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茶文化发展全文(5篇)

茶文化发展

第1篇:茶文化发展范文

关键词:茶文化;高校体育;互联网+

如何提升体育文化宣传力度一直是高校所面临的一项重要工作内容,而通过与茶文化进行深度结合,不仅可以丰富大学体育的内容,还可以激发学生学习积极性,让大学生更好地了解传统文化,提高自己的综合素养。在大学教育改革的背景下实现茶文化与体育文化教育的融合,可以有效地促进大学体育文化的宣传力度,提高大学生的体育素质。

1“互联网+”背景下高校体育文化特征

1.1兼容性

以“互联网+”为背景,各地区纷纷创建了“大学城”和“职业培训中心”,通过这种方式来整合、优化来自各大学的体育资源,同时鼓励在多个校园之间共享校园体育文化。这包括联合开发和利用大学体育基础设施,开展体育和文化展览以及体育赛事交流等。

1.2多样性

大学校园体育文化的主导媒介十分丰富。无论是专门从事教学工作的体育课、户外活动,学校举办的各种体育比赛,还是高校所制定的各种体育管理制度,在细节中都蕴含了大量体育文化元素,它们以一种主导文化的形式存在。在校园体育文化的浓烈氛围中,体育活动本身形成的具有浓厚大学校园特点的风气与传统,可以细化为三个十分典型的特征:“精、气、神”。在教师和学生的意识中,逐渐形成了具有相通价值判断的隐性群体意识。

1.3导向性

大学体育文化是大学校园文化群体中最为典型的元素之一,大力弘扬高校体育文化,能够及时收集和传播国内最新的体育文化信息,并以一定的方式引导大学校园文化的发展方向。依托体育文化的主导优势,高校可以依据教育改革与发展的总体方向,明确体育发展范围,在筹划高校体育运动设施管理办法的同时,充分体现其社会价值。

2茶文化与高校体育文化融合的积极作用

2.1有助于培养学生良好的行为习惯

长期体育锻炼会使学生感到疲劳,学生们如果要进一步提高个人能力以及身体素质,他们就必须通过反复练习的方式,不断增强其原始的运动技能并养成休闲运动的习惯。具备良好运动能力的学生一旦在运动过程中出现某种问题,能够以一种冷静的心态正确分析问题,尽可能控制问题的影响范围,保护身体健康。而在锻炼的过程中引入茶文化,在客观上转变了学生的固有认知以及传统运动观念,茶文化的一个核心元素在于平心静气,以冷静的眼光看待周围的事物,学生们在学习茶文化之后,能够客观地看待运动过程中发生的各种问题,同时将运动视为一种休闲生活方法,体育文化与茶文化之间的交融是大学生培养良好运动习惯的前提条件,茶文化与体育文化就本质而言,具有很多共同点,在茶文化的帮助下,能够有效提高学生的个人能力,使学生始终保持青春活力,以积极的状态开展休闲运动,让大学生意识到健康对自己的重要性。对生活持积极态度和健康的锻炼方式可以让大学生以正确的方式发展,这也是这项运动的魅力。

2.2帮助学生开发身体机能

在实际教学过程中,体育教师需要引导学生养成喝好茶的习惯。在高强度的体育活动过程中,身体会消耗大量能量,很容易感到疲劳。而茶水中所含的茶多酚可帮助学生快速从疲劳的状态中恢复过来,避免身体因疲劳而受到运动损伤。这里需要注意的是,在介绍茶文化的过程中,体育教师应告知学生茶的功效,根据大学生的实际情况,选择合适的方式向其讲授有关茶的各种知识,通过这种方式让学生能够充分了解茶的价值。为了提升大学生对于开展体育运动的主观能动性,在条件允许的情况下,体育教师还可以组织体育俱乐部,以此来帮助学生选择自己感兴趣的运动,并根据每个学生不同的身体条件,提供完整的教育计划,以此来逐步提高学生的个人能力。及时向学生提供目前流行运动知识,激发其对于运动的热情,并适当推荐新的运动,例如:攀岩、越野等,满足大学生对于体育运动的探索欲望。

2.3有助于构建和谐校园文化

茶文化的内涵是广泛而深刻的。经过长时间学习与熏陶,大学生可以提高他们的个人综合素质以及对于茶文化、茶知识的认知水平。茶文化与校园体育文化的融合可以为学生提供更好的发展机遇,通过长时间学习让大学生的思维变得更加敏锐。体育文化是校园文化的重要内容,应具有丰富多彩,开放包容的特征,只有满足学生的体育需求,学生对体育的兴趣才能增强,进而达到推广体育文化的目的。为了加强学生体育文化的建设,教师应适当引入茶文化,将宣传茶文化作为弘扬体育文化的一个重要切入点,以培养学生的体育精神。此外,创建新的体育项目并确保学生积极参加或观看大型体育比赛,可以帮助改善校园文化建设。

3茶文化推动高校体育文化发展具体方式

3.1寻找茶文化与体育文化共同点

在介绍茶文化时,教师应注意茶文化与体育精神之间的相似性。例如,茶文化中有一种非常中重要的精神内涵,即和平、礼貌处理事物的思想,通过学习茶文化,能够让大学生以一种放松而优雅的态度来面对学习与生活,改变大学生的天性。在学习了茶文化之后,大学生对体育竞赛的理解和看法得到了转变,抛弃了旧的体育观念,并延伸出一系列新观念。茶文化在中国具有漫长的历史和文化象征意义,值得大学生们去借鉴、研究。在这个过程中,教师应扮演好“引路人”的角色,借助“互联网+”这一大背景,积极将信息化技术引入大学体育文化与茶文化融合工作中,利用各种新兴的自媒体平台,例如微信公众号、微信群以及微博等,丰富文化教育途径,以文字、图像、声音等媒介充分调动大学生的各种感官,加强茶文化教育,让大学生能够真正体验到茶文化的魅力,与体育文化适当融合,提高学生的体育意识。

3.2提升茶文化宣传力度

高校需要对茶文化宣传工作给予足够重视,向全体学生灌输体育文化和茶文化观念。教师应加强对体育概念的思考,通过这种方式让学生具备良好的体育精神,让大学生能够热爱体育运动,并以相同的视野和态度对待体育,以便其专注于其他学科的知识。茶文化遍布世界各地,其文化价值和教育理念不言而喻。教师必须不断吸收优秀的茶文化教育理念,服务于学生的体育精神。此外,体育教师还必须适当地安排茶文化休闲空间,以便学生在运动时能受到茶文化的影响。竞技体育比赛有时要求学生努力学习相应的技能,并且在竞技过程中,想要取得好的成绩,不仅要具备良好的竞技技巧以及身体素质,还要具备优秀的团队协作意识,此时介绍茶文化教育思想并采用适当的教学方法,能够显著提升大学生的综合运动水平。在“互联网+”视阈下,为进一步提高学生的体育思维能力,教师要充分利用互联网,寻找一些优秀的茶文化作品,并通过高开放性的自媒体交流平台,与学生们一同讨论茶文化、体育文化,通过这种方式使他们具有良好的品格,并谦虚学习体育课程。

3.3完善高校体育社团

体育协会或俱乐部是大学校园中体育文化的一个重要载体,其成立是为了满足大学生对于体育运动的需求。在实际工作过程中,大学必须结合当地条件,积极探索、培育与校园体育文化发展特征相匹配的“本地化”体育协会或俱乐部。例如,沿海地区的大学可以创建与水上运动项目有关的协会或俱乐部,而东北地区的大学可以建立与雪上运动、冰上运动有关的体育协会或俱乐部,通过这种方式来满足学生的各种需求。此外,“互联网+”背景下,大学运动协会的成员以及规模达到了一个前所未有的新高度,在信息化技术的支持下,大学运动俱乐部的运行突破了时间与空间的桎梏,能够与全国,乃至全世界有相同运动爱好的人进行沟通交流,极大地丰富了体育运动协会的活动内容,以东北地区大学建立的冰上运动俱乐部为例,很多南方地区的大学生对于冰上运动十分喜爱,但受到地域条件限制无法参与其中,而利用信息化技术,他们能够与东北地区的大学生在网络上一同分享冰上运动的心得体会,在条件成熟的情况下,双方可以组织冬令营,让南方大学的学生可以到北方感受最真实的冰上运动。同时,因为有俱乐部的存在,学生们的衣食住行都能得到保证,在享受冰上运动乐趣的同时,确保人身安全。

4引入茶文化过程中需注意的问题

4.1注重构建反馈机制

在介绍茶文化的过程中,教师应时刻注意学生的心理状态,并妥善解决大学生的心理问题。尽管茶文化具有一写体育文化元素,但为了与体育文化进行深度融合,必须经历一个磨合期。只有这样,两者才能在精神层面上更为深入地结合起来。茶文化与体育文化的融合可以提高教育思想和教育意义,可以更好地促进和弘扬中国茶文化。在这种背景下,更多的学生可以理解和接受运动文化之后的第二文化体系,从而获得预期的教育效果。

4.2保持文化内涵的一致性

在学校中引入茶文化教育的目的是平衡体育活动中文化的教育效果,以便学生在进行体育锻炼的同时实现体育和文化素质双提高的目标。体育课程通过以体育教育理念,探索茶文化内容,引入茶文化教育理念,使教育理念符合体育文化的体育精神,更好地满足学生的体育锻炼要求以及技能提高要求。

5结束语

在“互联网+”背景下,想要提升高校体育文化传播效率,就要对茶文化教育工作给予足够重视,尝试以茶文化为推动力,将茶文化与高校体育文化紧密结合,为提升当代大学生综合素质贡献一份力量。

参考文献

[1]马传奇.“互联网+”背景下茶文化在高校体育专业大学生创新创业教育中的融入研究[J].福建茶叶,2018,40(12):431.

[2]李艳.互联网时代茶文化在大学生素质教育中的作用分析[J].福建茶叶,2018,040(002):183-183.

[3]林炜鹏.“互联网+体育”背景下高校特色体育文化建设研究[J].当代体育科技,2019,009(029):172-173.

第2篇:茶文化发展范文

关键词:茶叶节;茶文化旅游;经贸展会;茶乡经济

文化旅游业是国内旅游业发展的方向。茶文化旅游业属于文化旅游业的一种,对于茶乡经济发展有着重要的意义。简单来讲,茶文化旅游是茶文化与旅游业的结合体,是一种新型旅游业。茶文化旅游业借助茶文化提升了旅游业的品质,同时也借助旅游业的形式给当地的茶文化交流创造了许多机会。由于茶叶节主要是针对茶叶经济贸易展开的,所以茶叶节中的文化内涵在某种意义上被人们所忽视。为了促进茶文化旅游的开展,茶叶节组织者应该更加注重提升茶叶节的文化意蕴,将茶叶节的发展与茶文化旅游相结合。

1茶叶节概述

茶叶节事实上是茶文化和茶业发展的产物,是茶叶行业的大型经贸活动,是茶企茶商贸易交流的平台。茶叶节的开展不仅针对茶商和茶企,其还为喜爱品茗的茶人提供了文化交流的机会。茶叶节的开展在较大程度上促进了茶文化和特色茶乡的推广,有利于提高茶乡及该地茶叶在国内外的知名度,这对茶产业快速的发展,茶乡经济的兴起有着较大的帮助。我国有着许多茶区,这些地区有着举办茶叶节的经验。比如说,凤庆县就曾经举办过21届的茶叶节。由于凤庆县位于我国西南边陲,因此该地区举办的茶叶节也吸引了许多东南亚国家参展商的前来,这不仅有利于提升凤庆县茶叶的知名度,同时还使茶叶贸易变得更加频繁。除此之外,国内还有很多类似的重要展会,比如溧阳茶叶节等。国内茶叶节的活动形式多样,特点鲜明,且极具文化意蕴。此类大型茶叶节的举办促进了当地的经济文化发展,提升了当地的社会影响力。

2茶叶节开展过程中茶文化旅游开发的问题

茶文化旅游属于文化主题旅游,旅游者在茶区可以欣赏茶园风景,体会茶区文化百态。当然,旅游者参加茶文化旅游主要是为了欣赏茶文化的魅力。茶叶节是茶文化与现代经贸相互融合的产物,茶叶节在一定程度上有利于茶文化旅游的开展。茶叶节对于我国茶文化旅游的帮助是值得我们肯定的,但是与此同时,我们也不能够忽略开展茶叶节时茶文化旅游开发所存在的问题。要是对这些问题置之不理,就会使茶文化旅游开发受到阻碍,这对于茶区经济发展也是十分不利的。

2.1茶叶节中的茶文化内容不突出

国内一些产茶区开展了茶叶节,当然目的主要是通过茶文化交流推动茶叶经济的发展。茶叶节与茶文化旅游相结合,有利于深化茶文化旅游的内涵。虽然茶叶节对于茶文化发展有着一定的推动,但是需要指出的是,很多地区在举办茶叶节时忽略了茶文化内容的导入,这对于茶文化旅游的发展是十分不利的。近年来,一些茶区举办的茶叶节主要只注重展会活动的形式,而不太注重推广和宣传茶文化。在这种情况下,作为茶文化旅游要素的茶叶节对游客的吸引力就会大大降低。游客的减少会给当地的茶文化旅游造成一定程度的打击。文化因素是茶文化旅游赖以发展的重要因素,要是一味地追求经济效益,而忽视最本质的文化意蕴,就极有可能给茶文化旅游造成重创。

2.2茶叶节的文化价值取向不明显

茶叶节不仅仅是茶业产区的重大活动,同时也是当地实现经济发展和文化交流的重要平台。随着社会的进步和发展,人们越来越意识到文化价值对于经济发展的重要性。在这种理念下,人们也提出了很多观点,比如“文化兴旅”等。经济发展固然十分重要,但是就现阶段的社会实际出发,经济效益应该与文化效益齐头并进。就国内茶叶节相关资料记载分析,很多地区的茶叶节对经济价值的重视程度远远超过文化价值,事实上这种形式的茶叶节并不能对当地茶文化旅游业的开展起到任何帮助。事实证明,茶叶节不注重文化价值的导入,就会使当地茶品牌的美誉度大大降低,同时也会使游客的数量减少。

2.3茶叶节缺乏宣传力度

就有些地区的茶叶节情况来看,前来茶叶节参与文化经贸交流的茶叶展商主要为该地区的茶企。除此之外,很多地区的茶叶并没有登上其他地区茶叶节的舞台。这些因素都是对当前茶叶节缺乏宣传力度的有力证明。那么大家一定有这样的疑问:“为什么当前茶叶节的宣传力度缺乏?”茶叶节的宣传力度低,主要可以归为三方面的原因。其一,茶叶节组织单位的投入资金较少,使得茶叶节的规模较小,而投入和收效是成正比的,小规模自然也较难换来宣传度的大幅提升。其二,茶叶节中茶叶市场管理存在许多漏洞,这给茶叶节的举办带来了一定的阻力,在某种意义上削弱了茶叶节的推广效果。第三,茶叶节通常作为展销活动开展,这就是茶叶节的参展对象,主要集中在茶叶参展商领域。很显然,参展商的人数较少,所起到的宣传作用也是有限的。

3茶叶节发展中的茶文化旅游开发

3.1注重茶叶节的文化价值

茶叶节是茶叶展商之间的经贸交流活动,很显然是具有经济效益和社会价值的。由于茶叶节对文化价值的忽视,导致很多地区开展的茶叶节活动并没有发挥太大的作用。随着社会经济领域的不断发展,很多经济学家发现文化价值和经济价值对于很多行业是同等重要的。茶文化旅游业就属于这类行业。对茶叶节文化价值的不重视会使茶文化旅游的质量大大降低。该地应该在确保茶叶节经济社会效益的基础上,提升茶叶节的文化价值,确保茶叶节能够促进茶文化旅游业的发展。当然,茶文化旅游业的发展不仅有利于茶区经济的兴起,同时还能够提升茶区知名度。

3.2注重茶区特色品牌开发

对于很多企业来讲,品牌优势对于企业的可持续性发展有着较大的影响。很多企业直接将品牌开发作为公司头等大事,因此品牌优势的重要性不言而喻。茶区的核心竞争力事实上就是该地的茶叶,要是茶叶的质量都不过关,或者茶叶毫无口碑,那么该地的茶文化旅游也是很难开展起来的。也就是说,茶叶是茶文化旅游开展的基础所在。茶区应该重视特色茶叶品牌的开发与打造,并学会利用品牌优势提升茶区的知名度和影响力。品牌优势与产业链的形成是相关联的,茶区管理人员应该借此积极打造特色茶叶品牌,通过推广和宣传有效提升茶叶品牌的口碑。

3.3多层次开发茶区茶文化

事实上,茶文化旅游资源可以分为三个层次,即高层次茶文化资源、中层次茶文化资源和低层次茶文化资源。其中,高层次茶文化资源主要指的是茶艺表演,比如采茶戏。中层次的茶文化资源主要包含茶文化习俗和茶道等。相比之下,低层次茶文化资源主要集中于物质范畴,比如茶具和茶园等。传统的茶文化开发模式主要集中于中低层次的茶文化资源开发,这就在一定程度上限制了茶业产业链的发展。开发者应该注重茶文化的多层次开发,在开发中低层次茶文化资源的同时还应该兼顾高层次茶文化资源,这样才能够有效提高茶文化旅游的市场竞争力。

3.4注重茶文化氛围的营造

茶文化氛围的营造对于茶文化旅游的发展有着较大的帮助。而茶文化氛围的营造工作主要可以分为两点。第一,将茶区的生态环境优势与茶文化相结合,塑造出适应茶人与游客所推崇的茶文化旅游环境。当然,开发者在营造茶文化氛围时不仅应该考虑自然生态环境,同时还应该在环境中导入文化因素。第二,注重茶文化旅游空间休闲功能的开发,使游客更好的感受传统茶文化的魅力所在。茶文化博大精深,茶文化氛围的营造需要充分考虑茶文化要素,确保游客能够在游览的过程中体会“天人合一”的乐趣。

3.5有效结合其他旅游形式

马克思主义认为,事物之间是相互联系的一个整体。就茶文化旅游领域而言,茶文化旅游与其它旅游形式事实上存在着一定的联系,他们属于与旅游业,对于社会经济的发展都有着一定的促进作用。我们在茶乡地区发展茶文化旅游时不应该限制自己的思维模式,而应该有效结合茶文化旅游形式与其他旅游形式。比如说,要是该茶区有着夏日清幽的特点,那么就可以考虑在该地茶文化旅游的基础上增加避暑旅游。要是茶乡地区还涉及到其他方面的特产,比如我国景德镇地区具有丰富的茶文化和陶瓷文化,那么开发者就可以将茶文化旅游与陶瓷文化旅游结合起来。旅游形式的结合对于茶文化旅游是十分有利的。

3.6增强茶叶节的宣传力度

茶叶节存在宣传力度低的问题,这在一定程度上阻碍了茶区经济和茶文化旅游的发展。针对该问题,开发者有必要增强茶叶节的宣传力度。首先,茶叶节组织者应该增加资金投入,延长茶叶节的举办时间,不断丰富茶叶节的内涵。其次,还应该注重解决茶叶市场管理漏洞,给茶叶节的开展扫除障碍。再次,还应该将茶叶节与茶文化旅游相结合,通过茶叶节提升茶文化旅游的档次,并通过游客推广和宣来提升传该地的茶文化和茶叶品牌。

4结语

综上所述,茶叶节开展过程中茶文化旅游开发存在许多问题,茶区管理者应该注重茶叶节的文化价值和茶区特色品牌开发,同时也应该注重茶文化氛围的营造和增强茶叶节的宣传力度,这有利于当地茶文化旅游的发展。

参考文献

[1]陈照华.茶文化的概念、内容和传播[J].茶叶科学技术,2000(2):39-40.

[2]陈铭华.茶文化是促进文化交流推动经济发展的有效载体[J].农业考古,2002(4):53-55.

[3]余青,吴必虎,殷平等中国城市节事活动开发与管理态势[J].地理研究,2004(6)845-855.

[4]孙艳红.茶文化旅游资源的主体层次分析及开发构想[J].商场现代化,2005(2X):63-64.

第3篇:茶文化发展范文

关键词:文化产业;陕北民俗文化;茶文化;借鉴;发展现状

茶文化历史悠久、文化底蕴深厚,有着丰富的精神内涵与哲学思想,是我国优秀的传统文化。作为我国灿烂多彩的文化瑰宝,茶文化在文化产业发展背景下应积极进行产业优化升级,走产业化发展之路,唯有这样才能拥有更持续的发展力与鲜活的生活力。目前,陕北民俗文化产业发展已经取得显著成效,可以为茶文化产业发展提供有益经验,为此下面对陕北民俗文化对茶文化的借鉴进行了分析。

1文化产业概念及其发展

所谓的文化产业是以文化为依托、以产业经济发展方式体现的一种市场经济下的经济综合体,为人们提供体验、感受产业文化作为价值取向的文化消费。从产业经济角度看,文化产业覆盖面极其广泛,涵盖了文化产品、文化服务的生产、再生产、交换及传播的各个环节,以及文学学术、新闻出版、科学研究、涉及策略等内容,文化财产、文化设备、传媒载体都囊括在内。总而言之,文化产业是提供文化产品及服务的行业,其目标是满足人们的文化需求。目前,我国文化及其相关的产品消费已经迎来了一个“井喷时代”,文化产业有很大的发展空间。茶文化及其他的一些民俗文化都应抓住当前的发展机遇与时机,大力开展文化产品及服务设计,并加强与其他产业之间的联系,走产业化发展道路。

2陕北民俗文化产业发展经验

陕北位于我国的黄土高原,有着深厚的文化底蕴,孕育出了很多优秀的民俗文化,如陕北秧歌、唢呐、腰鼓、刺绣、农民画、剪纸、石雕等。其中的剪纸文化以自身独特的古文化价值与艺术特色被誉为“群芳之母,民族之魂”,是中华民族优秀的文化瑰宝。在陕北这片土地上,人们的居住、饮食、节庆等风俗自成一体,带有明显的古代文化特征。陕北民俗文化主要分布在延安、榆林等地,两地的民俗文化占陕北民俗文化的1/5以上,且文化资源级别很高。在文化产业发展背景下,陕北民俗文化产业发展取得的成绩有目共睹,它以文化资源分布为基础,构建了“两个中心、三个地带”文化产业布局结构,把民俗文化与旅游、餐饮等结合起来,实现陕北文化与其他领域产业共生共荣发展。此外在陕北民俗文化产业发展过程中也开发设计了多样化产品,十分注重品牌建设,为市场竞争力提升创造条件。

3文化产业发展背景下陕北民俗文化对茶文化的借鉴

3.1文化产业发展下茶文化发展中的主要问题

在文化产业快速发展背景下,茶文化产业建设已经取得了一些成绩,如茶文化生态园、茶文化旅游业等,都是茶文化产业发展下的显著成果。尽管如此,当前的茶文化产业发展依然存在不少问题,主要体现在以下几个方面:第一,对茶文化产业发展的认知不足,这种认识上的不平衡限制了茶文化产业发展。特别是茶文化缺乏的地区不太注重茶文化产业研究与发展,造成茶文化产业发展认识出现地区差异,影响茶文化产业平衡发展。第二,从20世纪90年代开始,我国茶文化产业发展已经处于一个不断升温过程,但是多数学者比较注重茶文化学术研究,对茶文化产业发展的研究相对较少,许多地方的茶文化产业发展依然处于“冰封”状态。第三,由于茶文化产业发展认识与研究上的不足,使得茶文化产业发展的理论基础不扎实。加之,茶文化产业发展缺少市场主体,造成茶文化产业的转化速度慢、效果不理想。第四,我国尚未建立稳定、多样、开放的茶文化消费市场,人们的茶文化消费需求有很大缺口。

3.2茶文化产业发展对陕北民俗文化发展经验的有效借鉴

经济领域有这样的一句话,“文化产业是21世纪最后一桶金”,而茶文化就是有待开发的金矿。茶文化不仅历史悠久、文化底蕴深厚、精神内涵丰富、文化元素多样,茶行业也是我国的一个传统行业,开展茶文化产业化发展,既能促进茶行业优化升级,创造新的经济增长点,也能产生我国优秀的民俗文化,达到的现实意义十分巨大。在产业文化全面发展背景下,要抓住全球文化经济一体化趋势,紧跟时代步伐,充分利用机遇与优势,借鉴陕北民俗文化发展有益经验,努力推动茶文化产业发展。第一,提高对茶文化产业发展的重视程度。茶叶行业是我国传统的经济行业,有着一定的产业基础,这使得茶文化与经济之间的关系十分紧密,为茶文化产业发展奠定了坚实的物质基础。通过茶文化产业发展,不仅能直接创造巨大的产业经济效益,为茶产业链上的一系列企业创造良好的发展空间,还能促进传统茶叶产业升级换代,发挥茶文化的增值作用,加快产业融合、升级研究。总而言之,茶文化产业发展带来的影响巨大,不仅仅局限于茶经济领域,也覆盖文化经济领域,所以要高度注重茶文化产业发展,发挥茶文化对茶经济、文化经济的深层次推动作用。第二,对茶文化产业发展进行研究。常言道,理论是实践的先导,开展茶文化产业化发展实践前首要进行理论研究。具体的实践操作中,基于我国茶文化资源和当前文化产业发展趋势等,运用现代科学技术手段进行茶文化产业发展理论研究,为实践活动提供有力的理论指导。第一,分析茶文化产业目标市场,了解茶文化产业、茶文化旅游业、茶文化影视、茶文化教育、茶文化服务、茶文化网络等领域的市场需求进行分析,比较精准的确定目标消费市场;第二,针对当前产业优化升级需求,对茶文化产业与其他领域的产业进行融合,加强产业之间的互动,以增强茶文化产业生产力与竞争力。第三,大力开发并发展茶文化产业主体。要想支持茶文化产业发展,必须发展独立的市场主体,奠定茶文化发展的基础。在文化产业发展背景下,茶文化产业发展要充分借鉴陕北民俗文化产业发展经验,把传统的民俗文化与新兴文化充分结合起来,发展茶文化文化创意产业,以市场为导向、以升级换代为宗旨,大力塑造市场经营主体,使行业内的企业做大做强。在市场经营主体发展过程中,努力改善市场环境,构建一个公正、公开、公平的市场环境,引导茶企树立良好的经营形象、提升市场竞争参与能力。第四,应用茶文化向相关领域渗透,促进茶文化产业优化升级。在茶文化产业没有建立自己独立的产业部门时,它一直被看作是第三产业中的重要服务内容。但是随着社会发展与文化产业的兴起,茶文化产业逐渐发展成为一个比较独立的主导产业,茶企已经走出了传统的小作坊式经营模式。在文化产业发展背景下,进一步推动茶文化产业全方位的向其他产业领域渗透,构建集成化、兼容化的产业发展格局。首先,根据目标消费群体的文化消费水平,推动茶文化产业向传统产业、新兴产业渗透,带动茶文化产业竞争力提升;其次,加强茶文化产业内部各部门之间的互相渗透,最大程度的优化配置茶文化资源;最后,在茶叶产区加大茶文化生产力度,开发设计优质的茶文化产品与服务内容,为消费者提供更多的茶文化消费体验。第五,开拓茶文化产品与服务的消费市场。消费市场是产业发展的根基,不断加大茶文化产品与服务的消费市场开拓力度,为茶文化产业发展奠定基础。从陕北民俗文化产业发展情况看,茶文化消费市场开拓要以文化资源和市场需求为出发点,以提供优质产品与服务为突破口,针对当前茶文化消费市场缺口开展产品、服务创意设计,塑造产品品牌,满足市场需求。同时,可以开展茶文化进社区、进校园、进企业等活动,扩大茶文化宣传覆盖面,增强茶文化的影响力,为产业发展创造有利条件。

4结论

综上所述,当前是文化产业发展的一个黄金时期,茶文化产业发展要抓住这一时机,积极推动产业升级换代、大力开发设计优质的文化产品与服务、加强与其他产业之间的融合发展,从而开拓更广泛的消费市场与多样化的市场主体,奠定产业发展基础。与此同时,借鉴同类文化产业发展有益经验,如陕北民俗文化发展经验,避免走弯路,加快茶文化产业发展步伐。

参考文献

[1]张玮.茶文化产业发展战略的选择分析与价值研究[J].福建茶叶,2016(5):289-290.

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[3]王欢,李智贤.江西茶艺文化产业发展概况及创新研究[J].南昌航空大学学报(社会科学版),2017(4):70-76.

第4篇:茶文化发展范文

泰山茶文化发展现状

从20世纪90年代开始,南方各省茶文化的发展方兴未艾,茶文化研究机构不断出现,茶文化活动欣欣向荣。此时,泰山茶文化的发展明显滞后于南方,既没有专门的茶文化研究机构,也没有任何大型的茶文化活动在泰山举行,仅有些文化研究学者对泰山茶文化历史进行了研究[4]。近年来,随着泰山茶产业的发展,泰山茶文化的氛围也逐渐浓厚起来,有学者开始对泰山茶文化的发展进行了初步探索[5]。目前,泰山茶文化的发展呈现如下特点。

1校园茶文化蓬勃发展

2002年,山东农业大学兴建了茶学学科,开设了选修课《茶文化学》,使茶文化首先在山东农业大学校园传播开来。此后,园艺学院成立了“茶文化协会”学生社团,每年举行一届“研茶致学”茶艺技能大赛,参加者围绕茶文化,确定不同主题,多方位、多角度地展示了中国茶文化,有反映“南茶北引”的日照绿茶茶艺、反映崂山茶的“茶之道”茶艺、反映山东特有饮茶习俗的“沂蒙干烘情”茶艺等。“研茶致学”茶艺技能大赛不但吸引了山东农业大学众多学生的参与,也吸引了泰安市众多茶文化爱好者前来观看,泰安市的一些茶馆作为表演嘉宾给观众带来各自特色茶艺,成为泰安市同行相互交流,共同提高的一个平台,传播茶文化的同时,也是对山东茶文化的整理与创作。此外,山东农业大学茶文化协会还定期举行小型茶文化活动,例如“全民饮茶日”、校园“无我茶会”等。目前,在山东农业大学的影响下,泰安市的泰山学院、泰山医学院、泰山服装学院等都已成立茶文化协会,在泰安市高校中掀起一股学习茶文化、传播茶文化的热潮,泰山各高校茶文化社团组织已成为宣传泰山茶文化的中坚力量。

2社会茶文化氛围逐渐浓厚

“泰山女儿茶”作为泰山历史名茶,已被泰山女儿茶公司恢复生产,其香气高,滋味浓,耐冲泡的品质深受消费者的喜爱,也带动了一批其他品牌女儿茶的生产。泰山女儿茶公司建设的“泰山茶苑”是结合观光、品茶、餐饮于一体的项目。古色古香的生产车间,独具北方特色的生态茶园和茶餐,形成了浓郁的泰山女儿茶文化特点,也是宣传泰山茶文化的重要窗口。泰山一些颇具特色的茶馆,近年来也成为传播茶文化的场所。如泰山“一枝莲”茶俯,它是附设于泰安四星级宾馆“泰山名人酒店”的一家茶馆,其装修古朴典雅,主题突出,结合佛教中莲文化,处处突显其宏扬传统文化的用心。还经常举办一些茶文化交流活动,如“首届中华茶友会”、泰安市“无我茶会”,吸引了青岛、北京、济南等其他城市的茶友参加。目前,定期举行“雅会”,茶道与香道、书画、中医等传统文化相结合的学习讨论活动,有力地促进了泰山茶文化和传统文化的发展。2011年,泰安市成立了茶文化协会,协会成立后,定期举办活动,如在“东尊茶馆”和“弄影轩”举办“品茶沙龙”,一些爱茶人士和茶学专家学者会聚一堂,共品香茗,形成了日益浓厚的茶文化氛围。2012年3月,茶文化协会又在金女儿茶公司成功举办了“探春—2012年春茶品鉴会”,泰安日报等媒体专门报道了品茶会的情况。在泰安电视台、泰安日报等媒体上,有关茶文化的报道逐渐多起来,这也是宣传泰山茶文化的重要途径。

泰山茶文化发展建议

要使泰山茶产业进一步发展,提升泰山女儿茶的知名度,还需各界人士共同努力,发展泰山茶文化。通过对泰山茶文化发展现状的总结,提出以下几点建议。

1政府牵头,重视泰山茶文化的建设与宣传

目前,泰安市政府主要对泰山茶种植与加工进行了扶持。作为政府部门,一方面可以设立一些专项课题支持茶文化方面的研究,对泰山茶文化的历史、发展及建设进行系统研究。同时也可设立、策划一些有关茶文化的项目,如建造泰山茶文化主题雕像、公园、展览馆等。此外,还可在泰安乃至山东的主要媒体上宣传报道泰山茶文化,促进泰山茶文化的蓬勃发展。

2进一步挖掘整理泰山茶文化,丰富泰山茶文化内容

目前,已有学者对泰山茶文化历史做了初步研究,但关于泰山茶文化还有许多有待挖掘和整理的地方。如冯玉祥将军曾写了一首《大碗茶》诗,描写的是山东泰安地区民间饮茶的习俗,因此有关泰安地区从唐、宋、元、明、清至现代各个历史时期的民间饮茶文化、习俗方面的资料有待进一部整理。其次,泰山是历代皇帝封禅之处,那么皇帝封禅时到泰山,与泰山茶是否存在一些值得整理挖掘的资料也是值得研究的课题。此外,泰山泉水众多,泰山泉水与茶存在怎样的故事。泰山茶文化历史的深度研究和挖掘,有助于丰富泰山茶文化内容,宣传泰山茶。

3结合泰山旅游文化特色,营造茶文化氛围

泰山是国际旅游名城,每年都有许多中外游客来到美丽的泰山,如果能将茶文化与泰山旅游文化有机融合,无疑会起到很好的效果。泰山名泉众多,而且具有“山有多高水有多高”的特点。因此,在这些泉水旁建些与茶文化相关的景观,使泉、茶文化相融合,成为泰山文化的有机组成部分。此外,泰山皮影戏非常有名,可用皮影戏的方式来展现泰山茶文化,例如可将泰山女儿茶的起源、灵岩寺饮茶历史事实编撰成皮影戏节目,让外地游客在观看皮影戏时了解泰山茶文化。泰山每年还举行东岳庙会,可通过展览、互动、讲座等多种艺术形式的展示,使泰城广大市民充分领略与感受泰山茶文化。如“一枝莲”茶俯在2012年东岳庙会期间就举行了“施茶”活动,取得了较好的社会效果。每年一届的泰山国际旅游文化登山节都有不同的主题活动,以前曾有泰山玉文化展、泰山石敢当文化展,也可以办一个泰山茶文化展。再如,可将茶文化元素加入泰山“封禅大典”节目中,提高泰山茶文化的品位。依托这些平台,泰山茶文化能被更多的人知道和了解,有利于展示泰山茶文化特色,提高泰山茶文化的知名度。

第5篇:茶文化发展范文

关键词:茶文化;旅游经济;茶业经济

中国是茶的故乡,茶是中华民族的符号。茶文化具有深厚的历史基础,而旅游产业具有很大的发展潜力,两者的结合是时展的必然。茶文化旅游与茶业经济两者的具体关联决定了两者共同促进的基础,而具体的发展策略则成为两者结合研究的重点。

1茶文化旅游与茶业经济发展的关系

1.1促进旅游经济增长

茶文化旅游是围绕茶文化开展的旅游项目,通过特色项目,让游客在旅游过程中体验到无处不在的茶文化。在茶文化旅游过程中,游客可以了解茶的历史和相关文化,以及茶在生活中的作用等知识,通过参观茶的生产过程,深度了解茶的制作技术,最后品尝茶叶。利用游客观光时的好奇心与新鲜感,拓宽景区产品的销售渠道,提高当地景区在旅游上的经济效益,促进其建设更多相关项目,保证茶文化产业与旅游产业相互促进,实现共同发展。

1.2增加茶业经济效益

茶业不仅包含简单的茶叶饮料产品,还囊括了茶具等产品,以及茶楼等实体产业。茶文化旅游在向旅游产业渗透文化因素的同时,也带动了茶业经济的发展,通过实现文化和经济的有效结合,在整体上提升了茶业产业的收益,改变了茶叶的生产模式,使得茶叶生产在旅游经济当中占据更多的主导作用。根据景区当地特色以及游客特点发展更多的产业,例如茶特色娱乐、茶特色餐饮、茶特色景观等,以此来促进旅游消费的增长,提高茶产业附加的经济价值。

2茶文化旅游发展策略

2.1发挥旅游优势

旅游景区具备人流量大、环境开放等优势。茶文化旅游的发展只有借助旅游自身的优势,增强文化与经济结合的效应,才能实现长足的发展,可以在景区中建设茶文化展示特区,具体包含茶艺展示区、茶道展示区、茶文化交流区等[1]。在茶艺展示区配置专业茶艺人员,展示特色茶艺并供应茶品,同时让游客参与其中,实际操作和学习茶艺知识,保证游客在赏心悦目的同时,能更深层次地了解茶文化,品鉴景区茶产品的风味,为茶产品的后续销售及宣传打下基础;在茶道展示区配置讲解员,讲解茶道礼仪以及茶道的精神内涵,提高游客的认同感,提升景区的文化深度层次;在茶文化交流区增设休息设施,保证游客可以在茶文化交流区有足够的空间与时间,消化景区茶文化的相关展示内容。通过在不同的区域开展旅游项目,吸引游客在茶文化特色区域进行观光,做好茶文化普及以及推广工作,促进当地景区旅游产业的发展。

2.2凸显特色文化

我国茶文化发展迅速,具备发展潜力的产茶区也在增加。在针对茶文化开发旅游资源的同时,要树立自身的特点,呈现独特的风格,避免与其他地区产业出现同质化,使得游客丧失新鲜感[2]。茶文化旅游应根据茶的特色与景区当地自身特色开展旅游项目,利用自身的新奇性吸引游客。例如开展开放式茶叶生茶加工项目,建立微型的“摘茶-产茶-品茶”旅游产业链;建立高质量茶树园,向游客展示茶叶生产的起源地,以及茶叶从茶苗选择到种植管理,再到茶叶采摘的过程;在采摘等环节,可以让游客亲身参与,体验茶叶的种种情趣;在茶园旁可以修建茶叶加工厅,陈列茶叶加工生产设备,介绍各种设备的用途以及使用方法;将不同种类的茶与对应的加工方法展示给游客,消除部分游客对茶叶加工的不良印象,增加游客对景区茶产品的信任度。

3茶业经济发展策略

3.1打造品牌

社会经济日益发展,竞争日趋激烈,只有具备文化内核的品牌才能在市场中保证自己的竞争力。而特色活动与特色产品是茶业品牌在文化旅游中发展的基础,研发具有当地特色的茶文化产品,开展个性鲜明的活动是打造旅游文化品牌的有效措施。首先,根据当地茶文化旅游景区的风土人情开展特色活动,例如设立茶文化节日,现场进行茶叶生产和商品包装,除茶叶以外,还可以制作具有当地特色的茶具等进行打包销售,丰富茶文化产品的输出渠道,扩大茶叶销量,进一步提高茶业的经济效益。同时,还可以建设茶文化休闲街区,建茶楼以及茶庄等,配备专业的制茶人员负责讲解和展示制茶、品茶等知识,与地方文化进行有机结合,打造独特的城市文化符号,扩大茶文化品牌规模,以及品牌效应的覆盖面。同时,可开设定制茶文化产品的相关服务,拓宽产品对外的输出渠道,加快旅游产业区形成自己的品牌效应。

3.2改善传统模式

针对游客需求,可改善传统的茶业生产模式以及旅游模式。例如可借鉴联众模式,由企业领导组织民众进行经营,实现茶农与茶产业企业的合作共赢,减少政府部门以及民众的投入成本,降低旅游开发对生态环境的影响。在发展茶叶经济的同时,为游客提供更贴近生态自然的服务环境,还可延伸开发农家乐等项目,加长旅游开发区的产业链,充分实现旅游产业为茶叶产业带来的经济价值。另外,在实际中还要注意旅游招商方面的信息,完善茶业经济在旅游中的商业运作。根据茶叶固定的采摘以及生产时间,安排招商引资的活动,在活动中充分展示茶文化的特色,着力开发文化旅游下的茶文化产品,加强茶业经济的相关建设,创造新的经济模式。

3.3拓展渠道

在茶业经济发展的各项活动中拍摄照片和视频,将茶产品的优势特色展示出来,通过微信朋友圈、各种短视频软件实现较好的宣传效果。同时,增加茶文化交流讲解和茶艺分享活动,主动给购茶者讲解相关知识,促进交流,获取购茶者的联系方式并加入微信群,时常在群中发送知识链接,进行茶艺和茶文化方面的讲解,并展示最新产品和有关说明,既帮助购茶者学习到相关知识,也拓展了自身的销售渠道。综上所述,通过发挥旅游经济优势,可以提高茶业经济价值,推广茶文化品牌,改善茶文化旅游的经营模式,可保证茶文化旅游与茶业经济的快速稳定发展。茶文化源远流长,茶文化旅游与茶业经济还有更多的可能性可供挖掘,实现两者的有机结合可以提升其整体发展水平。

参考文献:

[1]何有明.茶文化旅游与茶业经济[J].现代营销(信息版),2019(9):63.