部队饮食安全预案精选(九篇)

第1篇：部队饮食安全预案范文

【摘要】：目前社会上多次出现食品中含有甲醛、苏丹红、瘦肉精等情况，在部队的饮食卫生中，也存在很多问题，比如有的单位缺乏食品安全知识、食品检测设施落后、卫生监督检查不到位等。为了有效避免“餐桌污染”，加强部队的饮食卫生安全工作，需要了解目前所存在的问题再对症下药，找到最合适的解决方法。

【关键词】：部队饮食；卫生安全；问题；对策

一 目前我国部队饮食存在的问题

（一） 思想认识不够

要做好一项工作，先进的思想认识是一个重要的前提。目前，在部队饮食卫生系统中相关人员的思想认识还不够清楚，主要表现在卫生监督方面的重要性认识程度不够，大多数人认为现在的生活条件越来越好，食品卫生当面不会出事，而且驻城区的部队其食品来源几乎都是大型超市，相对比较安全，因此逐渐降低了自我防范意识。

（二） 队伍素质不高

监管部队的饮食卫生工作的单位主要是军需、卫生部门，负责基层中队的饮食卫生日常监督检查的单位主要是司务长和卫生员监督检查。有的基层中队的司务长和卫生员根本就不会或者不懂饮食卫生管理，导致饮食卫生安全事故的出现。

（三） 监督机制不健全

食品卫生安全问题主要依靠日常的监督，以保证能及时发现问题同时及时解决问题。但目前，我国部队的饮食卫生方面没有设定完善的检查评比制度，更是没有进行定期或不定期的检查督促工作。

（四） 检测检查设备落后

检测基层部队的饮食卫生工作是否到位主要是依靠肉眼进行工作，凭借日常的经验进行辨别，检测主要靠肉眼，凭经验辨别。而单纯凭肉眼和经验进行检测结果往往不准确，如遇部队临时加餐、演习等活动，由于部队的食品种类较多而且所处的环境复杂，若没有先进的仪器设备进行科学准确的检测检疫，则不能保证部队的饮食安全。

二 加强部队饮食卫生管理工作的方法

针对部队饮食卫生存在的主要问题，要想保证部队饮食的卫生安全性，必须要对症下药，采取最合适的解决方法。

（一） 强化官兵饮食卫生安全意识

要想真正提高部队饮食的安全水平，提高部队官兵的卫生安全意识是一个前提和基础。首先是要加强各级领导干部的食品大安全观念，让他们充分认识到食品安全对整个部队的影响，及时关注食品安全的社会动态，真正把食品安全这件大事提升到战略程度，才能为部队的饮食安全提供一个组织保证。

其次，要加大部队的食品安全教育。领导干部在食品安全管理中起到带头作用，在整个部队都要把食品安全的宣传教育作为主题，才能提高整体水平。比如利用广播电视、报纸、专家授课、网络等形式，在部队中宣传食品卫的生安全常识，并且定期开展食品卫生的检查评比活动，才能保证食品卫生常识真正落实到实处，让每一个官兵都能以身作则，从根本上增强部队的意识水平。

最后，要抓好部队的业务培训。宣传是为了让官兵有一个食品安全的意识，加强部队的饮食安全水平还要进行专业的培训。比如，把每年进行饮食专业队伍的训练，以会代训、让每个人都有实践训练的机会，同时进行必要的经验交流、参观见学等办法，在食品安全、卫生防疫、应急处置等方面加强训练，同时提升部队对食品安全的检查鉴别能力。争取在日常生活中不买不卫生的食品、不做不安全的菜肴，保证官兵的饮食健康营养，从食品的采购、加工、食用等方面做到一致安全卫生。

（二） 建立完善食品安全监测网络体系

增强部队官兵的食品安全意识是保证不对饮食安全的一个理论基础。食品卫生难免会出现一些问题，这是客观存在的，因此，建立一个完善的检测网络体系显得十分重要。

1、 健全监管机构

监管机构是进行食品安全监督的组织基础，在部队中可以成立食品卫生监管机构，联合卫生、军需两大部门，同时完善食品卫生的监管职责，定期对市场以及部队食品卫生进行检查，以了解最新的情况，将传统的由卫生或军需部门单独管理食品卫生转向卫生、军需部门联合管理。

2、 完善食品监管网络体系

网络在人们的生活中占据越来越重的分量。在网络体系的建设方面，可以根据地方食品安全监测网、部队三级网以及工商系统的“红盾网”为基础，建立监管食品安全的网络体系，定期通报，优化整合食品卫生安全的各项信息。

此外，要加强食品安全检查的力度。在一些重大时期，比如季节变化、老兵退伍、新兵入伍等，开展食品卫生安全的检查评比活动，实时了解部队的食品安全情况。

（三） 完善检测设备

加强食品安全的管理除了构建一定的体系框架，检测的硬件设备也是必不可少的。

1 配备快速检测食品安全的设备和试剂

检测设备和试剂是进行食品安全管理的硬件基础。一般说来，一级总队可以进行集中采购，为基层部队购置进行快速检测的设备和试剂。比如农药残留速测卡，可以快速检测果蔬中的有机磷残留物；甲醛速测盒，可以有效检测水产品中的违禁甲醛添加物等。快速检测设备和试剂的配备能提高部队检测食品安全的效率。

2 加大检测设备使用方法和规则的培训

了解检测设备的使用方法、注意事项等，才能真正掌握设备的操作方法，在食品安全管理中尤其要加大识别有害食品的培训，避免在加工过程中出现污染现象。

同时，对于社会上的在食品安全方面的专业人才以及先进的设备，部队要加强引进的力度。

（四） 落实食品卫生安全监管制度

建立合格的卫生安全监管体系之后需要部队所有官兵的共同坚持和落实。可以从以下几个方面着手。

1、 落实量化管理制。在食品安全监管过程中，要有层次性，保证每层都有人负责，管理环节不掉线，而且都有相应的责任人。总队一级主要负责制定食品安全的规章制度、建设食品卫生安全网络等；支队一级主要负责检测地区内采购的主副食品，督促基层单位落实食品安全的各项制度等工作。

2、 在采购、加工、贮存中把好关口。在采购时，部队采购部门要选择信誉良好的大型超市、食品加工生产基地等进行直接采购，避免中间环节。在加工时，要符合加工的卫生安全要求，不同食品要分刀、分板，防止食品加工过程中的污染。在贮存食品时，主副食应该分库分类存放，让专人管理，入出库都要登记，严禁无关人员出入，避免食品污染。

3、 建立饮食安全应急预案

在食品采购加工过程中难免会出现食品安全问题，因此要建立完善的应急安全预案，以保证在突况中处理食品安全问题。并且组织应急情况的演练，保证在出现突发状况时各级部队能进行良好的执勤、处突、等任务，以保证食品安全卫生。

参考文献

第2篇：部队饮食安全预案范文

一、注重内涵建设，打造一流的卫生行政执法队伍

（一）加强法制学习，提高队伍素质。为打造一流的卫生行政执法队伍，我局制定了严格的学习制度，采取走出去、请进来、相互交流等学习形式，强化卫生行政执法队伍的法制学习。通过法律考试、案卷评议、文书制作等执法技能的培训学习，来提高行政执法人员卫生行政执法的能力。

（二）严格执法稽查，加强队伍建设。为进一步提高卫生行政执法工作质量，我局制定了严格的稽查制度，定期或不定期对卫生执法人员的作风、纪律、工作质量、依法行政、规范执法等进行常规稽查，对案卷质量等进行专项稽查，上半年开展各类稽查行动3次，进一步规范了执法队伍的执法行为。

（三）加大案件审查，提高案件办理质量。案卷质量是卫生行业执法的生命线，今年我局继续加大案件审查力度，着力提高了案卷质量，从文书制作、主体合法性、适用法律条款、处罚裁量等环节层层把关，确保案卷质量过关。

二、全面实施依法行政、保护广大群众生命安全

今年6月1日《食品安全法》正式贯彻实施，相关职能进行了调整。上半年，我局除继续抓好食品卫生各项安全工作以外，对医疗卫生安全、职业卫生安全等卫生执法工作开展了经常性执法、突击性执法、部门联合执法检查活动，加大了取缔力度和曝光力度，保障了广大群众身体健康和生命安全，全区1-6月份未发生一起重大突发公共卫生事件。主要表现在以下几个方面：

（一）积极开展各类食品卫生专项整治

1、学校卫生专项整治。建立健全各类学校（幼儿园）档案；继续加强学校饮用水卫生监督，结合部分学校“改食堂”工程，加强预防性卫生审查。3月至4月组织卫生行政执法人员对辖区内110所大、中、小学、幼儿园的148家食堂的食品卫生安全进行了专项检查。按照量化分级的标准，督促学校改善必需的卫生基础设施，实施规范化管理。继续加大对学校校园饮食店的监管，积极查处不符合卫生标准食品的饮食店，不断拓宽学校卫生监督的广度和深度。

2、餐饮消费环节打击添加非法食用物质专项整治。共检查餐饮单位987家，其中社会餐饮435家，学校食堂148家，建筑工地食堂16家，其他集体食堂55家。出动卫生执法人员1454人次，出动车辆417车次。截止专项行动结束，未发现餐饮单位使用非食用物质及私屠滥宰病死猪病害猪肉及制品。

3、其他食品专项整治。上半年我们还开展了卤菜、保健食品、豆制品、超市等各类专项整治10余次，检查食品生产经营单位300余户次，有效地打击了制售假冒伪劣食品的不法行为。

(二)深入开展打击非法行医行为

为进一步贯彻落实《医疗机构管理条例》、《中华人民共和国执业医师法》等法律法规，上半年我局共出动卫生行政执法人员28人次，车辆6车次，监督检查个体诊所17户次，取缔无证行医场所4户次，没收药品、器械价值2000余元。通过专项整治，使我区医疗服务市场秩序得到好转，医疗机构的依法执业意识得到进一步提高。

(三)认真开展职业病防治执法检查

为进一步贯彻落实《职业病防治法》的相关规定，切实保护劳动者的健康权益，促进企业的安全生产和可持续发展，4至5月份，我局组织卫生执法人员对辖区内的60余家工厂进行了检查，发放了“南京市用人单位职业卫生基础档案”进行填写。6月5日下午，我局组织召开了“全区职业病防治工作暨培训会议”。全区44家企业负责人或分管人员参加了会议。

（四）全面开展传染病防治监督

结合甲型H1N1流感防治工作，上半年我局组织卫生执法人员对28家医疗机构进行了传染病防控措施的专项监督检查，主要检查疫情报告和预防控制措施、医疗废物处置和预防接种等情况。督促各医疗机构认真贯彻《中华人民共和国传染病防治法》，建立健全预检分诊制度，规范发热门诊的运作，落实消毒隔离制度，做好医护人员的个人防护，做好消毒剂的采购索证、使用和储备工作。

在防控手足口病期间，我局对辖区范围的学校、幼儿园进行了传染病防控措施的监督检查，共检查48家。督促各单位做好学生或幼儿的“晨检”工作、落实消毒工作、加大课室的通风效果，预防和控制呼吸道传染病的流行。

（五）严厉打击卫生违法行为，加大行政执法力度

为了加大社会监督力度，充分发动群众的力量，我局公布了投诉举报电话，卫生行政执法人员实行24小时值班制，及时有效地受理和处理群众的投诉举报。上半年，共受理投诉举报33起，做到个个有回音，件件有落实，处理及时率和规范处理率均达到100%。查处食品卫生违法案件6起，罚款人民币共计1.2万元，查获并销毁不符合卫生质量要求的食品150多公斤。通过不断加大卫生行政执法力度，有效地震慑了卫生违法者，维护了公共卫生秩序，保障了人民群众的身体健康。:

三、强化服务意识，严格卫生行政许可

为认真贯彻落实《行政许可法》、《卫生行政许可办法》，我局严把卫生许可关，进一步建立健全了卫生行政许可审批程序，全面规范卫生行政许可行为，做到卫生许可工作程序合法，资料齐全，工作规范。此外，我局还强化服务意识，牢固树立在服务中监督、在监督中服务的执法理念，实行人性化监管，提高上门监督的频率，协助管理相对人提高卫生水平。一是明确服务承诺，缩短办证时间。二是在每个街道公共卫生科开通受理窗口，群众可就近申请办理。三是把现场审查的任务落实分解到各个街道，缩短审查时间。四是偏远街道由公共卫生科统一集中办理，并送证上门。五是进一步落实收费减免措施，免收卫生许可证复核工本费，对持南京市下岗再就业优惠证的人员免收许可审查费，对困难户、残疾人、现役军人家属实行最大幅度的费用减免。上半年新办及复核食品卫生许可证1346户，其中生产加工117户，销售796户，餐饮单位325户，单位食堂76户，学校食堂14户，工地食堂18户；新办及复核公共场所卫生许可证116户。

四、注重宣传培训，营造良好的卫生行政执法环境

第3篇：部队饮食安全预案范文

【关键词】远程机动;饮食保障;浅探

一、远程机动饮食保障特点

远程机动呈现距离远、时间长、方式多、跨度大、组织协调复杂等特点，给饮食保障带来了保障筹划难、持续暴涨难、关系协调难等问题。

（一）机动方式多，组织实施难度大。远程机动要求任务部队在最短的时间内迅速到达任务地区，既有摩托化开进，又有铁路运输，还有空中输送;既有执行常规任务的部（分）队，又有执行特殊任务的部（分）队。部队机动方式的不同，各类人员的饮食需求也不尽相同，具有保障对象复杂、保障方法多样、保障力量分散、组织实施难度大等特点。

（二）机动距离远，全程保障任务重。部队远程机动。距离远、时间长、官兵体能消耗大、热量需求高、给养物资供应数量大。同时，对摩托化行军梯队的饮食保障只能利用大、小休息间隙和到达宿营地后组织实施;对铁路输送部队的饮食，多依托沿途军供站组织实施。饮食保障面临环节多、力量分散、协调难等突出问题，各级军需部门必须合理区分保障力量，灵活运用多种保障方式，采取多种保障手段，适时、适地、适量地组织饮食保障，尤其是热食保障。

（三）涉及地区多，保障关系转换多。部队远程机动，行程远、跨度大、通常途径多个省、市（区），其饮食保障主要依托沿途军分区、军供站进行主副食品补充，保障主体由区内保障向区外保障转变，保障关系转换频繁，需协调的保障关系多，难度大，手续复杂。

（四）保障任务急，制炊能力要求高。摩托化行军梯队日行程高达数百公里，途中大、小休息时间短，要求炊事分队在较短时间内完成展开地域选择、热食制作与分发、撤收与转移，实施快速、高效的热食保障，对炊事人员的保障能力提出了很高要求。

二、远程机动饮食保障对策

（一）精心准备给养物资。远程机动饮食保障，要根据部队高强度军事训练的需要，科学制订保障计划，精细准备给养物资。一是精确计算营养需求，增加动物性食品。执行远程机动任务部队，人均日能量消耗一般在3500kcal-4000kcal，为保障部队完成任务，需要多补充能量大、热量高的动物性脂肪，要多储备牛羊肉等副食品。同时，要搭配好营养素，增加蔬菜品种，做到花样齐全、营养丰富。二是立足自我保障，加大主副食携行量。为保证远程机动部队到达集结地域后，物质储备达到战备标准，要在战备标准的基础上，结合运力，加大携运行量。携行量通常主食加大若干日份，副食品加大数个日份。师团副食品通常利用配发的食品冷藏车、保温车运行。三是规范保障流程，提高保障效率。远程机动饮食保障，要达到“保障设施规范化、保障手段多样化、保障行动流程化、保障标准实战化”，以提高保障效益。首先要统一规范饮食保障所需器具的数量、摆放顺序等;其次要规范保障人员的分工协作，细化操作流程，运用饮食装备及就便器材等多种方式制炊，高标准快速完成热食保障任务。

（二）科学编组保障力量。科学筹划、合理编组保障力量，是完成好远程机动饮食保障任务的重要环节。饮食保障力量要根据部队多种运送方式及多条行军路线，有重点、有计划地配置到各保障点位，确保组织有序，保障高效。一是根据行军方式编组保障力量。摩托化行军饮食保障应抽组骨干力量，成立方向保障小组，由90%以上保障力量编成，以建制保障为主;铁路输送饮食保障应抽组精干力量，根据铁路输送梯队编成、路线、时间、停靠站点情况，协调军供站对部队实施热食保障;空中输送应抽组先遣力量，协调空中输送保障及部队到达集结地域后保障关系的建立。二是根据任务需求编组保障力量。对机动途中执行特殊任务的部（分）队，如穿插、先遣等分队的保障，要在立足自身保障的基础上，抽组一定的机动保障力量，携带轻便、快捷的野战给养单元对其实施伴随保障;对指挥机构的保障，要抽组专人，实施全时保障;对各要素的保障，以就近挂靠的方式组织实施。

（三）灵活运用保障方法。一是部队自我保障。摩托化机动部队的饮食保障，机动初始应立足于自身携带的给养物资和自身保障力量组织实施。在大、小休息点，各伙食单位利用炊事车、野战给养器材单元组织不少于“四菜一汤一主食”的热食保障。二是预置定点保障。跨区远程机动，军需部门应根据部队携带的副食品消耗情况，预先向供应商或沿途的保障点提供副食品补充。三是地方支前保障。当行军梯队携带的副食品消耗量较大，得不到及时补充时，或定点保障点保障能力有限，不能满足梯队行军需要时，军需部门应及时协调沿途军分区，启动国防动员预案，迅速组织地方支前力量对途径梯队进行热食保障及物资补充。四是就近挂靠保障。工兵、防化等分队，以及行军途中指挥机构的饮食保障，应以作战编组为主，必要时可打破建制，以就近挂靠的方式，确保任务分队得到实时、高效的热食保障。五是依托联勤保障。机动沿线的兵站，是部队机动饮食保障的重要依托。军需部门要准确掌握沿线兵站数量、保障能力、兵站间距及相邻兵站有关情况，并向部队能够及时得到沿线兵站提供的热食保障。

第4篇：部队饮食安全预案范文

近期，连续高温，易引发餐饮服务食品安全事故。根据县人民政府办公室《关于切实做好高温天气应对工作的紧急通知》文件要求，为切实做好高温季节餐饮服务食品安全监管工作，有效预防食品安全事故的发生，保障人民群众饮食安全，现就有关事项通知如下。

一、加强组织领导，高度重视事故防控工作。

要高度重视高温季节食品安全监管工作，从维护群众身体健康和社会稳定的高度，充分认识防控食品安全事故工作的重要性。要结合实际，积极采取措施，加大餐饮服务食品安全监管力度，确保各项工作落实到位。

二、加大监管力度，强化餐饮服务日常监管。

要加强对大中型餐馆、风景旅游景区餐饮、机关企事业单位食堂、建筑工地食堂等的监督检查，重点检查内容为原辅料采购索证索票、进货查验和台帐记录制度落实情况、从业人员健康证持有情况、加工经营场所及周边环境卫生、食品制作是否烧熟煮透、有无生熟分开、冷荤凉菜制作是否实行“五专”、食品留样是否健全、餐饮具清洗消毒是否规范，有无使用病死或来源不明的畜禽肉及其制品，有无使用非食用物质或滥用食品添加剂现象等。在检查过程中要特别注意风险隐患排查，并加强对夏季容易发生问题的凉拌菜、卤菜等食品的抽检力度。要联合教体部门利用暑期时间，督促学校做好食堂设施设备的提档改造工作；要加强对旅游景区、农家乐、旅游定点餐馆、地方特色小吃集聚区域的监督检查；要联合属地镇（街）做好农村自办宴席的备案管理和指导，有效防控农村集体聚餐食品安全事故的发生。要督促餐饮服务单位牢固树立食品安全主体责任意识，认真落实食品安全管理各项制度，严格执行加工操作规范，切实消除食品安全隐患。要严厉打击餐饮服务环节食品非法添加和滥用食品添加剂及经营禁止生产经营的食品等违法行为，涉嫌违法犯罪的，及时移送司法机关处理。

三、强化宣传培训，营造良好舆论氛围。

要加强与宣传、旅游、教体等部门的协调配合，组织开展形式多样的宣传活动，加大食品安全和预防食品安全事故知识的宣传力度，普及相关法律法规知识。食品安全消费风险警示，提高消费者自我保护能力，引导公众安全消费、科学消费和理性消费。要组织开展对餐饮单位负责人和食品安全管理员的专题培训，普及食品安全法律法规和食物中毒防范知识，落实安全责任，督促企业迅速开展自查自纠、隐患排查治理工作。

第5篇：部队饮食安全预案范文

一、实施食品药品安全示范区项目创建工程。在2011年试点的基础上重点做好以下几件事。一是在农村药品“两网”的基础上，完善食品药品城镇乡村监管网络；二是建以义宁镇、宁州镇、渣津镇、太阳升镇四镇为重点的食品药品安全示范乡镇；三是创建和完善县级食品药品及化妆品快速检测装备；四是创建餐饮较为集中的秀水大道、山谷大道餐饮安全示范街；五是落实“政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的责任体系。

二、实施药械专项整治工程。一是全面实行药械安全责任约谈制度；二是加大对广告药品的检查和处罚，严厉打击非法渠道购销药品特别是邮寄销售假药和无证网上销售假药，打着义诊或讲座旗号销售非法药品等违法犯罪行为，全年查处案件150起以上；三是严格药械经营企业的开办审查，加强对药品生产企业GMP、经营企业GSP和医疗器械经营企业的检查，推行严重违规企业退出机制。四是加大对大型医疗器械、植入性医疗器械、诊断试剂等高风险医疗器械的监管。

三、实施食品安全工程。一是全面履行餐饮日常监管工作，监管覆盖率100﹪；二是开展对学校（幼儿园）、大排档农家乐等餐饮行业的监管，实行重大活动餐饮服务食品安全备案制度；三是推行退出机制。严格餐饮经营企业的开办检查，加大对地沟油、食品非法添加和滥用食品添加剂、厨房废弃物及小型餐馆等专项检查。全年查处案件150起以上。四是切实保障县重大活动的餐饮安全，确保不出现大的食品安全事故。

四、实施食品药品安全应急体系建设工程。一是建立和完善食品、药品安全事故应急预案并开展2次以上应急培训和演练；二是建立重点企业和重点行业单位应急联络员制度；三是建立食品药品安全消费机制，使城乡居民快速获取正确信息，杜绝不良事件发生。

第6篇：部队饮食安全预案范文

【关键词】卫生检验；疾病预防控制；地位；作用

【中图分类号】R19【文献标识码】A【文章编号】1004-7484（2019）01-0230-01

1食品安全中的卫生检验应用

生活水平的提高使得人们对食品的安全性越来越重视，相关的科学家和媒体也开始重视食品安全性的研究和报道，但是，近年来发现，农村中滥用农药、随意添加防腐剂等现象越来越多，造成了环境的极度污染，威胁着食品的安全性。这种不计后果的追求经济利益是不合理的，最终造成的将是无法弥补的食品污染，例如轰动一时的“红心鸭蛋事件”，该事件说明食品安全就是生命的安全，必须重视。在国外，食品安全问题仍然不容乐观，尤其是食品污染案件和食品中毒案件的频频发生，再次将食品安全问题提升到了新的高度，成为了全世界的焦点。我们常说“民以食为天”，可见“食”对于人们来说是多么的重要，一旦“食”出现了问题，那么人们的身体健康也将无法达到保障，为此，我国在2009年颁布了针对性的法律，即《中华人民共和国食品安全法》。为了进一步强化食品安全的有效性，就必须做到对食品安全的合理控制，最大化提高技术水平，而卫生检验工作在这个过程中有着不可替代的地位，是实现食品安全控制的前提。食品安全控制主要表现在三个角度：第一是控制食源；第二是控制污染；第三是实施有害物质的检测，其检测的数据可作为食品安全评估材料。检测产品的可行性，尤其是新产品的检测，保障食品的安全性，尽可能搜集影响食品安全的外界因素，并对其实施针对性的预防。研究不同饮食习惯和饮食方法所造成的食品安全隐患，规划出最合理的安全使用习惯。

2饮水安全中的卫生检验应用

生活饮用水是老百姓必不可少的部分，其也是威胁老百姓身体健康的重要因素，一旦出现问题，必将造成毁灭性的打击。研究发现，近年来出现了多起饮水安全问题，例如无锡“臭水门”事件，该事件给老百姓的心中带来了疑虑，使得老百姓不敢再去放心大胆的喝水，降低了人们的生活质量。鉴于此，我国卫生部门完善了《生活饮用水卫生标准》，新的《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）已经开始实施。部分指标由当地政府进行确定，个别指标根据实际情况作适当调整，需要注意的是，该指标不得晚于2012年实施。新的《生活饮用水卫生标准》包含100多项检测，为老百姓提供了放心的饮用水，所以，卫生检验在饮水卫生检测中作用巨大，为政府提供了实时的饮用水检测数据，将水传播疾病扼杀在摇篮里，最大化杜绝水污染案件的再次发生。

3突发公共卫生事件中的卫生检验应用

突发公共卫生事件包含的范围广泛，最常见的是那些威胁到人们健康的重大案件，例如大面积性食物中毒、重大疫情的传播等等。化学性突发案件是突发公共卫生事件的重要部分，其主要包含三个角度：第一是化学性食物中毒；第二是化学性环境污染；第三是化学性作业场所中毒。该类化學性案件有着难预测、波及范围广等特点，必须得到政府的重视。

卫生检验在突发公共卫生事件中应用广泛：（1）现场流行病学的检验研究。其主要工作是公共卫生的现场调查，在实验室的帮助下采集有效的典型样本，并将样本送至指定位置，保证样本检验工作的顺利进行。（2）现场毒物的检验研究。其主要是在相关专业检验仪器的帮助下对现场的样品实施定性和定量检测，在最短的时间内掌握有效的毒物数据，为后续的现场流行病学研究提供理论依据。（3）实验室毒物的精确检验。在精密实验室的帮助下检验中毒患者的毒物数据，为后续相关毒物源的预防制定合理方案。

4卫生检验工作在未来时间里的发展建议

（1）强化检验实验室的建设，以完善仪器设备为重点。当前来看，除国家、省级和部分市级实验室包含精密的检验仪器，有着优秀的专业人才外，其他的小型城市或者县级城市根本不具备单独完成样本检验的能力。可见，国内的城市仍存在资金投入不足的问题，使得地区性实验室和部级实验室之间存在巨大的差距，部分地区的检验设备过于老旧，甚至出现仪器不会使用的状况，进而造成大量的样品检验工作无法顺利进行。鉴于此，在食品安全问题上，我们必须向政府申请合理的建设资金，进而解决检验仪器不足的问题，只有如此才能实现检验技术的国际接轨，才能履行《中华人民共和国食品安全法》中标明的责任。

（2）建立完善的卫生检验技术队伍。我们应该掌握危险性评估的意义，随后根据评估的结果建立完善的卫生检验技术队伍。食品安全危险性评估的内容复杂，涉及到了诸多的领域，其对应的检测工作也不再是简单的食品领域，所以，我们应该尽可能培养优秀的检验人才，为其提供多角度的培训机会，用实践行动来积累检验经验，以便于更好的处理食品安全事故，将食品安全问题降到最低。

第7篇：部队饮食安全预案范文

关键词：社会管理；食品药品监管； 安全

近年来，湘西州食品药品监管局坚持"预防为主，疏堵结合"的方针，以确保安全为目标，不断创新社会管理机制推进食品药品监管，取得食品药品安全零事故、行政执法零诉讼、监管人员零违纪的"三零"佳绩。社会管理综合治理工作连续三年被州委州政府评为"先进单位"和授予"平安单位"称号。

1强化组织领导，建立有效运行机制

1.1建立健全组织领导体系 将社会管理与食品药品监督管理工作放在同等重要的位置，同研究、同部署、同考核，形成社会管理有效的运行机制。成立以局长任组长，各相关科室负责人为成员的社会管理综合治理领导小组和社会管理综合治理办公室，明确社会管理专干人员和职责，形成一把手负总责，分管领导具体抓，综治办公室和相关职能科室（支队）负责人具体落实的工作机制[1]。

1.2健全和落实领导责任制和目标管理责任制 坚持目标责任考核，制定出台《社会管理综合治理工作考核评估方案》和考评细则。将社会管理综合治理工作目标任务捆绑到党政主要领导和分管领导，层层分解到县市局、科室支队，层层签订责任状，加强检查、监督、考核，做到一级抓一级，逐级抓落实，实现了抓社会管理，保稳定、保运转、保安全的"三保"工作目标。建立健全各项社会管理综合治理工作制度。落实和完善矛盾纠纷排查调处制、重大事项决策风险评估机制和预防处置突发性、的工作预案和机制。

1.3建立经费保障机制 将社会管理综合治理工作经费纳入预算，每年安排专项资金，用于社会管理综合治理工作，有力的推动了社会管理综合治理工作。

2突出群防群治，推进平安创建

2.1建立健全群防群治队伍 成立治安巡逻、保安和平安自愿者队伍，对办公区、机要室、财务室、档案室等重点部位实施专人管理，强化重点部位防控。将门卫管理、财务管理、值班管理、检查落实等各项工作细化责任到人，落实群防群治责任。

2.2建立和完善电子监控系统 机关大门出入口、机要室等重点要害部门安装技防监控设施，实施电子监控。

2.3推进平安创建活动 建立健全工青妇群团组织和平安志愿者队伍等群众组织参与社会管理的工作机制，引导平安志愿者参与社会治安防范和平安创建。大力开展以"文明餐饮，保舌尖安全"为主题的文明餐饮创建活动、"药品安全示范县"创建活动和以"不让进我家"为主题的禁毒宣传活动，提升平安创建活动品位和内涵。积极开展食品药品安全隐患排查，及时消除食品药品安全隐患，保障食品药品安全，收到满意效果。实现食品药品安全零事故、行政执法零诉讼、监管人员零违纪的平安建设的"三零"目标[2]。

3强化监管，保障食品药品安全

3.1强化日常监管 抓好餐饮安全监管。进一步完善和落实餐饮安全监管制度，推行餐饮安全量化分级管理，分级管理率达100%。抓好基本药物质量监管。加快基本药物信息化建设，实现辖区内基本药物配送企业电子监管全覆盖。抓好药品全程监管。强化药品生产、流通、使用监管，采取日常检查与跟踪检查相结合的方法，对辖区内家药品医疗器械生产、经营企业和使用单位的实施监督检查，每年检查不得少于2次，检查覆盖率达100%。抓好保健食品和化妆品的监管。进一步规范保健食品化妆品市场秩序，加强保健食品化妆品监管专业队伍建设，提升监管人员业务素质。

3.2 强化专项整治 抓好餐饮食品专项整治行动。围绕食品添加剂、学校食堂食品安全、旅游景区食品安全及重大节假日等重点环节、重点时段、重点品种开展饮食安全专项整治行动，规范餐饮服务经营行为。抓好药品、医疗器械专项整治行动。组织开展药品"两打两建"专项行动、互联网收售药品专项稽查、非药品冒充药品专项稽查、医疗器械专项稽查、挂靠过票专项稽查、食品药品安全隐患专项清理行动等一系列药品医疗器械专项整治，净化药品医疗器械市场秩序。抓好保健食品化妆品专项整治。组织开展保健食品打击"四非"专项行动、"保健食品化妆品违法添加"、"保健食品化妆品违法标识、夸大宣传"等专项行动，规范市场经营秩序，振慑不法经营行为。

3.3强化检验检测 加强食品药品检验检测体系建设，建立健全食品药品评价抽验、监督抽验规范和标准，加大监督抽样检验力度，为餐饮服务食品、保健食品、化妆品、药品行政执法提供技术保障。强化药品不良反应、药物滥用和医疗器械不良事件监测工作，为药品、医疗器械安全评估提供科学依据。

3.4强化稽查打假 坚持稽查打假高压态势，与县市联合稽查打假，上下联动，开展重点稽查和专项稽查，严肃查处药品医疗器械研究、生产、经营和使用各个环节中的违法违规行为，有力的震慑药品医疗器械违法犯罪分子。

3.5强化法制监督 按照分级管理、属地监管原则，依法调整各级事权，简化办事程序，提高行政效能。加强行政许可，严把食品药品市场准入关。加强法制监督，规范行政执法行为。

4创新社会管理，构建餐饮药品安全责任体系

4.1实施"三化、三考"管理。大力推行"三化、三考"管理和全员绩效考核，不断规范行政行为。"三化"：①推行内部管理精细化。做到每日工作有清理、有记载；每月工作有计划、有小结；每季工作有讲评、有通报；每年工作有总结、有考评；②推行公务行为规范化。实施岗位"A、B"角制、流程监督制、许可"一站"制，做到职权到岗、责任到人，实现行政许可规范、公开、透明。健全法制监督体系和行政执法程序，完善日常检查和监督抽验行为规范，强化台帐、档案建设、注重跟踪问责，严格责任追究。健全各项规章制度，对各项行政事务工作提出明确的程序、标准和要求。注重政务服务规范化，通过政务公开、网上申报、在线审批，提升政务公开的服务功能和水平。③推行干部工作人性化。优化管理机制，完善激励机制，建立关怀机制，改善引导机制，增强凝聚力，促进团队和谐。"三考"：①考核。制定《县市局绩效管理考核办法》、《湘西州食品药品监管局全员绩效考核办法》，对食品药品监督管理重点工作实施绩效考核。同时从理论学习、工作业绩、作风纪律、民主测评四个方面，对州局机关干部推行全员绩效考核，通过全员考核评价，激发干部职工的工作积极性和创造性，推动食品药品监督管理工作。②考试。坚持每年组织专业知识考试，以考促学，以比带学，不断提升监管执法水平和能力。③考评。通过执法检查、优秀案件考评等有效作法，完善执法案卷考评制度，为执法案卷考评提供制度保障。

4.2推进食品药品示范创建工程 开展食品、药品安全示范县、街、店创建工程，树立食品安全示范典型，以点带面。推进食品药品城乡一体化建设。制定出台《城乡食品药品监管一体化建设工作方案》，力争用3年的时间实现城乡食品药品监管一体化。

4.3抓好"四品一械"质量安全信用体系建设 始终坚持把诚信建设摆在突出位置，将企业诚信体系建设纳入日常监督检查内容，出台《湘西州推进药械行业诚信体系建设实施方案》，分类制定评估细则，实现诚信建设监管日常化。对涉药涉械单位按要求建立企业信用档案。建立行规，强化自我约束，引导企业增强守法意识和诚信意识，促进企业自觉提高自身质量安全管理水平[3]。

5广泛宣传，营造良好氛围

搭建好新闻宣传平台，办好"简报"和门户网站，充分利用内部平台宣传食品药品监管社会管理综合治理的各项工作。加强与新闻媒体的沟通，扩宽宣传渠道，确保宣传效果。树立食品药品监管社会管理的良好社会形象。充分利用国家药品安全宣传月等活动开展多种形式食品药品法制宣传，营造食品药品监管社会管理良好氛围。

参考文献：

[1]田春林，田欣.推动食品药品监管工作跨越发展的几点体会[J].中国药事，2011，25（7）：627-629.

第8篇：部队饮食安全预案范文

20__年的重点工作要抓好五项工作：一是抓源头，严格市场准入制度；二是重点加强对餐饮业及学校、幼儿园食堂等重点食品卫生单位的监督；三是集中开展打击非法行医专项整治活动，整顿和规范医疗服务市场秩序；四是贯彻落实《传染病防治法》，加强对医疗机构的疫情报告、消毒隔离和院内感染控制等的监督检查；五是做好各项工作的痕迹管理。

一、进一步加大队伍思想、作风建设力度，实现卫生执法队伍素质的全面提升

1、加强思想政治素质和职业道德水平。定期组织职工学习党的路线、方针、政策，坚持用邓小平理论武装头脑，认真学习并深刻领会、贯彻“三个代表”重要思想，以“十六大”精神为指导，形成共识，齐心协力，加强团结，规范内部管理。加强职业道德和卫生监督规范教育，明确新世纪卫生监督的新特点，增强危机感、使命感和社会责任感；转变卫生行政职能意识，积极支持并参与改革、改善服务态度，提高服务水平，转变作风，提高效率；加强执法纪律性，注意个人及整体队伍形象，形成良好的行风。

2、加强职工理论素养及业务能力的培训，努力建设一支高素质、专业化的卫生监督员队伍。根据中西部地区卫生监督机构能力建设项目卫生监督员培训实施方案，要树立科学技术是第一生产力的思想，加强职工相关卫生法律法规的学习，采取集中培训和自学结合的方式，提高卫生监督人员的业务素质、执法效率及工作水平，保障执法行为的合法性、有效性，做到文明执法、依法行政、服务热情、内强素质、外树形象，建设一支能适应改革开放和社会主义现代化建设需要的高素质、专业化的卫生监督队伍，为促进卫生监督事业的全面发展提供人才保障和智力支持。

二、所务建设

应抓住中央提出的“用3年时间基本建成覆盖城乡、功能完善的卫生执法监督体系”的良好机遇，积极向卫生部、省、市争取中西部卫生监督机构能力建设项目立项，改善监督所的卫生监督执法基本条件和技术手段，加强信息建设和现场快速检测装备，全面提升卫生监督综合执法能力，确保适应繁重的卫生监督执法工作的客观需要。

同时应进一步健全、完善规章制度，在年初应完成监督所与各科室的目标责任书、科室与科员的目标责任书的签定，年内按照目标责任书认真开展卫生监督工作，年末严格按要求进行考核。

三、各科室业务管理

（一）基础建档工作

进一步建立健全医疗卫生、食品卫生、学校卫生、公共场所卫生、饮用水卫生、职业卫生等的基本档案；在第一季度内完成监督所成立以来三年的材料进行整理、归档工作。

（二）许可审核

认真做好日常卫生许可审查、医疗机构执业许可、年审校验、换发证和微机化建档管理，数据准确，安全维护，各项资料按时归档、立卷。在卫生许可审查和从业人员年检、办换证工作中，严格市场准入制度，做到依法许可、依法审批，从源头上预防突发公共卫生事件的发生。严格按卫生许可审查程序，按时完成现场预防性卫生审查，对符合条件的，在承诺时限内给予办理，对不符合卫生法律法规及其卫生标准的，坚决不予办理，时刻把好准入关，从源头上堵住不符合要求经营单位进入服务市场；对符合条件的做到各类证件认真及时制作发放，项目填写完整，数据准确，各类资料微机化建档管理，使建档率达到100％。逐步办理二次供水单位的登记证和开展企业建设项目预防性职业危 害预评价工作。

（三）监督

1、医疗卫生监督：加强日常监督，监督覆盖率达100。

（1）做好医疗机构执业资格、执业范围及其医务人员的执业资格、执业注册监督检查，规范医疗服务行为，严厉打击医疗机构违法行为，开展打击非法行医专项整治工作，坚决取缔无证行医，查处违法行为。

（2）依法加大对疾病预防控制机构、医疗机构的传染病疫情报告、疫情控制措施、消毒隔离制度执行情况和医疗废物处置情况进行监督检查，严厉查处违反《传染病防治法》等法律法规的行为。

（3）加强对采供血机构和医疗机构临床用血的日常监管，建立采供血日常监督与专项整治相结合的长效管理机制，加大违法违规案件查办。

（4）根据《云南省消毒管理规定》加大对市售消毒药剂、器械和一次性卫生用品的监督执法力度。做好消毒机构、洗衣等行业的登记办证工作，对从业人员进行全面的卫生知识培训。

（5）及时受理、查处举报投诉案件，及时查处率100。

2、食品卫生

加大对食品生产经营单位、特别是餐饮业及集体食堂的卫生条件、卫生防护设施、生产经营活动及直接从事食品生产经营活动人员的健康管理进行卫生监督检查，监督覆盖率达90严厉查处违法行为。

（1）落实食品放心工程任务。根据《云南省食品安全行动计划实施方案》，加强日常卫生监督，开展食品生产加工和流通领域卫生许可证清理整顿工作和以婴幼儿食品、保健食品和日常消费食品等为重点的专项整治工作。按《食品生产经营者采购食品索证管理规定》要求，加强对食品索证的监督管理。加大卫生行政处罚力度，认真查处举报投诉案件和食物中毒事件，整顿打击制售假冒伪劣食品违法行为，保障食品安全。

（2）加强对餐饮业的卫生监督管理。要从卫生许可、从业人员健康体检、卫生条件、餐饮业用具、食品加工用具的消毒监管四方面入手规范其经营行为。

（3）全面实施食品卫生监督量化分级管理制度。要以实施食品卫生监督量化分级管理制度为手段，加强食品生产加工环节和食品流通环节的卫生许可和餐饮业、学校食品的卫生监管工作。继续完成学校、幼儿园食堂、25平方米以上餐饮业、大型食品经营单位的量化分级评定工作，使广大群众对市场销售食品的放心满意程度明显提高。

（4）继续做好学校饮食安全工作和食物中毒事件的处理工作。认真贯彻《学生集体用餐卫生监督办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，加大力度，继续狠抓学校集体食堂卫生治理整顿，认真组织开展好春、秋两季学生集体用餐的专项检查。将食物中毒的预防和提高对突发公共卫生事件的处置能力列为工作重点，预防学生集体用餐食物中毒的发生。督促学校组织学生进行健康检查并建立健全学生健康档案。

（5）加强重大活动的卫生保障工作。认真做好大型活动和重要贵宾接待的卫生保障工作，做好元旦、春节、五一、交易会、十一假日旅游黄金周的卫生保障工作，防止或杜绝重大突发公共卫生事件的发生。

3、转变职业卫生监督管理职能，在职责范围内开展《职业病防治法》的监督执法工作。

加强职业病防治监管工作，协助开展职业健康检查，开展职业危害企业和放射应用单位的建设项目预防性卫生监督和经常性卫生监督工作，监督覆盖率达100，重点单位、放射诊断应用单位每季度覆盖一次。

4、进一步加大公共场所、饮用水、化妆品卫生监督力度。加强对公共场所的监督力度，加强城乡集中式、二次供水单位的监督管理。以夏秋两季为重点，做好水厂、二次供水单位的监督检查工作，加大桶装水、二次供水设施的监督抽检。

（三）监测

1、食品卫生：计划2－9月份完成全县食品微生物及理化常规检验﹑抽检各类食品600件，品种覆盖率100％，合格率85％以上。开展主要集镇饮食行业餐饮具消毒效果监测，餐具抽检500件，抽检面达饮食行业的100％，合格率达80％以上。

2、医疗机构监测：于6月底和12月底以前分别采集全县医疗单位的医疗消毒器材、一次性医疗器材、消毒液等进行监测检验工作。

3、公共场所监测：加强公共场所的卫生监测和用具的消毒效果监测。

4、厂矿企业监测：年内认真组织开展尘毒、噪声等重点危害因素企业检测工作，检测覆盖率达100，重点放射工作场所检测覆盖率100。放射卫生个人剂量监测率达100，每季度送检一次。对职业危害事故和放射事故进行现场调查与监督，及时处理上报，并做好调查报告。

按时上报各类卫生监督监测报表。

（四）对突发公共卫生事件的处置。

要进一步健全突发公共卫生事件领导机构，不断提高应急处理能力和水平，做到责任明确，分级负责，快速反应，及时应对。

（五）违法案件查处

在违法案件查处工作中，严格做到“有法必依、执法必严、违法必究”，秉公执法、不徇私情，在监督执法过程中，认真规范行政执法行为和行政管理行为，做到处罚与教育相结合，使被处罚者心悦诚服，对未受到处罚者也起到警示教育作用。严格着装管理规定，时刻注意执法人员身份合法、亮证执法、语言文明、行为文明，认真做到行政执法活动内容合法、程序合法、执法文书填写规范完备、现场取证真实有效。对各类处罚案件慎重对待，认真听取当事人的陈述和申辩，力求做到证据确凿、合理合法，让当事人知法服法。

四、培训与宣传

1、从业人员培训教育

年初或年末分乡镇分批召集业主或从业人员开大会的形式集中培训，在以会代训的同时进行卫生先进单位（户）表彰奖励工作，并通报卫生监测或抽检不合格企业（个体户）、重大处罚案件和食 物中毒事故发生情况。

2、提高培训质量，认真组织医疗单位医务人员相关法律法规知识培训，积极为基层单位和被监督单位开展技术指导和服务。做好洗衣行业、各医疗单位消毒管理人员、消毒产品经营户的预防性健康体检及培训工作。

3、健康教育与法制宣传

在每次开展大的卫生监督行动后，办公室与相关科室要及时编发《卫生监督信息》，不断促进卫生监督所知名度的提高。同时，继续加大“卫生监督”栏目在XX县政府公众信息网上的信息和相关媒体的上传宣传工作。不断更新、完善办事公开、工作动态、法律法规、卫生知识四个栏目的内容。

以《职业病防治法》宣传周、《食品卫生法》宣传周、“法制宣传日”为契机，采取多种喜闻乐见的形式，开展卫生法律法规、各类卫生知识宣传教育和咨询活动。

第9篇：部队饮食安全预案范文

一、全力做好食品药品监管体制改革完善工作。

充分领会食品药品监管体制改革精神，吃透改革文件，积极与各有关部门联系沟通，按照上级要求做好食品药品监管机构改革完善工作。

二、全面推进餐饮服务食品安全信息化建设。

（一）完善餐饮服务食品安全信息登记查询系统。

为高效管理各类餐饮服务单位的相关信息，我局开发了《餐饮服务食品安全监管系统》，全面启动餐饮服务单位信息化管理工作，实现全区餐饮服务许可、监管、数据统计查询等信息化监管功能。2014年，我局将结合日常监管工作逐步完善监管工作信息，通过建立餐饮企业信息库，动态掌握我区餐饮企业现状，提高我区餐饮服务食品安全监管水平。

（二）搭建食品安全远程视频电子监控平台。

为了进一步加强餐饮服务食品安全监管手段，具体落实国家食药监局、国家教育部《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》关于“食品药品监管部门逐步推行学校食堂食品安全远程视频监管”的要求，有效防控食品安全风险。我局将积极稳妥、有计划有步骤地在辖区学校（含幼儿园）食堂、旅游餐饮服务接待单位、大型以上餐馆等重点餐饮服务单位先行实施远程视频电子监控工程。

三、深入推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作。

食品安全监督量化分级管理工作是落实餐饮服务食品安全管理的重要手段，我局将继续坚持“依法行政、全面覆盖、公开透明、量化评价、动态监管、鼓励进步”原则，按照省、市局食品安全量化分级管理工作要求，稳步推进全区餐饮服务企业的量化分级管理工作，及时进行等级评定、信息公告及授牌公示等工作，力争明年全面完成全区餐饮服务单位量化评定工作。

四、加强重大活动餐饮服务食品安全监督保障。

按照专人监管、专程监督、严把细节，不留死角的保障要求，全力做好重大节假日、博鳌亚洲论坛、省“两会”、冬交会、冼夫人文化节、环岛国际公路自行车赛、观澜湖世界高尔夫球明星赛等重大活动的食品安全保障工作。

五、深化餐饮服务食品安全专项治理工作。

突出重点品种、重点环节、重点时节、重点区域和重点人群，深入开展餐饮服务食品安全专项治理，确保成效。严厉查处餐饮服务无证经营行为，重点整治学校食堂、建筑工地食堂、旅游景区及其周边餐饮服务单位，开展餐饮具清洗消毒和保洁等重点环节的检查，进一步深化乳制品、食用油、肉类、食品添加剂等重点品种综合治理，严防不合格食品及原料流入餐饮服务环节，规范餐饮消费市场秩序。

六、健全药品、医疗器械、保健品化妆品日常监管机制。

（一）开展零售药店日常巡查工作。

按照《药品管理法》、《药品经营质量管理规范》等法律规范开展药品和特殊药品的监管，规范药品采购、储存、销售等环节，实现有效监管。制定巡查工作制度和方案，完善日常监管工作机制，明确人员分工和责任，争取巡查覆盖率达到100%，全面履行监管职能，促进监管工作常态化。

（二）突出重点开展专项整治工作。

结合省局、市局工作部署和监管需要，开展药品、医疗器械、保健食品、化妆品市场整治工作，突出重点，加大集中整治力度。将存在违法行为的企业列为重点监督检查对象，加大监督频率，促进企业规范化管理。

七、加大依法查处大案要案力度。

高度重视民众诉求，提高投诉举报案件的查处效率。始终保持整顿和规范食品药品市场秩序高压态势，建立与其他部门联合查处案件的机制，进一步加大大案要案查处力度，严厉打击各类食品药品违法违规行为，切实维护人民群众的利益。

八、开展食品药品安全宣传教育工作。

（一）举办辖区餐饮和药品经营企业管理人员培训班。

通过举办培训班等方式，提高餐饮和药品企业的责任意识，安全意识、服务意识。落实食品安全管理员的培训和继续教育。按照省局、市局的方案要求，组织辖区内餐饮服务食品安全员的培训考试，发放培训证书，建立餐饮服务食品安全管理员信息数据库。

（二）拓宽深度、加大力度开展形式多样的宣传活动。

以“食品安全宣传周”“安全用药月”等宣传活动为契机，印制食品药品安全宣传画册、资料，设置咨询台和宣传广告牌画，努力使宣传活动取得实效。为普及食品安全科学知识，加强全社会食品安全法制观念和责任意识，我局拟在辖区龙丰路南方电网公司围墙外墙体创建我市首条“食品安全宣传街”。墙体全长约178米，将建成25组、每组3块的图文并茂内容丰富的写真彩绘宣传画长廊，打造成一片社会公益性宣传阵地。

九、进一步健全各项工作制度。

认真梳理实际工作现状，进一步建立和完善行政审批、现场检查、案件稽查、检查检验等重点岗位重点环节的监督机制；建立健全行政许可、监督检查、抽样检验和事故防范、执法责任及责任追究等工作制度，切实将食品药品监管纳入制度化、规范化轨道。

十、加强监管队伍自身建设，保障各项监管工作落实。