蔬菜嫁接育苗技术精选(九篇)

第1篇：蔬菜嫁接育苗技术范文

关键词：农业机械；嫁接；蔬菜；研究现状

一、机械嫁接的必要性

我国是世界最大的蔬菜生产国，近几年每年蔬菜播种面积约2.8亿亩，产量约6亿吨，随着我国农业种植结构的调整和蔬菜出口量的逐年增加，许多地区都把蔬菜种植作为一项产业来发展，种植面积迅速扩大。据中国种植业数据网的统计数据，2008年、2009年、2010年我国蔬菜种植面积分别达2599.25万亩、2681.43万亩、2762.145万亩，蔬菜产量分别为5645.204公斤、5924.035公斤、6182.381公斤。

蔬菜嫁接栽培是克服连茬病害和低温障碍最有效途径，可提高嫁接苗抗逆性、吸肥、吸水能力，对促进嫁接苗增产、提高品质有十分显著的效果。但是蔬菜的手工嫁接技术，效率低、劳动强度大、嫁接苗成活率难以保证，因此已远远不能适应我国农业生产的要求。机械嫁接技术，是近年在国际上出现的一种集机械、自动控制与园艺技术于一体的高新技术。可大幅度提高嫁接速度；同时由于砧、穗接合迅速，避免了切口长时间氧化和苗内液体的流失，从而大大提高嫁接成活率。在我国，发展机械化、自动化的嫁接技术势在必行。

二、国外蔬菜嫁接技术现状

日本从1986年起开始了对嫁接机器人的研究，1987年研制出G871型半自动试验样机；1989年在G871型基础上又研制出半自动G892型试验样机；1991年研制出G913全自动试验样机。

由于看到了蔬菜嫁接自动化及嫁接机器人技术在农业生产上的广阔前景，日本一些大的机械制造商如三菱、井关、洋马MITSUBISHI也参加了研究开发。如三菱公司开发了适用于茄科蔬菜的MGM600 型套管式全自动嫁接机；日本井关公司推出了商品化GR800B型半自动瓜科嫁接机及GR800T型半自动茄科嫁接机；洋马公司推出了体积较小，操作方便的T600 型半自动化瓜科嫁接机。

20世纪90年代初，韩国也开始了对自动化嫁接技术的研究，开发出采用靠接法的小型半自动式嫁接机，结构简单，操作方便，成本低廉，最高速度为310 株?h-1。之后韩国Idealsystem 公司开发出针式全自动嫁接机，速度可达 1200 株?h-1，适合茄科蔬菜的嫁接作业。

但其研究开发的技术，只是完成部分嫁接作业的机械操作，自动化水平较低，速度慢，而且对砧、穗木苗的粗细程度有较严格的要求，不适于工厂化的大规模嫁接生产。

在欧洲的意大利、法国、荷兰等农业发达国家，蔬菜的嫁接育苗也相当普遍，黄瓜和甜瓜有50%以上都采用了嫁接技术。大规模的工厂化育苗中心每年向用户提供嫁接苗。但这些国家尚无自己的嫁接机技术和产品，嫁接作业大部分停留在手工嫁接的水平上，极少地方使用日本的嫁接机器。

三、我国蔬菜嫁接机研究现状

我国日光温室、大棚等设施瓜类蔬菜生产中嫁接栽培技术已经得到推广应用。蔬菜的手工嫁接效率低、劳动强度大、嫁接苗成活率低，已远远不能适应我国农业生产的要求。因此，在我国发展机械化、自动化的嫁接技术势在必行。

中国农业大学张铁中教授率先在国内开展蔬菜嫁接机的研究，1998年成功研究制出2JSZ-600型蔬菜自动嫁接机。2005年东北农业大学研制出2JC-350型插接式自动嫁接机。湖南农业大学、沈阳农业大学、浙江大学和浙江理工大学也相继进行了适合于瓜科和茄科的嫁接机械装置的研究。

但是由于嫁接嫁接苗的砧木苗直径在3~4 毫米左右，穗木苗直径只有l~2毫米，加之幼苗脆嫩细弱，要真正实现嫁接还存在一定的难度，几个突出的问题是：嫁接方式的合理选择；嫁接用苗物理特性参数检测；通过嫁接苗图像特征提取方法的研究确定嫁接苗的等高切断；通过双目机器视觉系统，用机器视觉能自动识别苗的状态，保证苗的准确定位，以实现嫁接苗的夹持等。要解决这些问题还有很长的路要走。

四、结论

通过以上分析比较，目前开发出的各蔬菜嫁接机所采用的嫁接方法各异，适用蔬菜种类不广，而且成本较高，因此，制约了嫁接机的推广使用。根据我国农村劳动力丰富、农民整体技术水平不高、育苗机械化程度低和经济水平不高的实际国情，我国在研制全自动嫁接机提高嫁接育苗生产率的同时，应大力开发价格低廉、操作简单可靠的小型半自动嫁接机，降低嫁接作业的难度，扩大嫁接育苗技术的推广使用，以适应我国当前蔬菜生产机械化进程的需要。

参考文献

[1]孙群, 内外蔬菜自动化嫁接技术研究现状, 农业机械, 2004(1).

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作者简介：

第2篇：蔬菜嫁接育苗技术范文

蔬菜嫁接技术具有克服连作障碍、提高作物抗逆性和产量等优点，在蔬菜生产中已得到广泛应用[1]。愈合期是保证嫁接苗存活的关键，愈合时期对环境条件的要求比较严格，适宜的环境条件（湿度、温度、光照等）有利于嫁接苗更好的愈合，从而培育高质量的嫁接苗。早期的嫁接愈合装置以拱棚、塑料薄膜和遮阳网覆盖为主，这类愈合装置简单实用，但对极端条件的抵抗能力较弱。20世纪80年代以来，日本三菱和太洋兴业公司、美国华盛顿州立大学等单位研发出不同类型的嫁接愈合装置[2-3]。邱奕志等[4]于1999年研发了自动调控环境的嫁接愈合装置，近几年，东北农业大学、北京京鹏环球科技股份有限公司、华中农业大学[5]等单位相继研发出一系列蔬菜嫁接愈合装置。然而，目前开发的嫁接愈合装置多用于试验研究，在生产上的应用较少，大多数嫁接苗生产企业还是采用拱棚和塑料薄膜覆盖等简易愈合装置进行嫁接苗生产。

各类蔬菜嫁接愈合装置

简易嫁接愈合装置

小到1个塑料自封袋、透明塑料罩，大到由育苗设施内塑料薄膜覆盖而成的愈合室，都可以作为嫁接苗愈合的场所。塑料自封袋和一些透光性较好的密封塑料容器可以作为家庭园艺爱好者愈合嫁接苗的设施。简易嫁接愈合设施可以保证嫁接苗对湿度的要求，通过人工揭膜和覆膜来控制湿度，操作简单，价格低廉[6]，目前很多育苗厂都采用这种设施进行嫁接苗的愈合（图1a、

图1b）。简易嫁接愈合装置存在的主要问题是内部温度和光照受外部环境影响较大，需要依靠所处的温室或大棚来调节内部的环境参数。

日本三菱和太洋兴业公司开发的嫁接苗愈合装置

20世纪80年代末期，日本三菱公司研发了一套专门用于蔬菜嫁接苗愈合的装置，并从1990年开始在日本工厂化育苗中普及使用。这套装置属于小型人工气候室，主要由外部围护结构、室内苗架、制冷装置、电加热器、加湿器、通风循环装置、人工光源和控制电路部分组成，穴盘容纳量为160盘，愈合装置内部环境参数如表1所示，具体结构示意图见图2。此后，日本太洋兴业公司根据生产上的实际需求，在此基础上研发了一款新型的嫁接愈合装置，改进后的装置可以对嫁接苗进行灌水和实现内部CO2浓度的调节，并具备了更好地通风循环设备，具体技术参数见表2[3]。

台湾大学开发的嫁接苗愈合装置

邱奕志等[4]于1999年研发了一套嫁接苗愈合装置，外形尺寸3520 mm×1800 mm×2100 mm，内高1850 mm，内部设4个架子，共5层，可一次性容纳80盘穴盘的嫁接苗进行愈合。愈合室内环境条件控制为温度19.5～30℃，相对湿度90%左右，风速0.2 m/s，每天12 h光照，所有环境参数均可通过内部环控系统进行调控，其设计示意图如图3所示。该装置稳定性较好，温度波动在±1℃，相对湿度波动在±3.6%左右，不足之处是苗架每层光照不均匀，每层中间光强最大可达到300 μmol/（m2・s），而边缘部分最大只有180 μmol/（m2・s），这一问题目前在很多人工气候室里面仍然存在。

东北农业大学开发的嫁接愈合装置

东北农业大学辜松等[5-6]于2004年设计了一套嫁接愈合装置（图4），后由于金超等[3]对其内部设备进行优化设计改造。嫁接愈合装置主要由主体围护结构、苗架、照明系统、加湿系统、加热系统、循环通风系统、调控系统和数据采集系统等几部分组成，外形尺寸为2600 mm×2200 mm×2000 mm，包含4个苗架，每个苗架4层，一次性可容纳4600株左右的嫁接苗进行愈合。装置内环境条件控制为温度在23℃左右，波动幅度在2.3℃左右；相对湿度在90%左右，波动幅度在5.5%左右；风速为0.1～0.3 m/s。

北京京鹏环球有限公司嫁接愈合装置

北京京鹏环球科技股份有限公司研发了一套嫁接愈合装置[7]（图5），这套装置主要由环境控制系统、循环通风系统、喷雾加湿系统、CO2供给系统、光照系统、温控系统、幼苗和框架保护设施组成。其外形尺寸为2680 mm×700 mm×1900 mm，

共4层，一次性可容纳2300株嫁接苗进行愈合。其内部环境参数控制为温度15～30℃，误差在0.5℃左右；相对湿度60%～90%，误差在3%左右。

华中农业大学嫁接愈合装置

华中农业大学黎煊等[8]于2015年研发了一套嫁接愈合装置（图6），并申请了专利。这套装置主要由主体围护结构、各种环境参数传感器、温度控制系统、湿度控制系统、光照控制系统、循环通风系统以及主控电路等部分组成，其外形尺寸为1900 mm×855 mm×2192 mm，内部共6层，每层可放6个标准穴盘，可容纳36盘穴盘的嫁接苗进行愈合。这套装置创新点在于可以对温度、相对湿度、光照等条件进行较大范围的自动调控，适合多种蔬菜嫁接苗的愈合；另外将一般使用的荧光灯改为LED红蓝光光源，愈合室内部层

高>30 cm，使得每层各处的光强相对以前的愈合装置更加均匀一致。不足之处是高湿度环境下光源的寿命受到一定影响。其具体参数如表3所示。

其他嫁接愈合装置

除上述嫁接愈合装置，目前在科研和生产上还有一些也在使用的嫁接愈合装置。2011年美国华盛顿州立大学的Johnson和Miles[2]在一项研究茄子、番茄和西瓜嫁接愈合的试验中，设计了3款嫁接愈合b置，分别是模仿科研型嫁接愈合装置、生产型嫁接愈合装置以及简易覆盖材料的嫁接愈合装置。科研型嫁接愈合装置外形尺寸为3000 mm×1200 mm×800 mm，内部结构和前人设计的嫁接愈合装置基本一样；而设计的生产型嫁接愈合装置外形尺寸为

2200 mm×900 mm×600 mm，相对较小，其设计初衷是模拟生产型嫁接愈合装置的环境条件。武汉如意种苗高科技开发有限公司开发了一套大型嫁接苗愈合装置（图7），一次性能容纳10万株以上的嫁接苗进行愈合，这套装置相对简单，含有简单的加湿装置和通风系统，主要用于茄子和番茄嫁接苗的愈合。

蔬菜嫁接愈合装置研发和使用前景

尽管目前国内外多家单位已经开发了一系列的嫁接愈合装置，然而真正投入生产的并不多，大多处于研究试用阶段，主要原因有3个方面：①成本太高，使用维护费用比较昂贵，不适合一些中小育苗厂使用。欧洲一些国家如荷兰，在蔬菜嫁接苗生产中采用彩钢板作为建筑材料的愈合室进行嫁接苗的愈合，有效地降低了生产成本[9]；北京华农农业工程技术有限公司有将催芽室合并成愈合装置共用的案例，有效地提高了生产设备的利用效率，减少生产成本，这些都是很好的发展方向。②愈合室的设计没有固定的标准，本文所列举的各种愈合设施的尺寸、规模均不一样。美国华盛顿州立大学的Johnson等[2]研究结果表明，愈合室的大小不一样时，嫁接苗周围小环境的温湿度也会具有差异，尺寸大的愈合室其内部较尺寸小的愈合室的要低。因此，未矶杂诩藿佑合装置的研发还应该考虑合适的尺寸和建立统一的标准。③嫁接愈合室内的环境均匀性还有待进一步提高，如何克服高湿环境对光源等系统稳定性的影响仍然是等待解决的课题。总之，低成本、实用、能满足嫁接苗高效愈合的嫁接愈合室应该是未来研发的重要方向。而对于中小型育苗企业，充分利用自然和设施条件，以简易的嫁接愈合装置为主，有利于降低成本，提高嫁接苗利润。

参考文献

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第3篇：蔬菜嫁接育苗技术范文

什么是嫁接?

嫁接，是植物的人工营养繁殖方法之一。即将一种植物的枝或芽嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两部分长成一个完整的植株。接上去的枝或芽，叫做接穗，被接的植物体，叫做砧木或台木。接穗一般选用具2个～4个芽的幼苗，嫁接后成为植物体的上部或顶部；砧木嫁接后成为植物体的根系部分。

嫁接的原理

嫁接是利用植物受伤后具有愈伤的机能来进行的。嫁接时，使两个伤面的形成层靠近并扎紧在一起，结果因细胞增生，彼此愈合成为维管组织连接在一起形成一个整体。影响嫁接成活的主要因素是接穗和砧木的亲和力，其次是嫁接的技术和嫁接后的管理。所谓亲合力，就是接穗和砧木在内部组织结构上、生理和遗传上，彼此相同或相近，从而能互相结合在一起的能力。亲和力高，嫁接成活率则高。反之，则嫁接成活率低。一般来说，植物亲缘关系越近，则亲和力越高。

嫁接的作用

增强植株抗病能力

如用黑籽南瓜作砧木嫁接的黄瓜，可有效地防治黄瓜枯萎病等土传病害，同时还可推迟霜霉病的发生期；用CRP(即刺茄)、番茄作砧木嫁接茄子，可以有效控制黄萎病等土传病害的发生。

提高植株耐低温能力

选用耐低温的砧木能提高嫁接苗的耐低温能力。同时，嫁接植株根系一般都较发达，抗逆性强。如用黑籽

南瓜嫁接的黄瓜在低温下根的伸长性好，在地温12℃～15℃、气温6℃～10℃时，根系仍能正常生长。

有利于克服连作障碍

如黄瓜根系脆弱，忌连作，日光温室栽培极易受到土壤积盐和有害物质的伤害。用黑籽南瓜嫁接以后，可以大大减轻土壤积盐和有害物质对嫁接植株的危害，从而克服连作障碍。

可扩大根系吸收范围和能力

嫁接植株根系较自根苗根系出现成倍增长。在相同面积上，嫁接植株可比自根苗多吸收氮钾30％左右、磷80％，且能利用土壤深层中的磷。

有利于提高产量

嫁接植株茎粗叶大，可使产量增加4成以上。如番茄用晚熟品种作砧木，早熟品种作接穗，则嫁接植株不仅保留了早熟性，而且可以大大延长结果期，提高总产量。

机械嫁接的必要性

嫁接用的砧木苗直径和接穗苗直径都较小，仅几毫米，并且幼苗脆嫩细弱，所以手工嫁接很耗费精力。而且，每个人所掌握的嫁接技术要领、手法及熟练程度不同，难以保证较高的嫁接质量和较高的成活率。，由于嫁接费工费时，有些地区出现了放弃嫁接栽培的现象，而靠大量施用农药防病治病。这样，不但造成了资源和财物浪费，更严重的是污染了蔬菜，破坏了生态环境，对人类健康构成威胁。蔬菜的手工嫁接技术，效率低、劳动强度大、嫁接苗成活率难以保证，因此已远远不能适应我国农业生产的要求。在我国，发展机械化、自动化的嫁接技术势在必行。

机械嫁接技术，是近年在国际上出现的一种集机械、自动控制与园艺技术于一体的高新技术。它可在极短的时间内，把蔬菜苗茎秆直径为几毫米的砧木、接穗的切口嫁接为一体，使嫁接速度大幅度提高；同时由于砧、穗接合迅速，避免了切口长时间氧化和苗内液体的流失，从而大大提高嫁接成活率。

国外嫁接机介绍

井关GR800型嫁接机

GR800型自动嫁接机为生研机构的研究成果，转为井关农机会社生产，1993年10月井关将其商品推向市场。该机采用人工单株形式上苗，砧木和接穗均采用缝隙托架上苗，采用气动作为运动部件的动力，嫁接成功率达90％以上，嫁接生产能力为800株／h。

日本洋马AG1000型全自动嫁接机

日本洋马公司与生研机构协作，1993年开始研制全自动式嫁接机。1994年末，AG1000型全自动嫁接机开始上市销售。该机采用贴接法，以穴盘为单位输送砧木和接穗苗，切削后的砧木和接穗采用普通嫁接夹固定。嫁接成功率达到97％，但该机只适合于茄科蔬菜嫁接作业，生产率为1000株／h。

KGM0128型全自动嫁接机

1990年，日本TGR研究所以大规模育苗生产系统为目标开发研制全自动嫁接机，1993年，开发出商品化茄科用KGM0128型嫁接机，1995年，用于瓜科嫁接作业的嫁接机问世，目前小松公司主管销售。该嫁接机以穴盘为单位输送砧木和接穗苗，作业时砧木和接穗夹板分别一次夹持1列砧木和接穗进行整列切削整列对接，之后相继在对接处喷涂生物粘接剂和固化剂，1s左右时间粘接剂即可硬化，粘接剂起嫁接夹作用。该机采用平接法，生产率为1000株／h，嫁接成功率达97％。

日本洋马T600自动嫁接机

为降低大型嫁接机的造价，洋马公司于2003年推出了体积较小、操作方便的T600型半自动瓜科嫁接机。该机采用V型平接法，只能1人操作，操作人员分别将去土砧木和接穗以单株形式送到嫁接机的托苗架上，嫁接机自动完成砧木和接穗的切削、对接和上固定套管作业。该机生产率可达600株／h，嫁接成功率为98％。

韩国针式嫁接机

韩国Ideal System Co.LTD生产出采用针式嫁接法的全自动嫁接机。该机所用的嫁接针是陶瓷制五角形针，具有防止嫁接部位回转作用，固定性能好。主要用于嫁接茄科类蔬菜，包括番茄、茄子、辣椒。其嫁接作业能力为1200株／h，采用50孔穴盘培育砧木和嫁接苗，并直接以穴盘形式整盘上苗，一个嫁接作业循环可同时完成5株苗的嫁接作业。

国产品牌推荐

我国对蔬菜嫁接机的研究起步较晚，加之蔬菜嫁接育苗生产没有统一的标准模式，各种模式之间的育苗基质、育苗钵或盘、播种方法、催芽设施、育苗设施和嫁接苗愈合设施等都不相同，各类嫁接机独特的生产要求很难与不同的模式相吻合。因此，根据我国农村劳动力丰富、农民整体技术水平不高、育苗机械化程度低和经济水平不高的实际国情，我国应在研制全自动嫁接机快速提高嫁接育苗生产率的同时，大力开发价格低廉、操作简单可靠的小型半自动嫁接机，降低嫁接作业的难度，扩大嫁接育苗技术的推广使用，以适应我国当前蔬菜生产机械化进程的需要。

国外研制的嫁接机大部分以贴接法、靠接法进行嫁接，对秧苗的质量要求较高，当今还没有出现插接法的瓜类蔬菜嫁接机。在这种背景下，结合我国蔬菜嫁接生产模式，2008年由国家农业信息化工程技术研究中心环境控制部门与华南农业大学联合研发出气力旋转自动嫁接机。

气力旋转自动嫁接机主要以西瓜、黄瓜、甜瓜为嫁接对象，本机采用插接法进行嫁接，对砧木苗实施断根作业，2人操作，人工上苗；在PLC系统的控制下，自动完成砧木苗的夹持、断根切削、打孔作业，接穗苗的夹持、切削作业，以及接穗与砧木的对插结合，具有嫁接速度快、嫁接质量稳定、机构调节方便、操作简单、嫁接苗愈合缓苗快等特点。

该产品特点如下：

长60cm，宽45cm，高40cm，重15kg；

适用于瓜类作物(西瓜、黄瓜、甜瓜)嫁接；

插接――砧木断根嫁接法；

嫁接生产率达450株／h以上；

嫁接成功率90％以上；

第4篇：蔬菜嫁接育苗技术范文

1.1穴盘播种设备

穴盘育苗技术是国际上兴起时间比较早的一种育苗技术，具有出苗快、成苗率高及节省播种时间等优点。穴盘育苗的关键在于幼苗播种阶段，穴盘育苗技术对播种要求很高，要求每穴进行单粒播种，漏播和多粒种子的穴数尽可能少，同时要保证出苗整齐一致，群体结构合理。因此，精密播种技术成为蔬菜工厂化育苗环节的重中之重。播种质量的好坏直接决定了秧苗品质和作物产量，蔬菜精量播种还可以节省大量种子。   

穴盘播种机是起步最早、应用最广的蔬菜育苗设备，国内多家企业己经具备了相关产品的量产制造能力。国内比较常见的穴盘播种机，如SF小型针式穴盘播种机，此设备体积小，方便现场作业，配置了气动系统，可自行播种，工作效率达到了160孔穴盘为100盘/h。基于负压吸种、正压吹种工作方式的BZ200型针式精量播种机，通过机电一体化的工作模式来准确地控制穴盘的排数和播种量，全自动实现打孔、播种等功能，播种速度可达到200盘/h。 2BQ一D型气吸式穴盘育苗精量播种机采用负压吸种、整盘对穴播种的工作原理，通过更换不同规格和形式的吸种盘，来满足不同规格的育苗穴盘及不同作物育苗精量播种的要求。该设备工作效果稳定，便于人工操作，播种速度可达到120一180盘/h。

穴盘播种机就其播种装置特征可分为板式、单排吸针式和滚筒式3类。其中，板式播种是通过播种板上与穴盘穴孔对应分布的吸孔，受磁力或负压驱动将种粒吸附，对穴盘进行单次整盘播种。其作业效率较高，但对种粒一致性要求高，漏播情况比较严重，对特殊或规格不一的种子的播种精度不高，且针对不同规格的穴盘或种子需要配置附加播种盘等设备，成本较高，少量播种无法进行。单排吸针式和滚筒式均为逐行播种方式，单排吸针式播种装置随穴盘移动往复运动于穴盘和种盘之间，进行排种和吸种；滚筒式播种装置的种粒吸附部件圆周分布于滚筒外侧，滚筒随穴盘移动而同步旋转进行逐行播种。上述两类逐行播种方式，因其对种粒外形适应性相对较好，适用播种范围广，且更容易与播种生产线配套，逐步成为主流。滚筒式在作业效率方面更优，可达800盘/h以上。

播种设备就操作方式分为手动、半自动和全自动。其中，半自动和手动操作设备通常仅用于种粒播施环节，作业效率不高；但购置使用成本低，适用于小规模育苗农户。全自动方式主要应用于播种生产线，具备基质装填、压实、播种、覆土及淋水等作业功能，生产效率高，适用于大型工厂化育苗公司，采购价格相对较高。

1.2蔬菜秧苗嫁接机

现阶段，随着设施面积的进一步扩大，为克服连续作业的障碍，蔬菜嫁接技术得到不断发展，蔬菜嫁接需要较高技术性。传统人工嫁接可根据嫁接苗的实际情况灵活搭配，嫁接利用率比较高；而手工嫁接育苗存在工作效率低、嫁接苗成活率低、作业质量不高等问题，严重降低了蔬菜育苗嫁接的工作效率。

嫁接机是工厂化嫁接育苗生产的关键设备，其大量应用不仅可以提高嫁接作业工作效率和嫁接苗成活率，而且可以提高生产水平、降低嫁接过程难度、提高嫁接苗的成活率、保证嫁接苗均匀生长，有效地提升了嫁接作业的生产和管理水平。

嫁接机是一种集机械、自动控制与园艺技术于一体的机器。它根据不同嫁接方法，在极短的时间内将接穗和砧木接合为一体，嫁接速度得到大幅度提高；同时，由于接穗与砧木接合迅速、操作规范，避免了切口长时间暴露氧化和嫁接苗内液体的流失，降低了病菌的传播，可以显著提高嫁接成活率。

自20世纪90年代开展相关技术研究以来，目前我国半自动嫁接机己经达到了产品化示范应用阶段，其由1-2人操作，嫁接效率约600 -800株，然而其嫁接效果容易受秧苗个体形态差异影响，嫁接成功率在60%一80%之间。

根据自动嫁接作业方式可分为贴接式[Ds-zol和插接式两类，半自动嫁接作业流程主要包括人工上苗、秧苗切削、对接及输送固定夹进行夹持(贴接)。贴接式嫁接机可满足对瓜、茄两类大宗蔬菜苗的自动嫁接作业，嫁接速度块，接口愈合好且成长较快，嫁接成活率较高，更容易被用户接受；缺点在于需要选择合适的育种时机进行砧木和接穗的嫁接，同时贴接固定夹需要在愈合之后人工去除。插接式嫁接机通常只应用于瓜类秧苗嫁接，插接法工序简便，不需要嫁接夹，可以有效地降低病害的侵害；但由于此方法在砧木生长点切除、打孔及插接等工序对机械定位精度要求较高，操作相对严格，不容易被掌握，相对贴接法实施的可靠性较差。

当前半自动嫁接机需要操作者逐一从穴盘取出秧苗，并在愈合后去除固定夹，在嫁接效率和节省人力方面进一步提升空间有限，通过开发自动上苗机构和采用橡胶套管取代传统嫁接夹，有望实现蔬菜秧苗全自动嫁接。这是一种全新的作业模式，需要很少的人员管理，操作便捷，工作效率大幅度提升的同时对嫁接用苗的培育质量要求非常严格，因此需要投入大量的资金。

1.3秧苗分选移栽设备

现代化蔬菜育苗体系以穴盘育苗为主要手段，穴盘苗的分选移栽是育苗生产过程中至关重要的环节，而人工作业的分选移栽方式需要大量的人力资源供应，同时工人作业水平不一也导致生产作业效率降低，难以实现工厂化生产的要求，对于穴盘育苗技术的发展有一定程度的阻碍。   

随着育苗生产的集约化和自动化，农户对商品苗的一致性要求逐步提高。为了使苗整齐统一，需要进行筛选，以剔除缺苗和劣苗穴孔同时进行补栽。20世纪90年代以来，荷兰、美国、韩国等研制了具有幼苗分选移栽功能的自动化设备，并进行了产业应用。然而，其主要针对特定幼苗个体进行移栽，对于不同穴盘规格和不同作物幼苗移栽缺乏通用性；同时，由于其主要应用于大型集约化农业生产模式，采购成本高，对我国现阶段设施农业生产模式适应性差。国内对穴盘育苗分选移栽技术的研究还处于初级阶段，2003年才开始穴盘苗自动移栽机的研究，落后于国外成熟的技术体系。目前，国内邱立春、辜松等也针对蔬菜钵苗自动移栽机进行了相关研究，但相对产业化应用要求仍存在诸多技术瓶颈需要突破，穴盘苗分选移栽机目前还处于试验样机阶段，在移栽夹持手爪、种苗质量识别和对不同操作对象通用性3个关键技术方面表现较为突出。

穴盘苗呈簇生密植状态，叶片粘连重叠，基于机器视觉技术秧苗形态信息的在线获取方法主要分为3类:叶片冠层二维图像分析、融合立体信息图像分析及秧苗侧视图像分析。因此，通过融合多种技术手段多视角获取穴盘苗图像信息，以实现对秧苗形态的精确识别和测量是未来的研究趋势。

分选移栽部件主要包括移栽手爪和移栽定位机构。移栽定位机构驱动移栽手爪在不同穴孔之间移动；移栽手爪采用2一4组夹持针插入并夹持根部基质的方式对秧苗进行提取和移栽。移栽定位部件分为二自由度和三自由度两类构型:二自由度移栽机构需要依靠穴盘传送带的间歇移动，以实现对秧苗的逐行移栽，作业效率较低；三自由度移栽机构可以在穴盘传动带定位停止后对整盘穴苗进行移栽，作业效率达900盘。

在全自动移栽机研究方面，主要是涉及计算机控制领域内实现的自动化移栽过程，如空气整根气吸式秧苗全自动移栽机。其运动部件不容易接触秧苗，对于秧苗伤害程度很低；同时，控制部分采用了单片机和步进电机装置，具有较高的精度和可靠性，但仅适用部分蔬菜育苗，应用广泛性受到了很大的限制。

1.4其他辅助设备

基质是决定秧苗根系环境的重要因素，也是病虫害传播繁殖的场所，对基质进行有效的消毒处理是其循环利用的前提。高温蒸汽消毒方式是将蒸汽锅炉产生的高温蒸汽通过导管通入到覆盖有保温膜的栽培基质中，使基质温度升高达到80℃以上，干预有害微生物积累和繁殖，杀死病原菌，具有无污染、操作安全、保持基质养分不流失及提高基质透气性等诸多优势，己成为当前基质消毒的主流技术。

清洗是穴盘重复利用的重要处理环节。手工作业需要耗费大量劳动力，在高成本的同时大大降低了工作效率。通过高压水流喷射的物理清理方式，相对电子清洗和化学清洗，是一种更加经济和环保的作业方式。穴盘清洗设备主要工作原理为在封闭空间内对传送带上的穴盘进行高压冲洗，并将废水收集过滤后由泵加压后循环利用。

根据育苗栽培管理不同环节的作业需要，穴盘、基质及相关工具设备等农资物料在不同区域之间进行运转，园艺工作者的负担越来越多地集中在投入大量劳动力进行穴盘花盆等搬运方面，对于集约化育苗生产模式，人工操作远远不能达到生产工作要求。当前在我国初步使用的温室物流装备主要有两类:一类是用于穴盘、盆花等作物的中小型传送带，安装使用方便、成本低，在不同区域之间进行穴盘花盆的传输，避免人工搬运的繁杂，完成这些作物在同一生产区域内不同生产环节之间的转移。这一类传送带以完成某两个或多个环节的工作衔接为目标，结构较为简单。另一类结构相对比较复杂，一部分部件可以协同作业，实现不同生产范围内的不同生产环节的作物搬运，同时配合生产栽培系统的利用，在一整套的生产工作环境内能够高效地完成生产作物运送的物流链。

现阶段，随着劳动力成本的增加及园艺工作者对作物生产工作效率要求的不断提升，为了更好地实现园艺工作的规模化、生产高效化及生产作物品质化的要求，越来越多的中小型传送带被引入到园艺工作环境中来；但鉴于目前资金投入有限，园艺工作设施面积不断增大，应用于整个生产区域物流输送的大型物流链并未有所普及。下面对这两类物流运送方式介绍如下。

第5篇：蔬菜嫁接育苗技术范文

关键词　大棚西瓜；嫁接；育苗技术；浙江温岭

中图分类号 S651 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）16-0107-01

温岭市是“中国大棚西瓜之乡”，主产玉麟牌西瓜。温岭市主栽西瓜品种为早佳84-24，采用三膜覆盖、嫁接栽培技术，所产西瓜品质好，市场销路好，具有广阔的市场前景。现总结温岭市大棚西瓜嫁接育苗技术，以供参考。

1 嫁接育苗温室建造

育苗温室为三面砖墙倾斜式钢架结构塑料日光温室或者是连栋温室大棚，一般200～300 m2面积配置1台山东省生产的LQRF系列燃煤热风炉增温控湿。温室顶部采用高透光的特制无滴膜覆盖，增加温室光照。在特低温情况下，薄膜上再盖一层保温被用作夜间保温。

2 品种选择

2.1 砧木品种

京欣砧一号、京欣砧冠、神通力（经高温钝化，防止种子携带黄瓜绿斑驳花叶等病毒）。

2.2 西瓜品种

天山牌早佳84-24。

3 育苗营养土配制

营养土利用山黄泥、腐熟蘑菇土、腐熟鸡粪按4.25∶4.25∶1.5比例配制而成，另每1 m3营养土加50％多菌灵100 g混合拌匀，然后用高锰酸钾2 000倍液消毒，堆制发酵30 d以上[1-2]。营养土一定要充分腐熟，杀毒完全，不带根腐病、根结线虫病等土传病菌。

4 播前种子处理

4.1 浸种

砧木种子、西瓜种子分别用70、55 ℃热水浸15 min，并不断搅拌，浸后要清洗，再在10%磷酸三钠溶液中浸15 min，浸后即用清水洗净。前者需再在室温下浸24～36 h，期间搓洗2次；后者需再在室温下浸4～6 h，期间搓洗1次[3]。

4.2 催芽

砧木种子和西瓜种子催芽的温度条件分别是30～32、28～30 ℃。已浸过的种子，催芽时均需用湿布包好。不同的是，前者需加水和洗种子1～2次，后者需擦去表面的黏液，冲净，沥水。

5 播种

砧木种子采用点播方式，钵播1粒在塑料营养钵中（8 cm×8 cm）；在砧木种子播种7～10 d后或砧木种子出土时，按照50 g/m2的密度在育苗平盘中撒播西瓜种子。

6 嫁接

接穗西瓜2片子叶刚展开、下胚轴长2 cm，砧木第1片真叶1～3 cm大小时，最适宜嫁接。操作前，用75%酒精消毒刀片、竹签，待用。采用顶插接法，用刀片削除砧木苗的生长点，然后用一端渐尖且与接穗下胚轴粗度相适应的竹签，平面朝下，沿胚轴的内表皮斜插1个孔（深7～10 mm），以不划破外表皮、隐约可见竹签为宜[4-5]。再取接穗苗，用左手拇指与中指轻轻合拢捏紧2片子叶，食指顶住下胚轴，右手用刀片削下自子叶下1.0～1.5 cm处，要求斜面长7～10 mm、切面平直[6]。左手拿砧木，右手取出竹签，将接穗削面朝下插入孔中，确保砧木与接穗切面紧密吻合。

7 嫁接后管理

7.1 湿度管理

嫁接后，立即将苗移入小拱棚内。棚内湿度要求达到饱和，小棚膜面出现水珠，2～3 d不通风[6]。4～5 d后要防止接穗萎蔫，在9：00或15：00—16：00棚内湿度较高时开始短时间通风换气。嫁接成活后即转入正常的湿度管理。刚嫁接后如遇接穗凋萎，可用喷雾器喷温水[7]。

7.2 温度管理

苗床最低温度应不低于15 ℃。嫁接后前2 d，加强遮光调温，密封保温，不宜通风。嫁接后3～6 d开始小量通风换气。降低温度和湿度，增加光照时间。出苗床前1周降低温度，晴天遮光防高温，夜间覆盖防低温。嫁接后前2 d、嫁接后3～6 d、出苗床前1周保持白天气温分别25～28、22～28、22～25 ℃[6]。

7.3 肥水管理

成活后追肥1～2次，用0.2%～0.3%尿素或0.2%～0.3%磷酸二氢钾叶面喷施。

7.4 光照管理

嫁接后，切忌阳光直射苗床，必须在小拱棚外面加盖覆盖物，如遮阳网等，嫁接当天和次日遮光，第3天早晚揭除覆盖物，见弱光30～40 min[6-7]。以后逐渐延长光照，7 d后只在中午遮光，阴雨天少遮光或不遮光，10 d后恢复一般苗床管理[7]。

7.5 病虫害防治

主要做好猝倒病、立枯病、炭疽病和蚜虫、白粉虱的防治[8-9]。

7.6 抹芽

成活后，发现砧木出现萌芽，及时用镊子夹住侧芽轻轻拉断，勿伤及接穗和砧木子叶。

8 炼苗

出苗床前5～6 d选择晴暖天气，结合浇水，施氮肥、防病虫药剂各1次，并增加通风量，降低温度，进行炼苗。炼苗期

间，如有刮风、下雨、寒流等不利天气，注意保温。

9 参考文献

[1] 何春萍.西瓜嫁接育苗及高产栽培技术[J].上海蔬菜，2012（2）：68-69.

[2] 丁明，黄丹枫.西瓜嫁接育苗与机械嫁接技术研究进展[J].长江蔬菜，2012（6）：1-6.

[3] 高水银，薛成忠，凌培杰.西瓜嫁接育苗技术[J].农业科技通讯，2011（12）：181-183.

[4] 钟宇兵，黄柳梅，李花艳.西瓜嫁接育苗技术[J].现代农业科技，2011（19）：167-168.

[5] 何毅，李文信，韦正光，等.四倍体少籽西瓜嫁接育苗及高效丰产栽培技术[J].中国瓜菜，2011（4）：52-54.

[6] 莫云彬，王新斌，朱伟君，等.温岭大棚西瓜嫁接高效栽培技术[J].中国果菜，2010（3）：13.

[7] 林燚，杨喻斌.西瓜工厂化嫁接育苗技术[J].现代农业科技，2006（8）：19-20.

第6篇：蔬菜嫁接育苗技术范文

关键词：设施蔬菜；现状；存在问题；高效生产模式

蔬菜的供应问题是直接的民生问题，“十二五”农业规划已把“菜篮子”工程列为重点工程之一。北京作为首都，“菜篮子”更是关系到市民生活的一大问题，不仅要搞好首都的“菜篮子”工程建设，还要发挥“菜篮子”的特殊用途――都市农业作用，这就需要北京设施蔬菜生产向高产、高效方向发展。

1 北京设施蔬菜发展现状及存在问题

1.1 设施蔬菜发展现状

1.1.1 设施蔬菜发展情况

2006年，北京市设施蔬菜面积占耕地面积5.9%，产值占种植业的19.3%。设施农业是北京新农村建设的支柱产业之一，是京郊农民致富的首选产业。截至2007年底，北京设施蔬菜面积达1.3万hm2（蔬菜种植总面积4万hm2），设施蔬菜年产值23亿元，占蔬菜总产值的50%。已初步形成了设施蔬菜生产优势区县和乡镇，主要分布在大兴、顺义、通州3个地区，大兴区设施蔬菜4 600 hm2，占全市42.5%。

为进一步加快设施农业发展进程，北京市设施农业将以“两区两带多群落”空间规划布局发展建设，2008－2012年计划每年发展设施面积2 667 hm2（4万亩），正在逐步形成一批区域化、专业化、规模化、标准化的设施农业生产基地和优势区域。2012年全市设施面积将达2.3万hm2。

1.1.2 主导产品

大兴、顺义区：西甜瓜、蔬菜。

通州、房山区：食用菌、蔬菜。

平谷区：大桃、蔬菜。

昌平区：草莓。

延庆、怀柔、密云县：冷凉蔬菜[1]。

1.2 存在问题

设施农业已经成为全国和京郊农村经济的重要组成部分和农民致富的重要途径，但由于发展速度过快，目前北京设施农业还存在农民积极性不高、设施利用率低、综合效益不高等问题，影响了设施农业的进一步发展[2-3]，主要表现在以下几方面。

1.2.1 农民的科技意识差

从业人员的文化水平低，技术提升慢，是制约蔬菜产业发展的最重要原因。农户对技术了解和掌握不够、设施利用率低、综合效益不高。设施农业的快速发展，在京郊形成了大批的新菜区，引入了大量的新菜农，但他们中有很多人仅从事过简单的大田生产或根本就不具有农业生产经验，对于设施生产的经验、技术更是知之甚少。新近发展基地的农民蔬菜种植技术水平低，有的菜农不知道怎么安排种植茬口，常见病害不会防治，甚至错误用药；有的菜农仅种植一些叶类蔬菜，不会种植果实类蔬菜，这就影响到收入和种菜积极性；而老菜农也由于受到素质不高、信息渠道不通畅等因素制约，缺乏品种、技术更新，很多落后、不完善的技术还在应用，对农业科研新成果了解少、应用不到位，设施利用率低、综合效益不高，限制了京郊设施蔬菜整体生产水平的提高[4-6]。

1.2.2 设施结构不合理，性能比较差

生产中多数设施存在类型单一、结构不合理、设施环境可控程度低、抵御自然灾害能力差、保温性能不够理想等问题。农民普遍反映由于资金不足，建造标准温室难度大，而简易温室耐久性差，且维护成本高，一般3～5年就要翻新，导致重复投资较大。同时由于温室结构不标准（主要表现在墙体及后坡厚度不够、相关角度不合理），导致温光性能不能满足喜温果菜越冬生产要求，在冬季只能种植一些叶类蔬菜，效益不高[7]。

1.2.3 机械化水平低

人工劳动力投入较大，影响农户的积极性和综合效益。比如设施耕地问题，一方面人工耕翻劳动强度大，作业效率低，严重制约了设施农业的快速健康发展；但另一方面，采用微耕机耕翻，由于动力小，而设施内土壤较硬，耕作深度达不到农艺要求。再比如，设施生产要求常年连作，一茬收完就要种植下一茬，由于缺乏快速有效的耕作机械，致使土壤板结严重，有机质等养分也越来越贫乏，严重影响作物的生产。还有设施深耕机械化、人工搭架及安全施药等等问题[8]。

1.2.4 关键技术缺乏突破创新

栽培技术缺乏量化指标，科技含量不足，经验色彩浓厚，生产中只能被动地保温、降温、遮阳，而不能主动地调节温、光、水、肥、气，这是限制设施蔬菜高产优质栽培的主要障碍。冬季温室生产条件下的低温弱光、专用品种、健康栽培、合理营养调控等技术缺乏突破创新。

1.2.5 品种结构不合理

农户有较强的品种更新意愿，需要更换特用、专用、抗病、高档、高效的品种，并且要求品种丰富，能够选择搭配出合理的结构类型。（1）蔬菜种植方面：由于近些年大路菜经济效益连年走低，农民种植新作物、应用新品种的需求强烈。许多菜农了解到特菜种植效益高，增加了种植欲望，希望种植一些市场前景好、效益高的作物，改变种植传统大路菜的习惯。另外，许多农民反映品种太老，想换一些产品好卖、比较抗病虫的品种。还有一些生产水平相对较高，种植规模较大的农民希望能够买到一些专用品种进行生产。（2）选择低耗能环境条件下优质高效的品种是实现优质、高效、低能耗果树生产的一条重要途径。（3）食用菌品种相对单一，菌种来源杂乱。栽培种类主要以香菇、木耳和平菇居多，而高档菇品种开发较少，种植分散，不成规模，生产效益不高；食用菌高、中、低温型品种结构不合理，生产季节过分集中，未形成周年生产，四季供应不均衡，易受市场制约；菌种引进非常随意，菌种退化及污染现象严重[8]。

1.2.6 连作障碍

连作障碍日益突出，线虫、病毒病日益加重。

1.2.7 蔬菜生产存在“两多两少”

即化肥投入多，有机肥投入少；农药投入多，劳动力投入少；投入少、投资方向不对的问题严重。

1.2.8 效益不高

设施规模发展快而菜农技术水平跟不上，蔬菜生产收入不高。政府在技术服务方面的资金支持力度小。

2 北京设施蔬菜高效栽培模式的研究与利用

原则：以新品种新技术高效益栽培模式为载体，以带动京郊农民增收与设施产业优质高效发展为目标，通过科技投入获取效益，带动农民致富；在设施快速发展的同时，加大新技术推广队伍建设，促进新品种、新技术在京郊的应用，提高新老菜农的生产技术水平；并在设施蔬菜主产区建立示范区，逐步实现优势乡镇向规模化专业化生产转变，获取更高效益，推动北京设施农业的整体升级。

2.1 设施蔬菜高效生产综合技术利用

2.1.1 设施蔬菜专用品种引进筛选

针对设施蔬菜生产中存在的主要问题（耐低温弱光能力、抗盐胁迫能力、抗病虫害能力、抗土壤连作障碍能力、持续结果能力），开展抗病抗逆评价和鉴定技术的应用与研究。在此基础上，围绕优质、专用、特异、生态、高效、高附加值等目标，引进近几年国内外设施蔬菜新品种并进行筛选，筛选出适于北京市设施栽培的蔬菜类型，特别是适于现代化都市农业发展和首都市民消费需求的优质、高产、抗病、抗逆的优良品种。

2.1.2 专业育苗技术标准化

集成穴盘育苗、营养块育苗、无公害育苗等技术，在将育苗技术标准化、可操作化的基础上，在郊区主要乡镇和产区，建立集中的专业化育苗场，推广标准化育苗技术和嫁接技术，为农民提供高质量蔬菜种苗，减轻农民负担，确保农民获得高效益。具体包括：低成本基质研发、肥水精确调控技术研发、设施蔬菜无公害育苗标准化技术集成与示范、设施果菜嫁接育苗标准化技术建立与示范、专业化育苗场建设与推广体系建立。

2.1.3 高品质果菜栽培新技术

2.1.3.1 产量和风味品质兼顾的调亏灌溉管理技术研究。以提高果实的品质风味为重点，通过控制土壤含水量，研究调亏灌溉不同时期对番茄、甜瓜植株生长发育、果实风味、营养品质和产量形成的影响，建立适合国情的产量和品质风味兼顾的调亏灌溉管理新技术。

2.1.3.2 设施蔬菜富有机质土壤限根优质栽培技术研究。重点研究低成本设施蔬菜富有机质土壤限根栽培技术，将城市农林废弃物和畜禽粪便处理后与土壤混合作为低成本限根栽培有机土壤基质，应用地下膜隔离的限根槽培可满足蔬菜根际生长发育的需求，实现肥水的高效利用，在解决根际环境劣化、营养失调等问题的同时，提高蔬菜的风味和营养品质，实现高产优质。

2.1.4 大都市观光和采摘农业新技术研发

研究开发移动式和固定式喷雾栽培新技术，提高科技含量和观光展示效果，实现其科普教育功能；在集成创新的基础上，进一步开发完善番茄树、黄瓜树、西瓜树、甜瓜树等适宜于观光采摘的蔬菜树式栽培新技术；进一步完善柱式等立体栽培技术。设计开发专用的栽培设施，创新栽培工艺，通过营养调控、根际环境优化，结合生物防治技术，最大限度发掘作物的增产潜力，达到优质和良好的景观效果。根据季节性特点搞好品种搭配、高矮搭配、种养结合，使之具有科学性、立体性、生态性、常年性和艺术性。

2.1.5 根结线虫等连作障碍克服关键技术

2.1.5.1 抗重茬优良园艺栽培品种和高抗砧木品种的引进、筛选与推广。筛选出对根结线虫、青枯病、黄萎病、枯萎病等有显著抗性的优良园艺作物品种和高抗砧木品种并示范推广。

2.1.5.2 高效标准化嫁接技术示范和嫁接后生产管理技术示范。研究蔬菜种子的播前活化处理技术，砧木与接穗的最佳组配，嫁接方法，嫁接后促进愈合的管理技术，形成不同蔬菜的高效标准化嫁接技术规范。制定2～3个瓜类、茄果类蔬菜嫁接后的相应高产优质栽培管理技术措施和方案，并进行示范推广。

2.1.5.3 土壤改良和土壤连作障碍的快速生态修复技术。设施退化土壤根际微生态环境调控技术、抗重茬生物制剂的筛选及应用试验。

2.1.5.4 以促根和温光肥水资源高效利用为核心的双根嫁接新技术。

2.1.6 高档水果、南方果树在北方温室的高效栽培技术

研发草莓等高档水果和番荔枝、火龙果、枇杷、番石榴、杨桃、番木瓜等南方果树在北方温室的高效栽培技术。提高设施南果生产水平，增加设施农业经济效益。

研究草莓―果菜间套作技术和南方果树―高档叶菜间套作技术。

2.1.7 食用菌设施高效生产技术

针对北京地区日光温室生产条件，筛选适合不同季节栽培的食用菌，并根据当地原材料研发高产栽培配方，同时对设施食用菌高产栽培技术进行集成与示范，提高设施利用率，增加农民收入。

筛选以农作物秸秆、农作物秸秆与畜禽粪便等培养料作为基质的食用菌优良品种；研发以小麦秸秆为主料栽培食用菌的高产配方，以小麦和玉米等农作物秸秆加牛粪、鸡粪为主料栽培食用菌的高产配方，以玉米等农作物秸秆为主料栽培食用菌的高产配方，同时研发其他相关配套栽培技术。

2.1.8 病虫害综合防治技术

设施病虫害综合防治技术集成：引进硫磺熏蒸发生器、频振式杀虫灯、黄板诱杀、防虫网、环境友好型土壤消毒等技术，研发以生态控制、生物防治为主的病虫害综合治理技术。

重要害虫生物制品的筛选和以生物控制为主的害虫控制技术体系。针对蓟马、蚜虫、粉虱等害虫进行高控害天敌昆虫和生物制剂的筛选及其保护释放技术试验示范；明确诱集和趋避植物的品种和控害作用及特点；定量评价各种生物防治作用物在保护地环境下对靶标害虫的控制作用及影响因子；开发利用光、色、化学诱杀害虫与调节设施内的生态环境条件等环境友好型防治技术；筛选3～5种重要害虫生物控制品；从生态学的角度出发，从寄主植物、有害生物和生态环境三者之间相互关系统筹考虑，选择国内外比较先进和成熟的生态、生防技术等进行组装和集成；构建操作简便、生物防治措施为主的害虫控制技术体系。

2.2 日光温室蔬菜高效栽培模式

2.2.1 一年四茬栽培模式

第1茬春茬黄瓜：1月中旬播种，3月中旬定植，6月下旬拉秧。

第2茬越夏番茄：5月下旬播种，6月下旬定植，9月中旬拉秧。

第3茬秋茬叶菜：9月中旬种植叶菜类蔬菜，种植品种为菠菜、蒿子秆、茴香、香菜、油麦菜等，11月初采收完毕。

第4茬越冬茬菠菜：11月初播种，翌年3月中旬收获。

2.2.2 日光温室三茬高效栽培模式

2.2.2.1 番茄―马铃薯―小西瓜

第1茬番茄：品种为合作918。7月12日播种，8月1日定植，每667 m2栽2 250株，12月25日拉秧，667 m2产量4 512 kg，产值9 024元。

第2茬马铃薯：品种为中薯5号。1月10日播种，株行距60 cm×30 cm，4月12日收获，667 m2产量1 800 kg，产值5 400元。

第3茬小西瓜：品种为京秀。3月18日播种，4月16日定植，株行距75 cm×50 cm，6月下旬拉秧，667 m2产量2 400 kg，产值9 600元。

三茬累计折合667 m2产值2.4万元，扣除成本投入，667 m2效益1.2万元。

2.2.2.2 生菜―番茄―黄瓜

第1茬生菜：品种为丰速。8月20日育苗，10月1日定植，12月3日始收，667 m2栽6 000株，400 m2收入4 350元，折合667 m2产值7 254元。

第2茬番茄：品种为金樽108。10月22日播种，12月7日定植，每667 m2定植3 500株；400 m2产番茄4 832 kg，收入1.52万元，折合667 m2产量8 057 kg，667 m2产值2.53万元。

第3茬黄瓜：品种为经典佳美。400 m2收入3 500元，折合667 m2产值5 836元。

400 m2日光温室生菜―番茄―黄瓜三茬共收入23 050元，折合667 m2产值为38 436元。

2.2.2.3 生菜―黄瓜―生菜

第1茬生菜：品种为射手101。10月4日育苗，10月31日分苗，翌年1月初定植，667 m2栽5 300株，每棵收入1.4元，共计7420元。

第2茬嫁接黄瓜：品种为中农16。2月20日育苗，3月中旬嫁接，4月中旬定植，5月13日开始采收，9月上旬拉秧，667 m2定植3 000株，产量11 500 kg，收入13 800元。

第3茬生菜：品种为玉湖。8月21日育苗，9月15日定植，12月上市。667 m2定植5 300株，每棵售价1.6元，收入8 480元。

生菜―黄瓜―生菜三茬667 m2总收入29 700元。

2.2.3 日光温室蔬菜高效套种模式

2.2.3.1 草莓套种西瓜高产技术

第1茬草莓：品种为童子一号。9月2日定植，667 m2定植9 000株，1月上旬－5月中旬采收，667 m2产量3 100 kg，产值3.1万元。

第2茬套种小西瓜：品种为京秀。1月下旬播种，2月底定植，667 m2定植800株（隔畦栽），5月下旬－6月采收，667 m2产量1 200 kg，产值4 800元。

草莓套种西瓜667 m2总产值3.58万元。

2.2.3.2 西葫芦套种豆角高效栽培模式

第1茬西葫芦：品种为冬玉、瑞雪、京葫33号。9月底或10月初播种，苗龄15 d，收获期为11月底－翌年5月初，667 m2产量1.2万～1.5万kg，667 m2产值2.3万元左右。

第2茬豆角：品种为架豆王。育苗播种期1月中旬，双株播种，2月中旬左右定植在西葫芦行内，每株间定植2株，每667 m2定植1 320穴，4月上旬－7月采收。667 m2产量1 500～1 800 kg，产值6 000～7 000元。

西葫芦套种豆角每667 m2可增收6 000～7 000元。

综上所述，北京设施蔬菜高效栽培模式适于北京都市型农业的发展方向，为首都“菜篮子”工程建设布局提供了科学合理的生产规划和有效技术措施。

参考文献

[1] 巩峥,许国明.2011年菜篮子增20余种高产新品蔬菜[N].北京日报,2010-12-27.

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第7篇：蔬菜嫁接育苗技术范文

一、选用抗病优良品种

不同种类和品种的蔬菜种子，其抗病能力差别较大，在保护地蔬菜生产巾，要针对当地病虫害的发生规律、主要蔬菜病虫害的类型。选用蔬菜品种，最好选用高抗、多抗的优良品种，能有效防治病虫害的发生，也是增产增收的基础。

二、科学培育无病虫壮苗

1、搞好晒种和种子消毒。在播种之前把种子拿到阳光下晒种2-3小时、或用福尔马林溶液浸种消灭种子带菌。2、采用嫁接育苗。嫁接育苗技术是目前防治温室蔬菜土传病害的最有效、最经济的栽培技术措施，可以防治许多蔬菜病害。3、异地客土育苗。在连续种植蔬菜多年的田块上进行蔬菜育苗，特别容易发生立枯病、猝倒病等苗期病害，在没有种过蔬菜的地块上进行异地客土育苗，可以有效减轻苗期病害的发生。4、带药定植。幼苗定植前，一定要喷1次药并淘汰病苗、弱苗，保证定植到温室内的幼苗都是无病壮苗。

三、合理轮作倒茬和间作套种

轮作倒茬和问作有利于夺取蔬菜高产、稳产。因地制宜地确定轮作、间作、套种等制度，可以充分利用土壤养分，破坏杂草与蔬菜的伴生关系，减少杂草的孽生；提高土地利用率，增加作物多样性，有利于作物间的互补；控制化学物质的使用量，减少污染，处理好用地养地的关系，全面改善温室内突然土壤养分循环、优化更层结构、减少和避免土地劣化进程、合理调节和保护温室资源，提高土地生产力，实现蔬菜作物持续增产。

四、增施二氧化碳气肥(使用秸秆生物反应堆技术)

在保护地蔬菜栽培中，施用二氧化碳气肥可大大提高蔬菜的光合效率，达到高产优质的目的。据专家实验，一般可使用蔬菜增产20％以上。而且病虫害明显减轻，维生素含量大幅度提高。在温度内埋设秸秆生物反应堆，既可以为蔬菜的生长提供二氧化碳气肥，还可以增加土壤有机质，提高土壤的热容量。

五、增施有机肥，平衡施用化肥

重施有机肥料是蔬菜高产稳产的物质基础。增施有机肥不仅可以提高土壤肥力，而且可以改善土壤物理、化学性状，为蔬菜健壮生长提供良好的土壤环境。平衡施用化肥可以按照蔬菜生长规律对养分的需求进行均衡供应，减少化学肥料对环境的污染，促进蔬菜生长健壮，抗病性和抗逆能力增强，有利于生产的蔬菜优质高产。大力提倡测土配方施肥技术，土壤缺什么补什么，节约成本提高经济效益。

六、科学防治病虫害

第8篇：蔬菜嫁接育苗技术范文

关键词：种苗；调研；工厂化育苗；江夏区

中图分类号：S63 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2013）14-0063-04

江夏区是武汉市蔬菜种植大区，常年种植面积为3.3万hm2 。在武汉市的4个远城区中排名前列。但在种苗的供应方式上，还是“户户种菜，家家育苗”这种传统小而全的农业经营方式。运用工厂化育苗的数量非常之少，全区总苗量不超过50万株。湖北省在关于发展壮大蔬菜产业条文中提出，大力发展设施蔬菜和进行蔬菜集约化育苗，走土地节约型、高效集约型的路子，努力提高蔬菜质量安全水平，强力推行蔬菜标准化生产。

针对此情况，2012年12月中旬，由江夏区蔬菜技术推广站牵头，湖北维民种苗公司组成调研团队，对该区设施农业发展情况、部分乡镇主导产业、种植模式、种苗需求及老百姓实际种植中存在的问题，进行了走访调查。

1 江夏区设施农业发展情况及部分乡镇园艺作物发展现状

1.1 设施农业发展情况

该区共发展设施大棚136.7 hm2。其中金口严家社53.3 hm2，凡华农业园区33.3 hm2、沛美达蔬菜种植基地20 hm2、武汉胜丰丰庭生态农业有限公司10 hm2、鼎丰佑泽10 hm2。

园区以种植番茄、黄瓜、苦瓜三大种类为主，另外还种植了茄子、甜瓜、辣椒、西兰花等，都收到了良好的效益。

由于区委区政府的大力支持，业主加大投入，为该区高效设施农业的发展树立了样板，成为了农业龙头企业，为江夏区发展高效农业起到了良好示范作用。

1.2 部分乡镇瓜菜产业现状

我们对纸坊、乌龙泉、郑店、金口、鞍山、五里界、法泗、舒安、山坡、金水办事处10个地区进行了走访，总种植面积为29 533.3 hm2，共分成西瓜、南瓜、苦瓜、玉米、茄果类、园林苗木、其他作物七大布局，详见表1。

①西瓜 总种植面积3 133.3 hm2。主要集中在乌龙泉土地堂社区、郑店廖桥、五里界大屋城片、五里城片、花山屋片、山坡保福片种植，舒安与金水农场也有大量种植。

②南瓜 总种植面积3 333.3 hm2。主要集中在乌龙泉社区、鞍山马法路种植。

③苦瓜 总种植面积1 133.3 hm2。主要集中在金口武嘉公路种植。

④玉米 总种植面积4 800.0 hm2。主要集中在乌龙泉土地堂社区、法泗湖乡、山坡河垴片、鞍山马法路、五里界大屋城片、五里城片与花山屋片种植，舒安分水片区也有部分种植。山坡107沿线种植。

⑤茄果类 总种植面积3 066.7 hm2。主要集中在金口武嘉公路、金水1～3村、法泗湖乡、山坡片、金水梨园大队、四勤种植。

⑥园林苗木 总面积为866.7 hm2。主要集中在鞍山107国道种植。

⑦其他作物 主要是特种菜如黄秋葵等，总种植面积达9 800 hm2。

另外，还有籽莲和其他水生蔬菜。其中，籽莲总种植面积为3 333.3 hm2，主要集中在法泗湖乡、五里界和乌龙泉种植；其他水生蔬菜总种植面积

933.3 hm2，主要集中在山坡保福片、金水农场武当村、港尖种植。

2 江夏区园艺作物育苗存在的主要问题及移栽苗需求量预测

2.1 存在的主要问题

①传统蔬菜育苗占比高 传统的蔬菜育苗技术存在的主要问题是：生产经营规模小，蔬菜育苗极为分散；育苗场地条件差，设施简陋，育苗方法、手段落后；技术水平参差不齐，劳动者素质不高等。

②育苗设施简陋，抗风险能力低 老百姓传统育苗的操作办法是在自己搭建的竹木棚内两层膜覆盖育苗。不通风条件下，棚内最低温度只能确保在5～8℃，棚内植株只能处于一个停止生长状态。

③苗子质量差，品种混乱 现江夏区每年供苗点在各大菜市场，当地育的品种有的是低产量的过时品种，有的是老百姓家里自留种，而购买者无法从苗株上进行辨别，种后才发现品种差异大，产量很低，严重影响农户的生产收入。

④瓜类移栽苗几乎全为自根苗，连作病害很重 西瓜主产区郑店、乌龙泉、五里界，苦瓜主产区金口，已连续多年种植同一品种且自根苗，现连作产生的枯萎病发病很重，一般发病率为10%～50%，严重影响农民的收益。

⑤园林苗木生产面积大，但成苗率低 鞍山地区的园林苗木种植面积为866.7 hm2，种苗的需求量在1亿株以上。但种植户大多采用小拱棚育苗，冬季低温导致育苗成苗率很低，且品质不好。成苗率最多只有30%，不仅浪费人工，而且浪费土地，最主要的是影响了当年的供苗量。

2.2 各类移栽苗的需求量

从上述调查结果可看出，该区蔬菜用苗量大，2/3蔬菜生产均需采用育苗移栽，加之种植密度高，估计该区蔬菜每年用苗量要超过12亿株，西瓜、南瓜、苦瓜苗全部需移栽。其中，西瓜用苗量达1.6亿株、南瓜用苗量达1.3亿株、苦瓜用苗量达0.34亿株。另外，园林绿化苗木10亿株。发展商品苗具有巨大的市场潜力。

2.3 江夏区种苗生产情况及需求量分析

本次调查，通过讲课与老百姓面对面的思想交流，老百姓对这种集约化的工厂化育苗很感兴趣，认为这种操作方法可以解决苗期苗量的保障问题，每家每户不会再担心灾害性天气对其造成损失，只需安心的做好种植前的准备工作。只是目前在市场报价方面，他们普遍认为稍高了点，如果能得到政府方面的支持，更多的农民将不再自己生产种苗，而是采取购苗的方式。

针对当地农业服务中心的介绍及老百姓提供的数据，我们对江夏地区可能育苗的品种与数量作进行了预测。

①早春育苗品种及数量 西瓜、南瓜、苦瓜、玉米、茄果类、黄瓜的种植面积为2 306.7 hm2，需苗量4 080万株。其中，西瓜苗533.3 hm2，按平均350 株/667 m2计算，需苗量280万株；南瓜苗666.7 hm2，按平均260株/667 m2计算，需苗量260万株；苦瓜苗333.3 hm2，按平均240株/667 m2计算，需苗量120万株；玉米4 800 hm2，按平均3 000株/667 m2计算，需苗量2 700万株；茄果类133.3 hm2，按平均

2 700株/667 m2计算，需苗量540万株；黄瓜40 hm2，按平均3 000株/667 m2计算，需苗量180万株。

②夏秋育苗品种及数量 茄果类、黄瓜、甘蓝、西兰花的种植面积为1 441.3 hm2，需苗量6 376万株。其中，茄果类40 hm2，按平均2 700株/667 m2计算，需苗量16.2万株；黄瓜66.7 hm2，按平均3 000株/667 m2计算，需苗量300万株；甘蓝1 333.3 hm2，按平均3 000株/667 m2计算，需苗量6 000万株；西兰花1.3 hm2，按平均3 000株/667 m2计算，需苗量60万株。

③鞍山市场需求量大的园林苗木品种 有法国冬青、南天竹、八角金盘、桃叶珊瑚、红继木、桂花苗等，苗木种苗需求量为1亿株以上。

3 提高江夏区园艺作物育苗效益的途径及对策

3.1 工厂化穴盘育苗的优势

俗话说，“秧好一半谷，苗好一半收”，从山东寿光设施蔬菜产业的发展经验来看，该县目前拥有

6万hm2以上的蔬菜大棚。6～7 a前，工厂化育苗在寿光还是个新生事物，很多人认为让菜农接受工厂化育苗很难，因为工厂化育苗价格较高，菜农显然不乐意让育苗工厂从他们的种植效益中再抠去一部分钱。然而，近几年来，育苗工厂以惊人的速度在寿光遍地开花，据一些业内人士估计，寿光目前有大大小小的育苗工厂百余家，年生产能力2亿株。寿光的工厂化育苗发展可谓是如火如荼，菜农们都从传统的育苗方式转向直接购买蔬菜苗。

武汉市农科院农科于2003年创办维尔福种苗公司，开展工厂化穴盘育苗，历经10个年头，每年成功培育西瓜、各类蔬菜、花卉嫁接苗5 000万株，为促进武汉市瓜菜产业发展做出了突出贡献，在调整产业结构、增加农民经济收入等方面发挥了重要作用。

工厂化育苗之所以能受到菜农的欢迎，首先是解决了传统育苗占据大棚空间的问题，以往的冬季育苗，一般都要在大棚里占据大量的空间，既耽误了当季作物的收益，也给管理上带来了许多不便；其次可以减轻幼苗病害，育苗所用的基质穴盘都经过了严格的消毒，有效减少了各种苗期病害的发生，而且与作物混种时，可避免从外界感染各种病原。再次，保证出苗整齐，幼苗健壮，工厂化育苗对温湿度都有严格的控制，保证不同作物对环境条件的不同需求，达到其最佳生长状态，工厂化育苗育出来的幼苗根系发达，植株生长健壮，不会徒长，而且坐果率比自己育的苗高10%左右，在辣椒、黄瓜上表现尤其明显。购买苗子虽然每667 m2多花300～500元，但是品种纯，苗质好，而且还节省了自己育苗的用工，比较起来比自己育苗更划算。

工厂化育苗是在人工控制的环境条件下，按流水作业和标准化技术大批量生产菜苗的方式。其特点是生产场地大，较多采用轻工业厂房和连栋温室，从播种到成苗全部采用机械化操作，有移动式喷雾装置，可自动喷水、喷药或喷营养液。可调节光、温、水、气、肥，使其更适宜菜苗生长，全天候生产健壮菜苗。当幼苗达到一定高度、根系盘满穴孔后，每株苗可以轻轻拿出，这时幼苗可装箱出圃。

3.2 今后种苗的发展方向

①发展蔬菜工厂化育苗 从设施蔬菜的发展历程来看，要想使我国形成蔬菜育苗产业，靠传统的育苗方法很难形成产业规模。因为传统育苗方法培育的幼苗根坨体积大，质量大，没办法实现远距离运输和机械化移栽。另外，随着蔬菜大市场、大流通的建立，季节差价越来越小，人们依靠栽长龄大苗解决早熟、提高效益的观念逐渐淡化，而穴盘苗根系活力好，缓苗快，能获得较长的采收期和更高的产量，对这方面的认识人们也越来越明确。随着人们生产经营观念的转变，育苗的专业化、营销的社会化已是实现农业现代化的必然趋势。

②发展瓜类嫁接苗生产 目前，西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜等瓜类植物由于连作产生的枯萎病日趋严重，号称植物“癌症”，用化学药剂无法有效治疗。针对多年的试种栽培，运用嫁接栽培后，植物抗枯萎病率达95%以上。而嫁接苗必须在设施条件下生产的，在高温28～30℃，且各方面消毒很严格的环境条件下，才能有较高的成活率。农民在没有设施设备条件下是无法完成的。为此，发展工厂化育苗的集约供苗，是确保嫁接苗及时供应的必由之路。

③发展园林苗木类种苗的工厂化育苗 工厂化育苗技术培育的苗木具有如下特点，一是增加须根数量并防止绊根；二是定植后快速缓苗； 三是移栽时缩短炼苗时间；四是移栽时容易起苗并防止伤根；五是安全无毒，并促进养分吸收，提高壮苗率；六是保证移栽成活率。

3.3 工厂化穴盘育苗发展对策

①加强宣传，提高认识 把蔬菜工厂化育苗作为新时期蔬菜增收新的增长点，在今后的工作中，采取技术培训和讲座等多种形式，充分发挥广播、电视、报纸、宣传栏等媒介作用，加大蔬菜工厂化育苗的宣传，以增强生产者对穴盘育苗的认识，形成良好的发展氛围。

②加强培训，提高质量 蔬菜工厂化育苗一次成苗，需要从基质搅拌、装盘、打孔到播种、覆盖、浇水等一整套作业机械设备。在生产过程中需要对种子活力、基质理化性状、营养液浓度、喷水均匀度、育苗温室、病虫害防治等过程进行管理。因此，蔬菜工厂化育苗不仅需要一整批机械设备，还要配备一批素质好、技术全面、经验丰富的专家负责管理，指挥日常生产和市场运营，通过品种、技术和知识三项更新，引进国内外优良品种、高新技术，提高菜农的知识水平。同时建立起了相应的规范化管理制度，这样才能保证工厂化穴盘育苗快速健康发展。

③加大力度，开拓市场 市场决定生产，我们要加大力度开拓工厂化育苗市场，用周到的服务解除农民的后顾之忧，用科学技术免除农民个人育苗的风险，用低廉的价格争得农户，用优质的苗子使蔬菜增产，蔬菜生产的蓬勃发展带动工厂化育苗发展，从而形成良性循环的产业链。

④加大工厂化育苗规模 每年工厂化育苗的苗子需求量非常之大，目前整个江夏区湖北维民种苗公司的智能化温室为2万m2，全部启动一次性育苗量为728万株，早春生产2季，夏秋1季，1季园林苗木，全年可供苗量为2 912万株。如果按目前市场的需求量的5%计算，每年的需苗量为5 500万株。维民公司生产规模远远满足不了江夏的市场需求，为推进我区农业产业发展，市场前景十分广阔，起码需另安排2万m2温室来满足市场的需求。

⑤办好示范样板 建议以湖北维民种苗公司育苗基地为基点，在部分乡镇建立工厂化育苗示范点，上门为农民服务，普及栽培技术，通过这种方式，以点带面，达到开拓市场、服务三农的目的。

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Investigation Report on Seedling Development Direction of Jiangxia District

ZHU Juhong1， ZHANG Anhua1， WANG Qing2， DENG Hui1， ZHOU Mobing1， SU Kexian1

（ 1.Wuhan Institute of Agricultural Science， 430000； 2.Jiangxia Vegetable Technology Promotion Station ）

Abstract： Basing on the wide and deep survey of the seedling market by agricultural promotion centers in Jiangxia

district， and combining with the data providing by Jiangxia Vegetable Technology Promotion Center， we investigated the developing situation of facility agriculture， leading industry of some towns， planting mode， seedling demands and existing problems in the actual planting through scientific statistics， data model analysis， qualitative and quantitative prediction of Jiangxia district. And the investigation results could provide authoritative， objective and reliable marketing information and accurate survey analysis for making right decisions on marketing strategy， corporation strategy， investing policy and merger and regroup.

Key words： Seedlings； Investigation； Factory breeding； Jiangxia district

第9篇：蔬菜嫁接育苗技术范文

关键词：茄子；嫁接栽培；影响；研究进展

现代蔬菜生产呈现设施化、基地化、专业化发展的趋势，蔬菜连作不可避免，连作障碍日益严重，已成为设施栽培的限制因素。在设施蔬菜生产中，茄子(solanum melongena l. )是重要的蔬菜种类之一，设施条件下的茄子栽培面积逐年增加，同样存在连作问题。目前，在中国实施嫁接栽培仍是克服茄子生产连作障碍的有效途径。采用嫁接的办法，利用高抗或免疫的砧木与栽培品种进行嫁接，既可以防治茄子的土传病害，又能增强茄子的抗逆性。

1 茄子嫁接技术的应用

1. 1 砧木的筛选与利用

选择适宜的砧木是嫁接的基础，良好的茄子砧木应与接穗有较高的嫁接亲和力和良好的共生亲和力，具有更强的耐病虫、耐寒、耐热、耐湿和较强的吸水和吸肥能力。目前，在生产上使用较多的砧木有托鲁巴姆(solarium torvum s) 、crp和赤茄(solanum integriflium p) 。不同砧木品种的特性各不相同，筛选丰产、高抗的砧木是提高嫁接质量与效果的重要基础。随着对嫁接生理生化机制研究的不断深入，在内部机理上为抗逆、丰产砧木的筛选提供了重要的科学依据。此外，生理生化指标与田间自然鉴定筛选相结合，加速高抗砧木的筛选，是蔬菜砧木品种开发研究的一个必然趋势。

1.2嫁接方法

最基本的嫁接方法有插接、劈接、靠接等，并由此衍生出新的嫁接方法。目前，栽培生产上使用较为广泛的茄子嫁接方法主要是劈接法，其嫁接成活率达90%以上（表1），且操作简便易学。在进行茄子幼苗嫁接时，应根据砧木和接穗的生长特性，确定适宜的播种期，以使砧木与接穗品种的幼苗在茎粗和木质化程度、生理年龄等方面协调，利于嫁接伤口的愈合及嫁接苗的茁壮生长。

2 嫁接对茄子的影响

2.1 对生长发育的影响

由于嫁接苗的根系强大，在土壤中有效吸收面积增加，加强了根系吸收土壤养分的能力，表现为茄子生长势强，植高、开展度增加，根、茎粗壮，叶面积增大，根系量比对照增加40%～60%。

2.2 对茄子品质的影响

以托鲁巴姆为砧木、快圆茄为接穗进行嫁接，研究嫁接对茄子果实中可溶性糖、可溶性蛋白、vc含量及分布的影响。有研究报道,嫁接后除可溶性糖含量略低于对照外，蛋白质、vc 及果实中的含水量均高于对照。

2. 3 对茄子产量的影响

以快圆茄为自根苗做对照，嫁接苗果皮黑亮，果型周正，无畸形果，果脐小，商品价值明显提高；平均单果质量400 g左右（表2），小区产量明显提高，在嫁接苗与自根苗均未发病的情况下，产量能提高30%以上。这主要是因为嫁接茄子果实生长优良，单株连续坐果能力增强，盛果采收期延长，终收期推后，可使产量、产值大幅度提高。

2. 4 对茄子抗病性的影响

有报道认为，嫁接作为一种诱导因子，可通过砧穗中各种抗病途径，如叶绿素含量增加，光合速率增大，根系活力提高，束缚水/自由水的比值增大，根系和叶片中pod、pal活性提高等，从而增强植株的抗病力。试验中发现嫁接苗可有效地提高茄子对土传病害的抗性，使发病率和病情指数显著降低。

2. 5 对茄子抗逆性的影响

2. 5. 1 耐低温性 在低温胁迫条件下，嫁接苗发生冷害的时间延长，受害程度较轻。陈贵林等研究表明：在5 ℃低温胁迫下，钙缺乏均会降低嫁接苗与自根苗的可溶性蛋白、可溶性糖、自由钙等含量，但嫁接苗降低的幅度低于自根苗。高青海等研究证明，不同茄子砧木幼苗的抗冷性存在显著差异，且砧木苗的抗冷性与嫁接苗的抗冷性密切相关，砧木苗抗冷性越强,嫁接苗的抗冷性也越强。

2.5.2 耐盐性 刘正鲁等以从日本引进的茄子设施栽培专用耐盐品种torvum vigor为砧木，栽培品种苏崎茄为接穗，研究了80 mmol·l -1nacl胁迫下，茄子嫁接苗和自根苗生长、多胺代谢和aba含量的变化，结果表明：在nacl胁迫下，茄子嫁接苗的生长量、3种不同形态的多胺(游离态、结合态和束缚态)和aba含量均显著高于自根苗，嫁接苗生长和多胺代谢受nacl胁迫的影响小于自根苗。李宁等以嫁接茄子为研究对象，研究了nacl胁迫下嫁接茄子中o-2的产生速率及几种保护酶活性的变化情况，结果表明：在nacl胁迫下，嫁接茄子中o-2 产生速率的上升幅度小于自根茄子，茄子幼苗叶片及根系中的pod活性上升，sod活性下降，cat活性先上升后下降，但嫁接苗的保护酶活

性始终高于自根苗。白丽萍等研究表明：在nacl处理下，嫁接苗株高抑制率和茎粗抑制率均低于自根苗，自根苗受nacl伤害明显重于嫁接苗，在nacl胁迫下，嫁接苗的电导率和丙二醛(mda)含量均低于自根苗，但其脯氨酸含量则明显高于自根苗。

3 研究展望

3. 1 深入开发和选育砧木

中国现有砧木大多引自日本，但其抗病砧木数量少，不能满足不同地区和不同生产环境的需求；另一方面，中国也有较多野生茄子资源，尚需进一步开发，应加强对茄子野生种质资源的搜集、选育工作。此外，我们还应加强对砧木和接穗的质量、嫁接方法、嫁接苗的管理、培养基质的配制等方面的系统化研究,并在此基础上实现工厂化育苗，使嫁接苗商品化，以便更好地指导生产，服务生产。

3. 2杂交砧木杂交一代的鉴定

在茄子抗病育种中，高抗黄萎病、根腐病、青枯病等土传病害的品种尚未见报道。茄子的抗病基因多存在于半野生种和野生种中，目前已有利用远缘杂交方法选育出的杂交砧木品种，即用栽培种与野生种或半野生种杂交获得杂交一代，并适用于生产。其杂交一代的特点为：田间农业性状表现介于双亲之间，植株高大，分枝旺盛，抗逆性强；无正常花器或有正常花器但天然及人工自交均不结果（

镜鉴试验证明f1可育花粉率为3%）。目前对杂交砧木f1的鉴定大多采用田间性状观察法，在此基础上展开通过f1与双亲的dna鉴定方法的研究，可高效、快捷地鉴定远缘杂交f1。

3.3茄子抗病资源的创新

茄子根腐病是一种由真菌引起的土传病害，从苗期到坐果期均可发生。全世界每年由于根腐病危害造成的产量损失达10%～15%，发病严重的地方有时甚至绝收。随着茄子设施栽培的发展和不可避免的连作制度，该病害的发生和危害愈加严重。化学防治易造成污染,且效果不明显。嫁接防治效果好，但成本高，操作烦琐。选育抗病品种是防治茄子根腐病最经济、有效和安全的途径。很多情况下，根腐病和枯萎病、黄萎病的症状极为相似，常常混和发生。至今，对茄子根腐病人工抗性鉴定方法、抗病资源的鉴定筛选、抗病品种以及遗传规律的研究尚无报导。中国茄子抗病育种起步较晚，目前对茄子病害的研究主要集中在黄萎病和青枯病。在茄子的野生种及近缘种中，有许多具有抗病、抗虫、抗逆等优良性状的材料，利用潜力大，但它们与茄子栽培种杂交时，存在许多问题，多数野生种质资源与栽培种质资源间存在杂交不亲和，或虽能进行有性杂交，但杂种不育或不稔。并且，由于植物抗病基因往往和不良的农艺性状基因紧密连锁，因此，要获得抗病性和农艺性状都符合农业生产要求的作物品种难度很大。研究茄子远缘杂交不亲和机理，通过桥梁种质资源和其他物理化学方法克服茄子远缘杂交不亲和性和杂种不育，加强茄子近缘野生种抗性基因的利用，研究根腐病抗病遗传规律，最终创建一批抗根腐病茄子种质资源，意义深远。

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