普通话与口才训练慕课课程构建探析

摘要：“普通话与口才训练”课程是培养高职学生具有表达技能和口语素质的实用性课程，但在传统教学中却面临诸多问题。本文以东莞职业技术学院制作的“普通话与口才训练”“慕课”为例，探索该“慕课”应当如何建设，以期为高职院校语言类课程的改革与创新提供借鉴。

关键词：高职院校；普通话与口才训练；慕课；教学改革

“普通话与口才训练”课程是培养高职学生具有表达技能和口语素质的实用性课程，但在传统教学中却面临诸多问题。本文以东莞职业技术学院制作的“普通话与口才训练”“慕课”为例，探索该“慕课”应当如何建设，以期为高职院校语言类课程的改革与创新提供借鉴。

一、高职院校“普通话与口才训练”课程教学存在的问题

口才，是一个人心理素质、文化素质和综合素质的集中体现。对于高职院校而言，想要培养面向生产、管理和服务一线的高素质技能人才，就需要学生能说一口流利的普通话，具有良好的沟通和交流能力。“普通话与口才训练”便是为了培养学生的口语表达能力而设置的一门课程，具有很强的实用性，但在传统教学中，这门课程还存在诸多不足：

1.难以做到因材施教。高职院校学生生源复杂，学生语言水平参差不齐，每个人的学习能力都存在较大的差异，面对这样的学情，教师在授课时应当对不同学生进行针对性指导。然而作为一门公共课，“普通话与口才训练”课时有限，不得不采取“一刀切”的教学方式，这会导致教学效果不太好。

2.难以保障练习。想要学好普通话，练好口才，最重要的是让学生根据实际需要进行交际练习。传统的课程设置指向普通话水平测试，教学内容背离语言交际实际，课堂也以教师授课为主，很难达到锻炼学生职业口才的目的，而学生离开课堂后的自主预习和练习在语音的准确性等方面也得不到保障。

3.难以激起学生的学习热情。究其原因，要从学生和教师两方面来分析：高职院校学生本就不太重视普通话语言课，传统的老师讲、学生听的授课方式更是枯燥乏味，让他们学习兴趣缺失；而对教师来说，大多都将这门课程停留在课堂，与其他学科层出不穷的教学方式相比，该门课程尚待开发。

二、高职院校“普通话与口才训练”“慕课”建设

1.“普通话与口才训练”“慕课”特点。为了弥补以上传统教学的不足，笔者将“普通话与口才训练”课程围绕不同的教学主题进行拍摄和制作，录成微视频，并配备与之相应的教学设计、教学课件、测试题库、学习资料等辅助性教学资源，最终做成大规模开放的在线资源，也就是“慕课”。“慕课”相较于传统教学有以下优势：①时间短。课程的长度一般控制在10分钟左右，能有效集中学生的注意力，取得较好的教学效果；②方便练。课程围绕具体的知识点或案例展开，目标突出、直击重点，视频随时随地可以看，学生课前预习和课后练习都可参照视频，适合练习；③有趣味性。“慕课”在制作的过程中可以加入图片、动画和视频等，这样能营造出生动的信息化学习环境，让枯燥的课程更有趣味，激发学生的学习热情。

2.“普通话与口才训练”“慕课”建设路径。（1）选择合适的教学平台。“慕课”需要信息化教学平台，老师可以自行寻找，笔者选择超星学习空间展开课程教学。确定平台之后可以制定相应的教学标准，同时也有许多在线课程。（2）集结团队整合资源。要制作一门好的“慕课”，必须要有好的教学团队，同时还应走出校园，毕竟该门课程除了普通话教学，还有口才训练内容。为了达到锻炼学生职业能力的目的，需要有社会专业人士的参与。大家利用自身优势，通力合作，各展所长，争取将课程做得更好。除此之外，还可以多方寻找教学资源，让课程快速成型。（3）选择内容设计课程。“慕课”的内容选择和课程设计至关重要。为了进行口语教学改革，提高学生人文素养，增强学生的专业能力，我们将课程主要分成三大模块、16个任务（如表1所示）。采用项目教学法，每周一个任务，每个任务2个课时。进度安排上强调循序渐进，符合口才培养过程。通过必要的知识讲解，先从发声和语音的基础训练入手，再利用朗读、演讲、辩论、交谈等方式进行有效的日常口才训练，最终过渡到求职、工作情境中的职业口才训练，使语音训练、口语训练落到实处，真正提高学生普通话的标准程度与口语表达水平。此外，课程还设计有课中测验和课后作业，课中测验是指课程中穿插的小练习，着重于加强学生对知识点的把握，课后作业则是每节课程附上的小作业，鼓励学生多说多讲、互相帮助、共同提高。每个模块之后还有一个综合测验，三次测验成绩综合起来，就是期末成绩。全课采用百分制计分，平时成绩（课中测验和课后作业）占总成绩的60%，期末成绩占40%，60分以上为合格，80分以上为优秀。（4）尽力而为制作课程。有了教学团队和课程框架，就要开始制作课程，包括素材整理、课程拍摄和视频剪辑等几个步骤，还要开发、设计与教学进度相匹配的教学资源包，也就是上文提到的作业与测验等。每个任务的制作都要遵循详细的流程，本文以“普通话的声母”这个任务为例介绍制作流程（如表2所示，P103）。从开始策划一直到最后的剪辑，都对教学团队的信息化水平有很高的要求。综上所述，将“普通话与口才训练课程”制作成“慕课”，兼顾不同老师、不同学生的差异性，利用现代信息化技术，增加语言类课程的感性体验，给学生提供了更多练习的范例和空间，同时线上课程的教学方式也让学生对这门课程更感兴趣。

参考文献：

[1]麻友平.“普通话与口才训练”实训课教法研究[J].发展，2011.

[2]袁晓夏.高职院校口才训练课教学改革研究——以柳州职业技术学院为例[D].桂林：广西师范大学，2014.

[3]徐震宇.普通户微课程设计与应用探索[J].湖南广播电视大学学报，2017.

作者:孙悦 单位:东莞职业技术学院