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花卉贸易论文精选(九篇)

花卉贸易论文

第1篇:花卉贸易论文范文

一、荷兰的花卉产业流程特点

1.生产:专业,高质

荷兰花卉生产者一般不参与销售;而在花卉生产中有细致的分工,其中育种和繁苗由不同的企业完成,繁苗和成品花种植也由不同企业完成;而对于成品花生产企业,一般只针对一种到两种花卉品种,以达到生产专业化。同种花卉的种植有利于机械化,规模化;集中人力,财力以提高花卉产品的质量。

花卉产业内,除了花卉本身的生产,销售外,还有很多专业的花卉服务公司,如花卉基质公司就专门为客户提供所需的基质,花卉包装公司就专门为顾客提供包装服务等。外部专业服务公司以花卉生产为主线,构建了完整的产业生产体系。由于生产的专业化,人均生产率非常高,如凤梨生产企业年人均年生产可达15万盆。

荷兰花卉70%为温室种植,实行计算机调控,包括自动供暖降温,通风排气,遮光补光;二氧化碳追加,水肥的施用等。植物的全程培养是在特定程序控制的小环境下,完全不受外界自然气候的影响,生产出的花卉植株整齐,可按定单所要求的交货时间及具体的植物状态进行生产;另一方面,原料投放也得到不断优化。由于花卉易损的产品特性,对操作机械的要求很高,经过多年研究和改进,荷兰在播种,移栽,采收,分级,捆扎,包装等几乎所有花卉生产环节都使用机械,大大提高了工作效率,保证了产品质量。

2.销售:高效,稳定

荷兰完善的花卉销售体系使生产出来的花卉产品能快速实现其价值,市场价格稳定;也只有在这样的环境下生产者无需担心市场风险,而专心生产,从而保证了花卉产品的质量和效率。

荷兰花卉的销售体系以7个大型的花卉拍卖市场为中心,200家花卉批发企业及1400家花卉出口企业与之配合,形成完善的销售体系。荷兰强大的花卉销售体系吸引着欧洲,甚至是发展中国家的花卉贸易商。纵使需要承担关税,服务费,物流成本等额外费用,肯尼亚,以色列,印度、哥伦比亚等国家的花卉从90年代开始出现在荷兰的拍卖市场,并逐年增长。荷兰凭借高效稳定的销售系统成为世界花卉的中转站。

荷兰花卉产业销售的核心是拍卖市场,荷兰超过80%的出口花卉经由拍卖市场销售。拍卖市场以其高效率著称,每个电子拍卖钟每个小时可完成1000笔交易,平均一笔交易只需要4秒。购买者在拍卖厅通过连接电子拍卖钟的电脑竞价所展示的花卉,众多的购买者同时看到商品,同台公平竞争,在短时间内获得相对完全市场下的合理价格,买卖记录由计算机全程监控。所拍卖的花卉品质由拍卖市场根据每个花卉品种的标准严格检验,分类;标示细致而清晰,包括品种,数量,生产商,质量检验情况。大部分拍卖市场对花卉质量要求比欧盟的标准更严格,细致,使购买者和生产者处于公平的环境,保障市场流通的花卉的质量;如果送到拍卖市场的商品不符合质量要求,将会作为垃圾处理,并向供货商收取垃圾处理费。

传统的拍卖市场外,荷兰远程花卉拍卖(TFA)在九十年代中期成功打开市场,以网络电子信息为创新手段,减少花卉运输及相关服务环节,采购商在网络即时完成交易全过程,远程花卉拍卖方式快速成长,占领了一定的市场分额,成为花卉销售的新形式。

荷兰的花卉销售体系中,中间贸易商对大宗购买的定单会直接与生产商联系,可根据定单提出对植株及包装的特殊要求,跳过拍卖市场环节能使产品更贴近客户需求,缩短物流行程与时间。近年来此形式的销售有明显的上涨趋势,大型超市还会应用期货形式进行采购。而购买少量花卉则可以在主要拍卖市场的现购自运中心进行,顾客多为花卉爱好者或小规模园林工作者。

荷兰花卉产业还很注重宣传促销,使荷兰花卉本身成为品牌。荷兰每年定期举办各类型的花卉展览会,让全球的花卉市场参与者了解荷兰的花卉产业发展,特别是新品种的推广上有着重要意义。花卉展会内容各异,如Aalsmeer(最大的拍卖行)的展览以成花为主,Hortifair是重要的国际园艺展,Bleiswijk是综合性的园艺商品交易会,种子,温室设备,包装材料等企业都会参展。

3.物流:安全,高速

由于花卉为鲜活产品,易腐特点明显,在时间上要求很高,只有快速到达最终消费者才能实现其价值。花卉,特别是切花,产品的销售价格受其流通时间影响大。流通速度越快,产品到达消费者时其使用寿命越长,销售价格也就越高。另一方面,花卉产品特别娇嫩,其易损特点要求有专用物流设备,如冬天所需的保温车,夏季所需有冷藏车;在包装,搬运,储藏都有特殊的要求。荷兰有超过1000辆鲜花专用卡车,高峰时节(如圣诞节)有鲜花专用飞机运往主要市场(如德国)。

拍卖市场是荷兰大多数花卉产品交易的场所,也是花卉产品的物流中转站,拍卖市场对花卉产品的处理及对之后的物流安排是花卉物产品流质量的关键所在。拍卖市场对花卉生产者送到拍卖市场的花卉进行登记并安排进入保鲜仓库;再质量检查,归类,标签,等待拍卖;然后编排拍卖顺序,按顺序展示商品;拍卖后,按信息系统提示,同一买主的商品归类,集中到发货中心;检疫部门,海关检查商品,办理相关手续;按客户要求再包装,按航期出货;当天晚上或第二天荷兰的鲜花在世界各地零售商。进入拍卖市场的花卉全过程处于冷链中,所有信息监控由计算机完成,尽量减少搬运次数,尽快到达最终销售地,将花卉产品损耗减至最低。整个物流过程的任何失误将直接影响鲜花的质量,甚至导致产品的完全损失。

二、荷兰花卉产业软环境特点

良好的软环境是产业良性发展的前提和推动力,荷兰的管理模式可以归纳为:政府的宏观管理和行业组织的微观管理相结合。

1.政府机构

荷兰农业-自然管理-渔业委员会是其花卉产业的官方主管部门,委员会公布自身的使命目标是:“实现稳定农业,良好生态的国家,使每个国民有良好的居住环境和高质量的食品。”为达到此目标,委员会致力于制度体系的完善,产业能力的提升和国内外贸易的发展。

荷兰的司法制度稳健给行业整体一个公平竞争的环境。在法律的范围内,政府又制定详细的行业法案及标准,使花卉行业生产销售规范而标准,如《植物育种者条例》。除法规外,政府还授权中介,成立机构,对具体的实际操作进行管理,检查与监督。

欧洲农业工厂式生产导致农产品供过于求已有相当长的历史,政府对农业的补贴没有停止过,荷兰政府是欧盟农业补贴大国,她以政策优惠及相关补贴作为引导农业发展的方向。花卉作为高经济效益产品,荷兰政府是大力支持推进的,最明显的从税收上的支持,所有从事花卉生产的公司,对花卉产品的增值税为6%,而一般商品的增殖税为17.5%。

此外,政府特别关注新花卉产品的研究,推进科研的发展,鼓励企业的技术应用。对基础性科研直接给予研究经费;而新品种测试中心的研究经费由政府补贴50%,以鼓励新品种的培育。

2.监管组织

质量是荷兰花卉行业监管的重要内容,也是荷兰花卉品牌的保证。每一花卉品种都根据法例定出质量标准,要通过标准获得证书方可在市场流通,以保证花卉的质量。行业内的监管主要有两个方面,一个是以荷兰植物保护局为首的检疫机构,为所有进出口的植物检疫及检测农药含量。另一个方面是由荷兰鲜切花和观赏植物检验总局(NAKB)监管植物的品种纯度,病虫害;切花的新鲜度,花形,花色,盆花的整齐度,生根性,种子的发芽力,发芽率等质量等级;此局还监管生产企业本身的经营,卫生等状况。由于荷兰的大部分农业产品为出口产品,无论是生产商还是贸易商都非常重视产品质量管理,质量考察的标准最通用的是欧洲标准,而对不同的产品,不同的客户有特殊的质量考察标准。

3.科研系统

荷兰花卉产业非常注重科研的发展及应用,设置合理高效。科研机构分三个层次,有各自的针对性,又互相协助,共同推进产业的创新。政府关注的是基础科学,而把科研应用交给企业。从事基础理论性研究的是农业大学(Agricultural University of Wageningen),而应用型理论研究的是政府的研究所,如园艺育种研究中心(IMAG),其研究方向由专业协会与农业部门提出,审核,经投标确定,并支持研究经费;实用性技术的研究的是企业的研究所,内容具体到花卉的新品种,设备的节能等,成果为解决企业存在的问题,或新技术的生产力转化。此类科研的经费由所服务的企业承担,在这样的体制下,科研成果也就带有很大实用性倾向,科技很快转化为生产力。如温室的电脑自动控制,种苗的组织培养,无土栽培都已经相当普遍。也由于同行竞争压力,国外低廉劳动力压力,荷兰明确其花卉的高端市场路线,依托强大的科研力量在产品开发,产品质量上突破,维持竞争优势。在科研的远景规划中,政府非常重视产品的市场化,以顾客的需求为中心;花卉供应链的管理也成为重点研究的对象。

4.行业协会

荷兰花卉的行业协会涉及行业的各个方面,形式多样,包括生产,销售,科研,教育,宣传,服务等所有具体问题,同时关注并影响着行业发展战略,与政府的关系,国际市场的动态等。著名的花卉拍卖市场就是由拍卖协会(VBN)组织维护的,而生产方面有专业种植者协会(NTS),植物保护局(PPS)负责检疫和质量工作,荷兰花卉委员会(FCH)向世界推广荷兰的花卉,综合性的有全国园艺理事会(PT)等。总体来说行业协会沟通政府与花卉生产商,生产商与销售商,协调生产商之间的关系,起着引导生产,促进贸易的目的。

三、总结及政策性建议

中国是世界上花卉种植面积最大的国家,但花卉行业整体水平偏低,花卉产品出口率低。国际花卉市场前景广阔,销售价格高,而我国拥有生产运作成本低,自然禀赋好等优势,有良好的参加国际竞争的基础。

从荷兰花卉行业软硬环境的分析,其产业的持续发展主要是依靠其先进的生产技术,发达的销售系统,顺畅的物流体系。而这又是在稳健的社会法规体系,政府的适当引导;企业,行业协会,科研机构通力合作,相互监督发展而来。硬环境和软环境的相互配合促使荷兰花卉产业在国际市场有着持久而强大的竞争力。

由分析得出,花卉产业整体水平的提高不是某一个环节的改进而获得,并且需要良好的软环境。农业在国民经济的弱势地位及花卉娇嫩、易腐的产品特点,政府应制定相应的,细致的法规及标准,对科研及基础设施做适当的投资,用税收甚至补贴的手段引导企业发展方向。企业方面应该抓住有利的政策及我国资源的优势,推动我国花卉行业发展。花卉行业未来的发展必然是不断进行专业化的分工,如花卉流通,国际拓展,这是我国花卉行业现行发展的瓶颈,也是发展的机遇所在。

第2篇:花卉贸易论文范文

[摘要]随着人们对花卉的需求量越来越大,花卉产业成为当今世界发展最快和最稳定的产业之一。湛江富贵竹产业现已成为湛江市最大宗出口花卉农产品。文章通过对湛江富贵竹产业进行竞争力评价及竞争力来源因素分析,提出进一步促进富贵竹产业发展的几点思考。

[关键词]湛江;富贵竹产业;地方产业;产业竞争力

2007年世界花卉年消费额已超过2500亿美元,花卉产业是当今世界发展最快和最稳定的产业之一。目前湛江市有花卉苗木面积近10万亩,其中富贵竹种植面积3万多亩。2000年湛江富贵竹出口量仅为300多吨,2005年出口量达到6530吨,6年累计增长速度达到21倍[1]。富贵竹成了近年湛江走出国门的最大宗农业花卉产品。尽管湛江富贵竹产业得到了如此快速的发展,但是在湛江市GDP比重中还只是占很小比例,作为湛江市的特色产业,它是否具有潜在的竞争力?是否值得大力发展及如何发展?这是值得我们关注的问题。

一、湛江富贵竹产业竞争力分析的理论基础

(一)产业竞争力结果分析指标

1.国内市场占有率和国际市场占有率

市场占有率是反映产业竞争力结果的最直接和最简单的实现指标,可以反映其竞争力的实现程度。表达式为:国内市场占有率=湛江产富贵竹的国内销售量/国内富贵竹的销售总量;国际市场占有率=湛江富贵竹出口总量/世界富贵竹出口总量。

2.贸易竞争指数

贸易竞争指数可以表明某国生产的某种产品是净进口,还是净出口,以及净进口或净出口的相对规模,从而反映某国生产的某种产品相对于世界市场上的其他国家的该产品是处于生产效率的竞争优势还是劣势的程度。表达式为:TCij=(Xij-Mij)/(Xij+Mij)

其中:TCij为j国i产品的贸易竞争指数;Xij表示j国i产品出口总额;Mij表示j国i产品进口总额。TCij值大于零,表示j国i产品为净出口,说明该国的这种产品生产效率高于国际水平,具有较强的国际竞争力;其值越接近1,国际竞争力越强。

(二)产业竞争力的影响因素

产业层面上研究竞争力最著名的是迈克尔·波特。波特在《国家竞争优势》(1990)一书中提出了一套分析框架来解释一国产业竞争优势的来源。研究侧重于中观的产业领域。他的逻辑线索是:国家竞争优势取决于产业竞争优势,而产业竞争优势又决定了企业竞争战略。波特站在产业层次,向上扩展到国家层面,向下扩展到企业层面。以往的理论立足点大多侧重于贸易活动,即从贸易研究着手,把产业研究作为一个附属领域;而波特是从产业经济入手,再去探讨它对贸易的决定作用。这是对国际贸易研究方法的一个拓展,从一般的意义来说,这是符合马克思“生产决定销售”观点的。

波特认为,竞争优势是一个产业在世界市场竞争中实际显现的优势,是其生产力发展水平的标志。竞争优势的程度可以用市场份额等指标定量表示,提高竞争优势的途径和方法包括影响市场需求、形成激励竞争的机制环境等诸多因素。竞争优势的长期持续性则取决于下述三个因素:特殊资源的优势、竞争优势的种类与数量、竞争优势的持续改善和自我提升能力。

波特不只是一般地讨论为什么产业会具有竞争优势,而且讨论了为什么某个特定产业能取得竞争优势地位。他认为环境是支撑企业和产业进行竞争的基础。核心思想体现在他的“钻石体系”中。该模型由四个基本因素和两个辅助因素组成。四个基本因素是:要素条件、需求条件、相关和支持产业因素,以及企业的战略、组织与竞争状态因素。这些决定因素创造了企业竞争的基本环境,决定了产业竞争优势的形成。两个辅助因素是机会和政府。

波特认为,以上六因素共同构成了完整的钻石模型体系。波特认为竞争优势是动态变化的,是会随着时间发生转换的;影响竞争优势的各个因素也是动态变化的;要想获得竞争优势,就必须使得整个菱形图相互作用、相互影响,处于一种动态运作之中。波特同时认为,产业竞争力来源的各个因素的改善和提高就是我们提高产业竞争力的着力点。

二、湛江市富贵竹产业竞争力分析

(一)国内市场占有率和国际市场占有率

由于我国只有湛江出产富贵竹,且没有富贵竹产品的进口,故湛江富贵竹产业的国内市场占有率为100%;经查阅国际经贸年鉴(2007),并结合湛江富贵竹的出口状况[3],可计算湛江富贵竹的国际市场占有率为64%。由此可以看出,湛江市的富贵竹产业无论是国内市场还是国际市场占有率都是很高的。

(二)贸易竞争指数

据中国海关统计数据,湛江富贵竹一直以来都是净出口,即湛江市富贵竹的TC值为1。富贵竹的其他生产地,如泰国、印尼、台湾等也是湛江富贵竹出口的国家或地区,可见湛江富贵竹产业具有很强的竞争力。

(三)湛江富贵竹产业竞争力影响因素分析

1.生产要素条件

自然条件方面。富贵竹原产于加那群岛及非洲和亚洲的热带地区,是龙舌兰科热带观叶植物,最适宜生长的温度是22~30℃,15℃以下生长缓慢,10℃以下停止生长,低于5℃容易死亡。现主要种植国家和地区分布在中国、泰国、印尼和中国台湾等地。湛江位于东经109°31′~110°55′、北纬20°12′~21°35′,是我国大陆的最南端,年平均气温22.8~23.4℃,最冷月平均气温高达12.5℃,年平均日照时数1809.3h,光热资源居全国大陆首位,年平均降雨量1495mm,属于南亚热带海洋性季风气候,冬无严寒、夏无酷暑,适度的年平均气温,最适宜富贵竹生长。因此是富贵竹最主要的产地。

劳动力素质方面。目前,湛江花木生产品种有300多个,种植面积达10万亩,从业人员2万多人,其中技术人员1000多人。尽管湛江市有如广东海洋大学、中国林业科学院桉树研究中心、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所等机构都在花卉科研开发方面有较深的研究,但对富贵竹进行专业研究的人员和机构并不多,现在相关的技术主要是由生产企业自行研究开发。体现为湛江的劳动力资源十分丰裕,但专业素质普遍不高。

2.市场需求条件

对花卉的需求,目前形成了以德国为核心的欧共体,以美国为核心的北美地区和日本、中国香港地区三大消费主体。

富贵竹经过加工造型盆栽后,一年四季均可销售,观赏时间一般为3~5个月,有的达半年以上。国内和国际市场需求量大,目前国内主要销往广州、深圳、珠海、北京、天津、上海、哈尔滨等全国大中城市,出口主要远销荷兰、美国、日本、加拿大、澳大利亚等。总体来说,国际国内市场潜力巨大。

3.相关及辅助产业状况

目前湛江富贵竹产业主要采取基地化生产为主的基地+农户的方式进行采购。尽管形成了生产、加工、销售一条线的产业链,但相关和辅产业发展不够完善,因此对湛江富贵竹产业竞争力的促进作用仍未显现出来。

4.企业战略、结构与竞争

近两年来,尽管湛江形成了以银河园艺工程有限公司为龙头的富贵竹产业生产格局,但尚未形成有效的垄断竞争。因此,从企业发展战略角度来看,应该是做大做强龙头企业,形成有效的垄断竞争格局。

5.政府作用

湛江富贵竹发展之初由于市场体系不完善,企业为了驱逐利益,一涌而上,产品质量参差不齐,导致无序竞争,给富贵竹出口造成了惨重的打击。为了使富贵竹出口更加顺畅,湛江市海关给湛江富贵竹出口铺设绿色通道,海关根据富贵竹出口的特点,实行门对门监管、提前报关、船边验放、24小时预约加班等多种新便利措施。湛江检验检疫局、湛江港务局等多家单位携手推出集装箱货物水路转关运输快线,大大提高了货物通关的效率,降低了企业的通关成本和降低了富贵竹在运输途中病虫细菌感染、植物发芽的几率。监管部门对富贵竹生产的原材料、生产过程、生产人员、生产工艺、产品包装、仓储等方面实行全过程、全方位监控,使生产企业的生产管理水平、产品卫生质量都得到较大幅度的提高。政府部门的联合协作,为富贵竹产业提高品质,增强竞争力起到了较为重要的作用。

6.机遇

我国加入WTO后,湛江市提出“十一五”时期重点扶持发展花卉产业,利用建设省级南亚热带农业技术园和海峡两岸(湛江)农业合作试验区,打造全国最大的南亚热带花卉产业示范区等将推动富贵竹产业更好地向前发展[4]。

三、促进湛江富贵竹产业进一步发展的思考

(一)改善和科学利用基本因素

湛江市具有有利于富贵竹种植和生产的优越的气候和环境,并且拥有丰裕的劳动力和便捷的交通地理条件。首先在保证自然、经济和社会可持续发展的基础上,科学合理地规划土地资源的开发和利用;其次,在继续保持低廉的劳动力成本优势的同时,积极采取措施努力提高其劳动力的质量。(二)加大营销力度,建立特色品牌,发展电子商务

湛江富贵竹不仅需要开发新品种,同时还应加强营销力度,建立特色品牌。买卖双方通过网络进行商务活动,无需中介者参与,减少了交易的中间环节;卖方可通过互联网络进行产品介绍、宣传,避免了在传统方式下作广告、发印刷品等,很适合富贵竹这类园艺性产品的营销。通过电子商务活动可以使客户欣赏、购买与企业营销有机结合起来,达到即时生产、即时销售,降低产品成本。

(三)推进专业化生产,实行产业化管理

走专业化之路,让市场把那些一无技术、二无稳定客户的分散小户优胜劣汰出去;让有一定技术和管理能力的富贵竹种植专业大户走规模化、专业化之路,这些企业才能在市场竞争中不断发展壮大,这是湛江富贵竹产业发展的必经之路。只有专业化生产才能提高富贵竹的产出效率,比较突出的例子是富贵竹废弃枝叶的利用。小企业加工富贵竹时的残叶和下脚料都是扔掉的,而大企业都可以回收粉碎以后加入生物菌料,沤成有机肥,再用在富贵竹的种植上,做到循环利用。

产业组织相当于人的中枢神经系统,在产业发展过程中发挥中心枢纽功能。因此,组织化程度是衡量农业产业化的一个重要指标。实行产业化管理,可以使产业协调,各部门如生产部门、加工部门、营销部门就会各行其是,使产业处于一种有序运行状态。

[参考文献]

[1]李大维,殷德良.湛江花卉苗木腾飞指日可待[N].中国花卉报,2007-10-27.

[2]迈克尔·波特.国家竞争优势[M].李明轩,等,译.北京:华夏出版社,2002.

[3]麦文伟.湛江富贵竹销往全球30多个国家[N].中国绿色时报,2007-11-20.

第3篇:花卉贸易论文范文

云南发展花卉、旅游产业的考察报告

5月下旬,笔者带领##县有关领导和部分乡镇、部门负责人前往云南考察花卉、旅游产业发展情况,并多次召开了座谈会,组织讨论我县产业发展情况。可以说,一路所见所闻,令人大开眼界,感受颇深,启发较大。一、云南花卉、旅游印象(一)斗南花卉斗南镇隶属##市##县,农村人口2.7万,耕地1.9万亩。花卉产业是斗南镇的支柱产业,并带动了花卉运销、物流、包装、保鲜及与之配套的二、三产业的发展。1、起步早、规模大。该镇于1984年率先在全省种植鲜切花并取得成功,并自发形成了集贸市场。经过20年的发展,农户基本掌握了花卉种植生产技术,全镇花卉复种面积达12431亩,形成了以康乃馨、玫瑰、百合、非洲菊、满天星、勿忘我及其它杂花7大系列,300余个品种,六大切花获得专利证书,并带动了全省10多万农户种植花卉12万亩,吸引和带动了盆景、苗木经营及相关产业的发展。2、市场兴、品牌响。发展过程中,政府十分注重市场的培育。1995年兴建了8000平方米的鲜花交易市场,1999年扩建了占地74亩的花卉交易市场。目前,每天有66大类、350万至500万支鲜花上市交易,分别销往全国70多个大中城市及周边国家和地区,参加鲜花交易的有近万人,从事花卉及相关产业的企业有365家。据介绍,该市场年交易额突破12亿元,销售种苗、种球5000万株(个),鲜切花16亿支,交易量分别占全省的80%、全国的57%,市场的成交价主导了全国鲜切花的批发价格。斗南花卉市场先后被国家有关部委命名为“全国鲜切花定点批发市场”、“全国重点花卉市场”和“全国最大的鲜切花交易市场”,斗南镇被林业部授予“中国花卉之乡”称号。3、建中心、搭平台。继斗南花卉市场之后,作为国家西部大开发重点项目,##国际花卉拍卖中心经国家计委批准建设,于2002年12月20日开始试拍。一期工程投资1.26亿元,面积2.6万平方米,拥有300个交易席位、两个电子拍卖交易大钟,可日拍卖200万枝鲜切花,是我国最大的鲜切花产地拍卖市场,为云花走向世界搭建了新的平台。4、形产业、带旅游。“斗南花卉”在全国乃至国外都有一定知名度。近5年来,慕名到斗南花卉市场参观旅游的外国游客达15万人次,国内游客达20万人次,散客达50万人次。仅2003年,到斗南花卉市场参观旅游的国内外游客就达25万人次左右。(二)云南旅游。

重点考察了##世博园、九乡风景区(溶洞)、云南石林、丽江古城、玉龙雪山等景点,其主要特点是“独特、创意、配套”:1、独特,就是景点属国内独有或少有的精品。如世博园的永久性庭院,展示出外国及我国各省、市、自治区和港澳台不同文化、不同特点的地域园林艺术;九乡风景区,地质属典型的岩溶地貌,区内拥有全国罕见的大型溶洞群;云南石林的奇石、瀑布、溶洞、湖泊等自然风光,形成最独特而又多姿多彩的自然景观,堪称“天下第一奇观”;丽江部级历史文化名城被誉为“东方威尼斯”,是一座兼有水乡之容、山城之貌、古朴如画的古城,1997年被联合国确定为世界文化遗产。玉龙雪山属现代海洋性冰川,是北半球最南面的雪山,是杜鹃花的著名产地和药材宝库。这些独特的自然、人文景观,每年吸引着大批游客前往观光旅游。2、创意,就是出奇制胜,大胆增加旅游项目,引导游客消费。如九乡景区洞内的“古河穿洞”,河水奔泻入洞分为两股,形成高约30米罕见的雌雄瀑,其中一股属人工所为;返程是全长476米的索道,索道上不经意的电脑摄像,让游客在新奇中奉上15元。玉龙雪山主峰海拔5596米,建设者引进意大利缆车,让游客毫不费力登上海拔4546米,既领略雪山胜景,又圆了登上高海拔雪山的梦想。在这些自然景观中,在智者的创意和能工巧匠的妙手下,无形中使景区增添了非凡的魅力。3、配套,就是从“行、住、吃、游、购、娱”等诸方面抓好配套建设,提高旅游综合效益。一是举办大型活动。如“五一”期间,云南举办第5届##国际文化旅游节、99世博5周年庆典、春之旅亚洲群星演唱会,等等。二是风味美食。过桥米线、沙锅鱼、宜良烤鸭、菌王火锅、酒林药膳、撒尼族风味等,让游客回味无穷。三是特色购物。如缅甸玉器、云南药材、普洱茶、云烟、傣锦、斑铜工艺品等成为游客购物的热点。四是民族风情。云南聚居着26个民族,各民族特色鲜明、丰富多彩的民族文化,独特、奇异的生活习俗和传统留下了形态各异、灿烂丰富的民族文化遗产,都成为游客猎奇对象之一。二、几点启示云南省花卉、旅游产业的发展,起步早、规模大、特色明显,具有很强的市场竞争力。云南的成功实践,更加坚定了我县发展花卉、旅游产业的信心和决心,结合##实际,借鉴其经验做法,有以下几点体会和启示:(一)必须发挥比较优势,全力打造“生态经济强县”

##具有良好的生态环境,独特的气候条件,丰富的自然资源,大量富余的劳动力等方面优势,为我县建设“生态经济强县”提供良好的基础条件。今后,##要在海峡 西岸经济区建设中有所作为,必须立足县情,发挥优势,争创特色,主动融入,加快对接,用生态兴县理念引领经济发展,突出做大做强苗木花卉、氟化工、原生态旅游三个主导产业,不断加快建设生态经济强县步伐。其中一产在继续发展壮大烤烟、豆腐皮、水果“三蜜”、畜牧水产等重点产业的同时,突出把苗木花卉产业作为调整结构、培育特色、富民强县的主导产业做特做强;二产在大力发展矿产品加工、木制品加工、林产化工、水电等重点产业的同时,突出把氟化工业作为经济提质、增效、壮总量的主导产业做大做强;三产突出把原生态旅游作为增强经济活力、带动相关产业发展的主导产业做旺做强。(二)必须集智聚力,进一步加快花卉产业发展2002年9月,我县引进香港浩捷集团创办了元生花卉公司,现已种植30多个鲜切花品种1500多亩。公司与福建农林大学开展科技合作,建立了花卉组培科研实验基地和100立方米的种苗、鲜花保鲜冷库。同时,计划与上海种业集团合作,种植神马白菊300亩、康乃馨200亩。在“省第五届海峡两岸花卉博览会”上,香石竹(康乃馨)获产品一等奖、大丽花获展品金奖。目前,我县花卉苗木主要销往浙江、上海、福州、北京、广东等地,并出口日本、新加坡。为进一步拓宽花卉销售网络,元生花卉公司在福州乌山等地建立4个批发点的基础上,又与闽东大黄鱼集团公司合作,在福州兴建5000平方米的福建花卉贸易交易中心。下步,要进一步加大力度,举全县之力,加快推进产业发展步伐,把##建设成为万亩鲜切花卉的中国南方特色花卉基地和千亩珍稀花卉观光园区。1、要加强领导,统一思想。我县发展花卉产业具有自然条件好、花卉资源丰富、劳动力充足、有一定的产业基础等优势。当前,必须进一步充实花卉产业领导小组,加强对花卉产业的宏观管理和统筹规划,并制订相应的优惠政策,在做大扶强里田花卉基地的基础上,引进更多企业入驻我县,发动更多的农户参与发展。2、要创建特色,树立品牌。花卉市场的焦点在于花卉产品的质量。花卉企业要在市场竞争中站稳脚跟、不断发展,除了不断提高科技水平、积极应用优良品种外,必须拥有自己的特色产品,增强市场竞争力。目前,国外发达国家绝大多数有实力的花卉公司,无不在搞专业化生产,突出某一种优势花卉的生产,极大地提高了公司的市场竞争力。因此,从长远看,我县花卉也必须走专业化生产的道路,在品种、质量上形成自己的特点和优势,创造出名牌产品,逐步扩大国内外市场份额。3、要扶持龙头,壮大规模。为使我县花卉产业尽快形成规模,必须走“农户+公司+市场”的模式,推动我县花卉产业的壮大、产业结构的优化和农村经济的加快发展。一方面,要壮大龙头企业。元生花卉公司要按照平等互利,共同发展的原则,通过控股、参股、合资、联营等形式,吸引有实力企业加盟产业发展,形成集团化和专业化,提高花卉企业的市场竞争力。同时,公司要认真抓好企业、农户的种苗供应、技术指导及产品的对外销售三个环节,逐步形成科研、生产、销售的完整体系。另一方面,要发动农户参与。要加大宣传、引导力度,发动农户和干部职工积极参与花卉产业发展,在做大里田花卉基地的基础上,逐步把花卉产业辐射到长校、李家、东华等其它乡镇,做大做强##花卉产业。4、要完善服务,优化环境。一要健全完善交易市场。元生花卉公司在福州建立的鲜切花批发点、联锁店,以及正在建设的福建花卉贸易交易中心,将使我县的花卉交易上一档次。今后,要继续搞好服务,加强采后冷库等处理设施的建设。二要加快配套产业发展。花卉产业的发达必然会带动化肥、农药、塑胶、包装、运输等一大批配套产业的建立和发展,形成一个门类繁多的产业群,为我县经济发展提供新的机遇。三要搞好优质服务。各有关服务职能部门要为花卉的出口、运输、检疫等提供高效、快捷、周到的服务,共同建设花卉出省出国的“绿色通道”,促进我县花卉产业在更高层次上的发展。四要形成旅游产业。随着花卉产业的发展,还可探讨建设花卉公园,与其它旅游景点一道对公众及旅游者开放,供游人观赏、拍照、采摘等,为##生态旅游业的发展增添一处景点。5、要引智引力,科技兴花。花卉市场的竞争,归根到底是花卉质量的竞争。一要加强科技合作。要加强与省农林大学等科研院所合作,以育种、引种和应用技术研究为重点,利用我县丰富的种质资源,培育出一批有较强竞争力的新品种;加强工厂化育苗及栽培技术研究;加强切花的保鲜、贮运研究;专用花肥花药及栽培基质的研究与开发等。二要加大人才培训力度。除了由各类专业院校培养花卉专业人才之外,要通过举办各种培训班和业余班,有计划地对花卉生产、管理经营人员进行培训,提高从业人员的技术素质,增加花卉产品的科技含量。三要加强对外交流与合作。经常组团派出学习考察,引进国内外的先进技术和管理经验,推动我县花卉产业的发展。近期,要加强联络,促进我县与##县、里田乡与斗南镇建立“友好县(乡)”结对关系,共同推动花卉产业的发展。(三)必须想方设法,大力推进旅游产业发展我县旅游资源丰富,以地貌多样、温泉众多、生态优良和文化底蕴深厚见长。近几年来,我县坚持“政府引导、社会兴办”的原则,制定优惠政策鼓励社会各方面力量投资兴办旅游业,先后开发了灵台山、狐狸洞和夜滩温泉山庄等景区(景点),特别是景秀园林公司绿化苗木基地、嘉德冷泉养殖、青龙果蔬公司蜜雪梨基地等,为今后生态农业观光园的建设奠定了良好基础。今年,福建万宝投资公司投资1.2亿元的九龙湖、北斗山风景区正式动工,计划两年内将完成一期投资7000万元,使景区具备对外开放条件。力争经过3-5年努力,把九龙湖、北斗山景区建成国家AAAA级风景区和部级风景名胜区,实现景秀园林生态农业观光园、嵩口氡泉休闲疗养区、城区“S”型夜景工程观赏区等特色景区对游人开放,使我县成为闽西北新兴的原生态、休闲、观光旅游区。1、要强化旅游产业的领导力度。旅游开发是一项投资额大,但效益长久的项目,单靠政府旅游部门投资难以在较短时期内见效。旅游资源开发应走“统一规划、政府运作、政策引导、社会投资”的路子。要继续加大抓旅游的工作力度,强化部门的协调配合,特别要充实和加强旅游局工作力量,使旅游部门无论在景点规划、开发,还是在行业管理中都能真正起到积极的主导作用。2、要合理整合旅游资源。旅游发展,规划先行。要按照科学合理、突出特色的要求,加快旅游总体规划的编制、论证和审议,以科学的规划指导旅游业的快速发展。要最大限度地把资源的独特优势发挥出来,努力在新奇、独特、创新、高效等方面下功夫,把山、水、洞、泉、林、花、岩、峡的精华充分展示出来,把##淳厚的风土文化、优美的生态环境、原始的天然景致突显出来,策划、包装出一批旅游精品。要深入挖掘景点的历史渊源及文化内涵,在凸现他们的灵秀隽永和悠久历史的基础上,拓宽其历史沿革、民间传说、风俗民情、宗教特色、文物价值等文化内涵,顺应现代旅游民俗化、时尚化的要求,形成强大的市场号召力。同时,要精心设计多条精品旅游线路,提供选择、加以推广。3、要加快交通基础设施建设。要在充分发挥连城冠豸山机场优势,尽快打通内外交通要道,增强旅游者的可进入性和在县内活动的便捷程度。一要尽快修复##通往三明公路,主动对接京福、三泉高速公路和鹰厦铁路,吸引省内外游客;二要优先安排余李线(余朋至李家)沙芜至灵地段公路改造,实现景区与连城冠豸山机场对接;三要优先安排##通往连城的里田至长校公路建设,尽早打通进出口通道;同时,积极配合市里做好三泉高速二期工程的前期工作,力争尽快动工建设。4、要加快重点景区建设步伐。要紧紧抓住福建万宝投资公司投资1.2亿元开发北斗山、九龙湖景区的契机,主动配合做好景区的总规和详规编制工作,创造良好的投资环境,配合万宝公司按照建设国家AAAA级风景区和部级风景名胜区的标准,加快重点景区建设步伐,逐步把九龙湖景区建成养生、观光、休闲、度假、科考等多类型多层次的风景展示体系,把北斗山景区建成观光、体验、探险、野外生存训练等不同层次的风景展示体系。要加快景秀园林生态农业观光园、里田“花卉之乡”、嘉德冷泉休闲中心等项目建设,并进一步加快热氡温泉、灵台山等旅游项目建设,不断培育壮大我县旅游业。在开发过程中,要坚持有规划,高标准,高起点,创造出自己的特色。如在九龙湖景区造古人类雕塑、博物馆,在北斗山建设红军路、高空索道,等等。此外,要加快城建步伐,把县城当作景区来建设,对县城实施净化、美化和绿化,重点规划建设好城区“S”型夜景工程,树立旅游城市形象,建设与旅游相适应的新县城。5、要全方位搞好配套建设。要从“行、住、吃、游、购、娱”等诸方面抓好配套建设,形成“一个景区(点)一个产业群体”的开发格局,提高旅游综合效益。一要建设高素质的人才队伍。利用优惠政策和生活待遇,引进、培养一批旅游经营管理、形象策划的高级管理人才,并有计划地对从业人员进行分期培训、深造,提高其业务素质和服务技能。二要加大旅游商品开发力度。旅游商品的生产与销售,对旅游创汇与收入的高低有着重大影响。因此,要适时成立##县旅游商品开发中心,培育特色鲜明、市场竞争力强的系列旅游商品,使之成为“##之旅”的延伸和##印象的物化。同时,要在城区、主要景区景点设立旅游商品一条街和专卖店,形成多层次的旅游购物网络。三要增强文体活动。借助节庆日、商贸会等举办各类文体活动,让游客融入参与性活动和游览中,扩大各类消费。四要加快其它配套。加快星级宾馆和私人旅馆建设进度,加快餐饮、娱乐、购物等配套设施建设,不断提高##的接待水平。6、要多渠道搞好旅游宣传促销。要发挥政府的主导作用,以组织各种盛事活动为契机,动员和指导新闻、文化、旅游等部门多渠道、多形式开展宣传促销活动。要积极邀请旅行商和新闻记者前来参观考察,组织宣传促销团广泛参加各类旅游交易会和博览会。要建立##旅游网站,制作各种印刷品和音像材料,对外推介##的旅游资源和环境。要充分发挥旅行社的主体作用,加强与各大旅行社团的合作,构筑##旅游市场外向型旅游体系。(作者为中共##县委书记)

第4篇:花卉贸易论文范文

关键词:花卉产业;花卉物流;物流扁平化;互联网+

一、引言

中国是目前全球花卉栽培面积最大的国度,近10年来,世界花卉产业以每年约为25%的速度匀速增进,花卉产业市场发展前景宽阔。昆明凭借着夏无酷暑,冬无严寒的特殊气候条件,让云南花卉得以一年四季均有供货。花卉产业作为一种高效的农业产品,在农业及农村经济中的位置愈加重要。云南的花卉行业被云南省列入21世纪社会经济发展的五大支柱产业之一进行培植与扶助,花卉产业在云南省社会经济发展中起主导作用,并且在国内外的市场竞争中略有优势。然而云南花卉市场中还存在着一些问题严重妨碍了云花产业的可持续发展。有学者提出,物流运输环节落伍已成为抑制我国花卉出口市场提升的最大窒碍。①程士国(2011)此外,另有学者提出,我国的花卉产业,因为具有生产点较为分散、流通次序紊乱等特点,许多基础层面没有创建对应的数据源采集点(大部分没有配置计算机等基本设备),在生产流通中的各个环节也没有设立相应的数据统计分析中心,没有这些大数据基础,花卉产业在大数据时代要想更好的发展就更谈不上了。②陈廉(2015)本文通过对文献研究与统计分析,在实地调研的基础上结合云南花卉产业现状,结合两位学者提出的观点提出一些在大数据时代背景下发展云南花卉产业及如何在造花卉物流的对策。

二、国外花卉产业概况

(一)国外发展花卉产业成就

从1990年开始,花卉的生产与销售开始在世界范围快速兴起,花卉经济发展迅猛。1991年花卉产业已是世界上最具活力的产业之一,同年全世界鲜花的销售量达到了1,000亿美元。在20世纪末这个数字更是翻了一番,达到了2,000亿美元甚至更多。经研究发现,花卉产业的发展状况与一国的GDP指数有直接的联系,欧共体、美国、日本这三个经济较为发达的区域逐渐形成了三个主要花卉消费中心。中国国际经济发展研究中心特邀研究员罗百辉表示,日前世界花卉业的现状可以归纳为:列国花卉产业生产水平有高有低,其生产格局呈现出新的调整。近年以来,随着世界花卉产业国际间贸易交流愈加密集,使得花卉产业的发展产生了显著改变。花卉的生产正由生产成本与人力成本较高的发达国家逐步转移至生产成本较为低廉的发展中国家。随着全球各国国际间贸易往来更加趋于自由化,花卉产业的贸易也将加速向国际化与自由化发展。就目前来看,东南亚市场的潜力尚未开发完全,我国花卉消费市场已成为各经销商的必争之地。目前花卉培育面积有一定规模且花卉产业发展较为成熟的几个国家有:日本、荷兰、美国、中国、意大利等。荷兰一直以来都是欧洲花卉市场的交易中心,同时也是世界花卉种植面积最大、销量最多的国家之一。目前荷兰花卉生产的土地面积约8500公顷,生产总值约占荷兰农业总产值的20%,产品出口率约80%,占同期世界花卉贸易的60%,年出口额近100亿欧元。日本是世界花卉产业先进强国之一,在花卉种植技术与产量上都处于领先地位,同时也是鲜花消费的主要国家之一。日本每年销售的鲜花约90%来自日本本国的花卉种植户,根据数据调查显示,日本2007年的花卉种植面积约为36000公顷,花卉农业产值约达4819亿日元,占日本整体农业产值的6%。

(二)国外发展花卉产业的主要经验

1、花卉生产高度专业化

在荷兰,花卉产业群集中分布在中南部,多数花卉种植者生产的花卉种类或品种都极为专一。同荷兰一样,日本的花卉生产主要以花农为主,一户仅对一种花卉进行培育生产,专业化水平十分高。正是由于这种极端的专业化生产,使得花卉种植者的专业技术不断提高,机械化作业更加精准,有效节约了昂贵的劳务费用,显著提高了产品的产量与质量。同时,日本大多数农户根据自身的生产条件和能力,将花卉生产规模严格控制在4000到5000。并且由于日本土地较少,劳动力昂贵,消费者对产品质量要求高,迫使从业者需不断研究与调整花卉的生产结构和品种结构。荷兰与日本的花卉产业对于生产哪些产品、选择什么品种、各生产环节该如何安排、哪个环节放在什么地方最为合适,都研究得十分细致,布局也相当合理。

2、严格的质量标准

日本花卉市场对鲜切花质量要求极为严格。为了确保花卉有最好的品质与价格,在花卉上市之前对花卉的验货与定级十分严格,并且在各产地都有农民协会或农村合作社设定的集货点,由集货点对目前花卉市场标准做出评估并依据这一标准进行统一验货、运输等。在荷兰同样也有着极为健全的质量监控机构,严苛的质量标准保证了荷兰花卉产品的高品质,由各个花卉产业相关组织依据本国农产品质量法案分别对不同类别与品种的花卉拟定标准,随后经由相关机构颁发此花卉产品的质量认可证书后,产品才可在市场中流通。这便是为何荷兰与日本花卉能够在全球激烈竞争下得以屹立不倒的重要原因。③张群(2015)

3、政府高效管理

荷兰政府与民间组织之间相互合作极为密切,政府通过对花卉产业进行政策规划,并授权给中介机构,如一些民间形式的花卉批发商的理事会等组织,在荷兰花卉的生产、流通等各个环节中相互协调配合,极大提升了劳动生产率。同时,政府当局十分重视花卉品种资源的搜集与花卉新品种的培育保护,不仅制定了有关植物育种者权利的法规还成立了植物品种权利委员会等。日本政府在对花卉产业进行政策规划的同时,还对一些大的建设项目进行审核确定,并提供无偿投资用于关键性的基础设施建设。这些措施有效帮助农家扩大了生产规模,减轻了农人的劳动强度,解决了农村青年不肯务农等问题。④姜刘(2004)事实上,荷兰与日本种植的高质量花卉,屡次在国际园艺博览会获得高度评价,这也是荷兰与日本拥有高质量花卉栽培技术的最好证明。

三、云南花卉产业现状

云南省从上世纪90年代伊始便开始对商品花卉进行开发生产,直至今日,云南花卉产业的发展得到了有力提升,发展速度迅猛。根据呈贡区统计局资料显示,2011年云南省花卉种植面积便已达70.03万公顷,鲜切花的总产量达65.03亿枝,90%以上的花卉产品销售至国内68个大中型城市,我国市场占有率超过70%,实现农人创收60亿元。产值收入约占农村农业总收入的20%。据了解,云南省现已成为我国最大花卉新兴品种研发基地,花卉新品种的授权总数占国内的85%以上。截止至2013年,云南省统计从事花卉产业的企业多达1300多家,从业职工达22.6万人,创造的总产值约超232亿元。在“一带一路”战略下,云南的区位优势凸显,云南与东南亚各国的合作会更紧密,云南企业也可将过剩产能转移到这些国家。以昆明为中心向各地扩散,带动东南亚及周边温带鲜切花龙头发展。⑤任F(2013)由此可知,在云南,与其他农业领域相比,花卉产业因具备高收益及富民面广等特征,被认为是极具魅力的农业领域。

四、云南花卉产业困境

虽然云南花卉产业在促进云南整体农业、经济发展上占有很重要的角色,但近年来,云南花卉产业的发展却面临国内市场物流设施落后、运输成本高;云南花卉产品的质量不稳定,出口渠道杂乱;在大数据时代生产者无法满足多样化消费需求等难题。

首先,在市场物流设施、运输成本方面,花卉是一种鲜活农产品,从原产地出货运至各个国家、城市店面和消费者手中时都须保持其鲜活的特性,只有过硬的质量才能在市场中获取最大利润。而云南省共有50多家已注册的花卉物流企业,其中仅有12家物流公司拥有冷藏车和冷藏库等基础设施,花卉产品在物流中的耗损在30%以上,远途运输更是在40%以上。在运输费用方面的价格一直高居不下,经实地考察,普通物流公司运输玫瑰、月季、康乃馨等大订单量花卉运价在3到5元一公斤,航空运输费用则要翻几番。未来云南对花卉物流的需求必将不断持续增加,但花卉物流系统的发展不能与花卉产业的规模相互匹配。其次,在大数据背景下生产者无法满足消费者对多样化消费的需求方面,云花经营的传统企业与传统经营模式正在逐渐被互联网和移动互联网取代。但是我们的花卉销售体系中,对于数据处理的基础十分薄弱。我们常提到的云计算、电子商务以及物联网等等这些概念,实现的前提条件必须是要有充裕、完善和精准的原始数据。而我国的花卉产业因为具有生产点较为分散、流通次序紊乱。

五、持续发展云南花卉产业的主要对策

(一)重构花卉物流系统

1、花卉物流的特性

花卉物流并非仅是大众表面了解的运输功能,它包含多种功能与定义。与其它农产品相比花卉属于一种风险商品,在物流方面具有一定特殊性。首先花卉属于鲜活类农业产品,需要稳定的运输环境。因此我们需要在进行包装时考虑到花卉产品的包装是否具有保水、隔热、抗冲击力等特性。其次,为了减少花卉在外界的暴露时间需进行统一集装,在进行集装时需考虑节约包装材料并提高工作效率,使管理清点货物更为方便。另外,花卉消费的主要目的是用于装点生活增加生活情趣,不是一种必须物品,因此没有消费者愿意以低价购买便宜但品质差的残次花卉作为装饰,所以因物流不当而导致的花卉损耗,其损失是无法挽回的。

在当前花卉物流体系中,花卉产品的近距离运输常用货车及船运。固然海上运输与货车运输比航空运输更为经济实惠,但所需时间较长。运输时间的长短会严重影响到花卉的质量,最直观的问题便是鲜花的花叶、花瓣枯萎脱落、褪色、花苞不能开放等。

2、云南花卉物流链的流程

云南省目前所用的花卉物流链大致流程如下:花农从种植地将花卉产品采摘之后,进行简单剪枝打包处理。随后统一汇总至斗南花卉交易中心,由斗南花卉交易中心集散地的工作人员再次处理分类。购货商在斗南拍卖交易中心交易完成后,其中大部分花卉产品由航空运输流入国内与国际市场。花卉物流链简图如下图所示(图1)⑥曹允春等(2007)。

3、花卉物流系统重构要点

花卉产品物流系统的流程重构,关键在于对目前花卉产业进行链合理布局,花卉集货市场、批发市场与货物中转站的结构需要重新调整。通过将从事花卉产业企业与花农合作组织联合,共同建立统一的集货市场,并经由集货市场将花卉产品转移到原产地市场中,在由原产地市场统一将产品分类打包集中运到产地的提货中转中心,通过冷链货车运输至销售地的提货中转点,使其转换为短途运输。与航空运输中所产生的大量花卉装载损伤相比冷链货车运输成本更低且对花的保护性更强。但是采用公路冷链货车运输有两个难点,就是必须要有十分固定的货源以及从产地到装货的流程需要更加快速。

要实现花卉物流系统再造,首先,政府相关行业管理部门需要对中国花卉进行认证与编码(其中花卉编码需包含花卉学名、科属、市场流通名、专利号等),并与国际中常用花卉编码进行连接。同时对鲜切花的盛放包装需要定制统一规格(如包装的材质、包装的容积、包装形体的规范等),以及建立统一的集装标准(如几件绑定为一箱或者装成一车)。另外,还应该对装卸搬运货物的流程(人工数、车辆数等)进行规定,并严格制订进行花卉运输车辆的类型。只有如此才可以实现花卉物流体系的规范管理。⑦程士国(working paper)其次,市场需建立扶持专业化的花卉物流公司,云南花卉市场目前从事花卉物流服务的企业主要由快递类运输公司、仓储运输及搬家公司所组成,这些公司大多没有健全的保水和冷藏运输设备,并不适用于鲜活类产品的运输。发展建立专业化的花卉物流公司是目前云南花卉产业体系中的紧急任务。另外,物流公司要建立花卉物流物联网监控方法,在基于盛装鲜切花的箱体对箱体的温度和湿度进行测量,并将数据传回服务器,根据测得的温度和湿度由计算机经过最优运算,对箱体内置温度控制器和湿度控制器分别进行调节确定。同时,企业需对物流人员的实际操作水平进行定期培训,加强物流知识教育。简化检验检疫、报关等程序最后,逐步由传统金字塔形物流信息流向扁平化物流信息流转换。物流业传统的信息流(图2),依赖层层传递,效率低下,而且容易失真。而基于移动互联网设计构建的信息流是扁平化的(图3),即时发送,同步送达,信息保真度和传送效率都十倍百倍于传统方法。物流扁平化可以重构管理体系,将大幅度提升物流管理效率。

(二)互联网+花卉产业

在当前大数据时代背景下,“互联网+花卉产业”已成为升级花卉产业链整体水准、推进花卉产业现代化的一个重要途径,花卉产业与互联网相结合充分满足了目标消费群体对鲜花消费的个性化诉求。生产者在把握消费者需求方面,有别于过去生产者主导花卉种类或颜色的筛选,近来生产者开始活用信息服务平台,或是直接透过网络销售模式与消费者直接沟通等,希望藉此掌握消费者的真正需求。这些因素使得花卉产业业态、产业集群、产业链条和产业资源要素与互联网深度融合,花卉产业的形式和内容不断丰富,实现花卉产业转型升级。“互联网+现代花卉产业”可以充分将市场细分理念融入到花卉生产与经营过程当中,不仅可以借助大数据技术对目标需求者进行精确定位,还可以以此为基础对花卉产业现有商业模式进行创新。利用互联网及移动互联网平台对云南传统花卉产业进行改造,加速花卉产业的信息化与网络化。具体而言,本文从以下四点进行说明。

首先,云南花卉产业需在基于互联网信息平台的基础上构建花卉产业服务新机制,对花卉农家等生产供货商提供网络信息平台服务,生产供货商可以从此网络信息平台实时取得很多销售现场的信息。通过“互联网+”技术能够突破地域限制,随时随地实现信息互动,极大促进了花卉产业相关信息、资源以及产业链中各环节的衔接,最大程度上解决花卉产业链上信息不对称的问题。其次,云南花卉产业应建立并活用互联网信息平台中的互动型销售服务模式,有效实现花卉产品供求市场的相互匹配,以解决传统花卉市场中因为信息不匹配所导致的滞销问题。为花卉供货商等生产业者提供互动型信息平台服务,包括过去买卖市场价格信息、可以与花店等购入业者进行意见交换的部落格式网站、促销拍卖会当日的进货数量信息、销售状况消费者意见调查、与前年比较的市场调查分析数据、能够明确展示生产者提供的花卉图片及未来预期出货量相关信息的网站等。此外,要充分利用网络销售模式,开设网络花卉超市,透过网站直接获取消费者所面临的花卉相关问题及期望改善事项,并将这些深度的市场信息链接至新花卉品种的研发活动。最后,有效打通信息传递的“最后一公里”,使各种花卉产业信息全方位地渗透到各个环节当中,并通过大数据分析来提升花卉产业科学化、现代化程度。在促进生产者与销售者进行接轨方面,花卉生产者应与销售者定期共同举办合作交流大会,生产者同时开放花卉种植基地参观、并与各零售业者展开产地特卖会等活动,藉此实现市场共创的效果。

六、结论

纵观荷兰、日本等花卉产业大国发展历程,可以归结出三条主要经验,即花卉生产的高度专业化;严格的质量标准;政府的高效管理。云南花卉产业充分借鉴了国际花卉产业的发展经验,使得云南花卉产业发展速度有力提升。但同时更需要将以“互联网+花卉产业”为核心这样的先进理念彻底融入到重构花卉物流产业的建设当中。

因此,行业管理部门制定统一物流包装与行业标准、市场扶持专业化的花卉物流企业、物流公司建立全面物联网监控体系、传统物流信息流向扁平化物流信息流转换等等都将完善花卉市场的重要可行措施。而像构建“互联网”花卉产业服务新机制、建立互联网互动型销售服务模式、利用网络获取消费者大数据、共享花卉信息等措施都是进一步加快云南花卉产业迈向“网络化、信息化”的必要条件。

可以说花卉产业物流系统的再造与运用互联网推进花卉产业信息化基本解决了本文最初提出的问题。云南花卉产业的形态逐渐趋于高级化、社会划分也逐步细致。产业结构经过不断改革发展也将更为合理。在经济发展新常态下,花卉产业与互联网相结合必然会使行业进一步做大。优化重构花卉物流不仅降低了花卉损耗、提高了花卉品质,物流的扁平化还使花卉物流与电子商务相融合,创造出云花产业直销世界的艺术。(作者单位:云南大学经济学院)

注释:

① 程士国.重构中国花卉物流系统的思考.中国花卉园艺,2012年(17)008.

② 陈廉.“互联网+花卉苗木”之路还有多远.中国绿色时报,2015.

③ 张群.从荷兰花卉业的成功经验论云南花卉产业的发展.西部林业科学,2005年(34)001.

④ 姜刘.日本花卉业概况与特定.中国花卉园艺,2004(24).

⑤ 任F.试析云南花卉产业发展现状及对策.思想战线,2013(39).

⑥ 曹允春,杨振,邢悦怡.以花卉物流系统的流程再造提升云南花卉产业的竞争力.经济问题探索,2007(10).

⑦ 程士国.Working paper.

参考文献:

[1] 程士国.重构中国花卉物流系统的思考.中国花卉园艺,2012年(17)008.

[2] 陈廉.“互联网+花卉苗木”之路还有多远.中国绿色时报,2015.

[3] 张群.从荷兰花卉业的成功经验论云南花卉产业的发展.西部林业科学,2005年(34)001.

[4] 姜刘.日本花卉业概况与特定.中国花卉园艺,2004(24).

[5] 任F.试析云南花卉产业发展现状及对策.思想战线,2013(39).

[6] 曹允春,杨振,邢悦怡.以花卉物流系统的流程再造提升云南花卉产业的竞争力.经济问题探索,2007(10).

[7] 程士国.working paper.

[8] 程士国.发展现代花卉产业全面提升国际竞争力―以云南花卉产业的发展为例.农业经济,2008(10).

第5篇:花卉贸易论文范文

关键词 花卉产业;电子商务;营销模式;福建省

中图分类号 S68 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)06-0346-03

Preliminary Studies on E-commerce Development of Flower Industry in Fujian Province

FU Dao-xiang 1 LIU Yin-yan 1 * LIAO Pei-jie 1 WU Yang 1 CHEN Ruo-lan 2

(1 Fujian Flowers and Landscape Co.,Ltd.,Fuzhou Fujian 350001; 2 School of Biomedical Science,Curtin University)

Abstract Fujian is an important province of Chinese flower production and marbeting.The situation of flowers marbeting in Fujian Province were analyzed in this paper.The article discussed the e-commerce development of flower industry,which would create a new kind of business model and a well-known brand,to influence of the transformation with this industry.

Key words flower Industry;e-commerce;business model;Fujian Province

1 我国花卉行业发展现状

1.1 我国已成为花卉行业产销第一大国

近年来我国花卉产业发展十分迅速,花卉种植面积、销售额总体呈上升趋势[1]。根据农业部的数据显示:截至2014年,我国花卉种植面积为127.02万hm2,销售额达1 279.45亿元,现已成为世界最大的花卉生产基地(图1)。

1.2 我国花卉行业产销增速放缓

我国花卉产业种植面积、销售额增长率大体呈下降趋势,花卉种植面积,花卉销增长速度放缓。值得注意的是,2014年我国花卉销售总额出现负增长,而种植面积依然增加,由此可见,整个花卉市场竞争加剧(图2)。

1.3 花卉产业出口市场低迷

2013年我国花卉出口额为6.46亿美元,同比增长21.2%,可以说是近几年来的峰值,但由于国际花卉市场价格下降,我国花卉出口缺乏市场竞争力,2014年出口额降低4.02%,国外花卉需求不振,花卉销售大多向国内市场转移(图3)。

1.4 花卉产业消费结构变化

随着经济的发展,人们的消费不再满足于吃饱喝足,越来越多的是追求生活品质。在这样消费升级的大趋势下,花作为传统的礼品消费,正在往日常消费方向过渡,由贵族消费变成了大众消费[2]。新女性们不仅仅只等着男生们在节假日送上礼物花,空暇时间也用花来提升日常的生活品质。还有一些退休在家的老人,少了,更倾向于喝喝茶、养养花。由此可见,国内花卉消费需求将持续增长。

1.5 花卉电商平台的兴起

电子商务和花卉业都是近来发展迅速的产业,两者都为彼此提供了很多发展机会,并且国家之前将花卉纳入2010年重点扶持范畴,充分说明了国家扶持花卉产业的信心和决心[3]。根据最新的调查结果显示,目前80%的公众选择从网上获取信息,近50%的公众有过网上购物的经历。由此可见,电子商务作为一种低成本的市场推广及贸易工具是一种不可逆的趋势,有着巨大的市场潜力。

利用电子商务开展花卉经营活动有利于降低企业的运营成本,节约开店的场地租金及办公费用;扩展企业的业务范围,打破了原有的地域性及空间限制,使异地之间(包括跨市、跨省、跨国界)的互动合作成为可能;减少流通的中间环节,使产品具有较强的价格竞争力;花卉交易也更为便利[4-6]。因此,花卉电子商务比传统意义上的花卉贸易更具竞争力,也越来越受到广大花卉企业的信赖。比如浙江省的虹越花卉股份有限公司就看准电子商务这个方向,于2010年1月正式推出家庭园艺业务的全新品牌“虹越・园艺家”,现已建成全国最大的花园中心连锁发展体系,同时辅以特许加盟店体系和电子商务体系[7],实现园艺品牌化、产品多样化、品质精细化的经营目标。

由于花卉出口市场萎缩,国内花卉市场潜能也处于未完全挖掘状态,福建省花卉产业作为全国花卉销售大省之一,尽快实现生产和销售对接,促进福建省花卉行业快速发展。同时,电子商务的兴起也要求福建省花卉产业采取全新的商业模式,推动整个市场由传统交易方式向现代交易方式转变。

2 福建省花卉电商发展现状

福建省花卉电商多数以B2B模式存在,借助于“天猫”“京东”“一号店”等知名综合性电商平台进行推广与销售;少部分搭建了集产品展示、网络营销、在线交易等功能为一体的自有花卉电商平台,借助微信平台发展O2O模式交易,实现了PC端和移动端互动。

2.1 平台网页设计过于简单

多数平台在构建初期,由于参与建设的专业技术人员较少,对于所需的功能及版块定位不明确,造成网页整体布局不够精致,页面色彩单一,在产品分类、详情模块上编辑过于简单,同时界面在PC端与移动端之间转换也不流畅,导致在浏览网站的过程中,无法使客户驻足浏览,在手机端也没有适应的页面,客户体验感不足。

2.2 宣传方式比较单一

主要通过微信公众号、微博公众平台、活动海报、赞助大型活动来宣传品牌,宣传平台虽然在扩展,但宣传方式相较而言还是比较单一,大都是单向宣传,与客户之间的互动较少,粘度不强。一方面,因为平台自建设以来,宣传投入并不大,宣传范围主要以点盖面,以五四路为中心点,逐步辐射至全省乃至全国;另一方面,由于平台成立时间较短,在市场认知度和品牌效应上无法与已经成熟的花卉市场及沿街花店抗衡,虽然体验店位置处在城市中心地段,但是作为中央商务区,体验店并不沿街,人流量也以上班族为主。

2.3 管理经营经验不足

对于花卉产业来说,花卉电商是个新理念,可以借鉴的地方较少,在团队管理、经营模式上都还处于摸索研究阶段,管理上缺乏规范性,与其他成熟花卉电商的交流合作不足。

3 花卉电商平台的改进与完善

3.1 网页布局精细化

与专业网站建设团队合作,对网页模块重新设计,对色彩进行合理搭配,制作出令人赏心悦目的页面,增加网站吸引力;细分产品类别,条理清晰,项目分明,使人一目了然;编辑图文并茂的商品详情,使商品生动起来,增加客户购买欲望;通过技术调整,实现PC端与移动端之间的流畅转换;培养相关技术人才,不断跟进信息技术发展,提高交易安全性,及时对网站进行维护,收集平台信息数据。

3.2 加强微博推广

“微博是地球的脉搏”,美国《时代》周刊如此评价微博强大的信息传播功能。花卉电商平台将宣传重点放在微博推广上,加强与客户之间的互动。首先通过开展有奖活动,提供免费奖品鼓励,在短期内获得一定的用户(有奖转发、有奖评论等);提供限时内的商品打折活动,定时一些限时的优惠码;在一些门户类网站、Google百度推广等平台企业微博的广告和新闻,增加普通网民的关注度;在的微博内容当中,增加关键词,如#郁金香#,采用2个“#”标注起来,这个关键词出现频率高,微博内容也更容易曝光,其他博友在搜索的时候,微博内容也更容易被搜索到;微博上聚集着大量名人,而名人通常也是微博上的焦点,通过名人微博或者转发微博,可以得到较大的点击率和转发率,从而产生大量的人流量;新浪每天都会在微博上一些热门话题,而这部分热门话题的参与者很多,通过参与这些话题,可以与广大用户进行交流,增加企业微博的曝光率,从而吸引更多的用户来关注企业微博。

3.3 完善人才团队建设

吸纳网站运营优秀人才,增加人才方面的投入,建设自有的专业电商系统运营、维护团队;利用企业人力资源,定期开展培训活动;参观成熟花卉电商企业,加强与其他花卉电商企业的交流,不断总结经验,开展技术合作,实现共赢。

3.4 流通渠道模式创新

在花卉产业发展进程中,仅靠传统的市场交易方式(图4),很难将花卉生产和花卉消费顺畅的联系起来,更重要的是,找市场、搜渠道牵扯了花农大量的资金和精力,规模较小的花卉企业以及个体农户很难构建自己的渠道。构建网络销售平台,需求者通过手机和电脑就可以进行交易,不仅仅是市场中的终端消费者,传统零售商、批发商、二级批发商等都可以通过平台进行采购、消费,大大缩短了花卉流通时间,形成一对多的到流通渠道(图5)。

3.5 产品创新

平台根据植物形态,制作产品,对产品赋予新的含义,提高产品的附加植。比如婚礼外拍手捧花,就是按客户要求进行私人订制的。同时,通过对产品命名,加上优美的软文,赋予产品一种意境和新的内涵,使产品生动起来,增加曝光率;还可以对多种植物进行组合,使产品多样化。

3.6 结算方式便利化

为了方便顾客的购买,在结算方式方面也不仅仅局限于最初的现金交易,也采用了线上支付的功能,开通银联、财付通、支付宝和微信支付(图6)。

花卉企业在线上拥有自主平台和微信商城,通过线上的营销、宣传和推广,如2015年的七夕节,平台利用线上刮刮卡优惠活动,将客流引到线下门店去消费体验,让其线下门店接受服务与体验,之后再回到线上支付与反馈消费体验,达到一个闭环;也可以利用反向 O2O商务模式,即线下到线上,再以七夕为例,活动当天在横店电影城展示玫瑰与花束,利用线下的信息展示渠道,进行二维码扫描,将用户引导至线上,随后回归 O2O 模式,促进线下销售。

3.7 加快线下平台建设

花卉电商平台将建成线上电商管控中心、线下花木集散中心。在线上,将构建互动社区模块,开通在线服务功能,花农、花商可以在这个平台咨询、交流;同时施行会员制,二级批发商户通过注册花卉电商平台成为会员,即刻获得产品最新消息,享受价格优惠。在线下充分利用花木集散中心进行生产培育、展示,严格把控质量标准,提高产品质量,进行规模化建设,降低生产成本,积极引进新品种。以此增加花卉电商平台点击率,扩大知名度,打造企业核心竞争力,开创具有规模化、精细化、个性化的电商平台。

4 结语

福建省着力开创花卉销售新的的商业模式,通过建设领先的花卉苗木专业电子商务平台,吸引周边零散、自发形成的商户进驻,吸引园林产业企业进驻,整合线上线下资源,充分发挥国企资源优势,着力开创打造“闽花”知名品牌,形成具有一定规模化、市场化、标准化的生态园林产业区域集群,助力福建省花卉产业转型升级。以福州市为示范点先在全市范围内推广,继而覆盖全省,再而在全国范围内树立高标准的生态园林产业综合体标杆。

5 参考文献

[1] 王冲.花卉零售业网店发展情况研究[J].山西科技,2015(3):25-27.

[2] 冉彩虹.中国花卉产业的现状与提升竞争力的对策[J].东南园艺,2015(1):36-38.

[3] 倪锡林.江苏省园艺产业转型升级路径探讨[J].江苏农业科学,2015(8):464-466.

[4] 钱秀苇,朱轶人.解析绿色园艺的电子商务[J].园林,2015(2):12-15.

[5] 刘婕,赵梅,王奇.云南省特色花卉电子商务发展探索[J].安徽农业科学,2015(23):331.

第6篇:花卉贸易论文范文

关键词 花卉业;现状;问题;发展趋势;主要机遇

中图分类号 F307.13 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2015)19-0164-01

随着中国农业产业结构的调整,寻求高附加值、创汇型的种植业时,花卉业愈来愈显示其强大的生命力。中国幅源辽阔,气候地跨三带,是世界公认的花卉宝库,因此无论从我国丰富的物种多样性,还是从市场的广阔前景分析,花卉产业必将成为新兴的效益农业之一[1]。

1 我国花卉业现状

20世纪80年代,随着改革开放的步伐,中国花卉产业从无到有,从小到大,作为一项新兴产业迅猛发展,截至2014年年底,我国花卉生产面积已达127.02万hm2(包括花卉及苗木等所有相关行业,而国际上花卉业与苗圃业等是分开统计的),销售额1 279.45亿元,出口创汇6.20亿美元。花卉出口呈一定程度下降趋势,但内销呈增长态势。全国种植面积3 hm2或年营业额500万元以上的中大型花卉企业达1.5万家,设施栽培面积达13万hm2。我国已成为世界上最大的花卉生产基地、重要的花卉消费国和花卉进出口贸易国[2]。

2 存在的问题

中国目前的花卉生产力水平仍十分低下,平均产值为11万元/hm2,单位面积产值仅是荷兰的10.36%。花卉种植中普遍存在品种单一化,档次、质量低,设施化程度低,经济效益差等问题,市场上往往出现生产旺季产品滞销,冬、春节日消费旺季缺货的现象。

3 发展趋势

为迅速摆脱简单的农事化操作模式,采取了一系列对策与措施。花卉业有以下发展趋势:建立全国性网络流通体系;科技水平不断提高,科技种花深入人心;重视优质种苗、种球基地的建设;产业化区域性分工,花卉流通形成大市场;品种结构向高档化发展,价格日趋合理化。

我国花卉业在迅速发展的同时,也懂得借助花卉外资企业迅速发展壮大自己。我国花卉产业30余年来稳步发展,花卉行业蕴含的巨大商机吸引了众多外资企业。他们携带强大的品种和技术优势来到中国,在壮大自身的同时,也带动中国国内企业积极主动地改革创新,在一定程度上刺激了国内企业的活力和竞争力,使我国花卉产业整体水平得到了提升[3]。

从20世纪90年代起,国外花卉产品陆续进入中国,但当时大多是从国外直接进口,通过商在中国销售,品种数量少,价格较高,并不能进入普通家庭。后来随着国内市场需求增加,外资品牌纷纷开始在中国设立公司,尤其是21世纪初,在中国建设生产基地和销售公司的外资企业越来越多,以品种和品质引领着国内盆花市场迅速发展。以大宗进口盆花种类红掌、凤梨为例,从最初价格高、品种少发展至今,已成为盆花消费领域的主打产品,并且经历了迅速增长、相对饱和、亟待转型的发展过程。

花卉发展进入瓶颈,转型发展已悄然进行。以大花蕙兰为例,连续3年低迷的行情,让商家损失惨重,为了适应市场发展需求,大花蕙兰生产企业也做了一些调整。以低成本高品质战略占领市场、拓展切花市场、研发小型大花蕙兰品种、开展功能性大花蕙兰产品研究,如利用大花蕙兰假鳞茎或花朵开发出生发、黑发洗发水和低糖大花蕙兰糖果、饮品,拓展了大花蕙兰的用途和功能[4]。

4 面临的主要机遇

在2015年中国花协召开的常务理事会上,中国花卉协会会长分析了我国花卉产业面临的形势。新常态下我国花卉产业发展机遇与挑战并存,但机遇大于挑战,当前花卉产业面临的主要机遇:一是建设生态文明、建设美丽中国,为花卉产业发展拓展空间。二是一带一路、长江经济带、京津冀协同发展等国家战略决策的出台,以及部门和地方出台的惠农政策,使花卉产业的地位越来越突出。三是我国人民生活水平提高,为花卉走进千家万户创造了条件。四是经济新常态为花卉产业转型升级带来新动力。要利用好新机遇,谋求花卉产业新发展[5]。新常态下我国花卉产业呈现的新特点:投资正由注重传统花卉种植业向投资花卉全产业链延伸;花卉正由排浪式、模仿型消费向多样化、个性化消费转变,由节庆消费、集团消费向日常消费、大众消费转变;我国花卉出口成为拉动我国花卉产业快速发展的重要因素之一;过去主要是价格竞争和数量扩张,现在正逐步转向差异化、质量型为主的竞争;花卉生产正由劳动、土地密集型向资本、技术密集型转变;花卉“大路货”供给能力超出需求,产业呈现标准化、专业化、规模化、信息化的新特征[6]。

5 参考文献

[1] 华新.中国花协召开2015年常务理事会议[J].中国花卉园艺,2015(15):10-11.

[2] 王新悦.盆花:突出自身优势 寻找国际伙伴[J].中国花卉园艺,2015(15):18.

[3] 陆继亮.大花蕙兰产业发展新方向[J].中国花卉园艺,2015(16):11.

[4] 殷洪生.国内球根花卉产业现状及发展趋势[J].淮海工学院学报(人文社会科学版),2014,12(12):95-97.

第7篇:花卉贸易论文范文

2008年4月17日,凌源市东远农贸科技发展有限责任公司(以下简称东远农贸)与荷兰沃特布路姆公司签订西伯利亚和索蚌两种花卉种球的进口合同,合同约定货物预计装运时间为2008年7月8日,花卉种球在运输途中应保持-1.5℃,由买方东远农贸负责投保。

2008年7月16日,东远农贸向太平洋财产保险公司大连分公司(以下简称太平洋保险公司)投保了编号为CBHU2989726、CBHU2982634的两个集装箱荷兰进口花卉种球货物运输保险,并缴纳全部保险费用。太平洋保险公司签发了货物运输保险单,其中保险货物项目明确约定运输设定温度为-1.5℃。保单的特别条款载明:被保险人为东远农贸,保险货物为2个集装箱共40托盘的花卉种球,保险金额为101 372.73欧元,箱内有3个温度计,设定温度为-1.5℃,提单号为COSU4500731310,集装箱号为CBHU2989726、CBHU2982634,开航日期为2008年7月16日,装载运输工具为“COSCO OCEANIA”轮,从鹿特丹海港运至大连海港,承保险别为一切险,包括冷藏设备损坏引起的损失,依据1981年1月1日海洋运输冷藏货物保险条款。

2008年8月8日,“COSCO OCEANIA”轮到达大连港,装货的2个集装箱卸离该船,先后存放于大连大窑湾集装箱码头和大连毅都集发冷藏物流有限公司的场站插电保管,进行检验检疫。8月16日,东远农贸提走2个集装箱,并用货车装载运往凌源。8月17日运到凌源的工厂,打开集装箱取出花卉种球后,发现花卉种球在运输中发芽和生长,2008年8月18日,东远农贸向太平洋保险公司提出索赔申请。

太平洋保险公司一直未给予赔偿,于是东远农贸诉至大连海事法院,要求判令太平洋财产保险公司支付保险赔偿金人民币562 100元,并承担诉讼费用。

大连海事法院结合双方当事人提供的证据,认为被告作为保险人对被保险货物损失应当承担80%的赔偿责任,原告被保险人应当承担20%的责任。理由是:第一,被告的保险责任期间自7月16日货物装船起运至8月16日原告提货时止,在该期间花卉种球温度持续偏高,系导致种球残损的主要原因;第二,被告承保一切险,“海洋运输冷藏货物保险条款”第一条第(二)款规定,冷藏一切险负责被保险货物在运输途中由于外来原因所致的腐败或损失,本案中的花卉种球温度持续偏高,超出保险单载明的设定温度,属于外来原因;第三,原告自己负责的陆路运输温度控制不当,是损失发生的次要原因。根据《保险公估报告》原告遭受的损失金额为人民币511144.21元,被告应向原告支付保险赔偿人民币408 915.37元。

二、案例分析

大连海事法院判决被告太平洋保险公司对被保险货物的损失承担80%的赔偿责任,原告东远农贸自担20%的责任。暂且不评述被告与原告分别承担80%和20%损失的比例问题是否合适,笔者认为该判决事实认定不清,对冷藏货运一切险、对保险公司负责赔偿的条件,海洋货物运输保险法律理解错误,法院应当判决驳回原告的全部诉讼请求,即被告太平洋保险公司不承担赔偿责任。

在海上运输中被保险货物发生损失之后,保险公司是否应当承担赔偿责任需要根据损失发生的时间、损失发生的原因以及保单载明的承保责任范围、除外责任、保险期间等具体条款并结合保险的基本原则进行认定。事实上,造成本案被保险货物损失的原因不是保险意义上的风险,被保险货物的损失也不是保单冷藏一切险的承保责任范围,本案被保险人违反了保单载明的保证义务。具体分析如下:

(一)被保险货物损失的原因

被告提供的《保险公估报告》表明,自2008年7月9日装箱起至海上运输结束止的30天期间2个集装箱的制冷温度一直保持在0℃~0.2℃,温度明显偏高于提单注明的-1.5℃,对种球解冻发芽存在根本性影响,是导致货物发生残损的主要原因;自8月8日至8月16日集装箱存于大窑湾码头和大连毅都集发冷藏物流有限公司场站期间,集装箱温度控制大部分时间仍与前期海运阶段一致。随后陆运的15小时期间,2个集装箱的温度记录显示偏高达2℃~3℃,甚至4℃,对货物解冻发芽存在一定程度的影响(但不是主要原因)。原告提供的《荷兰进口东方百合种球发芽原因鉴定书》同样表明,集装箱内温度过高是导致花卉种球发芽的直接原因。

整个运输期间冷藏集装箱内温度一直高于被保险货物花卉种球安全运输所要求的温度不属于保险意义上的风险。

保险意义上的风险是指损失发生的可能性以及人们对损失发生在认识上的不确定性。所谓损失发生的可能性是指不以人的意志为转移的客观存在的损失的发生或不发生;而人们对损失发生在认识上的不确定性是指人们对客观存在的灾害事故可能发生的时间、地点、原因及其造成的后果在主观认识上难以确定和预料。保险作为风险管理的一种方法,正是将分散的不确定性的风险集中起来,通过经验数据估算出损失发生的概率分布,利用大数法则,制定保险费的收取标准。保险公司运营获利的基础是风险造成损失的可能性与不确定性。对于不可避免、一定会发生损失的风险,不属于保险意义上的风险,不属于保险公司的赔偿范围。

本案中被保险货物花卉种球不生长发芽的前提条件是温度保持在-1.5℃,这在保险公司签发的保单进行了明确的约定。然而,在整个运输期间,载货集装箱温度却一直保持在0℃~0.2℃,在高于实际要求的温度下运输花卉种球导致发芽生长,这是被保险货物的自然属性,也是被保险货物不可避免要出现的损失。对于必然会发生的损失,不属于保险意义上的风险,自然保险公司对此种风险导致的损失也不承担赔偿责任。

(二)保单的承保责任范围

本案保单的特别条款表明,被保险货物从鹿特丹海港运至大连海港,承保险别为一切险,包括冷藏设备损坏引起的损失,依据1981年1月1日海洋运输冷藏货物保险条款。大连海事法院认为冷藏集装箱温度持续偏高导致花卉种球发芽生长是被保险货物在运输途中由于外来原因所致的腐败或损失,属于海洋运输冷藏货物保险条款冷藏一切险的承保责任范围,这是对冷藏一切险的错误理解。

中国1981年1月1日修订的海洋运输冷藏货物保险条款将冷藏货物保险分为冷藏险与冷藏一切险。冷藏一切险是在冷藏险的基础上负责被保险货物在运输途中由于外来原因所致的腐败或损失。对于何为“外来原因”,中国海洋运输冷藏货物保险条款中并没有进行具体的解释,实践中通常是参照一般附加险对外来风险规定,主要包括偷窃、提货不着险、淡水雨淋险、短量险、混杂玷污险、渗漏险、碰撞破碎险、串味险、受潮受热险、钩损险、包装破裂险、锈损险等12种。需要强调的是,外来原因必须是意外的,事先难以预料的外来因素,对于必然发生的损失不能称为外来风险。因此,保险公司承保冷藏一切险,并不意味着对任何风险导致的损失都负责赔偿。毫无根据的扩大对“外来原因所致的腐败或损失”的理解严重损害了保险公司的利益,不符合保险的赔偿原则。

本案花卉种球发芽生长的损失不是冷藏险列明的6种承保责任范围之一,也不是惯常理解的12种一般外来风险的承保责任范围,因此,保险公司没有赔偿责任。

(三)保单的除外责任

保险公司是否承担被保险货物的损失赔偿责任,需要结合被保险货物的损失是否属于保险条款中列明或保单明确约定的除外责任。

本案被保险货物于7月9日装入编号为CBHU2989726、CBHU2982634的2个集装箱内,并于当日运到第三人在鹿特丹的堆场交给第三人,7月16日涉案货物的2个集装箱装到“COSCO OCEANIA”轮开始运输。运输当日,即7月16日,原告向被告投保,被告向原告出具货物运输保险单。

《保险公估报告》显示被保险货物在7月9日装箱起至海上运输结束止的30天期间2个集装箱的制冷温度一直保持在0℃~0.2℃,保险责任开始前即7月9日至7月16日箱内温度也是0℃~0.2℃,高于-1.5℃的要求,足以证明花卉种球在保险责任开始前没有保持良好状态。这一事实被告出具的保单中没有注明,符合海洋货物运输保险实践,因为被告出具保单时,被保险货物已经装上集装箱,交给承运人运输,保险公司此时不可能打开密封的集装箱进行货物损失状态的检查。本案被保险货物的损失属于1981年1月1日中国人民保险公司《海洋运输冷藏货物保险条款》中明确规定的除外责任,即“被保险货物在保险责任开始时因未保持良好状态,包括整理加工和包扎不妥,冷冻上的不合规定及骨头变质所引起的货物腐败和损失” 。因此,对原告东远农贸花卉球种损失负责赔偿的应该是卖方荷兰沃特布路姆公司,而不是保险公司。

(四)被保险人违反了保证义务

保险中的保证作为最大诚信原则的一项中要内容,是指被保险人在保险合同中所做的保证做或不做某种事情,保证某种情况的存在或不存在,或保证完成某一条件等。在一般商业合同中,保证属于一项从属于主要合同条款的许诺,但在保险合同中的保证则是合同赖以成立的基础,如果被保险人在保险合同的有效期内违背了其在合同中所做的保证,无论违背的事项是否重要,是否给保险人造成损害,保险人均可以从被保险人违反保证之日起解除合同,除非保单另有明文规定。

英国1906年《海上保险法》第33-41条对保证进行了明确的规定,将保证分为明示保证与默示保证。中国《海商法》235条规定,“被保险人违反合同约定的保证条款时,应当立即书面通知保险人。保险人收到通知后,可以解除合同,也可以修改承保条件,增加保费。”由此可见,被保险人违反保证条款时,应尽通知义务,以便保险人及时了解保险合同的履行情况。

本案中,被告签发的保单中,保险货物项目明确约定运输设定温度为-1.5℃,保单的特别条款再次强调,保险货物为2个集装箱共40托盘的花卉种球,设定温度为-1.5℃。由此可见,被保险货物的冷藏集装箱温度设定为-1.5℃是货物安全运输的前提条件,同时也构成了被保险人对保险人的保证。被人保险人违反保证义务,在整个装箱至海上运输结束的30天内,集装箱温度一直保持在0℃~0.2℃,高于-1.5℃的要求,最终导致货物受损。保险人对被保险人由于违反保证义务而导致的货物损失承担赔偿责任是不公平的。

三、结论

海洋运输冷藏一切险是针对需要冷藏的鲜货而设定的专门险别,是在冷藏险的基础上负责被保险货物在运输途中由于外来原因所致的腐败或损失,而不是任何原因导致的损失。对于“外来原因”的理解,应当参照中国人民保险公司承保的一般附加险中外来风险的规定,而不应该扩大为非意外的、必然要发生的风险。被保险人应当认识到,即使投保了冷藏一切险,也不是所有的损失都给予赔偿。

被保险货物发生损失后保险公司是否应当赔偿,保险公司需要对损失进行检验和调查研究,确定损失的近因和程度,并对责任归属进行确定。要判断事故发生的原因是否属于保险责任,事故是否发生在保险期限内,索赔人是否具有可保利益,被保险人是否履行了保险合同约定的相关义务。同时,保险公司还要审查相关单证,如保险单、事故检验报告、保险事故证明、保险标的施救和修理等方面文件,最终做出是否赔付的决定。

因此,法院在审理海上保险合同案件时应当充分考虑保险合同、保险惯例、保险原则与海上保险实践进而做出正确的判决,最大限度的维护保险当事人的利益,只有这样才能够构建更加有序公平的保险市场秩序,充分发挥保险的补偿职能。

注释:

①孙光、黄颖、曲楠楠. (2009)大海商初字第110号判决. 中国涉外商事海事审判网.省略mt.省略/.

参考文献:

[1] 姚新超. 国际贸易保险[M]. 北京. 对外经贸大学出版社. 2006.

[2] 曾立新. 国际运输货物保险[M]. 北京. 中国人民大学出版社.2009.

[3] 吴百富. 国际货运风险与保险[M],北京,对外经贸大学出版社2002.

[4] 李丹. 人保海洋运输货物保险条款中的“一切险”条款 [J].上海海事大学学报,2005(3)

[5] 栗丽. 国际货物运输与保险[M].北京. 中国人民大学出版社.2007.

第8篇:花卉贸易论文范文

广彩堪称我国陶瓷艺术中的一朵奇葩,以绚丽的色彩、奇巧的纹饰以及精湛的彩绘技艺享誉中外,她的绘画和色彩是典型的装饰艺术陶瓷的风格;作为我国著名的外销瓷,广彩历经几百年,承载了中西文化的互动和交流,在中西文化交汇之下涌生出的构图、用色以及纹饰等方面有着独特的艺术魅力。

[关键词]广彩 装饰 中西文化 艺术特色

广彩即广州织金彩瓷的简称,约诞生于清康熙晚期至乾隆年间,是技术成熟与中西贸易繁荣的产物。其素有“墙内开花墙外香”之说,因她早已挣脱了某个皇帝或王朝的偏执喜好,以“式多奇巧,岁无定样”的艺术特色呈现在世人面前。自然,广州织金彩瓷的装饰艺术风格也就不同于中国以景德镇为代表的传统彩绘瓷。如仔细探究,广彩瓷器的艺术特色很多,限于篇幅笔者只从构图、用色、纹饰内容等几个方面简要论述。

1、 广彩瓷的构图

在构图方面,早期的广彩瓷多是满地式构图,画面由多种不同大小的纹饰疏密有致、自由灵活地绘于器物表面,给人以一种满密的繁荣气象和吉祥氛围。其次,广彩瓷器特别注重开光和边饰的搭配运用。所谓“开光”,就是广彩瓷行里说的“开斗方”或是“织金开光”,这是根据中国明代传统的“锦灰堆画法”演变而来(据说源于唐代星、宿、神形及历代帝王图的服饰锦地的画法),通常把画面分成“品”字开三幅、“十”字开四幅(如图1)和“米”字开六幅等形式;而边饰多是收集外来的样式并结合中国传统花纹综合设计而成,通常有缠枝花卉纹、折枝花卉纹、图案纹样、龟背锦纹、锦地开光纹(内绘山水或人物)、各种带状图案等等,多具喜庆吉祥的美好寓意,然后再将主题内容安置在中心。选择这些花样形式的目的是使主题及器形与形式完美结合,主次分明,互相衬托,体现出一种鲜明且丰富的形式美感。

值得注意的是,部分广彩瓷的构图则故意采取不对称的画法,这种构图的变化与18世纪欧洲巴洛克・罗可可艺术风格的出现有很大的关系。罗可可艺术是从17世纪流行于欧洲的巴洛克艺术形式中蜕变而来,一反其对称原则,表述着对旧制度的不满,渴望浪漫自由,追求的是轻松活泼、生机盎然的效果,各种线条体现出优美流畅、欢快淋漓、轻柔华丽的精神内涵。中国传统的审美习惯多遵从对称的原则,在这样的氛围之下,广彩瓷器纹饰构图中对称与不对称的共存,给人以和谐中的动感与韵律的美感。

2、广彩瓷的用色

在用色方面,早期广彩因受欧洲古典画派的设色影响,巧妙地融入了西洋绘画的技法,大量地使用复色。复色与纯色相对比而显出丰富的层次感,表现一种含蓄的美。尤其是麻色的广泛运用,它或单独使用,或加金彩,或与其它色料搭配使用。广彩瓷的用色是带有主观性的,不是一味地依照物体的本色来表现,因而广彩瓷与效仿中国画的青花瓷与粉彩瓷的效果大不相同。此时的广彩料有进口的,也有本地烧制的,它的颜料是传统颜料与外来颜料融汇贯通、土洋结合而创造出来的,18世纪销往欧洲市场的广彩瓷就体现了这一特点。广彩瓷能够在欧洲风靡,正是其文化内涵和艺术技法契合欧洲人的欣赏观念,而且麻色给人们带来的是温馨、惬意的视觉效果,与当时罗可可风尚的欢快、轻柔之风可谓是不谋而合。

19世纪广彩瓷器的外销对象由欧洲转向了美国,美国人没有世袭,不受传统的羁绊,更没有罗可可的情怀,因此能兼容各类思想意识和文化风格,这应该也和热情奔放的美利坚民族的性格,以及当时美国广为流行的金色调装饰风尚有着密切的关联。为迎合美国市场的需求,当时的广彩瓷多以浓烈的大红、大绿、大金为装饰风格,深受社会各阶层人士的喜爱。到了清末民初,岭南画派的画家们介入广彩瓷的创作,无疑为广彩瓷的发展注入了新的活力,他们将岭南地域的艺术特色融入其中,使广彩画面中出现了类似浅绛彩和新彩的特点,总体色调给人以热情、华丽、积极向上之感。

3、广彩瓷的装饰纹样

由于广彩瓷都是外销产品,而在西方广阔的销售市场,各地区时尚潮流不同,社会各阶层需求又不一样,因此当时广彩瓷器最明显的特征便是“式多奇巧,岁无定样”。纹饰大多也是仿照西方艺术品的形式,如油画、铜版画、素描、漫画、纸牌及货币图纹等。为迎合西方人的审美情趣,中国画匠更是以鲜艳浓重的色彩和弯曲曼妙的线条来绘制,主要表现为:第一是“堆金积玉”,就是在白色的胎体上大量使用金彩,以织锦图案的技法,进行钩、描、填,犹如“万缕金丝织白玉”,有金碧辉煌之感;第二是“探花及第”(即“万花锦地”),在金地上满绘蝴蝶、锦雉、牡丹、鸡冠花、岭南的杨桃、凤眼果等寓意吉祥如意的纹饰,构图精致紧密,繁而不乱,画面基本不留白,犹如“百花丛中不露地”,无不有雍容华贵之感(如图2)。

装饰纹样也分主题纹饰和边饰纹样,主题纹样有徽章纹、人物纹、船舶纹、花卉纹、风景山水纹、动物纹等(边饰纹在前文已有概述,不再赘述)。

徽章纹瓷器又称纹章瓷,几乎所有和中国有商贸往来的欧洲国家都在中国定制过徽章纹瓷,一般是皇室成员、神职人员、贵族、军队首领等把象征或代表自己权力、地位、身份的徽章图案,烧制于定做的瓷器上面,作为自己独有的标志。史料记载第一位定制徽章瓷的外国人是葡萄牙国王曼努埃尔一世(Manuel I 1495―1522),其徽章纹是绘在一个仿制欧式金属器型的青花水壶上,底部书有宣德年制款,据考证是明正德年间景德镇所制,因此推断是由他的前任国王约翰二世所选定的,徽纹描绘的是带有他姓名的浑天仪,寄希望他将继续控制全世界。徽章瓷在17世纪晚期开始出现各种彩绘瓷,广彩的徽章瓷在乾隆、嘉庆时产量大增,而且画面相当华丽精美。

广彩瓷器最常见的纹饰之一就是花卉纹样,花卉纹样有写生花卉(折枝花卉)和卷叶花卉(缠枝花卉)之分。中国传统彩绘瓷的纹饰都是“画必有意,意必吉祥”,广彩瓷也不例外,如在边饰中大量使用蝴蝶纹,不仅使画面显得生机盎然,而且“蝴”与“福”谐音、“蝶”与“耋”同音,意即长寿,还多以牡丹、荷花、、梅花等名花入画,雍容瑞丽,更有“花开富贵”、“福寿双全”之意。

船舶纹是外来人员为纪念他们不远千里平安地进入中国海域而绘制的纪念性纹样,这类瓷器有的只画该船的图纹,有的也配以港口风景,并用本国的文字写下船名和停泊日期,这也为西方船舶制造和中西贸易史留下珍贵的实证史料。

人物纹一直是广彩瓷中占主位的装饰题材,且形式也最为丰富多彩,按题材内容有宗教、古希腊神话、世俗生活、戏剧小说、风景人物等几类,其中人物形象又有中式和西式人物之分。中国人物纹样多数来源于戏剧小说、世俗生活中的家庭生活、娱乐等热闹场景(如图3),人物多绘汉装,少数也绘有清装;西洋人物除政治人物及社会时事中的人物外,多半是以浪漫情调为题材,显然这些纹样都是为适应不同阶层的需要而定制的。

风景纹同样也有中式和西式风景之分。中式风景有山水、亭榭、楼台,以及写实的十三行图等;西式风景有城堡、港口、农庄等。惟动物纹在广彩瓷中较少使用,而且纹样多仿自欧洲的铜版画之类的作品,以墨彩绘制。

广彩瓷装饰纹样之丰富、色彩之绚丽多彩,无不折射出广彩瓷在强烈的中西方文化相结合之下而形成的风格多样化。从动植物纹到山水风景纹,从船舶、徽章纹到港口贸易场景纹样,从世俗生活场景到虚构的神话故事等装饰纹样,广彩瓷向我们展示了一幅幅中西文化、贸易交融时期,经济与生活、历史与文化的美丽画卷;让我们从各个不同时期的广彩瓷绘中感受中西方不同的民族文化风尚的多样美。

广彩瓷器是中西文化交流互动涌生出来的一种奇特艺术,既有传统彩瓷的艺术风格,又有西方文化艺术的浓重色彩,博采众长,但又不失其独有的风格,体现出海纳百川的广博胸襟,更是折射出人类审美的多样化。

参考文献

1、陈玲玲编著《广彩――远去的美丽》,九州出版社2007年9月版

第9篇:花卉贸易论文范文

原产于中国的茶叶C.sinensis和普洱茶C.sinensisVar.assamica是山茶属植物中最具世界性经济意义的作物,茶树与属于热带植物的咖啡和可可有所不同,无论在温带或寒带都可生长,从南纬33度的南非共和国以北地区至北纬42度附近格鲁吉亚共和国高加索山区都有引种栽培,而且随着经济的发展,国际茶叶的出口贸易量迅速增长,由70年代的55.5万吨猛增至1994年的101万吨。到2005年预计将达145~150万吨。中国是世界主要产茶国之一,1995年全国茶园面积111.54万公顷。全国茶叶产量55.7万吨,茶叶也是云南省的重要产品之一,1995年全省栽培面积为16.62万公顷占全国面积的14.7%,年产量6.41万吨,占全国11.5%,居全国第四位,茶农120万户,年产值6.2亿元,加工产值4.2亿元,是农村的重要产业,而且存在巨大潜力,因为在现今世界上有40余个国家出产茶叶,没有一个国家象中国这样拥有众多的品种及制茶方法。云南省更是得天独厚,植物资源极为丰富,省内分布的许多民族都有制茶、饮茶的习俗,值得大力开发、挖掘。

中国是具有深厚文化底蕴的文明古国,关于对茶叶的记载,可以追溯至公元前2000多年有关神农氏的传说"神农为民尝百草遇七十二毒,得茶而解之"。茶,原为药茶,而非嗜好品。在西汉初年(公元前206年)成书的中国最早的词典"尔雅"中,已有了有关茶的文字记载,在三国时代(公元222~280年),茶已开始成为日常的嗜好饮料。到了唐朝时,茶已相当普及,唐朝元年陆羽所著《茶经》对茶的性状、品质、产地、采制烹饮方法及用具作了详细的论述,是我国第一部关于茶的专门著作,陆羽也被人尊为"茶圣"。

关于茶的原产地有种种说法,比较可靠的说法认为茶出自高原的东部,即云南和四川一带,最早被看成是一种药茶,后来,逐渐繁殖到内地,一是顺黄河而下,二是顺长江而下,到公元3世纪,已普及到民间成为嗜好品了。进入公元8世纪,茶叶已成为农家的专业或副业而大面积种植起来。公元8世纪初,茶由派往唐朝的日本僧侣引入日本,17世纪80年代被移植到印度尼西亚,1788年传到印度;1869年进入斯里兰卡,1833年已广泛地被移植到俄罗斯等国家。在云南,有一条始于唐代,从云南西部经、印度到中亚的"茶马古道",这条古道在宋朝达到鼎盛时期,是中国西南与中亚地区经贸往来的重要通道,同时茶也一直是内地与地区的大宗贸易货物。

与茶叶近缘的同组(TheaSection)野生种类,据载共有12种,5变种,大多分布于中国南方,其中不少种类当地百姓长期采制作茶饮,如贵州普百县的"炒青茶"为四球茶(C.tetracoca)云南文山、红河一带的"苦茶"为厚轴茶,凤庆、大理一带的"野?quot;"感通茶"为大理茶C.taliensis(C.irrawardiensis),明末旅行家徐霞客到云南时,就曾记录为"感通茶"的采制工艺。

据现代药理研究,茶叶内含物主要有维生素、蛋白质、咖啡因、茶碱、茶多酚、单宁、挥发油等,其中茶碱、茶多酚有强心利尿作用,咖啡因对心血管和神经系统有兴奋作用,过量摄入对健康不利,目前国内外都在对降低咖啡因的含量进行研究,希望能培育出保健作用强、对人体刺激小的优质保健茶。

二、中国南方的重要木本油料作物-油茶

油茶是山茶属植物中另一类有重要经济意义的作物,在中国南方各省都有栽培,是重要的木本油料作物,在湖南、江西还是重要的食用油。我国栽培的油茶主要有以下几种,油茶C.oleifera,分布于江西、湖南、浙江、广西等。分布于浙江省的浙江红花油茶X.chekiangoleosa;广东省的南山茶C.crapnelliana、云南省腾冲的红花油茶C.reticulata等,茶油中含有较高比例的不饱和脂肪酸,具有较高的营养价值,如腾冲的红花油茶就是一种优质食用油。随着人民生活水平的逐步提高,对动物性脂肪的摄入量会逐渐减少,而茶油作为不饱和脂肪酸含量高、营养价值高的优质食用油,市场需求会逐步增加。油茶种子榨油后剩下的油枯还可以作为肥料、杀虫农药。目前,对油茶的研究还不是很多,在育种、栽培、改善茶油口感和营养成分方面还有很多工作可做,同时还可将油茶的栽培与改善生态环境、防治水土流失、贯彻可持续发展的战略结合起来,为山区经济的发展作出贡献。

三、世界著名花卉-山茶花

山茶属植物另一个有世界影响的方面是观赏花卉,现代的人工栽培范围遍布中国长江以南、以及日本、北美、西欧、澳大利亚、新西兰等国,传统上作为观赏花卉而栽培的山茶属植物均是山茶组(Sect.Canellia)种类,如山茶C.japonica,云南山茶C.reticulata.,茶梅C.sasanqua.等。山茶古称"海榴",在唐朝已有栽培,宋代以后才出现"山茶"的名称,北宋陈景沂的《全芳备祖》,明代李时珍《本草纲目》,吴彦匡《花史》,王世懋《花疏》,王象晋《群芳谱》中都有对山茶形态、分类、用途及栽培的详细记录,历代文人对山茶也有许多题咏。

约在公元7世纪初,茶花传入日本,并于18世纪时传入欧美,目前栽培品种已达1.5万余个,目前英、美、日、意、法、德、澳大利亚、新西兰等国都在栽培和培育,茶花已成为各国不可或缺的庭院观赏花木,而且有的国家进行大宗的商品化生产,作为出口创汇的物资之一。

云南山茶虽有1300多年的栽培历史,自隋唐开始,宋、元、明以后渐盛,但地处偏僻,山川阻塞,世界各国知道较少,云南山茶的学名CamelliareticulataLindley,始于19世纪中叶,但到20世纪后半叶才引起各国园艺学家的重视。云南山茶花大色艳,花型变异较多,极具观赏价值,而且野外分布较多,常易形成自然杂交新品种,如腾冲野生红花油茶林中就有由于自然杂交而形成的花型、花色有很大区别的新品种,90年代初由腾冲县城建局组织了对红花油茶林中自然杂交新品种的鉴定,经专家仔细研究后共评审鉴定了62个云南山茶新品种。1995年又从昆明震庄国宾馆的栽培品种中鉴定出10个新品种。我国茶花育种应发挥我国茶属众多的种质资源优势,进行种间和属间远缘杂交,培育出我国特色的茶花新品种。目前对新品种的培育主要有以下几个方面:

1.培育芳香茶花:用有香味的茶属植物杂交,形成有香味的茶花品种,如美国已培育出的"香粉红"Fragrantpink,以及"辛迪玉桂"CinnamonCindy等多个具有香味的茶花品种;

2.不同茶色茶花的选育:茶花的花色仅有红色(从粉红、银红、桃红到深红)或白色,60年现了黄色的金花茶,以后又发现了20多种开黄花的种类,但黄色花的花型较小,花瓣较少,观赏价值不太高,目前国内外正在将黄色花的种类与茶属其它植物杂交,希望能得到有较高观赏价值的黄色品种;

3.培育矮化品种:茶花株型高大,特别是云南山茶本身就是乔木,枝条长,叶大而稀,不宜在居室内栽培。可利用茶属中矮生的植株,杂交得到节间短,株形丰满的新品种,目前随着经济的发展和人们生活水平的提高,对绿化和美化居室环境与城市环境的要求日益高涨,这为茶花的发展提供了极好的机遇,许多南方省市的居民都有栽植茶花的爱好,昆明、温州、重庆等城市还把茶花定为市花,并成立了中国茶花协会,进一步促进了茶花的普及推广。可以预期,山茶花作为中国原产的著名花卉,是极有市场价值的优秀花卉。

[参考文献]

1.昆明植物研究所:《云南山茶花》,云南美术出版社,1981年版

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