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插花的花艺培训精选(九篇)

插花的花艺培训

第1篇:插花的花艺培训范文

1.美化环境,改善人际关系。由于插花作品的装饰性很强,对周围环境起到画龙点睛、立竿见影的美化效果。在这样优雅、温馨的环境中,人与人之间自然会显得亲切、友爱,可以进入融洽的相处状态。因此,插花艺术在社会发展中起着改善人际关系的作用。

2.陶冶情操,提高人们的精神文化素质。插花作品的创作不仅凝聚了插花者的心血和智慧,而且陶冶了情操。因为要使自己的插花作品有所提高,首先就是要提高自身的文化修养和审美能力,然后才能获得更多的创作灵感;对于插花作品的鉴赏者来说,也是陶冶情操的一个过程,充分体现了鉴赏者精神文化素质的提高。

3.有利于开发农林资源,促进农业生产。插花行业是园艺行业的一个分支,插花行业的发展离不开其辅助行业的发展,两者相辅相成、相互影响。所以,插花行业的掘起,使得鲜切花的生产、干燥花的生产、花器制作业等辅助行业都相应的得到了推动发展。例如:花束、花篮、瓶花的发展,促进了各种包装业、花器业的发展;艺术类插花的发展,带动了艺术设计的发展;插花作品需要摆放在各种机架上,从而促进了木器、塑料器具等工艺的发展。

4.插花艺术的发展,对国际文化的交流、国际经济的发展也起到了一定的促进作用。插花行业的发展程度,在某种程度上标明了一国经济的发展程度。闭门造车不可以求发展,对外交流是发展的上策,这样必然会推动国与国之间的文化交流,从而推动国际经济的发展。

二、高职院校插花技艺与盆景制作课程的教学目标

插花技艺与盆景制作课程是高等职业院校园艺、园林专业的一门重要课程。随着插花行业的发展,就业岗位的需要,社会对高等职业院校的培养目标有了更高的要求,即培养高素质应用型插花人才。这就要求我们的插花技艺与盆景制作课程必须改革,应该从社会需要的角度方面去考虑,从学生能力建设的视角出发,重点培养学生的实践应用能力和职业能力,突出“新、实、浅”三个特点,其中,“新”是指超前的岗位技术知识,“实”是指学生实际应用,亲自体验岗位工作“,浅”是指用通俗易懂的教法将知识传授给学生。四、高职院校插花技艺与盆景制作课程目前的发展状况当前,许多高等职业院校开设了插花技艺及盆景制作课程,但是存在的问题有很多,具体表现在:

(1)将《插花艺术》课程设置成考查或选修课程,不受学生重视。

(2)总学时数较少(一般为36学时左右),且理论教学时数大大多于实训教学时数。

(3)实训条件简陋,不能满足实训的具体要求。

(4)实训环节的考核比例太小。

三、《插花艺术》课程

在高职院校的发展对策插花行业的岗位技能包括识别、保养、处理花材;制作各种插花作品;介绍东、西方花卉文化;插花作品的保养;经营花店等。这些内容也是我们的插花技艺与盆景制作课程的基础教学内容,这就要求我们一定要重视这些基础教学内容,采用理论学习、实训和顶岗实习相结合的方式培养学生,培养学生成为真正的插花应用型人才。知名花艺师、广州金肯花艺学院院长钟伟雄曾经从花店经营的角度阐述了花艺基础教育的重要性,他说:在原来教育模式下毕业的学生去开花店,要想在市场上立足,和老花店公平竞争,经验上没有优势,只有在花艺基本功上下功夫。

由此可见,花艺基础教育的重要性。但是从目前来看,学生掌握的实践技能都不扎实。为了适应插花事业的蓬勃发展,满足插花行业就业岗位的需要,培养更多的优秀插花技能者,我们高职院校可在以下方面改进《插花艺术》课程的教学,以适应社会发展的需要。

1.增加《插花艺术》课程的总学时数,进一步延长实训环节的课时数,以提高学生的实践技能。在实践教学中紧抓时代感与民族性,及时更新教学内容,因为插花艺术具有日新月异的变化趋势。

2.教学内容应满足时代感,应及时将插花艺术的前沿知识传授给学生,以适应岗位工作的需要。

3.在《插花艺术》课程教学的后半阶段与市场接轨,让学生进入社会定岗实习,亲自体验有关插花行业的工作。

4.在校内开展有意义的插花比赛,提高学生的插花兴趣。提出奖励措施,鼓励学生考取插花员职业资格证书。

第2篇:插花的花艺培训范文

关键词:插花艺术;高职院校;发展前景

中图分类号:G712 ?摇文献标志码:A文章编号:1674-9324(2013)32-0186-02

随着市场经济的发展,我们的物质和精神生活不断提高,插花艺术作为一种高雅的装饰品逐渐地走进我们的日常生活中。例如:商业庆典、婚礼装饰、拜访亲朋好友等。它不但增添了节日的喜庆气氛,而且活跃了我们的生活情调,给我们带来一种美的享受与遐想,所以,插花艺术越来越受到我们的青睐。

一、插花艺术概念及特点

1.插花艺术概念。插花艺术是指在一定艺术构思的基础上,选取可供观赏的植物材料或以表现植物性状为主的其他材料,经过修剪、整形,按一定的立意和构图原则,插入适当容器中或捆扎成束而形成的具有优美形式、鲜明主题、意境深邃的陈设品的技法。

2.插花艺术的特点。(1)随意性强。主要表现在两个方面:一是选取花材和容器比较随意,依据场合和需要的不同而不同;二是创作思路、具体表现比较随意和灵活,构思可简可繁,可随作者的心愿或环境的不同随意造型,且插花艺术作品的陈设布置也可随需要而挪动。(2)时间性强。插花作品的时间性强表现在两个方面:一是创作时间,由于花材不带根,失去根压,吸收水分和养分受到限制,所以,要求插花人员在最短的时间内创作完成;二是观赏时间,由于鲜切花花材水养不会很持久(干花例外),观赏期有限,一般3~5天,多则不超过20天。(3)装饰性强。花是美丽的象征,插花作品是集众花之美的造型,其艺术感染力非常强,具有画龙点晴的效果。插花用于公共场合可以烘托喜庆气氛,用于家庭美化装饰,可以陶冶性情。例如:鲜艳硕大的花朵与高贵的容器组合制作出端庄大方的插花艺术体,装饰礼仪场合,表现出热烈欢乐的气氛;山花、野草和生活小品制作出野趣十足、生活气息浓烈的插花作品,装饰室内空间,给人轻松舒适感。(4)生命性。由于插花作品的原材料花材是具有生命力的植物体,如萌动的芽、含苞待放的花朵、枯萎的花枝、累累的果实等,所以,创作而成的插花作品也表现出无限的生命力。这种有生命力的美不仅展示了四季的美,还烘托了欢乐气氛,给人以无限的情思和遐想。(5)养护方便。由于插花艺术作品主要是由离体花枝和花器组成,所以养护很方便,只需适时换水;对于人造花材只需擦拭花材表面浮土即可;对于花束作品,由于体量较小,携带方便,适合馈赠。

二、插花艺术在社会发展中的作用

1.美化环境,改善人际关系。由于插花作品的装饰性很强,对周围环境起到画龙点睛、立竿见影的美化效果。在这样优雅、温馨的环境中,人与人之间自然会显得亲切、友爱,可以进入融洽的相处状态。因此,插花艺术在社会发展中起着改善人际关系的作用。

2.陶冶情操,提高人们的精神文化素质。插花作品的创作不仅凝聚了插花者的心血和智慧,而且陶冶了情操。因为要使自己的插花作品有所提高,首先就是要提高自身的文化修养和审美能力,然后才能获得更多的创作灵感;对于插花作品的鉴赏者来说,也是陶冶情操的一个过程,充分体现了鉴赏者精神文化素质的提高。

3.有利于开发农林资源,促进农业生产。插花行业是园艺行业的一个分支,插花行业的发展离不开其辅助行业的发展,两者相辅相成、相互影响。所以,插花行业的掘起,使得鲜切花的生产、干燥花的生产、花器制作业等辅助行业都相应的得到了推动发展。例如:花束、花篮、瓶花的发展,促进了各种包装业、花器业的发展;艺术类插花的发展,带动了艺术设计的发展;插花作品需要摆放在各种机架上,从而促进了木器、塑料器具等工艺的发展。

4.插花艺术的发展,对国际文化的交流、国际经济的发展也起到了一定的促进作用。插花行业的发展程度,在某种程度上标明了一国经济的发展程度。闭门造车不可以求发展,对外交流是发展的上策,这样必然会推动国与国之间的文化交流,从而推动国际经济的发展。

三、高职院校插花技艺与盆景制作课程的教学目标

插花技艺与盆景制作课程是高等职业院校园艺、园林专业的一门重要课程。随着插花行业的发展,就业岗位的需要,社会对高等职业院校的培养目标有了更高的要求,即培养高素质应用型插花人才。这就要求我们的插花技艺与盆景制作课程必须改革,应该从社会需要的角度方面去考虑,从学生能力建设的视角出发,重点培养学生的实践应用能力和职业能力,突出“新、实、浅”三个特点,其中,“新”是指超前的岗位技术知识,“实”是指学生实际应用,亲自体验岗位工作,“浅”是指用通俗易懂的教法将知识传授给学生。

四、高职院校插花技艺与盆景制作课程目前的发展状况

当前,许多高等职业院校开设了插花技艺及盆景制作课程,但是存在的问题有很多,具体表现在:(1)将《插花艺术》课程设置成考查或选修课程,不受学生重视。(2)总学时数较少(一般为36学时左右),且理论教学时数大大多于实训教学时数。(3)实训条件简陋,不能满足实训的具体要求。(4)实训环节的考核比例太小。

五、《插花艺术》课程在高职院校的发展对策

插花行业的岗位技能包括识别、保养、处理花材;制作各种插花作品;介绍东、西方花卉文化;插花作品的保养;经营花店等。这些内容也是我们的插花技艺与盆景制作课程的基础教学内容,这就要求我们一定要重视这些基础教学内容,采用理论学习、实训和顶岗实习相结合的方式培养学生,培养学生成为真正的插花应用型人才。知名花艺师、广州金肯花艺学院院长钟伟雄曾经从花店经营的角度阐述了花艺基础教育的重要性,他说:在原来教育模式下毕业的学生去开花店,要想在市场上立足,和老花店公平竞争,经验上没有优势,只有在花艺基本功上下功夫。由此可见,花艺基础教育的重要性。但是从目前来看,学生掌握的实践技能都不扎实。为了适应插花事业的蓬勃发展,满足插花行业就业岗位的需要,培养更多的优秀插花技能者,我们高职院校可在以下方面改进《插花艺术》课程的教学,以适应社会发展的需要。

1.增加《插花艺术》课程的总学时数,进一步延长实训环节的课时数,以提高学生的实践技能。在实践教学中紧抓时代感与民族性,及时更新教学内容,因为插花艺术具有日新月异的变化趋势。

2.教学内容应满足时代感,应及时将插花艺术的前沿知识传授给学生,以适应岗位工作的需要。

3.在《插花艺术》课程教学的后半阶段与市场接轨,让学生进入社会定岗实习,亲自体验有关插花行业的工作。

第3篇:插花的花艺培训范文

关键词 插花艺术

中图分类号:I253.5 文献标识码:A 文章编号:

插花艺术是一门利用各种具有观赏价值的植物、非植物材料进行装饰环境、美化生活、陶冶情操、表达情感的造型艺术,也是融生活、艺术、文化、情趣和技能为一体的创作活动。《插花艺术》 课程是高等农、林院校园林、园艺等专业的专业必修课,《插花艺术》 课程不仅可以使学生了解我国和世界的鲜花品种和习性,了解插花的基本知识,掌握不同风格的插花特点及技艺,还能提高学生的审美能力及生活情趣;插花艺术是园林专业、 园艺专业的一门专业主干课程,是高职院校园林专业、 园艺专业学生必修的一门专业课程。

本文结合《插花艺术》课程特色谈一下这门课程在教学中存在的问题和针对教学改革提出几点看法。

一高职院校《插花艺术》的课程特色

1 《插花艺术》是园林与园艺相关专业的专业课程。随着花卉产业的发展及其对插花从业人才的需求,插花艺术的知识与技能已成为园林与园艺专业的学生必备的专业知识与技能,培养学生插花艺术的基本知识、基本理论与基本技能对提高学生专业素质、培养学生就业能力具有重要意义。《插花艺术》应作为园林与观赏园艺专业的专业课程开设,同时,插花艺术具有的艺术属性又决定了本门课程对提高学生的艺术修养及综合素质具有普遍意义。因此,该课程可作为公共选修课向学校其他专业的学生开设。

2 《插花艺术》具有很强的实践性、艺术性与趣味性 在《插花艺术》课程教学中,实践教学占有非常重要的地位,学生只有亲手操作,在与他人合作或独立完成一件作品的过程中,才能更好地理解理论知识,巧妙地运用插花技巧。在教学中,我们发现,当对学生的作品进行及时点评,更能促进学生对基本理论的领悟及审美能力的提高。《插花艺术》还具有很强的艺术性和趣味性,它与学生的现代审美情趣和生活环境相符合。学生通过学习插花,将生活与艺术结合起来,提高了对艺术造型的感受,使学生在艺术享受中学到知识,并在学习的同时提高艺术修养是本课程追求的教学目标之一。

3 以培养学生的职业能力为目标 学习了《插花艺术》课程,学生需要具备的能力有很多: 花材的选择与购买、花材的整理与加工、花材的固定及保鲜; 能够独立完成礼仪插花、东方式插花和现代花艺等插花作品的插制; 具有花店装饰、顾客接待与服务及制定营销方案的能力。这些技能综合起来就成了学生的职业素养与能力,为学生的就业工作奠定了坚实的基础。

二,高职《插花艺术》教学中存在的问题

通过前一段的教学改革,《插花艺术》课程已经在整合课程内容、加大实验课比例及解决实验课经费投入不足等方面取得了一定成果,但还有许多不足之处需要进一步完善。本课程目前存在的主要问题有:

1课时少 《插花艺术》与其他几门课作为一系列课程,只占40学时左右,在这么短的时间内,要向学生讲授插花艺术基本概念、基本知识、造型的基本理论、东西方插花发展史、传统插花、现代插花、作品鉴赏及评比等理论知识。由于课时少,关于花店装饰及营销技巧更是略讲或不讲,但这些知识尤其是学生应该具有的重要职业素能。

2实验经费不足,实践项目单一 《插花艺术》课程的实验课费用比较高,插花是一个耗材量较大的工作,由于花材价格比较贵,所需经费较多,但多数农、林院校的公共选修课实验经费非常有限,有的甚至没有。因此,受教学经费等因素的限制, 《插花艺术》 课程几乎没有学生动手操作的机会,大多数只能通过观看插花视频或老师的现场演示来获得一些感性认识,这对于提高学生的操作水平来说是远远不够的。受实训经费的限制,不能买大量的鲜花,学生动手完成插花作品机会较少,难以保证实践技能的提高。在教学实习时,也容易与实际生产联系不够,模仿性技能训练比重过大,学生的主体地位突出不够,过于注重单个技能的训练,希望通过单个技能的重复训练来提高岗位适应能力,但是,单一技能的累加并不等同于综合能力的提升。重复训练也往往导致学生兴趣下降,使教学变得枯躁无味,学生参与实验教学和教学实习的兴趣不够高,创新意识培养与创新潜在能力的发挥受到了严重的制约。

3教材内容滞后 从开设插花艺术课以来,教材虽然在不断地修订,但是插花艺术作为一项高雅时尚的文化艺术,在礼仪类现代插花中是紧随市场的发展而不断发展的,然而教材却不能及时加入新内容和增加新的插花理念,给教师讲课、学生学习带来一定的困难。

三《插花艺术》课程问题的对策

针对以上存在的问题,通过几年的 《插花艺术》课程教学,提出如下的教学改革建议。教学水平教学改革主要措施如下:

1 加强教师专业水平,提高师资的整体素质。教师的专业水平决定着教学质量和教学效果,所以教师要不断丰富自己的理论知识,不断提高自己的专业素养。要多参加一些专门插花学习培训和插花艺术比赛,参观大型的国际性插花活动,提高实际操作能力,把握花艺时尚潮流,积累丰富的经验和图片资料,而且教师的教学方法和教学手段也要多样化,除教材以外,还应补充大量的相关知识,通过看花材图片帮助识别花材种类;通过看插花教学视频学习插花技巧;学诗词,尤其是与花木、造景相关的诗词帮助给作品命名,尽量使课堂气氛活跃起来,这样才能调动学生学习的兴趣和主动性,才能达到更好的课堂教学效果,从而丰富课堂内容,激发学生的学习兴趣。

2采用多种教学方法。授课时采用演示法、角色扮演法、项目教学法相结合的多种教学模式,注重师生之间的互动,激发学生的兴趣,发掘学生的内在潜力,培养其综合能力。将学生进行分组共同完成教学项目。 一方面可在有限的上课时间内更快更好地完成某些插花作品;另一方面有益于学生团队意识的培养。作品完成后,学生先自我介绍创作思路,立意和所表达的含义,其他同学互评,教师根据自评和互评情况作总结。每完成一件插花作品,要求学生根据制作过程撰写实训报告,总结制作要点和感受,逐步积累创作经验,提高理论水平,促进实操能力的提高。这种方法极大地激发了学生的创作热情和想象力,学生经常会提出非常好的想法,与此同时可以锻炼学生的语言表达能力。使学生相信通过本门课程的学习,每个人都可以完成插花制作。从而树立学生的信心,激发学生的积极性。在任课教师的指导下,成立插花兴趣小组,利用周末等课外时间进行活动。提前一周确定主题,通过查阅资料,自己构思,画出设计草图,然后选择材料,在实验室一起进行创作。插花结束后老师点评,同学互评,互相取长补短。通过这样的活动,激发了学生的热情,提高学习的主动性。

3改变传统的考核方式。《插花艺术》 课程的考核采用单一理论考试的方式是不可取的。可以将实践考核与理论考试相结合,形成以实践考核为主,兼顾理论考试的考核方式。在每学期的结课考核中,要求几个学生组合成小组,共同构思作品主题,共同完成作品的制作,以这种方式作为课程考核的一部分,当然对于学生理论知识的掌握程度,也要进行习题测试,最后用实践考核和理论考试综合成绩作为学生的课程最终得分。

参考文献

[1]张虎,孙莉,吴冬 .《插花艺术》项目课程改革的探索[J]. 安徽农

业科学,2009

第4篇:插花的花艺培训范文

1改革教学模式插花艺术教学模式的改革,课程体系由课程理论教学—实验教学—实践实习教学体系代替原来的理论教学—实验教学体系,增加实践实习环节,弥补以往对实践环节的不重视,促进理论与实践教学的融合。通过强化实践教学,加大课程的实践教学力度,以加强理论教学的效果,强化学生的动手能力,提升学生实践水平。

2创新教学内容插花艺术教学内容由原来的以东西方传统插花艺术为主,根据市场需求和定位,适当增加现代自由花艺设计、家居花艺设计、婚礼花艺设计、花艺礼品设计、花卉博览会设计等方面,以拓宽学生的专业知识。同时相应的开设了实践教学内容,使理论教学内容与实践教学内容互相补充、相互完善。

二、课程教学方法的改革创新

高职《插花艺术》课程是一门实践性、综合性很强的课程,为了达到教学目标,我们通过对课程教学方法的改革以培养学生实际操作应用能力和调动学生的学习积极性为核心,结合园林专业的特点,采取了灵活多样、丰富多彩的教学方法,实行教师指导与学生创作有机结合。通过实践教学环节的强化,让专业学生从课堂走向园林空间与花店,调研、分析和评价插花作品的应用效果;与鲜切花企业、花店建立合作关系,让企业、花店转化为插花艺术教学实习实训基地,为专业学生提供实习和实践的机会与空间,使理论教学与教学实验和实习紧密结合。

1与企业、花店合作相结合实习实训是高等职业教育计划中实践教学的重要组成部分。根据教育部、江苏教育厅的有关文件精神,进一步开展高等职业教育实践教学改革,提高学生实践能力,加强学生职业技能,实现教育服务社会,服务企业的目标,同时为用人单位引进人才、招聘员工创造条件。通过学校和本系的名义,经过充分的调查与研究,与多家鲜切花生产企业和泰州市专业花店建立了教学实践合作关系,让学生从课堂走向鲜切花生产企业与花店进行学习调研分析,为学生提供可以切身体验的实习实践场地,同时也为鲜切花生产企业和花店节约生产成本,达到双赢。荀况提出“:知之不若行之,学至于行之而止矣。行之,明也。”学校与企业、花店合作相结合为培养学生的实际应用能力,增强感观认识,实现理论认识和感观认识相结合提供了有效途径。在实践过程中学生将书本的知识与实践经验的积累相结合,能深入了解鲜切花的生长习性,熟练掌握花材的保鲜技术、整理技术、固定技术以及插花作品的造型技艺。确保学生掌握的插花知识与社会实践不脱节,学到的书本知识能够回到或运用到实践中。同时,教师和学生能及时把握插花艺术发展的最新动态,根据社会和市场需要,通过学生实习企业的反馈与需求,有针对性的对课堂教学内容和方法进行及时地调整,结合市场导向,适应当前的需求,紧跟时展的潮流,注重学生实践技能,培养出社会更需要的人才。教学实践合作模式也得到了企业、花店和学生的认同和热烈欢迎,一方面企业在节约成本的基础上增加了人才储备,另一方面学校给学生提供了实践实习的机会和场所,实现了把学生在学校所学的知识与企业、花店实习实践进行了有机的融合,节约了学校的教育成本和企业运营成本,增强了学生实际操作能力,为学生毕业后步入社会岗位提供了保障,为实现零距离、无缝接就业奠定了坚实的基础。

2与大学生自主创业相结合我校每年都启动一定的大学生自主创业资金,鼓励一部分有自主创业意向的学生开花店,增强学生实践和经营能力,适应市场需求,以创业带动就业。为扶持大学生自主创业,由学校帮助联系鲜切花生产企业,以便为创业学生提供最优质且价钱合理的花材,教师对学生创业中遇到的问题,如对花材的选择、花型的摆放、花样的插放、插花市场的需求等方面义务提供技术指导和技术支持,节约创业成本,极大地提高了学生创业积极性,以点带面,促进更多的学生来自主创业,缓解了社会就业压力,提高了学校就业率,也提升了学校美誉度。

3与建立插花工作室相结合为给更多学生提供更为真实的实践场地,由学校结合教学建立插花工作室,任课老师扮演经营者角色,学生以插花员的身份为工作室打工。经营模式主要有2个途径:一方面服务于平时学校用花;另一方面也接收校外项目,比如制作一些会议、宾馆、婚庆等场合的插花。此教学模式,不仅让学生不出校门就能体验到插花艺术的整个过程,还能积累大量的教学经费,为插花艺术课程教学的正常进行和插花工作室的正常运营提供保障。

4与插花比赛相结合为适应市场需求,增加学生对外交流机会,扩大学生视野,借鉴其他学校和学生在插花方面的先进技术、方法及造型手法,提升并丰富学生插花水平,实现取长补短,采取了“走”出去战略,积极带领学生参与全国、省及市级的插花专业技能比赛。通过插花比赛来激发学生的学习兴趣和创作思维,系统的了解整个插花过程,培养动手能力和鉴赏能力,提高同学们的综合素质。同时,为学生提供了一个与其他选手交流经验的机会,取长补短,吸取其他选手的先进插花技巧和方法,弥补自身的不足,为以后的实习就业提供良好的平台,亦能极大促进插花技艺的进步。同时,插花技能大赛的举行还能改进教学方式,促进教学质量的提高。让教师根据当前的插花趋势,及时调整教学方法方式,就比赛中一些好的、典型的插花样本,从花材选择、插花造型、插花寓意等几方面对学生进行讲解,并结合自身的插花造型加以改进、完善。

三、插花艺术课程实践教学改革成果

第5篇:插花的花艺培训范文

(一)培训班特殊

1、授课师资专业精、资历深

聘请******学院园艺盆景专家和职教园插花专业讲师讲课

2、课程编排科学合理

由理论入手,结合实操模拟,确保学有所成

3、免费培训

培训班全程免费培训

4、合格发证

培训合格后,颁发省人社厅认定的培训合格证书

5、对接产品销售渠道

本培训班向学员推介产品销售渠道,确保学员特色盆景苗木类产品,有渠道流入市场

(二)培训内容

理论课程:常见盆景类植物的选择、本地优质盆景植物资源简介、盆景苗木移栽的方式及注意事项、盆景造型的方法、插花主流色彩搭配及注意事项、个季主流花卉品种的搭配、插花的常用手法及注意事项

实操课程:应季花卉实插操做、盆景基地参观实训

(三)培训方式与时长

采取集中、半封闭式培训,理论与实操相结合,报名满30人以上即可开班。

培训时长:

(四)政策补助

第6篇:插花的花艺培训范文

关键词:职业技能大赛;中职组;技术分析

全国农业职业技能大赛(下面简称“大赛”)中职组项目比赛在江苏成功地举办了三届,目前它已是规格最高、规模最大、关注最广泛的农业职业技能赛事。为充分发挥大赛以行业标准和企业要求为准绳检验农业职业教育改革与建设成果,以转化教学资源为手段推进农业职业学校专业建设与教学改革的重要作用,下面将对三届大赛中职组项目进行技术点评,以帮助对各参赛学校提供训练与比赛指导,从而更好地促进大赛持续健康发展。

大赛基本情况分析

1.比赛项目适度调整

中职组大赛每年比赛项目为3-4个,分别涉及园艺、农业机械、园林技术、 畜牧兽医等相关专业。2010年设种子质量检验、农机维修、艺术插花、动物外科手术4个项目。2011年艺术插花项目改为园林植物修剪;2012年取消了动物外科手术项目,园林植物修剪有恢复为艺术插花项目。比赛项目的设计与评判标准越来越接近行业需求,紧跟行业发展趋势。

2.参赛队伍逐年增加

2010年总计34个代表队参赛,2011年增加了一个新疆建设兵团,2012年又增加了一个厦门单列市。三年参赛学校数分别为68、128、128个,大赛层层选拔制度凸显,校校之间、选手之间竞争更加激烈。2010年首届大赛,部分省份准备不是很充分,或缺少相关专业选手,未报满所有比赛项目名额。2011、2012年各省份对技能大赛的重视程度逐步提高,专业设置也逐步完善,除农机维修外其它项目基本报满。

选手获奖情况分析

1.奖项设置与分布

参赛选手奖项等级为一、二、三等奖。以竞赛项目参赛队(或参赛选手)总数为基数,2010年一等奖占比10%,二等奖占比30%,三等奖占比40%;2011、2012年一等奖占比10%,二等奖占比20%,三等奖占比30%。

三年比赛总计产生48个一等奖,106个二等奖,155个三等奖,获奖选手总计309人(或组)。

2.一等奖地区分布

三年比赛总计产生48个一等奖,36个代表队中有16个代表队获得,其中江苏13个,上海6个,重庆5个,吉林4个,广东、宁波、青岛各3个,山东、浙江各2个,北京、四川、甘肃、广西、河南、湖北、湖南各1个。获一等奖较多的代表队,主要来自我国的东部经济发达地区,而西部地区获奖较少,由此可以看出我国职业教育发展不够平衡以及不同省(市)对技能大赛重视程度的差异。江苏代表队在农业技能大赛中一枝独秀与江苏代表团在全国技能大赛中四连冠相匹配,他们从举办省赛到组织参加国赛这一系列的工作已经形成了一整套的工作机制,积累了较丰富的工作经验。

3、选手比赛成绩分析

2010、2011年每个项目的理论知识考试成绩按30%计入总成绩,技能操作考核成绩按70%计入总成绩。2012年加强了对技能操作的考核力度,每个项目的理论知识考试成绩按20%计入总成绩,技能操作考核成绩按80%计入总成绩。按总成绩高低决定比赛名次。

(1)理论成绩分析。

三年中职组比赛主要设置了种子质量检测、农机维修、艺术插花、动物外科手术、园林植物修剪等5个比赛项目,考试范围分别为国家职业标准《农作物种子繁育员》(四级)、《农机修理工》(四级)、《插花员》(四级)、《动物疫病防治员》(四级)、《绿化工》(四级)规定的应知内容,采取人机对话方式进行。理论成绩平均分如表2:

三年中职项目比赛理论总平均成绩为65.8分,试卷难度总体较高。种子质量检测试卷

难易变化不大;农机维修平均分数逐年升高,试卷有简单化趋向,但幅度不大;艺术插花2010年试卷较难,2012年显得十分简单。

2012年种子质量检测、农机维修、艺术插花3个项目理论成绩分数段分布如图1:

技能大赛的理论考试,目的是考查选手的专业理论水平,反映课程理论教学成果,准确区分选手之间的差异,选出一、二、三等奖选手。因此种子质量检测、农机维修试卷体现非常合理,分数段处递增趋势,能较好地区分选手之间的差异。而艺术插花刚好相反,整个分数段处于递减趋势,呈倒金字塔分布,作为比赛的艺术插花试题应适当增加难题比例。

(2) 技能成绩分析。

技能比赛是技能大赛的核心,它已逐渐成为检验职业教育教学效果的有效手段、职业院校学生技能培养的有效途径。在大赛中,技能操作考核成绩都按70%以上比例计入总成绩,突出技能的核心地位。下面主要剖析目前3个项目的技能成绩。

中职项目主要设有种子质量检测、农机维修、艺术插花3个项目。种子质量检测比赛内容为150分钟内完成作物种子的净度检验、测定作物种子的千粒重、快速测定作物种子生活力。农机维修比赛内容为在60分钟内完成大中型轮式拖拉机(江苏清拖750型轮式拖拉机)电路和油路故障的诊断排除及柴油机供油提前角的检查调整,启动拖拉机。艺术插花比赛内容为根据现场抽取的主题,利用现场提供的花材和器具,在100分钟内,完成插花作品,并填写作品名牌及主题表现说明。

种子质量检测在测试选手技能水平的同时,也测试选手的心理素质,小麦种子的分取、分离、称量、取样、计数、切取、染色操作既考核选手的规范性又考核选手的熟练性。2010年选手技能平均得分仅为63.2,从分数段分布图可以看出80分以上选手人数为0,反映了教练和选手在首届大赛中缺乏经验,训练时间不足,规范性不到位,选手的临场应变能力差等。在积累了一定经验,保证一定训练时间的基础上,2011年、2012年参赛选手操作规范性、熟练性均显著提升,高水平选手明显增多。

农机维修中职项目考查选手电路技术要求:①准确排除拖拉机电路故障;②灯光及仪表信号等工作状态良好。考查选手油路技术要求:①准确排除柴油机油路故障;②准确判断出不能工作的某气缸。考查选手启动拖拉机技术要求:常温度下,发动机5秒内能顺利启动,燃烧正常。三届比赛选手得分较低,平均分均未能及格,从分数段分布图可以看出,三届技能成绩60分以下的选手占最多,尤其2011年、2012年占到60%左右,体现选手在规定的60分钟内,基本没有完成故障排除。大多数选手能够根据流程进行操作,但是操作规范性不强,技术要领掌握不够全面、到位。部分选手故障的分析能力不够强,许多故障不能正确排除。许多选手在油路故障排除中,由于对油路的工作原理不够清楚,判断故障的思路和方法不对,导致判断错误,而且耽误了时间,同时对最后一项听诊操作产生干扰,影响了比赛成绩。

艺术插花项目的两届比赛有着明显的区别。2010年内容是选手50分钟内完成反映“海纳百川”、“花艺美化生活”、“环保节能”等方面题材的创意插花,2012年选手需要在100分钟内完成两件作品,一是以窗外、望归、超越、盛夏的绿荫为命题的创意插花;二是礼仪插花庆贺花篮作品。创意插花和礼仪插花平均得分为76.3和73.4,分别占技能成绩的60%和40%,凸显选手作品创作能力较强,专业基本功比较扎实,成功地检验了各职业院校插花教学课程的教学成果。通过两届创意插花技能成绩比较,选手显然对2012年比赛中临时公布完成两件命题作品准备不很充分,时间的分配能力和心理素质受到了严峻考验。

大赛成效分析

大赛进一步强化了职业学校涉农学生职业技能训练和职业技术运用能力,对大力培养适应农业、农村经济发展需要的技能型人才,对学生的个人发展、教师的教学能力、课程的教学改革等均起到了积极的推动作用。

1.实现教育教学目标的完成

教育部《关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》明确规定,中等职业学校要培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,他们应当具有良好的职业道德和行为规范;具有基本的科学文化素养,掌握必需的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能,具有继续学习的能力和适应职业变化的能力;具有创新精神和实践能力、立业创业能力。开展技能大赛紧密结合了中职学生的培养目标,为中等职业学校学生能力的培养提供了良好的平台,实现教育教学目标的完成。

2.实现教师教学能力的提升

组织教师直接参与或指导学生参加大赛,对促进教师全面掌握行业、企业对高素质技能人才培养需求及相关职业岗位的技能要求,不断提高自身的专业水平与实践能力,不断提高自身“双师型”素养与水平,及时更新教学内容,改进教学方法,不断提高教学质量起到了十分重要的作用。

3.实现学生就业能力的培养

举办高水平的大赛,让参赛选手展示了自己的职业素养和才华,激发了学生的学习兴趣。同时按照大赛的标准和要求训练学生,使专业的人才培养与企业需求一致,毕业生能很快适应企业的需要。学生在模拟的实际工作场景中竞赛,能够培养学生适应能力和技能水平,提高学生专业素质和综合素质的能力,从而促进学生的就业竞争力和就业质量的提高。

第7篇:插花的花艺培训范文

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第8篇:插花的花艺培训范文

欧美人的生活方式总和运动、冒险联系在一起,也总是最个性张扬和具创新性的。

武汉现代文人的生活方式则更为“安静”。从焚香、点茶、插花、挂画的“四艺”生活,到对明式家具的深入研究、对雕刻艺术的痴痴热爱,这些爱好构成了他们日常生活最大的乐趣。

他们注重内在的修养身心,极少用张扬个性的外露方式来获得心理愉悦。

他们也许不是收入最高的人群,但对艺术的喜爱却外化为自己的一种气质,内化为一种素养。

焚香、点茶、插花、挂画,曾被中国古代的文人雅士视为必修课的“四艺”,无一不是中国古代文人雅士们追求之至乐。也是最能彰显其才情,展露其风雅的重要技艺。四艺合一,透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活,不仅将日常生活提升至艺术境界,且充实内在涵养与修为。四艺是生活的艺术,也是提高风雅和韵味的人生哲学。

就在这“四艺”早已被分离以致遗忘之时,本刊走访了武汉三镇,寻找到那些在现代,依然追寻艺术修养的文人,探寻他们崇幽趣,尚自然,着重神韵内涵的品味生活。

插花――花与禅的不解之缘

花与禅,总有一种不解之缘。花是滋养双目的一道美景,花是拂过心湖的一缕凉风,与花相伴,品性怡然。源自佛教的东方插花,让我们在慢调的插花过程中,体会源自心底的愉悦、宁静与安详。禅意,油然而生。

在武汉的花艺设计领域,“花时间鲜花店”颇有名气。老板米雪在从事花艺工作之前,是一位优秀的室内陈设设计师,她最大的业余爱好就是花艺。为了更好地掌握花艺,2005年,米雪辞职前往日本福冈。5年间,她系统学习了花艺、茶道和香道。

米雪坦言:“现代人多半是大脑主宰的动物,每天不停地思考、计算,飞速消耗着脑力,支配着身体不停往前赶,早已忘了,我们的心也有感觉。有张有弛,是一种生活的智慧。如果放慢脚步,抛开脑中那些繁杂的是是非非,试着让我们的心做一次主宰,细细感受一件怡情养性之事的整个过程,你也许会发现,快乐,并不仅仅是停留在脸上的一个表情,它更犹如一股从心底汩汩冒出的清泉,缓缓流淌过近乎干涸的身体,让我们整个人都变得滋润而生动起来。”

如今,插花之美也不仅仅在于装点生活,带给我们美的视觉感受了,它更映射了插花人的人生态度和性情性格,正可谓花如其人,在插花的过程中,我们可以认识自己、感受自己、完善自己。所以,插花是一种禅意的冥想,是一种对心灵的洗涤,也是一种对性情的陶冶。

米雪不仅认为花是美丽,还觉得花反映了时光的推移和人们内心的情感。花道所要呈现的是一件美的事物,同时也是一个表达的方式、修炼的方式。这其中需要一种奉献精神:有如造化将美丽的花木无私地奉献给了人类。达到人、花一体是一种境界 ,这就要通过训练让内心平静如镜。赞美自然、仪礼、德行、胸中的气韵、内心的澄明都是花道的题中之义。它所要追求的是“静、雅、美、真、和”的意境。

焚香――一缕沉馥馨香,舒缓俗世烦忧

时下,香道、品香成为现代都市生活中的新时尚和休闲新方式,人们在沁人心脾的芳香中,放松身心,感受中国传统香道文化,既是精神上的一种陶冶,又是对传统文化的继承与传扬。

武汉香道文化研究会常务副主席张博建就是一位爱香之人,酷爱收藏红木家具的他,在2006年接触到香之后,就沉浸在焚香、品香的愉悦中,他说,“品香是一种悦己的行为,出于对好的香气的一种追寻的本能。到后来发现香,包含了一种精神――对大自然的敬畏感。”

的确,香道发展到今天,已经不单纯是品香、斗香的概念,而是一种以天然芳香原料作为载体,融汇自然科学和人文科学为一体的,感受和美化自然生活,实现人与自然的和谐,创造人的外在美与心灵美的和谐统一的香的文化。

如今,香道的含义远远超越了香制品本身,而是通过香这个载体达到修养身心,培养高尚情操,追求人性完美的文化。香,在馨悦之中调动心智的灵性,而又净化心灵;于有形无形之间调息、通鼻、开窍、调和身心;香,既能悠然于书斋琴房,开发心智;又可缥缈于庙宇神坛,安神定志;既能在静室闭观默照,又能于席间怡情助兴。张博建介绍,“正是香的种种无穷妙用,使其完全融入了人们的日常生活。从香料的熏点、涂抹、喷洒所产生的香气、烟形,令人愉快、舒适、安详、兴奋、感伤……等等的气氛之中,配合富于艺术性的香道具、香道生活环境的布置、香道知识的充实,再加上典雅清丽的点香、闻香手法,经由以上种种引发回忆或联想,创造出相关的文学、哲学、艺术的作品,使人们的生活更丰富、更有情趣。”

tips关于香

香,芳也,从从黍,从甘。物虽微而贵,其气芳馨。

香料最早都是因为宗教活动、礼仪熏香、饮食加味,以及治病疗养的需要,而进入人类生活之中。由于地域及民族文化的差异,对香材的用度及对香之品味各有不同。中国自古在香的应用上是十分复杂的,譬如,汉代之前用香,以佩香、汤沐香、礼仪香为主,汉魏六朝则是在生活中加入了道家修仙思想的“博山式”熏香文化。

两汉时期中国贵族所使用的香材,在西域和岭南香料尚未大量进入中原之前,多为各种干燥的香草、香花、香药为基本原料,在磨成细粉调以牛脂香膏后,再用来焚烧或香药浴。据《西京杂记》记载,更有“汉武帝时,海国献龙涎香”之句,如今已很难查证是否有此,但即便“乳香、龙涎、麝香、沉香”虽有传入之可能,最多只能出现在最高端的统治阶级中,平民百姓和一般贵族官员,是不可能享受到的。其价格昂贵,决不是有钱随处可买的奢侈品。

待至宋元时期,可谓香道发展的盛世之时,焚香乃成士大夫“清致”价值观的证得外象。两宋时期,插花、品香、点茶、挂画,被称为文人社交圈的四般闲事,亦是评断文人生活品味高低的标准。

而这其中,又以香道的学习最为艰难。因其修习,须具备书、花、茶三道基础,且对香药学也要略知一二,才可配香。而可入品之香,又都是高档难得之物,并非有钱便可买到。而行香、理香工具,则都要量身打造,光是香道入门的“香、火、炉、灰、碳”这行香五事的操控,许多人便无法坚持下来。最后,要能入座香斋品评香道,则在修为上不但要儒、释、道三家思想稍有涉猎,还要有点悟性,是一种适度用脑,专一心志,能暂时脱离外物烦恼,使心神舒畅的高级养生活动。

第9篇:插花的花艺培训范文

在成都的西面有一所居室,设置典雅,每逢周三、周四、周六,会有四面八方的人汇集于此,吸引他们的,是博大精深的中华传统花艺,还有来自台湾的花艺教授、浣花草堂的创办者操瑞芸。

“一花一世界,一叶一乾坤”,如果没有亲眼见识操瑞芸老师的花艺课程和作品,可能很难领略这句话里所体现的意境。通过她的一双巧手,花枝、树皮,甚至蔬菜,那些看似单薄、独立的植物经过神奇的组合,突然有了生命和意义。

陪读妈妈变花艺老师

“2000年来大陆并不是为了教授花艺,而是为了陪孩子读书”。说起当时的情形,操瑞芸连称这是机缘巧合,当时她有位同窗好友祖籍是重庆人,并且到成都已十多年了,对成都的文化风情非常喜爱,极力地说服我带着孩子来成都读书与生活。因为这个单纯的意念,她决定来到成都,来到了这个“来了就不想离开的城市”。

孩子如愿以偿地入学,在成都中医药大学学习传统和博大精深的中医疗法。由于陪读没有什么事可做,2002年操瑞芸在成都开了一家“格林咖啡店”,可没有想到开张不久就赶上“非典”,生意一直很萧条。因咖啡店生意不景气,下午时段趁着没人,便随手插摆了几件花艺,可没想到却引起了人们的关注。每每有人看到,赞叹一番过后便询问可否教授花艺,操瑞芸没想太多就答应了,“免费教学,自带花材”,并在咖啡店门外贴了个招世界生小启事。让她又一次没想到的是,教授花艺的小启事贴出去不到3天,呼啦啦来了60人报名,她赶紧让服务员把启事撕下来,怕咖啡店小小的空间容不了人们学习的热情。

就这样,每周总有个下午,格林咖啡店的时光充满了温馨的艺术氛围,几十个人有说有笑,在操瑞芸的指引下开始了与传统花艺结缘的过程。可是,咖啡店的生意却并不如花艺学习那样红火,眼看经营日益困难,2003年,操瑞芸决定结束经营。当她说出自己的决定时,一帮学生不答应了。

自家客厅变花艺学校

“如果你们真的想学,就到我家里来吧。”盛情难却,操瑞芸向学生们发出邀请,随即跑到家具市场买了两个大桌子和若干椅子,把自家客厅当成了教室。一传十,十传百。慢慢的,学生的规模越来越大,客厅坐不下了。操瑞芸索性在芳邻路买了栋房子,办起了专业的花艺培训班,即现在的浣花草堂。

1000多元的学费在成都还是很有市场,操瑞芸的学生从企业老总、花店老板到普通白领、建筑师、职业妇女……授课的地点也从成都逐步扩展到北京、深圳、重庆等地,几年下来学生已近千人。“还是很小众,大部分人只当花艺是门生活艺术,家用而已”,操瑞芸说,作为一种普及的文化,早在20多年前台湾就开始推广花艺学习,要想真正的从事花艺教学须通过七年的学习才能拿到教授证照,“跟读博士差不多了”。为什么要用这么长时间学习?操瑞芸解释,中华传统的插花艺术不但讲究花艺技巧,还要求所学者对美学、建筑学、唐诗宋词等都有所涉猎,“是一门积累的艺术”。

许多她的学生后来都成了朋友。在插花之余,操瑞芸常组织学生开展读书会,比如过年前就设计了一些主题春盘和花束课程,然后让学生们在课余收集年俗风情的文章,每人再带一道菜,在享用美味的同时分享读书会的心情,团队的相处因此显得和谐而融洽,许多人成为了好朋友。

众多学生里,操瑞芸印象最深的是一对母女。母亲是西南交大的花艺教授,偶然间听了操瑞芸的讲课后,决定动员自己女儿来学习。她认为,花艺的博大精深可以拓宽女儿的思路,让女儿在广告设计专业里能有更多的创新。这一学,女儿爱上了这门艺术,不愿意回去了,于是,有了今天常伴操瑞芸身边的助理,也成了操瑞芸未来重点培养的花艺教授。

平常心做平常事

“源远流长的花艺不是起源于日本,而是我们中国”,操瑞芸对于日本的花道冲击东方市场的现状很是无奈,同时也无形中激发了她弘扬中华传统插花艺术的使命感。

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