酒店管理的市场营销策略

【摘要】在政府的扶持下，近年来我国第三产业规模迅速扩大，作为第三产业的重要组成部分，酒店行业进一步发展。当前，除了传统星级酒店、快捷酒店不断发展，青年旅社、主题酒店在短短几年内异军突起，深受年轻人的喜爱，也加剧了酒店行业的竞争。市场营销作为扩大客流、提升市场竞争力的重要手段，日益被酒店行业所重视。本文对当前酒店管理中市场营销存在的问题进行了分析，并在此基础上探讨了市场营销策略，以供参考。

【关键词】市场营销；酒店管理；策略；问题

1酒店管理中市场营销存在的问题

1.1市场营销手段落后

当前，我国酒店市场营销手段大多为与陌生单位签约、电话推销、散发宣传单等方式，或者是依靠老顾客的介绍进行的，这些营销方式较为传统，比较容易被其他酒店模仿与复制，同时对自身市场定位不够准确，效果不佳。在采用传统方式开展市场营销时，酒店主要的精力放在了解营销对手与竞争上，在营销上没有突出自身特色与潜力，无创意、无个性的营销活动与广告导致大众审美疲劳，自然难以吸引新顾客。互联网+时代已经来临，信息技术的普及与发展是未来酒店行业发展的主流，对酒店行业的管理与服务带来了深远的影响。当前，网络营销成为酒店市场营销的新趋势。然而，我国积极开展网络营销的酒店比并不多，这主要是因为酒店信息化建设程度较低，各个部门之间的资源未能高度共享，从而影响了酒店网络营销的投入以及合理性[1]。一些酒店因此出现了淡季大量客房空余，旺季客房数量不足的问题，浪费了资源，也增加了酒店的运营成本。

1.2轻视品牌建设

受传统经营理念的影响，大部分酒店没有树立系统化的营销理念，轻视品牌建设，不利于酒店行业的发展。具体表现为：一是酒店品牌形象不够清晰。品牌形象是酒店综合运用不同手段在顾客眼中建立的某一印象，清晰的品牌形象具有提高消费者黏性、激发消费者购买欲的作用。但从实际情况来看，多数酒店市场定位不准确，品牌形象不够清晰，在电视广告等宣传中也并未重视对自身品牌的塑造，导致酒店在消费者心中没有固定、持久的印象。二是品牌国际化建设缓慢。在全球化背景下，酒店不仅与国内同行竞争，也参与到国际酒店行业竞争中。然而，我国优秀的酒店品牌较少，而真正被国际认可的更是少之又少，品牌的国际竞争力明显不足。

1.3营销人员专业性不足

目前，酒店营销人员的从业门槛不高，一些非营销专业的人员负责酒店营销工作，只有少量的实践经验；或者是具有较为扎实的理论知识，但是缺少实践经验。在开展营销工作时，大多按部就班开展营销活动，较少主动去研究、创新营销方法。

2酒店管理中的市场营销策略

2.1创新市场营销手段

传统、单一的营销手段限制了酒店的发展，不利于酒店市场核心竞争力的提高，因此酒店需要转变思路，创新市场营销手段，加强酒店网络营销。网络营销是互联网与酒店服务业跨界合作的产物，其可以进一步优化酒店资源配置，提高酒店的竞争力。为了更好地开展酒店营销，第一，酒店要安排专人负责酒店网络营销，最好成立独立的部门负责酒店网络营销的组织管理、网络互动等任务，使网络营销能够有序开展。第二，利用现有的网络平台进行宣传。随着微博与微信用户不断增加，这些网络平台受众广、流量大，二者已经成为我国最热门的营销平台。因此，酒店可以建立微信公众号或官方微博，在微博中积极与网友互动，最新的价格信息等；在微信公众号中增加入住率查询、客房预订等服务[2]。第三，拓展网络销售渠道。单纯依靠酒店网络营销平台效果是有限的，在互联网时代下，如果酒店和携程、艺龙等平台合作，采用一定比例的返佣来换取对方的广告，统一网络售价，进一步扩大酒店的营销渠道，提高酒店的市场竞争力。第四，完善网络营销价格体系。任何一个产品如果需要在网络上销售需要要有成熟，或者说看上去无懈可击的价格体系。考虑到酒店行业不同时期促销的需求，可以推出不同的套餐。但值得注意的是，相同的套餐价格变化不应过于频繁，这是因为大部分顾客对于价格是较为敏感的。

2.2加强酒店品牌建设

一方面，酒店需对自身品牌形象有较为清晰的定位，加强特色品牌建设。在激烈的市场竞争下，特色化的服务有利于酒店品牌形象的建设。要想为顾客提供高质量、差异化的服务，首先要提高酒店人员的服务意识，要加强对酒店服务人员的管理与监督，提高酒店整体服务水平。在此基础上，为顾客提供差异化服务，使顾客获得满足感，提高顾客对酒店特色化服务的认可度，从而形成品牌效应，吸引更多的消费者，让酒店在市场竞争中脱颖而出。另一方面，积极延伸酒店的品牌形象。在消费者认可酒店品牌的基础上，酒店还可以增加资金投入，对不同年龄、不同生活习惯、不同需求的顾客提供差异化客房与服务，不断丰富核心品牌内涵，突出品牌优势，提升品牌竞争力。

2.3加强对营销人员的培训

市场营销效果与营销人员的素质密切相关，针对营销人员专业性不高的问题，酒店应该加大对营销人员的培训力度。首先，酒店应该将员工培训工作常态化，定期开展员工培训，使营销人员可以学习先进的营销理念与经验，强化责任意识，激发营销人员的创新力，提高营销人员专业能力。其次，培训应注重方式方法。在对营销人员培训时，酒店要灵活得运用不同的方法，例如可以选择热门事件作为营销案例进行培训，并穿插一些互动活动调动营销人员的积极性，提高培训效果。

3结语

综上所述，在激烈的市场竞争中，市场营销关乎酒店发展的成败，当前我国酒店在进行市场营销时存在方法落后、品牌建设不足、营销人员专业性不强等问题。因此，酒店要转变管理理念，积极创新市场营销手段与模式，重视专业人才队伍建设，改善市场营销效果。

参考文献

[1]赵南星.基于酒店管理的市场营销策略研究[J].产业与科技论坛,2018,v.17(10):221-222.

[2]王丽敏.酒店管理市场营销策略存在的问题及优化措施[J].现代经济信息,2018(15):157.

作者：张容容 单位：湖北大学资源环境学院