养猪场日常工作计划精选(九篇)
第1篇：养猪场日常工作计划范文
编者按：当前，国家高度重视生猪产品安全，积极推行以品种良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化为特点的生猪标准化规模养殖。生猪标准化饲养是生猪产业的一种先进模式，其主要特点是品种良种化、饲料配方优质化、饲养管理科学化、疫病防制规范化和生产过程标准化，从而达到养猪经济效益和生态效益的最大化，是养猪业发展的必然方向。本刊特邀国家生猪产业技术体系武汉综合试验站站长、湖北省农业科学院畜牧兽医研究所梅书棋研究员对生猪标准化饲养技术进行概述，为广大生猪规模养殖场及农村专业户提供技术参考。主要内容包括猪场建设与引种、标准化饲养管理技术、疫病综合防控技术、废弃物综合处理技术等。
1猪场建设
猪场是生猪生产的基础设施，建设的规范与否直接关系到猪的健康。猪场建设必须综合考虑环境、工艺、设施等因素，进行科学规划，合理布局。
1．1猪场建设参考标准
近年来，我国颁布了系列与猪场建设相关的标准，涉及猪场建设规划设计、环境控制、设备配套等各个方面，在建设规模猪场时应参考、遵循这些标准（表1），科学规划设计。
1．2猪场选址
猪场建设选址应该符合当地城镇发展建设规划、土地利用规划和相关法规的规定，节约用地。距铁路和国家一、二级公路应不少于300～500m，距离居民点500m以上，距离其他畜牧场、化工厂、畜牧产品加工厂1 500m以上。生产区占地面积一般按每头繁殖母猪20．0～25．0m2或每头上市商品猪0．8～1．0m2规划，占地总面积按每出栏一头商品育肥猪2．5～4．0m2规划，并留有发展余地。水源充足。
1．3猪场的规划与布局
猪场建设时，依据有利于生产、防疫、运输与生活管理的原则，根据当地全年主风向和场址地势顺序安排生活区、生产管理区、生产区、隔离区4个功能区，同时考虑和安排好绿化，场内道路净、污分开。
建筑物布局时需考虑各建筑物间的关系、卫生防疫、通风、采光、防火、节约占地等。一般而言，生活区与生产管理区和场外联系密切，为保障猪群防疫，宜设在猪场大门附近，门口分别设行人、车辆消毒池，两侧设值班室和更衣室。生产区各猪舍的位置考虑配种、转群等联系方便，并注意卫生防疫，种猪、仔猪应置于上风向和地势较高处。繁殖猪舍、分娩舍应放在较好的位置，分娩舍要靠近繁殖猪舍，又要接近仔猪培育舍，育成猪舍靠近育肥舍，育肥舍设在下风向。商品猪舍置于离场门或围墙近处，围墙内侧设装猪台，运输车辆停在墙外装车。如商品猪场可按种公猪舍、空怀母猪舍、产房、断奶仔猪舍、肥猪舍、装猪台等建筑物顺序靠近排列。病猪和粪污处理应置于全场最下风向和地势最低处，距生产区应保持50m以上的距离。猪舍的最佳朝向为南或南偏东、西30°，在炎热地区为了避免西晒，猪舍朝向偏西不宜超过10°。猪舍间距为猪舍高度的3～5倍。
猪场建设时应根据生产规模以及现代化的生产程序科学地进行猪舍设计，采用分段饲养、全进全出的生产工艺。猪舍保温隔热性能良好，地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒药水清洗消毒，温度、湿度应满足不同生长发育阶段猪的生理要求（表2，表3），并且通风良好，空气中有毒气体含量应符合国家规范要求。选用优质适用的专用养猪设备。
2引种
种猪是猪场安全、顺利生产的基础。种猪选择是养猪生产重要的环节。为达到优质、高产、高效的目的，猪场和养猪户必须从质量较好的种猪场引进种猪。
2．1引种前应做的准备工作
2．1．1制订引种计划猪场和养猪户应结合自身的实际情况，根据种群更新计划和就近引种原则，确定所需品种、数量及引种场，有目的地购进能提高本场种猪某种性能、满足自身要求、与本场猪群健康状况相似的优良个体。如果用于本场纯繁，则应购买有生产性能测定成绩的种公猪或种母猪。新建场应从所建猪场的生产规模、终端产品和猪场未来发展的方向等方面进行计划，确定所引进种猪的品种、级别和数量，是外来品种还是地方品种，是原种、祖代还是父母代。同时根据引种计划，应选择有《种畜禽生产经营许可证》、质量高、信誉好的大型种猪场引种。
2．1．2应了解的具体问题
（1）疫病情况。调查各地疫病流行情况和各种种猪质量情况，必须从没有严重危害的疫病流行地区，并经过详细了解的健康种猪场引进种猪，同时了解该种猪场的免疫程序及其具体措施。
（2）了解该种猪场种猪选育标准。公猪需了解其生长速度（日增重）、饲料转化率（料重比）、背膘厚、瘦肉率等指标，母猪要了解其繁殖性能（如产仔数、受胎率、初配月龄等）。种猪场引种最好能结合种猪综合选择指数进行选种，特别是从国外引进种猪时更应重视该项工作。
（3）隔离舍的准备工作。猪场应设隔离舍，要求距离生产区最好有300m以上距离，在种猪到场前的30d（至少7d），应对隔离栏舍及用具进行多次严格消毒。
2．2选种时应注意的问题
（1）种猪要求健康、无任何临床病征和遗传疾患（如脐病、瞎等），营养状况良好，发育正常，四肢要求结构合理、强健有力，体形外貌符合品种特征和本场自身要求，耳号清晰。种公猪要求活泼好动，发育匀称，包皮无积液。种母猪生殖器官要求发育正常，不能过小和上翘，应选择较大且松弛下垂的个体，有效应不低于6对，分布均匀对称，四肢要求有力且结构良好。
（2）要求供种场提供该场免疫程序及所购买的种猪免疫接种情况，并注明不同时期疫苗注射的具体日期。种公猪最好能经测定后出售，并附测定资料和种猪三代系谱。
2．3种猪运输时应注意的事项
（1）最好不使用运输商品猪的外来车辆装运种猪。在运载种猪前24h开始，应使用高效的消毒剂对车辆和用具进行两次以上的严格消毒，最好能空置1d后装猪，在装猪前再用刺激性较小的消毒剂彻底消毒一次。
（2）长途运输的种猪，应对每头种猪按剂量注射长效抗生素，防止猪群途中感染细菌性疾病；对临床表现特别兴奋的种猪，可注射适量镇静针剂。要求供种场提前2～3h对
准备运输的种猪停止投喂饲料。
（3）长途运输的车辆，车厢最好能铺上垫料，冬天可铺上稻草、稻壳、木屑，夏天铺上细沙，以降低种猪肢蹄损伤的可能性；所装载猪只的数量不要过多；运载种猪的车厢面积应为猪只纵向表面积的1．5倍；最好将车厢隔成若干个隔栏，安排4～6头猪为一个隔栏，隔栏最好用光滑的水管制成，避免刮伤种猪，达到性成熟的公猪应单独隔开，并喷洒带有较浓气味的消毒药，以免公猪间相互打架；应尽量行驶高速公路，避免堵车，每辆车应配备两名驾驶员交替开车，行驶过程中应尽量避免急刹车；途中应注意选择没有停放其他运载动物车辆的地点就餐，绝不能与其他装运猪只的车辆一起停放；随车应准备一些必要的工具和药品，如绳子、铁线、钳子、抗生素、镇痛退热药以及镇静剂等。运猪车辆应备有汽车帆布，若遇到烈日或暴风雨时，应将帆布遮于车顶上面，防止烈日直射和暴风雨袭击种猪，车厢两边的篷布应挂起，以便通风散热；冬季帆布应挂在车厢前上方以便挡风保暖。
（4）冬季要注意保暖，夏天要注意防暑，尽量避免在酷暑期装运种猪，夏天运种猪应在早晨或傍晚装运；途中应注意经常供给饮水，有条件时可准备西瓜供种猪采食，防止种猪中暑，并寻找可靠水源为种猪淋水降温，一般日淋水3～6次。
（5）应注意经常观察猪群，如出现呼吸急促、体温升高等异常情况，应及时采取有效的措施，可注射抗生素和镇痛退热针剂，并用温度较低的清水冲洗猪身降温，必要时可采用耳尖放血疗法。
2．4种猪到场后应做的事情
（1）新引进的种猪，不能直接转进猪场生产区，因为这样做极可能带来新的疫病，或者由不同菌株引发相同疾病，应先饲养在隔离舍。
（2）种猪到达目的地后，立即对卸猪台、车辆、猪体及卸车周围地面进行消毒，然后将种猪卸下，按大小、公母进行分群饲养，有损伤、脱肛等情况的种猪应立即隔开单栏饲养，并及时治疗处理。
（3）先给种猪提供饮水，休息6～12h后方可供给少量饲料，第二天开始可逐渐增加饲喂量，5d后才能恢复正常饲喂量。种猪到场后的前2周，由于疲劳加上环境的变化，机体对疫病的抵抗力会降低，饲养管理上应注意尽量减少应激，可在饲料中添加抗生素和电解多维，使种猪尽快恢复正常状态。
（4）隔离与观察。种猪到场后必须在隔离舍隔离饲养30～45d，严格检疫。特别是对布氏杆菌、伪狂犬病（pr）等疫病要特别重视，须采血经有关兽医检疫部门检测，确认没有细菌感染阳性和病毒野毒感染，并监测猪瘟、口蹄疫等抗体情况。
（5）种猪到场一周开始，应按本场的免疫程序接种猪瘟等各类疫苗，7月龄的后备猪在此期间可进行繁殖障碍类疾病的防疫注射，如细小病毒病疫苗、乙型脑炎疫苗等。
（6）种猪在隔离期内，接种完各种疫苗后，可使用广谱驱虫剂进行一次全面驱虫。使其能充分发挥生长潜能。隔离期结束后，对该批种猪进行体表消毒，再转入生产区投入正常生产。
3商品仔猪的选择
3．1挑选商品仔猪的原则
（1）在无疫区购买（向当地兽医部门或其他渠道进行疫情咨询）。
（2）仔猪健康，有耳标，并经必要的免疫注射。
（3）仔猪交易市场应具有《动物产地检疫合格证明》、《动物运输检疫证明》、《动物运输工具消毒证明》。
（4）作为育肥用的仔猪应当选择瘦肉型杂交猪。杂交猪与纯种相比，具有增重速度快，饲料利用率高，抗病能力强等优点。可选择当地母猪为母本与长白、大约克、杜洛克杂交仔猪，也可选择大约克、长白为母本与杜洛克、汉普夏公猪杂交仔猪。可根据当地猪源、市场需求及个人经济条件、饲料条件确定，最好选择适合市场需求的二元杂交或三元杂交仔猪。
3．2商品仔猪个体挑选
（1）选择标准。背宽平直体躯长，身毛稀疏皮柔红，臀肌丰满，四肢粗壮蹄结实，健康活跃，行动敏捷。
（2）建议挑选仔猪时如不是自家生产，则最好事先与仔猪生产场或饲
第2篇：养猪场日常工作计划范文
1 引进种猪
（1）种猪的选择。种猪是猪场生产的基础。种猪选择是养猪生产重要的环节。为达到优质、高产、高效的目的，猪场和养猪户必须从质量较好的种猪场引进种猪。
我国的培育品种一般是通过引进外来品种与本地品种杂交而成，故培育品种一般既有外来品种瘦肉率高、生长快、饲料利用率高的优点，又有地方品种在繁殖力、适应性、抗病力、肉质等方面的优点。
（2）制订引种计划。猪场和养猪户应结合自身的实际情况，根据种群更新计划和就近引种原则，确定所需品种、数量及引种场，有目的性地购进能提高本场种猪某种性能、满足自身要求、与本场猪群健康状况相似的优良个体；如果用于本场纯繁，则应购买有生产性能测定成绩的种公猪或种母猪。新建场应从所建猪场的生产规模、终端产品和猪场未来发展的方向等方面进行计划，确定所引进种猪的品种、级别和数量，是外来品种还是地方品种，是原种、祖代还是父母代。同时根据引种计划，应选择有《种畜禽生产经营许可证》、质量高、信誉好的大型种猪场引种。
（3）了解引进种猪的选育标准，了解引进地的防疫情况，做好隔离准备工作。
（4）种猪要求健康、无任何临床病征和遗传疾病，营养状况良好，发育正常，四肢结合合理、整体强健有力，体形外貌符合品种特征，耳号清晰。种公猪要求活泼好动，发育匀称，包皮无积液。种母猪生殖器官要求发育正常，不能过小和上翘，应选择较大且松弛下垂的个体，有效应不低于6对，分布均匀对称，四肢要求有力且结构良好。
（5）要求供种场提供该场免疫程序及所购买的种猪免疫接种情况，并注明各种疫苗注射的日期。种公猪最好能经测定后出售，并附测定资料和种猪三代系谱。
2 本场繁育
（1）做好后备猪选择。后备的选择要来自无任何遗传疾患家系的猪，身体健康且无遗传疾患，体型外貌符合本品种特征，繁殖性能好，生产性能高。
注重选择时期，一是断奶阶段主要是窝选，从产仔猪头数多，哺育率高，断奶和育成窝重大的窝中选留发育良好的仔猪；二是3月龄选择，主要是淘汰生产发育不良或有突出缺陷的个体；三是6月龄选择，按综合育种指数的高低，进行个体选择，可根据全方面的性能进行淘汰不良个体；四是配种前选择，主要是个体本身的繁殖性能。
（2）做好日常生产记录、定期总结掌握生产发育状况种猪场地的日常档案繁多，包括种猪系谱卡，配种计划表，采精登记表，配种记录表，母猪配种产仔登记卡、仔猪出生与断奶转群记录表、免疫记录表等。为掌握公、母猪繁殖性能，每次生产变动，都必须有完整记录，并且每周一小结以发现生产问题，以便下周及时调整，每月一汇总，掌握选育动态，每半年及年终都必须进行全方面总结，对公母猪生产性能进行排序，以便作好下阶段配种、生产和更新计划。
（3）建立育种核心群。一个规模化的种猪场，一般种猪群年更新比例都在20%-30%左右，通常是在2-5胎的原种猪群中挑选同窝仔数多且无遗传疾患，体型外貌符合要求并且生长速度快的留做后备进行补充。但为了加快世代更替，提高选育进展水平，一般采用头胎留种，争取一年一个世代。为此，首先应对现有种猪群的血缘进行分析，将生产性能相对较低或头数比较少的血缘转入扩繁群，其次对已有的繁殖及生长性能进行测定的数据进行分析，根据生产性能的高低，或选择指数进行排队，在保证血缘的情况下，将繁殖性能好，生长速度快，体型外貌符合品种要求的种猪选入育种核心群，核心群的数量，根据种猪场的规模选择25%-30%的猪群（一般不少于50头）组成核心群，以保障猪群的淘汰更新，核心群内公、母比例最好能维持1：5，以保证公猪数量和质量。
（4）准确记录核心群母猪繁殖生长成绩，母猪繁殖性能不只是反映母猪本身生产能力，更重要的是必须掌握仔猪出生及哺乳阶段的生长发育状况，因此，仔猪出生时除按全国统一耳号编制方法进行剪耳号外，繁殖成绩必须将所有仔猪个体的出生重，数、断奶重等完整记录，以备进行后代生长测定时的仔猪初选。
（5）搞好种公猪的饲养管理。首先，要满足公猪的营养需要，是保证公猪，高质量的，健壮的体质和较长利用年限的必要条件。其次在管理上适时运动、单圈饲养和夏季防暑降温是公猪科学管理的三要素，运动促进血液循环，增强体质，健全肢体，提高性机能的有效措施，第三，种公猪以单圈饲养为宜，每间结合面积6-7.5，种公猪应远离母猪舍，不可与母猪饲养在一幢猪舍内，第四，加强夏季管理，做好防暑降温工作，避免热应激对产生影响。
第3篇：养猪场日常工作计划范文
养猪与环保的矛盾为何日趋激化
有句农谚，“养猪不赚钱，回头看看田”。传统个体养猪，猪粪尿还田，是很好的农家肥，没有污染问题。但随着规模化养猪的发展，大量的猪粪尿未经彻底处理集中排放，势必污染环境。
目前全国各地特别是东南沿海经济较发达的地方，养猪与环保的矛盾日趋激化，“限养令”、“禁养令”及强行拆移已履见不鲜。造成这种结果主要有4大原因：
1.对养猪场粪尿污水排放的严重性认识不足
猪只食量大、粪尿多，粪尿污水浓度高。一个存栏6000头的猪场，每天消耗饲料约12吨，约产生猪粪12吨、猪尿19吨、污水约70吨~150吨，排放量很大。一个万头猪场的排污量相当于2.5万人的排污量。此外，猪粪尿污水cod浓度很高，猪粪约为21000mg/l，猪尿约为18000mg/l，污水约为120xxmg/l。许多政府主管部门和养猪户对养猪场粪尿污水排放量之大和污染之严重缺乏足够的认识，以致只管养猪不管排污，先污染后治理。
2.猪场场址选择错误
20xx年7月1日开始施行的《中华人民共和国畜牧法》规定：禁止在生活饮用水的水源保护区、风景名胜区以及自然保护区的核心区和缓冲区、城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域建设畜禽养猪场和养殖小区。但由于许多地方早期甚至到目前还没有规划畜牧禁养区、限养区和适养区，以致有不少规模养猪场建在禁养区内。
3.猪场环保投资严重不足，工艺设施不完善
规模养猪场大量的粪尿污水必须经过处理才能转变成肥料、能源（沼气）等可利用物质，这就需要投资。国外养猪场一般用于环保的投资占总投资额的20%~25%，而我国大部分猪场环保投资不足10%。现在建一个万头猪场总投资为800万元~1000万元，环保投资达到80万元~100万元的都很少。投资不足，工艺设施肯定不完善，粪尿污水不能完全处理及利用，“达标排放”也只是一句空话。
4.规模过大，超出环境承载能力
规模养猪场即使建设在适养区，也有个环境承载能力问题，规模与环境要匹配。猪场粪尿污水处理后必须就近利用，特别是污水，否则运输成本太高。
现在猪场粪尿污水处理和利用的工艺很多，工艺不同，地区不同，要求匹配的环境空间也不同。（见表1）
菜地、鱼塘、果园、茶园、牧草地和其他农田都是猪粪尿、沼液、沼渣的好去处，当然适量施用很重要。
有些地方由于认识不足，盲目扩大饲养规模，搞几百万头养猪大县。小区城、大规模，猪粪尿污水无法就近处理利用，这是养猪与环保激化的又一重要原因。
政府和养猪户一起努力是解决养猪与环保矛盾的关键
政府的职责
养猪产业在我国国民经济中举足轻重，政府扶持养猪产业发展责无旁贷。政府扶持养猪产业内容很广，解决养猪与环保问题只是其中重要的一环。
要解决养猪与环保的问题，首先政府主管部门要有作为，而且要从长远着想，千万不要采用头痛医头、脚痛医脚的短视行为。政府主管部门主要工作有三个方面：
1.尽快规划界定畜牧禁养区、限养区和适养区。尽快规划界定畜牧禁养区、限养区和适养区是解决养猪与环保矛盾的当务之急，各级政府规划部门要把它摆到重要的议事日程，尽快落实。近几年规模养猪场发展很快，在禁养区、限养区随便建场的情况履见不鲜，过不了几年又将面临拆迁的困境，既劳民伤财，又影响社会和谐。
2.加大对新老猪场环保工程的扶持力度。政府必须加大对新猪场环保工程建设和老猪场环保工程改造的扶持力度。
养猪场粪尿污水处理利用工程一次性投资较大，如果要建一个较完善的工程，一个万头猪场约需100万元以上的投资，如果没有政府资助，养猪企业很难承受。一般工程完工后，运行费用不高，而且肥料、沼气发电等都可创收。所以政府只需一次性资助工程建设。即使政府全资支付，一个万头猪场运行20年，出栏20万头猪，平均每头猪政府的资助也只有5元。
我国现有老猪场由于环保投资不足，大部分工艺设施不完善，排放不达标，所以对老猪场环保改造工程的扶持更为迫切，各级政府要逐一落实，逐一解决。
不管是对新场还是老场环保工程的扶持，政府应该采用常规化、标准化，保证公开、公正、公平，一定要彻底解决问题，避免有些猪场挪用政府专项资金另作他用。
3.给禁养区、限养区的拆迁户足够的补偿金和宽限期。有些地方政府利用自己的权力，违反国家物权法，完全不顾禁养区、限养区拆迁户的困难，给的补偿金很少，时间又很短，让拆迁户苦不堪言。同时因强行拆迁，引起冲突，严重损害了政府的形象和社会和谐。
如今保护环境是各级政府的首要责任，也是科学发展的中心议题。在禁养区内全部拆迁养猪场和在限养区内部分拆迁养猪场是完全必要的，应该坚决执行。但是在执行 过程中，一定要给拆迁户足够的补偿金和拆迁时间。许多老猪场是养猪户多年积蓄的全部家产，有的还有不少债务，如果补偿金不足，他们就难以生存，难以再建新场继续生产。另外养猪生产有它的特殊性，从母猪怀孕、分娩到保育，就算培育猪苗上市也要近6个月的时间，在这段时间拆迁困难多、风险大，损失更大。所以给猪场拆迁的宽限期最少都要有6个月以上。
养猪户的责任
妥善解决养猪与环保的矛盾，养猪户责无旁贷，养猪户主要应做好如下三方面的工作：
1.提高认识，重视环保。养猪户首先对猪只食量大、粪便多、粪尿污水cdo浓度高、污染严重要有充分的认识，不能只管养猪不管环保。另外环保是事关可持续发展和子孙后代的大事，养猪户都应该高度重视。
2.新建猪场要选好场址，搞好设计，控制规模。养猪生产是一个长期产业，而且基础建设投资大，不可能经常搬迁，所以对新建猪场，选好场址至关重要，最好选在适养区。如果当地还没有划定畜牧饲养区域，选址时应自觉远离（5公里以上）禁养区域，另外选址时不能只跟村镇一级联系，一定要得到县级以上规划部门的同意。有些猪场只跟村镇打交道，猪场建起来了，县级有关部门又因为规划、环保等理由要求停建或拆除，这些都是沉痛的教训。
猪场近距离（3公里之内）应有足够农业生产区，以便接纳猪场粪尿污水处理的产物，这是选择场址的重要因素。
环保工程的设计、建设要与猪场的设计、建设同步进行。对环保工程首先要搞好设计，要聘请有猪场粪尿污水处理经验的设计人员设计。有些猪场选择的设计单位名声很大，但从来没有做过猪场环保工程设计，结果做出的设计很不合理，达不到环保要求，浪费了金钱和时间。（见表2）
这些处理工艺简单、成熟，运行可靠而且运行费用低。
猪场粪尿污水处理工程没有统一标准模式，因地制宜、达标排放是最基本的两条。新建猪场的环保工程建设一定要一步到位，一般猪场从进猪到满栏时间不足一年，环保工程要与猪场建设同步完成，边投产边建设的理念是错误的。
第4篇：养猪场日常工作计划范文
（一）培育龙头企业，加快循环畜牧业发展。按照“建设大基地、培育大企业、形成大产业”的思路，在县玉皇庙镇3号公路北建设畜牧养殖循环示范园，占地面积200亩，计划投资1500万元，建筑面积7000余平方米，2013年12月份竣工投产，投产后主要以养殖黑猪、黄牛、北白山羊；种植有机绿色蔬菜等为主。循环示范园紧紧围绕发展农业循环经济的发展思路，以生态放养为主线，通过“畜—沼—农、畜—沼—渔、畜—沼—果”等循环生态模式，达到“循环经济、有机栽培、特色养殖、保护生态”的目的。目前，园区内羊舍、牛舍、猪舍、鸡舍主体基本完工，道路硬化、附属办公用房正在建设中，已累计投资606万元。
（二）加大招商引资力度，提升标准化建设。今年2月份，招商引进了养殖有限公司，该公司按年出栏50万头商品猪的总体规划，5年内在我县投资约7亿元，用地2000亩（5-10块地），建设2个祖代种猪场（存栏母猪5000头）、8个父母代场（存栏母猪20000头），按农业生态循环经济模式组织建设，将猪场建设成农场式种养结合的农业生态示范区，项目建成达产后每年可出栏商品猪50万头，年可实现产值7.5--9亿元。今年4月份县政府已与养殖有限公司正式签订协议，第一个祖代种猪场已落户孙集乡，并于2012年6月份正式开工建设，占地面积300多亩，计划投资6000万元，2012年年底竣工投产，投产后存栏母猪2500头，年可向社会提供父母代种猪62000余头。目前，猪场内部附属设施如水井、变压器等已配置到位，四栋猪舍已基本完工，目前项目进展顺利，已累计完成投资1200万。
（三）重点发展实体经济，推进养殖模式转变。饲料有限公司标准化生猪繁育示范基地建设项目位于许商街道办事处，占地面积110亩，主要从事二元母猪和商品猪生产。项目计划投资1200余万元，于2012年5月份开始筹建，12月份正式竣工投产。投产后可存栏良种母猪1200头，年可向社会提供二元母猪5100头，商品猪15300头，利润总额5000余万元；在贾庄镇建设宏康畜牧养殖有限公司，占地面积100亩，总投资1400万，于8月中旬正式竣工投产，目前存栏肉鸡20万只，年可出栏肉鸡100余万只。项目建成后将起到示范引领作用，加快我县畜牧产业发展。同时，可为社会提供大量的劳动就业机会，对推动我县农村经济调整和农业产业化，促进农村增效，农民增收和社会主义新农村建设起到积极的引导作用。
通过发展实体经济对全县畜牧业生产布局再定位、再提升，争取形成新的区域优势和产业集群，区域特色鲜明、规模标准高端、设施功能完善的现代畜牧业体系正在逐步形成，使我县由畜牧大县向畜牧强县转变。
二、强化防检疫监督管理，提升畜产品质量安全水平
（一）加强检疫监督，确保执法管理到位。规范了产地检疫，严格到场、到点检疫制度，严格落实官方兽医对生产、加工、运输、储藏各个环节的全程监管。为进一步树立依法行政、快捷高效的畜牧执法形象，我局于9月下旬开展“提高执法能力，加强机关作风”整顿活动，强化内防外堵，严格查证验物，严防疫情传入和传播。为市县的西大门把好质量关。
（二）重大动物疫病防控工作扎实有效。按照“政府保免疫密度，业务部门保免疫质量”和“属地管理，分级负责”的原则，落实县乡两级政府和兽医部门分级责任制。全年开展集中强制免疫，加强日常补免，定期开展免疫抗体检测和疫病监测，加强动物防疫督查，确保应免畜禽免疫密度常年保持100%。
（三）加大对规模养殖场（户）监管力度。协助养殖户制定养殖档案管理制度、兽药及兽用制品管理制度等十二项制度，将农业部规定的十八种违禁药品张贴上墙，建立健全生产记录、免疫记录、用药、用料等九项养殖档案。并与规模养殖场（户）签订畜产品质量安全责任书。
第5篇：养猪场日常工作计划范文
1从统计情况分析，一胎母猪占的比例偏大
主要原因是补充后备母猪没有按计划补充，有时少有时多；后备母猪配种时个体偏小，配种年龄达不到八月龄，体重达不到110千克，七个月左右配种；个别后备母猪出现第一个就配种，母猪排卵数较少，性器官发育不成熟，造成胎均产仔数较少。对初配种后备母猪应避免上述原因的出现，可以提高胎均产仔数，减少一胎母猪低产仔胎数。
2对八胎以上的高龄胎次要及时给予淘汰
从统计情况看，母猪从六胎以后，产仔头数开始下降，从0.04到0.28、0.25、0.75头，八胎后下降幅度较大。猪场应对八胎以上母猪全部淘汰，除非特优秀的母猪，胎均都能产到12头以上。但高胎龄母猪不得占到全群母猪总数的5%左右。
3统计产仔数及收益
本次统计胎均产10头以上的胎数为2513胎，占统计母猪胎数71.45%，总产仔31803头，平均胎均12.65头，低产胎数为1004胎，占统计胎数的28.55%，总产仔数7294头，胎均7.26头，低胎次母猪比高产胎次母猪每胎少产5.4头。如果产仔少的母猪每胎能提高1头，1004胎就能多生1000头左右仔猪，在不增加成本的情况下，1000头仔猪，一头仔猪落地成本为130~140元，为猪场可增加经济效益10万多元。
4影响胎均产仔的因素很多，本次只对胎次影响产仔数的因素做了一下分析
建议猪场在调整好胎次的同时，也要注意影响产仔数的其他原因，如母猪鉴定的准确性，适时配种，母猪的饲喂管理、母猪的定期保健工作、后备母猪的培育、及时补充后备母猪、防疫接种，提高母猪免疫等。胎次虽然有一定的影响，只要工作做到位，提高产仔的空间还是很大的。
5加强对后备母猪的培育工作
一个猪场后备母猪补充是一项经常工作，补充后备母猪要有计划，不能随心所欲，想补多少补多少，要按猪场设计规模，定时定量补充，防止断档，断档后备母猪胎次就会出现不均衡。
5.1后备母猪初配的年龄、体重、次数，都要按标准去执行。
5.2后备母猪要到八个月以上，体重应在110~130千克左右，次数要达到两次以上，年龄过小，母猪的性器官发育并未成熟；初次母猪第一次排卵数较少，影响母猪的产仔头数提高，且分娩时容易出现难产现象。
5.3后备母猪配种前各种防疫要做好，尤其是病毒性疫病，如猪瘟、伪狂犬病、蓝耳病、细小病毒病、乙脑等。
5.4配种前要进行优饲，提高日粮营养水平，便其多排卵，多喂青绿饲料，才能促使初情母猪多排卵，来提高一胎母猪产仔头数。
6对二、三胎母猪提高产仔措施
二、三胎母猪在哺乳期间，一般采食量偏少、带仔多、泌乳性能都很高，四胎母猪产仔偏少的原因是母猪透支较严重，掉膘较多，影响下胎正常配种，产仔数会少。哺乳期间要尽可能使母猪采食，每天可分为三至四顿喂，来提高母猪的采食量，减少母猪身体的消耗，才能达到下胎多产仔。
7对高胎次母猪要及时淘汰
八胎以上的母猪基本上产仔性能都比较差，要及时给予淘汰。一般高胎次母猪个别母猪虽然能产仔，但所产的仔猪弱小的偏多，哺乳时泌乳能力较差，母猪瞎多，带仔不均匀，不要不忍心淘汰。
8对六、七、八胎母猪配种可稍微提前
高龄母猪后比年轻母猪排卵往往要早，不要往后推迟时间太长，要稍微提前配种。母猪配种规律是：老配早、少配晚、不老不少配中间。正常情况下初配种母猪静立后20~24小时配种，三、四、五胎母猪应在静立后8~12小时配种，六至八胎母猪应在静立后6~8小时配种最为适宜，不能和轻年母猪一样。
9配种前后备母猪的饲喂
9.1断奶母猪要喂优质饲料增加蛋白，维生素的营养，以提高排卵数，为受胎妊娠打下基础。9.2配种后6~21天：应喂低能量的料，每日喂1.8~2千克。9.3妊娠22~40天：母猪应喂到2.5~2.6千克的饲料，并应多喂青绿饲料，每天应达到2千克以上。9.441~90天：母猪日喂量应控制在2.3~2.4千克，并对较瘦的母猪给予复膘工作，过膘母猪限量饲喂，使母猪膘情达到一致。9.5妊娠90天以后要提高母猪日粮水平，达到哺乳期的营养水平，促进胎儿的发育，增加初生重，提高活壮头数。
10总结
第6篇：养猪场日常工作计划范文
一、深入学习科学发展观，提高党员干部的政治理论水平
今年上半年，我局按照县委学习实践科学发展观活动工作领导小组办公室的整体部署，认真开展了学习科学发展观活动。按照学习计划，我局掀起了学习科学发展观的高潮。抓学习、兴调研、促进工作，在学习调研阶段，用科学发展观统领各项工作，由局领导牵头开展对肉牛集转育肥规模养殖专题调研。并结合我县的肉牛发展现状，形成了专题的调研报告。同时加强个人理论，学习规定的书目，并做好读书笔记，撰写心得体会文章,共撰写心得体会17篇。通过近半年的学习调研，查找突出问题，使得我局各项工作扎实有序推进，转变工作作风，以奋发有为的精神状态，求真务实的工作作风，开创我县畜牧工作新局面。
二、扎实推进党风廉政建设工作
我局党风廉政建设工作坚持以科学发展为指导，认真贯彻落实中纪委十七届三次全会精神和县委十届四次全会的工作部署，把科学发展观的学习与党风廉政建设紧密结合起来，切实加强领导干部党性修养，认真解决领导干部作风方面存在的突出问题。坚持“两手抓，两手都要硬”的方针，严格执行党风廉政建设责任制，明确目标，突出重点，围绕局里工作重点，不断推进党风廉政建设。结合本部门实际，成立了实施阳光政府四项制度领导小组，并制定《*县畜牧兽医局贯彻阳光政府四项制度实施方案》。通过开展党风廉政建设和强化党支部的建设以及党员干部的教育管理，增强和提高了广大职工的凝聚力和战斗力，增强了党员的先进性，树立了共产党员的良好形象，锤炼了一支守纪律、干实事、谋发展的党员干部和专业技术队伍，推动了畜牧兽医技术推广服务的各项工作，为振兴*经济社会的全面发展提供了有力的组织保证。
三、畜牧业生产稳步增长，效益下滑
(一)畜禽存栏稳中有升，畜禽出栏和畜产品产量稳步增长。截止6月30日，全县大牲畜存栏182861头，比上年同期增0.6%，占年计划18.2万头的100.47%;生猪存栏389168头，比上年同期增5.7%，占年计划44.5万头的87.45%;山羊存栏153*只，比上年同期增2.27%，占年计划1.52万头的100.7%;肉猪出栏132724头，比上年同期增4.5%，占年计划27万头的49.16%;肉牛出栏14420头，比上年同期增3.22%，占年计划2.8万头的51.5%;肉羊出栏2*1只，比上年同期增5.1%，占年计划0.55万头的37.65%;家禽出栏820143只，比上年同期增1.3%，占年计划200万只的41.*%;肉类总产9091吨，比上年同期增3.3%，占年计划2.0347万吨的44.68%;禽蛋产量151吨，占年计划500吨的30.2%;奶类产量26.12吨，占年计划110吨的23.75%;实现畜牧业产值11549万元，比上年同期减少15.3%，占年计划3.4亿元的33.97%。
(二)畜产品市场价格情况
1、生猪价格大幅下滑，效益面临盈亏关口。今年以来，生猪价格波动频繁，肥猪、仔猪和猪肉价格全面下跌，前两者下跌幅度很大，后者下跌幅度相对较小。据6月30日调查，活猪价平均8元/公斤，同比下降1*%;仔猪均价8元/公斤，同比下降187.5%;猪肉均价12.5元/公斤，同比下降100%。近期，玉米、豆粕等大宗饲料原料价格大幅上涨，造成了养殖利润新的下跌。在二季度，规模化养殖场出栏一头肥猪平均亏损100元左右,比去年同期要减少利润200元。老百姓自繁自养养猪户出栏1头猪(不算青饲料和人工费)可基本持平，若管理稍有不慎就会发生亏损。
生猪价格下跌的主要原因：一是猪肉消费总体下降。受国际金融危机的持续蔓延，导致我县外销生猪减少。二是生猪产量恢复性增长。在20*、20*年猪价过高上涨和国家政策大力激励的形势下，我县生猪生产稳定增长，能繁母猪数量大幅增加，商品猪生产规模不断扩大。三是猪价周期性波动。生猪价格基本上遵循“3年左右一个小波动、10年左右一个大波动”的周期。我县生猪价格从20*年下半年开始小幅上涨,到20*年8-10月生猪价格创历史最高，最高达17元/公斤,20*年11月价格开始回落。目前猪价仍处于下降之中。
2、家禽价格基本稳定。鸡蛋出场均价在8.3元/公斤左右，同比基本持平。肉鸡均价16元/公斤左右，本地土鸡25元/公斤左右同比下降20%。
3、牛羊肉价格坚挺，养殖效益基本稳定。上半年，牛、羊肉平均销价分别为33元/公斤和38元/公斤，同比分别上升10%和8.6%。目前肉牛均价12元/公斤，活羊均价为24元/公斤。
(三)畜牧业生产形势预测及畜产品市场走势分析
随着中央和各级党委、政府扶持畜牧业发展优惠政策的实施，农户依然有发展畜禽养殖业的积极性，后期全县畜牧业生产有望持续稳定地发展。
1、生猪市场周期性规律预示新一轮盈利周期在年末有望到来。2009年上半年，生猪市场不容乐观，按20*年11月生猪市场开始下滑推测，下行期持续一年多后，预计在今年11、12月份生猪市场将逐步回暖，迎来新一轮上行周期。
2、家禽后市可能出现转机。因国内市场消费群体大、政府拉动内需措施的激励，后期市场可能出现转机。
3、牛羊等畜产品市场继续稳定。随着人们生活水平的提高，市民对动物性食品的消费更加多元化和均衡化，牛肉、羊肉等畜产品在市民“菜蓝子”中的比重进一步提高，下半年牛、羊肉的价格预测将继续稳定并略有上涨。
4、饲料原料价格回落使养殖成本降低。随着秋粮收割上市，农资、玉米等饲料原料价格将呈下降态势，为畜禽养殖节省成本、增加收入提供了良好条件。
四、畜牧兽医工作开展情况
(一)认真落实生猪生产各项扶持政策
1、能繁母猪补贴：
20*年国家首次对能繁母猪实行补贴，每头补贴50元。20*年提高了补贴标准，每头补贴100元。20*年全县补贴能繁母猪43174头，应发放补贴资金431.74万元，惠及全县31711户养殖户。
2、能繁母猪保险：
2009年度全县承保能繁母猪42687头。2009年上半年能繁母猪死亡440头，支付死亡赔偿40.549万元。对鼓励能繁母猪饲养，保护能繁母猪生产能力，有效降低养殖能繁母猪的风险，促进生猪生产稳定发展发挥了重要作用。
(二)生猪标准化规模养殖建设进展情况
*县生猪标准化规模养殖场建设项目，20*年度项目根据普发改农经[20*]751号文件，普发改农经[20*]10号文件及澜发改字[20*]38号文件通知精神和澜发改字[20*]47号批复文件，通过邀标，于20*年9月10日正式开始施工建设，20*年度项目建设总投资100万元，其中上允猪场50万元，勐朗猪场50万元，目前20*年度的生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目已通过县级的初验。20*年度项目根据云南省发展和改革委员会[云发改农经(20*)318]文件批复和普洱市发展和改革委员会与普洱市农业局[普发改农经(20*)611]文件批复的精神，按照普洱市发展和改革委员会与普洱市农业局《关于下达生猪标准化规模养殖场(小区)和生猪扩繁场建设项目20*年中央预算内投资计划的通知》[普发改农经(20*)547]的通知要求，于20*年12月28日开始施工。项目建设总投资50万元，其中远山猪场、益场、魏岩林猪场、石兆忠猪场、拉巴猪场各10万元。该项目已进入工程验收及工程扫尾阶段，预计7月上旬可组织县级验收。
(三)加强动物防疫体系建设
根据《关于云南省20*年新增乡镇兽医站基础设施建设投资项目实施有关事项的通知》云疫控[20*]28号文件精神，下达我县新建乡镇基础设施建设12个乡(镇)，其中基础设施建设每乡(镇)投资11.48万元，共计137.76万元。按文件的要求，该项目建设时间紧，任务重，所以我们在保证工程质量的前提下，按突出重点，统一规划，统一建设，整体推进，分乡镇实施的原则。做到建筑结构统一为砖混结构，功能主要包括化验室、办公室、疫苗储存室，符合规划、建设、消防、环保抗震等规定。新建乡镇已开始实施11个乡镇，新建面积为1530.9平方米，其中有三个乡已建设完工,其他乡镇土建工程部分基本完工，资金投入79.8万元，完成总投资的57.9%，预计10月底以前可以竣工验收。物资仪器设备已按项目规划发放到各乡镇。
(四)抓动物防疫及疫病防控，确保肉食品安全。
1、动物防疫。为认真贯彻落实中央、省、市关于切实加强高致病性禽流感等重大动物疫病防控工作的要求，*县人民政府下发了《关于加强重大动物疫病防控工作的紧急通知》(澜政办发[20*]273号)和《关于进一步加强二00九年重大动物疫病防控工作的通知》(澜政发[20*]156号)，县畜牧兽医局下发了《*县2009年春季动物防疫工作实施方案》(澜牧字[20*]48号等文件，把口蹄疫、禽流感、猪瘟、猪蓝耳病等重大动物疫病强制免疫和鸡新城疫等常规动物疫病计划免疫、畜禽死亡率以及疫病监测任务等指标分解下达各乡镇。并对高致病性禽流感等重大动物疫病防控工作进行了全面部署和安排。业务部门按照省、市、县的要求，认真组织开展高致病性禽流感等重大动物疫病强制免疫工作。共免疫牲畜口蹄疫621686头(只);其中牛178090头，免疫密度102%;猪428931头，免疫密度100.1%;羊14665只，免疫密度101%;完成禽流感免疫2193341羽，免疫密度102%;完成免疫猪瘟439215头，免疫密度102.5%;完成高致病性猪蓝耳病免疫344000头,免疫密度80.3%;完成鸡新城疫免疫2172124羽;免疫密度102.4%;完成畜禽常规疫苗免疫猪肺疫39489头;仔猪伤寒21399头;牛出败84236头;牛气肿疽52695头;禽霍乱146222羽。
2、强化疫情监测。建立了“横向到边、纵向到底”的疫情监测报告网络，全面开展疫情监测。加大规模养殖场等重点部位和场所的监测力度，全面及时掌握疫情动态。完成口蹄疫免疫抗体监测349头份，其中牛头150、猪89头、羊110只。免疫合格为199头份，合格率为56.81%。鸡新城疫免疫抗体监测248羽，免疫合格173羽，合格为率为69.7%。禽流感免疫抗体监测248羽，免疫合格138羽，合格率为55.64%。布鲁氏杆菌监测300份，全部阴性。牛羊蓝舌病监测61份，全部阴性。猪伪狂犬病监测80份，全部阴性。猪瘟病源学监测57头份，全部阴性。奶牛结核监测16头，全部阴性。
3、强化市场检疫和屠宰检疫，市场屠宰检疫面要求达到100%，确保上市畜产品安全，让人民群众吃上放心肉。同时加强上允、虎跳石两个动物检查站管理，坚持24小时值班进行查物验证消毒。上半年来全县开展屠宰检疫牛肉2284头，猪肉38931头，羊肉410只，检出病害肉49头。活畜禽检疫：牛5860头，猪42992头，禽91000只;产地检疫牛3230头，猪36193头，家禽31470只;出县境检疫牛5863头，猪11896头。屠宰场屠宰动物产地检疫证的持证率达100%。江桥、上允两个检查站1-6月止共检查车辆893辆，其中检查拉牛车辆66车630头，(无证返回9车157头);检查猪784车42329头，检查鸡43车4310只。有效地杜绝了动物疫病在我县的传播流行。动物执法方面：规范执法，文明执法，无一起动物防疫监督“三乱”行为发生，无一起行政诉讼案件发生。
4、加强h1n1流感疫情防控。根据普洱市农业局《关于成立普洱市防控人感染猪流感工作领导小组的通知》、普洱市畜牧兽医局《关于转发省农业厅关于加强猪流感防控工作的紧急通知》和《转发省农业厅关于做好防控a(h1n1)型流感疫情有关信息报送工作的通知》，*县畜牧兽医局及时招开相关会议，对防控人感染猪流感工作作了布置和安排：一是及时成立以畜牧局局长为组长，疫控中心主任、监督所所长为副组长，相关人员为成员的领导小组。二是做好应急物质的贮备和建立防控猪流感应急预备队。三是及时招开防控工作会议，布置和安排工作，并制定出*县防控a(h1n1)型流感疫情工作方案下发。三是及时将情况通报到各乡镇，做好值班安排，迅速开展疫情排查和监控工作。经排查*县无疫情情况。
5、肉食品安全专项整治。肉食品是城乡居民重要的生活必需品，关系到人民群众的生命健康安全，为进一步确保我县肉食品安全，今年上半年我县开展了以确保肉食品安全为目标的专项整治行动。根据普牧[20*]90号《关于转发云南省农业厅关于印发开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案的通知》，结合我县的实际情况，制定出《*县畜牧兽医局开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案》和《*县畜产品质量安全专项整治工作实施方案》，成立了*县畜产品质量安全专项整治工作领导小组，确定人员和责任人，使专项整治工作落到实处，取得了实效。一是积极开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动，建立了非法食品添加物和不合格添加剂快速追查溯源机制和长效管理机制。通过法律宣传、开展技术指导和培训、规范养殖场养殖行为，建立养殖档案、加强畜产品产地、流通、屠宰环节监管等措施确保消费者食品安全。二是积极开展了以“瘦肉精”等违禁药品专项整治行动。为进一步做好饲料质量安全执法年行动的各项工作，切实保障养殖产品安全，杜绝“瘦肉精”向反刍动物蔓延，我们周密部署，从源头上抓监管，加大对养殖户用药、用料的安全检查，对我县的养殖大户进行检查，检查违禁药品使用情况。重点检查养殖环节使用瘦肉精、莱克多巴胺、禁用兽药和苏丹红等化学物质行为，现场抽查药品仓库和饲料仓库是否有违禁药品和污染饲料，规范养殖户用药行为。检查养殖大户32户(次)，监督检查中规模养殖户猪瘟、口蹄疫、猪蓝耳病疫苗注射率达100%。监督检查中没有发现使用违禁药品。同时在检查时加大宣传，告知广大养殖户关于人食用含有“瘦肉精”食品的危害，杜绝使用“瘦肉精”，达到较好的宣传效果。
(五)加强兽药、饲料的监督管理，确保兽用药品安全。
依照《云南省农业厅办公室关于转发农业部办公厅蜂用兽药治理行动方案有关文件的通知》(云农办牧字[2009]85号)、农业部办公厅农办医[20*]48号文件和云农明传电字[2009]2号及《普洱市2009年兽药市场专项整治方案》、普洱市畜牧兽医局普牧[2009]5号文件通知的要求，制订了《*县2009年兽药市场专项整治方案》。积极开展了兽用麻黄碱注射液调查，2009年1月对*县城区和上允重点兽药经营市场和部分养殖场(户)进行调查。调查县城区、上允镇2个重点兽药经营市场，14户兽药经营户、5户规模养猪户、8户养鸡户。在检查中目前*市场上和使用环节没有发现兽用麻黄碱注射液的经营销售和使用，同时没有发现非法生产和经营事件。2009年4月至6月，对雪林乡、木戛乡、竹塘乡、拉巴乡、富东乡、文东乡、上允镇、竹塘乡等8个乡镇的兽药、饲料市场进行了检查，重点查处无证经营兽药、饲料和假冒伪劣、违禁兽药、饲料及饲料添加剂。检查兽药经营户32户，饲料经营户56户，抽检兽药22个品种，饲料15个品种，牲畜尿液30头份，出动执法人员92人(次)，车辆25辆(次)，检查过程中，查处经营过期饲料经营户7户，处理过期饲料520公斤，并下发责令改正通知书;无证经营兽药3户，收缴兽药489袋，并下发了当场处罚决定书;查处经营假劣兽药4户，收缴假劣兽药238袋，并下发当场处罚决定书;没有发现经营、使用“瘦肉精”事件，也没有发现经营蜂用兽药的经营户。
(六)扎实推进畜牧业生产各项科技措施，以点带面抓好示范
1、品种改良。上半完成猪品种改良1.91万窝,其中猪人工受精1.42万窝;完成牛冻精改良配种416头,其中摩拉水牛冻精配种112头，产犊牛271头,其中产水牛犊68头。
2、加大青贮、氨化饲料推广力度。上半年加工青贮饲料9121吨，氨化饲料4687吨。
3、引进高产优质牧草，积极推广农田地种植牧草。上半年完成种草1230亩。
4、开展科技培训52期3020人次，主要开展了人工种草、青贮氨化饲料制作、疫病防治、牛猪人工授精技术培训、畜禽养殖实用技术推广、物标识及疫病可追溯体系建设等培训，发放培训资料1500余份。
五、抓改革，建立健全畜牧兽医管理体制。
为建立科学、统一、规范、透明、高效的畜牧兽医管理体制和运行机制，强化基层动物防疫体系，提高畜牧兽医管理机构依法行政的能力和水平，按照有关文件精神，于4月畜牧兽医体制改革到位。撤销县畜牧兽医中心，组建3个股所级事业单位，动物卫生监督所编制22名(含两个检查站)、动物疫病预防控制中心7名、畜牧工作站7名，人员已分设划开。乡镇畜牧兽医人员管理职能从原农业工作站中划出，单独设立乡镇畜牧兽医工作站，人员、工资、公务费等归县畜牧兽医局管理，编制85名。全局设3个股室和动物卫生监督所、动物疫病预防控制中心、畜牧工作站及20个乡镇畜牧兽医工作站，全员编制126人。
六、存在的问题
前两季度我县的畜牧兽医工作也虽然取得了一定的成绩，但还存在着一些不容忽视的问题。
1、我县边境线长，重大疫情防控困难大、任务重，重大动物疫情潜在威胁依然存在。
2、畜产品结构方面，猪鸡肉产品比重较大，牛羊肉产品比重较低，草食动物发展滞后，虽然我县大牲畜存栏量大，但是配套服务有待迅速完善。畜产品加工方面，龙头加工企业少且实力和品牌效应不强，对畜牧业的带动力不足。畜牧业生产与加工、经销联系不紧密，养殖企业往往只能控制生产环节，获取生产环节的微薄利润，而营销环节则依赖于经销商，出售的畜产品价格往往受经销商的控制，经营环节与生产环节利润不成比例。
七、下步的工作打算
我们将以增加畜禽产品的有效供给和增加农民收入为目标，以市场为导向，以深化改革为动力，以科技进步为手段，努力实现畜牧业经济体制和增长方式的战略转变，实现畜牧业的全面发展。
1、以重大动物疫病防控为重点，确保畜产品安全。进一步抓好秋季重大动物疫病的防控工作,做到全面免疫,提高免疫密度,建立有效的免疫屏障,防止重大动物疫情的发生。加强重点地区、重点部位、重点场所的疫情监测和强制性免疫工作，严格执行疫情报告制度，及时掌握动物疫病流行动态，确保高致病性禽流感、口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病免疫密度达到100%。
2、稳定和强化动物防疫体系，加强对村级防疫员队伍的组织领导，加大村级防疫员的培训。
第7篇：养猪场日常工作计划范文
关键词：养猪业；生产力；疫病；治理策略
中图分类号：S828；S815；S851．3 文献标识码：A 文章编号：0439－8114（2011）24－5182-05
Treating Both Symptoms and Root Cause to Achieve Balanced and Harmonious Development of Pig Industry
XU Di－ping
（Institute of Animal Husbandry and Veterinary Sciences / Hubei Key Laboratory of Animal Embryo and Molecular Breeding， Hubei Academy of Agricultural Sciences， Wuhan 430064， China）
Abstract： The comprehensive factors on balanced development for pig industry in China were analyzed． It was revealed that the main causes which made contradictions between the supply and demand in pig were low production efficiency， high mortality in pig production and lagging related techniques etc． And it was also proposed that the useful management might involve making long－term planning of innovative and achieving objectives steadily， innovating control mechanism， optimizing farmer－benefited policy， innovating culture model to avoid the risk of pig raising； Studying and formulating technical specification for pig feeding and disease control to achieve maximum productivity and output， gradually increasing the thresholds to entry and strengthening supervision， improving information networks and public service platform．
Key words： pig industry； productivity； epidemics； management strategy
中国养猪历史悠久，长期以来广大农村将养猪作为家庭副业，采取散养方式饲养。受惠于党和政府有关产业调整优惠政策以及市场对猪肉质量与数量需求的不断增长，养猪业已成为我国畜牧业中产业化、市场化特征最突出、最具活力和影响力的支柱性产业。2009年，我国生猪存栏46 985万头，同比增长1．5％，出栏64 507万头，同比增长5．7％，猪肉产量4 889万 t，同比增长5．8％，占肉类总产量的64．0％，猪肉人均占有量达36．6 kg。在我国肉类消费种类中，猪肉消费量约占肉类消费总量的65％左右；毫无疑问，猪肉是我国最主要的肉食品。显然，养猪业在国民经济及人民生活中占有重要的战略地位；但我们必须清醒地看到，我国养猪业在发展过程中，始终存在着大起大落的隐患，潜在的盈亏不确定性风险一直困绕着生产者，这从2011年5月以来发生的猪肉价格持续上扬就可窥一斑。猪肉价格牵动着千万人的神经，究竟是什么原因造成猪肉的供求不平衡，如何走出猪肉涨跌怪圈，如何治理存在的顽症，探寻猪肉生产均衡发展长效战略机制就显得尤为重要。
1 猪价涨跌怪圈探秘
1．1 猪价起伏不定
对于养猪的盈利与亏损的规律，有人将其总结为“赔一年、平一年、赚一年”，三年一个涨跌周期，这种状况在2006年之前就基本如此。受市场供求的影响，当时生猪出栏售价在低至5．6～6．6元／kg、高不过9．0～9．6元／kg左右徘徊；在价格提高的年份，养猪场的收益比较可观，刺激了养猪积极性猛增，猪场数量和猪的饲养规模也随之盲目急上，使次年及以后的价格节节下滑；不过管理水平较高的猪场仍稍有盈余或收支持平，而那些经营不善的猪场则会出现亏损，甚至暂时“关门歇业”，造成猪的饲养量相应下降。但即便如此，也未严重影响养猪的积极性，猪的供应量及猪肉消费量仍会基本保持动态的平衡，没有出现供不应求的紧张局面。但在2006年以后，生猪出栏价轮回式涨跌周期明显缩短，尽管2007年和2011年发生的生猪出栏售价暴涨的确与猪源短缺有关，但猪源短缺是否与前期生猪出栏价低迷有直接的因果关系呢？先让我们回顾一下2007～2011年的生猪出栏价涨跌情况。从2007年4月开始，生猪出栏价比上年涨幅较大，至6月初，价格涨到12．4元／kg（2006年同期为6．6元／kg，同比增长87．9％）；2008年生猪出栏年均价格为15．25元／kg；2009年回落至10．96元／kg左右；2010年微涨至11．69元／kg；而2011年5月至6月中旬，生猪出栏售价一路攀升，从15．40元／kg逐渐涨至17．20元／kg、18．40元／kg、19．25元／kg（5～6月平均价格为17．56元／kg），7月中旬后生猪出栏售价仍保持在19．60元／kg左右的高价。上述所列猪价数据显示，2007～2011年的5年间，生猪出栏价以2011年居高，2008年次之，2009年最低，即使最低的年份也比2006年及以前要高出许多。不过以上数据并不能表明猪源短缺是直接的原因，表面看似乎与价格随行就市有关，但从打破供求动态平衡的个中原因来看，可从以下分析找到答案。
1．2 猪价与饲养成本分析
此次生猪价格飙升表象与上一轮基本相似，对于其原因，有关人士及媒体认为，主要是上年饲料及人工成本剧增，导致生猪存栏锐减。听起来不无道理，在正常饲养情况下，饲料及人工开支确实是构成饲养成本的主要因素；但在非正常情况下，这两个因素可能只是影响饲养成本的次要因素，通过以下分析，我们将会理性地认同。我国经营与管理较好的规模化养猪场，生猪全群料肉比在3．4∶1左右（头均耗料为340 kg饲料／100 kg体重，达到100 kg体重日龄平均在175 d内）。若将2008～2010年、2011年5～6月、2011年7～8月的饲料玉米价格、生猪饲养成本即综合料价、出栏猪人工水电及兽药开支（155元／头）、市售毛重单价（前已列出的均价）折算成以饲料玉米为准成本的猪粮比价，其盈亏平衡大约为5．2∶1左右。照此来看，那些运行良好的养猪场应呈明显的盈利状况。在2008年至2011年8月，100 kg体重出栏生猪的头均净利润应分别为690、149、82、556、660元（表1）。从猪价与饲养成本的分析显示，2008年以来的饲料及人工成本的上升并未明显影响养猪的净利润，只要经营管理得当，就不会出现亏损，只不过是赚多赚少的问题。
1．3 生产力与养猪利润的关系
现代养猪的基本原则是充分利用已投入的资本及设施，让生猪发挥最佳的产出性能，获得满意的投资回报［1］。如何让母猪生得多，仔猪死得少、长得快、出栏多是每个养猪从业者应努力实现的目标。以下就此进行粗浅的模拟分析，尝试对其求证。
按经营管理和生产能力先进水平设定技术指标［1］，以2010年饲养成本和市售价格作为评价盈亏的基础。设定母猪全年日均耗料为3 kg，年产仔2．2窝，窝均产活仔10头，初生仔头均成本215元［（母猪饲料费3 066元／年＋母猪头均人工费1 440元／年＋母猪头均兽药及水电费222元／年）÷22头］；生猪在哺乳期、保育期、生长育肥期分别耗料0．5 kg／头、21 kg／头、240 kg／头，综合料价为2．74元／kg，人工、兽药及水电开支为155元／头。而出栏猪成本为1 087元／头，100 kg市售价为1 169元，按此计算，则繁殖性能及全程死亡率对能繁母猪头均贡献力的影响分析结果见表2，由表2可知，当生猪全程死亡率分别在9．7％、18．8％、27．2％左右时，母猪的头均年利润分别为535．94元、－625．06元、－2 179.61元。上述简要分析表明，即使在养猪市场行情不好的2010年，只要保持能繁母猪正常的繁殖力，生猪全程死亡率控制在9．7％左右（年提供出栏生猪19．87头），那么一个100头能繁母猪的养猪场就可产生5．36万元的利润，生猪全程死亡率若超过18．8％（年提供出栏生猪17．87头）、27．2％左右（年提供出栏生猪16．04头），就会出现约6．25万元、21．80万元的亏损或更多。当然，这只是一种模拟计算结果，在生产实际中生猪在保育期及生长育肥期的病死率变数较大，也是当前无功消耗的主要原因，大多数养猪者均感到难以预料。
综上所述，若是采用现代工厂化养猪设施、先进的饲养工艺流程和疫病防控技术，实现较高水平的产出能力、取得良好的经济效益也就顺理成章。
2 影响我国养猪业均衡发展的综合原因
我国养猪业当前基本呈现出总体生产水平不高、饲养成本居高不下、经营管理和疫病防控状况不佳、生猪存栏保有量不稳、生猪市场价格涨跌幅度较大的格局，严重影响了我国养猪业持续、稳定和平衡发展。其原因综合如下。
2．1 散养向规模化饲养转型期间，管理及技术水平跟不上发展的需要
我国养猪业已逐渐向规模化、商品化和市场化转变。据统计，我国50头以上规模化猪场已增长至62％，然而大多数经营者是由从事农业和其他行业转型而来，普遍存在猪场技术力量薄弱、管理水平不高、操作技能不精细、技术措施不到位、猪场设施不能满足各类猪群的生长需要等问题，加上在生产过程中不注重环境保护、管理质量和动物福利等环节，造成生猪生长迟缓、健康状况恶化频繁出现。这类猪场能繁母猪的年产胎次有的不足2窝，窝产活仔数只有8～9头或更少，料肉比超过4∶1以上，全程死亡率超过20％，因而猪场濒临破产。这种生产能力与能繁母猪年产胎次2．2～2．4窝、窝产活仔10头以上、料肉比3．2∶1以下、全程死亡率控制在5％～10％左右的先进水平差距很大。
2．2 生物安全体系不健全，防控技术跟不上疫情变化的需要
由于密集饲养和防疫失控，给疫病的流行与传播创造了有利条件，特别是近10年以来，猪的疫情变得越来越复杂，呈现旧病未除、新病接踵而来的新态势，发病率及死亡率有增无减。从2010年我国能繁母猪的饲养量0．47亿头左右、年末出栏生猪量6．67亿头就可测算出每头能繁母猪年提供的出栏能力只有14．2头左右，生猪全程死亡率可能超过20％之多。究其原因，主要是猪场未健全包含标准化建设等内容的动物生物安全体系，造成多种病原乘虚而入，出现混合感染而加大了诊断和防治的难度；由于某些病原基因发生突变，对猪的易感性和毒力增强，引起疫病暴发和区域性流行。2006年以来发生的猪蓝耳病高致病性变异株感染，致使某些中小猪场几乎遭到毁灭性打击，时至今日虽疫情和发病程度有所缓和，但防控并未取得重大突破。另外，近两年口蹄疫新的强毒株在不少猪场发生，造成仔猪发病和死亡率增加；2011年春季猪流行性腹泻对有些猪场造成较大危害和损失。有的猪场饲料品质不良，配方不当，重金属过量或维生素缺乏，使猪的生长受阻和免疫力下降；有的猪场与饲料厂诚信缺失，在饲料中滥加抗生素、生长激素和有毒有害化学制剂（如“瘦肉精”）等，给猪和人类健康带来了严重危害，令消费者忧心忡忡、谈之色变。
2．3 服务和监管制度不完善，投入与产出差距大
我国的畜牧兽医制度及产业结构已日臻完善，国家和地方政府对畜牧兽医的基本建设和科研的资金投入也十分巨大，但现实中还存在一些需要改进的问题。如有些地方的畜牧兽医行政主管部门职责不明、监管力度不强，当地饲料添加剂的使用我行我素，兽药及生物制品生产企业创新能力不足、产品质量不精等。在强制免疫方面，国家每年投入数十亿元人民币之多［2］，但除猪瘟活疫苗、禽流感灭活疫苗外，猪蓝耳病和口蹄疫仍缺乏高效精制疫苗，而且地方保护主义、关系网已干扰了免费疫苗招标的公平与公正，产品质量大打折扣，厂家标称的质量往往与实际产品有所出入，如在猪瘟脾淋活疫苗中掺和猪瘟细胞苗、以低于实际成本的价格投标等等。笔者了解到，许多养猪者宁可舍弃免费疫苗，而花高价自购商品疫苗，因此免费疫苗的流向值得探究。在当前规模化养猪为主的转型期间，服务体系、服务方式、服务措施、服务能力与发展速度不合拍的现象值得重视。我国的农业院校及科研院所众多，专业技术人员数以万计，但由于科研体制和机制与社会发展不相适应，有些科技人员对实用技术的研究缺乏热情，对养猪场在生产和疫病防控上的难点与技术需求不了解，科技对生产的支撑作用有待提升。
2．4 未建立市场准入制度，扶持政策的执行需加强监管
我国对养猪业尚未建立准入制度，未设立入行门槛，进入或退出较随意，有关经营者的资质、注册资金，猪场规模和条件、人员的素质等都没有严格的规定，并且未建立健全饲养与疫病防控技术规范。一些非专业化的猪场或散户当经营不善和受到市场冲击时，就会很快撤出行业与市场，在较大程度上影响了养猪业的稳定性。为促进养猪业的发展，2007年以来，国家出台了一系列的扶持政策，地方政府也相应出台了支持配套措施，如湖北省已安排了2亿元资金，采用“以奖代补”的方式扶持了200个万头生猪养殖场（小区）建设等。有人认为，这些调控政策出台的背景是在猪价暴涨和猪源紧缺之时，在短期内提高了补栏的积极性，无疑会成为下一轮猪价涨跌的推手。笔者认为这种说法有失偏颇，生猪供求失衡，猪价涨跌起伏，在当今市场经济主导的社会中将会长期存在，调控与永存恰恰相反，其目的是试图达到供求基本平衡；实现持续发展和均衡产出的目标，单靠政府或者是养猪业的单方面努力不可能实现，必须是全国的养猪界同仁在党和政府的引导下共同努力，自觉承担和完成所应履行的义务，总结失败教训，借助成功经验，抓住关键，才能实现目标。我们在进行有关调查时，有较多猪场反映，标准化猪场补贴和“以奖代补”只是向万头规模化猪场倾斜，少数猪场受益，到底该补谁，缺乏透明性，并且在申报和验收过程中存在不规范现象，受益猪场对社会的贡献不附带承诺，有的拿到补贴后并没有增加猪的饲养量；在母猪补贴和能繁母猪保险上，普遍存在配套资金不足的问题，有的猪场反映没有拿到应补的数额。
3 我国在养猪业持续发展中应采取的创新策略
我国当前养猪业现状及影响养猪业稳定发展的基本原因已摆在面前，我们要如实和正确地看待存在的问题，并针对问题由近及远制定长期规划和发展战略，用科学发展观进行调控，达到标本兼治，持续、稳定和谐发展。
3．1 制定具有创意的中长远规划，稳扎稳打实现规划目标
在制定养猪业发展规划中，要力求避免盲目追求速度和为业绩而做业绩，要把充分发挥现有生产力及提升行业内在潜力放在首要位置。应在实事求是地分析生产效率不高、疫病防控滞后的原因后，准确预测市场需求和供给能力，制定总体思路与具体发展计划和目标任务。在养猪业发展部署方面，不仅要掌握各省、市的发展差距，而且更重要的是要考虑全国的发展与需求平衡，确定能繁母猪量、生猪的存栏和出栏量、饲料粮的种植与储备量，并分别计划养猪场、饲料厂、猪肉加工厂的适度规模以及配套建设内容；在提高生产能力方面，应着重考虑品种改良、杂交利用和特色品种对提高效益的拉动作用，把提高母猪繁殖率、仔猪育成率、生猪饲料转化率以及猪肉品质作为技术突破目标；在猪病防控方法，要将猪瘟、口蹄疫、猪蓝耳病、猪圆环病毒感染、猪繁殖障碍综合征、呼吸道感染综合征和流行性腹泻等高危传染病的控制与扑灭列入规划内容，并分别制定强有力的措施，有计划、分阶段地逐步实现净化或根除的目标任务。
3．2 创新调控机制，优化惠民政策
政府在制定有关促进养猪业发展和保障猪肉价格稳定的调控与补贴政策时，要把重点放在抵御风险、平衡动态和惠及民生上来，奖励和补贴资金的发放既要重点倾斜、又要惠及全面，使投入的资金起到不可替代的作用。2007年及2011年扶持政策的出台，均时值猪源短缺、猪价暴涨、养猪者赚得盆满钵满时，新政策对于猪场建设和增加补栏起到了较积极的作用，但对于抵抗以后再现的新一轮因饲养过剩、猪价低迷的作用并不显著，值得我们思考是否制定和出台更具连续性、全面的、促进发展与抑制低迷的长效政策与措施。鉴于标准化养猪和能繁母猪补贴对于当前仍占相当比例的散户和生猪养殖专业户不能受益的现实，是否采取每出栏一头商品猪就给予奖励和补贴的方式，可能更具有实效性与公平性，这对于遏制投机行为将起到重要作用。政府对于占据饲料主要成本的玉米、豆粕等原料，可以制定相应的种植和储备风险基金，降低其价格的波动，对于饲料、食品加工企业和销售终端也应增加针对性的调控，以保持生猪和肉价的稳定。在平抑肉价、困难群体救助方面，部分省已施行的价格调节基金将会起到很好的应对作用，并将受到各方赞许。
3．3 创新养殖模式，规避养猪风险
规模化养殖能够有效地提高产能与产值已是不争的事实，而目前农业部仍将规模化养猪定位在年出栏生猪50头的水平；我国年出栏生猪500头以上的猪场不足总数的50％，这与现代养猪业的理念大相径庭，与发达国家的差距将继续拉大，如美国5 000头母猪规模的猪场占50％，生猪出栏数占全美的2／3［3］，由于母猪繁殖能力的提升和病死率的下降，大型企业的母猪饲养未增反减。我国规模化猪场大多采用一点三段式生产工艺，有待逐步改为较为先进的能够防止病原积累和传播的全进全出两点或三点式饲养工艺（简称SEW，即早期断奶、隔离饲养）［4］。我国的猪场大多为独立自主经营的封闭经营模式，经营者需承担所有事务和失败风险，难免过度依赖财政的扶持和市场的讨巧。因此政府应引导中小型猪场尝试联合兼并，引进投资股本来扩大养猪规模，增强专业化、规模化和抵抗风险的实力。要加强培植养猪和饲料龙头企业在行业中的带动与稳定作用，不断扩大公司加农户式的经营模式，并创新合作与服务方式，如公司将猪场租赁或与加盟猪场签订5～10年的合约，提供猪源、饲料、运输和销售经营服务，派出畜牧兽医和经济管理专业人员驻场或按计划到猪场进行技术服务与财务监控，促使公司和养猪户双方都规避技术与市场的风险、达到共赢的目的，同时分担政府为猪价涨跌的担忧。
3．4 研究制定标准化养猪及猪病防控技术规范，实现产能与产值最大化
我国养猪业正处在加快规模化养殖的转型升级时期，需要应用现代先进养猪理念合理展开猪场建设，充分考虑和处理好资源与承载、养殖与环境、设施与健康、节能与减排等重大问题。反思片面追求规模忽视需求、追求效益牺牲环境、追求产出损害动物和人类健康等经验教训，要始终围绕健康养殖和生物安全进行规范化生产。然而，我国尚未建立与之相适应的成套技术规范，因此，急需畜牧兽医科研与教学单位与养猪、饲料和兽药龙头企业联合攻关，开展新的饲料来源与绿色日粮配方的开发、环境与资源综合利用开发、规模化生产技术、重大动物疫病防控技术、环境控制与净化技术、高效优质疫苗生产与精制等的研究，建立符合国情并达到国际先进水平的饲养标准、环境控制标准、诊断技术标准、疫病净化技术标准、产品卫生标准、生物安全评价标准等配套技术系列标准。加强县级畜牧兽医站设置与装备水平，提高就地服务能力，扶持畜牧兽医技术专业服务公司的建立，鼓励从业人员和科技工作者在基层技术培训、现场实时跟踪服务、远程视频服务中发挥作用，加快新技术普及的进程，全面推进养猪专业化、设施化、标准化、无公害化、产能产值最大化的有序发展。
3．5 逐步建立市场准入制度，强化监管力度
为提高我国养猪生产经营水平和改变产品质量良莠不齐状况，实现专业化和规范化生产，规避大起大落的风险，政府必须下定决心逐步建立市场准入制度，引导养猪经营者自觉提升专业技术素质，在一定计划时间内逐步推行较严格的诸如审批、资质、规模、注册资金等准入门槛，对于涉及公共卫生、环境保护、一类动物疫病及人畜共患病的防控要建立更加严格的强制门槛和监控措施，杜绝饲料中有害化学制剂的使用，限制抗生素的添加，强化生物安全及产品质量溯源监管制度，尽快采用有机矿物质（全谱氨基酸螯合物）取代无机盐（高铁、锌、铜等）作为饲料添加剂，避免有害重金属（铅、砷、汞、镉、氟）对水源及面源的污染［5］。严格兽用生物制品企业的生产管理，开展兽药经营企业GSP论证，在政府采购疫苗和标准化养猪等补贴审批和验收中要引入竞争及监管机制，要公布审评和验收人员、竞争厂（场）家的背景资料和产品质量监测报告，实施真正意义上的民主监督和问责制度，对受益厂（场）家规定必须的社会贡献承诺并严格监督执行。
3．6 健全信息网络和公共服务平台建设
我国目前畜牧信息资源短缺，难以查找确切的有关养猪生产、疫情分布和市场分析等方面的情报，生产经营者需要了解的技术更难获得。建议每个省（市、自治区）由官方建立一个一站式的畜牧与兽医服务网站，按畜禽饲养种类分别构建包括技术资料数据库、专家数据库、饲料价格数据库、存量与出栏数据库、产品价格数据库以及养殖生产信息、疫情动态与分布、市场趋势与分析等栏目的公共服务平台。在主要产销区建立信息监测点和特派员制度，保证信息的正确有序传递，杜绝八卦和恶意炒作，聘请畜牧兽医专家与经济管理人员进行专题讲座和报告或视频实时答疑解惑，指导一线养猪从业者及时获得最新的生产、技术、市场信息，从而促进养猪业科学发展。
参考文献：
［1］ ［美］DAVID H． 养猪生产与健康管理［M］． 刘敬顺，译． 广州： 广东科技出版社，2003．
［2］ 林远康． 50亿财政资金打水漂［J］． 农村宝典，2011，111（7）：8．
［3］ 李 丹． 美国，分点饲养合同养猪的国度［J］． 农村宝典，2011，112（8）：76-78．
第8篇：养猪场日常工作计划范文
1科学建造猪舍
传统的养猪方式,猪舍内温度、湿度等均顺其自然,导致夏秋高温潮湿,冬季寒冷,不能最大限度地发挥猪的增长潜力。因此,冷季推广暖棚养猪,实现科学养猪。暖棚猪舍应建在地势高燥、背风向阳的地方,以坐北朝南为好。要求冬暖夏凉、通风透光。一般每头育肥猪占地面积为1m2计,8～10头猪为一栏较佳。舍内有料槽,猪舍上方留通风口,猪舍南边1/3地面应有5～10°的坡度,利于冲洗粪便。夏秋季猪舍注意通风换气,可在猪舍内安装通风设施,降温防暑,保持猪舍内空气新鲜和温度适宜。若与沼气池或鱼塘配套使用,既可改善环境卫生,又能降低养猪生产成本。不断改善猪舍内小气候,给猪的生长发育创造一个良好的生态环境。应注意防暑、防寒工作,使舍内温度保持在13～25℃。运动场建在舍外,是猪舍面积的1.5倍,并配有水池。有条件的可修建发酵床猪舍更为理想。规模养猪场应有办公区和生产区之分,有净道和污道之分,入口与出口设有消毒池(车辆)、消毒室(人)及无害化处理池等。
2合理选择猪种及饲养方式
现今主要采用二元杂种猪或三元杂种猪。二元杂种猪是指以本地猪或培育品种猪作母本,以引进种猪作父本进行杂交而产生的后代,如长白猪配(地方)优良母猪所生仔猪为杂交1代猪(也称二元杂交猪)。三元杂种猪是指以二元杂种1代猪作母本,以引进种猪作终端父本进行杂交而产生的后代,在猪生产过程中,采用这些后代猪进行育肥,其生活力强、生产性能高、肉质鲜美,既降低饲养成本,又能获取更多经济效益。在大通县可用地方品种,八眉猪(互助猪)作母本,引进杜洛克、长白等外国公猪作父本,进行二元、三元猪杂交。二元杂交猪一般日增重比本地土种猪可提高15%～20%,三元杂交猪可在二元杂交猪的基础上再提高10%～15%。实行自繁自养。有利于选种、防疫和仔猪早期培育,降低养猪成本,仔猪也不因环境改变而不适,以利猪群正常生长发育。应根据出栏肥猪数,搞好选留饲喂优良地方母猪计划(按养猪计划数的10∶1留足母猪),产仔成活与出栏数相近,保证猪源稳定和生猪出栏的连续性。改吊架子育肥为直线育肥。传统的吊架子育肥是把猪的育肥期分成几个阶段,按各个阶段采用粗精结合进行催肥。此方法饲料单一,营养不全面,不能满足猪的生长需要,猪生长慢、周期长、出栏率低。如果改用从断奶后的小猪到出售前的肥猪,一直采用全价配合饲料喂猪(可添喂蚯蚓粉和蝇蛆粉的蛋白质原料),并根据日龄的增加逐步提高喂料量及营养水平的直线育肥法,并时常查看猪的精神状态和食欲情况,可有效地缩短育肥期,提高出栏率。
3科学饲喂
根据不同生长发育阶段猪的营养需要,将多种原料配合在一起而制成的全价配合饲料,营养全面,不浪费,且日粮容积与猪的采食量适应,饲喂效果好,料肉比低。饲料应生喂,一般喂法是将配合好的饲料按料水比为1.0∶0.5左右,拌成干湿料(手捏成团,指缝无水珠滴下为宜)。应改变过去的(熟食)稀喂法为生食干湿喂法。这样可使饲料中的营养物质(特别是维生素)免受高温作用而遭到破坏,使猪在吃食过程中不至于饲料在口腔中停留时间过短,有利于饲料的充分咀嚼,促使口腔分泌出更多的唾液(淀粉酶)及溶菌素等,有助于猪的消化吸收。日喂2～3次,喂后给足清洁饮水,让猪自由饮用。不同阶段猪在更换饲料时应逐步进行。仔猪出生后,生长快,对养分的需求逐日增加,而母猪泌乳量在21d前后达到高峰,以后逐渐下降,应及时补喂易消化、有营养、口感好的乳猪饲料。一般在仔猪出生后7～10d诱食补料,尽快使之自由采食,以弥补营养不足,促进消化器官发育,完善胃肠分泌机能,为在30～35日龄体重7～8kg时安全断奶奠定基础。仔猪进栏后,要按猪的性别、个体大小分栏喂养,从断奶到出栏可采用自产饲料原料根据猪的营养需要搭配制成猪料来喂猪。可充分利用当地资源,日增重快,确保料肉比在3.5∶1.0左右。猪体内1/3～1/2的重量是水,细胞代谢及各种生化反应都要在水的参与下才能进行。缺水则影响猪的食欲、消化和正常生长,而且降低猪对饲料的利用率。因此,一般采用自由饮水的方法,供给猪清洁卫生的饮水(符合国家规定的畜禽水质卫生标准)。特别是炎热的夏季,水槽(洁净)不能断水,以降低体温。
4做好日常管理
在仔猪进栏1周内耐心做好猪吃料、睡觉、大小便三角定位的调教,使之养成在固定的地点进食、睡觉和排便的习惯,保持猪舍清洁干燥;同时注意防暑防寒,保证舍内空气新鲜,给猪创造良好的生存环境,使猪健康、舒适地生活,最大限度地发挥生长潜力。一般育肥猪要进行去势(俗称骟掉)。去势时间应选择在仔猪出生后35日龄左右,体重6～8kg时进行去势,此时仔猪已会吃料,抵抗力较强,手术时易保定,流血较少。去势后的猪肉质鲜美、生长快。及时记录是养猪生产发展的有效手段,体现在养猪生产整体和长期的利益;可对养猪的饲养管理,投入产出作系统的分析和总结。记录的内容:一是猪的饲养管理记录。记录内容是性别、购入日期、配种日期、产仔日期、去势日期、耳号、年龄、品种、杂交选择、采食量、饲料种类、饲料原料比例等,尽可能做到详细记录每件事项。二是账目记录。包括所有在养猪生产过程中发生的支出与收入都应做详细记录。
5加强病虫防治
一是以防为主,做到无病早防、有病早治。实行“防重于治”的原则。农户大都不注意环境卫生,又没有隔离和消毒的措施,猪容易生病。农户注重对猪病的治疗,忽视“防重于治”的原则,使养猪生产损失惨重。要按照猪的免疫程序及时接种猪瘟、猪肺疫、猪丹毒和仔猪副伤寒等疫苗。加强清洁卫生及消毒工作,每天打扫、冲洗圈舍,保持清洁卫生;坚持严格的消毒制度,消毒的方法很多,如高锰酸钾、来苏水、生石灰等消毒。注意观察猪群,一旦发现疫情,及时采取隔离、封锁深埋、免疫等措施,切实控制各种疾病的暴发蔓延。二是定期驱虫。第1次在断奶后1个月,第2次在架子猪阶段,驱除内外寄生虫病的常用药物是丙硫咪唑、阿维菌素等药物。同时,加强粪便管理,防止内外寄生虫病危害。建立沼气池可防止内外寄生虫的传播。
第9篇：养猪场日常工作计划范文
[关键词] 生态 猪 养殖小区
[中图分类号] F306.3 [文献标识码] B [文章编号] 1003-1650 （2013）01-0166-02
建设社会主义新农村是党的一项重大决策，生产发展是新农村建设中的第一要素，同时，环境保护也是一项十分重要的任务，必须放在重要位置。只有发展和生态兼顾，走科学发展的路子，才能既加快农村生产发展，增加农民收入，又能保护好环境呢。如何科学发展？这是摆在畜牧科技工作者面前的一项伟大光荣、艰巨的任务。为了探讨分析我县农村生态养猪小区建设模式，笔者参阅了国内有关科技资料，对本地农村养猪生产和经济条件进行调查，认真分析研究，因地制宜，提出了一些有利新农村建设，有利于环境保护的原则，供参考。
一、生态养猪小区
1.养猪小区定义
养猪小区是指在一定区域范围内，按照科学规划，合理建设以及品种良种化、饲养规模化，生产标准化，管理规范化、粪便无害化的基本要求，由一个独立的集约化万头猪场或多个千头猪场以及几十个养猪专业大户连片成群的年饲养能繁母猪500头以上，年出栏商品猪1万头以上的养猪生产区。
2.生态养猪小区定义
由政府统一依法规划的，在养猪小区范围内建设与养猪规模相配套的猪粪污处理沼气工程，经过必要的设备和生产工艺回收猪粪便中能源，形成有机肥料生产系统以及沼液、沼渣运输排放系统，处理后排灌在农田、鱼虾等生物池塘。形成种植业--养猪业--沼气工程有机结合循环利用的农业生态养猪模式。在新农村养猪生产中推广应用这种模式叫生态养猪小区建设模式。
二、我县养猪现状调查分析
1.养殖业现状
近年来，我县农村养猪业稳步发展，散养户在逐渐减少，适度规模经营场和一些养猪村发展较快。调查显示：清凉山、恒源、罗什、培科、惠丰等10多个规模养猪场，年存栏分别达到千头以上；出现罗什、尹村、富村窑等养猪专业村。全县2011年末生猪存栏15.25万头，出栏20.52万头，产值近4.0亿，约占全县农业总产值的30%。
2.养猪对环境污染
按每头猪年平均粪尿排泄量2000～3000kg，全县累计年平均猪粪尿排泄量计41～61万t，且含有大量未被消化吸收的有机物质、重金属和微生物，经过迅速腐败发酵，产生氢、硫化氢、甲烷等有害气体和大量病原微生物。动物摄入饲料中的总能量和蛋白质平均仅有20%和15%作为营养物质被保留在体内，猪保留在体内的营养物质仅占14%，其余随粪尿一起排出，引起土壤、水质和大气污染，不仅可引发疾病传播，还可造成极大的资源浪费。研究资料表明：一个年生产万头肉猪的猪场，每小时可向大气排放细菌1.5亿个，氨1.59kg、硫化氢1.45kg，饲料粉尘2.59kg，这些物质对大气污染，半径达4.5～5.0 km。
3.粪污处理
调查发现：我县猪粪便普遍采用简单的堆沤处理，然后用作农田施肥；圈舍冲洗等污水多数排在污水池沉淀处理，给周围环境造成一定的污染，有的甚至影响群众的生产生活，影响养猪产业质量和效益的提高，急待认真研究，尽快规划，统一指导。从全县总体看，养猪产业化已经形成，生产仍存在不少问题，主要原因有三：一是缺乏科学统一的生态养猪小区规划模式；二是猪的标准化生产和规范化管理技术在生产中应用不到位；三是无害化处理设施较少，处理能力不足，猪粪尿不能及时处理，与新农村建设要求极不协调。
三、生态养猪小区建设模式及类型探讨
1.小区建设模式及类型
1.1小区模式
我县新农村建设中可采用以行政村或乡镇为单位，划分养猪小区，即在一定区域范围内由县上统一按照科学规划、合理建设，以求达到养猪规模化、生产标准化、管理规范化和猪粪便处理无害化的基本要求。采用一个独立的大型猪场或多个千头养猪场以及几十个养猪大户共同组成的，集中连片成群的，并能达到千头存栏量和万头出栏量的养猪生产区域，作为我县生态养猪小区建设模式。
1.2建设类型
1.2.1集约化万头猪场型
在县畜牧部门规划指导下，集中划区建成年出栏万头商品猪的大型猪场型小区.
1.2.2集中连片型
在县畜牧部门统一规划指导下，集中1～3个行政村或乡镇，由3～5个年出栏2000～3000头的猪场组成小区。
1.2.3紧密型：在县畜牧部门统一规划指导下，在一个行政村或乡镇方圆或带状1～2km的区域范围内，20～30个年出栏肉猪100～1000头的养猪场或大户组成养猪小区类型。以上三种类型，根据小区不同类型选择予以配套、适应的“沼气工程”，对猪粪污无害化处理。
2.小区选址及规划布局
2.1由县畜牧部门统一布局，远离国家规定的生态禁养区或畜禽禁养区，避开水源防护区，旅游景点区、人口密集区等敏感地区。
2.2建立规模养殖场，必须符合环境、兽医防疫，国家污染处理和排放要求。
2.3 结合当地自然、历史、社会经济条件和区位优势，有利于带动生产发展。
3.小区养殖品种及技术
3.1 养殖品种
积极主推瘦肉率62%以上的“长白、约克、杜洛克猪”生产“洋三元”优质肉或配套杂交优质肉猪。
3.2实现五统一
小区要在圈舍建设、品种改良、饲养营养、防疫用药、环境保护、日常管理等环节，全面推行五个统一配套技术：统一防疫用药规程、统一环境控制标准、统一圈舍建设、统一品种制种模式、统一饲养管理技术。
3.3环保理念
按照标准化生产技术生产肉猪，并努力遵照生态养猪小区建设要求，积极推行生态养猪。
4.小区内基础设施建设
4.1猪舍建设
每个小区需要建设规范圈舍5000m2以上，建舍形式可结合当地自然经济条件，因地制宜，选择开放式、有窗式或密闭式猪舍。猪舍朝向南北向，间距不少于10m。地面采用水泥地面、砖铺地面、半漏缝或全漏缝地板等。猪栏沿猪舍呈单列或多列排列。种猪单圈饲养，或用限位栏饲养。分娩采用高床分娩栏或在普通砖混结构单圈种母猪栏内一角处设仔猪保育箱。
4.2 粪便污水处理设施建设
4.2.1应用生物过滤法
在污水处理池内设置用碎石、炉渣、焦炭或轻质塑料板、蜂窝纸等构成过滤层次，污水通过布水器导入后经过滤、吸附，并经滤料中微生物分解作用达到净化目的。
4.2.2能源环境型沼气工程
万头规模猪场型小区，猪粪便粪污生产沼气，修建酸化池80m3（如用化学原料混凝沉降，对污水的悬浮物细菌处理用中温发酵罐350m3，同水泥沼气发酵池），生物曝气池400m3，储气柜，有机肥料系统等成套设施进行综合治理，达标后排放。也可按照千头猪场以户为单位各自建一个水泥沼气池，以降低设备费用。
4.2.3沼气发酵池
在千头猪场内建沼气池500m3/个；百头猪场可建沼气池60～80m3/个。对猪粪尿进行初步处理，回收能源，沼渣、沼液结合种植业还田，形成“种植业—养猪业—沼气工程”有机结合循环利用生态养殖小区模式（如下图所示）
5.小区的组织管理
5.1规划新建小区由县农业主管部门审批后方可施工建设，建成后市县级农业主管部门共同验收，合格后正式授牌方可正式营业。
5.2 小区建设规划发展模式：要因地制宜，要坚持多种发展模式共存的原则，大力发展以我县农村适当规模养殖大户为主体的相对集中连片成群类型小区；即采用能源生态型沼气工程或参照千头猪场逐户建设粪污处理沼气工程模式。可由农村养猪能手牵手带动，采用协会或合作社加农户和公司加规模场的组织方式，重点发展一大批饲养能繁母猪50头以上、年出栏肉猪500头以上的适度规模户，作为我县养猪业可持续发展的中坚力量，使小区年出栏达到1万头的生产规模，以提高我县养猪产业质量档次和经济效益。
5.3 成立相应的专业管理机构：县政府出面组织由畜牧部门、龙头企业、协会、合作社或养猪大户组成生产管委会，负责协调处理日常事务，帮助联络标准化养猪生产的宣传贯彻和技术培养，采集信息，联系饲料兽药等物质采购和生猪外销等业务，协调生产秩序，解决生产中矛盾。
5.4 建立健全各项管理制度：主要有“岗位责任制度、生产管理制度、卫生防疫制度、兽药使用制度、饲料使用制度、生猪售前检疫制度等；还要建立生产销售的档案管理、生产标识及产品质量追溯制度，把问题解决在源头。
5.5 配备与生产相适应的专业技术人员：小区内兽医由当地兽医站专职人员进行指导，以大型规模场为主的小区类型要配备专职畜牧兽医技术人员。
5.6 养猪生产中饲养员要求具有一定专业知识或丰富的养猪经验，要求中专文化水平以上，经有关部门培训合格，持证上岗。
5.7 小区要认真贯彻落实国家的无公害农产品产地认定和产品认证的管理规定，全面推行标准化生产，确保生猪产品质量符合《无公害食品》标准规定的各项要求。
