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水产养殖日常工作计划精选(九篇)

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水产养殖日常工作计划

第1篇:水产养殖日常工作计划范文

关键词:畜禽养殖;小区规划建设;管理;研究

早期的畜禽养殖主要以个体化养殖为主,但是这种养殖方式明显落后,新的历史条件下要求畜禽养殖逐步向大型规模化、标准化、产业化以及集约化方向发展。畜禽养殖小区规划建设、管理与上述要求具有一致性,因而在部分地区开始了尝试,畜禽养殖小区规划建设、管理相对于早期粗放式的养殖模式,提出了更高要求,本文主要就畜禽养殖小区规划建设、管理分析如下:

1畜禽养殖小区规划建设、管理的现实意义

畜禽养殖小区规划建设、管理对于畜禽养殖业的发展意义重大:①通过畜禽养殖小区的规划建设能够形成一定规模的、产业化的畜禽业,根据市场需求打造出具有品牌特色的畜禽业,促进当地畜禽业的发展;②畜禽养殖小区有利于对动物的集中管理,特别是一些新型养殖技术服务工作的推广,提高了管理的便捷性;③在畜禽小区规划建设中充分考虑到后期动物疫病防治以及动物粪便污染的需求,通过布局合理,提高了畜禽养殖小区疫病的预防治疗效果,提高了动物粪便的回收利用,减少了对环境造成的污染。总之,畜禽养殖小区能够将动物进行集中管理,保证了市场肉质食品、蛋类食品的大规模供应,有利于树立畜禽品牌,而且还能保证市场上蛋、肉食品的安全性。

2畜禽养殖小区规划建设、管理中存在的问题

2.1规划设计的不合理性

畜禽养殖小区规划设计中缺乏科学性,在规划设计中缺乏整体规划和部分位置的细节规划。没有根据不同畜禽动物的生活习性以及养殖特点合理的划分养殖区域,与此同时,养殖小区内现场的生产资料存放区域、小区内部工作人员生活区域以及垃圾处理区域等没有明确的进行分割,造成了整个养殖小区内环境较差,容易对养殖小区内的管理人员的身体健康造成影响。

2.2实际管理难度较大

理论上畜禽养殖小区实现了集中管理,但是,实际上由于养殖小区内部,涉及到较多的养殖户,而且不同用户之间在经营理念、管理水平上存在着差异,在实际的管理中采用统一标准实施的管理难度较大,但是不同标准又无法实现集中管理,造成了实际的养殖小区管理难度较大。

2.3信息化建设缺乏

当前时代是一个高度信息化的时代,但是在畜禽养殖小区内的信息化建设仍不完善,在实际的畜禽业产品生产、经营、管理以及疫病预防方面信息传递速度较慢,而且不同用户之间的资源共享意识较差,由于缺少信息化建设,实际的畜禽业在生产资料采购、市场产品价格的趋势以及不同地区疾病传播现状方面呈现出了严重的滞后性,而这些都会影响到实际的畜禽业规划管理[2]。

2.4高压力的疾病预防控制

畜禽养殖小区中包含了较多的养殖户,而任何一个养殖户对动物疫病的疏忽都可能造成整个养殖小区的动物出现疫病,进而造成较大的经济损失,对此在畜禽养殖小区疫病防控方面压力较大。这也是部分用户对畜禽养殖小区不信任的原因。

2.5粪便处理缺乏有效性

养殖小区内的动物数量较多,每天产生的粪便数量较大,在这种情况下,部分养殖小区没有有采取多元化的治污措施,通常只是将动物粪便作为一种资源,将其用于农作物的施肥。其它类型的粪便处理措施极为有限,大部分养殖小区均表现出粪便污染问题。

3畜禽养殖小区规划建设、管理的有效对策

3.1从科学的角度出发,全面的规划畜禽养殖小区

在畜禽养殖小区规划中,应该从科学的角度进行规划设计,具体的规划设计需要由专业的人员完成,整个设计过程中高度重视选址工作,选址期间应与当地的土地规划部门、环保部门、养殖户的需求等多个方面进行考虑,选址完成后根据计划的养殖畜牧业品种、数量等相关内容,确定出不同的养殖区域及其相关功能,规划中还应该协调好养殖小区的水电供应、交通运输等,需要注意的是,在畜禽养殖小区规划中应朝着绿色养殖小区的方向发展,严格的控制好环保指标。图1所示即为某畜禽养殖小区养猪场场规划平面设计示意图,从图中可以看出,该养猪场场规划平面设计中将猪圈集中在一起,养猪场内部的规划设计错落有致,整齐有序,将养殖小区的办公室与饲料室集中在一起,避免了饲料的污染,在道路下方设置有管道,主要用于排出猪的粪便,同时在养殖小区内设置了一定的绿化面积,提高养殖小区的环境水平,总体固规划设计相对合理。

3.2制定出严格的、可行性较高的养殖小区管理制度

畜禽养殖小区的日常管理必须要形成一套相对成熟的管理制度,这样才能在日常各项管理中有据可循,同时根据畜禽养殖小区的实际管理规模成立小区管理委员会,管理委员会中确定出不同工作人员的职责,同时在规章制度中采用责任制,保证权责对立,这些管理人员均属于畜禽养殖专业人员,保证了养殖小区内的日常管理、运行等相关事物的专业性。由管理委员会将制定的制度向养殖户进行宣读,让每一位养殖人员明确养殖小区内的管理制度,从而为后期的管理奠定基础。通过制定出的管理制度保证了养殖小区日常管理的规范性。

3.3畜禽养殖粪便处理的多元化

在规划设计阶段就应该准备一定的资金用于畜禽养殖粪便的处理,资金保证是实施畜禽养殖粪便处理的基础,没有资金支持,养殖小区的粪便污染问题很难解决。坚持“谁污染,谁治理”,确定出养殖小区中的第一责任人,对于小区内出现的粪便污染问题可直接由第一责任人承担,这样能够保证了小区中管理人员对粪便处理问题的高度重视。在实际的粪便污染处理中可坚持因地制宜的原则,根据畜禽种类、数量的差异性,采取针对性的粪便处理模式,具体的粪便处理中可采取分区域的治理方法。根据当地的实际情况,还可以通过沼气池治污设施、三级沉淀处理污水等方式进行动物粪便处理,所有建设完成后的粪便处理设施均需要经过环保部门的身审查,检验,确保实际的应用效果满足环保要求。

3.4重视养殖小区的信息化建设

当前是一个高度信息化的时代,养殖小区的进经营管理当然也离不开信息化建设,针对养殖小区建设中信息传递的滞后性,养殖小区可建立专门的养殖小区门户网站,建立自己良好的畜禽养殖品牌及其产品输出。实时的掌握市场畜禽业信息的发展趋势,通过信息化的建设将养殖小区的养殖户联系在一起,实现信息的快速共享,除了采用传统的短信、电话形式外,还可以采用QQ群以及微信群等方式将养殖小区内的信息、市场信息、养殖技术培训、疫病防控成果等重要信息及时的通过信息平台实现便捷的信息交流,既能保证信息传输的便捷性,同时能够提高养殖户的养殖水平,减少养殖文化水平的差异性,提高整体的养殖水平。

3.5做好养殖区疾病防控管理

养殖小区内的畜禽数量较多,对此应重视养殖区的疾病防控管理:①提高养殖小区内的环境卫生,确保动物所处环境的卫生满足一定的要求,这样能够减少动物疾病的发生率;②提高养殖小区管理人员的疾病防控意识,随时随地重视疾病防控;③明确当地畜禽常见的疾病以及发病季节、发病特点等,保证防控的针对性。在配备畜禽养殖小区配备一定数量的兽医服务人员,兽医除了做好日常动物疾病的预防。治疗工作外,还应该对养殖过程中生产资料的采购、加工以及经营等过程进行全面的监督,保证每一个环节的安全性。尤其是从外地引进新型动物品种过程中需要严格做好检疫工作,确保进入养殖小区的动物符合检疫要求,避免外来病菌的侵入。

4结束语

畜禽养殖小区的出现提高了畜禽养殖的规模化和产业化,同时实现了畜禽动物养殖指导的统一化,在实际的规划设计中应从科学角度出发,保证养殖小区规划的合理性,从而为后期的管理提供便捷。

作者:季晓峰 单位:福建省南平市环境科学研究所

参考文献:

[1]飞丽,张海鹏,程志斌.对畜禽养殖小区规划建设、管理的思考[J].中国畜牧兽医文摘,2016(03).

[2]陈学忠.畜牧养殖小区建设中的相关问题研究[J].当代畜牧,2016(2).

[3]刘培言.现代畜禽养殖场的建设[J].中国畜牧业,2015(7):78~79.

[4]李俊.关于畜牧养殖小区的建设与管理研究[J].农家科技旬刊,2014(4).

[5]依旺叫.新农村建设中发展畜禽养殖小区的探讨[J].云南农业,2014(12).

第2篇:水产养殖日常工作计划范文

一、一季度工作进展情况及亮点

一是春防进展有条不紊。今年3月19日,在市政府召开了全市春季春季动物防疫和畜产品安全工作会议,并作了全面安排部署,随后,全市春季动物防疫工作全面启动,市畜牧兽医局还组成4个督导专班于3月31日至4月2日深入各乡镇防疫现场进行督查与指导。今年的春防工作,各地严格按照“政府保密度,部门保质量”的要求,做好“六种”疫病“应免尽免,不留空档”,确保免疫密度达到100%。同进对重点疫病适时开展二次免疫,对抗体不达标的和漏免的,及时进行补免。目前,已完成60%以上村的普防普注任务。

二是科持下乡有声有色。4月份,结合市委市政府科技下乡活动,市畜牧兽医局组织科技骨干专班,先后到长江埠、陈河、义和等地,利用宣传册、广播、网站等传媒开展了多种形式的畜牧兽医科技下乡活动,取得了良好的效果。

三是项目实施有始有终。今年以来,市畜牧兽医局加强了在建项目的实施,对和两年的生猪标准化规模养猪场改扩建项目、蛋禽板块基地项目、第三批扩大内需县级及乡镇兽医站改扩建项目等一批在建项目进行全程督导,确保项目了建设进度和质量。同时,积极向省畜牧兽医局、省发改委等单位申报了市三祥原种猪场、鑫业狼头鹅种鹅生产基地、天鹏特种野猪繁育场、永盛万头良种猪基地、10万只种獭兔养殖基地、盼盼种鸡场、祝墩100万只肉鸡繁育养殖一体化项目等7个重点建设项目。

二、上半年在建重点项目概况及进展

上半年,市畜牧兽医局在建重点项目主要有四个,一是市鑫业狼头鹅养殖与深加工项目,二是市天鹏万头特种野猪繁育养殖项目,三是湖北学强养殖实业有限公司万头猪场建设项目,四是市獭兔养殖与深加工项目。各项目概况及建设情况进展如下:

1、市鑫业狼头鹅养殖与深加工项目简介

本项目是由市鑫业畜禽养殖开发有限公司投资开发的一个大型狼头鹅养殖与深加工项目,该公司是专门从事以狼头鹅养殖加工为主业的农业综合性企业。8月,公司根据市场需求以及响应国家产业发展政策,制订了以狼头鹅为主产品的公司+基地+农户的“215发展战略”:即第一年孵化养殖加工狼头鹅20万只、第二年孵化养殖加工狼头鹅100万只、第三年孵化养殖加工狼头鹅500万只。项目建成将成为湖北省乃至中南地区最大的肉鹅养殖与深加工基地,在全市肉鹅养殖业中处于龙头地位。

项目计划总投资8000万元,建成后计划常年存笼种鹅15万只,年出笼、屠宰加工肉鹅及鹅肥肝500只,带动农户1300户饲养。项目计划分两期建成,总投资6000万元,其中:一期工程占地面积100亩,投资3000万元;二期工程计划用地200亩,拟投资3000万元;基地+农户模式将投资万元。一、二期工程建成后将形成100亩地的养殖加工区,200亩地的青苗种植区,年产值达77800万元。采取公司+基地+农户的模式,公司养殖100万只,带动周围万户农户养殖400万只,公司提供鹅苗、部分精饲料、养殖技术,确保农户成品鹅的回收,为农户提供一条致富之道,将极大地带动周边经济和地域经济的发展。

目前一期工程已投入资金1300万元,建成鹅棚10000平米,购入种鹅1万只,带动周边267户开展肉鹅养殖,二期工程正在紧张有序进行。

2、市天鹏万头特种野猪繁育养殖项目简介

本项目是由市天鹏野猪养殖专业合作社投资兴建的一个万头特种野猪繁育养殖基地,该合作社于4月成立,现有社员6人,网络22户农户养殖养猪。法人代表万晓涛,男,1982年7月出生,大专文化,毕业后立志回乡搞养殖,敢于创新,开拓进取,3月,被中央电视台科教频道“致富经”栏目报道其野猪养殖经验。

5月,合作社经科学选址与规划,拟定在三合镇徐周村凤凰山投资500万元,新建了一个万头野猪繁育养殖场,该场占地面积95亩,其中林地面积55亩,水库面积15亩,良好的自然与地理条件,十分适宜野猪的繁育与生产。项目计划总建筑面积11000平方米,其中猪舍建筑面积9600平方米,饲料车间、办公生活用房1500平方米,围栏林场55亩,全部工程计划用三年时间建成。

目前,已完成投资140万元,建成种猪舍5栋计平方米,引进纯种长白山雄野猪8头、杜洛克、长白、梅山母猪共120头。计划年底共建设种猪舍7栋计2900平方米、肉猪舍11栋计5000平方米,实现存栏种猪200配套,出栏野猪3000头。

3、湖北学强养殖实业有限公司万头猪场建设项目简介

湖北学强养殖实业有限公司万头养猪场,位于市三合镇毛冲村毛冲组,距云应公路2公里,距中心城区12公里。该场为三合镇在外经商老板徐安斌于6月返乡兴建,环境优美,占地面积500亩,其中猪场面积85亩,饲料地15亩,水面面积400亩。

该场由华中农业 大学教授设计,项目计划总投资1500万元,拟建设各类大型标准化猪舍24栋,其中标准化“600”猪舍12栋,标准化“300”猪舍12栋,办公楼、职工生活楼各1栋,[!]有机肥厂1座,总建筑面积达14000平方米,其中猪舍建筑面积11232平方米。项目建成后,可常年存栏能繁母猪800头,年出栏优质商品肉猪15000头,实现年销售收入1700万元,年创利税200万元,将成为我市又一家集种猪繁育、商品猪饲养、饲料加工和有机肥生产与销售一体的标准化农业产业化民营企业。

目前,项目生产区、办公生活区土建工程已全部完工,正在进行设施设备安装工作,有机肥厂土地平整工程已正在施工,全部工程预计9月底可全面完成。6月份,首批200头母猪将进场投产,计划年底实现生猪存栏头。

4、市獭兔养殖与深加工项目简介

本项目是由湖北雪绒城养殖有限公司于8月起在我市投资1.37亿元兴建的集种兔繁育,商品兔养殖、兔产品加工的大型农业产业化项目。项目建设地点分三块,一是养殖项目,地点在陈河等乡镇的毛河粮站等20个基层粮站,二是加工项目地点在市开发区,三是养殖草场地点选在陈河镇周余村砖瓦厂。

第3篇:水产养殖日常工作计划范文

关键词:生猪 饲养成本 适度规模

中图分类号:F307.3 文献标识码:A

文章编号:1004-4914(2012)02-076-03

生猪产业一直是我国畜牧业的传统产业。随着社会经济的不断发展,生猪规模化养殖进程不断加快,生猪饲养业正逐渐从农户散养向规模化养殖过度,规模化养殖特别是小规模养殖将成为我国农村地区生猪养殖的主要趋势。然而,伴随着经济的发展,生猪饲养的成本也在不断上升,如何降低生猪饲养成本以及选择适度的养殖规模是养殖农户最关心的问题。

一、发展生猪适度规模养殖的必要性

1.发展生猪适度规模养殖是降低市场风险的必由之路。随着猪肉供给能力的稳定增长及生活水平提高后城乡居民对肉产品质量要求的不断提升,生猪产业的市场竞争日益加剧,市场波动频繁,养猪业面临的市场风险越来越大,家庭零星分散饲养所固有的劣势使其很难获得正常的生产利润。只有逐步走上规模化养殖的道路,在此基础上建立起相对稳定的营销体系,增强与其他市场主体间的经济联系和对等谈判的能力,才能在市场竞争中站稳脚跟,抵御变幻无常、突如其来的市场风险。

2.发展生猪适度规模养殖是改善农业环境功能的必然选择。新农村建设需要干净、卫生、舒适的生活环境,传统养猪模式只注意生产不注重环境,生猪养殖过程中产生的粪便和污水的无处理排放或在种植业中的简单利用,造成环境的污染和资源的浪费。发展规模养殖,可以采用生态养殖模式,将养猪产生的粪便、污水和其他废弃物利用沼气池发酵进行无害化处理和资源化利用,既可以为农业生产提供优质有机肥,又有利于保护环境,改善农村生产生活条件。

3.发展生猪适度规模养殖有助于降低单位饲养成本,实现规模经济。规模经济可以在既定的投入(包括固定资产、原材料、动力、劳动力)下使有使用价值的实物或服务产出最大化,或在产出既定的条件下,物质消耗和劳动力消耗最小。规模化经营可以大量采购原料,节约交易费用和运输成本。规模化的采购和销售可以增强经营者的市场影响力,提高市场谈判的筹码。生猪的规模化养殖可以使猪场的土地、设备、能源、劳动力等资源得到充分利用,降低了单位产品的生产成本。

4.发展生猪适度规模养殖是改进养殖技术、提高生猪质量的必要基础。畜产品质量安全日益被社会关注,而无公害产品的生产是一个系统工程,只有规模化的养殖企业,才有能力建设标准化的生产条件、科学化的生产管理组织、规范化的质量保证体系,也有利于经济技术职能部门对其提供品种改良、环境监控、产品检测、疫病防治等方面的指导和服务。因此,发展生猪适度规模养殖既可以改进养殖技术,又可以提高生猪产品的质量。

二、农户生猪养殖的成本结构分析

按照《全国农产品成本收益资料汇编》,总成本是指生产过程中耗费的资金、劳动力和土地等生产要素的成本,由生产成本和土地成本两部分构成,但为了体现环境资源的利用和保护,即耗费与补偿的统一,本文认为生猪养殖总成本项目还包括环境成本。即总成本包括生产成本、土地成本和环境成本三部分。

1.生产成本。

(1)直接费用。生产成本中直接费用包括仔猪进价、精饲料费、青粗饲料费、饲料加工费、水费、燃料动力费、医疗防疫费、死亡损失费、技术服务费、修理维护费、其他直接费用等。其中仔猪进价、精饲料费和青粗饲料费是其主要组成部分。

(2)间接费用。生猪养殖生产成本中的间接费用包括固定资产折旧、保险费、管理费、销售费和财务费等。

(3)人工成本。人工成本是指生产过程中直接使用的劳动力的成本。包括雇工费用和家庭用工作价两部分。

雇工费用是指因雇佣他人(包括临时工和合同工)劳动而实际支付的所有费用,包括支付给雇工的工资和合理的饮食费、招待费等。短期雇工的雇工费用按照实际支付总额计算;长期雇请的合同工(一个月以上),先按照该雇工平均月工资总额(包括工资及福利费等)除以30天计算得出其日工资额,再根据其从事该产品生产的劳动天数计算得到其雇工费用。

家庭用工折价是指生产中耗费的家庭劳动用工按一定方法和标准折算的成本,反映了家庭劳动用工投入生产的机会成本。家庭用工折价的计算公式为:

家庭用工折价=劳动日工价×家庭用工天数

其中,家庭用工天数是指家庭劳动用工折算成中等劳动力的总劳动小时数按照标准劳动日折算的天数。家庭用工天数=家庭劳动用工折算成中等劳动力的总劳动小时数÷8小时;劳动日工价是指每个劳动力从事一个标准劳动日的农业生产劳动的理论报酬,用于核算家庭劳动用工的机会成本。

2.土地成本。土地成本是指生产者为获得用地的经营使用权而实际支付的租金或承包费。成本额按实际支付额计算,承包期内一次性支付租金或承包费的按年限分摊后计入,以自有土地经营的按市场价格折价计入。养殖场地用于多业或多品种经营的,租金或承包费应先按各业分摊,饲养业应分摊部分再按产值或饲养数量在个品种之间分摊。不在承包场上饲养的品种不要分摊租金或承包费。

3.环境成本。生猪饲养的环境成本指生猪养殖给周围地区的环境造成污染,对农村生产生活环境产生不利影响而形成的成本。环境资源是有价值的,对环境资源的消耗应当进入生产成本的范围。生猪饲养过程在创造经济效益的同时,也会产生表现为负效益的环境价值,即农业环境资源的消耗。而环境资源的消耗需要得到补偿,这就需要支付一定的环境成本。环境成本的计量方法有市场价值法、人力资本法、恢复费用法和影子工程法等方法。由于计算方法和数据获取方面存在难度,一般成本分析中没有将环境成本作为成本要素来对待。

从一般生猪养殖企业的成本构成来看,生产成本是最重要、比重最大的组成部分,通常占到总成本的80%以上。生产成本的构成中,90%以上为直接费用,间接费用所占比重很小,人工成本的比重因养殖规模而异,散户饲养的人工成本占总成本比重较大,而规模化养殖的人工成本所占比重较小。土地成本因不同获取途径而异,目前在生猪养殖总成本中所占份额不大。环境成本目前在养殖总成本中的地位还不足以凸显,但是随着环境保护的加强,环境成本将是今后养猪成本构成的一个重要因素。

三、农户生猪养殖规模与成本关联性的实证分析

1.生猪养殖规模的界定。生猪饲养规模是以肉猪饲养头数确定的,根据不同的饲养头数范围,我国的生猪养殖方式分为分散养殖、小规模养殖、中等规模养殖和大规模养殖四种类型。生猪散养与小、中、大规模养殖的划分数量标准本文以2010年度《全国农产品成本收益资料汇编》中的养殖业规模划分标准为基准。生猪散养是指在一年内平均存栏生猪头数在30头以下(包括30头)的养殖组织形式,小规模养殖是指在一年内生猪平均存栏头数在30~100头的养殖组织形式,中规模养殖是指在一年内生猪平均存栏头数在100~1000头的养殖组织形式,大规模养殖是指在一年内生猪平均存栏头数在1000头以上的养殖组织形式。在日常工作中,有部分人将存栏量较少的养殖方式称为小规模养殖或将无规模的养殖统称为小规模分散养殖,只是一个笼统的提法,不具有严格意义的科学性。

2.农户生猪养殖规模与成本关联性的实证分析。本研究通过抽取云南省楚雄市具代表性的100户养猪农户进行问卷调查,整理调查数据得出不同养殖规模的生产成本。从表1中数据可以看出,大规模饲养同等重量的每头生猪具有最高的的生产成本,原因是大规模饲养具有最高的仔猪进价、最高的精饲料费、最高的医疗防疫费和最高的死亡损失费,从而使其具有最高的物质与服务费用。农户散养饲养每头生猪生产成本在四种饲养方式中处于第二高的水平,中等规模生产成本处于第三高水平。小规模饲养每头生猪生产成本为最低,原因在于总成本的主要构成部分物质与服务费用位于第二低的水平,人工成本位于第二高的水平,而人工成本在总成本中所占比重较小。

四、农户生猪养殖适度规模的选择

按照科斯的理论,企业的经济活动规模并不是越大越好,规模的扩大超过一定限度以后,内部管理成本的增加额会大于生产成本和交易成本的降低额,从而导致成本上升。所以规模经济对于不同企业有不同的要求,能够实现利润最大化的经营规模是最合理,我们将这样的规模水平称为适度规模。发展规模化养殖,实际上也就是养殖企业对适度规模的寻求过程。影响农户生猪养殖规模选择的因素有很多,如生产成本、土地因素、区位因素、养殖效益、当地政府政策等等。本研究仅从成本方面来分析农户养猪适度规模的选择影响因素。单从养殖成本来看,农户适度养殖规模的选择依据应该是选择成本最低的规模。

分析表1数据可知,农户散养每头猪生产成本总计为1275.49元,其中直接物质与服务费用1054.4元,间接费用17.37元,人工成本203.68元,人工成本之所以高是因为散养家庭用工折价高;小规模饲养每头生猪总生产成本为1188.79元,其中直接物质与服务费用1088.8元,间接费用27.17元,人工成本69.30元,土地成本3.53元;中规模饲养每头生猪总生产成本为1234.9元,其中直接物质与服务费用1150.11元,间接费用35.15元,人工成本46.33元,土地成本2.54元;大规模饲养每头生猪总生产成本为1284.83元,其中直接物质与服务费用1164.2元,间接费用53.27元,人工成本64.78元,土地成本2.54元。

综上所述,从生猪生产成本来看,规模化的养殖模式成本低于散养养殖模式,已成为我国生猪养殖行业的发展趋势,将成为我国农村地区生猪养殖的主导力量。同时,在规模化养殖中,小规模的养殖模式成本低于中规模养殖模式,中规模养殖模式成本低于大规模养殖模式。所以在现阶段和今后一段时期,我国农村的生猪养殖模式主要选择小规模养殖比较适宜,在逐步壮大发展后再向中等规模养殖转变。

五、政策建议

1.产业扶持政策应优先向规模化养殖户倾斜。相比较而言,规模化养殖企业生猪的商品率几乎达到100%,而散养户的商品率不到50%,可见对市场供应贡献大同时受市场波动影响也较大的是规模化养殖。为稳定生猪产业的发展,政府的生猪产业扶持政策应将规模化养殖作为重点,各种补贴、保险、技术指导都应优先为规模化养殖企业服务。这种政策效应也会起到引导散养户向小规模养殖逐渐过渡的作用,促进养殖方式的转变。

2.大力发展和建设生猪养殖小区。建设养殖小区,可以将分散的养殖活动相对集中,以便于提供标准化的统一服务,解决好养殖过程中一般养殖自己难于解决的技术问题,也有利于对废弃物的集中处理,保护生态环境。建设了养殖小区,入区养殖户通常都要扩大养殖规模,走向专业化经营。各地政府要在畜牧业发展规划中对养殖小区建设进行部署安排,畜牧业管理职能部门要组织动员经济技术力量投入养殖小区建设,要为小区的建设经营者提供多种可供选择的方案和技术标准,协调处理好小区建设过程中遇到的困难和问题。

3.合理规划养猪用地。散养户多为利用闲置资源搞养殖,处于副业生产的地位。如果发展规模化养殖,需投入的资源会成数十倍增加,而首当其冲的就是养殖用地问题。现行农村土地被农户小块分散占有,许多养殖户找不到土地建设规模化养殖场。政府应将养殖用地纳入土地利用规划的范围,有预见性地安排养殖用地,并作为农业用地对待,降低企业用地成本。养殖用地的规划安排,一要远离居住区,不给农村生活环境带来影响;二要远离水源区,不污染水源;三要不占用耕地。实务中可选择将养殖小区建在村庄的下风向,且未被污染和没有发生过任何传染病的地方。公共设施方面要达到用电保证,道路便利,水源充足、且水质符合养殖要求。

4.加快饲料工业的发展,降低单位养殖成本。生猪饲养成本逐年上升,主要原因是精饲料价格上涨太快,所以,要降低我国生猪饲养成本,就要大力发展生猪饲料业。大力发展生猪饲料业的途径有:(1)大力发展生态绿色饲料原料,加大对绿色饲料主产区的扶持力度,从源头上真正提供优质优价的饲料原料,为生猪饲养提供安全廉价的饲料。(2)采用先进的饲料技术,提高现有饲料粮的利用率,从而减少精饲料的投入量。(3)完善饲料管理组织机构。切实落实饲料和畜产品属地管理责任,县级以下地区要专设饲料管理机构和专门的饲料管理人员。

5.种植青粗饲料,加大青粗饲料的投入量。从不同养殖规模成本明细项目比较中我们发现,农户散养的物质与服务费用低于规模饲养,主要原因是农户散养使用了较多的青粗饲料,而青粗饲料的成本低廉,容易种植。除了上述的加快精饲料工业的发展之外,规模化养殖降低成本的另一个选择是适度使用青粗饲料。青粗饲料的种植对土壤肥力和灌溉的要求不高,可以选择土壤肥力相对较差的坡耕地或其他零星土地。品种上选择那些生长快、产量高、营养成分多的种类,各地均有许多野生饲料作物,可通过驯化培育后进行规模化种植。发展青粗饲料,可以降低工业饲料的用量而降低成本,也利于发展无公害、绿色猪肉生产。如果养殖小区附近有荒坡地,则可将青粗饲料种植与适宜的果树套种,并与猪粪尿的沼气池处理形成一个综合循环利用的生态农业体系。

[基金项目:云南现代农业生猪产业技术体系建设,云南省财政厅、农业厅资金支持(2009-2013)]

参考文献:

1.李桦,郑少锋.生猪养殖规模及成本效益分析[C].西北农林科技大学,2007

2.孙凡花,贾永全,姜明明.利用灰色局势决策研究我国养猪生产适宜规模[J].2006

3.谭美英,武深树.推进生猪标准化规模养殖的思考[J].2009

4.刘芳,江占民.生猪养殖业成本效益分析[J].农业技术经济,2002(1)

5.冯永辉.我国生猪规模化养殖及区域布局变化趋势[J].中国畜牧杂志,2006(4)

6.高鸿业.西方经济学(微观部分)[M].中国人民大学出版社,2005

7.国家发展改革委价格司.全国农产品成本收益资料汇编[S].2010

第4篇:水产养殖日常工作计划范文

关键词:猪场;生物安全体系;建立

中图分类号:S828 文献标识码:A

1 饲养环境

1.1 猪场的选址

猪场的选址与猪各类传染病传播有着重要的关系。传染病菌的传播重要的途径就是近距离接触。因此,理想的养殖场的场址应是背风向阳、地势干燥、有充足洁净水源、电力交通通讯较为便利、较为偏僻且易于设防的地区。与学校、医院、村庄等人口集中区域及公路、铁路等主要交通干线和生活饮用水源地、屠宰加工厂、动物及其产品的集贸市场、动物饲养场保持500m以外的距离。尤其要尽量的与屠宰场、肉类加工厂和皮毛加工厂等有可能经常被传染病菌污染的环境越远越好。

1.2 场内布局

猪场不但场址选择要合理,养殖场内的布局结构也应符合防疫要求和管理要求。猪场的布局应分为生产区、管理区、生活区和隔离区4个部分,场内道路应分设净道(饲料运输用)和污道(运送粪便、污物),每条道路都是独立通向各自的区域,每条道路之间没有任何交汇点。养殖场四周周边要建围墙和防疫沟。有条件的养殖户可以对养殖场内外合理绿化,通过绿化环境,可以改善养猪场的环境,清新空气,冬季增加空气的水分,夏季可以有效降温,对养殖场的生猪生产环境有很大的益处。

1.3 隔离制度

对本场工作人员、车辆出入场区要进行消毒;谢绝外来人员、车辆进入场区;场内畜群流动和出入生产区要建立动物防疫卫生制度。

尽量不从场外调入动物,严禁从畜禽交易市场购畜补栏;不得已必须调入时,要申办调运审批手续,并对引入猪群进行隔离,确认健康无疫后方可混群饲养。

2 卫生防疫

卫生防疫工作,根据国家级的法律法规,结合本养猪场的养殖情况,有针对性的给生猪制定各项生物安全计划和措施。主要范围是养殖场内外的卫生消毒制度、群猪的健康监测、免疫计划等内容。

2.1 卫生消毒制度

要把关进出制度。做到进出养猪场都要消毒,在养殖场内的各个门口设置消毒池。养殖场的工作人员、外来人员、进出养殖场内的各类车辆,在进入养殖场之前都要进行全身消毒,通过消毒可以控制养殖产外部的病原微生物传播进来。其次做好日常消毒工作。购买新猪之前,要对原来的猪舍内外所有建筑物品进行彻底消毒,消毒晾干1周左右的时间才可以引进新猪。日常情况要做到每周带猪消毒1~2次。针对养殖场内的日常进出通道、门口、工作室、更农室也要做到每日消毒。并即时清扫猪舍的粪便排泄物,维持清新的猪舍环境。再者老鼠、鸟、蚊蝇等各类昆虫野生动物身上也会携带一些微生物的传染病菌,因此,要根据发生的情况采取相应的措施有效的消灭老鼠、蚊蝇等,严禁控制野鸟飞入养殖场内,如果发现一定要扑杀。灭绝一切有可能传播传染病菌的野生动物。

2.2 群猪的健康监测

健康监测是及时疾病暴发的最有效的措施之一,通过常规的健康监测可以尽早发现疾病,采取有效的防控措施减少因疾病带来的经济损失。要注意观察猪群。在饲养过程中要每日记录猪群生活情况,如发现异常,要第一时间向兽医人员汇报情况。同时兽医要每天巡查猪群一次,了解猪群的养殖状况,以便掌握猪群健康状况。如发现异常情况,应该立刻进行处理;做好抗原、抗体测定。抗体监测可以评估猪群健康状况、透视猪群免疫情况、预防猪群发病、降低养猪人经济损失、提高养猪人信心。随着猪病越来越复杂化,抗体检测服务于养猪方面的作用越来越重要。持续的抗体检测跟踪可以显著提高猪场相应的抗病能力。对病原学检测为阳性结果的畜(禽),要按照辖区动物卫生监督所的防控要求,进行扑杀等无害化处理工作;对免疫抗体水平合格率低于70%的畜(禽)群,要及时进行重新免疫,努力使免疫抗体水平达标。

2.3 制定合理免疫计划

根据国家级相关的法律规范和本养殖场的具体饲养情况,给生猪制定适宜的免疫接种计划,定期按时接种疫苗,可以使机体对病毒产生抗体,使生猪在一定时间内机体能够抵抗某种病毒的传染,为生猪养殖提供必要的健康保障。

3 饲养管理

3.1 提供优质均衡的营养供给

为猪群提供全价的配合饲料,可以满足猪的营养需要,防止营养缺乏或过剩而引起的抵抗力下降或产生免疫抑制。营养性猪的饲料配方是以动物的营养学为理论根据的,制作全价配合饲料,就是将各种饲料和添加剂,按一定的比例混合,达到或符合饲养标准。安全性配合饲料所选用的原料,包括添加剂,必须安全可靠,无霉变、无酸败和无污染。对于质量不合格的原料,不能使用。在添加剂的选择和使用上,必须遵守国家有关某些添加剂停药期的规定。

3.2 精选种源,规范引种

引种不当会直接给养殖场带来传染病毒,猪场应该选择事先了要引种的猪群的健康状况。猪群是否健康具体由以下几个条件决定:猪群有严格的免疫程序;猪群之前有很多次非常好的供应种猪的过程。养殖场在进行引种时要做各种了流行病的检疫。要对引种的猪群隔离观察2~3个月,再通过检疫合格后才可与原猪群合群。

第5篇:水产养殖日常工作计划范文

按照区委科学发展观实践活动领导小组办公室要求,作为局领导班子一把手,我带头冒着酷暑,深入**镇**村开展“三进三同三个一”党性实践活动,在帮扶对象陈世湘家同吃同住同劳动。通过走访、开会等形式,在宣传国家政策的同时开展调研,认真听取基层农民群众的疾苦,全面了解基层农村的生产、生活状况,力所能及的解决群众关心的难点和热点问题。其中,农村饮水安全问题,引起了我的极大关注。现将有关情况汇报如下:

一、**镇**村的基本情况

**镇**村位于**镇东南方,幅员9.69平方公里,水源充沛,有一中型水库——朝皇寺水库(小二型)。该村有7个社,农户400余户,农业人口2000余人,人均收入4000余元,现有五保户8人,特困群众15户。农业产业以水稻为主,副产业以果树、养殖业为主,全村现有1000余头存栏猪的规模化养猪场2个,规模化果园4个。

二、存在的问题及原因

在调研中,我发现,该村不但深受水稻病虫害灾情严重,但更为重要的是饮用水源受到了比较严重的污染,饮水安全让人担忧。

****一带,应该是我区生态植被保护得最好的区域,这里森林和农田相互交错,村落一个个都被绿荫环抱,让人不自觉地产生世外桃园的遐想。然而,就在这样看似青山绿水、环境非常优美的区域里,**村的老百姓却怨声载道:每天都要喝混浊而带臭味的自来水。

该村的朝皇寺水库,坝址所在河流系长江一级支流清溪沟的一条无名小支流,该工程是一座以农业灌溉为主,兼有防洪,养殖等综合效益的小(二)型水库,总库容22万m3,兴利库容18.50万m3,工程占地42亩,水产养殖水面50亩,设计灌面0.101万亩。前几年,在全面禁止肥水养鱼后,水库业主与养鱼者解除了合同,水库现在实际担负着**村和板桥村3000余人的饮用水源取水任务。但陈世湘等村民告诉我,水库里的水吃起来非常让人不放心。

我在现场看到,这个水库四周都是森林,宽阔的水面象一面大镜子一样明亮,但在水库东面的一角,水面的状况却非常糟糕:水面漂浮着一些污浊的水泡和一些杂物,水质也黑中带浊。再向上看,东面的山坡上,就是一个养猪场。来到养猪场外面,虽然刚刚下过一场大雨,许多污物都被冲刷干净,但仍可清晰地看到许多从养猪场内渗透出来的粪水。村民们告诉我,现在这个状况还是他们与养猪场多次交涉后,有了明显改善的结果。

在朝皇寺水库附近,有3家养猪场,其中的方兵养殖场规模最大,存栏猪达1000余头。这家养殖场与水库边沿的直线距离不到100米,由于管理不善,污水乱排,特别是下雨天,更是粪水横流,直接进入水库而污染水源。更让村民们气愤的是,方兵养殖场曾经就将大量的病死猪尸埋放在水库边。在村民的严正交涉下,养殖场才将病死猪尸搬走,将污水用管网收集后排向与水库相反的方向。尽管如此,目前仍有不少粪液渗漏出来,流入水库。不幸的是,**村自来水取水点也在水库非常靠近养殖场的地方。自来水厂的管理也非常不规范,水从水库抽上来后,未进行任何处理,便进入供给管网,流向了千家万户。从陈世湘等村民家自来水管流出的水,不但呈黄色,还有臭味,偶尔还可发现里面有摆头蛆。村民们说,如果是下暴雨的日子,水质则更糟。

三、规模养殖对生态环境的影响评价

(一)畜禽养殖业污染的特点

畜禽废弃物产生量很大,并且含有大量的有机污染物,远远超过工业和生活污水污染物之和。其中,尤以生猪粪便的污染最为严重,根据相关专业人员的测算,100头生猪每天产生的粪便,其对环境的污染就相当于一个中型工业企业。象方兵养殖场这样存栏1000头生猪的养殖场,其对环境的污染绝不亚于一个大型企业。正是由于大量生猪粪水未经处理,直接进入水库,加剧了库水的富营养化,造成了严重的环境污染,严重影响了当地村民的生活质量和水环境质量。

(二)规模养殖对环境的主要危害

一是污染空气。规模化畜禽养殖过程会产生大量的恶臭气体,其中含有大量的氨、硫化物、甲烷等有毒有害成分,污染养殖场及周围空气,影响养殖场员工及周围居民的身心健康。

二是污染水体。上规模的养殖场未经处理的污水中含有大量的污染物质,由于含n、p量高,排入水体,造成河水或地下水水质不断恶化,导致水体严重富营养化;如果大量畜禽废弃物污水排入鱼塘及河流中,会使对有机物污染敏感的水生生物逐渐死亡,严重的将导致鱼塘及河流丧失使用功能。而且,畜禽废弃物污水中有毒、有害成分一旦进入地下水中,可使地下水溶解氧含量减少,水体中有毒成分增多,严重时使水体发黑、变臭,造成持久性的有机污染,使原有水源丧失使用功能,极难治理、恢复。

三是传染病菌。畜禽废弃物中的污染物含有大量的病原微生物、寄生虫卵以及孳生的蚊蝇,会使环境中病原种类增多,病原菌和寄生虫大量繁殖,造成人、畜传染病的蔓延,尤其是有些人畜共患病,会导致疫情发生,给人畜带来严重危害。

四是危害农田土壤。高浓度的畜禽养殖污水长期用于灌溉,会使作物陡长、倒伏、晚熟或不熟,造成减产,甚至使受害作物出现大面积腐烂。此外,高浓度污水还可导致土壤透气、透水性下降及板结,严重影响土壤质量。

(三)规模化养殖造成环境污染的原因分析

畜禽养殖,如果不上规模,则难以带来较大的经济效益。正是片面地追求经济效益,才导致其对环境的污染。

1、当地政府和养殖户环境保护意识淡薄,对畜禽养殖业缺乏科学合理的发展规划和污染防治规划,使养殖业与种植业严重脱节,导致畜禽粪便还田难、污水集中治理难的被动局面。

2、养殖场建设圈舍时未考虑雨污分流和粪尿干湿分离,象方兵养殖场甚至连沼气池也没有建,大量的粪水全部外排,污染土地和溪沟。

3、大多数新、扩、改建的畜禽养殖场不按照国家环境保护法律、法规的规定执行建设项目环境影响评价制度,擅自开工建设,造成选址不当的既成事实,结果一个小养殖场就污染一大片或一条小流域;大多数畜禽养殖场不执行建设项目环境保护“三同时”制度,有的没有任何污染防治设施,有的防治设施不规范、处理能力低、实用性差,有的闲置治理设施将其当摆设应付了事。由此带来一系列环境污染问题,致使污染日趋严重,纠纷不断升级。

四、畜禽养殖污染防治对策建议

象**村这样森林植被保存非常好的地方,饮用水源依然受到较为严重的污染,不能不引起我们的高度警觉和重视。据统计,2008年末,全区畜禽养殖存栏数为:生猪57.5万头、牛3.8万头、马0.1万匹、羊5.4万只、兔6.8万只、鸡297万只、鸭141万只、鹅49万只,折算生猪当量为95.26万头,按每头生猪当量每天产生干粪3.5公斤、尿液3.5公斤、污水10公斤计算,全区畜禽全年产生干粪121万吨、尿水121万吨、污水952万吨。部分养殖场及其周边环境污染问题日益突出,畜禽粪便大量堆积、污水横流、恶臭熏人,有的已造成了集中式生活饮用水源的污染,致使人畜饮水困难,养殖污染纠纷不断发生,群众污染投诉不断上升。我区集约化养殖污染对农村生态环境所产生的压力越来越大,养殖污染治理迫在眉睫。

对此,特提出以下建议:

(一)广泛宣传发动,提高思想认识

采取各种措施大力宣传《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国畜牧法》、《畜禽养殖污染防治管理办法》(国家环境保护总局第9号令)等法律、法规和畜禽养殖业污染问题的严重性,不断提高各级干部和养殖业主的环保意识、法律意识,充分认识加强畜禽养殖业污染防治工作的重大意义,深刻理解加强畜禽养殖污染治理与畜牧业可持续发展的辩证关系,进一步增强紧迫感、责任感,切实把畜禽养殖污染防治工作落到实处。

(二)加强组织领导,明确工作职责

为了加强对全区畜禽养殖污染防治工作的领导,建议区政府成立畜禽养殖污染防治工作领导小组,由区政府分管领导任组长,区畜牧局、环保局主要负责人担任副组长,区级相关部门为成员单位,组织协调全区畜禽养殖业发展规划布局和污染防治工作。各乡镇(街道)也要成立相应工作机构,明确职责,落实责任,按照属地管理原则,建立以块为主、条块结合的工作机制,形成全区各级各部门分工协作、齐抓共管的工作局面。

(三)坚持综合利用,实施有效治理

1、突出重点,抓好规模养殖场污染治理

坚持从实际出发,走综合利用的路子,通过综合规划和设计配套,采取综合措施,实现废弃物减量化、无害化和资源化,有效解决污染治理设施投资大、运行费用高的难题。建设和完善粪污处理设施,大力推广畜禽圈舍雨污分流、粪尿干湿分离、污水沼气化处理,鼓励有机无机复合肥加工、蚯蚓养殖、“养殖—沼气—种植”等畜禽养殖污染防治实用技术和生态养殖模式,使畜禽粪便和污水综合利用,变废为宝。将畜禽污染综合防治与无公害食品基地、绿色食品基地和有机食品基地建设紧密结合起来,大力推广畜禽标准化生产技术,加强兽药、饲料生产经营和使用的管理,减少药物和微量元素的面源污染,加快无公害畜产品基地建设步伐。要积极开展畜禽养殖污染防治示范工程建设,树立样板,稳步推广,促进畜禽养殖污染防治水平的进一步提高。

2、加强分类指导,依法严格管理

全区现有规模养殖场的污染治理工作,根据实际情况制定限期治理计划,明确阶段性工作任务和总体目标,落实工作措施,切实抓好畜禽养殖污染防治工作。对没有粪污处理设施或粪污处理设施不完善的规模养殖场,要限期完善粪污处理设施;禁养区内现有规模养殖场要积极创造条件实现关停或搬迁;对污染物排放达不到要求的畜禽养殖场,要限期整改;对治理仍不达标的,依法予以处理。

(四)拓宽筹资渠道,加大治理投入

建议通过多渠道筹资和有效整合使用各类项目资金,加快全区畜禽养殖业污染防治工作进程。一是按照“谁污染、谁治理”的原则,坚持以养殖场为主,自筹资金解决污染防治问题。二是区政府应在每年财政年度资金预算中安排专项资金,用于畜禽养殖污染治理补助。三是大力向国家争取项目扶持。畜禽养殖小区建设资金重点用于养殖场沼气池、沼液池、干粪池、雨污分流等粪污处理设施的建设或改造补助;农村沼气池建设力求做到与全区畜禽养殖发展相配套,建设补助资金侧重用于养殖场沼气池建设补助。三是部门扶持。区农业、畜牧、移民、环保等部门给予必要的养殖业污染治理资金扶持。四是大力争取金融部门在养殖业污染治理资金贷款上给予倾斜。

(五)坚持防治并重,实现可持续发展

第6篇:水产养殖日常工作计划范文

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻落实党的十七大和十七届四中、五中、六中全会精神,深入贯彻落实科学发展观,按照市委市政府的统一部署和要求,狠抓动物防疫、动物产品质量安全监管、项目建设、科技推广等工作,确保养殖业持续健康发展,保障市场菜篮子供应,确保养殖增效、农民增收。

二、目标任务

主要预期目标是:全市肉类总产量达到63万吨,同比增长2%;禽蛋产量2.67万吨,同比增长6%;奶类产量5.4万吨,同比增长6%;渔业总产量21.6万吨,同比增加5%;肉猪出栏506万头,同比增长3%;家禽出栏1.43亿羽,同比增长4%。加快生猪、家禽及罗非鱼的发展,确保不发生重大动物疫情和重大动物食品安全事故。

三、工作措施

(一)启动“三个六”工程,发展600万头猪、6000万只肉鸭、6万吨罗非鱼

1、发展600万头生猪,打造生猪百亿元产业。生猪产业是养殖业第一大产业,2011年生猪出栏492万头,产值80亿元,占总产值的40%,是CPI的重要监测指标之一,事关国计民生。2012年加大财政扶持力度,以项目建设为锲机,带动发展规模养殖,支持建设标准化、设施化规模场基础设施投入,抓好58个国家生猪标准化养殖场建设,大力发展生态健康循环生猪产业,促进可持续性发展。立足农业大循环,倡导种养结合、生态养殖、林下养殖等生态循环经济方式,提高养殖效益,努力打造生态型、环保型、健康型、节约型、安全型生猪生产。力争2-3年内生猪出栏达到600万头、产值100亿元,成为我市第一个超过百亿元的养殖产业。

2、发展6000万羽肉鸭,以发展生态旱鸭标准化养殖为突破口,在旱鸭养殖技术推广和活鸭加工的带动下,促进全市家禽养殖的第二次飞跃发展。引导与扶持农民在全市大力发展旱鸭养殖,争取用2年的时间,由2011年的4500万羽发展到6000万羽。目前公司投资4000万元建设的活禽加工厂已经建成投产,在公司、食品公司、食品公司活禽加工的带动下,活鸭加工和养殖的总产值达到20亿元,成为全区最大的活鸭产区。

3、大力改造低产鱼塘,继续做强罗非鱼产业化,目标发展年产6万吨罗非鱼。我市可养殖水面很多,鱼塘的单产不高,潜力很大,2012年计划在自治区、市相关政策扶持下争取改造8000亩以上连片低产鱼塘,带动全社会改造池塘;大力发展山塘、小水库养殖罗非鱼。鼓励有经济实力的养殖户,开发山塘、小水库养殖罗非鱼,在百洋集团出口的推动下做强我市罗非鱼优势产业,力争用2年的时间,全市罗非鱼产量达到6万吨,出口5000万美元,加工与养殖的总产值达到10亿元。

在实施“三个六”工程的同时,继续稳定发展家禽产业,鼓励发展草食动物和庭院养殖,力争在2年内养殖业总产值达到200亿元,养殖业总产值在大农业的比重接近50%。

(二)以项目建设示范带动,大力推进标准化生态养殖

1、实施标准化生态养殖建设项目。2012年实施标准化生态养殖建设项目,投资5000万元(其中市本级财政安排扶持资金2000万元)建设50个畜禽标准化生态规模养殖示范场、30个水产标准化生态养殖示范场和10个龟鳖标准化健康养殖示范场,带动全市标准化生态规模养殖上水平。

2、实施养殖业产业化项目,促进养殖业产业化发展。利用农业产业化项目投资的1000多万元资金培育5-10个示范带动明显的产业项目,重点发展生猪、肉禽、罗非鱼产业,促进全市养殖业走产业化道路。

3、调整养殖结构,发展节粮型生态型养殖业。通过调整养殖结构,大力推广发展果园养殖、林下养殖、网箱养殖、稻田养殖和庭院养殖等养殖方式,推广混养、套养、立体养殖等多种模式,大力发展特色渔牧业,2012年重点推动发展林下鸡鸭、肉牛、山羊、肉兔、鹅等畜禽养殖,通过建立一批示范点、办培训班等多种形式引导带动全市特色养殖业的发展。加大名特优新品种养殖推广,发动以石龟、黄沙鳖为主的庭院养殖,切实增加农民收入。

(三)抓加工、强品牌,以工业化带动养殖业大发展

1、继续做大做强皇氏乳业、百洋食品等名牌产品,强力打造、等种猪场种猪品牌、食品的白条鸭品牌、食品的鸡蛋品牌,黑山羊、黑猪、黑鸡的“三黑”民族品牌,提高行业知名度,以品牌效应增效益促发展。

2、以加工促发展,2012年在继续做大现有加工企业的同时,抓好投资15亿元的双汇食品加工厂、投资1.2亿元的横县巨东食品加工厂、投资5000万元的兴宁扬翔肉食品厂等一批食品加工企业建设,扶持建设更多的国家级农业产业化龙头企业,提高龙头企业在全国市场的竞争能力,促进养殖工业化,延长产业链,带动全市养殖业快速发展。

(四)强化疫病防控,摸索防控新机制,确保稳定发展

扎实抓好强制免疫工作,以春季、秋季集中突击免疫活动和日常补免工作相结合,突出抓好规模养殖的防疫工作,确保免疫密度和质量,确保70%以上的免疫有效保护率;强化动物疫病预警预报。完善应急管理机制,对发现的异常情况,立即果断采取措施,坚决彻底地做到“早、快、严”扑灭疫情,防止疫情扩散。

(五)加强肉食品安全监管,保障市民消费安全

一是从养殖生产源头抓起,切实加大养殖生产、饲料兽药等投入品的监管力度。二是将生猪养殖场、水产苗种场、奶牛场收奶站和屠宰场列为监测的重点,加强对瘦肉精、三聚氰胺和孔雀石绿、氯霉素等违禁药品的监测。三是强化检疫工作,加快动物检疫追溯系统建设,重点实施市级“市动物卫生监督管理中控系统建设”,进一步完善屠宰检疫“电子出证”工作,实现市区生猪屠宰可追溯,确保上市肉品安全。

(六)强化渔政管理工作和渔业安全生产

加大渔业执法力度,做好邕江禁养区网箱养殖的长效管理工作,继续开展邕江河段休鱼期的各项工作,加大打击破坏渔业资源的违法行为,有效保护邕江渔业可持续发展。严格捕捞许可证和水域养殖证制度。抓好渔业安全生产监管,加强渔船安全检查,巩固及完善有关安全生产工作制度。严把新增渔船关口,有计划开展渔业保险工作。加强对水生野生动物驯养、经营利用许可的管理。

(七)加强科技培训力度,提升养殖科技含量

结合项目建设开展技术培训和新技术推广工作,努力提高养殖科技含量,以科技要产量,靠科技创效益;加大培训力度,普及科学养殖技术,按需培训、按产业发展方向培训,努力提高养殖户的科学养殖观念,提升整个产业的整体素质。

(八)制定科学规划,加强养殖污染的治理,转变养殖业增长方式,确保可持续发展

科学规划对于指导全市养殖业的发展有着重要作用。我们将在充分调查研究的基础上,制定全市养殖规划,明确各个区域的重点发展方向。同时,对现有的养殖场进行一次排查,与环保部门联合制定全市性的养殖场排污达标验收标准,引导调整养殖结构和产业布局,加大粪污综合治理力度。大力推广零排放和健康、生态型的养殖模式,争取在3年内所有大、中型规模养殖场全部实现生态养殖和健康养殖。

四、加强组织领导

(一)加强领导,明确职责

为切实加强对落实2012年政府工作目标任务工作的组织领导,市水产畜牧兽医局成立由梁兆强局长为组长,其他所有局领导为副组长,局机关有关科室、局属有关单位主要负责人为成员的领导小组。领导小组的主要职责是:研究制定水产畜牧业产业发展、农民增收的规划及政策、措施,指导和监督规划、政策、措施的落实,协调解决工作中遇到的重大问题,促进农民持续增收。领导小组下设办公室,具体负责领导小组的日常工作,办公室主任由尹桂芳同志兼任。

(二)强化督查,确保实效

工作目标能否实现,关键在责任是否落实到人,措施是否落实到位。必须切实加强督促检查。各科室要建立健全督查工作制度,明确督办单位和督办人员,定期不定期督查,跟踪督办,形成层级督办网络,确保各项工作措施落到实处,确保圆满完成全年各项工作目标任务。

五、工作要求

第7篇:水产养殖日常工作计划范文

 

按照7月10日县四大班子联系会议精神及议定的事项,县人大常委会党组书记、主任檀宏利进行认真安排部署,采取调研和召开会议等方式全面推进禁养区实施工作,下面将有关情况报告如下:

    一、多方调研摸清实情

1、我县畜禽养殖基本情况。我县生猪年饲养量约350万头, 多年来生猪饲养量位列全省第一、全国前列,是辽宁省农业“一县一业”的生猪产业示范县,生猪“调出量”达到出栏量的90%以上,占沈阳猪肉市场销售量的四分之一,连续5年获得农业部“生猪调出大县”奖励。其他畜禽产业也十分发达,年产肉牛20万头,羊53万只,禽类1600万只。

2、我县禁养区实施工作基本情况。县政府于2016年6月委托第三方制定了《昌图县畜禽养殖禁养区划定方案》,该方案对我县河流禁养区、城镇居民区禁养区、主要交通干线禁养区的范围进行了划分。其中河流禁养区范围为昌图境内大小河流最高水位线外延500米以内、城镇居民区禁养区范围为镇(场)建成区的现状或规划区域及外延500米内、主要交通干线禁养区为距离公路、铁路交通干线500米以内,禁养范围非常广,涉及禁养的各类规模养殖场(小区)和养殖专业户非常多,以马仲河、亮子河流域为例,涉及禁养的各类规模养殖场(小区)和养殖专业户总计2366个,包括九星和国美两个大型养殖企业。方案还规定,禁养区内现有的各类规模养殖场(小区)和养殖专业户到2017年底前全部关停转迁,在2017年我县对其中的9户养殖场(小区)和养殖专业户进行了搬迁,财政支出相关费用70余万元,禁养区实施的工作难度非常之大。

二、召开会议深入研究

7月25日下午,县政府常务副县长王盟组织召开专题会议研究禁养区有关事宜,县人大常委会副主任朱永平、县政府相关部门、相关镇场负责同志参加会议。经过充分讨论和征求意见,会议认为县政府2016年6月制定的《昌图县畜禽养殖禁养区划定方案》不能够完全适应昌图县情和工作实际,不利于下一步工作的开展。

三、提出方案推进解决

经过调研和会议研究,拿出以下解决方案:一是由县环保局按照《畜禽规模养殖污染防治条例》中规定的在饮用水水源保护区,风景名胜区、自然保护区的核心区和缓冲区,城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域,法律、法规规定的其他禁止养殖区域进行禁养的原则,结合昌图县情,委托第三方对《昌图县畜禽养殖禁养区划定方案》进行修改。二是将修改后的《昌图县畜禽养殖禁养区划定方案》提交县政府常务会议进行认真讨论研究,待通过后,按照方案要求贯彻执行。

 

经办人: 县人大常委会办公室主任

 

第8篇:水产养殖日常工作计划范文

2015年__市畜牧业经济运行总体形势是生产总量稳定增长,畜牧业各项生产经济指标呈现良好态势,预计全市牲畜存栏46万头(只),其中母畜存栏35万头(只),母畜比例达76%。年内繁殖幼畜38万头(只),同比增长了3.3%;全年出栏牲畜112.5万头(只),同比增长10 %;预计肉类总产量达32660吨,同比增长8.7%;奶产量达34700吨,同比增长3%;产蛋3870吨,同比增长12.14%;产毛418吨;产皮张44.6万张。预计2015年__市畜牧业总收入6.81亿元,占农业总收入的25 %,牧业人均纯收入2794元,占人均纯收入的25%。

受市场及饲料行情的影响较大。一是牛、羊肉市场价格持续下跌,下行压力加大。近两年牛、羊肉一直保持在较高价位运行,养牛、养羊效益比较明显,全市牛羊存栏、出栏呈增长趋势。2015年牛肉、羊肉平均零售价格分别为57元/公斤、43元/公斤,同比分别下跌5%和10%。呈现高位震荡,总体下行的态势。二是生猪价格稳定在21—24.5每公斤。三是家禽养殖效益乐观。活鸡价格维持在18元/公斤左右,较同比下降7.56%;鸡蛋价格11.5元/公斤,同比减少0.86%。从近两年鸡蛋价格市场走势和近期消费需求分析,目前鸡蛋价格已处于高位运行,其价格将会有理性回落。整体来看,全市畜牧业总体运行良好,畜禽生产基本稳中有升,饲料价格趋降,养殖成本进一步降低,养殖效益有一定提升。畜牧业经济运行的困难和问题,主要表现在:牛羊肉价格下跌,养殖户补栏较少。

㈠、畜牧业重点项目进展情况

1、__市标准化规模养殖场建设项目:计划投资2100万元,新建1.5万平方米标准化规模养殖场及水电路等配套设施(具体指标以自治区下达批复实施)。根据自治区发改委、畜牧厅下达肉羊奶牛标准化规模养殖场建设项目中央预算内投资计划的通知及地市发改委实施方案的批复文件精神,项目批复投资1300.06万元,完成1.17万平方米标准化规模养殖场及水电路等配套设施。截止目前,实际完成投资2100万元,完成1.5万平方米标准化规模养殖场及水电路等配套设施。中央预算内资金已全部到位,共计280万元,因项目未竣工验收,资金未拨付。

2、__市“两居”工程整片推进基础配套工程:计划投资2000万元,在西山乡、天山乡、德外里乡、乌拉台乡新建道路27公里,饮水到户管网建设28公里,电网改造10公里及路灯100盏等,其中西山乡新建道路17公里,饮水到户管网建设10公里,电网改造5公里等;天山乡新建饮水到户管网建设8公里,路灯35盏等;德外里乡新建道路5公里,饮水到户管网建设5公里,电网改造5公里及路灯65盏等;乌拉台乡新建道路5公里,饮水到户管网建设5公里等(具体指标以下达资金计划通知实施)。截止目前,乌拉台乡棚圈区水电基础配套设施已于3月18日开工建设,并于3月27日完工;住房区水电基础配套设施也已于6月30日开工建设,现已完工,道路改造工程也将完工;西山、德外里乡南戈壁开发区饮水工程委托__市水利规划勘测设计队提出供水设计方案,前期已设计完毕,后因设计方案不符合实际需要而重新设计,现设计工作已完成,9月12日开标,正在进场施工;同时西山乡牧场村饮水工程已完工。西山、德外里乡南戈壁开发区电力工程已完工。西山、德外里乡南戈壁开发区道路工程待饮水工程完成后进行实施。天山乡石城子村饮水工程方案设计已完成,正在进场施工。

项目已完成投资650万元,资金全部为市财政配套,未到位。

3、2014年第一批中央现代农业生产发展资金项目(2014年已完成,增加固投项目):年计划投资2206万元,完成7个棚圈及消毒室等配套基础设施建设。目前已完成全部建设内容,完成投资2206万元。

4、2014年第二批中央现代农业生产发展资金项目(2014年已完成,增加固投项目):年计划投资1136万元,完成5个棚圈及消毒室等配套基础设施建设。目前已完成全部建设内容,完成投资1136万元。

5、2013年草原畜牧业转型示范县建设项目(2014年已完成,增加固投项目):年计划投资1969万元,完成13个棚圈及消毒室等配套基础设施建设。目前已完成全部建设内容,完成投资1969万元。

㈡、重点工作进展情况

1、__市2015年秋季重大动物疫病免疫。按照地区防重办《关于开展2015年秋季重大动物疫病防控工作的通知》(哈地牧防重办字〔2015〕5号)文件的部署和要求,__市全力以赴做好秋防各项工作。今年秋季集中免疫于9月15日全面启动,于10月29日结束。__市口蹄疫已免57.72万头(只),其中羊51.27万只,牛2.97万头,猪3.28万头,骆驼0.2万峰;小反刍兽疫已免3.49万头;猪瘟已免3.24万头,高致性蓝耳病已免3.24万头;高致性禽流感已免101.45万羽,新城疫已免54.88万羽。

2、园区育肥 完成育肥羊35万只、牛1.4万头。截至9月末,累计出栏育肥羊22.94万只;出栏育肥牛1.15万头;菜篮子平价牛羊肉店直销工作成效显

著,2015年1-9月共销售牛肉616.7吨、羊肉331.93吨。3、饲草料基地建设 完成饲草料种植1.5万亩,其中新种苜蓿等多年生牧草0.5万亩,种植饲用玉米0.5万亩,复播牧草0.5万亩。已完成1.5万亩饲草种植任务。

4、肉羊产业化发展 完成肉羊胚胎移植1600例。已成功移植胚胎505例。

5、牲畜品种改良 完成冷配改良黄牛8000头。截至10月底,已完成黄牛改良头数5650头,完成计划的70%。

6、草原确权承包及草原奖励补助工作 按期完成草原确权承包任务;落实好草原生态保护补助奖励政策,做到补助资金不挪用不滞留全额到位,草原禁牧和草畜平衡目标落到实处。截至目前,已发放奖补资金4041.68万元,待个别乡镇完成项目验收后,剩余资金将陆续发放到位。

7、基本草原划定工作 为了全面做好并顺利开展__市基本草原划定工作,__市畜牧兽医局于2014年12月下旬组织召开了__市基本草原划定及草原确权承包工作培训班,会上邀请了自治区草原总站专家高级畜牧师李刚勇为参会人员讲解了基本草原划定工作政策和技术流程,市委常委司马义·艾力做了动员讲话,为__市推进草原确权承包和开展基本草原划定工作打下了良好的基础。截止目前,顺利完成了__市各地界线、乡镇级界线和村级界线上图工作,以向__市人民政府办公室递交《__市基本草原划定工作初步成果汇报》报告。确定__市各地类面积共:12122.39万亩,__市草地类草地面积共2411.86万亩、__市各乡镇草地面积共2062.55万亩。

1、产业化发展步伐相对缓慢,我市畜牧业总体上处在由传统的家庭式生产向规模化、标准化的现代畜牧业转型阶段,畜牧业生产还是以家庭式生产为主,规模化、标准化养殖所占比重小,养殖规模小、效率低、综合效益不突出。

2、投入不足,投资渠道单一,目前养殖业投入的主体是农牧民,但投资规模相对较小,虽然有一些民营企业有意投入养殖业,但养殖用地难解决。

3、畜产品加工企业少,辐射带动能力不强,市域内目前只有奶类实现全加工上市,肉类屠宰后即上市,甚至不分等级。

4、畜牧业项目资金不能按时到位,一定程度上影响建设工期。

5、基层村级防疫人员工作辛苦,长期在一线直接接触牲畜,患人畜共患病的风险较高,加之工资水平较低,使得村级防疫人员流动性比较大,人才流失严重。

(一)发展目标

2016年,全市牲畜存栏48万头(只),其中母畜存栏 37 万头(只),母畜比例达78 %。年内繁殖幼畜40万头(只);全年出栏牲畜120.4万头(只);肉类总产量达34690吨;奶产量达36100吨;产蛋4150吨;产毛420吨;产皮张48万张。2016年__市畜牧业总收入7.42亿元,占农业总收入的30 %,牧业人均纯收入3194元,占人均纯收入的28%。

(二)重点建设项目

重点项目

1、__市现代农业园区畜牧业科技产业园建设二期项目。建设内容主要包括繁育2万只标准羊单位,其他附属工程包括办公室、运动场、员工宿舍等工程设施。基础配套设施包括道路硬化、水电设施建设及附属配套设施的建设。

2、草原生态保护补助项目。对__市1956万亩实行禁牧和草木平衡草原,给予政策补贴(此补助政策及资金属于“十二五”期间的五年计划,2016年补助政策及资金以中央、自治区投资计划下达通知为准)。

3、退牧还草项目。完成草场围栏20万亩,人工种草3000亩(以中央投资计划下达通知为准)。

4、__市标准化养殖小区建设项目。新建1.2万平方米标准化规模养殖场及水电路等配套设施。

5、__市南湖乡、七角井红山口调入牲畜隔离检疫场建设项目。在南湖乡、七角井红山口两处新建隔离场两座,总建设面积6960平方米,其中圈舍4560平方米,草料库1920平方米,办公室、检疫室480平方米。

重点工作

1、园区育肥 完成育肥羊35万只、牛1.4万头。

2、饲草料基地建设完成饲草料种植1万亩,其中新种苜蓿等多年生牧草0.2万亩,种植饲用玉米0.4万亩,复播牧草0.4万亩。

3、动物防疫 全市动物W病、高致病性禽流感、猪蓝耳病、小反刍兽进行免费预防,免疫密度达到100%,免疫效果达到80%以上,并保证年内不发生疫情。

第9篇:水产养殖日常工作计划范文

1 宝鸡市农业污染现状及污染减排基数

2012年,宝鸡市COD 排放总量为49978t,工业源排放14584t,生活源排放14357t,农业源排放20789t。农业源排放的COD占全市总量的41.6%,是工业源COD排放量的1.42倍,是生活源COD排放量的1.45 倍。宝鸡市氨氮排放总量为5355t,工业源排放1071t,生活源排放3090t,农业源排放1153t,农业源排放的氨氮占全市氨氮排放总量的21.5%,是工业源氨氮排放量的1.08倍。通过上述分析,在我市水体污染中,农业源污染成为重要的污染源。

我国污染减排指标中,在“十二五”时期由原来的2项分别增加到化学需氧量(COD)、二氧化硫、氨氮和氮氧化物。其中,COD和氨氮两项指标涉及农业源。2010年宝鸡市污染源普查动态更新对农业源主要统计了畜禽养殖、水产和种植业3个类型,统计结果显示,宝鸡市2012年农业源COD排放总量为20789t,畜禽养殖业排放COD总量为20713t,占农业源排放总量的99.6%,种植业和水产业加起来只占0.4%,在农业源污染中,最大来源是畜禽养殖。通过对规模化养殖场、养殖小区和养殖专业户进行污染源普查统计,涉及的畜禽包括猪、奶牛、肉牛、蛋鸡和肉鸡,但统计范畴没有纳入散养户。宝鸡农业相比农业发达地区仍有落后,但近年发展取得了长足的进步,已逐渐形成了以粮为基础、畜为主导、果为特色的优势农业发展新格局。畜牧业产值占到农业总产值的40%,万头以上的大型奶牛基地有1个,万头以上的大型养猪基地有3个,万只以上的大型养鸡基地有6个。

在宝鸡市畜禽养殖业中,所占比例偏高的是养殖专业户,相比之下规模化养殖场和养殖小区所占比例相对较低,在一定程度上导致大部分畜禽养殖业没有对排放的污染物进行有效处理。2012年,宝鸡市畜禽养殖专业户排放的COD共计17459吨,占畜禽养殖业排放总量的84.3 %,其中奶牛的排放量最大,约9244吨,占畜禽养殖业排放总量的44.6%,奶牛养殖专业户排放COD共计7484吨,占奶牛养殖排放总量的81%。对于宝鸡畜禽养殖业来说,减排的重要手段就是畜禽养殖实现规模化、产业化。

2 宝鸡市农业源污染减排任务

“十二五”时期,国家在污染物总量减排领域中纳入了农业源,同时单独下达削减任务,对农业源进行考核。在“十二五”期间,与2010年相比,我省到2015年农业源化学需氧量排放量、氨氮排放量方面分别下降7.5%和10%。在计算 “十二五”期间的农业源污染物排放中,与工业和城镇生活污染相比,计算方法有所不同,现有状况是农业源污染物排放量的主要依据,通常情况下,通过畜禽养殖的污染物产生量和治理措施的去除量对实际排放量进行计算。

在《陕西省“十二五”节能减排综合性工作方案》中,对我市COD和氨氮减排目标、工业和城镇生活两部分的合计目标分别进行了明确,从而可以清楚地计算得出农业源COD和氨氮的目标。即到2015年,我市化学需氧量排放总量应控制在4.98万吨以内,比2010年下降8.2%;氨氮排放总量应控制在0.51万吨以内,比2010年下降11.2%。农业源COD和氨氮要比2010年分别削减9.2%和11.2%,作为新增加的减排领域,农业源COD和氨氮与工业和生活领域减排的任务相当,任务十分艰巨。

3 对我市农业源减排的建议

3.1 统一规划、合理布局

按照调整农业产业结构和农村城镇化建设要求,结合畜禽养殖由分散经营向规模化发展的特点,对规模化畜禽养殖用地进行科学规划、合理布局,建设一批畜牧养殖小区,进而与土地消纳量相匹配。按照生态农业的发展需要,进行统一规划,对城镇、风景区、饮用水源等环境敏感区进行明确。对于不宜建设规模化畜禽养殖场的环境敏感区,将养殖场与农田进行统一规划,同时对畜牧业产业布局进行合理调整。提倡将养殖场与农田、果园、山林进行统一规划,统一布局的农牧结合的生态模式,力争粪尿全部就近消化,促进我市畜牧业持续、稳定、限量发展。要着重强调“种养结合”的原则,畜牧发展要符合规模化、生态化、无害化、规范化和资源化。畜牧业发展空间规划的制定,不仅将更好地引导我市畜牧业稳步发展,实现一个清洁、健康、生态的养殖方式,也进一步加强了我市生活环境和饮用水源安全。

3.2 由分散走向集中,消灭散户、控制专业户、扶持养殖小区和养殖场

农业源减排任务的重点是规模化畜禽养殖场(小区)畜禽粪便的排放。但当前我市养殖专业户污染物排放量仍比重较大,应尽快采取各种手段和措施,推动养殖专业户向规模化养殖转变,逐步降低养殖专业户养殖量的比重。倡导有条件的村镇建立粪污处理场,集中收集、处理养殖专业户畜禽粪便,最大程度地降低养殖专业户的畜禽粪便排污强度,逐步提高污染治理整体水平。由分散走向集中,消灭散户,控制专业户,扶持养殖小区和养殖场,让散养向规模化养殖发展。

3.3 扎实推进规模化畜禽养殖污染治理工程

鼓励规模化畜禽养殖场采取全过程综合治理技术。建立雨污分离污水收集系统,采用干清粪的方法收集粪便,污水厌氧处理,沼液经生化处理或多级氧化塘处理后农业利用,粪渣和沼渣通过堆肥发酵制取有机肥或有机复合肥,实现农业废弃物的资源化利用。大力推行清洁养殖技术,根据种养面积合理确定养殖数量,达到产用平衡。

案例:现代牧业(宝鸡)有限公司成立于2008年12月,年存栏奶牛15000多头,公司建设中严格执行了建设项目“环评”和“三同时”制度,对粪便实行“干清粪-沼气-沼液还田-沼渣生产有机肥”的处理模式,沼气发电运用的是世界先进的PFR工艺,综合利用沼液沼渣,实现粪污的综合和有效利用,并以沼气技术为纽带,将养殖和种植技术进行优化组合,做到能量多级利用、物质良性循环,形成无污染的可持续发展的生态农业系统。

宝鸡地区主要经济作物就是小麦,因此规模化的奶牛养殖基地可以采用此模式。奶牛产生的粪便进行沼气发酵,沼液通过管道输送到还田浇灌,优质麦草又为奶牛提供了食物来源。沼气生产的沼渣和沼液又可以作为绿色的有机肥料,用于大棚的蔬菜生产,既提高了蔬菜品质,又增加了农民收入,达到了污染“零排放”[3]。