公务员期刊网 精选范文 婴幼儿补钙范文

婴幼儿补钙精选(九篇)

婴幼儿补钙

第1篇:婴幼儿补钙范文

鱼肝油是一种常见的维生素补充剂,常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。去妇幼保健院检查的时候,医生都会向家长推荐给宝宝服用鱼肝油。鱼肝油中含有的维生素A能够帮助宝宝皮肤和视力的发育,维生素D能促进孩子的骨骼发育。还有专家指出,在新生儿出生半月后,就应该加服鱼肝油,以防止因维生素D缺乏而引起的小儿患佝偻病。一些在冬春季节妊娠的孕妇,如果在孕晚期没有补充维生素D及钙剂,新生儿就很容易发生先天性佝偻病。新生儿期很少晒太阳,而母乳和奶粉中的维生素D含量很少,不能满足每日的需要量,导致佝偻病加重,影响生长发育。

许多宝宝月龄大一些的时候,往往因不喜欢鱼肝油的腥味而拒食,妈妈可以掺在宝宝爱吃的食物中,让他不知不觉地吃下去,或者准备一些小点心作为奖励。平时要多给宝宝准备些富含维生素A、D的食物,比如:动物肝脏、蛋黄、胡萝卜等。

如出现以下情况,则一定要把补充鱼肝油等维生素制剂放在重要位置,如:婴儿母乳不足或断乳后未及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A 、D以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等食品的婴幼儿;患有慢性腹泻、肝胆疾病等影响维生素 A、D的吸收的患儿;患有慢性消耗性疾病使维生素A 、D的消耗增多的患儿;缺少日照的婴幼儿;以及生长过快使需要量增多的婴幼儿、早产儿和双胞胎等。2~3岁以后,婴幼儿生长速度减慢,饮食品种和户外活动增多,一般无须再额外补充鱼肝油。

第2篇:婴幼儿补钙范文

乳矿物盐的生产工艺及安全性

乳矿物盐来源于牛乳,是将牛乳中天然存在的钙及矿物质盐通过膜技术分离浓缩得到的含钙量较高乳矿物质。具体工艺为:先将牛奶乳清通过超滤截留除去乳清蛋白,得到含乳糖和矿物质的透过液;乳糖和矿物质溶液再经过纳滤,除去乳糖,得到矿物质溶液;矿物质溶液再进行巴氏灭菌、喷雾干燥,最后制得粉末状产品。

对其成分分析检测发现,乳矿物盐中含有70%~78%的矿物质(其中含有23%~28%的钙;10%~14%的磷,如磷酸盐;9%的有机盐,如氯化钠、钾、镁、锌等);6%~10%的乳糖;5%蛋白质;1%的脂肪和约5%的水分。其所含成分中,钙主要以磷酸钙、磷酸氢钙和磷酸三钙的形式存在。众所周知磷酸钙、磷酸氢钙和磷酸三钙均被列入《GB 14880营养强化剂使用标准》中,且使用范围包含婴幼儿食品和婴幼儿配方粉;乳矿物盐整个加工过程均是采用物理分离的手段,乳矿物盐中所含的少量蛋白、乳糖是人体必需的营养成分,且通过该生产工艺所分离出的脱盐乳清粉、乳清蛋白被广泛应用在配方奶粉(包括婴幼儿配方粉)中,且是配方粉的重要组成物质,乳矿物盐在数10年的使用过程中均未发现有不良的研究报导。因此可以推论采用该工艺所得的乳矿物盐也是安全可靠的食用原料,且无食用人群限制。

乳矿物盐的功能特性

牛奶是最佳天然补钙食品,西方国家的乳制品加工业十分发达,每年产生的乳清有一二十万吨之多。乳清中含有宝贵的天然钙原料――乳矿物盐,乳矿物盐不仅可补充钙的摄入,还有降低血压、防止动脉血管狭窄等保健作用。

1.钙强化功能

丹麦人类营养部门进行的动物研究中,将乳矿物盐与碳酸钙添加到小鼠膳食中,进行生物利用度比较。研究显示,尽管差异不明显,含乳矿物盐的补充剂显示出钙的较好生物利用率的趋势,它显示出骨量的增加,是理想的膳食钙源。人体实验中,乳矿物盐比强化碳酸钙的钙的面包的生物利用度显著增加,乳矿物盐的摄入对铁吸收率无影响。

2.增强骨密度

最近发表的一项有关乳矿物盐的人体研究则表明,乳矿物盐能有效地增加人体骨质密度,有助于预防骨质疏松症。该研究的对象是两组共149名平均年龄为8岁的女童,一组每天服用含有850mg钙的乳矿物盐强化食品,另一组则为对照组,并在1年后测定其骨质密度、骨质含量和骨骼的大小。研究结果表明,补充乳矿物盐对女童的骨密度增加比不服用补充剂的对照组显示出骨密度的显著增加。这些女性的后期研究表明,实验期间钙补充剂组骨密度增加在停止服用3年后依然存在。

日内瓦的一家研究机构针对乳矿物盐进行的长达5年的跟踪实验,研究表明,乳矿物盐与其他钙源(如醋酸钙等)相比,不仅可以获得骨密度的增加,而且在补充乳钙几年后,骨密度仍然持续增长,但补充无机钙的骨密度在停止补钙后,骨密度增加会发生逆转。

3.体重控制

西澳洲科廷大学公共卫生学院Mado Soares博士率领的研究小组在日前开展的一项有关乳类食品的研究中发现,钙,特别是乳矿物盐,在补充人体钙缺乏的同时,还可以起到消耗脂肪,减少体内脂肪储存的作用。Mario Soares博士率领的研究小组首先对澳大利亚促进健康委员会1995年的该国营养调新进行了分析。研究发现,钙摄人量最高(每日超过1000毫克)的人士,身体质量指数(BMI)最低,腰围最小,而每日钙摄入量不足600毫克的人士则相反。

4.降低其他疾病的发生率

在钙摄入量与某些疾病的关系研究表明,在许多方面充足的钙摄入有益人体健康,提高钙的摄入量可以降低发生结肠癌的危险,同时钙可以抑制高血压和肾结石。

国内外应用进展

在大多数国家里,由于消费者一般对乳制品持有正面的态度,认为它们具有保健的功能,使乳矿物盐更容易被消费者接受。乳矿物盐具有非常优异的感官特性,即使以相当高的份量应用于不同的食品中,也不会引起异味,如苦味、涩味和砂粒感,因此国内外的应用非常广泛。

1.国外的应用及批准情况

2000年,美国食品药品监督管理局(FDA)人类健康办公室回复乳矿物盐生产商关于乳矿物盐“被认为安全性食品(GRAS)声明回复信”中说明:乳清矿物质浓缩物是通过科学的生产工艺制得的,为一般被认为安全食品(GRAS),并允许该原料可作钙的来源应用于强化饮料、强化食品和强化乳品营养。

2008年,丹麦哥本哈根大学的Arne Astrup博士在对乳矿物盐产品做了大量涉及经口摄入实验,未发现有任何副作用或不良反应。2009年丹麦农业和食品委员会在“关于乳矿物盐供应幼儿配方食品/较大婴幼儿配方食品使用的声明”回复中,认为:乳矿物盐是安全的且收到普遍认可的乳制品食品配料,可用在各种食品包括婴幼儿和较大婴幼儿配方食品中,当设计婴幼儿和较大婴幼儿配方食品时,只要确保单独的某一矿物质元素在最终配方里含量符合相关法规要求即可。

目前乳矿物盐应用于众多的产品中,如雀巢Dancow牌儿童食品、日本明治7个月以上婴幼儿高钙食品系列、Indolakto公司Indomilk Biokids的幼儿食品、澳大利亚Maresi公司Himmeltau牌婴儿食品、日本雪印婴幼儿食品、韩国Haitai幼儿食品等。

2.国内的应用及批准情况

凌关庭编著的《保健食品原料手册》(2002版)的原料目录中收载有乳清钙,概述为:乳清钙是消化吸收和营养价值最好的无机钙源。其含有的钙为胶体状的磷酸钙和干酪素结合钙及其他可溶性钙。

2007年丹麦Arla公司将乳矿物盐原料送北京市疾病预防控制中心进行成分检测和毒理安全性试验,试验结果表明乳矿物盐是一种安全无毒的食品原料,其化学成分中钙磷比约为2∶1,接近母乳,其营养成分为人体所需。于是我国卫生部2009年第18号“关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告”批准乳矿物盐为新资源食品。

乳矿物盐在国内的应用也很广,如乳制品中的液态奶、配方奶粉等,加钙的面包、饼干等大众食品,另外各种保健食品和功能性食品也在广泛使用乳矿物盐作为补钙原料。

结束语

第3篇:婴幼儿补钙范文

【关键词】婴幼儿;骨碱性磷酸酶测定;佝偻病;防治

【中图分类号】R591.44【文献标识码】A【文章编号】1007-8517(2009)10-0102-01

本院在2008年对我县海拔在3300米以上的高寒地区的229名,1~2岁儿童在体格检查过程中进行骨碱性磷酸酶(BALP)测定,结果显示:有90例儿童BALP正常,105例BALP>250u/L,阳性率为45.8%,34例BALP活性>300u/L,阳性率为14.9%,为证实BALP的可靠性,我们对BALP阳性检出患儿分为补充VD、钙和未补充VD、钙的治疗,半年后对上述阳性检出患儿再次作BALP测定,结果显示:用药组65例,BALP活性>250u/L6例、阳性率为9.2%,未用药组74例,BALP>250u/L43例、阳性率为58.1%。可以看出,未补充VD和钙的患儿的BALP阳性检出率显著高出对照组一倍以上,提示BALP对判断儿童骨钙化障碍有重要价值。

1预防

除维生素D制剂外,维生素D来自于食物和晒太阳,首先要明确两点:(1)天然食物不可能满足正常需要;(2)晒太阳是维生素D的主要来源。①含维生素D的食物有人乳、牛乳、蛋黄、肝等,但含量都不多。②晒太阳使皮肤中的7-脱氢胆固醇转化为维生素D,产量决定于三个因素:①达到皮肤的紫外线强度:紫外线不能透过普通玻璃,隔着玻璃晒太阳是无用的,空气中的灰尘和煤烟可阻碍紫外线透过;②晒太阳的时间:时间越长,产量越多。③暴露的皮肤面积:面积越大,产量越多。暴露的面积加大,晒的时间可以缩短。在一些发达国家,维生素D缺乏性佝偻病已基本上消灭,主要是由于:①重视母亲和婴幼儿的维生素D营养,并能落实。②母乳喂养婴幼儿时,特别注意母婴晒太阳,如母婴晒得不够,酌情补给维生素D。③人工喂养儿所吃的牛乳制品或其它乳制品都含维生素D每升400~800IU。我州每年有近2/3的婴幼儿,必须主要依靠晒太阳这一个简单有效的方法来预防佝偻病,晒太阳要注意方法,夏天炎热时,直接晒太阳难以耐受,应尽量使婴幼儿多暴露皮肤,在户外荫凉处或开窗的室内接触反射的阳光。冬天天冷时,应适当地暴露皮肤,争取在中午前后晒太阳,时间长一些较好。哺乳的母亲多晒一些太阳,可以使乳汁中维生素D含量增多,对母亲和婴幼儿都有好处,妇幼保健工作者应结合当地情况,提出切合实际,切实可行的方法,并通过各种渠道,加大健康教育的力度,反复向群众宣传,才能使晒太阳逐步落到实处。

2治疗

本病治疗目的在于控制活动期、防止畸形和复发,所以早期发现、早期治疗采取综合治疗是重要的。

2.1活动期

2.1.1一般疗法加强护理、合理喂养、坚持经常晒太阳,并应积极防治并发症。

2.1.2药物疗法初期每日口服维生素0.5万-1万IU、连服1月后改为预防量,不能坚持口服者可肌注维生素D2,每次40万IU(或维生素D3,每次30万IU)一般一次即可,一个月后随访若明显好转,改预防量口服维持,若好转不明显,可再肌注一次。激期或中度佝偻病给维生素D3,60万IU或维生素D2,80万IU,分2次肌注,间隔2-4周,第2次肌注后1月给预防量口服。重度佝偻病维生素D3,90万IU或维生素D2,120万IU,分3次肌注,间隔2-4周,末次肌注后1月预防量口服,直至2岁。在上述维生素D治疗的同时,应适当给予维生素B、C、A及含钙丰富食品等,对改善症状,促进骨骼发育是有益的。治疗后三个月不好转者,应查找原因,切不可过多使用维生素D,以防中毒。

2.1.3钙剂口服或肌注维生素D一般不需要先服钙剂 ,但三个月以内小婴儿或有过手足搐搦症史者,肌注前宜先服钙剂2-3日,肌注后再继续服至2周。可用10 %氯化钙或葡萄糖酸钙,每日1~3克。

2.2恢复期在夏秋季多晒太阳即可,冬季给予维生素D10万~20万IU,一次口服或肌肉注射,以防来年春季复发。或每日预防量口服。

2.3后遗症期无需药物治疗,应加强体格锻炼,对骨骼畸形可采用主动或被动运动的方法矫正。胸部畸形可作俯卧位抬头展胸运动,下肢畸形可作肌肉按摩(O形腿按摩外侧肌群,X形腿按摩内侧肌群)增加肌张力,以纠正畸形。严重骨骼畸形需外科手术矫治。

综上所述,定期对钙营养缺乏的婴幼儿进行BALP检测,确定重点预防对象,对于防止新生儿、婴幼儿佝偻病具有重要价值。

参考文献

第4篇:婴幼儿补钙范文

【关键词】儿童;微量元素;补充;健康

【中图分类号】R575.5 【文献标识码】B 【文章编号】1004-7484(2014)07-4105-02

微量元素是人体正常生命活动所必须的营养物质,虽然在人体内的含量极低,不足体重的万分之一,但对人体生长发育、新陈代谢、免疫等都具有十分重要的意义,学龄前儿童因身体生长发育速度快,微量元素消耗相对较大,如果补充不足极易造成微量元素缺乏,导致生长发育迟缓,智力发育低下,免疫力下降等,但若盲目补充,又易造成微量元素过量,两者都会影响儿童身心健康。为了了解目前永安市学龄前儿童体内微量元素含量水平,为儿童进行更好更加合理的营养指导,以保障儿童健康成长,本文对2231例儿童微量元素检测结果进行统计分析,现报道如下。

3 讨论

微量元素是人体正常生活所必需的物质,主要参与体内大多数代谢过程,某些疾病发生发展与人体内某些微量元素的改变密切相关,其缺少或过量都会直接影响人体健康,尤其影响儿童生长发育,免疫功能及智力水平[1]。根据表1的结果显示,永安市0-6岁儿童微量元素缺乏普遍存在,以缺锌缺钙缺铁为主。因此了解不同年龄儿童微量元素缺乏状况,加强不同年龄阶段微量元素的及时合理补充,是儿童保健的一个重要工作。铜在人体主要分布在肌肉和骨骼,在机体生理功能中铜主要参与维持正常的造血功能、维护中枢神经系统的完整性,促进骨骼、血管和皮肤健康。镁几乎参与人体所有的新陈代谢过程[2]。据本次调查,儿童铜,镁的缺乏率低,可能因为很多食物中都含有这两种元素,只需正常膳食即可满足机体需要。锌是一切生物所必需微量元素,是蛋白质合成的基本成分,参与体内酶的合成,90 多种金属酶有了锌才发挥正常功能,这些酶调节蛋白质、核酸、激素的合成代谢,所以锌对生长发育、智力发育和生殖功能影响很大,并增强免疫功能。锌主要来源于核桃仁、动物肝脏,而这类食物在婴儿期摄入极少。这可能是造成婴儿缺锌的主要原因。其次,乳母摄入不足也是引起婴儿缺锌的一个重要因素[3]。儿童缺锌可引起食欲减退或异食癖,生长发育停滞,长期缺锌甚至可导致智力低下,机体免疫力下降。铁是构成血红蛋白、肌红蛋白及某些呼吸酶的成分,在体内参与造血,并与能量代谢有密切关系,缺铁会引起儿童贫血、头昏、烦躁不安等。本次调查,0~1岁组铁缺乏率最高,这可能与该年龄组婴幼儿饮食以乳类为主,膳食结构单一,有研究表明,正常新生儿体内储存铁只能满足其4个月的需要,而母乳含铁甚微,婴幼儿在4~6个月后即需要从膳食中补充铁[2]

钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,能促进体内酶的活性,还参与维持神经、肌肉活动、凝血等正常生理功能,钙的吸收需要维生素D,很多婴幼儿无法进行户外活动或者缺少户外活动,因此婴幼儿通过皮肤光照合成的维生素D 也并不显著,而且婴幼儿时期的儿童生长速度较快, 这就对儿童钙的吸收造成了严重影响,儿童缺钙会导致佝偻病、牙齿发育不良、厌食、智力发育障碍等疾病。

根据表1的结果,5个年龄组儿童铁、锌、钙缺乏率均较高,说明在儿童生长发育各个阶段均需合理补锌铁钙。从不同年龄阶段儿童微量元素缺乏率中可看出,0~1岁儿童铁、锌缺乏率最高,这可能是由于婴儿期食物较为单一,摄入富含锌、铁食物的也较少之故;另外随着年龄增长,儿童锌缺乏率逐渐减低,这可能与随着年龄增长,膳食结构多样化有关;而钙缺乏率却逐渐增加,这可能因为随着身体生长需要,钙需求量也随着增大有关。日常食物中海鲜,核桃仁,瘦肉、物动内脏、奶及奶制品类、蛋类,等含铁、锌、钙较为丰富,儿童在日常膳食中应适当增加这些食物的补充。

总之,微量元素对各个年龄段儿童身体、智力发育均非常重要,儿童微量元素补充应以预防为主,倡导平衡膳食,日常生活中应注意儿童的饮食,确保含钙铁锌丰富的食物的合理搭配和食用,通过检测手段及时监测儿童的微量元素指标,科学合理补充微量元素,以保证儿童身体健康成长。

参考文献

[1] 杨克敌,主编. 微量元素与健康[M]. 北京:科学出版社,2003: 41 - 42.

第5篇:婴幼儿补钙范文

关键词 住院儿童 微量元素 影响因素

对象与方法

随机调查2005年12月1日~2006年4月30日在泰安市中心医院儿内科病房住院儿童960例,年龄1个月~14岁;男576例,女384例。按年龄分为4组,1个月~1周岁为婴儿组,1~3周岁为幼儿组,3~7周岁为学龄前组,7~14周岁为学龄组。

标本采集:用40μl吸管吸取手指血40μl,放入装有1ml全血稀释剂的聚乙烯塑料管中,置于0~4℃冰箱内待测。

测定方法:采用北京博晖创新光电技术服务有限公司生产的BH-5100原子吸收光谱仪,火焰原子吸收分光光度法测定锌、铁、钙、镁、铜的含量;BH-2100原子吸收光谱仪,钨舟(电热)原子化分光光度法测定铅的含量。参考值范围(儿童与成人相同):钙为1.55~2.10mmol/L,铜为11.8~39.6μmol/L,镁为1.12~2.06 mmol/L,锌为76.5~170.0μmol/L,铁为7.52~11.8 mmol/L,铅为0~100μg/L。

结 果

男女儿童之间各微量元素含量无明显差异。微量元素缺铁和缺锌的发病率婴儿组最高,其次依次为幼儿组、学龄组、学龄前组;缺钙的发病率学龄组最高,其次依次为学龄前组、幼儿组、婴儿组; 铅中毒的发病率幼儿组较高,其次依次为学龄组、学龄前组、婴儿组。

讨 论

婴幼儿处于生长发育快速期,膳食结构不合理、进餐氛围差、家长溺爱及挑食和偏食,均可导致微量元素缺乏[1]。

有研究资料表明[2],机体内微量元素铁、钙、锌缺乏均可减弱免疫功能,降低抗病能力,助长细菌感染,而且感染后的死亡率亦较高,因此对儿童进行微量元素的检测是十分必要的。本次调查结果显示,住院儿童微量元素锌、铁、钙缺乏检出率明显高于文献报道的门诊健康查体及入托查体儿童[3],原因在于所查儿童大部分为体弱多病者,有的曾多次住院,提示微量元素的紊乱与儿童的免疫功能、抗病能力之间形成了恶性循环。

本资料还显示,住院儿童锌、铁、钙3种微量元素缺乏比较普遍。分析其原因主要为:婴儿期喂养不足和食物过分单一化,大部分家长以蛋类和碳水化合物为主要辅食,而锌和铁以动物内脏和肉类食品含量最高,随着牙齿的健全,食物的多样化,幼儿组、学龄组、学龄前组缺锌、缺铁率明显减少。缺钙的发病率学龄组最高,依次为学龄前组、幼儿组、婴儿组。其原因主要为:由于婴儿期生长发育比较快,钙量的不足可引起盗汗、夜啼、抽搐等症状,且此期去医院看医生的机会比较多,因此家长会注意钙及维生素D的补充。然而到了学龄期家长往往不注意补充钙剂,加上上学后户外活动少,体内的钙不能满足身体快速生长的需要,导致学龄期缺钙最为普遍,严重者可出现迟发性佝偻病及手足搐搦症。

儿童咬玩具、吮手指等不良习惯,以及饮食中进食含铅高的食物如皮蛋、罐头食品和膨化食品,本次调查幼儿组高铅比例最高,即与此有关。此年龄阶段儿童消化道排铅功能较差,另外,机体在缺锌缺钙的情况下,对铅的吸收明显增加,因此此年龄阶段儿童为我市的防铅重点对象。近年来儿童血铅整体水平较以前文献报道有明显升高,本次调查住院儿童铅中毒发病率(12.4%)明显低于全国儿童的平均值(29.91%)[4],控制较理想。而这些儿童全部为本市儿童,说明我市环境良好,环境中的有害元素铅未对儿童造成损害。

综上所述,微量元素锌、铁、钙的缺乏是影响儿童健康成长的重要因素,在不同时期应注意不同营养素的添加。

在饮食上提倡科学、合理的喂养,保持良好的饮食习惯,全面均衡营养。

参考文献

1 曾淑萍,杨斌让,梁晓红.儿童全血微量元素含量及相关因素的研究.中国儿童保健杂志,2003,11(4):272-273

2 杨克敌,主编.微量元素与健康.北京:科学出版社,2003:41-42

第6篇:婴幼儿补钙范文

在讨论之前,我们必须把补充维生素D和补充钙剂区别开,尽管两者的作用有一定的一致性。维生素D主要作用是促进钙的利用,它主要靠皮肤合成,奶类或其他食物中的维生素D都很少,故而是婴儿普遍缺乏的营养素。钙在奶类中含量非常丰富,但吸收率有限(30%~60%不等)。维生素D和钙的关系有点像枪和子弹,缺一不可。

补充维生素D几乎是每一个婴儿都需要的;而补钙则大多数婴儿是不需要的,只有少数婴儿例外。

关于补充维生素D的建议:

1.美国儿科学会2008《佝偻病和维生素D缺乏防治指南》建议,所有的婴幼儿(不论是否母乳喂养)自出生后不久起每日至少补充400IU维生素D。

2.中国营养学会《中国居民膳食指南2007》建议,母乳喂养婴儿自出生后2周开始,补充维生素D400IU ~800IU(北方)或400IU~600IU(南方)。

解读:

美国儿科学会《佝偻病和维生素D缺乏防治指南》旧版(2003年版)还主张,母乳喂养的婴儿每日应至少补充维生素D200IU。配方奶粉喂养的婴儿补充维生素D时,要把配方奶粉中已经添加的维生素D扣除,然后把不足的部分补上。但新版(2008年版)已经有很大改变,母乳喂养和配方奶粉喂养的婴儿每天都应补充400IU维生素D。

《中国居民膳食指南2007》建议,母乳喂养的婴儿要补充维生素D

400IU~600IU或400IU~800IU,未提及配方奶粉喂养的婴儿。按照配方奶粉的国家标准GB10765-2010,配方奶粉中维生素D含量为(每100千卡)42IU~100IU,大致相当于每100毫升奶液中含25IU~60IU(不同品牌产品含量不同)。要实现摄入400IU维生素D,大概需要摄入667毫升~1600毫升配方奶。显然,婴儿,尤其是6个月以内的小婴儿不可能通过喝配方奶粉满足全部维生素D需要。所以配方奶粉喂养的婴儿也需要补充维生素D。

结合以上两个《指南》,我认为婴儿每天补充维生素D400IU是非常必要的。在母乳和配方奶粉的基础上,补充这个剂量之后,婴儿不再需要晒太阳即可满足全部维生素D需要。当然,即使同时晒太阳,也不必担心维生素D过多。

个别婴儿在补充维生素D之后,仍有可能(虽然可能性较小)出现佝偻病,此时应加大补充维生素剂量或改为注射维生素D,具体剂量只能由主诊医生根据患儿情况决定。

关于钙剂补充

美国儿科学会《佝偻病和维生素D缺乏防治指南2008》和中国营养学会的《中国居民膳食指南2007》几乎都没提到婴儿要常规服用钙剂。

实际上,在母乳或配方奶粉充足的情况下,钙的摄入量对婴儿来说是充足的。加上维生素D补充,提高奶中钙的吸收率,对预防佝偻病来说就够了,无需常规服用钙剂。所谓“母乳或配方奶粉充足”是指,6个月以下婴儿纯母乳喂养或配方奶粉喂养,6个月以上婴儿每天摄入母乳600毫升或者配方奶粉600毫升~800毫升。

当然,如果发现婴儿有佝偻病早期症状,还是需要补钙的。所谓佝偻病早期症状,主要包括激惹、夜惊、夜啼、多汗、枕秃和相关化验指标阳性。但有些表现缺少特异性,比如出汗和枕秃也可能是天气炎热所致,所以要经儿科医生确诊之后再服用钙剂。

第7篇:婴幼儿补钙范文

【摘要】目的:了解微量元素钙在儿童不同时期的变化规律。方法:以极谱分析法为原理检测1206例儿童微量元素钙。结果:学龄组缺钙比例最高,其次为学龄前组、幼儿组、婴儿组。结论:学龄组微量元素钙缺乏较严重与生长发育较快有关。

微量元素是机体、生化发育生命活动及繁衍生长不可缺少的元素,目前研究表明,很多疾病的发生与微量元素的失调有关,了解儿童不同年龄时期微量元素钙等的变化规律,为儿童及时合理补充微量元素提供科学的指导,对来我院体检的1206例儿童进行检测,结果报告如下:

1 资料与方法

1.1 一般资料:2004年12月~2008年12月来我院体检的1206例儿童年龄1个月~10岁,按儿童年龄分为4组,1个月~1周岁为婴儿组,1~3岁为幼儿组,3~7岁为学龄前组,7~10岁为学龄组。

1.2 方法

1.2.1 标本采集:用40μl吸管吸取手指血20μl,放入装有3ml蒸馏水的聚乙烯塑料管中备用。

1.2.2 仪器设备:青岛市三凯公司生产SK型微量元素分析仪。

1.2.3 测定方法:微量元素钙测定是利用极谱分析法为原理的,它是微量元素测定分析应用比较广泛的一种方法。

1.2.4 统计学方法:所得数据采用χ2检验。

2 结果

1206例儿童微量元素钙检测结果比较,见表1。

婴儿组缺钙轻于幼儿组、学龄前组、学龄组。差异有显著性意义(χ2=4.08、11.36、35.82、P

3 讨论

钙是体内含量最高的微量元素,除构成骨骼、牙齿的混合钙以外,还维持着细胞、毛细血管的通透性、参与肌肉收缩、神经传导,血液凝固等过程,缺钙对儿童的生长发育危害极大,根据1206例儿童微量元素钙检测结果显示:学龄组钙缺乏最严重,其次为学龄前组、幼儿组、婴儿组。

由于新生儿与产妇的微量元素钙含量有高度正相关性,随着成长发育过程的加快,如果婴儿母乳喂养不足,造成微量元素钙的含量处于“支出大于收入”的阶段,可引起钙元素缺乏,微量元素钙的缺乏可表现为盗汗、夜惊[1]、鸡胸、生长发育迟缓等,因此通常家长会注意钙的补充,在饮食上要提倡科学、合理的喂养,保持良好的饮食习惯,不挑食、不偏食,增加含有丰富微量元素钙的食品,钙的来源比较丰富,而且吸收率高,每100g奶中约含120mg钙[2]。虾皮、虾米、豆类和鸡蛋也是钙的良好来源,同时要多参加户外活动,多晒太阳,以供给机体所需的维生素D。

【参考文献】

[1] 王莱逊.儿科学.第5版.北京:人民卫生出版社,2001:86~88.

[2] 陆培廉.预防医学.第2版.北京:人民卫生出版社,1996:135~137.

第8篇:婴幼儿补钙范文

案例点评

15个月的泽岳宝宝已进入幼儿期,所需能量一天一般在1100千卡左右,蛋白质每天的摄入量尽量保证在35g左右,每天以动物性食物(如鸡鸭鱼蛋奶类)和豆类及其制品为主要蛋白质来源应占1/2以上,并保证适量脂肪的提供。 泽岳宝宝棒棒每天粮谷类摄入量应保证在100--150g,且粮食不宜过干精细或含有太多粗纤维,建议这位家长这样做:可以早晨面条、中午用小米、晚餐用杂粮馒头或米饭等,每餐一两左右的分量:鲜牛奶300--400m,或配方奶粉50g即可。而根据这份记录,建议宝宝可以减少一顿的奶,下午3点时吃点水果就可以了。

鱼肉禽蛋类或豆制品每天应有100--130g,在三餐中平均分配,有时候还应适量地补充些肝脏。蔬菜每天需要200--250g的量,所以宝宝晚餐只吃馒头和肉类、豆腐,单纯以土豆作为蔬菜来源并不合理,最好是中、晚餐都能加些有颜色的叶菜或瓜菜类(如青菜、菠菜、番茄、南瓜等)。

每天的烹调用油植物油(如豆油)20g、糖少许。宝宝每天进餐6次是可以的。但每餐相隔最好有2―3小时左右。

此外这个时期有利于培养宝宝良好的饮食习惯,要逐渐培养宝宝定时、定点、定量的习惯,不要挑食、偏食、少吃零食和过量食,而且每餐要专心进食,这样才能使消化液按时分泌,营养均衡,最后还要养成吃完漱口的习惯。

如果宝宝胃口差,发育不良或长期腹泻时需额夕L》L锌外,像棒棒这样饮食较为均衡和正常食用动物性食物的,一般可不必再额外补锌,同时也应注意钙锌在补充时,在时间上应分开,防止相互影响吸收。

15个月宝宝的饮食要点

“辅食结束期”

15个月的宝宝的饮食已经进入“辅食结束期”,过渡到饮食成人化了。

作为家长,千万不要完全从字面意思来解释“结束期”,宝宝都是有个体差异的!虽然叫“结束期”,但是在这段时间后立即让宝宝跟成人吃一样的食物还是有困难的。 “辅食结束期”的意思是,宝宝的主要营养摄入已不是通过母乳或牛奶,而是渐渐接近成人的饮食。当然,因为每个宝宝都存在着不同的差异,而且一个家庭中也很难确保完全一致的口味,所以有些食物不被宝宝接受是理所当然的。

这个时期宝宝开始用牙齿咬碎食物后再咀嚼,牙齿也已经基本发育完全,口腔内的“消化程序”已相当完善,到了辅食添加的后期,宝宝的口腔动作越来越丰富了,渐渐地可以先用牙齿咬碎食物然后再咀嚼,这时可以添力口更硬一些的辅食,食物的硬度可以“软饭”为准。虽说咀嚼的动作有所进步,但咀嚼能力的发展与最终完善的过程会持续一段时间,因此,辅食后期还是要注重训练宝宝的咀嚼能力哦!

这个时期虽然在食材的选择方面已没有太大的戒律,但在烹调方面还是要注意口味比成人的口味稍淡一些,重油或很甜、很咸的食物对手这个时期的宝宝来说,还是太早了。

为真正进入幼儿期饮食打下扎实基础:在辅食喂养的最后阶段,小爸小妈们可以让宝宝坐在专用的餐椅上,和成人一起用餐。这对于宝宝进入正常的幼儿期饮食来说,是个很好的铺垫。从辅食后期至结束期,一日3餐定时、定量、定点的好习惯会影响宝宝今后的用餐习惯和餐桌礼仪。

补钙正当时

婴幼儿时期的宝宝正是身体长得最快的时候,骨骼和肌肉发育需要大量的钙,因而对钙的需求量非常大。如未及时补充,2岁以下尤其是1岁以内的婴儿,身体很容易发生缺钙。除此原因外,早产儿、双胞胎及经常腹泻或易患呼吸道感染的婴幼儿,身体更容易缺钙。

第9篇:婴幼儿补钙范文

大豆含铁量高,约占9~13%,且吸收率高约7%,可优先选用。肝、瘦肉、动物血含铁高,吸收率也高,约在11~22%。因此,每周可给孩子吃几次猪肝、兔肉、牛肉和猪血等。红枣和红糖含铁丰富,也可食用。绿叶蔬菜、新鲜水果,如沙棘、猕猴桃、柚子、桔子、西红柿等含有丰富的维生素c,可促进铁的吸收,也可多吃一些。近年来,市场上出现一些铁强化儿童食品,如含铁饼干、含铁糖、含铁的固体饮料,也可适量摄取。4~6个月内的婴幼儿铁的来源主要是母乳,在提倡母乳喂养的同时,要注意及时给婴儿增添含铁丰富的辅食和给乳母补充铁剂。

实践证明,只要科学合理地调配婴幼儿膳食,只需连续食用3个月即可收到显著效果。

如何为婴儿挑选奶粉

梅浩波 赵建兰

众所周知,母乳是婴儿的最佳食物。但近年来因各种原因,母亲无乳汁或有乳汁而不能授乳的现象普遍增加,不得不用牛奶或奶制品来替代。

不少父母认为新鲜牛奶喂养婴儿必定有营养,实际上并非如此。牛奶的成分与母乳不同,牛奶中的磷、钙和钠的含量比母乳高得多,但由于磷过多,使钙不易被婴儿肠道吸收。因此,婴儿易患缺钙性手足痉挛。过多的钠易使婴儿出现发热、腹泻等症状,还会出现高钠性脱水。现代医学认为,婴儿期摄钠太多,还可能就是将来患高血压病的因素之一。牛奶除电解质含量对婴儿不利外,还有过多的酪蛋白和饱和脂肪酸,不利于婴儿的消化吸收。因此,选择奶粉更为合适。

然而,市场上的奶制品种类繁多,究竟哪一种奶粉喂养婴儿最合适?这里,特将主要奶制品逐一介绍,供父母们在选择奶制品时参考。

一、普通奶粉

奶粉易于贮藏,短期内不易变质。但普通奶粉配制后的成分和鲜奶极为相似,故用于喂养婴儿也是不合适的。

二、婴儿奶粉

婴儿奶粉或称母乳化奶粉,完全是模拟人乳经过一定程序加工配制的。制造过程中,把奶粉中的各种成分增减,其成分与人乳几乎完全相同,只是缺少母乳中的免疫和杀菌物质。除此之外,奶粉中还加入了维生素和微量元素。这种奶粉对足月的婴儿来说,除母乳外是最合适的。目前,南京红旗乳品厂生产的“婴儿奶粉”是市场上较好的一种婴儿奶粉。

三、早产儿奶粉

早产儿应采用特殊的喂养方法以补先天之不足。当然,早产儿更需要母乳喂养,因早产母乳的成分最适合早产儿的生长发育,甚至连足月母乳喂养早产儿也有许多不足之处。为此,一种较适宜早产儿的奶粉上市了。与其它奶粉相比,早产儿奶粉含有较多早产儿所需的乳清蛋白和易消化吸收的中链甘油三酸酯,钙和磷的比例是2:1,使两者容易吸收。其中热量也高,比普通奶粉高12%,完全可以满足早产儿的需要量。

根据国外的资料表明,使用早产儿奶粉喂养早产儿,可使早产儿体重增加较快而能早日出院。因心衰或动脉导管未闭而要控制补液的婴儿,用早产儿奶粉喂养可预防婴儿营养不良的出现。

四、无乳糖奶粉

婴儿患感染性或坏死性肠炎,或接受肠道手术后,在恢复期间因小肠缺乏乳糖酶而不能消化乳糖。若用含乳糖的母乳和奶粉喂养,会出现持续性腹泻,严重时则出现营养不良。这些婴儿换用无乳糖奶粉或豆奶最为适宜,待小肠功能恢复后再给含乳糖的奶粉。