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学校卫生工作经验总结精选(九篇)

学校卫生工作经验总结

第1篇:学校卫生工作经验总结范文

逐步健全省、市、县三级饮用水监督监测网和水性疾病监测网,系统掌握和分析饮用水卫生安全状况,及时发现和处置饮用水安全隐患,探索建立科学的、长效的、敏锐的饮用水卫生监督监测预警机制,防范饮用水污染危害人群健康,为科学决策和有针对性地采取措施保障饮用水卫生安全提供支持。

二、监测范围和内容

(一)重点开展集中式供水、二次供水、学校自建设施供水水质监测,分析水性疾病发生和变化情况,及时报告和调查处理饮用水污染健康危害事件,加强对供水单位的卫生监督管理,采取有效措施控制和处置供水卫生安全隐患。

(二)农村饮用水安全工程水质监测。按照农村饮用水水质卫生监测技术方案开展(此方案省厅另文下发)。

三、水质监测

(一)监测点设置。

1、市政供水出厂水监测点:在县自来水厂设置1个出厂水监测点。

2、市政供水末梢水监测点:共设置10个末梢水监测点(包括1个学校内末梢水监测点),分别为:达诺乳业、环卫所、疾控中心、有色金属配件厂、长江彩印厂、江海小学、十字镇政府、海事局、四季莱茵大地幼儿园、吴敬梓纪念馆。

3、城市自建供水出厂水监测点:因我县目前没有城市自建水厂,暂不设置此监测点。

4、城市自建供水末梢水监测点:因我县目前没有城市自建水厂,暂不设置此监测点。

5、城市二次供水监测点:共设置5个监测点,分别为:笔峰大酒店、禾富酒店、江海西苑、瑞祥开元大酒店、香河国际大酒店。

6、农村集中式供水出厂水监测点:全县共有14个农村集中式供水单位,根据省厅要求,14个供水单位全部纳入国家监测网络,分别为:。

7、农村集中式供水末梢水监测点:按第6项确定的14个供水单位,每个供水单位设置1个末梢水监测点,共14个末梢水监测点,分别为:今。

8、农村学校内自建设施供水监测点:马厂中学、孤山中学等2所学校纳入监测网络,每个学校设置1个监测点。

9、农村分散式供水监测点:综合考虑不同水源和取水方式等因素,在全县设置5个分散式供水监测点,分别为:三合程刚家、十字界首石启航家、大墅罗洼村张玉梅家、西王隆兴石塘村民组公用井、古河蔡集小学内。

(二)监测频率和监测指标

(三)水样采集与保存。按照《生活饮用水标准检验方法—水样的采集与保存》(GB/T5750.2-2006)执行。各类监测点水样采样位置:出厂水应当位于水处理完成后进入输送管道前的取水口处,末梢水一般应当为用户水龙头处,二次供水应当为蓄水池或水箱出水口处,学校自建设施供水应当为用户取水口处,分散式供水应为家庭储水器内。

(四)水质检验与评价。水质检验按照《生活饮用水标准检验方法》(GB/T5750-2006)执行,水质评价按照《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)执行。

四、水性疾病监测

(一)监测区域和监测人群。监测区域为纳入国家监测网的地市、县(县级市),监测人群为监测区域内的全人群。

(二)水性疾病监测内容。依据中国疾病预防控制信息系统疾病监测数据,按发病日期和现住址导出包括霍乱、伤寒、副伤寒、甲肝、戊肝、细菌性痢疾、阿米巴性痢疾及除霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻病等水源性传染病病例信息,并填报附表1。

(三)突发饮用水污染健康危害事件监测。依据中国疾病预防控制信息系统突发公共卫生事件数据,按日期和监测区域导出饮用水相关事件信息。其他饮用水污染事件统一填报附表2。

五、饮用水卫生监督管理

对纳入国家监测网的集中式供水、二次供水和农村学校自建设施供水单位,至少每季度开展1次卫生监督检查,记录监督信息,填报附表3。

六、结果报告

(一)监测发现严重的水质和健康危害问题,及时向县卫生局报告并进行调查处理。对于突发饮用水污染健康危害事件应及时报告省卫生厅。

(二)城市(含城市市政水厂、城市自建设施供水、二次供水)及农村学校自建设施供水的饮用水水质监测信息通过“部级卫生监督信息系统”中的“生活饮用水卫生监测系统”进行互联网直报。确定监测点后,县卫生监督所按照附表4-6登记基本信息。每季度第3个月末前,报告饮用水水质、水源性传染病监测和饮用水卫生监督管理季度结果;于6月末前,报告水质枯水期(2-5月)检验结果;于9月末前,报告水质丰水期(6-9月)检验结果。

(三)农村集中式供水、分散式供水水质监测信息通过“国家健康危害监测系统”中的“农村饮水水质监测系统”进行互联网直报,并按照其相关要求进行报告。县疾病预防控制中心按照附表7-10登记信息,并分别于5月20日和10月20日前上报监测数据。

(四)2012年12月10日前,县疾病预防控制中心汇总分析全县内水质监测(包括城市和农村)和水性疾病监测结果,县卫生监督所汇总分析供水单位的监督检查结果和水质快速检测结果后,分别形成工作总结报县卫生局,工作总结应包括监测点/供水单位基本情况、组织实施情况、监测/监督结果分析、监测能力建设情况/违法单位的查处、存在的问题及建议等。县卫生局在汇总县疾病预防控制中心、县卫生监督所的工作总结后,形成年度饮用水卫生监督监测工作总结于2012年12月20日前将工作总结上报至省卫生厅食品安全综合协调与卫生监督处,电子邮箱:。

七、质量控制

(一)承担水质实验室检测的机构,必须通过计量认证或国家实验室认可,建立实施全过程质量保证措施,确保监测数据真实可靠。使用快检设备开展现场水质检测,必须经过仪器校验。接受省疾病预防控制中心定期开展的全省水质监测实验室盲样考核工作。

(二)承担各项监测任务的专业人员,必须经过县卫生局组织的技术培训,统一工作标准和要求。

(三)通过网络直报的监测数据资料要采取严格的质量审核制度,指定专人担任审核员,对监测数据进行审核后方可上报。未通过审核的信息,应当在信息退回后5个工作日内完成数据订正,并重新上报。

八、工作分工

(一)县卫生局

结合本地实际,制定实施方案;组织选定饮用水卫生监测点,协调有关机构落实饮用水监测工作;落实饮用水卫生监测和现场监督所需经费,适时开展督导检查与考核,按时上报年度工作总结和监督监测结果,饮用水卫生监测结果等。

(二)县疾病预防控制中心

负责辖区内“国家饮用水卫生监测网”、“农村饮用水安全工程”水质监测工作的水质常规指标检验及检验结果的网络填报(包括交由省疾病预防控制中心检测的水质非常规指标检测结果的网报),并及时将检验报告报送县卫生监督所。水样采集工作,城市市政供水、二次供水、农村学校自建设施供水单位出厂水的采样,由县卫生监督所协助县疾病预防控制中心完成,县卫生监督所负责制作《非产品样品采样记录表》,县疾病预防控制中心负责水样的采集;对于上述供水单位的末梢水、农村集中式供水、农村分散式供水的采样由疾病预防控制机构完成;负责收集、核对、整理、网络填报辖区内水性疾病监测信息;负责附表1、2、7、8、9、10的网络填报。

(三)县卫生监督所

负责辖区内纳入监测范围的供水单位(含城市市政水厂、二次供水、农村集中式供水、农村学校自建设施供水)的每季度监督检查及出厂水水质快速检测结果(附表3)的审核、汇总和网报。根据县疾病预防控制中心报送的水质检测报告和供水单位卫生管理监督检查情况,及时跟进监管措施,对监督、监测结果不合格单位进行调查处理;配合县卫生局开展饮用水卫生监督、监测信息的公示、预警工作。

九、工作要求

(一)提高认识,加强组织领导。

开展饮用水卫生监测,建立全程的水质监测体系,是党和政府为切实保障百姓饮水安全的重大决策和部署。为加强我县饮用水卫生监测工作的组织领导,确保全县饮用水监测工作顺利开展,我局成立了“县饮用水卫生监测工作领导小组和技术指导组”(见附件2)。

(二)密切协作,形成工作合力。

县卫生局、县疾病预防控制中心及县卫生监督所应按照方案的职责、分工与任务要求,心系大局,以高度的责任感、使命感与紧迫感,各负其责,切实做好工作中的组织领导、协调配合和及时沟通,形成有效的工作合力,努力提高工作效率,并按照连续性、规范性、及时性原则,共同推动我县饮用水卫生监督监测工作有序、有力开展。

(三)实现信息实时互通,充分利用监测数据。

县疾病预防控制中心和卫生监督所要实现水质监测信息的实时互通,县疾病预防控制中心应及时将水质监测报告报送县卫生监督所,由其根据监测结果跟进监管措施。通过开展饮用水卫生监督监测,切实摸清全县水质状况及其变化趋势,掌握全县需予以重点监测的重金属、有机污染物等水质指标。卫生局要每季度组织人员对全县饮水监测结果进行汇总分析,查找全县饮水卫生问题及隐患,及时发现问题、解决问题、消除隐患,并定期将监测工作情况报告县政府及相关部门,要通过及时、有效、科学的利用监测数据的参考、指导、预警作用,着力探索建立并完善科学的、长效的、敏锐的饮用水卫生监督预警机制。

(四)统筹规划,切实加强水质监测支撑能力建设。

县卫生局应按照《全国城市饮用水卫生安全保障规划(2011-2020年)》及《关于加强饮用水卫生监督监测工作的指导意见》的要求,统筹并优化县疾病预防控制中心、县卫生监督所的水质监测能力建设,加强水质监测硬件装备及监测技能培训,建设一家配置水平较高的水质检测实验室,以适应标准实施及水质监测要求。

第2篇:学校卫生工作经验总结范文

今年四月是我国开展爱国卫生运动月,为进一步改善环境卫生面貌,提高公民健康素养,有效预防和控制春季传染病的发生和流行,根据市爱卫会和市教育局的要求,结合我校的实际情况,通过全体师生的共同努力,具体做了以下工作:

一、提高认识,健全组织,完善制度,明确责任。

卫生工作是学校的重要工作,它不仅仅是校容校貌的问题,也不仅仅是环境育人的问题,而是事关办学方向、事关培养学生的综合素质,甚至事关学校整体形象、学校可持续发展的大事。鉴于这个认识,我校十分重视卫生工作,专门成立卫生工作领导小组,全面领导学校卫生工作,各班设有卫生委员和卫生监督员,形成畅道无阻的卫生工作网络。做到分工明确,责任到人。使学校卫生工作顺利实施和确保目标的实现,保证学校卫生工作的细致化、持久化、制度化。

二、积极响应号召,广泛宣传爱国卫生月。

结合我校实际,学校卫生工作领导小组于四月初在全校进行了广泛宣传和动员,以“全员参与”为主,利用学校教职工集会、学生集会、校园广播站、黑板报等形式,进行“爱国卫生月”主题宣传。全面多次动员,号召全体师生员工参与治理环境,重点清理校园卫生死角、公共绿化带,并对全体师生进行了保护环境、节约资源、营造环境友好型和资源节约型校园的宣传,营造浓厚的氛围,使全体师生进一步提高对爱国卫生月活动的认识。

三、全面深入开展爱卫工作。

在广泛宣传发动的基础上,我校在整个爱国卫生月中,开展了以下具体活动:

1、具体宣传活动。利用全校升旗仪式对全体师生进行了爱国卫生月活动动员,还利用校园广播由学校领导和学生代表发表了主题活动广播讲话,使全体师生思想意识得到提升。学校政教处指导学生开展了爱国卫生月专题黑板报评比,并在公共黑板报处刊出了肠道传染病预防、流感预防、流脑预防等卫生知识。

2、校园环境整治。学校各班进行了分阶段校园环境整治活动,以及室外劳动课,使整个校园顿显清洁,通过绿色陪衬和红花点缀,校园呈现一片生机昂然。教室、办公室经过师生清扫,显得窗明几净。师生员工在共同参与环境整治过程中增强了保洁意识和争创卫生校园的积极性。

3、关注师生安全。师生安全是学校第一要务,结合三月份的全校安全大检查,四月份学校卫生工作领导小组对食堂、校园卫生工作进行了整治,严防病从口入。要求食堂按照市卫生监督所要求加强食品卫生管理。同时总务部门还对学校所有用水池进行了清洗、消毒,确保师生用水清洁。

4、组织后勤管理人员对所有厕所、卫生间进行了集中清理,清除污渍;消除污水对环境的影响,改善了师生的学习生活环境。

5、文明礼仪教育。学生的文明学习、生活习惯,是保证环境卫生的根本所在。因此学校利用爱国卫生月活动,对全校学生进行了文明礼仪再教育。要求学生在小事中寻找不足之处,从自身做起改良自己的言行习惯。文明礼仪教育将持续开展下去,以深化爱国卫生月活动成效。

爱国卫生活动虽然取得了一定的成绩,但也存在一些不足。今后,我校将要加大爱卫工作力度,进一步实干,争取在工作效率和工作质量上取得更大的成绩,更好地宣传爱卫工作和开展爱卫工作,为学校和师生发展服务,为全校师生员工的身体健康水平做出我们应有的贡献。我们深深懂得,卫生文明健康校园环境既是一所学校综合实力的体现,也是衡量学校物质文明和精神文明建设成果的重要标志。我们将在上级有关部门的正确领导下,与时俱进,开拓创新,不断反思,总结经验,深化“爱卫”理念,提高“爱卫”活动实效,为全体师生创设一个整洁、优美的校园工作、学习环境,促进身心和谐、健康地成长。

第3篇:学校卫生工作经验总结范文

流水镇20XX年被纳入新一轮双创,我镇创建省级卫生镇,部级特色景观镇。省级卫生镇已经顺利通过了验收。20XX年各学校仍要继续重视双创,积极配合双创工作,中心校特制定流水镇教育系统20XX年双创工作安排意见。

一、指导思想

全镇各学校要以科学发展观为指导,认真贯彻市、区双创办文件精神,紧紧围绕教育系统双创工作任务,突出重点、夯实责任、强化措施,顺利完成双创预期目标任务。

二、工作要求

一是高度重视层层夯实责任抓落实。

各学校校长要把双创工作列入日常主要议事日程,分管领导直接抓、校委会成员齐配合的局面;进一步做到双创工作有具体安排,阶段有检查、有整改,工作有考核、有总结、有表彰;进一步加大人力、物力、财力投入,改善卫生条件,着重加强双创过程管理;进一步抓好健康教育及各学校园林式单位、无烟校园等重点工作,细化每个环节,责任到人。

二是全方位抓好健康教育工作。

各学校要严格按照《教育部学校健康教育评价方案》开展健康教育。首先要努力改善学校卫生设施。要对照标准,进行自查,挤资金进行整改。二是要坚持抓好健康教育,确保学生的健康教育知识知晓率和行为形成率达标。学生健康教育与卫生行为评估在每学期末各校要认真进行一次全面评价,校长要亲自查教案和测评结果。做到评价资料完善、规范,档案齐全,评价结果准确,并及时向中心校上报评价结果,中心校也将组织评价小组进行抽查评估。

三是扎实做好病媒生物防治工作。

病媒生物防治工作做到有机构人员、消杀计划、消杀详细记录。各学校要积极开展环境卫生和除“四害”的专项整治工作,加大投入经费购置生物防治设施及物品,专人管理,定期消毒消杀,彻底消除病原体传播途径,彻底治理“四害’’滋生地。加大教师办公室、学生食堂、公寓及厕所卫生管理力度,彻底消除卫生死角(包括墙壁)。继续加大旱厕改造工作力度。全力做好病媒生物防治示范点建设。

四是坚持不懈开展传染病防治工作。

各学校要进一步完善《预防传染病防治工作应急预案》,并做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。各学校要有准备好医疗箱,档案资料上要有新生入学健康卡、预防接种卡、晨检资料、传染病防治知识普及资料、教师健康档案,重大突发情况公共卫生预案等。

五是大力开展“卫生单位”创建工作。

各校要按照双创要求,要对照标准,加大创建力度,要积极主动请卫生部门予以指导。确保学校校园场地、教室、办公室、食堂、公寓、厕所全面净化,设施达标。坚持搞好门前“四包”,责任到人,考核到人。

六是加强食品卫生管理。

各校要迸一步抓好学校食堂、餐饮卫生安全工作,学校食堂要有卫生许可证,设施符合规定要求,从业人员必须持有健康证,具备相应的专业技能,学校食堂要达到防鼠、防蝇、防尘要求,食品采购、验收、保管、使用必须制度落实,依法监管到位。

七是切实提升创优工作。

流水镇正在创建旅游镇,各学校要开发反映流水人文地理及旅游知识的校本教材。利用校会、班会、橱窗、加强“创优“教育,师生“创优’’基本知识知晓率力争达95%以上。抓住春、秋两季有效时机,美化、绿化、净化校园,再新建一批橱窗,新办一批展板,更新一批名言警句、标语语录,进一步美化校园,促进校园文化上水平。

八是加大双创工作宣传力度。

每个学校进一步营造双创氛围。要借助校园橱窗、广播、校园网络等阵地和‘‘汉滨教育网“等媒介,大力宣传健康知识和创优知识,宣传双创工作中的好人好事,总结和报道双创工作的经验,典型事例。要及时报送双创工作信息,扩大教育系统双创工作的社会影响。

九是切实抓好双创建档工作。

要高度重视双创建档工作,专人管理,按要求认真建档,做到内容齐全、分类规范。

第4篇:学校卫生工作经验总结范文

一、责任追究的内容及范围

对不认真执行校创卫领导小组工作部署和校创卫办工作安排,对各处、室、组创卫工作领导不力、效能低下,不能按期保质保量完成工作任务,造成不良后果等责任,过错行为的负有直接领导责任人员和具本责任人实施责任追究。

二、创卫工作目标责任分解

(一)校创卫工作领导小组和创卫办工作目标责任

1.创卫领导小组成员领导分工

张宏斌副校长:总负责和创卫组织管理部分

秦 健 书 记:教职工创卫知识培训

戴兴民副校长:创卫材料整理、归档,健康教育、学生体质监测、卫生保健科研、学生清洁区卫生

刘成安副校长:设备配备维修、校园环境卫生和环保卫生督查

2.校创卫办工作目标责任

① 落实校创卫工作领导小组部署,负责校创卫日常工作安排

② 收集、整理各职能处室负责的创卫工作材料

③ 组织检查,指导校各部门的具体创卫工作,提出整改意见

④ 负责校创卫工作文件的起草、创卫工作信息的报送

⑤ 督查各部门创卫工作目标责任的落实

⑥ 负责校创卫工作责任追究的具体落实

(二)各处、室、组创卫工作目标责任

依据校领导创卫工作具体分工,各处室、组创卫工作目标责任如下:

1.办公室:

①创卫工作宣传:负责创卫信息报告,按时更换创卫宣传栏。

②协助创卫办工作:催办、协调各处室、组创卫工作的落实。

③ 协同校创卫办做好创卫工作责任追究的具体落实。

2.教务处:

① 健康教育工作:做到开课率、课时、教材、师资、评价五落实 ,学校健康教育器材、教具的配备、登记和管理,健康教育活动的开展,健康教育的考核评价。

② 学生健康监测:体质监测,疾病预防和"六病"防治工作措施和计划、总结,做好玛丽斯特普国际组织在我市实施的"校园红丝带,你我同行动"项目。

③ 卫生保健科研:教研组健康教育教学研究活动记录,学校开展健康教育的课题实验中的材料、报告,论文、经验交流材料。

④ 所辖人员及区域环境卫生。向校创卫办保送《学生常见病登记表》《~外伤登记表》《学生传染病登记表》《学生预防接种登记表》《体弱病残学生登记表》《智力低下学生登记表》等相关创卫业务表格。

⑤ 对书记负责,抓好教职工的创卫知训培训,教职工创卫知识有计划、有方案,有记录,确保教职工创卫知识普及率不低于100%。

3.政教处:

① 在学生中开展形式多样的健康教育宣传活动,确保健康教育知识普及充不低于100%,积极开展"我为创卫做贡献"为主要内容的重点活动。

② 开展环保教育和环保知识普及,确保环保知识普及率在学生中保持在100%。

③ 按时向创卫办报送《早操检查统计表》、《眼保健操检查统计表》、《学生因病缺课登记表》、《学生个人卫生检查统计表》、《教学用房卫生检查统计表》等创卫业务工作表格。

④ 校红十会计划、总结、会议记录及所辖人员及区域卫生。

4.总务处:

①除"四害"工作:除"四害"工作计划、总结, 爱卫会计划、总结、会议记录, 向校创卫办报送《除"四害"监测表》、《四害孳生地调查表》、《除"四害"检查统计表》、《校园环境卫生检查记录表》、《日产垃圾清运情况检查记录表》、《厕所卫生检查表》、《教室采光、照明和黑板、课桌椅、饮水机、洗漱设施卫生检查统计表》。

②卫生管理: 学校卫生管理制度、卫生检查评比办法,学校卫生管理部门和人员名单, 保洁人员和工作责任书,所辖人员及区域环境卫生。

③环境保护: 创建绿色学校计划、总结,教职工环保教育和环保知识普及,确保环保知识普及率保持在100%, 学校绿化面积、示意图和保养制度。

④食品卫生管理: 上级下发的食品卫生管理文件、复印件资料, 学校师生饮用水水质检测报告、管理制度,校园环境卫生(学生清洁区除外),学校卫生设施配备与维修。

5.年级组、班:

① 按各处室要求配合完成有关创卫表格的填报。

② 负责本年级和本班学生健康知识、创卫知识、环保知识的普及,确保普及率达到100%。

③全面负责本年级、本班级的卫生达标工作,不留死角。

6.教研组:

① 执行各处室有关创卫工作的安排

② 所辖办公室环境卫生的达标

7.教师、职工个人:

① 执行校创卫工作具体措施的落实

② 根据所在处、室、组的具体创卫分工,明确责任,抓好落实。

三、责任追究方式

(一)对教师、职工(个人)的责任追究:

1.在校创卫办组织的检查评比中排名列后三名一次的给予个人通报批评和减发当月结构奖50元;连续三次排名后三名者给予诫免谈话、减发当月结构奖100元;具体责任不清时对所属年级组、教研组、各处室给予通报批评并减发处、室、组负责人当月结构奖100元。

2.对校创卫办检查中提出的意见不够重视,整改不力,在限定时间内没有明显变化的、对校创卫办发出的整改通知落实不及时、对创卫热线反映的问题和新闻媒体暴光属实的问题整改不力一次的,给予诫免谈话和减发当月结构奖100元;对创卫热线反映的问题和新闻媒体暴光属实的问题整改不力二次或二次以上的给予取消年终评优资格,减发当月结构奖200元,具体责任不清时减发各处室负责人当月结构奖200元并取消本部门年终评优资格。

(二)对处、室、组(部门)的追究:

1.不按工作目标责任按时向创办报送相关资料或报送资料不符合要求一次的,给予报送部门通报批评一次,并减发处、室员和直接责任人人员当月结构奖50元。

2.对上级创卫办检查出的问题,经校创卫办督促在规定的时间内整改不力一次者,给予部门主管人员和直接责任人减发当月结构奖100元。

3.按工作目标责任应开展相关工作和活动而未组织或开展达一次者,给予部门负责人减发当月结构奖100元;影响校创卫办资料收集减发部门负责人和直接责任人员100元;致使创卫相关工作不落实空白者给予处室负责人通报

批评,诫免谈话,减发当月结构奖200元,取消年终评优资格。减发当月结构奖不含300元师德奖。可累积减发,当月结构奖减发为零,在下月结构奖中减发。

具体责任追究由校创卫办提出意见报校行政会议决定,本办法由校创卫领导小组负责解释。

第5篇:学校卫生工作经验总结范文

一学期来,为了提高自身各方面的素质水平,使自己成为具有创新精神和实践能力的新型的专业化水平的教师,不断地学习,不断地丰富自己,让自己不断地发展,以适应社会的需要。现就一学期的工作总结如下:

一、加强自身师德修养,本着奉献为先,学习为先的原则,在思想上首先要做一个乐于奉献,勤于思考,勇于创新的新时代的教师。把爱工作、爱学习当作生活中最大的乐趣。在领导的指导下,在各位班主任的大力协助下,通过自身的努力,克服自己的弱点,摆正自己的位置,在工作中,有了明显的进步。在政治上,认真学习科学发展观,查找不足并确定今后的努力方向。在思想上,时常以一个党员的标准要求自己,用名人的事迹和名人名言激励自己,使自己更加进步。

二、对待上级指定的任务,积极完成,速度快,质量好,任劳任怨,每当接到领导下达的任务,我总是不折不扣地完成,并能虚心听取他人的批评意见,对自己的不足加以改进。我喜欢默默地工作,默默地完成交给的工作,而且不喜欢拖延,总希望在尽短的时间内把工作做完,让自己的心也变得明亮。有时候工作运作时,也会有伤痕,但是无论怎样我在心里都会坚守坚持的信念,决不轻言放弃。

三、本学期的校园环境,卫生习惯、卫生意识等方面,在原有的基础上都有明显的进步或提高。

1、为了使工作落到实处,使校园的环境卫生得到保持,使学生养成良好的卫生习惯,本学期继续成立卫生检查小组,她们的职责是一日三检查,在课间巡视发现有违纪的同学如:吃零食、乱扔废弃物,涂抹刻画等及时制止,抽检各班学生的个人卫生,从而使校园的环境卫生得到保持。而且针对学校卫生出现的情况,及时召开卫生检查员会议,并对检查员出现的情况及时纠正。每星期一召开卫生检查员列会,布置一周的卫生工作,安排抽查个人卫生的时间。强调检查员公平公正的职责以及自律意识。并按检查结果评出卫生流动红旗班级、温馨班级。

2、积极开展卫生保健宣传教育活动

根据本地区的气候、季节的变化,结合我校具体情况,不失时机地做好各种传染病的宣传教育活动,定期利用广播宣传传染病及卫生小知识,做到勤说,勤讲、勤查,从而提高了同学们的防病意识。坚持每天进行全校疾病晨检和记录。发现感冒发烧或传染病学生作晨检记录,疾控记录,提出隔离要求;

3、四月份对学生的视力进行了检测。近视率、新发率较上年有所上升。

4、关于疾病与伤患治疗

本学期经校医室治疗的伤病患者,有记载的有172人次,其中外伤较多,有99人次,占58%;测量血压44人次,均为教职员工。

本学期发现传染病学生6人,6人患有水痘,发现隔离率百分之百。

5。关于乙肝疫苗调查和预防接种查验登记

开学初对一年级新生和幼儿班的孩子进行了预防接种证的查验登记,并下发了补种通知,对1-6年级的学生进行了乙肝疫苗调查,并下发了补种通知。

6、存在问题

(1):室内外环境卫生个别还有死角,学生在乱扔废弃物、吃零食方面还不能养成良好的卫生习惯,达不到自控。在个人卫生方面有的学生还不能做到勤洗澡、勤换衣。今后加强室内外卫生的检查力度,争取把学校卫生工作做的更好,尽最大努力给师生创造一个优美的工作学习环境,利用广播、板报形式向学生进行卫生宣传教育,要求学生养成良好的个人卫生习惯

(2):近视率、新发率较上年有所上升。加强学生用眼卫生,及时纠正不良姿势。

四、我的心灵小屋工作

近年来,小学生常出现妒忌、自卑、孤僻等不健康心理行为,究其原因,我们不难发现,他们存在心理偏差,是由于在学习和生活中碰到问题和困难时,缺乏解决矛盾、应对挫折和处理危机的能力。作为教育工作者我们对此不能漠视不理,不能只注重分数而不管学生是否具有健康的心理和健全的人格,为此,我校心灵小屋把心理健康教育工作放在首位,开展了一系列的活动。

心灵小屋的心理咨询接待有不同心理困扰的学生,为其提供科学指导帮助,使咨询室成为学生倾吐心声、排解心理压力的场所。教师向学生伸出温暖之手,一次次谈话,增进师生间的沟通和理解。

学校校医工作总结范文二

在XX年的工作中,我在各级领导的带领下,本着预防为主的方针,认真做好自己的本职工作。

在工作中,树立为师生服务的思想,认真对待每一位患者,严格遵守学校的规章制度,注意自己的组织纪律性,不迟到,不早退,团结同事,积极参加学校组织的各种活动,认真完成各项任务。

平时,严格要求自己,注重业务学习,积极参加各种培训,努力提高业务水平。

本年度,我为全校师生治疗500余人次,对学校常见病、多发病、急症外伤的诊断、处理熟练掌握,遇到急症病人,总是到办公室或教室上门服务,情况严重的,及时护送到医院,从未延迟过一例病人。

在学校,师生的保健工作是极其重要的,我针对学校的常见病、多发病,利用广播、周报、专栏的形式,大力展开宣传,指导学生如何防病治并病。尤其是传染病的预防,在传染病的不同流行季节,为了避免传染病的流行,除了搞好宣传外,还及时对学生学习环境进行消毒,发放各种消毒药品,指导学生如何正确使用。对各种传染病进行监控,及时分析,上报,同时,对学校的各教室,办公室,楼道进行彻底的消毒,为师生提供了一个安全、整洁的学习环境,控制了疫情在校内的发生。本年度,进行全校大消毒10余次。同时,积极和医院配合,组织好每次的疫苗接种工作,本年度,给六年级接种麻疹疫苗220余人次,七年级接种乙肝疫苗200余人次,全校学生接种流感疫苗140余人次,全部登记,入档。

本年度,和医院配合,顺利的完成了全校学生的查体工作,查体2255人次,每人包括16项内容,查体后,一人一份健康卡,全部登记在册,并对每份体检卡进行统计、分析、汇总,整理后装订入档。平时,认真做好健康教育课的教案、教学计划、教研活动的书写工作,为卫生档案准备第一手资料。

每次在各种活动中,例如各种考试、运动会、比赛、军训、学农时,不怕苦和累,积极服务在第一线,坚守工作岗位,及时处理紧急情况,为各种活动提供了良好的医疗保障。

对于医务室的各种器材、药品的管理,严格按照要求进行,做到药品不浪费,购药帐目清楚,严把进药关口,保证了全校师生的用药安全。

总之,在这一年的工作中,我比较圆满的完成了各项任务,为师生们有安全、卫生的工作、学习环境贡献了微薄之力。今后需再接再厉,争取更大的进步。

学校校医工作总结范文三

XX年度因甲流的肆意给本年度的工作增加了很大的难度,但根据上级主管部门下发的有关文件。在学校行政的理解、信任、支持和肯定下,得到了全校师生的尊重和配合,也得到了主管校长的许多热心指导和帮助。从而使各项工作得以顺利开展,改善和加强。取得了较好的成绩。

一.积极主动了解和熟悉业务。

暑期积极参加了地教委组织的‘校医业务培训’对校医业务重点作了记录,获得了许多宝贵的经验,抓住了“卫生”、“健康”、“讲课”和“文书”等工作主线。甲流期间通过参加地、加区卫生防疫部门的各项培训活动,近一步加强了传染病防治各项防治的解读,为我校甲流的防治工作奠定的夯实的基础。

二.坚持认真工作。

关于疾病与伤患治疗

1、坚持每天进行全校疾病晨检和记录。

2.本期经校医室治疗的伤病患者,有记载的有42人次(不含升旗昏倒处理的学生2人次),其中外伤较多,有35人次,占82.5%;测量血压14人次,均为教职员工。

3、对传染病患者,作晨检记录,疾控记录,提出隔离要求;嘱咐涉及班师生预防性服药。

4、购买消毒灭菌药剂和工具,安排对传染病涉及场所进行消毒灭菌喷药处理。

本期灭菌消毒喷药10个班次,均有计划、安排、复查、记录。

5、关于传染病患者的复学,对传染病疑似患者或传染病患者康复复学者,要求到具备条件的医院确诊并开具具有县级以上人民医院加盖印章的诊断书,书上明确注明是否仍具有传染性。

6、竭力做好隔离休学者及家属的解释工作,对不听劝阻的,认真做好记录,并向上级作好汇报,保留因此导致疫情扩大造成后果而追诉的证据和权利。

本期发现传染病学生2人次、发热病例34人次,但未有甲流病例,其中2为水痘患儿。经做好工作(登记、给患者及家属讲清情况,提出隔离要求和用药建议)后按规定进行了休学隔离和治疗;发现隔离率百分之百。

必要时向学校领导,疾控中心,教育局等相关部门汇报情况。

关于上课

7.完成了学校安排的“健康教育”讲课任务,按要求备课资料。

8.完成了各项‘健康知识宣传工作’并打印成稿备档。

三、本期校医业务涉及的相关文书制作。(含计算机表格设计和再设计。)

1.工作计划;

2. 工作计划涉文书录;

3.晨检报告表;

4. 疫情报告表;

5.疾控灭菌消毒喷药记录;

6. 疫苗注射登记表;

7.体检记录表;

8. 伤患治疗记录;

9.其它有关健康文件资料;(如疫苗注射说明和通知)

10大课备课及讲稿打印;

11科技、安健课备课。

12业务学生笔记。

13会议记录;

14期末工作总结。

四.本期工作中存在的一些有待改善的问题。

1.学生的个人卫生太差需要进一步检查和督促。

2.眼操不认真,还要加大检查力度和宣传力度。

3.存在带病(传染病未愈)复学的情况,今后要加强与涉及班师生的交流与沟通,防止带病复学和疫情扩大。

4.本期偶有上课时间与治疗时间冲突的现象,需加强与其它老师合作,争取克服和解决好此问题;

5.讲课还不够熟练,需进一步向有经验的老师学习讲课经验,争取提高讲课水平。

6.由于生活、学习、工作等琐碎事务,日常时间安排有无赖的冲突,需进一步加强计划和调整。

第6篇:学校卫生工作经验总结范文

总务后勤工作很平凡,但工作面广、量大、工作杂,既要做好常规工作,又要及时处理应急性的工作,如水电抢修,管道堵塞、化粪池清理,有时工作确实很辛苦,有许多工作需要在大家休息时才能去做,故双休日,寒暑假经常不能休息,但我们全体人员能克服困难,不怕艰苦,团结一致,努力做好平凡的工作。同时在服务过程中提高安全意识,为师生提供安全保障的服务。对上半年来主要工作总结如下:

一、常规工作

1、教师用书和学生课本的发放。。

2、采购学校办公用具、卫生用品,分发到教师、班级。

3、完成校长室安排的各项任务,配合各部门做好自己的本质工作。

4、加强门卫、晚值班工作,安排好所有假期值班工作。

5、及时和各部门、每位教师、每位工作人员签订安全责任状。

二、增添硬件设施,努力改善办学条件

1、20__年暑期中完成了学校教学楼的维修工作。

2、完成市技装办对学校教学器材、图书征订、验收等事宜。

3、为教师配备30台电脑,完成了教师人手有电脑的计划。

4、又配备了8个班级的多媒体,使我校达到了班班都有多媒体,大大提高了课堂教学效率。

5、配合工程队建好教师停车棚。

6、拆除校区原红外防入侵系统,新装了红外防入侵系统,与沿江工业开发区110联网。

三、校产管理管理工作:

1、进一步加强校产管理工作,杜绝校产的流失。

2、继续做好申购——验收入帐——入库——领用的购物手续。

3、配合各专用室做好财产的保管工作,做好财物的登记、借用、报废手续。

4、积极配合会计室做好学校的财务工作。

四、食堂工作

1、选择好准入单位进行食堂的托管,签订好协议。

2、加强食堂卫生管理,积极配合区卫生监督所,办理食堂卫生许可证。

3、加强对食堂的监控,安排专职人员对食堂食品的数量质量进行验收,做好餐具的消毒工作。

4、严格把关《食品卫生法》,做好食堂的清洁卫生工作,十分注意饮食安全,杜绝食物中毒事件和传染病的发生。

5、学校指派成建主任参加市习培训,经常与有关人员研讨,不断提高饭菜的质量,改善师生的伙食,提高师生的食堂的满意度。

五、校舍管理工作

1、经常检查校舍安全使用情况,发现危险点或危房及时进行修理。

2、暑期中对厕所水路给予维修,方便学生冲洗。

3、对教学楼进行修建,使校容校貌焕然一新。

六、安全保障工作

1、做好消防设施、设备的检修,定期检查,保证完好。

2、对学校的电路、电器设备经常检查,注意安全用电。

3、经常检查校舍使用情况,发现隐患及时修理,做到安全使用校舍。

4、配合教务处对化学药品加强管理,对危险药品采取双人锁保管制度。

第7篇:学校卫生工作经验总结范文

总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况,为此要我们写一份总结。总结你想好怎么写了吗?小编为大家准备了纪检部成员个人工作总结范文参考,希望对大家有所帮助。

纪检部成员个人工作总结范文参考一

我系学生会于20xx年4月开始换届,纪检部和生活部成员全部是新的学生会成员,两个部门工作范围基本一样,主要是监督本系学生宿舍卫生情景。这学期的工作时间为4月,5月和6月。以下是这三个月的工作总结。

4月份:这个月是学校的礼貌月,所以这个月我们的工作很重,学校和系里关于宿舍卫生这方面检查的很严,学校那边每周得检查好几次,然后我们纪检部和生活部每周检查3-4次几乎每一天都要检查宿舍卫生,每周三系里都有教师随同去检查,检查卫生时并随时记下每个宿舍的优点和不足,,然后进行评分,并在系里的黑板上公布各个宿舍的得分,让同学们明白自我有哪些不足,然后再改正,在此期间同学们都十分进取,努力搞好宿舍卫生,并且互相进行比较;再加上系里领导的高度重视,和我们的认真检查,这个月学生宿舍卫生有了很大的提高,在院里也有很好的评价,我们的工作也得到了很高的评价.

5月份:由于刚刚过了礼貌月,系里怕同学们变得松懈了,所以还要我们严格检查宿舍卫生,由于有些同学以为礼貌月过了就不会天天查宿舍了,所以这个月刚开始有些宿舍卫生并不怎样好,可是由于上个月有些同学养成了好习惯,所以整体还是不错的,这个月我们每周查2-3次,周三还是会有教师随同,同学们的表现也是越来越好,宿舍卫生一天比一天好,我们还是将每个宿舍的成绩写在黑板上,督促同学们继续努力,我们要让同学们养成好习惯。

6月份:由于即将临近期末了,所以这个月同学们都很忙,也包括我们,同学们要开始复习功课了,再加上我们我们检查宿舍的频率明显下降,所以这个月宿舍卫生并不梦想,大市总体上还是能够的,毕竟大家都是大学生吗,都不想生活在不好的环境里,这个月我们也进行了评分,总体上宿舍卫生确实又出现了一些问题,可是那些都是小问题。

有关于这学期的工作总结:我们确实有很多不足的地方,可是由于得到了系里领导的重视,系学生会主席和其他学生会成员的大力帮忙,我们的工作才得到了有效地开展,并且也有了很好的成绩,我觉得我们这个小团队确实已经很努力了,我觉得我们的努力没有白费,我们的宿舍卫生得到了很大的提高,并在此期间出

现了很多礼貌宿舍,所以我们都感觉到很欣慰,我们会继续努力的,争取来年更上一层楼。

纪检部成员个人工作总结范文参考二

时光飞逝,一转眼来到大学生活已经一年。回首这一年来走过的点点滴滴成功与失败,心中不由得多了一些感慨。不管遇到什么困扰和阻碍,我们大家一起都走过来了,我们认真做好身上的每一份工作,只因我们当初的那一份工作:认真做好每一份工作,为同学们服务。想起这一年来在纪检的工作,不由得感到一些自豪。这些日子以来,我们坚持每天早上去宿舍楼查离宿,虽然会遭到同学的埋怨,不过我们都挺过来了,最后使得学校宿舍滞留情况有很大改观,这点是值得肯定的。在这一年中我们还参加了学院很多活动:理工十周年校庆,校园歌手大赛,还有各个学部的晚会、学生会内部联谊等等。在这些活动中,我的能力一点点提升,也在活动中不成长、成熟,是我的综合能力得到了很大的锻炼。

现在谈一下这一年的工作给我的经验吧

1、在这一学期里,活动虽然不是很多,学习相对而然也比较重,学生会中很多事情还不懂,在工作中也遇到了一些困难。所以在努力学习的基础上,同时在工作上、生活上、人际上以至一些说话技巧上进一步突破。一切从零开始,从工作中学习,从生活中学习,在学习中工作、生活。无论事情有多难,我们纪检全体成员不忘我们的使命,在困难面前我们选择艰苦奋斗、永不止步。

2、内部的团结对于一个部门来说很是重要,他是保证部门能否高效率、高质量的完成学校安排下来的任务。虽然我们部里都很团结友好,但是我们不能安于现状,要向外发展,要趁活动多时,与其他部门的人一起工作之时,团结一起快乐的工作,互动交流,增进了学生会的凝聚力。

不论是生活还是工作,在这一学期里我们都得到了一定的提升,这些经历也是一笔不小的财富,有了前车之鉴我相信我们不管在以后的什么活动中都会表现的更加出色。

对我们纪检成员来说,加入纪检,我们骄傲我们自豪,虽然我们纪检的成员没有舞台上的演员那样流光溢彩,但是我们会在台下默默为同学们付出,将为我们理工校园展现另外一种新形象。最后祝愿纪检部在以后的工作中做的越来越好,在此衷心祝愿理工学院明天会更美好。理工加油,纪检加油!

纪检部成员个人工作总结范文参考三

我系学生会于20xx年4月开始换届,纪检部和生活部成员全部是新的学生会成员,两个部门工作范围基本一样,主要是监督本系学生宿舍卫生情况。这学期的工作时间为4月,5月和6月。以下是这三个月的工作总结。

4月份:这个月是学校的文明月,所以这个月我们的工作很重,学校和系里关于宿舍卫生这方面检查的很严,学校那边每周得检查好几次,然后我们纪检部和生活部每周检查3-4次几乎每天都要检查宿舍卫生,每周三系里都有老师随同去检查,检查卫生时并随时记下每个宿舍的优点和不足,,然后进行评分,并在系里的黑板上公布各个宿舍的得分,让同学们知道自己有哪些不足,然后再改正,在此期间同学们都十分积极,努力搞好宿舍卫生,并且互相进行对比;再加上系里领导的高度重视,和我们的认真检查,这个月学生宿舍卫生有了很大的提高,在院里也有很好的评价,我们的工作也得到了很高的评价.

5月份:由于刚刚过了文明月,系里怕同学们变得松懈了,所以还要我们严格检查宿舍卫生,由于有些同学以为文明月过了就不会天天查宿舍了,所以这个月刚开始有些宿舍卫生并不怎么好,但是由于上个月有些同学养成了好习惯,所以整体还是不错的,这个月我们每周查2-3次,周三还是会有老师随同,同学们的表现也是越来越好,宿舍卫生一天比一天好,我们还是将每个宿舍的成绩写在黑板上,督促同学们继续努力,我们要让同学们养成好习惯。

6月份:由于即将临近期末了,所以这个月同学们都很忙,也包括我们,同学们要开始复习功课了,再加上我们我们检查宿舍的频率明显下降,所以这个月宿舍卫生并不理想,大市总体上还是可以的,毕竟大家都是大学生吗,都不想生活在不好的环境里,这个月我们也进行了评分,总体上宿舍卫生确实又出现了一些问题,但是那些都是小问题。

有关于这学期的工作总结:我们确实有很多不足的地方,但是由于得到了系里领导的重视,系学生会主席和其他学生会成员的大力帮助,我们的工作才得到了有效地开展,并且也有了很好的成绩,我觉得我们这个小团队确实已经很努力了,我觉得我们的努力没有白费,我们的宿舍卫生得到了很大的提高,并在此期间出

现了很多文明宿舍,所以我们都感觉到很欣慰,我们会继续努力的,争取来年更上一层楼。

纪检部成员个人工作总结范文参考四

时光流逝,岁月如梭,转眼间大学新的一个学期就在弹指一挥间过去了。这一个学期的纪检工作也已经完满结束。在这个学期,我们谨记为同学服务的宗旨,怀着全心全意为广大同学服务的信心,认真地完成了学校学院安排的各项工作。在学院教师的帮忙,各班各部门同学的进取配合和支持下,以及本部门全体成员的努力下,纪检工作取得了必须的成果,得到了广大同学的肯定。此刻就本学期的工作总结如下。

一、部门内的交接工作

1.经过半年的工作参与,各试用委员对部门的各项工作有了初步的了解与认识。所以,在本学期初,部门进行了换届工作,选出了一批正式委员与新的部长,为部门这个学期各项活动的顺利开展供给优势条件。

二、一如既往的做好各项常规性工作

1.在开学初,对上学期各班同学绩点和操行分进行统计。

2.每周收集各班课堂考勤表,统计、整理考勤情景。及时公布考勤情景和通知缺勤的同学补上假条,与各班学委做好沟通工作。

3.一如既往地做好每一天早上的院检和每周一次的校检期间收集和整理各班同学对早检制度的意见后,根据民意对我院的早检制度进行了修改。

4.本学期部门定期组织大一学生到指定的草坪进行常规性草坪劳动,在__进行了一次义务草坪劳动。提高同学们爱护绿地的进取性和保护环境的意识,同学们劳动认真进取,活动进展顺利。

5.部门负责了本学期院学生会每一次例会的考勤,工作实事求是,认真负责。

三、进取开展各项活动,丰富同学的学校生活

1.在_月底,我们分别与__学院、__学院和__学院共同举办了三场辩论队友谊赛。我院辩论队在三场友谊赛之后,经过充分的总结,为”___”辩论赛做好了充分的准备。部门经过友谊辩论赛之后,不仅仅增进了与各学院之间的感情,还发现和总结了从筹备活动到举行活动中的存在的问题,为以后举办同类活动供给了经验。

2.在_月中旬,我们举办了”___”辩论赛,我院辩论队不敌寸金学院,无缘往后的比赛。这场辩论赛中,我们与__学院共同准备这场比赛,在过程中向他们学习与借鉴了不少经验。

3.在_月中旬,举办了我院第二届主题为"__"的英语演讲比赛。这场比赛从准备到举行经过了重重障碍,最终还是顺利的完成了比赛。__赢得了这场比赛的第一名并代表了我院参加了校英语演讲比赛,获得了优秀奖的成绩。在这场比赛之后,部门内从活动的各个阶段,现场的各个方面做出了详细的总结。

4.在_月底,“___”辩论赛落下帷幕不久,我们举办了一场__风采辩论赛。邀请了众多学院辩论队领队到场作为评委,共同切磋辩论的精粹。这场辩论赛吸取了过去众多辩论赛总结的经验,所以,从筹备到结束都十分顺利的进行。尤其是沟通方面,这场辩论赛,我们部门与辩论队做了十分充分的沟通,所以出现的误解歧义大大减少。

5.在春意盎然的_月,我们部门举行了_____学院第三节草坪标语牌设计大赛。参与比赛的各个队伍都比较热情,水准较高,令这次比赛的水平获得评委的一致赞同。创新了比赛形式,设置了现场最佳人气奖专业的评委也选出了令大家信服的获奖作品。

四、协助各兄弟部门工作,服务全校同学

1.协助体育部举行的“___”乒乓球赛和第一届羽毛球赛和__杯乒乓球赛,在比赛中主要负责记分计时等工作。

2.协助勤工监管部的征文评比活动。

第8篇:学校卫生工作经验总结范文

一.学校食堂基本情况:

我校是一所全寄宿制农村初级中学,现有在校师生员工1200多人。学生食堂设有加工间、烹饪间、储藏间、打饭厅、餐厅等5个区域,可容纳900多人同时就餐。日常食堂就餐人数一千一百多人,每日餐标为早餐4元/份、午餐和晚餐各6元/份。

二.自检自查情况

1.成立领导机构,强化责任意识

为加强对学生集体用餐食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识,提高管理水平,明确管理责任,学校成立了食堂工作领导小组,校长为组长,后勤副校长为组长,总务主任、事务长、营养餐管理员成员。实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

2.学生食堂经费管理方面

我校食堂工作秉承“非营利性”、“服务性”、“安全性”的原则,由学校自主经营,成立了膳食管理委员会,负责监督学校食堂的收费、菜品。设有事务长,专职对食堂日常业务进行管理,其他食堂管理人员和食堂经费管理人员均为学校教师兼职。学校将食堂财务纳入学校财务统一管理,学校食堂经费来源有上级拨付的营养餐经费、营养餐工作经费、食堂设备费、营养餐工作人员工资,学校收取的学生生活费(食堂暂存款),所有经费支出严格按照上级要求规范收支管理,从未违规计收列支,更没有通过学校食堂私设”小金库”,利用食堂的资金发放学校职工福利、奖金、津补贴以及非食堂经营服务方面的支出,食堂营养餐工作人员工资由洱源县财政统一拨付,切实体现非营利性。

3.学生食堂食材配送方面

学生食堂肉食蔬菜等采购通过招标由洱源健安商贸配送中心配送,学校与洱源健安商贸配送中心签定了《云南省洱源县第三中学学生食堂肉食蔬菜及其它采购项目采购合同》(编号:KMSFZB-DL20190100)并进行了公正,学校食堂食材采购、结账均通过洱源健安商贸配送中心。每周配送食材两次(周日、周三),事务长和食堂工作人员根据《洱源县第三中学学生食堂肉食蔬菜及其它食材验收标准》负责验收,学校财务人员负责结账,有正规票据。粮、油、面由洱源县国有粮食购销公司供应,有正规票据。

4.学生食堂日常管理方面

(1)学校组织健全。每学年开学初成立由校长任组长、分管后勤副校长任副组长的食品安全工作领导小组,制订了工作计划,对学校食堂进行监管工作。每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,从人员、设备、采购、保管、加工等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。校级领导每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。建立群众监督机制,让大家共同把好食品安全卫生关。我们成立了由校领导、家长代表、学生代表等组成的膳管会,不定期举行碰头会,监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点,行使对食堂的监督、检查等职能。

同时,注重加强对食堂从业人员的卫生知识培训,每学期学校都会对食堂从业人员进行卫生知识、加工操作规范、服务水平等方面的培训,通过培训使全体从业人员从思想上明确自己的一切工作都牵涉到师生健康和生命安全,从而养成自觉的卫生习惯和按卫生要求操作的规程。

(2)健全制度,责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人,分管后勤副校长、总务主任和事务长负责具体的管理工作。同时建立了一系列的规章制度,如食堂管理制度、餐饮卫生管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、食堂食品安全应急预案、从业人员体检培训制度等。

(3)抓好源头管理。为确保师生饮食安全,把好食品采购关,严防食物的中毒事故的发生,食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货合同,认真做好取证,索证工作,坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。

(4)把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责,每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收,严格保证食品蔬菜的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。

(5)把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保师生吃上“放心菜”,从洗菜到烧菜层层落实,责任到人。不提供凉拌食物。

(6)保证就餐卫生。餐具每餐消毒,确保不发生传染性疾病。

(7)坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于125克,在冷藏条件下存放48小时。

(8)从业人员持证上岗,规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留长发,不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱,个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。

(9)附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施;有专用的餐具消毒柜;有专用的半成品、成品的工具和容器,有明显的标志并能分开使用;有专用带盖的废弃物容器;有食品存放架,做到分类存放,保证有良好的通风效果。

三.存在的问题

1、因学校经费有限,食堂第二餐厅为钢架结构简易餐厅,用餐环境相对较差。

2.学校食堂没有配备发电机组,一旦临时停电,学生用餐就会受到极大影响。

3.学生食堂操作间至烹饪间之间没有推车通道,食材在操作间切配好后只能靠人力抬至烹饪间。

第9篇:学校卫生工作经验总结范文

即将过去的一年,职工食堂工作人员团结一心,全力以赴,在为学校所职工做好保障服务方面取得一些成绩,也积累了很多经验,展望明年,绝不辜负全学校职工的期望和学校所领导的信任,一起来看看最新学校职工食堂工作人员总结范文5篇,欢迎查阅!

学校职工食堂工作人员总结1

本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感激学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位职责制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为教育教学服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一向以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生供给膳食保障服务的重任。能够说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。

经过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、教师、同事的大力支持与帮忙下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展供给了更好的后勤服务保障。

从__年9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂一向处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情景下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自我,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改善措施,指导他们如何使整体工作到达规范和标准,我利用一切机会帮忙他们,直到本学期结束才把人员招齐。

在常规工作方面,全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正到达服务于学校的教育教学,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;经过每周的例会,使员工的思想意识中构成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;经过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。

从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨日的全面工作,安排今日新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断提高;每周五午时的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮忙员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。

食堂在“规范”落实的工作中,采取了多方面的措施;

1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不贴合要求的原料坚决拒收。

2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,职责明确;在工作人员减少的情景下,也能保质保量地完成日常卫生工作。

3、本学期我们每周为全校师生供给凉茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的汤都根据气候季节为师生制作,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学。

4、在对员工的日常管理中,我们制度加情感用自我的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变。

5、开学初由于人员变动太大,发现食品质量有所下滑,故立刻对食堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时食堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可。

学校职工食堂工作人员总结2

本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感激学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位职责制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为教育教学服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一向以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生供给膳食保障服务的重任。能够说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。

经过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、教师、同事的大力支持与帮忙下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展供给了更好的后勤服务保障。

从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂一向处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情景下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自我,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改善措施,指导他们如何使整体工作到达规范和标准,我利用一切机会帮忙他们,直到本学期结束才把人员招齐。

在常规工作方面,全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正到达服务于学校的教育教学,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;经过每周的例会,使员工的思想意识中构成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;经过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。

从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨日的全面工作,安排今日新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断提高;每周五午时的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮忙员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。

一、食堂在“规范”落实的工作中,采取了多方面的措施;

1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不贴合要求的原料坚决拒收。

2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,职责明确;在工作人员减少的情景下,也能保质保量地完成日常卫生工作。

3、本学期我们每周为全校师生供给凉茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的汤都根据气候季节为师生制作,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学

4、在对员工的日常管理中,我们制度加情感用自我的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变;

5、开学初由于人员变动太大,发现食品质量有所下滑,故立刻对食堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时食堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可,但离我们的目标“创一流的食堂”还有必须的距离,我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下,在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创一流学校而贡献我们的力量。

学校职工食堂工作人员总结3

20__年初,根据学校所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了学校职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,进取创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,到达“三满意”。

在学校所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在学校所各级领导的关心帮忙和各相关部门的配合协助下,依靠学校所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产(工作)任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。

一、全年主要工作指标完成情景:(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。

二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新

1、从__年4月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据学校所相关规章制度,结合职工食堂具体情景,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位职责书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。

2、从__年4月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。

3、从__年4月起,申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情景,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于2个新品种,并根据学校所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到学校所职工和就餐人员好评。

4、__年4月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。

5、__年4月起,下大力气改善员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在学校所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映最大的外?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽苯氩僮骷涞任侍狻?/p>6、建立健全主管定期随访制度。

7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。

8、最重要一环,从__年8月起在学校所领导支持和各部门大力配合下,顺利完成学校所在职员工就餐卡更新工作,剔除了1400余张身份不明的餐卡,从根本上保障了全学校职工的用餐福利,最大限度获得实惠把学校所领导对职工的关心落到实处。

三、依法依理人性化管理提高全体工作人员的觉悟,发挥每个人的进取性克服困难,努力工作,确保食品安全卫生,确保圆满完成迎庆奥运(残奥会)等重大政治活动。

今年夏季以来持续高温高湿天气,对饮食服务业是一个重大的挑战,尤其7、8、9三个月,操作间内温湿度经常会超过人们或一些主副食原料、成品的安全耐受极限。加上操作间狭小,库容严重不足,极易发生腐烂变质问题,给食品安全生产和工作人员工作带来极大困难。

在膳食科长的直接领导下全体工作人员按各自分工,坚守岗位,尽职尽责按部就班地既要保证完成日常生产任务,又要忙前忙后地为各部门、科室送餐送水,尤其是根据学校所要求改变调整半成品供应时间以后,每一天仅在16:00至16:50之间不足1小时的时间,完成大约8000至10000元的主副食产品供应量,难度之大可想而知,但工作人员尽管挥汗如雨,应接不暇,仍能坚持礼貌接待,规范服务,有求必应、有事必办,解除了职工后顾之忧,学校所职工对此较为满意。

四、领导重视,骨干负责,全员发动,努力开创餐饮服务营养卫生科学合理新局面。(学校所职工喜闻乐见,争相品尝,供不应求)。

1、在膳食科长亲自主持下各生产组按月(周)做好主副食供应计划,各餐饮品种,数量,并张贴到各个加工环节让每个工作人员随时看到使工作更加有目的性,先后次序,轻重缓急,等具体要求一目了然,减少了工作的盲目性,同时由于职责落实到个人,较好地解决了以往加工的产品口味不佳等问题。

2、增加了很多主副食产品花色品种,其中大部分主副食花样等是膳食科长亲自指导工作人员或参观其他单位、食品超市商店等场所取经学习试做出来的,这些也极大地促进了工作人员学习新知识,学习新技能,勇于实践尝试创新产品的进取性。

3、克服人员紧缺,操作间狭小等困难适时开设小炒单炒供应服务,但由于餐厅面积及职工需求等条件所限就餐职工无法在较短时间内取到所到点菜品。

五、领导挂帅,骨干把关,全员参与,加强职工食堂成本核算管理,进取化解不利因素努力做好餐饮供应的同时,确保供应价格坚持稳定、经济收入稳定,盈亏标准贴合学校所制定的范围。

为了迅速扭转近年来由于经济发展形势变化造成的市场供应价格人工成本增加大涨等到不利因素,自__年4月以来,几次重点组织各供应厂家,商家(商贩)开会签订供销合同,有效控制主副食原料质量,到达品种,质量价格相符,并要求主管各负其责,严把关口,发现问题,及时解决,在今年下半年市场供应形势仍然趋紧,主副食原料价格,涨幅较大,人工成本持续增加的情景下,依然坚持了较好的经济收入水平并始终确保月收入盈亏标准不超学校所规定范围。

六、一些问题和今后设想

1、由于面临拆迁,职工食堂一些正常工作受到较大影响,很多必须急办的事项只能议面不决,对此工作人员也有较多疑虑,对进一步做好餐饮供应服务可能有弊无益。

2、除应对学校所正式员工进行相应技术业务培训外,似应对外来员工中来学校从事本职工作时间长,有必须组织管理本事,且已担当各组主管的较年轻的人员加大培养(培训)力度,增加投入,定向培养,签订使用合同(协议)明确责权利,充分发挥他们的聪明才智为学校所今后发展做出更大贡献。

3、随着社会经济形势发展和人民生活水平不断提高,学校所职工对一日三餐营养卫生科学合理等方面要求也会越来越高,越来越具体,作为内部餐饮供应大户的职工食堂,其地位和工作性质日益显见不可或缺的重要性,尤其是在维护学校所正常运行的食品安全卫生方面,更是具有不可替代的优势,所以除引进必要的竞争外,也应对职工食堂加大投入,更新设备改善工作环境,以利今后更好地为学校所职工服务。

4、鉴于职工食堂现有一些炊机设备老旧使用多年,失于维修保养,其环保安全耗能方面都有严重问题丞待更新,提议学校处领导在统筹下年度学校所经济规划时对此给以必须安排。

即将过去的一年,职工食堂工作人员团结一心,全力以赴,在为学校所职工做好保障服务方面取得一些成绩,也积累了很多经验,展望明年,职工食堂工作人员有决心有信心,绝不辜负全学校职工的期望和学校所领导的信任,努力开拓创新,进一步做好服务工作争取为学校所发展做出更大的贡献。

学校职工食堂工作人员总结4

长期以来,我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则,抓平时、重细节,为“办人民满意学校”发挥重要作用。为学校管理进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我校根据湖北省教育厅《关于九年义务教育中小学食堂财务管理意见》、十堰市教育局《关于学校食堂财务管理意见》等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例。现结合我校实际情景对学校食堂工作展开了全面、认真自检自查现将工作总结情景报告如下:

一、领导重视周密布署

每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首、学校食堂工作领导小组统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确职责,让食堂全面工作制度化、规范化后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节,进行了细化并狠抓落实并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段,落实措施,校级领导每一天轮流到学生餐厅巡视,以便随时解决问题,及时给予指导立即进行改善。

二、确保卫生有效监督

食品安全卫生工作是食堂工作重中之重,为确保无一例食物中毒发生,主要采取了以下措施:

1、食堂都能严格执行国家《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施并做到了有检查、有记录、有突出事件应急措施,工作人员能自觉按要求上岗,和操作其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2、采购做好验收工作。加工做到烧熟,煮透做好食品,留样工作,严格把好食品进货关。

3、每次用餐后所有餐具、用具都高温蒸汽消毒,健康卫生。

4、建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度。

5、建立群众监督机制,让大家共同把好食品安全卫生关,成立了由校工会干部、教师代表、学生代表等组成膳管会,定期举行碰头会监督,以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点行使对食堂监督、检查等职能。

三、保证伙食以人为本

为维护师生合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求进行食堂成本单独核算,以保证食堂日常运转,经费收支平衡为目标,合理确定供餐价格。

1、按照学校要求后勤处,定期或不定期地组织人员对食堂工作,进行检查和考核,在考核中把食品、菜肴价格、质量、数量作为重点。

2、由于食品价格上涨,学校采取部分补贴办法,以保证学生不因价格上涨而影响伙食质量。

3、保证饭菜数量和质量,努力做到荤素合理搭配,品种丰富多样,满足学生身体健康成长需要。

4、就餐价格实行最高限价,确保期末结余或亏损控制在学期营业额4%以内。

四、师生共建礼貌食堂

1、充分调动学生进取性,把与学生联系构成一项制度定期和不定期与学生伙管会、学生代表进行座谈、沟通听取意见并做到有反馈有措施有改善。

2、为家庭经济困难学生供给“爱心营养餐”,解决后顾之忧帮忙他们安心学习。

3、学校每一天在用餐安排教师义务带队,和进行用餐管理督促学生礼貌用餐,定期评选“用餐礼貌班级”。

4、食堂工作人员每年都进行体检和卫生培训,按要求持证上岗,热情服务,礼貌用语,做到服务程序化、操作规范化,平时进取配合、主动理解卫生行政部门监督与指导。

5、建立食堂财务和菜谱公开财务制度,实行每月一公示财务实行每周一公示菜谱。

五、规范支出完善机制

我校食堂实行包餐制供应,向学生收取伙食费严格按上级规定实行学期初预收、月末结转,确认伙食收入、期末结算方法,多退少补,每月末食堂以当月供应就餐次数、就餐人数、伙食标准为依据,在预收款中结转确认当月伙食收入预收伙食费时,我校向学生和家长公布伙食费收取标准和计划就餐次数;学期末以学生实际就餐次数和学期初就餐次数差额为依据,向学生结算伙食费,我校定期将结算订单在公示栏向学生和家长公布,在食堂就餐学生按月收取据实结算。

规范使用食堂结余款,只用于改善学生伙食和食堂设施设备,而非用于学校发放教职工福利或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务支出。

六、存在问题亟待改善

因经费不足师,生用餐环境有待改善。

学校职工食堂工作人员总结5

我校一向比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作,成立了学校卫生工作管理,校长亲自担任组长,成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订了详细的学校卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》,并按时进行年审。在具体的食堂管理中,我们采取了以下的一些措施:

一、在原料质量及粗加工方面做到:

1、原料由专人到指定的长期供应点采购。

2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。

4、设有原料加工的专用场地。

5、原料清洗做到荤、素分开。

二、在食品贮有方面做到:

1、食品分类存放,排列整齐。

2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。

3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。

三、食品制作及餐间做到:

1、通风透光良好,给、排水方便合理。

2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。

3、粘贴有白色瓷砖墙裙。

4、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。

5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并坚持无污渍垢。

6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。

四、对餐具做到:

1、有专人负责洗涤,消毒餐具。

2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具采取了保洁措施。

五、食堂卫生人员方面做到:

1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证

2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露

3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴戒指

4、不能随地吐痰,不乱丢废弃物

六、在环境卫生方面做到:

1、室内水池加盖上锁

2、环境卫生坚持清洁,无卫生死角,无积灰

3、高有垃圾桶并加盖,能及时清除

4、排污沟坚持通畅