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生猪养殖盈利模式精选(九篇)

生猪养殖盈利模式

第1篇:生猪养殖盈利模式范文

【关键词】生猪养殖;动态平衡;存栏数

【基金】南京铁道职业技术学院院级课题“轨道交通类高职院校学生能力素质模型构建研究”(编号:Y160029)阶段性研究成果;南京铁道职业技术学院级大学生创新项目“南京江北新区公共自行车系统调查研究”(编号:yxkc201639)阶段性研究成果

引言

某养猪场养猪规模是10000头猪,该养猪场利用自己的种猪进行繁育.养猪的一般过程是:母猪配种后怀孕约114天产下乳猪,经过哺乳期后乳猪成为小猪.小猪的一部分将被选为种猪(其中公猪母猪的比例因配种方式而异),长大以后承担养猪场的繁殖任务;有时也会将一部分小猪作为猪苗出售以控制养殖规模;而大部分小猪经后养成肉猪出栏.母猪的生育期一般为3~5年,失去生育能力的公猪和母猪将被无害化处理掉.种猪和肉猪每天都要消耗饲料,但种猪的饲料成本更高一些.养殖场根据市场情况决定选种比例、存栏规模等经营管理策略.

一、 母猪的年产仔量

生猪养殖场经营中要考虑盈亏情况,现在简单合理的假设下,生猪的养殖成本和生猪价格保持不变,且不出售猪苗,一个周期内养殖场的消耗为生猪的养殖成本,养殖场的收入为卖肉猪所获得的.养殖场要达到盈亏平衡点,研究一年内一头母猪要产乳猪达到多少.

模型一

在循环周期中的初始值为肉猪有n10头,可生殖的公猪与母猪的数量为n20、n30头,由公猪母猪的比例因配种方式而异,现公猪母猪的比例系数为k1,由此可得n30=k1n20.母猪所产的小猪为x全部养成肉猪,即有n10=n30x.查阅资料可得,从乳猪长到肉猪只需5个月,母猪怀孕4个月,一年可以生2胎.由于养殖成本及生猪价格保持不变,养殖成本为公猪的养殖成本c2n30、公母猪的养殖成本c2n20和肉猪的养殖成本c1n10,因此一年的总成本C=2c1n10+c2n20+n30.设一头猪的价格为p,所获得的收益是卖肉猪的总收入,即Q=n10p.要达到盈亏平衡,养殖场主养猪的养殖成本与卖肉猪所获得的收入正好保持平衡,即Q=C.

综上分析,建立模型一:

n30=k1n20,n10=n30x,C=2c1n10+c2n20+n30,Q=n10p,Q=C.

解得一头母猪的年产仔量为x=c2k1+c2k1(p-c1)(Ⅰ)

由(Ⅰ)式知,一头母猪平均年产仔量x与一头肉猪的价格p、公猪与母猪的比例系数k1、从小猪长到肉猪的养殖成本c1、种猪一年的养殖成本c2有关.

经查阅资料得知,公猪与母猪配种时的比例系数大约为20~30,我们选择k1=25,即25头母猪需要1头母猪来配种;从小猪长到肉猪的养殖成本大约为c1=1000元;成年种猪养殖一年的成本大约为3000~4000元,假设成年种猪养殖一年的成本为c2=3500元;一头肉猪大约长到100公斤时开始卖掉,平均14元/公斤,一头肉猪的价格p=1400元.将k1=25,c1=1000,c2=3500,p=1400这些数值代入(Ⅰ)式,解得一头母猪的年产仔量为x=9头.

在生猪的养殖成本和生猪价格保持不变,且不出售猪苗,一头母猪平均每年的产仔量为9头,一头母猪一年可以生2胎,则一头母猪每胎生约4.5头,这时养殖场可达到盈亏平衡点.然而,生猪养殖场的养殖是一个循环的过程,母猪有生殖期有限,母猪生下的小猪全部养成肉猪的假设太理想.我们对模型一进行优化,将母猪生下的小猪一部分养成肉猪,一部分转成种猪,由此在模型一的基础上建立模型二.

模型二

将母猪生下的小猪一部分养成肉猪,一部分转成种猪,假设从小猪长到肉猪与小猪长成种猪的成长时间周期相同,在所研究的时间段里,种猪都处于生育期.现考虑母猪n30生下的乳猪一部分养成肉猪n10,一部分转成种猪,新种猪分为公种猪n21和母种猪n31.查阅资料得知,母猪怀孕期为4个月,乳猪长成小猪需要1个月,而小猪长成肉猪出栏与小猪长成种猪都为5个月.肉猪从出生到卖的一个生长周期为10个月.现考虑一个周期内,要达到盈亏平衡点,即Q=C.养殖场主所得的收益是卖肉猪的价钱,即Q=n10p.令y1为老种猪在一个生长周期中所消耗养殖成本的时间,则y1=10个月;y2为生育出的小猪长成肉猪与种猪所用的时间,则y2=5个月.c2为种猪一年的养殖成本,成年种猪用了10个月的成本,因此一头成年种猪在一个周期内的成本费用为y112c2,同理得到新生种猪与肉猪的周期成本费用分别为y212c2,c1.因此一个生长周期里养殖场主所用的成本为C=y112c2n30+n20+c1n10+y212c2n31+n21.

综上分析,建立模型二:

n30x=n31+n21+n10,n30=k1n20,n31=k1n21,Q=n10p,C=y112c2n30+n20+c1n10+y212c2n31+n21,Q=C.

解得:x=(y1c2k1+y1c2)n30+(12k1p-12k1c1+12p-12c1+y2c2k1+y2c2)n3112k1n30p-c1(Ⅱ)

由(Ⅱ)式可知,要想求出母猪的平均年产仔量需要知道n31,n30,y1,y2,c1,c2,p,k1各个符号的具体数值.

经查阅资料得知,公猪与母猪配种时的比例系数大约为20~30,我们选择k1=25,即25头母猪需要1头母猪来配种;从小猪长到肉猪的养殖成本大约为c1=1000元;成年种猪养殖一年的成本大约为3000~4000元,假设成年种猪养殖一年的成本为c2=3500元;一头肉猪大约长到100公斤时开始卖掉,平均14元/公斤,一头肉猪的价格p=1400元.

将y1=10,y2=5,k1=25,c1=1000,c2=3500,p=1400,小猪选为种猪的比例,我们分别选取为1∶20,代入(Ⅱ)式中分别得到母猪的年产仔量为x=12头.

假设生猪养殖成本及生猪价格保持不变,且不出售猪苗,小猪全部转为种猪与肉猪,一头母猪每年平均产仔量要达到12头左右,即一头母猪每胎生约6头左右,这时养殖场可达到盈亏平衡点.

二、 小猪选为种猪的比例

考虑养殖场的养殖过程是一个循环,在经营的过程中,有小猪不断地产出、猪苗和肉猪被卖以及种猪被处理的过程.假设一头母猪的生育期为3~5年,生育期的母猪每头年产2胎左右,每胎成活9头左右,3~5年后母猪将失去生育能力,和公猪一起被无害化处理掉.当养殖场养殖规模达到饱和时,分析小猪选为种猪的比例,需考虑种猪的数量变化.

模型三

在养殖场一直进行经营管理的情况下,该养殖场达到了生态平衡.在公猪和母猪生出乳猪后,一部分小猪转为种猪,失去生育能力的公猪与母猪被处理掉.我们可以认为一年内因失去生育能力而被处理掉的种猪数和两胎新增的种猪数和应该相同,这样才能保持平衡.

母猪的生育期为A,在生育期的公猪为n20,母猪为n30(每年年产两胎),现公猪母猪的比例系数为k1,由此可得n30=k1n20.一头母猪一胎的产仔量为x,则现有的母猪的一年所有产仔量为n30x,一年中失去生育能力的种猪为n20+n302A.假设小猪选为种猪的比例为k2,则现有的小猪选为种猪的数量为k2n30x, 研究半年内因失去生育能力而被处理掉的种猪数等于新增的种猪数.

综上分析,建立模型三:

n30=k1n20,n20+n302A=k2n30x.

解得k2=12Ax・k1+1k1,

即当母猪的生育期A为3年,生育期母猪的每胎成活为9头,k1=25,在养殖场的规模达到了平衡时,小猪选为种猪的比例为k2=1.9%.

模型三中在养殖场的规模保持动态平衡时,一年内新增的种猪数和一年内因失去生育能力而被处理掉的种猪数相同.我们可以分析得到,当母猪的生育期增加时,选种比例将减少.

三、母猪的存栏数

生猪场在经营的过程中,有小猪不断地产出、猪苗和肉猪被卖以及种猪被处理的过程,因为这个养殖场最多能养10000头猪,所以在这样一个循环的过程中,养殖场的规模应控制在10000头之内.生育期的母猪每头年产2胎左右,每胎成活9头左右.当养殖场养殖规模达到饱和时,分析母猪的存栏数,需考虑生猪的数量变化.

模型四

(1)当养殖场的养殖规模达到饱和时,在周期内不考虑母猪被处理, 先考虑某一时间肉猪与猪苗已被卖出,这一时间的公猪为n20,母猪为n30,k1=25,在5个月之后,产生了第一批小猪n30x,此时养殖场存栏总数为公猪、母猪和小猪数,即n20+n30+ n30・x.具体的模型如下:

n30=k1n20,n20+n30+n30・x≤10000.

解得n30≤996,也就是说,不考虑母猪被处理时,母猪的存栏数最大为996.

(2)当养殖场的养殖规模达到饱和时,以半年为周期,在周期内考虑过生育期的种猪被处理,考虑被处理的种猪为(n30+n20)2A.具体的模型如下:

第2篇:生猪养殖盈利模式范文

中国是全球生猪第一生产大国。自改革开放以来,生猪养殖规模一直维持在 2. 9 亿头以上,2011年达到 4. 7 亿头,占全球总规模的 48. 9%( FAO,2013) 。与此同时,随着我国人均收入的增长和食品消费结构的变化,作为居民蛋白摄入最主要来源的猪肉消费量经历了迅速上升的过程,人均占有量由1975 年的 7. 6 公斤增长到 2013 年的 39. 9 公斤( USDA,2014) ,增长了 4. 25倍,不仅大大超过了世界平均水平,也进一步缩小了与欧盟等消费大国的差距。为应对国内需求的过快增长,我国生猪的生产方式由传统的农家庭院养殖向规模化养殖场和养殖小区转变。数据显示,2011 年全国年出栏 500头以上生猪规模养殖比重达到 34%。规模化养殖在提高生猪综合生产能力、保障畜产品有效供给方面发挥了重要作用,但是,高度集约化的养殖,增加了疫病传染的风险和排泄物处理的成本与难度( Janet Larsen,2013) 。生猪排泄物中富含氮、磷等有机物质,是我国农村地区面源污染的主要来源。根据农业部的测算,我国华北地区一头 70 公斤的育肥生猪一天产生的排泄物中全氮含量约为 33. 23克,即使采用减排措施,每天仍会排放约 10. 22 克。

生猪排泄物中含氮有机物质的流失不仅会造成水体富营养化( Baker,2002; Schofield 等,1990) ,还会污染空气和土壤,破坏生态系统,影响人类健康( McCulloch 等,1998; Hantschel 等,1997; NRDC,2013) 。从 2001 年开始,我国政府对规模化畜禽养殖业污染物的排放标准和处理技术制定了相关政策法规,并且在 2013 年中央一号文件中明确提出要开展农业面源污染和畜禽养殖污染防治工作。在此背景下,生猪养殖户不仅要通过投入要素的合理搭配,提高要素的综合产出效率,同时,也要考虑排泄物的处理技术与成本,生产环境友好型的产品。那么,我国生猪养殖业的技术效率和环境效率状况如何? 不同地区和不同养殖规模的技术效率和环境效率是否存在差异? 要回答上述两个问题,我们必须定量测算生猪养殖业的技术效率与环境效率。

以往文献中针对技术效率的测算已经相当成熟。Sharma 等( 1997) 分别利用规模报酬不变和规模报酬可变的 DEA( Data Envelopment Analysis) 模型计算了夏威夷生猪产业的技术效率,但计算过程中并未考虑非合意产出; Galanopoulos 等( 2006) 在分析希腊生猪商业化养殖企业的技术效率以及 Rae等( 2006) 在计算中国各省生猪养殖的技术效率与技术进步时,同样都没有考虑非合意产出的影响。Shephard 等( 1974) 认为在评价生产者生产行为时,应该综合考虑各种产出,不应该忽视非合意产出,例如工业生产中的废水、废气、废渣以及畜牧业生产中的排泄物。Pittman( 1983) 第一次尝试将对环境有害的因素作为非合意产出变量,构造多产出的 Tornqvist 生产力指数评价环境绩效。

该方法在应用过程中需要对非合意产出进行定价,Pittman( 1983) 通过计算非合意产出的影子价格进行替代,但缺陷是无法区分不同个体之间影子价格的差异。Fre 等( 1996,2001) 通过分解包含非合意产出的生产力指数,分别测算了美国电力行业和制造业的环境绩效。Fre 等( 1989) 同样基于多产出的思想,通过改进 Farrell( 1957) 的技术效率模型,构造增强的双曲线生产效率模型评价生产者的环境效率,该模型将非合意产出数量作为产出变量,可以根据非合意产出的处理成本进行灵活的形式变换,避免测算影子价格,但可能造成大部分生产者拥有相同的环境效率。Yang 等( 2008) 和 Yang( 2009) 进一步指出 Fre 等( 1989) 的模型关于非合意产出弱处置性( Weak Disposability) 的假设存在问题,他们将采取处理措施后非合意产出的减少量作为产出变量,分析了我国台湾地区农户生猪养殖的环境效率及其决定因素。

二、数据来源与分析

本文的数据主要来源于《全国农产品成本收益资料汇编》和《第一次全国污染源普查畜禽养殖业源产排污系数手册》。其中,《全国农产品成本收益资料汇编》是国家发展和改革委员会组织调查和记录的不同地区农户从事种植业和养殖业生产活动的各项成本投入与收益状况的资料。关于生猪养殖业的调查,调查者根据养殖户的规模分为散养、小规模、中规模和大规模四种类型,采用三阶段随机抽样的方法收集每个地区的农户数据,最终根据规模汇总成省级层面数据。数据主要包含各地区平均每头生猪出栏时的重量、仔畜的重量、饲养的天数、劳动投入数量、饲料费用、水费、燃料费用以及医疗防疫费用等。《第一次全国污染源普查畜禽养殖业源产排污系数手册》是农业部联合中国农业科学院和环境保护部测算的畜禽养殖业污染状况。数据包括我国华北、东北、华东、中南、西南和西北六个区域畜禽养殖专业户、规模化养殖场和养殖小区处于保育、育肥和妊娠阶段的生猪平均每天污染物排放量以及经相关减排措施处理后的污染物中全氮盈余量。

Rae 等( 2006) 结合中国各地区生猪的年底存栏量和出栏量数据,将头均数据折算成省级层面的总量数据,其中,他们认为官方公布的年底存栏量和出栏量数据可能存在偏误,所以采用不同部门的调查数据进行了调整。具体指标计算如下: 平均每头生猪的劳动投入量,用家庭用工天数与雇工天数之和表示; 平均每头生猪的资本投入,包括饲料费、水费、燃料费等,使用各地区畜产品生产资料价格指数进行平减; 传统投入变量还包括时间趋势变量; 全氮盈余量用来测算生猪的环境效率,《第一次全国污染源普查畜禽养殖业源产排污系数手册》中给出了中国六个区域处于不同生长阶段的生猪每天产生的全氮盈余量,各个省生猪平均每天的全氮盈余量使用该省所在区域的数据,并且用该数据乘以《全国农产品成本收益资料汇编》中每个省生猪平均饲养天数,进而获得各省生猪养殖周期内的全氮盈余量。此外,《全国农产品成本收益资料汇编》中统计了四种规模类型的生猪养殖状况,而《第一次全国污染源普查畜禽养殖业源产排污系数手册》中仅有三种规模,本文根据两份资料对规模的定义,将规模化养殖场( 养殖规模在 500头以上) 对应为中规模( 养殖规模在 100 ~1000 头) ,将养殖小区( 排污手册中并没有具体的规模定义) 对应为大规模( 养殖规模大于 1000 头),主要考察不同地区这两类生猪规模化养殖的环境效率。

三、结 论

第3篇:生猪养殖盈利模式范文

(黑龙江农业职业技术学院 154007)

摘要:适度规模发展是农业实现可持续发展的基本保障,畜牧业亦是大农业生产的重要支柱产业,猪场养殖是畜牧业发展过程中的重要组成部分,因此控制猪场养殖的适度规模,便成为猪场养殖者关注的重点问题。本文主要针对为什么及如何控制猪场的适度规模展开讨论。

关键词 :猪场;适度;规模;养殖

作者简介:孙凡花(1981-),硕士,副教授,研究方向:动物营养与饲料 、畜牧业经济管理。

基金项目:黑龙江省佳木斯市2014年度重点科研课题:佳木斯地区养猪场适度规模体系研究(14091)。

养猪场生产规模一般以基础母猪群数量或年上市猪(种猪和肥猪)数量表示,养猪场的适度养殖规模是要确定养猪场生猪养殖过程中适宜的数量。

1 养猪场适度规模发展的必然性?

规模化的生产给畜牧生产养殖,尤其畜牧业中的养猪场的生产带来了许多的发展优势,猪场的规模化生产可以使养猪者更好地运用各种先进的养猪生产技术,借鉴更先进的养猪生产模式和工艺,实现猪养殖的现代化,这种形式即可以为生猪养殖组织完善的养猪技术服务体系,又能做到猪场的合理分工,提高养猪工作者的劳动能力、技术操作的熟练程度和劳动生产率,同时还能节省某些共同性建设投资,并可以相对减少猪场管理人员和某些共同生产费用,在增加养猪数量的同时,降低猪生产中单位产品成本(猪场规模扩大而导致单位产品成本的下降或产出水平的增加而引起的在长期内平均成本的降低)。从而给养猪者带来更多的规模效应,规模效应是一个经济学上研究的课题,即养猪企业的猪产品生产要达到或超过猪养殖的盈亏平衡点,以实现猪场养殖的规模经济,即伴随猪场规模的增大给养猪企业带来的经济效益的增加。?

但大量的事实也证明了一个很关键性的问题,在养猪生产中,也并非养猪企业的生产规模越大越好,伴随养猪企业生产规模的增大,养猪者相应的投入也会增大,当猪生产养殖投资超过一定限度,继续加大投资,扩大猪场生产规模,会使牲畜的生活空间过于集中,直接或间接导致疫病发生和传播的危险性也会相应增加;或者会有不便于利用原有房舍的可能(改、扩、新建),从而进一步的增加基本建设的开支,增加猪场单位产品的固定成本投入;规模过大还可使养猪生产中的运费随饲料、产品运输距离的增加而增加,同时,又会给猪场所需基本原料的仓储,活产品的生活福利保障甚至养猪企业的贷款利息及产品的销售等方面带来困难和不利。

2 猪场适度规模发展的意义?

确定适度的猪场生产规模,可以使养猪生产企业充分利用养猪者原有的生产设备和生产场地,从而节省养猪企业对养猪生产中固定资产的投入,达到降低猪场猪单位产品成本的目的;确定适度的猪场生产规模,可以使养猪企业投入养猪生产中的各种生产要素得以最合理的组合,使猪生产的各个生产环节之间相互协调,充分利用养猪企业中的人力资源,提高养猪企业的饲养管理水平,发挥养猪生产中各种资源的作用;确定适度的猪场生产规模,更有利于在养猪生产中实施新工艺、采用新技术,不断提高养猪工作者的劳动生产率;确定适度的猪场生产规模,更有利于养猪企业在市场中处于有利的地位,提高养猪企业在市场竞争中的生存能力和发展能力;确定适度的猪场生产规模,可以使养猪企业在最佳的盈亏平衡点的基础上,综合考虑社会和生态效益,以获得最佳的经济效益。

第4篇:生猪养殖盈利模式范文

笔者通过对北京市新发地猪肉批发市场调查了解到,自2006年以来,猪肉价格由每斤3元多涨至目前的15元以上,6年涨幅超过4倍,这也令黄金、白银和原油等大宗商品“自惭形秽”。

2011年是养猪人最为欣慰的一年,一年赚的钱可能抵得上前几年的总和。然而,在饲料暴涨和肉价大跌的双重打击下,今年上半年许多养猪户再度步履维艰,中小型猪场和散养户更是亏损明显。

与其他行业一样,我国养猪业正在经历着规模化的历程。业内人士分析美国生猪市场发现,中美两国养猪业基本情形类似,其中最重要的区别就是中国缺少生猪期货这一避险工具。

散养户信心开始动摇

金秋十月的一天,阳关灿烂的中午,河南养猪户老王家的猪圈里,多数猪懒洋洋地躺在地上晒肚皮,偶有几头拱来拱去,还不时地哼哼唧唧。

但老王的心情好像提前入了冬。面对笔者的采访,老王不断地抽烟,紧缩的眉头一直未舒展开。“现在猪肉价格是这几年的低点了,养殖户信心开始动摇了。”老王叹口气说,生猪收购价是6.6元/斤,不到7元,卖一头猪就要赔50元左右。

老王所在小镇历来有养猪的传统,每年人均出栏生猪高达10多头。老王9月份以6.9-7.1元/斤出栏了50多头肥猪,这一价格勉强让他保证没有亏本。“一般来说,一头猪长到230斤左右出栏是最划算的,但这批猪我养到了280多斤。当时是想赌一把,结果观望了1个月,价格还是没有上升的迹象,我实在坚持不住,只能卖了。”

老王旁边是一家稍具标准化的生猪养殖厂,当前存栏接近1500头,以自繁自育为主。近期以6.8元的价格卖了200多头生猪,220斤出栏,1头接近亏损80元。“当前每斤生猪成本在7元左右,去年在6.4-6.5元左右,主要就是饲料和人工成本的上涨,饲料占养猪总成本的65%-70%,而今年饲料价格较去年涨了15%-18%。”该养殖场负责人单先生说。

北京顺鑫农业小店养猪分公司核心原种场副场长张茂介绍,养猪成本包括饲料、疫病防控成本、用工成本、建筑成本、财务成本、固定资产折旧和排污成本等。其中饲料成本占养猪总成本的70%。“2008年到2012年,玉米从每公斤1.90元涨到2.36元,兽药疫苗(每头)从80元涨到120元,工人工资也从1900元涨到2500元。”他说,这三项成本的上涨幅度分别为24.21%、50%和31.58%。

但成本上升并未推动生猪价格同步上涨。张茂说,以北京市300头基础母猪以上的猪场为例,2008年至今,市场生猪价从17.8元/公斤跌到14.9元/公斤。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,8月初以来全国猪肉价格有所回升,但9月底开始再度回落。目前全国猪肉价格仍明显低于2011年同期,截至10月29日,价格同比降幅接近17%。

规模化养殖水平大幅提高

与中小规模的养殖户相比,养猪管理得当的标准化规模化企业日子好过些。笔者连线采访的河南一家畜牧业有限公司是省级生猪标准化规模养殖示范小区,按照当地目前6.8元/斤的生猪价格,目前该厂出栏一头商品猪有100元左右的盈利。

“规模化养殖节约人力提高生产效率。”北京市房山区一家规模化养猪场负责人介绍。目前该养猪场只有40多个人,管着1.3万多头的存栏量,场内修建了专门的猪通道,投资150万元的料塔和自动上料的料线,24小时自动喂食,大大节约了人力成本。而笔者在猪场看到的是,宽敞的场区,蓝顶白墙的场房,规范有序、绿化植被开阔,场区里几乎闻不到粪便的味道。

据介绍,正常情况下,养猪的利润率是7%-8%,好的时候能达到10%。当然,“家财万贯,带毛的不算”,活的牲畜类资产风险相当大。业内人士向笔者介绍,在2007年猪价大涨时,不少房地产企业进入养猪业,后来赔得血本无归。

此外,在“猪周期”变得越来越短的背景下,经营风险不断加大。“因为小规模和传统养殖方式抵御疾病和市场风险的能力很弱。”房山区良乡镇一养猪场相关人士介绍,前三年一直赔钱,2011年赚了20万元左右,前期投入大、回报却很慢。“现在散户、小户养殖非常难,因为小规模的饲养需要配套的技术、饲料等各种成本非常高。我们觉得现在是非常困难的时候,小规模养殖无法再坚持下去,特别是农村养猪,基本上赔本,今年很多地方都出现了小农清栏现象。”

海口农工贸股份公司副总裁助理、海南罗牛山黑猪发展公司总经理罗想林说,我国是传统养殖大国,也是世界第一养殖大国,但整个出栏率只有60.7%。不过,目前5万头以上规模的企业尽管只占1%,但养殖模式已经形成了工厂化、规模化、标准化和现代化,集资本、技术、人才、资源优势为一体,所以大企业发展必定会导致小规模或者是传统养殖户的逐渐退出。

中国畜牧协会提供的数据也显示,1996年我国生猪养殖规模化水平仅达13.6%;2002年规模化养殖水平达27.2%;从2004年规模化养殖水平的提高开始加快,到2011年我国生猪规模化养殖水平达65%。

美国超级猪场的避险利器

过去20年,美国养猪业经历了规模化养殖替代散户养殖的历程。业内人士分析认为,中美两国养猪业基本情形类似,其中最重要的区别就是中国缺少生猪期货这一避险工具。

北京农业产业投资基金投资副总裁马天骄介绍,美国养猪业有一百年的历史,大规模发展则是从1980年到2000年总计20年左右的时间。上个世纪80年代,美国大概有67万个猪场,到了2008年大幅度减少到6.5万个左右,这也是规模化养殖替代散户养殖的过程,期间诞生了超级猪场。2008年,排名前20位的生猪养殖企业提供了美国市场50%以上的供应量,而排名第一的企业供应份额占全美的18%,1990年到2000年其销售收入增长了5倍,股价翻了9倍。此间美国猪价同样也经历了大起大落的过程,但公司股价并未受此影响。

马天骄分析,美国20年来规模化养殖的驱动因素有三:一是合同化养殖模式的推广,美国的合同制类似于我国的公司加农户;二是美国上市了生猪期货品种,给行业提供了套期保值和价格发现的金融利器;三是美国农业人口大量减少。“除了生猪期货交易以外,其他两个因素实际上我国也有。”他说,例如中国的城镇化和合同化养殖模式,因此预测未来十年到十五年生猪规模化养殖还将是黄金时期,其中也将诞生一大批国际一流水平的食品企业。

笔者了解到,相关企业对生猪期货也是相当渴求。雏鹰集团副董事长侯五群说,“生猪期货已经讨论很多年了,对于我们规模化养殖企业来说,期货工具可以防范风险,保证企业的基本盈利,我们很是期待。”

第5篇:生猪养殖盈利模式范文

一、大胆推广养猪新品种。过去村民全是养土杂猪,没有经济效益,他通过到外地考察,及时掌握市场信息,率先带头饲养良杂猪,一直到现在发展饲养杜长大洋三元猪,均是他带头发展起来的。通过测算,每饲养一头杜长大商品肥猪比过去土杂猪出栏可增盈利达100~200元以上。现在又率先引进荷兰培育的新品种世界猪王——托配克猪,其母猪更明显,产仔数更高,生长速度快,饲料报酬高,抗病力强,养猪效益更明显。

二、带头推广养猪新技术。90年代初,农户养猪完全使用混合饲料,他第一个人率先改用浓缩料,现在又改用科技含量更高的预混料。过去农户养猪分餐饲喂,他又率先改为现在自由采食。在疫病防治上,他第一自筹资金建立了一整套的防疫程序,如蓝耳病、胸膜肺炎。萎缩性鼻炎、圆环病毒等病防疫程序,大大提高了猪的成活率和育成率,为全乡养猪户作出了巨大贡献。在养殖模式上,带头改变过去散养变为现在集约化养猪,做到全进全出,按批次生产。在管理上,他率先严格实行分阶段和分区作业程序,在他的带领和指导下,就新技术推广这一方面,他为全乡养猪户增创盈利达1000万元以上。

三、牵头组建了养猪协会。为使分散的养猪户能掌握养猪管理、技术、信息、防疫等一套完整高科技模式,他跑上跑下,争取领导重视,终于让养猪户盼望已久的角山乡养猪协会成立了,他以满票当选为协会会长。上任后,他大胆开展工作,推行“统一品种、统一技术、统一供料、统一防疫、统一销售”的五统一运作方式,极大地提高了科技入户率和产品科技含量。他采用集团的方式更进一步提高了养猪的效益,受到了会员们的一致好评。如今协会成员达400余户以上,年出栏牲猪在10万头以上。最值得敬佩的是,为提高出资聘请市畜牧水产局和湖南环境生物学院的专家、教授到协会授课并当顾问。

四、自筹资金建立牲猪人工受精站。为方便和减少养猪户成本及提高优良公猪的利用率,扩散优良基因。2005年度他投资5万余元建立了石鼓区第一个牲猪人工受精站。现有台湾杜洛克、新美系长白、大约克公猪15头,年受精母猪7000胎次,大大提高了优良公猪的利用率和优良基因的扩散,他所提供的与市场价低于10%标准销售,既减少养殖母猪户成本,又为角山乡的养殖业的发展打下了坚实基础。

第6篇:生猪养殖盈利模式范文

(一)现代畜牧业建设基本情况

2012年6月底,全县生猪存栏69.32万头,同比增长1.18%,其中能繁母猪7.64万头,同比增长5.45%,出栏77.32万头,同比增长4.47%;牛存栏6.37万头,同比增长1.76%,出栏3.68万头,同比增长5.16%;羊存栏24.13万只,同比增长1.7%,出栏羊10.32万只,同比增长11.5%;小家禽畜存栏891.02万只,同比增长7.24%,出栏701.38万只,同比增长4.18%;肉类总产量为8.33万吨,同比增长5.66%;禽蛋产量1.7万吨,同比增长3.96%;奶产量1.65吨,同比增长4.43%;农民人均畜牧业现金收入达到2186元,同比增长33.46%;畜牧业产值达17.85亿元,同比增长9.37%。畜牧业产值占农业总产值的比重达71.34%,同比增长1.03个百分点;我县是全国有名的商品瘦肉型猪基地县、生猪调出大县、现代畜牧业重点培育县。

(二)大户基地不断壮大

建成年出栏生猪50头以上的养猪户(场、小区)7368户,同比增长25.71%;年出栏肉牛10头以上的标准化养殖场145户,同比增长17.89%;存栏奶牛5头以上的养殖场6户,同比增长20%;年出栏肉羊30只以上的养殖户401户,同比增长22.63%;年出栏肉鸡2000只以上的养殖户245户,同比增长31.72%;存栏蛋鸡500只以上的养殖户391户,同比增长36.71%;年出栏肉鸭2000只以上的养殖户121户,同比增长14.15%;年出栏肉鹅1000只以上的养殖户29户,同比增长26.09%;年出栏肉兔1000只以上的养殖户69户,同比增长46.81%;存栏毛兔50只以上的养殖户23户,同比增长35.29%;建成农民养殖小区591个,同比增长36.17%,其中:生猪标准化养殖小区286个,同比增长11.71%;肉牛标准化养殖小区32个,同比增长33.33%;肉羊标准化养殖小区11个,同比增长37.5%;蛋鸡标准化养殖小区61个,同比增长60.53%;肉鸡标准化养殖小区76个,同比增长137.5%;肉鸭标准化养殖小区47个,同比增长42.42%;肉鹅标准化养殖小区29个,同比增长93.33%;肉兔标准化养殖小区39个,同比增长69.56%;毛兔标准化养殖小区8个,同比增长60%;肉鸽标准化养殖小区2个,同比新增2个。

(三)专合带动成效明显

发展畜禽养殖专业合作社110个,同比增长11.11%,其中:生猪专业合作社54个,同比增长12.5%,适度规模养殖农户入社(会)9837户;肉牛专业合作社11个,同比增长10%,适度规模养殖农户入社(会)1183户;肉羊专业合作社5个,同比持平,适度规模养殖农户入社(会)512户;家禽专业合作社20个,同比增长17.64%,适度规模养殖农户入社(会)2127户;养兔专业合作社12个,同比持平,适度规模养殖农户入社(会)1572户;其它养殖专业合作社8个,同比增长14.29%,适度规模养殖农户入社(会)428户。

(四)种畜禽场建设较快

种猪场11个,同比持平;种禽场14个,同比增长7.69%;种兔场7个,同比增长40%。

(五)标准化动物防疫体系基础设施建设加快

县级建设计划1个,完成1个,完成比例100%;乡级建设计划30个,完成30个,完成比例100%;村级建设计划590个,完成251个,完成比例42.54%,同比增长5.9%。农产品质量安全监测站建设计划1个,完成1个,完成比例100%。

(六)畜产品加工企业逐步增多

销售收入过亿的企业1家;生猪加工企业3家,同比增1家;禽兔加工企业2家;综合类加工企业1家。

(七)畜牧业投入逐步加大

总投资1.55亿元,同比增长19.2%;其中:中央投资0.09亿元,同比增长12.5%;省级投资0.05亿元,同比增长20%;县级投资0.05亿元,同比增长66.67%;自有资金1.36亿元,同比增长27.1%。

(八)良种改良步伐加快

生猪杂交改良面98.39%,同比上升0.13个百分点,其中外三元杂交改良面66.53%,同比上升5.36个百分点;牛良种及杂交改良面77.81%,同比上升12.68个百分点;羊良种及杂交改良面94.73%,同比上升1.86个百分点;禽良种面89.68%,同比上升1.87个百分点;兔良种面89.86%,同比上升3.16个百分点。

二、主要成效

(一)畜牧业生产总量稳步提升,现代畜牧业雏形初步形成

2012年6月底实现畜牧业产值17.85亿元,同比增长9.38%。畜牧业产值占农业总产值的比重达71.34%,同比增长1.03个百分点,畜牧业人均现金收入达到2186元,同比增长33.46%。生猪出栏、肉类总产量位居全前列,我县是全国有名的商品瘦肉型猪基地县、生猪调出大县、现代畜牧业重点培育县。

(二)生产方式转变加快,规模养殖占主导,综合生产能力显著增强

以标准化生产年为契机,强化健康养殖宣传力度,抓标准化适度规模养殖。坚持“小户大规模,服务一体化”思路,整合新农村建设项目,结合改厨、改圈、改厕、建沼气的“三改一建”项目,实施“生态养殖家园”工程,坚持“圈舍标准、品种优良、饲养科学、生态环保、家园优美”的理念,鼓励农户实行人畜分离、独立建圈、沼气配套、标准化生产。通过发展规模养殖场和生态养殖小区、养殖家园等途径,促进了畜牧业养殖方式由传统向现代转变,提高了畜产品产量和品质,提升了畜牧业的综合生产能力。2012年6月底,年出栏50头以上生猪规模养殖户达7368户,规模场出栏生猪45.35万头,占全县生猪出栏的比重达58.89%,同比上升1.69个百分点。

(三)产业链条不断延伸,经营机制不断创新

加工龙头企业发展快速,生猪、肉鸡、肉鸭、肉兔等产业均有加工龙头企业支撑和带动,拥有高金公司、子昂食品公司、茂发公司、超强公司、五斗米公司、金川公司等。提高精深加工能力,在屠宰、分割、鲜销连锁经营、罐头食品生产及肉食品精深加工、销售等环节下功夫,提高了畜牧业的附加值,延伸了产业链条。

发展壮大了养殖专业合作社。我县严格按照市级示范合作社的标准打造以桅杆村养猪专业合作社、郑葛养殖协会、才子滩村养殖专业合作社为主的16家服务能力较强,经营规模较大的专业合作社;并不断引导大塘溪村养猪专业合作社等110家县级合作社健康有序发展。定期对合作社运作情况进行调查了解,及时帮助合作社解决相关问题。建立合作社通讯录,让合作社之间有更多的沟通学习机会。进一步帮助其建立完善民主管理机制、利益联结机制、风险保障机制、自我服务机制。仅市级、县级示范合作社及龙头合作社带动农户数就达3.5万余户。

创新利益联结机制,增强抵御市场风险的能力。创建了以超强公司为代表的龙头企业和当地农户共同出资集中建设标准化肉牛养殖小区,农民投资投劳入股,公司统一经营,盈利时实行股本分红,亏损时至少保证农民投资利息的保息分红的模式。创建了以郑葛养猪协会为代表的由农民自己建圈、协会统一提供猪苗、饲料、兽药、饲养管理技术,农民实现零风险的“寄养”模式。创建了以瞿河桅杆村由农户共同出资、统一集中建圈、统一经营管理、分户核算、分批结算的农民养殖小区模式,该模式也得到了钟勉副省长、杨昌明局长的充分肯定。

通过积极争取项目资金,加大招商引资力度,发展壮大了一批有竞争力的现代畜牧产业龙头企业,重点培育了超强、盈益、金川、三农、和泰、清泉、弘昌、康众、万隆、绿丰、龙顶等30多家产业带动能力强、利益联结机制完善的畜牧业重点龙头企业,建立了自属生产基地,完善了带动机制,增强了带动实效,走“公司+专业合作社+适度规模户+农户”和“公司+协会+适度规模户+农户”模式。

(四)畜牧业结构调整趋于优化,生猪、牛羊、禽三大产业协调发展

通过近两年的发展,我县畜禽结构进一步优化,由过去猪占绝对主导地位逐步变成以猪为主、肉牛、肉羊等草食牲畜优势产业和肉鸡、肉鸭、肉兔等特色产业,提高了畜牧业综合生产能力。大力发展以中华水果野香猪、梅花鹿、鸵鸟、肉鸽、野鸡等节粮型、高效性特种养殖,为我县现代畜牧业发展注入了新的活力,实现了结构调整的新突破。尤其是中华水果野香猪在去年的西博会上荣获“最畅销产品称号”,同时成为我市首家取得国家有机食品认证的畜产品。

(五)标准化生产效果明显,示范引导作用明显增强

推行标准化健康养殖,积极开展标准化示范场建设。以标准化生产年为契机,强化健康养殖宣传力度,抓标准化适度规模养殖。坚持“圈舍标准、品种优良、饲养科学、生态环保、家园优美”的理念,鼓励农户实行人畜分离、独立建圈、沼气配套、标准化生产。制定了《绿色生猪生产技术规程》,规范畜禽养殖饮水、饲料、兽药等投入品使用,确保畜禽产品质量安全,全面提升生猪产品品质和档次。抓生猪管理标准化。加强技术指导和培训,用技术标准规范农户养殖行为,全面推行健康养殖,实现全程监控养殖。加强畜禽标准化示范场建设,去年超强公司养殖场顺利通过了省局生猪标准化规模示范场验收。去年我县获省级畜禽标准化示范场3个,获省级无公害畜产品认证5个,今年我县已申报1个部级畜禽标准化示范场,6个省级畜禽标准化示范场,已申报4个省级无公害畜产品认证。

推进畜禽标准化生产,在场址布局、栏舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、卫生防疫、粪污处理等方面严格执行相关法律法规和相关标准的规定,并按程序组织生产,走出了一套业主申请、乡镇人民政府审核签字、县农办牵头,组织畜牧、环保等部门把关,建设标准化规模养殖场(小区)的现代畜牧业发展道路。2012年6月底,全县已建成生猪小区286个、肉牛小区32个、肉羊小区11个、蛋鸡小区61个、肉鸡小区76个、肉鸭小区47个、肉鹅小区29个、肉兔小区39个、毛兔小区8个;畜禽养殖场(小区)备案数量达到337个,同比增长12.71%。其中,生猪、肉牛、奶牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡、肉鸭、肉兔、毛兔养殖场(小区)备案数量分别达到115、21、6、16、59、61、33、21、5个。

(六)种养结合,循环利用,实现“双赢”

全面推行“畜-沼-种植(粮食、蔬菜、水果、林)”的种养结合循环生态养殖模式,为现代畜牧业可持续发展奠定了坚实基础,带动了现代农业等相关产业的发展。规模养殖数量大,集约化程度高,养殖粪污排放量大,极易造成养殖环境污染。解决这一问题的根本途径就是种养结合,循环互动协同发展。

县是全国商品粮基地县、产肉大县、瘦肉型商品猪基地县遍布全县30个乡镇,将畜禽规模养殖场(小区)规划建设在果林、核桃、桔林等种植园区,探索出了“生态养殖+粪污沼气发酵+沼液还田+种粮养畜”、“生态养殖+粪污沼气发酵+沼液还林(果)+有机林(果)生产”、“林下养殖+粪便还林”等有效的循环产业发展模式,实现了畜禽养殖、种植、饲料和有机食品生产等产业的循环对接,促进了畜牧业健康生态发展。实现了现代畜牧业发展与生态环境保护“双赢”。新开工建设的养殖项目,坚持与环保实施同时设计、同时施工、同时投入使用的“三同时”原则,从源头上治理养殖污染。

三、存在的问题

我县近几年来通过现代畜牧业重点县的建设,取得了一定成绩,现代畜牧业雏形已经形成,但在发展过程中还存在一些不容忽视的问题。

1.是融资瓶颈依然存在,由于养殖业是高风险、高投入、低效益产业,养殖场一般建在租赁土地上,办不到产权,无法进行银行抵押贷款,融资难是制约现代畜牧业发展的主要因素。

2.是畜禽规模养殖用地难以纳入土地利用总体规划,用地问题已成为加快规模养殖发展的主要制约因素之一。

3.市场行情极大地影响着养殖户的积极性。

4.畜牧业组织化程度有待提高,辐射带动力较差。

5.疫病防控形势依然十分严峻。

6.畜产品质量安全有待进一步提高。

四、主要措施

(一)强化组织领导,落实工作责任

我县制定了《关于加快现代畜牧业发展的实施意见》文件,成立了由县长任组长、分管农业的副县长任副组长,县发改委、财政局、畜牧食品局等相关部门主要领导为成员的现代畜牧业发展领导小组,主要负责制定发展现代畜牧业的有关政策、督促检查工作进度,并将该项工作纳入县政府对乡镇及县直相关部门的年度目标考核,严格考核奖惩。

(二)转变生产方式,提升发展水平

一是推行标准化健康养殖,积极开展标准化示范场建设。以标准化生产年为契机,强化健康养殖宣传力度,通过电视、广播、板报、专栏等方式,加大对健康养殖的宣传力度,为畜禽及其产品安全建设营造了良好的社会氛围。抓标准化适度规模养殖。坚持“小户大规模,服务一体化”思路,整合新农村建设项目,结合改厨、改圈、改厕、建沼气的“三改一建”项目,实施“生态养殖家园”工程,坚持“圈舍标准、品种优良、饲养科学、生态环保、家园优美”的理念,鼓励农户实行人畜分离、独立建圈、沼气配套、标准化生产。启动了绿色生猪工程。县委县府出台了文件,射府办函〔2011〕118号《县人民政府办公室关于做好国家统计局主要畜禽监测小区发展的通知》和射委办发〔2012〕29号中共县委办公室县人民政府办公室关于印发《县加快农业大户发展的实施意见(试行)》的通知,提出了我县发展规模大户和养殖小区的规划、建圈和引种的扶持政策。规范畜禽养殖饮水、饲料、兽药等投入品使用,确保畜禽产品质量安全,全面提升生猪产品品质和档次。抓生猪管理标准化。加强技术指导和培训,用技术标准规范农户养殖行为,全面推行健康养殖,实现全程监控养殖。加强畜禽标准化示范场建设,去年超强公司养殖场顺利通过了省局生猪标准化规模示范场验收。今年我县申报省级畜禽标准化示范场3个,申报省级无公害畜产品认证5个。

二是推行循环生态养殖,积极开展绿色生猪工程。大力实施“种养结合、适度规模、循环发展”战略,把循环生态养殖作为提高畜牧业养殖效益和竞争力,促进农民增收的重要举措来抓,大力推广“生态养殖+沼气+绿色种植”的立体生态农业模式,发展循环经济,实现了畜牧业发展与生态环境建设“双赢”,促进了健康生态养殖。加强绿色生猪工程,主要做了无公害畜产品认证申报和绿色生猪认证申报,全县开展到2015年力争达到“50万头绿色生猪”。

三是着力培育壮大龙头企业,积极开展龙头企业带头作用。立足畜牧产业基础,发挥比较优势,围绕增强产业综合效益、带动农民持续增收,着力构建猪、牛、禽、兔等畜产品精深加工龙头企业体系,大力提升产业化经营水平。重点培育了超强、盈益、金川、三农、和泰、清泉、弘昌、康众、万隆、绿丰、龙顶等30多家产业带动能力强、利益联结机制完善的畜牧业重点龙头企业,建立了自属生产基地,完善了带动机制,增强了带动实效,走“公司+专业合作社+适度规模户+农户”和“公司+协会+适度规模户+农户”模式。

(三)创新发展机制,增强产业动力

一是大力发展专业合作社,提高农民组织化程度。近年来,我县因地制宜,充分利用本地得天独厚的资源条件,紧紧抓住农民专合组织这个带动农业发展的组织,扎实开展以引导和规范合作社发展,着力提高合作社自身能力建设为主要内容的建设和培育一批经营规模较大、服务能力较强、质量安全较优的示范专业合作社,合作社由原来虚设的组织向注册实体资本化运作组织转变,不断提高农民组织化进程。严格按照市级示范合作社的标准打造以桅杆村养猪专业合作社、郑葛养殖协会、才子滩村养殖专业合作社为主的16家服务能力较强,经营规模较大的专业合作社;并不断引导大塘溪村养猪专业合作社等110家县级合作社健康有序发展。定期对合作社运作情况进行调查了解,及时帮助合作社解决相关问题。建立合作社通讯录,让合作社之间有更多的沟通学习机会。进一步帮助其建立完善民主管理机制、利益联结机制、风险保障机制、自我服务机制。仅市级、县级示范合作社及龙头合作社带动农户数就达3.5万余户。

二是创新利益联结机制,增强抵御市场风险的能力。创建了以超强公司为代表的龙头企业和当地农户共同出资集中建设标准化肉牛养殖小区,农民投资投劳入股,公司统一经营,盈利时实行股本分红,亏损时至少保证农民投资利息的保息分红的模式。创建了以郑葛养猪协会为代表的由农民自己建圈、协会统一提供猪苗、饲料、兽药、饲养管理技术,农民实现零风险的“寄养”模式。创建了以瞿河桅杆村由农户共同出资、统一集中建圈、统一经营管理、分户核算、分批结算的农民养殖小区模式,该模式也得到了钟勉副省长、杨昌明局长的充分肯定。

(四)狠抓结构调整,发展现代畜牧业

大力发展肉牛、肉羊等草食牲畜优势产业和肉鸡、肉鸭、肉兔等特色产业,提高了畜牧业综合生产能力。大力发展以中华水果野香猪、梅花鹿、鸵鸟、肉鸽、野鸡等节粮型、高效性特种养殖,为我县现代畜牧业发展注入了新的活力,实现了结构调整的新突破。尤其是中华水果野香猪在去年的西博会上荣获“最畅销产品称号”,同时成为我市首家取得国家有机食品认证的畜产品,中央电视台农业频道专程来拍摄了专题片,给予了宣传报道,提高了我县畜牧产业的知名度。

(五)延伸产业链条,提升产业化程度

加工龙头企业发展快速,生猪、肉鸡、肉鸭、肉兔等产业均有加工龙头企业支撑和带动。提高精深加工能力,在屠宰、分割、鲜销连锁经营、罐头食品生产及肉食品精深加工、销售等环节下功夫,提高了畜牧业的附加值,延伸了产业链条。加工龙头企业都建立了自属养殖基地和完善的经营管理制度,带动了标准化适度规模养殖。

(六)加强体系建设,强化产业支撑

一是加快品改步伐,提高良种覆盖面。巩固健全了生猪从祖代到商品代生产的“三级”良繁体系。建成存栏1000头能繁母猪pic祖代场1个、存栏1000头斯格母猪的种猪场1个、存栏优质母猪100头以上的扩繁场91个。依托生猪良种补贴项目,完善了生猪人工授精网络。建成存栏100头的县级供精站1个、存栏优质公猪10头以上4个,设立了30个乡镇人工授精站点。大力推广牛羊冷配技术。利用西门塔尔牛、波尔山羊冻精改良本地黄牛和山羊,提高牛羊品质。

二是健全防检体系,促进畜产品安全。加强基础设施建设。实施了乡镇动物防疫体系建设和县级动物防疫基础设施建设项目,完成了30个乡镇畜牧兽医站的新建、改建工作,改善了基层办公和执法条件,提高了防疫、检疫水平。加强动物标识及疫病可追溯体系建设,实现对动物疫病及动物产品质量安全的有效追踪溯源。建立和完善畜产品质量检测体系,建立农产品质量检测中心,为畜牧业健康发展保驾护航。加大了对饲料、兽药等投入品的监管力度,严格实行市场准入制度,全面推行兽药经营质量管理规范(gsp)认证,促进了畜产品安全生产。

(七)以现代畜牧业带动农业等相关产业发展

全面推行“畜-沼-种植(粮食、蔬菜、水果、林)”的种养结合循环生态养殖模式,为现代畜牧业可持续发展奠定了坚实基础,带动了现代农业等相关产业的发展。

一是带动了现代农业的发展。通过种养结合的循环生态养殖,实现了由传统以粮食作物为主的种植向优质蔬菜、水果等经济作物转变,调整、优化了种植业内部结构。利用养殖场大量的有机肥,降低了化肥使用量,培肥了地力,改良了土壤,提升了农产品质量和种植效益。引进的清见农牧业有限公司,在金华镇创办现代化养猪场,带动了附近农户3000余亩优质水果种植,该水果目前正在申报国家有机农产品认证。

二是促进了土地流转。现代畜牧业的蓬勃发展,建成了一大批种养结合、循环发展的规模养殖场和农民联建养殖小区,根据一亩种植用地消纳常年存栏6头猪的养殖粪污标准,养殖场、农户联建养殖小区根据养殖规模,需要租赁、征用相应面积的土地建立自己的种植基地,大力促进了农村土地流转。土地承包经营权的流转,改变了部分农户“亦商亦农”、“亦工亦农”的兼业化状况,促进了农村劳动力向非农产业转移,拓宽了增收渠道。以绿野生态农牧有限公司为代表的企业,利用抛荒、弃耕土地和荒坡,大力发展林下养殖,提高了土地利用率。

三是改善了城乡生态环境。通过种养结合的循环生态养殖,我县规模养殖场全部实现零排放,改善了生态环境和农民生活环境。

四是促进了科技助农增收。一方面,种养结合循环生态养殖的发展,降低了农民购买化肥等生产资料的成本,实现种养“双赢”。另一方面,我县成立了科技特派员工作组,科技特派员共6名专业技术人员进村入户、对口帮扶,联系养殖大户,举办畜禽养殖技术培训23次,参训人员达0.7万人,转变了农民观念,增强了农民对发展现代畜牧业的意识,提高了饲养管理水平,实现规模经营、科学养殖,促进了科技助农增收,推动了社会主义新农村建设。

五是促进了农村水利、电力、交通等基础设施条件的改善,促进了城乡环境综合整治和新农村建设,美化了居住环境,改善了居住条件。

六是有效降低了能耗成本。沼气用作燃料,操作简单易行,安全可靠,可节约煤炭、柴草等燃料,减少煤渣等可燃物,节能减排效果明显;用于发电,每立方米沼气可发1.44千瓦时,降低了成本。

五、建设经验及启示

1.强化组织领导是推动现代畜牧业重点县建设迅速发展的关键措施

成立了由县长任组长、分管农业的副县长任副组长,县发改委、财政局、畜牧食品局等相关部门主要领导为成员的现代畜牧业发展领导小组,主要负责制定发展现代畜牧业的有关政策、督促检查工作进度,并将该项工作纳入县政府对乡镇及县直相关部门的年度目标考核,严格考核奖惩。

2.政策扶持是加快现代畜牧业重点县建设发展的有力保障

中央、省、市各项扶持政策加快了现代畜牧业的发展,如去年能繁母猪补贴政策好,极大地调动了养猪户积极性,龙头企业、中小规模场、散户均收益,促进了我县生猪生产的快速发展。

3.机制创新是推进现代畜牧业重点县建设快速发展的重要措施

创新利益联结机制,增强抵御市场风险的能力。创建了以超强公司为代表的龙头企业和当地农户共同出资集中建设标准化肉牛养殖小区,农民投资投劳入股,公司统一经营,盈利时实行股本分红,亏损时至少保证农民投资利息的保息分红的模式。创建了以郑葛养猪协会为代表的由农民自己建圈、协会统一提供猪苗、饲料、兽药、饲养管理技术,农民实现零风险的“寄养”模式。创建了以瞿河桅杆村由农户共同出资、统一集中建圈、统一经营管理、分户核算、分批结算的农民养殖小区模式,该模式也得到了钟勉副省长、杨昌明局长的充分肯定。

4.科技兴牧是推进现代畜牧业建设发展的重要抓手

我县畜牧食品系统拥有高级畜牧兽医师6名,中级畜牧师、兽医师158名,助理畜牧兽医37名,是发展我县现代畜牧业的主力军,在关键项目实施过程中邀请省局、市局的高级专家亲临指导,同时我局依托省农业大学、西南大学、西南科技大学等学院,进行新品种、新技术的推广应用。现代畜牧业的快速发展离不开畜牧科技成果的推广应用。

5.整合项目资金是加快现代畜牧业重点县建设的有力手段

我县按照“项目打捆,资金整合”的原则和“部门联动、资金聚集、资源整合”的思路,在不改变项目建设内容、补助环节、补助标准和管理办法的基础上,整合涉农项目资金,用于发展现代畜牧业,重点支持生猪产业、肉鸡产业、肉牛产业建设。以绵愈线、射英线、射西线为主线建成盈益公司的pic原种猪场、超强公司的斯格原种猪场、西门塔尔肉牛基地、樱桃谷鸭基地、郑葛公司的dly原种猪场、和泰公司的dly原种猪场、清泉公司的dly原种猪场、龙顶公司的dly原种猪场等11家祖代场,三农公司、万隆公司、弘昌公司、兴世伟业公司等120家二级扩繁场,在涪江、梓江、青岗河一带建有近3000个畜禽养殖小区(场)。

6.生态环保是发展现代畜牧业重点县建设的重要前提

推行“畜-沼-种植(粮食、蔬菜、水果、林)”的种养结合循环生态养殖模式,在规划中我县始终坚持环保、水务、国土、农能等部门共同参与,共同规划,让每一个养殖场实现“无污染、零排放”,真正做到生态环保。

六、意见及建议

(一)合理规划布局,打造优势产业带

一是以绵渝线、射英线、射西线、柳明路公路沿线为重点,发展生猪、肉牛、肉羊、肉鸡养殖基地,以发展生猪和肉牛、肉鸡等,以等发展生猪和肉鸡等,二是沿河一带重点发展水禽和节粮型草食牲畜的发展,建立小家禽产业带和草食牲畜产业带,进一步优化畜牧业内部结构。

(二)加快转变畜牧业生产方式,提升现代畜产业发展水平

结合改厨、改圈、改厕、建沼气“三改一建”,推进畜禽标准化规模养殖,实施养殖设施建设标准化工程,做到“人畜分离,沼气配套,种养结合”。推广“生态养殖+沼气利用+林果(蔬菜)种植”和“林下养殖+粪污还林”等生产模式,发展循环农业,实现种植业与养殖业的有机结合,避免产生新的面源、点源污染。

(三)强化项目管理,全力搞好项目建设

重点挖掘一批技术含量高、发展前景好、对畜牧经济带动作用强的项目,充实和完善项目库。加强项目资金管理,切实做到专款专用,进一步加强日常资料的收集、整理,保证项目实施不走样。

(四)加快配套体系建设,强化畜牧产业支撑

一是加快良种繁育体系建设,推进良种工程建设,建立原种场、扩繁场、商品场相互配套的三级良种繁育体系。二是动物防疫体系,完善免疫制度,对高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫病依法实行强制免疫,全面推进畜禽标识及疫病可追溯体系建设,提升防控工作水平。三是加大饲料、兽药等投入品生产、经营、使用执法监管,对规模养殖场和养殖小区实行备案制度,强化畜禽养殖档案管理,保障畜禽产品质量安全。

第7篇:生猪养殖盈利模式范文

这个颇具科技含量的生态养殖园是由一位普通打工仔创建的,他叫肖池竹,今年37岁,石门乡大塘铺村人。头脑灵活的他25岁时就开始在广州开美容美发店,过硬的技术和热情的服务,他的生意日渐红火。不过,每年三四十万的收入却没能留住他的心,在他心里,一直有一个梦想,那就是赚够钱后回乡发展。

2008年,肖池竹去上海接受美容美发技术培训时,途中受到一位农业专家的点拨,肖池竹决定带着打拼8年的积蓄回乡养鸽。在隆回县科协、石门乡党委政府的极力支持下,肖池竹用90多万元买下了1.6公顷地和2栋楼房,购置了自动调光机、3套孵化机、1套饲料加工机组 ,采用自动饮水、电脑孵化、人工育雏等领先技术,引进2600对美国白王鸽、泰平王鸽、法国黄卡奴王鸽、法国蒙丹王鸽、深王鸽、泰深王鸽等优质鸽子。肖池竹梦想的肉鸽养殖场创办起来了!村民们都争相前来观看,有叫好的,也有捏把汗的。此后,肖池竹坚定地朝着自己的梦想前进。

一对鸽子一般成本12元,养殖25天就可以出售,每只可以盈利5元左右。在肖池竹的养殖场里,有6排60余米长的鸽笼,屋顶、天空上不时有成鸽起飞。目前,该场设置了鸽种繁育区、鸽种培育区、电脑孵化室等,鸽子数量已达16000多对。为了扩大养殖规模,肖池竹聘请了6名工人,在场区内新建了加工、屠宰、包装车间。如今,养殖场已成规模。每年,他都要对外销售乳鸽240万只,鸽蛋50万枚以上。随着养鸽产业的扩大,肖池竹成立了“隆回县海兴鸽业养殖专业合作社”,投入注册资金700万元,自已兼任是合作社的法人代表。合作社在鸽子养殖的基础上,新建存栏200头肉猪的猪场。合作社采取“公司+基地+农户”的模式,统一养殖品种,统一技术培训服务,统一疫病防控,统一经营销售。

养殖过程中,肖池竹始终以生态科技开发为指导,建设3口沼气池、2口鱼塘,空地上栽种果树蔬菜,利用鸽子粪做猪饲料,猪粪入池,沼气煮饭,沼渣肥树,沼液喂鱼,形成“鸽-猪-沼-鱼-果”生态循环养种产业链。今年,他的猪场又新设3个分场,宽敞明亮,设备齐全,实行分类养殖,母猪睡“产床”,仔猪进“婴房”。肉鸽、生猪齐头发展,前来订货的顾客络绎不绝。合作社被评为中国肉鸽养殖优秀专业合作社,生态养殖园被评为湖南科技创新名优企业,肖池竹也被评选为湖南省科技示范户、隆回县政协委员。

第8篇:生猪养殖盈利模式范文

一、当前畜牧业生产形势

当前,我省畜牧业生产总体运行态势良好,生猪产业发展迅速,蛋鸡、奶业生产正在逐步回升,肉牛、肉羊养殖效益看好。预计一季度全省肉、蛋、奶产量分别达到212万吨、95万吨和80万吨,同比分别增长9.4%、8.6%和14%。

(一)生猪生产。预计一季度我省生猪存栏4495万头,出栏生猪1800万头,同比分别增长11%、7.9%。生猪生产呈现以下几个特点:

1、生猪生产快速发展,市场供应充足。一是扶持政策推动发展。能繁母猪补贴和保险、良种体系建设和良种补贴、标准化养殖场改造等一系列扶持政策的实施,促进了生猪生产快速发展,存栏增幅较大。据对许昌县、长葛市、临颍县三个生猪生产监测县90个规模场、90个散养户2月份监测情况看,生猪存栏同比增长22.04%。二是养殖效益促进发展。去年生猪生产仍然在高价位运行,据农业部确定的我省36个价格监测点的调查,去年仔猪平均价格同比增长63.9%,活猪平均价格同比增长24.7%,猪肉平均价格同比增长26.3%。全年统算出栏一头生猪可盈利300-400元,价高利好极大地调动了农民补栏的积极性。三是规模养殖带动发展。河南内乡牧原已经形成了年出栏50万头养殖规模,雏鹰集团、河南豫鸣、开封正大、新大牧业、正阳诸美等生猪生产龙头企业纷纷扩张规模,全省出栏万头以上猪场已达到255个,规模养殖比重达58%。规模化养殖不仅提升了产业水平,而且也带动了散养户生产水平的提高。据对出栏50头以上的小规模户的调查,出栏率一般在150%左右,90公斤体重出栏时间在180天左右。

2、生猪价格波动明显,养殖效益下降。今年以来,活猪、猪肉价格先升后降,春节过后,价格回落明显。2月份我省仔猪、活猪、猪肉平均价格为20.54元/公斤、12.38元/公斤和20.03元/公斤,环比下降4.59%、7.20%和4.46%。据3月11日价格监测,活猪市场价已降到了12元/公斤以下,生产效益下降。以对临颍县广耀养猪场的调查为例,该场存栏1800头,母猪存栏160头。按照目前的价格,一头商品猪按100公斤计算,成本价格为10元/公斤,商品猪市场收购价格为11.5元/公斤,出栏1头商品猪盈利150元左右,比去年同期减少一百多元。

活猪及猪肉价格下跌主要是受供求关系变化的影响。春节过后消费趋缓,而生猪出栏稳定增长,市场供应出现季节性、区域性、结构性相对过剩。一是生产快速发展,出栏增长过快。近两年来,猪价一路走高,价高利好以及扶持政策的拉动,养殖总量增加,养殖规模扩大,形成了目前生猪出栏的相对高峰。据统计20__年我省生猪存栏达到4562万头,同比增长9.0%,能繁母猪存栏增幅达25%,据此推算月平均净增生猪出栏100万头以上。二是消费淡季影响。春节过后消费趋缓是我国城乡居民消费的规律,节前集中购买消费,造成节后消费需求锐减。据对郑州市伊河路、汝河路、桐柏路3个集贸市场、20个固定猪肉零售摊位的调查,春节前平均每天销售4-5头,节后平均销售2头左右,下降一半以上。三是生猪外调减少。受金融危机影响,我省农民工外出务工数量减少,生猪外调数量下降,导致我省活猪价格下跌。据对我省商丘公路动物检疫检查站的调查,春节前每天外运生猪80-90车,外运生猪9000头左右,春节过后外运活猪每天只有40-50车,外运生猪4000多头,数量减少一半。

3、疫病风险依然存在,防控任务加重。我省是个畜牧业大省,也是生猪调出大省,又地处中原,交通便利,畜禽饲养量大,流通量大,疫病传入传出的机率高,防控任务重、难度大,在全国重大动物疫病防控工作中占有重要位置。今年以来,生猪生产疫情总体平稳,但由于受气候持续干旱的影响,圆环病毒、蓝耳病、布氏杆菌病、支原体肺炎等疫病有所抬头,个别地方小规模户出现了混合感染,对生猪生产健康稳定发展带来一定影响。

4、生猪加工数量减少,头均效益上升。据对双汇集团生猪收购情况的调查了解,今年1-2月份共收购生猪1478129头,同比下降4.86%。双汇集团漯河本部今年1-2月份共收购生猪324910头,同比下降11.7%,平均收购价格12.5元/公斤,实现利润2862万元,头均利润88.1元,同比增长91%。另据对我省一个中型猪肉加工企业的调查,春节前的元月份共屠宰销售生猪24000头,环比增加5000头,增长26.32%,进入二月份,从2月2日开始生产到2月17日半个月,只屠宰销售6000头,日平均屠宰400头,下降50%。

5、农户补栏趋于理性,补栏增速放缓。虽然猪价下降幅度较大,但生猪生产仍有盈利空间,据测算,目前猪粮比价是8:1。经营管理比较好的规模场每出栏一头生猪可盈利100元左右,散养户每出栏一头生猪盈利在150元左右,农民生猪补栏由去年初的过热逐步走向理性,补栏增速明显放缓。

6、生猪优良品种供应能力增强。目前,全省有一、二级种猪场260个,年可提供种猪120多万头,增强了优良品种供应能力。另外,豫南黑猪已通过国家新品种审定,地方优良品种的保护和推广得到了加强。

(二)家禽生产。家禽业是我省畜牧业的优势产业,近年来,蛋鸡、肉鸡生产保持了持续健康发展的势头,特别是肉鸡规模化水平不断提高。据统计,2月份鸡蛋平均价格为6.09元/公斤,环比下降1.76%;活鸡、西装鸡价格分别为10.43元/公斤、11.39元/公斤,环比分别下降0.37%、1.19%;商品代蛋雏鸡、肉雏鸡价格受农户补栏增加的影响,连续上涨,2月份平均价格分别为2.11元/只、2.10元/只,环比分别上涨8.88%、4.79%。

1、蛋鸡生产发展相对稳定,但养殖效益下降。虽然去年蛋鸡生产遭遇了问题蛋事件,但我省在鸡蛋产品中未检出三聚氰胺,加之中央下拨了5720万的蛋鸡标准化改造以奖代补项目,养殖场户扩规模、提水平积极性较高,应对市场的风险能力进一步增强,蛋鸡生产保持了稳定的发展速度。从饲养情况看,我省去年底蛋鸡存栏3.04亿只,养殖户数38.48万户,其中规模养殖存栏500—10000只的场户5 .83万个、存栏1万只以上的5546个,蛋鸡养殖小区1069个;规模饲养量1.9亿只,规模比重达到68%。从养殖效益看,虽然当前玉米、豆粕等原料有所下降,但氨基酸、维生素等原材料价格上涨,加上工人工资、防疫成本的不断增加,蛋鸡养殖处于保本或亏损状态。据目前调查,全省蛋鸡配合饲料平均为2.06元/公斤,按此推算一个万只蛋鸡场,仅饲料费用每天需支出2575元左右,而鸡蛋销售收入3000元左右,加上人工防疫等其它费用支出,盈利空间有限。据对新乡市长垣县东蒲养殖有限公司调查显示,按目前饲料、蛋价核算,鸡蛋综合成本5.1~5.3元/千克,每只蛋鸡一个产蛋周期大约盈利1-3元。

2、肉鸡生产规模增长较快,养殖效益保持稳定。去年底全省存栏5万只以上肉鸡场达到268个,年出栏万只以上的肉鸡场达到1.8万个,全省肉鸡规模化比重达到96%。我省大用集团拟在周口市建设60个年出栏300万只的肉鸡养殖小区,20__年已建成使用6个,今年第一季度可建成9个,淮阳县新建肉种鸡场11个,可形成100万套的种鸡饲养能力;华英集团拟建的68个肉鸡养殖小区和出口备案场已建成27个,仅两大集团就带动该市第一季度新增肉鸡存栏1000万只以上。今年以来,肉鸡养殖效益保持稳定。据对濮阳市、安阳市、鹤壁市、漯河市等地肉鸡养殖企业调查显示,目前肉鸡收购价格7.35元/千克,肉鸡雏价格为1.8元/只,配合料价格2510元/吨,按肉鸡出栏体重2.5千克、成活率90%、防疫费1.0元、水电人工费0.2元/只,每只肉鸡可获利1.5元左右。

(三)奶业生产。近年来我省奶业得到了快速地发展,规模化、标准化养殖比重快速提升,奶业优势区域基本形成,乳品加工业发展速度加快,带动能力逐步增强,奶业生产成为我省畜牧业各产业中最富活力的产业,乳品加工成为食品工业中发展最快的行业,成为全省畜牧业发展的一个亮点。预计今年一季度奶牛存栏74万头,同比增长15.2%;牛奶产量75万吨,同比增长14.5%。当前奶业形势呈如下特点:一是乳品消费市场仍在恢复之中。三鹿事件已经过去半年,随着国家质量监管力度加大和正面宣传引导,乳品消费市场逐步回升,市场消费信心尚未完全恢复。据调查,郑州市汝河路世纪联华超市,三鹿事件前液态奶日均销售3000元左右,事件发生后最低降到不足200元,目前恢复到2350元左右,恢复79%。二是乳制品加工企业资金周转困难。乳制品市场尚未完全恢复,加之处于销售淡季,企业成品、半成品大量积压,企业要履行收购合同,部分企业不得不持续喷粉。如河南花花牛乳业有限公司,现有养殖小区43个,日收奶量150吨左右,2月份日用奶量只有60吨,其他全部喷粉,目前,该公司已喷粉1300多吨,占用资金约3200万元,资金周转困难。三是奶农养殖信心受挫。由于企业限产、减产,甚至变相拒收,造成生鲜乳相对过剩,奶款结算周期延长,影响奶农正常生产,导致养殖积极性下降。四是奶牛养殖效益下滑。据对郑州市调查,目前养殖户生鲜乳生产成本为2.05-2.15元/公斤,奶站管理成本为0.08-0.12元/公斤,养殖户每头奶牛的收益已由三鹿奶粉事件前的3500元/年,下降到不足千元,部分管理不好和没有进小区的养殖户已出现亏损,如果这种状况持续下去,将会直接影响养殖户的正常生产经营,乃至奶牛养殖的持续健康发展。

受消费者信心受挫,市场恢复缓慢,乳品加工企业资金困难,粗饲料大幅涨价等诸多因素影响,本文来源:文秘站 加之国际金融危机对实体经济冲击的加大,预计20__年奶业生产呈缓慢恢复之势,形势仍然不容乐观。

(四)肉牛、肉羊生产。我省是国家规划的中原肉牛产业带的重要组成部分。今年以来,肉牛肉羊产业平稳发展,预计一季度肉牛、肉羊出栏分别达到205万头、730万只,同比增长1.7%、4.4%;牛存栏达到895万头,同比增长2.5%;羊存栏1407万只,同比增长4.6%。

1、牛肉价格持续上升。由于受肉牛饲养周期长、比较效益低和农村劳动力转移等因素的影响,又缺乏强有力的政策支持,虽然育肥牛养殖效益和市场前景较好,但肉牛饲养尤其是繁殖母牛饲养积极性不高,一些地方存栏增速平缓甚至有所下降,造成加工企业牛源不足,肉牛加工发展相对滞后,加工带动力弱。据监测显示,近年来,牛肉价格一直维持在30-32元/公斤,活牛价格在12.8-13.6元/公斤,每出栏一头育肥肉牛净利润在400-500元。如南阳市方城县古庄店乡的井楼和黎园,曾是该市养牛最多的村,年饲养量曾达到户均3头,但目前户均养牛只有0.8头。

2、肉羊养殖效益看好。今年以来,羊肉价格持续走高,2月份平均价格31.5元/公斤,同比增长0.92%。预计肉羊生产在今后一个时期将会有较快发展。据对濮阳县城关镇鲁振锋养羊场的调查,现饲养小尾寒羊30只,羔羊育肥7—8个月,平均获利235元,一只母羊年产仔获利在700元左右。另据对陕县西李村乡唐沟村养羊户朱海峰的调查,存栏羊60只,2个月龄羊羔只均售价150多元,羯羊育肥10月-12月后,肥羊售价每斤6元以上,只均收入300元左右。

二、扶持畜牧业生产发展的政策落实情况

近年来,中央和地方各项畜牧业扶持政策的实施,对扩大生产规模、建立和完善防疫体系、提升生产水平及规模化水平等起到了很大的促进作用,推动了畜牧业生产的快速发展,保障了市场供应。20__年,国家继续实施了生猪、奶牛、蛋鸡、肉牛等扶持政策,仅中央扶持资金近10亿元。一年来,我省通过监管、督导、检查等一系列有效措施,保证了各项扶持政策的落实,促进了畜牧业的健康发展。

(一)生猪生产扶持政策

1、标准化规模养殖和扩繁场建设项目。20__年中央投资21700万元,扶持我省建设标准化规模养殖场(小区)927个;投资900万元,扶持我省建设生猪扩繁场9个。投资计划和支出预算于8月底下达,截止08年底,中央投资的规模化养殖场建设资金已到位19032.8万元,占中央计划投资的88%;生猪扩繁场资金已全部到场。

2、生猪调出大县奖励政策。20__年中央确定我省30个生猪调出大县,奖励资金21545万元,省财政又追加奖励资金5964万元,主要用于对部级生猪调出大县追加30%的奖励和省级生猪调出大 县的奖励,两级共投入资金27509万元。目前,各调出大县都制定了具体的实施方案,正按方案要求进行。截止目前已支出资金18507.23万元,占两级投资总额的67%,其中用于猪舍改造7192.3万元,占已支出资金的38.86%;良种引进2175.5万元,占已支出资金的11.05%;粪污处理支出2639.3万元,占已支出资金的14.26%;贷款贴息1072.1万元,占已支出资金的5.79%;防疫费用支出1800.03万元,占已支出资金的9.73%;保险费补助3043.9万元,占已支出资金的16.45%;能繁母猪补贴584.1万元,占已支出资金的3.16%。

3、生猪良种补贴政策。08年中央对我省18个县85万头能繁母猪实施良种补贴,补贴资金3400万元。截止08年底,受配母猪100.386万头,使用量398.444万头份,超额完成全年340万头份的计划开展任务。

4、能繁母猪保险政策。20__年,能繁母猪保险工作在全省全面铺开。按照《河南省能繁母猪保险保费补贴管理暂行办法实施细则》,我局多次与省保监局沟通协商,并召开了能繁母猪保险工作座谈会,继续由人保财险河南省分公司和中华联合财险河南省分公司承办能繁母猪保险业务。据两家保险公司统计,截止08年底全省承保能繁母猪400多万头,理赔22万头。

5、能繁母猪补贴政策。由于08年中央下达我省能繁母猪补贴资金只有19536万元,折合补贴能繁母猪325.6万头,这与我省实际存栏数差距较大(20__年我省能繁母猪补贴就达485万头)。为减少补贴过程中产生矛盾,切实把这项惠农政策落实好,我局多次与省财政、省统计协商,并向农业部、财政部作了汇报,因此,这项工作启动较晚。08年11月底下发文件,将中央补贴资金拔付各地。全省核查能繁母猪618万头,截止20__年底,已发放补贴资金52130.82万元。为了确保数据准确,我们与省财政厅、省统计局组成联合核查组,对各地能繁母猪补贴政策落实情况开展督导检查,并于今年3月初向财政部报送了追加缺口资金的申请。

(二)奶业生产扶持政策

1、特困奶农补贴资金落实情况。国家下达我省20__万元救助资金后,局党组高度重视。制定了特困奶农救助方案,组织了申报、核查、公示等,并组织力量对扶持政策落实情况进行了全面督查,20__万元特困奶农救助资金已全部发放完毕。

2、奶牛良种补贴。20__年中央下达我省补贴资金1008万元,对33.6万头能繁荷斯坦奶牛全部实施良种冻精补贴。我省去年8月份完成了冻精招标采购,全省奶牛良补工作人员全部进行了培训,组织专家编制了《良种奶牛补贴培训手册》,已印制并免费下发到各县(市、区),科学指导良补工作开展。截止20__年底,全省67万剂的奶牛良种冻精采购任务已完成,已使用冻精32.61万剂,共配良种奶牛17.54万头,配准奶牛13.35万头。

3、奶牛直补。为扶持和稳定奶业生产,20__年我省继续实施每头奶牛补贴500元政策,对存栏200头以上的奶牛养殖场(户)由省财政补贴,存栏20-199头的奶牛养殖场(户)由省辖市财政补贴,存栏19头以下的奶牛养殖场(户)由县(市、区)财政补贴。20__年下达省级奶牛补贴资金12647万元,截止12月底,全省已落实直补资金24134.6万元。

(三)蛋鸡扶持政策。20__年,国家下达我省蛋鸡标准化改造以奖代补资金5720万元,按照农业部文件要求,我省制定了实施方案和蛋鸡标准化改造评分标准。目前,县级验收基本完成,多数省辖市已开始复查验收,省级将于4月20日开始验收。

(四)肉牛扶持政策。为扶持肉牛产业发展,我们利用国家下达的现代农业发展资金6000万元,选定了12个肉牛生产大县。组织编写了建设实施方案,制定了肉牛大县验收评分标准和绩效考核办法。目前,各肉牛生产大县正按方案要求积极实施。

三、畜牧业统计监测预警工作情况

统计监测工作是科学指导和推动现代畜牧业发展、实施宏观调控的重要基础。20__年以来,按照农业部统计监测工作的部署和要求,我局进一步加强组织领导和会商协调,理顺工作机制,突出工作重点,圆满完成了畜牧业统计监测工作任务。一是加强组织领导。最近两年来,畜牧业生产波动幅度不断加大,主要畜产品市场波动周期明显缩短,为了切实加强统计监测预警工作,着力构建科学、高效的畜牧业统计监测体系,我省切实把畜牧统计监测工作作为行业管理的基础性重要工作来抓,及时成立了以主管副局长为组长、畜牧处等相关业务处室为成员的畜牧业统计监测工作领导小组,办公室设在畜牧处,具体负责统计、监测、分析、预警和信息。研究制订了《关于加强畜牧业统计监测工作的意见》,适时召开了全省畜牧业统计监测工作会议。各级畜牧部门都健全完善统计监测领导和工作机制,为统计监测工作创造良好的环境。二是理顺工作机制。针对长期以来统计不管生产,生产不了解统计,生产与统计、分析与预警相互分离和脱节的情况,我局经过认真调查研究,决定将统计监测职能由计财处调整到畜牧处,并固定了主管处长和统计人员专职负责统计监测工作,实现了统计监测工作和业务生产的有效对接,并认真执行各级统计员备案制,确保统计监测工作的连续性和稳定性。为了解决基层统计人员不固定、工作难度大的问题,我们及时把村级统计监测工作与村级防疫工作有机结合起来,实行一岗双责,初步形成了的“省、市、县、乡、村”五级统计监测队伍。三是突出工作重点。20__年以来,我们重点对生猪、奶牛、肉牛、蛋鸡、肉鸡等主要畜禽产品生产进行多层次、宽领域的监测。准确采集数据,认真组织了全省18个省辖市、36个价格监测点、3个生猪生产与疫病防控监测县、55个监测县的370个监测村、1110户监测户的基点调查统计工作。根据部里工作安排,今年适时启动了蛋鸡、肉鸡定点企业监测工作,并对286个监测企业信息员分两批进行了培训,保证了蛋鸡、肉鸡定点企业监测工作的正常启动和顺利开展。其次,及时汇总数据。基点监测数据多、时效性强,数据的汇总工作是统计监测的重点,我省将基点数据的上报工作列入了年度目标考核,对于数据采集上报严格时限要求,好的表扬,差的通报批评。第三,严格核查数据。对于采集的监测数据,实行抽查核查制度,除要求市县两级畜牧兽医部门对上报的监测数据进行实地核查外,我们还聘请了畜牧、统计等相关专业的专家组成审核组,定期对监测数据进行监督审核。同时通过电话询访、随机抽查等形式,对监测数据进行复核,以保证监测数据的科学性和准确度,提高监测水平。复核的结果作为考核各地统计工作的重要依据,并与下拨经费挂钩,连续三次核查不实的监测点,扣减监测经费。四是增加资金投入。为了提高统计监测水平,实现数据的采集、报送、分析和发 布的现代化、信息化、网络化,近年来我们以改善装备水平为重点,不断加大投入,把统计监测经费列入年度预算。每年省本级预算安排监测工作经费70万元,为18省辖市畜牧局统一配备专用电脑和传真机,统计监测员统一配备了笔记本电脑,各监点调查员配备了计算器,保证监测工作更方便、快捷。对于农业部下拨的统计监测经费,严格按照监测方案要求,专户管理、专款使用,及时拨付各监测县,并监督监测县把村级调查员的调查补助经费及时足额发放。五是强化能力建设。针对统计人员岗位不固定、人员变动频繁、工作随意性强等问题,我们以强化能力建设为重点,确保统计员队伍的稳定,要求各地严格选拔、加强培训、相对稳定,强化统计队伍的建设,明确提出统计工作不要求上下对口,但必须明确机构、固定专人,特别是要为统计监测人员创造相对宽松的工作环境,在职称考评、晋升提拔给予适当倾斜。我局还公布了咨询电话,建立与统计监测人员的联系制度,市、县、乡、村统计员可以直接和省局联系,遇到问题及时沟通。六是加强会商协调。我局统计监测职能整合后,加强了部门会商协调,先后与统计部门建立了统计会商制度,共同把握发展的态势;与农调部门建立了生产调查制度,摸清实际生产的状况;与商务部门建立市场分析制度,把握市场销售与价格的趋势;与发改财政部门建立政策协调制度,研究制订宏观调控的政策取向。

四、开展生态环保养猪情况

转变发展方式,是实现畜牧业科学发展的长远之计和根本之策。生态环保养猪法是转变畜牧业生产方式一项养猪新技术。去年以来,我省积极推广生态环保养猪法,召开了现场会,并与各省辖市签订目标责任书,要求每个乡镇至少要建设1个生态环保养猪场。生猪调出大县都拿出一部分资金用于支持生态环保养猪。由于领导重视和政策推动,生态环保养殖新技术在我省普遍推广和应用,截止20__年底,全省生态环保养猪场达到921个,其中529个已建成投入使用。

我省荥阳市17个养猪场投资350万元新建生态环保养猪猪舍28栋14000平方米,饲喂生猪9000头。另有14个养殖场正在实施标准化生态环保猪舍的改造。他们主要做法是:一是成立组织,加强领导。成立了“生态环保养猪技术推广工作领导小组”,畜牧局长亲自挂帅安排部署,分管领导具体抓,局各职能部门分工合作、密切配合,抽调业务骨干成立推广环保养猪技术辅导组,深入一线,具体解决工程进展中的各类疑难问题,解除企业的后顾之忧。二是加强宣传,舆论促动。以强化宣传为抓手,采取技术培训、发放光碟等宣传材料、制作环保养猪技术明白卡和在电视、网络、报刊等新闻媒体上设置专栏等形式,大张旗鼓地宣传生态环保养猪技术,为新技术的推广应用营造了好的氛围。三是打造样板,示范带动。在养猪集中乡镇选择有一定规模、示范带动能力强和积极性高的养猪企业,进行重点帮扶,解决他们遇到的困难和问题,全市涌现出了一批建设标准高,辐射带动能力强的示范场户,对推广环保养猪新模式起到了积极的促进作用。四是全程跟踪,搞好服务。对新建和改造的生态环保养猪场,一方面组织技术专家,入场入户、现场指导,另一方面加大政策扶持力度,标准化规模养殖补贴资金和生猪奖补资金要向推广生态环保养猪法的场户倾斜,大力扶持生态环保养猪法场区建设。

五、问题及建议

(一)继续落实扶持政策。能繁母猪补贴政策要求中央和地方按6:4的比例补贴,这样对于河南这样的养殖大省,地方财政压力太大,特别是县级财政压力更大,建议减少或免去地方配套。建议扩大对标准化规模场和良种繁育建设项目的投资规模,加大生猪良补力度,扩大对生猪调出大县的奖励额度。

(二)加强信贷服务、解决养殖业贷款难问题。畜牧业是一个高风险的弱势产业,广大农户融资渠道少,担保难,长期以来养殖企业种猪、猪舍等不能用来作抵押的状况依然存在,农民无法从银行借贷到扩大畜禽生产规模所需的资金,资金问题已成为困扰养殖场户扩大生产规模的“瓶颈”。建议在制定政策时能拨出专门资金,成立畜牧业发展信用担保中心,有效解决养殖场户融资难问题,为畜牧业发展提供资金支持。

第9篇:生猪养殖盈利模式范文

关键词:农业产业链;融资;风险分担机制

中图分类号:F832.7 文献标识码:B 文章编号:1674-2265(2015)06-0068-05

一、引言:全产业链发展格局形成与挑战

唐人神集团是首批农业产业化国家重点龙头企业,致力于生猪全产业链一体化经营30年。集团位列全国饲料、肉类前10、11强,跨入我国制造业500强。2011年3月集团在深交所上市。饲料销售是唐人神集团的主业。2014年,集团实现销售收入100.69亿元,同比增长41.4%,实现利润总额9.18亿元,同比增长34.8%。其中饲料销售收入为95.24亿元,占集团销售收入的94.59%,饲料销售利润为8.69亿元,占集团利润总额的94.63%。目前集团在全国拥有51家饲料子公司,2614名饲料营销员。庞大的营销体系有助于稳定提升饲料销售业绩,但行业地域性限制和终端养殖户的天然弱势成为饲料发展的制约瓶颈:一是受制于运输成本,饲料销售区域性极强,通常同一销售商覆盖半径不超过50公里,加之品牌众多,经销商林立,市场竞争异常激烈;二是生猪养殖是产业链中最薄弱的环节,风险集中、养殖户抗风险能力低、自身资金少、缺乏合适抵押担保,难以获得银行贷款支持。主业发展受限的同时,人力成本、原材料价格上涨以及同业竞争加剧、食品安全和环保要求趋严等多方面挑战,使集团必须寻求创新发展之路。

2011年9月,唐人神集团出资1亿元创新设立湖南大农担保有限公司(以下称“担保公司”),与集团全产业链一体化经营相匹配,专门为养殖户购买“骆驼”牌饲料提供银行贷款担保。经过近4年反复探索和实践,确立了“担保公司+合作银行+养殖户”(以下称“合作三方”)的产业链融资模式(以下称“唐人神模式”),在合作三方之间构建了风险分担和利益共享机制,促进了共赢发展。截至2015年3月末,累计发放担保贷款2.87亿元,覆盖养殖大户1610户。本文重点研究在全产业链模式下,融资风险分担机制得以在不同市场主体之间有效构建的机理。

二、创新:融资风险分担机制的三方构建

唐人神模式操作流程为:需求发掘(饲料营销员初筛有贷款需求的养殖户,向担保公司推荐)――担保考察(实地察看初筛客户,独立全面评估风险,对合格者提供全额担保并提交银行审核放贷)――银行复审(对大额贷款再次实地考察,自主决定贷款)――贷后管理(以担保公司为轴心,饲料营销员协助现场监督回收,合作银行自主参与)――代偿追索(养殖户不能及时足额偿还贷款,担保公司先行代偿,并行使追索权利)。以下详述合作三方各自风险分担及其运作机理。

(一)担保公司

根据三方合作协议,担保公司收取养殖户3%的担保费并承担的100%贷款风险。银行贷款到期后若养殖户无力偿还,担保公司将先行全额代偿。担保公司风险分担的底气源于:

1. 信息充分对称。唐人神深耕生猪市场近30年,谙熟市场布局及走势,尤其其庞大的营销机构积累了包括区域饲料销量、养殖户经营状况等“大数据”,能迅速准确地筛选出信誉度良好、猪场环控达标、养殖经验丰富、抗风险能力强、养殖规模大(母猪100头以上)、饲料需求量大、饲养效益好的优质养殖户。信息对称本质上是风险“过滤”,唐人神集团对此享有得天独厚的优势,并打消了银行因风险识别困难而难以直接介入的顾虑,得以大幅跟进养殖信贷市场。

2. 收益覆盖风险。从集团角度来看,担保贷款推动饲料销售利润大幅提升,可以有效弥补担保公司代偿损失,达到此亏彼盈、盈多亏少的效果。2011年以来,随着担保贷款业务的快速发展,集团饲料销售收入和利润平均增幅分别达22.55%和28.04%,2014年集团饲料销量突破200万吨,销售收入和利润占比双双达到95%,同比分别增长3.95%和3.08%。担保公司也实现了良好盈利,担保收入和利润4年来平均增幅分别达462%和176%,2014年分别为890万元和105万元(见图1)。调查显示,推荐了担保贷款的饲料子公司的销量增长率比集团饲料平均增长率高10%。尽管近三年因生猪价格低迷,代偿偶有发生,但风险可控。截至2015年3月,累计代偿72户,发生额1125万元,占累计担保额的0.44%。代偿后实际收回725万元,占代偿发生额的64.44%,预计后续可收回380万元,代偿损失率为1.78%。

3. 风险控制措施。担保公司配备专业风控团队并严格落实以下措施:一是操作性强的反担保。包括:道义担保,贷款20万元以下的养殖户提供1―2个道义担保人;生猪质押担保,贷款前签订生猪收购合同,养殖户承诺无力还贷时,由集团按市价收猪还贷;其他抵质押担保,如林权、猪场股权、养殖水面经营权、养殖栏舍使用权及土地使用权等。二是贷款资金实物支付。养殖户贷款资金直接进入担保公司在银行设立的资金池,养殖户按用料进度在贷款额度内从饲料子公司提料,担保公司分次将养殖户贷款资金划入饲料子公司,保证贷款资金封闭运作、专款专用。三是建立贷款风险基金。2014年末基金余额为2106万元,由两部分组成:一部分由贷款户按贷款额10%交纳,贷款发放时即扣划,支付贷款本息后返还,2014年末余额为1300万元;另一部分由饲料子公司按以下标准交纳:(1)按贷款额的10%交纳,以明确饲料子公司及营销员推荐贷款的责任。如贷款本息按期归还、用料达标,续贷时可免交,2014年末余额为216万元。(2)按贷款额所对应饲料销量等级从利润中提取,销量正常则每万元贷款每月提取20元,销量下降则提取100元,2014年末余额为590万元,以激励提升饲料销量。四是提取风险储备金。担保公司按规定足额提取各项风险储备金,其中,未到期责任准备金按担保费收入的50%提取,担保赔偿准备金按担保余额的1%提取,2014年末余额为599万元。若发生代偿,先行扣划贷款风险基金,风险储备金次之。五是贷款大户重点监控。对贷款100万元以上的养殖大户,饲料子公司派驻1名专业人员,实施用料指导、疫病防治等驻场服务和风险预测、资金流监测、到期还本付息等贷后管理。

4. 全产业链经营模式保障。唐人神集团全产业链模式对生猪养殖环节的风险处置极具优势与便利。如养殖户无法归还贷款,根据协议,集团可以回购养殖户生猪加工出售抵偿所欠贷款,或行使先前抵押的猪场使用权,派驻专人继续养殖,以盘活抵押物并产生新的现金流偿还贷款。全产业链模式强化了对养殖户的契约约束力,防范了机会主义行为,提高了贷款归还履约率。

(二)合作银行

对养殖户所发放的贷款,无论从协议约定还是实际代偿来看,由于担保公司100%兜底,只要担保公司及其后盾唐人神集团经营正常,合作银行几乎不承担贷款损失风险,仅丧失了以该项资产获取高收益的机会。其风险分担机理如下:

1. 低风险低收益。截至2015年3月末,合作银行(村镇银行)累计回收贷款本息8787.31万元,其中本金7972万元,利息815.34万元,没有发生一笔逾期付息或不良贷款。按三方合作约定,养殖户贷款利率按1年期央行贷款基准利率上浮15%执行,即2014年11月22日前执行6.9%,之后央行两次下调贷款基准利率,目前执行6.15%,分别比该行涉农贷款平均利率、该区域其他金融机构涉农贷款平均利率低1.63 、2.08个百分点。据测算,若按合作银行涉农贷款平均利率计收利息,对养殖户担保贷款则少收293.8万元。对于合作银行而言,承担较低风险与获得长期、稳定但较低的收益是基本对称的。

2. 多方合作博弈。合作利益的分配既是妥协的结果,又是达成妥协的条件,从而形成合作三方利益链。唐人神集团作为大型优质企业,明显处于市场优势地位,是众多银行的争夺对象,在选择合作银行时,具有强大的议价能力。作为贷款终端消费者的养殖户处于利益链弱势方,为了使合作循环运行,担保公司代养殖户进行议价,通过公开、竞争、透明的招标运行机制遴选合作银行,形成能被各方接受的贷款市场利率,从而实现价格发现功能,使合作三方利益趋于合理均衡。

3. 收益叠加效应。合作银行自2012年8月参与产业链担保融资之后,收获了综合叠加效应。一是有效拓展信贷市场。截至2015年3月末,累计投放合作担保贷款2.21亿元,贷款余额1.37亿元,同比增长76.63%,占该行全部贷款余额的43.7%;与大型企业集团合作,成功进入信息不对称市场,成为其对外开展业务的宣传名片。二是派生稳定的存款沉淀。包括按用料进度分次放贷进入资金池的资金以及担保公司按贷款额20%交存的保证金等, 2014年末余额5818万元,占该行存款余额的23.49%。三是节约信贷交易成本。目前合作三方的市场交易行为实现了组织内部化,形成对合作银行成本较低的交易环境。如合作银行对贷款20万元以下的养殖户免予实地考察,贷后管理、代偿追索均由担保公司负责。20万元以下贷款笔数占47.3%,减轻了合作银行对分散养殖户的信用考察成本和风险监督成本。四是获得央行支农再贷款支持。农业产业化项目契合国家货币信贷政策,唐人神生猪全产业链一体化经营为央行精准支农提供了良好平台。央行支农再贷款的注入以及较低利率,减轻了合作银行成本传导压力,有利于促成合作三方风险分担机制的形成。截至2015年3月,合作银行累计获得央行支农再贷款3.7亿元,余额1.75亿元,占其全部贷款余额的54.8%;支农再贷款利率(3.1%)比合作银行平均存款利率低1.5个百分点,从而使合作银行对养殖户利率优惠后仍有3%以上的利润空间。2012―2014年合作银行支付央行支农再贷款利息后,担保贷款净利差分别为3.39、3.28和3.37个百分点。

(三)养殖户

养殖户是生猪产业链的重要组成部分,处于最底端,风险不确定性最大,包括生猪市场价格波动风险、疫病防治风险、外源融资风险、生猪售卖风险以及法律诉讼风险等。如何有效降低养殖户整体风险,使其积极参与产业链融资,成为促成并扩大三方合作的主旨所在。

1. 重点缓解外源融资风险。根据信贷配给理论,由于养殖户自身缺陷,过去即使愿意支付更高的利率仍然难获贷款。但自三方合作以来,养殖户从融资中直接受益:一是贷款可获得性显著提升。据统计,共有1610户养殖户获得1728笔担保贷款,累计金额2.87亿元,其中68.2%的养殖户是首次获得银行贷款支持。贷款能帮助养殖户获取规模利润。在猪场、人工投入等固定成本衡定情况下,规模经济效益取决于变动成本。养殖户融资后将腾出饲料资金购买更多种猪、仔猪提升养殖规模,获得高于行业平均利润的机会更大。以平均每头出栏肉猪养殖成本800元计算,担保贷款相当于扩大35.88万头养殖规模,平均每户增加223头出栏肉猪,44%的养殖户迈上2000头出栏肉猪的规模养殖台阶,即使以最低肉猪价格10元/公斤计算,扣除贷款利息后,担保贷款使每个养殖户平均增收5.46万元,抵御生猪价格周期性波动风险的能力更强,更加关注长期收益。二是融资成本处于可承受的合理区间。养殖户担保贷款成本包括银行利息(6.15%)和担保费用(3.0%),若不通过唐人神担保贷款渠道,养殖户独立申请银行抵押贷款利率为12%以上。如前所述,唐人神着眼于扩大合作和平衡各方利益,充当了分散弱小养殖户的贷款议价人,合作银行在担保公司100%代偿等条件下让渡部分利益,使得养殖户贷款财务成本有效外溢。三是代偿缓冲机制效果明显。市场价格波动导致养殖户经营困难,或贷款期限与养殖周期不完全匹配导致养殖户流动资金紧张,可由担保公司先行代偿,占全部代偿的98%。养殖户再通过展期或续贷继续获得资金扶持,渡过难关,避免未到出栏期生猪被收还贷或冻结抵质押资产而无力翻本的情况,赢得价格反弹的机会,可持续性养殖得到保障。

2. 有效规避不可抗力风险。生猪市场价格波动风险即属于此,是养殖户面临的最大风险。剔除养殖水平与规模、疫病防控等相关因素外,由市场自动调节形成的“猪周期”,决定着养殖户赚钱或赔本的基本格局。而科学养殖可以规避不可抗力风险,唐人神科学的数据和宏观的视野有利于对生猪市场形势的把握,能帮助养殖户增强对猪价周期的认识,指导养殖户遵循市场价值规律,适时适度收缩或扩张养殖规模,有效规避养殖“羊群效应”带来的价格波动风险。

3. 降低或防控关联性风险。帮助养殖户降低其他可控风险以抵消部分不可抗力风险,使整体风险下降,从而使合作更具可能并扩大规模。一是疫病防治风险。养殖户与唐人神集团合作,使用“美神”种猪和“骆驼”牌饲料,能享受免费驻场专业疫病防治技术指导,降低养殖损失。还可购买生猪保险规避疫病风险。二是生猪售卖风险。卖猪难也一度困扰规模养殖户。要实现出栏肉猪成本效益最大化,通常养殖时间不超过150天、体重不超过110公斤,全程料肉比不超过2.3∶1。唐人神按市价优先回收出栏生猪的兜底合同,解决了养殖户及时出栏销售特别是价格下跌时恐慌性抛售难题。三是法律诉讼风险。正常代偿需求养殖户,可以获得担保公司给予的还款缓冲期,仅赖账不还且退出养殖市场的养殖户,才面临资产冻结、抵押物处置等法律诉讼风险。从合作实践来看,此类风险仅有1例,涉讼金额20万元。

三、结论:唐人神模式可持续、可复制、可推广

(一)可持续:风险分担与利益分配机制动态合理均衡

唐人神模式创新了风险分担和利益分配机制,总体实现了市场机制下的风险可控、财务可持续目标。从三方合作中显而易见,没有任何一方没有承担风险,也没有任何一方未从中获利。市场参与主体在追求利润最大化目标中各担其责、各得其所。唐人神集团杠杆撬动信贷资金,将众多分散养殖户牢牢收归其市场麾下,饲料销售放量增长,利润大幅提升;合作银行借助大型企业集团的实力与增信,拓展了常规市场之外的信贷业务,优化了信贷资源配置,收获了多重综合效益;长期信贷配给受限的养殖户不再是银行的“弃儿”,他们作为产业链不可或缺的一环,在利益链上赢得了重新定位和适当份额。抗风险能力得到市场考验。本轮周期内生猪市场价格大幅波动且难以左右,近三年价格一直低迷,毛猪每公斤最低不到10元,比2010―2012年高价位下降近10元,唐人神模式经受住了价格波动、疫病灾害、信用风险导致的代偿冲击。合作三方行为模式大致成型并仍处于动态调整优化之中。现有风险分担格局既是参与各方反复博弈的阶段性结果,也将随着市场的变化和合作的深入,不断实施帕累托动态改进。激励与约束并存,风险与收益同在,交流、理解与妥协以及风险、收益与均衡,是长期合作共赢的基石。

(二)可复制:财务可持续、流程标准化下业务全覆盖

唐人神模式复制的前提条件已经具备。如上所述,唐人神模式的管理运行机制经过不断调整优化,已趋成熟并形成标准化的工作流程,为复制扩大业务覆盖面提供了可行操作范本和可靠运行机制。受担保公司注资额影响,目前担保贷款仅限湖南省内,担保业务也仅覆盖到其1/7的养殖户,尚不能跨省开展业务。但2014年省外饲料营业收入占集团总收入的比重由36%提高至58%,省外饲料市场发展空间巨大。省内担保贷款的成功探索以及省外担保业务的发展需求,推动唐人神在财务可持续、流程标准化下加快该模式省外复制步伐。2015年唐人神集团拟将担保公司增资至3亿元,将杠杆撬动15亿元担保贷款,将业务范围扩大覆盖至其全国养殖户。此外,唐人神产业链融资模式也可复制于生猪产业链的其他环节。如饲料原料采购、猪肉制品终端销售等。

(三)可推广:类似产业链的适应性特征与启示

唐人神模式的创新思路和运行方式具有较高的推广价值,在形成产业链核心企业带动下的市场主体多赢格局的同时,也能有效缓解弱势领域的融资难、融资贵问题。通常适用于具备以下特征的产业链:一是存在类似“企业+农户”这种“大而数量少、融资易+小而数量多、融资难”的产业链组织结构.包括:有处于产业链优势地位的核心企业,具有资金实力、技术水平、经营能力、信息资源等方面的绝对优势,承担着产业链物流、资金流、信息流的整合调度和枢纽运作,控制或影响产业链的运行方向;有规模偏小、分散经营、自有资金不足、技术水平薄弱、对市场信息掌握不充分的众多上下游中小企业。二是产业链集群度相对较高,市场竞争充分。三是核心企业有与产业链上下游中小企业结成“信用共同体”,并将产业链信息、信用、信贷金融资源进行整合的需求。推广运用的方法,不外乎核心企业出资设立担保公司,撬动金融资本,借此做大做强产业链。当产业链高度整合后,不仅限于设立担保公司,还可以设立财务公司等,将担保、融资服务产业内部化。

(四)可调控:减少通胀、稳定物价,促进经济发展

生猪生产与市场供应既关乎物价稳定,又与农民增收和社会稳定息息相关。唐人神模式促使生猪养殖向标准化、规模化、交易成本内部化转变,能进一步优化养殖规模结构,使之由分散走向集中。据统计,我国年出栏量500头以上的猪场产量已经占到总产量的40%。金融支持的规模养殖使得行情波动时退出意愿较低,在行情低迷期间支撑作用更强,同时,规模养殖户对未来的科学预期影响生产决策,进而影响行业的产能及产量变化,特别是近年来的“逆周期”操作对原有猪周期形成了一定的对冲作用,降低猪周期的波动幅度,当规模养殖进一步发展壮大,能有效稳定生猪市场和价格。金融对生猪养殖的有效支持,是对生猪市场调控的经济手段,先于冻肉收储、能繁母猪补贴等被动滞后应对措施,让市场决定价格,有利于生猪产业可持续发展的同时,减少生猪价格剧烈波动对通货膨胀的影响,实现央行稳定物价的政策目标,促进宏观经济健康发展。

参考文献:

[1]段作强,刘春华,孙一昕.农业产业链下的信息、信用与信贷链接:东营案例[J].金融发展研究,2014,(1).