酒店智慧化管理全文(5篇)
第1篇：酒店智慧化管理范文
关键词：大数据时代；智慧酒店管理；探索与实践
为顺应时展要求，满足市场变化需求，酒店类型与酒店种类功能愈发多元。随着大数据技术的发展日益成熟，其与社会各领域间的融合渗透日益深化，以酒店管理而言，在大数据技术与酒店管理有机结合下，酒店管理模式发生了巨大变化，智慧酒店应运而生。智慧酒店管理模式的完善与优化，更加符合人们线上查询酒店位置、酒店服务、预订酒店房间等要求，可以在极大程度上简化酒店入住程序，并有利于推动酒店现代化管理发展进程以及促进酒店营销与行业环境优化。国家旅游局的《关于印发2014中国旅游主题年宣传主题及宣传口号的通知》更是首次提出推动传统酒店管理模式向智慧酒店转型升级，由此可见，当代酒店行业发展中，智慧化酒店管理模式应用已是大势所趋。
一、大数据技术与智慧酒店管理的相关概述
（一）大数据技术
大数据技术是互联网技术与信息技术不断深入发展过程中所应运而生的先进技术，是基于计算机等设备对数据进行获取、分析、处理、传输、管理的数据集合。相较于传统数据处理技术而言，大数据技术具有显著的数据容量大、容纳性强、信息传输快、应用价值效用高等优势，其整体功能效用远优于传统数据软件。基于此，大数据技术在推动智慧酒店管理建设时可以进一步实现对大数据流量的快速处理和应用，从而以此作为促进行业转型和发展的重要契机、工具与途径。
（二）智慧酒店管理
基于数字化、网络化技术，实现酒店管理与服务信息化是智慧酒店管理模式的核心内容。智慧酒店管理模式是互联网时代背景下，为进一步满足市场与社会发展需求而产生的一种新型酒店管理模式，对传统酒店行业形成剧烈冲击同时也对酒店管理专业提出了全新的挑战[1]。智慧酒店管理宗旨为满足客户个性化需求，同时智慧酒店管理还具有突出的针对性、舒适性、灵活性等服务原则[2]。智慧酒店实际经营中根据大数据信息为客户制定专属服务方案，客户也可以依据喜好自主选择临街、靠近出口或中心等客房位置，满足自身个性化需求。但由于客户的个性化需求大相径庭，因此，在保证酒店个性化需求的同时，还应在智慧酒店构建时符合整体性原则，保证酒店整体功能与性质。综合而言，智慧酒店管理模式则是将整体性原则与客房舒适性与灵活性原则相结合，对酒店潜在的信息、功能、性质、内涵“去其糟粕，取其精华”，从而使酒店既具有人文关怀又具有较高的实用性、既具有高端化风格又具个性化特点。
1.智慧酒店管理结构分析
智慧化管理过程中主要涉及六个结构层次，分别为智慧酒店管理、智慧酒店管理理论、动态智慧酒店管理、资源层、能力层、职能层。各个结构之间紧密结合、互相支撑，具体交互形式表现为图1的智慧酒店管理结构。
2.智慧酒店管理功能分析
建筑基础设施与服务管理系统为当前智慧酒店管理功能主要构成，以安防系统与智慧酒店管理平台系统功能为例进行分析。智慧酒店在实际经营管理中基于智慧经营理念与大数据技术构建了十分严密的安防系统，通过智慧酒店管理平台可以对安防系统进行调整升级[2]。除此之外，智慧酒店管理功能上还实现了EPR系统（EnterpriseResourcePlanning企业资源计划）、CRM系统（CustomerRelationshipManagement客户关系管理系统）构建，不仅可以利用EPR实现酒店固定资产、人力资源管理，还能够借助CRM实现客户投诉、客户满意度调查、客户个人信息档案建立管理。EPR系统、CRM系统实现了对酒店所有资源统一智能化监管。
（三）大数据的产生与应用意义
随着互联网技术迅猛发展，移动设备的使用愈发广泛，各种应用软件也日益多元化，因此，用户出行前会基于移动设备在不同软件间进行信息浏览，而这些浏览痕迹就是大数据，通过大数据分析、整理则可以了解用户个性化需求[3]。大数据的产生具有一定的应用意义，有利于智慧酒店分辨出新老客户。首先，有利于酒店为新顾客制定专属服务方案，酒店可以根据用户大数据了解顾客喜好，依据顾客在线上平台中的留言，分析顾客实际需求，预设客人入住方案，进而为首次入住顾客提供个性化服务；其次，有利于酒店为老顾客提供切实需求的服务，顾客入住酒店后也会产生一系列消费信息，这些数据信息便于酒店分析顾客消费趋势、消费偏好，为顾客提供有针对性的专项入住服务与房间。
（四）大数据技术在智慧酒店中的应用
一是人脸识别技术。该技术在酒店业的应用推广成效表明，智慧前台服务终端能够加速酒店自助化、智能化、信息化发展。智慧前台服务终端可以瞬间减少预订和入住登记的时间，只需根据提示进行操作即可快速办理，无需停留，且自动发放和回收房卡、自动打印票据和凭条，十分轻松便捷，而在此现状下的酒店管理人员可以不用专注在单一工作岗位上，可以根据顾客需求提供不同岗位服务，不仅可以切实提高工作人员综合能力，还能够激发其工作热情，保持良好的工作态度，从而实现智慧酒店全方面自主服务。二是智能停车技术。随着我国汽车保有量持续上升，私家车数量直线递增，汽车成为人们出行的主要工具，在此背景下酒店停车场整体服务方式优化升级成为必然趋势，智慧酒店需要考虑到客户停车需求，打造智能停车服务。随着智慧酒店发展不断深入，智能停车服务已经逐渐普及，其中5G通信技术与人工智能技术在停车管理中的应用构建形成了网络云平台系统，也是目前智慧酒店主要智能停车服务方式，相较于以往的传统停车服务，网络云平台系统的切实运用能够更加便于车主实时了解停车信息以及通过AI高位视频技术提高停车效率，同时还便于停车管理。智慧酒店采用德立云平台，其智能停车系统构架为：内网→停车场入口设备（智能卡出入控制机、空位显示屏、云停车出入控制机、道闸）→出口（显示屏、智能读写器）→停车场出口设备（智能卡出入控制机、云停车出入控制机、道闸）；内网→5G宽带→德立云平台→智慧酒店管理电脑。例如，厦门海沧鼓浪湾酒店在停车场管理方面采用的智能停车场系统，极大地提高了停车场管理效率。三是人工智能（ArtificialIntelligence，AI）技术。随着人工智能技术不断深入发展，智慧酒店在人工智能方面的应用更为突出，人工智能是进行信息计算、检索以及推理的现代化科学技术，人工智能的应用需要建立在已有的数据库上，在数据库庞大数据信息支撑下满足智慧酒店不同需求。人工智能够学习与模仿人类思维，从而基于人类思维逻辑模式解决问题。在现阶段，人工智能主要采用分析性、人类启发性与人性化智能化技术，智慧酒店在人工智能方面的建设可以进一步提升酒店的服务品质。
二、大数据应用在智慧酒店管理的现状分析
（一）思想上对在智慧酒店管理认知不足
智慧酒店管理模式起步较慢，行业内缺少可借鉴的优秀经验，致使部分酒店管理人员仅能自我摸索前进，从而思想上对在智慧酒店管理认知不足，具体表现在：酒店管理人员思想觉悟不高，导致从大数据中获取到的客户信息资源以及相关信息的有效性难以认证，致使智慧酒店拥有庞大的数据库，但实际有效的信息内容较少。
（二）在智慧酒店建设上缺乏科学规划
随着旅游业实现快速发展，酒店在旅游业良好发展态势下也具有广阔的发展前景，促使各种类型酒店层出不穷，在激烈的市场竞争中，如何保障酒店健康可持续发展尤为重要。智慧酒店是新时期所应运而生的一种新的经营管理模式，在诸多类型酒店中具有较高的竞争优势，但现阶段智慧酒店建设方面依然存在规划不合理的情况。例如，在酒店建设前期没有针对大数据、人工智能技术和软硬件进行设计和规划，导致在市场竞争处于劣势，在后期被动对软硬件实施改造过程中，往往需要投入更多的时间和成本，从而使经营陷入困境。再如，部分酒店在智慧酒店建设中没有对市场和客户需求进行调研，或者对人工智能技术和大数据技术缺乏了解，在建设中盲目投入大量资本研发应用程序、购买硬件设施，在经营中发现提供的应用软件或硬件不符合客户需求，造成资金、设施和信息资源的浪费，从而影响酒店未来经营与市场开拓。
（三）大数据与智慧酒店的融合存在不足
当前，部分酒店管理者在智慧酒店打造过程中认为大数据仅是互联网时代的一个外在表现形式，认为智慧化酒店模式就是高端化与智能化，完全忽视了智慧化酒店的个性化特征，也缺少利用大数据挖掘潜藏顾客需求的认知，从而导致大数据与智慧酒店的融合存在显著的不足[4]。
三、智慧酒店管理应用大数据技术的策略及思路
（一）做好智能化服务，提升智慧酒店的管理效率
疫情防控期间，为了深化防控意识，避免不必要的密切接触，智慧酒店管理模式的实际效用愈发突出。酒店依据智慧管理模式可以实现线上+线下服务，第一，实行网上预约和接单服务、设置网络客服处理客户订单；第二，酒店通过开发线上智能软件平台提升智慧酒店的管理效率，客人可以基于线上智能软件平台浏览酒店评价，咨询房间类型、房间价格等信息，对各地区不同酒店进行筛选；第三，客人还能够自助登记入住、选择房间、自助退房、打印账单；第四，智慧酒店应设有智能控制系统，能够智能调控客房内所有联网终端；第五，智慧酒店还应设置智能监控系统，为保障客人人身安全，智能监控系统能够对酒店存在的一些安全隐患进行实时监督，并具备智能化消防控制系统；第六，酒店还应在后续发展建设中设置全自动化公共服务设备，如智能电梯系统、智能导航系统、智能可视对讲系统、智能停车场管理系统等。
（二）加强酒店与网络平台之间的合作，提升整体服务质量
通过酒店与网络平台之间的有效合作，一是能够使酒店基于网络平台收集大量客户信息，了解客户实际需求；二是客户能够直接在网络平台上完成自主办理入住、退房等行为，节约客户时间，提高入住效率；三是客户退房后，能够在网络平台上留下入住体验与评价，便于酒店掌握客户反馈，进而优化智慧酒店服务功能和服务体系，从而能够为客户提供优质服务，以此提升酒店形象。此外，相较于传统酒店服务模式完全依靠自有设施来开展服务而言，基于大数据技术下的智慧酒店，能够在了解客户实际需求以及喜好的同时，借助外部资源为客户提供个性化服务，例如，通过与其他服务方合作，为客户提供接送、导游、送餐等服务，能够有效提升客户体验[5]。
（三）强化智能化的应用，为酒店优化管理提供思路
在未来智慧酒店发展中应基于大数据优势从设计、管理、交互三个层面进行优化完善。首先设计变革，基于大数据技术挖掘客户喜好，从而满足顾客个性化需求，为其提供个性化套餐服务。其次是管理变革，当下智慧酒店管理应以现代化技术为支撑实现酒店人力资源、固定资产资源、客房资源管理等，能够对资源进行有效调度与管控，从而提高酒店管理质量和智慧管理成效，切实保障酒店经济效益，还应提供智能电梯、智能停车场、智能餐厅等硬件设施服务，进一步推动酒店智能化发展。最后是交互变革，当下的交互方式为酒店与客户之间的交互，交互方式过于单一，在未来智慧酒店发展中，应推动交互方式向多元化方向转变，实现酒店、客户、酒店供应商、第三方服务商之间的多点交互，从而延伸服务功能，满足客户“一条龙”服务需求。除此之外，地方旅游行政管理部门还应提高对智慧酒店发展的重视和支持，有效形成智慧城市、智慧旅游、智慧酒店协同发展格局。
四、结语
综上所述，在互联网时代背景下，大数据技术成为社会各行业快速发展的关键性技术，大数据技术与酒店管理的有机结合，加快了传统酒店管理模式的转型升级，提高了智慧酒店的服务水平，促进智慧酒店成为互联网时代背景下独具特色的经营管理模式，为我国旅游业的高质量发展奠定基础。
参考文献：
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[3]李晨，吴宝宏.互联网时代下的“网红酒店”管理研究[J].当代教育实践与教学研究，2019（04）：28-29.
[4]丁纪祥.基于大数据时代的物联网技术在智慧城市中的应用浅析[J].湖南农机，2019，046（09）：54-55.
第2篇：酒店智慧化管理范文
一、大数据在智慧酒店管理中的应用现状
（一）大数据应用于智慧酒店数据采集现阶段，我国大数据在智慧酒店管理中的应用体现在销售和管理两个方面。智慧酒店在管理过程中应用大数据，可以从不同的层面为不同的客户提供个性化的服务。首先，客户入住酒店前，可以通过一些软件预定房间，在酒店预订界面中，大数据会根据客户以往的入住习惯推荐适合的酒店。其次，当客户入住时，不用像以往一样进行身份登记，可直接通过预定信息办理入住，为客户节省很多时间。最后，在客户入住酒店后，酒店可通过红外扫描和光感应等技术对客户观看电视时的音量、使用热水的温度以及空调的温度等数据进行采集，而且能将这些数据储存并传输到总控制平台，再将数据存档，当客户再次入住酒店时，工作人员可根据大数据信息设定空调温度等，为客户提供贴心服务。
（二）大数据应用于智慧酒店营销大数据应用于智慧酒店营销，能以多样化、个性化的方式提高智慧酒店营销的时效性、针对性，进而扩大智慧酒店的影响力、提高智慧酒店的吸引力[2]。大数据应用于智慧酒店营销主要体现在以下方面，首先，酒店借助美团、携程、去哪儿网等平台提高酒店知名度。在客户端平台，客户通过注册信息成为会员，客户端根据客户的浏览记录推送酒店相关信息，挖掘潜在客户，以实现客户在线预订客房。其次，智慧酒店与阿里旅行、马蜂窝等平台联系也愈来愈紧密，这些平台可以根据平台用户的出行信息，建立数据中心，整理成系统的资料，吸引相关酒店与其长期合作，并在合作基础上签订协议。如用户有到北京的旅行记录，上述平台可以推送相关酒店优惠券的方式为酒店带来客户资源，进行靶向投放，如此一来，酒店招揽客户源的效率就会高很多。
二、大数据应用于智慧酒店的问题和对策
（一）问题
任何技术在应用的过程中都会有利有弊，大数据在智慧酒店管理中的应用虽然带来了很多的便利，但同时也暴露出一些弊端[3]。首先，在整体的认知上，目前部分酒店对大数据的应用还是比较陌生的。大数据在酒店管理中应用的最突出优势就是能够将在酒店入住过客户的资料进行收集和整合，酒店再结合客户的真实需求，进行合理的开发与调整，促进酒店的发展。然而，在客户资料收集的过程中，很多酒店存在一些问题，如入住客户的信息资料缺乏一定的有效性，导致酒店信息库中储备了大量的信息，但是真正有效的却不多。导致这一现象的主要原因是酒店没能从真正意义上认识大数据应用的意义。其次是数据分析问题。部分酒店在实际经营过程中，酒店的负责人通常不会对酒店的整体盈利预算以及净利润等数据做出精确的核算，只关心酒店经营的盈亏情况，没有意识到这些数据对酒店各方面的发展具有重要影响。最后，酒店服务配套设施不完善。在一些发展较好的城市中，酒店内部的基础设施较好，但是酒店有层次和等级之分，不同层次的酒店差异很大。酒店的主要功能是给入住者提供优质的服务，如果能有效利用大数据实现智慧化服务，让客户有不一样的体验，并感受到智慧服务带来的舒适与方便，便能为酒店吸引更多的客户，提升酒店的整体收益。
（二）对策
当前阶段，针对大数据在智慧酒店管理中出现的一些问题，应采取有效的策略予以解决，一方面，针对数据采集和整合等问题，需要管理人员转变观念，了解社会的发展趋势，提高对大数据的重视，并清楚地认识数据的采集和整合给酒店的整体发展带来的影响。酒店获取到入住客户的有效信息，是实现智慧化管理的前提，对此，酒店的管理人员应充分结合酒店的发展要求，整合和储存客户的资料，明确盈利预算报表对酒店发展以及市场开发的重要作用。旅游平台也应通过大数据技术实现入住客户的信息共享，并且确保客户信息的准确性，以便酒店了解客户的需求，进而为客户提供更有针对性的服务，提升酒店的营业额。另一方面，酒店管理人员应转变思路，增加大数据在基础设施上的应用[4]。如酒店的房门尽量采用智能门锁，提升客户入住的安全系数；另外，酒店内部应设立更加完善的智能化网络系统，让客户能够通过相应的网络系统平台，查询入住酒店周边的娱乐场所、交通设施、天气预报、出行路线等多方面的信息，这样不仅能给客户入住提供便利，而且也能节省时间，带给客户一种比较舒适的体验。如果有客户是带小孩入住的，酒店房间就可以配备一些儿童玩具，以满足不同客户群体的需求。
三、结语
综上所述，虽然近年来大数据技术发展迅速，也得到了较广泛的应用，但是其在智慧酒店管理中的应用仍然存在不完善之处，所以，酒店管理人员在实际管理工作中，要对管理模式进行适当调整，并不断摸索管理经验，提升对大数据的认知，探索智慧酒店管理的新理念、新模式，进而提升酒店的整体服务性能，为酒店创造更大的收益。
参考文献
［1］黄洁.大数据与智慧酒店管理的研究[J].决策与信息旬刊,2016(3):217-218.
［2］刘佳慧.大数据与智慧酒店管理[J].西部皮革,2016(24):125.
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第3篇：酒店智慧化管理范文
【关键词】大数据技术；智慧酒店；酒店管理
1引言
近年来，在国内网络技术飞速发展、智能终端大量普及的背景下，信息数据的应用对各行各业的发展和大众生产生活所发挥的作用也愈为重要。大数据技术通过挖掘搜集新时期社交网络、电商平台等产生的海量数据，分析处理获取其中有价值的信息提供给用户以供后者加强管理与决策，在很大程度上可以给工厂企业和服务行业优化自身的产品与服务带来便利[1]。而对于酒店行业而言，身处当今的大数据时代，合理应用大数据技术来分析顾客需求、优化自身服务、提升管理效率是其建设智慧酒店和发展壮大的必由之路。然而，由于大数据技术兴起不久，智慧酒店建设也处于初始阶段，酒店管理层对新技术及理念普遍缺乏认识，相关技术自身在适用性及安全性等方面也存在缺陷，导致大数据技术在酒店管理中的应用推广较为有限。基于此，本文通过对大数据技术在酒店管理中应用的研究，旨在为相关行业企业提供借鉴，为国内智慧酒店的建设提供支持。
2大数据技术与智慧酒店的简述
2.1大数据技术
大数据技术以先进的网络信息技术为支撑，通过大数据采集、预处理、存储、管理与分析等相关技术能够从人类生产生活、学习社交所产生的体量巨大、类型繁多的大数据库中挖掘出隐藏于海量数据中的具有价值的信息资料，为各行各业提升运行效率提供支持，也使得大众能更好地适应当今的快节奏生活[2]。该技术能高效处理海量数据并从中获取有用信息的优势，使其在商业智能、政府决策以及公共服务领域被广泛应用。
2.2智慧酒店
智慧酒店是以酒店拥有的智能化体系为基础，通过物联网、大数据、云计算等先进网络信息技术来实现酒店管理、运营及服务的数字化、智能化和网络化，有助于酒店管理方实时感知相关信息及进行数据挖掘分析，也使其可以根据消费者需求及时准确地推送相关资讯，真正实现新时期酒店的高效运营管理和人性化服务[3]。目前，国内智慧酒店建设处于初始阶段，相关技术应用还集中在营销与策划方面，在管理及运营领域应用的范围和深度尚有待拓宽。
3大数据技术在智慧酒店发展中的体现及作用
3.1主要体现
大数据技术在智慧酒店中的应用主要体现在酒店与顾客的交互沟通方面。智慧酒店建设的核心是结合新时期大众的消费需求，通过改善自身管理运营模式，提升服务质量水平来提供让顾客满意的服务。大数据技术应用于智慧酒店运营管理中，首先体现在能帮助消费者更好地了解酒店，评估其是否符合个人需求；然后在顾客离开后，他们也能将切身感受分享出来，并对酒店服务做出客观评价，以便后续消费者能更为全面地了解酒店；同时，酒店的运营管理者也能通过对相关数据信息的挖掘与分析，了解到顾客的真实需求及对酒店服务的意见建议，及时改进不足之处，切实提升服务质量。
3.2重要作用
大数据技术在智慧酒店中的作用主要是更好地整合数据资源实现共享。智慧酒店发展的要务即通过科学合理地营销策划，扩大宣传面，提升知名度来提高入住率以获取经济效益。大数据技术应用于智慧酒店营销策划中，可以结合海量数据中分析出的顾客群体的关注热点，制定有针对性的营销策略，通过丰富的营销手段来吸引广大消费者关注；酒店的运营管理者也可以积极寻求与旅游网站及娱乐平台的合作，以便让更多的消费者对酒店的区位优势、价格服务等有更为全面的了解，利用好网络推广；同时，酒店管理者还可以基于海量数据发现自身与同类酒店间的差距，及时补足短板，实现更好的发展。
4大数据技术在酒店管理应用中存在的问题及应对措施
4.1面临的问题
（1）大数据技术兴起不久，要在酒店行业领域深入渗透尚缺乏相应技术的支持，由于酒店行业整体缺乏大数据应用的标准规范，软件系统的专业性与功能性也不足，使得部分意识超前的酒店也仅将其应用于会员、客房、收银等日常事务处理中；（2）智慧酒店建设在国内刚刚起步，相关技术的开发应用、硬件实施的配套建设需要大量资金投入，同时还需要聘请专业人才来为酒店做大数据分析工作，显然当前国内酒店在基础设施配套和大数据人才储备方面都有欠缺；（3）大多数中小酒店的管理运营者还没有认识到新时期大数据技术应用的重要性，其营销与管理方式还基于传统模式，对网络技术的应用尚不到位，利用大数据分析获取有价值数据则更做不到。
4.2应对的措施
结合国内大数据与酒店行业的发展和融合情况，其一，对于技术及标准方面的不足，大数据及酒店行业的主管部门应着力推动相关技术及软件系统的研发，以提升大数据系统应用的适用性与安全性，同时加快酒店行业大数据应用的标准化建设，通过标准化酒店管理来实现酒店运营的智能化；其二，对于资金及人力方面的欠缺，政府可以给予建设智慧酒店的企业以资金和政策扶持，同时各高等院校的酒店管理专业也可以结合新时期市场人才需求开设大数据分析相关方面的选修课程，为未来智慧酒店建设培养人才；其三，对于经营者认识不到位的问题，相关部门可以通过组织培训、座谈交流等多种方式，使酒店行业的经营管理者能了解大数据技术的价值及其在酒店管理中应用的趋势，拓宽从业者的视野，鼓励他们积极利用大数据革新管理与运营模式，使大数据技术在新时期酒店的运营管理中发挥出应有的作用。
【参考文献】
[1]王丽敏.酒店管理工作中大数据的应用研究[J].旅游纵览（下半月），2018（9）:88.
[2]毛安.大数据与智慧酒店管理的分析[J].当代旅游，2018（11）:76-77.
第4篇：酒店智慧化管理范文
关键词：大数据；智慧酒店管理；分析探讨
酒店的智慧化管理能够为其对数据信息的整理工作提供极大的便利，大数据时代背景下对于数据信息的整理技术也会较为便利。近年来酒店对于数据信息技术的引入不仅受到酒店行业的重点关注，也被各行各业的相关专家和技术人员广泛关注，这是因为酒店的智慧化管理转变对于广大人民群众的生活工作都会产生积极影响。相关管理人员要在这项工作上投入更多的精力和资金成本，推动整个行业的进步和发展。
一、大数据与智慧酒店管理
1.相关概念阐述
所谓的大数据就是通过对很多方面的数据信息进行收集整理，整合成一个巨大的数据库，在这个数据库中包含着工作过程中所需要的各个数据信息。并能够在后续的工作过程中提取这些数据信息辅助工作。通常情况下这个数据信息库中的数据信息是具有实时变更的动态性的，数据信息的收集整理是一个持续性的工作状态，能够在酒店的工作过程中持续收集客户的信息并将其整理归纳，储存在数据信息库中。这项工作对计算机信息技术和互联网技术的依赖性很强，需要酒店的相关管理人员对计算机信息技术设备和互联网技术设备有一定的引入，为工作提供技术支持。
2.智慧酒店管理
智慧酒店的概念不仅是数据信息的整合工作的智能化和自动化管理，还能够通过网络虚拟平台对客户提供全面的数字信息化服务，将整个管理系统通过对网络数字信息技术的引入进行深层次的优化和改善，从而使得整个酒店的管理工作可以做到尽可能高的自动化管理。这样的改善能够极大程度地提高酒店管理工作的工作效率和工作质量水平，为统一化管理变革提供了极大的便利。与此同时，自动化水平较高的管理系统能够减少不必要的人力资金成本的投入和浪费，针对性较强地发展意向客户群体，为酒店行业带来更大的经济效益的同时，也能便于广大人民群众对于酒店入住的多方面需求的实现。除此之外，智慧酒店的革新优化还能做出更加个性化的改革，个性化酒店能够面向有需求的客户改善酒店内部入住内容，在标准化服务的基础上能够提供个性化的酒店服务使得酒店文化得到了空前的发展机会。
二、大数据应用于智慧酒店管理的现状
1.大数据带来的智慧酒店管理契机
信息技术的使用，促使游客改变了传统的到地点找房和电话订房的方式。并开始选择利用网站或者各类相关的App进行线上订购酒店。这种线上订购方式，能够在线上就能够看到酒店的样式并进行选购，方便快捷。节省时间，提高效率。还有越来越多的人，无论是外出就餐，还是购买机票、火车票，也都乐于通过各种相关软件来满足日常生活的各种需求。在网上进行酒店等产品的订购，也已经成为一种发展的趋势。通过对消费者订购酒店所得出的数据整理，能够有效地分析出消费者消费的偏好，并对后续的消费进行预测。而在智慧酒店中，结合大数据的使用，通过消费者的订房需求与喜好，以及对酒店等服务评价的整理，能够深入分析出消费者对酒店的需求，而后更好地改进酒店管理，使消费者对酒店的满意程度总体提升，并促使酒店能够持续盈利。
2.智慧酒店应用程度较低
与传统的酒店相比，智慧酒店出现的时间尚短，在很多方面都存在很多的问题。其中，在对智慧酒店管理系统进行使用时，并没有充分地将大数据的优势利用到，这是大部分酒店都存在的问题。很多酒店只单纯地依靠大数据来进行销售营业报表以及盈利年度预算，而对大数据的研究与开发环节并不重视。这种做法，使得大数据的使用根本发挥不了真正的作用，造成了极大的资源浪费。而在使用的过程中，根据我国的地域特点，从内陆到沿海的大数据的使用程度呈递增的趋势。一些发达地区的大城市的酒店里运用大数据的情况就比较好，一些欠发达地区对大数据的使用情况就比较欠佳。
3.在酒店管理方面对大数据的认知不够全面
智慧酒店对于现代化信息技术和计算机互联网技术的综合应用能够为酒店行业的发展创造前所未有的机遇，但是我国目前还存在着很大一批酒店企业公司，所使用的管理模式还是以往的传统人工管理，新时代的到来速度过快导致大批量的传统酒店管理人员没能做出及时的调整和优化管理，缺乏新型的管理理念难免会使得自家酒店在经营的过程中受到效率和效果上的阻碍。还有很多酒店存在着虚有其表的问题，客户的数据信息库建立得很庞大但没有实际的内涵，其中的很多客户的相关数据信息都无法在后续工作中得到合理利用，客户信息的有效性得不到保障就会使得后续工作无法得到正常开展，仅是将这些数据信息当作是入住时的业绩计算，利益最大化导致酒店的长期稳定发展受到影响。
4.数据分析方面
根据以往的智慧酒店落实经验可以总结到，绝大多数的酒店在客户数据信息的整理工作上都会存在着或大或小的问题。甚至酒店运用智慧现代化数据信息管理技术仅是为了计算业绩和客户入住率的情况也很普遍，相关的服务性质的管理工作并没有得到贯彻落实。数据信息仅停留在营业报表方面很难做出进一步的分析和开发，严重浪费了酒店智慧管理所收集整理的数据信息，这样一来就会使得原有的经济效益受到严重阻碍，无法实现预定目标。而酒店的很多相关管理人员也仅局限于酒店盈亏的数据整理，现代化数据信息技术的生产力带动能力无法得到充分发挥。
5.酒店基本服务设施不够全面
酒店行业对于广大人民群众来说不仅是解决入住问题这么简单，特别是在近年来城市化进程不断加快的时代背景下，广大人民群众对于幸福生活的追求逐渐变高，要求的生活品质也在快速提升。酒店所需要提供的服务就应该紧随时展潮流将服务内容由简单的入住转变为各项生活起居内容一应俱全，提供优质睡眠已经不仅是基础要求，还包括优质的餐饮服务和延展性娱乐设施的服务。只有将这些发展性的服务设施建立全面，才能实现长久稳定的发展，酒店的发展情况才不会成为管理人员所担心的问题所在。而放眼全国各地的酒店服务，还有很多酒店存在着服务设施不全面，甚至还停留在以往的传统酒店服务层面，除了能够为客户提供简单的入住服务，甚至连餐饮服务都无法做到配套。不同层次不同级别的酒店虽然在性质上会有一些差异性，但是酒店在未来的发展方向上只有足够具有创新性和与时俱进的核心理念才能长久屹立不倒。而眼下建立智慧型酒店的目标也可以与这些延展性发展项目相结合，计算机信息技术和互联网技术不仅能运用到客户信息的收集整理上，还能在其他的这些服务项目上提供便利，例如快速的网络能够帮助客户在体验酒店服务的过程中始终有网络体验作为辅助体验。如果酒店的延展性服务能更加地走向个性化，还能将这些技术应用到对应的服务当中，让客户能够在该家酒店中体验到现代化的服务。虽然这些方面的发展需要酒店在前期建设阶段投入一定的资金成本，但是智慧化管理的酒店一定能够在长远的发展道路上帮助管理人员从多个方面实现更高的经济效益，这其中不仅包括人力、物力的资金成本投入，还有客户的稳定维护以及个性化服务所吸引到的新客户。
三、大数据智慧酒店管理应对策略
1.数据信息的收集整理
智慧酒店是基于数据信息技术的多方面改善优化管理改革，因此数据信息的收集整理将会成为这项改革中的基础要求。相关管理人员可以通过对现代化信息技术设备的引入以及专业技术人员的招聘和培养来满足相关的需求。这样一来就能为智慧酒店的改革提供基础条件的支持。当然，在不断地对现代化信息技术的应用过程中，相关管理人员也要注重技术设备的更新换代，不能停留在初次引入的设备款式上，另外对于专业技术人员的管理也要开展定期的培养，确保日常工作过程中的工作效率和工作质量。
2.酒店住房预订
在智能手机发展速度飞快的现代化社会，酒店的入住预订可以通过与一些线上的预订App合作的方式，让广大人民群众能够通过自己的智能手机终端就可以实现实时预订酒店入住，可以根据自己的需求预订入住的时间和人数，也可以线上挑选房型和相关的配套设施服务。这样一来能够极大程度地提高酒店的入住率和房间预订效率。
3.大量引进拥有大数据思维的管理人才
随着时代的发展，越来越多的人们已经能够正确地认识到大数据的重要性，并将大数据应用到行业的发展中。大数据的主要目的并不是为了掌握那些复杂而又庞大的信息，其目的是能够对数据进行更加专业的处理。而这一过程，就需要引进大量的懂得大数据，并且拥有大数据思维的管理人才。只有储备更多的相关人才，才能够更好地发展大数据。因此，为更好地发展智慧酒店，就必须引进相关的人才。酒店可以与高校建立合作关系，酒店提供岗位，高校为酒店提供相关的大数据人才，达成双赢的局面。此外，酒店还可以到社会上进行招聘，通过提高薪资待遇的手段，来促使更多的人才到酒店中进行大数据的工作。在进行人才招聘中，还应引进大数据应用的开发工程师。智慧酒店拥有自己的开发工程师，更能够使数据的处理与利用发挥出更大的作用。同时能够确保当系统出现问题时，能够在最短的时间内进行有效的解决，避免因数据而产生的经济损失。
4.智慧酒店的管理方式与大数据进行合理融合
大数据的容量庞大、种类繁多，而且处理的速度都十分快。不过在智慧酒店应用方面，仍然需要与大数据进行一定的融合。大数据与智慧酒店在使用方面，还需要长时间的磨合，才能够最大限度地发挥出作用。为促使大数据与智慧酒店能够高效的融合，就需要酒店工作人员与专业人员进行指导，两者进行强强融合，才能够在降低酒店运营成本的同时，凸显大数据的优越性。此外，还应该减少酒店那些不必要的程序，能够促使更快速地入住酒店。
5.规范大数据使用
只有将大数据更加规范化的应用，才能够促使智慧酒店的规范化与规模化。智慧酒店要想发展得更好，就务必给予一些正确的引导，可以使智慧旅游、智慧城市与智慧酒店协同发展，并建立相关的数据体系。在酒店信息采集方面，还应该采用更多种的数据内容储存的方式。并根据用户的需求，来进行信息的不断挖掘，但是在使用大数据的过程中，务必要注意用户的隐私必须得到保障。大数据的应用技术虽然比较关键，但是与其他行业相比应该率先发展，并在发展中不断的改革与完善。
6.优化酒店信息系统
酒店要想打造成智慧酒店，能够更好地顺应时代，符合顾客的发展，就必须建立健全酒店信息系统的开发。在这一过程中，酒店应该全面借助在线旅游平台，并从中借鉴经验与优势，能够打造一个相对来说比较独立的信息收集平台，这样才能够将客户的信息更好地整理出来，由此搭建出一个客户信息数据库。这是一个需要长期工作的过程，而且在短时间内不会取得预想到的经济效益。所以，为以后的经济效益做打算，智慧酒店也必须坚持去做。对于整个信息系统来说，应该是开放的，不可将其封闭。如果封闭住，就会失去它存在的重要意义。就现在的情况来说，酒店的信息收集系统还是比较健全的，但是缺乏行业的信息共享机制。这样一来，就会导致对数据的统计会出现误差，这样就无法体现出大数据的作用，对智慧酒店的发展极为不利。所以，为解决此问题，智慧酒店之间就应该形成信息共享机制，从而达到共赢。
7.在酒店顾客入住阶段
顾客来到酒店入住时，是他们在对酒店进行选择与预订后的一个极其重要的工作。对于初次来到智慧酒店入住的顾客，他们在酒店里对酒店进行了解，是他们来到酒店的第一个步骤。在顾客对酒店了解的过程中，最主要的是应该根据大数据对顾客入住阶段的类型进行科学合理的分析，并根据分析结果，使智慧酒店的专业水平得到提升。在当前的信息技术的背景下，在网上预订酒店的顾客越来越多。顾客在网上对该酒店进行预订消费时，也是智慧酒店外在形象的一个维护的阶段，是酒店的各方面设施，以及品牌效应等影响因素，才会促使消费者入住酒店。所以，为吸引更多的消费者到智慧酒店中入住，智慧酒店就必须提升整体服务水平。还应该使用各种方法，使顾客成为酒店的会员，吸引顾客再次入住。例如，根据信息分析来看，选择经济房的顾客在所有顾客中占有很大的比重。由此可见，该智慧酒店是以大众消费为主形成的消费群体。所以，智慧酒店应该在管理配置等方面，对该类型的房间加大力度建设，以满足更多的客户需求。此外，为使智慧酒店能够更好地发展，还应该建立健全相关的基础设施。基础设施应具有舒适性、安全性等特点。比如有很多顾客会带儿童一同入住，那么酒店可以准备一些供儿童玩乐的玩具以及一些家庭套房等服务。在顾客入住酒店的时候，应考虑到他们的舒适感。智慧酒店还应特别注意对顾客安全方面的工作，除了要确保基础设施、安全设施没有安全隐患外，还应该确保顾客的个人信息安全。可能存在的客户安全信息泄露等问题，可以根据大数据来分析，并建立健全信息预警机制。对顾客信息的相关信息不得泄露，能够尽可能地保证顾客的信息安全。
四、总结
总而言之，在现代化建设的新时代，酒店管理工作也要紧随时展趋势，引入时下的热门科学技术包括计算机信息技术以及互联网技术，实现酒店管理系统的优化调整，根据广大人民群众对于生活品质的要求提高整个酒店行业的服务品质，推动酒店行业长久稳定的发展。
参考文献：
[1]潘磊.互联网思维下精品酒店创新发展路径研究——以浙江莫干山地区为例[D].南京师范大学,2017.
[2]宋传祥.大数据时代度假型酒店营销管理体制创新研究[J].商场现代化,2019(18):62-63.
第5篇：酒店智慧化管理范文
关键词：海南省；国际品牌连锁酒店；智能化发展；智慧酒店
1绪论
随着科技的发展，“网络化”“智能化”“信息化”的应用已经普遍进入人们的生活。2017年国务院颁发的《新一代人工智能发展规划》明确指出目前，人工智能已经进入了发展新阶段，能成为作为国家之间竞争的新焦点，并且能给国家的经济带来更快的发展，给社会建设带来新机遇[1]。在国家趋势的推动下，国际连锁酒店品牌，如万豪国际、希尔顿酒店集团、洲际集团等大多实现了向智慧酒店的转型，顾客的消费需求也开始向智能化和科技化的趋势发展。
2文献综述
龚炳铮认为智能化是社会、经济信息化的发展方向，智能化能够代替人的一部分脑力劳动，解决各种问题，推动社会各领域的发展，信息社会的最高阶段就是智能社会[2]。刘兵等对智能化的内涵做出了更加深层次的理解，他们研究发现“智能化”还有一种两方面的含义，用“人工智能”的理论、方法和技术处理问题，同时具有“拟人智能”的特性和功能[3]。李云鹏等认为智慧酒店是酒店在关注“食、住、行、游、购、娱”等六个方面的同时引入现代化的科学管理技术和信息技术，并将其和酒店的产业特色进行完美的结合，并贯穿酒店的建设，管理和日常运营的全过程，突出运用智能化来管理酒店的房间和部门之间的合作运营，以及酒店环保系统的运作等方面的便捷化和优化，最后再给客人提供服务的同时增加科技感的入住体验[4]。胡俊认为智慧酒店是将酒店运营与信息技术之间深度整合，利用智慧营销系统满足消费者需求，以此来提高酒店的产品和服务质量[5]。王朝晖等发现智能型酒店能够使酒店的服务更加全面，使酒店的运营效率大大提高，成本也明显降低[6]。李臻等通过大量的研究得出酒店拥有一整套完善的智能化系统，旨在通过数字化与网络化实现酒店数字信息化服务减少人力物力的损耗[7]。Melián-González等认为实现酒店的智能化主要是依靠技术革新，通过智能化的预订和管理进行综合应用，来提高酒店的核心竞争力[8]。RAHIM等认为网络平台中的酒店管理系统流程可以根据智能化来进行革新，实现酒店资源的合理运用并提升酒店的安全质量，减少人工成本，并且从技术方面进行配合[9]。
3海南省国际连锁品牌酒店智能化发展现状
据统计，截至2020-06，已经有八个大国际酒店集团入驻海南省。万豪集团、希尔顿酒店集团、洲际集团、雅高集团、君悦酒店集团、瑰丽酒店集团、香格里拉酒店集团和Kerzner国际集团等国际著名酒店集团旗下的奢侈品牌、中高端品牌、精选品牌等也纷纷涌入三亚的旅游市场。近年来，人工智能的开发和利用使得国际品牌连锁酒店在管理和对客服务上实现了更加精准、快速、专业和个性化，对提升酒店的行业竞争力提供了支持。
3.1资产管理信息系统的广泛运用
目前，酒店资产管理信息系统广泛应用到酒店的前厅部、客房部、餐饮部、财务部、人力资源部和销售部，如希尔顿酒店集团研发的“ConnectedRoom”智能酒店项目、万豪酒店集团推出的酒店客户管理信息系统GXP等。酒店资产管理信息系统主要是通过与电子计算机技术、通信技术、信息技术、移动互联网技术和现代酒店管理技术相结合，有效地实现对行业市场信息、企业顾客信息、员工信息的分类收集、海量存储、传递共享、深入加工分析的一个综合服务管理系统。一方面，酒店资产管理信息系统可以满足顾客的智能化预订、入住退房办理、娱乐活动、用餐和房间卫生等需求；另一方面，可以满足对酒店内部员工的招聘、账目及绩效考核、财务分析、设备管理和酒店的运营需求进行管理和合理地分配资源。
3.2人工智能设施设备的升级体验
人工智能在酒店业的实际应用不仅仅体现在酒店管理信息系统上，同时在对客服务的体验上也有所增强。洲际酒店集团与百度共同打造的AI智慧套房、雅高集团推出的新型智能概念客房、万豪酒店集团的智能APP等，都在不同程度上增加了顾客入住酒店的科技体验感。酒店可以利用人工智能设施设备记录并分析每一位顾客独特的生活方式、爱好和消费习惯，为顾客提供便捷、准确、个性化的服务，进而稳定酒店与顾客之间的关系，增强顾客对酒店品牌的忠诚度，实现提高行业竞争力的最终目的。
4酒店智能化发展存在的问题和对策
4.1智能设备的维护和管理技术不够成熟
海南省国际连锁品牌酒店业所使用的智能化设备和管理系统基本上都是来自国外先进的技术的支持。国际连锁品牌酒店业在前期购买、授权使用酒店预订、营销、餐饮、康乐、人力资源、财务、工程、库存管理、收益管理等部门所匹配的智能化设备的成本是比较高的，甚至高出人力成本的支出；同时，酒店还需要支付各大软件供应商高额的维护维修费用。这表明，酒店服务业在智能化设备的发明、产出、维护等技术领域还不成熟，自主研发能力不强，主要依靠国外软件技术的支持。此外，国际品牌酒店使用的管理系统功能涵盖内容庞大，很多部门如果只是将其运用在日常的工作中，有很多功能并没有被开发利用，造成酒店资源的浪费。比如Opera系统中设置了超过360个标准报表，并且可以根据操作的实际情况和需求进行报表的调整，但是在实际工作当中所使用的只是冰山一角。因此，海南省国际连锁品牌酒店应该鼓励内部员工积极学习互联网新技术，增强酒店的网络技术能力，优化酒店设备管理技术，进而提高酒店服务和管理的工作效率。利用计算机和网络技术进行及时的信息沟通，不但使酒店各个部门之间沟通方便，而且在一定程度上减少了酒店在智能化设备方面的维护成本。
4.2酒店服务和管理对智能化设备的依赖性较强
一方面，海南省国际连锁品牌酒店业在一定程度上实现了酒店服务智能化模式的转型，可以利用平板电脑中控系统帮助顾客完成对房间内设施设备的调控、点餐送餐、补充生活起居用品等。由于酒店的智能服务的技术还不成熟，导致在解决顾客疑问时出现延迟、指令错误、过程复杂等问题，难以实现快速、有温度地解决顾客提出的个性化服务需求，应变能力和处理能力较弱直接影响顾客入住酒店的体验感和宾至如归的归属感；同时，智能设备引入的所带来的便携也导致酒店员工工作的积极性下降，对客服务的态度会有明显的降低甚至有的酒店员工由于智能设备的增多可能在酒店无法找到自己的存在感，导致离职率上升。另一方面，在智能化设备管理方面，海南省国际连锁品牌酒店业目前的酒店智能化进程并不完善，主要体现在资产管理信息系统的安全性方面。由于国际连锁品牌酒店大部分使用国外的知名管理系信息系统OPERAPMS管理酒店顾客的个人基本信息和消费习惯等隐私，如果出现系统瘫痪、被恶意攻击、机器故障等问题，会直接影响该酒店的品牌声誉。因此，提升智能设备的人性化服务是解决该问题的核心。在海南省《百万人才进海南行动计划》政策的推动下，国际连锁品牌酒店应面向全球积极招聘管理信息技术方面的优秀人才，通过自身企业的品牌文化、奖励政策吸引能掌握自己工作所需的技术、与客户交流顺畅、对酒店的管理信息设备或人员进行管理、熟悉互联网技术的精简技术员工，可以高效率地为顾客和其他员工解决问题。智慧酒店的服务和管理需要以人工服务为主、智能服务为辅，智慧服务和人工服务相结合，才能进一步帮助酒店达成开源、节流、增效的目的。
5结论
人工智能的开发和利用使得国际连锁品牌酒店的服务更加精准、快速、专业、个性化。但是在酒店智能化发展的过程中，尤其是对客服务和管理运营层面还存在着智能化设备的技术不成熟、软件信息安全隐患、系统操作不流畅等问题，这些问题直接影响了顾客消费体验和酒店运营管理策略。文章认为，国际连锁品牌酒店不能盲目地推广智慧服务，应该重视智能化创造的个性化的顾客消费体验和精准化的管理运营，从技术性员工的招聘和培养、管理信息系统的安全管理建设标准的加强和完善等方面改善目前的智能化酒店的建设，进而促进酒店经济效益和社会效益的提升。
参考文献：
［1］新华社.在中共中央政治局第九次集体学习时强调加强领导做好规划明确任务夯实基础推动我国新一代人工智能健康发展［J］.党建，2018（11）：1，19.
［2］龚炳铮.推进我国智能化发展的思考［J］.中国信息界，2012（1）：5-8.
［3］刘兵，杨舰.关于“智能化”与设计的若干哲学思考［J］.装饰，2016（11）：33-36.
［4］李云鹏，晁夕，沈玉华.智慧旅游：从旅游信息化到旅游智慧化［M］.北京：中国旅游出版社，2013：23-26.
［5］胡俊.智慧酒店运营管理模式的创新［J］.商讯，2019（29）：184-185.
［6］王朝晖，于强.信息化助推酒店行业智慧化转型升级［J］.中国新技术新产品，2015（12）：20.
