工程师专业论文精选(九篇)

第1篇：工程师专业论文范文

从2014年开始，辽宁省学位办加大了对硕士论文的抽检力度，2015年抽检数量为2014年的3倍，这在一定程度上引起了相关培养单位的重视。根据2014年辽宁工业大学硕士学位论文抽检评价结果显示，在此次抽检中被抽到的两本建筑与土木工程专业学位硕士论文中，一本论文的评价结果为良好，一本的论文的评价结果为一般。从反馈的信息来看，评审专家主要从论文的选题、文献资料的阅读、论文的成果与创新性、研究手段与技能、基础理论与专门知识的掌握、综合分析能力实验或计算能力及写作能力与态度等方面进行了评定。从检查的结果来看，建筑与土木工程专业硕士学位的论文质量还有待于提高，主要缺点体现在：近几年的文献资料和参考文献较少；开展有针对性的试验比较少；缺少对实验的针对性分析；缺乏数值模拟结果与工程实例或实验室数据的对比等等。我们土木建筑工程学院为此专门组织了研讨会，将评审专家的意见反馈给我们的专业指导教师。在会上，指导教师们对反馈回来的意见进行了认真的分析和总结，希望对我们今后建筑与土木工程专业硕士论文的质量的提高提供借鉴。我们除了参加省学位办对硕士论文的抽检之外，还把我们的专业硕士论文送到一些兄弟院校进行同行评审，评审的结果也同时作为学校评价专业硕士论文质量和专业指导教师能力的依据。

二、师资队伍建设

（一）校内专业导师队伍的建设

校内导师队伍的建设主要是通过加强硕士导师的遴选工作，使得专业素质过硬，工程实践能力强的指导教师走上硕士生导师的岗位。辽宁工业大学制定了《硕士研究生指导教师考核办法（试行）》，该办法规定了一名合格的专业硕士生导师应该达到诸如学术道德、学术论文抽检情况、毕业论文完成情况、研究生就业情况、科研指标等方面的标准，凡是达不到硕士导师考核要求的教师将被取消其研究生导师资格。另外，学校定期进行硕士生导师的遴选工作，吸收符合条件的教师进入到硕士生导师队伍中来。通过督促硕士生导师加强自身的学术水平，来提高对硕士生的指导能力。比如，学校规定一个硕士导师在一个聘期内（一般为三年）导师应该完成的科研任务：获得的纵向课题的数量和质量；发表核心期刊论文的数量和质量；完成的横向课题进款；获得的省部级奖励的数量及奖励等级；国家发明专利和实用新型专利的数量等等。建筑与土木工程全日制专业学位的硕士生导师要求具有较强的工程实践能力，所以辽宁工业大学在考核专业指导教师的时候着重强调了导师的工程素质，如果达不到上述要求的标准，专业导师将被暂时停止招生或取消专业研究生导师资格。上述采取的措施，在一定程度上激励了专业导师加强自身的工程素质、在指导专业研究生时投入更多的精力。

（二）校外专业导师队伍的建设

聘请具有丰富实践经验的并具有副高级以上职称的土木行业的专业人员作为校外研究生指导教师，并开展联合培养制度，即双导师制。与学术型导师相比，专业型导师的能力体现在工程实践的丰富性和对土木工程技能掌握的熟练性上。我们所聘任的校外专业导师，来自辽宁省内的土木工程行业，如锦州市建筑设计研究院的总工程师，东北电力工程公司的高级工程师，锦州市第一建筑安装工程公司的高级工程师，锦州宝地集团的高级工程师等等，这些导师都是建筑企业的技术骨干，都具有很强的实践专业技能，他们指导的研究生涉及到的土木工程专业领域包括设计、施工、土木工程检测与加固、工程管理等等，符合三师【1】型人才的培养目标。这些校外研究生指导教师善于在工程实际中发现问题，并有很强的解决实际问题的能力，对专业学位研究生的论文题目的选择有很大的帮助，并且有能力指导研究生解决实际工程当中出现的复杂的技术问题。校外专业研究生指导教师的工程实践能力虽然很强，但是敬业和投入问题也是当前的一个让各个专业硕士培养单位很困惑的问题。校外导师和培养单位之间的责权利关系不明确，校外导师的人事关系又不隶属于培养单位，培养的学生学位论文质量出现了问题，校外导师是没有什么责任的。而且，培养专业学位的研究生成才，对于校外指导教师来说也没有带来实质上的利益，因此他们缺少投入精力的主观能动性。因此如何解决校外导师的精力投入问题，是建筑与土木工程专业硕士当前面临的一个难题。难题的破解需要各培养单位、硕士生专业导师和研究生共同努力，比如采取专业硕士研究生毕业之后到其导师所在的企业就业、或是专业研究生的研究成果和企业共同分享、或是培养单位和企业联合报奖等，这些均是可行的办法。

三、实践基地的建设与维护

建筑与土木工程专业硕士的实践教育基地的建设与维护对于建筑与土木工程专业硕士研究生的培养质量起到至关重要的作用[2]。依托辽宁工业大学的实践教育平台，加强与校外实践基地的合作，建立辽宁工业大学建筑与土木工程领域校外实践基地。建筑与土木工程专业硕士专业实践基地建设是一项长期工作,需要重视实践基地开发工作,规范实践基地建设的管理,加大投入保障建筑与土木工程专业硕士专业实践基地建设,积极维护和发展与专业实践基地的关系。辽宁工业大学土木建筑学院负责研究生工作的领导定期对签约的实践基地进行走访，在了解企业需求的同时，也了解到在基地实践的专业硕士的学习情况，督促他们加强在实习基地的学习和实践。同时，也是对研究生校外指导教师的一个促进。通过建设专业硕士实践基地，达到学校和实践基地所在企业互惠的目的，从而使专业硕士实习基地成为学校和企业之间的联系纽带。在对企业进行走访的同时，也邀请企业的负责人和相关专业硕士指导教师来学校座谈，为培养建筑与土木工程全日制专业硕士献计献策。

四、加强对建筑与土木工程的全日制专业学位硕士生实践考核与成绩评定

辽宁工业大学建筑与土木工程专业学位硕士研究生必须在培养基地进行至少连续半年时间的实习、实践环节训练。一般时间定在第三学期，参加实践的研究生按期提交实习、实践计划及报告，实习完毕以后，土木建筑工程学院组织专门的工程实践应用能力答辩会，专业研究生参加由学院答辩委员会（校外指导教师参加）组织的答辩会，对实践基地的实践内容接受委员会的答辩。答辩成绩采取两级分制，分为“合格”或“不合格”。对于考核不合格的专业学位的研究生，督促其按照答辩委员会提出的问题进行修改，一段时间之后再组织答辩。通过这样的考核，使专业硕士研究生认识到在企业实践的重要性，加大在专业实践活动中的精力的投入。

五、结论

第2篇：工程师专业论文范文

1双导师制的含义

导师（Tutor）是学生所选择研究方向的学者，负责指导学生的学业和品行。具体表现在：导师协助学生安排学习计划，指导他如何取得进步；学生在学习期间每周必须到导师那里进行一次谈话，即Tutorial（个人辅导）[1]。双导师制是针对专业学位教育提出的一种研究生的培养方式，其字面意思是配备校内和校外两位导师，校内导师主要是负责学生在其专业上理论知识的高度，而校外导师则负责学生专业知识在该领域的运用。一般高校校内导师的主要职责：（1）在确定与企业联合培养研究生后，负责制定研究生培养计划，并与企业导师协商为研究生选定学位论文题目。（2）定期到企业了解研究生的实践进展状况，与企业导师充分沟通，及时解决工作学习中出现的问题。（3）负责研究生学术指导、组织教师听取研究生开题报告并提出修改意见；在企业导师的配合下，负责研究生学位论文审阅、主持研究生学术论文答辩。企业导师的主要职责：（1）负责研究生在本企业的科研和生活安排、现场学术指导、开题报告和学术论文初审。（2）在不违反企业技术资料保密原则的基础上，应根据培养计划与高校导师共同指导研究生相关的学术研究。（3）保持和学校导师的沟通，共同商讨研究生培养过程中出现的问题和解决办法。双导师制度的设置是为了让研究生不仅仅掌握理论知识，更能够在专业实践中得到应有的实际锻炼，工程实践能力得到提高，从而拓宽就业渠道，更好地适应社会需求。它既有利于学校更好地发掘社会教育资源，开拓教育视野，同时也能为研究生提高实践创新能力搭建平台。其不利因素是实际运作过程中普遍存在责权利不明确的现象，导致“双导师制”落实不到位。

2双导师制模型

纵观我国研究生教育历史，实际的双导师制度基本可以分成三类模式：以学生为本的模式一，以校外导师为主的模式二，以校内导师为主的模式三。我国从1985年开始招收非全日制工程硕士，经过20余年的实施，我国研究生层次的工程教育取得了巨大的成绩。非全日制工程硕士在实际操作过程中借鉴欧美体制，实行双导师制。这时双导师制模型是以学生为本的模式一，自己联系校外与校内导师。文献[2]对非全日制工硕实行几年来在双导师方面的经验和教训进行分析，指出双导师制未能在实际培养过程中发挥应有优势。2009年开始全日制工程硕士招生，双导师制以导师为本，文献[3]数据表明全日制硕士专业学位研究生对“双导师制”均持高度认同，有两种模型，模型二是第一导师为校外导师，第二指导教师为校内导师，研究生在第一导师指导下选择第二导师。模型三是第一导师为校内导师，第二指导教师为校外导师，校内导师负责研究生的全面指导工作，还要承担学生与校外导师联系的工作。在这两种模型中，模型二流行在医学[4]、教育学[5]等门类。在医学中，由具有丰富临床实践工作经验和指导研究生经验的临床老师作为主导师，主要负责研究生的临床教学和整体培养指导工作；由具有深厚理论基础和科研工作能力的校内老师作为合作导师，主要指导研究生的基础理论知识、科研理念和方法的指导。文献[4]指出主要是因为医学专业学位研究生的学位论文多以临床实践工作中存在的问题所展开的研究，在论文的整个实施完成过程中，两个导师与学生就课题研究如何与临床工作有机结合，科研课题具有创新性和实用性方面，能共同商讨和交流。模型三是教育部针对工程硕士研究生的特点，倡导以校内导师指导为主，校外导师参与实践过程、项目研究、课程与论文等多个环节的指导工作，校内导师负责研究生的全面指导工作，还要承担学生与校外导师联系的工作，这种模式意在发挥企业工程技术人员实践经验丰富和学校导师理论较强的联合优势。在全国工程硕士专业学位研究生培养质量评估方案中，对工程硕士学位论文选题进行了明确要求，即“论文选题来自于企业实践，工程背景明确，应用性强”，这要求课题来源于企业导师，文献[3]也表明校内导师在学位论文指导作用大，对其学位论文的选题方向、质量水平起着十分重要的作用，这进一步说明工程硕士的双导师模型应为模型三。

3工程硕士双导师队伍建设

目前全日制专业学位硕士研究生在校内导师和校外导师的共同指导下，一方面，依托高校完善的研究生培养体系和高水平科研基地（如部级、省部级、校级等各类科研实验室和工程技术研究中心），让全日制专业学位硕士研究生学习掌握专业领域的基础理论和宽广的专业知识，培养学生科研创新的能力；另一方面，依托企事业单位的生产部门、研究中心等机构，开展研究生的专业实践训练，培养研究生的实践能力和解决实际问题的能力，提高研究生的职业素养。依托“双基地”、通过“双导师制”培养全日制专业学位硕士研究生的关键就是能否建立起一套完善的、运行良好的人才培养模式，其核心是“双导师制”能否得到很好的实施，双方能否充分发挥出各自优势、密切配合，共同实现全日制专业学位硕士研究生的培养目标[3]。

3.1完善培训机制，打造高水平的校内导师队伍模式二和模式三中的校内导师，绝大多数是学术型研究生导师，他们在高校从事高等教育和科研工作数年，具备系统的专业理论知识，科研资源优势明显，具备指导研究生的经验，有些理论研究还处于学科前沿。经过必要的岗前培训，将成为一支高质量的科研队伍。培训的内容应包括所有学术学位研究生培养过程中没有或者与之不同的方方面面，例如我国专业学位研究生教育的政策、规律学习；专业学位以及全日制专业学位研究生的特点；专业学位研究生的培养环节、培养方案；专业学位研究生的实践环节、实践方案；专业学位研究生的学位论文要求，等等。

3.2建立和完善聘任机制，强化企业导师社会责任感模式二和模式三中的校外导师，大多数是政府、科研院所和国有大中型企业的具有高级专业技术职称的专家，长期从事企业具体的技术、管理、市场问题的研究，具有丰富的实际工作经验。但现状不容乐观，文献[2]、[3]的数据表明，校外导师积极性不高，工作又繁忙，存在指导不及时和不到位的现象，调动校外导师积极性成为双导师制实现的研究热点。文献[3]数据也表明专业学位研究生有半数还没有落实校外导师，只有丰富了校外导师人力资源，才能为进一步优化校外导师做准备。一般做法，一是采用高条件聘任校外导师，如分两类聘任：第一类是可以以第一导师的身份列入年度招生简章招收专业学位研究生的导师，第二类是协助第一类导师对研究生的专业和工程实践及学位论文等工作进行具体指导的导师；二是将校外导师是否指导研究生作为高级职称评定条件之一，同时文献[3]数据表明校外导师愿意主讲研究生课程，加强交流，促进教育社会化。

3.3健全导师组制，发挥团队效应由于“单一导师制”的培养模式弊端导致目前研究生培养质量的下降，实行“导师组制”成为潮流。吸收不同学科领域的专家、学者和实践领域有丰富经验的专业人员，共同承担专业学位研究生的培养工作。所谓“导师组制”，是指由不同学科专业、不同知识层次、不同专业特长的指导教师组成研究生培养指导小组，由该小组实施对某一专业（方向）研究生全面的、综合的、具体的指导。建立导师组制度，加强导师间的交流与合作，从而发挥全体导师的作用，并提高整个导师队伍的指导能力和水平。可以在招生时将政策倾向于导师团队，更倾向校外导师与校内导师有合作的研究项目的团队。

第3篇：工程师专业论文范文

 

关键词:工程教育专业认证;制药工程;实践教学

 

随着我国经济的快速发展和工业国际化的趋势，为提高高等学校工程教育质量，过去的十年里，工程教育专业认证在我国已经引起了各高校的广泛重视。我国工程教育专业认证始于1992年，开始进行建筑学、土木工程等6个工科专业评估，同时探索工程教育专业认证工作［1，2］。2006年我国成为“华盛顿协议”签约国，正式开始工程教育专业认证工作，2016年的国际工程联盟大会上，我国成为《华盛顿协议》正式会员，工程教育认证同时在我国全面开展［3］。全国高校制药工程专业的工程教育认证开始于2012年，华东理工大学和合肥工业大学的制药工程专业通过了工程教育专业认证，到2016年已有12所高校的制药工程专业通过了工程教育专业认证。工程教育专业认证的核心内涵就是建构“以学生为中心，产出导向”的人才培养体系，并突出过程的持续改进。

 

制药工程专业是一门涉及药学、化学、生物学、工程学和管理学的交叉学科，涵盖了中药制药、化学制药、生物制药和药物制剂与工程等内容。旨在培养从事产品设计、生产、营销、维护和工程项目施工、管理、运行和服务等工作的高级应用型专门人才［4］。制药工程的专业特点是实践性强、专业性强，其中实践教学是制药工程专业教学的重要内容，对于培养学生的实际操作能力、创新思维、对理论知识的理解和分析解决复杂工程问题的能力起着非常重要的作用［5，6］。本文将结合传统实践教学过程中出现的问题及工程教育专业认证背景下的要求，探讨制药工程专业实践教学环节的改革。

 

一、改革实验课程体系，培养系统性思维和创新思维

 

制药工程专业实践教学环节主要包括专业实验、课程设计、认识实习、毕业实习和毕业设计(论文)等。专业实验的课程设置中，内容涵盖药物合成、中药提取、药理学、制药设备、化学与仪器或设备的分析以及工程基础实验等。首先，实验内容均为认知性和验证性实验，大部分实验都是按照实验教材进行重复性实验，并且由教师逐个步骤进行指导，学生得到的数据与结果基本相同，出现的问题也大同小异，不利于培养学生的创新思维和探索精神。其次，课程内容相对独立，每门课程根据课程情况设置实验内容，各学科之间关联性小，不利于学生系统知识的培养，不能够使学生充分认识制药过程的复杂性、完整性和综合性［7，8］。最后，实验教学过程中，对工程教育认证的毕业要求中设计、开发解决方案的安全和环境因素未列入教学内容中。基于以上问题，实验教学改革中应设计药学综合性实验，内容涉及化学药物(同一品种)的合成或中药的提取纯化、工艺设计、质量控制、药理学实验、药物制剂及制药设备或仪器实验，使学生巩固药学理论知识，培养学生系统性和知识结构体系的完整性。设计创新性实验，学生以小组为单位进行题目的自选或根据教师成熟的科研结果，从查阅文献、实验方案的设计、操作实验、分析结果和结论、提出问题并加以讨论，培养学生独立思考能力和创新思维，符合工程教育专业认证中分析和解决复杂工程问题的培养目标。除在理论课程体系中加入《制药安全工程概论》等课程外，实验课程教师要在课程的教学设计中加入实验安全教育和三废处理方法等内容，培养学生在学习工作中的安全和环保意识，同时也符合毕业要求中具有良好的环境保护和职业安全意识。

 

二、建立完善稳定的生产实习基地，提升学生的实践能力

 

在制药工程专业人才的培养过程中，生产实习是培养学生理论联系实际的重要部分，能够加强学生独立工作能力［9］。生产实习主要以参观、认识和参与生产的形式为主，由于学生人数多、生产周期、工厂检修和安全卫生等问题，存在实习单位落实难、学生动手机会少、参观走马观花及学生理论知识不扎实等现象，学生在生产实习期间对所学知识的实际应用和对制药过程的整体、全面的了解受到限制［10］。因此，学校应加强校企合作的人才培养模式，积极建设完整稳定的校外实习基地，同时随着计算机在药物领域的广泛应用，建设校内仿真实习基地对学生实践能力的培养也具有非常重要的作用，通过仿真操作使学生对制药过程的生产原理、生产工艺、操作规程以及安全和环保问题有充分的认识和理解。在生产实习之前，由指导教师和企业技术人员对制药过程中的生产工艺流程、工程学基础知识、设备原理及结构、主要工艺参数、企业概况、产品工艺规程及安全环保问题进行讲解，并提出一些问题。做好学生生产实习前的准备工作，使学生在实习过程中有条理有目的的学习。

 

三、改革教学模式，深化课程设计教学改革

 

制药工程专业课程设计是本专业综合性和实践性较强的教学环节，是学生运用综合理论知识分析和解决实际工程问题能力的一次全面考核。通过课程设计，使学生掌握工程设计的基本程序、原则和方法，熟悉查阅技术资料、国家技术规范、正确运用公式和数据，并运用简洁的文字、图形和工程语言正确表达设计思想和结果。同时也是为毕业设计打下良好的基础。以往的教学存在以下一些缺点:(1)题目设定上不能发挥每位学生的学习积极性和创新能力。教师给定的题目往往大同小异，并且可能与毕业设计或今后的工作关系不大，同组学生的设计内容基本相同。(2)课程设计过程中学生理论知识的正确运用不能得到保证，设计过程中存在一些共性问题也不善于与指导教师沟通。设计过程中，还有部分理论课程没有进行，学生对这部分知识还不能够完全掌握和正确运用，也是导致一些设计不合理的根本原因。(3)教学时间不利于保证学生课程设计的全覆盖，课程设计的时间固定为2周，且大部分与考研时间冲突，因此，导致考研的同学基本上不参与，同组同学做了大部分工作。鉴于以上存在的问题，根据培养目标的要求，需要探索课程设计教学模式的改革。首先，运用导入式或启发式教学，在课程设计开始前，由相关专业的理论课教师对课程设计中涉及的工艺流程、工艺计算、设备或仪器以及制药环境保护和安全等问题进行重点讲解，使学生充分理解设计过程中所涉及的工程学问题。其次，在每学期开学提前进行课程设计分组，在理论教学进行过程中，教师和学生可以共同讨论设计题目的选择，学生可以尽早查阅文献和数据，开始进行设计的准备工作，同时，在设计过程中，每周固定设置讨论教学环节，由指导教师与学生、学生各组间的讨论组成，调动学生学习积极性，发挥学生的主观能动性，培养学生的创新思维。最后，对考研学生，可以进行开放性课程设计模式，利用考研完成后进行课程设计，提高这部分学生的课程设计质量。

 

四、提升教师工程实践能力，保证毕业设计(论文)质量

 

制药工程学作为一门多学科交叉的新兴学科，制药工程专业的毕业设计(论文)是培养学生科研能力、工程实践能力和创新思维最重要的教学环节［11，12］。目前，由于教师的科研评价体系和师资结构等问题，大部分教师的毕业环节选题以科研项目为主，具有工程实践经验的指导教师数量较少，导致制药工程专业毕业设计(论文)工程设计的比例较低，质量也不高。因此，要加强师资队伍的建设，对师资队伍的结构进行优化，并且在现有师资队伍结构的基础上，可以加大对教师工程学理论知识的培训，同时聘请企业工程师与校内指导教师组成毕业教学环节的“双导师”，共同指导学生完成毕业设计(论文)，保证毕业设计(论文)的质量。根据学生的就业方向，建议各指导教师进行导向性毕业设计(论文)的选题。对于一些具有考研意向的学生，指导教师可以选择以科研项目为主的毕业论文或设计，尽早进入实验室进行系统的科研能力培养，从文献检索、文献总结和实验方案的设计、实施、总结以及论文的撰写进行系统培养。对于准备进入生产岗位的学生，可以选择和工厂相关的品种进行毕业论文或设计，使学生更好的了解自己的岗位特点，工厂的工艺流程和操作规程等内容。以上毕业设计(论文)教学环节的改革符合工程教育专业认证的成果导向的核心理念。

 

五、结语

 

工程教育专业认证背景下，高等学校工程教育需转变人才培养的思路，坚持以“学生为中心、产出导向、持续改进”的核心理念为指导，切实提升工程人才培养的质量。实践教学对于培养学生的实际操作能力、创新思维、对理论知识的理解和分析解决复杂工程问题的能力具有非常重要的作用。结合社会及用人单位的人才培养需求，制药工程专业的实践教学应深化对实践教学课程体系的改革，建立完善实践教学平台，优化实践教学资源和师资队伍。从而使实践教学符合工程教育专业认证的要求，同时也有利于培养符合社会需求的制药工程人才。

 

参考文献:

 

［1］朱静．工程教育专业认证背景下大学生培养的实践路径———以制药工程专业为例［J］．河北工程大学学报:社会科学版，2016，33(2):96-98．

 

［2］谢小银，刘冠辰，陈丽，等．工程教育认证背景下化学工程专业实践环节建设的几点感悟［J］．吉林化工学院学报，2017，34(6):41-43．

 

［3］王世盛，高志刚，郭修晗，等．工程教育认证背景下的制药工程专业生产实习［J］．化工高等教育，2017，34(4):81-84．

 

［4］刘慧，张珩，祝宏，等．制药工程专业多层次实践教学体系的初建［J］．药学教育，2015，31(01):75-77．

 

［5］颜雪明，肖新荣，谭倪．制药工程专业实践教学改革的几点思考［J］．化工高等教育，2013，30(1):45-48．

 

［6］冯修猛，王俊林，刘春凤，等．制药工程专业实践教学的改革与探索［J］．实验室研究与探索，2010，29(7):295-297．

 

［7］钟方丽，陈帅，薛健飞，等．地方工科院校药学类专业实验教学的改革［J］．吉林化工学院学报，2016，33(12):30-33．

 

［8］王德利，汤海峰，刘永红，等．高校药学专业实验教学改革的研究与实践［J］．实验技术与管理，2013，30(10):15-17．

 

［9］叶云，钟英英，廖兰，等．制药工程专业实践教学环节改革的探讨［J］．广州化工，2016，44(1):206-207．

 

［10］薛健飞，张扬，周鸿立，等．生物制药专业生产实习的探索与实践［J］．吉林化工学院学报，2016，33(8):70-73．

 

［11］杨华，王亚晶，王坚毅，等．制药工程专业实践教学体系改革研究［J］．药学教育，2016，32(3):64-67．

第4篇：工程师专业论文范文

关键词：全日制工程硕士；实践能力；培养体系

中图分类号：G643 文献标识码：A 文章编号：1002-4107（2016）12-0055-03

2009年，教育部对研究生教育结构类型进行了重大调整，确定开始招收以应届毕业生为主的全日制专业学位硕士研究生，并逐年扩大全日制专业学位研究生的招生比例，国家计划五年内调整为学术型与专业型研究生比例各占 50%，计划十年内调整为专业型研究生占硕士研究生培养总量的 70%，工程硕士是专业学位的一种类型。我国工程硕士专业学位培养起步于1997年，经历了试点培养、规模发展到质量提升三个阶段[1]，目前，全日制工程硕士专业学位涵盖40个授权领域，200多家培养单位，是全日制专业学位硕士研究生教育的主要类型。和学术型研究生相比，实践性、应用性、职业性是全日制工程硕士研究生教育的显著特点。

中国石油大学（华东）是我国首批工程硕士专业学位研究生培养单位，2009年按照教育部的部署开始招收全日制专业学位硕士研究生，2009年招收128名全日制工程硕士研究生，2015年招收577名全日制工程硕士研究生，比2009年增加3.5倍。作为石油行业院校，具有石油与天然气工程、地质工程、石油化学等石油特色鲜明的学科领域，承担着培养石油石化高层次应用型专门人才的重任。经过几年的不断探索和发展，中国石油大学（华东）成为教育部深化专业学位研究生教育综合改革工作试点单位，努力打造专业学位教育品牌。

一、全日制工程硕士研究生实践能力培养现状

全日制工程硕士研究生的培养目标是培养研究生成为能掌握工程领域坚实的基础理论和宽广的专业知识，具有较强的解决实际问题的能力，能够承担专业技术或管理工作，具有良好的职业素养的高层次应用型专门人才[2]。它以提升职业能力为导向，以专业实践能力培养为核心，重视工程实践和应用。实践能力培养是全日制工程硕士培养过程的重要环节，是与工学硕士在培养体系上的一个重要区别，也是和在职攻读工程硕士学位研究生教育相区别的重要特征。全日制工程硕士培养基础薄弱，对于如何提高实践能力、达到预期培养目标是大家共同关注的问题。

（一）课程结构失衡，体系不完善

全日制工程硕士研究生招收对象以应届本科毕业生为主，这部分学生严重缺乏实践经验和工作经验。学生入学第一年首先进行课程学习，课程也就成为学生获取理论知识和实践知识的中介与桥梁。因此，课程设置在全日制工程硕士研究生教育中处于重要地位，课程设置是否合理直接影响着研究生专业基础的宽广度和研究潜力能否发挥，决定着研究生培养规格和培养目标的实现程度[3]。

经过多年发展，学术型研究生在课程教学方面形成了比较完备的课程体系。在全日制工程硕士研究生培养方案制定之初，石油学科的课程设置仍沿用学术型研究生培养思路，课程重理论轻实践，实践课程严重缺乏。选修课程偏少。除政治、外语和专业基础课外，选修课程所占学分相对较少，有些领域选修课学分仅占学生总学分的1/4。

（二）“双导师”指导效果欠佳

导师是研究生培养过程中的直接指导者，在研究生各个环节都起着举足轻重的作用。全日制硕士专业学位研究生教育采取“双导师制”，研究生不仅有校内导师指导还拥有由企业专业人员担任的校外导师指导。双导师的设定就是为了弥补校内导师工程实践经验不足的缺点，发挥校外导师的作用，达到共同指导的目的。

石油学科聘请100余名企业专家担任全日制工程硕士研究生的校外导师。但是校外导师因对人才培养认识不足，而参与研究生培养过程环节较少。即使在企业实践基地，工程应用工作并未让研究生过多参与，甚至个别学生处于无人管理的“放羊”状态，实践能力培养未达到预期的效果。

（三）实践基地建设有待加强

教育部《关于制订全日制工程硕士专业学位研究生培养方案的指导意见》中，明确要求全日制专业学位研究生中的应届本科生要参与不少于一年的专业实践。对学校而言，实践基地的建设对培养研究生工程实践能力方面显得尤为重要。

专业学位教育起步较晚，适应全日制工程硕士研究生实践能力培养的实践教学基地建设经验不足。全日制工程硕士研究生规模逐年增加，增幅较大，而实践教学平台数量与学生规模相比明显偏少。管理部门对已建立的实践基管理缺乏有效的监管。一是学校和企业相距较远，与企业沟通不够，从而对实践基地建设情况掌握不及时。二是培养基地的管理水平不高，导致实践方案不落实或落实不到位，影响培养效果。

（四）毕业论文缺乏工程实践设计

全日制工程硕士研究生培养采取教育部推荐的“课程学习”+“专业实践”+“学位论文”的三段式培养模式。学位论文的选题强调应用性、开发性和实践性，考察研究生综合运用科学理论、方法和技术解决实际问题的能力。专业学位研究生毕业论文所依托的课题一般应直接来源于工程实际或具有明确的工程技术背景和应用价值，但在学位论文完成阶段，很多工程硕士研究生的论文选题与学术型研究生的相似，在工程实践方面涉及较少，并且与专业实践环节相脱节，缺乏工程实践设计。

二、全日制工程硕士研究生实践能力培养体系的构建

石油学科针对全日制工程硕士研究生实践能力培养过程中逐渐暴露的问题，结合实践能力培养实际，构建由课程设置、实践教学、学位论文工程背景等方面为组成要素的培养体系，这些要素之间互相关联，互相支撑，逐步形成以课程设置为基础，以实践教学为手段，以学位论文为载体的培养体系（见图1）。

（一）发挥石油学科优势，构建特色实践课程体系

服务国家能源战略、满足石油石化企业人才需求是中国石油大学（华东）石油学科领域研究生培养的主要目的。课程体系是培养方案中最核心的组成部分，是实现培养目标的关键。2014年教育部颁布的《关于改进和加强研究生课程建设的意见》指出，“科学设计课程分类，根据需要增加研究方法类、研讨类和实践类等课程”，“鼓励培养单位与企事业单位合作开设实践性课程”。该意见强化了实践教学在课程体系建设中的重要性。

1.优化课程结构，广泛开设选修课。结合石油石化企业的人才培养目的及知识结构需求，按照用人单位的实际需要，根据学科领域和专业的性质，制定培养方案，着力体现工程硕士培养的工程性、实践性和职业性，课程设置由公共必修课、专业基础课和选修课三部分组成，适当调整开设的专业课程，强调理论性与应用性的有机结合。在选修课方面强调涵盖内容广，除开设油味浓的专业课外，还开设交叉课程，包含现代管理、技术经济、计算机等方面的课程，学生根据自己的需求选课，知识面得到扩充。

2.改变教学模式，增设实训课程。以往的教学模式基本都是“填鸭式”教学，石油学科改革教学模式，采取“授课”和“实训”相结合的模式，为全日制工程硕士研究生开设了校内实训课程，采取理论学习、案例教学的方式，增强了课程的实践性。例如：地质工程领域开设“油气勘探地质综合技术实训”、“油藏地质基本技能实训”、“综合地球物理勘探实训”和“地球物理测井综合实训”，石油与天然气工程领域开设“油气田开发设计与应用”、“油气井工程设计及应用”、“采油采气工程设计实训”、“油田化学工程与应用”实训课程。实训课程的开设，使专业理论知识和实践知识得到有机融合，培养研究生初步具备分析工程实践问题和掌握基本的工程实践能力，为以后的专业实践打下良好的基础。

（二）加强导师队伍建设，完善“双导师”指导

学校在工程硕士导师队伍建设方面大力探索，以期最大限度地发挥“双导师”指导作用，为工程硕士研究生实践能力培养提供保障。

1.加大对指导教师的考核与遴选力度，包括校内教师和企业专家，主要采取每两年对在岗导师和申请新增导师进行全面的考核和遴选。采取能上也能下的制度，对不符合当年遴选条件的导师实行停止招生。将理论基础扎实，工程实践经验丰富，并且在企业科研项目较多的教师选担任全日制工程硕士研究生的指导教师，以保证全日制工程硕士研究生的学习更加结合实际。

2.加强企业导师培训，充分发挥企业指导教师的作用。企业导师对行业工程应用方面深入了解，对指导学生的方式方法等知之甚少。通过对企业导师培训，明确包括授课、讲座、工程实践、学位论文、实践基地建设等在内的导师职责，使导师充分认识全日制工程硕士的培养特点和发展规律，激发企业导师参与全日制工程硕士培养的热情。

3.全面提升校内导师的工程实践能力。培养和建设一支具有扎实的理论基础和丰富的工程实践经验的教师队伍是提高石油主干学科全日制工程硕士研究生实践能力的基础。工程硕士研究生工程实践能力培养不能完全依赖于企业导师，应逐步提高校内导师工程实践能力。鼓励校内导师参与石油石化生产一线的生产实践，参与应用型课题研究，也鼓励教师到企业挂职锻炼。

（三）深化与石油石化企业的产学研合作，构建综合实践平台

实践教学平台是石油学科全日制工程硕士研究生培养的载体和依托。经过几年的发展，石油学科建成了校内实践实训平台、校企联合培养基地相互依托的综合实践教学平台（见图2）。校内实践实训平台是依托学校建设的，科研实力较强的研究所、实验室和工程技术中心或者校办企业，除了开设一般实验课程，校内实践基地还着力建设高仿真训练系统，加大全日制工程硕士研究生的工程实践能力培养；加强产学研合作，积极建设校企联合培养基地。依托产学研合作，学校逐步在胜利油田、中原油田、辽河油田、塔里木油田、大庆油田等石油石化企业建立石油学科全日制硕士专业研究生校企联合培养基地近40个，包括企业实习基地、全日制硕士专业研究生企业工作站等。

图2 综合实践教学平台

建立有效的管理机制。联合培养基地建立以后，如何有效管理、最大化地发挥其培养研究生工程实践能力是目前大家关注的问题。校企双方协商成立联合培养基地管理委员会，由其全面负责培养基地的运行。管理委员会人员来自校企双方，通过定期协调、沟通和反馈，有效保障培养基地的运行。培养基地如果连续三年没接纳研究生参加专业实践和论文研究或不具备培养条件或管理混乱，协议将取消。

工程硕士研究生在培养基地参与到科研课题和技术改造中去，使研究生能发现问题，解决实际问题并能得到及时的指导。企业同时将大量的科研开发资金投入到培养基地开展科研攻关，来自企业、学校和学生之间的内在激励机制使学生能够主动去开展工作，提升科研能力，也为完成高水平论文提供有力的保障。

（四）将学位论文与专业实践紧密结合

学位论文阶段是全日制工程硕士培养的最后一个阶段，应和专业实践阶段紧密结合。首先，论文开题在第二学期末或第三学期初进行，此时学生对生产实际、行业现状有了一定认识，可以结合专业实践内容，选定论文题目，边实践，边开展论文。其次，学位论文选题应具有工程背景，强调实践性、应用性、创新性和可行性，选题应来源于生产实际，或者是导师已立项以及准备立项的技术课题，有明确的生产背景和应用价值。最后，审查专业实践完成情况。学生不参加专业实践或专业实践考核未通过的，不能申请毕业和学位论文答辩，需要重新参加专业实践环节等。评定研究生论文还应参考现场实践工作量、综合表现及现场实践单位的反馈意见等，综合评定论文成绩。

通过专业实践环节，明确生产实际问题，针对问题进行论文选题，在国家油气重大专项项目、校企联合科研项目的支撑下，由校内导师和企业导师共同指导开展学位论文工作，最终由企业专家为主导，进行质量把关。通过这些学习环节的衔接，激发学生实践创新意识，提升解决实际生产难题的能力。

具有较强的实践能力是全日制工程硕士研究生培养的重点和目标。石油学科全日制工程硕士研究生实践能力培养体系的构建，为石油学科应用型人才的培养提供了保障，为其他学科全日制工程硕士研究生培养树立了典范。培养体系建设不仅巩固了研究生的基本理论知识，培养了研究生发现问题解决问题的创新思维，也促进了研究生专业能力和实践应用能力的全面提升，为研究生更好地适应工作环境与岗位要求奠定了基础。

参考文献：

[1]宋平，杨连茂，甄良等.浅议全日制工程硕士生实践能力

培养体系的构建[J].学位与研究生教育，2011，（3）.

[2]教育部.关于做好全日制硕士专业学位研究生培养工作

的若干意见[Z].教研〔2009〕1号，2009-03-19.

第5篇：工程师专业论文范文

关键词：专业学位；培养模式；实践环节；工程特色

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）31-0131-02

一、引言

专业学位工程硕士从培养方式上分为非全日制在职工程硕士和全日制工程硕士两种，在职工程硕士通常有实际工作经验，而全日制工程硕士与工学硕士相似，其学生大多数为应届本科毕业生，缺乏实际的工作经验。全日制工程硕士虽然在招生对象上与工学硕士相似，但由于二者的培养目标不同，其培养模式、培养方法、教学体系、论文标准均有较大的区别。以往的非全日制工程硕士和工学硕士的培养模式、评估标准和保障体系已不能完全适用，必须构建出适合全日制工程硕士培养目标的各种体系和机制，以适应专业学位研究生教育的发展。

我校机械工程学科作为最具综合性和工程实践特征的学科之一，从1999年开始，在培养管理工作中积极探索、改革创新，通过学科建设、人才队伍建设、实践基地建设等有效措施，保持工程硕士教育的健康发展，取得较大进展。

二、全日制专业学位研究生培养存在的问题

（一）培养模式与定位不能全面体现工程特色

目前，许多机械类的研究生教育仍沿用学术型研究生的培养方式，无法突出专业学位研究生的工程特色和应用背景，达不到学术型研究生在理论与创新方面的要求。

（二）课程体系不能全面突出实践性和应用性

大多数院校目前没有专门用于培养专业学位研究生的课程教学体系，在必修课和选修课方面沿袭学术型研究生的课程体系，忽略对专业学位研究生工程实践能力的培养。

（三）教学内容和教学方法与工程需求存在差距

专业学位研究生大多是应届本科毕业生，目前教学内容存在“重理论、轻实践、多灌输、少研讨”的现象，达不到丰富学生实践经验、提高工程实践能力的要求，不符合企业需求。

（四）研究课题单一，不能全面体现工程实际

部分专业学位研究生在校期间从未参与过工程实际项目，学位论文几乎是理论分析与公式推导，既不符合专业学位研究生的培养目标，也背离了国家设立专业学位研究生的初衷。

因此，在全日制专业学位研究生的培养过程中，探索出理论和实践相结合的培养机制，研究出具有机械类行业特点、产学研结合的培养模式，制订切实可行的培养方案、教学体系和教学方法，使机械类专业学位研究生具有综合的专业知识和良好的实践能力，具备较强的可持续发展能力，注重全面综合发展，这无疑是一个重大的课题，对以大机械人才观，培养更具特色与竞争力的高素质、实用复合型人才具有重要的意义。

三、改革思路

（一）创新培养模式

工程硕士的培养必须改革传统的“重学术、轻实践”的培养模式，明确培养工程实践能力强、具有解决工程实践问题和创新能力的应用型、复合型高层次工程技术和工程管理人才的培养目标，制订符合现代化建设要求的专业学位研究生教学计划、教学内容，坚持“强基础、重实践，求创新”的指导思想，以综合素质培养为基础，以能力培养为主线，对知识、能力、素质等方面进行合理安排，力求整体优化，培养具有工程背景的高素质工程技术人才。

（二）注重课程设置

制订专业型工程硕士的培养计划是保证人才培养的重要基础。培养计划中的课程设置应充分体现“厚理论基础、重实际应用、拓前沿知识、强工程实践”的特点，采用学分制和模块化，将模块分为必修模块和选修模块。减少公共必修课学时，增加能代表学科前沿、富有实用性的案例课和高水平选修课，增加实践环节。针对专业学位研究生的工程实践背景，在实践环节方面要求学生深入企业，时间为0.5～1年，两个学分，撰写出实践环节总结报告，由企业导师签字认定，而且，其学位论文也可以此为背景展开，充分体现专业学位工程硕士的培养特色。

在教学过程中，要求教师采用主题式的教学模式，按工程项目、工程案例和工程问题组织教学内容，针对不同内容提出设计主题，注重课程内容的衔接，不断激发学生的创新欲望，营造创新环境，培养创新意识、思维、方法和技能。通过淡化分析，加强综合，强化学生对机械系统的综合训练。同时，要求教师针对课程内容，以企业实践、实验研究、参加科研、协助导师指导本科生实践等方式强化实践环节，为论文写作奠定基础。

（三）突出实践环节

校内实践环节。在选修课中，应规定每门课程必须有实践操作，同时构建高水平的校内实践基地，承担与理论课程配套开设的实验教学任务，并为研究生完成学位论文工作提供必要的工作场地和实验设备。

企业实践环节。企业实践环节是机械工程专业学位研究生培养过程中的重要环节，充分的、高质量的企业实践是专业学位研究生培养质量的重要保证。通过该环节，应达到基本熟悉本行业工作流程和相关职业及技术规范，培养实践研究和技术创新能力，并结合实践完成论文选题工作。

全日制专业学位研究生的实践环节内容由校内外导师共同协商决定，认真组织开展相应的企业实践活动，并进行必要的总结和考核评估，获得相应的学分。

（四）体现工程特色

强化工程实践的总体思路是：面向工程，建设基地，提升工程实践能力；依托课程，融合课外，协调开展创新教育。在与相关企业建立研究生培养基地与社会实践基地的同时，不断丰富学位论文的选题来源，使其有明确的职业背景和应用价值。在指导方式上，以校内导师指导、校外导师参与为主，合理运用理论知识和技术解决实际问题。

培养过程采取课程学习、企业实践和学位论文相结合的方式。注重对工程应用和创新能力的培养，增长工作经验，缩短就业适应期。在研究生入学后，导师要从学生的实际和社会需求出发，为其制订培养计划。课程设置要以实际应用为导向，以职业需求为目标，以综合素养和应用知识与能力的提高为核心。

对于企业实践环节，可采取集中实践与分段实践相结合的方式。通过建立校企培养基地，共同培养专业学位研究生，改革创新实践教学模式，积极探索人才培养机制。

四、实施效果

（一）建立具有科学性、实用性的培养模式及课程体系

机械工程专业学位硕士的课程内容要根据企业需求和近几年毕业生的就业情况来设置。机械工程专业学位研究生开设《机械工程领域工程实践问题案例分析》、《机械制造技术应用与实践》、《机械工程实验与分析》及《实践环节》等工程实践与案例课程；同时还开设了相关的选修课，充分体现培养特色。

（二）确立科学、系统、前后呼应的教学内容

机械工程专业将《现代制造技术》、《现代控制理论及应用（机械）》、《现代设计理论与方法》集设计、制造、控制于一体，与选修课《复杂表面制造技术》、《数控设备设计与分析》等制造、设计、测试、分析相呼应，形成完整的课程体系。同时，将教师的典型科研项目加入课堂教学，按工程项目、工程案例和工程问题组织教学内容，提高学生的学习兴趣和综合实践能力。

（三）建立实践教学基地，提高学生的工程实践能力

注重吸纳使用社会资源，加强合作办学，建立联合培养基地，充分发挥我校机械工程专业学位人才培养的优势。从2000年开始，以机械工程领域为依托，先后与沈阳多家大型装备制造业企业建立研究生联合培养基地，并保持长期合作关系，邀请该领域实践经验丰富的专家参与专业学位研究生培养，参加学位论文评审、答辩等环节。2010年5月，由沈阳市政府牵头，我校与沈阳六家企业共同组建“沈阳铁西装备制造业聚集区公共研发促进中心”，为机械专业型工程硕士的培养提供更大的平台。

（四）稳步实施“双导师”制，建设一只具有工程实践背景的师资队伍

建设一支专兼结合，既有较高学术水平又有丰富教学经验，具有工程实践背景的师资队伍，是做好工程硕士培养工作的关键。为体现工程硕士的培养特点，积极探索校内外“双导师”制，即以校内导师为主，企业导师为辅，共同指导实践环节、项目研究与学位论文等多个培养环节，共同承担专业学位研究生教育的培养工作。

通过聘任更多有着较高理论水平和丰富实践经验的企业单位专业人才做兼职导师，同时不断提高校内师资队伍的专业化水平，鼓励教师参与横向课题，加强内部培训，参加专业技能培训等方式，丰富教师的实践经验，不断提高专业课教师的专业实践能力，提升整个专业学位研究生教育师资队伍的专业化水平。自开始招收机械工程工程硕士始，即要求其导师由学术造诣深、工程实践能力强，且有企业横向科研课题背景的教授担任，保证工程硕士的培养质量。几年来，有20余位校内教师及每年吸纳10余名不同学科领域的专家、学者和实践经验丰富的人员做校外导师，参与实践课程、项目研究与学位论文等多个培养环节，共同承担专业学位研究生的培养工作，增加学生的实际工作经验，缩短就业适应期，取得良好效果。

（五）强化结合工程实践背景的学位论文选题

论文选题应源于生产实际，或具有明确工程背景与应用价值，或具有一定的技术难度，体现所学知识的综合运用，或有足够工作量。论文研究应体现作者的知识更新及在具体工程应用中的新意，研究结果能对行业特别是所在单位的技术进步起到促进作用。

第6篇：工程师专业论文范文

1.师资力量不足

自1999年大规模扩招后，我国的高等教育实现了由“精英教育”向“大众教育”的转变，大部分地区的高考录取率超过了80%，一些地区的本科录取率超过了40%，甚至更高。但是高校师资队伍建设跟不上高校扩招的步伐，存在生师比过高、缺乏大师、教师来源单一且结构不尽合理等问题，这在一些省属本科院校的新办专业上表现的尤为突出。比如南华大学的安全工程专业，2004年开始正式招生，到目前为止全职专业教师才有10人，而安全工程系每年有毕业生120人左右，因此毕业设计（论文）的工作任务繁重。此外，大部分教师都承担了一定的科研任务或者在职攻读学位，造成指导教师相对投入时间和精力不足，指导深度不够，这在客观上也影响了毕业设计（论文）的质量。

2.学生认识不足

当前大学校园学生的学习风气普遍下滑，学习动力不足，学习态度不端正；加之受社会上急功近利、投机取巧和片面追求利益、不尊重人才和知识的不良风气的影响，意志不坚定的大学生学习热情下降，这在毕业班的学生身上表现的尤为明显。如有的学生已经签了就业协议，认为所做毕业设计（论文）的内容与将来从事的职业关系不大；有的学生忙于升学的事情（如硕士研究生复试）或者准备各级公务员考试或者利用毕业设计（论文）期间考取驾照等等，心思根本没有放在毕业设计（论文）上；也有的学生认为毕业设计（论文）很简单，答辩前几周通过东拼西凑就能完成，对于指导教师的要求和进度安排不以为然。

3.教学资源不足

从严格意义上讲，指导教师也是毕业设计（论文）工作的重要教学资源，但是在本文中把师资单独列出来进行讨论。除此之外，毕业设计（论文）工作还需要专用教室、良好的图书资源和网络数据库、本校的本科毕业设计（论文）数据库、实验室条件（包括学生计算机机房）等教学资源。目前，除了艺术设计类等少数几个专业以外，其他专业的毕业生基本上没有专用教室，学生的毕业设计（论文）主要是在宿舍中利用电脑完成。学校的中文文献和数字资源相对比较丰富，但是数字资源的下载有IP地址的限制，而外文文献资源相对比较缺乏。安全工程专业实验室经过几年时间的建设，初步形成了一定规模，但是大多数只能做一些验证性实验或者简单的测试，具有培养创新人才功能的综合性实验开展得很少。

4.过程监控不严

虽然学校和学院针对毕业设计（论文）工作制定了很多规定，并采取了一定的措施，如对毕业设计（论文）进行中期检查，按照比例抽出学生参加校级公开答辩，对上一届的毕业设计（论文）进行抽查等。但是学校毕业生众多，学生在毕业设计（论文）期间主要由指导教师负责，而指导教师的水平良莠不齐，对学生的要求严格程度也相差甚远，使得在毕业设计（论文）的选题、开题、答辩等诸多环节存在监管不到位的情况。

5.毕业设计（论文）质量不佳

以上四方面的原因，再加上部分学生综合素质较差、自学能力较低，对学校现行的教育管理体制难以适应，创新能力、归纳总结能力和写作能力均较薄弱，导致很难做出好的毕业设计（论文）。毕业设计（论文）质量不佳主要表现在以下几个方面：

（1）少部分学生的毕业设计（论文）格式不符合南华大学的要求，排版问题比较突出。

（2）选题不合理，抄袭现象比较普遍。毕业设计（论文）从形式上做到了一人一题，但是内容上很多是雷同的，比如安全评价方面的；而根据历年的资料进行统计，设计占的比重偏低（30%左右），而论文占的比重偏高（70%左右）；结合工程实际和教师课题的较少，自选课题占的比例过大。

（3）毕业设计（论文）答辩情况不理想。大部分毕业生的答辩PPT制作质量比较低劣，答辩过程叙述不清楚，回答问题情况不理想。

二、提高毕业设计（论文）质量的对策及措施

针对毕业设计（论文）工作中存在的以上问题，结合南华大学安全工程专业近年来的毕业设计（论文）的管理方式，提出了以下改革措施。

1.扩大指导教师队伍

要提高毕业设计（论文）的质量，指导教师是关键。针对安全工程系师资力量不足的现实情况，采取了以下措施：

（1）积极调动学校、环境保护与安全工程学院的力量。比如每年将部分学生的毕业设计（论文）任务通过友好协商的方式安排给其他学院和本学院其他系的教师，一方面体现了安全工程的学科交叉属性，另一方面也减轻了安全工程系教师的压力和工作量，效果较好。

（2）积极引进教师。安全工程系自2011年开始积极从其他院校和本校的研究生中招聘引进青年教师。2011年引进2名硕士，2012年引进1名硕士，2013年引进2名博士，计划2014年继续引进2名博士。

（3）采取以老带新的方式积极培养年轻教师。按照学校的规定，只有讲师及以上职称的教师才能独立指导毕业设计（论文），而新进的硕士要2～3年才能获得讲师职称。安全工程系通过指定具有副高以上职称或者博士学位的教师作为青年教师的指导教师，青年教师每年协助其指导教师负责一定的毕业设计（论文）工作的指导，这一做法收到了良好效果。

2.提高学生对毕业设计（论文）重要性的认识

（1）进行毕业设计（论文）工作动员。在每一届的毕业设计（论文）开始之前，召集毕业生进行动员，系主任强调毕业设计（论文）的重要性，并宣布相关的纪律和要求。

（2）召集指导教师开会，明确指导教师的责任，指导教师在日常的指导工作中要反复和学生强调毕业设计（论文）的重要性。

（3）对极少数不认真的学生给予延期答辩，延期答辩不通过的，和下一届毕业生一起答辩。

（4）对毕业生请假进行严格审批和控制。学生在毕业设计（论文）阶段请假的，必须经指导教师、学工室辅导员教师和主管院领导的审批，而且对请假的时间跨度进行严格控制。总之，采取正面教育为主，反面惩戒为辅的手段，引导毕业班学生重视毕业设计（论文）工作。

3.努力改善和补充教学资源

（1）不断改善专业实验室的条件。利用财政部的专项资金，积极购买了部分先进的大型仪器，比如从美国原装进口的空气动力学粒径谱仪等。

（2）积极建设本科生的计算机房。通过学院的努力，新建了可以同时容纳30人上机的计算机房，本科毕业生在进行毕业设计（论文）时可以申请使用。

（3）学生在做毕业设计（论文）的过程中，如果需要下载外文电子文献，可以先收集好所需文献的名称，然后通过指导教师收集和下载全文，再返回给学生。

（4）充分利用校外资源。一方面鼓励保研到外校的学生在将来的硕士阶段指导教师处开展毕业论文工作，学校先后有保研的学生在中国科学技术大学和华南理工大学完成毕业论文，效果很好；另一方面鼓励学生在实习单位和就业单位开展毕业设计（论文）工作，提高了毕业设计（论文）的质量。

4.加强过程监控

（1）建立指导教师QQ群，系主任事先将学校、学院的通知、毕业设计（论文）的标准格式等相关要求在共享中，其他教师可以自由下载和学习。

（2）加强对毕业设计（论文）开题工作的指导。下达任务书之后的四周之内，要求学生在查阅相关文献和调研的基础上，完成开题报告和英文文献的翻译，并且要制作开题报告PPT，然后参加安全工程系组织的答辩，只有答辩通过后才能开始下一步的工作，否则要求重新选题或者重写开题报告。

（3）要求每一位指导教师建立自己的毕业设计（论文）QQ群，并且开通飞信，及时与学生进行交流和沟通，掌握学生的动态。

（4）认真组织中期检查。每年的4月安全工程系在学校和学院的指导下进行毕业设计（论文）的中期检查，包括学生的毕业设计（论文）记录本、指导教师的工作记录本、学生已完成部分的电子稿、毕业设计（论文）原始资料（含电子稿）等。

（5）答辩前对毕业设计（论文）进行复制比检测，要求所有参加答辩的学生都要进行检测，对复制比过高的毕业设计（论文）要求学生进行认真修改，修改后进行二次检测，直到合格才能参加答辩。

（6）严格答辩过程管理。在正式答辩前组织学生参加预答辩，对存在的问题进行整改；学生最后的成绩由指导教师的评价、评阅教师的评价和答辩表现综合确定。

（7）对相关材料及时进行归档。包括学生的毕业设计（论文）纸质稿、电子稿、复制比检测证明、毕业设计（论文）记录本和原始资料，指导教师的工作记录本，评阅和答辩相关材料等。

三、改革取得的初步效果

第一，建立了适合安全工程专业毕业设计（论文）的整套管理制度，格式更加规范。从2011届和2012届的毕业设计（论文）来看，格式不合格的非常少见。

第二，选题更加多样化。根据学科特点，提出了“大安全”的选题思想，这就使毕业设计（论文）的选题形式更加多样化，放宽选题范围，题目只要是结合本专业知识和具体的工程实践均可进行，对不同学生采取了不同的题目。这样既发挥了学生的积极性，又能使其更好地完成毕业设计（论文）任务。

第三，由于在答辩前，要求学生进行复制比检测，抄袭的现象有所遏制。

第四，青年教师参与指导毕业设计（论文），他们工作有激情，有一些新的想法，认真负责，对提高设计和论文质量有一定的帮助。

第五，在正式答辩前进行预答辩，预答辩中指导教师提出了较多的修改意见，因此正式答辩的PPT的质量、毕业设计（论文）纸质稿质量、学生的介绍和回答问题情况都有较大提高。

第六，指导教师的责任心有所加强，指导方式更加多样化。师生之间利用现代通讯工具，如手机、飞信、E-mail、QQ群等联系方式进行随时沟通。根据大部分毕业生是利用电脑在宿舍完成毕业设计（论文）这一实际情况，有的指导教师直接到学生宿舍进行集中辅导，提高了工作效率。

第七，随着安全工程系承担的科研课题的增加，越来越多的学生跟随指导教师参与部分科研工作并完成毕业论文，客观上实现了科研实践支持教学的目的；部分学生在毕业前参与了省级或者校级的学生创新课题，在毕业论文阶段时适当进行加深，这些学生的论文质量往往比较好，提高了毕业设计（论文）的整体质量。

第八，随着安全工程系实验仪器设备的增加和实验条件的改善，越来越多的毕业生借助于实验设备完成毕业设计（论文），或者是采用商业软件进行数值模拟实验研究，都取得了不错的成绩。

第九，毕业设计（论文）的归档资料越来越规范。安全工程系设立了教学秘书，由青年教师担任，专门负责毕业设计（论文）资料的归档，并收集毕业设计（论文）及其原始资料等的电子版刻录成光盘永久保存。

四、结论与建议

第7篇：工程师专业论文范文

关键词：财务管理专业；双导师制；毕业论文；指导

文章编号：ISSN2095-6711/Z01-2016-02-0268

财务管理专业本科生毕业论文是学生在校期间学完相应的基础课程与专业课后,运用所学的财务管理专业知识，在论文导师的指导下，独立完成的一项工作。作为学生毕业前最后一个教学环节，本科毕业论文写作对于培养学生创新精神和实践能力的重要意义显而易见。目前，财务管理专业学生毕业论文存在理论性过强、内容空泛、缺乏实证数据或者案例不当，应用性不强等问题。针对财务管理专业毕业论文存在的问题，推行财务管理专业毕业论文双导师制，让校外具有实践经验的专业人员参与毕业论文指导，对于提高毕业论文的质量、应用性具有一定的现实意义。

一、选题

1.学生选题存在的问题

财务管理专业有的学校分为会计和金融理财方向，毕业论文基本就是围绕这两个方向选题。选题不当是文科本科毕业论文中常见的现象，表现为：选题过大、陈旧、理论性太强、难度太大、以偏概全、缺乏创新意识等问题。由于前期基本课程具有一定的理论性，选题就是某一课程的某一理论，没有实践内容支撑；有的题目以某一公司为例，这一公司的案例就全包括整个论文的全部内容，明显存在以偏概全问题；还有选题偏难，不适合本科生写作或者已经超过能力范围，后期论文进展慢，甚至无法完成，即使勉强写出来，也是流于形式，不能深入。

2.双导师在选题中的作用

通过校内导师和校外导师配合，可以有效优化财务管理专业毕业论文选题,保障论文选题的科学性和可行性。校内导师负责学生选题的初步工作，可以帮助学生结合本专业的实际，选择符合本专业培养要求的论文题目的大致范围，包括支撑论文的相关理论，如果校内导师有科研项目，可以适当让学生参与，提高科研能力，为今后的论文写作奠定科研基础。通过和校外导师磋商确定具体的实践和创新范围，校外导师根据自己在实践工作的经验，对选题进行审核，最后确定理论和实际相结合毕业论文题目。

二、论文写作

1.学生论文写作中的问题

财务管理专业毕业论文写作过程中，有的同学文献检索工作不够到位，导致了论文文献资料范围狭窄、观点陈旧等诸多问题。文献检索不足，资料不够充分，使学生对毕业论文题目的研究现状与进展程度认识明显不够，不能准确把握选题已有研究的成就和不足，论文写出来也就自然罕见新意，缺乏深度。由于平时训练较少，财务管理专业学生毕业论文材料组织方面的问题较多，存在论文结构不清晰、层次不够分明、段落间逻辑混乱、语言表达不准确等问题。

2.双导师在写作中的作用

财务管理专业校内导师可以要求学生检索一定数量的较高水平的科研专著和期刊论文,并限制一定的时间进行分期汇报。如果导师有科研项目可以引导学生参与研究,并分配工作，在日常教学工作中使学生不自觉地受到科研的熏陶，为学生撰写本科毕业论文提供基础准备。校内导师对学生文献检索、资料收集把关，引导学生完成文献综述，并提出改正意见。让学生独立完成开题报告，尤其是开题报告中的论文结构，一定要和双导师都确定后，再撰写。经过校内、校外导师确认后进入论文正式撰写部分，理论及结构、语言组织及格式规范问题由校内导师指导，实践、案例部分由校外导师指导，必要时可通过组织学生实习、调研等方式，获得毕业论文写作的第一手资料，既锻炼了实践能力，又丰富了毕业论文的内容。双导师互相配合指点学生及时改正毕业论文中出现的问题，学生对之进行改正,而改正后的情况又时地反馈给双导师，再经导师指点、修正，几经反复，逐渐完善。随着时代、社会的发展，对财务管理专业应用型人才的培养要求越来越高，作为学生教学工作的最后环节，毕业论文的写作质量要求具有极其重要的意义，双导师制的实施无疑是提高毕业论文应用性的有效办法。虽然还面临校外导师的时间问题，以及校内导师和校外导师的分工协作以及其他有待解决的问题。但是充分发挥双导师作用，提高财务管理专业毕业论文质量，仍然值得推广。

参考文献：

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[2]邓玮光.对提升本科毕业论文质量的几点想法[J].学理论，2014

[3]方亮.应用型高校经管专业毕业论文质量监控体系[J].韶关学院学报，2014

第8篇：工程师专业论文范文

（1.湖北医药学院计算机教研室，湖北 十堰 442000；2.十堰市太和医院内分泌风湿病科，湖北 十堰 442000）

【摘　要】本科毕业设计（论文）是检验学生大学所学知识综合应用能力的最后一个实践性很强的教学环节。针对医学信管专业毕业设计(论文)工作中存在的师资薄弱、设计时间难以保障、办学条件有限和过程监控不到位问题，论文提出提高毕业设计质量的对策：加强指导教师队伍建设，合理量化教师指导设计的工作量；学生选题提前准备，提前分派指导教师；强化毕业设计(论文)的过程管理，实施全程质量监控。

关键词 地方医学院校；信息管理与信息系统专业；毕业设计

基金项目：湖北医药学院研究生启动基金项目（2009QDJ19）；湖北医药学院2013年教学研究立项项目（2013021）。

作者简介：刘向阳，男，湖北荆门人，硕士，湖北医药学院公共管理学院计算机教研室，讲师，研究方向为web开发和计算机教育。

通讯作者：姜燕，女，硕士，湖北医药学院公共管理学院计算机教研室，讲师，研究方向为计算机应用技术。

本科毕业设计（论文）是大学教学计划中最后一个重要的实践性教学环节,是高校实现人才培养目标的重要环节。毕业设计的工作过程能培养学生综合运用所学知识分析解决实际问题以及初步形成科学研究工作的能力,提高大学生的综合实践能力和素质,是学生毕业与学士学位资格认证的重要依据。

1　当前毕业设计(论文)工作中存在的主要问题

近年来,高等教育的大众化使教学资源紧张,专业课程的学时相对缩减,在一定程度上降低了学生的专业知识深度,加上毕业生就业压力逐年加大,学生在毕业设计上的精力投入不够,导致毕业设计（论文）质量呈现不同程度的滑坡现象。办学时间不长的信管（医学）专业不具备传统专业雄厚师资力量和良好的研究条件；信管专业（医学）本身涉及知识面广（涵盖医学、管理、计算机等），知识更新快等等原因，造成毕业设计普遍质量不高,质量下滑严重，引起教学管理部门的重视。

毕业设计（论文）质量下滑现象,主要体现在如下几个方面

（1）信管专业师资薄弱，指导教师精力投入不足。

地方医学院校信管（医学）专业办学时间不长，师资相对于传统学科而言比较薄弱。地方医学院校信管专业教师不但承担计算机公共课教学，而且承担计算机类课程的教学，同时还要承担大量的科研任务，教师精力难以保障。除此之外，毕业设计时间比较集中，教师同时指导多人精力不足；毕业设计工作量的核定比较单一固定，教师指导的积极性也不高。部分指导教师(含部分高职称、高学位教师)本身缺乏科研与工程实践、社会实践背景,指导的毕业设计质量也不高。以上这些原因直接影响毕业设计的质量。

（2）学生就业考研与毕业设计时间冲突。

毕业设计的时间一般安排在大四下学期，而此时考研复试和就业招聘也恰逢其会。毕业设计工作常常只能为找工作考研复试让步，无法保证精力投入，勉强凑合应付。另一方面部分已经就业的学生，认为工作单位已定，毕业设计成绩的优良与否，对毕业分配无影响，从而消极怠工敷衍了事。

（3）办学条件不够充分。

医学信管专业办学条件在医学院校其他专业中处于弱势地位，教学资金和配套设施的投入相对滞后。图书馆藏书中计算机专业书籍严重匮乏和落后，专业课程教学过程中，无书可参阅。期刊网资料仅购买医学和教育门类，计算机和管理类的论文期刊无法下载查阅，学生的信息获取渠道大多从百度文库等获取；信管专业讲座资金投入匮乏，专业认知度不足，学术氛围不浓。学生毕业设计基本上闭门造车，这也是毕业设计质量低下的客观原因之一。

（4）过程管理和监控工作不到位.

学校虽然建立了毕业设计(论文)工作的基本管理流程,但在院系执行过程中不严格、不规范,从而在一定程度上影响了毕业设计(论文)的质量。其具体表现为：

①开题检查滞后，选题随意更改。学生对开题工作不重视，常常在论文撰写完毕后再完成开题报告。而开题报告中选题意义、研究现状和研究方案的撰写过程，恰恰是学生对选题能否把握的认识过程。开题工作准备不足，后期选题的变更，不仅缩短了学生毕业设计的时间，而且影响了教师的指导，最终影响学生毕业设计的质量。

②毕业设计全过程缺乏有效的监控。实习学生远在异地鞭长莫及，考研学生闭门苦读无暇顾及。指导教师凭自己主观经验对学生进行指导,没有具体要求更无检查，最终造成学生放任自流，毕业设计进度缓慢从而抄袭应付。

③管理制度不完善，执行不力，检查流于形式。

尽管学校制定了毕业论文管理规定和实施细则，但在过程管理中，在具体指标体系上还很模糊。在制度执行上，只能凭主观意志进行评定各个环节执行情况。院系针对毕业设计要求很严格，但实际执行时，由于部门人员少，日常工作任务重，再加上专业背景不同，对指导教师上报的一些检查，仅仅是资料收集工作，而对检查所写的内容并不关注。院系也没有具体的管理措施，缺乏有效督促教师认真指导、师生定期沟通、论文审阅机制，致使毕业论文的撰写工作流于形式，管理工作形同虚设。

2　提高毕业设计质量的对策

针对信管专业毕业设计中的存在的问题，论文结合多年的毕业设计指导和组织的实践，就提高毕业设计质量提出一些建议。

（1）加强指导教师队伍建设，合理量化教师指导设计的工作量

在学生毕业设计（论文）形成的过程中，指导教师起着非常重要的主导作用。学院不仅要注重引进人才, 吸引优秀硕士、博士毕业生或外聘校外企业项目工程师，改善师资队伍，减轻教师工作压力，还要鼓励指导教师积极参与科研或项目实践，增加实际项目经验，提出高质量的选题，更要合理的量化教师毕业设计指导工作量（如优秀毕业生工作量提高系数），提高教师的积极性。

（2）学生选题提前准备，提前分派指导教师。

信管考研学生基本上在大四上学期进行考研复习，而社会求职学生主要在大四下学期忙于招聘会。针对此种情况，大三上学期末（1月份），学院统计学生考研意向，针对两种学生进行统计进而区别对待。对于考研需求的学生，本学期前完成导师选择，其选题难度适当降低，适当缩短其毕业实习的时间。而对于社会求职考生，毕业实习环节不能减少。考研学生的毕业设计流程具体安排如下表：

（3）强化毕业设计(论文)的过程管理，实施全程质量监控。

毕业设计从选题、开题、指导、中期检查、答辩到成绩评定的全过程，每个阶段和环节的管理和监控都直接影响毕业设计的质量。

①选题管理和监控

选题是毕业论文的首要环节，是决定毕业设计质量的关键工作。首先，教师在确定选题时应该紧密结合信管专业的培养目标和教学要求，涵盖信管专业的主干课程，力求能体现学生综合运用所学知识和技能解决实际问题的能力。其次，选题同时要注意与科研、教学和社会需求相结合，有一定的研究价值，还要符合学生的实际能力情况。教师提出选题后，教研室应组织专家对课题进行审核，排除难度大、陈旧和无实际意义的课题。选题向学生开放后，有学生选择自己感兴趣的课题，教师根据学生实际能力和课题类型选择学生

②开题监控和管理

开题是学生根据选题在查阅相关文献后，设计技术路线，拟定工作计划和方案，准备毕业设计研究的阶段。通常学生对于开题报告的管理和监控基本重视不足，常常在毕业生写论文后，事后“造”开题报告。实际研究发现，开题报告不仅有助于学生在收集资料的过程中，进一步明确研究目标,理清研究思路，而且学生还能够认识自己知识上的不足以及是否有能力完成毕业课题，进而修订或者更换课题。开题报告提交后，学院应组织专业教师对开题报告的内容进行统一审查，对于不符合要求的学生，重新完善开题报告。良好的开题，不仅保证了毕业设计的良好开局，而且大大减轻了后期指导教师的指导难度。

③中期管理和监控

毕业设计过程中，部分同学由于找工作或者实习并不在学校。指导教师很难对其毕业设计的进度实施监控，从而放任自流，这是毕业设计论文质量下滑最重要的原因。针对此种情况，学院应规定学生每1周或2周利用网络向指导教师汇报学习心得或毕业设计进展情况，教师对此进行答疑指导。学院指定专人收集毕业生的每次答疑记录，并将其纳入毕业生答辩资格和成绩的考核中。为把握设计进度，鞭策后进，学院应设计中期答辩环节。对投入精力不足进度落后的学生黄牌警告以及答辩资格环节重点考察，对毕业设计进度理想的学生进行表扬。中期答辩的成绩应公布在班级QQ群中对落后学生进行警示和鞭策，积极推进毕业设计工作的扎实开展。

④答辩资格的管理和监控

毕业设计的答辩资格审查主要是审查学生完成课题，毕业设计指导工作是否有记录、中期答辩是否合格、毕业论文是否规范、内容是否涉及抄袭。学院委托教研室对答辩不合格的学生进行重点考核，考核不通过的，延期答辩。指导教师对论文初审后，学院组织学生对论文进行抄袭检测。检测比对重复率达到30%的学生将给予延期答辩处理。严格的答辩资格的监控，对学生毕业论文的开展起到良好的督促作用，也有利于引起指导教师对毕业设计的重视。

⑤成绩评定的管理和监控。

客观评价和严格答辩是提高毕业设计质量的重要保障，此环节工作的优劣不仅仅影响到毕业设计的成绩，还会直接影响到下届学生毕业设计的重视程度。毕业设计最终成绩不仅仅包括指导教师评分、评阅教师评分和答辩委员会的评分，还应包括中期管理中的辅导考勤情况、以及中期答辩的成绩。合理科学的设置好成绩比例，才能公正客观的评定学生的毕业设计成绩，促进学生对毕业设计的态度。

3　结论

毕业设计是一种学习、实践、探索和创新相结合的重要的综合教学环节。尽管信管毕业设计质量受到各种因素的影响，存在很多问题，但学院教师能够在实践中加强对各自环节上的认识，精心管理，全面监控，就一定能将毕业设计这一长期的工作完善提高到新的水平。

参考文献

［1］叶云飞.本科毕业论文质量提高研究[D].华东师范大学,2008.

［2］常虹.提高工科院校毕业设计(论文)质量的探讨[J].长春工业大学学报:高教研究版,2005,04:61-62.

［3］刘波粒,刘泽军.浅析本科生毕业设计(论文)质量滑坡的原因及其对策[J].中国高教研究,2007,07:89-90.

［4］黄灿.独立学院本科毕业论文质量提高研究[D].江西农业大学,2012.

［5］卢景.医学类独立学院信管专业学生的专业需求个案研究[D].云南大学,2012.

第9篇：工程师专业论文范文

关键词：工程教育认证；食品科学与工程；课程体系改革

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）37-0077-02

根据国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）和国家中长期人才发展规划纲要（2010-2020年），2010年6月23日，教育部启动了卓越工程师教育培养计划，通过该计划，将培养造就一大批创新能力强、适应经济社会发展需要的高质量各类型工程技术人才，为国家走新型工业化发展道路、建设创新型国家和人才强国战略服务。食品科学与工程是一门工科专业，属于工程教育范畴，肩负着为食品企业培养食品工程师的重任，是我国卓越工程师教育培养计划"的专业之一[1]。在培养卓越工程师的过程中，许多高校以通过工程教育专业认证为目标，对高校工程教育过程中的课程体系、实践教学、认知教育、师资队伍建设等方面进行改革与完善，本文围绕提高学生创新能力，参照工程教育认证中对课程体系的要求，针对现有课程体系存在的问题，以福建农林大学食品科学与工程专业课程体系改革为例，探讨如何通过课程体系改革带动学生培养模式的创新。

一、食品科学与工程专业工程教育认证现状

2013年6月19日，在韩国首尔召开的国际工程联盟大会上，我国加入《华盛顿协议》，成为该协议的预备会员。《华盛顿协议》是世界上最具影响力的工程教育本科专业认证国际互认协议，旨在通过工程教育认证体系和工程教育标准的互认实现工程学位互认，为工程师资格国际互认奠定基础。目前该协议组织共有15个正式成员、7个预备成员，我国是第21个成员。该协议要求各正式成员采用实质等效的工程专业认证标准、政策和程序，这对促进我国按照国际标准培养工程师、提高工程人才培养质量、推进工程师资格国际互认、提升工程教育的国际竞争力具有重要意义[2]。目前，已经有江南大学、中国海洋大学、南昌大学、天津科技大学、华南理工大学、吉林大学、合肥工业大学、河南工业大学、大连工业大学和郑州轻工业学院10所高校的食品科学与工程专业通过认证，其中江南大学、中国海洋大学和合肥工业大学已经完成第二轮认证[3]，大连工业大学、南昌大学、河南工业大学、浙江工业大学4所高校的食品科学与工程专业参加2014年度专业认证。因此，工程教育专业认证在食品科学与工程专业建设和发展过程中具有积极的指导作用和导向性作用。

二、工程教育认证中对人才培养和课程体系的要求

根据中国工程教育认证协会的规定，对工科人才在课程体系方面的要求包括以下[4]：

（一）课程体系方面

数学包括高等数学、线性代数、概率论和数理统计；自然科学类课程包括物理学、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学；生物科学基础课程应包括生物化学和微生物学等。

1.工程基础类课程。各校可自行设置课程，但必须包含以下知识领域：工程制图基础知识，食品机械工程基础知识、食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术等。

2.专业基础类课程。可自行设置专业基础类课程，但必须包含以下知识领域：食品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化、组织变化；食品各种危害因素及其检测和控制的基本概念、基本原理、基本技术等；食品原料与成品中各种成分的化学性质、营养特性、生理功能、体内代谢机制。

3.专业类课程。可自行设置专业类课程，但必须包含以下知识领域：食品加工工艺与技术、食品质量与安全控制技术、食品加工机械与设备、食品生产车间与工厂设计、食品产品开发、食品管理、食品法规、食品贸易、食品流通、营养与健康、加工与环境等。

（二）实践环节方面

必须包含的环节：课程实验、课程设计、认知实习或金工实习、生产实习、毕业实习。

（三）毕业设计（论文）方面

毕业设计或论文的工作量应在12周以上；毕业设计应有反映工业化生产规模与水平的食品工厂、设备、工艺设计图纸；以产品开发为主的毕业设计，应达到工业化生产要求；毕业论文应以解决工业化生产问题需求为目的。

毕业设计内容应包括：资料搜集，技术方案选择，工艺计算，典型设备的选型和计算，工程图纸绘制，设计说明书，结题答辩等。毕业论文内容应包括：资料搜集，实验方案制定，实验数据采集和处理，论文撰写，结题答辩等。

三、现有课程体系存在的问题

（一）工程相关课程和实践教学环节不足

食品科学与工程专业是一个实践性很强的应用型工科专业，因此要求学生掌握食品科学及食品工程学的基础理论、基本知识和基本技能[5]，但是很多学校存在重工艺、轻工程，重论文、轻设计，重理论、轻实践等问题，表现在工程制图、金工实践、工程设计方面的课程和实践环节较少，不利于培养学生的工程思维和动手能力。

（二）专业课教师自身工程能力不足

当前，我国食品科学与工程专业教师队伍普遍存在高学历却无工程背景，既有工程背景，学术水平又高的教师严重缺乏。很多学校新进教师多为博士毕业，拥有较高的理论水平，但缺乏工程实践能力，特别是缺少食品企业生产技术、工程及工厂设计的实际经验，有的甚至无工程专业教育背景[6]。由于顶层设计的问题，近几年高校注重SCI论文的发表，将教师的职称、评优、考核等与挂钩，重科研，轻教学，青年教师更愿意扎根实验室，而不愿意到企业一线指导。甚至有些青年教师对教学工作不负责任，敷衍了事。这些都严重影响工程教学质量。

（三）考核体系不健全，难以体现学生工程教育水平

高校大部分课程的成绩均以期末考试为主，实践环节特别是工程相关实践在学生综合考核过程中所占的比例很低，学生的课程实践、毕业实践在考核中的比例较低，造成教师和学生对实践环节不重视。

四、以课程体系改革带动学生培养模式的创新

（一）加大工程类相关课程设置

在现有专业课程体系中，保留《食品工程原理》、《食品工程设计基础》、《食品机械与设备》、《电工与电子技术》等课程，新增工程类课程如《工程制图》、《机械工程基础》、《计算机绘图》、《C语言程序设计》、《化工仪表与自动化》、《食品工程高新技术》等课程。在实践课程方面，删除课程论文类实践如《食品工艺学》课程论文，新增《机械工程基础》课程设计，工程训练（金工实习）、《食品新产品开发设计》、《食品工厂设计基础》课程设计等工程类相关的实践环节。

（二）加强青年教师专业实践锻炼，聘请企业专家进校讲课

青年教师的专业实践能力直接关系到实践教学和人才培养的质量。针对现今所招聘青年教师学历高，实践经验较为匮乏的问题，按照学校有关规定，将青年教师的实践技能锻炼与职称考核、评优等挂钩，要求申报高一级职称晋升的青年教师，至少有半年企业或生产基地实践的经历。在提高教师自身素质的同时，积极引进企业专家进校，除为本科生授课外，实施“双师制”，请企业专家担任本科生毕业设计或毕业论文的指导老师，鼓励学生在企业完成毕业设计或毕业论文。

（三）提高毕业设计（论文）学时，加强课程考核的过程管理

将原先毕业设计（论文）的学时从4.0学时提高到6.0学时，周数从8周提高到12周。针对之前毕业学生主要以毕业论文为主，规定每位教师所带的学生中必须有50%以上做毕业设计。鼓励专任教师参加课程考试改革，将课程考核从过去的结果考核向过程考核转变，加大平时作业、课堂练习、课堂小测、实践等环节在总成绩中的比例，最后期末考试成绩在总成绩所占的比例不超过50%。充分调动学生主动参加课程教学的各个环节，减轻学生期末压力，避免考前临时抱佛脚的做法。

五、结语

课程体系改革仅仅是人才培养环节中的一项，要提高食品科学与工程专业学生工程素质和实践技能，还需要其他多个方面的持续改进，比如师资队伍建设、毕业条件、支持建设、培养目标等方面。今后，我们还需要继续努力，力争所培养的学生能够具备工程领域专业素质，更好地为地方经济社会发展服务。

参考文献：

[1]屠康，马龙.美国和德国食品科学与工程高等工程教育的特色及启示[J].中国农业教育，2013，（3）：49-52，65.

[2]林健.“卓越工程师教育培养计划”质量要求与工程教育认证[J].高等工程教育研究，2013，（6）：49-61.

[3]任海伟，陈晓前，张轶，等.以工程教育专业认证为导向的食品科学与工程专业课程体系研究与实践[J].粮油加工，2014，（8）：71-77.

[4]中国工程教育认证网站[DB/OL].http：///column.php？cid=18&ccid=36.