联网+”输送各型各类人才的使命。在这样的时代背景下，作为市场营销专业或电子商务专业领域的《网络营销》课程的重要性不言而喻。网络营销课程本是一门实践性非常强且与时俱进的课程，但当下的教学理念和教学形式尚有诸多方面难以适应新形势下“大众创业、万众创新”的要求，故而必须立足于当前时代需要，对传统的网络营销教学进行改革。

1、双创背景下传统网络营销教学存在的问题

1.1对网络营销教学认识不深，重视不够

当前形势下，“大众创业，万众创新”是我国新常态下社会经济发展的有效路径和必然选择。而当今的全球化经济和互联网时代，国务院制定“互联网+”计划不仅是我国产业升级发展的战略需要，也是“大众创业，万众创新”的重要手段及突破口。“互联网+”的实施必须要有大量具备互联网思维、互联网技术及互联网经营技能的人才作为保障，而大量具备上述条件的互联网人才供给只有大学才能堪当重任[2]。此外，在当今供过于求的买方市场时代，企业的主要经营矛盾主要体现为产销矛盾，有真才实学的网络营销人员成为企业最为紧缺的人才资源之一。因此，“大众创业，万众创新”和“互联网+”的双创背景下的网络营销教学改革思考文／张贵祥实施计划赋予了大学内网络营销课程教学前所未有的重要性。如果不能从时展所需以及企业现实需要的角度深刻地认识和理解网络营销教学的重要性，便难以积极主动地思考网络营销教学的改进和变革。遗憾的是，在国内大多数大学里，网络营销在市场营销或电子商务专业领域的重要地位没有得到充分体现，网络营销教学也没有受到师生们应有的充分重视，具体表现为受重视程度低、课程的学分分值低、课时少、教学方法传统、教学手段单一、教学资源分配少等方面。由于教师和学生对网络营销课程认识不深，重视不够，故而教与学的认真程度、教学改革的动力等都远远不够，其教学效率与效果自然难以取得满意的结果。

1.2网络营销教学中重理论轻实践

网络营销本质上是一门应用性和实践性的学科，而且跟其它学科不同的是，网络营销的课程教学存在着只有学生在实践过程中才能更加深刻理解有关网络营销原理和知识的特点。然而在大多数情况下，网络营销被当作一般的公共课程予以施教，即教师通常只注重理论的讲解，而忽视学生实践能力和动手能力的培养，这就既导致大量学生学习了网络营销课程后对网络营销知识和原理缺乏深入理解和认识，也缺乏网络营销的动手实战能力，不能胜任“大众创业，万众创新”的时代需要，更不能切切实实为企业创造价值，因此加剧了网络营销人才供给矛盾，并形成了人才供给悖论：一方面企业招不到可用的网络营销人才，而另一方面大量学过网络营销课程的学生找不到相应的工作。由此可见，网络营销课程教学中重理论轻实践的教学模式对学生学好网络营销以及创新创业能力培养具有显著局限性。

1.3教师自身的局限性

网络营销既是一门实践性很强的应用学科，必然要求教师除了具备相关理论水平外，还必须具有较为丰富的实战经验。然而现在的高校网络营销教师大多是硕士或博士一毕业就进入高校教书，绝大多数没有在企业从事过网络营销相关的工作经历，更谈不上实践经验的运用。在这种状况下，老师在课堂上就只能“纸上谈兵”地教给学生一些抽象的概念和理论，学生学到的也就只能是一些书面知识和原理。即使有些老师重视网络营销课程教学的案例模拟分析，但缺乏真实的实践操作环境，仅凭案例分析教学也不能使学生具备实实在在的实践动手操作能力。因此，教师自身实践经历和经验的局限性，也是束缚学生学好网络营销课程以及创新创业能力提升的重要方面。

1.4现有的考评机制不合理

现有的网络营销教学中，对学生的学习考核往往是平时课堂表现、考勤加上期末考试或考查，而对教师的考评依据则主要是所教班级学生的期末总成绩。这种考评机制在当今的“双创”背景下，对反映学生的学习情况以及教师的教学情况具有极大不合理性。因为这种考核方式于学生而言只能考核到学生所掌握到的网络营销相关原理和知识程度，而对教师而言只能考查到所教理论知识的教学效果，对学生的网络营销实践能力和动手能力则无从考核。而对网络营销这一门课程的特点而言，仅具有相关理论原理知识是远远达不到当今时代“双创”要求的。故而以上考核方式对教师的教学效果考评也必然具有偏差。对于网络营销这一门实践运用课程而言，这种考评方式注重了形式而缺乏内涵，不仅容易导致教师只关心课堂的理论教学，也容易打击到部分教师开展实践教学和课外辅导学生创新创业的积极性。

2、双创背景下网络营销教学改革的建议

2.1深化认识、加强重视

广大教师和科研工作者必须首先认识到当今互联网时代，在“大众创业、万众创新”时代背景及“互联网+”的新形势下，网络营销教学于企业的实际需要以及于社会经济发展的前所未有的重大意义，才能自觉强化网络营销教学的使命感，加强对网络营销教学的重视，并引导学生深刻认识和理解到学习网络营销的重要性，使学生强化学习动力。其次，广大教师和学生应该通过调研，从社会用人单位的实际需求出发，深化对网络营销课程的认识，以便重新矫正网络营销的教学理念、教学目标，改进教学的方法和手段，拟定培养网络营销人才的标准等，着力培养既具有理论知识又具有实践动手能力的网络营销实用性人才。总而言之，只有认识到网络营销教学于当今时代背景下的重要性，重视网络营销在学科发展中的地位，才能谈得上改革其教学目标、方法和手段等方面。

2.2提高教师自身综合素质

对于网络营销这一门以实践性和实用性为其显著特征的课程而言，如果教师自身缺乏网络营销实践和实战方面的经验，可以肯定的是其本身也会缺乏对网络营销相关知识和原理的深切感悟和理解，当然更不可能很好地培育学生将相关理论知识运用于实践的能力，故而也不可能满足当下的“双创”要求和“互联网+”人才培养的需要。因而，有关网络营销课程的教改，笔者认为首先应该从网络营销教师自身寻找问题和解决问题开始，从立足于丰富网络营销教师的实践经验以及提升网络营销教师自身的网络营销实战能力开始。为此，学校应该出面对接企业资源，并制定相关政策措施要求和安排网络营销教师定期不定期到企业学习或兼职，直接参与企业的网络营销实战活动，有条件的学校也可以提供一定的项目经费让教师带领着学生直接去开展网络营销的创新创业实战活动。这些措施的目的旨在提升网络营销教师自身的综合素质，提高网络营销的教学效率和效果。

2.3施行“学中干”和“干中学”的教学模式

网络营销既是一门实践性非常强的学科，则在教学中实践就是学习的一个有机组成部分，故而创新理论中的“学中干”和“干中学”的螺旋式创新能力培育原理也非常适用于网络营销的课程教学[3]。即要求学生一边学习网络营销相关理论知识，一边开展网络营销的实践或实战活动。例如，可以倡导和鼓励学生自己开设网店进行运营，也可以由学校出面与社会企业进行对接，由老师带领学生与企业的网络营销活动进行无缝对接，直接参与企业的网络营销实战活动，甚而承接或外包企业的网络营销项目，等等；与此同时，学校也应该制定相关政策鼓励和支持学生的创新创业。通过施行“学中干”和“干中学”的教学模式，不仅让学生在学习中将所学知识原理运用于网络营销实践实战中，使学生在实践实战的过程中加强动手能力和创新创业能力培养，而且还可以使学生在实践实战的基础上获得新的感悟和启示，深化网络营销理论知识的认识和理解，从而切实改进网络营销教学效果。

2.4改革现有的教学考评机制

要改进网络营销的教学目标、方法和手段，必先改革网络营销现存的考评机制[4]。如上所述，要求教师必须具备企业的网络营销实践经验，鼓励教师带领学生开展网络营销创新创业或承接企业的网络营销项目等措施是丰富教师教学经验、提升教师教学水平和能力的重要方法；而开展学生“学中干”和“干中学”的实践教学模式更是提升学生创新创业能力的必要措施。要施行这样的教学手段，达到这样的教学目的，必然以建立新的考评机制作为保障。例如，对学生考核而言，大幅降低期末考试或考查的分值权重，并相应增加学生平时实践实战能力考核项目，并使得实践实战分值的权重与期末考试或考查的权重相当甚至更高，同时对学生自行开展网络营销方面的创新创业，或在企业实习期间对企业的网络营销做出一定贡献，或参与承接企业网络营销任务并有出色表现的给予特殊考核奖励，等等；而对教师的考核而言，在大幅降低传统那种以学生的期末考试或考查成绩作为教学效果考核指标的权重的基础上，将教师利用寒暑假到企业网络营销部门兼职或平时带领学生参与企业的网络营销实践，指导学生从事网络营销方面的创新创业等方面增列为教学考核内容，并大幅提升这些考核内容的分值权重。

第9篇：营养师前景范文

关键词：高职护理专业；临床营养学；实践教学；意义

目前，我国开展医学教育改革，以应用型人才为培养目标。因此护理专业教学要求和内容也相继发生改变。营养治疗是护理临床治疗中的重要组成部分。当前的临床营养学主要由营养诊断和饮食治疗组成，护理专业的学生是临床营养治疗最主要的执行者，因而，实现高职护理专业临床营养实践教学方法对于未来护理工作具有重要的指导和借鉴作用，指得推广和发展。

一、高职护理专业临床营养学教学中实践教学方法的地位

随着医学水平的提高，居民生活水平的提高导致大量居民处于营养过剩或营养不良两种极端体质，而随之而来的是慢性疾病、恶性疾病的发生年龄的提前化。因而实现临床营养学的护理干预具有重要意义。高职护理专业临床营养教学成为学生从事临床护理必修的课程。随着素质改革的深入发展，高职护理专业临床营养学教学过程中，强调“以学生为主体”发挥学生的自主学习能力，培育探究型学习习惯。因而实践教学能够实现学生为主体，发挥学生的操作动手能力，符合素质教育的要求。同时，随着素质教育的改革，当前护理专业的营养护理教学过程中，对于学生基础营养学和疾病营养学的理论性知识的课程安排总体呈现下降趋势，而对于疾病营养实践内容的课程比例调为原本的两倍。例如教师在进行某一疾病的营养护理课讲授时，首先对该疾病的发病激励、临床表现等进行分析，其次重点讲授该患者可能存在的营养问题，最后通过实践观察法实现学生临床营养治疗方法的掌握，从而学会制定营养治疗方法，提高临床操作能力。所以，在高职护理专业临床营养学的教学过程中，实践教学法发挥着重要的作用，是夯实理论知识的关键手段之一，应该加以推广[1]。

二、高职护理专业临床营养实践教学方法的具体运用

（一）采用情景教学方法，增加护理专业学生对临床营养知识的实践运用

情景教学方式是运用现有的设备资料，进行课程知识点的事实再现，从而增加学生对其的认识，增加学生再现知识点的能力，从而培育学生实践探究能力。因而在实践教学过程中，实现情景教学法要求教师模拟患者营养问题，从而要求学生根据病人的营养问题，作出正确的营养评价，然后根据病人的临床治疗和药物食用，设计出合理的营养计划，实现对病人的营养护理，增加患者临床治疗的效果[2]。例如，在某高职护理专业临床营养学教学课程中，教师要求学生分组扮演患有高血压疾病的病人和护理人员，护理人员的一队根据护理程序对病人的饮食习惯和身体请况进行营养状况评定和膳食结构，之后，教师发挥指导作用，实现营养问题的提出和营养问题的解决。通过情景教学，增加学生同患者交流的能力，和提高营养知识宣讲的能力。同时还能培养学生根据患者实际情况，进行营养治疗方案的制定，培养学生运用具体问题具体分析的态度进行临床营养护理指导。

（二）结合实际病例教学，增加护理专业学生对临床疾病的营养问题认识

病例是医院患者临床治疗的主要证据。结合实际病例进行临床营养教学，是发挥学生自主参与的重要方式。在护理专业学生掌握相关理论知识后，由教师带领学生到同学校合作的医院进行实际病例的分析、研读。主要是在护士长的带领下，学生对患有如糖尿病这一典型疾病的患者进行营养问题分析，结合病人的临床治疗情况、饮食结构和季节特点，制定营养计划，最后由护士长和患者的主治医生对营养计划进行指导点评，推动学生对临床疾病认识的深度，提升自我对临床营养学认识的广度。另外，采取实际病例教学方式，不仅能够实现实践教学的目的，还能激发学生的学习主体性，提高学生对理论知识的学习兴趣，更重要的在于提高学生全面统筹分析问题的能力[3]。

（三）实现患者营养知识宣讲，实现临床营养理论和实践的有机结合

通过护理人员医院患者护理实践可以得知，护理专业学生临床营养学实践教学主要是实现营养护理的实践操作能力。目前，护士对于营养计划的制定的长期性和复杂性渐渐不能满足越来越多的营养问题患者的需求。因而，高职护理专业临床营养实践教学还培养学生的理论知识宣讲实践活动。主要是在教学过程中，要求学生将如何制定营养治疗方案的思路进行口头或文字表述。使护理专业学生在未来护理工作中，不仅能够亲自为患者制定营养治疗方案，还能通过向患者传授相关的临床营养知识，提高患者的营养意识，自主制定营养治疗方案。例如，对于糖尿病患者而言，护理专业学生要注意对患者及患者家属进行营养知识传授，提高患者家庭饮食结构中低脂、粗纤维的食物比例。从而减少患者的营养问题[4]。

结语

综上所述，高职护理专业临床营养学将成为未来医学护理的重点发展项目。同时，医学教育改革中要求采取实践教学方法对临床营养学进行教学活动。在目前，高职护理专业中主要通过设计情景再现、进行实际病例学习和理论宣讲等实践教学方法，提高学生对临床营养学的掌握，减少患者的营养问题，普遍提高人们的身体素质。

参考文献：

[1]张国良.高职护理专业临床营养学实践教学方法探索[J].卫生职业教育,2010,17:103-104.

[2]孙建勋,刘笑梦,张彦芳,曹姣玲,王瑞丽,陈利颖.以能力为本位的高职护理专业教学方法改革研究[J].护理研究,2014,33:4116-4118.

[3]陈细瑜,张丽君,刘雪萍,刘茜,黄玉,陈细琏.高职护生实习前护理技能实训教学现状与教改对策(综述)[J].青春岁月,2011,18:86-88.