学做饭精选(九篇)

第1篇：学做饭范文

刚接了一个咨询电话，我开始想儿子泽坤了，他在学校住校，周一到周五难得见一面。

这个电话是上海的一位妈妈打给我的。她在一个多月前曾经在电话里一边哭一边跟我说她的女儿：女儿刚12岁，学习成绩非常好，但突然就不想上学了，觉得生活没意思。不管家里人跟孩子怎么沟通，就是不见效果。一家人急得不行，实在没办法了，查到我的电话，就打过来了。

我最怕这样的咨询了，因为实际上孩子的关键信息一点也没有，怎么好给家长建议呢？但以我10多年的咨询经验，我问这位妈妈：“你是不是在平时除了让孩子学习，什么事情都不让她干啊？”她说：是的。于是我说：“我现在也没有更好的建议给你，孩子不是觉得生活没意思吗？你不如让她先做做家务，尤其是多做几顿饭，让她对生活有个新的感觉，或许她心情会好些。等她心情好了，可能其他的事情也就愿意跟你说了。”

果然，在今天的电话中，这位妈妈非常高兴地对我说：“我听了您的建议，让我女儿做了两顿饭，她高兴极了，她说‘这才叫生活嘛，这样的生活多有意思啊’。”

我之所以接了这个电话就想儿子了，其实这个建议来源于我儿子做饭的喜悦心情。

儿子6岁就开始真正做饭了。我曾经用一个名人的话告诉他：人这一辈子，有三件事是必不可少的，一是睡好觉，二是吃好饭，三是玩得愉快。少了一样，人会不快乐。但是，要吃好饭，就得自己学会做饭，自己做得好，可以天天吃到比餐馆好吃的饭，还省钱。

儿子听了我的话，在原来和面包饺子、帮着择择菜的基础上，对做饭有了更大的兴致。一个周末，就他和我在家，他对我说：“爸爸，我想独立做一顿饭，好吗？”我说：“当然好啊，不过，爸爸得在厨房呆着，看着你做，因为涉及到煤气和油，你不能受伤了。”我向来的观点是：危险的事情不要去回避，该做的事情还是要做，但要让孩子知道危险在哪里，然后知道怎么规避危险。

于是，我在厨房，只是给儿子提示：怎样用统筹的方法安排做一顿饭（当然顺便就告诉了他中国有个大数学家、也是中国统筹学的倡导者华罗庚，统筹学对我们的学习和工作有什么好处），怎样化冻肉，怎样握刀切菜，怎样开火，怎样放油，怎样把菜放到锅里避免油溅出来烫到自己，放多少油盐酱醋合适，怎样把菜装到盘子里……这些大人看似很轻松的事情，对于孩子来说，还是有些困难的。

二

儿子做菜时，我还告诉他怎样才能把一顿饭做得香甜可口。我说：准备菜的时候，就要想着自己最想吃的菜是什么样子，是什么味道，甚至放在盘子里是什么形状，你在做菜的每一步，似乎都能闻到那种味道。你这样想，心里就会充满期待，充满快乐，最后做出来的菜也一定好吃。

儿子完全独立地做了一道宫保鸡丁，煎了一道鸡柳，还炒了一道青菜。为了确保这顿饭完全是他做的，他甚至都不让我端菜、盛饭。

当我和他坐在一起吃饭的时候，他先是深深地吸了一口气，然后开心地笑了：“真香啊！”然后夹上菜送到嘴里，慢慢品尝了一下：“真好吃啊！”最后说：“爸爸，你快尝尝，看是不是又香又好吃？”呵呵，我从他一系列的动作和表情中，看到的是享受，是幸福的感觉。如果不是他自己劳作，这种享受和幸福的感觉他永远都不会有的。

我一边吃饭，一边告诉他，爸爸比他还小的时候就开始做饭了。而且现在做饭，也是在享受这种快乐。

这顿美味可口的饭菜之后，儿子又跟着我学过炸馒头片，做过其他的饭菜。一天，有个小朋友对他说：“我在家自己做饭吃。”儿子问他：“你做的是什么？”小朋友说：“泡方便面。”儿子听了扑哧笑了，然后开始显摆自己做过什么饭菜。

厨房还给儿子提供了写作的素材，在上学期，我发现他写了两篇关于做饭的作文，很有情趣。

有时候我在想：做饭和学习、工作其实有时候挺像的，你如果享受这个过程，能尽受到成功，而不是当成一个任务来完成，那么，你会很快乐，会觉得很有意思。

第2篇：学做饭范文

星期日，我跟着妈妈学做蛋炒饭。

妈妈让我先拿出两个鸡蛋，往锅边上一敲，双手用力一掰，只听清脆的两声“啪”“啪”，透明的蛋液和浓浓的蛋黄一齐掉进了碗里。我再用筷子以龙卷风似的速度搅拌了起来，只听着筷子和碗的碰撞声，抬头一看，已经是泛着泡沫的黄乎乎的一片了。再用刀把香肠“嗒嗒嗒”地切成一小粒一小粒的，把它们倒入鸡蛋中。

开始炒饭了，我把油倒入锅中，再把饭倒入锅中。突然间，油好像在抗议，发出“滋滋”的声音，我吓得往后退了几步，妈妈为我加油道：“勇敢点，没事的。”我悬着的心这才放下，走上前去，用锅铲捣弄起来，不一会儿，倔强的饭终于败在我的名下。我再把鸡蛋香肠浇了上去，让它们翻了个身，金黄的鸡蛋包着米饭，发出浓郁的香味，翻了一会，加上鲜酱油、牛肉酱等等，一拌，这时香味更浓了。

我再把炒饭盛起来，迫不及待地尝了一口，啊，又香又美味，让人吃了还想吃。再回想一下过程，做一样家务可真不容易呀！

第3篇：学做饭范文

今天星期天，上午我去同学家做作业，中午回到家，见妈妈不在，去厨房看看，唉，妈妈还没有做饭呢！我不由地摸摸饿瘪的肚皮，这时，忽然一个念头闪现在脑海中：我已经十一岁了，也该学会做饭了。

我脱掉外套，戴上妈妈平时用的围裙，来到厨房，心想，该做什么饭呢，就做焖大米吧，因为我以前曾经看妈妈做过这种饭，相对来说简单些。我拿出一个碗，装满大米，倒在一个盆子里，学着妈妈的样子，将大米淘净后，按照一碗米两碗水的比例到入电饭锅中，然后接通电源，把电饭锅开关调到煮饭档。

接下来我准备炒菜。炒什么菜呢？我打开冰箱，看到有几个青椒和一些肉，那就做青椒炒肉吧。我回想着妈妈的做菜过程，拿出三个青椒，先放到水里洗干净，然后掰成小块，放到盘里，又把肉切成小块，然后又切了些葱、姜、蒜，一切安顿好了，我把炒锅放在电磁灶上，打开电磁灶开关，然后在锅里倒了些油，没多久，就听见“滋滋”的声音，油热了，我赶紧把肉倒进锅里，用铲子不停地翻炒，等肉变色了，我又放入些蒜和姜，随后又放入青椒，不停地上下翻炒，熟后，又放入一些酱油、盐、味精，哈，可以了，我关了火，把葱末洒在上面，品尝一口，呵，不咸不淡正好！

我打开电饭锅一看，大米也熟了！我盛出三碗大米，把菜舀在盘子里，摆在桌上，这时爸爸妈妈正好回来了，妈妈一看桌上，吃惊地问：“这是哪来的？”“我做的呀！快尝尝吧！”我沾沾自喜地说。“是吗？看来XX长大了，都能替妈妈做饭了！”妈妈笑着说。爸爸拿起筷子，夹了点菜放到嘴里：“不错不错！好吃！”看着爸妈那高兴的样子，我心里美滋滋的。

通过做这顿饭，让我明白了平日里妈妈做饭的辛苦，懂得了要珍惜眼前的美好生活。我以后要在妈妈做饭和做家务时多多观察、学习，多帮爸妈干活，做自己力所能及的事。

第4篇：学做饭范文

暑假的一天，妈妈教我做饭，妈妈说：“我们先焖大米吧！”我说：“好！”

妈妈叫我先用碗盛上一碗大米，再把大米淘洗干净，妈妈还提醒我大米和水的比例是1:1，最后把大米倒在电饭煲里，按下“煮饭”，等上四十分钟就好了。

在等的过程中，我想：炒什么菜好呢？我看了看地下堆着的菜，就炒土豆吧！我赶忙把妈妈叫过来，告妈妈说：“妈妈，今天你教我炒土豆丝吧！”妈妈说：“要准备好土豆、青椒、盐、酱油、醋等配料，然后你先把土豆皮削了，接下来我教你怎么做。”我按妈妈说的把所有的配料准备好了，然后把土豆皮削掉，慢慢的切成条。妈妈说：“倒上适量的油，把土豆放进去，一定要慢点放，以免油溅到身上，过一会把配料慢慢的放进去，如果不确定盐放多少的话，就一点一点得放，知道了吗？”我说：“知道啦！”

不一会菜炒好了，“真香啊！”我不由的感叹道。我把大米盖掀开，一股大米的清香飘了过来，我叫姐姐过来吃饭，姐姐也说：“真好吃！”最后，那一大盆土豆菜吃的“盆光碗尽”，“自己做的饭就是香啊！”我拍着肚皮说。

我终于学会了做饭！下一次我还要做饭，我要炒好多好多的菜：青椒炒肉、西红柿炒鸡蛋、烧茄子……我都要一一学会它们！

第5篇：学做饭范文

今天中午，我正在看电视，本应该下班的妈妈突然来电话说她中午临时有事不来家了。让我自己弄点吃的。爸爸也不在家，本来我想找点钱买袋方便面凑合一顿的。可是我翻箱倒柜找了半天，也没找出一分钱。于是，我只好做出一个无奈之举——自己做饭。

说干就干，首先，我舀了一碗米，又放进一碗半的水，当然，这完全是凭直觉的，我小心翼翼地把米倒进电饭锅里，插上插头，按下按钮做饭的事就万事大吉了。

可是烧什么菜呢，又一个难题紧跟而来，马上想起了平时妈妈蒸的鸡蛋糕，对，鸡蛋糕，这道菜既好吃又简单，于是我决定就做一碗鸡蛋糕。

决定完烧什么菜之后，我便从冰箱里取出两个鸡蛋，在灶台上轻轻磕了一下，再用大拇指轻轻一掰，里面的蛋清和蛋黄就稳稳当当地落在碗里了；接着，我又用同样的方法对付另一个鸡蛋，我用筷子学着妈妈平时打鸡蛋糕的样子把鸡蛋搅匀。凭着我的直觉往碗里放了适量的油、盐、水，再次把它搅匀，接着它就被送到微波炉里去了，我按了下蒸菜按钮，不一会儿，香喷喷的鸡蛋糕端出来了，饭也好了。

正当我准吃饭的时候，妈妈不放心，又打来电话说，让我到舅舅家去吃饭，并说和舅舅说好，让我直接过去就行了，我自豪的告诉她：“不用了，我已经做好了饭，您放心，您的女儿已经长大了。”

第6篇：学做饭范文

晚上，爸爸妈妈要去开会，所以晚点回来。“晚上的饭你就自已煮吧”刚听完这句话，我就把口中的果汁给吐了出来。“煮饭?搞什么啊?我不会煮饭啊。”老妈说：“正因为你不会就要学啊。”“等一下”我还没说完，老爸老妈就把门一关，开会去了。

这时，屋里只剩下我一个人了，我迟疑了一下，真的要煮饭吗?在这时，我想到了一句话：失败是成功之母。也不知是哪来的劲儿，我来到厨房，把锅胆拿了出来，准备放米，可我不知道要放多少，于是，我凭感觉，倒入了锅中，那米有两小杯。倒入米后，我又把米给洗了洗，按了一下按扭。过了一会，香喷喷的米饭出炉了。吃起来不错，原来煮饭那么简单。

我学会了做饭100字作文二：

星期天中午，妈妈教我做蛋炒饭。做蛋炒饭的材料有鸡蛋、西红柿、青椒、火腿肠和煮熟的白米饭。

我们先把鸡蛋打到碗里搅拌均匀，然后把西红柿切成片，再把青椒和火腿肠切成块。

开始炒饭了，我们先把油放进热乎乎的锅里，然后把搅拌好的鸡蛋放进锅里，再把西红柿、青椒、火腿肠放进锅里，最后把已经煮熟的白米饭放进锅里翻炒一下，很快，一锅香喷喷的蛋炒饭就做好了。蛋炒饭里有黄黄的鸡蛋，红红的西红柿和火腿肠，还有绿绿的青椒，真好看!

最后，我们一家人开开心心地把蛋炒饭吃完了。妈妈夸我做的蛋炒饭真好吃!

我学会了做饭100字作文三：

今天是星期天，姐姐在家给我教做饭。

今天的这道菜是鱼香肉丝，姐姐怎样做，我就跟着怎样做，我把肉弄成了肉丝，萝卜丝，等等，姐姐开始吵了，我炒不了，因为她们家只有一个电炒锅，所以等她炒完我在炒，姐姐的鱼香肉丝出来了，哇，香喷喷的味道，我迫不及待的吃了几口，我也开始炒了，用了好长的时间，为什么姐姐不大一会儿就出来了，这是为什么呢?

姐姐说：“坚持就是胜利，我炒啊炒，终于好了。”姐姐说，太咸了，我一次又一次的经过反复的训练，终于会做了这道菜。

争取下次做的比这次好。

我学会了做饭100字作文四：

今天，我看见妈妈在做饭，我赶紧跑过去，问妈妈：“可以教我吗?”“当然可以。”妈妈说。

先舀出一锅米放到盆子里，把盆子装上水，用手挫一搓，感觉痒痒的，把水倒掉，再重复的做两遍。这时候，水乳白乳白的，听妈妈说，洗米后的水可以用来浇花。最后，再把锅底擦一擦，洗米的任务就完成了。

第7篇：学做饭范文

人的生命中有很多事情要学着去做，但是我做的最正确的一件事情是——学做蛋炒饭。

记得有一次，在一个风和日丽的星期六，妈妈郑重地对我说：“孩子，你一件八岁了，应该学做一点事情了。”虽然那个时候我很小，但是我是个自己事情自己做的小女孩，还总是会帮父母做些力所能及的事。我好奇地问妈妈：“做什么事呀，妈妈?”妈妈笑笑：“就做最简单的蛋炒饭吧!”我一听是蛋炒饭，顿时兴致勃勃起来，美味的蛋炒饭可惜我只会吃，不会做，有这个机会我怎么会放过呢?我欢天喜地地点点头：“好啊，好啊。”

说干就干!根据妈妈的教导，我先倒了一些油在锅里。不一会，传来一阵“噼里啪啦”的响声，我知道是油烧熟了。因为是第一次做蛋炒饭，我小心翼翼地打了两个圆滚的鸡蛋，放进碗中。妈妈说道;“把鸡蛋打均匀。”我用力搅拌均匀，再倒入油锅中，直到鸡蛋吵到金灿灿的颜色，接着我往锅中，倒入香喷喷的米饭。大约炒了几分钟，已经芳香四溢，我不由自主食肠大动。但还是听妈妈的话，放入适量的盐和少许的葱。

我忍不住惊喜地大叫：“耶!我成功了。”我迫不及待地把蛋炒饭放进碗里。我欢快地叫了妈妈：“妈妈妈妈，你瞧我的蛋炒饭做好了。”妈妈闻声而来，把一勺蛋炒饭放进嘴中，缓慢地咀嚼着，仿佛是什么珍贵的宝贝。我即紧张又兴奋的等待着，妈妈毫不吝啬地赞赏道：“恩，太好吃了，比妈妈小时候做得还要好吃。”听到这句话，我仿佛心中比吃了蜂蜜还要甜，乐滋滋的。我拿起一勺蛋炒饭放进嘴中，恩，真的很好吃，香糯而甜滑，伴着鸡蛋炒好的阵阵清香，美味极了。我的心中荣誉感十足。

想起小时候的事情，我还是会乐得合不上嘴。

第8篇：学做饭范文

 

第一次做饭1

在我的成长过程中有许许多多的第一次：第一次获奖，第一次挨批评，第一次独自走夜路，第一次游泳，第一次写作第一次经历不一定都是愉快的，但使人回味无穷。新的第一次意味着尝试新的探索，也意味着迎接新的挑战。

那是在我10岁的时候。有一天，不知怎么的我突然跟妈妈说：妈妈，今天中午我煮饭给你和爸爸吃吧！妈妈惊讶的看着我：你怎么突然要做饭了？以前要你煮不是老说‘我煮的不好吃，你们吃了会三天不想吃饭的我就是看你们很辛苦想做顿饭给你们吃嘛，如果不要算了，爸爸不知道什么时候走了过来说：我女儿长大了，懂得心疼我们了，那好吧，今天你做饭给我们吃。

我从冰箱理拿出两个西红柿洗干净后，每个切成四份，放在碟子里。把锅洗干净，先放油，‘噼哩啪啦’油热了，我开始回忆起妈妈炒菜时的模样，一步一步地学着恩，可以放鸡蛋了！我跑到冰箱面前，拉开冰箱门，拿出两个鸡蛋，马上又奔回厨房，眼看锅里那红中带黑的西红柿心里真不是滋味，但还是把鸡蛋放了进去，再炒一下，关火，搞定！ 我把我的作品呈显到老爸老妈面前，妈妈吃了一口，说：还不错，下次再接再厉！爸爸看着我的作品说：女儿第一次做饭，我一定要多吃点。我也吃了一口，马上吐出来说：我的天那，这么难吃。

我的这次失败，不是终点，而是起点，我想生命中的第一次越多，生活也就越多姿多彩。

 

第一次做饭2

人生，就像走在一条森林的小路上，它上面蹦出一只凶猛的老虎来，那是你人生第一次一件十分棘手的事。蹦出一只温和的小鹿来，那是你人生第一次一件令人兴奋·开心的事。

我兴冲冲的回到家，打开门大叫一句：我回来啦！而回答我的只有声音碰撞在墙壁上的回音，显然，家里空无一人。半晌后，我突然发疯了似的开心的大叫：欧耶！妈妈没在家，可以安心的玩游戏了！说罢，便扔了书包冲进房间，埋头苦干起来，丝毫没有注意到桌上那张纸条：女儿，妈妈有事，晚上不会回来，我给你叫了外卖。

到了晚上，我的肚子闹起了空城计。家里没人，我只好亲自下厨了。可对我一个二年级小朋友来说，做饭是不是有点太深奥了，没办法，我站在小板凳上，笨拙的拿起炒勺，打了两个鸡蛋在锅里，然后自言自语的说：妈妈炒菜都要放油和盐。我拿起油壶和装盐的调料瓶，一个劲的猛放，就在大功告成时，有人打了个电话过来，我走了过去拿起手机，电话那头一种不满的声音：送外卖的，下楼来拿。我端着那碗烧糊了的，特别咸的蛋炒饭，说不出的尴尬。 虽然这次做饭失败了，但下次我肯定会炒得一手好菜的一手好菜的。

 

第一次做饭3

记得我10岁时，自己做了一次饭，想起来就觉得很惭愧。 那天，爸爸和妈妈有事所以吃过早饭就走了。留下我一个人，可到了下午还没回来，我的肚子饿的咕咕响，就想：爸爸妈妈都会做饭，而且做的很好吃，我一定也会的。说着，就做了起来。先拿颗鸡蛋，打破后，放在碗里搅拌，再锅里放点油，把搅拌过的鸡蛋倒进锅里，煮了一会儿，就拿着铲子，把煎鸡蛋翻了一下面儿，就这样煎鸡蛋没一会儿就好了。

过了一会儿，爸爸妈妈还没有回来，我就做了点糊涂(我的家乡话，又叫面汤)。因为我会做的汤就是糊涂。你们猜我为什么做汤只会做糊涂呢？这是因为，妈妈每天做饭的时候，我都去厨房看，非常简单，但是做的时候，却很难。因为爸爸妈妈不在家的时候，我也偷偷的做过几次，可是每次都做的多了，我自己喝完，喝饱了，中午饭就没法吃了。我想我、爸爸、妈妈和弟弟四个人吃饭，就用小碗倒进锅里4碗的水。之后呢，我再挖半碗面粉。觉得多了就用勺子挖出来的，觉得少了总有啥子再把面粉袋里的面粉挖到碗里点，然后再在碗里加点水，再用筷子搅拌，搅拌均匀之后，水烧开了，再把搅拌好的面粉倒进锅里。最后再把鸡蛋磕碎，先倒进碗里，搅拌均匀，然后再倒进锅里。爸爸妈妈回到家，我就把煎鸡蛋和汤端到他们面前，并且把汤盛到了碗里，让他们品尝了我做的饭，爸爸妈妈说，汤做的很好，可是煎鸡蛋没有味儿。我尝了尝，就是没有味儿，爸爸妈妈在一旁偷乐。原来是忘了放盐了。哎，做饭原来是这么难的事情呀。

 

第9篇：学做饭范文

那是一个寂静的夜晚，我在看电视，突然，从心中想起一个念头，那就是做饭。有看电视的时间，还不如来学习做饭，我哭着求妈妈，说：“教我做饭吧！”妈妈死活不答应。我伤心的跑回自己的房间，失身痛哭起来，妈妈看见我这么伤心，妈妈就说：“别哭了，我教你不就行了，我以听到这句话，来不及把眼泪擦干就高兴的跳了起来，妈妈先让我开始洗米，加水做完了以后，把米倒进电饭锅，然后把电插上。妈妈又让我那出了锅，先倒上油，等过了一阵，油开了，然后把菜倒进去，用锅勺搅一搅，不一会，香味传边整个房子了。然后又让我洗鱼，鱼洗好了以后，我又买了一包调料，放上，再把鱼放上，过了二十几分钟。香喷喷的鱼熟了，我把它放在我的餐桌上，妈妈说；我只不过教了你三四下，你就能做出这么美味的饭菜。经过一次次的实验，我最后终于取得了胜利，这正是实践出真知啊！

五年级:钟婷婷