电力科学研究全文(5篇)
第1篇：电力科学研究范文
关键词：酒店管理专业；茶艺课程；教学研究
随着经济水平的提高、旅游业的蓬勃发展，设立饮茶室、茶馆、茶叶店的酒店越来越多。餐厅、酒店等事业单位都希望自己的员工有一套手艺，茶艺师是具有专业的茶叶鉴赏知识、茶艺表演技能和服务管理技能等综合素质的专职茶业人员。作为一个新的职业，茶叶技艺师被纳入国家职业资格认证体系，是特有职业的一种。正因为如此，各个高校应将茶艺课程安排到酒店管理专业课程中，培养学生成为具有一定的酒店管理知识技能、适应现代产业发展需要的茶学优秀服务人员类高技能应用型人才。同时将中级茶技师的技能培养相关内容纳入教学，使学生达到中级茶技师的职业能力。
1茶艺课在酒店管理专业课程中的意义
1.1茶艺能弘扬茶文化
茶在我国有着悠久的发展历史，自古到今，茶一直被人们所喜爱。茶不仅是一种很好的饮料，也是一种文化、一门艺术。物质水平的不断提高使良好的精神享受已成为人们生活的一部分。人们进入茶馆喝茶不仅是因为茶水能解渴，更是因为茶馆安静、舒适的环境能够放松心灵、陶冶性情，是一种高尚的文化消费。在茶的泡制过程中，人们从茶叶的选择、茶具的摆放、茶室的布置中感受到的不仅是四溢的茶香，还会体会到精神境界上的宁静悠远。茶文化不仅传达了慢生活的理念，更体现了“我为人人，人人为我”的奉献精神，对处于快节奏生活的我们有很好的启发作用。另外，茶还具有很好的保健功效，是一种非常健康的饮品。相关研究发现，茶叶中具有咖啡因、茶多酚、生物碱、维生素等几百种化学有益物质，是世界公认的高品质饮料。喝茶能使人兴奋，有利于消除疲劳，还能加速尼古丁、酒精等有害物质在人体内的分解速度;能有效降低血脂，抑制动脉硬化，同时还具有抗辐射、抗衰老等功效；同时，茶叶能促进人体的新陈代谢，能增强人体的抵抗力，对人体健康有至关重要的作用。
1.2茶艺培训能够丰富酒店管理专业学生的自身技能和自我修养
在茶文化发展中，茶艺是茶文化最有效的表现手段之一，同时也是时展的特色之一。与其他的礼仪培养训练不同，茶艺是一种独特的礼仪。茶艺服务要求古典高雅，在表演过程中，表演者的服装、所用的茶具、相关的动作等都要求尽量与环境融为一体，以展现茶的优雅。同时，茶艺服务具有高贵典雅的气质，要求服务者庄重且姿势优美。一般来说，茶艺师应该有一双纤细柔软、不佩戴任何首饰的手，这就需要学生有一定的审美能力和观察能力，不断升华自己，提高自身的气质。另外，在学习过程中，烫壶、温杯、分茶，置水、分汤、嗅味等都是基本功，只有长期的实践才能掌握。在泡茶过程中，对水质、水温、茶水比等都有一定的要求，这些都需要学习者仔细观察，反复练习才能掌握。因此，在酒店管理专业中加入茶艺课程，不仅可以提高学生的自我学习意识，也能激励学生不断提升自己，促进学生的就业。
1.3茶艺课程的开设能够提高学生的职业道德
一直以来，中国传统文化一直推崇“仁义礼智信”，赞美正义、诚信和智慧，茶艺训练能够有效地传达这一理念。酒店管理行业作为社会服务行业的一种，其工作人员必须具备良好的职业道德。我国市场经济的高速发展，很容易使年轻人产生自傲、甚至自私的心理。通过茶艺课程，可以教导学生放下名利之心，平静淡泊，处事从容，以此促进学生职业道德的发展。
1.4茶艺在酒店管理行业具有良好的发展前景
茶业的经营模式多种多样，不仅可以在一些餐饮、休闲场所、俱乐部等部门服务，而且可以独立运行。从目前的情况看，茶技师已经成为一些高级酒店急需的人才。大学生通过茶叶学习，不仅需要对茶叶制作过程有清楚的了解，而且对中国古典诗词、历史文化、健康知识等方面都需要有深刻的认识。一般来说，学校培养的茶艺师可以参加国家职业技能鉴定考试，使酒店管理专业的毕业生有更多的就业途径[1]。
2现阶段茶艺教学存在的问题
2.1茶艺实训室硬件设施不完备
茶艺培训顺利达成的前提是良好的教学环境和完善的教学设施。一些高职院校虽然开设了茶艺课程，但学生没有专门的茶艺室去自己动手实践，只能坐在普通的教室里听老师讲述理论知识，有些学校的茶艺培训室设备简单，只有少量的茶具、简单的装饰，茶具的数量和种类不能满足学生的需要。茶室装扮简陋不能营造良好的学习氛围，从而影响茶艺课的学习效率和学习质量。因此，为促进茶艺学科的发展，提高茶艺教学的质量，高职院校必须和加强茶艺课程相关硬件设施的建设[2]。
2.2师资力量相对薄弱
由于茶艺属于酒店管理专业新兴的发展方向，大部分高职院校都没有足够的有专业茶艺知识的教师资源，尤其是那些不是茶叶主产区的地方的院校。茶艺教学一般由酒店管理专业的其他学科的老师讲授，这些老师没有深入地学习茶艺知识，只对茶文化有表面的了解，因此，不能很好地向学生们传递茶艺的精神。缺乏专业教师是茶艺课程发展的主要制约因素，因此，培养专业茶艺老师、提高茶艺教师专业技能刻不容缓。
2.3课程设置及教学实践过程有待完善和提高
教学取得良好效果的前提是科学的课程安排。课程安排不合理就会出现教学方向错误、教学实践出现偏差等问题，从而影响学生获取知识和技能，影响茶艺学科的发展。因为这是一个新的专业方向，所以有些高校在课程安排上没有足够的经验，因而没有明确的教学目标和教学思路，由此制定的教学计划脱离了社会的实际，又缺乏有效的教学方法。因此，需要向已有酒店管理专业茶艺课程的其他高校学习，潜心研究适合自己学校的教学方法和教学实践，从而形成具有本校特色的茶艺教学体系。
3发展酒店管理专业茶艺课程的建议
3.1使茶文化融入酒店管理专业人才培养体系之中
茶文化是中华传统文化的重要组成部分，作为人才培养的一个重要环节是相当合适的。茶艺是茶文化中的一门重要课程，在酒店管理专业可谓风头正劲。在当代，茶艺服务业可以横跨多种行业，高级的茶艺师受到高端酒店的大力推崇。酒店管理专业的茶艺课程对学生提出的要求很高，不仅需要学生了解泡茶的过程，还要求学生懂得如何生产茶、掌握大量与茶有关的习俗、文化、诗歌等引申内容。酒店管理专业的学生可以参加各种茶艺师资格认证考试，拿到相应的证书，来获得就业机会。因此，将茶艺课程融入酒店管理专业人才培养体系势在必行[3]。
3.2编制实践性较强的茶艺技能教材
与酒店管理专业其他课程不同，茶艺是一门实践性很强的课程。它不需要奢华艳丽，只有实事求是、与时俱进，才能真正起到培养学生的作用。因此，学校要编写实践性较强的教材，在编写教材时，需要对茶文化的精髓有深刻理解的老师以及专业的酒店管理人员参与，必要时可以咨询专业的茶文化研究学者和高级酒店茶艺从业人员，这样编写出来的教材才与酒店管理职业的特点相符合。
3.3聘请专业的酒店茶艺工作者做现场演示
与学校的教师相比，专业的酒店茶艺师除了具备深厚的茶学知识以外，还有更多的工作经验。学会茶艺可能是件容易的事，学好茶艺就是一件困难的事，要想掌握茶艺这门艺术，就需要长时间的实践，而长期处于这个工作岗位的酒店茶艺师显然拥有深厚的茶艺实践经验。学校聘请专业的茶技师来到课堂进行现场演示，既可以活跃课堂的教学气氛，提高学生的学习兴趣，同时，茶艺是一门修身养性的技艺，茶艺工作者优雅的气质也会让学生爱上这个课程。
4结语
随着国家对中华传统文化的弘扬以及社会经济的发展，酒店的高消费水平顾客在娱乐消费和用餐喜好上越来越追求绿色时尚、回归自然。中国茶文化历史悠久、源远流长，它融中国佛、儒、道诸派思想而独成一体，是中国文化中的一块瑰宝。“和谐、宁静、忘我、奉献”的茶道精神正好迎合了人们对本真生活的追求，使生活快节奏的现代人获得心灵上的平静。随着“饮茶时尚”这一消费观念的出现，酒店管理专业对具备茶学知识的人才的需求越来越大，因此高职院校酒店管理专业开设茶艺课程是该专业长远发展的一大趋势。
参考文献
[1]杨光辉.茶艺课在酒店管理专业课程中的意义.福建茶业,2016（3）:136-137.
[2]王雪莲.高职院校酒店管理专业茶艺课程教学研究,2017（9）:3-4.
第2篇：电力科学研究范文
关键词：新时期；露天煤矿；科学管理；管理水平
引言
在新时期露天煤矿的生产开采过程中安全已经成为了一个重要指标，因此在露天煤矿开采过程中应该将重点放在安全开采方面。露天煤矿生产过程中由于作业环境相对较差，经常会出现机电设备故障导致停工或引发安全事故等问题。在新发展时期下，加强露天煤矿机电设备管理已经成为行业的热点问题。
1机电设备科学管理对于露天煤矿的重要性
随着我国社会经济的快速进步，露天煤矿开采规模也在不断扩大，这在一定程度上对我国社会经济以及工业发展起到了积极推动作用。露天煤矿生产开采之中所应用的机电设备都具有一定特殊性，而且对于设备专业性和技术性要求比较高，设备种类繁多，且机电设备运行面临着任务量大、作业环境差等一些问题，在露天煤矿生产开采过程中机电设备应用操作人员偏多，而管理人员相对较少[1]。且多数情况下机电设备操作人员采取的是多人倒班制度，设备利用率非常高，在这种情况下机电设备产生故障的概率也会增加。根据我国露天煤矿机电设备应用现状可以发现，多数机电设备故障都与人为操作不当存在直接关系。而且当前煤炭能源行业市场激烈竞争，行业内部人员流动性大，多数作业人员存在综合素质偏低的问题，如果不能构建起完善的、具有较强可操作性的机电设备管理体系，就不能保障设备运行安全性，机电设备作用也不能得到充分发挥。
2露天煤矿机电设备管理存在问题
2.1缺乏完善管理体制
完善的管理体制才能够对露天煤矿现代化机电设备管理形成有效指导，我国相关部门目前对于露天煤矿生产作业提出了明确的管理要求。但是从露天煤矿开采作业状况可以发现，大多数企业并未结合企业发展特征来构建起完善的机电设备管理体质，这在一定程度上对机电设备管理工作开展造成影响[2]。其次，管理措施在具体操作环节中仍然存在落实不到位的问题，企业管理人员在管理实践中过分注重生产，对机电设备管理重视程度不足，导致机电设备管理体制形式化。
2.2管理队伍建设不完善
露天煤矿生产本身存在一定特殊性，且生产作业环境相对恶劣，机电设备在应用过程中工作强度较大，安全隐患问题比较多的问题。行业内部存在基层设备操作人员流动性大的问题，而新聘用设备操作人员短时间内很难满足露天煤矿生产作业需求，导致露天煤矿企业内部出现机电设备管理人才缺乏、熟练操作工人不足的现象。露天煤矿机电设备在操作和管理过程中也会出现很多漏洞，导致机电设备价值不能得到充分发挥，对企业生产开采效率也会产生负面影响[3]。
2.3设备使用不规范
露天煤矿机电设备在实际运行过程中经常会处在超负荷运转状态，因此维护保养频率较高，对煤矿开采也会产生影响。在这种情况下一些企业会忽略设备维护保养环节来保障生产任务，在这种情况下设备高强度带病运行使得故障率增加，设备一旦产生故障很可能会导致停产，在增加设备维护保养成本的同时，也会给企业带来经济损失。
3露天煤矿机电设备管理强化措施
3.1严格控制设备质量
机电设备质量在很大程度上会直接影响露天煤矿开采效率。因此企业首先需要保障采购设备的质量和性能指标，结合企业生产开展具体需求，在综合经济形势的同时，尽可能采购高质量机电设备。这样才能保障设备性能指标达到企业生产开采需求，也能有效避免设备在运营过程中出现过度消耗[4]。现代化机械设备更新速度越来越快，因此作为技术人员基于操作人员需要对先进高科技设备进行熟练掌握，这样才能避免在操作过程中产生故障。
3.2强化设备管理
企业应该针对机电设备应用构建起更加完善的管理机制，同时针对机电设备应用构建完善安全管理标准，进一步强化技术管理。在此基础上才能够为机电设备的应用和管理提供标准依据，才能够进一步提升机电设备安全系数。另外，在机电设备运营过程中还需要将各项技术管理措施、安全管理措施进行严格落实，全面实行设备管理责任制，同时充分发挥出技术人员的效能，做到对机电设备隐患的超前预控。针对机电设备全生命周期实施强化监督管理，以此来有效延长机电设备使用寿命。
3.3提升机电设备管理团队专业素养
企业只有保障技术人员及操作人员具备专业机电知识和熟练操作技能，才能保障机电设备应用的安全性，才能将现代化机械设备的优势充分发挥出来。因此，企业必须要对机电设备专业人员综合素养培养给予高度重视[5]。首先需要针对技术人员以及设备操作人员开展专业知识培训，要求技术人员对机电设备性能结构进行充分掌握，并对机电设备管理进行详细了解。其次，针对操作人员要定期开展技能操作培训，让操作人员能够对机电设备使用方法进行熟练掌握，全面提升操作人员实际技能水平。结合企业实际发展状况积极引进具备较强专业技能和丰富经验的机电设备管理人员，同时在企业内部构建起有效的激励机制，这样才能为企业培养起具备高素质的专业化管理团队。
3.4构建设备维护信息管理系统
充分利用现代先进信息技术来构建起机电设备维护保养信息化管理系统。以大型机电设备基本信息、维修信息、故障信息和技术人员信息等为主，按照工作的制定、审核和执行的主线，构建起覆盖故障维修、预防维护、可靠维护等全方位的设备信息管理系统。此外还可以充分利用视频工业监控系统对机电设备现场生产应用状况进行及时监测，在此基础上就能够为机电设备管理及时提供有效数据，也能够利用视频工业监控系统对露天煤矿作业现场安全隐患进行及时监测。
4结语
第3篇：电力科学研究范文
【关键词】高等医学教育；实验教学；教学改革；案例引导；临床思维
实验课程作为临床医学教育的重要组成，在激发同学学习兴趣，提高学生动手实践能力等方面有着得天独厚的优势；同时，对医学生职业素质的养成和后续的专业学习，有着很大影响。在当前医教协同，完善中国特色规范化医学培养模式，全面提升医学人才培养质量的改革需求推动下，传统以学科为中心，实验教学为理论教学辅助的模式正在发生改变，实验教学正在由辅助地位逐步蜕变为可以极大提升医学生实践能力的系统化课程体系[1]。但由于所涉及学科众多，建立稳定的跨学科综合性实验课程体系现阶段在大多数医学院校尚不能完全实现。因此在改革现阶段，基于不同学科具体内容，开发基于临床思维及实践能力培养的综合性实验项目是试水当前实验教学改革的试验田，可为后续建立稳定的综合性实验课程体系打下基石。
1基于案例的基础医学实验课程优势
病原生物学是联系基础医学与临床医学的重要桥梁学科，也是培养同学基本实验技能的训练场[2]。它既为学生后续学习传染性疾病等提供理论基础，也为同学直观了解相关病原体形态、致病性等提供机会。虽然传统病原生物学实验涉及相关病原体的形态学观察、培养及相关特性检验，但其实际操作项目往往较为分散，以单独细小的验证性实验为单位，缺乏贯彻不同实验项目的线性逻辑。同学往往只能理解单独实验项目的原理目的，无法全面了解其在临床实际中的应用。一方由于低估了实验项目的临床应用价值，另一方面也由于实验项目安排的不连贯性及结果的可预见性，导致同学缺乏动手操作的积极性，造成实验课程达不到预期的培养目标[3]。因此，在逐步由基础课程向临床课程过渡的学习阶段，开展基于临床案例的基础医学实验项目具有重要的意义[4-5]。以临床案例吸引同学关注，重塑同学对病原相关实验内容的认识，让同学体会基础性实验在不同疾病中的应用价值，有利于提高同学的实验参与热情。同时以案例为线索，串联不同基础性医学实验，可以弥补传统基础医学实验教学的不连贯性，有利于培养学生的临床思维能力及职业认同感。
2实验思路设计（以血吸虫感染和伤寒沙门菌食物中毒两个案例为例）
实验总课时为12学时，分3天进行，每天课时数分别为6、4、2学时。
2.1案例发放将以下案例提前一周发放给同学，告知后续实验课程将结合该病例，希望思索该案例临床表现，思考检查方向及可能的诊断。两个案例共同的基本情况：发热38℃左右、厌食、恶心、呕吐、腹泻。案例一：以上症状持续约1个月，患者呈贫血貌；全身浅表淋巴结无肿大；腹部明显膨隆、柔软、无明显压痛，右肋下可触及肝脏且有轻压痛；案例二：午后4h出现以上体征，无其他特殊表现，粪便呈黄绿色水样便。
2.2第一次实验
2.2.1引导同学分析以上病例应该采集的常规检查标本。血液及粪便。讨论过后告知血液检查结果。案例一中白细胞总数及嗜酸性粒细胞数量明显上升。案例二，血常规结果无异常。2.2.2引导学生思考常规粪便检测项目。直接涂片镜检、分离培养、细菌学染色镜检等。针对案例一：粪便标本直接涂片镜检（老师示教后同学自行操作查找），可见血吸虫特征性虫卵。结合其他检查结果及临床表现，梳理总结案例情况一。2.2.3拓展实验。解剖血吸虫感染小鼠，观察感染期小鼠肝脏、脾脏、肠系膜等组织，引导学生对比感染鼠与正常小鼠的区别。2.2.4拓展思考。1）以上感染小鼠与正常小鼠大体标本上的区别提示：在人类，粪便虫卵阴性，但仍高度怀疑血吸虫感染，患者还可以做哪些检查以进一步明确病因？2）粪便直接涂片镜检虫卵是寄生虫感染常用的检查手段之一，那临床上还有哪些形态学检查方法可以用于寄生虫感染检查？3）查阅相关资料，了解解放初期，我国血吸虫病的流行情况；以及建国后，为消灭这一流行病，国家采取了哪些积极有效的措施。阅读以上问题下一次课予以讨论及分组汇报。2.2.5针对案例二。老师给出粪便标本直接涂片镜检结果：未见明显异常。提示可进一步分离培养。提供SS平板进行划线分离（老师示教后同学操作）。以上为第一次实验内容，共计6学时。
2.3第二次实验1）
用1学时考察同学对寄生虫血吸虫章节的知识掌握情况，并且根据所查找资料按小组形式汇报讨论血吸虫感染的检查项目及诊断依据。提供不同寄生虫虫卵及粪便中可观察到的虫体标本，观察学习。2）取出上次课分离培养的SS平板，同学挑取可疑菌落进行革兰染色及观察（老师示教后同学操作，同时提供标准革兰阳性及阴性菌株作为操作参考）。对可疑菌落进行肠道生化反应检测（提供不同菌株肠道生化结果作为示教）。以上为第二次实验内容，共计4学时。
2.4第三次实验（2h）
结合临床表现，根据革兰染色及肠道生化结果做出初步病原诊断。凝集反应（示教及学生操作）予以验证。梳理总结案例情况二并当堂完成实验报告。
3实验考核
当前随着医学教育改革的不断深化，实验教学考核方式也亟待调整[6-7]。当前病原生物学实验考核受课程形式限制，一般仅考核标本观察识别及实验报告撰写[8]。而在本实验项目中，由于纳入案例分析及课堂分组讨论等形式，可以开展更为符合教学规律的多样化考核方式，促进学生形成性评价。本实验项目考核主要综合以下方面。
3.1严格考勤，强调规范操作
对反复强调的操作规范：如无菌操作，显微镜规范使用等项目纳入平时成绩记录范围。本项成绩满分100分，如出现迟到早退或明显违规操作，予以扣分；如有无故缺勤，做0分处理。本项成绩占本次实验总成绩20%。
3.2实验课程中间涉及案例讨论，评价同学参入程度及课后资料查阅情况。本项成绩占本次实验总成绩20%。
3.3评价同学试验课程参与情况
主要涉及动手操作是否积极、是否与同组同学分工协作等情况。本项成绩占本次实验总成绩20%。
3.4改革病原学实验报告内容
本项实验报告内容的撰写主要结合临床病原学检查程序进行分析及结果记录，有利于同学临床思维的培养。鼓励将本次试验程序用思维导图形式予以总结。本项成绩占本次实验总成绩40%。
4实验准备
第4篇：电力科学研究范文
关键词：酒店管理专业；茶艺课程；教学研究
随着经济水平的提高、旅游业的蓬勃发展，设立饮茶室、茶馆、茶叶店的酒店越来越多。餐厅、酒店等事业单位都希望自己的员工有一套手艺，茶艺师是具有专业的茶叶鉴赏知识、茶艺表演技能和服务管理技能等综合素质的专职茶业人员。作为一个新的职业，茶叶技艺师被纳入国家职业资格认证体系，是特有职业的一种。正因为如此，各个高校应将茶艺课程安排到酒店管理专业课程中，培养学生成为具有一定的酒店管理知识技能、适应现代产业发展需要的茶学优秀服务人员类高技能应用型人才。同时将中级茶技师的技能培养相关内容纳入教学，使学生达到中级茶技师的职业能力。
1茶艺课在酒店管理专业课程中的意义
1.1茶艺能弘扬茶文化
茶在我国有着悠久的发展历史，自古到今，茶一直被人们所喜爱。茶不仅是一种很好的饮料，也是一种文化、一门艺术。物质水平的不断提高使良好的精神享受已成为人们生活的一部分。人们进入茶馆喝茶不仅是因为茶水能解渴，更是因为茶馆安静、舒适的环境能够放松心灵、陶冶性情，是一种高尚的文化消费。在茶的泡制过程中，人们从茶叶的选择、茶具的摆放、茶室的布置中感受到的不仅是四溢的茶香，还会体会到精神境界上的宁静悠远。茶文化不仅传达了慢生活的理念，更体现了“我为人人，人人为我”的奉献精神，对处于快节奏生活的我们有很好的启发作用。另外，茶还具有很好的保健功效，是一种非常健康的饮品。相关研究发现，茶叶中具有咖啡因、茶多酚、生物碱、维生素等几百种化学有益物质，是世界公认的高品质饮料。喝茶能使人兴奋，有利于消除疲劳，还能加速尼古丁、酒精等有害物质在人体内的分解速度;能有效降低血脂，抑制动脉硬化，同时还具有抗辐射、抗衰老等功效；同时，茶叶能促进人体的新陈代谢，能增强人体的抵抗力，对人体健康有至关重要的作用。
1.2茶艺培训能够丰富酒店管理专业学生的自身技能和自我修养
在茶文化发展中，茶艺是茶文化最有效的表现手段之一，同时也是时展的特色之一。与其他的礼仪培养训练不同，茶艺是一种独特的礼仪。茶艺服务要求古典高雅，在表演过程中，表演者的服装、所用的茶具、相关的动作等都要求尽量与环境融为一体，以展现茶的优雅。同时，茶艺服务具有高贵典雅的气质，要求服务者庄重且姿势优美。一般来说，茶艺师应该有一双纤细柔软、不佩戴任何首饰的手，这就需要学生有一定的审美能力和观察能力，不断升华自己，提高自身的气质。另外，在学习过程中，烫壶、温杯、分茶，置水、分汤、嗅味等都是基本功，只有长期的实践才能掌握。在泡茶过程中，对水质、水温、茶水比等都有一定的要求，这些都需要学习者仔细观察，反复练习才能掌握。因此，在酒店管理专业中加入茶艺课程，不仅可以提高学生的自我学习意识，也能激励学生不断提升自己，促进学生的就业。
1.3茶艺课程的开设能够提高学生的职业道德
一直以来，中国传统文化一直推崇“仁义礼智信”，赞美正义、诚信和智慧，茶艺训练能够有效地传达这一理念。酒店管理行业作为社会服务行业的一种，其工作人员必须具备良好的职业道德。我国市场经济的高速发展，很容易使年轻人产生自傲、甚至自私的心理。通过茶艺课程，可以教导学生放下名利之心，平静淡泊，处事从容，以此促进学生职业道德的发展。
1.4茶艺在酒店管理行业具有良好的发展前景
茶业的经营模式多种多样，不仅可以在一些餐饮、休闲场所、俱乐部等部门服务，而且可以独立运行。从目前的情况看，茶技师已经成为一些高级酒店急需的人才。大学生通过茶叶学习，不仅需要对茶叶制作过程有清楚的了解，而且对中国古典诗词、历史文化、健康知识等方面都需要有深刻的认识。一般来说，学校培养的茶艺师可以参加国家职业技能鉴定考试，使酒店管理专业的毕业生有更多的就业途径[1]。
2现阶段茶艺教学存在的问题
2.1茶艺实训室硬件设施不完备
茶艺培训顺利达成的前提是良好的教学环境和完善的教学设施。一些高职院校虽然开设了茶艺课程，但学生没有专门的茶艺室去自己动手实践，只能坐在普通的教室里听老师讲述理论知识，有些学校的茶艺培训室设备简单，只有少量的茶具、简单的装饰，茶具的数量和种类不能满足学生的需要。茶室装扮简陋不能营造良好的学习氛围，从而影响茶艺课的学习效率和学习质量。因此，为促进茶艺学科的发展，提高茶艺教学的质量，高职院校必须和加强茶艺课程相关硬件设施的建设[2]。
2.2师资力量相对薄弱
由于茶艺属于酒店管理专业新兴的发展方向，大部分高职院校都没有足够的有专业茶艺知识的教师资源，尤其是那些不是茶叶主产区的地方的院校。茶艺教学一般由酒店管理专业的其他学科的老师讲授，这些老师没有深入地学习茶艺知识，只对茶文化有表面的了解，因此，不能很好地向学生们传递茶艺的精神。缺乏专业教师是茶艺课程发展的主要制约因素，因此，培养专业茶艺老师、提高茶艺教师专业技能刻不容缓。
2.3课程设置及教学实践过程有待完善和提高
教学取得良好效果的前提是科学的课程安排。课程安排不合理就会出现教学方向错误、教学实践出现偏差等问题，从而影响学生获取知识和技能，影响茶艺学科的发展。因为这是一个新的专业方向，所以有些高校在课程安排上没有足够的经验，因而没有明确的教学目标和教学思路，由此制定的教学计划脱离了社会的实际，又缺乏有效的教学方法。因此，需要向已有酒店管理专业茶艺课程的其他高校学习，潜心研究适合自己学校的教学方法和教学实践，从而形成具有本校特色的茶艺教学体系。
3发展酒店管理专业茶艺课程的建议
3.1使茶文化融入酒店管理专业人才培养体系之中
茶文化是中华传统文化的重要组成部分，作为人才培养的一个重要环节是相当合适的。茶艺是茶文化中的一门重要课程，在酒店管理专业可谓风头正劲。在当代，茶艺服务业可以横跨多种行业，高级的茶艺师受到高端酒店的大力推崇。酒店管理专业的茶艺课程对学生提出的要求很高，不仅需要学生了解泡茶的过程，还要求学生懂得如何生产茶、掌握大量与茶有关的习俗、文化、诗歌等引申内容。酒店管理专业的学生可以参加各种茶艺师资格认证考试，拿到相应的证书，来获得就业机会。因此，将茶艺课程融入酒店管理专业人才培养体系势在必行[3]。
3.2编制实践性较强的茶艺技能教材
与酒店管理专业其他课程不同，茶艺是一门实践性很强的课程。它不需要奢华艳丽，只有实事求是、与时俱进，才能真正起到培养学生的作用。因此，学校要编写实践性较强的教材，在编写教材时，需要对茶文化的精髓有深刻理解的老师以及专业的酒店管理人员参与，必要时可以咨询专业的茶文化研究学者和高级酒店茶艺从业人员，这样编写出来的教材才与酒店管理职业的特点相符合。
3.3聘请专业的酒店茶艺工作者做现场演示
与学校的教师相比，专业的酒店茶艺师除了具备深厚的茶学知识以外，还有更多的工作经验。学会茶艺可能是件容易的事，学好茶艺就是一件困难的事，要想掌握茶艺这门艺术，就需要长时间的实践，而长期处于这个工作岗位的酒店茶艺师显然拥有深厚的茶艺实践经验。学校聘请专业的茶技师来到课堂进行现场演示，既可以活跃课堂的教学气氛，提高学生的学习兴趣，同时，茶艺是一门修身养性的技艺，茶艺工作者优雅的气质也会让学生爱上这个课程。
4结语
随着国家对中华传统文化的弘扬以及社会经济的发展，酒店的高消费水平顾客在娱乐消费和用餐喜好上越来越追求绿色时尚、回归自然。中国茶文化历史悠久、源远流长，它融中国佛、儒、道诸派思想而独成一体，是中国文化中的一块瑰宝。“和谐、宁静、忘我、奉献”的茶道精神正好迎合了人们对本真生活的追求，使生活快节奏的现代人获得心灵上的平静。随着“饮茶时尚”这一消费观念的出现，酒店管理专业对具备茶学知识的人才的需求越来越大，因此高职院校酒店管理专业开设茶艺课程是该专业长远发展的一大趋势。
参考文献
[1]杨光辉.茶艺课在酒店管理专业课程中的意义.福建茶业,2016（3）:136-137.
[2]王雪莲.高职院校酒店管理专业茶艺课程教学研究,2017（9）:3-4.
第5篇：电力科学研究范文
关键词：新时期；露天煤矿；科学管理；管理水平
引言
在新时期露天煤矿的生产开采过程中安全已经成为了一个重要指标，因此在露天煤矿开采过程中应该将重点放在安全开采方面。露天煤矿生产过程中由于作业环境相对较差，经常会出现机电设备故障导致停工或引发安全事故等问题。在新发展时期下，加强露天煤矿机电设备管理已经成为行业的热点问题。
1机电设备科学管理对于露天煤矿的重要性
随着我国社会经济的快速进步，露天煤矿开采规模也在不断扩大，这在一定程度上对我国社会经济以及工业发展起到了积极推动作用。露天煤矿生产开采之中所应用的机电设备都具有一定特殊性，而且对于设备专业性和技术性要求比较高，设备种类繁多，且机电设备运行面临着任务量大、作业环境差等一些问题，在露天煤矿生产开采过程中机电设备应用操作人员偏多，而管理人员相对较少[1]。且多数情况下机电设备操作人员采取的是多人倒班制度，设备利用率非常高，在这种情况下机电设备产生故障的概率也会增加。根据我国露天煤矿机电设备应用现状可以发现，多数机电设备故障都与人为操作不当存在直接关系。而且当前煤炭能源行业市场激烈竞争，行业内部人员流动性大，多数作业人员存在综合素质偏低的问题，如果不能构建起完善的、具有较强可操作性的机电设备管理体系，就不能保障设备运行安全性，机电设备作用也不能得到充分发挥。
2露天煤矿机电设备管理存在问题
2.1缺乏完善管理体制
完善的管理体制才能够对露天煤矿现代化机电设备管理形成有效指导，我国相关部门目前对于露天煤矿生产作业提出了明确的管理要求。但是从露天煤矿开采作业状况可以发现，大多数企业并未结合企业发展特征来构建起完善的机电设备管理体质，这在一定程度上对机电设备管理工作开展造成影响[2]。其次，管理措施在具体操作环节中仍然存在落实不到位的问题，企业管理人员在管理实践中过分注重生产，对机电设备管理重视程度不足，导致机电设备管理体制形式化。
2.2管理队伍建设不完善
露天煤矿生产本身存在一定特殊性，且生产作业环境相对恶劣，机电设备在应用过程中工作强度较大，安全隐患问题比较多的问题。行业内部存在基层设备操作人员流动性大的问题，而新聘用设备操作人员短时间内很难满足露天煤矿生产作业需求，导致露天煤矿企业内部出现机电设备管理人才缺乏、熟练操作工人不足的现象。露天煤矿机电设备在操作和管理过程中也会出现很多漏洞，导致机电设备价值不能得到充分发挥，对企业生产开采效率也会产生负面影响[3]。
2.3设备使用不规范
露天煤矿机电设备在实际运行过程中经常会处在超负荷运转状态，因此维护保养频率较高，对煤矿开采也会产生影响。在这种情况下一些企业会忽略设备维护保养环节来保障生产任务，在这种情况下设备高强度带病运行使得故障率增加，设备一旦产生故障很可能会导致停产，在增加设备维护保养成本的同时，也会给企业带来经济损失。
3露天煤矿机电设备管理强化措施
3.1严格控制设备质量
机电设备质量在很大程度上会直接影响露天煤矿开采效率。因此企业首先需要保障采购设备的质量和性能指标，结合企业生产开展具体需求，在综合经济形势的同时，尽可能采购高质量机电设备。这样才能保障设备性能指标达到企业生产开采需求，也能有效避免设备在运营过程中出现过度消耗[4]。现代化机械设备更新速度越来越快，因此作为技术人员基于操作人员需要对先进高科技设备进行熟练掌握，这样才能避免在操作过程中产生故障。
3.2强化设备管理
企业应该针对机电设备应用构建起更加完善的管理机制，同时针对机电设备应用构建完善安全管理标准，进一步强化技术管理。在此基础上才能够为机电设备的应用和管理提供标准依据，才能够进一步提升机电设备安全系数。另外，在机电设备运营过程中还需要将各项技术管理措施、安全管理措施进行严格落实，全面实行设备管理责任制，同时充分发挥出技术人员的效能，做到对机电设备隐患的超前预控。针对机电设备全生命周期实施强化监督管理，以此来有效延长机电设备使用寿命。
3.3提升机电设备管理团队专业素养
企业只有保障技术人员及操作人员具备专业机电知识和熟练操作技能，才能保障机电设备应用的安全性，才能将现代化机械设备的优势充分发挥出来。因此，企业必须要对机电设备专业人员综合素养培养给予高度重视[5]。首先需要针对技术人员以及设备操作人员开展专业知识培训，要求技术人员对机电设备性能结构进行充分掌握，并对机电设备管理进行详细了解。其次，针对操作人员要定期开展技能操作培训，让操作人员能够对机电设备使用方法进行熟练掌握，全面提升操作人员实际技能水平。结合企业实际发展状况积极引进具备较强专业技能和丰富经验的机电设备管理人员，同时在企业内部构建起有效的激励机制，这样才能为企业培养起具备高素质的专业化管理团队。
3.4构建设备维护信息管理系统
充分利用现代先进信息技术来构建起机电设备维护保养信息化管理系统。以大型机电设备基本信息、维修信息、故障信息和技术人员信息等为主，按照工作的制定、审核和执行的主线，构建起覆盖故障维修、预防维护、可靠维护等全方位的设备信息管理系统。此外还可以充分利用视频工业监控系统对机电设备现场生产应用状况进行及时监测，在此基础上就能够为机电设备管理及时提供有效数据，也能够利用视频工业监控系统对露天煤矿作业现场安全隐患进行及时监测。
4结语
