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花卉市场精选(九篇)

花卉市场

第1篇:花卉市场范文

1 北京市花卉流通市场的现状

1.1 花卉流通体系初步形成

北京市花卉贸易流通形式多种多样,销售网络业已基本形成。从全市范围来看,有专业从事进出口贸易和的公司、物流配送公司、批发拍卖市场、超市连锁、专营花店、艺术花屋等。近年来,网上交易、拍卖、鲜花速递等现代交易方式也进入了花卉流通领域,活跃了花卉贸易市场。同时,北京市花卉市场数量多且面积大,呈现出综合性、区域性、规模化和外延性发展的趋势,现代流通体系特色凸现,流通体系初步形成。

1.2花卉流通体系不能全面满足花卉产业的发展需求

经过多年的建设,北京市的花卉市场已经具有一定的规模与成效,在北京市花卉产业发展中起了非常重要的作用,占据着异常重要的地位。但从整体上来看,北京市花卉市场的建设与社会发展和消费者的要求相比,还有一定的不足,主要表现在:传统市场分布不均衡,东部需求品位高、租摆需求量大而供求衔接不畅,南部市场多而消费愿望弱,西部市场规模小而发展缓慢,北部需求品种多量大而市场少,而新兴市场的发展非常缓慢。此外,就现有的实体市场而言,还存在着市场形式单一、硬件条件较差、售后服务弱等诸多问题。花卉专卖、专业配送与售后服务、网上团购、连锁经营等新兴经营模式未形成规模。整体来看,现有的花卉流通虽基本形成体系,但在布局、形式、服务等方面还有不足,不能满足北京花卉产业发展的要求。做好北京花卉流通市场的层级设计,加快流通体系建设日益重要。

2北京花卉流通市场层级设计的原则与出发点

2.1 立足产业升级,为提升产业形象服务

花卉流通产业的发展应该紧紧围绕花卉产业整体发展的大局,为提升产业形象,实现花卉产业升级服务。应在2008年北京奥运会和2009年顺义举办第七届中国花卉博览会的基础上机,从布局、售后服务、流通形式等各个方面体现新的产业流通与服务理念。

2.2着眼于实现“便民、便携、便利”式的花卉消费模式

北京市作为我国的政治、经济和文化中心,正在成为现代化国际大都市。在城市化进程加快,人民生活水平不断提高的同时,人们对生态环境质量的要求也在逐步提高,花卉和绿植消费已经逐步成为一种生活时尚,北京市也已经成为一座花卉重点消费城市。花卉流通是直接面向消费者的服务过程,日益扩大的花卉消费需求对北京市花卉产业的各个环节和领域都提出了更高的服务要求。花卉产业的发展必须将消费者作为核心来考虑,实现这一目标,就要构建“便民、便携、便利”的立体花卉消费模式与花卉流通服务。

2.3 为北京市花卉产业进入国际市场,把北京市打造成为亚洲花卉交易中心服务

未来几年,北京市花卉产业面临着较好的发展机遇:一是国民经济持续快速发展,扩大花卉内需成为可能;二是北京市农业结构调整步伐加快,花卉产业已成为全市发展高效农业和农民致富的重要产业之一;三是2008年北京奥运会和2009年顺义第七届中国花卉博览会对北京市花卉产业的形象和地位都起到了提升作用,花卉产业文化宣传和建设得到了极大推动,花卉产业的国际合作和交流更加广泛、深入,国际先进的花卉生产技术、经营理念和管理模式在北京市花卉企业中也逐步推广开来。上述机遇都为促进北京市花卉产业实现跨越式发展,为北京市花卉产业进入国际市场创造了良好的内部外部条件。因此,在未来几年内,北京市应着眼于全面建立点、线、面相结合的花卉流通产业布局,利用地理、价格、服务等优势,打造全方位、多层次的流通服务产业,使之与国际市场接轨,逐步将北京市打造成为亚洲花卉交易中心。

3 北京市花卉流通市场的层级设计

北京市作为我国重要的花卉生产与消费区,同时也是我国北方地区最大的花卉物流中心与集散地,其花卉流通产业的发展状况与水平将对周边地区乃至全国花卉流通产业的发展都起着重要的辐射与带动作用。因此,有必要根据北京市花卉流通的实际情况,结合全市花卉产业的整体发展目标,对北京市花卉流通产业的布局进行科学合理的规划与安排。根据北京市花卉流通产业现状及特点,我们认为在北京市花卉流通产业的未来发展当中,可以逐步将其分层分割而形成四个不同层级的花卉流通市场。

3.1 花卉流通一级市场

花卉流通一级市场是北京市花卉流通产业层级设计中等级最高的花卉流通市场,在该级市场中主要开展花卉批发业务与规模交易。根据北京市花卉流通的实际情况,全市花卉流通一级市场初步规划为三个,分别是盆栽花卉(含盆栽绿植)流通一级市场(白盆窑)、鲜切花流通一级市场(顺义区)和花卉电子流通一级市场(顺义区)。花卉流通一级市场虽然数量最少但规模最大,其占地面积均在10000m2以上,而且交通便利,停车位充足,方便花卉生产商、批发零售商和集团客户进行花卉产品大宗交易。

3.1.1 盆栽花卉流通一级市场(白盆窑)

盆花流通一级市场主要开展盆栽花卉和绿植的批发业务,在未来几年的发展中,应充分利用其设施优势,重点发展高附加值、低能耗、易运输的名优花卉种类,打造优质盆花品牌,创建国内一流的高档盆花流通基地,预计盆花销售占到北京市场的60%以上。需要说明的是,根据消费者需求,应在其中专门规划高档盆花专门市场,面积应不小于3000m2。

3.1.2 鲜切花流通一级市场(顺义区)

主要是充分利用首都机场的交通优势,在顺义区机场附近建立一个一级鲜切花流通市场,主要开展鲜切花的批发业务,最终建设和发展成为北京市鲜切花集散中心,预计该市场鲜切花批发占到北京市场的70%以上。鲜切花流通一级市场除了供应日常消费的常见鲜切花品种以外,还应该重点推广中国传统名花、香花品种,如牡丹、芍药、荷花、、月季等。与此同时,要借助2008年北京奥运会和2009年顺义第七届中国花卉博览会对当地花卉流通产业的带动效应,继续打造、推广并提升其花卉品牌形象,深入开展花卉产业的国际合作与交流,在把北京市打造成为花卉国际贸易中心的同时,把有中国深厚文化底蕴的特色花卉推向世界,让各国朋友领略中国地域植物景观风貌和中国名花的幽雅芳香,宣扬中国深邃的花卉文化内涵。

3.1.3 花卉电子流通一级市场(顺义区)

电子流通一级市场主要开展花卉产品及花卉相关产品的网上批发业务。当前,北京市花卉销售主要仍以传统的现场讨价还价及门店销售方式为主,而具有“安全、便利、快捷”等多种优势的电子商务交易模式在花卉流通产业中的应用比例尚显不足。因此,在未来的几年内,要在网络技术、视频技术、电子编码技术结合的基础上,以“网上选花、专业物流配送”为基本模式,重点建设花卉流通电子商务市场,发展花卉电子流通市场,加强花卉电子流通市场的硬件设备和配套设施建设,培养生产者、销售者和消费者使用电子商务进行花卉交易习惯,加快实现“便民、便携、便利”式花卉消费模式。

3.2 花卉流通二级市场

花卉流通二级市场是处于一级批发市场下端的花卉流通市场,该级市场应同时开展花卉产品的批发与零售业务。对北京市花卉流通二级市场的建设规划,应从以下3个方面着手。

3.2.1 现有市场的升级改造

以北京市现有的20多个大型花卉市场为基础,重点对其进行逐步改造升级,增添花卉流通设施设备,使二级花卉流通市场的硬件条件实现优化。与此同时,加强市场内部的功能分区建设,在完善市场销售功能的基础上,增加赏花、休闲、餐饮等附加功能,尤其是要重点解决好停车、餐饮、咨询、儿童娱乐等配套设施问题。

3.2.2 加强专业市场建设

随着北京市花卉产业发展速度加快,花卉需求增加,市场对相关辅助产品的需求也进一步加大,如生产需要的栽培介质、农化产品、专用肥料、各式容器、喷灌设施等生产资料,以及适宜进入家庭使用的环保农药、长效便捷化肥、植物生长调节剂、保鲜剂等产品,这就需要加快非花卉产品销售业务的发展,使流通二级市场的服务功能多元化。

3.2.3 市场布局调整

针对北京市现有大型花卉市场分布极度不均匀的状况,以及北京市东部地区与西部地区大型花卉市场建设不平衡的问题,目前亟需调整和完善大型花卉市场的区域分布。从短期来看,可以在中关村地区、亦庄经济开发区增加花卉销售点,以解决部分地区花卉需求品种多、量大而花卉市场少、规模小、发展缓慢的问题;东部地区由于花卉需求品位高、租摆需求量大而导致了花卉供求衔接不畅,因此,亟需加强莱太花卉市场对望京地区和CBD中心商务区的兼顾辐射作用;南部地区花卉市场多但花卉消费意愿弱,故而应该逐步调整花乡、玉泉营布局过近的状况,减少由同业竞争造成的行业整体损失。同时,从长期着眼,政府需要加快新兴大型花卉市场的建设与开发,在东四(五)环、西四(五)环各建立一个大型二级市场,填补东部和西部地区花卉市场的空白,从根本上彻底解决大型花卉市场分布不均衡的问题。新市场的选址一定要吸取商业经验,要注意选择交通便利之地,并提供方便的综合服务。

3.3 花卉流通三级市场

北京市花卉流通三级市场是作为花卉专营市场而规划设立的,分为两种不同的流通模式,即北京市花卉园艺中心和北京市花卉销售连锁店。花卉三级市场主要面向最终消费者,但规模较大,档次较高。

3.3.1 北京市花卉园艺中心

北京市花卉园艺中心作为花卉流通三级市场的一种模式,兼具花卉流通和园艺观赏两种功能。可考虑在位于北京市东部的朝阳区、南部的丰台区、西部的石景山区、北部的海淀区以及中部的东城区(或西城区)各建立一个花卉园艺中心,参照“奥桥花卉园艺中心”的模式进行经营。其中,建立在北京市东部朝阳区、南部丰台区、西部石景山区、北部海淀区的四个花卉园艺中心将主要以郊野公园、城市中心区公园或绿地公园为基础,建立在市区中部、城市中心区(东城区或西城区)的花卉园艺中心将以明城墙遗址公园或者位于北二环安定门附近的青年湖公园为基础,重点对其进行逐步改造升级,增添现代化的花卉流通硬件设施及设备,使其满足花卉贸易流通的基本条件。力争在全市建设20至30个花卉园艺中心,实现先进经营方式的全覆盖。

3.3.2 北京市花卉销售连锁店

麦克唐纳式的连锁经营模式已经在无数领域被证明是成功的销售经营模式之一。花卉流通产业的经营同样也可以尝试应用这种模式,采用统一的店面设计、统一的品牌形象、统一的服务方式,这样就能大大节省宣传费用,增强消费群的品牌意识,扩大消费群。北京市花卉销售连锁店可参考借鉴“北京早餐”连锁店的模式,在较大的居民社区,以及诸如医院、高等院校等大型事业单位,和诸如歌剧院、体育场馆、电影院等大型集会与活动场所附近建立销售连锁店。所有花卉连锁店实行统一经营、统一标识、统一配送,依靠产业的规模化来获取利润,从而实现规模报酬递增的行业理想状态。在花卉生产供应商、批发零售商以及物流配送商的选择上,政府可采用公开招标的模式进行运作,择优选取3至5家符合投标条件和经营规模的企业开展连锁经营,这样既实现了各类标准上的统一,又避免了产业内部盲目发展、竞争无序的局面出现。同时,花卉销售连锁店内也可以复合经营北京地区的农林特产,比如柴鸡蛋,有机杂粮,蜂产品,有机水果,果脯等等。

第2篇:花卉市场范文

关键词:市场发展;呈贡花卉;对策分析

在市场经济愈演愈烈的今天,花卉产业作为农业的一个新兴产业将越来越得到人们的重视,呈贡恰逢其时的选择了花卉产业。伴随着人们日常生活质量水平的提高和工作生活压力的加大,对花卉的应用需求也变得越来越广泛。正因如此,这就要求正处于发展瓶颈的花卉市场有所改变和突破,以满足不断变化的市场需求,从而摆脱目前的窘境,再次蓬勃发展。

一、呈贡花卉市场发展现状

从上个世纪80年代开始种植花卉的呈贡,经过20多年的发展,现已成为中国最大的花卉集散中心,被誉为“亚洲花都”

1983年昆明市呈贡县县科委列项,开始有了呈贡的花卉种植,到上世纪90年代初,花卉种植面积才由一点向四周扩散形成片,呈现规模化的改变,。从效益角度看:“种粮每亩收入400―600元,种菜每亩收入4000―6000元,而种花每亩收入1―2万元,平均每亩收入10990元。”①因此,在利益的驱动下,农民们都迸发了种花激情。

二、呈贡花卉市场发展存在的问题

呈贡花卉市场在多年的发展过程中,积累了许多的问题,从种植到销售,从地头到市场,问题积累的时间跨度大,存在的空间范围较广。主要表现在以下几个方面.

(一)经营缺乏规模化

呈贡花卉的种植主要是依靠农民来完成,呈贡的耕地面积有限,要想使呈贡花卉市场的市场占有率逐步扩大,仅靠有限的土地是不够的,因此农户在其他地方承包土地,土地资源扩大了,但是,花卉种植变得比较分散,没有在一个地方集中起来,形成规模发展的态势。再加之农民本身资金有限,导致了花卉的生产主体很难对花卉市场进行投资和继续发展,使得市场长期以来无法形成规模效应。加之经营管理上缺乏合理有效的手段,花农们都以“户”为单位,几乎所有农户都单一生产,零散销售,没有形成规范的市场,这就使得长期以来难以形成规模化。

(二)种植缺乏科技化

要使花卉品质变得更高,就必须从根本进行整治,呈贡花卉产品科技含量低主要表现就是:花卉生产者科学文化知识水平低,运用现代科学技术能力弱。

在花卉品种的选择上,农户选择的种要么是以前的老品种。大的花卉企业则缺乏实力雄厚的研发部门,花卉企业,虽然生产技术水平要高于农户,也自主进行种球的培育,但始终没有培育出具有体现自身市场竞争力的优势品种。

落后的生产设施也是花卉品质低的又一原因。农民作为呈贡花卉种植的主体,都是采用竹子大棚来进行生产,由气候状况来决定花卉质量的好坏。只有少数的几个企业是采用钢制的温室,可以自己滴灌和控制温度来生产管

再者,花卉保存的方法落后。很多花农为了等到一个好的花价再出售,把花卉采集回来之后一直摆放在家中,没有针对性的保鲜技术。仅在鲜花上洒水,或放几瓶冰水。过于随便的保鲜技术也是造成花卉品质偏低的又一重要因素。自然灾害和病虫害的袭击也影响着花卉的品质。

(三)花卉检测缺乏标准化

在全国花卉交易市场上,质量的好坏没有一个统一的检测标准。在呈贡花卉市场的交易中绝大部分花的价格是由种植散户自己决定的,极大的扰乱了花卉交易市场的价格体系,使花卉的单位价格逐年下降。

三、加快斗南花卉市场发展的对策

对策是针对问题而提出的,根据以上问题的提出,我个人认为,从下几点对策为加快呈贡花卉市场的发展提供建议。

(一)政府扶植,提升经营的规模化

市场是资源合理配置的最主要的整合方式。然而,市场不是万能的,随着市场的自由发展,市场主体会变的盲目、混乱。因此,只有市场是不够的,还需要政府的宏观调控。

云南省政府提出,要把云南建成“中国乃至亚洲最大的花卉生产、出口基地和市场交易中心”,而呈贡花卉交易是云南省花卉交易市场的龙头和重要的组成部分,是云南省建设生物资源开发创新项目和发展绿色经济强省建设的重要推动力量。因此,云南省政府对呈贡花卉交易市场的扶植和指导是必然的,也是市场良性发展所需要的。要想继续有所突破,就必须加大对呈贡花卉市场的扶植力度。

(二)调整花卉品种和结构,提高花卉的科技含量

呈贡花卉市场主要以玫瑰、康乃馨、、百合等鲜切花为主要产品,而产品质量并不能和国际接轨或满足国内人们对高品质花卉的需求,花卉质量的低下,导致了花卉价格低廉。提高花卉质量,是呈贡花卉市场提高经济效益的必由之路。因此,政府应该加大科研投入,同时也要经常组织专家下乡解决当地花农的疑难问题,还可以优先扶植一部分龙头企业以带动其他企业发展。鼓励花卉龙头企业建立自己的科研机构,同时要积极联合重点院校派选优秀毕业生到当地实习或邀请相关科研机构、专家等在当地开展花卉研讨会。当地花农也要加强自我学习,自我创新。

(三)建立统一规范的花卉检测标准

花卉的检测可提高花卉的生产质量和花卉的价格,并起到规范市场的作用。花卉产品质量监督检验测试中心应该加强对花卉品种和等级的划分和鉴定,同时也要积极对地方标准制定和修订项目进行严格的筛选、申报和立项。对于呈贡花卉市场来说,由政府部门引导统一的标准,可以在花卉交易市场内发放印有花卉鉴别知识的宣传册等,引导消费者了解花卉和如何区别花卉品种和等级等。另外,花卉公司可以成立花卉的质量检测部门,严格按照市场需求和规范生产质量良好的花卉。

四、结论

呈贡花卉市场的发展将会是一个长期而曲折的过程,因此就要求地方政府和花卉企业包括种植户重视长期的发展空间,依靠科技力量的进步,合理的整合可利用的一切资源。与时俱进、并紧扣花卉市场的发展变化,围绕市场需求创造出最大的利润。同时加强当地科技人才的培养,全面提升当地花卉种植户的科学文化素质。并加强花卉旅游项目开发,多方面提升“呈贡”的品牌价值。(作者单位:1.云南师范大学历史与行政学院;2.甘肃能源集团有限责任公司)

注解

①引自《呈贡发展历程》之“呈贡花卉业迅速崛起”,第三页。

参考文献

[1]黄颖.云南花卉商品开拓市场研究[J].经济问题探索.2002年第5期

[2]关于加快呈贡县花卉产业发展升级的调研报告

第3篇:花卉市场范文

关键词:花卉;消费;农村

随着社会的进步,人民生活水平的提高和绿色消费意识的持续增强,花卉已成为社会交往、礼仪店庆及日常生活中不可缺少的消费品,市场潜力不断扩大。

但是,与其他国家相比,中国的花卉消费有很大的差距。中国花卉消费金额仅为世界人均水平的十分之一。经调查,中国花卉消费主要集中在工商业发达、居民收入水平较高、精神追求程度较高的大中城市,以广州、上海、北京、深圳等地居于前列,中小城市消费较少,农村花卉消费几乎为零。

1 花卉消费理念需要激发

俄罗斯在经济困难时期,先生口袋里剩下的钱不买面包也要每天买一支玫瑰给太太;广州由于靠近香港,消费理念更新快,许多广州人买菜的同时会买回一两束鲜花用作家庭装饰;上海拥有众多的外资企业,外国员工将花卉消费的观念带到上海,使上海花卉消费在全国市场最大;北京人高雅的文化素养,以及北京众多的驻华使馆和中央机构,使北京形成最成熟、最稳定的花卉消费群体。就农村而言,农村居民没有把花卉当作生活的必需品,花卉消费被认为是一种奢侈,一种浪费,所以花卉消费理念需要我们去激发、灌溉、培植。

利用报纸、网络、电视、电台等媒体多做宣传。人们通常认为花卉消费主体是政府部门、企事业单位,或者只有在重大活动或者送礼时才会购买,很少有人买回家自己看,出现“买花的人不看花,看花的人不买花”的局面。所以要利用各种渠道改变传统的消费观念,引导花卉消费,使花卉消费由“集团消费”过渡到“个人消费”,只有个人消费比例提高了,真正的花卉消费市场才能形成。

在本地发行量大的杂志、报纸上,设定固定专栏宣传花卉,刊登权威部门提供的盆花、鲜切花供求、价格信息;在本地电视或电台举办花卉知识讲座,开通热线解答爱花者的现场提问,向广大市民和花卉爱好者介绍花卉在室内、室外的布置,花卉与人的生活健康、艺术兴趣等;在各大网站上及时更新花卉各种信息,上传家庭养花、插花视频,相信会取得良好的社会效益。

还可以拍摄一部以花卉发展历程为题材的乡村电视剧,以村民为演员、实情实景,将种花人的苦乐、曲折、成功故事搬上荧屏,拉近花与人的距离,让人们觉得花和吃饭、睡觉一样,是生活不可缺少的一部分。

2 改变传统营销模式,探索新的营销手段

2.1 改变传统等客上门的售花方式

农民的消费观念被激发,就要趁热打铁,探索新的营销手段,引导他们消费。花商、花店要改变传统的等客上门的售花方式,利用庙会、赶集、送花下乡等机会,向农民介绍一些简单的花卉知识,介绍一些适合农民购买的花卉,介绍一些花卉分类和选花、养花的技巧。

2.2 针对农民买花的意向与用途,来向他们推荐适当的花卉

根据农民的文化层次、风俗习惯、经济条件、买花用途,具体地帮助农民选择他们所需要的花卉。就农民购买花卉的用途来说,有的装饰庭院、有的装饰家居、有的祝贺生日、有的探望病人、有的送给新娘、又有的为老年人祝寿,还有的为老人办理丧事,面对不同的用途、类别,向他们推荐不同的花卉品种。

农民大部分收入是靠辛苦的体力劳动换来的,在消费投入上,他们之间攀比的是谁购买的质量好、价格低,“宁买对的,不买贵的”是他们的消费理念,多推销一些物美价廉的花卉品种,花卉品种抗旱、抗逆性强、耐粗放。

2.3 推行超市营销模式

目前,基本上每个县、镇都有超市分布,超市人流量很大,尤其是周末和节假日。超市购物环境舒适,冬暖夏凉,居民时闲也愿意多去逛逛,即使人们去超市的主要目的是买菜或生活用品,但是每次都能看到花,久而久之也会有买花的想法,所以在超市设置一个园艺柜台,将会取得不错的效果。把“让人们能像买菜一样方便地买花”当做最终目的,每次买菜回来都买一两盆鲜花。

2.4 发行购花卡

在超市设置园艺柜台后,超市可以发行购花卡。购花卡是将积分卡和预付卡合二为一的一种电子消费卡,顾客可以提前在卡里存入一定的资金,每次消费从中划拨;根据消费金额得到相应的积分。花卉消费新形式――购花卡

也可以把购花卡当作礼物赠送给朋友,相当于把花卉消费的选择权真正给了对方,选择这种消费形式更人性、更时尚。购花卡是一种全新的花卉绿植消费形式,这种消费形式必将会成为一种新的花卉消费趋势,是一种未完全开发的市场,蕴含着大量的商机。

3 成立专业花卉租摆公司

农村花卉消费的主要集中在春节前后和重大节假日。大部分年宵花卉为高档观赏花卉,需要特殊的精细管理。农村家庭种植由于温度、湿度达不到生长要求,很难开花,即使开花,品质也相差甚远,徒劳无功,无形中造成损失,专业花卉租摆公司可以平衡这种矛盾。

专业花卉租摆公司花卉品种多样,农民可选择自己喜欢的花卉品种摆放在家里或者阳台上,不必花过多的心思去管理,如果想管理也可以向公司咨询相关技术。农民不喜欢这种花卉了,可以向租摆公司租赁其他花卉,花卉租摆公司把花卉拿回公司,待恢复生长后继续出租给其他家庭。如此,农民家庭里常年可以更换不同的花卉品种,省心又省力。

参考文献

第4篇:花卉市场范文

关键词市场条件;花卉;生产管理

近年来,随着我国花卉业的发展,花卉产品数量大幅增加,我国花卉业开始步入调整期,由原来的自产自销模式向现在的产销分离转变,这是现代化大生产的必然趋势。花卉产业在市场发展过程中要注意解决发展中,尤其是生产管理存在的问题。花卉业市场化生产管理的出现,为我国花木行业的发展注入了新的现代化经营机制,对于扩大生产、引导消费、降低成本、完善有序的流通秩序都将起到积极的推动作用。

生产管理和生产作业是2种完全不同的活动。生产管理是对生产作业、时间安排和资源配置的控制。生产作业则是对计划发展的执行,随着花卉产量的增加,市场份额的不断扩大,花卉经营从业者逐年增多,生产者自然随产品销售的发展而扩大生产规模和生产范围,但这种扩大常常是盲目无计划的,因而在空间及时间的需求方面或在全部现有的生产操作方面都存在问题。现在不少花卉生产者只关心栽培的植物而对生产管理的效率不注意和了解,由于对生产规划区安排不当等,不少单位摆脱不了品种、种类多的局限,种苗、盆花、切花受市场的影响,种植比例常常变化,栽培期和栽培要求之间相互影响,容器的不同规格和土壤的各种成分比较复杂,花卉生产的技术与管理较少或根本没有规范和实现标准化,很难达到预期的市场收益目标[1-2]。

1生产目标与计划

1.1生产目标

目标可以是现有保护地单面积的一定产量;可以是某个时期经营中的一个利润值;可能是一个预先指定低水平的产品损耗,也可能是一定水平的质量或经营规模的扩大,或产品引进新品种的数量和规模等。制定目标,必须尽量明确如收入的多少、花盆的数量、不同等级切花比率;当以某一类花卉的产品质量作为生产目标,管理者应知道单位产品质量在市场中的份额,在掌握必要的信息后,可将投资按比例分配以保证目标的实现。

1.2生产计划

为获得最佳的栽培、生产及市场效果,预先做好计划是非常重要的,而最重要的是预先对销售的潜力的价格的期望作一彻底的研究。一般的假设是长期供应各种颜色的花会创立一个有利的市场,一个好的计划重要是能提前1.5~2.0年制订出一个种植安排时,数据是必需的,而从行业中获得资料肯定是有用的。计划所需的重要资料,包括可利用温室地面面积或户外栽培能用的地面面积;品种及其生长期;品质相关资料以及关于全年栽培的适应性和可利用性的资料;施用土壤消毒剂适宜的时间,栽培所需的温度和种植密度;种植时间及完成日期;种植前准备工作所需时间;所需劳动力合理分配及投资预算等,在此基础上制定详细的计划。计划应包括时间的选定和进度的安排,合理的时间安排是杜绝拖延的最好办法,时间的选定与研究会涉及一系列的技术规范与要求,即制订一项许可的时间标准,以便在允许的时间范围内完成规定的任务,只有根据在比较协调的物产系统中可能分配哪些工作才能制定这些标准,一旦有了有效时间和操作规范,要求每个员工就要分析采用什么方法才能制定出更好的进度和作出最好的设备配置。

1.3生产区的区划与布局

科学的规划和布局,有利于充分利用土地,节约能源,减少生产阻力和畅通等。以图纸的形式绘制生产区各功能区,一般只需标明栽培温室的平面轮廓、可测量种植台、地面植床,为计算温室面积有效栽培面积的需要量、每个温室切花株数或盆花数、走道与种植面积,比例及合理安排工作台等提供了资料。同时,标明棚室的用途,栽培花卉的类别,移动时间情况,在大型的育苗盆花生产中流水作业流程各个环节的图解应详细标注,当然还应与布局情况相符合。

2生产管理记录

2.1栽培记录

栽培记录包括栽培安排与各项操作工序如栽植、移苗、摘心、修剪、化学调控、肥料、药剂、调节剂使用日期与效果以及完成时间等应由员工负责记录,注明更改的工序和未被列入计划的操作。栽培环境记录包括保护地温度、光照、湿度、土壤基质、病虫害发生及预防措施等可见观察记录。在保护地促成栽培过程中,温度、湿度、光照因素的自然状况和调节对产品影响至关重要,阶段性连续记录,有利于分析环境调控的效果和设备的质量,为以后制订栽培计划和分析成本提供依据。

2.2产品记录

管理者应对花卉生长周期内生长发育状况详细记录,如花色、花型、高度、叶色、株型、病虫害等,还包括开花或盆栽收获的数量、日期、等级等,这些记录是成本计算的依据,不同年的记录比较,能够分析植物生长情况,有助于找到不良植株的问题所在。

2.3栽培技术改良措施记录

该记录有助于在生产区工作中每个环节是否合理,找到问题,提出建议,研究协调改进措施,如生产栽培区布局是否有利于操作,工作环境是否良好状态,设备是否保持正常作状态,如何能缩短生产周期和提高产品质量,技术处理中是否到位发生变化,时间与进度安排是否合理保证花卉不同花期。技术的改进既需全面又需落实到实处,形成一个有效的链条[3]。

2.4产投记录

通过产投记录分析,可发现栽培中失误时改正,也可严格实施经营的程序,产投记录包括投入和收入两部分,其中投入又分为可变投入和固定投入。可变投入是花卉栽培中的劳动量和运费市场波动差价等;固定投入包括工资、折旧费维修费、技术交流活动、学习办公费等。还有一部分属于半固定投入,如燃料、水电等,它们随产量的增加而增加,但不与具体花卉产品相关。收入应根据花卉种植品种类型分别记录,按销售日期、市场供求、产品等级品质记录,有助于掌握市场动态,及时调整品种适应市场需求。

3成本分析

栽培种植记录一方面有助于工作合理改进,另一方面有助于作为经济分析的参考,为成本分析提供依据。

3.1营利与亏损评估

种植记录的研究与投入分析成为成本分析的主要工作,包括可变投入、固定投入分析,花卉栽培品种的投入的项目和收入的来源与利用。通过固定投入单位面积种植计算,评估各类花卉,根据它占据的面积进行计算,将可变投入可分配到各种花卉上。如果运用多个销售渠道,收入不定,通过收入分析可掌握不同时期花卉的基本利润情况,能有效处理栽培区各种花卉的轮作问题,提高栽培地的利用率[4]。在花卉用花淡季中闲置的种植床如冬春盆花一品红、报春、瓜叶菊等留床时间短,不能再种植1茬花卉,则其固定投入另需维持。

3.2增加利润

利润是由收支决定的,收入受价格、种植床利用率、产品质量和市场渠道等影响。切花的价格在专业刊物、网络均有公布。盆花植物价格相对稳定,但需求变化大,易滞销。不管需求是否增长,售出的比率提高都会引起收入的增加。轮作不会影响花卉的销售利润,应最大限度利用空间以增加利润,如移动式植床、垂吊植物、立柱式植物等;空间利用率的提高,减少单位面积种植,从而增加利润,花卉产品质量、优质、优价、分级、定价,提高环境调节和操作规范是增加利润的有效手段,实际上合适的利润与优质的产品和优质的服务相关,与市场多渠道的选择相联系,更重要的是减少不必要的浪费,降低成本,节约开支。

4参考文献

[1] 包满珠.花卉学[M].北京:中国农业出版社,2005.

[2] 穆鼎.鲜切花周年生产[M].北京:中国农业科技出版社,1993:4-24.

第5篇:花卉市场范文

从最近几年的形势来看,苗木产业在销售上有以下几个特点:一是整体形势良好,多数种类与品种受到市场认可。如垂柳、金丝柳、红叶石楠、香樟、红叶小檗、栾树、法桐、银杏、蜀桧、龙柏球、红叶李、百日红、碧桃、紫荆、小叶女贞球、刺柏、蜀桧、田槐及小规格垂柳、雪松,价格相对平稳或略有下降,但市场销售依然流畅。香樟、红叶石楠、合欢、银杏、国槐等苗木一直价格坚挺。价格略有下滑的品种主要是前几年由于价格上升快,各地蜂拥而上大量栽植。但各地大规格优质苗木与货源紧缺的种类价格一直是坚挺上涨,如红叶李、国槐、杜英、龙爪槐等苗木仍处在市场高价位上。二是容器苗销路看好。如容器侧柏、柑橘、油松、白皮松、金叶女贞及用于绿化的果树苗等,以及部分使用控根设施(包括盆栽)的苗木花卉。蔬菜、果树、食用菌等盆景苗木,也深受市场青睐。三是本地自育苗木受欢迎,调入苗木销售能力有所下降。自育苗木因具有较多的选择性和较强适应性,销售快而且售价高。

从苗木产业发展趋势看,有以下几点:一是绿化大苗依旧是供不应求。随着城镇化建设和各类工业园区建设速度加快,绿地美化环境的大龄苗木供不应求,如湖南的酸橙,因四季常青,冬季有果,已成为长江流域城镇绿化的紧俏树种,生长10年以上,胸径15~20厘米的销售价在1500~3000元左右。此外如龙爪槐、雪松、黄杨、金丝柳、侧柏和香樟,培植胸径在5厘米以上的苗木,至少需时5年以上,在市场上还是销售需求量大,成抢手货。二是高速路和高等级公路用苗量剧增。主要树种有红叶李、蜀桧、大叶女贞、桧柏、刺柏、藤本月季、小叶女贞球,以及适宜于边坡绿化的小叶爬山虎、地锦、凌霄、迎春、紫藤、金银花、长春藤等需求量大。三是城市绿化以灌木、彩叶树种和长青树种为主,如紫荆、百日红、连翘、榆叶梅、美人梅、国槐、杜英。彩叶树种在各省区的需求一直处于上升趋势,如黄栌、火炬树、槭树类、橡栎等彩叶树种。一些抗逆性强的苗木销售明显上升,在城市绿化中首选种类有丁香、垂柳、红叶树、桂花、合欢、丝棉木等。四是立体绿化日益受到重视。一些藤架品种、攀援植物热销。如紫藤、凌霄、地锦、常青藤、三角梅等,已成为立体绿化中的首选品种。五是高档花木市场已打开。如红枫、紫玉兰、日本樱花、马褂木、七叶树等,以及适宜温室生长的橡皮树、山茶花、红掌、一品红、扶桑等花卉,市场潜力依旧。适于华东地区种植的海滨木槿、醉香含笑、金合欢、木荷、乐东拟单性木兰等苗木已崭露头角,流苏、黄连木、七叶树、枸骨、异形槐、矮紫杉、洒金柏、白鹃梅、紫叶矮樱、金焰绣线菊等已在我国华北地区绿化美化中的占有量呈增加之势。五是造型苗木销路在拓展。目前一些苗木生产者将苗木通过先进技术,制作成各式各样的造型,如利用松柏制成宝塔型、亭台楼阁型;利用苗木培植成马、牛、羊、狗、象等多种动物的造型,这些都是自主开发市场的好办法。如用立体绿化植物的扶芳藤,以前只用于依附墙体绿化生长达到绿化效果,现在一些苗木基地将其制成扶芳藤球,扶芳藤绿墙,各种动物和建筑造型等,其销售量明显扩展。因整型、造型需要一定的时间和技术,所以短期内不会出现过度的市场竞争,有较大的市场空间。■

(湖南沅江市农村办413100 曹涤环 沅江市洞庭花木场 刘建武)

第6篇:花卉市场范文

在荷兰花卉零售业具有渠道多样性的特征,其中最主要的零售渠道是花卉经销商,2004年花卉经销商的切花销售额约占荷兰切花总销售额的47%。通过表格中的数据我们不难看出,超市已成为较为重要的零售渠道,该渠道月季的销售份额已由2001年的60%上升至2003年的66%。

花店的销售额紧随花卉销售商之后,其部分花卉产品直接从拍卖市场购买。花店销售以供应单支或成束的简单包装、价格低廉的传统鲜切花为主要特征。由于花店运营成本不高,所以其出售的花卉价格一般较花卉销售商低,位置则通常选择在交通便利人员集中的地方,以利于其促进消费者的冲动消费。花店的目标客户群以自用花卉消费者为主。

各零售渠道之间的合作并不多。94%的花店都是单独参与销售环节,只有2%的花店与更大的零售渠道商合作,荷兰Oxalis公司和荷兰Lansuplant公司为其中最大的公司,剩下4%的零售商则通常团体购买,且呈逐年增加的趋势。但大部分的花店都通过与Fleurop~DInterflora公司合作开展了鲜花快递业务。鲜花的网上业务逐步发展,仅Fleurplaze公司其网上会员商家就有1 00家,种植者250家。

超市通过出售鲜花提高了利润,同时也为顾客营造了一个良好的购物环境,从而达到吸引消费者到超市中进行消费的目的。

法国

法国的切花(切叶)产品销售链通常较短,生产者直接将花卉产品出售给零售商或是终端消费者。批发商只参与了少量的花卉销售,主要为进口花卉,由法国进口批发商以及荷兰花卉出口商完成销售。

法国约有550家花卉批发商,其中有200家位于批发市场中,其余350家位于其他地方。花卉批发市场分为两类,分别为MPI和MIN。MPI为私有花卉市场,而MlN则为国有花卉市场。种植者可随意选择这两类批发市场中任一类进行花卉的销售批发。

Rungis批发市场是法国重要的花卉批发市场,活跃于其中的商家主要为巴黎大区的花卉零售商。除花卉批发市场外,法国南部的尼斯市和赫雅斯市拥有两个主要的花卉集散市场,其中既有花卉批发商,也有花卉零售商。一些花卉批发商还会再进口花卉来丰富自己的花卉产品。

花卉经销商在零售环节中起决定性作用,其经营管理较为成功。一些花卉经销商通过取得特许经营权的方式进行经营,并且呈逐年增加的趋势。与此同时,由于超市以及花卉展示厅的购买便捷性,也成为法国重要的花卉零售商。顾客无须到不同的地方就可同时购买到鲜花以及日常用品。

意大利

意大利花卉零售链结构较传统,花卉经销商占零售业主导地位。国内种植者之间相互竞争,通常需要自己寻找花卉批发商及零售商进行交易,有时甚至直接出售给消费者。然而也有越来越多的花卉商家开始进行合作交易,同时由国外进口花卉以丰富产品。

意大利的花卉集散市场通常位于花卉生产区域,种植者通过花卉集散市场将花卉产品出售给花卉批发商。意大利的San Remo,Pescia,Ercolano,Albenga,Vlaregglo,Lecce,以及VIttorla市的鲜切花通常通过花卉集散市场进行分销。意大利其他的花卉批发市场位于几个主要城市(Genoa,Milan,Messina,Rome和Turin),零售商由批发商处购进花卉产品。

整体来看虽然花卉经销商的业务还未高度发展,但已成为流行趋势,其在花卉零售业中仍然占主导地位。除此之外花卉零售还包括花店,主要定位于消费者的>中动消费。其次就是市场花卉摊位、花卉展示厅以及超市。

西班牙

西班牙的花卉分销链由销售结构主导,缺乏市场透明度,销售点相对较少,市场化程度低。花卉产品通过批发市场分销,包括3个环节:中心批发市场(约占5%)、个人批发和种植者与零售商直接交易(约占67%)以及花卉公司(约占15%)。花卉经销商有近87%的花卉都是经花卉批发市场采购。

截至数据统计时,由荷兰进口的花卉占西班牙花卉比例已上升至6%。

花卉经销商主导西班牙的花卉零售市场。2002年约有82%的切花产品由花卉经销商分销出去。西班牙约有8000家花卉销售点,其中6000余家为花店。商家既出售鲜花也出售种苗。其43%的营业额为切花销售。花卉的定价都较高,使得这一品在西班牙成为奢侈品的象征。一直到现在,花卉产品都不是很普及,只有在一些重要场合才会

用到。同时西班牙建立了第一个花卉特许连锁店。超市对花卉产品的投资依然很低。

波兰

波兰的花卉分销主要通过花卉批发市场。但大部分花卉批发市场的基础设施都较简陋。自1999年以后,一些新型现代花卉批发市场相继在波兰的弗罗茨瓦夫、格但斯克、Proznan和Bronisze开业。据统计,2000年花店约68%的产品采购自花卉批发市场。花卉批发市场在花卉贸易链中扮演了多种角色。然而,花卉进口批发商近75%的贸易额来自于荷兰花卉交易,且这一趋势越来越明显。

2003年,波兰的花卉经销商零售占其花卉零售的64%,同比2000年下降了7%。这主要是由于超市售花而使得花卉经销商的零售有所下降。2001年--2003年,超市售花总量占花卉零售总量的比例上升了7%。

虽然自2001年,波兰街面商贩售花有所下降,但其依然是花卉重要的分销渠道,占花卉总销售量的18%。与去花卉经销店、超市或其他商店买花而言,在街面商贩处购买鲜花有着前三者所没有的便利性。

发展中国家花卉出口分销渠道

由发展中国家出口至欧洲市场的切花(切叶)产品分销渠道通常主要为:荷兰花卉拍卖市场、花卉进口批发商、花卉零售商。花卉的中间服务商可从上述三种渠道中进行任意选择。

花卉拍卖市场

在欧盟的花卉拍卖市场中,有四个拍卖市场会引起发展中国家出口商的特别关注。分别为:FloraHolland花卉拍卖市场、VBA花卉拍卖市场、NBV/UGA以及Tele花卉拍卖市场。这四个花卉拍卖市场都设有专门的花卉进口部,可为国外的花卉出口商们提供必要的服务与帮助。

Flo raHolland花卉拍卖市场:荷兰最大的国际花卉拍卖市场,其分支机构分别位于荷兰的纳尔德维克(Naaldwijk),瑞恩堡(Rijnsburg),布雷斯维克(Bleiswijk),霍兰(Venlo)和艾尔德(Eelde)。2004年总营业额为19亿欧元。

VBA花卉拍卖市场:位于阿斯米尔,国际花卉拍卖市场。2004年总营业额为16亿欧元。

(注:现荷兰阿斯米尔拍卖市场(VBA)已正式与花荷拍卖市场(FIoraHolland)合并,新机构统称为“花荷鲜花植物拍卖行”)

NBV/UGA:德国生产者协会,其下拥有一花卉拍卖市场。2004年 总营业额为7.01亿欧元。

Tele花卉拍卖市场:简称TFA。拍卖市场全计算机化控制,主要从事欧洲以外的进口花卉拍卖。

欧盟其他花卉拍卖市场则主要为欧盟国内花卉产品服务。

荷兰的花卉拍卖市场是整个国际花卉市场的枢纽,也是国内花卉种植者花卉的分销渠道和国外花卉种植者通过欧洲花卉市场的中心。花卉拍卖市场的花卉价格直接影响着全球的花卉市场价格。发展中国家花卉出口商应充分认识到荷兰的花卉拍卖市场在全球花卉分销中的重要地位。

花卉进口批发商

发展中国家花卉出口商除了通过欧洲的花卉拍卖市场外,还可以寻求与欧洲花卉进口批发商合作,从而将花卉产品销往欧洲。相比较而言,发展中国家花卉出口商通过欧洲花卉拍卖市场分销花卉,支付的拍卖成本较高(一般为20%~25%),而直接与其花卉进口批发商合作,成本则会大大下降。

花卉进口批发商不仅可以提供最佳的销售方式,还会向花卉出口商提供市场所需品种、包装及优惠等商机信息,成为出口商与市场之间一条极其重要的纽带。此外,花卉进口批发商还帮助出口商获得花卉及种苗种植的专业指导,为出口商花卉产品的运输及养护等提供指导意见。值得注意的是,许多花卉进口批发商还起到了出口批发商或普通批发商的作用。

专业进口商与欧洲本地的进口批发商大为不同。典型的进口商Florimex,其下属有多个子公司,将所进口的花卉产品销往花卉市场。其销售网络遍及全球各地。

花卉零售商

欧洲花卉零售商包括超市、DIY商店以及花卉展示中心,由种植者处直接购买的花卉量呈逐年增加的趋势,绕开花卉拍卖市场由不同的花卉市场团购花卉产品。

超市切花零售业务量的上升反映出其有意开拓花卉零售市场。一些英国的超市重新制定花卉零售市场战略,由从前的价格优势转为注重产品质量及服务。超市开始加大鲜花供应链的资金投入,并希望出口商提供增值较高的花卉产品。

超市的加入为花卉批发商提供了极大的发展前景。然而超市的花卉产品准入标准一般较高,并且其较倾向于与既可以提供单品种花卉产品,也可提供混合品种花束的有实力的供货商合作。

由于对花卉产品包装的要求不断增加,其包装技术日臻完善,商也在不断发展。其将花卉产品由机场运至拍卖市场进行包装,在花卉的运输中扮演着重要的角色,同时为在荷兰未设有代表处的花卉出口商提供服务。虽然超市售花的增加使得交易双方绕过花卉拍卖市场直接进行交易的趋势越来越明显,但商在这一过程中同样也发挥了重要的作用,使得国际间的花卉贸易进行得更加和谐。

>>>价格 价格发展

目前荷兰花卉拍卖市场正在使用的共有1.5万个产品编码。由于切花产品的品种、类别、长度及质量等参数数量庞大,其价格难以一一确定。另外,一些重要的节假日也极大程度地影响着花卉产品的价格变化。

经历了多年的市场鲜切花供应不足,市场需求增长缓慢的局面,现在的鲜切花供应已远远供大于求,尤其是常见的花卉品种。一些主要的鲜切花价格有下降,月季鲜切花的价格下降得最为明显。而另一些较稀少的花卉品种的鲜切花价格近年来则呈上升趋势。

表58列出了荷兰花卉拍卖市场2002年-2004年一些较主要的花卉品种拍卖价格。这一价格也反映出了整个欧洲花卉市场相应品种的价格。表出所列的价格为年平均价格,实际花卉价格围绕这一年平均价格上下浮动。另外,该平均价格并未反映出相同品种不同规格及质量间的价格差异。

供求的变化使得拍卖市场花卉短期价格波动频繁。日内价格主要受节假日影响较大。红月季在情人节和母亲节的时候价格会结构性上涨。气候条件也会对花卉短期价格产生较大影响。

一般而言,由于荷兰生产的花卉产品品质高,花卉品种范围广,包含的高价花卉产品较多,故进口花卉产品的价格要比荷兰本地的花卉产品价格低。

获取价格信息

欧洲的主要花卉拍卖市场定期会花卉价格信息。主要信息来源有:

国际贸易中心(ITC),收集欧盟花卉批发市场价格信息,每周;

荷兰花卉拍卖协会(VBN),定期所有荷兰花卉拍卖市场花卉价格信息;

德国的NBV/UGA拍卖市场,定期其拍卖市场花卉价格信息;

第7篇:花卉市场范文

一、河北花卉业发展的重要性和紧迫性

(一)、重要性

1、从国际、国内市场形势看发展花卉业的重要性。在国际市场上,形成了欧州、北美、日本三个花卉消费中心。这三个中心进口花卉的数量约占世界花卉贸易总额的99%。在世界花卉产业化中,发达国家仍起主导作用,控制80%的国际市场,而发展中国家仅占20%。中国仅占0.6%,我省所占份额则更低。在国内市场上,盆花基本被广东等省的产品覆盖,鲜切花的产量仅云南、上海就占全国的一半以上,全国几大盆景流派均在南方。有关资料表明,北京市场上出售的花卉有70%是从外地调入的。以上分析不难看出,处于环绕京津的重要位置,又有比较好的花卉栽培传统的河北省,花卉业的发展具有很大的崐生产潜力和市场空间。

2、从河北市场需求看发展花卉业的重要性。从近几年市场形势看,无论是盆花还是鲜切花经常出现季节性断档,尤其是春节期间市场缺口更大。1998年春节,省会石家庄市场70%的盆花和80%的鲜切花崐仍需从南方和国外调入,其中高档花卉相当一部分被外来产品所垄断。省内其它城市也有类似情况。外来花卉占领河北市场的事实充分说明,河北花卉的消费市场是很大的,如果本省的花卉业得不到一定的发展,这种现象就得不到改变。这一事实也证明,在河北发展花卉业是至关重要的。

3、从河北国民经济发展看花卉业的重要性。随着社会的进步和产业结构的调整,国民经济中第三产业的比重越来越大。花卉业既涉及到第一产业,又涉及到第三产业,既可以促进国民经济的增长,又可以增加社会就业机会,既利国又利民。1996年以前,我省的花卉业崐产值微乎其微,没有列入国民经济的统计。1997年以来,我省把发展花卉业作为国民经济新的增长点对待,各级政府高度重视,林业系统认真抓,省花协主动配合,采取积极措施引导花卉业的发展,为河北国民经济的发展作出了一定贡献。到1998年底统计,花卉业产值达4.5亿元,比1996年增长80%,年平均增长40%,而我省1998年国民经济增长率为10.7%,花卉业经济增长率大体上是国民经济增长率的4倍。因此我认为花卉业的确是一项朝阳产业,怎么说它重要都不过份。

4、从全省农民脱贫致富角度看发展花卉业的重要性。最近,我们在近两年来花卉发展比较快的10个县抽取了50个乡镇150村就全省崐农民依靠发展花卉脱贫致富的情况进行了专题调查。统计表明,这崐150个村中有1380个农户靠养花发了家,年户均花卉收入每都在17000元左右。今年2月,我亲自到固安县南王起营村进行了调查,该村共有134户,560口人,2000亩耕地。1998年全村共种植花卉4000亩,其中从周边村租地2000亩,花卉总收入为820万元,人均超万元。

5、从精神文明建设及提高人民生活质量方面看发展花卉业的重要性。花卉既可以美化环境、提高人们的生活质量,又可以陶冶人们的情操,从这个意义上讲,它又是精神文明建设的重要组成部分。河北省是北方农业大省,长期的农事耕作造成了人们思想狭隘,观念保守,封闭落后的状况,与改革开放的新形势不相适应。我们注意到,良好的生态环境是良好的投资环境的重要基础,而发展花卉业又是生态环境建设的重要内容。在人们社会交往中,随着生活水平的提高,原来走亲访友“一包点心两瓶酒”越来越不时兴了,人们已开始崇尚馈赠鲜花。今年春季石家庄市绿芳村鲜花店仅有几十平方米面积的花店日销售额就近2万元,比去年同期增长83%。

(二)、紧迫性

我感到,花卉业作为一个新兴产业,市场竞争十分激烈。在市场容量一定的情况下,你不上,有人上,你就会被市场所淘汰。从全国花卉市场分析,河北必须抢抓机遇迎接挑战。

首先,横向比差距很大。1997年我省的花卉栽培面积和花卉总产值仅相当于河南省一个鄢陵县的水平。其次,纵向比有进步但潜力很大。我省花卉市场中很大一块被别人占领着,如果我们自己不发展,不主动拓展市场,别人就会发展,就会长期占领我省市场,这是我们不愿意看到的。因此,抢抓机遇,迎接挑战,既是市场要求,也是形势所迫,必须加快发展。

二、战略目标与对策

发展花卉业如此重要,形势如此紧迫,我们必须按照叶连松书记关于“一定要把花卉办成一个大产业”的指示,克服不足,发挥优势,加快发展,不断开创花卉业发展新局面。

(一)战略目标

我认为,当前我省花卉业发展的指导思想应该是以市场为导向,以良种优法为突破口,以科技进步和对外开放为战略举措,推进两个根本性转变,发挥区位优势,突出地方特色,花、鸟、鱼、虫、草,根雕、赏石全面发展,优先发展盆花和鲜切花,逐步缩小同国内外先进水平的差距,力争使我省花卉业登上新台阶。

生产目标应该是:2010年全省花卉种植面积稳定到15万亩,年产鲜切花3亿支,盆花、盆景1亿盆,观赏苗木5亿株,年产值15亿元。其中,到2005年全省花卉种植面积发展到12万亩,年产鲜切花2.5亿支,盆花、盆景8000万盆,观赏苗木3亿株,年产值11亿元。

发展重点应以附加值高的盆花和鲜切花为主,其中盆花主要发展仙客来、大丽花、何氏凤仙、六初花、球根海棠系列产品,鲜切花主要发展百合、剑兰、玫瑰、康乃馨等系列产品,力争于

一、二年内在崐石家庄郊区建成仙客来大世界。

(二)发展对策

1、更新观念、提高认识

观念也是生产力。我省的花卉发展实践证明,哪里对花卉业认识的高,工作上位,哪里花卉业发展的就快。高邑县是我省的一个平原崐县,过去没有发展花卉的历史。1996年,县委、县政府主要领导在农崐村调查研究时发现,占地仅70余亩的高邑花木场一年就能获利80万元。这一典型引起了他们的高度重视。县政府责成林业局进行了市场调查,看到了发展花卉业很有前途,决定把花卉作为全县重要工作来抓,为了尽快形成规模效益,尽快推动花卉产业的发展,1998年县委、县政府决定把建设高邑县“北方花卉交易市场”作为县委书记一把手工程,仅用3个月时间就建成了两个一万平方米的花卉交易市场和2.4万平方崐米的花卉生产大棚,从而推动了全县花卉产业的发展。高邑的实践说明,要使我省的花卉业有一个大的发展,首要的问题是要解决思想认崐识问题。我认为,河北的花卉业具有很多优势和有利条件。一是环京津的区位优势,二是交通便利,三是自然条件好,发展花卉业得天独厚。此外,我们体会,要大力发展花卉业必须用典型教育干部群众。近两年来,为提高人们的思想认识,我们对发展花卉业的重要性通过崐典型事例进行了广泛的宣传,并通过举办各种类型的展览会、展销会,一方面是邀

请领导参加,利用这个机会宣传领导。同时,也宣传了群众。此外,我们还通过走出去,请进来的办法学习国外、省外的先进经验,更新我们的观念,解放我们的思想。1997年,省政府还召开了全省花卉工作会议,有11个单位在会上介绍了他们的经验和做法,邀请中国花协领导作了发展花卉的形势报告。这次会议提高了社会各界、各部门特别是有关领导对发展花卉业重要性和紧迫性的认识,从而形成了共识,促进了发展。会议之后全省花卉面积增加了1.5万亩,创崐历史最好水平。

2、科学规划、统一布局

花卉产业要健康发展,统一布局,科学规划很重要。要做到统一布局,就要搞好宏观调控,根据地理、气候条件,选择适合当地发展的栽培品种。我省在充分调查、论证的基础上,本着以环京津、环省会及中心城市为重点,规划出张承、冀中、环省会、冀南四个大的规模化花卉生产区。张承地区以怀来、滦平为中心,重点发展错季花卉生产;冀中以三河、涿州为中心,重点发展适应京津市场需求的应季鲜切花生产;环省会以郊区和高邑为中心,重点发展供应省会市场需求的鲜切花和盆花;冀南以邯郸为中心,重点发展花灌木。实践证明,规划搞好了也能够促进生产的发展。目前,在冀南区已经形成了以馆陶县为中心,辐射河北、山东、河南三省,有6个市、18个县参加的崐冀南花木集团,这个集团主产品是木本花卉。

3、制定政策、加大投入

制定优惠政策和增加资金投入是实现全省花卉业持续发展的根本保证。北方花卉名县河南鄢陵县明确一名专职副县长抓花卉工作,制定了花卉用地仍为农业用地,免征农业特产税、减免粮食订购任务等优惠政策支持花卉生产,县财政每年拿出无偿资金200万元,同时,农业银行、农业发展银行也都在资金方面给予倾斜,每年大体在2200--3000万元之间,使得花卉生产有了迅猛发展,近两年每年新增花卉崐面积均在1万亩以上。涿州市大规模发展花卉较晚,为了大力发展花卉业,市委、市政府制定了从事花卉生产的企业和农户三年内免征农林特产税;鼓励党政机关、企事业单位参与花卉产业发展;鼓励党政干部离岗领办、创办花卉企业,他们规定,由本人申请经组织同意创办花卉企业的干部职工两年内工资照发,两年后愿意继续工作的,原待遇不变等优惠政策。在资金方面,市财政每年拿出200万元无偿资金,农行、信用联社每年拿出1500万元,其它金融部门每年拿出1000万元,用于花卉业的发展。有了优惠政策的支持和雄厚资金的支撑,涿州市的花卉发展十分迅速,仅今年上半年就新发展花卉3000余亩。

建议省委、省政府学习、推广他们的经验,在政策和投入上予以重点支持。全省每年投入到花卉业上的资金要达到河南省鄢陵县的3-5倍,近期培养出几个能在全国占有名次的县(市),尽快强占花卉市场经济制高点,以促进我省花卉业蓬勃健康发展。

4、科技兴花、名牌引路

发展花卉业,科技是关键。为此,我们采取走出去,请进来的办法,积极开展学术交流。近几年来,我们每年派出科研人员到荷兰、日本等国家学习先进的生产技术。邀请国外专家学者来我省讲课。同时,我们还利用双方交流的机会,引进东方百合、六出花、郁金香等花卉优良品种200多个,并利用我省山区冷凉的小气候,成功地对球根花卉进行了良繁,去年年产达到100万粒的生产能力,供应了省内市场。今后我们省林业厅和花协每年至少要办一期高层次的技术培训班,并请外国专家、学者来讲学。同时,各市、县层层举办培训班,逐步形成了培训体系。

我省花卉生产的实践证明,只有实行名牌战略,培育高档产品,才有市场竞争力。近几年来,我们已培育出切花月季、仙客来等名牌花卉,培育出、大丽花等23个花卉名优产品。今年5月中旬,我省的盆花仙客来在99’昆明世博会上,已获奖6项,占获奖总数的75%,(其中金奖1项、银奖3项、铜奖2项),名牌花卉产品对我省花卉事业的发展起到了至关重要的作用。我们要继续实行名牌战略,积极创花卉名牌,培育河北特有的野生花卉产品。到2005年再培育出名牌花卉30个。

5、兴建市场、培育龙头

为使我省花卉业更加适应市场需求,逐步组织和引导花农调整结构,促使花卉业向高品位、高质量、多规格、多品种的方向发展,实现苗木、切花、盆花、盆景、干花等产品系列开发、协调发展,按各自的优势和潜力来确定各自的发展方向和目标,以避免重复建设。我认为,我省花卉市场建设的目标应该是:建立三级花卉市场,省建立功能比较完备、网络比较健全的综合易市场;每市都要建成一座具有一定规模的花卉市场和有一定数量且分布合理的花店。在经营中尽量减少中间环节,以提高市场竞争力。对现有的具有一定规模的花卉企业,如省林科院花卉中心、省花木公司、三河市花木公司、西三教花卉市场、冀南花木集团等积极扶持,培养成龙头企业。并按照产业化经营的要求,使之与一家一户的分散经营有机地结合起来,优势崐互补,逐渐形成一批跨行业、跨地区、跨部门的大型花卉集团,真正实现规模化经营。使省、市、县都有龙头企业带动花卉生产的发展。

第8篇:花卉市场范文

关键词:斗南花市;云南花卉产业;拍卖中心物流;建议

依傍祖国西南边陲的立体式气候结构,云南省拥有独一无二的花卉栽培资源条件,花卉产业也成为云南省一大支柱产业。斗南是云南省最大的花卉种植、集散地,花卉产业对当地的经济发展有着重大的影响。昆明国际花卉拍卖中心和斗南花卉交易市场是当地两个重要的花卉交易市场,斗南花卉拍卖中心是全国较为先进的花卉专业拍卖中心,其运作非常值得学习和借鉴。本团队重点对这2个交易市场进行了调研。

1.昆明国际花卉拍卖交易中心调研情况

1.1中心简介

昆明国际花卉拍卖交易中心有限公司(KIFA)是全国最大的花卉交易市场和集散地。云南省80%以上的鲜切花,周边省份的花卉,亚洲及南太平洋等地10余个国家花卉皆有入场交易,在全国80多个大中城市中占据70%的市场份额,出口46个国家和地区。拥有5.4万m2的交易场馆,9个交易大钟,900个交易席位,其拍卖交易量仅次于日本东京大田拍市,位列亚洲第2。

KIFA采用源于荷兰的“降价式拍卖”,其形成的价格由不同市场背景的买家通过竞价方式实现,是市场需求的真实反映。

1.2与国际市场对比――以荷兰为例

荷兰作为世界上花卉产业最发达的国家之一,以完善的市场机制和销售体系确立了其在世界园艺交易中的枢纽地位,而花拍市场是其流通体系的核心。本团队对斗南的调研成果与荷兰相关资料对比如下表:

1.3通过对比分析,KIFA存在如下问题

(1)KIFA与国际先进的拍市存在一定的差距,主要体现在管理不严格、社会服务体系不健全、衍生产业不到位。(2)我国花卉业虽已取得长足发展,但还存在劳动生产率水平低、区域布局和产品结构不合理、流通体系不健全、市场竞争不规范等诸多问题,技术创新能力弱,产品进出口贸易逆差很大,在国际市场上以价格竞争为主。

2.昆明斗南花卉交易市场调研情况

2.1昆明斗南花卉交易市场(简称“斗南花市”)简介

斗南花市是花农自发形成的集贸市场。1999年昆明斗南花卉有限公司成立,成为斗南花市的管理主体,连续18年交易量、交易额、现金量、人流量和出口额居全国第一。斗南已经形成相对完善的产业配套和企业集群发展格局,但由于长时间的维护不足与发展缓慢,斗南花卉市场急需重建与升级。经调研,发现斗南花卉市场主要的经营时间是夜间,交易在凌晨达到高峰。

2.2斗南花市的调研情况

2.2.1白天调研情况。资料来源:走访花农。斗南花市内贩卖的鲜切花基本为云南本地栽植生产,花农们经营时间长短不一,大多是本地人;而盆栽观叶植物的货源地多在广州,是近两年开始在斗南花市内贩售的花卉类型。两者的消费者多为年轻人。白天的斗南花市所供应的花品数量及种类都非常丰富,可以满足散户或个人购买的需求。但白天的市场缺乏统一的规范和管理。

2.2.2夜间调研情况。夜间花卉花材品种丰富、量多,以批发形式售卖,成交量大。卖家主要是直接从拍卖市场接货的提货商,买家主要是各大城市的总批发商或是云南本地的花卉公司的批发商。主要交易的花卉有月季、百合、绣球花、洋桔梗、康乃馨等,由于晚上交易的花材新鲜,是一些小批量批发商进货的最佳时机。

笔者于夜间观察并记录交易大体状况,统计各大类花卉所占交易份额,并绘制了交易区分布图等系列图样等。

3.现阶段云南花卉产业所存在的问题与改进建议

笔者于8月24日前往杨月季有限公司斗南办公点,与公司T总了解关于现阶段云南花卉产业的一些更为内在和真实的情况,结合本团队的调研成果,提出了我们对云南花卉产业如下粗浅建议:

(1)斗南花卉市场的鲜切花质量没有统一标准,在市场内部出售的鲜切花质量参差不齐。建议:①市场内部制定统一的鲜切花质量分级标准,并对鲜切花的品质和分级进行监管和监督。②培养一批具有艺术性的插花师和园艺师,学会欣赏鲜切花由于不可控制条件而形成的外形条件的不统一和缺陷。

(2)在斗南花卉拍卖市场内存在为了隐藏鲜切花低劣的品质鲜切花套网袋买卖的现象。建议:从根本上提升鲜切花的品质,淘汰质量不符合标准的鲜切花,尽量减少套网袋的鲜切花进入拍卖中心,但可让其在斗南花市中交易。

(3)物流管理:斗南花卉市场中的鲜切花运输方面较为杂乱,缺乏统一的管理,没有相关管理监督部门。

(4)没有实现真正的冷链,很多物流公司都在运输鲜切花的箱子中加入冰瓶,而非使用冷库。导致鲜切花在运输过程中质量品质极具下降,耗损过大。建议:可以与物流公司签订协议,若鲜切花在运输过程中损耗超过协议中的标准,物流公司将进行一定赔偿。这样可使物流公司承担法律责任,做到真正的冷链。

(5)当前花卉市场的大部分工作人员未经过专业培训和相关知识了解,对鲜花生产、处理、加工到运输的细节都没有一个彻底的认识,缺乏对花卉的照顾和对工作的热爱,从业者的整体素质有待提高。建议:对花卉工作从业者进行启发培养和引导,增加他们对花卉专业知识的了解,改进从业者在花卉处理等工作各方面的细节,对花卉从生产到销售都呵护有加并严格按照标准执行。

(6)由于当前国内花卉市场整体来说对产品的质量要求不是很严格,大部分国外进口的花卉质量较国内要好,导致消费者渐渐产生了崇洋的心理,忽视国内很多更为物美价廉的花卉产品转而直接投向国外花卉市场消费。如此一来,国内因为缺乏市场而更加难以提升花卉质量制定严格标准,使得国内市场更没有出路,如此一来形成恶性循环。

建议:可通过制定实现一系列措施为国内花卉市场保驾护航,例如增加国内花卉市场展销机会,为质量优良的花卉公司实现产权保护,独享专业商标,补贴或减免部分花卉商品出口的费用,增加国内花卉市场走向全球的机会,也使得国内花卉消费者对国内的花卉市场更有信心。国内市场并不缺好花,缺的是一种团队的敬业精神和更大的发展机会。

(7)知识产权保护问题,在花卉拍卖市场上,很多花卉公司的花卉在拍卖售出后存在商标替换或者直接换商标的情况。建议:从花卉新品种的知识产权到花卉公司生产批发花卉商标,我国的知识产权保护意识一直处在落后的状态。今后花卉公司或生产商可以主动申请向所成立的相关监管部门监察部门等,且今后可以增加花卉商品商标的保护。

(8)市场基础设施落后,夜间交易灯光等严重不足,交通拥挤。建议:改进市场交易环境,在主要夜间花卉交易区安装照明大灯,并整合人流与车流路线,减少人车共行。

(9)建议:充分发挥自身优势,学习借鉴国际先进管理经验,通过政府引导、市场优化,推进技术创新,改变花卉企业“小、散、低”的状况,发挥产业整体优势,提高整体效益,使云南花卉产业成为真正的支柱产业。新市场产业园区即将建成投入使用,希望这些问题能够在新市场得到良好的解决。

4.结语

第9篇:花卉市场范文

2007年漳州市花卉种植面积达8.6万亩,销售额13.9亿元,同比分别增长6%和10%。据了解,经过多年发展,花卉业成为漳州市外向型产业的代表,2007年漳州花卉出口额达1700多万美元,同比增长20%,出口市场由韩国、日本为主逐渐转向欧盟,2007年仅出口到荷兰就达494.8万美元,占出口总额的29%出口国家也由20多个增加到30多个,出口创汇品种达100多个,主要为金边虎尾兰、榕树盆景、仙人掌与多肉植物、富贵竹、苏铁、海芋、发财树、蝴蝶兰种苗等。主要花卉创汇企业有闽南花卉有限公司、亚热带果品技术开发公司、宏盛花卉经营部、日出农业发展有限公司、星运园艺有限公司、育平园艺场、德隆园艺场、杰腾生物科技公司、镇宇生物科技公司、世达榕景有限公司等数十家,花卉出口已逐步成为漳州市农村经济新的增长点和实现农民增收的有效途径。

据日出农业发展有限公司朱跃进总经理介绍,日出农业公司2007年总的出柜量在120几个柜左右,出口额达130万美元,主要出口品种还是以漳州的主打产品为主,如金边虎尾兰、榕树盆景、仙人掌与多肉植物、富贵竹、苏铁、海芋等。从出口国来看,荷兰是最主要的,其次是日本、韩国和文莱。

漳州政府对出口企业的服务也同时得到了加强。“原来办理‘濒危植物证’,要用1个月时间,现在三四天就可以了。”漳州镇宇生物科技有限公司总经理张唐维表示。这家经营蝴蝶兰种苗的公司2001年以50万美元起家,短短几年间,种植基地已从2000平方米扩展到1万平方米。

漳州花卉业还加快了“走出去”的步伐,花卉企业纷纷奔赴上海、香港、台湾办花展,组团到广东、云南等重点花卉城市及花卉王国荷兰参观考察、招商联络。2007年漳州与荷兰签署7个花卉合作项目,涵盖基地建设、品种繁育和窗口建设等各个方面。目前,全市有9家企业获得出口花卉标准培植场登记备案,面积达到20万平方米。“漳州水仙花”的国家驰名商标认定也正在积极申报中。

按照张友炳的说法,要围绕规模化、标准化、现代化的目标,早日把漳州打造成为研发、生产、流通中心,使东南花都再跃上一个新的台阶。漳州花木产业在升级时,一定要引进先进理念,在发展花卉产业时,套用工业和房地产的模式,把温室等硬件设施建设起来,重点引进有实力、有丰富生产经验的龙头企业担当重任。目前,政府方面已经选中一家公司,还准备在园区内由市林业局牵头,成立花卉研究所、花卉物流中心等机构。

张友炳说,相比2006年,漳州2007年在花卉出口方面还在以下三个方面取得重点突破

1、欧洲花卉市场空间得到进一步拓展。2006年前,漳州花卉出口市场基本都是以韩国、日本为主,2006年欧洲市场开始成为花卉出口的主攻方向,漳州市与世界上的花卉王国――荷兰的花卉合作交流日益密切,贸易空间大幅拓展。如龙海日出农业发展公司今年上半年出口荷兰82个货柜,同比去年出口荷兰的38个货柜,增长了116%。

2、从间接出口转变为直接出口。前几年,漳州市一部分的盆栽花卉产品由广东花商收购后再转出口韩国、日本、欧盟,随着漳州花卉知名度的不断提高,很多国外花商直接到漳州考察、订货,此外,通过互联网等现代信息平台直接在漳州产地订货的贸易额也逐年增加,如闽南花卉有限公司2007年在网络上的订单超过40个货柜。

3、实施标准化生产,产品质量整体提高。这两年,通过实施花卉标准化生产及建设出口花卉标;隹培植场,花卉产品质量整体得到提高,全市有九家花卉出口企业获得出口花卉标准培植场登记备案,其产品获准可免去根带介质简化检疫程序出口,提高了国际花卉市场竞争力。

“规模更大,效益更好,档次更高,创汇更多,是我们追求的目标。而在全国各地花木业迅速发展的形势下,我们感受到了很大的压力。远的不说,环视我们的周围,广东、浙江、云南各地都在加速发展花卉业。挑战是压力也是机遇。机不可失,时不我待,我们必须切实以加快发展为己任,增强责任感与紧迫感,在新的历史起点上,实现新的突破。”张友炳副局长的危机感和忧患意识还源于对漳州花卉业发展不足的清醒认识。张副局长介绍,漳州的花卉产业虽然形成了一定的规模,但是科技含量比较低,龙头骨干花卉企业少,市场交易还处在比较传统的发展状态。

漳州花卉取得了可喜的成绩,首先是政府部门的重视。根据漳州市委、市政府在制定经济社会整体发展思路中,明确提出了建设“三名 强”(生态名市、文化名市、旅游名市、经济强市)的奋斗目标,把花卉苗木基地建设列为全市重点发展的六大基地之 ,林业局作为花卉产业主管的行政单位,聘请国内知名专家为漳州花卉苗木发展顾问,先后多次邀请国内外专家前来举办花卉苗木产业发展研讨会,组织编制并实施经过专家评审论证的《漳州市花卉产业2003-2010年发展规划》,确定了漳州花卉苗木产业发展思路,为花卉苗木产业的大发展奠定了坚实的基础。从今年开始将组织评选“漳州市十佳花卉企业”、“漳州市花卉专业村镇和产业示范基地”等,并进行隆重表彰奖励。此外,还逐步增加科技投入,健全完善科技推广网络。

张友炳介绍说,从花卉苗木业全国发展大局来看,虽然漳州的花木产业取得了一定成绩,但全国各地发展花木的势头也相当迅猛。“规模更大、效益更好、档次更高、创汇更多” 直是漳州花卉产业的追求目标。

今后,将按照《规划》的要求,坚持以市场为导向、以科技为动力、以效益为目标的指导思想,实施促进漳州花卉产业发展的五大战略,即以科技创新为重点的转型战略,以规模效应为重点的联合战略,以漳台合作为重点的互补战略,以拓展外销为重点的开放战略,以个体消费为重点的普及战略。

为了实现市场带动产业,漳州市将成立漳州市花卉交易中心建设领导协调小组,加快漳州市花卉批发市场高起点、高标准规划建设,要把交易中心打造成集旅游、展示、市场、生产为一体的场所,使它成为城市的重要组成部分。

同时,将在百里花卉走廊周边选择地址统规划用地3000亩左右,筹建漳州花卉生产高科技园区,统 开发、统一招商、统管理,突出科技示范带动作用,争取在今年内由龙海市政府或者九湖镇政府作出基地规划具体方案,明确筹建地点。

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